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A B C EN J DE FR D NL IT ES PT TR F SV DA FI E NO K H CS SK G RU UK L PL HU HR EN DE FR Components Teile Éléments Onderdelen A. Accessory release button B. Speed range selector switch C. Turbo button D. Mixer E Raise/lower button F. Lock release G. Processor stand H Plastic mixing bowl J. Whisks K. Dough hooks L. Type plate (on bottom of processor stand) A. Auswurftaste B. Schalter Geschwindigkeitsbereich C. Taste Turbo D. Mixer E. Schwenktaste F. Entriegelungstaste G. Rührständer H. Kunststoff-Rührschüssel J. Schlagbesen K. Knethaken L. Typschild (Unterseite Rührständer und Unterseite Mixer) A. B. C. D. E. A. Uitwerpknop B. Schakelaar snelheidsbereik C. Turboknop D. Mixer E. Kantelknop F. Ontgrendelknop G. Mengstandaard H. Kunststof-mengkom J. Garde K. Kneedhaken L. Typeplaatje (onderkant mengstandaard en onderkant mixer) F. G. H. J. K. L. NL Touche d’éjection Sélecteur de vitesse Touche turbo Bras de mixage Touche de pivotement du bras Touche de déverrouillage Socle Bol du robot en plastique Fouets Crochets à pétrir Plaque signalétique (sous le socle et sous le bras) RO SR BG SL EE LT LV 3 ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 3 25.06.14 16:22  Veiligheidsadvies NL Lees de volgende instructies aandachtig door voordat u het apparaat voor de eerste keer in gebruik neemt. • De apparaten mogen gebruikt worden door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mits er toezicht is en zij van tevoren instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en zij de gevaren begrijpen. • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. • Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht. • Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen. • Het apparaat mag alleen worden aangesloten op een stroomtoevoer waarvan de spanning en frequentie voldoen aan de specificaties op het classificatieplaatje! • U mag het apparaat nooit gebruiken of oppakken als – het netsnoer beschadigd is, – de behuizing beschadigd is. • Als het apparaat of de voedingskabel is beschadigd, moet het apparaat door de fabrikant, de servicevertegenwoordiger of een andere gekwalificeerde persoon worden vervangen om risico's te vermijden. • Trek altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact als het onbeheerd wordt achtergelaten en voordat u het apparaat in elkaar zet, uit elkaar haalt of reinigt. • Verwijder de accessoires nooit terwijl het apparaat in werking is. • Vermijd aanraking met bewegende onderdelen. Dit kan letsel tot gevolg hebben! • Dompel het apparaat niet onder in water of een andere vloeistof. • Gebruik het apparaat niet langer dan 5 minuten achter elkaar bij het verwerken van grote hoeveelheden ingrediënten. Laat het apparaat eerst even afkoelen voordat u het opnieuw start. • Gebruik het apparaat niet voor het roeren van verf. Dit is zeer gevaarlijk en kan een explosie veroorzaken! • Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik. De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor mogelijke schade als gevolg van onbehoorlijk of onjuist gebruik. • Schakel het apparaat alleen in wanneer de haken of gardes in de te verwerken levensmiddelen gestoken zijn. • Wacht altijd tot het apparaat stilstaat voordat u de mengkom verwijdert. • Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u accessoires vervangt of in de buurt komt van onderdelen die bewegen wanneer het apparaat in gebruik is. Wees voorzichtig met scherpe snijbladen wanneer u de schaal leegmaakt en tijdens het reinigen. EN DE FR NL IT ES PT TR SV DA FI NO CS SK RU UK PL HU HR RO SR BG SL EE LT LV 7 ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 7 25.06.14 16:22  Getting started / Erste Schritte Première utilisation / Het eerste gebruik EN DE FR NL 8 1. Fitting the mixer to the processor stand. Before fitting or removing the mixer, switch off the mixer (by selecting speed setting 0) and remove the plug from the mains socket! To fit, push the mixer on to the processor stand and press down to lock. 2. Removing the mixer from the processor stand. To remove, press the lock release and pull the mixer upwards. 