HR7958/02

Philips HR7958/02 Handleiding

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Philips HR7958/02 Handleiding. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
Nederlands
69
NL
Dit apparaat kan worden
gebruikt door personen met
verminderde lichamelijke,
zintuiglijke of geestelijke
capaciteiten of weinig ervaring
en kennis, mits zij toezicht of
instructie hebben ontvangen
aangaande veilig gebruik van
het apparaat, en zij de gevaren
van het gebruik begrijpen.
Kinderen mogen niet met het
apparaat spelen.
Dit apparaat buiten bereik van
kinderen houden. Houd het
apparaat en het snoer buiten
bereik van kinderen.
Laat het apparaat nooit zonder
toezicht werken.
Pas op wanneer u de kom
leegt en de schijven, de
mesunits en de zeef van de
sapcentrifuge aanraakt of
schoonmaakt. De snijkanten
zijn zeer scherp.
Verwijder de klopper,
garde of deeghaak uit de
keukenmachine voordat u
deze schoonmaakt.
Raak de messen niet aan,
vooral niet wanneer de stekker
van het apparaat nog in het
stopcontact zit. De messen zijn
zeer scherp.
1 Welkom
Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij
Philips! Registreer uw product op
www.philips.com/welcome om optimaal
gebruik te kunnen maken van de door Philips
geboden ondersteuning.
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door
voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar
de gebruiksaanwijzing om deze zo nodig later te
kunnen raadplegen.
Waarschuwing
Dompel de motorunit niet in
water en spoel deze ook niet
af.
Controleer voordat u
het apparaat aansluit op
netspanning of het voltage
dat aan de onderkant van het
apparaat wordt aangegeven
overeenkomt met de
plaatselijke netspanning.
Gebruik dit apparaat niet
indien het netsnoer, de
stekker, de beschermkap, de
draaiende zeef of andere delen
beschadigd zijn of zichtbare
barsten hebben.
Indien het netsnoer beschadigd
is, moet het worden vervangen
door Philips, een door Philips
geautoriseerd servicecentrum
of personen met vergelijkbare
kwalicaties om gevaar te
voorkomen.
70
NL
Wees voorzichtig als er
hete vloeistof in de kom,
keukenmachine of blender
is geschonken. Dit kan door
plotseling stomen uit het
apparaat geworpen worden.
Ontgrendel nooit de arm
van de keukenmachine als
er een ander accessoire
(zoals de blender, maalmolen,
vleesmolen enz.) is bevestigd.
Bevestig en gebruik nooit
meer dan één accessoire
tegelijkertijd op de
keukenmachine.
Dit apparaat is uitsluitend
bedoeld voor huishoudelijk
gebruik.
Let op
Schakel het apparaat altijd
uit en haal de stekker uit het
stopcontact als u het apparaat
onbeheerd achterlaat, en
voordat u het apparaat in
elkaar zet, uit elkaar haalt,
schoonmaakt, onderdelen
vervangt of in de buurt komt
van onderdelen die bewegen
tijdens gebruik.
Schakel het apparaat altijd
uit door de knop naar 0 te
draaien.
Als de messen of accessoires
vastlopen, dient u altijd eerst
de stekker van het apparaat
uit het stopcontact te halen
voordat u de ingrediënten
verwijdert die de blokkade
veroorzaken.
Schakel het apparaat
uit en haal de stekker
uit het stopcontact als
er ingrediënten aan de
wand van de blenderkan,
keukenmachinekom of
mengkom blijven kleven.
Verwijder de ingrediënten
vervolgens van de wand met
een spatel.
Steek nooit uw vingers of
een voorwerp (zoals een
spatel) in de mengkom als u
een van de mengaccessoires
gebruikt terwijl het apparaat is
ingeschakeld.
Gebruik nooit uw vingers
of een voorwerp (zoals een
spatel) om ingrediënten
in de vultrechter van de
keukenmachine of in de
hakmolen van de vleesmolen
te duwen terwijl het apparaat
is ingeschakeld. Gebruik alleen
de meegeleverde stamper
voor de keukenmachine of
vleesmolen.
