Philips HR2730/90 Handleiding

Nederlands

1 Belangrijk

Leesdezegebruiksaanwijzingzorgvuldigdoorvoordatuhetapparaatgaatgebruiken.Bewaar

degebruiksaanwijzingomdezeindiennodigtekunnenraadplegen.

Gevaar

• Dompel de motorunit niet in water en spoel deze

ook niet af.

• Sluithetapparaatnietaanopeentijdschakelaar.

Waarschuwing

• Controleervoordatuhetapparaataansluitop

netspanning of het voltage dat aan de onderkant van

het apparaat wordt aangegeven overeenkomt met

deplaatselijkenetspanning.

• Gebruik het apparaat niet indien het netsnoer, de

stekkerofandereonderdelenbeschadigdzijn.

• Indien het netsnoer beschadigd is, moet het

om gevaar te voorkomen worden vervangen

door Philips, een door Philips geautoriseerd

servicecentrumofeenpersoonmetvergelijkbare

kwalicaties.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door

personen (waaronder kinderen) met verminderde

lichamelijke,zintuiglijkeofgeestelijkevermogens,

ofdiegebrekaanervaringofkennishebben,tenzij

iemanddieverantwoordelijkisvoorhunveiligheid

toezicht op hen houdt of hun heeft uitgelegd hoe

het apparaat dient te worden gebruikt.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen voor

hun eigen veiligheid.

• Wees heel voorzichtig wanneer u het mes hanteert,

vooralwanneeruhetvandewormasverwijdert

entijdenshetschoonmaken.Desnijkantenzijnzeer

scherp.

• Schakel,vooruaccessoiresverwijdert,hetapparaat

uit en haal de stekker uit het stopcontact.

• Gebruik nooit uw vingers of een voorwerp

(bijvoorbeeldeenspatel)omingrediënteninde

hakmolenteduwenterwijlhetapparaatwerkt.

Gebruik hiervoor alleen de stampers.

• Steekuwvingersnietindemetalentrommelterwijl

het apparaat werkt.

Let op

• Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor

huishoudelijkgebruik.

• Controleervoordatuhetapparaataansluit

opnetspanningofhetopdejuistemanieris

gemonteerd.

• Gebruik geen accessoires of onderdelen van

anderefabrikantenofdienietspeciekdoorPhilips

wordenaanbevolen.Alsudergelijkeaccessoiresof

onderdelen gebruikt, vervalt de garantie.

• Schakelhetapparaataltijduitdoorde

bedieningsknop naar te draaien.

• Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken.

• Overschrijdbijzwarebelastingdemaximale

gebruiksduur van 4 minuten niet. Laat het apparaat

afkoelen tot kamertemperatuur voordat u het weer

gebruikt.

• Gebruik de knop niet met de plastic hakmolen.

• Geluidsniveau: Lc = 87 dB [A]

Beveiligingssysteem (afb. 9)

Dit apparaat is voorzien van een oververhittingsbeveiliging. Als het apparaat oververhit raakt,

schakelt het automatisch uit. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen

tot kamertemperatuur. Steek vervolgens de stekker weer in het stopcontact en schakel het

apparaat weer in. Neem contact op met uw Philips-dealer of een door Philips geautoriseerd

servicecentrum als de oververhittingsbeveiliging te vaak wordt geactiveerd.

Alleen HR2732, HR2733 HR2734 en HR2735

Dit apparaat is voorzien van een veiligheidsvoorziening die beschermt tegen overbelasting.

Als het apparaat overbelast is, wordt automatisch de overbelastingsbeveiliging geactiveerd en

schakelt het apparaat uit. Schakel als dit gebeurt de bedieningsknop naar , haal de stekker

vanhetapparaatuithetstopcontactenlaathetapparaat15minutenafkoelen.Verwijderde

etensresten uit de hakmolen en druk dan op de overbelastingsresetknop aan de onderkant

van de motorunit (afb. 9).

Elektromagnetische velden (EMV)

DitPhilips-apparaatvoldoetaanallerichtlijnenmetbetrekkingtotelektromagnetische

velden(EMV).Mitshetapparaatopdejuistewijzeenvolgensdeinstructiesindeze

gebruiksaanwijzingwordtgebruikt,ishetveiligtegebruikenvolgenshetnubeschikbare

wetenschappelijkebewijs.

