Barbecook SIESTA 412 223.9241.200 User Instructions

Categorie
Barbecues
Type
User Instructions
cover_manual_SIESTA_412_DE.pdf 1 26/09/14 16:54
!gas_siesta412_de.book Page 1 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
www.barbecook.com 3
EN - User guide ...................................................5
NL - Gebruiksaanwijzing ..................................17
FR - Mode d’emploi...........................................31
DE – Bedienungsanleitung ...............................45
IT - Guida all’uso ...............................................59
PL – Instrukcja użytkownika ............................73
!gas_siesta412_de.book Page 3 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
4 www.barbecook.com
!gas_siesta412_de.book Page 4 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
6 www.barbecook.com
1 REGISTER YOUR APPLIANCE
Thank you for purchasing a Barbecook appliance! We are sure it
will bring you lots of happy barbecue moments.
To optimize your experience, register your appliance at
www.barbecook.com. It takes only a few minutes and yields
some major benefits:
You get access to our personalized after sales service. This
allows you, for example, to quickly find spare parts for your
appliance or to profit from an optimal warranty service.
We can inform you about interesting product updates and
direct you to the product information and specifications that
are relevant for your appliance.
2
For more information about registering your appliance,
refer to www.barbecook.com.
0
Barbecook respects your privacy. Your data will not be
sold, distributed or shared with third parties.
2 ABOUT THIS MANUAL
This manual is composed of two parts:
The first part is the part that you are reading now. It includes
instructions for the assembly, use and maintenance of your
appliance.
The second part starts on page 87. It includes all kinds of
illustrations (exploded views, assembly drawings, type
labels) of the appliances that are described in this manual.
3 IMPORTANT SAFETY
INSTRUCTIONS
3.1 Read and follow the instructions
Read the instructions before using the appliance . Always follow
the instructions carefully. Assembling or using the appliance
differently can cause fires and material damage.
1
Damages caused by not following the instructions
(improper assembly, misuse, inadequate maintenance...)
are not covered by the warranty.
3.2 Be cautious with gas
Working with gas is perfectly safe, but requires some extra
caution:
Always store gas cylinders outdoors, in a well-ventilated
area. Make sure they are not exposed to excessive heat or
direct sunlight.
Never store your gas cylinder or spare gas cylinder in the
cabinet of your appliance.
While in use, put your gas cylinder on the flip stand at the
side of the appliance.
Never store your spare gas cylinder near a gas appliance in
use.
Always turn off the gas supply at the gas cylinder after use.
Never smoke near a gas appliance in use or near a gas
cylinder (full/empty).
1
If you smell gas, immediately close the gas supply,
extinguish all flames and open the lid of the appliance. If
the smell lasts, call your gas supplier or the fire
department.
3.3 Select an appropriate location
Use the appliance outdoors only. Using it indoors, even in a
garage or shed, can cause carbon monoxide poisoning.
When selecting an outdoor location, always:
Place the appliance at least three meters away from any
building, in an open and well-ventilated area.
Make sure there is a free air flow to the burners and the vent
holes in the cabinet at all times.
Make sure the appliance is not under an overhanging
structure (a porch, a shelter...) or under foliage.
Put the appliance on a firm and stable surface. Never put it
on a moving vehicle (a boat, a trailer...).
1
To prevent formation of rust on stainless steel, avoid
contact with chlorine, salt and iron. We recommend not
using the appliance near the coast, near railways or near
swimming pools.
3.4 Use your common sense
Always use your common sense when using the appliance:
Use outdoors only.
Do not move the appliance during use.
Do not leave the appliance unattended during use,
especially in the presence of children and animals.
WARNING! Some accessible parts may become very hot.
Keep young children away.
Use appropriate protection when handling hot parts (lid,
grill...).
The appliance must be kept away from flammable materials
during use.
Keep flammable materials, flammable liquids and dissoluble
objects away from an appliance in use.
Do not use wood, charcoal, lava rocks or ceramic briquettes
on a gas appliance.
Do not use the appliance when you have consumed alcohol
or taken drugs.
Do not modify the appliance.
4 RECURRENT CONCEPTS
This part includes definitions of some less familiar concepts.
These concepts are used in several topics of the manual.
4.1 Venturis
The venturis are the small tubes attached to the entrance of the
burners. At the side of the venturis, there is a hole. This is visible
on the main burners and on the side burner:
!gas_siesta412_de.book Page 6 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
18 www.barbecook.com
1 UW BARBECUE REGISTREREN
Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook-barbecue! We
wensen u veel barbecueplezier.
Om optimaal van uw barbecue te genieten, kunt u uw barbecue
registreren op www.barbecook.com. Dit duurt slechts enkele
minuten en biedt belangrijke voordelen:
U kunt een beroep doen op onze gepersonaliseerde
naverkoopdienst. Op die manier kunt u bijvoorbeeld snel
reserveonderdelen voor uw barbecue vinden of genieten van
een optimale garantieservice.
Wij houden u op de hoogte van interessante productupdates
en verwijzen u naar productinformatie en -specificaties die
relevant zijn voor uw barbecue.
2
Voor meer informatie over het registreren van uw
barbecue gaat u naar www.barbecook.com.
0
Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens worden
niet verkocht, verspreid of doorgegeven aan derden.
2 OVER DEZE HANDLEIDING
Deze handleiding bestaat uit twee delen:
Het eerste deel is het deel dat u momenteel leest. Hier vindt
u instructies om uw barbecue te monteren, te gebruiken en
te onderhouden.
Het tweede deel begint op pagina 87. Daarin vindt u diverse
illustraties (explosietekeningen, montagetekeningen,
typelabels) van de barbecues die in deze handleiding
beschreven zijn.
3 BELANGRIJKE
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
3.1 De instructies lezen en opvolgen
Lees de instructies voor u de barbecue in gebruik neemt. Volg de
instructies altijd zorgvuldig. Als de barbecue op een andere wijze
wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand en materiële schade
tot gevolg hebben.
1
Schade wegens het niet opvolgen van de instructies
(verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud enz.)
wordt niet gedekt door de garantie.
3.2 Voorzichtig omspringen met gas
Werken met gas is erg veilig, maar u dient enkele
voorzorgsmaatregelen in acht te nemen:
Bewaar gasflessen altijd buitenshuis in een goed
geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de flessen niet
blootgesteld worden aan hoge temperaturen of direct
zonlicht.
Bewaar uw gasfles of reservegasfles nooit in de kast van de
barbecue.
Plaats de gasfles tijdens het gebruik op de kantelstandaard
aan de zijkant van de barbecue.
Bewaar uw reservegasfles nooit in de buurt van een toestel
op gas dat in gebruik is.
Draai na het gebruik altijd de gastoevoer aan de gasfles
dicht.
Rook nooit in de buurt van een toestel op gas dat in gebruik
is of in de buurt van een gasfles (vol/leeg).
1
Als u gas ruikt, draait u onmiddellijk de gastoever dicht,
dooft u alle vlammen en opent u het deksel van de
barbecue. Als de geur aanhoudt, belt u naar uw
gasleverancier of de brandweer.
3.3 Een geschikte locatie kiezen
Gebruik de barbecue alleen buitenshuis. Als u de barbecue
binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er
gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide.
Let op het volgende wanneer u een locatie kiest:
Plaats de barbecue op minstens drie meter van een gebouw,
op een open en goed geventileerde plaats.
Zorg ervoor dat er altijd voldoende vrije lucht naar de
branders en naar de ventilatiegaten in de kast kan stromen.
Plaats de barbecue niet onder een overhangende structuur
(veranda, afdak ...) of onder gebladerte.
Plaats de barbecue op een stevige en stabiele ondergrond.
Plaats de barbecue nooit op een bewegend voertuig (boot,
oplegger ...).
1
Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te
voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout
of ijzer. Wij raden u aan de barbecue niet te gebruiken in
kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een
zwembad.
3.4 Uw gezond verstand gebruiken
Gebruik steeds uw gezond verstand wanneer u de barbecue
gebruikt:
Gebruik de barbecue alleen buitenshuis.
Verplaats de barbecue niet tijdens het gebruik.
Laat de barbecue niet alleen achter terwijl deze in gebruik is,
en dit zeker niet als er kinderen of dieren aanwezig zijn.
WAARSCHUWING! Sommige bereikbare delen kunnen erg
heet worden. Houd jonge kinderen dus uit de buurt van de
barbecue.
Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderdelen
(deksel, rooster enz.) moet vastnemen.
Houd de barbecue tijdens het gebruik uit de buurt van
ontvlambare materialen.
Houd brandbare materialen, brandbare vloeistoffen en
oplosbare objecten op een veilige afstand van de barbecue
wanneer deze in gebruik is.
Gebruik geen hout, houtskool, lavastenen of keramische
briketten in een gasbarbecue.
Gebruik de barbecue niet als u alcohol hebt gedronken of
drugs hebt gebruikt.
Breng geen wijzigingen aan de barbecue aan.
4 TERUGKERENDE CONCEPTEN
Dit deel omvat definities van een aantal minder vertrouwde
concepten. Deze concepten worden gebruikt in verschillende
onderwerpen van de handleiding.
4.1 Venturibuizen
De venturibuizen zijn de kleine buizen die aan de ingang van de
branders bevestigd zijn. Aan de zijkant van de venturibuizen is er
!gas_siesta412_de.book Page 18 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
www.barbecook.com 19
een opening voorzien. Deze is zichtbaar op de hoofdbranders en
op de zijbrander:
Op weg naar de branders passeert het gas door de
venturibuizen. Via de openingen in de zijkanten wordt het gas
gemengd met lucht, en dus ook met zuurstof. Dit is nodig voor
een goede ontbranding in de branders: alleen een correct
gas-zuurstofmengsel zal goed ontbranden en mooie vlammen
opleveren.
4.2 Branderkappen
De branderkappen zijn de kappen die gemonteerd worden boven
de branders van de barbecue. Ze beschermen de branders tegen
druipend vet. De openingen aan de zijkanten van de kappen
verdelen de warmte over het rooster, zodat het veel sneller en
gelijkmatiger opgewarmd wordt.
4.3 Email
Sommige delen van de barbecue zijn bekleed met een laag
gesmolten glas, zogenaamd email. Dit email beschermt het
onderliggende metaal tegen corrosie. Email is een kwaliteitsvol
materiaal: het is bestand tegen roest, het verzwakt niet onder
invloed van hoge temperaturen en het is zeer eenvoudig te
onderhouden.
1
Omdat het email minder flexibel is dan het metaal waarop
het is aangebracht, kunnen stukjes email loskomen
wanneer u de barbecue niet correct gebruikt. Om
problemen te vermijden, dient u voorzichtig te zijn
wanneer u geëmailleerde onderdelen monteert en dient u
het email altijd te onderhouden zoals beschreven in deze
handleiding.
4.4 Opflakkeringen
Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen
tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door druipend
vet of druipende marinade.
5 DE BARBECUE MONTEREN
5.1 Veiligheidsinstructies
Breng geen wijzigingen aan de barbecue aan wanneer u
deze in elkaar zet. Onderdelen die door de fabrikant werden
voorgemonteerd en/of afgedicht, mogen niet worden
gewijzigd, want dit is zeer gevaarlijk.
Volg de montage-instructies altijd zorgvuldig.
De gebruiker is verantwoordelijk voor de correcte montage
van de barbecue. Schade veroorzaakt door een foutieve
montage wordt niet gedekt door de garantie.
5.2 De barbecue monteren
U hebt een kruisschroevendraaier, een platte schroevendraaier
en een AA-batterij (elektrische ontsteker) nodig. Er zijn geen
batterijen bij de barbecue geleverd.
1 Plaats de barbecue op een effen en schone ondergrond.
2 Monteer de barbecue zoals aangegeven in de
montagetekeningen. U vindt deze in het tweede deel van
deze handleiding, na de explosietekening van uw barbecue.
0
Om de montage vlotter te laten verlopen, zijn bepaalde
schroeven voorgemonteerd in het correcte schroefgat. U
moet deze schroeven een paar millimeter losdraaien voor
u de barbecue monteert. Op die manier kunt u onderdelen
over de schroeven schuiven en deze eenvoudig
bevestigen.
1
Wees voorzichtig bij het monteren van emailonderdelen.
Het gereedschap en de schroeven kunnen het email
beschadigen. Gebruik de bijgeleverde vezelringen om het
email rond de schroeven te beschermen.
0
Het is mogelijk dat de blisterverpakkingen meer
schroeven dan nodig bevatten, en dat er dus schroeven
overblijven na de montage.
6 DE BARBECUE VAN GAS VOORZIEN
6.1 Welke gasfles, slang en regelaar?
Om de barbecue van gas te kunnen voorzien, hebt u een gasfles,
een slang en een drukregelaar nodig. De slang en de regelaar zijn
geleverd bij de barbecue. De gasfles is niet bijgeleverd.
Het type gasfles, slang en regelaar dat u nodig hebt, hangt af van
het land waar u woont. In Oostenrijk (AT), Zwitserland (CH) en
Duitsland (DE) moet u een propaanfles en een slang en regelaar
voor 50 mbar gebruiken.
1
Als u de slang of drukregelaar moet vervangen, moet u
materialen met dezelfde eigenschappen kopen als deze
die bij de barbecue geleverd zijn.
2
Neem uw drukregelaar mee als u een gasfles gaat kopen.