3. Raising/lowering the mixer. Ensure that the mixer is switched off before raising/lowering! Press the raise/lower button and swing the mixer up or down, until it clicks in place. 1. Einsetzen des Mixers in das Basisgerät. Schalten Sie den Mixer aus (indem Sie die Geschwindigkeit auf „0“ einstellen) und ziehen Sie den Stecker aus der Netzsteckdose, bevor Sie den Mixer einsetzen oder entfernen! Zum Aufsetzen den Mixer auf den Rührständer aufsetzen und zum Verriegeln nach unten drücken. 2. Entfernen des Mixers aus dem Basisgerät. Zum Abnehmen die Entriegelungstaste drücken und den Mixer nach oben abnehmen. 3. Mixer nach oben/nach unten schwenken. Vor dem nach oben Schwenken muss der Mixer auf jeden Fall ausgeschaltet werden! Schwenktaste drücken und Mixer nach oben bzw. unten Schwenken, bis er einrastet. 1. Installer le batteur sur le socle du robot. Avant de mettre en place le batteur ou de le retirer, mettre le batteur hors tension (en sélectionnant la vitesse 0) et débrancher la fiche de la prise de courant! Pour poser le mixer, le placer sur le socle et appuyer vers le bas pour le verrouiller. 2. Retirer le batteur du socle du robot. Pour l’enlever, appuyer sur la touche de déverrouillage et enlever le mixer en le tirant vers le haut. 3. Faire pivoter le mixer vers le haut ou le bas. Avant de le faire pivoter vers le haut, le mixer doit absolument être arrêté. Appuyer sur la touche de pivotement et faire pivoter le mixer vers le haut ou le bas jusqu’au “clic“. 1. Het plaatsen van de mixer op de voet. Schakel de mixer uit voor het plaatsen of het verwijderen (door de snelheidsinstelling op 0 te zetten) en haal de stekker uit het stopcontact! Om de mixer te bevestigen plaatst u hem op de mengstandaard en drukt u hem omlaag om hem te vergrendelen. 2. Het verwijderen van de mixer van de voet. Om de mixer eraf te halen drukt u op de ontgrendelknop en trekt u de mixer omhoog. 3. Mixer omhoog/omlaag klappen. Vóór het omhoog klappen moet de mixer in ieder geval uitgeschakeld worden! Op kantelknop drukken en mixer omhoog of omlaag klappen tot hij vastklikt. www.electrolux.com ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 8 25.06.14 16:22  EN DE FR NL IT ES PT 4. Attaching/removing the mixing bowl. With the mixer raised, the accessories can be easily changed and the mixing bowl attached to the processor stand or removed. Attach the mixing bowl to the guide on the base and lock in place. 5. Before first use, be sure to clean whisks and dough hooks. Before inserting or removing them from hand mixer unit, always remove plug from power outlet. 6. Push whisks or dough hooks into accessory slots underneath the mixer, until they click into place. TR SV DA FI NO 4. Rührschüssel aufsetzen/abnehmen. Bei nach oben geschwenktem Mixer können problemlos die Werkzeuge gewechselt und die Rührschüssel abgenommen bzw. aufgesetzt werden. Setzen Sie die Rührschüssel in die Führung auf dem Unterteil und lassen Sie die Schüssel einrasten. 5. Setzen Sie die Schlagbesen oder Knethaken in die Zubehöraufnahme unten am Mixer ein, bis sie einrasten. 6. Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Schlagbesen oder Haken den Netzstecker des Handmixers. Anschließend halten Sie das Gerät mit einer Hand fest und drücken gleichzeitig die Auswurftaste. CS SK RU UK PL HU 4. Poser ou enlever le bol. Quand le mixer est pivoté vers le haut, vous pouvez changer les accessoires ou enlever ou poser le bol sans aucun problème. Fixer le bol sur la rainure du socle et le verrouiller en place. 5. Insérez les fouets ou les crochets à pétrir dans les logements pour accessoires situés sous le batteur jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent. 6. Avant de retirer les fouets ou les crochets, débranchez le batteur électrique. Puis, tenez fermement l'appareil d'une main et appuyez sur le bouton d'éjection de l'autre. HR RO SR BG SL EE 4. Mengkom aanbrengen/verwijderen. Als de mixer omhoog geklapt is, kunnen de haken of gardes probleemloos gewisseld worden en kan de mengkom verwijderd of aangebracht worden.Bevestig de mengkom op de geleider op de voet en plaats de kom op z’n plek. 5. Klik de gardes of deeghaken vast in de accessoiresleuven onder de mixer. 