Recycling

Uw product is vervaardigd van kwalitatief hoogwaardige materialen en onderdelen,

die kunnen worden gerecycled en opnieuw gebruikt .

Wanneer een product is voorzien van een symbool van een afvalcontainer met een

kruiserdoorheen,valthetproductonderdeEuropeserichtlijn2002/96/EG:

Werp het product nooit samen met ander huisvuil weg. Stel uzelf op de hoogte van

de lokale regels voor gescheiden inzameling van afval van elektrische en elektronische

producten.Hetopdejuistewijzewegwerpenvanuwoudeproductdraagtertoe

bijdatmogelijknegatievegevolgenvoorhetmilieuendevolksgezondheidworden

voorkomen.

2 Inleiding

GefeliciteerdmetuwaankoopenwelkombijPhilips!Alsuvolledigwiltproterenvande

ondersteuning die Philips biedt, registreer uw product dan op www.philips.nl.

Metdezevleesmolenkuntu

• vlees malen

• worsten maken

• kibbehmaken(alleenHR2730Midden-OostenAzië,HR2732,HR2733HR2734en

HR2735)

• groentensnijden(alleenHR2731,HR2733enHR2735)

Tip

• Ga naar www.kitchen.philips.com voor meer recepten.

3 Wat zit er in de doos? (Afb. 1)

a Hakmolenontgrendelknop

• Houddezeknopingedruktwanneerudehakmolenverwijdert.

b Motorunit

c Aan/uitknop en knop om terug te draaien / /

• Schakel de hakmolen in ( ) of uit ().

• Schakel naar om de motor terug te laten draaien.

d Netsnoer

e Stamper voor de metalen hakmolen

f Metalen hakmolen

g Extra accessoires voor de wormas (alleen HR2730, HR2731, HR2733 en HR2735)

h Spiraalas

i Mes

j Hygiënische roestvrijstalen maalschijven

• A: grove maalschijf (diameter van 8 mm)

• B: Middelgrote maalschijf (doorsnede van 5 mm)

• C:Fijnemaalschijf(doorsnedevan3mm)(alleenHR2732,HR2733HR2734en

HR2735)

k Afsluitringen

l Worsthoornen

• A: grote worsthoorn (diameter van 22 mm)

• B: kleine worsthoorn (diameter van 12 mm)

m Worstscheider

n Kibbeh-maker (alleen HR2730 Midden-Oosten Azië, HR2732, HR2733 HR2734 en

HR2735)

• A: kibbeh-scheider

• B: kibbeh-vorm

o Stamper voor de plastic hakmolen (alleen HR2731, HR2733 en HR2735)

p Plastic hakmolen (alleen HR2731, HR2733 en HR2735)

q Schildje (alleen HR2731, HR2733 en HR2735)

r Metalen trommels (alleen HR2731, HR2733 en HR2735)

• A: grove rasptrommel

• B:snijtrommel

s Stofkap (alleen HR2732, HR2733 HR2734 en HR2735)

t Accessoirelade (alleen HR2732, HR2733 HR2734 en HR2735)

u Metalen vleesbak

v Innovatief schoonmaakhulpstuk

• A:(alleenHR2730enHR2731)

• B:(alleenHR2732,HR2733HR2734enHR2735)

4 Vlees malen

Zorgervoordatuvoorubegintallesinelkaarzetvolgensg.2-1.

Raadpleegvoordemontageg.3-1.

Vlees malen

Opmerking

• Maalnooitbotten,notenofanderehardevoorwerpen.

• Gebruik nooit bevroren vlees. Ontdooi het vlees voor u het maalt.

• Overbelast het apparaat niet door te veel vlees in de hakmolen te voeren.

• Selecteerdejuistemaalschijf,afhankelijkvandegrofheidvanhetgehakt.Ukuntookmeerdere

kerenmalenvooreenjneretextuur.

Tip

• Verwijderbotten,kraakbeenenpezenzoveelmogelijkuithetvlees.

• Als de hakmolen blokkeert, schakel naar omdemotorterugtedraaienenverwijderhette

veel aan vlees.

