De Dietrich DOP340BE1 de handleiding

Le guide d’utilisation de votre four

Using your oven

Bedienungsanleitung Ihres Backofens

Gebruiksaanwijzing van uw oven

Betjeningsvejledning til ovnen

Instrucciones de uso de su horno

O guia de utilização do seu forno

DOP330*

DOP340*

FR

GB

DE

NL

DK

ES

PT

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:43 Page 1

2

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil P.4

Accessoires P.5

Conseils de sécurité P.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.7

Changement du câble d’alimentation P.8

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.9

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.10

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ? P.11

Comment faire une cuisson immédiate ? P.12

Comment programmer une cuisson ? P.12-13

Comment faire une cuisson Economique ? P.14

Comment utiliser le minuteur ? P.14

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement P.15

Modes de cuisson du four P.16-17

Comment entretenir votre four ?

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ? P.18

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? P.18

Comment faire une pyrolyse ? P.18-19

Comment changer l’ampoule ? P.19

Qui contacter

?

P.20

Sommaire

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:43 Page 2

Pagina laadt ...

4

C

omment se présente votre four ?

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Thermostat

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tourne broche

Contact de détection

d’ouverture de porte

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:43 Page 4

Pagina laadt ...

10

SET

Comment utiliser votre four ?

1. L

e détail de votre programmateur

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Affichage des temps et durées

Indicateur de porte verrouillée

Indicateur de cuisson ECO

Affichage de la température

Indicateur du minuteur

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur de durée de cuisson

Touche d’accès aux différents

programmes de réglage du

temps

Touches de réglages du temps

DESCRIPTIF APPAREIL

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:43 Page 10

Pagina laadt ...

17

FR

chaleur asso-

de chaleur en

haleur tournante

e gril pour dorer.

d.

Recommandé pour faire lever les

pâtes à pain, à brioche, kou-

glof...en ne dépassant pas 40°C

(chauffe-assiettes, décongélation).

e la fonction

ément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

Recommandé pour les quiches,

tourtes, tarte aux fruits juteux,

posés dans un plat en terre de pré-

ference

Recommandé pour toutes les

volailles ou rôtis au tourne-broche.

Pour saisir et cuire à coeur gigot,

côtes de boeuf.

Pour garder leur fondant aux

pavés de poissons.

Important : laissez la porte entrou-

verte en puissance 4

Recommandations

Modes de cuisson du four

n température.

uvent être

oid.

Recommandé pour garder le moel-

leux des viandes blanches,

poissons, légumes

Pour les cuissons multiples jusqu’à

3 niveaux.

rmet de faire un

ut en conservant

isson.

st utilisé pour

gétique.

Nota : toutes les cuissons se font

sans préchauffage.

e l’effet de la tur-

e gril fait rayon-

ur l’aliment et le

crée par la turbi-

ffet

vre toute la sur-

ple, il montrera

ité pour de plus

Préco T°

mini

préco

maxi

40°

180°

250°

mini

préco

maxi

40°

200°

250°

1

mini

préco

maxi

35°

80°

100°

mini

préco

maxi

4

mini

préco

maxi

40°

195°

250°

mini

préco

maxi

35°

200°

275°

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:44 Page 17

Pagina laadt ...

21

GB

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:44 Page 21

22

Throughout this manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice to help you make the

best use of your oven

Introduction P.23

Your oven

How it works P.24

Accessories P.25

Safety recommendations P.26

How to install your oven

Electrical connections P.27

Changing cables P.28

Dimensions for installation use P.29

How to use your oven

The oven controls P.30

How to set the clock P.31

How to cook straightaway P.32

How to programme the cooking P.32-33

How to cook Economically P.34

How to use the minute minder P.34-35

Troubleshooting P.35

Cooking methods P.36-37

Cleaning the oven cavity

Pyrolysis explained P.38

When to clean by pyrolysis P.38

How to use the pyrolysis program P.38-39

Changing the bulb P.39

Contents

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:44 Page 22

Pagina laadt ...

24

Your oven

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Thermostat

Timer

Programme selector

Light

Shelf positions

Hole for rotisserie

Door catch

OVEN FEATURES

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:44 Page 24

Pagina laadt ...

30

SET

How to use your oven

1. The oven controls

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Time of day and power-

clean duration

"Door locked" indicator

ECO cooking indicator

Temperature display

Minute minder

End of cooking time indicator

Length of cooking time indicator

Button providing access to the

various time setting programmes

Time adjustment buttons

OVEN FEATURES

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:44 Page 30

31

GB

How to use your oven

a) When the oven is first switched

on at the mains

• The display flashes to 12h00.

• Press on the + and - buttons until the correct time is

shown (Keeping a finger on the button, rather than

tapping it, is quicker).

The example shows:12.30

Registration of the amended time is automatic after a few

seconds.

-> the display no longer flashes

b) Altering the clock

• Press on both + and - buttons together for a few

seconds until the display flashes.

The time display flashes and you can alter the time.

Press on both + and - buttons together to obtain the

correct time (back or forwards).

• Confirm the time by pressing SET.

SET

2.

How to set the clock

If you forget to confirm the time by pressing button SET,

the oven will do it automatically after a few seconds.

SET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:44 Page 31

Pagina laadt ...

40

Copy here the details that are on your oven manufacturer's plate:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:45 Page 40

41

DE

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:45 Page 41

42

In der Gebrauchsanweisung

geben Ihnen die Zeichen,

Sicherheitshinweise und,

Ratschläge und Tips.

Vorwort S.43

Präsentierung Ihres Backofens

Beschreibung des Gerätes S.44

Zubehör S.45

Sicherheitshinweise S.46

Backofeninstallation

Stromanschluss S.47

Austausch des Stromzuführungskabels S.48

Nützliche Maße für den Einbau Ihres Backofens S.49

Benutzung Ihres Backofens

Ihre Programmschaltuhr im Detail S.50

Stellen der Uhr des Backofens S.51

Starten eines sofortigen Garens S.52

Programmierung eines Garvorgangs S.52-53

Durchführung eines sparsamen Garvorgangs S.54

Benutzung des Kurzzeitweckers S.54

Was bei Betriebsanomalien tun S.55

Die Garfunktionen des Backofens S.56-57

Reinigung des Garraums Ihres Backofens

Was ist eine Pyrolyse S.58

Wann muss eine Pyrolyse durchgeführt werden S.58

Wie wird eine pyrolyse durchgeführt S.58-59

Wie wird eine lampe ausgewechselt S.59

Inhalt

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:45 Page 42

Pagina laadt ...

