Documenttranscriptie

Teilebeschreibung 2 2 3 12 3 3 4 4 13 9 8 5 1 11 15 5 Teilebeschreibung Stopfer 14 Einfüllschale Einfüllhals Feststellschraube f. Einsätze ON/R Schalter (Ein & Rücklauf) Fixierungsschraube f. Fleischwolf EIN/AUS- und Moment-Schalter Transportschnecke Kreuzmesser 3 Lochscheiben (grob, mittel, fein) Kebbescheibe Wurstfüllaufsatz Kebbeaufsatz Gehäuse mit Motoreinheit Optional: Gebäck-Aufsatz F 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Description des pièces Poussoir Plateau de chargement Hachoir à viande Bague de serrage des disques perforés Marche avant « on » et marche arrière «Visreverse » du hachoir à viande de fixation Interrupteur marche/arrêt à rupture brusque Vis transporteuse à spirale Couteau en croix 3 disques perforés (gros, moyen, fin) Embout à Kebbe Entonnoir de remplissage à saucisses Bague de serrage Kebbe Habitacle avec bloc moteur Optional GB Description of parts Pusher Filling tray Meat grinder Locking screw for the cutting discs ON and reverse switch Locking screw for the meat grinder ON/OFF and momentary switch Spiral drive Star cutter 3 Mincing discs (coarse, medium, fine) Kebbe disc Sausage filling attachment Kebbe ring Housing with motor unit Optional: cookie-attachment Pr od om D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 us 7 10 NL Omschrijving van de onderdelen Aandrukker Vulschaal Vleesvermaler Borgschroef voor hulpstukken ON/R schakelaar (vooruit/achteruit) Bevestigingsschroef voor vleesvermaler AAN/UIT- en intervalschakelaar Schroeftransporteur Kruisvormig mes 3 geperforeerde schijven (grof, middel, fijn) (grof, middel, fijn) Kebbeschijf Hulpstuk voor het maken van worst Kebbehulpstuk Behuizing met motorblok Optional 2 Metalen vleesvermaler MG 2507 NL Inhoud Omschrijving van de onderdelen..................................................................................... 2 Veiligheidsbepalingen....................................................................................................... 36 Leveromvang...................................................................................................................... 38 Voor het eerste gebruik..................................................................................................... 38 Montage en demontage..................................................................................................... 39 Werken met de vleesvermaler........................................................................................... 41 Oplossen van problemen.................................................................................................. 44 Reiniging, onderhoud en opslag...................................................................................... 44 Technische gegevens en bedrijfstijd............................................................................... 45 Afval en milieu.................................................................................................................... 45 Garantiebepalingen...................................................................................................... 46 us Veiligheidsbepalingen om Voordat u uw apparaat gaat gebruiken, dient u zich a.u.b. zorgvuldig vertrouwd te maken met deze gebruiksaanwijzing. Deze gebruiksaanwijzing moet beslist bewaard worden om later te kunnen naslaan. Als u het apparaat doorgeeft aan derden, overhandig dan a.u.b. ook de gebruiksaanwijzing. Pr od Gebruik volgens de juiste bestemming: dit apparaat is alleen bedoeld voor de verwerking van levensmiddelen in kleine hoeveelheden zoals te doen gebruikelijk in particuliere huishoudens, bijvoorbeeld voor het doordraaien van vers vlees en het maken van worst in een natuurlijke darm of kunstmatige darm. Het apparaat is niet geschikt voor de verwerking van bevroren levensmiddelen of ander hard voedsel, zoals bijvoorbeeld botten of noten. Het apparaat is niet bedoeld voor commerciële of industriële doeleinden. Het apparaat is alleen bedoeld voor het eigen, huishoudelijk gebruik en niet voor commercieel gebruik. Gebruik het toestel alleen binnenshuis: het apparaat is niet geschikt voor het gebruik in de open lucht. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het doel zoals aangegeven in deze gebruiksaanwijzing. Om gevaren en risico’s te vermijden die kunnen optreden in de omgang met elektrische apparaten a.u.b. de veiligheidsinstructies naleven. Voor schade en ongelukken als gevolg van het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing zijn wij niet aansprakelijk. WAARSCHUWING! Gebruik het apparaat nooit voor andere doeleinden dan die, die hier zijn omschreven. Verkeerd en oneigenlijk gebruik kunnen gevaarlijk zijn en ongelukken tot gevolg hebben. Het apparaat alleen aansluiten op een stopcontact dat volgens de voorschriften is geïnstalleerd. De netspanning moet overeenkomen met de technische gegevens van het apparaat, zodat het apparaat niet oververhit en beschadigd raakt. Gebruik het apparaat nooit in combinatie met een externe timer, een schakelklok en/of een apart systeem met afstandsbediening. Het apparaat is niet daarvoor niet geschikt: en dit zou brand kunnen veroorzaken. Plaats het snoer zodanig, dat niemand aan het snoer kan trekken en niemand over het snoer zou kunnen struikelen. Gebruik, indien nodig, een reglementair verlengsnoer waarvan de technische gegevens overeenkomen met die van het apparaat. 36 Als extra protectie tegen de gevaren van elektrische stroom wordt het inbouwen van een aardlekschakelaar (RCD) met een verschilstroom van niet meer dan 30 mA in het huishoudelijk stroomcircuit geadviseerd. Vraag uw elektra-installateur om advies. Het apparaat niet gebruiken als: - het snoer beschadigd is - het apparaat beschadigd is of niet compleet - het apparaat gevallen is en evident beschadigd is of functioneel gestoord blijkt In voorkomende gevallen moet het apparaat door een vakman (*) nagezien en gerepareerd worden om ieder risico uit te sluiten. Schroef het apparaat nooit zelf open om het risico van een elektrische schok te voorkomen. Een beschadigd netsnoer mag alleen door een vakman (*) vervangen worden om mogelijke gevaren te vermijden. Voor alle reparaties wendt u zich tot een vakman (*). (*) Vakman: erkende klantenservice van de dealer of van de importeur, bevoegd voor het uitvoeren van dergelijke reparaties. Voor alle reparaties wendt u zich a.u.b. tot deze klantenservice. Pr od om us Voorzichtig! Een elektrisch apparaat is geen speelgoed voor kinderen. Laat het apparaat nooit onbeheerd tijdens het gebruik. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon aanwijzingen krijgen over het gebruik van het apparaat. Geef kinderen voorlichting over de gevaren die in het kader van het gebruik van elektrische apparatuur kunnen optreden: - Gevaar door verhitte, scherpe of beweeglijke onderdelen van het apparaat. - Gevaar door elektrische stroom Kies de locatie van uw apparaat zodanig, dat kinderen en bovengenoemde personen geen toegang tot het apparaat hebben. Ook moet het netsnoer voor kinderen buiten bereik zijn, omdat zij het apparaat er mogelijk aan omlaag kunnen trekken. Voor de veiligheid geen delen van de verpakking (plastic zakken, karton, piepschuim, etc.) binnen bereik van kleine kinderen laten liggen. Zij mogen niet spelen met de kunststofzak, er bestaat gevaar van verstikking! Voorzichtig! Gevaar van een elektrische schok! De behuizing, het snoer en de stekker mogen in geen geval in aanraking komen met water of met andere vloeistoffen. - Dompel de behuizing en het snoer nooit onder in water of in andere vloeistoffen, niet om te reinigen, noch voor andere doeleinden! - Gebruik het apparaat niet in de buurt van een wastafel of een gootsteen, zodat het niet in het water kan vallen. Mocht het in het water vallen, haal dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact, voordat u het apparaat uit het water haalt! - Raak het apparaat niet aan met vochtige handen! - Plaats het apparaat niet op een vochtige ondergrond! - Haal de stekker altijd met droge handen uit het stopcontact. LET OP! Vermijd persoonlijk letsel en ongelukken: grijp nooit met de hand in de vleesvermaler, plaats