5 Worsten maken

Zorgervoordatuvoorubegintallesinelkaarzetvolgensg.2-2.

Raadpleegvoordemontageg.3-2.

Worsten maken

Opmerking

• Blokkeer de luchtuitlaatgroeven van de worsthoorn niet.

• Maakdeworstenniettedikomtevoorkomendatdehuidvandeworstknapt.

• Houddehuidvandeworstnatomtevoorkomendatdezeaandeworsthoornblijftplakken.

Recept

Worsten

Ingrediënten:

• 800gbuikspek

• 1,6kgschouderham

• 4 m darm (vochtig)

• Kruiden(zout,peper,kruiden,specerijen)naarsmaak

Aanwijzingen

1 Verdeelhetvarkensvleesinstukkendieindehakmolenvandevleesmolenpassen.

2 Vermaalhetbuikspekendeschouderhamsamenmetdegroteschijf.

3 Voegkruidentoeenvermenghetgeheelgoed(tip:bakeenkleinehoeveelheidvanhet

mengsel om de smaak te testen).

4 Plaats de vochtige darm in de worsthoorn en bevestig het geheel aan de vleesmolen

(geen mes nodig).

5 Laatvoldoenderuimtevrijbijdeopeningvandedarmvoordatudevleesmolen

inschakelt.

6 Kibbeh maken (alleen HR2730 Midden-

Oosten Azië, HR2732, HR2733 HR2734 en

HR2735)

Zorgervoordatuvoorubegintallesinelkaarzetvolgensg.2-3.

Raadpleegvoordemontageg.3-3.

Kibbeh maken

Recept

Kibbeh

Voor : 5-8 porties

Ingrediënten:

• Omhulsel

• 500glams-ofvetvrijschapenvlees,inreepjes

• 500gbulgurtarwe,gewassenenuitgelekt

• 1 kleine gekookte ui

• Vulling

• 400glamsvlees,inreepjes

• 15 ml olie

• 2middelgroteuien,jngehakt

• 5-10mlgemalenpiment

• 15 ml gewone bloem

• zout en peper

Aanwijzingen

• Omhulsel

1) Maalhetvlees,detarweendeuimetdejnemaalschijf.

2) Vermengdegemaleningrediëntengrondigenmaalhetmengselnogtweemaal.

3) Gebruik de kibbeh-maker om het kibbeh-omhulsel met het mengsel te vullen.

• Vulling

1) Maalhetvleesmetdemiddelgrotemaalschijf.

2) Fruitdejngehakteui.

3) Voeghetgemalenvleesenandereingrediëntentoeenverwarmhetgeheel1-2

minuten.

4) Giet overtollig vet af en laat de vulling afkoelen.

• Koken

1) Drukeendeelvandevullinginhetomhulselenknijpbeideeindensamenomhet

af te dichten.

2) Verwarmdeolievoorhetfrituren(190°C).

3) Frituurdekibbeh3-4minutenoftotdezegoudbruinis.

7 Groenten snijden (alleen HR2731, HR2733

en HR2735)

Maakdeonderdelendieincontactkomenmetvoedselgoedschoonvoordatuhetapparaat

voor de eerste keer gebruikt.

Zorgervoordatuvoorubegintallesinelkaarzetvolgensg.2-4.

Raadpleegvoordemontageg.3-4.

Inafb.7zietuhetvoedseldatgeschiktisvoorelketrommelendesnijvormen.

Opmerking

• Gebruik de plastic hakmolen alleen in combinatie met de metalen trommels en de stamper

voor plastic hakmolen.

• Druk niet op de knop tijdensgebruikvandeplastichakmolen.

Groenten snijden

Snijdgroenteninstukkenofrependieeenvoudigindehakmolenkunnenwordengedrukt.

1 Schakel het apparaat in.

2 Druk de groenten in de hakmolen.

Tip

• U kunt ook kaas raspen.

8 Schoonmaken en onderhoud (afb. 4 tot en

met 6)

Opmerking

• Maakdeonderdelendieincontactkomenmetvoedselgoedschoonvoordatuhetapparaat

voor de eerste keer gebruikt.

