Domo DO325VD de handleiding

Type
de handleiding
Lees aandachtig alle instructies - bewaar deze handleiding voor latere raadpleging.
Lisez attentivement les instructions - gardez le mode d’emploi pour utilisation ultérieur.
Lesen Sie genau die Anweisungen - bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für spätere
heranziehung.
Read all instructions carefully - save this instruction manual for future reference.
Lea detenidamente todas las instrucciones - Conserve este manual para futura referencia.
Před použitím si důkladně přečtěte tento manuál - manuál si uschovejte i pro případ
budoucího nahlédnutí.
Pred použitím si dôkladne prečítajte tento manuál - manuál si uschovajte aj pre prípad
budúceho nahliadnutie.
NL Nederlands 3
FR Français 11
DE Deutsch 19
EN English 27
ES Espagnol 35
CZ Čeština 43
SK Slovenčina 51
3
DO325VD
www.domo-elektro.be
NL
GARANTIE
Geachte klant,
Al onze producten ondergaan steeds een strenge kwaliteitscontrole,
alvorens ze aan je worden aangeboden. Mocht je desondanks toch nog
problemen hebben met jouw toestel, dan betreuren wij dit ten zeerste.
In dat geval verzoeken wij je contact op te nemen met onze klantendienst.
Onze medewerkers zullen je met plezier verder helpen.
+32 14 21 71 91 [email protected]
Maandag – Donderdag : 8.30u – 12.00u en van 13.00u – 17.00u
Vrijdag : 8.30u – 12.00u en van 13.00u – 16.30u
Dit apparaat heeft een garantietermijn van 2 jaar vanaf de datum van aankoop. Gedurende
de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor
gebreken die aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijke
gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig, vervangen of gerepareerd worden. De
garantieperiode van 2 jaar zal op dit moment niet terug beginnen, maar loopt verder tot 2
jaar na de aankoop van het toestel. De garantie wordt verleend op basis van het kassaticket.
Indien je apparaat defect is binnen de garantietermijn van 2 jaar, dan mag je het toestel
samen met het originele kassaticket binnenbrengen in de winkel waar je het toestel hebt
aangekocht.
De garantie op accessoires en onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, bedraagt 6
maanden.
De garantie en verantwoordelijkheid/aansprakelijkheid van de leverancier en fabrikant
vervallen automatisch in de volgende gevallen:
· Bij het niet naleven van de instructies in deze handleiding.
· Bij verkeerde aansluiting, vb. te hoge elektrische spanning.
· Bij verkeerd, hardhandig of abnormaal gebruik.
· Bij onvoldoende of verkeerd onderhoud.
· Bij herstelling of wijziging van het toestel door de consument of niet gemachtigde derden.
· Bij gebruik van onderdelen of accessoires welke niet worden aanbevolen of geleverd door
de leverancier / fabrikant.
4
DO325VD
NL
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
· Lees alle instructies voor gebruik.
· Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 16 jaar en ouder, en door personen
met een fysieke of sensoriële beperking of mensen met een beperkte mentale capaciteit
of gebrek aan ervaring of kennis, op voorwaarde dat deze personen toezicht krijgen of
instructies hebben gekregen over het gebruik van het toestel op een veilige manier en dat
ze ook de gevaren kennen bij het gebruik van het toestel.
· Kinderen mogen niet met het toestel spelen.
· Onderhoud en reiniging van het toestel mogen niet gebeuren door kinderen, tenzij ze
ouder zijn dan 16 jaar en toezicht krijgen. Hou het toestel en het snoer buiten het bereik
van kinderen jonger dan 16 jaar.
· Dit toestel is geschikt om te gebruiken in de huishoudelijke omgeving en in gelijkaardige
omgevingen zoals:
· Keukenhoek voor personeel van winkels, kantoren en andere gelijkaardige
professionele omgevingen
· Boerderijen
· Hotel- en motelkamers en andere omgevingen met een residentieel karakter
· Gastenkamers, of gelijkaardige
· Opgelet: het toestel mag niet gebruikt worden met een externe timer of een aparte
afstandsbediening.
Het toestel kan warm worden tijdens het gebruik. Houd het elektrisch snoer
weg van hete onderdelen en dek het toestel niet af.
