Brandt 6HV-585BTCXCN de handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- de handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor
GEBRUIKSAANWIJZINGEN
Oven
2
FR
DE
EN
ES
PT
CS
HU
IT
NL
PL
RU
SK
CCOOMMMMEENNTT AALLIIGGNNEERR LLEESS AAPPPPAARREEIILLSS
JJaakk ssllaaddiitt zzaařříízzeenníí
WWAAAAGGEERREECCHHTTEE AAUUSSRRIICCHHTTUUNNGG DDEERR
GGEERRÄÄTTEE
HHOOWW TTOO AALLIIGGNN TTHHEE AAPPPPLLIIAANNCCEESS
CCOOMMOO AALLIINNEEAARR LLOOSS AAPPAARRAATTOOSS
AA bbeerreennddeezzéésseekk iiggaazzííttáássaa
CCOOMMEE AALLLLIINNEEAARREE IILL DDIISSPPOOSSIITTIIVVOO
HHOOEE HHEETT AAPPPPAARRAAAATT TTEE SSTTEEMMMMEENN
Jak wyrównać urządzenia
OO MMOODDOO DDEE AALLIINNHHAARR LLOOSS AAPPAARREELLHHOOSS
Ako zladiť zariadenie
A
B
FR GUIDE D'UTILISATION
DA BRUGERVEJLEDNING
DE BETRIEBSANLEITUNG
EN USER GUIDE
ES MANUAL DE UTILIZACIÓN
IT MANUALE D'USO
NL GEBRUIKSAANWIJZING
PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO
Four
Ovn
Backo fen
Oven
A
+
-
+
-
Horno
Forno
Oven
Forno
3
NLINHOUD
1 / VOOR DE GEBRUIKER
• Koken met stoom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .04
• Veiligheidsaanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .05
• Respect voor het milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06
2 / HET APPARAAT INSTALLEREN
• Keuze van de plaats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .07
• Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .07
• Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .08
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
• Werkingsprincipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .09
• Uiterlijk van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .09
• Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
• Bedieningspaneel en schakelklok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
• De tijd instellen en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
• Het contrast regelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
• De schakelklokfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
• Onmiddellijk stoomkoken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
• Voorgeprogrammeerde kooktijden voor de verschillende functies . . .14
• Het koken onderbreken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
• Einde kooktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
• Waterbeheer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
• Geprogrammeerd koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
• Kinderbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
5 / BESCHRIJVING VAN DE FUNCTIES EN KOOKTABEL
• Kooktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT
• Het buitenoppervlak reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
• De ovenruimte reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
• De watertoevoerslang reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
• De stoomgenerator reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
• De afvoergoot reinige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
7 / IN GEVAL VAN EEN STORING
• Het gloeilampje vervangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
8 / AFTER-SALES SERVICE
• Ingrepen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
4
1 / VOOR DE GEBRUIKER
NL
KOKEN MET STOOM
Algemeen
Het koken met stoom heeft alleen maar voordelen als u zich aan de gebruiksaanwijzing houdt.
Het is een gezonde en natuurlijke manier van koken en de smaak van het eten blijft beter
behouden. Een fijne of gekruide saus geeft net dat beetje extra dat het verschil maakt.
Het geeft geen kookluchtjes. U hoeft geen kruiden of specerijen aan het kookwater toe te
voegen maar u kunt vis wel een lekkere smaak geven door hem op een bedje algen te leggen,
Dit kunt u ook doen met gevogelte op een bosje rozemarijn of dragon.
Vlees, vis en groenten worden gelijktijdig gekookt.
Pasta, rijst en puree worden zachtjes verwarmd zonder dat ze aanbranden of uitdrogen.
Het maken van pudding, eiervla, rijstpudding... is een stuk gemakkelijker en afgedekt met
aluminiumfolie worden ze niet door het condenswater verdund.
U hoeft vooraf geen zout toe te voegen, zelfs niet in het kookwater.
Om een stukje vlees er mooier uit te laten zien, bakt u het in de pan met hete boter snel rondom
bruin.
Vergeleken met koken in water heeft stoomkoken alleen maar voordelen:
Het gaat snel: het koken begint direct terwijl de kooktijd van de levensmiddelen in een pan water
pas begint op het moment dat het water kookt.
Het is gezond: de (in water oplosbare) vitaminen en minerale zouten gaan niet verloren want ze
lossen nauwelijks op in het condenswater dat de levensmiddelen bedekt.
Bovendien wordt bij het koken geen vet gebruikt.
Stoom behoudt de smaak van de levensmiddelen. Het geeft geen bakgeur of -smaak en
vermindert ook niet de geur en smaak van de ingrediënten omdat deze niet door het water
worden verdund.
Keerzijde van de medaille: het heeft geen zin om vis te stomen die niet vers is of groenten die al
een week in de koelkast liggen: dat wordt een ramp!
Stomen geeft smaken of geuren niet door; u kunt dus tijd en geld besparen door bijvoorbeeld
een visgerecht en een nagerecht naast elkaar te zetten. Let er wel op dat ze elkaar niet raken.
