Documenttranscriptie
BF3Q4T098
BF3Q4T097
Inbouwoven
gebruikershandleiding
imagine the possibilities
Bedankt voor uw aankoop van dit Samsung-product.
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 1
2015-08-10
11:53:34
inhoud
INSTALLATIE
9
ONDERDELEN EN
KENMERKEN
11
VOOR U BEGINT
15
17
GEBRUIK VAN DE OVEN
REINIGING EN BEHANDELING
33
GARANTIE EN SERVICE
42
9 Aansluiting op het lichtnet
10 Installatie in een kast
11 Oven
11 Bediening
12 Accessoires
13 De accessoires gebruiken
14 Veiligheidsuitschakeling
14 Ventilator
15 De klok instellen
16 Eerste reiniging
17 Het instellen van de Bereidingsfunctie
18 Het instellen van de oventemperatuur
18 De oven uitschakelen
19 Eindtijd
19 Bereidingstijd
20 Vertraagde start
21 Keukentimer
22 Automatisch bereiden
23 Ovenlamp aan/uit
23 Kinderslot
23 Het geluidssignaal uitschakelen
24 Ovenfuncties
32 Voorbeeldgerechten
33 Zelfreinigend
34 Stoomreiniging
35 Na het deactiveren van de
stoomreiniging
37 De ovendeur reinigen
39 Reiniging van wateropvangbak
40 Geleiders (optioneel)
41 De lamp verwisselen
42 Probleemoplossing
43 Informatiecodes
44 Productinformatieblad
Nederlands - 2
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 2
2015-08-10
11:53:34
over deze handleiding
Hartelijk dank voor de aanschaf van een inbouwoven van
SAMSUNG.
Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over
veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het
onderhoud van uw apparaat.
Lees deze gebruikershandleiding voor gebruik zorgvuldig door
en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst.
De volgende symbolen komen in de tekst van deze
gebruikershandleiding voor.
WAARSCHUWING of LET OP
Belangrijk
Opmerking
veiligheidsinstructies
Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd
elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de
aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de
relevante veiligheidsaanbevelingen.
WAARSCHUWING
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door
personen (inclusief kinderen) met een verminderd
fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met
onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze
toestemming of instructies met betrekking tot het
gebruik van het apparaat hebben gekregen van een
persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Kinderen dienen onder toezicht te worden
gehouden om te voorkomen dat ze met het
apparaat gaan spelen.
Nederlands - 3
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 3
2015-08-10
11:53:35
Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen
worden door een speciaal snoer dat bij de
fabrikant of een erkend servicepunt verkrijgbaar is.
(Uitsluitend model met vaste bedrading)
Als het netsnoer is beschadigd, moet u het
laten vervangen door de fabrikant of de
onderhoudsdienst van de leverancier, of door een
andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke
situaties te voorkomen.
(Uitsluitend model met netsnoer)
Dit apparaat moet na installatie nog van het
stroomnet kunnen worden losgekoppeld. U
kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien
door de stekker toegankelijk te laten of door
een schakelaar in de bedrading in te bouwen
overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading.
Voor de bevestigingsmethode wordt geen
gebruikgemaakt van kleefstoffen, aangezien deze
niet als een betrouwbare bevestigingsmethode
worden beschouwd.
Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg
ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in
de oven nooit aanraakt.
WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen
kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd
jonge kinderen uit de buurt.
Als dit apparaat stoom heeft of een zelfreinigende
functie, moeten overtollig morsen en alle
keukengerei worden verwijderd alvorens de
opties voor reiniging of zelfreiniging worden
gebruikt.
Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie
beschikt, worden de oppervlakken tijdens het
reinigen mogelijk heter dan normaal. Kinderen
moeten dan ook op een veilige afstand worden
gehouden.
(Uitsluitend zelfreinigend model)
Nederlands - 4
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 4
2015-08-10
11:53:35
Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor
deze oven wordt aanbevolen. (Uitsluitend model
met temperatuursonde)
Gebruik geen stoomreiniger.
WAARSCHUWING: controleer of het apparaat is
uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om
het risico op elektrische schok te vermijden.
Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen
schrapers voor het reinigen van de glazen
ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast,
waardoor het glas kan barsten.
WAARSCHUWING: Het apparaat en de
bereikbare onderdelen ervan worden heet
tijdens gebruik.
Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen
nooit aanraakt.
Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de
buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij
ze onder voortdurend toezicht staan.
Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar
en door personen met een verminderd fysiek,
zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan
ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder
toezicht staan of instructies hebben gekregen
omtrent het veilige gebruik van het apparaat en
de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het
apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen
niet zonder supervisie door kinderen worden
uitgevoerd.
Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de
buitenkant heet worden.
De deur en de buitenkant van het apparaat
kunnen heet worden wanneer het apparaat in
gebruik is.
Houd het apparaat en het netsnoer buiten het
bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn.
Nederlands - 5
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 5
2015-08-10
11:53:36
Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met
een externe timer of een apart systeem voor
bediening op afstand.
Plaats het rooster met de
gebogen kant naar achteren voor
ondersteuning bij het verwerken van
grote hoeveelheden.
(Afhankelijk van het model.)
LET OP
Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt.
Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door
een speciaal daarvoor bevoegde elektricien.
Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat.
Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus.
Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en
anderen. Neem contact op met een SAMSUNG-servicecentrum of uw
verkoper als uw oven gerepareerd moet worden.
Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de
oven.
De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met
een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit
verlengsnoeren.
Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn.
Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt
van de oven.
Als deze oven over een functie voor stomen beschikt, mag u het apparaat
niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend
model met stoomfunctie)
Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u
contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met
stoomfunctie)
Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan
brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant
van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld.
Bewaar nooit brandbare materialen in de oven.
De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge
temperatuur.
Nederlands - 6
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 6
2015-08-10
11:53:36
Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt.
Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen.
Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg
van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in
contact komen met hete delen van de oven.
Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of
stoomreinigers.
Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is.
Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden
bereid. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote
temperatuurverschillen.
Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan
beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken.
De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn.
Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen
bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit
kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte
resultaten.
Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken
veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies,
de braadslede.
Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur.
Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij
kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven
haken.
Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen
zware voorwerpen op de deur.
Open de deur niet met overdreven veel kracht.
WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de
hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid.
WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een
bereiding bezig is.
Nederlands - 7
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 7
2015-08-10
11:53:36
omgeving
AUTOMATISCHE FUNCTIE VOOR ENERGIEBESPARING
• Wanneer u geen functie selecteert tijdens de installatie of het gebruik van
de oven in de tijdelijke stopstand, wordt de functie geannuleerd en wordt
na 10 minuten de klok weergegeven.
• Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen
door op de ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen wordt
de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is
begonnen, uitgeschakeld.
TIP VOOR ENERGIEBESPARING
• Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van
voedsel. Maak de deur niet regelmatig open tijdens de bereiding om de
temperatuur in de ovenruimte op peil te houden en om energie en tijd te
besparen.
• Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kunt u de oven
5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om energie
te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte.
• Als u na de ene bereiding nog een volgende wilt uitvoeren, kunt u energie
en tijd besparen op het voorverwarmen door de tweede bereiding uit te
voeren voordat de oven is afgekoeld.
CORRECTE VERWIJDERING VAN DIT PRODUCT
(ELEKTRISCHE & ELEKTRONISCHE AFVALAPPARATUUR)
(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld)
Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal
duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader,
headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen
worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het
milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering
te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en
op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van
materiaalbronnen wordt bevorderd.
Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar
ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te
vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten
recyclen.
Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de
algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product
en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor
verwijdering worden gemengd.