· Kijk voor gebruik na of het voltage vermeld op het toestel overeenkomt met het voltage
van het elektriciteitsnet bij je thuis.
· Laat het snoer niet op een heet oppervlak of over de rand van een tafel of aanrecht
hangen.
· Gebruik het toestel nooit wanneer het snoer of de stekker beschadigd is, na een slechte
werking van het toestel of wanneer het toestel beschadigd is. Breng het toestel dan naar
het dichtsbijzijnde gekwaliceerde service center voor nazicht en reparatie.
· Streng toezicht is noodzakelijk wanneer het toestel door of in de buurt van kinderen
gebruikt wordt.
· Het gebruik van accessoires die niet aanbevolen of verkocht worden door de fabrikant, kan
brand, elektrische schokken of verwondingen veroorzaken.
· Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het toestel niet in gebruik is, vooraleer
onderdelen te monteren of demonteren en vooraleer het toestel te reinigen. Zet eerst alle
knoppen in de ‘uit’-stand en trek de stekker bij de stekker zelf uit het stopcontact. Trek
nooit aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te trekken.
· Laat een werkend toestel niet zonder toezicht achter.
5
DO325VD
www.domo-elektro.be
NL
· Zet dit toestel nooit op of in de buurt van een gasvuur of elektrisch vuur of op een plaats
waar het in contact zou kunnen komen met een warm toestel.
· Gebruik het toestel niet buiten.
· Gebruik het toestel enkel voor het doel waarvoor het bestemd is.
· Gebruik het toestel altijd op een stevig, droog, een oppervlak.
· Gebruik het toestel alleen voor huishoudelijk gebruik. De fabrikant is niet verantwoordelijk
voor ongelukken die een gevolg zijn van verkeerd gebruik van het toestel, of het niet
naleven van de regels zoals ze vermeld zijn in deze handleiding.
· Alle herstellingen, buiten het gewone onderhoud van het toestel, moeten uitgevoerd
worden door de fabrikant of zijn dienst na verkoop.
· Dompel het toestel, het elektrisch snoer of de stekker nooit onder in water of een andere
vloeistof.
· Verwijder voor het eerste gebruik alle verpakkingsmaterialen en eventuele promotionele
stickers.
· Verplaats het toestel niet wanneer het heet is.
· Bedek het toestel nooit met handdoeken of gelijkaardige voorwerpen. De ventilatiegaten
bedekken, kan brand veroorzaken.
ONDERDELEN
1. Aan-uitknop met snelheidsregeling
2. Deksel met verwarmingselement en ventilator
3. Filter met deksel
4. Uitneembare en stapelbare droogplateaus
5. Onderste schaal
2
1
4
5
3
6
DO325VD
NL
VOOR HET EERSTE GEBRUIK
Vooraleer het toestel voor de eerste keer te gebruiken:
1. Start het lege toestel en laat het leeg werken gedurende 30 minuten.
2. Spoel hierna de 5 droogplateaus - nooit het hele toestel - af met water en droog ze af
met een doek.
3. Het toestel is nu klaar voor gebruik. (Dit is enkel nodig voor het allereerste gebruik van
het toestel, nadat je het hebt uitgepakt)
GEBRUIK
VOORBEREIDING
1. Was het voedsel en dep het droog met een propere doek of keukenpapier.
2. Het voedsel schillen vooraleer het te drogen verkort enigszins de droogtijd, maar zorgt er
ook voor dat waardevolle vitaminen en mineralen verloren gaan.
3. Snijd het voedsel in stukken, schijes of reepjes van ongeveer dezelfde grootte en dikte.
Verwijder uiteraard pitten, stenen e.d. indien nodig. Snijd ook aangetaste of gekwetste
stukken weg.
4. Hard voedsel (bv. harde groenten) en groenten die niet rauw mogen geconsumeerd
worden, kunnen best eerst geblancheerd* worden, zodat het half zacht is vooraleer het
te drogen. Dit verkort de droogtijd en zorgt ervoor dat er minder vitaminen verloren
gaan. Zorg er dan wel voor dat het voedsel goed droog is, vooraleer het te drogen in de
voedseldroger.