Stomen is ook geschikt om te blancheren, op te warmen of warm te houden, met name sausen.
Braad eerst het vlees, zoals gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees, in de pan aan zodat het een
lekker goudbruin kleurtje krijgen. Laat het vervolgens gaar stomen.
Levensmiddelen in stukjes gesneden koken sneller en gelijkmatiger dan wanneer ze in hun
geheel worden bereid.
••
5
1 / VOOR DE GEBRUIKER
NL
Belangrijk
Bewaar deze gebruiksaanwijzing bij het apparaat. Wanneer het apparaat aan iemand
anders wordt verkocht of gegeven, vergeet dan niet ook de gebruiksaanwijzing mee te
geven. Wij verzoeken u deze aanwijzingen door te lezen alvorens het apparaat te installeren
of te gebruiken. Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld.
— Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik
door personen (met inbegrip van kinderen)
waarvan de lichamelijke, sensoriële of
mentale capaciteiten beperkt zijn, of
personen zonder ervaring of kennis, behalve
indien zij onder toezicht staan van een
persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of voorafgaand instructies over het
gebruik van het apparaat hebben ontvangen.
— Voorkom dat kinderen met het apparaat
spelen.
— Gebruik geen stoomapparaten om de oven
te reinigen.
— Dit apparaat is ontworpen voor koken met
gesloten ovendeur.
WAARSCHUWING: De toegankelijke
onderdelen van het apparaat kunnen heet
worden tijdens gebruik. Let op dat u de
verwarmingselementen binnen in de oven niet
aanraakt. Houd kleine kinderen uit de buurt
van het apparaat.
— Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk
gebruik en uitsluitend ontworpen voor het
koken van levensmiddelen. Deze oven bevat
geen enkel bestanddeel op basis van asbest.
— Pak het apparaat onmiddellijk bij ontvangst
uit of laat het uitpakken. Controleer de
algemene staat. Schrijf een eventueel
voorbehoud op de leverbon waarvan u een
exemplaar behoudt.
— Het apparaat is bestemd voor normaal
huishoudelijk gebruik. Gebruik het niet voor
commerciële of industriële doelen of andere
doeleinden dan waarvoor het is ontworpen.
— De technische gegevens van het apparaat
niet wijzigen of proberen te wijzigen. Dit kan
gevaarlijk zijn.
— Houd kinderen uit de buurt van het apparaat
wanneer het in werking is. Zo voorkomt u dat
ze zich branden als per ongeluk een
ovenschaal omvalt.
— Gebruik nooit het handvat van de deur om
het apparaat naar u toe te trekken.
— Let er tijdens het koken op dat de ovendeur
goed gesloten is. Alleen dan sluit het
afdichtrubber de oven volledig af.
— Tijdens het gebruik wordt het apparaat
warm. Raak nooit de verwarmingselementen
binnen in de oven aan. U kunt zo ernstige
brandwonden oplopen.
— Gebruik ovenwanten om de gerechten in de
oven te zetten of eruit te halen.
— Na het koken de ovenschotels niet met blote
handen vastpakken.
— Plaats op de open ovendeur geen zware
voorwerpen en zorg ervoor dat een kind niet
op de deur kan klimmen of gaan zitten.
— Zet de oven altijd uit alvorens de binnenkant
van de oven te reinigen.
— Gebruik naast de bij de oven meegeleverde
accessoires alleen vuurvaste schalen (volg de
instructies van de fabrikant).
— Controleer na het gebruik van de oven of
alle bedieningsorganen uit staan.
••
VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
6
1 / VOOR DE GEBRUIKER
NL
RESPECT VOOR HET MILIEU
••
— Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recycleerbaar. Doe mee aan de recycling en
draag bij tot de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde
gemeentecontainers te deponeren.
— Uw apparaat bevat tevens vele recycleerbare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo
wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden
gescheiden. De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt
georganiseerd, vindt op deze manier onder de beste omstandigheden plaats
overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en
elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de
dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.
— Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.
Let op
De installatie dient door erkende installateurs en vakmensen te worden uitgevoerd.
Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen:
- Laagspanningsrichtlijn 73/23/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor het
aanbrengen van de CE-markering.
- Richtlijn inzake elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG gewijzigd door de richtlijn
93/68/EEG betreffende het aanbrengen en het gebruik van de CE-markering.
- CE-voorschrift nr. 1935/2004 betreffende materialen en voorwerpen bestemd voor gebruik
met voedingsmiddelen.
7
2 / HET APPARAAT INSTALLEREN
NL
••
In de bovenstaande schema's zijn de
afmetingen van het meubel aangegeven
waarin uw oven kan worden ingebouwd.
Dit apparaat kan al naar gelang onder een
werkblad of in een kolomkast worden
ingebouwd, zoals aangegeven in het
installatieschema.
Plaats de oven in het midden van het meubel
met een minimale afstand van 20 mm t.o.v. het
aangrenzende meubel. Het materiaal van het
inbouwmeubel moet hittebestendig zijn (of
met een hittebestendige laag zijn bekleed).
