Documenttranscriptie

BF3Q4T098 BF3Q4T097 Inbouwoven gebruikershandleiding imagine the possibilities Bedankt voor uw aankoop van dit Samsung-product. BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 1 2015-08-10 11:53:34 inhoud INSTALLATIE 9 ONDERDELEN EN KENMERKEN 11 VOOR U BEGINT 15 17 GEBRUIK VAN DE OVEN REINIGING EN BEHANDELING 33 GARANTIE EN SERVICE 42 9 Aansluiting op het lichtnet 10 Installatie in een kast 11 Oven 11 Bediening 12 Accessoires 13 De accessoires gebruiken 14 Veiligheidsuitschakeling 14 Ventilator 15 De klok instellen 16 Eerste reiniging 17 Het instellen van de Bereidingsfunctie 18 Het instellen van de oventemperatuur 18 De oven uitschakelen 19 Eindtijd 19 Bereidingstijd 20 Vertraagde start 21 Keukentimer 22 Automatisch bereiden 23 Ovenlamp aan/uit 23 Kinderslot 23 Het geluidssignaal uitschakelen 24 Ovenfuncties 32 Voorbeeldgerechten 33 Zelfreinigend 34 Stoomreiniging 35 Na het deactiveren van de stoomreiniging 37 De ovendeur reinigen 39 Reiniging van wateropvangbak 40 Geleiders (optioneel) 41 De lamp verwisselen 42 Probleemoplossing 43 Informatiecodes 44 Productinformatieblad Nederlands - 2 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 2 2015-08-10 11:53:34 over deze handleiding Hartelijk dank voor de aanschaf van een inbouwoven van SAMSUNG. Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van uw apparaat. Lees deze gebruikershandleiding voor gebruik zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. De volgende symbolen komen in de tekst van deze gebruikershandleiding voor. WAARSCHUWING of LET OP Belangrijk Opmerking veiligheidsinstructies Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. WAARSCHUWING Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Nederlands - 3 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 3 2015-08-10 11:53:35 Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading) Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. (Uitsluitend model met netsnoer) Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare bevestigingsmethode worden beschouwd. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Als dit apparaat stoom heeft of een zelfreinigende functie, moeten overtollig morsen en alle keukengerei worden verwijderd alvorens de opties voor reiniging of zelfreiniging worden gebruikt. Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. (Uitsluitend zelfreinigend model) Nederlands - 4 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 4 2015-08-10 11:53:35 Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met temperatuursonde) Gebruik geen stoomreiniger. WAARSCHUWING: controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet worden. De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. Nederlands - 5 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 5 2015-08-10 11:53:36 Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. Plaats het rooster met de gebogen kant naar achteren voor ondersteuning bij het verwerken van grote hoeveelheden. (Afhankelijk van het model.) LET OP Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt. Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegde elektricien. Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNG-servicecentrum of uw verkoper als uw oven gerepareerd moet worden. Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven. De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren. Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven. Als deze oven over een functie voor stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met stoomfunctie) Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met stoomfunctie) Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld. Bewaar nooit brandbare materialen in de oven. De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur. Nederlands - 6 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 6 2015-08-10 11:53:36 Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen. Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is. Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen. Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken. De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn. Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten. Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur. Open de deur niet met overdreven veel kracht. WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid. WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is. Nederlands - 7 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 7 2015-08-10 11:53:36 omgeving AUTOMATISCHE FUNCTIE VOOR ENERGIEBESPARING • Wanneer u geen functie selecteert tijdens de installatie of het gebruik van de oven in de tijdelijke stopstand, wordt de functie geannuleerd en wordt na 10 minuten de klok weergegeven. • Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen wordt de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld. TIP VOOR ENERGIEBESPARING • Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Maak de deur niet regelmatig open tijdens de bereiding om de temperatuur in de ovenruimte op peil te houden en om energie en tijd te besparen. • Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kunt u de oven 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte. • Als u na de ene bereiding nog een volgende wilt uitvoeren, kunt u energie en tijd besparen op het voorverwarmen door de tweede bereiding uit te voeren voordat de oven is afgekoeld. CORRECTE VERWIJDERING VAN DIT PRODUCT (ELEKTRISCHE & ELEKTRONISCHE AFVALAPPARATUUR) (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Nederlands - 8 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 8 2015-08-10 11:53:36 installatie Veiligheidsinstructies voor de installatie AANSLUITING OP HET LICHTNET Als het niet mogelijk is het apparaat door middel van een stekker op het lichtnet aan te sluiten door stroombeperkingen, dient een meerpolige isolatieschakelaar (met ten minste 3 mm ruimte tussen de contacten) te worden aangebracht om BRUIN of BLAUW GEEL en te voldoen aan de veiligheidsvoorschriften. Het ZWART of WIT GROEN netsnoer (H05 RR-F of H05 VV-F, min. 2,5 mm²) moet voldoende lang zijn om te worden aangesloten op de oven, zelfs wanneer de oven op de grond voor de inbouwkast staat. Open het deksel van het aansluitkastje van de oven aan de achterzijde met een schroevendraaier en draai de schroeven van de kabelklemmen los alvorens u het netsnoer aansluit op de betreffende aansluitpunten. De oven wordt geaard via de aansluiting ( ). De geel/groene draad (aardeverbinding) moet als eerste worden aangesloten en moet langer zijn dan de andere draden. Als de oven door middel van een stekker op het lichtnet wordt aangesloten, moet de stekker ook toegankelijk zijn nadat de oven is geïnstalleerd. Samsung aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor ongevallen die worden veroorzaakt door een ontbrekende of verkeerde aardeaansluiting. 