Moulinex QA403G01 MASTERCHEF GOURMET de handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
de handleiding
www.moulinex.com
max
masterchef gourmet
max
B2
B
D
D3
D2
D1
A
C
A4
A3
A2
A1
A5
C2
C1
C3
A6
A7
B1
E
F
F7
F8
F5
F1
F6
F4
G
G5
G6
G2
G1
G4
G3
H
H1
H2
H3
H4
H6
H5
F3 F2
p. 9 - 16
p. 17 - 24
p. 25 - 32
p. 33 - 40
p. 41 - 48
p. 49 - 56
p. 57 - 64
p. 65 - 72
Ref. 0828518-02
FR
NL
EN
DE
ES
PT
EL
IT
FR
NL
EN
DE
ES
PT
EL
IT
32
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:09 PageC1
2.1c
3.1a
3.1b
3.2a
3.2b
3.3a
3
4
1
2
1
2
3
4
5
1
2
44
3
1
2
2
1
1.1c
1.1d
2.1a
2.1b
1
1
1
22
1
2
2
2
4
3
1
2
3.3b
4.1a
4.1b
4.1c
5.1a
5.1b
5.1b
1
2
3
4
2
2
1
5
1
2
3
4
1
2
3
5.1c
44
3
1
2
654
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:09 PageC5
7
5.1c
5.2a
5.2b 5.2c
6
1
2
2
1
3
1
2
5
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page7
Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d’un
centre service agréé les accessoires suivants :
Attention
: aucun accessoire ne pourra vous Ăªtre vendu sans prĂ©sentation de votre notice d’uti-
lisation ou de votre appareil.
Bol inox
Couvercle de bol inox
PĂ©trin
Malaxeur
Fouet multibrins
Bol mixeur
Centrifugeuse
Broyeur
Adaptateur hachoir / coupe-légumes
TĂªte hachoir
Coupe légumes :
- A : trancher
- C : rĂ¢per gros
- D : rĂ¢per fin
- E : reibekuchen
ACCESSOIRES
16
FR
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page16
Hartelijk dank dat u hebt gekozen voor een apparaat uit het Moulinex-assortiment, dat uitsluitend is
bestemd voor het bereiden van voedsel en voor huishoudelijk gebruik binnenshuis.
De bijgeleverde accessoires van het zojuist door u aangekochte model worden op het etiket boven
op de verpakking voorgesteld.
• Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat in gebruik neemt: indien het apparaat
niet in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing wordt gebruikt, vervalt de aansprakelijkheid van
de fabrikant.
• Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht te worden gebruikt door kinderen of andere
personen indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen niet in staat stelt dit apparaat op
een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het
gebruik van dit apparaat van een verantwoordelijke persoon. U dient toezicht te houden op kinderen
om te voorkomen dat zij met het apparaat spelen.
• Controleer of de netspanning van uw apparaat overeenkomt met die van het elektriciteitsnet. Bij
aansluitingsfouten vervalt de garantie.
• Uw apparaat is uitsluitend bestemd voor het bereiden van voedsel en voor huishoudelijk gebruik
binnenshuis onder toezicht van een volwassene.
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact na het gebruik en wanneer u het apparaat schoonmaakt.
• Gebruik het apparaat niet als het niet goed werkt of beschadigd is. Neem contact op met een erkend
servicecentrum (zie de lijst in het serviceboekje).
• Elk ander onderhoud dan reiniging en het normale onderhoud door de klant moet door een erkend
servicecentrum worden uitgevoerd (zie de lijst in het serviceboekje).
• Plaats het apparaat, de het netsnoer of de stekker niet in water of enige andere vloeistof.
• Laat het netsnoer niet binnen handbereik van kinderen hangen en laat het niet in de buurt liggen van
of in aanraking komen met warme onderdelen van het apparaat, warmtebronnen of scherpe hoeken.
OMSCHRIJVING
a - Motorblok
a1 Elektronische Snelheidskeuzeschakelaar
a2 Ontgrendelknop van de multifunctionele
arm (a3)
a3 Multifunctionele arm
a4 Aansluiting voor hoge snelheid
(blender/sapcentrifuge/maler)
a5 Veiligheidskap
a6 Aansluiting voor mixeraccessoires
(kneedhaak, garde, klopper)
a7 Snoerhaspel
b - Assemblage van de mengkom
b1 Roestvrijstalen mengkom
b2 Deksel
c - Mixeraccessoires
c1 Kneedhaak
c2 Klopper
c3 Garde
d - Mengbeker (afhankelijk van het model)
d1 Kan
d2 Deksel
d3 Maatdop
e - Gehaktmolen / Groentemolen (afhankelijk
van het model)
f - Kop gehaktmolen (afhankelijk van het
model)
f1 Metalen behuizing
f2 Aanvoerschroef
f3 Mes
f4 Schijf met grote gaten
f5 Schijf met kleine gaten
f6 Moer
f7 Stamper
f8 Verwijderbaar blad
g - Groentemolen (afhankelijk van het model)
g1 Trommelbehuizing
g2 Stamper
g3 Accessoire voor plakken snijden A
g4 Accessoire voor grof raspen C
g5 Accessoire voor fijn raspen D
g6 Accessoire voor reibekuchen
(aardappelpannekoeken/soort rösti)
h - Sapcentrifuge (afhankelijk van het model)
h1 Stamper
h2 Deksel
h3 Roterende filter
h4 Sapreservoir
h5 Schenktuit
h6 Vergrendeling
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
17
NL
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page17
• Gebruik het apparaat niet als het netsnoer of de stekker is beschadigd. Laat deze onderdelen vervangen
door een erkend servicecentrum (zie de lijst in het serviceboekje) om zeker te zijn van een veilige
werking.
• Gebruik de accessoires niet in de magnetron.
• Gebruik omwille van uw eigen veiligheid alleen de voor uw apparaat bedoelde accessoires en
onderdelen die verkrijgbaar zijn bij een erkend servicecentrum.
• Verwijder de mengbeker (d) of de sapcentrifuge (h) altijd voordat u op de ontgrendelknop (a2) van
de multifunctionele arm (a3) drukt.
• Gebruik altijd de stamper (f7) met de accessoire van de kop van de gehaktmolen (f) om voedsel in de
aanvoerbuis naar beneden te drukken. Gebruik hiervoor nooit uw vingers, vorken, lepels, messen of
enig ander voorwerp.
• Raak nooit bewegende onderdelen aan. Wacht totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen
voordat u accessoires verwijdert.
• Wees voorzichtig met de messen (d, f, g) wanneer u de kommen of de kan leegt en reinigt: ze zijn
vlijmscherp.
• Raak de garde of deeghaak niet aan wanneer het apparaat in werking is.
• Zorg ervoor dat er geen lang haar, sjaals, stropdassen, enz. boven het apparaat hangen wanneer het
apparaat in werking is.
• Steek nooit keukengerei (lepels, spatels, enz.) door de aanvoerbuis in de deksels (b2), (d2) en (h2)
of in de trommelbehuizing (g1).
• Gebruik de kan (d1) nooit zonder het bijbehorende deksel (d2).
• Gebruik slechts Ă©Ă©n accessoire tegelijk.