Niet alle drukregelaars passen op alle gasflessen.
6.2 Veiligheidsinstructies
Sluit de gasfles nooit rechtstreeks aan op de barbecue.
Monteer altijd eerst een drukregelaar op de gasfles.
Pas voorgemonteerde of verzegelde onderdelen van de
gasfles, slang of drukregelaar nooit aan.
Zorg voor een zo kort mogelijke slang (maximaal 1,5 m) om
te verhinderen dat deze over de grond sleept.
Neem het volgende in acht bij het aansluiten van de gasfles,
slang en drukregelaar:
Vervorm de slang niet.
Zet de gasfles altijd rechtop.
Open nooit de gastoevoer.
Land Gasfles, slang en regelaar
AT Propaan, 50 mbar
CH Propaan, 50 mbar
DE Propaan, 50 mbar
!gas_siesta412_de.book Page 19 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
20 www.barbecook.com
Telkens wanneer u wijzigingen aanbrengt aan de
gasverbindingen, moet u controleren of er gaslekken zijn. Zie
“7 Controleren op gaslekken”.
6.3 De slang aansluiten op de barbecue
1 Zoek de gasbuis van de barbecue.
2 Schroef de gasslang op de gasbuis (A) en draai deze aan
met twee moersleutels. Houd de buis vast met de ene
moersleutel en draai terwijl de slang vast met de andere
moersleutel (D).
6.4 De slang en gasfles aansluiten op de
regelaar
U hebt een moersleutel van 17 mm en een Engelse sleutel nodig.
1 Schroef de slang op de drukregelaar en draai deze vast met
een moersleutel van 17 mm (A).
2 Schroef de regelaar rechtsom op de gasfles en draai deze
vast met een Engelse sleutel (B).
6.5 De gasfles vervangen
1 Draai de gastoever dicht en zet alle regelknoppen op OFF.
2 Koppel de lege gasfles los en sluit de volle gasfles aan.
3 Controleer de gasfles, de slang en alle gasverbindingen op
lekken. Zie “7 Controleren op gaslekken”.
7 CONTROLEREN OP GASLEKKEN
7.1 Waarom controleren op gaslekken?
Propaan en butaan zijn zwaarder dan lucht. Dit betekent dat deze
gassen niet wegdrijven als ze uit de barbecue lekken. Met name
op windstille dagen kan het gas zich in geval van een gaslek gaan
opstapelen in en rond de barbecue, en vervolgens ontsteken en
ontploffen.
7.2 Wanneer controleren op gaslekken?
Voor het eerste gebruik of na een lange periode van
ongebruik.
1
Controleer of er geen gaslekken zijn als de barbecue
gemonteerd werd door de leverancier.
Telkens wanneer u een gasonderdeel vervangt.
Minstens één keer per jaar, bij voorkeur aan het begin van
het seizoen.
7.3 Veiligheidsinstructies
Plaats de barbecue buitenshuis op een goed geventileerde
plaats. Zorg ervoor dat er geen vlammen of warmtebronnen
in de buurt van de barbecue zijn.
Gebruik nooit een aansteker of lucifer om te controleren op
gaslekken.
Rook niet en ontsteek de branders niet wanneer u
controleert op gaslekken.
7.4 Welke materialen heb ik nodig?
Om te controleren of er gaslekken zijn, hebt u het volgende
nodig:
Een testvloeistof. U kunt hiervoor een kant-en-klare lekspray
of een mengsel van water (50%) en afwasmiddel (50%)
gebruiken.
Het lektestgereedschap dat geleverd is bij de barbecue. U
gebruikt dit gereedschap om de testvloeistof op te zuigen en
aan te brengen op de gasonderdelen of gasverbindingen die
u wilt controleren.
7.5 Controleren op gaslekken
U kunt controleren of er gaslekken zijn door op alle
gasonderdelen en -verbindingen een testvloeistof aan te
brengen. Als er grotere bellen gevormd worden op een bepaald
A
B
A B
!gas_siesta412_de.book Page 20 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
www.barbecook.com 21
onderdeel of een bepaalde verbinding, is er sprake van een
gaslek:
Ga als volgt te werk om te controleren of er gaslekken zijn:
1 Zet de barbecue buitenshuis.
2 Neem uw lektestgereedschap en testvloeistof (lekspray of
water-zeepmengsel).
3 Open het deksel en zet alle regelknoppen op OFF.
4 Zet de gastoevoer iets open. Draai hiervoor slechts één keer
aan het ventiel van de gasfles.
5 Zuig wat testvloeistof op met het lektestgereedschap en
breng het aan op de zone die u wilt controleren. De volgende
onderdelen moeten gecontroleerd worden:
De lasnaden van de gasfles (A)
De slang (B)
De verbindingen tussen de gasfles en de drukregelaar en
tussen de drukregelaar en de slang (C)
De verbinding tussen de slang en de barbecue (D)
0
De drukregelaar en koppeling van uw barbecue kunnen
verschillen van de voorbeelden op de afbeeldingen.
6 Ga als volgt te werk:
Als u een lek vaststelt, volgt u de instructies onder “ In
geval van een gaslek”.
Als er geen lekken zijn, draait u de gastoevoer dicht,
spoelt u alle onderdelen grondig met water en droogt u
deze goed af.
7.6 In geval van een gaslek
1 Draai de gastoevoer dicht en ga als volgt te werk:
Als u een lek vastgesteld hebt aan een van de
verbindingen, draait u de betreffende verbinding vast.
Als u een lek vastgesteld hebt aan de gasfles of slang,
vervangt u de gasfles of slang.
2 Controleer de verbinding of het onderdeel waar u het lek
hebt vastgesteld opnieuw.
3 Als het lek niet hersteld is, neemt u contact op met een
Barbecook-verdeler. Gebruik de barbecue pas opnieuw als
het lek hersteld is.
2
Raadpleeg www.barbecook.com voor een lijst met
Barbecook-verdelers bij u in de buurt.
8 DE BARBECUE KLAARMAKEN
VOOR GEBRUIK
8.1 Voor elk gebruik
Telkens als u de barbecue gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat:
de barbecue op een geschikte plaats opgesteld is. Zie
“3.3 Een geschikte locatie kiezen”.
de gasslang niet over de grond sleept en niet in aanraking
kan komen met een heet oppervlak of druipend vet.
de kuip schoongemaakt is. Het is aan te bevelen de kuip na
elk gebruik te reinigen. Zie “11.2 De kuip reinigen”.
de branders en venturibuizen niet verstopt zijn door
insectennesten of spinnenwebben. Zie “11.3 De branders en
venturibuizen schoonmaken”.
de branders correct gemonteerd zijn. De venturibuizen
moeten boven de openingen van de gasventielen geplaatst
zijn.
2
Als u er absoluut zeker van wilt zijn dat de
gasverbindingen in orde zijn, kunt u de barbecue voor elk
gebruik op gaslekken controleren. Zie “7 Controleren op
gaslekken”.
8.2 Voor het eerste gebruik (of na een
lange periode van ongebruik)
Als u de barbecue voor het eerst of na een lange periode van
ongebruik opnieuw gebruikt, moet u enkele extra controles
uitvoeren:
Zorg ervoor dat u alle instructies in deze handleiding
gelezen, begrepen en gecontroleerd hebt (alleen voor het
eerste gebruik).
Controleer de barbecue op gaslekken. Zie “7 Controleren op
gaslekken”.
1
Controleer of er geen gaslekken zijn als de barbecue
gemonteerd werd door de leverancier.
Maak de branders en de venturibuizen schoon (alleen na een
lange periode van ongebruik). Zie “11.3 De branders en
venturibuizen schoonmaken”.
Laat de barbecue inbranden voor u er voedsel op legt (alleen
voor het eerste gebruik). Zie “8.3 De barbecue inbranden”.
✔✖
A
C D
B
!gas_siesta412_de.book Page 21 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
22 www.barbecook.com
8.3 De barbecue inbranden
Door de barbecue voor het eerste gebruik in te branden,
verwijdert u achtergebleven fabricagevetten. Ga als volgt te
werk:
1 Ontsteek de hoofdbranders en zet de regelknoppen op
HIGH. Zie “9.2 De hoofdbranders ontsteken”.
2 Sluit het deksel en laat de barbecue gedurende 15 minuten
branden. Plaats nog geen voedsel op het rooster.
3 Na 15 minuten opent u het deksel en laat u de barbecue nog
5 minuten branden (regelknoppen nog steeds op HIGH).
4 Na deze 5 minuten is de barbecue klaar voor gebruik en kunt
u voedsel op het rooster leggen.
9 DE BRANDERS ONTSTEKEN
0
Om de branders te ontsteken met de elektrische
ontsteker, moet u een AA-batterij in de ontsteker
plaatsen. Deze batterij is niet bij de barbecue geleverd.
Het batterijvak van de ontsteker vindt u terug op het
bedieningspaneel van de barbecue.
9.1 Veiligheidsinstructies
Voor u de barbecue ontsteekt, voert u alle controles uit die
vermeld worden onder “8 De barbecue klaarmaken voor
gebruik”.
Zorg ervoor dat het deksel altijd geopend is wanneer u een
brander ontsteekt.
Buig u nooit rechtstreeks over een brander wanneer u deze
ontsteekt.
9.2 De hoofdbranders ontsteken
9.2.1 DE ONTSTEKER GEBRUIKEN
1 Open het deksel en zet de regelknoppen van de
hoofdbranders op OFF.
2 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de
gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan
stabiliseren.
3 Druk op de regelknop van een brander, zet deze op HIGH en
houd deze even vast. De ingebouwde ontsteker zal vonken
maken, waardoor de brander ontstoken wordt.
1
Ontsteek om te beginnen altijd eerst één hoofdbrander.
Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelijk.
4 Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is, zet u
de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en
wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten
ontsnappen.
5 Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog steeds
niet lukt, probeert u de brander met een lucifer te ontsteken
of raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak
van het probleem te achterhalen.
9.2.2 EEN LUCIFER GEBRUIKEN
1 Plaats een lucifer in de luciferhouder.
2 Open het deksel en zet de regelknoppen van de
hoofdbranders op OFF.
3 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de
gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan
stabiliseren.
4 Strijk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van de
brander verwijderd.
5 Zet de regelknop van één brander op HIGH.
1
Ontsteek om te beginnen altijd eerst één hoofdbrander.
Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelijk.
6 Als de brander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u de
regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en
wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten
ontsnappen.
7 Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog steeds
niet lukt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de
oorzaak van het probleem te achterhalen.
9.3 De zijbrander ontsteken
1
De zijbrander kan potten dragen die maximaal 9 kg zwaar
zijn en een maximale diameter van 220 mm hebben.
9.3.1 DE ONTSTEKER GEBRUIKEN
1 Open het deksel en zet de regelknop van de zijbrander op
OFF.
2 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de
gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan
stabiliseren.
!gas_siesta412_de.book Page 22 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
www.barbecook.com 23
3 Druk op de regelknop van de zijbrander, zet deze op HIGH
en houd deze even vast. De ingebouwde ontsteker zal
vonken maken, waardoor de zijbrander ontstoken wordt.
4 Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is, zet u
de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en
wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten
ontsnappen.
5 Probeer de zijbrander opnieuw te ontsteken. Als dit nog
steeds niet lukt, probeert u de brander met een lucifer te
ontsteken of raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de
oorzaak van het probleem te achterhalen.
9.3.2 EEN LUCIFER GEBRUIKEN
1 Plaats een lucifer in de luciferhouder.
2 Open het deksel en zet de regelknop van de zijbrander op
OFF.
3 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de
gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan
stabiliseren.
4 Strijk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van de
zijbrander verwijderd.
5 Zet de regelknop van de zijbrander op HIGH.
6 Als de zijbrander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u de
regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en
wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten
ontsnappen.
7 Probeer de zijbrander opnieuw te ontsteken. Als dit nog
steeds niet lukt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om
de oorzaak van het probleem te achterhalen.
9.4 De branders uitschakelen
Als u de branders niet langer gebruikt, moet u deze uitschakelen.
Ga als volgt te werk:
1 Draai de gastoevoer dicht.
2 Zet de regelknoppen van de branders op OFF.
2
Door eerst de gastoevoer dicht te draaien, zorgt u ervoor
dat er geen gas meer aanwezig is in de barbecue.
9.5 De branders opnieuw ontsteken
Als een brander tijdens het gebruik dooft, gaat u als volgt te werk:
1 Open het deksel en draai de gastoevoer dicht.
2 Zet alle regelknoppen op OFF en wacht 5 minuten om het
opgestapelde gas te laten ontsnappen.
3 Ontsteek de brander(s) opnieuw.
9.6 De vlammen controleren
Telkens als u een brander ontsteekt, moet u de vlammen ervan
controleren. Een perfect vlam is nagenoeg volledig blauw, met
een klein stukje geel aan de bovenkant. Sporadische gele
vlammen zijn normaal en niet gevaarlijk.
Als er een probleem is met de vlammen, onderneemt u een van
de volgende acties om dit op te lossen:
10 HANDIGE TIPS
10.1 De barbecue voorverwarmen
Door de barbecue voor te verwarmen, zorgt u ervoor dat het
rooster warm genoeg is als u het voedsel erop legt. Ga als volgt
te werk:
1 Ontsteek de brander(s) en zet de regelknop(pen) op HIGH.
2 Sluit het deksel en laat de barbecue gedurende tien minuten
branden.