01 DE OVEN INSTALLEREN Deze oven mag uitsluitend worden geïnstalleerd door een bevoegde elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. • Zorg tijdens de installatie voor afscherming van onderdelen die onder stroom staan. Waarschuwing : zorg ervoor dat het netsnoer niet klem komt te zitten tijdens de installatie en voorkom dat het in contact komt met hete onderdelen van de oven. Nederlands - 9 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 9 2015-08-10 11:53:37 INSTALLATIE IN EEN KAST Plastic oppervlakken van inbouwmeubilair en hechtmiddel voor de oven moeten bestand zijn tegen een temperatuur van maximaal 90 °C in het meubel en maximaal 75 °C voor aangrenzend meubilair. Samsung neemt geen verantwoordelijkheid op zich voor schade aan plastic oppervlakken of hechtmiddel door hitte. De bodem van het keukenkastje moet een ventilatieopening hebben waar de oven wordt geplaatst. Voor ventilatie moet een gat van ongeveer 50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank en de steunwand. Als de oven onder een kookplaat wordt geïnstalleerd, moeten de installatie-instructies van de kookplaat worden opgevolgd. Min.550 Min.550 Min.560 370 175 Min.50 560 Max.50 595 572 595 21 550 560 115 595 370 Max.476 572 550 Min.590 ~ Max.600 Min.560 595 Max. 464 21 545 Min.600 Min.460 x Min.50 Onderbouw 545 Min.460 x Min.50 Inbouw Inbouw + Onderbouw Duw het apparaat volledig in het kastje en zet de oven stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten. Laat een ruimte van ten minste 5 mm over tussen het apparaat en het aangrenzende kastje. Verwijder na installatie de vinyl beschermfolie, tape, papier en accessoires van de deur en de binnenkant van de oven. Koppel de oven los van de stroomvoorziening en draai de 2 schroeven aan beide zijkanten van de oven los voordat u de oven uit het inbouwmeubel verwijdert. Waarschuwing : het inbouwmeubel moet een minimale ventilatieopening voor luchttoevoer hebben zoals in de afbeelding wordt weergegeven. Dek de opening niet af met houtpanelen, aangezien deze opening is bedoeld voor ventilatie. De voorkant van de oven, zoals de handgreep, kan per model verschillen. Maar de afmeting van de oven in de afbeelding is gelijk. Nederlands - 10 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 10 2015-08-10 11:53:39 onderdelen en kenmerken OVEN 6 1 7 2 8 3 9 10 11 4 12 5 BF3Q SERIE 02 ONDERDELEN EN KENMERKEN 1. Bedieningspaneel 2. Geleider 3. Geëmailleerde behuizing 4. Ovenlamp 5. Glazen deur 6. Bovenste verwarmingselementen 7. Niveau 5 8. Niveau 4 9. Niveau 3 10. Niveau 2 11. Niveau 1 12. Deurhandgreep De niveaus voor de bakplaten zijn van onder naar boven genummerd. De niveaus 4 en 5 worden vooral gebruikt voor de grillfunctie. Lees de kooktips die u in deze gebruiksaanwijzing terugvindt om het geschikte niveau van de bakplaat voor uw gerechten te bepalen. BEDIENING 1. Selectieknop bereidingsfunctie 1 2 3 2. Vensterdisplay 3. Selectieknop Tijd/Temperatuur 4. Knop Lamp 5. Knop Kinderslot 6. Knop Klok 7. Knop Keukentimer 4 5 6 7 8 9 8. Knop Eindtijd 9. Knop Bereidingstijd De Selectieknop Bereidingsfunctie en de Selectieknop Tijd/Temperatuur zijn pop-upknoppen. Deze moet u eerst indrukken en vervolgens draaien. Nederlands - 11 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 11 2015-08-10 11:53:40 ACCESSOIRES De volgende accessoires worden bij uw oven geleverd. Grillrooster voor schotels, bakblikken, braad- en grillplateaus. Bakplaatvoor gebak en koekjes. Voorkant Braadslede (optioneel), voor braden of het opvangen van vleessappen of druipend vet. Voorkant Roosterspit (optioneel) bestaat uit een spit, 2 vorkpinnen, een afneembaar handvat en een houder die op het derde niveau van onderen past. Als u het roosterspit wilt gebruiken, plaatst u het in het daarvoor bestemde gat in de achterwand van de oven. Plaats de diepe pan op niveau 1 wanneer u het spit gebruikt. Roosterspit en shasilik (optioneel) voor gebruikt: • Plaats de diepe pan (geen onderzetter) op niveau 1 (of op de bodem van de oven als het stuk vlees dat wordt geroosterd te groot is) om de vetten op te vangen. • Schuif een van de vorken op het spit; plaats het stuk vlees dat u wilt roosteren op het spit. • Voorgekookte aardappels en groenten kunnen tegelijkertijd langs de rand van de pan worden geplaatst om mee te roosteren. • Plaats de houder op het middelste niveau en zorg dat de v-vorm zich aan de voorkant bevindt. • Voor makkelijker plaatsen van het spit kan eerst het handvat op het botte einde worden geschroefd. • Plaats het spit op de houder met het spitse einde naar de achterzijde van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte uiteinde van het spit moet rusten in de v-vorm. (Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat.) • Neem het handvat van het spit voordat u de bereiding begint. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen. Nederlands - 12 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 12 2015-08-10 11:53:41 DE ACCESSOIRES GEBRUIKEN De bakplaat, de braadslede en het grillrooster moeten op de juiste manier in de sleuven aan de zijkant worden geplaatst. Let op hete onderdelen en oppervlakken als u bereide gerechten uit de oven haalt. Voorbeeld : Niveau 1: Braadslede Niveau 4: Bakplaat Niveau 4 Niveau 3 Bakplaat Niveau 2 Niveau 1 Braadslede opening 1 cm Wanneer u de braadslede of de bakplaat gebruikt om vocht of vet op te vangen, zorg er dan voor dat de slede of plaat correct in de sleuven is geplaatst. Als deze onderdelen in contact komen met het onderste oppervlak van de oven, kan het email worden beschadigd. Platen en sledes op niveau 1 moeten zich ten minste 1 cm boven het onderste oppervlak van de oven bevinden. 