* Blancheren is een kooktechniek waarbij voedsel een korte tijd wordt gekookt waarna
het in koud water wordt gelegd of door koud water wordt afgespoeld zodat het
kookproces wordt onderbroken. Blancheren gebeurt altijd zonder deksel.
VULLEN VAN DE DROOGPLATEAUS
1. Verdeel het voedsel gelijkmatig over het droogplateau. Laat geen stukken overlappen.
2. Zorg ervoor dat maximum 90% van het droogplateau bedekt is, om nog een goede
luchtcirculatie mogelijk te maken.
3. Voor de beste resultaten: verwijder de droogplateaus die je niet nodig hebt.
4. Aankelijk van de grootte van het voedsel, kunnen de plateaus in hoogte versteld
worden, door het plateau een halve draai te draaien.
TEMPERATUURINSTELLING
De aan-uitknop heeft naast de uit-stand nog 3 standen:
· Stand 1 - 55°C - voor weinig waterhoudend voedsel zoals kruiden, paddenstoelen,...
· Stand 2 - 65°C - voor gemiddeld waterhoudend voedsel zoals appels, abrikozen,...
· Stand 3 - 75°C - voor erg waterhoudend voedsel zoals rode biet, vis...
7
DO325VD
www.domo-elektro.be
NL
DUUR
De droogtijd is aankelijk van het soort voedsel, hoe groot het is, hoe dik de stukken zijn,
de hoeveelheid water in het voedsel, hoeveel er op de droogplateaus wordt geplaatst, de
temperatuur en vochtigheidsgraad van de kamer waarin het toestel staat, etc. Het is dus
moeilijk om een exacte droogtijd te bepalen. Check dus regelmatig het voedsel en check zeker
altijd of het voedsel dat je gedroogd hebt wel eectief helemaal droog is. Je kan dit doen
door het voedsel te doorbreken of er stevig in te knijpen. Hierbij mag dan geen vocht meer
tevoorschijn komen. Fruit mag plakkerig zijn, maar mag niet onder de vingers wegschuiven
wanneer je erin knijpt. Het vruchtvlees mag dan niet meer bewegen.
In de tabel hieronder vind je enkele richtlijnen voor droogtijden en -standen van een
aantal producten, zodat je alvast goed van start kan gaan. Uiteraard kan hier ook mee
geëxperimenteerd worden, de mogelijkheden zijn eindeloos.
Richtlijnen
De voedseldroger is geschikt voor het drogen van groenten, fruit, vlees, vis, kruiden, het
drogen van verse pasta, het maken van broodcroutons, het drogen van aardappelen om dan
te verpulveren en te gebruiken als bindmiddel of om later puree van te maken met toevoeging
van melk,... Hier vind je een aantal richtlijnen voor droogtijden en -standen voor een aantal
producten. Opgelet, dit zijn enkel richtlijnen:
Fruit Stand Duur
Aardbei 2 7 - 15 uur
Abrikoos 2 8 - 12 uur
Ananas 2 10 - 18 uur
Appel 2 7 - 10 uur
Banaan 2 6 - 9 uur
Bessen 1 6 - 10 uur
Citrusvruchten 2 8 - 10 uur
Druiven 2 15 uur
Kersen 2 12 - 20 uur
Kiwi 2 9 - 12 uur
Meloen 2 8 - 12 uur
Peer 2 10 - 16 uur
Perzik 2 8 - 12 uur
Pruim 2 10 - 16 uur
Rabarber 2 8 - 12 uur
Groenten
Artisjok 2 4 - 5 uur
8
DO325VD
NL
Asperge 1 5 - 6 uur
Bloemkool 1 10 - 15 uur
Bonen 1 8 - 12 uur
Broccoli 1 10 - 15 uur
Champignons 1 4 - 7 uur
Komkommer 1 12 uur
Kool 2 7 uur
Olijf 2 10 - 12 uur
Paprika 2 8 - 10 uur
Prei 1 5 - 7 uur
Rode biet 3 7 - 8 uur
Tomaat 1 8 - 12 uur
Ui 2 4 - 8 uur
Wortel 1 6 - 10 uur
Kruiden
Basilicum 1 1 - 2 uur
Citroenzeste 1 7 uur
Knoook 1 6 - 8 uur
Laurier 1 2 - 4 uur
Peterselie 1 2 - 3 uur
Salie 1 10 - 12 uur
Vlees/vis/kip 3 8 - 14 uur
Broodcroutons 2 1 - 2 uur
Voor het drogen van fruit is het aangeraden om het fruit vooraf onder te dompelen in een
citroen-watermengsel van ongeveer 10 eetlepels water en 1 eetlepel citroensap. Dep hierna
goed droog alvorens te drogen in de voedseldroger. Zorg ervoor dat het fruit rijp is, maar
zeker ook niet te rijp en te zacht.