3 Open na deze tien minuten het deksel en leg het voedsel op
het rooster.
4 Als u nu minder warmte wilt, zet u de regelknop(pen) op een
lagere stand.
10.2 Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft:
De vlammen zijn... Ga als volgt te werk...
Laag en volledig geel
1 Draai onmiddellijk de gastoever dicht
en zet alle regelknoppen op OFF.
2 Raadpleeg “14 Problemen oplossen”
om de oorzaak van het probleem te
achterhalen. Waarschijnlijk zijn de
venturibuizen geblokkeerd.
Hoger dan de kuip
1 Draai onmiddellijk de gastoever dicht
en zet alle regelknoppen op OFF.
2 Wacht gedurende 5 minuten om
eventueel opgestapeld gas te laten
ontsnappen.
3 Ontsteek de brander(s) opnieuw.
4 Als het probleem niet opgelost raakt,
raadpleegt u “14 Problemen
oplossen” om de oorzaak ervan te
achterhalen.
LOW HIGH
!gas_siesta412_de.book Page 23 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
24 www.barbecook.com
Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf
insmeren.
Verwarm de barbecue voor. Hoe warmer het rooster
wanneer u het voedsel erop plaatst, hoe kleiner de kans dat
het voedsel zal aankleven.
Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm
worden.
10.3 Rechtstreeks en onrechtstreeks
grillen
Afhankelijk van het type voedsel dat u wilt bereiden en de manier
waarop u dat wilt doen, kunt u rechtstreeks of onrechtstreeks
gaan grillen:
1
Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds
de dekselthermometer in de gaten te houden om er zeker
van te zijn dat de barbecue niet te heet wordt. Zie
“10.5 De temperatuur controleren”.
10.4 Grillen met gesloten deksel
Grillen met een gesloten deksel levert een aantal voordelen op:
De temperatuur van het rooster is hoger en blijft constanter.
Het voedsel moet minder lang garen en blijft sappiger.
Er zijn minder opflakkeringen en het gasverbruik ligt lager.
1
Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds
de dekselthermometer in de gaten te houden om er zeker
van te zijn dat de barbecue niet te heet wordt. Zie
“10.5 De temperatuur controleren”.
10.5 De temperatuur controleren
De barbecue is uitgerust met krachtige branders, wat betekent
dat u deze snel kunt opwarmen en u de temperatuur constant
kunt houden. Als u echter grilt met een gesloten deksel, moet u
ervoor zorgen dat de barbecue niet te heet wordt. Controleer dus
regelmatig de dekselthermometer en neem de volgende
richtlijnen in acht:
Een normale gaartemperatuur bedraagt ongeveer 210 °C. Bij
een hogere temperatuur kunnen druipend en aangekoekt vet
echter ontbranden.
De temperatuur mag nooit langer dan vijf minuten hoger zijn
dan 300 °C. Is dit wel het geval, dan kan de barbecue
beschadigd en vervormd raken.
1
Als de barbecue te heet wordt, laat u deze afkoelen door
het deksel te openen en een lagere stand te kiezen voor
de branders.
10.6 De warmte optimaal gebruiken
Het middelste deel van de kuip is warmer dan de randen. Om het
warmste deel zo optimaal mogelijk te kunnen gebruiken, is de
barbecue uitgerust met roosters van verschillende formaten. De
volgende roosters zijn inbegrepen:
Eén groot rooster om in het midden van de kuip te plaatsen.
Twee kleinere roosters om aan de zijkanten van de kuip te
plaatsen.
Als u de roosters correct in de kuip plaatst en alle branders
ontsteekt, zal het volledige middenrooster maximaal verwarmd
worden. Op die manier breidt u het warmste deel van de kuip uit
en kunt u het roosteroppervlak van de barbecue optimaal
benutten.
10.7 De warmtezones benutten
Wanneer alle branders ontstoken zijn, verspreiden de
branderkappen de warmte zo gelijkmatig mogelijk over het
rooster. Niettegenstaande deze gelijkmatige verwarming, zijn
sommige zones toch warmer dan andere. U kunt deze
warmtezones benutten om uw voedsel perfect te gaan grillen:
2
U kunt ook warmtezones creëren door te spelen met de
kracht van de branders. U kunt bijvoorbeeld een brander
op een lagere stand zetten en de zone boven die brander
gebruiken voor delicaat voedsel of voedsel dat een tijdje
moet garen.
10.8 Opflakkeringen vermijden
Tijdens het grillen kunnen er opflakkeringen voorkomen. Dit is
normaal. Te veel opflakkeringen verhogen echter de temperatuur
in de barbecue en kunnen opgehoopt vet doen ontbranden.
Opflakkeringen vermijden:
Zorg ervoor dat de kuip schoon is wanneer u begint te
grillen. Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te
reinigen. Zie “11.2 De kuip reinigen”.
Controleer regelmatig of de vetdruipschaal nog niet vol is.
Snijd bij het grillen van vet vlees overtollig vet weg, sluit het
deksel en zet de branders op een gemiddelde of lage stand.
11 DE BARBECUE ONDERHOUDEN
11.1 Het rooster reinigen
Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met
de Barbecook cleaner. Ga als volgt te werk:
1 Spuit het schuim op het rooster en laat het even inwerken.
Het schuim verandert van kleur terwijl vuil en vet worden
losgeweekt.
Methode Beschrijving Gebruik
Rechtstreeks Plaats het voedsel rechtstreeks
boven een ontstoken brander,
kies een hoge stand voor de
brander en laat het deksel
open.
Vlees en
groenten
dichtschroeien
Onrechtstreek
s
Plaats het voedsel naast een
ontstoken brander, kies een
gemiddelde/lage stand voor de
brander en sluit het deksel.
Dichtgeschroei
d vlees verder
garen
Zone Warm? Gebruiken voor...
Voor Warm Grillen van delicaat voedsel (garnalen,
vis enz.)
Midden Warmer Bereiden van voedsel dat een tijdje
moet garen (bv. worst, kippenbillen
enz.)
Achter Warmst Vlees en groenten dichtschroeien
!gas_siesta412_de.book Page 24 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
www.barbecook.com 25
2 Verwijder het schuim met een zachte spons en water en
spoel het rooster grondig.
3 Droog het rooster goed en bewaar het op een droge plaats.
Dit voorkomt roestvorming.
2
U kunt het rooster ook reinigen met een zacht
reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat. Gebruik
nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen.
11.2 De kuip reinigen
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen. Hiervoor
verwijdert u de onderste schalen uit de kuip en maakt u deze
grondig schoon. U kunt:
de schalen in de vaatwasmachine plaatsen. In dat geval is
het echter mogelijk dat niet alle aangekoekte resten en
vetten verwijderd worden.
de schalen reinigen met de Barbecook cleaner. Gebruik
deze op dezelfde manier als voor de roosters.
11.3 De branders en venturibuizen
schoonmaken
11.3.1 WAAROM DE BRANDERS EN VENTURIBUIZEN
SCHOONMAKEN
?
Spinnen en insecten kunnen webben en nesten maken in de
branders en venturibuizen, waardoor de gastoevoer naar de
branders geblokkeerd kan raken. Gevolg:
U kunt de branders niet ontsteken. Als u er toch in slaagt ze
te ontsteken, worden er alleen rokerige, gele vlammen
geproduceerd.
Het gas kan ontbranden buiten de venturibuizen, ter hoogte
van de regelknoppen. Deze vlammen worden flashbacks
genoemd en kunnen ernstige verwondingen en
materiaalschade veroorzaken.
0
Schade als gevolg van geblokkeerde branders en
venturibuizen wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud
en is niet gedekt door de garantie.
11.3.2 WANNEER DE BRANDERS EN VENTURIBUIZEN
SCHOONMAKEN
?
Maak de branders en venturibuizen van de barbecue op de
volgende momenten schoon:
Voor het eerste gebruik na een lange periode van ongebruik.
Minstens twee keer per jaar, waarvan één keer aan het begin
van het seizoen.
11.3.3 DE BRANDERS EN VENTURIBUIZEN
SCHOONMAKEN
1 Verwijder de branders van de barbecue zoals aangegeven
op de afbeeldingen. Als u merkt dat een brander beschadigd
is, moet u deze vervangen.
2 Maak de branders en venturibuizen schoon met een kleine
borstel of een zelfgemaakte buizenreiniger (een
opengeplooide paperclip, buizenborstel enz.).
3 Plaats de branders terug. Zorg ervoor dat de venturibuizen
boven de openingen van de gasventielen geplaatst zijn.
11.4 Geëmailleerde, roestvaststalen, en
gepoederlakte onderdelen
onderhouden
De barbecue bestaat uit geëmailleerde, roestvaststalen, en
gepoederlakte onderdelen. Elk materiaal moet op een specifieke
wijze worden onderhouden:
Materiaal Onderhoud van dit materiaal
Email
Gebruik geen scherpe voorwerpen en stoot de
barbecue niet tegen een hard oppervlak.
Vermijd contact met koude vloeistoffen terwijl
de barbecue nog heet is.
Metalen sponsjes en schurende
reinigingsmiddelen kunnen worden gebruikt.
A
B
!gas_siesta412_de.book Page 25 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
26 www.barbecook.com
1
Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te
voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout
of ijzer. Wij raden u aan de barbecue niet te gebruiken in
kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een
zwembad.
1
Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies
wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet
gedekt door de garantie.
Onder de explosietekening van uw barbecue (tweede deel van
de handleiding) vindt u een lijst van alle onderdelen waaruit de
barbecue is samengesteld. Deze lijst omvat een symbool dat het
materiaal van elk onderdeel aangeeft, zodat u kunt nagaan hoe u
een bepaald onderdeel dient te onderhouden. In de
onderdelenlijsten worden de volgende symbolen gebruikt:
11.5 De barbecue opbergen
Als u de barbecue gedurende een lange periode niet zult
gebruiken, bewaart u deze op een droge plaats. Voor u de
barbecue opbergt:
Koppel de gasfles los. Bewaar de barbecue nooit
binnenshuis (zelfs niet in een garage of schuur) als deze nog
aangesloten is op de gasfles.
Maak de branders en de roosters schoon, wrijf ze in met olie
en wikkel ze in papier.
Bedek uw apparaat met een Barbecook-hoes. Registreer uw
barbecue op www.barbecook.com om na te gaan welke
hoes u nodig hebt.
11.6 Gasflessen bewaren
Deze instructies zijn zowel voor lege als volle gasflessen van
toepassing.
Bewaar gasflessen altijd buitenshuis in een goed
geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de flessen niet
blootgesteld worden aan hoge temperaturen of direct
zonlicht.
Bewaar een gasfles nooit op een plaats waar het erg warm
kan worden (in een auto, op een boot enz.).
Bewaar uw gasfles of reservegasfles nooit in de kast van de
barbecue.
Bewaar uw reservegasfles nooit in de buurt van een toestel
op gas dat in gebruik is.
Bewaar gasflessen altijd buiten het bereik van kinderen.
Bewaar en transporteer gasflessen altijd rechtopstaand.
11.7 Reserveonderdelen bestellen
Onderdelen die blootstaan aan vuur of intense hitte moeten van
tijd tot tijd worden vervangen. Reserveonderdelen bestellen:
1 Zoek het referentienummer op van het gewenste onderdeel.
U vindt een lijst met alle referentienummers onder de
explosietekeningen in het tweede deel van deze handleiding
en op www.barbecook.com.
2
Als u uw barbecue online hebt geregistreerd, verschijnt
automatisch de correcte lijst.
2 Bestel het reserveonderdeel bij uw verkoper. U kunt
onderdelen bestellen die binnen of buiten de garantie vallen.
12 GARANTIE
12.1 Gedekt
Uw barbecue heeft een garantie van twee jaar vanaf de
aankoopdatum. Deze garantie dekt alle fabricagefouten op
voorwaarde dat:
u uw barbecue hebt gebruikt, gemonteerd en onderhouden
overeenkomstig de instructies in deze handleiding. Schade
ten gevolge van misbruik, verkeerde montage of foutief
onderhoud wordt niet als een fabricagefout beschouwd.
u het aankoopbewijs en het unieke serienummer van uw
toestel kunt overhandigen. Dit serienummer begint met een
G, gevolg door 15 cijfers. U vindt dit:
op deze handleiding en op het startpakket dat bij de
handleiding is gevoegd.
op de verpakking van de barbecue.
op het typelabel aan de binnenzijde van de kastdeur
(Quisson, Siesta 4 en Siesta 6) of aan de binnenzijde van
het onderste voorpaneel (Spring, Siesta 2 en Siesta 3).
De Barbecook-kwaliteitsafdeling gaat na of de onderdelen
defect zijn en of het defect zich heeft voorgedaan bij normaal
gebruik, correcte montage en juist onderhoud.
Als aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, kunt u niet
van de garantie genieten. In elk geval blijft de garantie beperkt tot
het herstellen of vervangen van de defecte onderdelen.
12.2 Niet gedekt
De volgende schade en gebreken worden niet door de garantie
gedekt:
Normale slijtage (roestvorming, vervorming, verkleuring enz.)
van onderdelen die rechtstreeks blootstaan aan vuur of
intense hitte. Deze onderdelen moeten van tijd tot tijd
worden vervangen.
Visuele onregelmatigheden die inherent zijn aan het
fabricageproces. Deze onregelmatigheden worden niet als
fabricagefouten beschouwd.