• Gebruik de mengkom (b1) en de mengbeker (d1) niet om eten in te vriezen, te koken of te steriliseren.
• Gebruik de sapcentrifuge niet als de roterende filter (h3) is beschadigd.
• Zet het apparaat UIT en trek de stekker uit het stopcontact voordat u de accessoires verwisselt of
onderdelen aanraakt die bewegen tijdens het gebruik van het apparaat.
• Was voor het eerste gebruik alle accessoires in water met afwasmiddel (behalve onderdeel (e): zie §
Reinigen.) Afspoelen en afdrogen.
• Zet het apparaat op een vlakke, schone en droge ondergrond. Zorg ervoor dat de
snelheidskeuzeschakelaar (a1) op "0" staat en steek de stekker in het stopcontact.
• Het apparaat kan op verschillende manieren worden opgestart:
- Onderbroken werking (impulsen): zet de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op "pulse". Door het
gebruik van achtereenvolgende impulsen hebt u een betere controle bij het bereiden van bepaalde
gerechten.
- Continuwerking: zet de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op de gewenste stand, van "1" tot "max.",
afhankelijk van de voeding die u bereidt.
U kunt de stand van de snelheidskeuzeschakelaar tijdens de bereiding naar wens wijzigen.
• Zet de schakelaar (a1) op "0" om het apparaat stop te zetten.
Belangrijk:
Het apparaat start alleen als de kap (a5) en de arm (a3) zijn vergrendeld. Het apparaat
stopt onmiddellijk als u tijdens het gebruik de kap (a5) en/of de arm (a3) ontgrendelt. Vergrendel
de kap en/of de arm, zet de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op "0", en start het apparaat daarna
op de gebruikelijke manier door de gewenste snelheid in te stellen.
Het apparaat bevat een microprocessor die de werking ervan regelt en analyseert. Als het apparaat te
zwaar wordt beladen, zal het automatisch worden stopgezet. Om het apparaat opnieuw te starten,
zet u de schakelaar (a1) op "0" en verwijdert u een gedeelte van de ingrediënten. Laat het apparaat
enkele minuten afkoelen. Daarna kunt u de gewenste snelheid selecteren om de bereiding te voltooien.
1 - MENGEN/KNEDEN/KLOPPEN/EMULGEREN/KLUTSEN
U kunt max. 1,2 kg deeg bereiden met de roestvrijstalen mengkom (b1) en het deksel (b2), afhankelijk
van de voeding.
De paragraafnummers komen overeen met de nummers in de diagrammen.
VĂ“Ă“R HET EERSTE GEBRUIK
18
NL
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page18
GEBRUIKTE ACCESSOIRES:
- roestvrijstalen mengkom (b1).
- Deksel (b2)
- Deeghaak (c1) of klopper (c2) of garde (c3)
1.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES
• Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op
totdat hij vastklikt.
• Plaats de roestvrijstalen mengkom (b1) en draai deze rechtsom tot de aanslag. Doe alle ingrediĂ«nten
in de kom.
• Plaats de gewenste accessoire (c1, c2 of c3) in de aansluiting (a6) en draai hem een kwartslag linksom
om hem te vergrendelen in de arm.
• Zet de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand: druk op de ontgrendelknop (a2) en druk de
multifunctionele arm (a3) handmatig omlaag tot de aanslag (de ontgrendelknop (a2) staat dan weer
in de oorspronkelijke stand).
• Schuif het deksel (b2) op de roestvrijstalen mengkom (b1).
Opmerking: Het gebruik van het deksel is niet noodzakelijk. Het deksel voorkomt spatten.
• Zorg ervoor dat het deksel (a5) goed wordt vergrendeld (rechtsom) op de aansluiting voor hoge
snelheid (a4).
1.2 - GEBRUIK
Begin door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) in de gewenste stand te zetten, afhankelijk van het recept.
• Het apparaat begint direct te werken.
Tijdens de bereiding kunt u voedsel door het gat in het deksel (b2) toevoegen.
• Zet de schakelaar (a1) op "0" om het apparaat stop te zetten.
Tips:
- Kneden
- Gebruik de kneedhaak (c1) op snelheid "1".
U kunt max. 500 g bloem kneden (bijv. witbrood, granenbrood, korstdeeg, kruimeldeeg, enz.)
- Mengen
- Gebruik de klopper (c2) op snelheid "1" tot "max".
U kunt max. 1,2 g licht deeg mengen (roombotercake, koekjes, enz.)
- Gebruik de klopper (c2) nooit voor het kneden van zwaar deeg.
- Kloppen/emulgeren/klutsen
- Gebruik de garde (c3) op snelheid "1" tot "max".
- U kunt het volgende bereiden: mayonaise, aioli, sauzen, opgeklopt eiwit (max. 8 eiwitten), slagroom
(max. 500 ml), enz.
- Gebruik de garde (c3) nooit voor het kneden van zwaar deeg of het mengen van licht deeg.
1.3 - DEMONTEREN VAN DE ACCESSOIRES
• Wacht totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen.
• Verwijder het deksel (b2).
• Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op
totdat hij vastklikt.
• Haal de accessoire (c1), (c2) of (c3) uit de multifunctionele arm door de accessoire in de arm te
drukken en een kwartslag rechtsom te draaien.
• Verwijder de roestvrijstalen mengkom.
2 - MIXEN/MENGEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)
Afhankelijk van de aard van het voedsel, kunt u de blender (d) gebruiken voor het bereiden van max.
1,5 L dikke mengsels en 1,25 L vloeibare mengsels.
GEBRUIKTE ACCESSOIRES:
- Mengbeker (d)
19
NL
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page19
2.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES
• Zet de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand: druk op de ontgrendelknop (a2) en druk de
multifunctionele arm (a3) handmatig omlaag tot de aanslag (de ontgrendelknop (a2) staat dan weer
in de oorspronkelijke stand).
• Verwijder de veiligheidskap (a5) van de aansluiting voor hoge snelheid (a4) door hem linksom te
draaien en van het apparaat te tillen.
• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de blender (d) op het apparaat plaatst.
• Plaats de mengbeker (d) op de aansluiting (a4) door hem rechtsom te draaien.
• Doe de ingrediĂ«nten in de mengbeker en plaats het deksel (d2) met de doseerdop (d3) erop door hem
linksom te draaien.
2.2 - GEBRUIK
• Begin door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) in de gewenste stand te zetten, afhankelijk van het
recept.
Gebruik de "pulse" stand voor een betere controle over het mengen en voor een fijner resultaat. Tijdens
de bereiding kunt u voedsel toevoegen door het gat in de maatdop (d3).
• Zet de schakelaar (a1) op "0" om het apparaat stop te zetten.
Tips:
U kunt het volgende bereiden.
- fijn gepureerde soepen, veloutés, vruchtenmoes, milkshakes en cocktails.
- Vloeibaar beslag (pannenkoeken, beignets, clafoutis en puddingtaart)
- Als de ingrediënten aan de wand van de mengkom blijven plakken tijdens het mengen, zet het apparaat
dan stop. Verwijder de blender en duw het voedsel naar beneden. Plaats de blender terug op het
apparaat en ga verder met de bereiding.
• Vul de mengbeker nooit met een kokende vloeistof.