• Bevestig voor meer stabiliteit de oven met 2
schroeven in de gaten in de zijwanden van het
meubel.
1) Maak een gat met Ø 2 mm in de wand van
het meubel om te voorkomen dat het hout
barst.
2) Bevestig de oven met 2 schroeven.
Opmerking
Voor een installatie conform de
voorschriften adviseren wij een
elektrospecialist voor huishoudapparaten te
raadplegen.
Let op
Wij wijzen iedere aansprakelijk af in
geval van een ongeval als gevolg van een
niet, gebrekkig of verkeerd geaarde
aansluiting.
Wanneer de elektrische huisinstallatie
aangepast dient te worden om het apparaat
aan te sluiten, adviseren wij u een erkende
elektricien te raadplegen.
Als de oven een storing vertoont, haal dan
de stekker van het apparaat uit het
stopcontact of verwijder de zekering uit de
groep waarop de oven is aangesloten.
550
592
400
23
378
450
560
550
mini
560
550 mini
450
456
445
20
50
10
50
••
KEUZE VAN DE PLAATS
INBOUW
8
2 / HET APPARAAT INSTALLEREN
NL
••
ELEKTRISCHE AANSLUITING
Meter 20A eenfasig
220-240V
~
50/60 Hz
Stopcontact 2 polen +
aarding volgens norm
CEI 60083
Monokabel 220-240 V
~
Voedingskabel van ca.
1,50 m lengte
Aardlekschakelaar of
zekering 10A
De elektrische veiligheid dient te worden
verzekerd door een correcte inbouw. Bij het
inbouwen of bij onderhoudswerkzaamheden
moet het apparaat van het lichtnet worden
afgekoppeld en de zekeringen worden
uitgeschakeld of verwijderd.
De elektrische aansluiting moet worden
uitgevoerd voordat het apparaat in het meubel
wordt geplaatst.
Controleer of:
- het vermogen van de installatie voldoende is,
- de voedingskabels in goede staat verkeren,
- de doorsnede van de draden conform de
installatievoorschriften is.
Uw oven moet worden aangesloten met een
(genormaliseerde) voedingskabel met 3
geleiders van 1,5 mm2 (1 fasedraad + 1
nuldraad + aarddraad) die op het lichtnet van
220-240V
~
eenfasig moet worden
aangesloten middels een genormaliseerd
stopcontact met 1 fasedraad + 1 nuldraad +
aarddraad volgens CEI 60083 of een
onderbrekingsschakelaar conform de
installatievoorschriften.
Het apparaat moet van het lichtnet kunnen
worden afgesloten middels een stekker of een
schakelaar in de vaste leiding conform de
installatievoorschriften.
Let op
De beschermingsdraad (groen-geel) is
verbonden met de aansluitklem van het
apparaat en moet op de aarde van de
installatie worden aangesloten.
Wanneer gekozen wordt voor aansluiting op
een stopcontact, moet dit ook na het
installeren goed bereikbaar zijn.
De zekering van de installatie moet 10
ampère zijn.
Als de voedingskabel beschadigd is, moet
deze om veiligheidsredenen door de after-
sales service van de fabrikant of door een
erkende vakman worden vervangen.
9
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
UITERLIJK VAN DE OVEN
••
A
B
Display
Watertoevoerslang
Stoomgenerator
C
D
E
Bedieningspaneel
Reservoir
Afvoergoot
B
A
D
C
E
F
F
WERKINGSPRINCIPE
••
Het water in het reservoir komt via een slang
in de ovenruimte. Dit water wordt in stoom
omgezet zodra het in contact komt met het
warme oppervlak aan de onderkant van de
ovenruimte:
dit is de stoomgenerator.
Er hoeft geen water in de ovenschaal te
worden toegevoegd. Om GOED STOMEN te
garanderen worden bij de oven speciaal
ontworpen ovenschalen bijgeleverd.
Let op
Voor het koken MOET het
waterreservoir altijd tot het maximum-
niveau worden gevuld. Plaats het reservoir
HELEMAAL ACHTER IN de behuizing terug
tot u voelt dat dit in EEN GROEF GRIJPT.
Let op
Tijdens het koken wordt het apparaat
warm. Er komt hete stroom vrij wanneer u
de ovendeur opent. Houd kinderen uit de
buurt.
10
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
ACCESSOIRES
••
• Uitneembaar reservoir (fig.4)
Het waterreservoir van de oven kan op een
onafhankelijke watertoevoer worden
aangesloten.
De inhoud van het reservoir is ongeveer 1 liter
(max.-niveau).
fig.3
fig.4
• Rooster (fig.3)
Verwijderbaar roestvrij stalen rooster: dit
moet altijd in de oven worden gezet.
Opmerking
De ovenbakjes of -schalen kunnen in
de vaatwasser worden afgewassen.
Opmerking
Het gebruik van water met een laag
kalkgehalte vergemakkelijkt het onderhoud
van uw oven.
Let op
Het gebruik van gedemineraliseerd
water is verboden (niet geschikt voor
levensmiddelen).