Alle schade veroorzaakt door gebrekkig onderhoud, foutieve
opberging, verkeerde montage of wijzigingen aan
voorgemonteerde onderdelen.
Alle schade ten gevolge van misbruik van de barbecue (niet
gebruikt volgens de instructies in deze handleiding, gebruikt
voor commerciële doeleinden enz.).
Alle gevolgschade wegens nalatigheid of
niet-voorgeschreven gebruik van het toestel.
Roestvast
staal
Gebruik geen agressieve, schurende of
metaalreinigingsmiddelen.
Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en
laat ze inwerken op het staal.
Gebruik een zachte spons of doek.
Spoel de barbecue na het reinigen grondig en
laat de barbecue zeer goed drogen voor u deze
opbergt.
Gepoederlakt
Gebruik geen scherpe voorwerpen. Gebruik
niet-agressieve reinigingsmiddelen en een
zachte spons of doek.
Spoel de barbecue na het reinigen grondig en
laat de barbecue zeer goed drogen voor u deze
opbergt.
Symbool Materiaal
Email
Roestvast staal
Gepoederlakt
Materiaal Onderhoud van dit materiaal
!gas_siesta412_de.book Page 26 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
www.barbecook.com 27
Roest of verkleuring ten gevolge van externe invloeden,
gebruik van agressieve reinigingsmiddelen, blootstelling aan
chloor enz. Deze schade wordt niet als een fabricagefout
beschouwd.
13 TECHNISCHE GEGEVENS
13.1 Typelabel
Op het typelabel staan alle technische gegevens van de
barbecue vermeld. U vindt dit:
in het tweede deel van deze handleiding.
aan de binnenzijde van de kastdeur.
13.2 Diameters van de injectoren
Hoofdbrander: 0,81 mm
Zijbrander: 0,76 mm
!gas_siesta412_de.book Page 27 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
28 www.barbecook.com
14 PROBLEMEN OPLOSSEN
Probleem Mogelijke oorzaken Oplossingen
Onvoldoende warmte
Gastoevoer niet geopend
Venturibuizen niet boven openingen van
gasventielen geplaatst
Branderopeningen geblokkeerd
Gasfles (bijna) leeg
Drukregelaar niet correct aangesloten op fles
en/of slang
Gastoevoer openen
Venturibuizen boven openingen van gasventielen
plaatsen
Branderopeningen schoonmaken of branders
vervangen
Gasfles vervangen
Drukregelaar opnieuw aansluiten op fles en/of
slang
Te warm en/of opflakkeringen
Voedsel te vet
Vet in kuip, op branders of in vetschalen
Temperatuur te hoog
Overtollig vet wegsnijden of een lage stand
kiezen voor de branders
Kuip, branders en vetschalen schoonmaken
Een lagere stand kiezen voor de branders en/of
voedsel onrechtstreeks grillen
Warmte niet gelijkmatig
verspreid over
roosteroppervlak
Sommige warmteverschillen zijn normaal; zie
“10.6 De warmte optimaal gebruiken” en “10.7 De
warmtezones benutten”. Mogelijke oorzaken voor
aanzienlijke warmteverschillen:
Barbecue niet voorverwarmd
Barbecue voorverwarmen
Gele vlammen
Branders of venturibuizen geblokkeerd
Zout op branders
Barbecue aangesloten op butaan
Branders en venturibuizen schoonmaken
Branders schoonmaken
Barbecue aansluiten op propaan en een
geschikte drukregelaar gebruiken
Onvolledige vlam Brander geblokkeerd, doorboord of verroest Brander schoonmaken of vervangen
Flashbacks (vlammen buiten
venturibuizen / bij
regelknoppen)
Branders of venturibuizen geblokkeerd
1 Draai de gastoevoer dicht en zet de branders op
OFF.
2 Laat de barbecue afkoelen.
3 Maak de branders en venturibuizen schoon.
Vlammen hoger dan rand van
kuip
Veel wind
Gasfles (bijna) leeg
Vet in kuip, op branders en/of in vetschalen
Barbecue met achterkant naar de wind richten
Gasfles vervangen
Kuip, branders en vetschalen schoonmaken
Drukregelaar zoemt
Warm weer
Nieuwe (volle) gasfles
Geen gevaar of defect; stopt automatisch na een
tijdje.
Brander fluit wanneer ingesteld
op LOW
Gasinjector, venturibuis en/of brander vuil Gasinjector, venturibuis en brander reinigen
Brander ontsteken lukt niet
(noch met ontsteker, noch met
lucifer)
Brander of venturibuis geblokkeerd
Geen gastoevoer
Brander en venturibuis schoonmaken
Gastoevoer opendraaien en op veiligheidsknop
op drukregelaar drukken (niet aanwezig op alle
regelaars)
Brander ontsteken lukt niet met
ontsteker
Geen batterij geplaatst of batterij niet correct
geplaatst
Ontstekerbekabeling niet correct aangesloten
Elektrode beschadigd
Foute aarding
Defecte ontsteker
Batterij (opnieuw) plaatsen met de polen correct
georiënteerd
Alle ontstekeraansluitingen controleren en
opnieuw uitvoeren
Elektrode vervangen
Elektrodes, branders en ontsteker controleren en
opnieuw monteren
Ontsteker vervangen
Geen vonken of geluid bij
indrukken van ontsteker
Geen batterij geplaatst of batterij niet correct
geplaatst
Lege batterij
Ontstekerknop niet correct gemonteerd
Defecte vonkgenerator
Batterij (opnieuw) plaatsen met de polen correct
georiënteerd
Batterij vervangen
Ontstekerknop opnieuw monteren
Vonkgenerator vervangen
Alleen geluid (geen vonken) bij
indrukken ontsteker
Foute aarding
Brander en elektrode te ver uit elkaar
Vonkgenerator en elektrodes opnieuw aansluiten
Elektrode wat buigen om deze dichter bij de
brander te brengen
!gas_siesta412_de.book Page 28 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
www.barbecook.com 29
Vonken zichtbaar die niet aan
de branders ontspringen
Defecte bekabeling Bekabeling vervangen
Vonken zichtbaar, maar niet op
alle elektrodes en/of niet
krachtig genoeg
Foute aarding
Batterij bijna leeg
Natte of defecte elektrodes
Vonkgenerator en elektrodes opnieuw aansluiten
Batterij vervangen
Elektrodes drogen met keukenpapier of
elektrodes vervangen
Probleem Mogelijke oorzaken Oplossingen
!gas_siesta412_de.book Page 29 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
30 www.barbecook.com
!gas_siesta412_de.book Page 30 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
www.barbecook.com 59
IT - GUIDA ALL’USO
1 Registrazione del barbecue........................................ 60
2 Informazioni sul presente manuale............................. 60
3 Istruzioni importanti per la sicurezza.......................... 60
Lettura e rispetto delle istruzioni............................ 60
Far attenzione al gas.............................................. 60
Scelta della giusta posizione ................................. 60
Il buon senso prima di tutto................................... 60
4 Concetti ricorrenti....................................................... 60
Tubi di Venturi ........................................................ 61
Spartifiamma dei fornelli ........................................ 61
Superfici smaltate .................................................. 61
Vampate................................................................. 61
5 Montaggio del barbecue ............................................ 61
Istruzioni per la sicurezza....................................... 61
Montaggio del barbecue........................................ 61
6 Collegamento del gas al barbecue............................. 61
Scelta di bombola, tubo flessibile e regolatore...... 61
Istruzioni per la sicurezza....................................... 61
Collegamento del tubo flessibile al barbecue........ 62
Collegamento del tubo flessibile e della bombola al
regolatore............................................................... 62
Sostituzione della bombola ................................... 62
7 Controllo di eventuali perdite di gas........................... 62
Perché controllare eventuali perdite di gas?.......... 62
Quando controllare eventuali perdite di gas? ........ 62
Istruzioni per la sicurezza....................................... 62
Materiali occorrenti ................................................ 62
Controllo di eventuali perdite di gas ...................... 62
In caso di perdite di gas......................................... 63
8 Preparazione all’uso del barbecue............................. 63
Prima dell’utilizzo................................................... 63
Primo utilizzo (dopo un lungo periodo) .................. 63
Accensione del barbecue ...................................... 64
9 Accensione dei fornelli ............................................... 64
Istruzioni per la sicurezza....................................... 64
Accensione dei fornelli principali ........................... 64
Accensione del fornello laterale ............................. 64
Spegnere i fornelli .................................................. 65
Riaccensione dei fornelli........................................ 65
Controllo della fiamma........................................... 65
10 Consigli e suggerimenti utili ....................................... 65
Preriscaldare il barbecue ....................................... 65
Come evitare che gli alimenti si attacchino ........... 65
Cottura alla griglia diretta e indiretta...................... 66
Cottura con il coperchio chiuso............................. 66
Controllare la temperatura ..................................... 66
Uso ottimale del calore.......................................... 66
Sfruttare le zone calde........................................... 66
Attenzione alle vampate......................................... 66
11 Manutenzione del barbecue....................................... 66
Pulizia della griglia ................................................. 66
Pulizia del braciere................................................. 67
Pulire i fornelli e i tubi di Venturi............................. 67
Cura delle parti smaltate, di acciaio inossidabile e
verniciate a polvere................................................ 67
Conservazione del barbecue ................................. 68
Conservazione delle bombole ............................... 68
Ordinazione di ricambi........................................... 68
12 Garanzia ..................................................................... 68
Difetti coperti ......................................................... 68
Difetti non coperti .................................................. 68
13 Specifiche tecniche.................................................... 69
Etichetta identificativa............................................ 69
Diametro degli iniettori........................................... 69
14 Risoluzione dei problemi ............................................ 70
!gas_siesta412_de.book Page 59 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
90 www.barbecook.com
!gas_siesta412_de.book Page 90 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
98 www.barbecook.com
!gas_siesta412_de.book Page 98 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
104 www.barbecook.com
!gas_siesta412_de.book Page 104 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
Inspuiter hoofdbrander - Injecteur brûleur principale - Injector main burner - Injektor Hauptbrenner - Iniettore bruciatore capo - Inyector para
hornilla principal - Injector queimador principal - Insprutningspumpen head gasbrännaren - Den store brænders dysetype - Suutin pääpolttimen
- Tryska hlavních hořáků - Tryska bočných horákov
Type - Typ - Tipo - Tyyppi: 0,81 mm
Inspuiter zijbrander - Injecteur brûleur latérale - Injector side burner - Injektor Seitenkocher - Iniettore bruciatore laterale - Inyector para hornilla
lateral - Injector queimador lateral - Insprutningspumpen side gasbrännaren - Side brænders dysetype - Suutin sivupolttimen - Tryska bočního
hořáku - Tryska bočných horákov - Type - Typ - Tipo - Tyyppi: 0,76 mm
A: Merk - Marque - Marke - Brand - Марка - Značka - Mærke - Μάρκα - Marca - Kaubamärk - Tuotemerkki - robna marka - Márka - Ženklas -
Prečzīme - Merke - Marka - Marca -Marca - Značka - Znamka - Märke
B: Model - Appliance model - Modell des Geräts - Appliance model - Модел на уреда - Model zařízení - Maskinens model - Μοντέλο συσκευής -
Modelo de aparato - Seadme mudel - Laitteen malli - model uređaja - A készülék típusa - Modello apparecchio - Prietaiso modelis - Ierīces
modelis - Modell - Model stosowania - Modelo do aparelho - Modelul aparatului - Model zariadenia - Model naprave - Anordningsmodell
C: Land van bestemming - Pays de destination - Landesbezeichnung - Country indentification - Идентификация на страната - Identifikace
země - Identifikationsland - Χώρα ταυτοποίησης - Identificador de país - Riigitähis - Maan tunnistus - država za identifikaciju - Származási
ország - Paese - Identifikuojama šalis - Identifikācijas valsts - Opprinnelsesland - Identyfikacja kraju - Identificação do país - Ţara de iden-
tificare - Identifikácia krajiny - Identifikacijska država - Landsidentifikation
D: Gascategorie - Type de gaz - Gaskategorie - Gas category - Категория на газа - Kategorie plynu - Gas kategori - Κατηγορία γκαζιού - Cat-
egoría de gas - Gaasiliik - Kaasukategoria - kategorija plina - Gázkategória - Categoria gas - Dujų kategorija - Gāzes kategorija - Gasskat-
egori - Rodzaj gazu - Tipo de gás - Categoria de gaz - Kategória plynu - Kategorija plina - Gaskategori
E: Nominaal vermogen met zijbrander en met brander achterkant - Capacité nominale avec brûleur latérale et arrière - Nominal capacity with
side- and rearburner - Nominale Kapazität mit Seitenkocher und Hintenbrenner - Capacita nominale con bruciatore laterale e posteriore
- Capacidad nominal con hornilla lateral y trasera - Capacidade nominal con queimador lateral e retaguarda -
Nominell kapacitet med den side och bakre gasbrännaren - Nominel ydelse med side og bageste brænders - Mitoitettu kapasiteettista sivupolt-
timen ja takapolltimen
F: Nominaal vermogen zonder zijbrander en zonder brander achterkant - Capacité nominale sans brûleur latérale et arrière - Nominal capacity
without side- and without rearburner - Nominale Kapazität ohne Seitenkocher und ohne Hintenbrenner - Capacita nominale senze bru-
ciatore laterale e posteriore - Capacidad nominal sin hornilla lateral y trasera - Capacidade nominal sem queimador lateral e retaguarda
- Nominell kapacitet utan den side och bakre gasbrännaren - Nominel ydelse uden side og bageste brænders - Mitoitettu kapasiteetti ilman
sivupolttimen ja takapolltimen
G: Nominaal vermogen zijbrander - Capacité nominale brûleur latérale - Nominal capacity sideburner - Nominale Kapazität Seitenkocher - Ca-
pacita nominale bruciatore laterale - Capacidad nominal hornilla lateral - Capacidade nominal queimador lateral - Nominell kapacitet side
gasbrännaren - Nominel ydelse side brænders - Mitoitettu kapasiteetti sivupolttimen
Industrielaan 4
B - 8501 KORTRIJK - Heule Belgium
1008/14
Type-Typ-Tipo-Tyyyppi A1
PIN: 1008 CP 2787
TYP_SIESTA_412_DE_BBC140805_A
AB C D E F G
G30 G31 G30 G31 G30 G31
barbecook
®
Siesta 412
(720-0875)
AT - CH - CZ - DE - LU - SK I3B/P(50) 17 kW 1254.6gr/h / 14.1 kW 1038.3gr/h / 2.9 kW 216.3gr/h /
!gas_siesta412_de.book Page 1 Friday, October 3, 2014 1:08 PM
WWW.BARBECOOK.COM
Barbecook
®
,are registered trade marks of
SAEY Home & Garden N.V.
