Documenttranscriptie

MEVROUW, MIJNHEER Met de keuze en de aanschaf van dit apparaat heeft u een uitstekende kwaliteit in huis gehaald. De bediening en het gebruik zijn eenvoudig; wij raden u echter aan dit boekje geheel te lezen alvorens u uw nieuwe aanwinst in bedrijf stelt en in gebruik neemt. In dit boekje vindt u aanwijzingen voor de installatie, de bediening, het gebruik en het onderhoud. Wij danken u voor de aandacht welke u hieraan wilt schenken en wensen u een plezierig gebruik van dit nuttige apparaat toe. 22 INHOUD Verpakking en kontrole ......................................... 24 Inbouwvoorbereiding en montage ........................ 24 Elektrische aansluiting .......................................... 25 Voor de in gebruikname ........................................ 26 Glaskeramische kookplateau ............................... 26 Bediening .............................................................. 26 Kookzones ............................................................ 27 Het juiste kookgerei .............................................. 27 Onderhoud en reiniging ........................................ 28 Specificatie ............................................................ 29 Wat te doen bij een defekt? .................................. 30 23 VERPAKKING EN KONTROLE Kontroleer het kookplateau op eventueel opgetreden transportschade. Meld, vóór het plateau geinstalleerd wordt, schade direkt aan uw leverancier. Zorg voor een milieuvriendelijke afvoer van de verpakking. INBOUWVOORBEREIDING EN MONTAGE * Teken de afmetingen van het uit te zagen gat nauwkeurig op het keukenwerkblad af. Gebruik eventueel het sjabloon. Zaag precies langs de afgetekende lijnen. * Kontroleer of de op het kookplateau aangebrachte dichting rondom goed en zonder onderbrekingen aangebracht is. * Leg het plateau in het gat en centreer het. * Het kookplateau voldoet aan type Y, volgens de richtlijn IEC335-2-6), hetgeen inhoudt dat zich aan één kant naast het kookplateau een hoge kast mag bevinden. Bevestigen volgens figuur 1. * De bevestigingsbeugels losjes tegen het werkblad draaien. * Dan de beugels achtereenvolgens diagonaal met een kruiskopschroevendraaier vastdraaien. Dus eerst linksvoor en rechtsachter en dan rechtsvoor en linksachter. Dichting Glaskeramiek fig. 1 Werkblad * Draai ze niet te strak aan, "Vast is vast". * Gebruik geen elektrische of luchtschroevendraaier, tenzij u de slip op maximum 1,1Nm in kunt stellen. 24 Beugels ELEKTRISCHE AANSLUITING De verbinding met het losse bedieningspaneel of de ondergebouwde oven, mag uitsluitend door de vakman gemaakt worden. Tijdens de aanlsluit-werkzaamheden moet het bedieningspaneel of de oven volledig spanningslos zijn. Verbind de kompaktsteker van de kabelboom met die van het bedieningspaneel of de oven. Lees ook wat in het voorschrift dat bij het paneel of de oven geleverd is staat. Na inbouwen en aansluiten moet het kunnen aanraken van spanningvoorende delen uitgesloten zijn. Indien het kookplateau op een los bedieningspaneel aangesloten wordt, moet daartoe een tussenbodem in de bovenkant van het kastje gemonteerd zijn of worden. De afstand tussen de onderkant van het kookplateau en zich daaronder bevindende meubeldelen, moet tenminste 20mm bedragen. De aansluitmogelijkheden op het lichtnet van het kookplateau met bediningspaneel of gekombineerd met oven, vindt u in een afzonderlijk meegeleverde tabel. Let op. Aansluiting op 380/400V zonder Nulgeleider, leidt onherroepelijk tot vernieling van het kookplateau en, indien aanwezig, de oven. Zowel het kookplateau als de eventuele oven zijn gemaakt voor aansluiting op meerfasen of meerdere groepen van 230V/50Hz. Bij koppeling van een niet bij het kookplateau behorend bedieningspaneel of oven, vervallen zowel de geldigheid van het veiligheidskeurmerk als de aansprakelijkheid van ZANKER. 25 VOOR DE IN GEBRUIKNAME Reinig het keramische oppervlak vóór u het plateau in gebruik neemt en daarna regelmatig. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of schuursponsje. Tijdens het eerste gebruik kan een onaangename geur optreden. Dat is het gevolg van verdampen van water in de nog nieuwe isolatienmaterialen GLASKERAMISCHE KOOKPLATEAU ZK 630 L - ZK 630 LN - ZK 630 LW - ZK 630 LX 2 1. Dubbel-circuitzone ∅ ∅ 120 mm 750 W 210 mm 2200 W 2. Normaalzone ∅ 145 mm 3. Dubbel-circuitzone ∅ - 170 mm 1500 W 265 mm 2400 W 4. Normaalzone ∅ 180 mm 3 1200 W 1800 W 5. Restwarmte-indikator 1 BEDIENING De kookzones zijn door middel van markeringen op het keramisch oppervlak aangegeven. De grootten van de zones zijn aan de afmetingen van gebruikelijke pannen aangepast. 