Nederlands - 8
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 8
2015-08-10
11:53:36
installatie
Veiligheidsinstructies voor de installatie
AANSLUITING OP HET LICHTNET
Als het niet mogelijk is het apparaat door middel
van een stekker op het lichtnet aan te sluiten
door stroombeperkingen, dient een meerpolige
isolatieschakelaar (met ten minste 3 mm ruimte
tussen de contacten) te worden aangebracht om
BRUIN of
BLAUW GEEL en
te voldoen aan de veiligheidsvoorschriften. Het
ZWART
of WIT
GROEN
netsnoer (H05 RR-F of H05 VV-F, min. 2,5 mm²) moet
voldoende lang zijn om te worden aangesloten op de oven, zelfs wanneer
de oven op de grond voor de inbouwkast staat. Open het deksel van het
aansluitkastje van de oven aan de achterzijde met een schroevendraaier
en draai de schroeven van de kabelklemmen los alvorens u het netsnoer
aansluit op de betreffende aansluitpunten. De oven wordt geaard via de
aansluiting (
). De geel/groene draad (aardeverbinding) moet als eerste
worden aangesloten en moet langer zijn dan de andere draden. Als de
oven door middel van een stekker op het lichtnet wordt aangesloten,
moet de stekker ook toegankelijk zijn nadat de oven is geïnstalleerd.
Samsung aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor ongevallen die worden
veroorzaakt door een ontbrekende of verkeerde aardeaansluiting.
01 DE OVEN INSTALLEREN
Deze oven mag uitsluitend worden geïnstalleerd door een bevoegde
elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting
op de stroomvoorziening, met inachtneming van de relevante
veiligheidsaanbevelingen.
• Zorg tijdens de installatie voor afscherming van onderdelen die onder
stroom staan.
Waarschuwing : zorg ervoor dat het netsnoer niet klem komt te zitten
tijdens de installatie en voorkom dat het in contact komt met hete
onderdelen van de oven.
Nederlands - 9
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 9
2015-08-10
11:53:37
INSTALLATIE IN EEN KAST
Plastic oppervlakken van inbouwmeubilair en hechtmiddel voor de oven
moeten bestand zijn tegen een temperatuur van maximaal 90 °C in het
meubel en maximaal 75 °C voor aangrenzend meubilair. Samsung neemt
geen verantwoordelijkheid op zich voor schade aan plastic oppervlakken of
hechtmiddel door hitte.
De bodem van het keukenkastje moet een ventilatieopening hebben waar
de oven wordt geplaatst. Voor ventilatie moet een gat van ongeveer 50 mm
worden opengelaten tussen de onderste plank en de steunwand. Als de oven
onder een kookplaat wordt geïnstalleerd, moeten de installatie-instructies
van de kookplaat worden opgevolgd.
Min.550
Min.550
Min.560
370 175
Min.50
560
Max.50
595
572
595
21
550
560
115
595
370
Max.476 572 550
Min.590 ~
Max.600
Min.560
595
Max.
464 21
545
Min.600
Min.460 x Min.50
Onderbouw
545
Min.460 x Min.50
Inbouw
Inbouw + Onderbouw
Duw het apparaat volledig in het kastje en zet de oven stevig vast met
behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten. Laat een ruimte van ten minste
5 mm over tussen het apparaat en het aangrenzende kastje.
Verwijder na installatie de vinyl beschermfolie, tape, papier en accessoires
van de deur en de binnenkant van de oven. Koppel de oven los van de
stroomvoorziening en draai de 2 schroeven aan beide zijkanten van de oven
los voordat u de oven uit het inbouwmeubel verwijdert.
Waarschuwing : het inbouwmeubel moet een minimale ventilatieopening
voor luchttoevoer hebben zoals in de afbeelding wordt weergegeven.
Dek de opening niet af met houtpanelen, aangezien deze opening is
bedoeld voor ventilatie.
De voorkant van de oven, zoals de handgreep, kan per model
verschillen. Maar de afmeting van de oven in de afbeelding is gelijk.
Nederlands - 10
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 10
2015-08-10
11:53:39
onderdelen en kenmerken
OVEN
6
1
7
2
8
3
9
10
11
4
12
5
BF3Q SERIE
02 ONDERDELEN EN KENMERKEN
1. Bedieningspaneel
2. Geleider
3. Geëmailleerde behuizing
4. Ovenlamp
5. Glazen deur
6. Bovenste verwarmingselementen
7. Niveau 5
8. Niveau 4
9. Niveau 3
10. Niveau 2
11. Niveau 1
12. Deurhandgreep
De niveaus voor de bakplaten zijn van onder naar boven genummerd.
De niveaus 4 en 5 worden vooral gebruikt voor de grillfunctie.
Lees de kooktips die u in deze gebruiksaanwijzing terugvindt om het
geschikte niveau van de bakplaat voor uw gerechten te bepalen.
BEDIENING
1. Selectieknop bereidingsfunctie
1
2
3
2. Vensterdisplay
3. Selectieknop Tijd/Temperatuur
4. Knop Lamp
5. Knop Kinderslot
6. Knop Klok
7. Knop Keukentimer
4
5
6
7
8
9
8. Knop Eindtijd
9. Knop Bereidingstijd
De Selectieknop Bereidingsfunctie en de Selectieknop Tijd/Temperatuur
zijn pop-upknoppen. Deze moet u eerst indrukken en vervolgens
draaien.
Nederlands - 11
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 11
2015-08-10
11:53:40
ACCESSOIRES
De volgende accessoires worden bij uw oven geleverd.
Grillrooster voor schotels, bakblikken, braad- en
grillplateaus.
Bakplaatvoor gebak en koekjes.
Voorkant
Braadslede (optioneel), voor braden of het opvangen van
vleessappen of druipend vet.
Voorkant
Roosterspit (optioneel) bestaat uit een spit, 2 vorkpinnen,
een afneembaar handvat en een houder die op het
derde niveau van onderen past. Als u het roosterspit wilt
gebruiken, plaatst u het in het daarvoor bestemde gat
in de achterwand van de oven. Plaats de diepe pan op
niveau 1 wanneer u het spit gebruikt.
Roosterspit en shasilik (optioneel) voor gebruikt:
• Plaats de diepe pan (geen onderzetter) op niveau 1 (of op de bodem van de oven
als het stuk vlees dat wordt geroosterd te groot is) om de vetten op te vangen.
• Schuif een van de vorken op het spit; plaats het stuk vlees dat u wilt roosteren
op het spit.
• Voorgekookte aardappels en groenten kunnen tegelijkertijd langs de rand van de
pan worden geplaatst om mee te roosteren.
• Plaats de houder op het middelste niveau en zorg dat de v-vorm zich aan de
voorkant bevindt.
• Voor makkelijker plaatsen van het spit kan eerst het handvat op het botte einde
worden geschroefd.
• Plaats het spit op de houder met het spitse einde naar de achterzijde van de oven
en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte
uiteinde van het spit moet rusten in de v-vorm. (Het spit heeft twee uitsteeksels
die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het
spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het
handvat.)
• Neem het handvat van het spit voordat u de bereiding begint. Na de bereiding
schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen.
Nederlands - 12
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 12
2015-08-10
11:53:41
DE ACCESSOIRES GEBRUIKEN
De bakplaat, de braadslede en het grillrooster moeten op de juiste manier
in de sleuven aan de zijkant worden geplaatst. Let op hete onderdelen en
oppervlakken als u bereide gerechten uit de oven haalt.
Voorbeeld : Niveau 1: Braadslede
Niveau 4: Bakplaat
Niveau 4
Niveau 3
Bakplaat
Niveau 2
Niveau 1
Braadslede
opening 1 cm
Wanneer u de braadslede of de bakplaat gebruikt om vocht of vet op
te vangen, zorg er dan voor dat de slede of plaat correct in de sleuven
is geplaatst. Als deze onderdelen in contact komen met het onderste
oppervlak van de oven, kan het email worden beschadigd. Platen en
sledes op niveau 1 moeten zich ten minste 1 cm boven het onderste
oppervlak van de oven bevinden.