Industrielaan 4 | B-8501 Heule (Kortrijk) Belgium
MAN_GAS_SIESTA412_DE_BBC141003_A
!gas_siesta412_de.book Page 1 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Documenttranscriptie

EN - User guide ................................................... 5 NL - Gebruiksaanwijzing .................................. 17 FR - Mode d’emploi........................................... 31 DE – Bedienungsanleitung ............................... 45 IT - Guida all’uso ............................................... 59 PL – Instrukcja użytkownika ............................ 73 www.barbecook.com 3 4 www.barbecook.com 1 REGISTER YOUR APPLIANCE 3.3 Select an appropriate location Thank you for purchasing a Barbecook appliance! We are sure it will bring you lots of happy barbecue moments. Use the appliance outdoors only. Using it indoors, even in a garage or shed, can cause carbon monoxide poisoning. To optimize your experience, register your appliance at www.barbecook.com. It takes only a few minutes and yields some major benefits: When selecting an outdoor location, always: • Place the appliance at least three meters away from any building, in an open and well-ventilated area. • You get access to our personalized after sales service. This allows you, for example, to quickly find spare parts for your appliance or to profit from an optimal warranty service. • Make sure there is a free air flow to the burners and the vent holes in the cabinet at all times. • • We can inform you about interesting product updates and direct you to the product information and specifications that are relevant for your appliance. Make sure the appliance is not under an overhanging structure (a porch, a shelter...) or under foliage. • Put the appliance on a firm and stable surface. Never put it on a moving vehicle (a boat, a trailer...). 2 For more information about registering your appliance, refer to www.barbecook.com. 0 Barbecook respects your privacy. Your data will not be sold, distributed or shared with third parties. 2 ABOUT THIS MANUAL 1 To prevent formation of rust on stainless steel, avoid contact with chlorine, salt and iron. We recommend not using the appliance near the coast, near railways or near swimming pools. 3.4 Use your common sense Always use your common sense when using the appliance: This manual is composed of two parts: • Use outdoors only. • • Do not move the appliance during use. • Do not leave the appliance unattended during use, especially in the presence of children and animals. • WARNING! Some accessible parts may become very hot. Keep young children away. • Use appropriate protection when handling hot parts (lid, grill...). • The appliance must be kept away from flammable materials during use. 3.1 Read and follow the instructions • Keep flammable materials, flammable liquids and dissoluble objects away from an appliance in use. Read the instructions before using the appliance . Always follow the instructions carefully. Assembling or using the appliance differently can cause fires and material damage. • Do not use wood, charcoal, lava rocks or ceramic briquettes on a gas appliance. • Do not use the appliance when you have consumed alcohol or taken drugs. • Do not modify the appliance. • The first part is the part that you are reading now. It includes instructions for the assembly, use and maintenance of your appliance. The second part starts on page 87. It includes all kinds of illustrations (exploded views, assembly drawings, type labels) of the appliances that are described in this manual. 3 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 1 Damages caused by not following the instructions (improper assembly, misuse, inadequate maintenance...) are not covered by the warranty. 4 3.2 Be cautious with gas RECURRENT CONCEPTS Working with gas is perfectly safe, but requires some extra caution: This part includes definitions of some less familiar concepts. These concepts are used in several topics of the manual. • Always store gas cylinders outdoors, in a well-ventilated area. Make sure they are not exposed to excessive heat or direct sunlight. 4.1 Venturis • Never store your gas cylinder or spare gas cylinder in the cabinet of your appliance. • While in use, put your gas cylinder on the flip stand at the side of the appliance. • Never store your spare gas cylinder near a gas appliance in use. • Always turn off the gas supply at the gas cylinder after use. • Never smoke near a gas appliance in use or near a gas cylinder (full/empty). 1 6 The venturis are the small tubes attached to the entrance of the burners. At the side of the venturis, there is a hole. This is visible on the main burners and on the side burner: If you smell gas, immediately close the gas supply, extinguish all flames and open the lid of the appliance. If the smell lasts, call your gas supplier or the fire department. www.barbecook.com 1 UW BARBECUE REGISTREREN barbecue. Als de geur aanhoudt, belt u naar uw gasleverancier of de brandweer. Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook-barbecue! We wensen u veel barbecueplezier. 3.3 Een geschikte locatie kiezen Om optimaal van uw barbecue te genieten, kunt u uw barbecue registreren op www.barbecook.com. Dit duurt slechts enkele minuten en biedt belangrijke voordelen: Gebruik de barbecue alleen buitenshuis. Als u de barbecue binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide. • Let op het volgende wanneer u een locatie kiest: • U kunt een beroep doen op onze gepersonaliseerde naverkoopdienst. Op die manier kunt u bijvoorbeeld snel reserveonderdelen voor uw barbecue vinden of genieten van een optimale garantieservice. Wij houden u op de hoogte van interessante productupdates en verwijzen u naar productinformatie en -specificaties die relevant zijn voor uw barbecue. 2 Voor meer informatie over het registreren van uw barbecue gaat u naar www.barbecook.com. 0 Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens worden niet verkocht, verspreid of doorgegeven aan derden. 2 OVER DEZE HANDLEIDING • Plaats de barbecue op minstens drie meter van een gebouw, op een open en goed geventileerde plaats. • Zorg ervoor dat er altijd voldoende vrije lucht naar de branders en naar de ventilatiegaten in de kast kan stromen. • Plaats de barbecue niet onder een overhangende structuur (veranda, afdak ...) of onder gebladerte. • Plaats de barbecue op een stevige en stabiele ondergrond. Plaats de barbecue nooit op een bewegend voertuig (boot, oplegger ...). 1 Deze handleiding bestaat uit twee delen: Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout of ijzer. Wij raden u aan de barbecue niet te gebruiken in kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een zwembad. • Het eerste deel is het deel dat u momenteel leest. Hier vindt u instructies om uw barbecue te monteren, te gebruiken en te onderhouden. 3.4 Uw gezond verstand gebruiken • Het tweede deel begint op pagina 87. Daarin vindt u diverse illustraties (explosietekeningen, montagetekeningen, typelabels) van de barbecues die in deze handleiding beschreven zijn. • Gebruik de barbecue alleen buitenshuis. • Verplaats de barbecue niet tijdens het gebruik. • Laat de barbecue niet alleen achter terwijl deze in gebruik is, en dit zeker niet als er kinderen of dieren aanwezig zijn. • WAARSCHUWING! Sommige bereikbare delen kunnen erg heet worden. Houd jonge kinderen dus uit de buurt van de barbecue. • Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderdelen (deksel, rooster enz.) moet vastnemen. • Houd de barbecue tijdens het gebruik uit de buurt van ontvlambare materialen. • Houd brandbare materialen, brandbare vloeistoffen en oplosbare objecten op een veilige afstand van de barbecue wanneer deze in gebruik is. • Gebruik geen hout, houtskool, lavastenen of keramische briketten in een gasbarbecue. • Gebruik de barbecue niet als u alcohol hebt gedronken of drugs hebt gebruikt. • Breng geen wijzigingen aan de barbecue aan. 3 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 3.1 De instructies lezen en opvolgen Lees de instructies voor u de barbecue in gebruik neemt. Volg de instructies altijd zorgvuldig. Als de barbecue op een andere wijze wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand en materiële schade tot gevolg hebben. 1 Schade wegens het niet opvolgen van de instructies (verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud enz.) wordt niet gedekt door de garantie. 3.2 Voorzichtig omspringen met gas Werken met gas is erg veilig, maar u dient enkele voorzorgsmaatregelen in acht te nemen: • Bewaar gasflessen altijd buitenshuis in een goed geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de flessen niet blootgesteld worden aan hoge temperaturen of direct zonlicht. Gebruik steeds uw gezond verstand wanneer u de barbecue gebruikt: 4 TERUGKERENDE CONCEPTEN • Bewaar uw gasfles of reservegasfles nooit in de kast van de barbecue. Dit deel omvat definities van een aantal minder vertrouwde concepten. Deze concepten worden gebruikt in verschillende onderwerpen van de handleiding. • Plaats de gasfles tijdens het gebruik op de kantelstandaard aan de zijkant van de barbecue. 4.1 Venturibuizen • Bewaar uw reservegasfles nooit in de buurt van een toestel op gas dat in gebruik is. De venturibuizen zijn de kleine buizen die aan de ingang van de branders bevestigd zijn. Aan de zijkant van de venturibuizen is er • Draai na het gebruik altijd de gastoevoer aan de gasfles dicht. • Rook nooit in de buurt van een toestel op gas dat in gebruik is of in de buurt van een gasfles (vol/leeg). 1 18 Als u gas ruikt, draait u onmiddellijk de gastoever dicht, dooft u alle vlammen en opent u het deksel van de www.barbecook.com een opening voorzien. Deze is zichtbaar op de hoofdbranders en op de zijbrander: 5.2 De barbecue monteren Uhebteenkruisschroevendraaier,eenplatteschroevendraaier en een AA-batterij (elektrische ontsteker) nodig. Er zijn geen batterijen bij de barbecue geleverd. Op weg naar de branders passeert het gas door de venturibuizen. Via de openingen in de zijkanten wordt het gas gemengd met lucht, en dus ook met zuurstof. Dit is nodig voor een goede ontbranding in de branders: alleen een correct gas-zuurstofmengsel zal goed ontbranden en mooie vlammen opleveren. 1 Plaats de barbecue op een effen en schone ondergrond. 2 Monteer de barbecue zoals aangegeven in de montagetekeningen. U vindt deze in het tweede deel van deze handleiding, na de explosietekening van uw barbecue. 0 Om de montage vlotter te laten verlopen, zijn bepaalde schroeven voorgemonteerd in het correcte schroefgat. U moet deze schroeven een paar millimeter losdraaien voor u de barbecue monteert. Op die manier kunt u onderdelen over de schroeven schuiven en deze eenvoudig bevestigen. 1 Wees voorzichtig bij het monteren van emailonderdelen. Het gereedschap en de schroeven kunnen het email beschadigen. Gebruik de bijgeleverde vezelringen om het email rond de schroeven te beschermen. 0 Het is mogelijk dat de blisterverpakkingen meer schroeven dan nodig bevatten, en dat er dus schroeven overblijven na de montage. 6 DE BARBECUE VAN GAS VOORZIEN 4.2 Branderkappen De branderkappen zijn de kappen die gemonteerd worden boven de branders van de barbecue. Ze beschermen de branders tegen druipend vet. De openingen aan de zijkanten van de kappen verdelen de warmte over het rooster, zodat het veel sneller en gelijkmatiger opgewarmd wordt. 4.3 Email Sommige delen van de barbecue zijn bekleed met een laag gesmolten glas, zogenaamd email. Dit email beschermt het onderliggende metaal tegen corrosie. Email is een kwaliteitsvol materiaal: het is bestand tegen roest, het verzwakt niet onder invloed van hoge temperaturen en het is zeer eenvoudig te onderhouden. 1 Omdat het email minder flexibel is dan het metaal waarop het is aangebracht, kunnen stukjes email loskomen wanneer u de barbecue niet correct gebruikt. Om problemen te vermijden, dient u voorzichtig te zijn wanneer u geëmailleerde onderdelen monteert en dient u het email altijd te onderhouden zoals beschreven in deze handleiding. 4.4 Opflakkeringen Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door druipend vet of druipende marinade. 5 Om de barbecue van gas te kunnen voorzien, hebt u een gasfles, een slang en een drukregelaar nodig. De slang en de regelaar zijn geleverd bij de barbecue. De gasfles is niet bijgeleverd. Het type gasfles, slang en regelaar dat u nodig hebt, hangt af van het land waar u woont. In Oostenrijk (AT), Zwitserland (CH) en Duitsland (DE) moet u een propaanfles en een slang en regelaar voor 50 mbar gebruiken. Land Gasfles, slang en regelaar AT Propaan, 50 mbar CH Propaan, 50 mbar DE Propaan, 50 mbar 1 Als u de slang of drukregelaar moet vervangen, moet u materialen met dezelfde eigenschappen kopen als deze die bij de barbecue geleverd zijn. 2 Neem uw drukregelaar mee als u een gasfles gaat kopen. Niet alle drukregelaars passen op alle gasflessen. 