Documenttranscriptie

Inhoud Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Bereidingstabel _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 55 58 58 59 63 64 Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Aansluiting aan het elektriciteitsnet _ _ _ _ _ _ _ _ Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 68 70 71 72 72 Wijzigingen voorbehouden Veiligheidsinformatie Lees deze handleiding zorgvuldig alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken: • Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen • Uit respect voor het milieu • Voor de correcte werking van het apparaat. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik. Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen • Mensen, met inbegrip van kinderen, met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mogen dit apparaat niet gebruiken. Zij moeten onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van dit apparaat van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking of lichamelijk letsel. • Houd kinderen en kleine huisdieren uit de buurt van het apparaat als de deur open is of als het apparaat aan staat. Gevaar voor letsel of ander permanent lichamelijk letsel. • Maak gebruik van de Switch-on-vergrendeling of de Key lock-functie indien het apparaat hiermee is uitgerust. Dit voorkomt dat kinderen en kleine huisdieren het apparaat per ongeluk aan zetten. Algemene veiligheid • Verander de specificaties van dit product niet. Risico op letsel en beschadiging van het apparaat. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat na elk gebruik uit. Montage • Alleen een bevoegd elektriciën mag het apparaat installeren en aansluiten. Neem contact op met een erkend servicecentrum. Dit om lichamelijk letsel of structurele schade te voorkomen. • Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens het transport Sluit geen beschadigd apparaat aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier. • Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie van het apparaat voordat u het voor het eerst in gebruik neemt. Verwijder niet het typeplaatje. Dit kan de garantie ongeldig maken. • De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, recyclingvoorschriften, veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektra of gas, etc.). • Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het stopcontact is getrokken tijdens de installatie. • Wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat. Het apparaat is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen. Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Het apparaat moet met een poolschakelaar op een elektrisch circuit zijn aangesloten, met een contactopening van minstens 3 mm, zodat het apparaat te allen tijde uitgeschakeld kan worden. • U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. • De schokbeschermingsonderdelen moeten zo worden bevestigd dat zij niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap. 55  • Sommige delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit het apparaat aan op de meubels en zorg dat er geen vrije ruimtes zijn. Dit voorkomt elektrische schokken, omdat u niet per ongeluk gevaarlijke onderdelen kunt aanraken. • Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft voordat u met de installatie begint. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. • Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht. • Installeer het apparaat met de achterkant en één zijkant tegen het hogere apparaat. De andere kant moet worden geplaatst tegen een apparaat met dezelfde hoogte. • Het apparaat kan niet op een voetstuk worden geplaatst. • Ingebouwde ovens en ingebouwde fornuizen worden bevestigd met een speciaal aansluitsysteem. Om schade aan het apparaat te voorkomen dient u alleen een apparaat te gebruiken met apparaten van dezelfde fabrikant. Elektrische aansluiting • Dit apparaat moet geaard worden. • Zorg er voor dat het voltage en de frequentie op het typeplaatje overeenkomen met de stroomtoevoer in uw huis. • Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd schokvrij stopcontact. • Houd kabels bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten uit de buurt van de hete deur van het apparaat. • Gebruik geen meerwegsstekkers, -aansluitingen en verlengkabels. Er kan brand ontstaan. • Vervang of verander de hoofdkabels niet zelf. Neem contact op met de service-afdeling. • Zorg ervoor dat de stroomsnoeren (indien van toepassing) en kabel niet knakken of beschadigd raken achter het apparaat. • Zorg ervoor dat de aansluiting op het net toegankelijk is na de installatie. • Trek niet aan het snoer om het apparaat los te koppelen van de netvoeding. Trek altijd aan de stekker - indien van toepassing. 