44

Präsentierung Ihres Backofens

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Temperaturregler

Programmwähler

Funktionswählschalter

Lampe

Anzeige der Einschubebene

Loch für den Drehspieß

Erfassungskontakt der

Türöffnung

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:45 Page 44

Pagina laadt ...

50

SET

Benutzung Ihres Backofens

1. I

hre Programmschaltuhr im Detail

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Anzeige der Zeitangaben und

Gardauer

Anzeige der Türverriegelung

Anzeige Eco-Garen

Temperaturanzeige

Anzeige der Zeitberechnung

Anzeige des Endes der Gardauer

Anzeige der Gardauer

Zugrifftaste zu den verschiedenen

Programmen der

Zeiteinstellungen

Zeiteinstelltasten

GERÄTEBESCHREIBUNG

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:45 Page 50

51

DE

Benutzung Ihres Backofens

a) Bei der Inbetriebnahme

• Die Anzeige blinkt auf 12h00.

• Stellen Sie die Uhrzeit mit + oder - ein (bei gedrückter

Taste erfolgt ein Schnelldurchlauf).

Beispiel: 12.30 Uhr.

Die Registrierung der justierten Uhrzeit erfolgt nach

einigen Sekunden automatisch.

-> die Anzeige blinkt nicht mehr

b) Korrektur der Uhrzeit

• Drücken Sie einige Sekunden lang gleichzeitig auf die

Tasten bis die Anzeige blinkt.

Die Anzeige der Uhrzeit blinkt, um anzugeben, dass die

Einstellung jetzt möglich ist.

Zur Einstellung auf die Tasten + oder - drücken, um

die angezeigte Zeit zu erhöhen oder zu vermindern.

• Drücken Sie zum Bestätigen auf die Taste SET.

SET

2. Stellen der Uhr des Backofens

Wenn nicht mit der Taste SET, bestätigt wird, erfolgt nach einigen

Sekunden die automatische Speicherung.

SET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:45 Page 51

Pagina laadt ...

57

DE

rbeitende

ke Hitze von

ufthitze und

warm.

Empfohlen, damit weißes

Fleisch, Fisch und Gemüse saf-

tig bleiben.

Für vielfältiges Garen in bis zu 3

Einschubebenen.

öglicht es,

ohne die

rächtigen.

wird für das

eichnen benutzt.

Hinweis: alle Garfunktionen erfol-

gen ohne Aufwärmen des

Backofens.

niert die

urbine mit der des

t die

die Nahrungsmittel

rbine verursachte

ächt ihre

deckt die ganze

ache Grill für

enauso effizient

Empf. T°

mini

empf.

maxi

40°

180°

250°

mini

empf.

maxi

40°

200°

250°

1

mini

empf.

maxi

35°

80°

100°

mini

empf.

maxi

4

mini

empf.

maxi

40°

195°

250°

mini

empf.

maxi

35°

200°

275°

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 57

Pagina laadt ...

60

Notieren Sie hier die auf dem Geräteschild Ihrer Abzugshaube stehenden Angaben:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 60

61

NL

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 61

62

In deze gebruikshandlei-

ding geeft symbol

veiligheidsaanwijzingen en symbool,

tips en praktische richtlijnen aan

Inleiding P.63

Indeling van uw oven

Beschrijving van de oven P.64

Oventoebehoren P.65

Veiligheidsaanwijzingen P.66

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.67

Vervanging van de voedingskabel P.68

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.69

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar P.70

Instellen van het uur van de oven P.71

Onmiddellijk bakken P.72

Hoe programmeer ik een bakcyclus P.72-73

Bakken met energiebesparing (ECO-bakken) P.74

Gebruik van de schakelklok P.74-75

Problemen en oplossingen P.75

Bakwijzen van de oven P.76-77

Onderhoud van uw oven

Wat is een pyrolyse P.78

Wanneer is een pyrolysereiniging nodig P.78

Hoe voer ik een pyrolyse uit P.78-79

Vervanging van de ovenlamp P.79

Inhoud

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 62

63

NL

Inleiding

Geachte klant,

U heeft net een oven van DE DIETRICH aangekocht. We willen u hier graag

voor bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van apparaten

ontwikkeld die dank zij hun kwaliteit, design en technologische evolutie

hoogwaardige toestellen met de allernieuwste mogelijkheden zijn.

Dank zij het moderne en verfijnde ontwerp zal uw oven van DE DIETRICH

perfect in uw keuken kunnen worden ingepast. Uw kookplaat is een

combinatie van technologisch vernuft, optimale kookprestaties en esthetische

schoonheid.

In het gamma van DE DIETRICH-produkten vindt u een ruime keuze aan

kookplaten, afzuigkappen, vaatwasautomaten en koelkasten die allemaal

kunnen worden ingebouwd en harmonieus met uw oven van DE DIETRICH

kunnen worden gecombineerd.

BUiteraard wensen wij onze klanten ook na de aankoop altijd tevreden te

houden. Onze servicedienst zal u altijd met uw vragen of suggesties

verderhelpen (zie achteraan deze handleiding).

DE DIETRICH heeft haar apparaten dan ook zo ontworpen dat ze een

waardevolle bijdrage leveren om het leven van elke dag voor u een stuk

comfortabeler te maken. Niet voor niets is DE DIETRICH een kwaliteitsmerk dat

een nieuwe levensstijl garandeert.

Veel succes met uw nieuw apparaat

DE DIETRICH.

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 63

64

I

ndeling van uw oven

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Thermostaatknop

Programmaschakelaar

Keuzeknop

Lamp

Nummer inschuifsleuf

Opening voor draaispit

Detectiecontact voor

openen en sluiten van

de ovendeur

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 64

65

NL

Oventoebehoren

Ovenrooster met kantelbeveiliging

Op dit rooster kan u alle soorten schotels en

bakvormen met het te bereiden of te

gratineren gerecht plaatsen.

Achterzijde

Voorzijde

8

9

vervolgens het te braden vlees tegen de vork op het spit en schuif tenslotte de tweede braad-

vork op het spit. Schuif het vlees met de twee vorken tot in het midden van het braadspit en

draai de twee vorken vast.

• Plaats het braadspit op het draagkader.

• Druk de punt van het braadspit voorzichtig in de opening achteraan in de oven om het

spit vast te zetten.

• Verwijder het handvat door het los te schroeven. Na de bereiding kan u dit handvat opnieuw

op het spit vastschroeven zonder zich te verbranden. Het uiteinde van het handvat is zo

ontworpen dat u het makkelijk kan losdraaien.

Draaispit

Hoe gebruik ik het draaispit?