26 5 4 KOOKZONES Bediening van de dubbele kookzone Na het inschakelen van de dubbele kookzone is alleen het binnenste verwarmingselement in bedrijf. Wilt u het buitenste element bijschakelen, draai dan de bedieningsknop voorbij stand "3" tot hij stuit. De knop veert vanzelf op stand "3" terug. Restwarmte-indikatie De indikatie voor de restwarmte licht op zolang het oppervlak van de betreffende zone nog zo warm is dat gevaar voor verbranding bestaat. Na afkoeling (beneden 60°C) gaat het lampje uit. Restwarmte kunt u gebruiken voor het korte tijd warm houden van een zojuist bereid gerecht. 27 HET JUISTE KOOKGEREI Gebruik steeds het juiste kookgerei. Pannen en schalen dienen een massieve vlakke bodem te hebben. Een niet vlakke of krom trekkende panbodem leidt tot een te lange bereidingstijd en een onnodig hoger energieverbruik. De panbodem mag wel groter, maar niet kleiner zijn dan het oppervlak van de betreffende zone. Bij het koken zonder deksel of met een slecht passende deksel op de pan verspilt u veel energie. Gebruik het plateau niet als afzetvlak of als werkblad voor het snijden van voedsel. Kook, bak en braad uitsluitend in pannen, dus niet in plastic of aluminium verpakkingen. Verwijder gemorste suiker, suikerhoudend voedsel, zout en vruchtensap direkt en grondig. Ze tasten het keramische oppervlak onherstelbaar aan. Het keramische oppervlak kan tegen grote hitte en kou. Ook zware pannen zijn geen probleem. Het is echter niet bestand tegen "puntbelasting", dat wil zeggen een vallend zoutvaatje, kruidenflesje of ander klein scherp of puntig voorwerp. Evenmin kunt u erop staan om ergens bij te kunnen. Schakel het plateau direkt in z'n geheel uit indien het oppervlak een scheur of barst vertoont. Gebruik het daarna niet meer en waarschuw de servicedienst. 28 ONDERHOUD EN REINIGING Wij adviseren u om het plateau na elk gebruik meteen te reinigen zodra het afgekoeld of nog handwarm is. Vermijd zoveel mogelijk vastbakken van voedselresten. Voor het reinigen gebruikt u: Schone doek of huishoudpapier van de keukenrol, reinigingsmiddelen zoals Sidol-Stahlglans, Stahlfix, Cillet, Collo-Lumeta, WK-Top en de meegeleverde schraper. Voor oppoetsen kunt u Cera-Fix of Collo-Profi gebruiken. De vuilgraad bepaalt wat u gebruikt. Lichte vervuilingen kunt u afnemen met water en eventueel een neutraal afwasmiddel. Grove en vastzittende vervuilingen verwijdert u eerst met de schraper. Kalk- en watervlekken verwijdert u met één van de genoemde reinigings- of poetsmiddelen. Belangrijk. Restanten reinigingsmiddel kunnen, zodra het plateau weer heet wordt, etsend werken. Daarom moet u na het gebruik van een reiniginsmiddel het oppervlak met water en eventueel een afwasmiddel afnemen. Met schoon water nalappen en goed droog wrijven. Gebruik in geen geval agressieve of schurende middelen, geen ovenreinigers, geen vlekkenwaters en geen roestverwijderaars. Krassen kunnen ook door zand veroorzaakt worden. Bijvoorbeeld omdat er water aan de panbodem hangt waar zand van groente spoelen in zit. De panbodem of de bodemrand kan bramen hebben. Vooral bij gietijzer op letten. Houd kunststof- en aluminiumfolie uit de buurt van het plateau. Wees voorzichtig met suiker en suikerhoudend voedsel of sappen. Is toch één van deze stoffen op het hete oppervlak terechtgekomen, verwijder het dan direkt in hete toestand met de schraper. U kunt de schade door suiker en suikerhoudend voedsel beperken door regelmatig onderhoud met Cera-fix of Collo-profi, met name direkt voor het bereiden van een dergelijk voedsel. 29 ONDERHOUD EN REINIGING Probleemgevallen Als het oppervlak krassen of kratertjes vertoont Als een reingingsmiddel niet helpt Probeer of het mogelijk met de schraper wèl gaat. Krassen en kratertjes zijn door krassende of etsende stoffen veroorzaakt. U krijgt ze niet meer weg. Ze beinvloeden echter niet de goede werking van het plateau. Als zich metaalkleurige vlekken voordoen Als er donkere vlekken ontstaan Deze zijn doorgaans afkomstig van niet geschikte reinigingsmiddelen. Ze zullen moeilijk te verwijderen zijn, maar u kunt het proberen met Sidol Stahlglans of Stahlfix. Als ze met geen van de genoemde middelen te verwijderen zijn, gaat het vermoedelijk om afgesleten decor, veroorzaakt door een schurende panbodem of ongeschikt reinigingsmiddel. SPECIFICATIE Buitenafmetingen: Lengte : 572 mm breedte : 502 mm Typeplaatje 949 591 448 Uitsnijmaat: lengte : 560 mm breedte : 490 mm radius : 5 mm 949 591 449 Netspanning Aansluitwaarde : 230 V ~ 50 Hz : 7,6 kW 949 591 450 949 591 451 30 WAT TE DOEN BIJ EEN DEFEKT ? Indien het kookplateau een defekt vertoont, meld de servicedienst dan, naast de aard van het defekt, de volgende gegevens: Deze gegevens staan op het typeplaatje van het kookplateau. Omdat u het typeplaatje na inbouw miet meer lezen kunt, vindt u dezelfde gegevens op een apart blad. Goed bij uw aankoopnota bewaren a.u.b. Deze informatie aan de servicedienst vookomt dat de bezoekende techniker niet de juiste materialien bij zich heeft. Important! * Type * producto no. * part-no. Technische wijzigingen voorbehouden. 31