6. Trek de stekker van de mixer uit het stopcontact voordat u de gardes of haken verwijdert. Houd vervolgens de mixer met één hand stevig vast en druk op de uitwerpknop. LT LV 9 ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 9 25.06.14 16:22  Getting started / Erste Schritte Première utilisation / Het eerste gebruik 7. Before removing whisks or hooks, unplug the handmixer. Then hold the device firmly with one hand, while pressing the eject button. EN E 7. Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Schlagbesen oder Haken den Netzstecker des Handmixers. Anschließend halten Sie das Gerät mit einer Hand fest und drücken gleichzeitig die Auswurftaste. DE D 7. Avant de retirer les fouets ou les crochets, débranchez le batteur électrique. Puis, tenez fermement l'appareil d'une main et appuyez sur le bouton d'éjection de l'autre. FR F 7. Trek de stekker van de mixer uit het stopcontact voordat u de gardes of haken verwijdert. Houd vervolgens de mixer met één hand stevig vast en druk op de uitwerpknop. NL 10 N www.electrolux.com ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 10 25.06.14 16:22  Operating instructions / Bedienungsanleitung Instructions d'utilisation / Bedieningsinstructies EN 2.5 max DE FR NL IT ES PT EN 1. The mixer can be used continuously for up to 5 minutes. Then allow to cool for at least 20 minutes. Processing in the mixing bowl must not exceed 2.5 litres. 2. Operating the mixer. The bowl rotates driven by the gear of dough hook or beater of the mixer. To start both the mixer and the bowl, set the speed selector from 1-5. Always start mixing at a low speed, then increase. Due to risk of injury, never touch running whisks or hooks with either tools or fingers. 3. When the Turbo button is pressed and held during operation, the mixer operates at its maximum speed. Note: Whisks are not suitable for processing stiff mixtures. For heavy dough, such as pie and bread dough, use the dough hooks. TR SV DA FI NO DE FR NL 1. Der Mixer eignet sich für bis zu 5 Minuten Dauerbetrieb. Lassen Sie ihn danach mindestens 20 Minuten lang abkühlen. Verarbeiten Sie in der Rührschüssel maximal 2,5 L. 1. Le batteur peut être utilisé en continu pour une durée maximale de 5 minutes. Puis, il convient de le laisser refroidir au moins 20 minutes. Traiter dans le bol au maximum 2,5 L. 1. De mixer kan maximaal 5 minuten achter elkaar worden gebruikt. Laat de mixer daarna minstens 20 minuten afkoelen. Verwerk in de mengkom maximaal 2,5 L. 2. Bedienen des Mixers. Die Schüssel dreht sich durch den Antrieb der Rührwerkzeuge des Mixers (Knethaken oder Schneebesen). Zum Starten des Mixers und der Schüssel stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf eine Geschwindigkeit von 1-5. Beginnen Sie den Mixvorgang immer mit geringer Drehzahl und erhöhen Sie diese später. Berühren Sie wegen Verletzungsgefahr niemals die drehenden Schlagbesen oder Haken mit Werkzeugen oder den Fingern. 3. Solange die Turbo im Betrieb gedrückt gehalten wird, arbeitet der Mixer mit seiner maximalen Geschwindigkeit. Die Schlagbesen sind nicht für die Verabeitung von festen Gemengen geeignet. Verwenden Sie für schwere Teige, solche wie Kuchenund Brotteig, die Knethaken. 2. Utiliser le batteur. Le bol tourne en étant entraîné par l’engrenage du pétrisseur ou du fouet du batteur. Pour démarrer le batteur et le bol, réglez le sélecteur de vitesse de 1 à 5. Commencez toujours par faire fonctionner le batteur à vitesse lente avant d'augmenter celle-ci. Ne touchez les fouets ou les crochets en fonctionnement ni avec vos doigts, ni avec des outils : risque de blessures ! 3. Lorsque le bouton Turbo est maintenu enfoncé, le batteur fonctionne à sa vitesse maximale. Les fouets ne sont pas compatibles pour émulsionner des aliments compacts. Pour les pâtes lourdes, types pâtes à tarte ou pain, utilisez les crochets à pétrir. 2. De mixer bedienen. De kom draait aangedreven door de deeghaak of de garde van de mixer. Stel de snelheidschakelaar in op een stand tussen 1 en 5 om de mixer en de kom te starten. Begin altijd te mixen op lage snelheid en voer de snelheid langzaam op. Raak om letsel te voorkomen draaiende gardes of haken nooit aan met keukengereedschap of met uw vingers. 