Documenttranscriptie

UK Table of Contents Safety Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pack Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Location of Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Setting the Sealing Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Setting the Suction Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vacuum Packing Food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Safety Cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Auto-Standby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cleaning, Care & Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technical Specifications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Compliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL Inhoudsopgave Veiligheidstips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Verpakkingsinhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Locatie van alle onderdelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Instellen van de sealtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Instellen van de vacuümeertijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vacuümverpakken van levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veiligheidsuitschakeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Auto-Standby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Houdbaarheid van vacuümverpakte producten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reiniging, zorg & onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oplossen van problemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technische specificaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elektrische bedrading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Productconformiteit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FR 1 1 1 2 2 2 3 3 3 3 4 5 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10 11 12 12 12 Sommaire Conseils de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Contenu de l'emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emplacement des commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Réglage du temps de scellage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Réglage du temps de succion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emballage sous vide des aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interruption de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Attente auto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Durée de conservation des produits emballés sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nettoyage, entretien et maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Spécifications techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Conformité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 13 13 14 14 14 15 15 15 16 16 16 17 18 18 18 Klantenondersteuning: 050 – 609999 (België) NL Veiligheidstips • Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond. • De installatie en eventuele reparaties zijn door een servicetechnicus/vaktechnicus uit te voeren. Verwijder geen componenten of servicepanelen van dit product. • Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op m.b.t. het volgende: • Wetgeving van gezondheid en veiligheid op de werkplaats • Werkregels • Brandpreventie • IEE bekabelingsnormen • Bouwverordeningen • Dit apparaat NIET in water dompelen. • De sealbalk wordt tijdens gebruik warm. Tijdens of direct na de gebruik sealbalk NIET aanraken. • Stekker niet gebruiken om de machine uit te schakelen; altijd de Stop/Start- of Aan/Uit-schakelaar gebruiken. • Gebruik dit apparaat uitsluitend voor het bestemde gebruik. • Gebruik uitsluitend de zakken die door de leverancier/fabrikant voor het apparaat worden aanbevolen. • Dit apparaat mag uitsluitend in overeenstemming met deze instructies en door competente personen worden gebruikt. • Dit apparaat is ongeschikt om door kinderen gebruikt te worden. • Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van kinderen. Verpakkingsmateriaal in overeenstemming met de regelgeving van de plaatselijke overheden als afval laten verwerken. • Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deze door een BUFFALO technicus of aanbevolen vaktechnicus te laten vervangen om gevaarlijke situaties te verhinderen. Inleiding Neem de tijd en lees deze handleiding aandachtig door. Een correct gebruik en onderhoud van deze machine waarborgt de beste prestatie van uw BUFFALO product. Verpakkingsinhoud De verpakking bevat het volgende: • BUFFALO Vacuümverpakkingsmachine • 10 x seal voedselzakken (200 mm x 300 mm) • Handleiding BUFFALO is trots op haar productkwaliteit en dienstverlening en controleert de inhoud van de verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade. Mocht uw product door transport zijn beschadigd, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO dealer. 