56 Gebruik • Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat niet voor commerciële of industriële doeleinden. • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Zo voorkomt u lichamelijk letsel of schade aan eigendommen. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekingsproducten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of op het apparaat. Er kan brand of een explosie ontstaan. • De binnenkant van het apparaat wordt heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden ontstaan. Gebruik handschoenen wanneer u toebehoren of potten plaatst of verwijdert. • Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren van toebehoren om schade aan de emaille van de oven te voorkomen. • Sta niet te dicht bij het apparaat als u de deur van het apparaat opent als deze aan staat. Er kan hete stoom ontsnappen. Er kunnen brandwonden ontstaan. • Om schade of verkleuring van het emaille te voorkomen: – plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie; – plaats heet water niet direct in het apparaat; – haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. • Verkleuring van het emaille heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat • Gebruik dit apparaat niet als het contact maakt met water. Bedien het apparaat niet met natte handen. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken, ook tijdens het grillen. Onderhoud en reiniging • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u onderhoud verricht. U kunt zich verbranden. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.  • Houd het apparaat altijd schoon. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken. • Regelmatig reinigen voorkomt dat het oppervlaktemateriaal van de oven achteruitgaat. • Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare producten of bijtende producten. • Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedrukreinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen, schuursponzen en vlekverwijderaars • Reinig de glazen ovendeur niet met schurende reinigingsmiddelen of een metalen schraper. Het hittebestendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor breken en versplinteren. • Als de glasplaten beschadigd raken, worden deze zwak en kunnen breken. U dient deze te vervangen. Neem contact op met het servicecentrum. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar! • Reinig het katalytisch emaille niet (indien van toepassing). Pyrolytische reiniging • Laat het apparaat tijdens het Pyrolytisch reinigen niet onbeheerd achter. • Probeer de deur niet te openen en schakel de stroom niet uit tijdens de pyrolytische reiniging. • Houd kinderen uit de buurt tijdens de pyrolytische reiniging. Het apparaat wordt zeer heet Er kunnen brandwonden ontstaan. • Tijdens de pyrolytische reiniging kan hardnekkig vuil het email verkleuren. Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Ovenlampje • Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u de ovenlamp vervangt. Er bestaat risico op elektrische schokken! Service-afdeling • Alleen een bevoegd servicemonteur mag dit apparaat repareren. Neem contact op met de service-afdeling. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Afvalverwerking van het apparaat • Om lichamelijk letsel of schade te voorkomen – Trek de stekker uit het stopcontact. – Snijd het netsnoer door en gooi het weg. – Verwijder de deurvergrendeling. Dit voorkomt dat kinderen of kleine huisdieren in het apparaat opgesloten raken. Er bestaat een gevaar voor verstikking. 57  Beschrijving van het product Algemeen overzicht 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 Bedieningspaneel Digitaal display Luchtopeningen voor koelventilator Verwarmingselement Ovenlampje Ventilator Typeplaatje 7 Ovenaccessoires • Ovenrek Voor servies, bak- en braadvormen. • Vlakke bakplaat Voor gebak en koekjes • Braadpan Om te bakken en te braden of om vet op te vangen. Voor het eerste gebruik Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik Let op! Gebruik geen schuurmiddelen! De oppervlakken zouden beschadigd kunnen worden. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". Dagtijd instellen en wijzigen Stel voor het eerste gebruik van de oven de tijd in. Wanneer de oven voor het eerst op de elektriciteit wordt aangesloten of na een stroomstoring, knippert het symen automatisch. bool voor de tijd 58 2 Stel de juiste tijd in met of 1 . Tijd veranderen 1. Druk meerdere malen op de toets tot het gewenste symbool knippert. 2. Stel de juiste tijd in met of . Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.  Demofunctie U kunt met de demofunctie de oven testen of alle bedieningsstappen bekijken. De oven wordt niet warm. U kunt de demofunctie alleen gebruiken wanneer het apparaat voor het eerst is ingeschakeld of wanneer er een stroomonderbreking heeft plaatsgevonden en "12:00" en op het display knipperen. De demofunctie inschakelen 1. Druk op de toets gedurende ong. 2 seconden. Er klinkt een geluidssignaal. 2. Druk op de toetsen en " " tegelijkertijd. Er klinkt een geluidssignaal en op het display verschijnt "12:00". Als op het display verschijnt, is de demofunctie ingeschakeld. De demofunctie uitschakelen 1. Schakel de oven uit. 2. Volg de bovenstaande procedure opnieuw. Indien er een stroomonderbreking is, wordt de demofunctie opgeslagen. Voorverwarmen Stel de functie Onder- bovenwarmte en een maximum temperatuur in en laat de oven gedurende 45 minuten verwarmen (raadpleeg "De ovenfunctie instellen"). Dit is om eventuele restanten van het ovenoppervlak weg te branden. De accessoires kunnen heter worden dan tijdens normaal gebruik. Tijdens deze periode kunt u een bepaalde geur ruiken. Dit is normaal. Zorg ervoor dat de kamer goed geventileerd is. Dagelijks gebruik Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Het display 1 Toets 2 3 1 Bereidingsfunctie 2 Temperatuur 3 Tijd Functie AAN/UIT FUNCTIEKNOP SNELWARMFUNCTIE PYROLYTISCHE REINIGING Beschrijving Het apparaat in- of uitschakelen. Ovenfunctie instellen. Snelwarmfunctie inschakelen. Het starten van de pyrolytische reiniging. 59  Toets Functie / PLUS, MINUS Beschrijving Om de (temperatuur- en tijd)waarden in te stellen. KLOK Klokfunctie instellen. De ovenfunctie instellen Er verschijnt een automatische weergave van de temperatuur op het display. Als u deze temperatuur niet wijzigt binnen ongeveer 5 seconden, begint de oven met verwarmen. 2. Wijzig met 1 2 1. Druk meerdere malen op de toets functielampje knippert. tot het gewenste of de temperatuur. Indien er een stroomonderbreking is, onthoudt het apparaat alle instellingen voor ongeveer 3 minuten. Indien het apparaat na 3 minuten nog zonder stroom is, moet u de instellingen (ook het tijdstip van de dag) opnieuw instellen. Ovenfuncties Ovenfunctie Toepassing Hetelucht Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één steunhoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht. Vooraf ingestelde temperatuur: 175ºC Boven- en onderwarmte Verwarmt de oven met zowel het bovenste als het onderste verwarmingselement. Voor bakken en braden op één ovenniveau. Vooraf ingestelde temperatuur: 200°C Kleine grill Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het midden van de rooster. Voor het maken van toast. Vooraf ingestelde temperatuur: 250°C Grillen met hete lucht Het grillelement en de ventilator van de oven circuleren hete lucht rond de gerechten. Voor het bakken van grote stukken vlees. Vooraf ingestelde temperatuur: 180°C Belangrijk! Maximale temperatuur voor deze functie: 200 °C. Pizzafunctie 60 Het onderste element geeft directe warmte af voor de onderkant van de pizza-, quiche- of taartbodem, als de ventilator de lucht rond het beleg of de taartvullingen laat circuleren. Vooraf ingestelde temperatuur: 175°C  Ovenfunctie Toepassing Grote grill Het verwarmingselement van de grote grill is ingeschakeld. Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken van toast. Vooraf ingestelde temperatuur: 250°C Onderwarmte -element De warmte komt alleen van de onderkant van de oven. Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Vooraf ingestelde temperatuur: 250ºC Bovenste verwarmingselement Verwarmt alleen van de bovenkant van de oven. Voor het afbakken van gare gerechten. Vooraf ingestelde temperatuur: 250 °C Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Geschikt voor het ontdooien van kwetsbaar voedsel, bijv. taarten met roomvulling, ijstaarten, gebak, brood en ander eten dat met gist is bereid. Pyrolytische reiniging Hardnekkig vuil verwijderen. De klokfuncties instellen Het controlelampje voor de betreffende functie gaat branden. Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal. 2 1 1. Druk meerdere malen op de toets tot het gewenste functielampje knippert. 2. Om de tijd in te stellen voor de kookwekker , bereidingsduur of einde bereiding , gebruikt u de of -toets. Klokfunctie Tijdstip van de dag Kookwekker en Einde Bij de functies Bereidingsduur schakelt de oven zichzelf automatisch uit. 3. Druk op een willekeurige toets om het signaal te stoppen. De klokfuncties uitschakelen 1. Druk meerdere malen op de toets tot het gewenste knipperen. functielampje en 2. Druk meerdere malen op de toets " " tot de tijd "00:00" is. Toepassing Toont de tijd. Met deze functie kunt u de tijd instellen, veranderen of opvragen. Voor het instellen van een afteltijd. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal. Deze functie is niet van invloed op de werking van de oven. Duur Om in te stellen hoelang de oven gebruikt moet worden. Einde Hier stelt u de tijd in waarna u wilt dat de oven uitschakelt. 61  Bereidingsduur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt, wanneer de oven op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. Stel in dit in en daarna Einde geval eerst de Bereidingsduur . Het geluidssignaal werkt niet. Geluidssignaal inschakelen 1. Houd de en -knoppen ingedrukt tot u een geluidssignaal hoort (circa 2 seconden). 2. Het geluidssignaal werkt weer. Extra functies Automatische uitschakeling Geluidsignaal De oven wordt na enige tijd uitgeschakeld • als u het apparaat niet uitschakelt • als u de oventemperatuur niet verandert In het temperatuurdisplay knippert de laatst ingestelde temperatuur. Geluidssignaal uitschakelen 1. Met de toets Aan/Uit de oven uitschakelen . 2. Houd de en -knoppen ingedrukt tot u een geluidssignaal hoort (circa 2 seconden). Oventemperatuur Uitschakeltijd 30 °C -120 °C 12,5 u. 120 °C - 200 °C 8,5 u. 200 °C -250 °C 5,5 u. 250 °C -maximum °C 3,0 u. Schakel na een automatische uitschakeling de oven volledig uit. Vervolgens schakelt u het apparaat opnieuw in. Belangrijk! De Restwarmtefunctie is alleen beschikbaar als de Tijdsduur langer dan 15 minuten is. Belangrijk! Als u de klokfunctie op Bereidingsduur of instelt, wordt de automatische uitschakeling Einde gedeactiveerd. Met de extra snelwarmfunctie verkort u de opwarmtijd. U kunt deze functie bij alle bereidingsfuncties gebruiken. Beveiliging inschakelen Wanneer de inschakelblokkering ingeschakeld is, kunt u de oven niet bedienen. Inschakelblokkering inschakelen 1. Met de toets Aan/Uit de oven uitschakelen . 2. Druk tegelijkertijd op de Keuze en tot het display "SAFE" weergeeft. De inschakelblokkering is ingeschakeld. Snelwarmfunctie Belangrijk! Leg te bereiden levensmiddelen pas in de oven, als het snelverwarmen beëindigd is. 1. Ovenfunctie instellen. Wijzig de aanbevolen temperatuur indien nodig. 2. Druk op de -toets. Op het display verschijnt "FHU" en de Snelwarmfunctie werkt. Inschakelblokkering uitschakelen Volg dezelfde procedure om de inschakelblokkering uit te schakelen. Restwarmtefunctie Met de Tijdsduurfunctie schakelt de oven automatisch enkele minuten voor de tijdsperiode is verstreken, uit. De oven maakt gebruik van de restwarmte om het gerecht te voltooien zonder energie te verbruiken. 62 3. Wanneer het snel verwarmen is voltooid, klinkt er een geluidssignaal en gaat "FHU" uit. De oven verwarmt nu in de vooraf ingestelde ovenfunctie en temperatuur verder. 4. Gerecht in de oven plaatsen.  Foutcode Veiligheidsthermostaat Als sommige parameters niet correct zijn, zal de controleeenheid de geactiveerde functies uitschakelen en wordt de overeenkomstige foutcode weergegeven op het display. Raadpleeg "Problemen oplossen". Om te voorkomen dat de oven oververhit raakt (door onjuist gebruik van het apparaat of vanwege defecte onderdelen), heeft de oven een veiligheidsthermostaat die indien nodig de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld. Koelventilator Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als u het apparaat uitschakelt, blijft de koelventilator werken tot de oven is afgekoeld. Nuttige aanwijzingen en tips Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. • Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat. • U kunt op 2 niveaus tegelijk gerechten bereiden. Plaats de roosters op niveau 1 en 3. • Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voordurend de stoom recycled. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een stoom bevattende atmosfeer en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt. • Vocht kan in het apparaat of op de glazen deuren condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat opent tijdens de werking van het apparaat. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen. • Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat. • Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie als u kookt. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen. • Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor. • Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de ingestelde baktijd is verstreken. • Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt, houd dan één niveau vrij tussen de platen. Vlees en vis bereiden • Bereid geen vlees met een gewicht van minder dan 1 kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden maakt het vlees droog. • Om rood vlees van buiten goed gaar en van binnen sappig te houden, stelt u de temperatuur in tussen de 200 °C-250 °C. • Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u de temperatuur tussen de 150°C-175°C in te stellen. • Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel, om te voorkomen dat er vlekken op de oven komen die mogelijk permanent zijn. • Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt. • Giet een beetje water in de lekbak om te veel rookvorming in de oven te voorkomen tijdens roosteren. Om rookcondensatie te voorkomen dient u telkens een beetje water toe te voegen als dit opgedroogd is. Taarten bakken • De beste temperatuur voor het bakken van taarten is tussen de 150 °C en 200 °C. 63  Bereidingstabel Bak- en braadschema GEBAK Boven- en onderwarmte Hetelucht Bereidingstijd [min] Opmerkingen 160 45-60 In cakevorm 2 (1 en 3) 160 24-34 In cakevorm 170 2 160 60-80 In cakevorm 26 cm 1 170 2 links + rechts 160 100-120 2 cakevormen van 20 cm op het grillrooster Strudel 2 175 2 150 60-80 Op bakplaat Confituurtaart 2 170 2 160 30-40 In cakevorm 26 cm Fruitcake 2 170 2 155 60-70 In cakevorm 26 cm Biscuittaart (botervrije biscuittaart) 2 170 2 160 35-45 In cakevorm 26 cm Kerstcake/rijke fruitcake 2 170 2 160 50-60 In cakevorm 20 cm Pruimentaart 2 170 2 160 50-60 In broodvorm 1) Kleine cakes 3 170 3 (1 en 3) 160 20-30 Op vlakke bakplaat Koekjes 3 150 3 150 20-30 Op vlakke bakplaat 1) Schuimpjes 3 100 3 100 90-120 Op vlakke bakplaat Broodjes 3 190 3 180 15-20 Op vlakke bakplaat 1) Soesjes 3 190 3 180 25-35 Op vlakke bakplaat 1) Taartjes 3 180 2 170 45-70 In cakevorm 20 cm 1 of 2 180 2 170 40-55 Links + rechts in cakevorm van 20 cm GERECHT Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Schuimtaart 2 170 2 (1 en 3) Zandtaartdeeg 2 170 Karnemelk kwarktaart 1 Appelgebak (appeltaart) Victoriataart 1) Warm de oven 10 minuten voor. 64  BROOD EN PIZZA GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Bereidingstijd [min] Opmerkingen 190 60-70 1 -2 stukken, 500 gram per stuk 1 180 30-45 In broodvorm 2 (1 en 3) 180 25-40 6 - 8 broodjes op een vlakke bakplaat 1) 1 190 20-30 In diepe braadpan 1) 2 190 10~20 Op vlakke bakplaat 1) Bereidingstijd [min] Opmerkingen Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Wit brood 1 190 1 Roggebrood 1 190 Broodjes 2 190 Pizza 1 190 Scones 3 200 1) 1) Warm de oven 10 minuten voor. OVENSCHOTELS GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Pastaflan 2 180 2 180 40-50 In vorm Groententaart 2 200 2 175 45-60 In vorm Quiches 1 190 1 190 40-50 In vorm Lasagne 2 200 2 200 25-40 In vorm Cannelloni 2 200 2 190 25-40 In vorm Yorkshire pudding 2 220 2 210 20-30 6 puddingvormen 1) Bereidingstijd [min] Opmerkingen 1) Warm de oven 10 minuten voor. VLEES GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op ovenrooster en diepe braadpan Varkensvlees 2 180 2 180 90-120 Op ovenrooster en diepe braadpan Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op ovenrooster en diepe braadpan 65  GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Bereidingstijd [min] Opmerkingen Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Engelse rosbief rood 2 210 2 200 44-50 Op ovenrooster en diepe braadpan Engelse rosbief medium 2 210 2 200 51-55 Op ovenrooster en diepe braadpan Engelse rosbief doorbakken 2 210 2 200 55-60 Op ovenrooster en diepe braadpan Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 In diepe