3. Zolang u de Turboknop ingedrukt houdt tijdens het mixen, draait de mixer op de hoogste snelheid. Belangrijk: Gardes zijn niet geschikt om stijve mengels mee te bewerken.Voor zwaar deeg, zoals taart- of brooddeeg, dient u de deeghaken te gebruiken. CS SK RU UK PL HU HR RO SR BG SL EE LT LV 11 ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 11 25.06.14 16:22  Settings and troubleshooting / Einstellungen und Fehlersuche Réglages et gestion des pannes / Instellingen en problemen oplossen EN Setting Speed range 1–5 Kneading, Mixing Start with 1 or 2, then up to 5 Folding in 3, 4 Stirring Start with 2 or 3, then speed up Whisking, Frothing 3, 4 or 5 Start processing at low speed to avoid powdery foods and liquids spraying out. Troubleshooting DE The handmixer is not working Make sure the appliance is plugged in and that all accessories are correctly assembled. If the handmixer is still not working, contact the customer service. Einstellung Geschwindigkeitsbereich 1–5 Kneten, mischen Mit 1 oder 2 beginnen, dann hochschalten auf 5 Unterziehen 3, 4 Rühren Mit 2 oder 3 beginnen, dann hochschalten Schaumig schlagen 3, 4 oder 5 E Beginnen Sie die Verarbeitung mit niedriger Geschwindigkeit, um das Aufstäuben pulvriger Substanzen und das Verspritzen von Flüssigkeiten zu vermeiden. Fehlersuche Der Handmixer funktioniert nicht FR Vergewissern Sie sich, dass das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist und alle Zubehörteile ordnungsgemäß angebracht sind. Falls der Handmixer immer noch nicht arbeitet, wenden Sie sich an den Kundendienst. Type de préparation Sélection de la vitesse Pétrir, mixer Démarrer la préparation en position 1 ou 2, puis augmenter pour atteindre la vitesse maximale de votre appareil (3 ou 5 selon le modèle) Incorporer Sélectionner la touche de vitesse 2 (modèle EHM4200) ou 4 (modèle EHM4400) Mélanger Démarrer la préparation en position 2 (modèle EHM4200) ou 3 (modèle EHM4400), puis augmenter pour atteindre la vitesse maximale de votre appareil Fouetter, mousser Sélectionner la touche de vitesse 3 (modèle EHM4200) ou 5 (modèle EHM4400) D Commencez à vitesse lente afin d'éviter les projections d'ingrédients en poudre ou de liquides. F Gestion des pannes Le batteur électrique ne fonctionne pas NL Vérifier que l'appareil est bien branché et que tous les accessoires sont assemblés correctement. Si le batteur électrique ne fonctionne pas, contacter le service client. Instelling Snelheidsbereik 1-5 Kneden, mixen Begin op stand 1 of 2, daarna tot maximaal 5 Mengen 3, 4 Roeren Begin op stand 2 of 3, daarna versnellen Kloppen, schuimen Stand 3, 4 of 5 N Begin op lage snelheid om te voorkomen dat poederachtige voedingsmiddelen (bijv. meel en cacao) verstuiven en vloeistoffen opspatten. Problemen oplossen De handmixer werkt niet 12 Zorg ervoor dat het apparaat op het stopcontact is aangesloten en dat alle accessoires correct zijn geplaatst. Als de handmixer nog steeds niet werkt, neemt u contact op met de klantenservice. www.electrolux.com ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 12 25.06.14 16:22  Cleaning and storage / Reinigen und Aufbewahren Nettoyage et rangement / Reiniging en opslag EN DE FR NL IT ES PT EN 1. Before cleaning, always unplug the appliance. Never rinse or immerse appliance in water, just wipe with a damp cloth. 2. Whisks, dough hooks and mixing bowl can be cleaned with a brush under running water or in the dishwasher. 3. Store the dough hooks and whisks in the mixing bowl located on the processor base. This will protect them from damage. TR SV DA FI NO DE 1. Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen immer vom Stromnetz. Das Gerät keinesfalls unter fließendes Wasser halten oder in Wasser tauchen, sondern nur mit einem feuchten Tuch reinigen. 2. Schlagbesen, Knethaken und die Rührschüssel lassen sich mit einer Bürste unter fließendem Wasser oder im Geschirrspüler reinigen. 3. Bewahren Sie Knethaken und Schlagbesen in der auf den Rührständer aufgesetzten Rührschüssel auf. So sind sie vor Beschädigung geschützt. CS SK RU UK PL HU FR 1. Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer. Ne rincez jamais l'appareil et ne le plongez jamais dans l'eau ; essuyez-le à l'aide d'un chiffon humide. 2. Les fouets, les crochets et le bol à pétrir peuvent être nettoyés à l'eau courante avec une brosse ou au lavevaisselle. 