nooit voorwerpen in de vleesvermaler (met uitzondering van de meegeleverde aandrukker), zolang het apparaat aangesloten is op het electriciteitsnet. Onder geen enkele voorwaarde mogen de roterende onderdelen van het apparaat worden aangeraakt tijdens het gebruik! LET OP tijdens het gebruik van het kruisvormig mes – het is zeer scherp! Pas in het bijzonder op tijdens het plaatsen, verwijderen en reinigen van het kruisvormige mes. 37 Ga met het kruisvormige mes en de geperforeerde schijven heel voorzichtig te werk, aangezien deze hulpstukken zeer scherpe kanten hebben. Gebruik altijd alleen de meegeleverde aandrukker, om levensmiddelen in de vulopening van de vleesvermaler te deponeren. Gebruik nooit vingers, vorken, lepels of andere voorwerpen. Dit, om het gevaar van ongelukken en letsel te vermijden. Gebruik alleen de originele hulpstukken van het apparaat. Schakel het apparaat uit indien u accessoires of hulpstukken verwisselt. Verwerk nooit bevroren voedsel en harde levensmiddelen (zoals bijvoorbeeld harde kaasstukken en oud brood en de oneetbare delen van levensmiddelen zoals visgraten, botten, kraakbeen, stengels, pitten, noten etc.). Plaats en/of gebruik het apparaat niet op hete oppervlaktes en/of in de buurt van open vuur. Het apparaat mag nooit leeg in werking worden gesteld. Berg het apparaat op een droge en voor kinderen ontoegankelijke plaats op. od Leveromfang om us LET OP! Na elk gebruik en voor het schoonmaken moet de AAN/UIT - schakelaar in de positie UIT worden geplaatst. De stekker moet uit het stopcontact worden gehaald! Let op! Haal de stekker uit het stopcontact, - na ieder gebruik - indien storingen tijdens het gebruik optreden - als u het apparaat niet gebruikt - voordat u het apparaat schoonmaakt Om de stekker uit het stopcontact te halen, altijd de stekker zelf en nooit het netsnoer vastpakken. Het snoer mag nooit in de buurt van of in aanraking met een warmtebron of scherpe voorwerpen of kanten komen. Plaats het snoer zodanig, dat het niet kan worden ingeklemd. Draag het apparaat nooit aan het snoer. Knik het snoer niet en wikkel het snoer niet om het apparaat. Controleer regelmatig of het snoer in orde en onbeschadigd is. Pr Motorblok Aandrukker Vulschaal Vleesvermaler Bevestigingsschroef voor vleesvermaler Schroeftransporteur Kruisvormig mes Borgschroef voor hulpstukken 3 geperforeerde schijven (grof, middel, fijn) kebbeschijf Kebbehulpstuk Hulpstuk voor het maken van worst Gebruiksaanwijzing Voor het eerste gebruik Verwijder het verpakkingsmateriaal inclusief verpakkingsfolie. Controleer voor elk gebruik of het apparaat en de accessoires compleet en in goede toestand zijn. Aanwijzing: alle hulpstukken zijn bij de uitlevering voorzien van een dun laagje olie om ze te beschermen tegen corrosie. Reinig daarom voor het eerste gebruik alle onderdelen 38 zorgvuldig, zoals omschreven bij „Reiniging, onderhoud en opslag“. Bij het eerste gebruik kunnen er eventueel „fabricageluchtjes“ ontstaan aangezien restanten van het productieproces verhit raken. De geur die hierbij optreedt, is onschadelijk en verdwijnt na herhaald gebruik. Let hierbij op goede ventilatie van de ruimte. Montage en demontage LET OP: De stekker van het apparaat mag voor de montage om veiligheidsredenen niet in het stopcontact worden gestoken! LET OP tijdens het gebruik van het kruisvormig mes – het is zeer scherp! Pas in het bijzonder op tijdens het plaatsen, verwijderen en reinigen van het kruisvormige mes. om us Vleesvermaler (3) monteren Pr od Hou de vleesvermaler (3) met de vulopening naar boven (zie afbeelding) tijdens de gehele montage met de ene hand. Schuif met de andere hand de schroeftransporteur (8) met de kant met de plastic ring, in de metalen behuizing (3) van de schroeftransporteur. Plaats het kruisvormige mes (9) op het eind van de schroeftransporteur (8) met de snijkant naar buiten. LET OP: de machine wordt beschadigd indien het kruisvormige mes (9) met de snijkant naar binnen op het einde van de schroeftransporteur zou worden geplaatst! Zie de afbeeldingen: Juist: Juist: snijkant naar buiten