• Gebruik de mengbeker nooit leeg.
• Gebruik de mengbeker altijd met het bijbehorende deksel.
• Verwijder het deksel nooit voordat het mes volledig tot stilstand is gekomen.
• Giet altijd eerst de vloeibare ingrediĂ«nten in de mengbeker en voeg dan pas de vaste ingrediĂ«nten toe.
2.3 - DEMONTEREN VAN DE ACCESSOIRES
• Wacht totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen voordat u de blender verwijdert door hem
linksom te draaien, en plaats vervolgens de veiligheidskap (a5) op het contact (a4) (rechtsom).
3 - MALEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)
GEBRUIKTE ACCESSOIRES:
- Gehaktmolen/Groentemolen (e)
- Geassembleerde kop van de gehaktmolen (f)
3.1 - AANBRENGEN VAN DE GEHAKTMOLEN
• Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op
totdat hij vastklikt.
• Plaats de accessoire (e) en draai deze linksom zodat de aansluiting op een lijn staat met het apparaat.
• Plaats de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand door nogmaals op de knop (a2) te drukken.
3.2 - MONTEREN VAN DE KOP VAN DE GEHAKTMOLEN
• Houd de behuizing (f1) vast aan de aanvoerbuis, met de brede kant van de opening naar boven gericht.
• Plaats de aanvoerschroef (f2) (met de lange as naar beneden) in de behuizing (f1).
• Plaats het mes (f3) op de korte as die uit de aanvoerschroef (f2) steekt met het snijgedeelte naar
buiten gericht.
• Plaats de gewenste schijf (f4 of f5) op het mes (f3), door de twee uitsteeksels op een lijn te brengen
met de ribbels op de behuizing (f1).
• Draai de moer (f6) rechtsom in de behuizing (f1) zonder deze te vergrendelen.
Controleer de assemblage. Er mag geen speling op de as zitten, en de as moet niet zelfstandig kunnen
ronddraaien. Is dit wel het geval, herhaal dan de procedure voor de assemblage.
20
NL
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page20
3.3 - KOP VAN DE GEHAKTMOLEN OP HET APPARAAT PLAATSEN
• Als u voor de aansluiting (e) van de accessoire staat, houd dan de geassembleerde kop van de
gehaktmolen (f) iets naar rechts gericht zodat de twee bajonetaansluitingen op de gehaktmolen op
een lijn staan met de twee ribbels in de accessoire. Duw de kop van de gehaktmolen op de accessoire
en draai de kop naar links tot de aanslag met de aanvoerbuis in de verticale stand.
• Plaats het verwijderbare blad (f8) op de aanvoerbuis.
3.4 - GEBRUIK, TIPS EN DEMONTEREN
• Zorg ervoor dat de veiligheidskap (a5) goed wordt vergrendeld (rechtsom) op de aansluiting voor hoge
snelheid (a4).
• Zet een bak voor het apparaat om de bereiding in op te vangen.
• Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op snelheid "3" of "4" in te stellen.
• Duw de stukken vlees een voor een in de aanvoerbuis naar beneden met de stamper (f7). Duw de
ingrediënten nooit met uw vingers of enig ander voorwerp naar beneden in de aanvoerbuis.
• Om het apparaat stop te zetten draait u de snelheidskeuzeschakelaar naar "0" en wacht totdat het
apparaat volledig tot stilstand is gekomen.
• Ontgrendel de kop van de gehaktmolen in de tegengestelde volgorde van de montage.
Tips:
- Bereid alle ingrediënten voor die in de gehaktmolen worden geplaatst (botten, kraakbeen en zenuwen
van het vlees verwijderen en het vlees in stukken snijden van ongeveer 2 x 2 cm).
- Zorg ervoor dat het vlees helemaal is ontdooid.
- Aan het einde van de bereiding kunt u enkele stukjes brood toevoegen via de aanvoerbuis om het al
het vlees uit het apparaat te verwijderen.
4 - RASPEN/SNIJDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)
GEBRUIKTE ACCESSOIRES:
- Gehaktmolen/Groentemolen (e)
- Geassembleerde groentemolen (g)
- Accessoires (Afhankelijk van het model)
4.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES
• Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op
totdat hij vastklikt.
• Plaats de accessoire (e) en draai deze linksom zodat de aansluiting op een lijn staat met het apparaat.
• Plaats de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand door nogmaals op de knop (a2) te drukken.
• Zorg ervoor dat de veiligheidskap (a5) goed wordt vergrendeld (rechtsom) op de aansluiting voor hoge
snelheid (a4).
• Als u voor de aansluiting (e) van de accessoire staat, houd dan de accessoire (gl) iets naar rechts
gericht en zodat de twee bajonetaansluitingen op de trommelbehuizing op een lijn staan met de twee
ribbels in de accessoire. Duw de accessoire in de accessoire en draai de accessoire naar links tot de
aanslag met de aanvoerbuis in de verticale stand.
• Plaats de gewenste accessoire in de behuizing en zorg ervoor dat deze goed stevig in de behuizing
vast zit.
4.2 - GEBRUIK EN TIPS
• Zet een bak voor het apparaat om de bereiding in op te vangen.
• Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op snelheid "3" om plakken te snijden en
op "4" om te raspen.
• Duw het voedsel in de aanvoerbuis naar beneden met de stamper (g2). Duw de ingrediĂ«nten nooit
met uw vingers of enig ander voorwerp naar beneden.
• Om het apparaat stop te zetten draait u de snelheidskeuzeschakelaar naar "0" en wacht u totdat het
apparaat volledig tot stilstand is gekomen.
• Ontgrendel de trommelbehuizing in de tegengestelde volgorde van de montage.
21
NL
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page21
• Gebruik de accessoires voor het volgende:
- Grof raspen C (g4) / fijn raspen D (g5): wortels, selderij, aardappel, kaas, enz.
- Dikke plakken snijden A (g3): aardappel, wortel, komkommer, appel, rode biet, enz.
- Reibekuchen E (g6): aardappels, Parmezaan, enz.
5 - SAP PERSEN UIT VRUCHTEN EN GROENTEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)
GEBRUIKTE ACCESSOIRES:
- Geassembleerde sapcentrifuge (h).
5.1 - MONTEREN VAN DE SAPCENTRIFUGE
• Plaats het filter (h3) op het sapreservoir (h4).
• Vergrendel het deksel: draai hem linksom en vergrendel het deksel (h2) op het sapreservoir (h4)
(vergrendelde positie).
• Algemene vergrendeling: duw de hendel (h6) naar de vergrendelde positie.
5.2 - SAPCENTRIFUGE OP HET APPARAAT PLAATSEN
• Zet de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand: druk op de ontgrendelknop (a2) en druk de
multifunctionele arm (a3) handmatig omlaag tot de aanslag (de ontgrendelknop (a2) staat dan weer
in de oorspronkelijke stand).
• Ontgrendel de veiligheidskap (a5) en verwijder hem van de aansluiting (a4) door hem linksom te
draaien.
• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de sapcentrifuge (h) plaatst.
• Vergrendel de geassembleerde sapcentrifuge op de aansluiting (a4) door hem rechtsom te draaien,
zodat de schenktuit op een lijn staat met het apparaat.