• Plaats de diepe ovenschaal in de eerste

inschuifsleuf vanaf de ovenbodem om braadsap-

pen op te vangen. Indien u een zeer groot stuk

vlees dient te bereiden, kan u de diepe

ovenschaal op de ovenbodem plaatsen.

• Schuif een eerste braadvork op het spit, plaats

12

Achterzijde

Voorzijde

Ovenrooster met kantelbeveiliging

met gebogen randen

Gebruik : zie ovenrooster hierboven.

De vorm van dit ovenrooster is speciaal

ontwikkeld om uw gerecht op een hoogte tussen

twee inschuifsleuven in te kunnen bakken.

Diepe ovenschaal + rooster

(

braadslee)

Plaats deze ovenschaal onder het ovenrooster

om braadvet en braadsap op te vangen. U kan

deze braadslee ook voor de helft met water

vullen om een gerecht in bain-marie te

bereiden. Leg nooit te roosteren of te braden

vlees in de braadslee. De braadslee zal dan sterk spatten op de ovenwanden.

10

Bakplaat

(

om op het ovenrooster te plaatsen)

Plaats de bakplaat rechtstreeks op het oven-

rooster. U kan de bakplaat gebruiken voor het

bakken van gebak, taart, pizza enz...

11

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 65

66

Veiligheidsaanwijzingen

Lees eerst aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installeren

en te gebruiken. Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze

oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze

oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest.

EERSTE GEBRUIK :

Alvorens uw oven voor de eerste maal te gebruiken, laat u de lege oven eerst met

gesloten deur ongeveer 15 minuten in de maximumstand werken. Door de

specifieke samenstelling van de staalwolbekleding van de ovenruimte kan de oven

in het begin immers een bijzondere geur verspreiden. Bij deze proefverwarming

kan er mogelijk eveneens rookvorming optreden. Dit is normaal.

AANBEVELINGEN :

- Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Enkel dan sluit de

afdichtingsvoeg de oven volledig af.

- Let erop dat niemand op een open ovendeur gaat leunen of zitten.

- Indien u de grill met de ovendeur op een kiertje gebruikt,

kunnen de ovenwanden en andere delen van de oven heet worden. Hou

kinderen op een afstand.

- Tijdens het gebruik van de oven wordt de oven warm. Raak uiteraard

nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan.

- Neem na een bakcyclus de oventoebehoren nooit met de blote hand vast

(rooster, draaispit, braadslee, draagkader voor het draaispit enz...). Gebruik altijd

een ovenwant of een hittebestendige doek.

- Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden. Aluminiumfolie leidt tot

oververhitting van de oven wat tot een slecht bak- of braadresultaat en beschadi-

ging van het email kan leiden.

Zet de oven altijd af alvorens een reiniging aan de binnenzijde

van de oven uit te voeren.

-Tijdens een ovenreiniging worden de onderdelen van de oven

warmer dan tijdens een normaal gebruik van de oven. Hou kinderen op

een afstand.

Indien de oven een stopcontact heeft, dient dit na de inbouw van

de oven bereikbaar te blijven .

Om de oven opnieuw te gebruiken, dient u de functieschakelaar

altijd opnieuw in de stand 0 te plaatsen.

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 66

67

NL

Installatie van uw oven

20A teller mono

220-240 V ~ 50 Hz

Stopcontact 2 polen

+ aarding

CEI-norm 60083

Monokabel 220-240 V ~

Elektrische aansluiting

Voedingskabel

lengte :

ongeveer 1,50 m

Differentieelschakelaar of zekering 16 A

Controleer vóór de elektrische aansluiting of de doorsnede van

de elektrische installatiedraden groot genoeg is voor de

elektrische voeding van het fornuis.

De zekering van uw installatie dient 16 Ampère te bedragen.

Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen.

• Voor de aansluiting van de oven gebruikt u een voedingskabel (genormaliseerd)

met 3 geleiders met een doorsnede van 1,5 mm2 (1 fasedraad + 1 nulleider + 1

aarding). Deze geleiders worden aangesloten op een elektriciteitsnet van 220-240

V ~ (monofasig) via een genormaliseerd stopcontact (1 fasedraad + 1 nulleider +

1 aarding) overeenkomstig de norm CEI 60083 of via een element met omnipolai-

re schakelaar met een minimale afstand tussen de kontakten van 3 mm. De bes-

chermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aardingsklem van het ap-

paraat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie.

• Indien u kiest voor een aansluiting op een stopcontact, dient u ervoor te zorgen

dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk bereikbaar blijft.

• De nulleider van de oven (blauwe draad) dient met de nulleider van het elektri-

citeitsnet te worden verbonden.

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 67

68

• De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 W-F) dient lang genoeg te zijn om

te kunnen worden aangesloten op de oven wanneer de oven met het oog op de

inbouw op de grond voor het keukenmeubel wordt geplaatst.

Werkwijze (koppel eerst de oven van het elektriciteitsnet af) :

• Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2

schroeven los en draai het plaatje weg.

• Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12 mm.

• Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen.

• Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen voe-

dingskabel.

• Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem

rechts van het klemmenbord.

• Verbind de draden van de voedingskabel overeenkomstig het (de) schema('s) op

het toegangsplaatje.

• Alle draadjes van elke draad van de voedingskabel dienen onder de schroeven

vast te zitten.

• De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem.

• De aardingsdraad (groen-geel) moet worden verbonden met de aardingsklem .

• De nulleider (blauwe draad) moet worden verbonden met de N-klem.

• Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid

van de aansluiting door even aan elke draad te trekken.

• Leg de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het

klemmenbord.

• Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

Vervanging van de voedingskabel

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van

een afwezige, defecte of foute aarding.

Installatie van uw oven

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 68

69

NL

Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u

aan een beroep te doen op een erkend elektrotechnicus.

De oven kan naar keuze onder een werkblad of een (open* of gesloten)

kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven

worden geïnstalleerd (zie schema).

Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en

een optimale reiniging garandeert. Voor een optimale luchtcirculatie dient u met de

volgende punten rekening te houden :

• Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm

tussen de zijwanden van de oven en de zijwanden van het inbouwmeubel.

• Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt of ermee bekleed zijn.

• Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in zijrand

voorziene schroefgaten in het meubel vast (zie schema).

Werkwijze :

1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten.

2) Maak een opening met een diameter van 3 mm in de wand van het meubel om te

vermijden dat het hout gaat barsten.

3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.

4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen

tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur).

(*) bij een open kolommeubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen.

