Whirlpool SST2S Gebruikershandleiding

Merk: Whirlpool

Model: SST2S

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: Gebruikershandleiding

GB FR

PT NL

Italiano English Français

Español Português

Nederlands

Handleiding

OVEN

Inhoud

Beschrijving van het apparaat

Oventoebehoren

Stomen

Inschakelen en gebruik

Eerste in gebruik name

De klok instellen

De timer instellen

Kinderbeveiliging

Uitgesteld koken

Wijzigen van de kooktemperatuur

Wijziging van de kooktijd

Uitgesteld koken

De oven stoppen tijdens het bakken

Aan het einde van de kooktijd

Voorzorgsmaatregelen en advies

Kooktabel

Problemen en oplossingen

Belangrijke veiligheidsinstructies

Lees ze aandachtig door en bewaar ze voor toekomstig

gebruik.

Beschrijving van het apparaat

ON/OFF

Réglage

Temperature

Touche

AFFICHEUR

Touche

verrouillage commandes

Sélection de

la programmation

Réglage

Temps

Flèche

Bas

Touche-

Touche +

Flèche

Haut

Touche de

sélections

START/

STOP

Indication du

menu sélectionné

Indication

verrouillage clavier

Indication de

Température

Indique le mode de cuisson

indique aussi :

Heure,Durée de cuisson

Fin de cuisson

Indicateurs de

préchauffage

Mode de cuisson

sélectionnée

bedieningen

Reservoir

Display

Stoomgenerator

Waterbuis

Afvoergoot

Selectietoets

Vergrendelingstoets

commando’s

Programmaselectie

Tijdregeling

Toets

START/

STOP

AAN/UIT

Pijltje

omhoog

DISPLAY Toets +

Toets –

Pijltje

omlaag

Temperatuurregeling

Indicatie

toetsenbordver-

grendeling

Weergave van de

temperatuur

Geselecteerde

bereidingsmethode

Indicatie

voorverwarming

Indicatie van het

geselecteerde menu

Geeft de bereidingsmethode weer:

Geeft ook aan:

Uur, Bereidingsduur,

Einde bereiding

Overzicht

Oventoebehoren

OVENTOEBEHOREN

•

• Schaal etenswaren (fig. 1)

Roestvrijstalen schotel met gaatjes, waardoor de gerechten niet in

aanraking komen met het condensatiewater.

• Condensbak (fig. 2)

Roestvrijstalen schotel voor opvang van het condensatiewater.

• Rooster (fig. 3)

Verwijderbaar ovenrooster van roestvrij staal: moet altijd worden

aangebracht.

• Uitneembaar reservoir (fig. 4)

Reservoir waarmee uw oven zelfstandig van water kan worden voorzien.

Heeft een inhoud van ongeveer 1 liter (maximumpeil)

Het gebruik van kalkarm water vergemakkelijkt het

onderhoud van uw oven.

Het gebruik van gedemineraliseerd water is verboden

(niet geschikt voor voeding). Gebruik van onthard water

kan leiden tot schade aan het oppervlak van de

stoomgenerator. Gebruik liever mineraalwater uit een fles.

De schotels en het rooster mogen in de vaatwasser.

fig. 3

fig. 4

fig.1

fig.2

Stomen is ook geschikt om gerechten te blancheren, te

ontdooien en op te warmen of warm te houden, in het

bijzonder sauzen.

Laat vlees zoals gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees eerst

wat aanbraden in de pan, opdat het een smakelijk

goudkleurig kleurtje aanneemt. Vervolgens kunt u het

stomen.

Wanneer u de voedingsmiddelen in stukken snijdt, koken

ze sneller en homogener dan wanneer ze nog heel zijn.

Werkingsprincipe

Het water van het reservoir komt langs een buis in de

ovenruimte terecht. Het wordt dan omgezet in stoom door

contact met een heet oppervlak dat zich beneden in de

ruimte bevindt:

dit is de stoomgenerator.

U hoeft geen extra water in de kookschotel te doen. Om

perfect te kunnen koken met stoom, wordt bij uw oven

kookgerei geleverd dat daarvoor speciaal ontworpen is.