Onjuist: snijkant naar binnen 39 Plaats de uitgekozen geperforeerde schijf (10) passend. Let bij het plaatsen op de groeven van de schroef van de vleesvermaler (3). Plaats de beide uitstekende gedeeltes van de geperforeerde schijf (10) precies. Plaats de borgschroef (4) en schroef de borgschroef met de wijzers van de klok mee tot aan de aanslag. Controleer door middel van voorzichtig bewegen dat het kruisvormige mes (9) stevig vast zit en niet kan bewegen. Plaats de gemonteerde vleesvermaler (3) met lichte druk in de opening van het motorblok. Draai de vleesvermaler tegelijkertijd en beetje heen en weer, tot u merkt dat de vleesvermaler is vergrendeld. Steek de bevestigingsschroef (6) voor de vleesvermaler (3) in de schroef (zie de pijl). Draai dan de zich an de zijkant bevindende bevestigingsschroef (6) voor de vleesvermaler (3) met de wijzers van de klok mee vast. Let op dat u niet blijft haken. Controleer of u alles in de juiste volgorde heeft gemonteerd en of alles stevig is gemonteerd. Plaats vervolgens de vulschaal (2) boven op de invulopening. om us Om de vleesvermaler te demonteren verwijdert u de aandrukker (1) en de vulschaal (2). Draai dan de zich aan de zijkant bevindende bevestigingsschroef (6) van de vleesvermaler (3) tegen de wijzers van de klok in. Druk de vleesvermaler (3) licht aan en draai de vleesvermaler tegen de wijzers van de klok in. Nu kunt u de gemonteerde vleesvermaler (3) verwijderen en demonteren om te reinigen. Draai de borgschroef (4) tegen de wijzers van de klok in om de borgschroef te kunnen verwijderen. Verwijder de geperforeerde schijf (10). Verwijder het kruisvormige mes (9). LET OP: het kruisvormige mes (9) is zeer scherp! Verwijder voorzichtig de schroeftransporteur (8) en verwijder eventuele resten van levensmiddelen uit de vleesvermaler (3). od Opmerking: Reinig de afneembare onderdelen onmiddellijk na het gebruik zoals omschreven bij „Reiniging, onderhoud en opslag“, aangezien deze onderdelen met levensmidelen in kontakt komen en om te voorkomen dat levensmiddelen opdrogen. E) Montage van het hulpstuk voor het maken van worst (12) Pr Indien de vleesvermaler (3) gemonteerd is, zoals bij A) omschreven: Schroef de borgschroef (4) af. Verwijder de geperforeerde schijf (10). Verwijder voorzichtig het kruisvormige mes (9). Plaats dan de kebbeschijf (11) passend op de schroeftransporteur (8). Let bij het plaatsen op de groeven van de schroef van de vleesvermaler (3). Plaats de beide uitstekende gedeeltes van de geperforeerde schijf (10) precies. Plaats het hulpstuk voor het maken van worst (12) voor de kebbeschijf (11). Schroef de borgschroef (4) stevig aan. Let er op, dat de kebbeschijf (11) met het opzetstuk tijdens het aandraaien van de borgschroef (4) niet uit de groeven glijdt. Hou deze met de ene hand vast, terwijl u met de andere hand de borgschroef (4) aandraait. Om te demonteren schroeft u de borgschroef (4) af en verwijdert u het hulpstuk voor het maken van worst (12) en de kebbeschijf (11). 40 F) Montage van het Kebbehulpstuk (13) Indien de vleesvermaler (3) gemonteerd is, zoals bij A) omschreven: Schroef de borgschroef (4) af. Verwijder de geperforeerde schijf (10). Verwijder voorzichtig het kruisvormige mes (9). LET OP: het kruisvormige mes (9) is zeer scherp! Plaats vervolgens de kebbeschijf (11) passend op de schroeftransporteur (8). Plaats dan de kebbeschijf (11) passend op de schroeftransporteur (8). Let bij het plaatsen op de groeven van de schroef van de vleesvermaler (3). Plaats de beide uitstekende gedeeltes van de kebbeschijf (10) precies. Plaats dan het kebbehulpstuk (13) voor de kebbeschijf (11). Indien alles juist geplaatst is: schroef de borgschroef (4) stevig aan. Let er op, dat de kebbeschijf (11) met het kebbehulpstuk (13) tijdens het aandraaien van de borgschroef (4) niet uit de groeven glijden. Hou deze met de ene hand vast, terwijl u met de andere hand de borgschroef (4) aandraait. Om te demonteren schroeft u de borgschroef (4) af en verwijdert u het kebbehulpstuk (13) en de kebbeschijf (11). om us LET OP: Gebruik het apparaat niet langer