Voor het drogen van vlees gebruik je best mager en gekookt vlees. Gedroogd vlees mag niet
plakken en mag niet kwalijk ruiken.
RECEPTEN
Fruitleer
· Mix aardbeien (of ander fruit) gemengd met suiker/zoetstof en
eventueel met wat yoghurt.
· Giet het mengsel uit op een paraexx of siliconen vel. Gebruik geen
bakpapier, dit neemt de voedingsstoen weg.
9
DO325VD
www.domo-elektro.be
NL
· Droog dit gedurende 4 uur op stand 2.
· Heerlijk bij ijs of een ander dessert.
Exotische bananenchips
· Pel de bananen.
· Neem een kommetje water en voeg hier 1 eetlepel citroensap aan
toe.
· Snijd de bananen in schijes van 1 cm.
· Besprenkel de schijes met het citroen-watermengsel.
· Scheur 2 vellen keukenpapier af en leg op het ene vel de
bananenschijes. Dep met het andere vel de schijes droog.
· Vouw het keukenpapier weer open en draai het om, zodat
de schijes op het keukenblad terecht komen. Je kan nu het
keukenpapier gemakkelijk verwijderen.
· Rol de schijes in gemalen kokos.
· Leg een zeefdoek op het droogplateau en leg daarop de bananenschijes, zonder dat ze
elkaar overlappen.
· Droog 8 uur op stand 2.
BEWAREN VAN HET GEDROOGDE VOEDSEL
· Laat het voedsel volledig aoelen alvorens het te bewaren.
· Bewaar het voedsel in luchtdichte potten of zakken, zodat het voedsel geen extra vocht
kan opnemen. Op deze manier kan het voedsel lang houdbaar blijven.
· Bewaar het voedsel op een droge, donkere plaats.
Tips:
· Check de vochtigheidsgraad van het bewaarde product. Als er druppelvorming is
gedurende de eerste dagen, moet het droogproces herhaald worden.
· Verpulver gedroogde kruiden niet alvorens ze te bewaren. Je kan ze best verpulveren
meteen voor gebruik. Zo zal je de volste smaak behouden gedurende een zo lang
mogelijke tijd.
REINIGING EN ONDERHOUD
· Schakel het toestel uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens het toestel schoon te
maken.
· Laat het toestel volledig aoelen.
· Maak het bovenste deksel met het verwarmingselement nooit open en peuter met geen
enkel voorwerp in het toestel en het verwarmingselement.
· Maak de bovenkant van het deksel schoon met een vochtige - geen natte - doek.
· Was de droogplateaus en de onderste schaal af in warm water met wat afwasmiddel. Stop
10
DO325VD
NL
ze niet in de vaatwasmachine.
· Opgelet: Dompel het deksel nooit onder in water of laat het niet in contact komen met
water. Dit kan gevaarlijk zijn.
BEWAREN VAN HET TOESTEL
Bewaar het toestel altijd buiten het bereik van kinderen. Als je het toestel voor lange tijd niet
gaat gebruiken, zorg er dan voor dat het beschermd is tegen stof en vuil.
MILIEURICHTLIJNEN
Dit symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat
dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld.
Het moet naar een plaats worden gebracht waar elektrische
en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als je ervoor
zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd,
voorkom je mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen
die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde
afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het
recycleren van dit product, neem je best contact op met de
gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met
de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar je het
product hebt gekocht.
Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar. Behandel de
verpakking milieubewust.