Algemeen

Stomen heeft talloze voordelen als u zich aan de regels

houdt. Met deze gezonde en natuurlijke kookwijze

behouden gerechten hun lekkere smaak. Een fijne of

gekruide saus vormt het extraatje dat het verschil maakt.

Er komen geen geuren vrij. U hoeft geen kruiden of

specerijen in het kookwater te doen. U kunt wel vis lekker

doen geuren, door hem op een bedje van algen te leggen.

Hetzelfde kan u doen met gevogelte op een bosje

rozemarijn of dragon.

Vlees, vis en groenten worden gelijktijdig gekookt.

Deegwaren, rijst en puree worden zachtjes opgewarmd,

zonder het risico dat ze gaan plakken of uitdrogen.

Vergemakkelijkt de bereiding van crèmes, flans,

rijsttaarten... afgedekt met aluminiumfolie worden ze niet

verdund door het condenswater.

U hoeft vooraf geen zout toe te voegen, zelfs niet in het

kookwater.

Om een stuk vlees er mooier te doen uitzien, laat u het snel

aan alle kanten bruinen in de pan, met hete boter.

Vergeleken met koken met water heeft stomen niets dan

voordelen:

Het gaat snel: het koken begint onmiddellijk, terwijl in een

pan water de kooktijd van de gerechten pas begint te lopen

zodra het kookpunt is bereikt.

Het is goed voor de lijn: de (in water oplosbare) vitaminen

en minerale zouten gaan niet verloren, aangezien ze amper

oplossen in het gecondenseerde vocht dat de gerechten

bedekt.

Bovendien worden bij het koken geen vetten gebruikt.

De stoom houdt de smaak van de gerechten in stand.

Stomen voegt geen geur of smaak toe van grillen of

bakken. Geur en smaak verminderen ook niet, aangezien

de gerechten niet worden aangelengd in water.

Keerzijde van de medaille: het heeft geen zin op deze

manier vis te koken die niet meer vers is, of groenten die al

een week in de koelkast liggen: Dat draait zeker uit op een

ramp!

De stoom brengt geen smaken of geuren over; u kunt dus

gerust tijd winnen door bijvoorbeeld een stuk vis en een

dessert naast elkaar klaar te maken. Zorg er wel voor dat

ze elkaar niet raken.

Stomen

Let op

Vul vooraf ALTIJD het waterreservoir tot het

maximumpeil. Duw het reservoir HELEMAAL

TERUG in de behuizing, tot u voelt dat het

VOORBIJ EEN INKEPING komt.

Let op

Tijdens het koken wordt de oven heet. Er

ontsnapt hete stoom wanneer u de ovendeur

opent. Houd kinderen op een afstand.

Inschakelen

en gebruik

Door lang te drukken op de toetsen – en + kunt u

snel lijsten of ingestelde waarden doorlopen.

Elke keer dat u de oven inschakelt is deze ingesteld op

Menu INSTELLEN.

Ovenverlichting

Met uitgeschakelde oven gaat het licht aan zodra u de deur

opent.

Eerste ingebruikname

Zet na aansluiting van het apparaat op het lichtnet en bij het

eerste gebruik het bedieningspaneel aan door op toets

te drukken.

De lijst met beschikbare talen wordt in het menu

weergegeven.

Kies de gewenste taal met behulp van de toetsen .

Druk op “OK” om te bevestigen. Wanneer uw keuze

gemaakt is, worden de volgende instellingen weergegeven:

TIMER Instellen van de timer

TAAL Taalkeuze

KLOK Instelling van de tijd

GELUID Geluidssterkte van het toetsenbord

UIT Het menu verlaten

Na selectie van de taal in het menu en als er geen

handelingen worden uitgevoerd in de volgende

60 seconden, schakelt het display over naar het menu

INSTELLEN.

De klok instellen

Druk voor het instellen van de klok eerst op de toets om

de oven aan te zetten en vervolgens op de toets “MENU”.

Volg de aangegeven procedure.