Installatie van uw oven

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

Schroefgaten

Uitsnijding 50 x 50 cm

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 69

70

SET

Gebruik van uw oven

1. De programmaschakelaar

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Tijdsgegevens en bakduur

Vergrendeling ovendeur

ECO-bakken

Temperatuur

Schakelklok

Einde baktijd

Bakduur

Toets voor de activering van

de verschillende programma's

voor het instellen van de

tijdsgegevens

Toetsen voor tijdsinstellingen

BESCHRIJVING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 70

71

NL

Gebruik van uw oven

a) Tijdens het aansluiten van de

oven

• De display knippert 12h00.

• Stel het uur met de toetsen + en - in (hou de toets

ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen vorderen).

Voorbeeld : 12u30.

Na enkele sekonden wordt de uurinstelling automatisch

geregistreerd.

-> De display knippert niet meer

b) Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk gelijktijdig enkele sekonden lang op de toetsen +

en - tot de display begint te knipperen.

De uurvermelding knippert. U kan nu het uur wijzigen.

Gebruik de toetsen + of - om het op de display

vermelde uur te verhogen of te verlagen.

• Druk op toets SET om het nieuwe uur te bevestigen.

SET

2.

Instellen van het uur van de oven

Indien u het gewijzigde uur niet met de SET-toets bevestigt, zal de

oven de uurwijziging na enkele sekonden zelf automatisch registreren.

SET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:46 Page 71

72

4.

Hoe programmeer ik een bakcyclus

3.

Onmiddellijk bakken

De programmaschakelaar mag enkel het uur vermelden en mag niet knipperen.

• Kies de bakwijze :

Plaats de keuzeknop in de gewenste stand.

Voorbeeld : stand " "-> de oven begint te werken.

Uw oven stelt u nu de meest gebruikte temperatuur voor.

Zet uw ovenschaal in de oven (zie aanbevelingen in de

bakgids).

U kan nu de temperatuur met de temperatuurknop °C

nstellen.

Voorbeeld : bakstand " " met een temperatuur

van 210°C.

De oven begint nu op te warmen en de temperatuur

(210°C) op de display knippert.

Zodra de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt,

hoort u een reeks bieptonen. De temperatuur op de display

stopt met knipperen.

Na een bakcyclus blijft de ventilator van de oven een tijdje doorwerken

om de oven af te koelen.

Gebruik van uw oven

ECO

SET

a) Onmiddellijk starten

1. Kies de gewenste bakwijze en pas eventueel de

temperatuur aan.

Voorbeeld : stand “ ”

temperatuur 200°C.

2. Druk op de toets SET tot symbool

“ ” (bakduur) op de display knippert.

De bakduur knippert op 0h00. U kan de bakduur nu

instellen.

3. Met de toetsen + en - kan u nu de gewenste bakduur

instellen.

Voorbeeld : een bakduur van 30 minuten.

ECO

SET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 72

73

NL

Gebruik van uw oven

De gewijzigde bakduur wordt na enkele sekonden automatisch geregistreerd en

de bakduur op de display stopt met knipperen.

De bakduur begint onmiddellijk na de instelling te lopen.

De oven begint nu te werken :

Zodra de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt,

hoort u een reeks bieptonen.

Na de bakcyclus (d.w.z. op het einde van de geprogram-

meerde bakduur) :

- stopt de oven,

- gaat het symbool van de bakduur op de display uit,

- staat de bakduur op 0:00 en

- hoort u enkele minuten lang een reeks bieptonen.

Druk op om het even welke toets om het biepsignaal definitief te stoppen. Nu

verschijnt opnieuw het uur op de display.

b) Met uitgesteld begin (instelling van einduur)

Volg de aanwijzingen onder a.

Na de instelling van de bakduur gaat u als volgt tewerk :

Druk op de toets SET tot symbool

“”

op de display knippert.

SET

Het einde van de bakduur knippert. U kan nu het einde

van de bakduur instellen. Gebruik de toetsen + en - om

het gewenste einduur van de bakcyclus in te stellen.

Voorbeeld : einde bakduur om 13u.

Na deze instelling zal de oven pas beginnen werken op

het moment dat het ingestelde einduur (in dit geval 13u)

wordt bereikt.

Na de bakcyclus (d.w.z. op het einde van de geprogrammeerde bakduur) :

- stopt de oven,

- gaat het symbool van de bakduur op de display uit,

- staat de bakduur op 0:00 en

- hoort u enkele minuten lang een reeks bieptonen.

Druk op om het even welke toets om het biepsignaal definitief te stoppen. Nu

verschijnt opnieuw het uur op de display.

In de 2 voorgaande gevallen (a en b) zal de oven op dit moment opnieuw starten.

Om de oven te stoppen, zet u de keuzeknop in de stand 0.

SET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 73

74

5. Gebruik van de schakelklok

Gebruik van uw oven

6. Bakken met energiebesparing (ECO-bakken) *

De programmaschakelaar mag enkel het uur vermelden en mag niet knipperen.

• Plaats de keuzeknop in de stand " ".

Op de display gaat nu de vermelding ECO branden.

• Zet uw ovenschaal in de oven (let op de aanbeveling

op de display).

Voorbeeld : stand " " -> zet de ovenschaal in

inschuifsleuf 1 of 2 (zie bakgids).

• Uw oven stelt u nu de meest gebruikte temperatuur

voor de gekozen bakstand voor (200°C).

U kan nu de temperatuur met de temperatuurknop “

°C”

instellen.

Voorbeeld : bakstand " " met een temperatuur

van 190°C.

De oven begint nu te werken.

Zodra de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt,

hoort u 3 bieptonen.

* Om de functie ECO-bakken (spaarzaam bakken) optimaal te benut-

ten, raden wij u aan de oven niet voor te verwarmen en de ovendeur

niet te openen. In deze stand kan u tot 20% energieverbruik sparen

zonder dat uw bakresultaat er onder zal lijden.

De stand ECO-bakken past in het kader van de Europese norm over

energie-etikettering.

ECO

SET

Na een bakcyclus blijft de ventilator van de oven een tijdje

doorwerken om de verwarmingselementen af te koelen.

Uw oven is voorzien van een elektronische schakelklok die onafhanke-

lijk van de oven werkt en waarop u een bepaalde bakduur kan instellen.

Bij het gebruik van de schakelklok wordt op de display het

uur door de tijd van de schakelklok vervangen.

Druk op de toets SET tot het symbool van de schakelklok

begint te knipperen -> de display en een kleine

zandloper knipperen.

U kan nu de gewenste bakduur met de toetsen "+" en "-" instellen

(maximaal 60 minuten).

SET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 74

75

NL

Gebruik van uw oven

Na enkele sekonden stopt de display met knipperen en

begint de schakelklok de bakduur in sekonden af te tellen.