LINEA 2000 bvba - Dompel 9 - 2200 Herentals - Belgium - Tel: +32 14 21 71 91 - Fax: +32 14 21 54 63
BESTEL
de originele
Domo-accessoires
en -onderdelen
online via:
of scan hier:
COMMANDEZ
d’authentiques
accessoires et
pièces Domo en
ligne sur:
ou scannez ici:
BESTELLEN SIE
die Domo
Original-Zubehör
und -Ersatzteile
online über:
oder hier scannen:
ORDER
the original
Domo
accessories and
parts online at:
or scan here:
webshop.domo-elektro.be
Webshop

Documenttranscriptie

Lees aandachtig alle instructies - bewaar deze handleiding voor latere raadpleging. Lisez attentivement les instructions - gardez le mode d’emploi pour utilisation ultérieur. Lesen Sie genau die Anweisungen - bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für spätere heranziehung. Read all instructions carefully - save this instruction manual for future reference. Lea detenidamente todas las instrucciones - Conserve este manual para futura referencia. Před použitím si důkladně přečtěte tento manuál - manuál si uschovejte i pro případ budoucího nahlédnutí. Pred použitím si dôkladne prečítajte tento manuál - manuál si uschovajte aj pre prípad budúceho nahliadnutie. NL Nederlands 3 FR Français 11 DE Deutsch 19 EN English 27 ES Espagnol 35 CZ Čeština 43 SK Slovenčina 51 NL GARANTIE Geachte klant, Al onze producten ondergaan steeds een strenge kwaliteitscontrole, alvorens ze aan je worden aangeboden. Mocht je desondanks toch nog problemen hebben met jouw toestel, dan betreuren wij dit ten zeerste. In dat geval verzoeken wij je contact op te nemen met onze klantendienst. Onze medewerkers zullen je met plezier verder helpen. +32 14 21 71 91 [email protected] Maandag – Donderdag : 8.30u – 12.00u en van 13.00u – 17.00u Vrijdag : 8.30u – 12.00u en van 13.00u – 16.30u Dit apparaat heeft een garantietermijn van 2 jaar vanaf de datum van aankoop. Gedurende de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken die aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijke gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig, vervangen of gerepareerd worden. De garantieperiode van 2 jaar zal op dit moment niet terug beginnen, maar loopt verder tot 2 jaar na de aankoop van het toestel. De garantie wordt verleend op basis van het kassaticket. Indien je apparaat defect is binnen de garantietermijn van 2 jaar, dan mag je het toestel samen met het originele kassaticket binnenbrengen in de winkel waar je het toestel hebt aangekocht. De garantie op accessoires en onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, bedraagt 6 maanden. De garantie en verantwoordelijkheid/aansprakelijkheid van de leverancier en fabrikant vervallen automatisch in de volgende gevallen: ·· Bij het niet naleven van de instructies in deze handleiding. ·· Bij verkeerde aansluiting, vb. te hoge elektrische spanning. ·· Bij verkeerd, hardhandig of abnormaal gebruik. ·· Bij onvoldoende of verkeerd onderhoud. ·· Bij herstelling of wijziging van het toestel door de consument of niet gemachtigde derden. ·· Bij gebruik van onderdelen of accessoires welke niet worden aanbevolen of geleverd door de leverancier / fabrikant. www.domo-elektro.be DO325VD 3 NL VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN ·· Lees alle instructies voor gebruik. ·· Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 16 jaar en ouder, en door personen met een fysieke of sensoriële beperking of mensen met een beperkte mentale capaciteit of gebrek aan ervaring of kennis, op voorwaarde dat deze personen toezicht krijgen of instructies hebben gekregen over het gebruik van het toestel op een veilige manier en dat ze ook de gevaren kennen bij het gebruik van het toestel. ·· Kinderen mogen niet met het toestel spelen. ·· Onderhoud en reiniging van het toestel mogen niet gebeuren door kinderen, tenzij ze ouder zijn dan 16 jaar en toezicht