02 ONDERDELEN EN KENMERKEN BF3Q SERIE Niveau 5 Grillrooster, bakplaat en braadslede Het grillrooster plaatsen Plaats het grillrooster op elk gewenst niveau. De bakplaat of braadslede plaatsen Plaats de bakplaat en/of braadslede op elk gewenst niveau. Nederlands - 13 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 13 2015-08-10 11:53:42 VEILIGHEIDSUITSCHAKELING • Als er geen bereidingstijd is ingevoerd, wordt de oven vanzelf uitgeschakeld na onderstaande tijdsduur. Uitschakeltijden voor verschillende temperatuurinstellingen Beneden 105 °C 16 uur Van 105 °C tot 240 °C 8 uur Van 245 °C tot 300 °C 4 uur • Het elektrische circuit van de oven heeft een thermisch uitschakelingssysteem. Als de oven extreem heet wordt, schakelt dit systeem de stroomtoevoer naar de verwarmingselementen tijdelijk uit. VENTILATOR Het is normaal dat de ventilator hete lucht uit de voorzijde van de oven blaast tijdens gebruik. • De ventilator blijft ook na gebruik in werking. Deze wordt uitgeschakeld als de binnentemperatuur is gezakt naar 60 °C of na 25 minuten. Nederlands - 14 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 14 2015-08-10 11:53:42 voor u begint DE KLOK INSTELLEN 1. Druk op de toets Klok. " en"12: " knipperen. De " 03 VOOR U BEGINT Wanneer u voor het eerst de stroom inschakelt, stelt u eerst de tijd in voordat u het product gaat gebruiken. 2. Draai de Selectieknop Tijd/ Temperatuur om het uur van de dag in te stellen. Voorbeeld: Om 1:30 in te stellen 3. Druk op de toets Klok. De “ ” en “ :00” knipperen. 4. Draai de Selectieknop Tijd/ Temperatuur om de minuut in te stellen. " " knippert. 5. Druk op de toets Klok om het instellen van de klok te voltooien of wacht ongeveer 10 seconden. " " verdwijnt en "30" stopt met knipperen. Het display geeft de tijd weer. De oven is nu klaar voor gebruik. Nederlands - 15 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 15 2015-08-10 11:53:46 EERSTE REINIGING Reinig de oven grondig voor het eerste gebruik. Gebruik geen scherpe materialen of schuurmiddelen. Deze kunnen het oppervlak van de oven beschadigen. Gebruik speciale reinigingsmiddelen voor ovens met een emaillen voorzijde. De oven reinigen 1. Open de deur. Het ovenlampje gaat aan. 2. Reinig alle ovenplateaus, accessoires en sleuven met warm water of een sopje en droog ze met een schone zachte doek. 3. Reinig het oveninterieur op dezelfde manier. 4. Veeg de voorzijde schoon met een vochtige doek. Controleer of de klok juist is ingesteld. Verwijder accessoires en zet de oven voor gebruik één uur aan op 200°C in de heteluchtstand. Er komt een typische geur vrij. Dit is normaal. Zorg er echter wel voor dat uw keuken goed geventileerd is. Nederlands - 16 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 16 2015-08-10 11:53:47 gebruik van de oven HET INSTELLEN VAN DE BEREIDINGSFUNCTIE Ovenstanden De volgende tabel toont de verschillende standen en instellingen van uw oven. Gebruik de tabellen voor deze standen op de volgende pagina's als handleiding bij het koken. Stand 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Draai aan de Selectieknop Bereidingsfunctie om de gewenste ovenfunctie te selecteren. Beschrijving Normaal Het voedsel wordt verwarmd door de bovenste en onderste verwarmingselementen. Deze instelling is geschikt voor bakken en roosteren. Bovenverwarming + Hete lucht Deze stand kunt u het best gebruiken bij het braden van vlees. Het bovenste verwarmingselement is in werking en de ventilatoren zorgen voor circulatie van de hete lucht uit de bovenste en achterste verwarmingselementen. Hete lucht Het voedsel wordt verwarmd door de hete lucht van het achterste verwarmingselement, die door twee ventilatoren wordt gecirculeerd. Deze instelling biedt uniforme verwarming en is ideaal geschikt voor bevroren kant-en-klaarmaaltijden, cakes en croissants. U kunt deze stand gebruiken voor bakken op twee niveaus. Grote grill Het voedsel wordt verwarmd door de bovenste verwarmingselementen. Deze stand kunt u het best gebruiken voor het grillen van steaks, worstjes en kaastosti's. Nederlands - 17 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 17 2015-08-10 11:53:48 Stand Beschrijving Kleine grill Deze stand is ideaal voor het grillen van kleine hoeveelheden voedsel, zoals baguettes, kaas of visfilets. Plaats het voedsel in het midden van de grill, omdat alleen het kleinere verwarmingselement in het midden wordt gebruikt. Onderverwarming + Hete lucht Het onderste en achterste verwarmingselement produceren hete lucht, die door de ventilatoren wordt gecirculeerd. Deze stand is ideaal voor het bakken van voedsel als quiches, pizza, brood en cheesecakes. Automatische menuprogramma's U kunt 15 automatische menuprogramma's instellen voor het bakken, braden en koken. De stand, bereidingstijd en temperaturen zijn voorgeprogrammeerd voor uw gemak. U selecteert gewoon het item en de gewenste serveeroptie. HET INSTELLEN VAN DE OVENTEMPERATUUR 1. Draai de Selectieknop Tijd/ Temperatuur om de temepratuur af te stellen in stappen van 5 °C. 40 °C-250 °C 40 °C-300 °C (grote & kleine grill) De temperatuur kan tijdens de bereiding worden aangepast. DE OVEN UITSCHAKELEN Draai om de oven uit te schakelen de Selectieknop Bereidingsfunctie naar de positie "Off" (uit). Nederlands - 18 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 18 2015-08-10 11:53:48 EINDTIJD De eindtijd kan tijdens de bereiding worden ingesteld. 1. Druk op de toets Eindtijd. Voorbeeld: Huidige tijd is 12:00 uur 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur om de gewenste eindtijd in te stellen. 3. Druk op de toets Eindtijd. De oven werkt automatisch met de geselecteerde eindtijd, tenzij de toets Eindtijd binnen 5 seconden wordt ingedrukt. Tijdens de bereiding kunt u voor betere resultaten de vooraf ingestelde eindtijd aanpassen met de bedieningsknop Tijd/Temperatuur. BEREIDINGSTIJD De bereidingstijd kan tijdens de bereiding worden ingesteld. 1. Druk op de toets Bereidingstijd. 2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur om de gewenste bereidingstijd in te stellen. 