• Schakelhetapparaatuitenhaaldestekkeruithetstopcontactvooruaccessoiresverwijdert

of de motorunit schoonmaakt.

• Dompel de motorunit niet in water en spoel deze ook niet af.

• Maakdemetalenonderdelennietschoonindevaatwasmachine.

• Maakhetapparaatschoonmeteenvochtigedoek.

• Voerstukjesbrooddoordemesbehuizingomachtergeblevenvleesteverwijderen.

• Was afneembare onderdelen af met een zachte borstel in water met wat afwasmiddel, spoel

deze af met helder water en droog ze meteen af met een zachte doek of een papieren

doekje.

• Borstel de metalen delen licht met vet of olie om roestvorming te voorkomen.

• Berghetapparaatopzoalsinafb.6.

Tip

• Gebruikhetinnovatieveschoonmaakhulpstukomderestantenuitdemaalschijvente

verwijderen.Spoelzeafmetschoonwaterendroogzemeteenafmeteenzachtedoekof

eenpapierendoekje.

9 Onderdelen vervangen (afb. 8) (alleen

HR2730, HR2731, HR2733 en HR2735)

Gebruik het meegeleverde plastic koppelstuk wanneer u kleverig of vet vlees maalt.

Raadpleeg afb. 8 voor instructies over het vervangen van het koppelstuk.

Norsk

1 Viktig

Lesdennebruksanvisningennøyeførapparatettasibruk,ogtavarepådenforsenere

referanse.

Fare

• Motorenhetenmåikkedyppesivannellerskylles

under springen.

• Ikke koble apparatet til en tidsbryter.

Advarsel

• Førdukoblerapparatettilstrømnettet,må

dukontrollereatspenningensomerangittpå

undersiden av apparatet, stemmer overens med

nettspenningenpåstedet.

• Ikke bruk apparatet hvis strømledningen, støpselet

eller andre deler er ødelagt.

• Hvisstrømledningenerødelagt,mådenalltidskiftes

utavPhilips,etservicesentersomergodkjentav

Philips,ellerlignendekvalisertpersonellforåunngå

farligesituasjoner.

• Dette apparatet er ikke tiltenkt bruk av personer

(inkludert barn) som har nedsatt sanseevne eller

fysiskellerpsykiskfunksjonsevne,ellerpersonersom

ikkeharerfaringellerkunnskap,unntatthvisdefår

tilsynellerinstruksjonerombrukavapparatetaven

person som er ansvarlig for sikkerheten.

• Forbarnetsegensikkerhetmåduikkeladetleke

med apparatet.

• Værsværtforsiktignårduhåndtererkniven,særlig

nårdufjernerdenfrasnekkeakselenogunder

rengjøring.Knivseggeneersværtskarpe.

• Førdufjernereventuelttilbehør,skalduslåav

apparatet og trekke ut støpselet.

• Ikkebrukngreneellerengjenstand(f.eks.en

slikkepott)tilåstappeingredienserneditrakten

mens apparatet er i gang. Bare stapperne skal brukes

til dette.

• Ikkestikkngreneimetalltrommelenmens

apparatet er i bruk.

Forsiktig

• Apparatet skal kun brukes i husholdningen.

• Førdukoblerapparatettilstrømmen,skaldupåse

at apparatet er riktig satt sammen.

• Dumåikkebruketilbehørellerdelerfraandre

produsenter,ellerdelersomPhilipsikkespesikt

anbefaler. Hvis du bruker denne typen tilbehør eller

deler, fører det til at garantien blir ugyldig.

• Slåalltidavapparatetvedåvribryterentil .

• Ikke la apparatet være i bruk uten tilsyn.

• Ikkeoverskridmaksimaldriftstidpå4minutternår

determyesombearbeides.Laapparatetavkjølestil

romtemperaturførdustarterdetigjen.

• Ikke bruk -knappen med plasttrakten.

• Støynivå:Lc=87dB[A]

Sikkerhetssystem (g. 9)

Detteapparateterutstyrtmedoveropphetingsvern.Hvisapparatetoveropphetes,slårdet

segautomatiskav.Koblefraapparatet,ogladetavkjølestilromtemperatur.Settderetter

støpselettilbakeistikkontakten,ogslåpåapparatetigjen.TakontaktmedenPhilips-forhandler

eller et autorisert Philips-servicesenter hvis overopphetingsbeskyttelsen aktiveres for ofte.