Na afloop van de bakduur hoort u een reeks bieptonen

waarmee de schakelklok u wil melden dat de bakduur is

afgelopen.

U kan op elk moment de programmatie van de schakelklok

annuleren of wijzigen.

SET

Problemen en oplossingen

U twijfelt over de goede werking van uw oven. Dit betekent niet automatisch

dat er een defect is.

Controleer in elk geval eerst de volgende punten :

Probleem

Mogelijke oorzaken Oplossingen

De oven wordt niet warm.

• De oven is niet aangesloten.

• De zekering van de installatie is

defect.

• De baktemperatuur is te laag.

- Sluit de oven aan.

- Vervang de zekering van uw instal-

latie (16 A).

- Verhoog de baktemperatuur.

Fout : V verschijnt op de display

Fout : M verschijnt op de display.

• De ovendeur is niet vergrendeld.

• Verzoek om pyrolysereiniging

terwijl de ovendeur reeds vergren-

deld is.

• Defecte temperatuursensor.

- Neem contact op met de

servicedienst

- Neem contact op met de servicedienst

De ovenverlichting werkt niet meer.

• De lamp is defect.

• De oven is niet aangesloten of de

zekering is defect.

- Vervang de lamp.

- Sluit de oven aan of vervang de

zekering.

De pyrolysereiniging werkt niet.

• De ovendeur is niet goed gesloten.

• Het vergrendelingssysteem is

defect.

- Controleer of de ovendeur goed

gesloten is.

- Neem contact op met de service-

dienst.

Het draaispit blijft na het einde

van de grillcyclus draaien.

• De motor van het draaispit blijft

werken tot de ovendeur wordt

geopend of tot 30 minuten na het

einde van de bakcyclus.

- Dit is normaal.

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 75

76

Gecombineerd bakken

Het bakken gebeurt met het onderste en het

bovenste verwarmingselement van de oven

en de luchtvermengingsschroef.

Turbogrill + Draaispit

Het bakken gebeurt afwisselend met het

bovenste verwarmingselement van de

oven en de luchtvermengingsschroef.

Drie warmtebronne

te onderaan, een b

en een beetje grill

een goudbruine kle

Warmhouden

De werking van het onderste

verwarmingselement en de

luchtvermengingsschroef wordt zo

gedoseerd dat het gerecht enkel

wordt warmgehoudenr.

Warmhouden.

Symbool

Functie Beschrijving van

6. Bakwijzen van de oven

* Gebruikte sekwenties voor de schriftelijke mededeling op het energie-etiket overeen

H

etelucht

Het bakken gebeurt met het onderste ver-

warmingselement van de oven en de

luchtvermengingsschroef.

Snelle stijgin

oventemperatuur.

gerechten mogen

koude oven worden

In deze stand kan u

ren zonder de bakkwa

loeden.

De stand ECO-bakke

kader van de Europes

energie-etikettering.

*

ECO

Traditioneel ECO-bakken

Het bakken gebeurt met het

onderste en het bovenste verwar-

mingselement van de oven zonder

de luchtvermengingsschroefr.

Dubbele grill

+

Draaispit

Het bakken gebeurt met het bovenste

verwarmingselement.

Deze stand combin

van de luchtschroef e

grill maakt het gere

infraroodstraling go

heteluchtturbine zw

ning af.

In de dubbele grill w

oppervlak van het o

bestraald. Met de e

behaalt u hetzelfde

maar voor kleinere ge

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 76

77

NL

en : veel warm-

beetje hetelucht

l om het gerecht

eur te geven.

Aanbevolen stand voor het bakken

van brood, brioches, kouglof...

zonder dat de temperatuur boven

de 40°C uitkomt (opwarmen van

borden, ontdooien).

n de functie

enkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

Aanbevolen stand voor quiches,

taarten en taarten met

saphoudend fruit, bij voorkeur in

een aarden ovenschaal.

Aanbevolen stand voor het braden van

gevogelte en gebraad op het draaispit.

Om lamsbouten en grote stuk-

ken rundsvlees te doorbakken.

Om vismoten te grillen en tegelijk

aan de binnenzijde zacht te houden.

Belangrijk : laat de ovendeur op

een kiertje staan als u de grill in

stand 4 plaatst.

Aanbevelingen

Bakwijzen van de oven

ng van de

. Sommige

meteen in een

en geplaatst.

Aanbevolen stand om wit vlees,

vis en groenten zacht te houden.

Deze stand kan worden gebruikt

om tot 3 gerechten samen te

bereiden.

u energie bespa-

waliteit te beïnv-

ken past in het

ese norm over

Opmerking : alle bereidingen

gebeuren zonder voorverwar-

ming.

neert de werking

en de grill. De

recht door de

oudgeel. De

wakt de brui-

wordt het hele

ovenrooster

enkele grill

e grillresultaat,

gerechten.

Aanbevolen T°

mini

aanbevolen

maxi

40°

180°

250°

mini

aanbevolen

maxi

40°

200°

250°

1

mini

aanbevolen

maxi

35°

80°

100°

mini

aanbevolen

maxi

4

mini

aanbevolen

maxi

40°

195°

250°

mini

aanbevolen

maxi

35°

200°

275°

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 77

78

1.

Wat is een pyrolyse

3. Hoe voer ik een pyrolyse uit

WEINIG BEVUILENDE Biscuits, groenten, patisserie Bakken zonder spatten

GERECHTEN quiches, soufflés. Geen pyrolyse nodig

NORMAAL BEVUILENDE Vlees, vis (in een ovenschotel) Voer eventueel om de

GERECHTEN gevulde groenten 3 bakcycli een pyrolyse uit

STERK BEVUILENDE Grote vleesstukken, Voer de pyrolyse meteen na

GERECHTEN gerechten op het braadspit de bakcyclus uit indien er

eend, kalkoen, lamsbout. teveel spatten op de ovenwan

den zitten.

Een pyrolysereiniging is ook nodig indien er bij het voorverwarmen rookvorming

optreedt of tijdens een bakcyclus overmatig veel rook wordt ontwikkeld.

Een pyrolysereiniging is ook nodig indien uw oven na de bereiding van verschillende

gerechten (schaap, vis, grillgerecht...) een onaangename geur verspreidt.

2. Wanneer is een pyrolysereiniging nodig

Wacht niet tot de oven als het ware onder het vet bedolven zit

alvorens een pyrolysereiniging uit te voeren.

- Bij een pyrolysereiniging wordt de binnenzijde van de oven bij zeer hoge

temperatuur gereinigd waardoor alle spat- of overkookresten worden verwijderd.