Nederlands
71
NL
60 °C warmer zijn dan de
omgevingstemperatuur.
Laat het apparaat afkoelen tot
kamertemperatuur na iedere
portie die u hebt verwerkt.
Bepaalde ingrediënten zoals
wortels kunnen verkleuringen
op de onderdelen
veroorzaken. Dit heeft
geen negatief effect op de
onderdelen. De verkleuringen
verdwijnen na een tijdje
meestal vanzelf.
Om gevaar te voorkomen
als gevolg van het
onbedoeld resetten van de
oververhittingsbeveiliging, mag
u dit apparaat nooit aansluiten
op een externe schakelaar
zoals een timer. U mag het
apparaat ook nooit aansluiten
op een stroomvoorziening die
regelmatig wordt onderbroken.
Geluidsniveau: Lc = 82 dB [A]
Elektromagnetische velden
(EMV)
Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen
met betrekking tot elektromagnetische velden
(EMV). Mits het apparaat op de juiste wijze en
volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing
wordt gebruikt, is het veilig te gebruiken volgens
het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs.
Wacht altijd tot de bewegende
onderdelen volledig stilstaan
nadat u het apparaat hebt
uitgeschakeld, en haal de
stekker dan uit het stopcontact
voordat u de arm van de
standaard optilt, of een van
deze onderdelen opent, uit
elkaar haalt of verwijdert
van een accessoire bij de
standaard.
Houd u aan de maximale
capaciteit zoals aangegeven
op de accessoires (kom, kan,
molen). Volg de hoeveelheden,
verwerkingstijd en snelheid
voor het gebruik van de
accessoires, zoals aangegeven
in de gebruikershandleiding.
Maak de onderdelen die in
contact komen met voedsel
goed schoon voordat u het
apparaat voor de eerste keer
gebruikt. Volg de instructies en
tabel voor schoonmaken in
deze handleiding.
Gebruik nooit accessoires
of onderdelen van andere
fabrikanten die niet speciek
zijn aanbevolen door Philips.
Als u dergelijke accessoires of
onderdelen gebruikt, vervalt de
garantie.
Laat hete ingrediënten
afkoelen voordat u deze
gaat verwerken. Voeg
geen ingrediënten toe die
72
NL
Blender
i Maatbeker
j Deksel van blender
k Blenderkan
l Afdichtring
m Verwijderbare mesunit van de blender
Keukenmachine
n Stamper
o Deksel
p Accessoirehouder
q Keukenmachinekom
r Mesunit
Inzetschijf
s Inzetschijfhouder
t Inzetschijf voor granuleren
u Inzetschijf voor snijden
v Inzetschijf voor raspen
Citruspers
w Perskegel
x Zeef
Molen
y Molenbeker
z Afsluitring voor maalmolen
{ Verwijderbare mesunit van hakmolen
Vleesmolen
| Schroefring
} Fijne maalschijf
~ Mes
Wormas
Extra tandwiel voor de wormas
Metalen hakmolen
Stamper voor de metalen hakmolen
ƒ Invoerlade
Deksel
Innovatief schoonmaakhulpstuk
Recycling
Uw product is vervaardigd van kwalitatief
hoogwaardige materialen en onderdelen,
die kunnen worden gerecycled en opnieuw
gebruikt.
Wanneer een product is voorzien van een
symbool van een afvalcontainer met een
kruis erdoorheen, valt het product onder de
Europese richtlijn 2002/96/EG:
Gooi het product nooit weg met ander
huishoudelijk afval. Win informatie in over
de lokale wetgeving omtrent de gescheiden
inzameling van elektrische en elektronische
producten. Door u op de juiste wijze van
oude producten te ontdoen, voorkomt u
negatieve gevolgen voor het milieu en de
volksgezondheid.
2 Overzicht (fig. 1)
Keukenmachine
a Accessoireverbindingsstuk
b Ontgrendelknop van de arm
c Snelheidskeuzeknop (draaiknop)
d Kom
e Spatscherm
f Deeghaak
g Garde
h Klopper
Nederlands
73
NL
4 Uw
keukenmachine
gebruiken
Accessoires voor de
mengkom
Opmerking
Controleer voordat u de keukenmachine inschakelt of
de knop op 0 staat en bevestig daarna pas de garde,
klopper of deeghaak.