dan 3 minuten aan één stuk. Laat het apparaat vervolgens ca. 10-15 minuten afkoelen, om oververhitting te vermijden (zie ook „Technische gegevens en werkingsduur“). Werken met de vleesvermaler Om ongelukken en letsel te vermijden Pr od Grijp nooit in de openingen van het apparaat en plaats nooit voorwerpen in de openingen van het apparaat - met uitzondering van de meegeleverde aandrukker en de levensmiddelen die moeten worden vermalen. Anders bestaat een acuut gevaar voor verwondingen en zelfs levensgevaar! Haal altijd eerst de stekker uit het stopcontact voordat u de hulpstukken plaatst of verwijdert. Laat het apparaat nooit onbeheerd tijdens het gebruik. Haal na het gebruik en bij onderbrekingen principieel altijd de stekker uit het stopcontact. Dit, om een abusievelijk in werking stellen te voorkomen. Gebruik alleen de originele hulpstukken die bij het apparaat horen. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis. Deze personen kunnen mogelijke gevaren niet altijd juist inschatten. Opmerkingen Om oververhitting van het apparaat te vermijden mag het apparaat niet langer in werking zijn dan de vermelde werkingsduur. Laat het apparaat na elk gebruik voldoende afkoelen (zie „Technische gegevens en werkingsduur“). Las meerdere pauzes in indien u grotere hoeveelheden vlees moet vermalen. Indien u de gewenste opzetstukken heeft gemonteerd: Plaats het apparaat zodanig, dat het absoluut stabiel staat op een droge, vlakke ondergrond en in geen enkel geval (bijvoorbeeld door vibraties of door middel van het blijven hangen in het snoer) van werkplek kan vallen en/of in (de buurt van) open water 41 kan geraken. Trillingen zijn bij een in werking zijnd apparaat onvermijdelijk. Controleer regelmatig of de borgschroef (4) nog stevig vastgeschroefd is. WAARSCHUWING: Probeer een apparaat dat op het electriciteitsnet is aangesloten en omvalt nooit op te vangen tijdens de val! Het maakt daarbij niet uit, of het apparaat in werking is tijdens de val of niet. Hetzelfde geldt, indien het apparaat in (de buurt van) water valt! Haal in dit geval onmiddellijk de stekker uit het stopcontact. Anders bestaat een acuut gevaar voor verwondingen en zelfs levensgevaar! Vlees verwerken LET OP gevaar voor ongelukken! Gebruik altijd alleen de meegeleverde aandrukker, om levensmiddelen in de vulopening van de vleesvermaler te deponeren. Gebruik nooit vingers, vorken, lepels of andere voorwerpen. Dit, om het gevaar van ongelukken en letsel te vermijden. Ook zou het apparaat kunnen worden beschadigd. LET OP: Druk de aandrukker nooit te stevig naar beneden. U drukt te stevig, indien u hoort dat de motor duidelijk langzamer wordt. Een te stevig drukken kan het apparaat overbelasten en daardoor beschadigen. Pr od om us Opmerking: gehakt en gemalen vlees is zeer gevoelig voor bacteriën. Hecht daarom grote waarde aan het verwerken van vers vlees en aan zeer goede hygiëne. Bij het verwerken van lever en andere levensmiddelen die een hoog aandeel aan vochtigheid bezitten (water of bloed), kan het gebeuren, dat vloeistof achterblijft aan de rand van de borgschroef en in de onder de opening van de vleesvermaler geplaatste schaal druppelt. Dit is niet van invloed op op het uiteindelijke resultaat van het gemalen vlees. De vloeistof kan makkelijk worden afgewassen (zie „Reiniging, onderhoud en opslag“) Indien u alle opmerkingen met betrekking tot het verwerken van vlees in deze gebruiksaanwijzing ter kennis heeft genomen kunt u het apparaat in gebruik nemen zoals omschreven. Verwijder botten en kraakbeen en snijd het vlees in stukken, die iets kleiner zijn dan de vulopening van het apparaat. Verwerk niet te grote en/of harde vleesstukken (bijvoorbeeld gedroogde rauwe ham en dergelijke) met het apparaat om overbelasting te voorkomen. Plaats een schaal onder de opening van de vleesvermaler. Leg het levensmiddel dat gemalen moet worden in de vulschaal. Positioneer de AAN/UIT - schakelaar op de positie UIT(middelste stand) om er zeker van te zijn, dat het apparaat uitgeschakeld is. Plaats de stekker in het stopcontact. Positioneer de ON/R-schakelaar