02 ONDERDELEN EN KENMERKEN
BF3Q SERIE
Niveau 5
Grillrooster, bakplaat en braadslede
Het grillrooster plaatsen
Plaats het grillrooster op elk gewenst
niveau.
De bakplaat of braadslede plaatsen
Plaats de bakplaat en/of braadslede op elk
gewenst niveau.
Nederlands - 13
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 13
2015-08-10
11:53:42
VEILIGHEIDSUITSCHAKELING
• Als er geen bereidingstijd is ingevoerd, wordt de oven vanzelf
uitgeschakeld na onderstaande tijdsduur.
Uitschakeltijden voor verschillende temperatuurinstellingen
Beneden 105 °C
16 uur
Van 105 °C tot 240 °C
8 uur
Van 245 °C tot 300 °C
4 uur
• Het elektrische circuit van de oven heeft een thermisch
uitschakelingssysteem. Als de oven extreem heet wordt, schakelt
dit systeem de stroomtoevoer naar de verwarmingselementen
tijdelijk uit.
VENTILATOR
Het is normaal dat de ventilator hete lucht uit de voorzijde van de oven
blaast tijdens gebruik.
• De ventilator blijft ook na gebruik in werking. Deze wordt uitgeschakeld
als de binnentemperatuur is gezakt naar 60 °C of na 25 minuten.
Nederlands - 14
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 14
2015-08-10
11:53:42
voor u begint
DE KLOK INSTELLEN
1. Druk op de toets Klok.
" en"12: " knipperen.
De "
03 VOOR U BEGINT
Wanneer u voor het eerst de stroom inschakelt, stelt u eerst de tijd in
voordat u het product gaat gebruiken.
2. Draai de Selectieknop Tijd/
Temperatuur om het uur van de
dag in te stellen.
Voorbeeld: Om 1:30 in te stellen
3. Druk op de toets Klok.
De “
” en “ :00” knipperen.
4. Draai de Selectieknop Tijd/
Temperatuur om de minuut in te
stellen. "
" knippert.
5. Druk op de toets Klok om het
instellen van de klok te voltooien
of wacht ongeveer 10 seconden.
"
" verdwijnt en "30" stopt met
knipperen. Het display geeft de
tijd weer. De oven is nu klaar
voor gebruik.
Nederlands - 15
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 15
2015-08-10
11:53:46
EERSTE REINIGING
Reinig de oven grondig voor het eerste gebruik.
Gebruik geen scherpe materialen of schuurmiddelen. Deze
kunnen het oppervlak van de oven beschadigen. Gebruik speciale
reinigingsmiddelen voor ovens met een emaillen voorzijde.
De oven reinigen
1. Open de deur. Het ovenlampje gaat aan.
2. Reinig alle ovenplateaus, accessoires en sleuven met warm water of
een sopje en droog ze met een schone zachte doek.
3. Reinig het oveninterieur op dezelfde manier.
4. Veeg de voorzijde schoon met een vochtige doek.
Controleer of de klok juist is ingesteld. Verwijder accessoires en zet de
oven voor gebruik één uur aan op 200°C in de heteluchtstand. Er komt
een typische geur vrij. Dit is normaal. Zorg er echter wel voor dat uw
keuken goed geventileerd is.
Nederlands - 16
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 16
2015-08-10
11:53:47
gebruik van de oven
HET INSTELLEN VAN DE BEREIDINGSFUNCTIE
Ovenstanden
De volgende tabel toont de verschillende standen en instellingen
van uw oven. Gebruik de tabellen voor deze standen op de volgende
pagina's als handleiding bij het koken.
Stand
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
Draai aan de Selectieknop
Bereidingsfunctie om de gewenste
ovenfunctie te selecteren.
Beschrijving
Normaal
Het voedsel wordt verwarmd door de bovenste en
onderste verwarmingselementen. Deze instelling is
geschikt voor bakken en roosteren.
Bovenverwarming + Hete lucht
Deze stand kunt u het best gebruiken bij het braden
van vlees. Het bovenste verwarmingselement is in
werking en de ventilatoren zorgen voor circulatie
van de hete lucht uit de bovenste en achterste
verwarmingselementen.
Hete lucht
Het voedsel wordt verwarmd door de hete lucht van
het achterste verwarmingselement, die door twee
ventilatoren wordt gecirculeerd. Deze instelling biedt
uniforme verwarming en is ideaal geschikt voor
bevroren kant-en-klaarmaaltijden, cakes en croissants.
U kunt deze stand gebruiken voor bakken op twee
niveaus.
Grote grill
Het voedsel wordt verwarmd door de bovenste
verwarmingselementen. Deze stand kunt u het best
gebruiken voor het grillen van steaks, worstjes en
kaastosti's.
Nederlands - 17
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 17
2015-08-10
11:53:48
Stand
Beschrijving
Kleine grill
Deze stand is ideaal voor het grillen van kleine
hoeveelheden voedsel, zoals baguettes, kaas of visfilets.
Plaats het voedsel in het midden van de grill, omdat
alleen het kleinere verwarmingselement in het midden
wordt gebruikt.
Onderverwarming + Hete lucht
Het onderste en achterste verwarmingselement
produceren hete lucht, die door de ventilatoren wordt
gecirculeerd. Deze stand is ideaal voor het bakken van
voedsel als quiches, pizza, brood en cheesecakes.
Automatische menuprogramma's
U kunt 15 automatische menuprogramma's
instellen voor het bakken, braden en koken.
De stand, bereidingstijd en temperaturen zijn
voorgeprogrammeerd voor uw gemak. U selecteert
gewoon het item en de gewenste serveeroptie.
HET INSTELLEN VAN DE OVENTEMPERATUUR
1. Draai de Selectieknop Tijd/
Temperatuur om de temepratuur af
te stellen in stappen van 5 °C.
40 °C-250 °C
40 °C-300 °C (grote & kleine grill)
De temperatuur kan tijdens de bereiding worden aangepast.
DE OVEN UITSCHAKELEN
Draai om de oven uit te schakelen de
Selectieknop Bereidingsfunctie naar de
positie "Off" (uit).
Nederlands - 18
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 18
2015-08-10
11:53:48
EINDTIJD
De eindtijd kan tijdens de bereiding worden ingesteld.
1. Druk op de toets Eindtijd.
Voorbeeld: Huidige tijd is 12:00 uur
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur om de
gewenste eindtijd in te stellen.
3. Druk op de toets Eindtijd. De oven werkt
automatisch met de geselecteerde eindtijd,
tenzij de toets Eindtijd binnen 5 seconden
wordt ingedrukt.
Tijdens de bereiding kunt u voor betere resultaten de vooraf ingestelde eindtijd
aanpassen met de bedieningsknop Tijd/Temperatuur.
BEREIDINGSTIJD
De bereidingstijd kan tijdens de bereiding worden ingesteld.
1. Druk op de toets Bereidingstijd.
2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur om de
gewenste bereidingstijd in te stellen.
3. Druk op de toets Bereidingstijd.
De oven werkt automatisch met de
geselecteerde bereidingstijd, tenzij de toets
Eindtijd binnen 5 seconden wordt ingedrukt.
Tijdens de bereiding kunt u voor betere resultaten de vooraf ingestelde
bereidingstijd aanpassen met de bedieningsknop Tijd/Temperatuur.