3. Druk op de toets Bereidingstijd. De oven werkt automatisch met de geselecteerde bereidingstijd, tenzij de toets Eindtijd binnen 5 seconden wordt ingedrukt. Tijdens de bereiding kunt u voor betere resultaten de vooraf ingestelde bereidingstijd aanpassen met de bedieningsknop Tijd/Temperatuur. Nederlands - 19 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 19 2015-08-10 11:53:51 VERTRAAGDE START Voorbeeld 1- De bereidingstijd wordt het eerst ingevoerd Als de eindtijd wordt ingesteld nadat de bereidingstijd is ingesteld, worden de bereidingstijd en de eindtijd berekend en stelt de oven indien nodig een vertraagde start in. 1. Druk op de toets Eindtijd. Voorbeeld: De huidige tijd is 15:00 uur en de gewenste bereidingstijd is 5 uur. 2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur om de gewenste eindtijd in te stellen. Voorbeeld: U wilt een bereidingstijd van 5 uur instellen en klaar zijn om 20:30 uur. 3. Druk op de toets Eindtijd. Een symbool " " wordt weergegeven tot op het vertraagde startpunt. Voorbeeld 2- De eindtijd wordt het eerst ingevoerd Als de bereidingstijd wordt ingesteld nadat de eindtijd is ingesteld, worden de bereidingstijd en de eindtijd berekend en stelt de oven indien nodig een vertraagde start in. 1. Druk op de toets Bereidingstijd. Voorbeeld: De huidige tijd is 15:00 uur en de gewenste eindtijd is 17:00 uur. 2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur om de gewenste bereidingstijd in te stellen. Voorbeeld: U wilt een bereidingstijd van 1 uur en 30 minuten instellen en klaar zijn om 17:00 uur. 3. Druk op de toets Bereidingstijd. Een symbool " " wordt weergegeven tot op het vertraagde startpunt. Nederlands - 20 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 20 2015-08-10 11:53:56 KEUKENTIMER 1. Druk één keer op de toets Keukentimer. " " knippert. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 2. Draai de Selectieknop Tijd/ Temperatuur om de gewenste tijd in te stellen. Voorbeeld: 5 minuten 3. Druk op de knop Keukentimer om de keukentimer te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een hoorbaar signaal. Houd de knop Keukentimer twee seconden ingedrukt om de timer te annuleren. Nederlands - 21 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 21 2015-08-10 11:53:58 AUTOMATISCH BEREIDEN 1. Draai de knop Bereidingsfunctie naar automatisch bereiden. 2. Selecteer het gewenste recept door de selectieknop Tijd/Temperatuur naar links of rechts te draaien. Wacht tot 5 seconden na de selectie van het recept voor u het gewicht selecteert. Bij een recept met een vast gewicht kunt u de bereiding direct beginnen. 3. Selecteer het gewenste gewicht door de selectieknop Tijd/ Temperatuur naar links of rechts te draaien. Voorverwarmtijd (min:sec) wordt weergegeven en het aftellen begint 5 seconden nadat het gewicht is geselecteerd. Voor een recept zonder voorverwarmtijd wordt de resterende bereidingstijd (uur:min) weergegeven. Aftellen voorverwarmen voltooid Als het voorverwarmen is voltooid, klinkt er een geluidssignaal en wordt de resterende bereidingstijd (uur:min) weergegeven. De oven blijft in de stand voor voorverwarmen tot het voedsel in de oven is geplaatst en de knop Bereidingstijd is ingedrukt. 4. Druk op de toets Bereidingstijd. Het aftellen van de bereidingstijd wordt weergegeven. Fase 1 van de bereiding begint. Wanneer de tijd voor draaien is bereikt, Klinkt een piepsignaal om de tijd voor draaien aan te geven. Na u het gerecht het gedraaid, wordt de bereiding gestopt en begint deze pas weer nadat de knop Bereidingstijd is ingedrukt. 5. Druk op de toets Bereidingstijd. Het geluidssignaal stopt en de bereiding wordt hervat. Nederlands - 22 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 22 2015-08-10 11:54:00 OVENLAMP AAN/UIT 1. Druk op de toets Lamp. 1e Uit 2e Aan 04 GEBRUIK VAN DE OVEN De lamp wordt na 5 minuten automatisch uitgeschakeld. KINDERSLOT U kunt het kinderslot gebruiken in de modus stand-by. 1. Draai de selectieknop Bereidingsfunctie naar de positie "Off". Houd de toets Kinderslot gedurende 3 seconden ingedrukt. ( ) wordt afgebeeld in het display. 2. Draai de selectieknop Bereidingsfunctie naar de positie "Off". Houd de toets Kinderslot nogmaals gedurende 3 seconden ingedrukt om te ontgrendelen. Als het kinderslot is ingeschakeld, kunnen behalve de knop Kinderslot zelf geen (draai-)knoppen worden bediend. HET GELUIDSSIGNAAL UITSCHAKELEN 1. Om het geluidssignaal uit te schakelen, houdt u de knoppen Klok en Eindtijd tegelijkertijd ingedrukt gedurende drie seconden. 2. Om het geluidssignaal weer in te schakelen, houdt u de knoppen Klok en Eindtijd weer tegelijkertijd ingedrukt gedurende drie seconden. Nederlands - 23 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 23 2015-08-10 11:54:02 OVENFUNCTIES De oven bevat de volgende functies 1. Normaal Aanbevolen temperatuur: 200 °C De functie Normaal is ideaal voor bakken en braden op één rooster. Zowel de bovenste als onderste verwarmingselementen worden gebruikt om de oven op de juiste temperatuur te houden. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de conventionele stand. Plaatniveau Onderdeel 3 Grillrooster 180-200 40-50 3/2 Grillrooster/Braadslede 240 15-20 Visfilets (500-1000 gr) 3-4 inkepingen aan beide zijden MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 200 13-20 Bevroren koteletten (gehakt en met ham-, kaas- of champignonvulling) (350-1000 gr) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 200 25-35 Bevroren koteletten van gehakt, wortel, biet of aardappel (350-1000 gr) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 200 20-30 3/2 Grillrooster/Braadslede 200 40-50 Gepofte aardappel (in tweeën gesneden) (500-1000 gr) 3 Bakplaat 180-200 30-45 Bevroren, met champignons gevulde rollade (500-1000 gr) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 180-200 40-50 Biscuitgebak (250-500 gr) 2 Grillrooster 160-180 20-30 Biscuitgebak (500-1000 gr) 2 Grillrooster 170-190 40-50 Gistgebak op bakplaat met fruitkruimeltopping (1000-1500 gr) 2 Bakplaat 160-180 25-35 Muffins (500-800 gr) 2 Grillrooster 190-200 25-30 Voedselitem Diepvrieslasagne (500-1000 gr) Hele vissen (bv. dorade) (300-1000 gr) 3-4 inkepingen aan beide zijden MET OLIE BESPRENKELEN Karbonades (500-1000 gr) MET OLIE BESPRENKELEN, ZOUT EN PEPER TOEVOEGEN Temperatuur Tijd (°C) (min.) Nederlands - 24 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 24 2015-08-10 11:54:03 2. Bovenverwarming + Hete lucht Aanbevolen temperatuur: 190 °C Het bovenste verwarmingselement is in werking en de ventilator circuleert de hete lucht. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Bovenverwarming + Hete lucht. Onderdeel 3/2 Grillrooster/Braadslede 180-200 50-65 2 Bakplaat 180-230 80120 2/1 Grillrooster/Braadslede 190-200 40-65 3 Grillrooster/Braadslede 180-200 15-35 4/3 Grillrooster/Braadslede 200-220 25-35 2 Grillrooster 180-200 30-40 Geroosterd rundvlees (800-1200 gr) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN 2/1 Grillrooster/Braadslede Voeg 1 kopje water toe. 200-220 45-60 Eendenborst (300-500 gr) 4/3 Grillrooster/Braadslede Voeg 1 kopje water toe. 180-200 25-35 Karbonade (1000 gr) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN Varkenslappen in folie (1000-1500 gr) MARINEREN Hele kip (800-1300 gr) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN Vlees- of vissteaks (400-800 gr) MET OLIE BESPRENKELEN, ZOUT EN PEPER TOEVOEGEN Kipdelen (500-1000 gr) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN Geroosterde vis (500-1000 gr) gebruik een ovenvaste schaal BESTRIJK MET OLIE Temperatuur Tijd (°C) (min.) 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Plaatniveau Voedselitem Nederlands - 25 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 25 2015-08-10 11:54:03 3. Hete lucht Aanbevolen temperatuur: 170 °C Deze functie is voor het bakken op maximaal drie bakplaten en is tevens geschikt voor braden. De verhitting wordt gedaan door het verwarmingselement op de achterste wand en de ventilator verspreidt de hitte. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de heteluchtstand. Plaatniveau Onderdeel 3/2 Grillrooster/Braadslede 190-200 40-50 Gebakken banaan (3-5 stuks), insnijden aan de bovenkant, 10-15 gr chocolade en 5-10 gr noten in de sneden strooien, water erop druppelen en in aluminiumfolie wikkelen. 3 Grillrooster 220-240 15-25 Gebakken appel 5-8 stuks, 150-200 gr per stuk Verwijder de klokhuizen en vul met rozijnen en jam. Gebruik een ovenvaste schaal. 3 Grillrooster 200-220 15-25 Gehaktkoteletten (300-600 gr) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 190-200 18-25 Gehaktrol met vulling "Russische stijl" (500-1000 gr) BESTRIJK MET OLIE 3 Bakplaat 180-200 50-65 Diepvriesaardappelkroketten (500-1000 gr) 2 Bakplaat 180-200 25-35 Diepvriesovenfriet (300-700 gr) 2 Bakplaat 180-200 20-30 Diepvriespizza (300-1000 gr) 2 Grillrooster 200-220 15-25 Appel-amandelcake (500-1000 gr) 2 Grillrooster 170-190 35-45 Verse croissant (200-400 gr) (kant-en-klaardeeg) 2 Bakplaat 180-200 15-25 Voedselitem Lamsbout (350-700 gr) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN Temperatuur Tijd (°C) (min.) Nederlands - 26 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 26 2015-08-10 11:54:03 4. Grote grill Aanbevolen temperatuur: 240 °C De grote grillfunctie is voor het grillen van grote hoeveelheden dunne gerechten zoals biefstukken, schnitzels en vis. Deze functie is ook geschikt voor roosteren. Het bovenste verwarmingselement en de grill staan in deze modus beide aan. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de Grote grill-stand. Onderdeel Worstjes (dik) 5-10 stuks 4/3 Grillrooster/Braadslede 220 5-8 omdraaien 5-8 Worstjes (dun) 8-12 stuks 4/3 Grillrooster/Braadslede 220 4-6 omdraaien 4-6 5 Grillrooster 240 1-2 omdraaien 1-2 4/3 Grillrooster/Bakplaat 200 4-8 3 Bakplaat 200 20-30 4/3 Grillrooster/Braadslede 240 8-10 omdraaien 5-7 Tosti's 5-10 stuks Kaastosti's 4-6 stuks Diepvriespannenkoeken met vulling "Russische stijl" (200-500 gr) Biefstukken (400-800 gr) Temperatuur Tijd (min.) (°C) 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Plaatniveau Voedselitem Nederlands - 27 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 27 2015-08-10 11:54:03 5. Kleine grill Aanbevolen temperatuur: 240 °C Deze instelling is voor het grillen van kleinere hoeveelheden dunne gerechten, zoals biefstukken, schnitzels, vis en tosti, geplaatst in het midden van de bakplaat. Alleen het bovenste element wordt gebruikt. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de Kleine grill-stand. Plaats het eten midden op het accessoire. Plaatniveau Onderdeel 3 Grillrooster 200 10-12 Diepvriesbaguettes met topping (Tomaat-mozzarella of ham en kaas) 3/2 Grillrooster/Bakplaat 200 15-20 Diepvriesvissticks (300-700 gr) IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen) MET OLIE BESPRENKELEN 3/2 Grillrooster/Bakplaat 200 15-25 3 Bakplaat 180-200 20-35 3/2 Grillrooster/Bakplaat 180-200 23-30 Voedselitem Bevroren ovencamembert (2-4 stuks, 75 gr elk) IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen) Diepvriesvisburgers (300-600 gr) IN KOUDE OVEN LEGGEN, MET OLIE BESPRENKELEN Diepvriespizza (300-500 gr) IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen) Temperatuur Tijd (°C) (min.) Nederlands - 28 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 28 2015-08-10 11:54:04 6. Onderverwarming + Hete lucht Aanbevolen temperatuur: 190 °C De modus Onderverwarming + Hete lucht is voor recepten met een zachte bovenkant en een knapperige bodem, zoals pizza, quiches en sommige taarten. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Onderverwarming + Hete lucht. Plaatniveau Onderdeel Temperatuur Tijd (°C) (min.) Bevroren taart van gistdeeg met appel (350-700 gr) 3 Grillrooster 180-200 15-20 Kleine taartjes van bladerdeeg met vulling, bevroren (300-600 gr) MET EIDOOIER BESTRIJKEN, IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen) 3 Bakplaat 180-200 20-25 Gehaktballen met saus (250-500 gr) gebruik een ovenvaste schaal 3 Grillrooster 180-200 25-35 Waaiers van bladerdeeg (500-1000 gr) MET EIDOOIER BESTRIJKEN 3 Bakplaat 180 15-23 Cannelloni in saus (250-500 gr) gebruik een ovenvaste schaal 3 Grillrooster 180 22-30 Gevulde taarten van gistdeeg (600-1000 gr) MET EIDOOIER BESTRIJKEN 3 Bakplaat 180-200 20-30 Zelfgemaakte pizza (500-1000 gr) 2 Bakplaat 200-220 15-25 Zelfgemaakt brood (700-900 gr) 2 Grillrooster 170-180 45-55 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Voedselitem Nederlands - 29 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 29 2015-08-10 11:54:04 7. Automatische menuprogramma's In de volgende tabel vindt u 15 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt deze richtlijnen voor de bereiding gebruiken. Plaats het eten altijd in een koude oven. Nr. Voedselitem Ingevroren pizza 1 3 Diepgevroren aardappelkroketten 2 1. 0,3-0,5 2. 0,5-0,7 Bakplaat 2 1. 0,3-0,6 2. 0,7-1,0 Bakplaat 2 1. 0,3-0,5 2. 0,8-1,0 Grillrooster 3 1. 0,2-0,4 2. 0,5-0,7 3. 0,8-1,0 Grillrooster 2 Leg de bereide verse vis (bv. forel, schelvis of kabeljauw) in een passende ovenvaste schaal met deksel. Voeg vocht toe totdat de bodem van de schaal bedekt is. Gebruik bv. 3-4 eetlepels citroensap, witte wijn of water en doe de deksel erop. Plaats de schaal op het rooster. Als u liever een geroosterde vis heeft, bestrijkt u de huid van de vis met olijfolie en bedekt u deze niet. 1. 