krijgen. Hou het toestel en het snoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 16 jaar. ·· Dit toestel is geschikt om te gebruiken in de huishoudelijke omgeving en in gelijkaardige omgevingen zoals: ·· Keukenhoek voor personeel van winkels, kantoren en andere gelijkaardige professionele omgevingen ·· Boerderijen ·· Hotel- en motelkamers en andere omgevingen met een residentieel karakter ·· Gastenkamers, of gelijkaardige ·· Opgelet: het toestel mag niet gebruikt worden met een externe timer of een aparte afstandsbediening. Het toestel kan warm worden tijdens het gebruik. Houd het elektrisch snoer weg van hete onderdelen en dek het toestel niet af. ·· Kijk voor gebruik na of het voltage vermeld op het toestel overeenkomt met het voltage van het elektriciteitsnet bij je thuis. ·· Laat het snoer niet op een heet oppervlak of over de rand van een tafel of aanrecht hangen. ·· Gebruik het toestel nooit wanneer het snoer of de stekker beschadigd is, na een slechte werking van het toestel of wanneer het toestel beschadigd is. Breng het toestel dan naar het dichtsbijzijnde gekwalificeerde service center voor nazicht en reparatie. ·· Streng toezicht is noodzakelijk wanneer het toestel door of in de buurt van kinderen gebruikt wordt. ·· Het gebruik van accessoires die niet aanbevolen of verkocht worden door de fabrikant, kan brand, elektrische schokken of verwondingen veroorzaken. ·· Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het toestel niet in gebruik is, vooraleer onderdelen te monteren of demonteren en vooraleer het toestel te reinigen. Zet eerst alle knoppen in de ‘uit’-stand en trek de stekker bij de stekker zelf uit het stopcontact. Trek nooit aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te trekken. ·· Laat een werkend toestel niet zonder toezicht achter. 4 DO325VD NL ·· Zet dit toestel nooit op of in de buurt van een gasvuur of elektrisch vuur of op een plaats waar het in contact zou kunnen komen met een warm toestel. ·· Gebruik het toestel niet buiten. ·· Gebruik het toestel enkel voor het doel waarvoor het bestemd is. ·· Gebruik het toestel altijd op een stevig, droog, effen oppervlak. ·· Gebruik het toestel alleen voor huishoudelijk gebruik. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor ongelukken die een gevolg zijn van verkeerd gebruik van het toestel, of het niet naleven van de regels zoals ze vermeld zijn in deze handleiding. ·· Alle herstellingen, buiten het gewone onderhoud van het toestel, moeten uitgevoerd worden door de fabrikant of zijn dienst na verkoop. ·· Dompel het toestel, het elektrisch snoer of de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof. ·· Verwijder voor het eerste gebruik alle verpakkingsmaterialen en eventuele promotionele stickers. ·· Verplaats het toestel niet wanneer het heet is. ·· Bedek het toestel nooit met handdoeken of gelijkaardige voorwerpen. De ventilatiegaten bedekken, kan brand veroorzaken. ONDERDELEN 1. Aan-uitknop met snelheidsregeling 2. Deksel met verwarmingselement en ventilator 3. Filter met deksel 4. Uitneembare en stapelbare droogplateaus 5. Onderste schaal 1 2 3 4 5 www.domo-elektro.be DO325VD 5 NL VOOR HET EERSTE GEBRUIK Vooraleer het toestel voor de eerste keer te gebruiken: 1. Start het lege toestel en laat het leeg werken gedurende 30 minuten. 2. Spoel hierna de 5 droogplateaus - nooit het hele toestel - af met water en droog ze af met een doek. 3. Het toestel is nu klaar voor gebruik. (Dit is enkel nodig voor het allereerste gebruik van het toestel, nadat je het hebt uitgepakt) GEBRUIK VOORBEREIDING 1. Was het voedsel en dep het droog met een propere doek of keukenpapier. 