Nederlands - 19
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 19
2015-08-10
11:53:51
VERTRAAGDE START
Voorbeeld 1- De bereidingstijd wordt het eerst ingevoerd
Als de eindtijd wordt ingesteld nadat de bereidingstijd is ingesteld, worden de
bereidingstijd en de eindtijd berekend en stelt de oven indien nodig een vertraagde start in.
1. Druk op de toets Eindtijd.
Voorbeeld: De huidige tijd is 15:00 uur en de
gewenste bereidingstijd is 5 uur.
2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur om de
gewenste eindtijd in te stellen.
Voorbeeld: U wilt een bereidingstijd van
5 uur instellen en klaar zijn om 20:30 uur.
3. Druk op de toets Eindtijd.
Een symbool "
" wordt weergegeven tot
op het vertraagde startpunt.
Voorbeeld 2- De eindtijd wordt het eerst ingevoerd
Als de bereidingstijd wordt ingesteld nadat de eindtijd is ingesteld, worden de
bereidingstijd en de eindtijd berekend en stelt de oven indien nodig een vertraagde start in.
1. Druk op de toets Bereidingstijd.
Voorbeeld: De huidige tijd is 15:00 uur en de
gewenste eindtijd is 17:00 uur.
2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur om de
gewenste bereidingstijd in te stellen.
Voorbeeld: U wilt een bereidingstijd van
1 uur en 30 minuten instellen en klaar zijn om
17:00 uur.
3. Druk op de toets Bereidingstijd.
Een symbool "
" wordt weergegeven tot
op het vertraagde startpunt.
Nederlands - 20
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 20
2015-08-10
11:53:56
KEUKENTIMER
1. Druk één keer op de toets Keukentimer.
"
" knippert.
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
2. Draai de Selectieknop Tijd/
Temperatuur om de gewenste tijd in
te stellen.
Voorbeeld: 5 minuten
3. Druk op de knop Keukentimer om
de keukentimer te starten. Als de
ingestelde tijd is verstreken, klinkt er
een hoorbaar signaal.
Houd de knop Keukentimer twee seconden ingedrukt om de timer
te annuleren.
Nederlands - 21
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 21
2015-08-10
11:53:58
AUTOMATISCH BEREIDEN
1. Draai de knop Bereidingsfunctie naar
automatisch bereiden.
2. Selecteer het gewenste recept door de
selectieknop Tijd/Temperatuur naar links of
rechts te draaien. Wacht tot 5 seconden na
de selectie van het recept voor u het gewicht
selecteert. Bij een recept met een vast gewicht
kunt u de bereiding direct beginnen.
3. Selecteer het gewenste gewicht
door de selectieknop Tijd/
Temperatuur naar links of rechts
te draaien. Voorverwarmtijd
(min:sec) wordt weergegeven en
het aftellen begint 5 seconden
nadat het gewicht is geselecteerd. Voor een recept zonder voorverwarmtijd wordt
de resterende bereidingstijd (uur:min) weergegeven.
Aftellen voorverwarmen voltooid
Als het voorverwarmen is voltooid, klinkt er een geluidssignaal en wordt de
resterende bereidingstijd (uur:min) weergegeven. De oven blijft in de stand voor
voorverwarmen tot het voedsel in de oven is geplaatst en de knop Bereidingstijd
is ingedrukt.
4. Druk op de toets Bereidingstijd. Het aftellen
van de bereidingstijd wordt weergegeven. Fase
1 van de bereiding begint.
Wanneer de tijd voor draaien is bereikt,
Klinkt een piepsignaal om de tijd voor draaien aan te geven. Na u het gerecht
het gedraaid, wordt de bereiding gestopt en begint deze pas weer nadat de knop
Bereidingstijd is ingedrukt.
5. Druk op de toets Bereidingstijd. Het
geluidssignaal stopt en de bereiding wordt
hervat.
Nederlands - 22
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 22
2015-08-10
11:54:00
OVENLAMP AAN/UIT
1. Druk op de toets Lamp.
1e
Uit
2e
Aan
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
De lamp wordt na 5 minuten automatisch uitgeschakeld.
KINDERSLOT
U kunt het kinderslot gebruiken in de modus stand-by.
1. Draai de selectieknop
Bereidingsfunctie naar de positie
"Off". Houd de toets Kinderslot
gedurende 3 seconden ingedrukt.
( ) wordt afgebeeld in het display.
2. Draai de selectieknop
Bereidingsfunctie naar de positie
"Off". Houd de toets Kinderslot
nogmaals gedurende 3 seconden
ingedrukt om te ontgrendelen.
Als het kinderslot is ingeschakeld, kunnen behalve de knop
Kinderslot zelf geen (draai-)knoppen worden bediend.
HET GELUIDSSIGNAAL UITSCHAKELEN
1. Om het geluidssignaal uit te
schakelen, houdt u de knoppen Klok
en Eindtijd tegelijkertijd ingedrukt
gedurende drie seconden.
2. Om het geluidssignaal weer in te
schakelen, houdt u de knoppen
Klok en Eindtijd weer tegelijkertijd
ingedrukt gedurende drie seconden.
Nederlands - 23
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 23
2015-08-10
11:54:02
OVENFUNCTIES
De oven bevat de volgende functies
1. Normaal
Aanbevolen temperatuur: 200 °C
De functie Normaal is ideaal voor bakken en braden op één rooster.
Zowel de bovenste als onderste verwarmingselementen worden gebruikt om de oven op
de juiste temperatuur te houden.
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de conventionele stand.
Plaatniveau
Onderdeel
3
Grillrooster
180-200
40-50
3/2
Grillrooster/Braadslede
240
15-20
Visfilets (500-1000 gr)
3-4 inkepingen aan beide zijden
MET OLIE BESPRENKELEN
3
Bakplaat
200
13-20
Bevroren koteletten
(gehakt en met ham-, kaas- of
champignonvulling) (350-1000 gr)
MET OLIE BESPRENKELEN
3
Bakplaat
200
25-35
Bevroren koteletten van gehakt, wortel,
biet of aardappel (350-1000 gr)
MET OLIE BESPRENKELEN
3
Bakplaat
200
20-30
3/2
Grillrooster/Braadslede
200
40-50
Gepofte aardappel (in tweeën gesneden)
(500-1000 gr)
3
Bakplaat
180-200
30-45
Bevroren, met champignons gevulde
rollade (500-1000 gr)
MET OLIE BESPRENKELEN
3
Bakplaat
180-200
40-50
Biscuitgebak (250-500 gr)
2
Grillrooster
160-180
20-30
Biscuitgebak (500-1000 gr)
2
Grillrooster
170-190
40-50
Gistgebak op bakplaat met
fruitkruimeltopping (1000-1500 gr)
2
Bakplaat
160-180
25-35
Muffins (500-800 gr)
2
Grillrooster
190-200
25-30
Voedselitem
Diepvrieslasagne (500-1000 gr)
Hele vissen (bv. dorade) (300-1000 gr)
3-4 inkepingen aan beide zijden
MET OLIE BESPRENKELEN
Karbonades (500-1000 gr)
MET OLIE BESPRENKELEN,
ZOUT EN PEPER TOEVOEGEN
Temperatuur Tijd
(°C)
(min.)
Nederlands - 24
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 24
2015-08-10
11:54:03
2. Bovenverwarming + Hete lucht
Aanbevolen temperatuur: 190 °C
Het bovenste verwarmingselement is in werking en de ventilator circuleert de hete
lucht. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Bovenverwarming
+ Hete lucht.
Onderdeel
3/2
Grillrooster/Braadslede
180-200
50-65
2
Bakplaat
180-230
80120
2/1
Grillrooster/Braadslede
190-200
40-65
3
Grillrooster/Braadslede
180-200
15-35
4/3
Grillrooster/Braadslede
200-220
25-35
2
Grillrooster
180-200
30-40
Geroosterd rundvlees (800-1200 gr)
BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN
2/1
Grillrooster/Braadslede
Voeg 1 kopje water
toe.