De bij de pyrolyse vrijkomende rook en geuren worden via een catalysator

vernietigd.

- U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolysereiniging uit te voeren, maar enkel

indien de oven te vuil is (wordt door de oven vermeld).

- Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur vóór het begin van een pyrolysereiniging

geblokkeerd. Zodra de temperatuur in de oven boven de baktemperatuur uitstijgt,

kan u de ovendeur niet meer openen, ook niet door de keuzeknop in de stand 0

te zetten.

Reiniging van de binnenzijde van de oven

1) Onmiddellijke pyrolyse

a)Verwijder alle oventoebehoren uit de oven.

Verwijder eventuele grove bakresten.

b) Op de programmaschakelaar staat normaal het

uur vermeld (mag niet knipperen).

c) Plaats de keuzeknop in de stand PYRO

De pyrolyseduur bedraagt 1u30 ( ) 1u45 ( ) of 2u

( ) (niet wijzigbaar). Zodra de pyrolysereiniging is begonnen, is de oven

respectievelijk 2u, 2u15 en 2u30 niet beschikbaar.

ECO

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 78

79

NL

Reiniging van de binnenzijde van de oven

De reinigingstijd omvat eveneens de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de

ovendeur.

• Tijdens de pyrolysereiniging brandt het hangslot op de display om aan te geven

dat de ovendeur vergrendeld is.

• Tijdens de opwarming van de oven brandt het thermostaatsymbool op de display.

• Zodra het hangslot op de display uitgaat, stopt de pyrolyse automatisch. U kan

nu de ovendeur openen.

d) Zet de keuzeknop opnieuw in de stand 0.

e) Zodra de oven koud is, veegt u met een vochtige doek de witte assen op. De

oven is nu opnieuw proper en klaar voor een nieuwe bakcyclus!

2) Geprogrammeerde pyrolyse

Volg de aanwijzingen in de paragraaf "Onmiddellijke pyrolyse" en ga nadien als

volgt tewerk :

a) Druk op de toets SET. Het einduur van de pyrolyse knippert. U kan

nu het einduur van de pyrolyse wijzigen.

b) Stel het gewenste einduur van de pyrolyse in met de toetsen "+" of "-".

Voorbeeld : de pyrolyse moet om 4u eindigen.

Het begin van de pyrolysereiniging wordt nu uitgesteld tot het moment dat het einduur

van de pyrolyse (4u) wordt bereikt.

Na de pyrolysereiniging hoort u een reeks bieptonen. Druk op toets + of - om de

bieptonen te stoppen.

Nadat de pyrolyse is beëindigd, zet u de keuzeknop opnieuw in de stand 0.

• De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte.

a) Schroef het vensterkapje los (zie

tekening).

b) Verwijder het lampje.

Kenmerken van de halogeenlamp :

- 25 W

- 220-240 V

- 300°C

c) Plaats een nieuwe lamp en draai het

vensterkapje opnieuw dicht. Sluit de

oven opnieuw aan.

Trek altijd de stekker van uw oven uit alvorens de ovenlamp te

vervangen om elektrische schokken te vermijden. Laat indien

nodig de oven afkoelen.

Vervanging van de ovenlamp

lampje

Losschroeven

Vensterkapje

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 79

80

Noteer hieronder de gegevens van het identificatieplaatje van uw oven :

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 80

81

DK

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 81

82

I betjeningsvejledningen angiver,

sikkerhedsanvisninger,

gode råd og vejledning

Indledning S.83

Oversigt over ovnen

Beskrivelse af apparatet S.84

Tilbehør S.85

Sikkerhedsanvisninger S.86

Installation af ovnen

Elektrisk tilslutning S.87

Udskiftning af fødekablet S.88

Nyttedimensioner ved indbygning af ovnen S.89

Brug af ovnen

Beskrivelse af programvælgeren S.90

Indstilling af ovnens ur S.91

Tilberedning med øjeblikkelig start ? S.92

Programmering af en tilberedning ? S.92-93

Tilberedning med ECO-funktion ? S.94

Brug af timerfunktionen ? S.94

Fejlfinding S.95

Ovnens tilberedningsmåder S.96-97

Vedligeholdelse af ovnen

Hvad er en pyrolyse? S.98

Hvornår er der brug for en pyrolyse? S.98

Rengøring med pyrolyse uden timerfunktion S.98-99

Udskiftning af elpæren S.99

Indholdsfortegnelse

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 82

Pagina laadt ...

84

O

versigt over ovnen

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Temperaturvælger

Programmering

Funktionsvælger

Pære

Visning af ovnrille

Åbning til stegespid

Kontakt til sporing af

åben ovndør

BESKRIVELSE AF APPARATET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 84

85

DK

Tilbehør

Bagpå

Foran

anbring kødet midt på spiddet, og skru de to gafler fast.

• Placér stegespiddet i de dertil indrettede fordybninger.

• Tryk let på stegespiddet, så spidsen anbringes i hullet inderst i ovnen.

• Håndtaget skrues af. Når kødet er stegt, skrues håndtaget på stegespiddet igen,

så det kan tages ud uden at brænde fingrene.

Ved hjælp af rillen yderst på håndtaget kan gaflerne skrues af.

Bagpå

Foran

Bradepande med ovnrist

Sæt bradepanden ind under ovnristen til

opsamling af saft og kraft fra grillstegt kød. Den

kan også fyldes halvt med vand til stegning

over vandbad. Undgå at lægge stege direkte i

bradepanden, da det kan medføre opsprøjt på

ovnvæggen samt kraftig røgdannelse.

Bageplade

(

stilles på ovnristen)

Stil bagepladen på underlagsristen til bagning

af kager, tærter og pizzaer.

Sikker ovnrist, der ikke tipper

Risten kan anvendes som underlag for fade og

forme med retter, der skal steges, bages eller

gratineres.

Stegespidvender

Sådan bruges stegespiddet:

• Stil fadet ind på ovnrille 1 til opsamling af

stegekraft eller på ovnbunden ved stegning

af et stort stykke kød.

• Sæt en af gaflerne på stegespiddet; stik det

gennem kødet; sæt den anden gaffel på;

Sikker ovnrist, der ikke tipper

buet

Samme anvendelse som den flade ovnrist.

Ovnristens form gør det muligt at stille en ret

mellem to ovnniveauer.

11

8

9

10

12

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 85

Pagina laadt ...