• Plaats de schenktuit (h5) op het sapreservoir (h4).
5.3 - GEBRUIK EN TIPS
• Zet een groot glas onder de schenktuit (h5).
• Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op snelheid "3" in te stellen.
• Snijd de vruchten en/of groente in stukken.
• Plaats de vruchten en/of groente in de aanvoerbuis in het deksel (h2) en duw ze langzaam naar
beneden met de stamper (h1). Duw de ingrediënten nooit met uw vingers of enig ander voorwerp
naar beneden.
• Verwerk 500 g voedsel niet meer dan 5 keer continue, zonder het apparaat volledig te laten afkoelen.
U verkrijgt het beste resultaat als u het filter na elke 300 g ingrediënten reinigt.
• Belangrijk: Wanneer het pulpreservoir vol is, dient u het apparaat stop te zetten en het reservoir te
legen.
• Om het apparaat stop te zetten, draait u de snelheidskeuzeschakelaar naar "0" en wacht u totdat het
apparaat volledig tot stilstand is gekomen.
• Wacht totdat de roterende filter volledig tot stilstand is gekomen voordat u de assemblage van
het apparaat haalt.
• Verwijder de sapcentrifuge door hem linksom te draaien.
• Zet de vergrendeling (h6) in de ontgrendelde positie. Open het deksel (ontgrendelde positie). U kunt
dan het filter (h3) verwijderen om hem te reinigen en het reservoir te legen (h4).
Tips:
• U kunt sap maken van: wortels, tomaten, appels, druiven, frambozen, enz.
• Schil fruit met een dikke schil; verwijder pitten, klokhuizen en het hart van ananas.
• Het is niet mogelijk om sap te persen uit bepaalde vruchten en groenten zoals bananen, avocado's,
bramen, enz.
• U kunt sap maken met diverse vruchten en groenten zonder dat u de sapcentrifuge telkens hoeft te
reinigen; de smaken zullen zich niet vermengen. U hoeft enkel een beetje water in het apparaat te
gieten om het apparaat schoon te spoelen tussen het maken van twee verschillende soorten sap in.
• Drink het sap direct na de bereiding, en voeg citroensap toe om het sap enkele uren in de koelkast te
kunnen bewaren.
22
NL
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page22
6 - AANPASSEN VAN DE SNOERLENGTE
Voor een comfortabeler gebruik van het apparaat of het opbergen ervan, kunt u de lengte van het snoer
verlagen door het snoer in de motorblok (a) te duwen door de opening aan de achterkant (a7).
7 - FIJN HAKKEN VAN KLEINE HOEVEELHEDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)
GEBRUIKTE ACCESSOIRES:
- Geassembleerde maler.
U kunt de maler gebruiken om:
- enkele seconden te hakken met impulsen: gedroogde vijgen, gedroogde abrikozen, enz.
Hoeveelheid/max. duur: 100 g / 5 s
Deze maler is niet geschikt voor harde producten zoals koffiebonen.
• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact:
• Dompel het motorblok (a) of de accessoire (e) nooit onder in water en houd ze niet onder de kraan.
Droog ze af met een droge of licht bevochtigde doek.
• Spoel de accessoires meteen na gebruik af om ze makkelijker te kunnen reinigen. Demonteer de kop
van de gehaktmolen helemaal. Wees voorzichtig met het mes om letsel te voorkomen.
• Was de accessoires af, spoel ze af en droog ze af. Ze kunnen ook in de vaatwasser, behalve alle metalen
onderdelen van de kop van de gehaktmolen: behuizing (f1), aanvoerschroef (f2), mes (f3), schijven
(f4 en f5), moer (f6).
• De schijven (f4) en (f5) en het mes (f3) moeten worden ingevet. Vet ze in met slaolie.
Tips:
• Mochten uw accessoires door contact met voedingsmiddelen (wortelen, sinaasappelen, enz.)
verkleuren, wrijf de verkleurde delen dan in met een stukje keukenpapier met slaolie en maak het
onderdeel vervolgens op de gebruikelijke manier schoon.
• Mengbeker (d): giet warm water met een paar druppels afwasmiddel in de blender. Sluit het deksel.
Plaats het deksel op het apparaat en geef een paar impulsen. Verwijder de mengbeker van het apparaat,
spoel hem af en laat hem drogen (op zijn kop).
Berg het apparaat niet op in een vochtige omgeving.
Als het apparaat niet werkt, controleer dan:
- of het apparaat goed is aangesloten.
- of de accessoires juist zijn aangebracht.
- of de veiligheidskap (a5) is aangebracht en vergrendeld wanneer de aansluiting voor hoge snelheid
(a4) niet in gebruik is.
- of de multifunctionele arm (a3) horizontaal is vergrendeld.
Het apparaat bevat een microprocessor die de werking ervan regelt en analyseert. Als het apparaat te
zwaar wordt beladen, zal het automatisch worden stopgezet. Om het apparaat opnieuw te starten, zet
u de schakelaar (a1) op "0" en verwijdert u een gedeelte van de ingrediënten. Laat het apparaat enkele
minuten afkoelen. Daarna kunt u de gewenste snelheid selecteren om de bereiding te voltooien.
Werkt het apparaat nog steeds niet? Neem contact op met een erkend servicecentrum (zie de lijst in
het serviceboekje).
OPBERGEN
WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT?
REINIGING
23
NL
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page23
U kunt uw apparaat aanpassen en bij uw winkelier of een erkend servicecentrum de volgende accessoires
kopen.
Let op
: u kunt uitsluitend accessoires aanschaffen op vertoon van de gebruiksaanwijzing van uw
apparaat.
ACCESSOIRES
Roestvrijstalen mengkom
Deksel roestvrijstalen mengkom
Deeghaak
Klopper
Garde
Mengbeker
Sapcentrifuge
Maler
Gehaktmolen/Groentemolen
Kop gehaktmolen
Groentemolen
- A: plakken snijden
- C: grof raspen
- D: fijn raspen
- E: reibekuchen (aardappelpannekoeken/
soort rösti)
Wees zuinig op het milieu!
Uw apparaat bevat veel materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling.
Breng het naar een verzamelpunt voor de juiste verwerking ervan.
ELEKTRISCHE OF ELEKTRONISCHE PRODUCTEN AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR
De verpakking bestaat uitsluitend uit voor het milieu ongevaarlijke materialen. U kunt ze
dus conform de geldende recyclingvoorschriften weggooien.
Win voor het weggooien van het apparaat zelf inlichtingen in bij de betreffende
gemeentelijke dienst in uw woonplaats.
WEGGOOIEN VAN HET APPARAAT EN HET VERPAKKINGSMATERIAAL
24
NL
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page24
You can customise your appliance and obtain the following accessories from your usual retailer or an
authorised service centre:
Caution:
you can purchase an accessory only when you present your instruction leaflet or your
appliance.
Stainless steel bowl
Stainless steel bowl lid
Kneader
Mixer
Balloon whisk
Blender jug
Juice extractor
Grinder
Mincer / vegetable slicer attachment
Mincer head
Vegetable slicer:
- A: Slicer
- C: Coarse grating
- D: fine grating
- E: reibekuchen
ACCESSORIES
Think of the environment!