200-220
45-60
Eendenborst (300-500 gr)
4/3
Grillrooster/Braadslede
Voeg 1 kopje water
toe.
180-200
25-35
Karbonade (1000 gr)
BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN
Varkenslappen in folie (1000-1500 gr)
MARINEREN
Hele kip (800-1300 gr)
BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN
Vlees- of vissteaks (400-800 gr)
MET OLIE BESPRENKELEN,
ZOUT EN PEPER TOEVOEGEN
Kipdelen (500-1000 gr)
BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN
Geroosterde vis (500-1000 gr)
gebruik een ovenvaste schaal
BESTRIJK MET OLIE
Temperatuur Tijd
(°C)
(min.)
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
Plaatniveau
Voedselitem
Nederlands - 25
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 25
2015-08-10
11:54:03
3. Hete lucht
Aanbevolen temperatuur: 170 °C
Deze functie is voor het bakken op maximaal drie bakplaten en is tevens geschikt voor
braden.
De verhitting wordt gedaan door het verwarmingselement op de achterste wand en de
ventilator verspreidt de hitte.
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de heteluchtstand.
Plaatniveau
Onderdeel
3/2
Grillrooster/Braadslede
190-200
40-50
Gebakken banaan (3-5 stuks),
insnijden aan de bovenkant,
10-15 gr chocolade en 5-10 gr
noten in de sneden strooien,
water erop druppelen en in
aluminiumfolie wikkelen.
3
Grillrooster
220-240
15-25
Gebakken appel 5-8 stuks,
150-200 gr per stuk
Verwijder de klokhuizen en vul met
rozijnen en jam. Gebruik een ovenvaste
schaal.
3
Grillrooster
200-220
15-25
Gehaktkoteletten (300-600 gr)
MET OLIE BESPRENKELEN
3
Bakplaat
190-200
18-25
Gehaktrol met vulling "Russische stijl"
(500-1000 gr)
BESTRIJK MET OLIE
3
Bakplaat
180-200
50-65
Diepvriesaardappelkroketten
(500-1000 gr)
2
Bakplaat
180-200
25-35
Diepvriesovenfriet (300-700 gr)
2
Bakplaat
180-200
20-30
Diepvriespizza (300-1000 gr)
2
Grillrooster
200-220
15-25
Appel-amandelcake (500-1000 gr)
2
Grillrooster
170-190
35-45
Verse croissant (200-400 gr)
(kant-en-klaardeeg)
2
Bakplaat
180-200
15-25
Voedselitem
Lamsbout (350-700 gr)
BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN
Temperatuur Tijd
(°C)
(min.)
Nederlands - 26
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 26
2015-08-10
11:54:03
4. Grote grill
Aanbevolen temperatuur: 240 °C
De grote grillfunctie is voor het grillen van grote hoeveelheden dunne gerechten zoals
biefstukken, schnitzels en vis. Deze functie is ook geschikt voor roosteren. Het bovenste
verwarmingselement en de grill staan in deze modus beide aan.
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de Grote grill-stand.
Onderdeel
Worstjes (dik) 5-10 stuks
4/3
Grillrooster/Braadslede
220
5-8
omdraaien
5-8
Worstjes (dun) 8-12 stuks
4/3
Grillrooster/Braadslede
220
4-6
omdraaien
4-6
5
Grillrooster
240
1-2
omdraaien
1-2
4/3
Grillrooster/Bakplaat
200
4-8
3
Bakplaat
200
20-30
4/3
Grillrooster/Braadslede
240
8-10
omdraaien
5-7
Tosti's 5-10 stuks
Kaastosti's 4-6 stuks
Diepvriespannenkoeken met vulling
"Russische stijl" (200-500 gr)
Biefstukken (400-800 gr)
Temperatuur
Tijd (min.)
(°C)
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
Plaatniveau
Voedselitem
Nederlands - 27
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 27
2015-08-10
11:54:03
5. Kleine grill
Aanbevolen temperatuur: 240 °C
Deze instelling is voor het grillen van kleinere hoeveelheden dunne gerechten, zoals
biefstukken, schnitzels, vis en tosti, geplaatst in het midden van de bakplaat. Alleen het
bovenste element wordt gebruikt.
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de Kleine grill-stand.
Plaats het eten midden op het accessoire.
Plaatniveau
Onderdeel
3
Grillrooster
200
10-12
Diepvriesbaguettes met topping
(Tomaat-mozzarella of ham en kaas)
3/2
Grillrooster/Bakplaat
200
15-20
Diepvriesvissticks (300-700 gr)
IN KOUDE OVEN LEGGEN
(voor het voorverwarmen)
MET OLIE BESPRENKELEN
3/2
Grillrooster/Bakplaat
200
15-25
3
Bakplaat
180-200
20-35
3/2
Grillrooster/Bakplaat
180-200
23-30
Voedselitem
Bevroren ovencamembert
(2-4 stuks, 75 gr elk)
IN KOUDE OVEN LEGGEN
(voor het voorverwarmen)
Diepvriesvisburgers (300-600 gr)
IN KOUDE OVEN LEGGEN,
MET OLIE BESPRENKELEN
Diepvriespizza (300-500 gr)
IN KOUDE OVEN LEGGEN
(voor het voorverwarmen)
Temperatuur Tijd
(°C)
(min.)
Nederlands - 28
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 28
2015-08-10
11:54:04
6. Onderverwarming + Hete lucht
Aanbevolen temperatuur: 190 °C
De modus Onderverwarming + Hete lucht is voor recepten met een zachte bovenkant en
een knapperige bodem, zoals pizza, quiches en sommige taarten.
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Onderverwarming +
Hete lucht.
Plaatniveau
Onderdeel
Temperatuur Tijd
(°C)
(min.)
Bevroren taart van gistdeeg met appel (350-700 gr)
3
Grillrooster
180-200
15-20
Kleine taartjes van bladerdeeg met vulling,
bevroren (300-600 gr)
MET EIDOOIER BESTRIJKEN,
IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen)
3
Bakplaat
180-200
20-25
Gehaktballen met saus (250-500 gr)
gebruik een ovenvaste schaal
3
Grillrooster
180-200
25-35
Waaiers van bladerdeeg (500-1000 gr)
MET EIDOOIER BESTRIJKEN
3
Bakplaat
180
15-23
Cannelloni in saus (250-500 gr)
gebruik een ovenvaste schaal
3
Grillrooster
180
22-30
Gevulde taarten van gistdeeg (600-1000 gr)
MET EIDOOIER BESTRIJKEN
3
Bakplaat
180-200
20-30
Zelfgemaakte pizza (500-1000 gr)
2
Bakplaat
200-220
15-25
Zelfgemaakt brood (700-900 gr)
2
Grillrooster
170-180
45-55
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
Voedselitem
Nederlands - 29
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 29
2015-08-10
11:54:04
7. Automatische menuprogramma's
In de volgende tabel vindt u 15 automatische programma's voor bereiden, roosteren
en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen.
Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt deze
richtlijnen voor de bereiding gebruiken. Plaats het eten altijd in een koude oven.
Nr.
Voedselitem
Ingevroren pizza
1
3
Diepgevroren
aardappelkroketten
2
1. 0,3-0,5
2. 0,5-0,7
Bakplaat
2
1. 0,3-0,6
2. 0,7-1,0
Bakplaat
2
1. 0,3-0,5
2. 0,8-1,0
Grillrooster
3
1. 0,2-0,4
2. 0,5-0,7
3. 0,8-1,0
Grillrooster
2
Leg de bereide verse vis (bv. forel, schelvis of kabeljauw) in een passende ovenvaste
schaal met deksel. Voeg vocht toe totdat de bodem van de schaal bedekt is. Gebruik bv.
