AKZ 121 PRODUCTINFORMATIEBLAD
NL BE
5019 310 54491
Eerste-Laatste....
steunhoogten
1.Het bedieningspaneel
2.Ventilator* (niet zichtbaar)
3.Verwarmingselement bovenwarmte (kan worden verlaagd)
4.Ovenlampje
5.Ventilator
6.Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)
7.Scharnieren ovendeur
8.Ovendeur
*N.B.:
De ventilator schakelt alleen in wanneer de oven een bepaalde
temperatuur heeft bereikt.
De ventilator kan echter nog bepaalde tijd blijven draaien nadat de
oven uitgezet is, om voor een goede koeling te zorgen.
Belangrijk:
Een optionele set bestaande uit een ovendeurglas en
bijbehorende monteringsonderdelen, kan bij de klantenservice worden
verkregen. Als u de kit gebruikt, wordt de buitenkant van de oven minder
heet. Wij raden u ten zeerste aan de kit aan te vragen als er kinderen in
huis zijn.
Code N° 4819 310 39186.
ACCESSOIRES
• Rooster • Opvangbak
•Bakplaat
Push-pushknoppen
• Om dit soort knoppen te gebruiken moet er in het midden op worden gedrukt.
• Draai de knop in de gewenste stand.
• Draai de knop na de bereiding terug in de stand
"0"
en druk hem opnieuw in om de aanvankelijke instelling te
herstellen.
RAADPLEEG HET INFORMATIEBLAD VAN HET PROGRAMMEERAPPARAAT VOOR DE BESCHRIJVING VAN HET
GEBRUIK VAN DE OVEN.
OVENFUNCTIETABEL
Functiesymbool Functie
Voorinstelling
temperatuur/hoogte
Beschrijving van de functie
(zie de details in de gebruikshandleiding)
0OVEN UIT --
OVENLAMPJE - De ovenlamp inschakelen.
MLTF
(Warm houden)
35C
Om een constante temperatuur te handhaven,
op 35° C of op 60° C.
STATISCH 200C
Om voedsel te bereiden op één hoogte.
Voorverwarming.
GEBAK
(Statisch+Ventilator)
175C
Om op twee hoogten voedsel te bereiden, op
dezelfde temperatuur.
GRILL 3
Voor het grillen van kleine stukjes vlees, toast,
enz....
TURBOGRILL
(Grill+Ventilator)
3 Voor het grillen van grote stukken vlees.
PROGRAMMA P1 Voor het bakken van pizza, brood, focaccia.
Eerste
Laatste
DE OVEN AANZETTEN
Wanneer de oven voor het eerst wordt aangesloten op het elektriciteitsnet, of opnieuw wordt aangesloten na een
stroomuitval,
verschijnt op het display“ ”.
Om de oven aan te zetten:
• draai
knop 1
op
“0”
.
• druk op
toets 2
.
Op het display verschijnt “--:--”.
1. Keuzeknop: om de ovenfuncties in te stellen.
2. Knop voor keuze en bevestiging van de verschillende handelingen (steeds opnieuw indrukken).
3. Knop voor instelling van: de tijd, de bereidingstijd, de tijd waarop de bereiding beëindigd moet worden,
de temperaturen, de verwarmingsniveaus (Functie
P
).
1
2
3
OPMERKING:
bij het bereiden van vlees met ventilatie-
of statische functies, is het ook raadzaam de
bruiningsfunctie te gebruiken (niveau 1 t/m 3).
VOEDSEL Functie
Voorverwarming
(10 min.)
Hoogte
(vanaf de
bodem)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
VLEES
Lamsvlees,
geitenvlees,
schapenvlees
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
Braadstuk(kg.1)
(Lamsvlees,
varkensvlees,
rundvlees)
(kg. 1)
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
Kip,
konijn,
eend
X 2 200 70 - 80
- 2 190 70 - 80
Kalkoen
(kg. 6) + nivea
u3
bruinen
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
Gans (2 Kg)
X 2 200 120 - 130
X 2 190 110 - 120
VIS (HELE)
(1-2 kg)
Brasem, baars,
tonijn, zalm,
forel
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 60 - 70
VIS (MOTEN)
(1 kg.)
Zwaardvis,
tonijn, zalm,
kabeljauw
X 2 200 45 - 55
X 2 190 45 - 55
VOEDSEL Functie
Voorverwarming
(10 min.)
Hoogte
(vanaf de
bodem)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
GROENTEN
Gevulde paprika's
X 2 190 35 - 45
- 2 190 50 - 60
Gevulde tomaten
X 2 200 50 - 55
- 2 190 35 - 45
Gebakken
aardappelen
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
Rauwe
gegratineerde
groenten
(b.v. venkel,
kool, asperges,
selderij)
X 2 200 35 - 45
- 2 190 40 - 50
VOEDSEL Functie
Voorverwarming
(10 min.)
Hoogte
(vanaf
de
bodem)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
DESSERTS,
GEBAK, ENZ.
Cakes
(biscuitdeeg)
X 2 160 30 - 40
- 3 160 30 - 40
Gevulde
pasteien
(met kaas)
- 2 180 90 - 95
- 2 170 90 - 95
Taarten
X 2 180 25 - 35
- 2 180 30 - 40
Appelstrudel
X 2 200 40 - 45
- 2 180 45 - 50
Koekjes
X 2 180 20 - 30
- 2 - 4 180 25 - 35
Roomsoesjes
X 2 - 4 190 25 - 35
X 2 - 4 190 30 - 40
Pastei
X 2 200 50 - 55
X 2 200 40 - 50
Lasagne X 2 200 45 - 55
Gevulde
vruchtentaarten
b.v. Ananas,
Perzik
X 2 200 35 - 45
- 2 180 40 - 50
Schuimgebak
X 2 90 120 - 150
- 2 - 4 100 120 - 150
Pasteitjes
X 2 200 15 - 25
X 2 - 4 200 20 - 30
Soufflé
X 2 190 30 - 40
X 2 190 40 - 50
BEREIDINGSTABEL VOOR DE GRILL-FUNCTIE
VOEDSEL Functie
Voorverwarming
(5 min.)
Hoogte
(vanaf de
bodem)
Niveau voor
bruinen
Bereidingstijd
(minuten)
Lendestuk X 4 5 35 - 45
Koteletten X 4 5 30 - 40
Worstjes X 4 5 30 - 40
Varkenskarbon
ade
X 4 5 25 - 35
Vis X 4 5 30 - 40
Kippenpoten X 4 5 35 - 40
Kebab X 4 5 30 - 35
Magere
varkensribbetje
s
X 4 5 20 - 35
Halve kip X 3 5 45 - 50
Halve kip - 3 5 45 - 55
Hele kip - 3 5 60 - 70
Braadstuk
(varkensvlees,
rundvlees)
- 3 5 75 - 90
Eend - 2 5 80 - 90
Lamspoot - 3 5 90 - 120
Rosbief - 3 5 90 - 120
Gebakken
aardappelen
- 3 5 40 - 50
Moten
zwaardvis
- 3 5 35 - 45
BEREIDINGSTABELLEN
-
1
-
2