Het gebruik van verzacht water kan het
oppervlak van de stoomgenerator
beschadigen.
Het gebruik van flessen mineraal water
verdient de voorkeur.
• Ovenschaal voor voedingsmiddelen (fig.1)
Geperforeerde schaal van roestvrij staal om
contact tussen de ingrediënten en het
condensvocht te voorkomen.
fig.1
• Condensopvangbak (fig.2)
Bak van roestvrij staal waarin het
condenswater wordt opgevangen.
fig.2
Opmerking
Voor het koken de schaal (fig.1)
omgekeerd op de bak (fig.2) zetten zodat
deze niet in elkaar passen (zie afbeelding).
Voor het opbergen de schaal (fig.1) in
dezelfde richting op de bak (fig.2) zetten
zodat ze in elkaar passen.
11
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
••
BEDIENINGSPANEEL EN SCHAKELKLOK
Indicator vergrendeling toetsenpaneel
(kinderbeveiliging)
Weergave kookfuncties
Indicator schakelklok
Weergave oventemperatuur
Indicator geselecteerde kookfunctie
Weergave klok of schakelklok
Met de toets Start/Pauze kan het koken
worden gestart of onderbroken, en het
bedieningspaneel worden vergrendeld
L
A
B
C
D
F
G
E
K
I
H
G
Met de toets Temperatuur kan de
temperatuur worden ingesteld
Met de toetsen “Min” en “Plus” kan het
type programma worden gekozen en
de tijd, kooktijd en temperatuur hoger
of lager worden ingesteld
Weergave kooktijd en einde kooktijd
Met de toets Klok kan de tijd en de
kooktijd worden ingesteld
Met de Aan/uit-toets kunnen de
programma's worden weergegeven en
een programma worden onderbroken
of stopgezet.
A
H
B
C
D
E
J
F
I
J
K
L
12
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
Na het aansluiten van uw apparaat of een stroomuitval gedurende langere tijd knippert “12:00”
in het display.
Om de tijd van de klok in te stellen Weergave
Stel de tijd in met de toetsen + en - bevestig met toets
Bij een verandering van de tijd Weergave
Druk op toets en hierna 2 keer op toets , de weergave van de
tijd knippert. Voer de nieuwe tijd in (bijvoorbeeld 7:30) met de toetsen
+ en -.
Bevestig met toets .
Er klinkt een pieptoon om aan te geven dat de nieuwe tijd is ingesteld.
DE TIJD INSTELLEN EN WIJZIGEN
12:00
06:30
07:30
06:30
Programmering Weergave
Druk op toets en houd vervolgens toets , een paar
seconden ingedrukt totdat de aanduiding -CO- in het display
verschijnt.
Stel het contrast in met de toetsen + of - en bevestig met toets .
•HET CONTRAST REGELEN
Programmering Weergave
U kunt de functie «Schakelklok» van uw oven programmeren. Druk
op toets en vervolgens op .
Stel de programmeertijd in met de toetsen - / +, bijvoorbeeld 1
minuut. Bevestig door op . te drukken. In het display verschijnt
opnieuw de kloktijd maar het aftellen begint.
Na het verstrijken van de ingestelde tijd, geeft de schakelklok een
reeks pieptonen af om u hierop te wijzen. U kunt de pieptonen
stoppen door op een willekeurige toets te drukken.
•DE SCHAKELKLOKFUNCTIE
••
13
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
Opmerking
Om het kookresultaat niet te beïnvloeden mag u de
ovendeur tijdens het koken dicht laten.
ONMIDDELLIJK STOOMKOKEN
Let op
In al deze gevallen de oven nooit aanzetten zonder water in het reservoir.
Druk op toets en vervolgens op toets + om de gewenste
functie te kiezen, hier (100°C).
Bevestig met de toets om naar het instellen van de kooktijd
te gaan.
II
NNSSTTEELLLLEENN VVAANN DDEE KKOOOOKKTTIIJJDD
,,
IINNDDIIEENN NNOODDIIGG
::
- 0:25 knippert (vooringestelde tijd).
- Stel de tijd in met de toetsen + of -. Voorbeeld: 30 minuten
Bevestig met de toets
II
NNSSTTEELLLLEENN VVAANN DDEE TTEEMMPPEERRAATTUUUURR AALLLLEEEENN MMEETT DDEE FFUUNNCCTTIIEE
:
- Druk op toets ,“100°C” knippert.
- Stel de temperatuur in door op toets - te drukken.
Voorbeeld: 80°C
- Let erop dat de ovendeur goed gesloten is.
Bevestig uw keuze met de toets en druk nogmaals op deze
toets om het koken te starten.
Uw oven start en telt af in minuten.
Indien nodig kunt u het koken onderbreken door één
seconde ingedrukt te houden.
UW OVEN BESCHIKT OVER 8 VERSCHILLENDE FUNCTIES OM MET STOOM TE KOKEN:
••
Let op
Dit apparaat is ontworpen voor koken met gesloten
ovendeur.
Programmering Weergave
--
Onmiddellijk koken en geprogrammeerde kooktijd op 100°C:
14
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
Let op
Het reservoir MOET beslist worden geleegd.
