Documenttranscriptie

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www.kenwood.co.uk 56021/3 Nederlands 2-7 8 - 13 Français 14 - 19 Deutsch 20 - 25 Italiano 26 - 31 Português 32 - 38 Español 39 - 44 Dansk 45 - 50 Svenska 51 - 56 Norsk 57 - 62 Suomi 63 - 68 Türkçe 69 - 74 Ïesky 75 - 80 Magyar 81 - 86 Polski 87 - 92 Русский 93 - 99 Ekkgmij 100 - 106 w∂¸´ 107 - 112 UN FO LD English Nederlands Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit veiligheid ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● veiligheid apparaat Dit apparaat produceert stoom waaraan u zich kunt verbranden. Zorg dat u zich niet verbrandt aan de stoom die uit uw stoompan komt, vooral wanneer u de deksel verwijdert. Wees voorzichtig: alle vloeistoffen, onderdelen of condensatie van de stoomkoker zijn erg heet! Draag ovenhandschoenen. Houd kinderen uit de buurt van de stoomkoker en laat het snoer nooit loshangen, zodat een kind eraan kan trekken. Gebruik de stoompan nooit als hij beschadigd is. Laat de pan nakijken of repareren: zie ‘klantenservice’. Dompel de stoomkoker, het snoer of de stekker nooit onder in water – u zou een elektrische schok kunnen krijgen. Houd de regelknoppen schoon en droog. Trek altijd de stekker uit het stopcontact als de stoomkoker niet in gebruik is. Plaats uw stoompan nooit op een fornuis of in een oven. Verplaats uw stoompan nooit als er hete etenswaren of vloeistoffen inzitten. Laat kinderen niet met dit apparaat spelen. Gebruik dit apparaat uitsluitend voor het beoogde huishoudelijke doel. Warm in de stoomkoker geen gekookte rijst op. ● ● 1 2 3 4 voordat u de stekker in het stopcontact steekt Controleer of de stroomvoorziening overeenkomt met de gegevens op de onderzijde van uw stoompan. Deze stoompan voldoet aan EGRichtlijn 89/336/EEC. voordat u de stoompan voor het eerst gaat gebruiken Verwijder alle verpakkingsmaterialen en etiketten. Was de onderdelen; zie ‘onderhoud en reiniging’. Doe het waterreservoir af met een vochtige doek en droog het daarna af. Berg het overbodige stuk snoer op achter in het apparaat. ken uw Kenwood stoompan        deksel rijstkom verwijderbare onderplaten mandringen stoombuis schijf druiplade waterreservoir externe vultrechter onderstel bedieningsknoppen zeef gebruik van uw stoompan ● veiligheid voedsel Zorg dat vlees, vis en zeevruchten goed gaar zijn. Laat deze producten ontdooien voor gebruik. Als u meer dan één mandje gebruikt, moet u vlees, gevogelte en vis in het onderste mandje doen zodat het ongekookte vocht hiervan niet op het onderliggende voedsel kan druppen. ● ● 8 Houd uw stoompan uit de buurt van muren en overhangende kasten: de stoom zou beschadigingen kunnen veroorzaken. Kruid voedsel pas na het stomen. Als er specerijen in het water terecht komen, kan het verwarmingselement beschadigen. Zie de richtlijnen voor bereiding op pagina 12 - 13. 7 Zet het deksel op zijn plaats en steek de stekker in het stopcontact. Het hele display licht op en u hoort de zoemer. (Als het display niet oplicht, drukt u op de START-knop.) 1 Plaats de zeef in het waterreservoir. (Het zorgt dat er geen deeltjes in het element terechtkomen) 2 Giet koud water in het reservoir. Controleer altijd of het waterpeil zich tussen ‘Min’ en ‘Max’ bevindt. (Als het reservoir tot ‘Max’ is gevuld, produceert het stoom gedurende ca. 60 minuten.) ● De stoomkoker is uitgerust met een verwarmingselement met een antikalkaanslaglaagje, zodat de koker langer mee zal gaan en goed zal blijven functioneren. Toch wordt aanbevolen om gefilterd water te gebruiken, afhankelijk van de hardheid van het water. (Kenwood waterfilters zijn overal verkrijgbaar). ● Voeg niets toe aan het water (ook geen zout of peper) - het verwarmingselement zou beschadigd kunnen raken ● Om te voorkomen dat het waterpeil onder ‘Min’ zakt, kunt u het reservoir tijdens het koken bijvullen. Voeg gewoon water toe via de uitwendige vultrechter. Pas ervoor op dat u het reservoir niet te vol doet. 3 Plaats de druiplade op het onderstel, waarbij de hendels over de gleuven in het onderstel passen. 4 Leg de verwijderbare onderplaten, met de rand naar boven, in de bijbehorende mandringen – beide onderdelen zijn genummerd. 5 Plaats de schijf in het midden van plaat 2. 