braadpan Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 2 stukken in diepe braadpan Lamsvlees 2 190 2 190 110-130 Bout Kip 2 200 2 200 70-85 Alles in diepe braadpan Kalkoen 1 180 1 160 210-240 Alles in diepe braadpan Eend 2 175 2 160 120-150 Alles in diepe braadpan Gans 1 175 1 160 150-200 Alles in diepe braadpan Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken gesneden Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken gesneden Fazant 2 190 2 175 90-120 Alles in diepe braadpan Bereidingstijd [min] Opmerkingen VIS GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Forel/zeebrasem 2 190 2 (1 en 3) 175 40-55 3-4 vissen Tonijn/zalm 2 190 2 (1 en 3) 175 35-60 4-6 filets Grillen Verwarm de lege oven 10 minuten voor. Hoeveelheid GERECHT Stuks gr Tournedos 4 800 Biefstuk 4 600 66 Grillen Bereidingstijd (minuten) Temp. (°C) 1e kant 2e kant 3 250 12-15 12-14 3 250 10-12 6-8 niveau  Hoeveelheid GERECHT Stuks Grillen gr niveau Bereidingstijd (minuten) Temp. (°C) 1e kant 2e kant Worstjes 8 / 3 250 12-15 10-12 Varkenskotelet 4 600 3 250 12-16 12-14 Kip (in 2 helften) 2 1000 3 250 30-35 25-30 Spiesen 4 / 3 250 10-15 10-12 Kippenborst 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburger 6 600 3 250 20-30 Visfilet 4 400 3 250 12-14 10-12 Geroosterde sandwiches 4-6 / 3 250 5-7 / Geroosterd brood 4-6 / 3 250 2-4 2-3 Grillen met hete lucht Waarschuwing! Gebruik deze functie met een maximale temperatuur van 200°C. Hoeveelheid GERECHT Grillen Bereidingstijd (minuten) Stuks gr Temp. (°C) 1e kant 2e kant Rollade (kalkoen) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Kip (in twee helften) 2 1000 3 200 25-30 20-30 Kippenpoten 6 - 3 200 15-20 15-18 Kwartel 4 500 3 200 25-30 20-25 Groentegratin - - 3 200 20-25 - stuks Jakobsschelpen - - 3 200 15-20 - niveau Makreel 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Vismoten 4-6 800 3 200 12-15 8-10 Pizza Verwarm de lege oven 10 minuten voor. GERECHT Pizza , groot Pizza, klein Pizzafunctie Niveau temp.°C 1 200 1 200 Bereidingstijd (minuten) AANTEKENINGEN 15~25 Op vlakke bakplaat 10~20 Op vlakke bakplaat of op ovenrooster 67  GERECHT Pizzafunctie Niveau temp.°C 1 200 Broodjes Bereidingstijd (minuten) AANTEKENINGEN 15~25 Op vlakke bakplaat Onderhoud en reiniging Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Pyrolytische reiniging Waarschuwing! De oven wordt zeer heet. Er kunnen brandwonden ontstaan! Belangrijk! Gebruik niet de functie pyrolytisch reinigen en de kookplaat op hetzelfde moment (als dit bij het apparaat is geïnstalleerd). Het kan leiden tot oververhitting en schade aan het apparaat. Voor pyrolytische reiniging: • Verwijder alle onderdelen van de oven. Raadpleeg het hoofdstuk "De geleiderails verwijderen" om de geleiderails te verwijderen. • Sluit de ovendeur op de juiste wijze. 1. Grove vervuilingen dienen handmatig verwijderd te worden. 2. Druk op tot het display weergeeft. – “ Pyro -symbool en worden weergegeven op het display. – Er klinkt een geluidssignaal. Dit is om u eraan te herinneren alle onderdelen uit de oven te verwijderen. – De temperatuurdisplay toont „P1“ of „P2“ – De klokdisplay toont "2:00" of "2:30" – Duur knippert ongeveer 5 seconden. 3. Terwijl Bereidingsduur knippert, gebruikt u of om de lengte van de procedure in te stellen: – 02:00:00 voor een lage vuilgraad, – 02:30:00 voor een hoge vuilgraad. 4. Druk op de Pyrolytisch reinigen -toets om het reinigen te starten. Als de oven begint op te warmem, geven de stijgende streepjes op het symbool aan dat de temperatuur in de oven stijgt. 68 Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft verschijnt op het bereikt, vergrendelt de deur en display. Na afloop van de pyrolytische zelfreiniging geeft het display de tijd van de dag aan. De ovendeur blijft vergrendeld. Zodra de oven is afgekoeld, klinkt een geluidssignaal en wordt de ovendeur ontgrendeld. Om de pyrolytische reinigingscyclus op elk moment -knop. te onderbreken, drukt u op de Zodra de ovendeur is ontgrendeld, kunt de oven weer gebruiken. Uitschakeltijd voor pyrolytische reiniging U kunt ook de uitschakeltijd van de pyrolytische . reiniging instellen met de klokfunctie Einde 1. Herhaal bovenstaande procedure van punt 1 tot punt 3. 2. Druk op de tijdfunctietoets . Op het display verschijnt en het knipperende pijltjessymbool. 3. Druk op of om de gewenste eindtijd voor de cyclus te kiezen. De ovendeur reinigen De ovendeur heeft vier panelen van glas. Haal de ovendeur en de interne glaspanelen eruit voor reiniging.  