Your appliance contains valuable materials which can be recovered or recycled.
Leave it at a local civic waste collection point.
END-OF-LIFE ELECTRICAL OR ELECTRONIC PRODUCTS
The packaging is comprised exclusively of materials that present no danger for the
environment and which may therefore be disposed of in accordance with the recycling
measures in force in your area.
For disposing of the appliance itself, please contact the appropriate service of your local
authority.
DISPOSAL OF PACKAGING AND THE APPLIANCE
32
EN
MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page32

Documenttranscriptie

MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:09 PageC1 A B2 A5 A4 masterchef gourmet FR p. 9 - 16 FR NL p. 17 - 24 NL F B F7 E A3 F8 B1 A6 F5 A7 EN p. 25 - 32 EN A2 DE p. 33 - 40 DE A1 ES p. 41 - 48 ES PT p. 49 - 56 PT EL p. 57 - 64 EL F1 F4 F3 F2 F6 max D H G IT IT p. 65 - 72 D3 C D2 H1 G6 C1 G5 G2 H2 H3 D1 C2 H5 G4 max G1 C3 Ref. 0828518-02 G3 H4 H6 www.moulinex.com 2 3 MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:09 PageC5 3 2 1 1 2 2 2 1 4 1 1 1 2 2 1.1a 2.1c 1.1b 3.3b 3.1a 3 2 1 4 2 3 4 1 1 4 3 1 3 4.1a 1 4 5 2 3 2 4 2 1.1c 3.1b 1.1d 4.1b 3.2a 4.1c 2 1 4 3 1 5.1b 2 1 2 2 3 1 55.1c 2.1a 2.1b 4 3.2b 3.3a 5 5.1a 5.1b 6 MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page7 5 1 2 5.1c 5.2a 2 1 3 1 2 5.2b 5.2c 6 7 MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page16 ACCESSOIRES FR Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d’un centre service agréé les accessoires suivants : Bol inox Couvercle de bol inox Pétrin Malaxeur Fouet multibrins Bol mixeur Centrifugeuse Broyeur Adaptateur hachoir / coupe-légumes Tête hachoir Coupe légumes : - A : trancher - C : râper gros - D : râper fin - E : reibekuchen Attention : aucun accessoire ne pourra vous être vendu sans présentation de votre notice d’utilisation ou de votre appareil. 16 MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page17 Hartelijk dank dat u hebt gekozen voor een apparaat uit het Moulinex-assortiment, dat uitsluitend is bestemd voor het bereiden van voedsel en voor huishoudelijk gebruik binnenshuis. OMSCHRIJVING a - Motorblok a1 Elektronische Snelheidskeuzeschakelaar a2 Ontgrendelknop van de multifunctionele arm (a3) a3 Multifunctionele arm a4 Aansluiting voor hoge snelheid (blender/sapcentrifuge/maler) a5 Veiligheidskap a6 Aansluiting voor mixeraccessoires (kneedhaak, garde, klopper) a7 Snoerhaspel b - Assemblage van de mengkom b1 Roestvrijstalen mengkom b2 Deksel c - Mixeraccessoires c1 Kneedhaak c2 Klopper c3 Garde d - Mengbeker (afhankelijk van het model) d1 Kan d2 Deksel d3 Maatdop e - Gehaktmolen / Groentemolen (afhankelijk van het model) f - Kop gehaktmolen (afhankelijk van het model) f1 Metalen behuizing f2 Aanvoerschroef f3 Mes f4 Schijf met grote gaten f5 Schijf met kleine gaten f6 Moer f7 Stamper f8 Verwijderbaar blad g - Groentemolen (afhankelijk van het model) g1 Trommelbehuizing g2 Stamper g3 Accessoire voor plakken snijden A g4 Accessoire voor grof raspen C g5 Accessoire voor fijn raspen D g6 Accessoire voor reibekuchen (aardappelpannekoeken/soort rösti) h - Sapcentrifuge (afhankelijk van het model) h1 Stamper h2 Deksel h3 Roterende filter h4 Sapreservoir h5 Schenktuit h6 Vergrendeling De bijgeleverde accessoires van het zojuist door u aangekochte model worden op het etiket boven op de verpakking voorgesteld. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN • Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat in gebruik neemt: indien het apparaat niet in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing wordt gebruikt, vervalt de aansprakelijkheid van de fabrikant. • Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht te worden gebruikt door kinderen of andere personen indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen niet in staat stelt dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van dit apparaat van een verantwoordelijke persoon. U dient toezicht te houden op kinderen om te voorkomen dat zij met het apparaat spelen. • Controleer of de netspanning van uw apparaat overeenkomt met die van het elektriciteitsnet. Bij aansluitingsfouten vervalt de garantie. • Uw apparaat is uitsluitend bestemd voor het bereiden van voedsel en voor huishoudelijk gebruik binnenshuis onder toezicht van een volwassene. • Haal altijd de stekker uit het stopcontact na het gebruik en wanneer u het apparaat schoonmaakt. • Gebruik het apparaat niet als het niet goed werkt of beschadigd is. Neem contact op met een erkend servicecentrum (zie de lijst in het serviceboekje). • Elk ander onderhoud dan reiniging en het normale onderhoud door de klant moet door een erkend servicecentrum worden uitgevoerd (zie de lijst in het serviceboekje). • Plaats het apparaat, de het netsnoer of de stekker niet in water of enige andere vloeistof. • Laat het netsnoer niet binnen handbereik van kinderen hangen en laat het niet in de buurt liggen van of in aanraking komen met warme onderdelen van het apparaat, warmtebronnen of scherpe hoeken. 17 NL MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page18 NL • Gebruik het apparaat niet als het netsnoer of de stekker is beschadigd. Laat deze onderdelen vervangen door een erkend servicecentrum (zie de lijst in het serviceboekje) om zeker te zijn van een veilige werking. • Gebruik de accessoires niet in de magnetron. • Gebruik omwille van uw eigen veiligheid alleen de voor uw apparaat bedoelde accessoires en onderdelen die verkrijgbaar zijn bij een erkend servicecentrum. • Verwijder de mengbeker (d) of de sapcentrifuge (h) altijd voordat u op de ontgrendelknop (a2) van de multifunctionele arm (a3) drukt. • Gebruik altijd de stamper (f7) met de accessoire van de kop van de gehaktmolen (f) om voedsel in de aanvoerbuis naar beneden te drukken. Gebruik hiervoor nooit uw vingers, vorken, lepels, messen of enig ander voorwerp. • Raak nooit bewegende onderdelen aan. Wacht totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen voordat u accessoires verwijdert. • Wees voorzichtig met de messen (d, f, g) wanneer u de kommen of de kan leegt en reinigt: ze zijn vlijmscherp. • Raak de garde of deeghaak niet aan wanneer het apparaat in werking is. • Zorg ervoor dat er geen lang haar, sjaals, stropdassen, enz. boven het apparaat hangen wanneer het apparaat in werking is. • Steek nooit keukengerei (lepels, spatels, enz.) door de aanvoerbuis in de deksels (b2), (d2) en (h2) of in de trommelbehuizing (g1). • Gebruik de kan (d1) nooit zonder het bijbehorende deksel (d2). • Gebruik slechts één accessoire tegelijk. • Gebruik de mengkom (b1) en de mengbeker (d1) niet om eten in te vriezen, te koken of te steriliseren. • Gebruik de sapcentrifuge niet als de roterende filter (h3) is beschadigd. • Zet het