Kun HR2732, HR2733 HR2734 og HR2735

Apparatetharensikkerhetsfunksjonsombeskyttermotoverbelastning.Hvisapparatetblir

overbelastet,aktiveresautomatiskoverbelastningsbeskyttelsen,ogapparatetslåsav.Hvisdette

skjer,setterdubryterentil ,koblerfraapparatetoglardetavkjølesi15minutter.Fjern

resteritrakten,ogtrykkderetterpåtilbakestillingsknappenforoverbelastningnederstpå

motorenheten(g.9).

Elektromagnetiske felt (EMF)

DettePhilips-apparatetoverholderallestandardersomgjelderforelektromagnetiskefelt

(EMF).Hvisdethåndteresriktigogisamsvarmedinstruksjoneneidennebrukerveiledningen,

erdettrygtåbrukedetutfradenkunnskapenviharperdagsdato.

Gjenvinning

Produktet er utformet og produsert med materialer og komponenter av svært høy

kvalitetsomkanresirkuleresoggjenbrukes.

Nåretproduktermerketmedensøppeldunkmedkryssover,betyrdetat

produktetdekkesavEU-direktiv2002/96/EF:

Ikkekastproduktetsammenmedvanlighusholdningsavfall.Væroppmerksompå

lokale regler for innsamling av elektriske og elektroniske produkter. Hvis du avhender

detgamleproduktetriktig,bidrardutilåforhindrepotensiellenegativekonsekvenser

forhelseogmiljø.

2 Introduksjon

GratulerermedkjøpetogvelkommentilPhilips!Dufårbestmulignytteavstøttensom

Philipstilbyr,hvisduregistrererproduktetdittpåwww.philips.com.

Meddennekjøttkvernenkandu

• hakkekjøtt

• lage pølser

• lagekibbeh(kunHR2730Midtøsten,HR2732,HR2733HR2734ogHR2735)

• skjæreoppgrønnsaker(kunHR2731,HR2733ogHR2735)

Tips

• Hvisduvilhaereoppskrifter,kandugåtilwww.kitchen.philips.com.

3 Innholdet i esken (fig. 1)

a Utløserknapp for trakt

• Trykkpåogholddeninnenårdufjernertrakten.

b Motorenhet

c Bryter for strøm og reversmodi / /

• Slåav( )ellerpå()kjøttkvernen.

• Slåpå foråsettemotorenirevers.

d Nettledning

e Skyver for metalltrakt

f Metalltrakt

g Ekstra gir for snekkeaksel (kun HR2730, HR2731, HR2733 og HR2735)

h Snekkeaksel

i Kniv

j Maleskiver i hygienisk rustfritt stål

• A: Grovoppmalingsskive (8 mm i diameter)

• B: Skive for middels oppmaling (5 mm i diameter)

• C:Finoppmalingsskive(3mmdiameter)(kunHR2732,HR2733HR2734og

HR2735)

k Skruring

l Pølsehorn

• A: Stort pølsehorn (22 mm i diameter)

• B: Lite pølsehorn (12 mm i diameter)

m Pølsedeler

n Kibbeh-maskin (kun HR2730 Midtøsten, HR2732, HR2733 HR2734 og HR2735)

• A: Kibbeh-deler

• B: Kibbeh-former

o Stapper for plasttrakt (kun HR2731, HR2733 og HR2735)

p Plasttrakt (kun HR2731, HR2733 og HR2735)

q Deksel (kun HR2731, HR2733 og HR2735)

r Metalltromler (kun HR2731, HR2733 og HR2735)

• A: Grovrivingstrommel

• B: Strimletrommel

s Støvdeksel (kun HR2732, HR2733 HR2734 og HR2735)

t Tilbehørsskuff (kun HR2732, HR2733 HR2734 og HR2735)

u Kjøttbrett i metall

v Nyskapende rengjøringsverktøy

• A:(kunHR2730ogHR2731)

• B:(kunHR2732,HR2733HR2734ogHR2735)

4 Kverne kjøtt

Førdubegynner,mådukontrollereatdumontererihenholdtilg.2-1.