op „ON“. Positioneer de AAN/UITschakelaar op positie „I“ (naar links drukken) om het apparaat in te schakelen. Let er op, dat het apparaat dan ononderbroken werkt en handmatig moet worden uitgeschakeld (schakelaar op de middelste stand = UIT). Posities ON/OFF & REV schakelaar (vooruit/achteruit): Positie ON Positie REV = vooruitgang (alleen indien AAN/UIT - schakelaar in positie „O“ (AAN)) = activeert de intervalschakelaar voor de achteruitgang (alleen bij Schakelaarpositie R“ van toepassing) De intervalschakelaar voor de achteruitgang is nodig indien het transport wordt geblokkeerd door de te vermalen levensmiddelen (zie „Oplossen van problemen“). 42 Posities AAN/UIT- en intervalschakelaar: Middelste positie = UIT Naar links drukken = positie „I“, vooruitgang (Let er op, dat het apparaat dan ononderbroken werkt, moet handmatig worden uitgeschakeld) Naar rechts drukken = positie „R“, achteruit in intervalfunctie (alleen indien ON/R schakelaar in positie “R“) Worst maken od om us Draai het vlees eerst twee maal met de gewenste geperforeerde schijf door de vleesvermaler (zoals omschreven bij "Vlees verwerken") voordat u er worst mee maakt. Voor de worstvulling kunt u volgens uw „eigen recept“ gesnipperde uitjes, kruiden en andere ingrediënten aan de vleesmassa toevoegen. Kneed de massa goed door. Laat de massa voor het maken van worst ca. 30 minuten in de koelkast rusten. Opmerking: worstvulling kan rauw of gekookt worden verwerkt. Gebruik de gebruikelijke worstrecepten. Stulp de worstdarm (natuurlijke of kunstmatige darmen, verkrijgbaar in de vakwinkel) over het hulpstuk voor het maken van worst. Leg een knoop in het andere einde van de worstdarm. Reken voor ca. 1 kg vulmassa met ca. 1,60 mtr worstdarm. Tip: leg de natuurdarm voor het worst maken ca. 3 uur in lauwwarm water en wring der darm voor het worst maken uit. Natuurdarm wordt dan weer elastisch. Natuurdarm is op bestelling verkrijgbaar in de slagerij en in de buurt van slachterijen. De worstvulling wordt door het hulpstuk voor het maken van worst in de darm geperst. Schakel het apparaat uit indien de gewenste lengte van de worst is bereikt. Druk de worst aan het einde samen en draai de worst een paar maal rond zijn lengte-as. Haal het einde van de worst van het opzetstuk en maak een knoop. Tip: het worstomhulsel rekt tijdens het koken en invriezen uit. Maak de darm dus niet overvol om het openbarsten van de worst te voorkomen. Indien u alle opmerkingen met betrekking tot het maken van worst ter kennis heeft genomen kunt u het apparaat gebruiken zoals beschreven. Werken met het Kebbehulpstuk Pr Met het kebbehulpstuk kunt u uitgeholde rolletjes van deeg, vlees of groente vormen en naar wens vullen. Tip: draai het vlees eerst twee maal met de gewenste geperforeerde schijf door de vleesvermaler (zoals omschreven bij "Vlees verwerken") voordat u het gebruikt met het kebbehulpstuk. Het maken van de uitgeholde rolletjes vergt oefening. De consistentie van het mengsel mag niet te droog maar ook niet te vloeibaar zijn. Het gehalte aan vloeistof van de te verwerken levensmiddelen is verschillend. Daarom is het onmogelijk hier richtinggevende gegevens te verstrekken. De juiste verhouding voor het Laat u inspireren en adviseren door de gebruikelijke recepten. Indien u alle opmerkingen met betrekking tot het thema „kebbehulpstuk“ ter kennis heeft genomen, kunt u het apparaat gebruiken zoals beschreven. LET OP! Schakel het apparaat in principe na elk gebruik uit en haal de stekker uit het stopcontact. Maak het apparaat na elk gebruik grondig schoon, aangezien het apparaat in aanraking komt met levensmiddelen. 