0,8-1,0 2. 1,1-1,3 Grillrooster Braadslede 2 1 Smeer de gekoelde kip in met olie en kruiden en leg ze met de borst naar beneden op het grillrooster. Biefstuk 7 Grillrooster Gebruik een ovenvaste schaal. Plaats gekoelde of zelfgemaakte lasagne in het midden van de oven op het rooster. Geroosterde kip 6 1. 0,3-0,6 2. 0,7-1,0 Leg de bevroren aardappelkroketten gelijkmatig op de bakplaat. Het wordt aangeraden de kroketten na 2/3 van de bereidingstijd om te draaien. Gestoomde vis 5 Plaat-niveau Verdeel de diepgevroren ovenfrites over de bakplaat. De eerste instelling wordt aanbevolen voor dunne Franse friet, de tweede instelling is voor dikke ovenfriet. Gebruik bakpapier. Het wordt aangeraden de friet na 2/3 van de bereidingstijd om te draaien. Verse lasagne 4 Onderdeel Plaats een diepvriespizza midden op het grillrooster. We bevelen de stand 0,3-0,6 kg aan voor dunne pizza's en die voor 0,7-1,0 g voor pizza's met veel beleg. Diepgevroren ovenfrites 2 Gewicht/kg 1. 0,3-0,6 2. 0,6-0,8 Grillrooster Braadslede 4 3 Leg 2-6 biefstukken naast elkaar gelijkmatig verdeeld op het grillrooster. De eerste instelling is voor dunne steaks en de tweede instelling is voor dikke steaks. Draai ze om na de piep. Druk op de toets BEREIDINGSTIJD om de automatische bereiding voort te zetten. Nederlands - 30 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 30 2015-08-10 11:54:04 Nr. Voedselitem Geroosterd rundvlees 8 Gewicht/kg Onderdeel Plaat-niveau 1. 0,6-0,8 2. 0,9-1,1 3. 1,2-1,4 Grillrooster Braadslede 2 1 Marineer vlees en leg het op het grillrooster. Giet 1 kopje water in de braadslede. Draai ze om na de piep. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 5-10 minuten laten staan. 9 1. 0,5-0,6 2. 0,7-0,8 3. 0,9-1,0 Grillrooster 2 Doe het beslag in een geschikte diepe ronde bakvorm voor een tulbandcake. Dit programma is geschikt voor beslag zoals marmercake, citroencake en hazelnotentaart. Muffins 1. 0,5-0,6 2. 0,7-0,8 Grillrooster 2 10 Leg het beslag van de muffin in een metalen muffinschotel die geschikt is voor 12 muffins. Zet de vorm op het rooster. Een gewicht van 0,5 tot 0,6 kg is aanbevolen voor muffins van elk 45 g. Voor muffins van een gemiddelde grootte van elk 65 g, is een gewicht van 0,7 tot 0,8 kg aanbevolen. Deeg gisten 1. pizzadeeg 2. gistdeeg 3. bakpoeder Grillrooster 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Cake 2 11 De eerste instelling is voor het laten rijzen van deeg voor pizza's, gebak of om brooddeeg voor te laten rijzen. Doe het in een ronde kom en dek het af met vershoudfolie. Instelling 2 is voor brooddeeg zoals gistdeeg of zuurdeeg. Instelling 3 is voor bakpoeder. Kneed het voorgerezen deeg met de hand, leg het in de kom en bedek het met vershoudfolie. Witbrood 1. 0,75-0,85 Grillrooster 2 12 Dit programma is geschikt voor broodmixen met 500 gr tarwebloem. Volg de instructies op de verpakking. Doe het gistdeeg in een rechthoekige bakvorm. Bestrijk de bovenkant van het deeg met water. Het deeg in de lengte insnijden. Volkorenbrood 1. 0,75-0,85 Grillrooster 2 13 Dit programma is geschikt voor broodmixen met 500 gr tarwe- en roggemeel. Volg de instructies op de verpakking. Leg zuurdeeg in een geschikte rechthoekige bakvorm. Bestrijk de bovenkant van het deeg met water. Het deeg in de lengte insnijden. Broodjes/ciabatta 1. 0,2-0,4 2. 0,6-0,8 Bakplaat 3 14 De eerste instelling is geschikt voor deeg dat gebruikt wordt voor kleine broodjes of voor vers croissantdeeg (4-8 st). Instelling 2 is geschikt voor deeg dat gebruikt wordt voor zelfgemaakt ciabattabrood of baguettes (2-6 st). Gebruik bakpapier. Zelfgemaakte pizza 1. 0,2-0,6 2. 0,8-1,2 Bakplaat 2 15 De eerste instelling is geschikt voor pizzabroodjes (7-9 st). Instelling 2 is geschikt voor een ronde of op de bakplaat passende pizza. Het gewicht is inclusief topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Als u een stevige korst wilt, raden we aan de oven 5 min. voor te verwarmen met onderwarmte en heteluchtfunctie. Nederlands - 31 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 31 2015-08-10 11:54:04 VOORBEELDGERECHTEN Volgens standaard EN 60350-1 1. Bakken De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Type gerecht Klein gebak Mager biscuitgebak Appeltaart Gerecht en opmerkingen Plaatniveau Bereidingsmodus Temp. (°C) Bereidingstijd (min.) 2 Normaal 170-190 15-25 1+4 Hete lucht 150-170 20-30 Bakblikken op grillrooster (antiaanbaklaag, diameter 26 cm) 1 Normaal 160-180 25-35 Grillrooster + Bakplaat + 2 springvormen (antiaanbaklaag, diameter 20 cm) 1+3 Hete lucht 170-190 80-100 Grillrooster + 2 springvormen (antiaanbaklaag, diameter 20 cm) 1 Diagonaal geplaatst Normaal 180-200 75-85 Bakplaat Braadslede + Bakplaat 2. Grillen Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de Grote grill-functie voor. Gebruik deze functie met de maximumtemperatuur ingesteld op 300 °C. Type gerecht Gerecht en opmerkingen Tosti's van witbrood Grillrooster Biefburgers Grillrooster/Braadslede (om het braadvet op te vangen) Plaatniveau Bereidingsmodus Temp. (°C) Bereidingstijd (min.) 5 Grote grill 300 1e 1-2 2e 1-1½ 4/3 Grote grill 300 1e 7-10 2e 5-8 Nederlands - 32 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 32 2015-08-10 11:54:04 reiniging en behandeling ZELFREINIGEND Deurvergrendeling ( Wanneer de oven een temperatuur van 300 °C heeft ) bereikt, wordt de deur om veiligheidsredenen automatisch vergrendeld. Wanneer de temperatuur van de oven is gedaald tot onder 260 °C, wordt de deur automatisch ontgrendeld. Ontgrendelen Waarschuwing • Tijdens dit proces wordt de oven zeer heet. • Kinderen moeten op een veilige afstand worden gehouden. 05 REINIGEN EN ONDERHOUD Deze stand is voor automatische reiniging. In deze stand wordt het overtollige vet in de oven verbrand, zodat het weggeveegd kan worden wanneer de oven is afgekoeld. Tijdens de pyrolytische zelfreiniging wordt de deur automatisch vergrendeld. Opgelet: Vóór de zelfreiniging moeten alle accessoireonderdelen uit de oven worden gehaald. Verwijder eerst met de hand alle grote stukken vuil. Omdat dikke voedselresten, vet en vlees brandbaar zijn, kan er brand ontstaan in de oven tijdens de zelfreiniging. 1. Draai de Bedieningsknop naar de zelfreinigende stand. 2. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur naar niveau 1, 2 of 3, afhankelijk van de hoeveelheid vuil in de oven. Wanneer u binnen 5 seconden geen verdere instellingen doet, begint de oven automatisch te werken in het geselecteerde niveau. Niveau Duur P1 (Laag) ca. 120 minuten P2 (Middel) ca. 150 minuten P3 (Hoog) ca. 180 minuten 3. Nadat de oven is afgekoeld, kunt u de ovendeur en de randen van de oven met een vochtig doekje schoonvegen. Nederlands - 33 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 33 2015-08-10 11:54:06 STOOMREINIGING 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Giet ongeveer 400 ml water op de bodem van de lege oven. Gebruik alleen gewoon water, geen gedistilleerd water. 3. Sluit de ovendeur. Voorzichtig Het stoomreinigingsysteem kan alleen worden ingeschakeld wanneer de oven volledig is afgekoeld tot kamertemperatuur. Laat de oven volledig afkoelen als het niet werkt. 4. Draai de Bedieningsknop naar de stand voor stoomreiniging. 5. Na enig tijd is de verwarming klaar en blijft de lamp aan. 6. Wanneer het proces voltooid is, knippert het display en klinkt een pieptoon om het einde aan te geven. 7. Draai de Bedieningsknop naar “Uit” om de bewerking te beëindigen en de binnenkant van de oven te reinigen. Nederlands - 34 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 34 2015-08-10 11:54:08 NA HET DEACTIVEREN VAN DE STOOMREINIGING 05 REINIGEN EN ONDERHOUD Tips • Wees voorzichtig met het openen van de deur voordat de stoomreiniging is beëindigd. Het water onderin is heet. • Laat nooit waterresten gedurende langere tijd, bijvoorbeeld 's nachts, in de oven staan. • Open de deur en verwijder het resterende water met een spons. • Veeg met een spons, zachte borstel of nylon schrobber met reinigingsmiddel de binnenkant van de oven schoon. Hardnekkig vuil kan worden verwijderd met een nylon schuursponsje. • Kalkresten kunnen worden verwijderd met een spons met azijn. • Schoonvegen met water zonder reinigingsmiddel en droogwrijven met een zachte doek (vergeet niet ook onder de deurafdichting te vegen). • Als de oven ernstig vervuild is, kan de procedure worden herhaald wanneer hij is afgekoeld. • Wanneer de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet, bijvoorbeeld na het roosteren of grillen, wordt aanbevolen dat u reinigingsmiddel op het hardnekkige vuil smeert voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert. • Laat de ovendeur na het reinigen onder een hoek van 15° openstaan zodat het email van de binnenkant van de oven goed kan drogen. Nederlands - 35 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 35 2015-08-10 11:54:09 Snel drogen Laat de ovendeur openstaan onder een hoek van ongeveer 30°. Draai de Bedieningsknop naar de enkelvoudige modus. Druk op de Oventoets. Draai de Selectieknop Tijd/Temperatuur naar hete lucht. Stel de bereidingstijd in ongeveer 5 minuten en de temperatuur op 50 °C. 6. Schakel de oven aan het einde van deze periode uit. 1. 2. 3. 4. 5. Waarschuwing Gebruik geen hogedrukreinigers of stoomreinigers om de oven te reinigen. Buitenzijde van de oven • Voor het schoonmaken van de binnen- en buitenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. • Droog de oven met keukenpapier of een droge doek. • Gebruik nooit schuursponsjes of bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Roestvrij stalen voorkant van de oven • Gebruik geen staalwol, schuursponsjes of schurende middelen. Deze kunnen de toplaag beschadigen. Aluminium voorkant van de oven • Veeg de plaat voorzichtig schoon met een zachte doek of microvezeldoek en een mild reinigingsmiddel voor ramen. Waarschuwing Zorg dat de oven volledig is afgekoeld voor u deze schoonmaakt. Binnenzijde van de oven • Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon. • Gebruik geen ruwe (schuur)sponsjes. • Gebruik, om beschadiging van de geëmailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen, speciale ovenreinigingsmiddelen. • Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger. Accessoires Was alle bakspullen en accessoires af na gebruik en droog ze met een theedoek. Om ze gemakkelijk te kunnen reinigen, laat u ze een half uurtje in een warm sopje weken. Nederlands - 36 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 36 2015-08-10 11:54:09 DE OVENDEUR REINIGEN Bij normaal gebruik hoeft de ovendeur niet worden verwijderd. Moet de ovendeur toch worden verwijderd, bijvoorbeeld voor reiniging, gaat u als volgt te werk. De ovendeur is zwaar. De deur verwijderen 05 REINIGEN EN ONDERHOUD 1. Zet de klemmen aan beide scharnieren los. 2. Houd de oven met twee handen aan de zijden in het midden vast. 3. Draai de deur ongeveer 70° tot u de deur volledig uit zijn scharnieren kunt lichten. 2 70° 1 Nederlands - 37 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 37 2015-08-10 11:54:11 De deur bevestigen 1. Zet de deur weer in de scharnieren, met de klemmen nog los. 70° 2. Draai de deur omhoog en zet de klemmen weer vast. Het scharnier is normaal geplaatst. Scharnier Scharniergat Glas van de ovendeur De ovendeur is voorzien van drie tegen elkaar geplaatste lagen glas. De binnenste en middelste lagen kunnen worden uitgenomen om te worden gereinigd. Waarschuwing • Als de deur van de oven is verwijderd, moeten de klemmen losstaan. • Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de ovendeur. Het oppervlak wordt hierdoor gekrast, waardoor het glas kan barsten. • Als de deur is geplaatst, kan het verwijderen van onderdelen (zoals het glas) uit de deur leiden tot verwondingen. Let op Het glas kan barsten als u er overmatige druk op uitoefent, vooral op de randen van de voorste plaat. Nederlands - 38 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 38 2015-08-10 11:54:12 De glasplaten van de deur verwijderen De ovendeur is voorzien van drie tegen elkaar geplaatste glasplaten. U kunt deze glasplaten uitnemen en reinigen. Waarschuwing: de ovendeur moet uit de oven worden verwijderd om de glasplaten te kunnen reinigen. Afdekken Geleiderubbers (rechts en links) Glasplaat nr. 2 Glasplaat nr. 1 2 geleiderubbers 1. Verwijder de twee schroeven aan de linker- en rechterkant van de deur. 2. Verwijder de kap en haal glasplaten 1 en 2 en de twee geleiderubbers uit de deur. 3. Herhaal na het reinigen van de glasplaten stappen 1 en 2 in omgekeerde volgorde. Controleer de juiste plaatsing van de glasplaten in de bovenstaande afbeelding. 