Seg.3-1fordemontering.

Hakke kjøtt

Merk

• Kvernaldriben,nøtterellerandrehardegjenstander.

• Ikkebrukfrossentkjøtt!Tinkjøttetførdukvernerdet.

• Ikkeoverbelastapparatetvedåskyveformyekjøttneditrakten.

• Velgpassendemaleplateihenholdtilgrovhetenpåkjøttdeigen.Deterogsåmuligåkverne

merennénganghvisduønskeretmernmaltresultat.

Tips

• Fjernsåmyeben,bruskogtrevlerfrakjøttetsommulig.

• Hvistraktenerblokkert,stillerdubryterenpå foråreverseremotorenogfjernerestene

avkjøttet.

5 Lage pølser

Førdubegynner,mådukontrollereatdumontererihenholdtilg.2-2.

Seg.3-2fordemontering.

Lage pølser

Merk

• Ikke blokker pølsehornets luftuttaksspor.

• Ikke lag pølsene for tykke i tilfelle pølseskinnet blir strukket for mye.

• Holdpølseskinnetfuktigforåforhindreatdetklebersegtilpølsehornet.

Oppskrift

Pølser

Ingredienser:

• 800gsvinemage

• 1,6kgsvineskulder

• 4mmedsvinepølseskinn(vått)

• Krydder som salt, pepper og urter etter eget ønske

Fremgangsmåte:

1 Skjærsvinekjøttetibitersomfårplassitraktentilkjøttkvernen.

2 Kvern svinemagen og svineskulderen sammen med den grove platen.

3 Tilsettkrydder,ogblanddetgodt(tips:stekenmengdetilsvarendeenspiseskjeforåse

hvordan det smaker).

4 Settdetvåtepølseskinnetpåpølsehornet,ogfestdettilkjøttkvernen(ingenkniv

nødvendig).

5 Ladetværeigjennokpølseskinntilåbegynnemedførduslårpåkjøttkvernen.

6 Lage kibbeh (kun HR2730 Midtøsten,

HR2732, HR2733 HR2734 og HR2735)

Førdubegynner,mådukontrollereatdumontererihenholdtilg.2-3.

Seg.3-3fordemontering.

Lage kibbeh

Oppskrift

Kibbeh

Porsjoner: 5–8

Ingredienser:

• Ytre skall

• 500glammekjøttellerfettfrifårekjøtt,strimlet

• 500gbulgurhvete,vasketogtørket

• 1 liten løk, stekt

• Fyll

• 400glammekjøtt,strimlet

• 15mlolje

• 2mellomstoreløk,nhakket

• 5–10mlmaltallehånde

• 15 ml mel

• salt og pepper

Fremgangsmåte:

• Ytre skall

1)Maloppkjøttet,hvetenogløkenmednoppmalingsskiven.

2) Bland de oppmalte ingrediensene godt, og mal deretter opp blandingen to ganger til.

3) Form blandingen til kibbeh med kibbeh-maskinen.

• Fyll

1) Maloppkjøttetmedskivenformiddelsoppmaling.

2) Stek den hakkede løken til den blir gyllenbrun.

3)Tilsettkjøttdeigenogdeandreingrediensene,ogladetstekei1–2minutter.

4)Laoverødigfettrenneav,ogavkjølfyllet.

• Matlaging

1)Skyvlittfyllinnidetytreskallet,ogklemderetteribeggeendeneforåtettedet.

2)Varmoppoljentilfritering(190°C).

3)Friterkibbeh-bolleni3–4minutterellertildenblirgyllenbrun.

7 Kutte opp grønnsaker (kun HR2731,

HR2733 og HR2735)

Førdubrukerapparatetforførstegang,mådurengjørealledelenesomkommerikontakt

med mat grundig.

Førdubegynner,mådukontrollereatdumontererihenholdtilg.2-4.

Seg.3-4fordemontering.

Fig.7indikerermatensomhvertrommelgjelderfor,ogkutteformene.

Merk

• Bruk plasttrakten bare sammen med metalltromlene og skyveren for plasttrakten.