6.2 Veiligheidsinstructies DE BARBECUE MONTEREN 5.1 Veiligheidsinstructies • 6.1 Welke gasfles, slang en regelaar? Breng geen wijzigingen aan de barbecue aan wanneer u deze in elkaar zet. Onderdelen die door de fabrikant werden voorgemonteerd en/of afgedicht, mogen niet worden gewijzigd, want dit is zeer gevaarlijk. • Volg de montage-instructies altijd zorgvuldig. • De gebruiker is verantwoordelijk voor de correcte montage van de barbecue. Schade veroorzaakt door een foutieve montage wordt niet gedekt door de garantie. • Sluit de gasfles nooit rechtstreeks aan op de barbecue. Monteer altijd eerst een drukregelaar op de gasfles. • Pas voorgemonteerde of verzegelde onderdelen van de gasfles, slang of drukregelaar nooit aan. • Zorg voor een zo kort mogelijke slang (maximaal 1,5 m) om te verhinderen dat deze over de grond sleept. • Neem het volgende in acht bij het aansluiten van de gasfles, slang en drukregelaar: • Vervorm de slang niet. • Zet de gasfles altijd rechtop. • Open nooit de gastoevoer. www.barbecook.com 19 • Telkens wanneer u wijzigingen aanbrengt aan de gasverbindingen, moet u controleren of er gaslekken zijn. Zie “7 Controleren op gaslekken”. 6.3 De slang aansluiten op de barbecue 1 Zoek de gasbuis van de barbecue. 7 CONTROLEREN OP GASLEKKEN 7.1 Waarom controleren op gaslekken? Propaan en butaan zijn zwaarder dan lucht. Dit betekent dat deze gassen niet wegdrijven als ze uit de barbecue lekken. Met name op windstille dagen kan het gas zich in geval van een gaslek gaan opstapelen in en rond de barbecue, en vervolgens ontsteken en ontploffen. 7.2 Wanneer controleren op gaslekken? • Voor het eerste gebruik of na een lange periode van ongebruik. 1 Controleer of er geen gaslekken zijn als de barbecue gemonteerd werd door de leverancier. • Telkens wanneer u een gasonderdeel vervangt. • Minstens één keer per jaar, bij voorkeur aan het begin van het seizoen. 7.3 Veiligheidsinstructies 2 Schroef de gasslang op de gasbuis (A) en draai deze aan met twee moersleutels. Houd de buis vast met de ene moersleutel en draai terwijl de slang vast met de andere moersleutel (D). A • Plaats de barbecue buitenshuis op een goed geventileerde plaats. Zorg ervoor dat er geen vlammen of warmtebronnen in de buurt van de barbecue zijn. • Gebruik nooit een aansteker of lucifer om te controleren op gaslekken. • Rook niet en ontsteek de branders niet wanneer u controleert op gaslekken. 7.4 Welke materialen heb ik nodig? Om te controleren of er gaslekken zijn, hebt u het volgende nodig: B • Een testvloeistof. U kunt hiervoor een kant-en-klare lekspray of een mengsel van water (50%) en afwasmiddel (50%) gebruiken. • Het lektestgereedschap dat geleverd is bij de barbecue. U gebruikt dit gereedschap om de testvloeistof op te zuigen en aan te brengen op de gasonderdelen of gasverbindingen die u wilt controleren. 6.4 De slang en gasfles aansluiten op de regelaar U hebt een moersleutel van 17 mm en een Engelse sleutel nodig. 1 Schroef de slang op de drukregelaar en draai deze vast met een moersleutel van 17 mm (A). 2 Schroef de regelaar rechtsom op de gasfles en draai deze vast met een Engelse sleutel (B). A 7.5 Controleren op gaslekken B U kunt controleren of er gaslekken zijn door op alle gasonderdelen en -verbindingen een testvloeistof aan te brengen. Als er grotere bellen gevormd worden op een bepaald 6.5 De gasfles vervangen 1 Draai de gastoever dicht en zet alle regelknoppen op OFF. 2 Koppel de lege gasfles los en sluit de volle gasfles aan. 3 Controleer de gasfles, de slang en alle gasverbindingen op lekken. Zie “7 Controleren op gaslekken”. 20 www.barbecook.com onderdeel of een bepaalde verbinding, is er sprake van een gaslek: ✔ Controleer de verbinding of het onderdeel waar u het lek hebt vastgesteld opnieuw. 3 Als het lek niet hersteld is, neemt u contact op met een Barbecook-verdeler. Gebruik de barbecue pas opnieuw als het lek hersteld is. ✖ Ga als volgt te werk om te controleren of er gaslekken zijn: 1 Zet de barbecue buitenshuis. 2 Neem uw lektestgereedschap en testvloeistof (lekspray of water-zeepmengsel). 3 Open het deksel en zet alle regelknoppen op OFF. 4 Zet de gastoevoer iets open. Draai hiervoor slechts één keer aan het ventiel van de gasfles. 5 Zuig wat testvloeistof op met het lektestgereedschap en breng het aan op de zone die u wilt controleren. De volgende onderdelen moeten gecontroleerd worden: • De lasnaden van de gasfles (A) • De slang (B) • De verbindingen tussen de gasfles en de drukregelaar en tussen de drukregelaar en de slang (C) • De verbinding tussen de slang en de barbecue (D) A 2 2 Raadpleeg www.barbecook.com voor een lijst met Barbecook-verdelers bij u in de buurt. 8 DE BARBECUE KLAARMAKEN VOOR GEBRUIK 8.1 Voor elk gebruik Telkens als u de barbecue gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat: • de barbecue op een geschikte plaats opgesteld is. Zie “3.3 Een geschikte locatie kiezen”. • de gasslang niet over de grond sleept en niet in aanraking kan komen met een heet oppervlak of druipend vet. • de kuip schoongemaakt is. Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen. Zie “11.2 De kuip reinigen”. • de branders en venturibuizen niet verstopt zijn door insectennesten of spinnenwebben. Zie “11.3 De branders en venturibuizen schoonmaken”. • de branders correct gemonteerd zijn. De venturibuizen moeten boven de openingen van de gasventielen geplaatst zijn. B 2 C D Als u er absoluut zeker van wilt zijn dat de gasverbindingen in orde zijn, kunt u de barbecue voor elk gebruik op gaslekken controleren. Zie “7 Controleren op gaslekken”. 8.2 Voor het eerste gebruik (of na een lange periode van ongebruik) Als u de barbecue voor het eerst of na een lange periode van ongebruik opnieuw gebruikt, moet u enkele extra controles uitvoeren: 0 6 De drukregelaar en koppeling van uw barbecue kunnen verschillen van de voorbeelden op de afbeeldingen. • Zorg ervoor dat u alle instructies in deze handleiding gelezen, begrepen en gecontroleerd hebt (alleen voor het eerste gebruik). • Controleer de barbecue op gaslekken. Zie “7 Controleren op gaslekken”. 1 Ga als volgt te werk: Controleer of er geen gaslekken zijn als de barbecue gemonteerd werd door de leverancier. • Als u een lek vaststelt, volgt u de instructies onder “ In geval van een gaslek”. • • Als er geen lekken zijn, draait u de gastoevoer dicht, spoelt u alle onderdelen grondig met water en droogt u deze goed af. Maak de branders en de venturibuizen schoon (alleen na een lange periode van ongebruik). Zie “11.3 De branders en venturibuizen schoonmaken”. • Laat de barbecue inbranden voor u er voedsel op legt (alleen voor het eerste gebruik). Zie “8.3 De barbecue inbranden”. 7.6 In geval van een gaslek 1 Draai de gastoevoer dicht en ga als volgt te werk: • Als u een lek vastgesteld hebt aan een van de verbindingen, draait u de betreffende verbinding vast. • Als u een lek vastgesteld hebt aan de gasfles of slang, vervangt u de gasfles of slang. www.barbecook.com 21 8.3 De barbecue inbranden 9.2.2 EEN LUCIFER GEBRUIKEN Door de barbecue voor het eerste gebruik in te branden, verwijdert u achtergebleven fabricagevetten. Ga als volgt te werk: 1 Plaats een lucifer in de luciferhouder. 2 Open het deksel en zet de regelknoppen van de hoofdbranders op OFF. 3 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan stabiliseren. 4 Strijk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van de brander verwijderd. 5 Zet de regelknop van één brander op HIGH. 1 Ontsteek de hoofdbranders en zet de regelknoppen op HIGH. Zie “9.2 De hoofdbranders ontsteken”. 2 Sluit het deksel en laat de barbecue gedurende 15 minuten branden. Plaats nog geen voedsel op het rooster. 3 Na 15 minuten opent u het deksel en laat u de barbecue nog 5 minuten branden (regelknoppen nog steeds op HIGH). 4 Na deze 5 minuten is de barbecue klaar voor gebruik en kunt u voedsel op het rooster leggen. 9 DE BRANDERS ONTSTEKEN 0 Om de branders te ontsteken met de elektrische ontsteker, moet u een AA-batterij in de ontsteker plaatsen. Deze batterij is niet bij de barbecue geleverd. Het batterijvak van de ontsteker vindt u terug op het bedieningspaneel van de barbecue. 9.1 Veiligheidsinstructies • Voor u de barbecue ontsteekt, voert u alle controles uit die vermeld worden onder “8 De barbecue klaarmaken voor gebruik”. • Zorg ervoor dat het deksel altijd geopend is wanneer u een brander ontsteekt. • Buig u nooit rechtstreeks over een brander wanneer u deze ontsteekt. 9.2 De hoofdbranders ontsteken 9.2.1 DE ONTSTEKER GEBRUIKEN 1 Open het deksel en zet de regelknoppen van de hoofdbranders op OFF. 2 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan stabiliseren. 3 Druk op de regelknop van een brander, zet deze op HIGH en houd deze even vast. De ingebouwde ontsteker zal vonken maken, waardoor de brander ontstoken wordt. 1 4 5 Ontsteek om te beginnen altijd eerst één hoofdbrander. Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelijk. Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is, zet u de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen. Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog steeds niet lukt, probeert u de brander met een lucifer te ontsteken of raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen. 1 Ontsteek om te beginnen altijd eerst één hoofdbrander. Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelijk. 6 Als de brander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen. 7 Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog steeds niet lukt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen. 9.3 De zijbrander ontsteken 1 De zijbrander kan potten dragen die maximaal 9 kg zwaar zijn en een maximale diameter van 220 mm hebben. 9.3.1 DE ONTSTEKER GEBRUIKEN 22 1 Open het deksel en zet de regelknop van de zijbrander op OFF. 2 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan stabiliseren. www.barbecook.com 3 Druk op de regelknop van de zijbrander, zet deze op HIGH en houd deze even vast. De ingebouwde ontsteker zal vonken maken, waardoor de zijbrander ontstoken wordt. 4 Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is, zet u de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen. 5 Probeer de zijbrander opnieuw te ontsteken. Als dit nog steeds niet lukt, probeert u de brander met een lucifer te ontsteken of raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen. 2 Zet alle regelknoppen op OFF en wacht 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen. 3 Ontsteek de brander(s) opnieuw. 9.6 De vlammen controleren Telkens als u een brander ontsteekt, moet u de vlammen ervan controleren. Een perfect vlam is nagenoeg volledig blauw, met een klein stukje geel aan de bovenkant. Sporadische gele vlammen zijn normaal en niet gevaarlijk. Als er een probleem is met de vlammen, onderneemt u een van de volgende acties om dit op te lossen: 9.3.2 EEN LUCIFER GEBRUIKEN De vlammen zijn... 1 Plaats een lucifer in de luciferhouder. 2 Open het deksel en zet de regelknop van de zijbrander op OFF. 3 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan stabiliseren. 4 Strijk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van de zijbrander verwijderd. Laag en volledig geel Ga als volgt te werk... 1 Draai onmiddellijk de gastoever dicht en zet alle regelknoppen op OFF. 2 Raadpleeg “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen. Waarschijnlijk zijn de venturibuizen geblokkeerd. Hoger dan de kuip 1 Draai onmiddellijk de gastoever dicht en zet alle regelknoppen op OFF. 2 Wacht gedurende 5 minuten om eventueel opgestapeld gas te laten ontsnappen. 3 Ontsteek de brander(s) opnieuw. 4 Als het probleem niet opgelost raakt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak ervan te achterhalen. LOW 5 Zet de regelknop van de zijbrander op HIGH. 6 Als de zijbrander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten ontsnappen. 7 Probeer de zijbrander opnieuw te ontsteken. Als dit nog steeds niet lukt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak van het probleem te achterhalen. 9.4 De branders uitschakelen Als u de branders niet langer gebruikt, moet u deze uitschakelen. Ga als volgt te werk: 1 Draai de gastoevoer dicht. 2 Zet de regelknoppen van de branders op OFF. 2 Door eerst de gastoevoer dicht te draaien, zorgt u ervoor dat er geen gas meer aanwezig is in de barbecue. 9.5 De branders opnieuw ontsteken Als een brander tijdens het gebruik dooft, gaat u als volgt te werk: 1 10 HIGH HANDIGE TIPS 10.1 De barbecue voorverwarmen Door de barbecue voor te verwarmen, zorgt u ervoor dat het rooster warm genoeg is als u het voedsel erop legt. Ga als volgt te werk: 1 Ontsteek de brander(s) en zet de regelknop(pen) op HIGH. 2 Sluit het deksel en laat de barbecue gedurende tien minuten branden. 3 Open na deze tien minuten het deksel en leg het voedsel op het rooster. 4 Als u nu minder warmte wilt, zet u de regelknop(pen) op een lagere stand. 