6 Voeg de etenswaren toe, plaats de manden bovenop elkaar op het onderstel: de mand met het laagste nummer onderop en de mand met het hoogste nummer bovenaan . ● uit het menu kiezen Druk op de MENU-knop. Telkens wanneer u op de knop drukt, vertoont het display een van tevoren ingestelde tijd met het aanbevolen gebruik. De keuzes zijn als volgt: 10 minuten WARM HOUDEN (KEEP WARM), dan: schelpdieren 10 minuten, eieren 12 minuten, vis 15 minuten, groente 20 minuten, stukjes kip 35 minuten en rijst 40 minuten. De tijd die op het menu staat weergegeven, kan hoger of lager ingesteld worden met de + (plus) en – (min)-knoppen. Zodra de gewenste tijd is ingesteld, drukt u op de START (I)-knop. Als u het stoomproces wilt stoppen, houdt u de STOP (O)-knop ingedrukt. een tijd instellen Als u een andere tijd dan de weergegeven tijd van 45 minuten wilt kiezen, drukt u op de + (plus) of – (min)-knop om de tijd te verlengen of te verkorten. Zodra de gewenste tijd wordt weergegeven, drukt u op de START-knop. De stoomkoker gaat aan en het kooksymbool begint te knipperen. Als u het stoomproces wilt stoppen, houdt u de STOP-knop ingedrukt. ● het gebruik van de rijstkom Doe water en rijst in de rijstkom. Zet de rijstkom in een mand. (U kunt ook andere etenswaren in de andere manden koken, als u dat wilt). ● 9 Als de tijd/menu is weergegeven, maar nog niet op de START-knop is gedrukt, zal het display na 1 minuut automatisch uitschakelen. Als u het programma opnieuw wilt selecteren, drukt u op de START-knop. De zoemer gaat af wanneer op de START-knop is gedrukt of als de stoomkoker uitschakelt. ● warmhoudfunctie De smaak en de voedingswaarde van gestoomde etenswaren zijn het beste wanneer ze direct worden opgediend. Als u het eten echter korte tijd wilt warm houden, kiest u WARM HOUDEN (KEEP WARM) op het menu en stelt u zo nodig de tijd bij. 8 Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en reinig de stoomkoker. ● ● belangrijk Aan het eind van de kookperiode schakelt de stoomkoker automatisch over op 20 minuten warm houden. Omdat de stoomkoker in deze periode afwisselend aan- en uitgaat, moet u oppassen omdat stoom kan worden geproduceerd wanneer u dat niet verwacht. ● ● Als u de stoomkoker wilt uitschakelen of als u de warmhoudstand wilt annuleren, houdt u de STOP-knop ingedrukt. ● ● ● ● ● ● ● tips voor gebruik Er zal condensatie vanuit het bovenste mandje in het onderste mandje druppen. Zorg er dus voor dat de smaken goed bij elkaar passen. Vocht dat op het druppelplateau achterblijft is geschikt voor het bereiden van soep of bouillon. Let op: dit vocht is erg heet. U kunt de rijstkom ook gebruiken om gerechten in een vloeistof te bereiden (bijv. groenten met een saus of in water gepocheerde vis). Laat ruimte tussen de stukken voedsel en leg dikkere stukken meer aan de buitenkant. Roer halverwege de bereiding door grotere hoeveelheden voedsel. Kleinere hoeveelheden zijn sneller klaar dan grotere hoeveelheden. Stukken voedsel die even groot zijn tegelijk klaar. 1 2 3 4 5 6 10 U kunt, net als bij een gewone oven, voedsel toevoegen terwijl de stoompan al bezig is. Als een bepaald ingrediënt een kortere bereidingstijd heeft, kunt u het later toevoegen. Als u de deksel van de pan tilt, zal er stoom ontsnappen en zal de bereiding langer duren. Het eten zal door blijven koken als uw stoompan uitschakelt, dus haal het direct uit de pan. De bereidingstijden op pagina 12 13 zijn slechts richtlijnen gebaseerd op gebruik van het onderste mandje. Hoe hoger het voedsel in de pan wordt geplaatst, hoe langer de bereiding zal duren. Laat voedsel in het hogere mandje dus 5-10 minuten extra doorstomen. Als het voedsel onvoldoende is gekookt, stel dan opnieuw de tijd in. Mogelijk moet u het reservoir bijvullen. de stoombuis gebruiken Gebruik de stoombuis wanneer u grote hoeveelheden van dezelfde etenswaren, zoals fruit of groente tegelijkertijd wilt koken. Plaats gelijke hoeveelheden van dezelfde etenswaren in elke mand. (Zo mogelijk moet het eten in stukjes van dezelfde grootte gesneden zijn). Volg stappen 1 t/m 4 van ‘uw stoomkoker gebruiken’. Plaats de geassembleerde onderplaat met nummer 1 in de stoomkoker. Plaats de stoombuis rechtop in het midden van de onderste onderlaag. Plaats daarna geassembleerde onderlaag 2 over de stoombuis. Wanneer u de stoombuis gebruikt, moet de schijf worden verwijderd. Plaats geassembleerde onderlaag 3 daarbovenop. Zet het deksel op zijn plaats. belangrijk