0:00 knippert. Er klinken onderbroken pieptonen gedurende 3 minuten.
Om de pieptonen te stoppen drukt u op toets of u opent de ovendeur.
U kunt op ieder moment het koken stopzetten door op toets te drukken (toets ca. 1 seconde
ingedrukt houden).
Als de stoomgenerator nog niet ingeschakeld is (ongeveer 1 minuut), stopt de oven onmiddellijk
en verdwijnt de tijd uit het display.
Als het opwekken van stoom al begonnen is, duurt het nog 3 minuten. De stoom wordt
afgevoerd voordat de ovendeur wordt geopend.
HET KOKEN ONDERBREKEN
••
EINDE KOOKTIJD
••
Als er tijdens het koken problemen zijn met het watercircuit, knippert het symbool en klinkt
er een pieptoon. Dit probleem heeft meestal te maken met:
- een leeg reservoir.
- een niet goed geplaatst reservoir.
Nadat u deze punten gecontroleerd hebt, doet u de ovendeur dicht en start u opnieuw het koken
door op toets te drukken.
WATERBEHEER
••
VOORGEPROGRAMMEERDE KOOKTIJDEN VOOR DE
VERSCHILLENDE FUNCTIES
••
KKooookkffuunnccttiiee
TTeemmppeerraattuuuurr °°CC
VVoooorrggeepprrooggrraammmm
eeeerrddee ttiijjdd
MMiinn.. iinnsstteellttiijjdd MMaaxx.. iinnsstteellttiijjdd
100
85
75
90
95
80
55
60
25 min
15 min
15 min
20 min
30 min
15 min
30 min
30 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
1 uur
1 uur
1 uur
1 uur
1 uur
1 uur
1 uur
1 uur
15
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
•Uitgesteld koken met ingestelde eindtijd:
- Ga te werk als bij onmiddellijk koken maar nadat u de kooktijd
heeft bevestigd:
- Druk 2 keer op toets ,de tijd aan het einde van de kooktijd
wordt weergegeven en knippert om aan te geven dat instellen
nu mogelijk is.
Voorbeeld: Het is 12u30.
U hebt een kooktijd van 25 min. geprogrammeerd. De
weergegeven tijd aan het einde van de kooktijd is 12u55.
- Stel de tijd voor het einde van de kooktijd in met de toetsen
+ of -.
Voorbeeld: Einde kooktijd 14u00.
- Bevestig met de toets .
Na enkele minuten wordt met tussenpozen een animatie
gestart om aan te geven dat de oven in uitgesteld koken werkt.
NNaa ddeezzee hhaannddeelliinnggeenn wwoorrddtt ddee ssttaarrtt vvaann hheett vveerrwwaarrmmeenn uuiittggee--
sstteelldd zzooddaatt hheett kkookkeenn oomm 1144uu kkllaaaar
r iiss..
Einde kooktijd (einde ingestelde tijd),
- stopt de oven,
- de indicator voor de kooktijd knippert op 0:00.
- een reeks pieptonen klinkt gedurende enkele minuten. U kunt
de pieptonen stoppen door op toets te drukken.
In het display verschijnt de huidige tijd.
Opmerking :
U kunt op ieder moment het einde van de kooktijd raadplegen of wijzigen door op toets
te drukken. Als u de programmering wilt annuleren drukt u op toets .
GEPROGRAMMEERD KOKEN
••
Programmering Weergave
Het uitgesteld koken is in alle functies mogelijk
bbeehhaallvvee iinn ddee oonnttddooooiiffuunnccttiieess::
16
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
U kunt de functie « KINDERBEVEILIGING » programmeren om te voorkomen dat de oven
inschakelt zonder toestemming.
Programmering Weergave
Terwijl de oven uit staat,
- Druk op toets ,
druk vervolgens op toets en houd deze 5 seconden ingedrukt.
Er klinken twee pieptonen ter bevestiging dat uw oven tijdelijk vergrendeld is.
Linksboven in het display verschijnt de aanduiding .
GGeeeenn eennkkeell pprrooggrraammmmaa iiss oopp ddiitt mmoommeenntt bbeesscchhiikkbbaaaarr..
Annuleren:
Druk op toets en houd deze 5 seconden ingedrukt. De aanduiding verdwijnt en de klok
wordt weergegeven.
Er klinken twee pieptonen om de procedure te bevestigen.
KINDERBEVEILIGING
••
17
5 / BESCHRIJVING VAN DE FUNCTIES
NL
FFUUNNCCTTIIEESS
TTeemmppeerraattuuuurr
°°CC
BBEERREEIIDDIINNGG
VVOOOORRBBEEEELLDDEENN
110000
MMeeeesstt ggeebbrruuiikkttee
bbeerreeiiddiinngg mmeett ssttoommeenn
GGrrooeenntteenn eenn vvlleeeess
8855
VVoooorr ddee bbeerreeiiddiinngg vvaann
kkwweettssbbaarree
lleevveennssmmiiddddeelleenn
HHeellee eenn tteerree vviiss ((ffoorreell))
7755
BBeerreeiiddiinngg vvaann tteerree vviiss FFiilleett vvaann ssaarrddiieennttjjeess,, rrooddee ppoooonn
9900
VVoooorr ddee bbeerreeiiddiinngg vvaann
kkwweettssbbaarree
lleevveennssmmiiddddeelleenn,, ffrruuiitt,,
ccoommppootteess
GGeessttoooommddee eeiieerreenn;; sstteevviiggee ggeevvuullddee
ttoommaatteenn.. KKaaaassggeebbaakkjjeess,, ppuuddddiinngg......