10.2 Voorkomen dat voedsel aankleeft Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel aan het rooster kleeft: Open het deksel en draai de gastoevoer dicht. www.barbecook.com 23 • Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf insmeren. barbecue uitgerust met roosters van verschillende formaten. De volgende roosters zijn inbegrepen: • Eén groot rooster om in het midden van de kuip te plaatsen. • Verwarm de barbecue voor. Hoe warmer het rooster wanneer u het voedsel erop plaatst, hoe kleiner de kans dat het voedsel zal aankleven. • Twee kleinere roosters om aan de zijkanten van de kuip te plaatsen. • Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm worden. 10.3 Rechtstreeks en onrechtstreeks grillen Als u de roosters correct in de kuip plaatst en alle branders ontsteekt, zal het volledige middenrooster maximaal verwarmd worden. Op die manier breidt u het warmste deel van de kuip uit en kunt u het roosteroppervlak van de barbecue optimaal benutten. Afhankelijk van het type voedsel dat u wilt bereiden en de manier waarop u dat wilt doen, kunt u rechtstreeks of onrechtstreeks gaan grillen: Methode Rechtstreeks Onrechtstreek s Beschrijving Gebruik Plaats het voedsel rechtstreeks boven een ontstoken brander, kies een hoge stand voor de brander en laat het deksel open. Vlees en groenten dichtschroeien 10.7 De warmtezones benutten Plaats het voedsel naast een ontstoken brander, kies een gemiddelde/lage stand voor de brander en sluit het deksel. Dichtgeschroei d vlees verder garen Wanneer alle branders ontstoken zijn, verspreiden de branderkappen de warmte zo gelijkmatig mogelijk over het rooster. Niettegenstaande deze gelijkmatige verwarming, zijn sommige zones toch warmer dan andere. U kunt deze warmtezones benutten om uw voedsel perfect te gaan grillen: Zone 1 Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds de dekselthermometer in de gaten te houden om er zeker van te zijn dat de barbecue niet te heet wordt. Zie “10.5 De temperatuur controleren”. 10.4 Grillen met gesloten deksel Warm? Gebruiken voor... Voor Warm Grillen van delicaat voedsel (garnalen, vis enz.) Midden Warmer Bereiden van voedsel dat een tijdje moet garen (bv. worst, kippenbillen enz.) Achter Warmst Vlees en groenten dichtschroeien Grillen met een gesloten deksel levert een aantal voordelen op: • De temperatuur van het rooster is hoger en blijft constanter. • Het voedsel moet minder lang garen en blijft sappiger. • Er zijn minder opflakkeringen en het gasverbruik ligt lager. 1 Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds de dekselthermometer in de gaten te houden om er zeker van te zijn dat de barbecue niet te heet wordt. Zie “10.5 De temperatuur controleren”. 10.5 De temperatuur controleren De barbecue is uitgerust met krachtige branders, wat betekent dat u deze snel kunt opwarmen en u de temperatuur constant kunt houden. Als u echter grilt met een gesloten deksel, moet u ervoor zorgen dat de barbecue niet te heet wordt. Controleer dus regelmatig de dekselthermometer en neem de volgende richtlijnen in acht: • • Een normale gaartemperatuur bedraagt ongeveer 210 °C. Bij een hogere temperatuur kunnen druipend en aangekoekt vet echter ontbranden. De temperatuur mag nooit langer dan vijf minuten hoger zijn dan 300 °C. Is dit wel het geval, dan kan de barbecue beschadigd en vervormd raken. 1 Als de barbecue te heet wordt, laat u deze afkoelen door het deksel te openen en een lagere stand te kiezen voor de branders. 10.6 De warmte optimaal gebruiken U kunt ook warmtezones creëren door te spelen met de kracht van de branders. U kunt bijvoorbeeld een brander op een lagere stand zetten en de zone boven die brander gebruiken voor delicaat voedsel of voedsel dat een tijdje moet garen. 10.8 Opflakkeringen vermijden Tijdens het grillen kunnen er opflakkeringen voorkomen. Dit is normaal. Te veel opflakkeringen verhogen echter de temperatuur in de barbecue en kunnen opgehoopt vet doen ontbranden. Opflakkeringen vermijden: • Zorg ervoor dat de kuip schoon is wanneer u begint te grillen. Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen. Zie “11.2 De kuip reinigen”. • Controleer regelmatig of de vetdruipschaal nog niet vol is. • Snijd bij het grillen van vet vlees overtollig vet weg, sluit het deksel en zet de branders op een gemiddelde of lage stand. 11 DE BARBECUE ONDERHOUDEN 11.1 Het rooster reinigen Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met de Barbecook cleaner. Ga als volgt te werk: 1 Het middelste deel van de kuip is warmer dan de randen. Om het warmste deel zo optimaal mogelijk te kunnen gebruiken, is de 24 2 Spuit het schuim op het rooster en laat het even inwerken. Het schuim verandert van kleur terwijl vuil en vet worden losgeweekt. www.barbecook.com 2 Verwijder het schuim met een zachte spons en water en spoel het rooster grondig. 3 Droog het rooster goed en bewaar het op een droge plaats. Dit voorkomt roestvorming. 2 U kunt het rooster ook reinigen met een zacht reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat. Gebruik nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen. A 11.2 De kuip reinigen Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen. Hiervoor verwijdert u de onderste schalen uit de kuip en maakt u deze grondig schoon. U kunt: • de schalen in de vaatwasmachine plaatsen. In dat geval is het echter mogelijk dat niet alle aangekoekte resten en vetten verwijderd worden. • de schalen reinigen met de Barbecook cleaner. Gebruik deze op dezelfde manier als voor de roosters. 11.3 De branders en venturibuizen schoonmaken 11.3.1 WAAROM DE BRANDERS EN VENTURIBUIZEN SCHOONMAKEN? B Spinnen en insecten kunnen webben en nesten maken in de branders en venturibuizen, waardoor de gastoevoer naar de branders geblokkeerd kan raken. Gevolg: • U kunt de branders niet ontsteken. Als u er toch in slaagt ze te ontsteken, worden er alleen rokerige, gele vlammen geproduceerd. • Het gas kan ontbranden buiten de venturibuizen, ter hoogte van de regelknoppen. Deze vlammen worden flashbacks genoemd en kunnen ernstige verwondingen en materiaalschade veroorzaken. 0 Schade als gevolg van geblokkeerde branders en venturibuizen wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet gedekt door de garantie. 2 Maak de branders en venturibuizen schoon met een kleine borstel of een zelfgemaakte buizenreiniger (een opengeplooide paperclip, buizenborstel enz.). Maak de branders en venturibuizen van de barbecue op de volgende momenten schoon: 3 Plaats de branders terug. Zorg ervoor dat de venturibuizen boven de openingen van de gasventielen geplaatst zijn. • Voor het eerste gebruik na een lange periode van ongebruik. • Minstens twee keer per jaar, waarvan één keer aan het begin van het seizoen. 11.4 Geëmailleerde, roestvaststalen, en gepoederlakte onderdelen onderhouden 11.3.2 WANNEER DE BRANDERS EN VENTURIBUIZEN SCHOONMAKEN? 11.3.3 DE BRANDERS EN VENTURIBUIZEN De barbecue bestaat uit geëmailleerde, roestvaststalen, en gepoederlakte onderdelen. Elk materiaal moet op een specifieke wijze worden onderhouden: SCHOONMAKEN 1 Verwijder de branders van de barbecue zoals aangegeven op de afbeeldingen. Als u merkt dat een brander beschadigd is, moet u deze vervangen. Materiaal Email Onderhoud van dit materiaal • • • www.barbecook.com Gebruik geen scherpe voorwerpen en stoot de barbecue niet tegen een hard oppervlak. Vermijd contact met koude vloeistoffen terwijl de barbecue nog heet is. Metalen sponsjes en schurende reinigingsmiddelen kunnen worden gebruikt. 25 Materiaal Roestvast staal Onderhoud van dit materiaal • • • • Gepoederlakt • • 1 1 Gebruik geen agressieve, schurende of metaalreinigingsmiddelen. Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en laat ze inwerken op het staal. Gebruik een zachte spons of doek. Spoel de barbecue na het reinigen grondig en laat de barbecue zeer goed drogen voor u deze opbergt. Gebruik geen scherpe voorwerpen. Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en een zachte spons of doek. Spoel de barbecue na het reinigen grondig en laat de barbecue zeer goed drogen voor u deze opbergt. • Bewaar uw reservegasfles nooit in de buurt van een toestel op gas dat in gebruik is. • Bewaar gasflessen altijd buiten het bereik van kinderen. • Bewaar en transporteer gasflessen altijd rechtopstaand. 11.7 Reserveonderdelen bestellen Onderdelen die blootstaan aan vuur of intense hitte moeten van tijd tot tijd worden vervangen. Reserveonderdelen bestellen: 1 2 2 Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout of ijzer. Wij raden u aan de barbecue niet te gebruiken in kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een zwembad. Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet gedekt door de garantie. Onder de explosietekening van uw barbecue (tweede deel van de handleiding) vindt u een lijst van alle onderdelen waaruit de barbecue is samengesteld. Deze lijst omvat een symbool dat het materiaal van elk onderdeel aangeeft, zodat u kunt nagaan hoe u een bepaald onderdeel dient te onderhouden. In de onderdelenlijsten worden de volgende symbolen gebruikt: Symbool GARANTIE Uw barbecue heeft een garantie van twee jaar vanaf de aankoopdatum. Deze garantie dekt alle fabricagefouten op voorwaarde dat: • u uw barbecue hebt gebruikt, gemonteerd en onderhouden overeenkomstig de instructies in deze handleiding. Schade ten gevolge van misbruik, verkeerde montage of foutief onderhoud wordt niet als een fabricagefout beschouwd. • u het aankoopbewijs en het unieke serienummer van uw toestel kunt overhandigen. Dit serienummer begint met een G, gevolg door 15 cijfers. U vindt dit: Roestvast staal Gepoederlakt • Bestel het reserveonderdeel bij uw verkoper. U kunt onderdelen bestellen die binnen of buiten de garantie vallen. 12.1 Gedekt Email • Als u de barbecue gedurende een lange periode niet zult gebruiken, bewaart u deze op een droge plaats. Voor u de barbecue opbergt: Als u uw barbecue online hebt geregistreerd, verschijnt automatisch de correcte lijst. 12 Materiaal 11.5 De barbecue opbergen Zoek het referentienummer op van het gewenste onderdeel. U vindt een lijst met alle referentienummers onder de explosietekeningen in het tweede deel van deze handleiding en op www.barbecook.com. • op deze handleiding en op het startpakket dat bij de handleiding is gevoegd. • op de verpakking van de barbecue. • op het typelabel aan de binnenzijde van de kastdeur (Quisson, Siesta 4 en Siesta 6) of aan de binnenzijde van het onderste voorpaneel (Spring, Siesta 2 en Siesta 3). De Barbecook-kwaliteitsafdeling gaat na of de onderdelen defect zijn en of het defect zich heeft voorgedaan bij normaal gebruik, correcte montage en juist onderhoud. Als aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, kunt u niet van de garantie genieten. In elk geval blijft de garantie beperkt tot het herstellen of vervangen van de defecte onderdelen. Koppel de gasfles los. Bewaar de barbecue nooit binnenshuis (zelfs niet in een garage of schuur) als deze nog aangesloten is op de gasfles. 12.2 Niet gedekt • Maak de branders en de roosters schoon, wrijf ze in met olie en wikkel ze in papier. De volgende schade en gebreken worden niet door de garantie gedekt: • Bedek uw apparaat met een Barbecook-hoes. Registreer uw barbecue op www.barbecook.com om na te gaan welke hoes u nodig hebt. • Normale slijtage (roestvorming, vervorming, verkleuring enz.) van onderdelen die rechtstreeks blootstaan aan vuur of intense hitte. Deze onderdelen moeten van tijd tot tijd worden vervangen. • Visuele onregelmatigheden die inherent zijn aan het fabricageproces. Deze onregelmatigheden worden niet als fabricagefouten beschouwd. • Alle schade veroorzaakt door gebrekkig onderhoud, foutieve opberging, verkeerde montage of wijzigingen aan voorgemonteerde onderdelen. • Alle schade ten gevolge van misbruik van de barbecue (niet gebruikt volgens de instructies in deze handleiding, gebruikt voor commerciële doeleinden enz.). • Alle gevolgschade wegens nalatigheid of niet-voorgeschreven gebruik van het toestel. 11.6 Gasflessen bewaren Deze instructies zijn zowel voor lege als volle gasflessen van toepassing. • Bewaar gasflessen altijd buitenshuis in een goed geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de flessen niet blootgesteld worden aan hoge temperaturen of direct zonlicht. • Bewaar een gasfles nooit op een plaats waar het erg warm kan worden (in een auto, op een boot enz.). • Bewaar uw gasfles of reservegasfles nooit in de kast van de barbecue. 26 www.barbecook.com • Roest of verkleuring ten gevolge van externe invloeden, gebruik van agressieve reinigingsmiddelen, blootstelling aan chloor enz. Deze schade wordt niet als een fabricagefout beschouwd. 13 TECHNISCHE GEGEVENS 13.1 Typelabel Op het typelabel staan alle technische gegevens van de barbecue vermeld. U vindt dit: • in het tweede deel van deze handleiding. • aan de binnenzijde van de kastdeur. 