2. Het voedsel schillen vooraleer het te drogen verkort enigszins de droogtijd, maar zorgt er ook voor dat waardevolle vitaminen en mineralen verloren gaan. 3. Snijd het voedsel in stukken, schijfjes of reepjes van ongeveer dezelfde grootte en dikte. Verwijder uiteraard pitten, stenen e.d. indien nodig. Snijd ook aangetaste of gekwetste stukken weg. 4. Hard voedsel (bv. harde groenten) en groenten die niet rauw mogen geconsumeerd worden, kunnen best eerst geblancheerd* worden, zodat het half zacht is vooraleer het te drogen. Dit verkort de droogtijd en zorgt ervoor dat er minder vitaminen verloren gaan. Zorg er dan wel voor dat het voedsel goed droog is, vooraleer het te drogen in de voedseldroger. * Blancheren is een kooktechniek waarbij voedsel een korte tijd wordt gekookt waarna het in koud water wordt gelegd of door koud water wordt afgespoeld zodat het kookproces wordt onderbroken. Blancheren gebeurt altijd zonder deksel. VULLEN VAN DE DROOGPLATEAUS 1. Verdeel het voedsel gelijkmatig over het droogplateau. Laat geen stukken overlappen. 2. Zorg ervoor dat maximum 90% van het droogplateau bedekt is, om nog een goede luchtcirculatie mogelijk te maken. 3. Voor de beste resultaten: verwijder de droogplateaus die je niet nodig hebt. 4. Afhankelijk van de grootte van het voedsel, kunnen de plateaus in hoogte versteld worden, door het plateau een halve draai te draaien. TEMPERATUURINSTELLING De aan-uitknop heeft naast de uit-stand nog 3 standen: ·· Stand 1 - 55°C - voor weinig waterhoudend voedsel zoals kruiden, paddenstoelen,... ·· Stand 2 - 65°C - voor gemiddeld waterhoudend voedsel zoals appels, abrikozen,... ·· Stand 3 - 75°C - voor erg waterhoudend voedsel zoals rode biet, vis... 6 DO325VD NL DUUR De droogtijd is afhankelijk van het soort voedsel, hoe groot het is, hoe dik de stukken zijn, de hoeveelheid water in het voedsel, hoeveel er op de droogplateaus wordt geplaatst, de temperatuur en vochtigheidsgraad van de kamer waarin het toestel staat, etc. Het is dus moeilijk om een exacte droogtijd te bepalen. Check dus regelmatig het voedsel en check zeker altijd of het voedsel dat je gedroogd hebt wel effectief helemaal droog is. Je kan dit doen door het voedsel te doorbreken of er stevig in te knijpen. Hierbij mag dan geen vocht meer tevoorschijn komen. Fruit mag plakkerig zijn, maar mag niet onder de vingers wegschuiven wanneer je erin knijpt. Het vruchtvlees mag dan niet meer bewegen. In de tabel hieronder vind je enkele richtlijnen voor droogtijden en -standen van een aantal producten, zodat je alvast goed van start kan gaan. Uiteraard kan hier ook mee geëxperimenteerd worden, de mogelijkheden zijn eindeloos. Richtlijnen De voedseldroger is geschikt voor het drogen van groenten, fruit, vlees, vis, kruiden, het drogen van verse pasta, het maken van broodcroutons, het drogen van aardappelen om dan te verpulveren en te gebruiken als bindmiddel of om later puree van te maken met toevoeging van melk,... Hier vind je een aantal richtlijnen voor droogtijden en -standen voor een aantal producten. Opgelet, dit zijn enkel richtlijnen: Fruit Stand Duur Aardbei 2 7 - 15 uur Abrikoos 2 8 - 12 uur Ananas 2 10 - 18 uur Appel 2 7 - 10 uur Banaan 2 6 - 9 uur Bessen 1 6 - 10 uur Citrusvruchten 2 8 - 10 uur Druiven 2 15 uur Kersen 2 12 - 20 uur Kiwi 2 9 - 12 uur Meloen 2 8 - 12 uur Peer 2 10 - 16 uur Perzik 2 8 - 12 uur Pruim 2 10 - 16 uur Rabarber 2 8 - 12 uur 2 4 - 5 uur Groenten Artisjok www.domo-elektro.be DO325VD 7 NL Asperge 1 5 - 6 uur Bloemkool 1 10 - 15 uur Bonen 1 8 - 12 uur Broccoli 1 10 - 15 uur Champignons 1 4 - 7 uur Komkommer 1 12 uur Kool 2 7 uur Olijf 2 10 - 12 uur Paprika 2 8 - 10 uur Prei 1 5 - 7 uur Rode biet 3 7 - 8 uur Tomaat 1 8 - 12 uur Ui 2 4 - 8 uur Wortel 1 6 - 10 uur Basilicum 1 1 - 2 uur Citroenzeste 1 7 uur Knoflook 1 6 - 8 uur Laurier 1 2 - 4 uur Peterselie 1 2 - 3 uur Salie 1 10 - 12 uur Vlees/vis/kip 3 8 - 14 uur Broodcroutons 2 1 - 2 uur Kruiden Voor het drogen van fruit is het aangeraden om het fruit vooraf onder te dompelen