43 Oplossen van problemen Indien het transport van vlees wordt geblokkeerd door de te vermalen levensmiddelen: Druk de AAN/UIT - schakelaar in de positie UIT (middelste positie) om de vleesvermaler te stoppen. Druk vervolgens de ON/R Schakelaar in positie „R“ (achteruit) en druk dan de AAN/UIT- en intervalschakelaar (Reverse Switch) naar rechts in positie „R“. Nu wordt achteruit gestransporteerd. Op die manier kunt u vastzittende levensmiddelen naar achteren transporteren, waardoor de blokkade wordt opgeheven en het transport vooruit probleemloos kan worden voortgezet. Is de blokkade opgeheven, kunt u de intervalschakelaar voor de achteruitgang („Reverse Switch“) weer los laten. Druk de ON/R schakelaar in de positie „ON“ en de AAN/UIT - schakelaar naar links in de positie „I“ om de vleesmaler opnieuw te starten (Ononderbroken werking vooruit). Indien de blokkade op deze manier niet kan worden opgeheven, moet u het apparaat schoonmaken zoals bij „Reiniging, onderhoud en opslag“ beschreven. om us Indien het apparaat oververhit is: Het apparaat mag nooit langer dan 3 minuten ononderbroken in werking zijn (zie ook bij „Technische gegevens en werkingsduur“). Indien het apparaat langer in werking is, kan het apparaat oververhit raken, en de motor kan daardoor beschadigd worden. Schakel het apparaat uit en laat het ca. 10-15 minuten afkoelen, alvorens u het apparaat weer in gebruik neemt. od Indien het snoer en/of anderdelen van het apparaat zijn beschadigd: Schakel het apparaat onmiddellijk uit door middel van het in de positie „UIT“ plaatsen van de AAN/UIT - schakelaar! Is dat niet zonder risico mogelijk, haal dan de stekker direct uit het stopcontact. Laat de beschadigingen altijd door een vakman en/of bij de klantenservice (zie „Veiligheidsbepalingen“ en „Garantiebepalingen“) repareren alvorens u het apparaat weer in gebruik neemt. Pr Reinigung, onderhoud en opslag LET OP! Gevaar voor een elektrische schok! Voor elke reinigingsbeurt en voor elke demontage van het apparaat moet de stekker uit het stopcontact worden gehaald. Het risico van ongelukken en letsel wordt daardoor aanzienlijk kleiner. Dit verhindert namelijk het ongewilde, per ongeluk in werking treden van het apparaat en het risico van een elektrische schok. Het motorblok, het snoer en de stekker mogen nooit in aanraking komen met water. OPMERKING: alle hulpstukken zijn bij de uitlevering voorzien van een dun laagje olie om ze te beschermen tegen corrosie. Reinig daarom voor het eerste gebruik alle onderdelen zorgvuldig in warm water met en paar druppels afwasmiddel. Vervolgens afspoelen met helder water en zorgvuldig afdrogen voor gebruik. Motorblok reinigen Reinig, indien nodig, de behuizing en het snoer met een vochige doek. Droog het apparaat goed af voordat u het weer in gebruik neemt. 44 od om us WAARSCHUWING: het motorblok mag nooit onder water of andere vloeistoffen worden gedompeld! Indien in het apparaat gedrongen vochtigheid in aanraking komt met de elektrische geleiders bestaat levensgevaar ten gevolge van een elektrische schok! Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen en geen schuurmiddelen of oplosmiddelen op kwetsbare oppervlaktes. Zulke reinigingsmiddelen zouden het apparaat kunnen beschadigen en resten van reinigingsmidelen zouden in de te vermalen levensmiddelen kunnen geraken! Accessoires schoonmaken LET OP: gevaar voor ongelukken en letsel! Het kruisvormige mes is zeer scherp! Reinig alle accessoires en onderdelen die in aanraking komen met levensmiddelen alléén met de hand. Ze zijn niet geschikt voor de afwasmachine. Reinig ze met met heet water en met een gebruikelijk huishoudelijk afwasmiddel dat voor levensmiddelen geschikt is. Indien vleesresten of resten van levensmiddelen zijn opgedroogd, kunt u de onderdelen enige tijd in heet water met een paar druppels van een gebruikelijk huishoudelijk afwasmiddel in laten weken. Daarna kunnen de opgedroogde resten probleemloos worden verwijderd. Geben Sie keine Teile in die Spülmaschine, sie sind dafür nicht geeignet. Droog alle onderdelen goed af, voordat u het apparaat weer in gebruik neemt. Onderhoud en opslag Om de metalen hulpstukken te beschermen tegen corrosie wrijft u ze na het afdrogen met een beetje plantaardige olie in, indien u het apparaat niet onmiddellijk weer in gebruik neemt. Bewaar het apparaat op een droge, tegen stof beschermde plaats. Bewaar het apparaat zodanig, dat het voor personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis onbereikbaar is. Deze personen kunnen mogelijke gevaren in