1. Kies TIJD en druk op “OK” om deze te wijzigen;

2. De vier digitale cijfers gaan knipperen.

3. Stel de tijd in met behulp van de toetsen – en +.

4. Druk op “OK” om te bevestigen.

De timer instellen

De timer kan worden ingesteld wanneer de oven is in- of

uitgeschakeld.

Wanneer de oven is uitgeschakeld:

1. Druk op de toets “MENU”.

2. De vier digitale cijfers gaan knipperen.

3. Stel de timer in met behulp van de toetsen - en +.

4. Druk op “OK” om te bevestigen.

Als de oven is ingeschakeld:

1. Druk op de toets “MENU”.

2. Kies TIMER en druk op “OK” om te wijzigen.

3. De vier digitale cijfers gaan knipperen.

4. Stel de timer in met behulp van de toetsen - en +.

5. Druk op “OK” om te bevestigen.

6. Wanneer de timer is ingesteld, kunt u de oven uitzetten.

De timer wordt weergegeven: als de tijd verstreken is geeft

de oven een geluidssignaal af. Het signaal stopt na een

minuut of na drukken op een willekeurig icoon.

De timer regelt niet het in- en uitschakelen van de

oven.

Kinderbeveiliging

Met de functie Kinderbeveiliging kunt u de toetsen van de

oven vergrendelen.

Om de kinderbeveiliging te activeren drukt u op de toets

kiest u ACTIVEREN en drukt u vervolgens op “OK” om te

bevestigen. Om te deactiveren doet u hetzelfde, maar u

kiest NIET ACTIVEREN. U kunt de kinderbeveiliging

activeren wanneer de oven ingeschakeld is of

uitgeschakeld. U kunt de kinderbeveiliging deactiveren

wanneer het bakproces beëindigd is en in alle voorgaande

gevallen.

Elke keer dat u de oven inschakelt is deze ingesteld op

Menu INSTELLEN.

Om terug te keren naar de hoofdweergave met het

programmaselectiemenu drukt u op de toets “ ”

1. Druk op de toets om het bedieningspaneel te

verlichten.

2. Het scherm geeft aan:

INSTELLEN

SUCCES

Met de eerste keuze (zwart op witte achtergrond)

3. Voer de gewenste selectie uit met behulp van de toetsen

en druk op “OK” om te bevestigen. Het scherm

verandert in “koken met stoom”.

4. Druk op “OK” om te bevestigen.

5. Druk op de toets “START / STOP” om de bereiding te

beginnen.

6. De oven begint met voorverwarmen.

7. Een geluidssignaal gevolgd door het oplichten van alle

indicatiestreepjes van de voorverwarming geeft aan dat het

voorverwarmen gereed is.

8. Tijdens de bereiding kan op ieder moment de temperatuur

worden gewijzigd door op de toets “°C” te drukken. Stel de

temperatuur in met behulp van de toetsen – of + en druk op

“OK” om te bevestigen (alleen voor bereidingen in het menu

INSTELLEN):

- de bereidingsduur programmeren;

- de bereiding stoppen door op de toets “START / STOP”

te drukken;

- de timer instellen;

- de oven uitschakelen door te drukken op de toets .

9. In geval van een stroomonderbreking zorgt een speciale

voorziening ervoor dat het programma begint op het punt

waarop het onderbroken werd, indien de temperatuur niet te

veel gezakt is. De programmeringen die nog niet zijn gestart

worden echter niet onthouden en moeten opnieuw worden

geprogrammeerd wanneer de stroom weer wordt

ingeschakeld.

Bereidingsprogramma’s INSTELLEN

Het programma INSTELLEN is een bereidingsmethode die

handmatig wordt ingesteld.

In de modus INSTELLEN kunnen de bereidingsduur en de

temperatuur ingesteld worden (van 100° tot 50°)

Bereidingsprogramma SUCCES

In de modus SUCCES kan alleen de bereidingsduur

ingesteld worden.

Automatisch ontdooien

U kunt kiezen uit 2 ontdooimethoden:

Vlees:

55°C, Voorgeprogrammeerde tijd: 30min