apparaat UIT en trek de stekker uit het stopcontact voordat u de accessoires verwisselt of onderdelen aanraakt die bewegen tijdens het gebruik van het apparaat. VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK • Was voor het eerste gebruik alle accessoires in water met afwasmiddel (behalve onderdeel (e): zie § Reinigen.) Afspoelen en afdrogen. • Zet het apparaat op een vlakke, schone en droge ondergrond. Zorg ervoor dat de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op "0" staat en steek de stekker in het stopcontact. • Het apparaat kan op verschillende manieren worden opgestart: - Onderbroken werking (impulsen): zet de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op "pulse". Door het gebruik van achtereenvolgende impulsen hebt u een betere controle bij het bereiden van bepaalde gerechten. - Continuwerking: zet de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op de gewenste stand, van "1" tot "max.", afhankelijk van de voeding die u bereidt. U kunt de stand van de snelheidskeuzeschakelaar tijdens de bereiding naar wens wijzigen. • Zet de schakelaar (a1) op "0" om het apparaat stop te zetten. Belangrijk: Het apparaat start alleen als de kap (a5) en de arm (a3) zijn vergrendeld. Het apparaat stopt onmiddellijk als u tijdens het gebruik de kap (a5) en/of de arm (a3) ontgrendelt. Vergrendel de kap en/of de arm, zet de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op "0", en start het apparaat daarna op de gebruikelijke manier door de gewenste snelheid in te stellen. Het apparaat bevat een microprocessor die de werking ervan regelt en analyseert. Als het apparaat te zwaar wordt beladen, zal het automatisch worden stopgezet. Om het apparaat opnieuw te starten, zet u de schakelaar (a1) op "0" en verwijdert u een gedeelte van de ingrediënten. Laat het apparaat enkele minuten afkoelen. Daarna kunt u de gewenste snelheid selecteren om de bereiding te voltooien. De paragraafnummers komen overeen met de nummers in de diagrammen. 1 - MENGEN/KNEDEN/KLOPPEN/EMULGEREN/KLUTSEN U kunt max. 1,2 kg deeg bereiden met de roestvrijstalen mengkom (b1) en het deksel (b2), afhankelijk van de voeding. 18 MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page19 GEBRUIKTE ACCESSOIRES: - roestvrijstalen mengkom (b1). - Deksel (b2) - Deeghaak (c1) of klopper (c2) of garde (c3) 1.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES • Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op totdat hij vastklikt. • Plaats de roestvrijstalen mengkom (b1) en draai deze rechtsom tot de aanslag. Doe alle ingrediënten in de kom. • Plaats de gewenste accessoire (c1, c2 of c3) in de aansluiting (a6) en draai hem een kwartslag linksom om hem te vergrendelen in de arm. • Zet de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand: druk op de ontgrendelknop (a2) en druk de multifunctionele arm (a3) handmatig omlaag tot de aanslag (de ontgrendelknop (a2) staat dan weer in de oorspronkelijke stand). • Schuif het deksel (b2) op de roestvrijstalen mengkom (b1). Opmerking: Het gebruik van het deksel is niet noodzakelijk. Het deksel voorkomt spatten. • Zorg ervoor dat het deksel (a5) goed wordt vergrendeld (rechtsom) op de aansluiting voor hoge snelheid (a4). 1.2 - GEBRUIK Begin door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) in de gewenste stand te zetten, afhankelijk van het recept. • Het apparaat begint direct te werken. Tijdens de bereiding kunt u voedsel door het gat in het deksel (b2) toevoegen. • Zet de schakelaar (a1) op "0" om het apparaat stop te zetten. Tips: - Kneden - Gebruik de kneedhaak (c1) op snelheid "1". U kunt max. 500 g bloem kneden (bijv. witbrood, granenbrood, korstdeeg, kruimeldeeg, enz.) - Mengen - Gebruik de klopper (c2) op snelheid "1" tot "max". U kunt max. 1,2 g licht deeg mengen (roombotercake, koekjes, enz.) - Gebruik de klopper (c2) nooit voor het kneden van zwaar deeg. - Kloppen/emulgeren/klutsen - Gebruik de garde (c3) op snelheid "1" tot "max". - U kunt het volgende bereiden: mayonaise, aioli, sauzen, opgeklopt eiwit (max. 8 eiwitten), slagroom (max. 500 ml), enz. - Gebruik de garde (c3) nooit voor het kneden van zwaar deeg of het mengen van licht deeg. 1.3 - DEMONTEREN VAN DE ACCESSOIRES • Wacht totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen. • Verwijder het deksel (b2). • Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op totdat hij vastklikt. • Haal de accessoire (c1), (c2) of (c3) uit de multifunctionele arm door de accessoire in de arm te drukken en een kwartslag rechtsom te draaien. • Verwijder de roestvrijstalen mengkom. 2 - MIXEN/MENGEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL) Afhankelijk van de aard van het voedsel, kunt u de blender (d) gebruiken voor het bereiden van max. 1,5 L dikke mengsels en 1,25 L vloeibare mengsels. GEBRUIKTE ACCESSOIRES: - Mengbeker (d) 19 NL MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page20 2.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES NL • Zet de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand: druk op de ontgrendelknop (a2) en druk de multifunctionele arm (a3) handmatig omlaag tot de aanslag (de ontgrendelknop (a2) staat dan weer in de oorspronkelijke stand). • Verwijder de veiligheidskap (a5) van de aansluiting voor hoge snelheid (a4) door hem linksom te draaien en van het apparaat te tillen. • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de blender (d) op het apparaat plaatst. • Plaats de mengbeker (d) op de aansluiting (a4) door hem rechtsom te draaien. • Doe de ingrediënten in de mengbeker en plaats het deksel (d2) met de doseerdop (d3) erop door hem linksom te draaien. 2.2 - GEBRUIK • Begin door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) in de gewenste stand te zetten, afhankelijk van het recept. Gebruik de "pulse" stand voor een betere controle over het mengen en voor een fijner resultaat. Tijdens de bereiding kunt u voedsel toevoegen door het gat in de maatdop (d3). • Zet de schakelaar (a1) op "0" om het apparaat stop te zetten. Tips: U kunt het volgende bereiden. - fijn gepureerde soepen, veloutés, vruchtenmoes, milkshakes en cocktails. - Vloeibaar beslag (pannenkoeken, beignets, clafoutis en puddingtaart) - Als de ingrediënten aan de wand van de mengkom blijven plakken tijdens het mengen, zet het apparaat dan stop. Verwijder de blender en duw het voedsel naar beneden. Plaats de blender terug op het apparaat en ga verder met de bereiding. • Vul de mengbeker nooit met een kokende vloeistof. • Gebruik de mengbeker nooit leeg. • Gebruik de mengbeker altijd met het bijbehorende deksel. • Verwijder het deksel nooit voordat het mes volledig tot stilstand is gekomen. • Giet altijd eerst de vloeibare ingrediënten in de mengbeker en voeg dan pas de vaste ingrediënten toe. 2.3 - DEMONTEREN VAN DE ACCESSOIRES • Wacht totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen voordat u de blender verwijdert door hem linksom te draaien, en plaats vervolgens de veiligheidskap (a5) op het contact (a4) (rechtsom). 