U kunt tot 750 g bloem en andere ingrediënten
verwerken in de kom.
Volg de aanbevolen hoeveelheden, verwerkingstijd
en snelheid zoals aangegeven in g. 9. Overschrijd de
aanbevolen verwerkingssnelheid niet om schade aan
het apparaat te voorkomen.
Het is normaal dat het accessoireverbindingsstuk
tijdens gebruik van andere accessoires zoals de blender,
keukenmachine enz. met het tandwieldeksel meedraait.
Controleer voordat u de keukenmachine gebruikt of de
uitvoerklepjes op de arm goed zijn vergrendeld.
Kies voor u begint het gewenste hulpstuk en
bevestig het volgens g. 2.
Naam
Doel
Deeghaak
Geschikt voor brood
en broodjes
Aanbevolen
verwerkingssnelheid:
1-3
Klopper
Geschikt voor cake,
koekjes, taart, deeg,
aardappelpuree,
pastadeeg, glutenvrij
brood en koude
boter
Aanbevolen
verwerkingssnelheid:
1-4
3 Voor het eerste
gebruik
Maak de onderdelen die in contact komen
met voedsel goed schoon voordat u de
keukenmachine en accessoires voor de eerste
keer gebruikt.
U kunt het apparaat alleen aansluiten op
het stopcontact en inschakelen nadat u de
accessoires op de juiste manier hebt bevestigd.
Raadpleeg g. 2 t/m 8 voor de juiste montage.
Autostop
Uw keukenmachine wordt automatisch
uitgeschakeld als deze langer dan 16 minuten
continu wordt gebruikt. Hiermee kunnen
eventuele veiligheidsproblemen vanwege
langdurig gebruik worden voorkomen.
Overbelastingsbeveiliging
Uw keukenmachine wordt ook automatisch
stopgezet wanneer deze is overbelast.
Volg onderstaande stappen om het apparaat
opnieuw in te schakelen na overbelasting en
autostop:
1 Draai de knop naar 0 en haal de stekker
uit het stopcontact.
2 Verwijder een gedeelte van de
ingrediënten om de druk te verlichten.
3 Laat het apparaat een paar minuten afkoelen.
4 Steek de stekker weer in het stopcontact
en selecteer de gewenste snelheid.
74
NL
5 Leg de deegbal in de kom en dek af met
huishoudfolie.
6 Laat het deeg 1 uur rijzen tot het in
volume is verdubbeld.
7 Druk de lucht uit het gerezen deeg.
8 Vouw het tot een langwerpig stuk en plaats
het in een broodvorm.
9 Dek af en laat 1 uur rijzen in de vorm.
10 Bak 40 minuten op 180 °C.
Recept: cakebeslag
Ingrediënten:
3 eieren
150 g boter
150 g basterdsuiker
150 g bloem
3 g bakpoeder
1 Snij de boter in blokjes van 2 cm.
2 Doe de blokjes met suiker in de kom en
mix op snelheid 1.
3 Voer de snelheid geleidelijk op naar 4.
4 Voeg de eieren één voor één toe en mix
op snelheid 4 tot een romige massa.
5 Schep het bakpoeder en de bloem erdoor
en mix op snelheid 1 tot alle ingrediënten
goed zijn gemengd.
6 Doe het beslag in een aluminium bakvorm
van 30 cm lang.
7 Plaats deze in het midden van de oven.
8 Bak 30-40 minuten op 180 °C.
Recept: taartdeeg
Ingrediënten:
340 g standaardbloem, plus extra voor
het uitrollen
227 g koude ongezouten boter, in
blokjes van 2 cm
1 theelepel zout
1 theelepel suiker
6 tot 8 eetlepels ijswater
Naam Doel
Garde
Geschikt voor
eiwit, slagroom,
schuimgebakjes,
mousse en soufé
Aanbevolen
verwerkingssnelheid:
7
Tip
Voer de snelheid altijd geleidelijk op om spatten te
voorkomen.