3. Rangez les crochets à pétrir et les fouets dans le bol posé sur son socle. Ils seront ainsi protégés. HR RO SR BG SL EE NL 1. Verwijder altijd eerst de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt. Dompel het apparaat nooit onder in water en spoel het nooit af. Neem het apparaat in plaats daarvan af met een vochtige doek. 2. Gardes, deeghaken en mengkom kunnen worden gereinigd met een borstel onder een lopende kraan of in de vaatwasser. 3. Bewaar kneedhaken en gardes in de op de mengstandaard geplaatste mengkom. Zo zijn ze tegen beschadiging beschermd. LT LV 13 ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 13 25.06.14 16:22  Disposal / Entsorgung Mise au rebut / Verwijdering Disposal Packaging materials The packaging materials are environmentally friendly and can be recycled. The plastic components are identified by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc. Please dispose the packaging materials in the appropriate container at the community waste disposal facilities. EN Entsorgung Verpackungsmaterialien Die Verpackungsmaterialien sind umweltfreundlich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile tragen Kennzeichnungen, z.B. >PE<, >PS< usw. Bitte entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien in einem geeigneten Container eines Wertstoffhofes. DE Mise au rebut Matériaux d'emballage Les matériaux d'emballage sont sans danger pour l'environnement et recyclables. Les éléments en plastique sont identifiés par des marquages comme >PE<, >PS<, etc. Veuillez jeter les emballages dans les conteneurs appropriés de votre centre local de traitement des déchets. FR Verwijdering Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor recycling. De plastic onderdelen worden aangeduid door markeringen, bijvoorbeeld >PE<, >PS<, enzovoort. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde afvalcontainer. NL 14 Old appliance on the product or on The symbol its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, Altgerät an Produkt oder VerpaDas Symbol ckung weist darauf hin, dass das Produkt nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf. Es muss stattdessen bei der entsprechenden Sammelstelle für Recycling von Elektro- und Elektronikschrott abgegeben werden. Durch die ordnungsgemäße Entsorgung des Produkts können negative Folgen für Umwelt und Gesundheit vermieden werden. Appareils usagés sur le produit ou sur Le symbole son emballage indique qu'il ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il doit de préférence être confié à un centre de recyclage adapté au traitement des équipements électriques et électroniques. En vous assurant que ce produit est recyclé correctement, vous contribuerez à éviter les conséquences néfastes pour l'environnement et la Oude apparaten op het product of de Het symbool verpakking geeft aan dat dit product niet als gewoon huisvuil mag worden behandeld. Het moet naar een inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur worden gebracht. Als u ervoor zorgt dat u dit product op de juiste wijze weggooit, helpt u om mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de volksgezondheid te voorkomen, die which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product. Detaillierte Informationen zum Recyceln des Produkts bieten die Gemeinde, die Müllentsorgung oder der Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde. santé que pourrait avoir une mauvaise gestion de ce produit en fin de vie. Pour plus d'informations sur le recyclage de ce produit, contactez votre centre local, votre service de traitement des ordures ménagères, ou le magasin qui vous a vendu ce produit. kunnen worden veroorzaakt door het onjuist verwijderen van dit product. Neem voor meer informatie over de recycling van dit product contact op met uw gemeente, het afvalbedrijf of de winkel waar u het product hebt aangeschaft. www.electrolux.com ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 14 25.06.14 16:22  Shortcrust pastry 300 g flour 150 g softened butter 75 g water a pinch of salt EN Mürbeteig 300 g Mehl 150 g weiche Butter 75 ml Wasser 1 Prise Salz DE Pâte brisée 300 g de farine 150 g de beurre ramolli 75 ml d’eau Une