De stoombuis moet met de drie manden tegelijkertijd worden gebruikt. onderhoud en reiniging klantenservice ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 1 2 3 4 Voordat u de stoompan gaat reinigen, moet u hem altijd uitschakelen, de stekker uit het stopcontact halen en alle onderdelen laten afkoelen. Dompel het onderstel van uw stoompan nooit in water en zorg dat het snoer en de stekker niet nat worden. ● ● reiniging van het waterreservoir Leeggieten, met warm water spoelen en dan drogen. reiniging van de buitenzijde Met een vochtige doek afvegen en dan drogen. overige onderdelen Afwassen en -drogen. Was de onderdelen niet in de vaatwasmachine. Opslag: nestel de geassembleerde manden in elkaar, te beginnen met de mand met het hoogste nummer en eindigend met mand nummer 1. Berg het overbodige stuk snoer op achter in de stoomkoker. ontkalken Als u de kalkaanslag verwijdert, wordt de stoomkracht groter en gaat uw stoomkoker langer mee. Giet heldere azijn in het reservoir tot ‘Min’. Gebruik geen ontkalker. Installeer de druiplade, de geassembleerde manden en het deksel. Steek de stekker in het stopcontact en stel de timer in op 20-25 minuten. Zorg voor goede ventilatie in het vertrek. Trek de stekker uit het stopcontact, als de azijn overloopt. Haal de stekker uit het stopcontact en wanneer de stoomkoker is afgekoeld, giet u de azijn weg en spoelt u het reservoir enkele malen met water uit. Was de druiplade, de mandringen, de onderplaten en het deksel. 11 Als het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen vervangen worden door KENWOOD of een erkende KENWOOD reparateur. Als u hulp nodig heeft met: het gebruik van uw stoompan, of onderhoud of onderdelen neem dan contact op met de winkel waar u uw stoompan gekocht heeft. richtlijnen voor bereiding ● ● ● Deze kooktijden zijn slechts richtlijnen, op basis van het gebruik van de laagste mand. Lees ‘veiligheid voedsel’ op pagina 8 en ‘tips voor gebruik’ op pagina 10. groenten Maak groenten schoon voordat u ze gaat bereiden. Verwijder stengels en schil de groenten indien gewenst. groente Asperges Bonen, groen Pronkbonen voorbereiding Schillen Schillen Schillen en in plakjes snijden Broccoli 454g In roosjes verdelen Spruiten 454g Schillen en onderkant afsnijden Kool 1 kleine Schaven Wortels 454g In plakjes snijden Bloemkool 1 middelmaat In roosjes verdelen Courgettes 454g In plakjes snijden Selderij 1 stronk In plakjes snijden Prei 3-4 stuks In plakjes snijden Peultjes 227g Schillen Champignons 454g Schoonvegen Pastinaak 454g In blokjes of plakjes snijden Erwten 454g Doppen Aardappels, nieuwe 454g Schoonvegen eieren Koken* of pocheren hoeveelheid 454g 454g 454g voorbereiding Gebruik een kopje of bakje voor het pocheren minuten 15 15-20 15-20 20 25 25 20 25 15 15 15 15 10 15 15 30 minuten zacht: 10-12 hard: 15-20 * Wanneer u eieren kookt, legt u ze in de ingebouwde eierhouders in de onderplaten. 12 richtlijnen voor bereiding vervolg ● vis en gevogelte Doe de mandjes niet te vol. voedsel hoeveelheid Kip, borststukken 4-5 zonder bot Schelpdieren 454g Garnalen, 454g medium Vis, filet 227g Vis, moot 2,5cm dik Vis, hele 340g Kreeftenstaartjes 2-4 Mosselen 454g Oesters 6 Sint227g Jakobsschelpen ● minuten 30 opmerkingen Stomen tot goed gaar en mals 10 10 Stomen tot schelpen openen Stomen tot ze roze zijn 10 15-20 15-20 20 15 15 15 Stomen tot vis uiteenvalt Stomen tot vis uiteenvalt Stomen tot vis uiteenvalt Stomen tot ze rood zijn Stomen tot schelpen openen Stomen tot schelpen openen Stomen tot ze heet en mals zijn graanproducten Als u gebruik maakt van de rijstkom, moet u toch water in het reservoir doen. U kunt de rijstkom echter ook met een andere vloeistof vullen, bijvoorbeeld wijn of bouillon, om de rijst in te koken. U kunt ook specerijen, gesnipperde uien, peterselie, amandelen of gesneden champignons toevoegen. voedsel hoeveelheid hoev. vloeistof in rijstkom Witte langkorrelige 100g 125ml rijst (bijv. Basmati, 200g 250ml snelkookrijst) 300g 375ml Bruine rijst 100g 125ml 200g 250ml 300g 375ml Koeskoes 200g 150ml warm water (Havermout) pap 75g 450ml melk/water Rijstebrij 75g rijst voor 25g griessuiker rijsterbrij en 375-500ml melk 13 minuten 25 30 35 40 45 50 15-20 40 (halverwege doorroeren) 80 (na 60 min. roeren en tijdschakelaar opnieuw instellen. Indien nodig meer water toevoegen)