3-4 eetlepels citroensap, witte wijn of water en doe de deksel erop. Plaats de schaal op het
rooster. Als u liever een geroosterde vis heeft, bestrijkt u de huid van de vis met olijfolie en
bedekt u deze niet.
1. 0,8-1,0
2. 1,1-1,3
Grillrooster
Braadslede
2
1
Smeer de gekoelde kip in met olie en kruiden en leg ze met de borst naar beneden op het
grillrooster.
Biefstuk
7
Grillrooster
Gebruik een ovenvaste schaal. Plaats gekoelde of zelfgemaakte lasagne in het midden van
de oven op het rooster.
Geroosterde kip
6
1. 0,3-0,6
2. 0,7-1,0
Leg de bevroren aardappelkroketten gelijkmatig op de bakplaat. Het wordt aangeraden de
kroketten na 2/3 van de bereidingstijd om te draaien.
Gestoomde vis
5
Plaat-niveau
Verdeel de diepgevroren ovenfrites over de bakplaat. De eerste instelling wordt aanbevolen
voor dunne Franse friet, de tweede instelling is voor dikke ovenfriet. Gebruik bakpapier. Het
wordt aangeraden de friet na 2/3 van de bereidingstijd om te draaien.
Verse lasagne
4
Onderdeel
Plaats een diepvriespizza midden op het grillrooster. We bevelen de stand 0,3-0,6 kg aan
voor dunne pizza's en die voor 0,7-1,0 g voor pizza's met veel beleg.
Diepgevroren ovenfrites
2
Gewicht/kg
1. 0,3-0,6
2. 0,6-0,8
Grillrooster
Braadslede
4
3
Leg 2-6 biefstukken naast elkaar gelijkmatig verdeeld op het grillrooster. De eerste instelling
is voor dunne steaks en de tweede instelling is voor dikke steaks. Draai ze om na de piep.
Druk op de toets BEREIDINGSTIJD om de automatische bereiding voort te zetten.
Nederlands - 30
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 30
2015-08-10
11:54:04
Nr.
Voedselitem
Geroosterd rundvlees
8
Gewicht/kg
Onderdeel
Plaat-niveau
1. 0,6-0,8
2. 0,9-1,1
3. 1,2-1,4
Grillrooster
Braadslede
2
1
Marineer vlees en leg het op het grillrooster. Giet 1 kopje water in de braadslede. Draai ze
om na de piep. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 5-10 minuten laten staan.
9
1. 0,5-0,6
2. 0,7-0,8
3. 0,9-1,0
Grillrooster
2
Doe het beslag in een geschikte diepe ronde bakvorm voor een tulbandcake. Dit programma
is geschikt voor beslag zoals marmercake, citroencake en hazelnotentaart.
Muffins
1. 0,5-0,6
2. 0,7-0,8
Grillrooster
2
10 Leg het beslag van de muffin in een metalen muffinschotel die geschikt is voor 12 muffins.
Zet de vorm op het rooster. Een gewicht van 0,5 tot 0,6 kg is aanbevolen voor muffins van
elk 45 g. Voor muffins van een gemiddelde grootte van elk 65 g, is een gewicht van 0,7 tot
0,8 kg aanbevolen.
Deeg gisten
1. pizzadeeg
2. gistdeeg
3. bakpoeder
Grillrooster
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
Cake
2
11 De eerste instelling is voor het laten rijzen van deeg voor pizza's, gebak of om brooddeeg
voor te laten rijzen. Doe het in een ronde kom en dek het af met vershoudfolie. Instelling
2 is voor brooddeeg zoals gistdeeg of zuurdeeg. Instelling 3 is voor bakpoeder. Kneed het
voorgerezen deeg met de hand, leg het in de kom en bedek het met vershoudfolie.
Witbrood
1. 0,75-0,85
Grillrooster
2
12 Dit programma is geschikt voor broodmixen met 500 gr tarwebloem. Volg de instructies op
de verpakking. Doe het gistdeeg in een rechthoekige bakvorm. Bestrijk de bovenkant van
het deeg met water. Het deeg in de lengte insnijden.
Volkorenbrood
1. 0,75-0,85
Grillrooster
2
13 Dit programma is geschikt voor broodmixen met 500 gr tarwe- en roggemeel. Volg de
instructies op de verpakking. Leg zuurdeeg in een geschikte rechthoekige bakvorm. Bestrijk
de bovenkant van het deeg met water. Het deeg in de lengte insnijden.
Broodjes/ciabatta
1. 0,2-0,4
2. 0,6-0,8
Bakplaat
3
14 De eerste instelling is geschikt voor deeg dat gebruikt wordt voor kleine broodjes of voor
vers croissantdeeg (4-8 st). Instelling 2 is geschikt voor deeg dat gebruikt wordt voor
zelfgemaakt ciabattabrood of baguettes (2-6 st). Gebruik bakpapier.
Zelfgemaakte pizza
1. 0,2-0,6
2. 0,8-1,2
Bakplaat
2
15 De eerste instelling is geschikt voor pizzabroodjes (7-9 st). Instelling 2 is geschikt voor
een ronde of op de bakplaat passende pizza. Het gewicht is inclusief topping, zoals saus,
groente, ham en kaas. Als u een stevige korst wilt, raden we aan de oven 5 min. voor te
verwarmen met onderwarmte en heteluchtfunctie.
Nederlands - 31
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 31
2015-08-10
11:54:04
VOORBEELDGERECHTEN
Volgens standaard EN 60350-1
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven.
Type gerecht
Klein gebak
Mager
biscuitgebak
Appeltaart
Gerecht en
opmerkingen
Plaatniveau
Bereidingsmodus
Temp.
(°C)
Bereidingstijd
(min.)
2
Normaal
170-190
15-25
1+4
Hete lucht
150-170
20-30
Bakblikken op
grillrooster
(antiaanbaklaag,
diameter 26 cm)
1
Normaal
160-180
25-35
Grillrooster +
Bakplaat +
2 springvormen
(antiaanbaklaag,
diameter 20 cm)
1+3
Hete lucht
170-190
80-100
Grillrooster +
2 springvormen
(antiaanbaklaag,
diameter 20 cm)
1
Diagonaal
geplaatst
Normaal
180-200
75-85
Bakplaat
Braadslede + Bakplaat
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de Grote grill-functie voor.
Gebruik deze functie met de maximumtemperatuur ingesteld op 300 °C.
Type gerecht
Gerecht en
opmerkingen
Tosti's van
witbrood
Grillrooster
Biefburgers
Grillrooster/Braadslede
(om het braadvet op te
vangen)
Plaatniveau
Bereidingsmodus
Temp.
(°C)
Bereidingstijd
(min.)
5
Grote grill
300
1e 1-2
2e 1-1½
4/3
Grote grill
300
1e 7-10
2e 5-8
Nederlands - 32
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 32
2015-08-10
11:54:04
reiniging en behandeling
ZELFREINIGEND
Deurvergrendeling (
Wanneer de oven een temperatuur van 300 °C heeft
) bereikt, wordt de deur om veiligheidsredenen automatisch
vergrendeld.
Wanneer de temperatuur van de oven is gedaald tot onder
260 °C, wordt de deur automatisch ontgrendeld.
Ontgrendelen
Waarschuwing
• Tijdens dit proces wordt de oven zeer heet.
• Kinderen moeten op een veilige afstand worden gehouden.
05 REINIGEN EN ONDERHOUD
Deze stand is voor automatische reiniging.