in een citroen-watermengsel van ongeveer 10 eetlepels water en 1 eetlepel citroensap. Dep hierna goed droog alvorens te drogen in de voedseldroger. Zorg ervoor dat het fruit rijp is, maar zeker ook niet te rijp en te zacht. Voor het drogen van vlees gebruik je best mager en gekookt vlees. Gedroogd vlees mag niet plakken en mag niet kwalijk ruiken. RECEPTEN Fruitleer ·· Mix aardbeien (of ander fruit) gemengd met suiker/zoetstof en eventueel met wat yoghurt. ·· Giet het mengsel uit op een paraflexx of siliconen vel. Gebruik geen bakpapier, dit neemt de voedingsstoffen weg. 8 DO325VD NL ·· Droog dit gedurende 4 uur op stand 2. ·· Heerlijk bij ijs of een ander dessert. Exotische bananenchips ·· Pel de bananen. ·· Neem een kommetje water en voeg hier 1 eetlepel citroensap aan toe. ·· Snijd de bananen in schijfjes van 1 cm. ·· Besprenkel de schijfjes met het citroen-watermengsel. ·· Scheur 2 vellen keukenpapier af en leg op het ene vel de bananenschijfjes. Dep met het andere vel de schijfjes droog. ·· Vouw het keukenpapier weer open en draai het om, zodat de schijfjes op het keukenblad terecht komen. Je kan nu het keukenpapier gemakkelijk verwijderen. ·· Rol de schijfjes in gemalen kokos. ·· Leg een zeefdoek op het droogplateau en leg daarop de bananenschijfjes, zonder dat ze elkaar overlappen. ·· Droog 8 uur op stand 2. BEWAREN VAN HET GEDROOGDE VOEDSEL ·· Laat het voedsel volledig afkoelen alvorens het te bewaren. ·· Bewaar het voedsel in luchtdichte potten of zakken, zodat het voedsel geen extra vocht kan opnemen. Op deze manier kan het voedsel lang houdbaar blijven. ·· Bewaar het voedsel op een droge, donkere plaats. Tips: ·· Check de vochtigheidsgraad van het bewaarde product. Als er druppelvorming is gedurende de eerste dagen, moet het droogproces herhaald worden. ·· Verpulver gedroogde kruiden niet alvorens ze te bewaren. Je kan ze best verpulveren meteen voor gebruik. Zo zal je de volste smaak behouden gedurende een zo lang mogelijke tijd. REINIGING EN ONDERHOUD ·· Schakel het toestel uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens het toestel schoon te maken. ·· Laat het toestel volledig afkoelen. ·· Maak het bovenste deksel met het verwarmingselement nooit open en peuter met geen enkel voorwerp in het toestel en het verwarmingselement. ·· Maak de bovenkant van het deksel schoon met een vochtige - geen natte - doek. ·· Was de droogplateaus en de onderste schaal af in warm water met wat afwasmiddel. Stop www.domo-elektro.be DO325VD 9 NL ze niet in de vaatwasmachine. ·· Opgelet: Dompel het deksel nooit onder in water of laat het niet in contact komen met water. Dit kan gevaarlijk zijn. BEWAREN VAN HET TOESTEL Bewaar het toestel altijd buiten het bereik van kinderen. Als je het toestel voor lange tijd niet gaat gebruiken, zorg er dan voor dat het beschermd is tegen stof en vuil. MILIEURICHTLIJNEN Dit symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als je ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkom je mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recycleren van dit product, neem je best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar je het product hebt gekocht. Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar. Behandel de verpakking milieubewust. 10 DO325VD Webshop BESTEL de originele Domo-accessoires en -onderdelen online via: COMMANDEZ d’authentiques accessoires et pièces Domo en ligne sur: BESTELLEN SIE die Domo Original-Zubehör und -Ersatzteile online über: ORDER the original Domo accessories and parts online at: webshop.domo-elektro.be of scan hier: ou scannez ici: oder hier scannen: or scan here: LINEA 2000 bvba - Dompel 9 - 2200 Herentals - Belgium - Tel: +32 14 21 71 91 - Fax: +32 14 21 54 63
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58

Domo DO325VD de handleiding

Type
de handleiding