9955
PPaattééss,, lleevveerr vvaann ggeevvooggeellttee.. OOppwwaarrmmeenn
kkaanntt--eenn--kkllaaaarr mmaaaallttiijjddeenn
8800
ZZaacchhtt ooppwwaarrmmeenn
GGeessmmoolltteenn cchhooccoollaaddee,, bbootteerr..
LLaauuwwwwaarrmmee vvrruucchhtteenn oomm ddiirreecctt oopp ttee
eetteenn
5555
LLaannggzzaaaamm oonnttddooooiieenn
zzoonnddeerr ggeevvaaaarr vvoooorr
kkookkeenn
OOnnttddooooiieenn vvaann vviissffiilleettss vvóóóórr hheett ppaanneerreenn..
RRoooodd ffrruuiitt ddaatt kkoouudd mmooeett bblliijjvveenn ((vvoooorr
ttaaaarrtteenn eenn ssaauuzzeenn))
6600
OOnnttddooooiieenn vvaann vvlleeeess vvóóóórr hheett ggrriilllleenn ((bbiijjvv::
wwoorrssttjjeess))
18
5 / KOOKTABEL
NL
LLEEVVEENNSSMMIIDDDDEELLEENN
Onafhankelijk van de hoeveelheid
TTIIJJDD °°CC
BBEERREEIIDDIINNGG
OOPPMMEERRKKIINNGGEENN
GGRROOEENNTTEENN
Artisjokken
(klein)
Asperges
Broccoli
Wortelen
Knolselderij
Pompoen
Champignons
Kool
Courgettes
Chinese
artisjokken
Spinazie
Witlof
Venkel
Sperziebonen
Raap
Verse erwten
Prei
Aardappelen
4400 ttoott 4455 mmiinn
3355 ttoott 4400 mmiinn
1188 mmiinn..
2200 ttoott 2222 mmiinn
2255 ttoott 3300 mmiinn
1155 àà 2200 mmiinn..
1155 mmiinn..
3300 ttoott 3355 mmiinn
2222 mmiinn..
3300 ttoott 3355 mmiinn
1100 ttoott 1155 mmiinn
2200 mmiinn..
2200 mmiinn..
3355 mmiinn
3300 mmiinn..
2222 mmiinn..
3300 ttoott 3355 mmiinn
1155 ttoott 2200 mmiinn
2200 ttoott 2255 mmiinn
2255 mmiinn..
2255 mmiinn..
4400 àà 4455 mmiinn..
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
110000
omgekeerd in de schaal leggen
voor alleen de punt, minder tijd
rekenen
in kleine stukjes
in dunne schijfjes
in dunne plakjes
in dobbelsteentjes
in dunne schijfjes
Spruiten
Bloemkool in kleine stukjes
Groene kool fijngesneden
in schijfjes
(vers) roeren tijdens het koken
(diepvries) " "
stronk verwijderd en in 2 helften
gesneden
in 2 helften gesneden
in dobbelsteentjes
/
in 2 helften gesneden
in schijfjes
gesneden
• Deze tijden
hangen af van het
soort, de dikte en
de versheid van
de groenten. Volg
de aanwijzingen
in de kolom "be-
reiding".
• De kooktijd
blijft hetzelfde on-
geacht de hoe-
veelheid die
wordt bereid.
Voorbeeld:
1 of 4 artisjokken
dezelfde kooktijd.
• Prik in het dik-
ste gedeelte van
de groente om te
controleren of de-
ze gaar is; als de-
ze gaar is, kunt u
er gemakkelijk in
prikken.
SSCCHHAAAALL-- EENN
SSCCHHEELLPPDDIIEERREENN
Jakobsschelpen
Mosselen/
Alikruiken
Krab/
noordzeekrab
Kreeft
Langoustines
1100 ttoott 1122 mmiinn
2200 ttoott 2255 mmiinn
2255 mmiinn..
3300 ttoott 3355 mmiinn
1122 ttoott 1155 mmiinn
9900
9955
9955
9955
9900
met kruiden
met kruiden
/
afhankelijk van gewicht
/
• Leg de schelp-
dieren op het
rooster van de gla-
zen schotel, voeg
kruiden toe.
• Leg de schaal-
dieren op een bed-
je van algen.
FFRRUUIITT
PPUUDDDDIINNGG
Appels/
perziken/peren
Compote
Pudding
1100 ttoott 1155 mmiinn
2255 mmiinn..
1100 mmiinn..