3 - MALEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL) GEBRUIKTE ACCESSOIRES: - Gehaktmolen/Groentemolen (e) - Geassembleerde kop van de gehaktmolen (f) 3.1 - AANBRENGEN VAN DE GEHAKTMOLEN • Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op totdat hij vastklikt. • Plaats de accessoire (e) en draai deze linksom zodat de aansluiting op een lijn staat met het apparaat. • Plaats de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand door nogmaals op de knop (a2) te drukken. 3.2 - MONTEREN VAN DE KOP VAN DE GEHAKTMOLEN • Houd de behuizing (f1) vast aan de aanvoerbuis, met de brede kant van de opening naar boven gericht. • Plaats de aanvoerschroef (f2) (met de lange as naar beneden) in de behuizing (f1). • Plaats het mes (f3) op de korte as die uit de aanvoerschroef (f2) steekt met het snijgedeelte naar buiten gericht. • Plaats de gewenste schijf (f4 of f5) op het mes (f3), door de twee uitsteeksels op een lijn te brengen met de ribbels op de behuizing (f1). • Draai de moer (f6) rechtsom in de behuizing (f1) zonder deze te vergrendelen. Controleer de assemblage. Er mag geen speling op de as zitten, en de as moet niet zelfstandig kunnen ronddraaien. Is dit wel het geval, herhaal dan de procedure voor de assemblage. 20 MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page21 3.3 - KOP VAN DE GEHAKTMOLEN OP HET APPARAAT PLAATSEN • Als u voor de aansluiting (e) van de accessoire staat, houd dan de geassembleerde kop van de gehaktmolen (f) iets naar rechts gericht zodat de twee bajonetaansluitingen op de gehaktmolen op een lijn staan met de twee ribbels in de accessoire. Duw de kop van de gehaktmolen op de accessoire en draai de kop naar links tot de aanslag met de aanvoerbuis in de verticale stand. • Plaats het verwijderbare blad (f8) op de aanvoerbuis. 3.4 - GEBRUIK, TIPS EN DEMONTEREN • Zorg ervoor dat de veiligheidskap (a5) goed wordt vergrendeld (rechtsom) op de aansluiting voor hoge snelheid (a4). • Zet een bak voor het apparaat om de bereiding in op te vangen. • Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op snelheid "3" of "4" in te stellen. • Duw de stukken vlees een voor een in de aanvoerbuis naar beneden met de stamper (f7). Duw de ingrediënten nooit met uw vingers of enig ander voorwerp naar beneden in de aanvoerbuis. • Om het apparaat stop te zetten draait u de snelheidskeuzeschakelaar naar "0" en wacht totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen. • Ontgrendel de kop van de gehaktmolen in de tegengestelde volgorde van de montage. Tips: - Bereid alle ingrediënten voor die in de gehaktmolen worden geplaatst (botten, kraakbeen en zenuwen van het vlees verwijderen en het vlees in stukken snijden van ongeveer 2 x 2 cm). - Zorg ervoor dat het vlees helemaal is ontdooid. - Aan het einde van de bereiding kunt u enkele stukjes brood toevoegen via de aanvoerbuis om het al het vlees uit het apparaat te verwijderen. 4 - RASPEN/SNIJDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL) GEBRUIKTE ACCESSOIRES: - Gehaktmolen/Groentemolen (e) - Geassembleerde groentemolen (g) - Accessoires (Afhankelijk van het model) 4.1 - MONTEREN VAN DE ACCESSOIRES • Druk op de ontgrendelknop (a2) om de multifunctionele arm (a3) te ontgrendelen en til de arm op totdat hij vastklikt. • Plaats de accessoire (e) en draai deze linksom zodat de aansluiting op een lijn staat met het apparaat. • Plaats de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand door nogmaals op de knop (a2) te drukken. • Zorg ervoor dat de veiligheidskap (a5) goed wordt vergrendeld (rechtsom) op de aansluiting voor hoge snelheid (a4). • Als u voor de aansluiting (e) van de accessoire staat, houd dan de accessoire (gl) iets naar rechts gericht en zodat de twee bajonetaansluitingen op de trommelbehuizing op een lijn staan met de twee ribbels in de accessoire. Duw de accessoire in de accessoire en draai de accessoire naar links tot de aanslag met de aanvoerbuis in de verticale stand. • Plaats de gewenste accessoire in de behuizing en zorg ervoor dat deze goed stevig in de behuizing vast zit. 4.2 - GEBRUIK EN TIPS • Zet een bak voor het apparaat om de bereiding in op te vangen. • Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op snelheid "3" om plakken te snijden en op "4" om te raspen. • Duw het voedsel in de aanvoerbuis naar beneden met de stamper (g2). Duw de ingrediënten nooit met uw vingers of enig ander voorwerp naar beneden. • Om het apparaat stop te zetten draait u de snelheidskeuzeschakelaar naar "0" en wacht u totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen. • Ontgrendel de trommelbehuizing in de tegengestelde volgorde van de montage. 21 NL MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page22 • Gebruik de accessoires voor het volgende: - Grof raspen C (g4) / fijn raspen D (g5): wortels, selderij, aardappel, kaas, enz. - Dikke plakken snijden A (g3): aardappel, wortel, komkommer, appel, rode biet, enz. - Reibekuchen E (g6): aardappels, Parmezaan, enz. NL 5 - SAP PERSEN UIT VRUCHTEN EN GROENTEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL) GEBRUIKTE ACCESSOIRES: - Geassembleerde sapcentrifuge (h). 5.1 - MONTEREN VAN DE SAPCENTRIFUGE • Plaats het filter (h3) op het sapreservoir (h4). • Vergrendel het deksel: draai hem linksom en vergrendel het deksel (h2) op het sapreservoir (h4) (vergrendelde positie). • Algemene vergrendeling: duw de hendel (h6) naar de vergrendelde positie. 5.2 - SAPCENTRIFUGE OP HET APPARAAT PLAATSEN • Zet de multifunctionele arm (a3) in de horizontale stand: druk op de ontgrendelknop (a2) en druk de multifunctionele arm (a3) handmatig omlaag tot de aanslag (de ontgrendelknop (a2) staat dan weer in de oorspronkelijke stand). • Ontgrendel de veiligheidskap (a5) en verwijder hem van de aansluiting (a4) door hem linksom te draaien. • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de sapcentrifuge (h) plaatst. • Vergrendel de geassembleerde sapcentrifuge op de aansluiting (a4) door hem rechtsom te draaien, zodat de schenktuit op een lijn staat met het apparaat. • Plaats de schenktuit (h5) op het sapreservoir (h4). 