Spatscherm: plaats het spatscherm op de standaard
voordat u een komaccessoire gebruikt. U hoeft het
spatscherm niet te verwijderen om de accessoires te
verwisselen. U kunt ingrediënten toevoegen via de
opening in het spatscherm.
Kloppen: als u eiwitten of room wilt kloppen, zorg dan
dat de kom en de garde droog en vetvrij zijn.
Kneden: gebruik de deeghaak om gistdeeg te kneden
voor brood en pizza. U moet de hoeveelheid vloeistof
aanpassen om het deeg te vormen aan de hand van de
vochtigheid en temperatuur.
Als u het deeg opnieuw wilt kneden met de
keukenmachine, druk het deeg dan tegen de bodem
van de kom om te voorkomen dat het deeg zich om
het hulpstuk windt. Zorg ervoor dat u het deeg
opnieuw kneedt op of onder de aanbevolen snelheid.
Recepten: brooddeeg
(maximumhoeveelheid x1,5)
Ingrediënten:
500 g bloem
50 g olijfolie
1 theelepel zout
1 theelepel suiker
7 g gist
260 ml warm water
1 Doe alle droge ingrediënten in de kom en
draai de knop naar snelheid 1.
2 Voeg het water toe en vervolgens de olie.
3 Draai de snelheid naar 2-3 en kneed tot er
een soepele deegbal ontstaat.
4 Vet een kom in met plantaardige olie.
Nederlands
75
NL
Blender (alleen HR7951/
HR7952/HR7954/HR7958)
Controleer voor u begint of u alles in elkaar zet
volgens afb. 3.
Blender: voor het maken van smoothies, shakes,
sapjes en om ijs te vermalen
Volg de aanbevolen hoeveelheden,
verwerkingstijd en snelheid zoals aangegeven
in g. 9.
Voor het malen van ijs zet u de knop
herhaaldelijk op snelheid P tot het ijs is
jngemalen.
Opmerking
Steek nooit uw hand of een voorwerp in de kan terwijl
de blender werkt.
Bevestig de afdichtring altijd op de mesunit voordat u
de mesunit aan de blenderkan bevestigt.
Als u tijdens het blenden vloeibare ingrediënten wilt
toevoegen, verwijder dan de maatbeker en giet deze in
de blenderkan via de vulopening.
Snijd ingrediënten in kleine stukjes voordat u ze
verwerkt.
Wanneer u een grote hoeveelheid voedsel wilt
bereiden, doe dan niet alle ingrediënten in één keer in
de kom, maar verwerk steeds kleine hoeveelheden.
Voorkom morsen: als u een vloeistof verwerkt die snel
gaat schuimen (bijvoorbeeld melk), doe dan niet meer
dan 1 liter vloeistof in de blenderkan.
Doe de ingrediënten in de blenderkan en overschrijd
daarbij de maximumindicatie niet.
Voor het beste resultaat bij het maken van een dikke
puree, kunt u het beste de blenderkan voor de helft
vullen en de ingrediënten apart verwerken.
1 Doe alle droge ingrediënten in de kom en
draai de knop naar snelheid 1.
2 Voeg de koude boter toe aan de droge
ingrediënten en voer de snelheid geleidelijk
op van 1 naar 3.
3 Voeg 1 eetlepel ijswater per keer toe en
mix tot er een kruimelig deeg ontstaat.
Als het deeg uit elkaar valt, voeg dan
meer water toe en mix het deeg nog
even. Voeg niet te veel water toe.
Daardoor wordt de korst taai.
4 Geef het deeg de gewenste vorm en
wikkel het in huishoudfolie.
5 Bewaar het minstens 1 uur en maximaal 2
dagen in de koelkast.
6 Laat het deeg een paar minuten op
kamertemperatuur rusten voordat u het
uitrolt en bakt.
Recept: Schuimgebak
Ingrediënten:
4 eiwitten
1 kopje (200 gram) jne suiker of
basterdsuiker
1 Klop het eiwit op snelheid 7 tot er zachte
toefjes ontstaan.