90

SET

Brug af ovnen

1. Beskrivelse af programvælgeren

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Visning af stege-/bagetider og

varighed

Symbol for låst ovndør

Symbol for tilberedning med

ECO-funktion

Visning af temperatur

Indikator for timer

Symbol for afslutning af

tilberedningen

Symbol for tilberedningens

varighed

Tast til de forskellige programmer

til indstilling af tiden

Taster til indstilling af

stege-/bagetid

BESKRIVELSE AF APPARATET

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 90

91

DK

Brug af ovnen

a) Når ovnen tændes

• Displayet blinker, eksempel: Kl. 12.00.

• Indstil uret ved at trykke på tasterne + eller - (hold

tasten inde for hurtig skift af visning).

Eksempel: Kl. 12.30.

Den nye indstilling af uret gemmes automatisk efter et

par sekunder

-> og visningen af klokkeslættet blinker ikke længere.

b) Nulstilling af uret

• Tryk samtidigt på tasterne + og - i nogle

sekunder for at få displayet til at blinke.

Klokkeslættet blinker og viser derved, at det nu er

muligt at indstille tiden.

Ved indstillingen trykkes der på + eller - for at øge

eller mindske klokkeslættet.

• Tryk på tasten SET for at godkende valget.

SET

2.

Indstilling af ovnens ur

Hvis De ikke godkender valget med tasten SET, gemmes indstillingen

automatisk efter et par sekunder.

SET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:47 Page 91

Pagina laadt ...

95

DK

Brug af ovnen

Displayet holder op med at blinke efter nogle sekunder.

Timeren tænder og nedtæller tiden i intervaller på et

sekund.

Når den indstillede tid er gået, udsender timeren en række

biplyde for at informere herom.

Timerens programmering kan når som helst ændres eller annulleres.

SET

Fejlfinding

Hvis De er i tvivl om, hvor vidt ovnen fungerer korrekt, betyder det ikke

nødvendigvis, at der er tale om en driftsfejl.

Kontroller under alle omstændig-

heder nedenstående punkter:

Dette sker......

Mulige årsager Afhjælpning

Ovnen varmer ikke.

• Ovnen er ikke tilsluttet.

• Installationens sikring virker ikke.

• Den valgte temperatur er for lav.

- Tilslut ovnen.

- Udskift installationens sikring, og

kontroller dens mærkeværdi (16 A).

- Skru op for den valgte temperatur.

Fejl: V fremstår på displayet

Fejl: M fremstår på displayet

• Døren er ikke rigtigt låst.

• Valg af pyrolyse når døren allere-

de er aflåst

• Temperaturføleren er defekt.

- Tilkald serviceafdelingen.

Ovnlyset virker ikke.

• Lampen virker ikke.

• Ovnen er ikke tilsluttet, eller

sikringen virker ikke.

- Udskift pæren.

- Tilslut ovnen, eller udskift

sikringen.

Rengøring med pyrolyse udføres

ikke.

• Ovndøren er ikke korrekt lukket.

• Låsesystemet er defekt.

- Kontroller, at ovndøren er rigtigt

lukket

- Tilkald serviceafdelingen.

Stegespiddet bliver ved med at

køre, efter at tilberedningen er

slut.

• Drejespidsmotoren bliver fortsat

ved med at køre indtil ovndøren

åbnes eller i 30 minutter efter ste-

gningens/bagningens ophør.

- INTET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 95

Pagina laadt ...

97

DK

af tre

et varme

idt varmluft og

m.

Anbefales til hævning af dej til

brød, boller og kouglof. Varmer

højst til 40°C (tallerkenvarmer og

optøning).

funktionen

Anbefales til quicher, madtærter

og frugttærter, Vi anbefaler, at

De bager dem i et ildfast fad

Anbefales til alt fjerkræ og stege, der

tilberedes på grilspyd.

Til afbruning og stegning af lam-

mekølle og oksehøjreb.

Til fiskesteak/fiskekotelet uden

ben for at de bliver saftige.

Vigtigt: Lad døren stå på klem ved

styrke 4.

Anbefalede anvendelser

Ovnens tilberedningsmåder

rstigning. Visse

ind i en kold

Anbefales til at holde kød saftigt,

til grøntsager og fisk og ved til-

beredning i op til tre niveauer.

ng

an energi, uden

kvalitet for-

ECO anvendes

NB! Al tilberedning sker uden

forvarmning.

gt at forvarme

e med kødsaft og

ære sprøde på alle

er indtil ovnlågen

nden i den neders-

mbinerer grillen

ens infrarøde

den, og den

, der skyldes blæ-

armeeffekten.

Anbefalet temp.

min.

Anbef.

Maks.

40°

180°

250°

min.

Anbef.

Maks.

40°

200°

250°

1

min.

Anbef.

Maks.

35°

80°

100°

min.

Anbef.

Maks.

4

min.

Anbef.

Maks.

40°

195°

250°

min.

Anbef.

Maks.

35°

200°

275°

den europæiske norm EN 50304 og i henhold til EU-direktivet 2002/40/EU.

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 97

Pagina laadt ...

100

Skriv oplysningerne fra ovnens typeskilt herunder:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 100

101

ES

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 101

102

Introducción P.103

¿Cómo se presenta su horno?

Descriptivo del aparato P.104

Accesorios P.105

Consejos de seguridad P.106

¿Cómo instalar el horno?

Conexión eléctrica P.107

Cambio del cable de alimentación P.108

Dimensiones útiles para encastrar el horno P.109

¿Cómo utilizar el horno?

El detalle del programador P.110

¿Cómo poner el reloj del horno en hora? P.111

¿Cómo cocinar inmediatamente? P.112

¿Cómo programar una cocción? P.112-113

¿Cómo realizar una cocción económica? P.114

¿Cómo utilizar el reloj minutero ? P.114

¿Qué hacer si observa anomalías en el funcionamiento? P.115

Modo de cocción del horno P.116-117

¿Cómo limpiar la cavidad del horno?

¿Qué es una pirólisis? P.118

¿En qué caso se debe efectuar una pirólisis? P.118

¿Cómo se hace una pirólisis? P.118-119

Cómo se cambia la lámpara P.119

Índice

A lo largo del manual,

le señala las consignas de seguridad,

le señala los consejos y las astucias

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 102

Pagina laadt ...

104

¿Cómo se presenta su horno?

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Termostato

Programador

Selector de funciones

Bombilla

Indicador de altura

Orificio para el espetón

Contacto de detección de

apertura de la puerta

DESCRIPTIVO DEL APARATO

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 104

Pagina laadt ...

110

SET

¿Cómo utilizar el horno?