9900
9955
9900
heel, geschild
vruchten in schijfjes
in ovenbakjes
•Tijd afhankelijk
van hoe rijp het
fruit is.
19
5 / KOOKTABEL
NL
LLEEVVEENNSSMMIIDDDDEELLEENN
Onafhankelijk van de hoeveelheid
TTIIJJDD °°CC
BBEERREEIIDDIINNGG
OOPPMMEERRKKIINNGGEENN
VVIISS
Snoek
Kabeljauw/koolvis
Goudbrasem
Schelvis
Haring
Koolvis en
pollak
Zeeduivel
Makreel
Wijting/stokvis
Rog
Poon
Poon/tong
Hondshaai
Zalm
Tonijn
Hele forel
(1kg)
2255 ttoott 3300 mmiinn
1133 ttoott 1155 mmiinn..
2200 ttoott 2255 mmiinn..
1155 mmiinn..
2200 mmiinn..
1155 ttoott 2200 mmiinn..
1155 mmiinn..
2200 mmiinn..
1155 mmiinn..
2255 ttoott 3300 mmiinn..
1155 mmiinn..
1100 mmiinn..
2200 mmiinn..
1155 ttoott 2200 mmiinn..
2200 ttoott 2255 mmiinn..
2200 ttoott 2255 mmiinn..
8855
8855
8855
7755
8855
8855
8800
8855
7755
8800
8800
7755
8855
8855
110000
110000
hele (1 kg)
moten (180 g)*
hele (1 kg)
filets
hele (200 g)
moten (180 g)
volgens dikte
hele (250 g)
filets
hele (200 g)
filets
dikke stukken
(6 tot 10 cm)
moten (180/200 g)
moten (180/200 g)
hele (200 g)
13 tot 15 min.
• *Moten:
schijfjes vis van 2
tot 3 cm dik
(180/200 g) per
persoon.
• Vraag altijd
verse producten.
• Leg de vis in
zijn geheel in de
schotel, op
blaadjes laurier,
venkel of andere
geurige kruiden.
• Na afloop van
de kooktijd
verwijdert u het
vel dat
gemakkelijk
loslaat.
VVLLEEEESS
Rundvlees
Varkensvlees
Gevogelte (filets)
(blinde vinken)
Worstjes
Bloedworst
1155 ttoott 3300 mmiinn..
2255 mmiinn..
2200 ttoott 2255 mmiinn..
2255 mmiinn..
2200 mmiinn..
1100 ttoott 1155 mmiinn..
110000
110000
110000
9955
9900
9900
Gebraden 800 g: 55 tot 60 min.
Kippenbout: 35 tot 40 min.
Kalkoen gebraden: 50 tot 60
min.
Stuk 400 g
• Bak het vlees
daarna bruin in
een andere
schotel.
EEIIEERREENN
Op basis van
verse eieren
bewaard bij
omgevingstemper
atuur
77 mmiinn..
88 mmiinn..
1100 ttoott 1122 mmiinn..
55 ttoott 66 mmiinn..
110000
110000
110000
110000
9900
Zachtgekookt: rechtstreeks op het rooster geplaatst
Zacht: rechtstreeks op het rooster geplaatst
Har
d
Spiegelei: gebroken in een afzonderlijke schotel,
op het rooster gezet en afgedekt met folie.
Ges
toomd: zie gedetailleerde recepten
RRIIJJSSTT,, PPAASSTTAA,,
GGRRIIEESS
Doe rechtstreeks in een schotel en bedek met wat water of melk. Het effect van stoom
alleen is onvoldoende om deze levensmiddelen gaar te krijgen. Bedek de schotel met een
aluminiumfolie om te voorkomen dat er waterdruppels in vallen.
Rijstepap
Gries
3300 mmiinn..
2200 mmiinn..
110000
110000
100 g gewassen rijst - 20
cl melk - 2 el. suiker
200 g (1/4 liter water)
• Roer de rijst
aan het einde
van de koektijd
met een vork los.
20
6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT
NL
HET BUITENOPPERVLAK REINIGEN
••
Gebruik voor het reinigen van het venster van de elektronische programmaregelaar en ovendeur
en zachte, in glasreiniger natgemaakte doek.
Geen schuurmiddelen of harde metalen krabbers gebruiken om het glas van de ovendeur
schoon te maken omdat hierdoor het oppervlak bekrast kan worden en het glas mogelijk kan
barsten.
DE OVENRUIMTE REINIGEN (NA ELK GEBRUIK)
••
DE WATERTOEVOERSLANG REINIGEN (IEDERE MAAND)
••
DE STOOMGENERATOR REINIGEN (IEDERE MAAND)
••
Maak de ovenruimte met een droge doek schoon nadat de stoomgenerator is afgekoeld of laat
de ovenruimte drogen door de ovendeur iets open te laten staan.
Schroef de watertoevoerslang los en verwijder deze.
Verwijder eventuele kalkafzetting in de slang (met behulp van een dun en scherp voorwerp zoals
een dunne spies of een breinaald).