de omgang met elektrische apparaten en/of apparaten die hitte kunnen veroorzaken en/of beweeglijke, scherpe en/of roterende onderdelen bezitten niet altijd juist inschatten. Technische gegevens en werkingsduur Pr 220-240V 50/60Hz, 350-450W (Lockpower 1200 W max.); Beveiligingklasse II „Lockpower“ is de maximaal mogelijke opname uit het electriciteitsnet op het moment van het in werking stellen van het apparaat. Tijdens het gebruik is de opname 350 - 450 Watt. Dit apparaat is GS gecontroleerd en komt overeen met de huidige CE-richtlijnen. Werkingsduur: Dit apparaat is niet geschikt voor ononderbroken werking. Het apparaat mag nooit langer dan 3 minuten ononderbroken in werking zijn, zoals op het typeschildje vermeld. Deze tijd mag niet worden overschreden! Indien het apparaat langer in werking is, kan het oververhit raken en de motor kan daardoor beschadigen. Las tussendoor pauzes in van ca. 10-15 minuten, zodat het apparaat kan afkoelen, alvorens u het weer in gebruik neemt. Afval en milieu Verwijder de verpakking gescheiden en volgens de lokale voorschriften voor afvalverwijdering. Geef karton en papier af bij oud papier en folies aan de betreffende recycling. Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet via het gebruikelijke huisvuil worden verwijderd, maar dient op een verzamelpunt voor recycling van elektrische en elektronische apparatuur afgegeven te worden. Het symbool (vuilnisbak met kruis) op het product, in de gebruiksaanwijzing en op de verpakking wijst hierop. Vragen over afvalverwijdering worden door uw lokale gemeentelijke vuilnisverwerking 45 beantwoord. De werkstoffen zijn volgens hun kenmerking geschikt voor hergebruik. Met hergebruik, verwerking van stoffen of andere vormen van hergebruik van oude apparatuur levert u een bijdrage aan het behoud van ons milieu. Informeer a.u.b. bij uw gemeente naar de betreffende instantie voor afvalverwijdering (verzamelpunt voor oude apparatuur) en zorg voor een milieuvriendelijke verwijdering van uw apparaat. Garantiebepalingen Pr od om us Op het door ons verkochte apparaat bestaat 24 maanden garantie. Deze begint op de dag van aankoop (kassabon). Stuur het verzendklare apparaat in geval van storing onder opgave van de aard van het defekt en met de originele kassabon (noodzakelijk voor een kosteloze reparatie of indien het apparaat moet worden vervangen) naar uw handelaar. Onder de garantie valt een defekt aan het apparaat, dat is ontstaan ten gevolge van materiaalof fabricagefouten. Wij beslissen, of een reparatie mogelijk is of dat het apparaat moet worden vervangen. Dit verlengt niet de garantieperiode. Er bestaat geen aanspraak op een nieuwe garantieperiode. Een nauwkeurige omschrijving van het defekt zorgt voor een snellere afhandeling. Wij vragen om begrip voor het feit, dat aanspraken op grond van coulance zullen worden afgewezen: - na afloop van de normale levensduur en in het bijzonder voor batterijen, accu’s, lampen etc., - voor onderdelen die aan slijtage onderhevig zijn, zoals bijvoorbeeld aandrijfriemen, motorkoolstaven, tandenborstels, slijpstukken, kneedhaken, gardes, staafmixeropzetstukken, messen etc., - bij breukschade, zoals bijvoorbeeld bij glas, porselein of kunststof - bij transportschade, bij verkeerd gebruik en - bij te weinig reiniging en onderhoud, bij het niet-naleven van de montagehandleiding en de gebruiksaanwijzing, - bij chemische en/of elektrochemische invloeden, - indien het apparaat met verkeerd voltage werd gebruikt en bij het aansluiten op ongeschikte stroombronnen, - bij abnormale milieu-omstandigheden, bij ongewone gebruiksomstandigheden of indien het apparaat voor een andere als de eigenlijke bestemming werd gebruikt, - en ook dan, indien reparaties of ingrepen werden uitgevoerd door personen, die hiertoe niet door ons zijn geautoriseerd, - indien niet-originele vervangende- of aanvullende onderdelen of accessoires in het apparaat zijn geplaatst of - indien het apparaat in aanraking is gekomen met ongeschikte stoffen, die het defekt hebben veroorzaakt Technische wijzigingen voorbehouden Versie 05/2013 46