In deze stand wordt het overtollige vet in de oven verbrand, zodat het
weggeveegd kan worden wanneer de oven is afgekoeld.
Tijdens de pyrolytische zelfreiniging wordt de deur automatisch vergrendeld.
Opgelet: Vóór de zelfreiniging moeten alle accessoireonderdelen uit de
oven worden gehaald.
Verwijder eerst met de hand alle grote stukken vuil.
Omdat dikke voedselresten, vet en vlees brandbaar zijn, kan er brand
ontstaan in de oven tijdens de zelfreiniging.
1. Draai de Bedieningsknop naar de
zelfreinigende stand.
2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur
naar niveau 1, 2 of 3, afhankelijk
van de hoeveelheid vuil in de oven.
Wanneer u binnen 5 seconden geen
verdere instellingen doet, begint de
oven automatisch te werken in het
geselecteerde niveau.
Niveau
Duur
P1 (Laag)
ca. 120 minuten
P2 (Middel)
ca. 150 minuten
P3 (Hoog)
ca. 180 minuten
3. Nadat de oven is afgekoeld, kunt u de ovendeur en de randen van de oven
met een vochtig doekje schoonvegen.
Nederlands - 33
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 33
2015-08-10
11:54:06
STOOMREINIGING
1. Verwijder alle accessoires uit de oven.
2. Giet ongeveer 400 ml water op de bodem van de lege oven.
Gebruik alleen gewoon water, geen gedistilleerd water.
3. Sluit de ovendeur.
Voorzichtig
Het stoomreinigingsysteem kan alleen worden ingeschakeld
wanneer de oven volledig is afgekoeld tot kamertemperatuur.
Laat de oven volledig afkoelen als het niet werkt.
4. Draai de Bedieningsknop naar de stand
voor stoomreiniging.
5. Na enig tijd is de verwarming klaar en
blijft de lamp aan.
6. Wanneer het proces voltooid is, knippert
het display en klinkt een pieptoon om het
einde aan te geven.
7. Draai de Bedieningsknop naar “Uit”
om de bewerking te beëindigen en de
binnenkant van de oven te reinigen.
Nederlands - 34
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 34
2015-08-10
11:54:08
NA HET DEACTIVEREN VAN DE STOOMREINIGING
05 REINIGEN EN ONDERHOUD
Tips
• Wees voorzichtig met het openen van de deur voordat de
stoomreiniging is beëindigd. Het water onderin is heet.
• Laat nooit waterresten gedurende langere tijd, bijvoorbeeld 's
nachts, in de oven staan.
• Open de deur en verwijder het resterende water met een spons.
• Veeg met een spons, zachte borstel of nylon schrobber
met reinigingsmiddel de binnenkant van de oven schoon.
Hardnekkig vuil kan worden verwijderd met een nylon
schuursponsje.
• Kalkresten kunnen worden verwijderd met een spons met azijn.
• Schoonvegen met water zonder reinigingsmiddel en
droogwrijven met een zachte doek (vergeet niet ook onder de
deurafdichting te vegen).
• Als de oven ernstig vervuild is, kan de procedure worden
herhaald wanneer hij is afgekoeld.
• Wanneer de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet,
bijvoorbeeld na het roosteren of grillen, wordt aanbevolen dat
u reinigingsmiddel op het hardnekkige vuil smeert voordat u de
stoomreinigingsfunctie activeert.
• Laat de ovendeur na het reinigen onder een hoek van 15°
openstaan zodat het email van de binnenkant van de oven goed
kan drogen.
Nederlands - 35
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 35
2015-08-10
11:54:09
Snel drogen
Laat de ovendeur openstaan onder een hoek van ongeveer 30°.
Draai de Bedieningsknop naar de enkelvoudige modus.
Druk op de Oventoets.
Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur naar hete lucht.
Stel de bereidingstijd in ongeveer 5 minuten en de temperatuur op
50 °C.
6. Schakel de oven aan het einde van deze periode uit.
1.
2.
3.
4.
5.
Waarschuwing
Gebruik geen hogedrukreinigers of stoomreinigers om de oven te
reinigen.
Buitenzijde van de oven
• Voor het schoonmaken van de binnen- en buitenzijde van de oven
gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm
sopje.
• Droog de oven met keukenpapier of een droge doek.
• Gebruik nooit schuursponsjes of bijtende of schurende
reinigingsmiddelen.
Roestvrij stalen voorkant van de oven
• Gebruik geen staalwol, schuursponsjes of schurende middelen. Deze
kunnen de toplaag beschadigen.
Aluminium voorkant van de oven
• Veeg de plaat voorzichtig schoon met een zachte doek of
microvezeldoek en een mild reinigingsmiddel voor ramen.
Waarschuwing
Zorg dat de oven volledig is afgekoeld voor u deze schoonmaakt.
Binnenzijde van de oven
• Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon.
• Gebruik geen ruwe (schuur)sponsjes.
• Gebruik, om beschadiging van de geëmailleerde oppervlakken van
de oven te voorkomen, speciale ovenreinigingsmiddelen.
• Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale
ovenreiniger.
Accessoires
Was alle bakspullen en accessoires af na gebruik en droog ze met een
theedoek. Om ze gemakkelijk te kunnen reinigen, laat u ze een half
uurtje in een warm sopje weken.
Nederlands - 36
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 36
2015-08-10
11:54:09
DE OVENDEUR REINIGEN
Bij normaal gebruik hoeft de ovendeur niet worden verwijderd. Moet
de ovendeur toch worden verwijderd, bijvoorbeeld voor reiniging,
gaat u als volgt te werk. De ovendeur is zwaar.
De deur verwijderen
05 REINIGEN EN ONDERHOUD
1. Zet de klemmen aan beide
scharnieren los.
2. Houd de oven met twee handen aan
de zijden in het midden vast.
3. Draai de deur ongeveer 70° tot u de
deur volledig uit zijn scharnieren
kunt lichten.
2
70°
1
Nederlands - 37
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 37
2015-08-10
11:54:11
De deur bevestigen
1. Zet de deur weer in de scharnieren,
met de klemmen nog los.
70°
2. Draai de deur omhoog en zet de klemmen weer vast.
Het scharnier is normaal geplaatst.
Scharnier
Scharniergat
Glas van de ovendeur
De ovendeur is voorzien van drie tegen elkaar geplaatste lagen glas.
De binnenste en middelste lagen kunnen worden uitgenomen om te
worden gereinigd.
Waarschuwing
• Als de deur van de oven is verwijderd, moeten de klemmen
losstaan.
• Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor
het reinigen van de ovendeur. Het oppervlak wordt hierdoor
gekrast, waardoor het glas kan barsten.
• Als de deur is geplaatst, kan het verwijderen van onderdelen
(zoals het glas) uit de deur leiden tot verwondingen.
Let op
Het glas kan barsten als u er overmatige druk op uitoefent, vooral
op de randen van de voorste plaat.
Nederlands - 38
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 38
2015-08-10
11:54:12
De glasplaten van de deur verwijderen
De ovendeur is voorzien van drie tegen elkaar geplaatste glasplaten.
U kunt deze glasplaten uitnemen en reinigen.
Waarschuwing: de ovendeur moet uit de oven worden verwijderd
om de glasplaten te kunnen reinigen.
Afdekken
Geleiderubbers
(rechts en links)
Glasplaat nr. 2
Glasplaat nr. 1
2 geleiderubbers
1. Verwijder
de twee
schroeven
aan de
linker- en
rechterkant
van de
deur.
2. Verwijder de
kap en haal
glasplaten 1 en
2 en de twee
geleiderubbers
uit de deur.
3. Herhaal na het reinigen
van de glasplaten stappen
1 en 2 in omgekeerde
volgorde. Controleer
de juiste plaatsing van
de glasplaten in de
bovenstaande afbeelding.
05 REINIGEN EN ONDERHOUD
Glasplaat nr. 1
Belangrijk: Bij het terugplaatsen moet u ervoor zorgen dat u niet
glasplaat 2 in plaats van glasplaat 1 gebruikt, en dat de opdruk
zich aan de onderzijde bevindt.
REINIGING VAN WATEROPVANGBAK
De wateropvangbak is bedoeld om het water
op te vangen van vocht wanneer de oven wordt
gebruikt voor het bereiden van vochtig voedsel.
Voedselresten kunnen zich ophopen in de
wateropvangbak. Indien de opvangbak niet wordt
gereinigd, kan het inbouwmeubel beschadigd raken.
Reinig de wateropvangbak na het bereiden van
voedsel om uw meubilair te beschermen.
Wateropvangbak
Waarschuwing: indien er waterlekkage optreedt vanuit de
wateropvangbak na het bereiden van voedsel, kunt u contact met ons
opnemen via het servicecentrum.
Nederlands - 39
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 39
2015-08-10
11:54:14
GELEIDERS (OPTIONEEL)
Beide geleiders moeten worden verwijderd als u de binnenkant van de
oven wilt reinigen.
De geleiders verwijderen
1. Druk in het midden van
de bovenste deel van de
geleider.
2. Draai de geleider ongeveer
45°.
3. Licht de geleiders uit de
twee gaten in de bodem.
Terugzetten : Voer de stappen 1,2 en 3 in omgekeerde volgorde uit.
Nederlands - 40
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 40
2015-08-10
11:54:15
DE LAMP VERWISSELEN
Gevaar voor elektrische schokken!
Voordat u de lamp van de oven vervangt, neemt u de volgende
maatregelen:
U kunt een lamp kopen bij het servicecentrum van Samsung.
De achterste ovenlamp herbevestigen en het glazen
dekseltje reinigen
1. Verwijder het dekseltje door deze tegen de klok
in te draaien.
2. Verwijder de metalen ring en de plaatring en
reinig het glazen dekseltje.
3. Indien nodig vervangt u de lamp met een
40 watt, 230 V, 300°C hittebestendige
ovenlamp.
05 REINIGEN EN ONDERHOUD
• Zet de oven uit;
• Sluit de oven af van de stroomvoorziening en
• Bescherm de lamp en het glazen dekseltje door een doek op de
bodem van de oven te leggen.
4. Zet de metalen ring en de plaatring op het
glazen dekseltje.
5. Plaats het glazen dekseltje zelf terug.
Nederlands - 41
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 41
2015-08-10
11:54:16
garantie en service
PROBLEEMOPLOSSING
PROBLEEM
OPLOSSING
Wat moet ik doen als de
oven niet warm wordt?
• De oven staat mogelijk niet aan. Zet de
oven aan.
• Controleer of de vereiste instellingen zijn
toegepast.
• Er is mogelijk een stop gesprongen of een
aardlekschakelaar uitgevallen. Vervang de
stop(pen) of herstel de aardlekschakelaar.
Als dit herhaaldelijk gebeurt, moet u een
bevoegd elektricien bellen.
Wat moet ik doen als
de oven niet wordt
verwarmd, zelfs als
de ovenfunctie en
-temperatuur zijn
ingesteld?
• Laat de deur van de oven niet open staan
terwijl de oven is ingeschakeld.
• Als u de deur van de oven niet open
laat staan, kunnen er problemen met de
interne elektrische verbindingen ontstaan.
Neem contact op met uw plaatselijke
servicecentrum.
Wat moet ik doen als de
lamp niet aangaat?
• Mogelijk is de ovenlamp defect. Vervang de
ovenlamp.
• Als de ovenlamp niet werkt nadat de lamp
is vervangen, neem dan telefonisch contact
op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum.
Wat moet ik doen als de
• Na gebruik draait de koelventilator om
koelventilator draait nadat
uw oven te beschermen tegen de hitte
de oven is uitgeschakeld?
tot deze is afgekoeld. Neem contact op
met het plaatselijke servicecentrum als de
koelventilator na het afkoelen van de oven
niet uitgaat.
Wat moet ik doen als de
toetsen niet werken?
• Controleer of het kinderslot actief is.
Als het kinderslot niet is geactiveerd,
neemt u contact op met het plaatselijke
servicecentrum.
Nederlands - 42
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 42
2015-08-10
11:54:16
INFORMATIECODES
**
1)
Alle informatiecodes zijn niet afkomstig van de fout van de oven. Raadpleeg
eerst onderstaande oplossing. Als de informatiecodes blijven bestaan, neem
dan contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum van SAMSUNG.
CODE
1)
**
OPLOSSING
Veiligheidsuitschakeling
De oven bleef gedurende lange tijd
aanstaan op de ingestelde temperatuur.
• Lager dan 105 °C gedurende
16 uur
• Van 105 °C tot 240 °C gedurende
8 uur
• Van 245 °C tot maximaal
4 uur
Zet de oven uit en neem het
gerecht uit de oven.
Aangezien het niet de fout
van de oven is, kunt u de
oven opnieuw gebruiken
nadat deze is uitgeschakeld.
Toetsfout
Dit doet zich voor als de toets wordt
ingedrukt en gedurende een bepaalde tijd
wordt vastgehouden.
Reinig de toetsen en
controleer of zich water op
het oppervlak rond de toets
bevindt. Schakel de oven uit
en probeer het opnieuw. Als
dit zich opnieuw voordoet,
neemt u contact op met het
plaatselijke servicecentrum
van SAMSUNG.
Veiligheidsfout
Een defect aan de oven kan slechte
prestaties en veiligheidsproblemen
veroorzaken.
Stop het gebruik van de oven
onmiddellijk en schakel de
oven uit.
Bel de dichtstbijzijnde
klantenservice van SAMSUNG.
06 GARANTIE EN SERVICE
1)
**
PROBLEEM
1) ** staat voor elk willekeurig getal.
Nederlands - 43
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 43
2015-08-10
11:54:17
PRODUCTINFORMATIEBLAD
SAMSUNG
SAMSUNG
SAMSUNG
Model-id
BF3Q4T098
BF3Q4T097
Energiezuinigheidsindex per bakruimte
(EEI bakruimte)
104,8
104,8
Energie-efficiëntieklasse per bakruimte
A
A
Vereist energieverbruik voor het verwarmen
van een standaardhoeveelheid in een
bakruimte van een elektrische oven gedurende
een cyclus bij een conventionele stand per
bakruimte (elektrische eindenergie)
(EC elektrische bakruimte)
0,89 kWh/cyclus
0,89 kWh/cyclus
Vereist energieverbruik voor het verwarmen
van een standaardhoeveelheid in een
bakruimte van een elektrische oven gedurende
een cyclus bij een ventilatorvoorrangsmodus
per bakruimte (elektrische eindenergie)
(EC elektrische bakruimte)
0,87 kWh/cyclus
0,87 kWh/cyclus
1
1
Elektriciteit
Elektriciteit
66 L
66 L
Type oven
Inbouw
Inbouw
Gewicht van het apparaat (m)
37,9 kg
37,9 kg
Aantal bakruimten
Warmtebron per bakruimte (elektriciteit of gas)
Volume per bakruimte (V)
Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en
Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014.
Tips voor energiebesparing
• Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van
voedsel.
Laat de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de
oventemperatuur constant blijft en om energie te besparen.
• Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven
5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld
om energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de
restwarmte.
• Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven
wordt uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten,
zodat u energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de
oven beperkt blijft.
• Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd.
Nederlands - 44
BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 44
2015-08-10
11:54:17