pincée de sel FR Cut the butter into cubes and add them to the flour in a bowl. Mix the ingredients with the dough hooks into crumbs and then add water to form a dough. Do not process for more than 3 minutes. Let the dough rest for 1 hour in a cool place before cooking it. Allow your handmixer cool down for 20 minutes after heavy mixing such as pastry and dough. Die Butter in Würfel schneiden und zum Mehl in eine Schüssel geben. Die Zutaten mit den Knethaken vermischen, bis eine krümelige Masse entsteht. Danach Wasser zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Keinesfalls länger als 3 Minuten kneten. Den Teig vor dem Backen 1 Stunde an einem kühlen Ort ruhen lassen. Das Handrührgerät nach dem Kneten von schweren Teigen 20 Minuten lang abkühlen lassen. Versez la farine dans un saladier. Coupez le beurre en morceaux et ajoutez-le à la farine. À l’aide des crochets pétrisseurs, mélangez les ingrédients de façon à obtenir des miettes, puis ajoutez l’eau pour former une boule de pâte. Ne la travaillez pas plus de 3 minutes. Laissez la pâte reposer pendant une heure dans un endroit frais avant de l’utiliser. Après avoir utilisé votre batteur pour mélanger une pâte par exemple, laissez-le refroidir pendant 20 minutes. Kruimeldeeg 300 g bloem 150 g zachte boter 75 ml water Een snufje zout Pasta frolla senza uova 300 gr. di farina 150 gr. di burro ammorbidito 75 ml. di acqua un pizzico di sale Pasta quebradiza 300 g de harina 150 g de mantequilla ablandada 75 ml de agua 1 pizca de sal NL IT ES Snijd de boter in blokjes en voeg deze bij de bloem in een beslagkom. Mix de ingrediënten met de deeghaken totdat ze gaan kruimelen en voeg water toe om de gewenste deegmassa te verkrijgen. Doe dit maximaal drie minuten. Laat het deeg één uur op een koele plek staan voordat u het gaat bakken. Laat uw handmixer na het mixen van stevige substanties, zoals deeg, 20 minuten afkoelen. Tagliare a cubetti il burro e aggiungerlo alla farina in una ciotola. Mescolare gli ingredienti con gli impastatori fino ad ottenere delle briciole, quindi aggiungere l’acqua in modo da ottenere un impasto compatto. Non lavorare l’impasto per più di 3 minuti. Far riposare la pasta per 1 ora in un luogo fresco prima della cottura. Lasciar riposare lo sbattitore per 20 minuti dopo la lavorazione di impasti pesanti quali pasta frolla e pasta per il pane. Cortar la mantequilla en cubos y añadirlos a la harina en un bol. Mezclar los ingredientes con los ganchos para amasar hasta convertirlos en migas y añadir agua para formar una pasta. No utilizar la batidora durante más de 3 minutos. Dejar reposar la masa durante 1 hora en un lugar fresco antes de cocinarla. Dejar que la batidora de mano se enfríe durante 20 minutos tras utilizarla a la máxima potencia para hacer pastas y masas. Massa quebrada 300 g de farinha 150 g de manteiga amolecida 75 ml de água 1 pitada de sal Zengin tart hamuru 300 g un 150 g yumuşatılmış tereyağı 75 ml su bir tutam tuz Pajdeg 5 dl mjöl 150 g rumsvarmt smör 0,75 dl vatten en nypa salt PT Corte a manteiga em cubos e adicione-os à farinha numa tigela. Misture os ingredientes com os ganchos para massas até formarem migalhas e, Em seguida, adicione água para formar uma massa homogénea. Não processe durante mais de 3 minutos. Deixe a massa descansar durante 1 hora num local fresco antes de a cozinhar. Deixe a batedeira manual arrefecer durante 20 minutos depois de bater massas mais densas. TR Tereyağını küpler halinde kesin ve bu küpleri bir kap içinde una ekleyin. Hamur kancalarını kullanarak malzemeleri kırıntılarla karıştırın ve ardından hamur oluşturmak için su ekleyin. İşlemi 3 dakikadan uzun tutmayın. Pişirmeden önce hamuru serin bir yerde 1 saat bekletin. Tart hamuru ve hamur gibi yoğun malzemeleri karıştırdıktan sonra mikseri 20 dakika süreyle soğumaya bırakın. SV Skär smöret i kuber och blanda ned dem i mjölet i en skål. Blanda ingredienserna med degkrokarna tills degen är smulig och tillsätt sedan vatten så att degen blir jämn. Blanda inte degen i mer än 3 minuter. Låt degen vila i 1 timma i kylskåpet innan den tillagas. Låt handmixern svalna i 20 minuter när du har mixat tunga degar som t.ex. pajdeg. 85 ELU IFU ESM 1250 SDA 03.indd 85 25.06.14 16:23