• Ikketrykkpå -knappen mens plasttrakten er i bruk.

Skjære grønnsaker

Skjærgrønnsakeneibiterellerstrimlersomenkeltkanskyvesneditrakten.

1 Slåpåapparatet.

2 Skyv grønnsakene ned i trakten.

Tips

• Dukanogsåriveost.

8 Rengjøring og vedlikehold (fig. 4, fig. 5 og

fig. 6)

Merk

• Førdubrukerapparatetforførstegang,måalledelenesomkommerikontaktmedmat,

rengjøresgrundig.

• Førdufjernertilbehørellerrengjørmotorenheten,skalduslåavapparatetogtrekkeut

støpselet.

• Motorenhetenmåikkedyppesivannellerskyllesunderspringen.

• Ikke vask metalldelene i oppvaskmaskinen.

• Rengjørhovedenhetenmedenfuktigklut.

• Førskivermedbrødgjennomknivhusetforåfjerneeventuellekjøttrester.

• Vaskavtakbaredelermedenmykbørsteisåpevann,skylldemmedklartvann,ogtørkdem

deretter med en myk klut eller servietter umiddelbart.

• Smørmetalldeleneforsiktigmedfettelleroljeforåforhindrerust.

• Oppbevarapparatetihenholdtilg.6.

Tips

• Brukdetnyskapenderengjøringsverktøyetforåfjernerestersomsitterfastimaleplatene.

Skyll dem med rent vann, og tørk dem deretter umiddelbart med en myk klut eller papir.

9 Skifte girenhet (fig. 8) (kun HR2730, HR2731,

HR2733 og HR2735)

Nårdukvernerkjøttsomerfettellerkleber,mådubrukeplastkoblingensomfølgermed.

Hvisduvilhainstruksjoneromhvordanduskifterkoblingen,kanduseg8.

3/4

3140 035 35611

Kıyma yapma

Not

• Kesinliklekemik,kabukluyemişleryadadiğersertöğeleriöğütmeyin.

• Asladonmuşetkullanmayın!Etiöğütmedenönceçözün.

• Huniyeçokfazlaetiterekcihazıaşırıyüklemektenkaçının.

• Kıymanıntanecikliliğinegöreuygunöğütmediskiniseçin.Dahaincebirkıvameldeetmek

istiyorsanızbirdenfazlaöğütebilirsiniz.

İpucu

• Etinkemik,kıkırdakvesinirlerinimümkünoldukçaçıkarın.

• Hunitıkanmışsamotorutersçevirmekiçindüğmeyi konumuna getirin ve kalan etleri

temizleyin.

5 Sosis yapma

BaşlamadanöncemontajıŞek.2-2'degösterildiğigibiyaptığınızdaneminolun.

ÜrünüparçalarınaayırmakiçinŞek.3-2'yebaşvurun.

Sosis yapma

Not

• Sosisaparatınınhavaçıkışıoluklarınıkapatmayın.

• Sosiszarınınaşırıgerilmemesiiçinsosisleriçokkalınyapmaktankaçının.

• Sosiszarınısosisaparatınayapışmamasıiçinıslatın.

Tarif

Sosis

Malzemeler:

• 800gdana,böğür

• 1,6kgdana,omuz

• 4mdanasosiszarı(ıslak)

• Tuz,karabibervedilediğinizbaharatlardanoluşanterbiye

Yapılışı:

1 Danaetinikıymamakinesininhunisinesığacakbiçimdeparçalaraayırın.

2 Kalıneleğikullanarakdanaböğrünüveomuzunubirlikteöğütün.

3 Terbiyeekleyinveiyicekarıştırın(ipucu:karışımdanbirkaşıkkızartınvetadınabakın).

4 Islaksosiszarınısosisaparatınauygulayınvekıymamakinesinetakın(bıçakgerekmez).

5 Kıymamakinesiniaçmadanönceyeterlimiktardasosiszarınıbaşlangıçtabırakın.

6 İçli köfte yapma (yalnızca HR2730 Orta

Doğu Asya, HR2732, HR2733 HR2734 ve

HR2735)

BaşlamadanöncemontajıŞek.2-3'tegösterildiğigibiyaptığınızdaneminolun.