13.2 Diameters van de injectoren • Hoofdbrander: 0,81 mm • Zijbrander: 0,76 mm www.barbecook.com 27 14 PROBLEMEN OPLOSSEN Probleem Onvoldoende warmte Mogelijke oorzaken • • • • • Te warm en/of opflakkeringen Warmte niet gelijkmatig verspreid over roosteroppervlak • • • Oplossingen Gastoevoer niet geopend Venturibuizen niet boven openingen van gasventielen geplaatst Branderopeningen geblokkeerd Gasfles (bijna) leeg Drukregelaar niet correct aangesloten op fles en/of slang • • Voedsel te vet Vet in kuip, op branders of in vetschalen Temperatuur te hoog • Sommige warmteverschillen zijn normaal; zie “10.6 De warmte optimaal gebruiken” en “10.7 De warmtezones benutten”. Mogelijke oorzaken voor aanzienlijke warmteverschillen: • • • • • Gastoevoer openen Venturibuizen boven openingen van gasventielen plaatsen Branderopeningen schoonmaken of branders vervangen Gasfles vervangen Drukregelaar opnieuw aansluiten op fles en/of slang Overtollig vet wegsnijden of een lage stand kiezen voor de branders Kuip, branders en vetschalen schoonmaken Een lagere stand kiezen voor de branders en/of voedsel onrechtstreeks grillen • Barbecue voorverwarmen • • • Branders en venturibuizen schoonmaken Branders schoonmaken Barbecue aansluiten op propaan en een geschikte drukregelaar gebruiken • Barbecue niet voorverwarmd Gele vlammen • • • Branders of venturibuizen geblokkeerd Zout op branders Barbecue aangesloten op butaan Onvolledige vlam Brander geblokkeerd, doorboord of verroest Brander schoonmaken of vervangen Flashbacks (vlammen buiten venturibuizen / bij regelknoppen) Branders of venturibuizen geblokkeerd 1 Draai de gastoevoer dicht en zet de branders op OFF. 2 Laat de barbecue afkoelen. 3 Maak de branders en venturibuizen schoon. Vlammen hoger dan rand van kuip • • • Veel wind Gasfles (bijna) leeg Vet in kuip, op branders en/of in vetschalen • • • Drukregelaar zoemt • • Warm weer Nieuwe (volle) gasfles Geen gevaar of defect; stopt automatisch na een tijdje. Brander fluit wanneer ingesteld op LOW Gasinjector, venturibuis en/of brander vuil Gasinjector, venturibuis en brander reinigen Brander ontsteken lukt niet (noch met ontsteker, noch met lucifer) • • Brander of venturibuis geblokkeerd Geen gastoevoer • • Brander en venturibuis schoonmaken Gastoevoer opendraaien en op veiligheidsknop op drukregelaar drukken (niet aanwezig op alle regelaars) Brander ontsteken lukt niet met ontsteker • Geen batterij geplaatst of batterij niet correct geplaatst Ontstekerbekabeling niet correct aangesloten Elektrode beschadigd Foute aarding Defecte ontsteker • Batterij (opnieuw) plaatsen met de polen correct georiënteerd Alle ontstekeraansluitingen controleren en opnieuw uitvoeren Elektrode vervangen Elektrodes, branders en ontsteker controleren en opnieuw monteren Ontsteker vervangen • • • • • • • • Geen vonken of geluid bij indrukken van ontsteker Alleen geluid (geen vonken) bij indrukken ontsteker 28 • • • • • Geen batterij geplaatst of batterij niet correct geplaatst Lege batterij Ontstekerknop niet correct gemonteerd Defecte vonkgenerator • • Foute aarding Brander en elektrode te ver uit elkaar • • www.barbecook.com • • • Barbecue met achterkant naar de wind richten Gasfles vervangen Kuip, branders en vetschalen schoonmaken Batterij (opnieuw) plaatsen met de polen correct georiënteerd Batterij vervangen Ontstekerknop opnieuw monteren Vonkgenerator vervangen Vonkgenerator en elektrodes opnieuw aansluiten Elektrode wat buigen om deze dichter bij de brander te brengen Probleem Mogelijke oorzaken Oplossingen Vonken zichtbaar die niet aan de branders ontspringen Defecte bekabeling Bekabeling vervangen Vonken zichtbaar, maar niet op alle elektrodes en/of niet krachtig genoeg • • • • • • Foute aarding Batterij bijna leeg Natte of defecte elektrodes www.barbecook.com Vonkgenerator en elektrodes opnieuw aansluiten Batterij vervangen Elektrodes drogen met keukenpapier of elektrodes vervangen 29 30 www.barbecook.com IT - GUIDA ALL’USO 1 Registrazione del barbecue........................................ 60 2 Informazioni sul presente manuale............................. 60 3 Istruzioni importanti per la sicurezza.......................... 60 • Cottura alla griglia diretta e indiretta...................... 66 • Lettura e rispetto delle istruzioni ............................ 60 • Cottura con il coperchio chiuso............................. 66 • Far attenzione al gas .............................................. 60 • Controllare la temperatura ..................................... 66 • Scelta della giusta posizione ................................. 60 • Uso ottimale del calore .......................................... 66 • Il buon senso prima di tutto ................................... 60 • Sfruttare le zone calde ........................................... 66 10 Consigli e suggerimenti utili ....................................... 65 • Preriscaldare il barbecue ....................................... 65 • Come evitare che gli alimenti si attacchino ........... 65 4 • Tubi di Venturi ........................................................ 61 5 6 • Attenzione alle vampate......................................... 66 Concetti ricorrenti....................................................... 60 11 • Pulizia della griglia ................................................. 66 • Superfici smaltate .................................................. 61 • Pulizia del braciere ................................................. 67 • Vampate ................................................................. 61 • Pulire i fornelli e i tubi di Venturi............................. 67 Montaggio del barbecue ............................................ 61 • Cura delle parti smaltate, di acciaio inossidabile e verniciate a polvere................................................ 67 • Istruzioni per la sicurezza....................................... 61 • Conservazione del barbecue ................................. 68 • Montaggio del barbecue........................................ 61 • Conservazione delle bombole ............................... 68 Collegamento del gas al barbecue............................. 61 • Ordinazione di ricambi ........................................... 68 • Scelta di bombola, tubo flessibile e regolatore...... 61 12 Garanzia ..................................................................... 68 • Istruzioni per la sicurezza....................................... 61 • Difetti coperti ......................................................... 68 • Collegamento del tubo flessibile al barbecue........ 62 • Difetti non coperti .................................................. 68 • Collegamento del tubo flessibile e della bombola al regolatore ............................................................... 62 13 • Sostituzione della bombola ................................... 62 7 Manutenzione del barbecue....................................... 66 • Spartifiamma dei fornelli ........................................ 61 • Etichetta identificativa............................................ 69 • Diametro degli iniettori........................................... 69 Controllo di eventuali perdite di gas........................... 62 • Perché controllare eventuali perdite di gas?.......... 62 Specifiche tecniche .................................................... 69 14 Risoluzione dei problemi ............................................ 70 • Quando controllare eventuali perdite di gas? ........ 62 • Istruzioni per la sicurezza....................................... 62 • Materiali occorrenti ................................................ 62 • Controllo di eventuali perdite di gas ...................... 62 • In caso di perdite di gas......................................... 63 8 Preparazione all’uso del barbecue ............................. 63 • Prima dell’utilizzo ................................................... 63 • Primo utilizzo (dopo un lungo periodo) .................. 63 • Accensione del barbecue ...................................... 64 9 Accensione dei fornelli ............................................... 64 • Istruzioni per la sicurezza....................................... 64 • Accensione dei fornelli principali ........................... 64 • Accensione del fornello laterale ............................. 64 • Spegnere i fornelli .................................................. 65 • Riaccensione dei fornelli ........................................ 65 • Controllo della fiamma ........................................... 65 www.barbecook.com 59 90 www.barbecook.com 98 www.barbecook.com 104 www.barbecook.com AT - CH - CZ - DE - LU - SK barbecook® I3B/P(50) D 17 kW A: Merk - Marque - Marke - Brand - Марка - Značka - Mærke - Μάρκα - Marca - Kaubamärk - Tuotemerkki - robna marka - Márka - Ženklas Prečzīme - Merke - Marka - Marca -Marca - Značka - Znamka - Märke B: Model - Appliance model - Modell des Geräts - Appliance model - Модел на уреда - Model zařízení - Maskinens model - Μοντέλο συσκευής Modelo de aparato - Seadme mudel - Laitteen malli - model uređaja - A készülék típusa - Modello apparecchio - Prietaiso modelis - Ierīces modelis - Modell - Model stosowania - Modelo do aparelho - Modelul aparatului - Model zariadenia - Model naprave - Anordningsmodell C: Land van bestemming - Pays de destination - Landesbezeichnung - Country indentification - Идентификация на страната - Identifikace země - Identifikationsland - Χώρα ταυτοποίησης - Identificador de país - Riigitähis - Maan tunnistus - država za identifikaciju - Származási ország - Paese - Identifikuojama šalis - Identifikācijas valsts - Opprinnelsesland - Identyfikacja kraju - Identificação do país - Ţara de identificare - Identifikácia krajiny - Identifikacijska država - Landsidentifikation 14.1 kW 1038.3gr/h / G31 2.9 kW D: Gascategorie - Type de gaz - Gaskategorie - Gas category - Категория на газа - Kategorie plynu - Gas kategori - Κατηγορία γκαζιού - Categoría de gas - Gaasiliik - Kaasukategoria - kategorija plina - Gázkategória - Categoria gas - Dujų kategorija - Gāzes kategorija - Gasskategori - Rodzaj gazu - Tipo de gás - Categoria de gaz - Kategória plynu - Kategorija plina - Gaskategori E: Nominaal vermogen met zijbrander en met brander achterkant - Capacité nominale avec brûleur latérale et arrière - Nominal capacity with side- and rearburner - Nominale Kapazität mit Seitenkocher und Hintenbrenner - Capacita nominale con bruciatore laterale e posteriore - Capacidad nominal con hornilla lateral y trasera - Capacidade nominal con queimador lateral e retaguarda Nominell kapacitet med den side och bakre gasbrännaren - Nominel ydelse med side og bageste brænders - Mitoitettu kapasiteettista sivupolttimen ja takapolltimen F: Nominaal vermogen zonder zijbrander en zonder brander achterkant - Capacité nominale sans brûleur latérale et arrière - Nominal capacity without side- and without rearburner - Nominale Kapazität ohne Seitenkocher und ohne Hintenbrenner - Capacita nominale senze bruciatore laterale e posteriore - Capacidad nominal sin hornilla lateral y trasera - Capacidade nominal sem queimador lateral e retaguarda - Nominell kapacitet utan den side och bakre gasbrännaren - Nominel ydelse uden side og bageste brænders - Mitoitettu kapasiteetti ilman sivupolttimen ja takapolltimen G: Nominaal vermogen zijbrander - Capacité nominale brûleur latérale - Nominal capacity sideburner - Nominale Kapazität Seitenkocher - Capacita nominale bruciatore laterale - Capacidad nominal hornilla lateral - Capacidade nominal queimador lateral - Nominell kapacitet side gasbrännaren - Nominel ydelse side brænders - Mitoitettu kapasiteetti sivupolttimen / G30 G30 G31 F E 1254.6gr/h Inspuiter hoofdbrander - Injecteur brûleur principale - Injector main burner - Injektor Hauptbrenner - Iniettore bruciatore capo - Inyector para hornilla principal - Injector queimador principal - Insprutningspumpen head gasbrännaren - Den store brænders dysetype - Suutin pääpolttimen - Tryska hlavních hořáků - Tryska bočných horákov Type - Typ - Tipo - Tyyppi: 0,81 mm Inspuiter zijbrander - Injecteur brûleur latérale - Injector side burner - Injektor Seitenkocher - Iniettore bruciatore laterale - Inyector para hornilla lateral - Injector queimador lateral - Insprutningspumpen side gasbrännaren - Side brænders dysetype - Suutin sivupolttimen - Tryska bočního hořáku - Tryska bočných horákov - Type - Typ - Tipo - Tyyppi: 0,76 mm C B Siesta 412 (720-0875) A / G31 Type-Typ-Tipo-Tyyyppi A1 PIN: 1008 CP 2787 1008/14 Industrielaan 4 B - 8501 KORTRIJK - Heule Belgium 216.3gr/h G30 G TYP_SIESTA_412_DE_BBC140805_A WWW.BARBECOOK.COM MAN_GAS_SIESTA412_DE_BBC141003_A Barbecook ®,are registered trade marks of SAEY Home & Garden N.V. Industrielaan 4 | B-8501 Heule (Kortrijk) Belgium
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111

Barbecook SIESTA 412 223.9241.200 User Instructions

Categorie
Barbecues
Type
User Instructions