De ovendeur en de glaspanelen verwijderen 90° 1 1 Open de deur volledig 2 Til de hendels op de twee scharnieren omhoog en houd de twee deuren draai ze. scharnieren vast. 2 7 Draai de twee bevesti- 8 Til de glaspanelen gingen 90° en verwijder ze voorzichtig op en haal ze één voor één uit de deur. uit hun zittingen. Begin met het bovenste paneel. Reinig de glaspanelen met een sopje Droog ze zorgvuldig af De deur en de glaspanelen terugplaatsen Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug Voer hiervoor de stappen in omgekeerde volgorde uit. 3 Sluit de ovendeur tot 4 Leg de deur op een ongeveer 45°. Trek hem stabiele ondergrond, op daarna naar voren en haal een zachte doek. hem uit zijn zitting. 5 Maak het vergrendelingssysteem open om het binnenste glaspaneel te verwijderen. 6 De glazen panelen zijn gemarkeerd. Zorg ervoor dat u de glaspanelen in de juiste volgorde terugplaatst zoals aangegeven op de afbeelding. Zorg ervoor dat u de binnenste glaspanelen in de juiste zittingen plaatst, zoals de afbeelding aangeeft. Ovenlampje Voordat u het ovenlampje vervangt: • De oven uitschakelen • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast of schakel de stroomonderbreker uit. Leg een doek op de bodem van de oven om het ovenlampje en het afdekglaasje te beschermen. 69  Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje schoonmaken Installeren van de inschuifrails Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde. Waarschuwing! Wees voorzichtig! Er bestaat risico op elektrische schokken! De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten naar voren wijzen! 1. Draai het glazen kapje naar links en verwijder het 2. Reinig het glazen kapje 3. Vervang het ovenlampje door een geschikt 300°C hittebestendig ovenlampje. Nieuwe ovenlampjes dienen dezelfde parameters te hebben als de vorige. 4. Plaats het afdekglaasje terug. Inschuifrails Inschuifrails uitnemen 2 1 1 Trek de rails bij de voorkant uit de zijwand. 2 Trek de rails bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. Problemen oplossen Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Probleem De oven wordt niet warm. 70 Mogelijke oorzaak Oplossing De oven staat uit Schakel de oven in. De tijd is niet ingesteld Klok instellen De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld. Instellingen controleren Automatische veiligheidsuitschakeling is actief Raadpleeg “Automatisch uitschakelen” De inschakelblokkering is ingeschakeld Raadpleeg "Inschakelblokkering uitschakelen"  Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De zekering in de zekeringkast is gesprongen. Controleer de zekering Als de zekering meer dan een keer springt, raadpleeg dan een bevoegde elektricien. Demo-functie is aan Raadpleeg "Demo-functie" De display toont een foutcode Er is een elektronische fout. “F.." Schrijf de foutcode op en neem contact op met de klantenservice. Het ovenlampje brandt niet. Vervang het ovenlampje. Het ovenlampje is kapot. Stoom en condens slaan neer Het gerecht heeft te lang in de oven geop de gerechten en in de staan. ovenruimte. Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice. Laat gerechten na het bereiden niet langer dan 15-20 minuten in de oven staan. De benodigde gegevens voor de service-afdeling staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van de oven. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... Montage Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. A 540 560 B 570 590 in 587 550m 594 560-5 7 70 in 550 m 560 -570 600 20 50 00 ÷1 80 71  Aansluiting aan het elektriciteitsnet Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Elektrische installatie Waarschuwing! De elektrische installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd en deskundig persoon. De fabrikant is niet aansprakelijk als u de veiligheidsmaatregelen in het hoofdstuk "Veiligheid" niet opvolgt. Dit apparaat wordt alleen geleverd met een netsnoer. Milieubescherming Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het 72 recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst.  Voor het on-line bestellen van accessoires, consumables en onderdelen gaat u naar de ’webwinkel’ op: www.zanussi.nl www.zanussi.com 397148201-B-032010 Benötigen Sie Zubehör, Verbrauchsmaterial und Ersatzteile? Dann besuchen Sie bitte unseren Onlineshop unter: www.zanussi.de