2 Zet de snelheid op 4 en voeg geleidelijk de
suiker toe tot er stevige toefjes ontstaan.
3 Bedek een bakplaat met bakpapier en
schep het schuimige mengsel erop.
4 Warm de oven voor op 105 °C en plaats
de bakplaat met het schuimige mengsel in
het midden van de oven.
5 Bak de schuimgebakjes ongeveer 1-1,5 uur
tot ze droog en krokant zijn.
6 Zet de oven uit en laat de schuimgebakjes
1,5 uur in de oven drogen.
76
NL
Let op
Wees voorzichtig als u het mes van de inzetschijf
gebruikt. Het heeft een zeer scherpe snijkant.
Gebruik de inzetschijf nooit om harde ingrediënten zoals
ijsblokjes te verwerken.
Oefen niet te veel druk uit op de stamper wanneer u de
ingrediënten in de vultrechter duwt.
Opmerking
Snijd grote ingrediënten in stukken die in de vultrechter
passen.
Volg de onderstaande stappen om de
inzetschijven te bevestigen (stap 1 in g. 5).
1 Plaats de opening van de inzetschijf boven
de schacht van de inzetschijfhouder.
2 Duw de opening van de inzetschijfhouder
over het uitsteekseltje van de schacht.
3 Druk de inzetschijf op de inzetschijfhouder
tot deze vastklikt.
Citruspers (alleen HR7954/HR7958)
Controleer voor u begint of u alles in elkaar zet
volgens afb. 6.
Opmerking
Plaats de zeef voor de citruspers op de as in de kom.
Controleer of het uitsteeksel van de zeef in de sleuf
van het handvat van de kom zit. Als de zeef correct is
geplaatst, hoort u een klik.
Druk de citrusvrucht op de perskegel. Stop met
drukken als u pulp uit de zeef wilt verwijderen. Draai de
knop naar 0 en neem de kom met de accessoires van
het apparaat af wanneer u klaar bent met persen of
wanneer u de pulp wilt verwijderen.
Keukenmachine (alleen
HR7952/HR7954/HR7958)
Mesunit (alleen HR7952/HR7954/
HR7958)
Controleer voor u begint of u alles in elkaar zet
volgens afb. 4.
Mesunit: voor het hakken, mixen en pureren
van ingrediënten
Als u het voedsel wilt verwijderen dat aan het
mes of de wand van de kom kleeft, kunt u dit
het beste met een spatel doen nadat u het
apparaat hebt uitgeschakeld.
Opmerking
Plaats altijd de mesunit in de kom voordat u de
ingrediënten erin doet.
Gebruik de mesunit niet om harde ingrediënten zoals
kofebonen, kurkuma, nootmuskaat of ijsblokjes te
hakken. Hierdoor kan het mes bot worden.
Laat het apparaat niet te lang werken wanneer u
(harde) kaas of chocolade hakt. Deze ingrediënten
worden anders te heet, waardoor ze gaan smelten en
klonteren.
Inzetschijven (alleen HR7952/
HR7954/HR7958)
Kies voor u begint het gewenste inzetstuk en
bevestig die volgens g. 5.
Naam Doel
Granuleerschijf
Voor het
granuleren van
ingrediënten
in kleine, jne
stukjes
Snijdhulpstuk
Voor het snijden
van ingrediënten
Hakelement
Voor het jn
raspen van
ingrediënten
Nederlands
77
NL
Molen (alleen HR7958)
Controleer voor u begint of u alles in elkaar zet
volgens afb. 8.
U kunt de molen gebruiken om kofebonen,
peperkorrels, noten, kruiden, gedroogd fruit enz.
te snijden/vermalen.
Gedroogde vruchten zoals vijgen kunnen
worden gehakt om te gebruiken in de yoghurt
of op brood of biscuit.
Gebruik voor de beste resultaten bij het
verwerken van gedroogde vijgen maximaal 85
g bij snelheid P gedurende 3 seconden.