7 Klantenondersteuning: 040 – 2628080 (Nederland) NL Locatie van alle onderdelen 'PLUS'-knop Display Getoonde Model: CC770 Deksel Weergave Lampjes Instelbare ‘SEAL’ knop ‘MIN’-knop 'STOP'-knop Dichtings Rubber Sealbalk Luchtkanaal Aanzuigkop Aan/Uit-schakelaar Zekering Bediening OPMERKING: DIT APPARAAT IS ONTWORPEN VOOR GEBRUIK MET DE BIJGELEVERDE ZAKKEN. ZAKKEN VAN ANDERE FABRIKANTEN KUNNEN MOGELIJKERWIJZE NIET CORRECT WORDEN GEDICHT. VOOR GESCHIKTE SEALZAKKEN NEEMT U CONTACT OP MET UW LEVERANCIER VAN DE VACUUMVERPAKKINGSMACHINE. Instellen van de sealtijd 1. Sluit het apparaat op de stroomvoorziening aan en zet de stroomschakelaar aan [I]. 2. Open de deksel. Dit activeert het apparaat klaar voor gebruik. 3. De waarde op het 'TIMER'-displayscherm is de standaard sealtijd, aangegeven in seconden. Opmerking: de standaardwaarde is geschikt voor de met het apparaat meegeleverde zakken. 4. Druk de SEAL-knop in en houd deze ingedrukt. De M1 indicator knippert op het display. 5. Om de sealtijd aan te passen, drukt u de of knop in en houdt u deze ingedrukt totdat de gewenste tijd op het display wordt aangegeven. Opmerking: De punt achter de waarde (bijv. '4.') geeft een verhoging van een halve seconde aan voor een meer nauwkeurige timing. 6. Herhaal stappen 4 en 5 voor de M2 en M3. 7. Druk de SEAL-knop in en houdt deze ingedrukt. Alle drie de indicatoren knipperen. 8. Druk de SEAL-knop in en houdt deze ingedrukt om de instellingen van de sealtijd op te slaan. 8 Klantenondersteuning: 050 – 609999 (België) NL Instellen van de vacuümeertijd 1. De STOP knop indrukken en gedurende 2 seconden ingedrukt houden. De standaard vacuümeertijd knippert op het display. Opmerking: De standaard instelling is 90 seconden (voor de CC771 is het 95 seconden) Opmerking: elke eenheid is gelijk aan 10 seconden (bijv. 4 is gelijk aan 40 seconden). De punt achter de waarde (bijv. '4.') geeft een verhoging van vijf seconden aan voor een meer nauwkeurige timing. 2. Om de vacuümeertijd aan te passen, drukt u de of knop in en houdt u deze ingedrukt totdat de gewenste tijd op het display wordt aangegeven. De maximale programmeerbare tijd is 90 seconden. 3. Druk de STOP knop in en houdt deze ingedrukt om de vacuümeertijd op te slaan en de handeling af te sluiten. De sealtijd wordt weergegeven. WAARSCHUWING: Het constant gebruiken van het apparaat met overmatige vacuümeertijden zal de operationele levensduur van het apparaat verkorten. Vacuümverpakken van levensmiddelen 1. Plaats het voedsel in de zak en verwijder overbodige vloeistoffen of voedselresten. 2. Open de deksel van het apparaat. Eenmaal hoog genoeg wordt de deksel vergrendeld. 3. Plaats het open uiteinde van de zak in de vacuümkamer. Plaats het uiteinde van de zak op de vacuümkanalen, niet eroverheen of te ver. 4. Sluit de deksel en druk deze stevig naar beneden om het vacuümeer proces te starten. Houd een constante druk op de deksel voor de beste resultaten. Opmerking: het vacuümeer proces kan op elk moment met het indrukken van de STOP-knop worden beëindigd. 5. Alleen voor de CC771 - de druk in het zakje wordt weergegeven voodat het vacuümeren begint. 6. Na het verstrijken van de geprogrammeerde vacuümeertijd begint het sealproces. 7. Bij het einde van het sealen van de zak knippert 'E' op het display. Open de deksel aan de zijkanten en verwijder de zak. WAARSCHUWING: Deksel nooit van onderen openen. De sealbalk is nog steeds heet. Veiligheidsuitschakeling Dit apparaat is voorzien van een automatisch uitschakelingssysteem om uit veiligheidsredenen schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Als gedurende het vacuümeren de druk te groot wordt (geen lucht in het zakje), schakelt het apparaat automatisch over naar het seal-proces. 9 Klantenondersteuning: 040 – 2628080 (Nederland) NL Auto-Standby Het apparaat schakelt automatisch over naar de standby-mode als het langer dan 4.5 minuut niet gebruikt wordt. Houdbaarheid van vacuümverpakte producten De volgende tabel toont bij BENADERING de houdbaarheid van vacuümverpakte producten in schappen. Opmerking: dit zijn waarden bij BENADERING. Er zijn meerdere factoren waaronder productie kwaliteit, houdbaarheidsdatums en de kwaliteit van de vacuumverpakking die van invloed zijn op de houdbaarheid. Levensmiddel Opslagtemperatuur Brood -2ºC tot +25ºC Houdbaarheid bij benadering Pasta 6-8 dagen 12 maanden Rijst 12 maanden Bloem 12 maanden Gemalen koffie/thee 12 maanden Rood vlees (rauw) -2ºC tot +5ºC 8-9 dagen Wit vlees (rauw) 6-9 dagen Vis (rauw/heel) 4-5 dagen Wild (rauw) 5-7 dagen Zachte kaas 14-20 dagen Harde kaas 25-60 dagen Groente 7-10 dagen Fruit 14-20 dagen Pasta/rijst 6-8 dagen Vlees (gekookt) 10-15 dagen Vlees Bevroren (tot -18ºC) 15-20 maanden Vis 10-12 maanden Groente 18-24 maanden Reiniging, zorg & onderhoud • Laat het apparaat altijd afkoelen voordat u met het schoonmaken begint. • Gebruik voor de reiniging van het apparaat warm zeepwater en een vochtige doek. • Eventuele reparaties moeten door een BUFFALO vertegenwoordiger of een vaktechnicus worden uitgevoerd. • Maak alles goed droog na reiniging. • De verwijderbare vacuümkamer grondig spoelen onder stromend water. WAARSCHUWING: laat tijdens reiniging niet toe dat er water in het apparaat binnendringt. 