5.3 - GEBRUIK EN TIPS • Zet een groot glas onder de schenktuit (h5). • Zet het apparaat aan door de snelheidskeuzeschakelaar (a1) op snelheid "3" in te stellen. • Snijd de vruchten en/of groente in stukken. • Plaats de vruchten en/of groente in de aanvoerbuis in het deksel (h2) en duw ze langzaam naar beneden met de stamper (h1). Duw de ingrediënten nooit met uw vingers of enig ander voorwerp naar beneden. • Verwerk 500 g voedsel niet meer dan 5 keer continue, zonder het apparaat volledig te laten afkoelen. U verkrijgt het beste resultaat als u het filter na elke 300 g ingrediënten reinigt. • Belangrijk: Wanneer het pulpreservoir vol is, dient u het apparaat stop te zetten en het reservoir te legen. • Om het apparaat stop te zetten, draait u de snelheidskeuzeschakelaar naar "0" en wacht u totdat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen. • Wacht totdat de roterende filter volledig tot stilstand is gekomen voordat u de assemblage van het apparaat haalt. • Verwijder de sapcentrifuge door hem linksom te draaien. • Zet de vergrendeling (h6) in de ontgrendelde positie. Open het deksel (ontgrendelde positie). U kunt dan het filter (h3) verwijderen om hem te reinigen en het reservoir te legen (h4). Tips: • U kunt sap maken van: wortels, tomaten, appels, druiven, frambozen, enz. • Schil fruit met een dikke schil; verwijder pitten, klokhuizen en het hart van ananas. • Het is niet mogelijk om sap te persen uit bepaalde vruchten en groenten zoals bananen, avocado's, bramen, enz. • U kunt sap maken met diverse vruchten en groenten zonder dat u de sapcentrifuge telkens hoeft te reinigen; de smaken zullen zich niet vermengen. U hoeft enkel een beetje water in het apparaat te gieten om het apparaat schoon te spoelen tussen het maken van twee verschillende soorten sap in. • Drink het sap direct na de bereiding, en voeg citroensap toe om het sap enkele uren in de koelkast te kunnen bewaren. 22 MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page23 6 - AANPASSEN VAN DE SNOERLENGTE Voor een comfortabeler gebruik van het apparaat of het opbergen ervan, kunt u de lengte van het snoer verlagen door het snoer in de motorblok (a) te duwen door de opening aan de achterkant (a7). 7 - FIJN HAKKEN VAN KLEINE HOEVEELHEDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL) GEBRUIKTE ACCESSOIRES: - Geassembleerde maler. U kunt de maler gebruiken om: - enkele seconden te hakken met impulsen: gedroogde vijgen, gedroogde abrikozen, enz. Hoeveelheid/max. duur: 100 g / 5 s Deze maler is niet geschikt voor harde producten zoals koffiebonen. REINIGING • Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact: • Dompel het motorblok (a) of de accessoire (e) nooit onder in water en houd ze niet onder de kraan. Droog ze af met een droge of licht bevochtigde doek. • Spoel de accessoires meteen na gebruik af om ze makkelijker te kunnen reinigen. Demonteer de kop van de gehaktmolen helemaal. Wees voorzichtig met het mes om letsel te voorkomen. • Was de accessoires af, spoel ze af en droog ze af. Ze kunnen ook in de vaatwasser, behalve alle metalen onderdelen van de kop van de gehaktmolen: behuizing (f1), aanvoerschroef (f2), mes (f3), schijven (f4 en f5), moer (f6). • De schijven (f4) en (f5) en het mes (f3) moeten worden ingevet. Vet ze in met slaolie. Tips: • Mochten uw accessoires door contact met voedingsmiddelen (wortelen, sinaasappelen, enz.) verkleuren, wrijf de verkleurde delen dan in met een stukje keukenpapier met slaolie en maak het onderdeel vervolgens op de gebruikelijke manier schoon. • Mengbeker (d): giet warm water met een paar druppels afwasmiddel in de blender. Sluit het deksel. Plaats het deksel op het apparaat en geef een paar impulsen. Verwijder de mengbeker van het apparaat, spoel hem af en laat hem drogen (op zijn kop). OPBERGEN Berg het apparaat niet op in een vochtige omgeving. WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT? Als het apparaat niet werkt, controleer dan: - of het apparaat goed is aangesloten. - of de accessoires juist zijn aangebracht. - of de veiligheidskap (a5) is aangebracht en vergrendeld wanneer de aansluiting voor hoge snelheid (a4) niet in gebruik is. - of de multifunctionele arm (a3) horizontaal is vergrendeld. Het apparaat bevat een microprocessor die de werking ervan regelt en analyseert. Als het apparaat te zwaar wordt beladen, zal het automatisch worden stopgezet. Om het apparaat opnieuw te starten, zet u de schakelaar (a1) op "0" en verwijdert u een gedeelte van de ingrediënten. Laat het apparaat enkele minuten afkoelen. Daarna kunt u de gewenste snelheid selecteren om de bereiding te voltooien. Werkt het apparaat nog steeds niet? Neem contact op met een erkend servicecentrum (zie de lijst in het serviceboekje). 23 NL MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page24 WEGGOOIEN VAN HET APPARAAT EN HET VERPAKKINGSMATERIAAL NL De verpakking bestaat uitsluitend uit voor het milieu ongevaarlijke materialen. U kunt ze dus conform de geldende recyclingvoorschriften weggooien. Win voor het weggooien van het apparaat zelf inlichtingen in bij de betreffende gemeentelijke dienst in uw woonplaats. ELEKTRISCHE OF ELEKTRONISCHE PRODUCTEN AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR Wees zuinig op het milieu! Uw apparaat bevat veel materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling. Breng het naar een verzamelpunt voor de juiste verwerking ervan. ACCESSOIRES U kunt uw apparaat aanpassen en bij uw winkelier of een erkend servicecentrum de volgende accessoires kopen. Roestvrijstalen mengkom Deksel roestvrijstalen mengkom Deeghaak Klopper Garde Mengbeker Sapcentrifuge Maler Gehaktmolen/Groentemolen Kop gehaktmolen Groentemolen - A: plakken snijden - C: grof raspen - D: fijn raspen - E: reibekuchen (aardappelpannekoeken/ soort rösti) Let op: u kunt uitsluitend accessoires aanschaffen op vertoon van de gebruiksaanwijzing van uw apparaat. 24 MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828518-02_EO_FR-NL-EN-ES-PT-EL-IT 20/01/11 16:07 Page32 DISPOSAL OF PACKAGING AND THE APPLIANCE The packaging is comprised exclusively of materials that present no danger for the environment and which may therefore be disposed of in accordance with the recycling measures in force in your area. For disposing of the appliance itself, please contact the appropriate service of your local authority. EN END-OF-LIFE ELECTRICAL OR ELECTRONIC PRODUCTS Think of the environment! Your appliance contains valuable materials which can be recovered or recycled. Leave it at a local civic waste collection point. ACCESSORIES You can customise your appliance and obtain the following accessories from your usual retailer or an authorised service centre: Stainless steel bowl Stainless steel bowl lid Kneader Mixer Balloon whisk Blender jug Juice extractor Grinder Mincer / vegetable slicer attachment Mincer head Vegetable slicer: - A: Slicer - C: Coarse grating - D: fine grating - E: reibekuchen Caution: you can purchase an accessory only when you present your instruction leaflet or your appliance. 32
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27

Moulinex QA403G01 MASTERCHEF GOURMET de handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
de handleiding