ÜrünüparçalarınaayırmakiçinŞek.3-3'ebaşvurun.

İçli köfte yapma

Tarif

İçli köfte

5-8kişilik

Malzemeler:

• Dış kaplama

• Şerithalindekesilmiş500grkuzuetiveyayağsızkoyuneti

• Yıkanmışvesüzülmüş500grbulgur

• Pişirilmiş1küçüksoğan

• Harcı

• Şerithalindekesilmiş400grkuzueti

• 15mlsıvıyağ

• 2incekıyılmışortaboysoğan

• 5-10mlçekilmişyenibahar

• 15 ml saf un

• tuz ve karabiber

Yapılışı:

• Dış kaplama

1) Et,bulgurvesoğanıinceöğütmediskiylekıyın.

2) Kıyılmışmalzemeleriiyicekarıştırınveikikeredahainceöğütmediskiylekıyın.

3)Karışımaiçliköftekaplamasınasığacakbiçimdeşekilvermekiçiniçliköfteyapıcıyı

kullanın.

• Harcı

1) Etiortaöğütmediskiylekıyın.

2) Soğanlarıpembeleşinceyekadarkızartın.

3) Kıyılmışetivediğermalzemeleriekleyin,ardından1-2dakikapişirin.

4) Fazlayağısüzünveharcınsoğumasınıbekleyin.

• Yemek pişirme

1) Dışkaplamanıniçinebirazharçkoyunveardındankaplamanınherikitarafınıkapatın.

2) Kızartmakiçinyağıısıtın(190°C).

3) İçliköfteyi3-4dakikaveyakızılkahverengiyebenzerbirrenkalanakadarbolyağda

kızartın.

7 Sebze kesme (yalnızca HR2731, HR2733 ve

HR2735)

Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.

BaşlamadanöncemontajıŞek.2-4'tegösterildiğigibiyaptığınızdaneminolun.

ÜrünüparçalarınaayırmakiçinŞek.3-4'ebaşvurun.

Şek.7heryiyeceğinhangisilindirilekullanılabileceğinivekesmeşekillerinigösterir.

Not

• Metalsilindirilesadeceplastikhuniyiveplastikhunimalzemeiticisinikullanın.

• Plastikhuniyikullanırken düğmesinebasmayın.

Sebze kesme

Sebzelerihuniyekolaycaitilebilecekşeritlerhalindekesin.

1 Cihazıaçın.

2 Sebzeleri huniye itin.

İpucu

• Peynir de rendeleyebilirsiniz.

8 Temizlik ve bakım (Şek. 4, Şek. 5 ve Şek. 6)

Not

• Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.

• Aksesuarlarıçıkarmadanveyamotorünitesinitemizlemedenöncecihazıkapatınveşini

prizden çekin.

• Motorünitesiniaslasuyasokmayınyadamuslukaltındayıkamayın.

• Cihazınmetalparçalarınıbulaşıkmakinesindeyıkamayın.

• Ana üniteyi nemli bezle silerek temizleyin.

• Kalanetparçalarınıtemizlemekiçinkesicimuhafazasındanekmekparçalarıgeçirin.

• Sökülebilirparçalarıyumuşakbirfırçaylasabunlusudayıkayın,temizsuyladurulayınvevakit

kaybetmedenyumuşakbirbezleveyapeçeteylekurulayın.

• Paslanmayıönlemekiçinmetalparçalarıhayvansalveyabitkiselbiryağilehafçefırçalayın.

• CihazıŞek.6'yagöresaklayın.

İpucu

• Yenilikçitemizlemearacınıkullanaraköğütmedisklerinesıkışankalıntılarıtemizleyin,temizsuyla

durulayınvevakitkaybetmedenyumuşakbirbezleveyapeçeteylekurulayın.

9 Dişliyi değiştirme (Şek. 8) (Yalnızca HR2730,

HR2731, HR2733 ve HR2735)

Yapışkanveyayağlıetkıyarkenbirlikteverilenplastikbağlantıelemanınıkullanın.Bağlantı

elemanınıdeğiştirmetalimatlarıiçinbkz.Şek.8.

Philips HR2730/90 Handleiding

Gerelateerde papieren

Andere documenten