05 REINIGEN EN ONDERHOUD Glasplaat nr. 1 Belangrijk: Bij het terugplaatsen moet u ervoor zorgen dat u niet glasplaat 2 in plaats van glasplaat 1 gebruikt, en dat de opdruk zich aan de onderzijde bevindt. REINIGING VAN WATEROPVANGBAK De wateropvangbak is bedoeld om het water op te vangen van vocht wanneer de oven wordt gebruikt voor het bereiden van vochtig voedsel. Voedselresten kunnen zich ophopen in de wateropvangbak. Indien de opvangbak niet wordt gereinigd, kan het inbouwmeubel beschadigd raken. Reinig de wateropvangbak na het bereiden van voedsel om uw meubilair te beschermen. Wateropvangbak Waarschuwing: indien er waterlekkage optreedt vanuit de wateropvangbak na het bereiden van voedsel, kunt u contact met ons opnemen via het servicecentrum. Nederlands - 39 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 39 2015-08-10 11:54:14 GELEIDERS (OPTIONEEL) Beide geleiders moeten worden verwijderd als u de binnenkant van de oven wilt reinigen. De geleiders verwijderen 1. Druk in het midden van de bovenste deel van de geleider. 2. Draai de geleider ongeveer 45°. 3. Licht de geleiders uit de twee gaten in de bodem. Terugzetten : Voer de stappen 1,2 en 3 in omgekeerde volgorde uit. Nederlands - 40 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 40 2015-08-10 11:54:15 DE LAMP VERWISSELEN Gevaar voor elektrische schokken! Voordat u de lamp van de oven vervangt, neemt u de volgende maatregelen: U kunt een lamp kopen bij het servicecentrum van Samsung. De achterste ovenlamp herbevestigen en het glazen dekseltje reinigen 1. Verwijder het dekseltje door deze tegen de klok in te draaien. 2. Verwijder de metalen ring en de plaatring en reinig het glazen dekseltje. 3. Indien nodig vervangt u de lamp met een 40 watt, 230 V, 300°C hittebestendige ovenlamp. 05 REINIGEN EN ONDERHOUD • Zet de oven uit; • Sluit de oven af van de stroomvoorziening en • Bescherm de lamp en het glazen dekseltje door een doek op de bodem van de oven te leggen. 4. Zet de metalen ring en de plaatring op het glazen dekseltje. 5. Plaats het glazen dekseltje zelf terug. Nederlands - 41 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 41 2015-08-10 11:54:16 garantie en service PROBLEEMOPLOSSING PROBLEEM OPLOSSING Wat moet ik doen als de oven niet warm wordt? • De oven staat mogelijk niet aan. Zet de oven aan. • Controleer of de vereiste instellingen zijn toegepast. • Er is mogelijk een stop gesprongen of een aardlekschakelaar uitgevallen. Vervang de stop(pen) of herstel de aardlekschakelaar. Als dit herhaaldelijk gebeurt, moet u een bevoegd elektricien bellen. Wat moet ik doen als de oven niet wordt verwarmd, zelfs als de ovenfunctie en -temperatuur zijn ingesteld? • Laat de deur van de oven niet open staan terwijl de oven is ingeschakeld. • Als u de deur van de oven niet open laat staan, kunnen er problemen met de interne elektrische verbindingen ontstaan. Neem contact op met uw plaatselijke servicecentrum. Wat moet ik doen als de lamp niet aangaat? • Mogelijk is de ovenlamp defect. Vervang de ovenlamp. • Als de ovenlamp niet werkt nadat de lamp is vervangen, neem dan telefonisch contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. Wat moet ik doen als de • Na gebruik draait de koelventilator om koelventilator draait nadat uw oven te beschermen tegen de hitte de oven is uitgeschakeld? tot deze is afgekoeld. Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum als de koelventilator na het afkoelen van de oven niet uitgaat. Wat moet ik doen als de toetsen niet werken? • Controleer of het kinderslot actief is. Als het kinderslot niet is geactiveerd, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum. Nederlands - 42 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 42 2015-08-10 11:54:16 INFORMATIECODES ** 1) Alle informatiecodes zijn niet afkomstig van de fout van de oven. Raadpleeg eerst onderstaande oplossing. Als de informatiecodes blijven bestaan, neem dan contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum van SAMSUNG. CODE 1) ** OPLOSSING Veiligheidsuitschakeling De oven bleef gedurende lange tijd aanstaan op de ingestelde temperatuur. • Lager dan 105 °C gedurende 16 uur • Van 105 °C tot 240 °C gedurende 8 uur • Van 245 °C tot maximaal 4 uur Zet de oven uit en neem het gerecht uit de oven. Aangezien het niet de fout van de oven is, kunt u de oven opnieuw gebruiken nadat deze is uitgeschakeld. Toetsfout Dit doet zich voor als de toets wordt ingedrukt en gedurende een bepaalde tijd wordt vastgehouden. Reinig de toetsen en controleer of zich water op het oppervlak rond de toets bevindt. Schakel de oven uit en probeer het opnieuw. Als dit zich opnieuw voordoet, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG. Veiligheidsfout Een defect aan de oven kan slechte prestaties en veiligheidsproblemen veroorzaken. Stop het gebruik van de oven onmiddellijk en schakel de oven uit. Bel de dichtstbijzijnde klantenservice van SAMSUNG. 06 GARANTIE EN SERVICE 1) ** PROBLEEM 1) ** staat voor elk willekeurig getal. Nederlands - 43 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 43 2015-08-10 11:54:17 PRODUCTINFORMATIEBLAD SAMSUNG SAMSUNG SAMSUNG Model-id BF3Q4T098 BF3Q4T097 Energiezuinigheidsindex per bakruimte (EEI bakruimte) 104,8 104,8 Energie-efficiëntieklasse per bakruimte A A Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een conventionele stand per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) 0,89 kWh/cyclus 0,89 kWh/cyclus Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een ventilatorvoorrangsmodus per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) 0,87 kWh/cyclus 0,87 kWh/cyclus 1 1 Elektriciteit Elektriciteit 66 L 66 L Type oven Inbouw Inbouw Gewicht van het apparaat (m) 37,9 kg 37,9 kg Aantal bakruimten Warmtebron per bakruimte (elektriciteit of gas) Volume per bakruimte (V) Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014.  Tips voor energiebesparing • Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Laat de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur constant blijft en om energie te besparen. • Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte. • Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven wordt uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft. • Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd. Nederlands - 44 BF3Q4T098_XEF-DG68-00704A-00_NL.indd 44 2015-08-10 11:54:17