Opmerking
Volg de aanbevolen hoeveelheden, verwerkingstijd
en snelheid voor de ingrediënten zoals aangegeven in
afb. 9.
Houd u aan het maximumniveau van de
maalmolenbeker.
U kunt een molen als extra accessoire bestellen (onder
servicecode 96510070528 of 996510070501) bij uw
Philips-dealer of een Philips-servicecentrum.
Tip
Voordat u de molen met verwerkte ingrediënten opent:
1. Houd de molenbeker ondersteboven.
2. Tik een paar keer tegen de molenbeker.
3. Verwijder langzaam de mesunit.
5 Schoonmaken
Waarschuwing
Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het
apparaat schoonmaakt.
Raadpleeg de tabel (g. 10) voor informatie over het
schoonmaken van de onderdelen met water, in de
afwasmachine en/of met een vochtige doek.
Vleesmolen (alleen HR7958)
Zorg ervoor dat u voor u begint alles in elkaar
zet volgens afb. 7-1.
De vleesmolen is bedoeld voor het malen van
rauw of gekookt vlees.
Volg de onderstaande stappen om vlees uit de
hakmolen te verwijderen:
1 Schakel het apparaat uit en haal de stekker
uit het stopcontact.
2 Maak de hakmolen los uit het apparaat.
3 Verwijder de blokkade.
4 Plaats de hakmolen terug in het apparaat.
5 Steek de stekker weer in het stopcontact
en selecteer de gewenste snelheid.
Het tandwiel vervangen
Als het tandwiel voor de wormas beschadigd
is, vervangt u dit met het reserveonderdeel
volgens Afb. 7-2.
Opmerking
Maal nooit botten, noten of andere harde ingrediënten.
Gebruik nooit bevroren vlees! Ontdooi het vlees voor
u het maalt.
Voeg niet teveel vlees toe en druk het vlees niet te
hard in de hakmolen. Zo voorkomt u dat het apparaat
overbelast raakt.
Maal nooit gedroogd of hard gezouten vlees zoals
gedroogd/wit spek.
Tip
Verwijder botten, kraakbeen en pezen uit het vlees
om te voorkomen dat het apparaat blokkeert of
beschadigt.
78
NL
6 Garantie en
service
Als u een probleem hebt of vraag hebt of
service nodig hebt, gaat u naar
www.philips.com/support of neemt u contact
op met het Philips Consumer Care Center in
uw land. Het telefoonnummer vindt u in het
'worldwide guarantee'-vouwblad. Als er geen
Consumer Care Centre in uw land is, ga dan
naar uw Philips-dealer.
Let op
Voorkom dat de snijkanten van de messen en schijven
in contact komen met harde voorwerpen. Hierdoor kan
het mes bot worden.
De snijkanten zijn scherp. Wees voorzichtig wanneer u
de inzetschijven en de mesunit van de keukenmachine,
blender en maalmolen schoonmaakt.
1 Maak de motorunit schoon met een
vochtige doek.
2 Maak de andere onderdelen schoon in
warm water (< 60 ºC) met een beetje
afwasmiddel of in de vaatwasmachine.
3 Berg het apparaat en de accessoires op
een droge plaats op na het schoonmaken.
Snel schoonmaken
Om de keukenmachinekom en blenderkan
gemakkelijker schoon te maken gaat u als
volgt te werk. (Controleer of het mes in de
kom is bevestigd als u de keukenmachinekom
schoonmaakt.)
1 Giet lauwwarm water (niet meer dan 0,5
liter) en een paar druppels afwasmiddel
in de kom van de keukenmachine of in de
blenderkan.
2 Plaats het deksel op de kom van de
keukenmachine of de blenderkan en draai
het deksel rechtsom om het vast te zetten.
3 Draai de knop naar snelheid P. Laat het
apparaat 30 seconden werken of totdat
de kom van de keukenmachine of de
blenderkan schoon is.
4 Draai na gebruik de knop naar 0 en haal
de stekker uit het stopcontact.
5 Maak de kom van de keukenmachine of de
blenderkan los en spoel deze met schoon
water uit.
1/94