Giet een half glas witte wijnazijn op de generator. Laat de azijn een paar minuten inwerken, maak
schoon en spoel met water.
Gebruik geen schuurspons of -schuurpoeder, of een ontkalkingsproduct voor
koffiezetapparaten.
Demonteer de afvoergoot door hem omhoog
te trekken, droog hem af en zet hem op zijn
plaats terug in de drie daarvoor bestemde
groeven.
DE AFVOERGOOT REINIGEN
••
Let op
Gebruik geen stoomapparaten om de
oven te reinigen.
21
7 / IN GEVAL VAN EEN STORING
NL
Opmerking
Mocht u het probleem niet kunnen oplossen, neem dan onmiddellijk contact op met de
after-sales service.
U twijfelt of uw oven wel goed werkt. Dit wil echter niet altijd zeggen dat er sprake van
een storing is
..
CCoonnttrroolleeeerr iinn iieeddeerr ggeevvaall ddee vvoollggeennddee ppuunntteenn::
UU CCOONNSSTTAATTEEEERRTT ……
MMOOGGEELLIIJJKKEE OOOORRZZAA--
KKEENN
OOPPLLOOSSSSIINNGGEENN
HHeett ddiissppllaayy lliicchhtt nniieett oopp
-- DDee oovveenn kkrriijjggtt ggeeeenn
ssttrroooomm..
-- EElleekkttrroonniisscchhee kkaaaarrtt
bbuuiitteenn ddiieennsstt..
-- CCoonnttrroolleeeerr ddee vvooeeddiinngg
((zzeekkeerriinngg vvaann uuww
iinnssttaallllaattiiee))..
-- NNeeeemm ccoonnttaacctt oopp mmeett ddee
aafftteerr--ssaalleess sseerrvviiccee..
EErr lleekktt wwaatteerr ooff ssttoooomm bbiijj
ddee oovveennddeeuurr ttiijjddeennss hheett
kkookkeenn..
-- DDee ddeeuurr iiss nniieett ggooeedd
ddiicchhtt..
-- HHeett rruubbbbeerr vvaann ddee ddeeuurr
iiss bbeesscchhaaddiiggdd..
-- NNeeeemm ccoonnttaacctt oopp mmeett ddee
aafftteerr--ssaalleess sseerrvviiccee..
HHeett oovveennllaammppjjee wweerrkktt nniieett
mmeeeerr..
-- HHeett llaammppjjee iiss ddeeffeecctt..
-- DDee oovveenn iiss nniieett
aaaannggeessllootteenn ooff ddee
zzeekkeerriinngg iiss ddeeffeecctt..
-- VVeerrvvaanngg hheett llaammppjjee..
-- SSlluuiitt ddee oovveenn aaaann ooff
vveerrvvaanngg ddee zzeekkeerriinngg..
Let op
- Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door erkende vakmensen worden
uitgevoerd.
Reparaties die niet volgens de voorschriften zijn uitgevoerd, kunnen een bron van gevaren
voor de gebruiker zijn.
22
7 / IN GEVAL VAN EEN STORING
NL
8 / AFTER-SALES SERVICE
Eventuele ingrepen bij uw apparaat mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door een
erkende vakman die het merk
vertegenwoordigt. Vermeld de volledige
referentie van het apparaat (model, type,
serienummer). Deze gegevens staan vermeld
op het typeplaatje.
ORIGINELE ONDERDELEN
Vraag bij een reparatie uitsluitend
oorriiggiinneellee
rreesseerrvveeoonnddeerrddeelleenn
te gebruiken.
BRANDT APPLIANCES SAS
7 rue Henri Becquerel
92500 RUEIL MALMAISON
230V ~ 50 Hz
MADE IN FRANCE
INGREPEN
••
HET GLOEILAMPJE VERVANGEN
••
Let op
WAARSCHUWING: Controleer of de stroomtoevoer naar de oven afgesloten is alvorens
het ovenlampje te vervangen om het gevaar voor elektrische schokken te vermijden. Wacht
tot het apparaat afgekoeld is.
Gebruik bij het losdraaien van het kapje en de lamp een rubber handschoen waarmee het
demonteren gemakkelijker gaat.
Het lampje bevindt zich achter in de
ovenruimte.
- Sluit de stroomtoevoer naar de oven af
alvorens het ovenlampje te verwijderen ter
vermijding van elektrische schokken.
- Draai het kapje een kwartslag naar links.
- Draai het gloeilampje in dezelfde richting los.
Eigenschappen van het gloeilampje:
- 15 W - 220-240 V
- 300°C - fitting E 14
- Vervang het gloeilampje en breng het kapje
weer aan. Let erop dat de pakkingen goed
zitten.
- Sluit de oven weer aan.
Gloeilampje
Kapje
FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,
lessee-beheerder – SAS (vereenvoudigde naamloze vennootschap) met een maatschappelijk
kapitaal van 20.000.000 euro RCS Nanterre 440 303 196.
CZ5701236-00 12/11
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
Brandt 6HV-585BTCXCN de handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- de handleiding
- Deze handleiding is ook geschikt voor