10 Klantenondersteuning: 050 – 609999 (België) NL Oplossen van problemen Probleem Het apparaat werkt niet Mogelijke oorzaak Handeling Het apparaat staat uit Controleer of de stroomkabel van het apparaat is aangesloten en of het apparaat is ingeschakeld Stekker en kabel zijn beschadigd Laat een BUFFALO technicus of een vaktechnicus komen Zekering is gesprongen Vervang de zekering Stroomvoorziening Controleer de stroomvoorziening Storing interne bedrading Laat een BUFFALO technicus of een vaktechnicus komen De unit werkt niet - 'E' knippert op het display Veiligheidsuitschakeling is geactiveerd Laat het apparaat gedurende de aangegeven tijd afkoelen. De unit werkt niet - '0' knippert op het display Defecte schakelaar 'deksel gesloten' Laat een BUFFALO technicus of een vaktechnicus komen De lucht in de zak wordt niet volledig weggezogen Open uiteinde van de zak niet volledig in de kamer geplaatst Open het deksel en plaats de zak op de juiste wijze Pakkingen zijn vuil Pakkingen reinigen Open uiteinde van de zak is vuil Zak reinigen Het kan zijn dat de zak een gaatje heeft Voer de zak met papieren doekjes om deze tegen de scherpe randen van voedsel te beschermen Vervang de zak Er worden zakken gebruikt die niet geschikt zijn Zakken worden niet correct gedicht Neem contact op met uw leverancier van de vacuümverpakkingsmachine Zuigkop geblokkeerd Reinig de zuigkop De sealbalk is oververhit Open het deksel en laat de sealbalk afkoelen Vochtigheid in de zak onder de sealbalk. Controleer of de binnenkant van de zak droog is en of het te dichten uiteinde niet vochtig is. Verkeerd ingestelde sealtijd Wijzig sealtijd Zak te dik Gebruik dunnere zakken Er worden zakken gebruikt die niet geschikt zijn Neem contact op met uw leverancier van de vacuümverpakkingsmachine Open uiteinde van de zak niet volledig in de kamer geplaatst Open het deksel en plaats de zak op de juiste wijze Indicatie-lamp gaat aan maar er Inspecteer het hitte-element op is geen seal-naad breuken en/of defecten. Vervang dit onderdeel indien noodzakelijk Geen perfecte seal-naad 11 Inspecteer het Teflon/kunstof gedeelte rondom het hitte-element op breuken en/of beschadigingen en imperfecties. Vervang dit onderdeel indien noodzakelijk Klantenondersteuning: 040 – 2628080 (Nederland) NL Inspecteer het siliconen rubber op beschadigingen. Vervang dit onderdeel indien noodzakelijk Niet voldoende “afkoeltijd”. Laat minimaal 1 seconde tussen de handelingen Bepaalde onderdelen, zoals het hitteelement en het Teflon kunstofgedeelte rondom het hitte element zullen tijdig vervangen moeten worden ivm ‘normaal gebruik en slijtage’ Inspecteer het onderste Teflon gedeelte; vervang indien het ‘op’ begint te raken, anders zal het element kortsluiting veroorzaken op het frame van de machine, met alle mogelijke gevolgen van dien Om het Teflon kunststof gedeelte te vervangen: Ontkoppel het apparaat van de stroomvoorziening. Verwijder de schroeven. Het Teflon gedeelte kan omhoog gehaald worden en vervangen worden door het nieuwe gedeelte. Plaats de schroeven weer en maak ze vast. Technische specificaties Vacuümdruk (ca.) Max. zaklengte (mm) Afmetingen h x b x d mm Gewicht (kg) Model Voltage Vermogen Stroom CC770 230V 50Hz 300W 1,3A 0,8 bar 300 93 x 350 x 191 4,3 CC771 230V 50Hz 400W 1,7A 0,8 bar 400 95 x 458 x 190 5,2 Elektrische bedrading Men dient de stekker op een geschikt stopcontact aan te sluiten. De bedrading van dit apparaat is als volgt: • Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L • Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N • Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E Dit apparaat moet worden geaard met behulp van een adequaat aardingscircuit. Bij twijfels raadpleeg een vakkundige elektricien. De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling moeten de isolatiepunten direct toegankelijk zijn. 12 Klantenondersteuning: 040 – 2628080 (Nederland) NL Productconformiteit Het WEEE-logo op dit product of bijbehorende documentatie geeft aan dat het product niet onder huisvuil valt en als zodanig ook niet mag worden verwerkt. Ter preventie van mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het milieu, dient men dit product in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveilige recyclingproces als afval te verwerken. Raadpleeg uw productleverancier of uw plaatselijk afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juiste afvalverwerking van dit product. De onderdelen van BUFFALO producten hebben strenge producttesten ondergaan om te voldoen aan wettelijke regels en specificaties die door internationale, onafhankelijke en landelijke overheden worden voorgeschreven. BUFFALO producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool: Alle rechten voorbehouden. Het is verboden om deze handleiding, hetzij volledig of gedeeltelijk, elektronisch of mechanisch te reproduceren, kopiëren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze over te dragen, zonder voorafgaande goedkeuring van BUFFALO. Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn, desondanks, behoudt BUFFALO het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen. 13