1. E

l detalle del programador

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

5

6

7

10

8

2

Visualización del tiempo y la

duración

Indicador de puerta bloqueada

Indicador de cocción ECO

Indicador de la temperatura

Indicador del reloj minutero

Indicador del final de la cocción

Indicador de la duración de la

cocción

Tecla de acceso a los distintos

programas de regulación del

tiempo

Teclas de ajuste del tiempo

DESCRIPTIVO DEL APARATO

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:48 Page 110

Pagina laadt ...

120

Marque aquí las indicaciones que figuran en la placa de características de su horno:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 120

121

PT

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 121

122

Ao longo do folheto,

assina-lhe as instruções de segurança

assinala-lhe os conselhos e as astúcias

Editorial P.123

Como se apresenta o seu forno?

Descrição do aparelho P.124

Acessórios P.125

Conselhos de Segurança P.126

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.127

Substituição do cabo eléctrico P.128

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.129

Como utilizar o seu forno?

Os pormenores do programador P.130

Como ajustar a hora do relógio do seu forno ? P.131

Como efectuar uma cozedura imediata ? P.132

Como programar uma cozedura ? P.132-133

Como efectuar uma cozedura económica ? P.134

Como utilizar o temporizador ? P.134

Que fazer em caso de anomalias de funcionamento? P.135

Modos de cozedura do forno P.136-137

Como cuidar do seu forno?

O que é a pirolise? P.138

Em que caso é necessário efectuar uma pirolise? P.138

Como efectuar uma pirólise? P.138-139

Como mudar a lâmpada? P.139

Sumário

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 122

Pagina laadt ...

124

Como se apresenta o seu forno?

1

3

5

ECO

SET

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Termostato

Programador

Selector de funções

Lâmpada

Indicador de encaixe

Orifício para espeto rotativo

Contacto de detecção de

abertura de porta

DESCRIÇÃO DO APARELHO

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 124

Pagina laadt ...

127

PT

Como instalar o seu forno?

Contador 20 A Mono

220-240 V ~50 Hz

Tomada de corrente

2 pólos + terra

norma CEI 83

Linha Mono 220-240 V ~

Ligação eléctrica

Cabo eléctrico

com cerca de

1,50 m de com-

primento

Disjuntor diferencial ou fusível 16 A

Antes de efectuar a ligação, assegure-se de que a secção dos fios

da instalação eléctrica é suficientemente grande para alimentar

normalmente.

O fusível da sua instalação deve ser de 16 Amperes.

A ligação eléctrica deverá ser efectuada antes da instalação do aparelho no

móvel.

• O forno deverá ser ligado com um cabo eléctrico (normalizado) de 3 condutores

de 1,5 mm2 (1 ph + 1 N + terra) que deverão estar ligados à rede 220-240 V

monofásico por intermédio de uma tomada eléctrica 1 ph + 1 N + terra

normalizada CEI 83 ou com um dispositivo de corte omnipolar com uma distância

de abertura dos contactos de pelo menos 3 mm. O fio de protecção (verde-ama-

relo) é ligado ao terminal do aparelho e deve ficar ligado à terra da instalação.

• Se a ligação for realizada com tomada de corrente, esta última deverá ficar

acessível após a instalação do aparelho.

• O neutro do forno (fio azul) deverá estar ligado ao neutro da rede.

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 127

Pagina laadt ...

130

SET

Como utilizar o seu forno?

1. Os pormenores do programador

1

6

7

3

5

4

8

9

10

2

1

3

4

6

7

10

8

2

5

Visualização dos tempos e das

durações

Indicador de porta bloqueada

Indicador de cozedura ECO

Visualização da temperatura

Indicador do temporizador

Indicador de final de cozedura

Indicador de tempo de cozedura

Tecla de acesso aos diferentes

programas de regulação do

tempo

Teclas de regulação do tempo

DESCRIÇÃO DO APARELHO

9

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 130

131

PT

Como utilizar o seu forno?

a) A colocação sob tensão

• o visor acende por intermitência.

• Ajuste a hora premindo as teclas + ou - (se mantiver

a pressão do dedo na tecla pode obter um desfile

rápido)

Exemplo:12h30.

O registo da hora acertada é automático no final de

alguns segundos

-> a afixação da hora deixa de acender por

intermitência.

b) Ajustar o relógio

• Prima simultaneamente as teclas + e - durante alguns

segundos até que a hora indicada acenda por

intermitência.

A hora indicada acende por intermitência para lhe indi-

car que a regulação é agora possível.

Para regular, gire o botão de maneira a aumentar ou

diminuir a hora afixada.

• Prima a tecla SET para validar.

SET

2. Como ajustar a hora do relógio do seu forno ?

Se não houver validação por intermédio da tecla SET, o registo é

automático no final de alguns segundos.

SET

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:49 Page 131

Pagina laadt ...

137

PT

or associadas:

rte inferior, um

otativo, e um

or para dourar.

alor.

Recomendado para as massas de

pão, brioches, kouglof

levedarem, sem ultrapassar os

40ºC (aquecedor de pratos,

descongelação)

a função

midade com a norma europeia EN 50304 e segundo a directiva Europeia 2002/40/CE.

Recomendado para as quiches,

tartes salgadas, tartes de frutos

sumarentos, Colocados, de pre-

ferência num tabuleiro de cerâmi-

ca.

Recomendado para todas as aves,

ou assados no espeto rotativo.

Para cozer rapidamente e na perfeição

pernis de borrego, e costeletas de vaca.

Para as postas de peixe ficarem

suculentas

Importante: deixe a porta entrea-

berta quando põe o forno a funcio-

nar em potência 4.

Recomendações

Modos de cozedura do forno

mperatura.

dem ser introdu-

orno frio

Recomendado para manter as

carnes brancas, os peixes e os

legumes fofos. Para as cozeduras

múltiplas até 3 níveis

te ganhar ener-

ao mesmo

es da cozedura.

tilizada para a

gética.

Nota: todas as cozeduras se efec-

tuam sem pré-aquecimento.

a o efeito da

ador; o grelha-

minação do infra-

mento, e o

criado pela turbi-

e efeito.

cobre toda a

a. Quanto ao

ste demonstrará

para quanti-

Preconização Tº

míni

preconiz

maxi

40°

180°

250°

míni

preconiz

maxi

40°

200°

250°

1

míni

preconiz

maxi

35°

80°

100°

míni

preconiz

maxi

4

míni

preconiz

maxi

40°

195°

250°

míni

preconiz

maxi

35°

200°

275°

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:50 Page 137

Pagina laadt ...

99625014 07/03

Inscreva em baixo as indicações incluídas na placa de características do seu exaustor:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

De Dietrich

99625014_ML_A OK.qxd 22/07/03 13:50 Page 140

De Dietrich DOP340BE1 de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

De Dietrich DOP340BE1 de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten