Fagor 6H-875ATCXAUS de handleiding

=

Mod. 5H- 196 N

Typ. 1HV111C2

Cod. 90101509 3

Serie: 071212776

2

30V/50HZ

W ma

x 3570 W

S

E

R

V

I

C

I

O

A

S

I

S

T

E

N

C

I

A

T

E

C

N

I

C

A

9

0

2

1

0

5

0

1

0

Made

in EU

AR46

N

L

N

L

560

555 min

600

8

+4

-0

+4

-0

560

555 min

590

597

8

+4

-0

+3

-0

PYROLYTIC

L

R

Pagina laadt ...

español

6

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

si

no

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

magdalenas

pan

ﬂ a n

Fermentación

masa pan/

bollería

descongelación

para todo tipo

de alimentos

cordero

1,2 Kg

pavo

4 Kg

Tabla de Cocción

Alimento

ternera

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min no

no

si

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pimientos rojos

asados

1,25 Kg

merluza

asada

1,5 Kg

cerdo

1,5 Kg

tomates

rellenos

4 unid.

langostino al

horno

1 Kg

pollo

1,25 Kg

pescados

asados

1 Kg

bacalao al

horno

1,5 Kg

Programa y temperatura Tiempo Posición

Precalen-

tamiento

Accesorios

carnes y avesverduraspescados y mariscosvarios

Pagina laadt ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

oui

non

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Madeleines

Pain

Flan

Fermentation

pâte à pain /

viennoiseries

décongélation

pour tout type

d’aliments

français

12

Agneau

1,2 kg

Dinde

4 kg

Tableau de Cuisson

Aliment

Veau

1,5 kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min non

non

oui

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Poivrons

rouges grillés

1,25 kg

Merlu

au four

1,5 kg

Porc

1,5 kg

tomates

farcies

4 unit.

Grosses cre-

vettes au four

1 kg

Poulet

1,25 kg

Poissons

grillés

1 kg

Morue

au four

1,5 kg

Programme et température Temps Position

Préchau-

ffage

Accessoires

viandes et volailleslégumespoissons et fruits de merDivers

Pagina laadt ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

sim

não

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

piza

madalenas

pão

pudim ﬂ an

Fermentação

massa pão/

bolos

descongelação

para todo o tipo

de alimentos

português

18

borrego

1,2 Kg

peru

4 Kg

Tabela de cozedura

Alimento

vitela

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min não

não

sim

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pimentos

vermelhos assados

1,25 Kg

pescada

assada

1,5 Kg

porco

1,5 Kg

tomates

recheados

4 unid.

camarão no

forno

1 Kg

frango

1,25 Kg

peixes

assados

1 Kg

bacalhau no

forno

1,5 Kg

Programa e temperatura Tempo Posição

Pré-aque-

cimento

Acessórios

carnes e avesverduraspeixes e mariscosvários

Pagina laadt ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

yes

no

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

sponge cakes

bread

ﬂ a n

Fermenting

dough for

bread/cakes

defrosting, all

types of food

english

24

lamb

1,2 Kg

turkey

4 Kg

Cooking Table

Food

beef

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min no

no

yes

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

roasted red

peppers

1,25 Kg

baked

hake

1,5 Kg

pork

1,5 Kg

stuffed

tomatoes

4 servings

roasted

lobster

1 Kg

chicken

1,25 Kg

baked

ﬁ s h

1 Kg

baked

cod

1,5 Kg

Programme and

temperature

Time Position Preheat Accessories

meat and poultryvegetablesﬁ sh and seafoodsundry

Pagina laadt ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ja

nein

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Madeleine (kl.

Biskuitgebäck)

Brot

Pudding

Fermentation

Teig Brot/

Feinbäckerei

Abtauen

Alle Arten von

Nahrungsmitteln

deutsch

30

Lamm

1,2 Kg

Truthahn

4 Kg

Tabelle zum Garen

Nahrungsmittel

Kalb

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min nein

nein

ja

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Gebratene rote

Paprika

1,25 Kg

Gebratener

Seehecht

1,5 Kg

Schwein

1,5 Kg

Gefüllte

Tomaten

4 Einheiten

Riesengarnelen

im Backofen

1 Kg

Hähnchen

1,25 Kg

Gebratener

Fisch

1 Kg

Kabeljau im

Backofen

1,5 Kg

Programm und Temperatur Zeit Position Vorheizen Zubehör

Fleisch und Geﬂ ügelGemüseFisch und MeeresfrüchteVerschiedenes

nederlands

31

1

Instructiehandleiding

Zeer belangrijk: Lees voor gebruik van de oven deze handleiding in zijn geheel door. Documentatie en accessoires

zul je binnen in de oven aantreffen.

Deze handleiding is dusdanig vormgegeven dat de teksten betrekking hebben op de bijbehorende tekeningen.

2

Installatie

Gebruik

Ga na welk model oven u heeft (“a”, “b”, “c”,

“d”) door het bedieningspaneel van het apparaat

te vergelijken met dat op de illustraties.

1.1 Het uitpakken. Verwijder alle

beschermingsmaterialen:

1.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet. Houd

rekening met de gegevens die op het plaatje

met technische gegevens staan (1.2.1) en met

de afmetingen van het keukenmeubel waarin

je de oven gaat inbouwen (1.2.2, 1.2.3).

Het apparaat moet worden aangesloten op

het elektrische net d.m.v. een vaste enkelfase

aansluiting, waarbij je ervoor moet zorgen dat

de neutrale draad (blauw) aan neutraal wordt

aangesloten (1.2.4). Schuif de oven in het

midden van de opening (1.2.5). Zorg ervoor

dat de lus van de kabel niet bovenin blijft

liggen (1.2.6). Maak de oven in het meubel

vast met de twee meegeleverde schroefjes

(1.2.7).

0

Identiﬁ catie

De oven verlicht alleen die toetsen die je kunt

gebruiken.

2.1 Instelling van de tijd. Tijdens het aansluiten van de

oven zal de display knipperen (2.1.1). Stel de tijd in

met , en druk op ter bevestiging (2.1.2).

Opmerking: Na een stroomstoring moet je de tijd

opnieuw instellen.

2.2 De tijd wijzigen. Doe de oven aan en druk

tweemaal op

, de display zal knipperen

(2.2.1). Wijzig de tijd met , en bevestig

door te drukken op (2.2.2).

2.3 Waarschuwingsfunctie. Doe de oven aan

.

Druk op , op de display zal

verschijnen en knipperen (2.3.1). Pas de tijd aan

met

, . Bevestig door te drukken op

(2.3.2) om het aftellen te beginnen.

Wanneer de tijd verstreken is, zal de oven een

akoestisch signaal laten horen. Druk op een

willekeurige knop om het geluid uit te schakelen.

2.4 Voordat je jouw nieuwe oven voor de eerste

keer gaat gebruiken, moet je die leeg

opwarmen (zonder gerechten, in de positie

,

250ºC en gedurende 30 minuten). Er kan daarbij

rook of een vieze lucht ontstaan (dat is normaal

en komt door de opwarming van vetresten, etc.).

Nadat de oven afgekoeld is, maak je die voor

het eerste gebruik van binnen schoon met een

vochtige doek.

2.5 Accessoires. Afhankelijk van het model heb je

een standaard bakplaat

(2.5.1), een diepe

bakplaat

(2.5.2) en standaard rooster

(2.5.3) die onafhankelijk van elkaar gebruikt

kunnen worden. Bovendien kun je iedere

bakplaat combineren met het standaard rooster

(2.5.4) zodat die een eenheid vormen.

De roosters die gedeeltelijk (2.5.5) en volledig

uitgeschoven kunnen worden (2.5.6, 2.5.7)

dienen als steunen voor de bakplaten of de

combinaties van de bakplaat/rooster (2.5.8).

Wanneer de oven automatische uitschuifgeleiders

van het type “impulse” heeft, moet je die eerst

in de oven plaatsen zonder bakplaat (2.5.9).

De impulse-geleiders komen automatisch naar

buiten door het gewicht van de bakplaat wanneer

de oven geopend wordt; Afhankelijk van model

wanneer je dat niet wilt, moet je de vergrendeling

gebruiken (2.5.10). Bij de “impulse”-geleiders is

het noodzakelijk een bakplaat te gebruiken om de

te bereiden gerechten te plaatsen (2.5.11). Houd

rekening met de positie van de roosters wanneer

je ze in de oven plaatst. Ze beschikken over

inkepingen aan de zijkant die voorkomen dat ze

er uitglijden (2.5.12).

2.6 Positie van de accessoires. Er zijn 5 posities

waarin je de platen/roosters kunt plaatsen

.

2.7 Gerechten bereiden. Plaats het gerecht in

de oven. Selecteer de plaat/het rooster en

de aanbevolen positie ervan of raadpleeg de

bereidingstabel. Sluit de deur.

nederlands

32

EEN GERECHT BEREIDEN

2.8 Selecteer de manier van bereiden. Doe de oven

aan

en selecteer met ,

de gewenste

bereidingswijze, afhankelijk van het model:

Ontdooien. Ontdooit in zeer korte tijd elk willekeurig

product.

Traditionele warmte. Brood, taarten, gevulde

pasteitjes en mager vlees.

Intensieve onderwarmte. De krachtige

onderwarmte wordt op gelijkmatige wijze verdeeld;

ideaal voor paella’s en pizza’s.

Matige grill. Hamburgers, toast en

voedingsmiddelen van klein formaat.

Krachtige grill. Gegratineerde gerechten:

deegwaren, soufﬂ és en bechamelsaus.

Krachtige hete-luchtgrill. Gratineert door de

warmte op gelijkmatige wijze te verdelen. Ideaal voor

grote stukken gebraden vlees.

Turbo plus. De warmte wordt geproduceerd door

de centrale weerstand.

Traditionele hete lucht. Voor elk type gerecht. Er

kunnen tegelijkertijd verschillende gerechten worden

bereid zonder dat smaak of geur vermengd raken.

Kwetsbare voedingsmiddelen: Voor yoghurt en

het drogen van voedingsmiddelen (paddenstoelen).

3D-warmte. Hiermee kun je tegelijkertijd

voedingsmiddelen op verschillende bakplaten

bereiden.

Grill 4 niveaus. Het gratineren van gerechten duurt

langer dan bij een normale grill.

Warmhoudfunctie. Houdt reeds bereide gerechten

warm.

Raadpleeg de tabel om te zien welke functie het

meest geschikt is voor het gerecht dat je wilt

bereiden. Bevestig met en de oven zal gaan

functioneren.

2.9 Temperatuur wijzigen . Nadat je het

programma geselecteerd hebt, druk je op

. Wijzig de temperatuur met , . Bevestig

door te drukken op . Wanneer je de toets ºC

ingedrukt houdt, wordt de actuele temperatuur

binnen in de oven weergegeven.

Opmerking: Je kunt op elk moment de bereiding

stopzetten door te drukken op de toets .

Om de oven uit te schakelen, druk je op .

TIJDFUNCTIES

2.10 Selectie van de tijdsduur . Na selecteren van

het programma en wijzigen van de temperatuur,

indien dat nodig is, doe je het volgende: Druk op

totdat wordt weergegeven (2.10.1). Stel de

tijd in met , en bevestig met (2.10.2).

Het aftellen begint onmiddellijk nadat je de instelling

gemaakt hebt.

Wanneer de bereiding voltooid is, zal de oven

een akoestisch signaal laten horen. Druk op een

willekeurige knop om het geluid uit te schakelen.

2.11 Tijdstip van beëindiging selecteren

:

Selecteer een bereidingswijze, de temperatuur en

de tijdsduur (2.10). Druk op totdat wordt

weergegeven (2.11.1). Druk op

, om de

eindtijd van de bereiding in te stellen en bevestig

met (2.11.2). Zolang de oven in de wachtstand

staat, zal de display een stippellijn weergeven die

voortdurend in beweging is

(2.11.3).

De bereiding stopt op het aangegeven tijdstip. Bij

beëindiging zal de oven een akoestisch signaal

laten horen. Druk op een willekeurige knop om het

geluid uit te schakelen.

Opmerking: Tijdens de bereiding knippert de

thermometer

. Wanneer de geselecteerde

temperatuur bereikt wordt, klinkt er een pieptoon.

2.12 Automatische uitschakeling: Wanneer je

vergeten mocht zijn de oven uit te schakelen, dan

schakelt deze zich na een bepaalde tijdsduur zelf

automatisch uit. Bij een temperatuur van minder

dan 100ºC schakelt de oven zich na 10 uur uit. Bij

een temperatuur van meer dan 100ºC schakelt de

oven zich na 3 uur uit.

2.13 Celeris-functie

. Aanbevolen voor gerechten

waarvoor de oven voorverwarmd dient te worden.

Pyrolyse-oven: Selecteer een functie (2.9). Druk

op

en druk opnieuw gedurende 5 seconden op

totdat op de display

wordt weergegeven.

Bevestig door te drukken op

. (2.13.1) Wanneer

de temperatuur bereikt is, zal

verdwijnen.

Niet-pyrolytische oven: Zet de oven aan en

selecteer een functie (2.9). Druk op

(2.13.2). De

oven zal snel de temperatuur bereiken die nodig is

voor deze functie. Nadat de temperatuur bereikt

is, zal het symbool

verdwijnen en kan je de

gerechten in de oven plaatsen.

Opmerking: Bij sommige programma’s kan de

Celeris-functie niet gebruikt worden.

2.14 Restwarmte

. Het symbool

zal na het

uitschakelen van de oven worden weergegeven

op het scherm zolang de temperatuur in de oven

hoger dan 60°C is.

2.15 Functie toetsblokkering: Zorgt ervoor dat

aanraken door kinderen geen gevolgen heeft.

Wanneer de oven functioneert of helemaal is

uitgeschakeld, houd je de toets gedurende

enkele seconden ingedrukt (2.15.1). Om de

blokkering van de oven op te heffen herhaal je deze

handeling. Bij sommige modellen druk je, wanneer

de oven functioneert of helemaal is uitgeschakeld,

de toets gedurende enkele seconden in

(2.15.1). Om de blokkering op te heffen herhaal je

deze handeling.

Opmerking: Wanneer je de oven blokkeert terwijl

die functioneert, kan je die uitschakelen door

ingedrukt te houden.

nederlands

33

3

Onderhoud en

reiniging

3.1 Schoonmaken van bakplaten en roosters.

Ze mogen in de vaatwasmachine. Wanneer

je ze met de hand schoonmaakt, kun je een

gewoon schoonmaakmiddel gebruiken. Laat ze

een poosje inweken om het schoonmaken te

vergemakkelijken.

Niet-zelfreinigende ovens.

3.2 Modellen met gladde wanden. Maak de oven

schoon wanneer die matig warm is met een

doekje bevochtigd met warm water en zeep.

3.3 Modellen met ruwe zelfreinigende wanden.

Bij deze ovens zijn achterwand en de zijwanden

gecoat met een zelfreinigende emaillaag die tijdens

het functioneren van de oven het vet verwijdert.

De zijwanden zijn omkeerbaar waardoor de

levensduur van de coating verdubbeld wordt.

Wanneer de wanden zichzelf niet meer voldoende

reinigen, is het nodig hun functioneren te

herstellen. Verwijder daartoe alle accessoires en

schalen uit de oven. Maak alle niet-zelfreinigende

oppervlakken van de oven grondig schoon.

Selecteer de functie .

Stel de temperatuur in op 250º C en selecteer een

tijd tussen 30 en 60 minuten, afhankelijk van de

mate van vervuiling van de onderdelen.

Wanneer het reinigingsprogramma klaar is en de

oven afkoelt, ga je met een vochtige spons over

de zelfreinigende onderdelen die daarna opnieuw

volledig functioneel zullen zijn.

2.16 Functie Recepten

. Zet de oven aan

Druk op (2.16.1) en selecteer uit de lijst met

recepten met de toetsen , het juiste recept.

a b c dRecept

Gevulde tomaten

Gebakken rode paprika

Paella

Pastei van heek met gamba’s

Prei-bladerdeeggerecht

Rijst met konijn

Pizza 4 kaassoorten (verse deegmassa)

Gebakken heek of kabeljauw

Zalm in biersaus

Forel met champignons

Langoustines

Zeeduivel met venusschelpen

Gebakken zeebrasem

Gebakken gestreepte tonijn met ui

Open ansjovis

Langoest

Varkenslende

Gebraden lamsvlees

Gebraden kalfsvlees

Gebraden konijn

Gebraden kip

Kalfskotelet

Gelardeerde lende

Gevuld vleesrolletje

Eend a l’orange

Gebraden kwartels

Traditionele cake

Mufﬁ ns

Gebakken eiervla

Voorgebakken brood en stokbroodjes

Amandeltaart

Appeltaart

Soesjes

Boomstammetje

Gepofte appelen

bevestig met (2.16.2). Pas het gewicht aan

met , en bevestig met (2.16.3). Stel in

hoe gaar je het gerecht wilt maken ( weinig gaar

tot

erg gaar) met , en bevestig

met

(2.16.4). De oven gaat functioneren

(2.16.5). Voor recepten met een (*) is het nodig de

oven voor te verwarmen

, behalve bij uitgesteld

programmabegin. Wanneer de temperatuur

bereikt is, wordt er een waarschuwing afgegeven

d.m.v. enkele pieptonen. Op dat moment kun je

het gerecht in de oven plaatsen. Wanneer je dat

wilt, kun je een eindtijd voor de bereiding instellen

(2.11.1, 2.11.2). Wanneer de bereiding voltooid

is, zal de oven een akoestisch signaal laten horen.

Druk op een willekeurige knop om het geluid uit te

schakelen.

Opmerking: Wanneer je tijdens de bereiding

ingedrukt houdt, wordt er informatie weergegeven

over het recept dat bereid wordt (2.16.6).

2.17 Functioneren van de binnenverlichting van

de oven: Wanneer de oven in de spaarstand

functioneert, zal het licht slechts gedurende enkele

seconden aangaan wanneer een ºC ingedrukt

wordt. Je kunt die functie uitschakelen zodat de

verlichting permanent blijft branden tijdens de

bereiding. Daartoe moet je bij een uitgeschakelde

oven tegelijkertijd op de toetsen

, drukken

totdat je een pieptoon hoort. Om terug te keren

naar de spaarstand moet je deze handeling

herhalen.

*

nederlands

34

Pyrolyse-ovens

3.4 Reiniging door middel van pyrolyse.

• De reiniging vindt plaats door verwijdering van het

vuil op hoge temperaturen.

• Rook en geuren worden verwijderd door ze door

een katalysator te geleiden.

• Het is niet noodzakelijk te wachten totdat de oven

erg vet is om de reiniging uit te voeren.

• Na de pyrolyse, wanneer de oven koud is, haal je

een vochtige doek door de oven om de restanten

van de witte as te verwijderen.

• Voordat de pyrolyse wordt uitgevoerd, dienen

alle accessoires uit de oven verwijderd te

worden, inclusief de roosters en bakplaten en de

telescopische geleidingen.

• Wanneer er zich overmatige hoeveelheden vuil

in de oven bevinden, verwijder die dan vóór de

pyrolyse om te vermijden dat ze ontvlammen en

te veel rook veroorzaken.

• Tijdens de pyrolyse worden de oppervlakken

warmer dan bij normaal gebruik; houd kinderen

op afstand.

Je kunt kiezen tussen drie soorten pyrolyse om de

reiniging uit te voeren.

Pyro Turbo

: De duur van deze reiniging

bedraagt 2 uur.

Opmerking: Hierbij is het mogelijk de geëmailleerde

bakplaat door middel van pyrolyse te reinigen.

Plaats de plaat op niveau 2 en verwijder vooraf het

teveel aan vet dat zich heeft opgehoopt.

Pyro Eco : De duur van deze reiniging

bedraagt 1 uur en 30 minuten.

Auto Pyro : De duur hangt af van de mate van

vervuiling van de oven.

Om de functie in te schakelen zet je de oven aan

en drukt op totdat de gewenste wijze van

reinigen verschijnt. Bevestig met

(3.4.1). De

pyrolyse begint onmiddellijk.

Opmerking: Bij pyrolyse liggen de parameters voor

tijd en temperatuur vast en kunnen niet gewijzigd

worden.

In het begin van het proces bereikt de oven een

zeer hoge temperatuur en wordt de deur om

redenen van veiligheid vergrendeld; het symbool

wordt weergegeven (3.4.3). Wanneer de

temperatuur daalt, zal het symbool verdwijnen

en kan je de deur openen.

3.5 Uitgestelde begintijd van de pyrolyse: Je kunt

het tijdstip waarop de pyrolyse klaar moet zijn,

programmeren. Zet de oven aan

en druk op

om de juiste pyrolysemethode te selecteren

(3.5.1). Druk op totdat het symbool . wordt

weergegeven. Voer de eindtijd van de reiniging in

met , . Bevestig met (3.5.2).

3.6 Reiniging van de binnenwanden. Haal de

geleidingen aan de zijkanten eruit om de

restanten vet of as te verwijderen die mogelijk

zijn achtergebleven na de reinigingsprocedures.

Er zijn twee manieren van bevestiging van

de zijgeleidingen, die afhankelijk zijn van het

model: zonder steun (3.6.1, 3.6.2) of met steun

(3.6.3, 3.6.4). Nadat je die verwijderd hebt,

maak je de zijwanden schoon met een vochtig

doekje (3.6.5). Nadat de wanden van de oven

schoongemaakt zijn, plaats je de geleidingen

opnieuw.

Wanneer jouw oven over een inklapbare gril

beschikt, moet je die omhoog trekken en er

druk op uitoefenen om hem naar beneden te

bewegen (3.6.6) en de bovenwand met een

vochtige doek schoon te maken (3.6.7).

3.7 Schoonmaken van ovenruiten

Buitenzijde schoonmaken: Gebruik een zachte

doek die bevochtigd is met een reinigingsmiddel

voor ruiten.

Binnenzijde schoonmaken: Wanneer de

binnenzijde van de ruiten vuil is, kun je die er

uithalen om ze schoon te maken.

Wanneer de oven koud is, open je de deur

volledig (3.7.1) en zet die vast met de rode

stoppen die meegeleverd zijn in het zakje met

toebehoren (3.7.2). Steek de twee overige

onderdelen erin die fungeren als hefboom om

de ruit er uit te lichten (3.7.3). Haal de ruit eruit

(3.7.4), maak die schoon en daarna droog

met een doekje (3.7.5). Wanneer dat nodig is,

verwijder dan alle ruiten aan de binnenzijde

van de deur. Dit geheel kan bestaan uit een of

twee ruiten afhankelijk van het model met een

zwarte bevestigingsstop in elke hoek. Om ze te

verwijderen, plaats je jouw hand in de onderzijde

van de deur en trek je die naar boven (3.7.6).

Wanneer die er uitgelicht zijn, verwijder je de

stoppen om de ruiten schoon te maken (3.7.7).

Wanneer de ruiten schoon zijn (3.7.8) plaatst

u ze opnieuw in de rubberen houders met de

uitstulping naar boven (3.7.9) en plaats je ze

zo dat “L” zich links en “R” zich rechts van

de scharnieren bevindt (3.7.10). Ten slotte

plaats je de resterende ruit zó dat je het woord

PYROLYTIC kunt lezen (3.7.11). Verwijder de

stoppen waarmee de deur vergrendeld was

(3.7.12) en sluit de deur.

nederlands

35

6

Milieu

4

5

Oplossen van

problemen

Veiligheid

Sommige problemen kun je zelf oplossen.

4.1 4.1 De oven wordt niet warm. Controleer of

die aangesloten is en of de zekering intact is.

Verhoog de geselecteerde temperatuur.

4.2 De binnenverlichting functioneert niet.

Vervang het lampje of vervang de zekering.

4.3 Tijdens de bereiding komt er rook uit. Verlaag

de temperatuur en/of maak de oven schoon.

4.4 De reiniging door middel van pyrolyse

kan niet worden uitgevoerd. Controleer of

de deur goed gesloten is. Er is een defect

in het vergrendelingssysteem of in de

temperatuursensor. Neem contact op met de

Technische Dienst.

4.5 De oven laat een pieptoon horen. De

geselecteerde temperatuur is bereikt. Het

bereidingsproces is beëindigd.

4.6 De oven maakt lawaai na de bereiding. Dat

is normaal, de ventilator blijft draaien totdat de

temperatuur aan binnen- en buitenzijde lager is.

4.7 Storingsmeldingen.

Defect temperatuursensor.

Deur geblokkeerd (4.7.1).

Het is onmogelijk de pyrolyse uit te

voeren.

Storing deurvergrendeling.

Softwarefout.

Stroomstoring tijdens de bereiding.

Automatische uitschakeling vanwege

functioneren gedurende verscheidene

uren (4.7.2).

Verricht geen handelingen aan de oven. Voor

reparatie moet je contact opnemen met de

technische dienst.

Bij het ontwerp van de oven heeft men rekening

gehouden met de bescherming van het milieu.

Respecteer het milieu. Verwarm de oven alleen

voor wanneer dat nodig is (raadpleeg de tabel).

Gebruik bij voorkeur alleen bakvormen met een

donkere kleur. Bij lange bereidingstijden schakelt u

de oven 5 of 10 minuten voor het einde uit.

Behandeling van elektrisch en elektronisch afval.

Het symbool

geeft aan dat het apparaat

niet dient te worden weggegooid in een gewone

container voor huishoudelijk afval.

Breng uw oven naar een speciaal inzamelpunt.

Door het recycleren van huishoudelijke apparaten

worden negatieve gevolgen voor gezondheid en

milieu voorkomen en bespaart u energie en geld.

Voor meer informatie neemt u contact op met de

plaatselijke autoriteiten of met de winkel waar u de

oven heeft gekocht.

• De installatie van de oven dient te worden

uitgevoerd door een geautoriseerd installateur met

inachtneming van de instructies en de schema’s

van de fabrikant.

• De elektrische installatie dient geschikt te zijn voor

het maximale vermogen dat staat aangegeven

op het productplaatje en het stopcontact dient

te zijn geaard in overeenstemming met de

desbetreffende regelgeving.

• Het stroomnet dat de oven voedt dient te zijn

voorzien van een omnipolaire schakelaar met een

afstand tussen de contacten van ten minste 3

mm.

• Wanneer de voedingskabel beschadigd is

moet deze, om gevaar te voorkomen, worden

vervangen door de afdeling after-sales of door

bevoegd personeel.

• Vergewis u ervan dat het apparaat uitgeschakeld

is voordat u het lampje vervangt om eventuele

stroomschokken te voorkomen.

• Gebruik voor het schoonmaken van de deur

geen schuurmiddelen of harde metalen sponsjes,

aangezien die krassen kunnen maken op het

oppervlak en de glasplaat kunnen doen breken.

• Laat kleine kinderen niet in de buurt van de oven

komen. Tijdens het functioneren worden sommige

gewoon toegankelijke onderdelen warm.

• Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen in de

oven niet aanraakt.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor het gebruik door

personen (inclusief kinderen) met verminderde

lichamelijke, sensorische of geestelijke

capaciteiten of personen zonder ervaring met of

kennis van het apparaat, tenzij zij begeleid worden

bij of geïnstrueerd zijn over het gebruik van het

apparaat door een persoon die verantwoordelijk

is voor hun veiligheid. Gebruik door kinderen dient

onder toezicht te gebeuren om te voorkomen dat

ze met het apparaat spelen.

• De oven dient altijd met gesloten deur te

functioneren, in alle programma’s, inclusief bij

gebruik van de grill.

Waarschuwingen bij schoonmaken:

• Controleer of de oven uit is.

• Laat de ruit eerst afkoelen voordat je die er

uithaalt.

• Gebruik nooit een stoomreiniger.

3.8 Buitenzijde van de oven schoonmaken

Gebruik neutrale producten. Maak alles goed

droog met een zachte doek.

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ja

nee

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

mufﬁ ns

brood

karamelpudding

Rijzen van deeg

van brood/luxe

broodjes

ontdooien

voor elk type

gerecht

nederlands

36

lamsvlees

1,2 Kg

kalkoen

4 Kg

Bereidingstabel

Gerecht

kalfsvlees

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min nee

nee

ja

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

gebakken rode

paprika

1,25 Kg

gegrilde heek

1,5 Kg

varkensvlees

1,5 Kg

gevulde

tomaten

4 eenh.

kreeft in de

oven bereid

1 Kg

kip

1,25 Kg

gegrilde vis

1 Kg

kabeljauw in

de oven bereid

1,5 Kg

Programma en temperatuur Tijd Positie

Voor-

verwar-

men

Accessoires

vlees en gevogeltegroentenvis en schaal- en schelpdieren overige

Pagina laadt ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

да

нет

no нет

нет

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

пицца

кексы

хлеб

флан

Брожение/подъем

теста для выпечки

хлеба или других

изделий

Размораживание

любых

продуктов

Русский

44

баранина

1.2 кг

индейка

4 кг

Таблица приготовления

Пищевой

продукт

телятина

1.25 кг

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 мин нет

нет

да

85 - 95 мин

40 - 50 мин

115 - 125 мин

50 - 60 мин

30 - 40 мин

15 - 19 мин

7 - 9 мин

4 - 5 мин

13 - 17 мин

7 - 9 мин

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

тушёный

красный перец

1.25 кг

жареный

мерлан

1.5 кг

свинина

1.25 кг

фаршированные

томаты

4 шт.

Запечённые

креветки

1 кг

цыплёнок

1.25 кг

жареная

рыба

1 кг

Запечённая

треска

1.5 кг

Программа и

температура

Время

Положение

Предварительное

нагревание

Дополнительные

приспособления

мясо и птицаовощирыба и морепродуктыразличные

Pagina laadt ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ano

ne

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

polévané

perníčky

chléb

nákyp

Kynutí těsta na

chleba/pečivo

pro všechny

druhy potravin

č esky

50

jehněčí

1,2 Kg

krocan

4 Kg

Tabulka pečení

Potravina

telecí

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min

ne

ano

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pečené červené

papriky

1,25 Kg

pečená treska

1,5 Kg

vepřové

1,5 Kg

plněná rajčata

4 jednotky

krevety v

troubě

1 Kg

kuře

1,25 Kg

pečené ryby

1 Kg

treska v

troubě

1,5 Kg

Program a teplota Doba Poloha

Předhřívání

Příslušenství

maso a drůbežzeleninaryby a mořské plodyrůzné

Pagina laadt ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

igen

nem

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

piskóta

kenyér

vajastészta

Kenyér/

péksütemény

tészta erjesztés

kiolvasztás,

minden

ételtípus

magyar

56

bárány

1,2 Kg

pulyka

4 Kg

Sütési táblázat

Étel

marha

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 perc

nem

igen

85 - 95 perc

40 - 50 perc

115 - 125 perc

50 - 60 perc

30 - 40 perc

15 - 19 perc

7 - 9 perc

4 - 5 perc

13 - 17 perc

7 - 9 perc

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

sült pirospaprika

1,25 Kg

sült hekk

1,5 Kg

sertés

1,5 Kg

töltött

paradicsom

4 fogás

sült rák

1 Kg

csirke

1,25 Kg

sült hal

1 Kg

sült tőkehal

1,5 Kg

Program és hőmérséklet Idő Helyzet

Előmelegítés

Tartozékok

hús és baromﬁ zöldségekhal és tenger gyümölcseiegyéb

Pagina laadt ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

Áno

Nie

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Mufﬁ ny

Chlieb

Nákyp

Kysnutie

cesta na chlieb/

pečivo

Odmrazovanie

všetkých typov

potravín

slovensky

62

Baranie mäso

1,2 Kg

Morčacie

mäso

4 Kg

Tabuľka pečenia

Jedlo

Teľacie mäso

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min

Nie

Áno

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Pečené červené

papričky

1,25 Kg

Pečený pstruh

1,5 Kg

Bravčové

mäso

1,5 Kg

Plnené

paradajky

4 jednotky

Opekané

langusty

1 Kg

Kuracie mäso

1,25 Kg

Pečené ryby

1 Kg

Opekaná

treska

1,5 Kg

Program a teplota Čas Pozícia

Predhriatie

Príslušenstvo

Mäso a hydinové mäsoZeleninaRyby a dary moraRôzne

català

63

1

Manual d’instruccions

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d’utilitzar el forn. Trobaràs la documentació i els

accessoris a l’interior del forn.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.

2

Instal·lació

Ús

Identiﬁ ca el model del teu forn (“a”, “b”, “c”, “d”)

comparant la placa de comandaments del teu aparell

amb el de les il·lustracions.

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements de

protecció.

1.2 Connexió a la xarxa elèctrica. Tingues

sempre en compte les dades de la placa

de característiques (1.2.1) i les mesures del

moble en què s’encastarà el forn (1.2.2,

1.2.3).

L’aparell s’ha de connectar a la xarxa per

mitjà d’una connexió ﬁ xa monofàsica, en què

ha de quedar garantida la connexió neutre

(color blau) amb neutre (1.2.4). Introdueix el

forn i centra’l a l’espai (1.2.5). Vigila que el

cable que sobra no quedi a la part superior

(1.2.6). Fixa’l al moble amb els dos cargols

que se subministren (1.2.7).

0

Identiﬁ cació

El forn només il·lumina les tecles que estan

actives.

2.1 Ajustament d’hora. En connectar el forn, el

visor parpelleja (2.1.1). Ajusta l’hora amb les

tecles , i pitja per validar (2.1.2).

Nota: torna a ajustar l’hora en cas que es

produeixi un tall del subministrament elèctric.

2.2 Modiﬁ cació de l’hora. Engega el forn

i pitja 2 vegades la tecla ; aleshores, el

visor parpelleja (2.2.1). Modiﬁ ca l’hora amb

les tecles , i valida pitjant (2.2.2).

2.3 Funció avisador. Engega el forn

. Pitja

; el visor passa a i parpelleja

(2.3.1). Ajusta el temps amb

, . Valida

pitjant (2.3.2) per començar el compte

enrere.

Un cop transcorregut el temps, el forn emet

un senyal acústic. Pitja qualsevol tecla per

silenciar-lo.

2.4 Abans d’utilitzar el nou forn per primera

vegada, escalfa’l en buit (sense aliment, en

posició

i a 250º C durant 30 minuts). Pot

produir fum o mala olor (és normal a causa

de l’escalfament de restes de greix, etc). Un

cop s’hagi refredat, fes-ne una neteja prèvia

de l’interior amb un drap humit.

2.5 Accessoris. En funció dels models, disposes

de safata estàndard

(2.5.1), safata fonda

(2.5.2) i graella estàndard

(2.5.3),

que funcionen de manera independent. A

més, pots combinar qualsevol safata amb

la graella estàndard

(2.5.4) per

formar un conjunt. La graella d’extracció

parcial (2.5.5) i la graella d’extracció total

(2.5.6, 2.5.7) són el suport de les safates

o del conjunt (2.5.8). Si disposes de guies

autoextraïbles impulse, introdueix-les al forn

en primer lloc sense la safata (2.5.9). Les

guies impulse surten automàticament amb el

pes de la safata quan s’obre el forn; segons

el model per evitar això, utilitza el bloqueig

(2.5.10). És obligatori utilitzar una safata com

a suport dels aliments amb les guies impulse

(2.5.11). Tingues en compte la posició de

les graelles quan les introdueixis al forn.

Disposen de límits laterals antigir (2.5.12).

2.6 Posició dels accessoris. Disposes de

5 posicions per col·locar els accessoris:

.

2.7 Aliment per cuinar. Introdueix l’aliment al

forn. Selecciona el(s) accessori(s) i la posició

recomanada o consulta la taula de cocció.

Tanca la porta.

PREPARAR UN PLAT

2.8 Selecció de la funció de cuinat. Engega el

forn

i amb les tecles , selecciona la

funció de cuinat desitjada segons el model:

Descongelació. Descongela qualsevol

producte en temps mínims.

Calor tradicional. Pa, pastissos, pastissos

farcits i carns magres.

Pagina laadt ...

català

65

3

Manteniment i

neteja

3.1 Neteja dels accessoris. Són aptes per al

rentavaixella. Si els neteges a mà, utilitza un

detergent d’ús corrent. Posa’ls en remull per

facilitar-ne la neteja.

Forns no pirolítics

3.2 Models de parets llises. Neteja el forn a

temperatura mitjana, passant un drap amb

aigua calenta i sabó.

3.3 Models de parets rugoses

autonetejadores. Aquests forns tenen la

placa posterior i els panells laterals recoberts

amb un esmalt autonetejador que elimina el

greix mentre el forn està en funcionament.

Els panell laterals són reversibles, de manera

que dupliquen la durada del revestiment.

Quan els panells no es netegen prou ells

mateixos, cal regenerar-los. Per fer això,

retira tots els accessoris i recipients de

l’interior del forn i neteja a fons les superfícies

del forn que no són autonetejadores.

Selecciona la funció .

Regula la temperatura a 250º C i el temps,

entre 30 i 60 minuts en funció del grau de

brutícia.

Quan el programa de neteja acabi i el forn

es refredi, passa-hi una esponja humida pels

elements autonetejadors, que tornaran a

estar completament operatius.

Forns pirolítics

3.4 Neteja per piròlisi.

• La neteja es realitza per eliminació de la

brutícia a altes temperatures.

• Els fums i les olors s’eliminen quan passen

per un catalitzador.

excepte en programació diferida. Quan

assoleix la temperatura, t’avisa amb uns

xiulets. En aquest moment pots introduir

l’aliment al forn. Si vols, pots programar una

hora de ﬁ de cuinat (2.11.1, 2.11.2). Quan

acaba la cocció, el forn emet un senyal

acústic. Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.

Nota: Si mantens pitjada la tecla

durant

la cocció, apareix la informació de la recepta

en curs (2.16.6).

2.17 Funció de llum interior del forn. Quan el

forn està en mode d’estalvi d’energia, la llum

s’encén només durant uns segons quan es

pitja ºC. Es pot desactivar perquè la llum es

mantingui encesa permanentment durant el

cuinat. Per fer això, amb el forn apagat pitja

simultàniament les tecles

, ﬁ ns que se

senti un senyal acústic. Per tornar al mode

d’estalvi d’energia, repeteix l’operació.

a b c dRecepta

Tomàquets farcits

Pebrots vermells escalivats

Paella

Pastís de lluç amb gambes

Pasta de full amb porros

Arròs amb conill

Pizza de 4 formatges (massa fresca)

Lluç o bacallà al forn

Salmó amb cervesa

Truites amb xampinyons

Llagostins

Rap amb cloïsses

Besuc al forn

Rodanxes de bonítol amb ceba

Anxoves obertes

Llagosta

Llom de porc

Xai rostit

Rostit de vedella

Conill rostit

Pollastre rostit

Costella de vedella

Filet entatxonat

Rotlle de carn farcit

Ànec amb taronja

Guatlles rostides

Pa de pessic tradicional

Magdalenes

Flam d’ou

Pa, baguetines precuinades

Pastís d’ametlles

Pastís de poma

Lioneses

Braç de gitano

Pomes al forn

*

català

66

• No cal esperar que el forn tingui molt de

greix per netejar-lo.

• Després de la piròlisi, quan el forn estigui

fred, passa-hi un drap humit per retirar les

restes de cendra blanca.

• Abans de posar en marxa la piròlisi, retira

tots els accessoris del forn, incloent-

hi els accessoris de cuina i les guies

telescòpiques.

• Si es produeixen desbordaments

importants, retira’ls abans de fer la piròlisi

per evitar que s’inﬂ amin o que es produeixi

massa fum.

• Durant la piròlisi les superfícies s’escalfen

més que durant l’ús normal. Mantén

allunyats els nens.

Pots optar entre tres tipus de piròlisi per netejar

el forn.

Pyro Turbo

: Fa la neteja en 2 hores.

Nota: en aquesta opció és factible la neteja

per piròlisi de l’accessori safata esmaltada.

Selecciona el nivell 2. Enretira prèviament

l’excés de greix acumulat.

Pyro Eco : Fa la neteja en 1 hora i 30

minuts.

Auto Pyro : La durada depèn del grau

de brutícia del forn.

Per activar-la, engega el forn i pitja

ﬁ ns que se seleccioni el mode de neteja

desitjat. Valida pitjant (3.4.1). La piròlisi

comença immediatament.

Nota: Pel que fa a la piròlisi, els paràmetres

de temps i de temperatura són ﬁ xos i no es

poden modiﬁ car.

Quan comença el procés, el forn assoleix

temperatures molt altes i per raons de

seguretat, la porta es bloqueja i es visualitza

(3.4.2). Quan la temperatura baixa, el

símbol desapareix i ja es pot obrir la porta.

3.5 Piròlisi diferida. Pots programar l’hora a

què acaba el procés de piròlisi. Engega el

forn

i pitja per seleccionar el mode de

piròlisi adient (3.5.1). Pitja i visualitzaràs

el símbol

. Introdueix l’hora de ﬁ de neteja

amb les tecles

, . Valida pitjant

(3.5.2).

3.6 Neteja de parets interiors. Retira les guies

laterals per netejar les restes de greix o de

cendra que puguin haver quedat després

dels processos de neteja. En funció dels

models, les guies laterals disposen de dos

tipus de ﬁ xació: sense suport (3.6.1, 3.6.2) o

amb suport (3.6.3, 3.6.4). Un cop retirades,

utilitza un drap humit per netejar les parets

laterals (3.6.5). Quan les parets del forn

estiguin netes, torna a col·locar les guies.

Si el teu forn disposa de grill abatible, tira cap

amunt i pressiona per fer-lo baixar (3.6.6) i

neteja el sostre amb un drap humit (3.6.7).

3.7 Neteja dels vidres.

Neteja exterior: utilitza un drap suau ben

xop amb producte netejavidres.

Neteja interior: Si l’interior dels vidres és

brut, els pots desmuntar per netejar-los.

Quan el forn estigui fred, obre la porta

completament (3.7.1) i ﬁ xa-la amb els límits

vermells que se subministren a la bosseta

d’accessoris (3.7.2). Introdueix els dos

accessoris restants per aixecar el vidre

fent alçaprem (3.7.3). Retira el vidre (3.7.4),

neteja’l i eixuga’l amb un drap (3.7.5). Si

cal, retira el conjunt de vidres interiors de la

porta. Aquest conjunt pot estar format per

un o dos vidres, en funció del model, amb

un límit negre a cada cantó. Per retirar-los,

introdueix la mà per la part inferior de la porta

i tira cap amunt (3.7.6). Un cop retirats, treu

els límits per netejar els vidres (3.7.7).

Quan els vidres estiguin nets ( 3.7.8) torna

a encaixar-los en els topalls de goma, amb

el piu cap amunt (3.7.9). i col·loca els vidres

de manera que la “L” d’esquerra i la “R”

de dreta quedin al costat de les frontisses

(3.7.10). Per acabar, col·loca el vidre

restant de manera que llegeixis la paraula

PYROLYTIC (3.7.11). Retira els límits (3.7.12)

i tanca la porta.

Advertències d’ús:

• Assegura’t que el forn és apagat.

• Abans de deixar anar el vidre, deixa que es

refredi.

• No utilitzis mai màquines netejadores de

vapor.

3.8 Neteja exterior del forn. Utilitza productes

neutres. Eixuga’l bé amb un drap suau.

català

67

6

Medi Ambient

4

5

Solució de

problemes

Seguretat

Hi ha un seguit d’incidències que pots solucionar

tu mateix.

4.1 El forn no escalfa. Comprova si està

connectat o si el fusible no és fos.

Incrementa la temperatura seleccionada.

4.2 El llum interior no funciona. Canvia la

bombeta o canvia el fusible.

4.3 En surt fum durant la cocció. Redueix la

temperatura i/o neteja el forn.

4.4 La neteja per piròlisi no funciona.

Comprova que la porta és ben tancada.

Fallada del sistema de bloqueig o del sensor

de temperatura. Truca al servei tècnic.

4.5 El forn emet un xiulet. S’ha assolit la

temperatura d’elecció. El cicle de cocció ha

ﬁ nalitzat.

4.6 Fa soroll després de la cocció. És normal:

el ventilador continua funcionant ﬁ ns que es

redueixen les temperatures interior i exterior.

4.7 Avisos d’incidències.

Fallada del sensor de temperatura.

Porta bloquejada (4.7.1).

No és possible fer la piròlisi.

Fallada de bloqueig de la porta.

Error del programari.

Tall de l’alimentació elèctrica durant el

procés de cuinat.

Desconnexió automàtica a

causa de la quantitat d’hores de

funcionament (4.7.2).

No manipulis el forn. Per reparar-lo, truca al

servei tècnic.

El forn ha estat dissenyat pensant en la

conservació del medi ambient.

Respecta el medi ambient. Preescalfa el forn

només quan realment calgui (consulta la taula).

Utilitza preferentment motllos d’un color fosc. En

períodes llargs de fornejat desconnecta el forn 5

o 10 minuts abans del temps previst.

Gestió de residus d’aparells elèctrics i

electrònics.

El símbol indica que l’aparell no s’ha

d’eliminar utilitzant els contenidors tradicionals

per a residus domèstics.

Porta el teu forn a un centre especial de recollida.

El reciclatge d’electrodomèstics evita

conseqüències negatives per a la salut i el medi

ambient i permet estalviar energia i recursos.

Si vols més informació, posa’t en contacte amb

les autoritats locals o amb l’establiment on vas

comprar el forn.

• La instal·lació del forn l’ha de dur a terme un

instal·lador autoritzat, que cal que segueixi les

instruccions i esquemes del fabricant.

• La instal·lació elèctrica ha d’estar dimensionada

a la potència màxima que s’indica a la placa de

característiques i la presa de corrent elèctrica

amb presa a terra reglamentària.

• El circuit de la xarxa que alimenta el forn ha de

tenir un interruptor de tall omnipolar de com a

mínim 3 mm de separació entre contactes.

• Si el cable d’alimentació està danyat cal que el

servei de postvenda o personal qualiﬁ cat similar

el substitueixi, per tal d’evitar perills.

• Assegura’t que l’aparell està desconnectat

abans de substituir la làmpada per tal d’evitar

possibles xocs elèctrics.

• No utilitzis productes de neteja abrasius o

fregalls metàl·lics durs per netejar la porta del

forn, ja que es pot ratllar la superfície i provocar

que el vidre s’esmicoli.

• No permetis que els nens petits s’acostin al

forn. Durant el funcionament, hi ha certes parts

accessibles que es poden escalfar.

• Evita tocar els elements calefactors de dins del

forn.

• Aquest aparell no està destinat perquè l’utilitzin

persones (incloent-hi nens) amb les capacitats

físiques, sensorials o mentals reduïdes o sense

experiència o coneixement, excepte amb

supervisió o després de rebre instruccions

relatives a l’ús de l’aparell d’una persona

responsable de la seva seguretat. Caldrà que

se supervisi l’ús de l’aparell per part dels nens

per evitar que hi juguin.

• El forn sempre ha de funcionar amb la porta

tancada, en tots els programes, incloent-hi el

grill.

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

sí

no

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

magdalenes

pa

ﬂ a m

Fermentació de

massa de pa/

pastes

descongelació

de tot tipus

d’aliments

català

68

xai

1,2 kg

gall d’indi

4 kg

Taula de cocció

Aliment

vedella

1,5 kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min no

no

sí

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pebrots vermells

escalivats

1,25 kg

lluç rostit

1,5 kg

porc

1,5 kg

tomàquets

farcits

4 unit.

llagostins al

forn

1 kg

pollastre

1,25 kg

peixos rostits

1 kg

bacallà al forn

1,5 kg

Programa i temperatura Temps Posició

Preescal-

fament

Accessoris

carn i auverdurespeix i mariscvaris

galego

69

1

Manual de instrucións

Moi importante: Le integramente este manual antes de utilizar o forno. Atoparás a documentación e

accesorios no interior do forno.

Este manual está deseñado de forma que os textos estean relacionados cos debuxos correspondentes.

2

Instalación

Uso

Identiﬁ ca o modelo do teu forno (“a”, “b”, “c”,

“d”) comparando o panel de mandos do teu

aparello co das ilustracións.

1.1 Desembalaxe. Retira todos os elementos de

protección.

1.2 Conexión á rede eléctrica. Ten sempre en

conta os datos da placa de características

(1.2.1) e as medidas do moble no que se vai

encaixar o forno (1.2.2, 1.2.3).

Cómpre que o aparello se conecte á rede

mediante unha conexión ﬁ xa monofásica, na

cal, a conexión neutro (cor azul) con neutro

debe quedar garantida (1.2.4). Introduce

o forno e céntrao no oco (1.2.5). Coida

que o cable sobrante non quede na parte

superior (1.2.6). Suxéitao ao moble cos dous

parafusos subministrados (1.2.7).

0

Identiﬁ cación

O forno ilumina só as teclas sobre as que

podes actuar.

2.1 Axuste de hora. Ao conectar o forno, o visor

escintila (2.1.1). Axusta a hora con , e

pulsa para validar (2.1.2).

Nota: Volve axustar a hora despois dun corte

de subministro eléctrico.

2.2 Modiﬁ cación de hora. Acende o forno

e preme 2 veces , o visor escintila

(2.2.1). Modiﬁ ca a hora con

, e valida

premendo (2.2.2).

2.3 Función avisador. Acende o forno

.

Preme

, o visor pasa a e escintila

(2.3.1). Axusta o tempo con , . Valida

premendo (2.3.2) para comezar a conta

atrás.

Transcorrido o tempo, o forno emite un sinal

acústico. Preme calquera tecla para silenciar.

2.4 Antes de utilizares o teu novo forno

por primeira vez, quéntao en baleiro

(sen alimento, en posición

, 250ºC e 30

minutos de duración). Pode producir fume ou

mal cheiro (é normal debido ao quentamento

de restos de graxa, etc). Unha vez que

se arrefriase, efectúa unha limpeza previa

pasando polo interior un pano húmido.

2.5 Accesorios. Segundo o modelo, dispós

de Bandexa estándar

(2.5.1), Bandexa

profunda

(2.5.2) e Grella estándar

(2.5.3) que funcionan de forma

independente. Ademais podes combinar

calquera bandexa coa grella estándar

(2.5.4) formando un conxunto.

A Grella de extracción parcial (2.5.5) e a

Grella de extracción total (2.5.6, 2.5.7)

son o soporte das bandexas ou conxunto

(2.5.8). Se dispós de guías auto extraíbles

“impulse”, introdúceas primeiro no forno sen

a bandexa (2.5.9). As guías “impulse” saen

automaticamente co peso da bandexa ao

abrir o forno; s/ modelo para evitalo, utiliza

o bloqueo (2.5.10). É obrigatorio utilizar

unha bandexa como soporte dos alimentos

coas guías “impulse” (2.5.11). Ten en

conta a posición das grellas ao introducilas

no interior. Dispoñen de topes laterais

antienvorcadura (2.5.12).

2.6 Posición accesorio. Dispós de 5

posicións para colocares os accesorios

.

2.7 Alimento que se vai cociñar. Introduce

o alimento no forno. Selecciona o(s)

accesorio(s) e a súa posición recomendada

ou consulta a táboa de cocción. Pecha a

porta.

PREPARAR UN PRATO

2.8 Selección función de cociñado. Acende o

forno

con ,

selecciona a función

de cociñado desexada segundo modelo:

Desconxelación. Desconxela en tempos

mínimos calquera produto.

Calor tradicional. Pan, tortas, pasteis

recheos e carnes magras.

Calor de soleira intenso. A forte calor

Pagina laadt ...

galego

71

3

Mantemento e

limpeza

3.1 Limpeza de accesorios. Son aptos

para lavalouzas. Se os limpas a man, usa

deterxente de uso corrente. Ponos a remollo

para facilitar a limpeza.

Fornos non pirolíticos

3.2 Modelos de paredes lisas. Limpa o forno

a temperatura morna, pasando un pano con

auga quente e xabón.

3.3 Modelos de paredes rugosas.

Autolimpantes. ENestes fornos a placa

posterior e os paneis laterais están

recubertos cun esmalte autolimpante que

elimina a graxa mentres o forno está en

funcionamento. Os paneis laterais son

reversibles. Desta forma, duplican a duración

do revestimento.

Cando os paneis non se limpan o suﬁ ciente

por si mesmos, cómpre rexeralos.

Para iso, retira todos os accesorios e

recipientes do interior do forno. Limpa a

fondo as superﬁ cies do forno que non son

autolimpantes. Selecciona a función .

Pon a temperatura a 250 ºC e o tempo entre

30 e 60 minutos, dependendo do grao de

sucidade.

Cando o programa de limpeza remate

e o forno arrefeza, pasa cunha esponxa

humedecida os elementos autolimpantes

que volverán ser completamente funcionais.

Fornos pirolíticos

3.4 Limpeza por pirólise

• A limpeza prodúcese por eliminación da

sucidade a altas temperaturas.

• Os fumes e cheiros elimínanse ao pasaren

por un catalizador.

Nese momento, podes introduci-lo alimento

no forno. Se o desexas podes programar

unha hora de ﬁ n de cociñado (2.11.1,

2.11.2). Ao ﬁ nalizar a cocción, o forno emite

un sinal sonoro. Preme calquera tecla para

silenciar.

Nota: Durante a cocción ao manter premido

amósase a información da receita en

curso (2.16.6).

2.17 Función luz interior do forno: Cando o

forno está en modo aforro de enerxía, a

luz acéndese só durante uns segundos ao

premer ºC. Podes desactivalo para que a luz

permaneza acesa permanentemente durante

o cociñado. Para iso, co forno apagado

preme simultaneamente as teclas

,

ata oíres un asubío. Para volver ao modo

aforro de enerxía repite a operación.

a b c dReceita

Tomates recheos

Pementos vermellos asados

Paella

Pastel de pescada con gambas

Follado de porros

Arroz con coello

Pizza 4 queixos (masa fresca)

Pescada ou bacallau asado

Salmón á cervexa

Troitas con champiñóns

Lagostinos

Peixe sapo con ameixas

Ollomol asado

Toros de bonito encebolados

Bocartes abertos

Lagosta

Cinta de lombo de porco

Cordeiro asado

Roti de tenreira

Coello asado

Polo asado

Costela de tenreira

Solombo mechado

Rolo de carne recheo

Pato á laranxa

Paspallás asados

Biscoito tradicional

Madalenas

Flan de ovo

Pan, Baguetinas precociñadas

Torta de améndoas

Torta de mazá

Petitchoux

Brazo xitano

Mazás asadas

*

galego

72

• Non é necesario esperar a que o forno teña

moita graxa para efectuar a limpeza.

• Despois da pirólise, cando o forno estea

frío, pasa un pano húmido para retirar os

restos de cinza branca.

• Antes de poñer en marcha a pirólise saca

todos os accesorios do forno, incluídos os

accesorios de cociña e guías telescópicas.

• Se hai desbordamentos importantes,

retíraos antes de efectuar a pirólise para

evitar que se inﬂ amen ou se produza

demasiado fume.

• Durante a pirólise, as superﬁ cies quéntanse

máis que durante o uso normal. Mantén

afastados os nenos.

Podes optar entre tres tipos de pirólise para

efectuares a limpeza.

Pyro Turbo

: Realiza a limpeza en 2

horas.

Nota: Nesta opción, é factible a limpeza por

pirólise, o accesorio de bandexa esmaltada.

Colócaa no nivel 2. Previamente retira o

exceso de graxa acumulado.

Pyro Eco : Realiza a limpeza en 1 hora

30 minutos.

Auto Pyro : A duración depende do grao

de sucidade do forno.

Para activar, acende o forno , preme

ata seleccionar o modo de limpeza

desexado. Valida (3.4.1). A pirólise

comeza inmediatamente.

Nota: Na pirólise, os parámetros de tempo

e temperatura son ﬁ xos e non poden

modiﬁ carse.

Ao comezar o proceso o forno alcanza

temperaturas moi altas, por seguridade a

porta bloquéase e vese (3.4.2). Cando a

temperatura baixe, o símbolo desaparece

e podes abrir a porta.

3.5 Pirólise diferida: Podes programar a hora

á que remata o proceso de pirólise. Acende

o forno e preme para seleccionar o

modo de pirólise adecuado (3.5.1). Preme

e verás o símbolo . Introduce hora

de ﬁ n de limpeza con , . Valida

(3.5.2).

3.6 Limpeza paredes interiores. Extrae as

guías laterais para limpar os restos de graxa

ou cinza que poidan quedar tras os procesos

de limpeza. Segundo modelos as guías

laterais dispoñen de dous tipos de ﬁ xación,

sen soporte (3.6.1, 3.6.2) ou con soporte,

(3.6.3, 3.6.4). Unha vez extraídas, utiliza un

pano húmido para limpar as paredes laterais

(3.6.5). Unha vez limpas as paredes do

forno, volve colocar as guías.

Se o teu forno dispón de grella abatible, tira

cara arriba e pulsa para baixalo (3.6.6) e

limpa o teito cun pano húmido (3.6.7).

3.7 Limpeza dos cristais.

Limpeza exterior: Utiliza un trapo suave

empapado con produto limpacristais.

Limpeza interior: Se o interior dos cristais

está sucio, podes desmontalos para a súa

limpeza.

Cando o forno estea frío, abre a porta

completamente (3.7.1), e fíxaa cos topes

vermellos que se subministran na bolsiña

de accesorios (3.7.2). Introduce os dous

accesorios restantes para levantar o cristal

facendo panca (3.7.3). Retira o cristal

(3.7.4), límpao e sécao cun pano (3.7.5).

Se é necesario retira o conxunto de cristais

interiores da porta. Este conxunto pode estar

formado por un ou dous cristais, segundo

o modelo, cun tope negro en cada esquina.

Para extraelos introduce a man pola parte

inferior da porta e tira cara arriba (3.7.6).

Unha vez extraídos retira os topes para

limpar os cristais (3.7.7).

Cando os cristais estean limpos (3.7.8), volve

a encaixalos nos topes de goma, co pitón

cara arriba (3.7.9) e coloca os cristais de

forma que “L” esquerda e “R” dereita queden

ao lado das bisagras (3.7.10). Para terminar

coloca o cristal restante de forma que leas a

palabra PYROLYTIC (3.7.11). Retira os topes

(3.7.12) e pecha a porta.

Advertencias de uso:

• Asegúrate de que o forno está apagado.

• Antes de soltar o cristal, deixa que

arrefeza.

• Nunca utilices máquinas de limpeza a

vapor.

3.8 Limpeza exterior do forno: Usa produtos

neutros. Sécao ben cun pano suave.

galego

73

6

Medio ambiente

4

5

Solución de

problemas

Seguridade

Hai unha serie de incidencias que podes

solucionar ti mesmo.

4.1 O forno non quenta. Comproba se está

conectado ou o fusible non está fundido.

Incrementa a temperatura seleccionada.

4.2 A luz interior non funciona. Cambia a

lámpada ou cambia o fusible.

4.3 Sae fume durante a cocción. Reduce a

temperatura e/ou limpa o forno.

4.4 A limpeza por pirólise non se realiza.

Comproba que a porta está ben pechada.

Fallo do sistema de bloqueo ou sensor de

temperatura. Chama o servizo técnico.

4.5 O forno emite un asubío. Alcanzouse a

temperatura de elección. O ciclo de cocción

está ﬁ nalizado.

4.6 Fai ruído despois da cocción. É normal, o

ventilador segue funcionando ata reducir a

temperatura do interior e a do exterior.

4.7 Avisos de incidencias.

Fallo do sensor de temperatura.

Porta bloqueada (4.7.1).

Non é posible realizar a pirólise.

Fallo de bloqueo da porta.

Fallo do Software.

Corte da alimentación eléctrica

durante o cociñado.

Desconexión automática por levar

varias horas funcionando (4.7.2).

Non manipules o forno. Para reparalo,

chama o servizo técnico.

O forno foi deseñado pensando na

conservación do medio ambiente.

Respecta o medio ambiente. Prequenta o

forno só cando faga falla (consulta a táboa). Usa

preferentemente moldes de cor escura. Para

longos períodos de forneado desconecta o forno

5 ou 10 minutos antes do tempo previsto.

Xestión de residuos de aparellos eléctricos e

electrónicos.

O símbolo

indica que o aparato non se debe

eliminar utilizando os contedores tradicionais para

residuos domésticos.

Entrega o teu forno nun centro especial de

recolla.

A reciclaxe de electrodomésticos evita

consecuencias negativas para a saúde, o medio

ambiente e permite aforrar enerxía e recursos.

Para máis información, contacta coas

autoridades locais ou establecemento onde

adquiriches o forno.

• Cómpre que a instalación do forno a efectúe

un instalador autorizado, que seguirá as

instrucións e esquemas do fabricante.

• A instalación eléctrica debe estar dimensionada

á potencia máxima indicada na placa de

características e a toma de corrente eléctrica

coa toma a terra regulamentaria.

• Cómpre que o circuíto da rede que alimente

o forno teña un interruptor de corte omnipolar

de, polo menos, 3 mm de separación entre

contactos.

• Se o cable de alimentación está danado, debe

ser substituído polo seu servizo posvenda ou

persoal cualiﬁ cado semellante, co ﬁ n de evitar

un perigo.

• Asegúrate de que o aparello está

desconectado antes de substituír a lámpada,

para evitar posibles choques eléctricos.

• Non utilizar produtos de limpeza abrasivos ou

estropallos metálicos duros para limpar a porta

do forno, xa que se pode riscar a superﬁ cie e

provocar a rotura en anacos do vidro.

• Manter afastados do forno os nenos pequenos.

Durante o funcionamento, hai partes accesibles

que se poden quentar.

• Evitar tocar os elementos calefactores dentro

do forno.

• Este aparato non está destinado ó uso por

parte de persoas (incluídos nenos) coas

capacidades físicas, sensoriais ou mentais

reducidas ou que carezan de experiencia ou

coñecemento, salvo baixo supervisión ou

despois de recibir instruccións relativas ó uso

do aparato dunha persoa responsable da súa

seguridade. Deberase supervisar o uso por

parte dos nenos para evitar que xoguen co

aparato.

• O forno sempre debe funcionar coa porta

pechada en tódolos programas, incluído o

grella.

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

si

non

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

madalenas

pan

ﬂ a n

Fermentación

de masa de

pan/bolería

descongelación

para todo tipo

de alimentos

galego

74

cordeiro

1,2 Kg

pavo

4 Kg

Táboa de cocción

Alimento

tenreira

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min non

non

si

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pementos ver-

mellos asados

1,25 Kg

pescada

asada

1,5 Kg

porco

1,5 Kg

tomates

recheos

4 unid.

lagostino ao

forno

1 Kg

polo

1,25 Kg

peixes

asados

1 Kg

bacallau ao

forno

1,5 Kg

Programa e temperatura Tempo Posición

Prequen-

tamento

Accesorios

carnes e avesverduraspeixes e mariscosvarios

euskara

75

1

Erabilera-eskuliburua

Oso garrantzitsua: Labea erabili baino lehen, irakurri eskuliburua osorik. Dokumentazioa eta osagarriak

labearen barruan aurkituko dituzu.

Eskuliburu hau testuak dagozkien irudiekin erlazionatzeko moduan diseinatu da.

2

Instalazioa

Erabilera

Identiﬁ katu zure labearen modeloa (“a”,

“b”, “c”, “d”), zure aparatuaren aginte panela

irudietakoarekin alderatuz.

1.1 Bilgarria kentzea. Babes-elementu guztiak

kendu.

1.2 Sare elektrikora konektatzea. Izan beti

kontutan ezaugarri-plakako datuak (1.2.1)

nahiz labea sartuko den altzariaren neurria

(1.2.2, 1.2.3).

Aparatua konexio monofasiko ﬁ nko baten

bidez konektatu behar da sarera, konexio

neutroa (urdina) neutrora konektatzen dela

bermatuz. Sartu labea eta egoki kokatu bere

tartean (1.2.5). Soberako kablea ezin da

goiko aldean geratu (1.2.6). Emandako bi

torlojuekin, altzarira lotu ezazu (1.2.7).

0

Identiﬁ kazioa

Labeak erabili ditzakezun teklak baino ez ditu

argiztatuko.

2.1 Ordua doitzea. Labea konektatzean,

bisoreak dir-dir egingo du (2.1.1). Ordua

doitu

, teklekin eta sakatu

balioztatzeko (2.1.2).

Oharra: Ordua berriz doitu beharko duzu

hornikuntza elektrikoa eten egiten bada.

2.2 Ordua aldatzea. Piztu labea eta sakatu

bi aldiz, bisoreak dir dir egingo du (2.2.1).

Aldatu ordua

, teklak erabiliz eta

balioztatu sakatuz (2.2.2).

2.3 Ohartarazle funtzioa. Piztu labea

.

Sakatu

, pantailan

agertuko

da eta dir-dir egingo du. Denbora doitu

,

teklak erabiliz. Sakatu balioztatzeko

(2.3.2) eta atzerako kontaketa hasiko da.

Denbora igaro denean, labeak seinale

akustikoa egingo du. Sakatu edozein tekla

isilarazteko.

2.4 Zure labe berria lehenengo aldiz erabili

baino lehen, hutsik dagoela berotu

(sin (elikagairik gabe,

posizioan, 250

gradutan eta 30 minutuz). Kea edota usain

txarra sor dezake (normala da, koipe-

hondarrak berotzen direlako, etab.). Behin

hoztuta, garbitu barrutik zapi heze batekin.

2.5 Osagarriak. Modeloen arabera, erretilu

arrunta

(2.5.1), erretilu sakona

(2.5.2)

eta parrilla arrunta

(2.5.3)dituzu, era

independentean funtzionatzen dutenak.

Gainera, edozein erretilu konbinatu dezakezu

parrilla arruntarekin

(2.5.4). Parrilla

erdi-ateragarria (2.5.5) eta parrilla ateragarria

(2..5.6, 2.5.7) bi erretiluen edo, bestela

esanda, multzoaren euskarri dira. “Bultzatu”

gidari ateragarriak badituzu, sartu itzazu

labean erretilua baino lehenago (2.5.9).

“Bultzatu” gidariak automatikoki ateratzen

dira labea irekitzean erretiluaren pisuarekin.

Modeloaren arabera hori eragozteko

blokeoa erabili (2.5.10). “Bultzatu” gidariekin,

nahitaezkoa da elikagaien euskarri gisa

erretilu bat erabiltzea (2.5.11). Kontutan

hartu parrillen posizioa barrura sartzerakoan.

Alboetan, buelta ez emateko topeak dituzte

(2.5.12).

2.6 Osagarrien posizioa. 5 posizio

dituzu osagarriak kokatzeko

.

2.7 Prestatu beharreko elikagaia. Sartu

elikagaia labean. Osagarria(k) eta

gomendatutako posizioa aukeratu edo

kontsultatu prestaketa-taula. Itxi atea.

PLATER BAT PRESTATZEA

2.8 Prestaketa-funtzioa aukeratzea. Piztu

labea

, eta ,

teklak erabiliz,

aukeratu prestaketa-funtzioa modeloaren

arabera:

Desizoztea. Oso denbora laburrean

desizozten du edozein produktu.

Bero arrunta. Ogia, tartak, pastel beteak eta

okela.

Pagina laadt ...

euskara

77

3

Mantentze-lanak

eta garbitzea

3.1 Osagarriak garbitzea. Plater-ikuzgailuan

sartu daitezke. Eskuz garbitzen badituzu,

erabili ezazu detergente arrunta. Aurretik

uretan jarri garbiketa errazagoa izan dadin.

Pyrolytikoak ez diren labeak

3.2 Horma lauak dituzten modeloak. Labea

epel dagoela garbitu ur beroz eta xaboiaz

bustitako zapi batekin.

3.3 Horma zimurtsuak dituzten labeak.

Autogarbigarriak. Labe hauen kasuan,

atzeko plaka eta alboetako panelak

esmalte autogarbigarri batekin estalita

daude, labeak funtzionatzen duen bitartean

koipea kentzeko balio dutenak. Alboetako

panelak alderantzikagarriak dira eta, horrela,

estalduraren iraupena bikoizten da.

Panelak ez direnean berez nahikoa

garbi geratzen, leheneratu beharra dute.

Horretarako, atera osagarri eta ontzi guztiak

labetik. Ondo garbitu autogarbigarriak ez

diren gainazalak. Aukeratu

funtzioa.

Jarri tenperatura 250º C-tan eta denbora

30 eta 60 minutu bitartean, zikinkeria

kopuruaren arabera. Garbiketa-programa

bukatu eta labea hoztutakoan, belaki heze

batekin elementu autogarbigarriak garbitu eta

guztiz funtzionalak izango dira berriz.

Labe pyrolytikoak

3.4 Pyrolysi bidezko garbiketa.

• Zikinkeria tenperatura altuekin kenduz

garbitzen da.

• Keak eta usainak katalizatzaile batetik

igarotzean kentzen dira.

jarriko da (2.16.5). (*) zeinuaz markatutako

errezetetarako, labea aurretiaz berotu egin

behar da

, programa geroratuan izan ezik.

Beharrezko tenperatura lortutakoan, txistuen

bidez jakinaraziko dizu. Une horretan,

elikagaia labean sartu ahal izango duzu. Hala

nahiz izanez gero, prestaketa bukatzeko

ordua programatu dezakezu (2.11.1, 2.11.2).

Prestaketa bukatzean, labeak soinuzko

seinalea egingo du. Sakatu edozein tekla

isilarazteko.

Oharra: Prestaketa martxan dagoen

bitartean, prestatzen ari den errezetaren

informazioa bistaratu daiteke

tekla

sakatuta mantenduz (2.16.6).

2.17 Labearen barruko argia: Labea energia

aurrezteko funtzioan dagoenean, ºC

sakatzean argia segundo batzuez baino ez

da pizten. Desaktibatu egin dezakezu argiak

pizturik jarraitu dezan prestaketa martxan

dagoen bitartean. Horretarako, labea itzalita

dagoela, sakatu aldi berean

eta

teklak txistua entzun arte. Energia aurrezteko

funtziora itzultzeko, eragiketa errepikatu.

a b c dErrezeta

Tomate beteak

Piper gorri erreak

Paella

Legatz pastela ganbekin

Porru-hostopila

Arroza untxiarekin

Lau gaztadun pizza (ore freskoa)

Legatz edo bakailao errea

Izokina garagardotan

Amuarraina txanpinoiekin

Otarrainxkak

Itsas zapoa txirlekin

Bisigu errea

Hegaluze xerra tipulaztatuak

Antxoa irekiak

Otarraina

Txerriaren solomo-zinta

Arkume errea

Txahalaren rotia

Untxi errea

Oilasko errea

Txahalaren saiheskia

Azpizun urdaiztatua

Okel-biribilki betea

Ahatea laranjatan

Galeper erreak

Bizkotxo tradizionala

Magdalenak

Arrautza-budina

Ogia, aurrez prestatua

Almendra-tarta

Sagar-pastela

Petichoux

Ijito-besoa

Sagar erreak

*

euskara

78

• Ez da beharrezkoa labeak koipe asko izan

arte itxarotea garbiketa egiteko.

• Pyrolysiaren ostean, labea hotz dagoela,

igaro zapi heze bat errauts zuria kentzeko.

• Pyrolysia martxan jarri baino lehen,

atera osagarri guztiak labetik, sukaldeko

osagarriak eta gidari teleskopikoak barne.

• Zikinkeria-multzo handirik badago, kendu

pyrolysia egin baino lehen, su hartu edo ke

gehiegi sortu dezaten ekiditeko.

• Pyrolysian, gainazalak normalean baino

beroago jartzen dira. Umeek urrun egon

behar dute.

Hiru pyrolysi mota dituzu garbitzeko.

Pyro Turbo

: Garbiketa 2 ordutan egiten

du.

Oharra: Aukera honetan, pyrolysi bidezko

garbiketa egin daiteke, erretilu esmaltatua

osagarria. Metatutako koipea kendu

ondoren, 2. mailan jarri

Pyro Eco : Garbiketa ordu eta erdian

egiten du.

Auto Pyro : Iraupena labearen zikinkeria-

mailaren araberakoa da.

Aktibatzeko, piztu labea eta sakatu

nahi duzun garbiketa modua aukeratu arte.

Balioztatu

(3.4.1). Pyrolysia berehala

hasiko da.

Oharra: Pyrolysian, denbora eta tenperatura

parametroak ﬁ nkoak dira eta, beraz, ezin dira

aldatu.

Prozesua hastean, labeak oso tenperatura

altua hartzen duela-eta, atea blokeatu eta

bistaratzen da, segurtasuna bermatzeko

(3.4.2). Tenperatura jaisten denean,

ikurra

desagertu eta atea ireki ahal izango da berriz.

3.5 Pyrolysi geroratua. Pyrolysi prozesua

bukatzeko ordua programatzeko aukera

ere baduzu. Piztu labea eta sakatu

pyrolysi mota egokia aukeratzeko (3.5.1).

sakatu eta ikurra ikusiko duzu. Garbiketa

bukatzeko ordua sartu eta teklak

erabiliz. Balioztatu (3.5.2).

3.6 Barruko hormak garbitzea. Alboetako

gidariak atera garbiketa prozesuen ondoren

egon litezkeen koipe-hondarrak edota

errautsak kentzeko. Modeloen arabera,

alboetako gidariek bi ﬁ nkatze mota dute;

euskarririk gabekoa (3.6.1, 3.6.2) edo

euskarriduna (3.6.4, 3.6.5). Behin gidariak

aterata, erabili zapi heze bat alboetako

hormak garbitzeko (3.6.3, 3.6.6). Behin

labeko hormak garbituta, jarri gidariak berriz.

Zure labeak grill eraisgarria badu, egin tira

gorantz eta sakatu jaisteko (3.6.6) eta garbitu

sabaia zapi heze batekin (3.6.7).

3.7 Kristalak garbitzea.

Kanpoko garbiketa: Erabili ezazu zapi leun

bat kristalak garbitzeko produktu batez

hezetuta.

Barruko garbiketa: Kristalen barruko

aldea zikin badago, Garbitzeko desmunta

ditzakezu.

Labea hotz dagoela, irekia tea guzti zeta

osagarrien poltsatxoan aurkituko dituzun

tope gorriekin ﬁ nka ezazu. Geratzen diren

bi osagarriak sartu palanka eginez kristala

altxatzeko (3.7.3). Kendu kristala (3.7.4),

garbitu eta lehortu zapi batekin (3.7.5).

Beharrezkoa bada, ate barruko kristalak

kendu. Modeloaren arabera kristal bat edo

bi izan daitezke, izkina bakoitzean tope

beltza dutenak. Horiek kentzeko, sartu eskua

atearen azpiko aldetik eta tiratu gorantz

(3.7.6). Behin kenduta, kendu topeak kristala

garbitzeko (3.7.7).

Kristalak garbi daudenean (3.7.8) sartu itzazu

berriz gomazko topeetan, muturra gorantz

dutela (3.7.9) eta jarri kristalak ezkerrekoa

(L) nahiz eskuinekoa (R) bisagren ondoan

daudela ziurtatuz (3.7.10). Bukatzeko, jarri

geratzen den kristala PYROLYTIC hitza

irakurtzeko moduan (3.7.11). Kendu topeak

(3.7.12) eta itxi atea.

Erabilera-oharrak:

• Ziurtatu labea itzalita dagoela.

• Kristala askatu baino lehenago, utzi hozten.

• Ez erabili lurrin bidez garbitzeko tresnarik.

3.8 Labea kanpotik garbitzea. Erabili produktu

neutroak. Lehortu ondo zapi leun batekin.

euskara

79

6

Ingurumena

4

5

Arazoak

konpontzea

Segurtasuna

Badaude zuk zeuk konpondu ditzakezun arazo

batzuk.

4.1 Labea ez da berotzen. Ziurtatu konektaturik

dagoela eta fusiblea ez dagoela erreta. Igo

aukeratutako tenperatura.

4.2 Barruko argiak ez du funtzionatzen. Aldatu

bonbilla edo fusiblea.

4.3 Janaria prestatzean kea ateratzen da.

Jaitsi tenperatura edota labea garbitu.

4.4 Pyrolysi bidezko garbiketa ez da martxan

jartzen. Ziurtatu atea ondo itxi duzula.

Blokeatze-sistemak edo tenperatura

sentsoreak akatsen bat du. Deitu Zerbitzu

Teknikoari.

4.5 Labeak txistu egiten du. Aukeratutako

tenperatura lortu da. Prestaketa-zikloa

amaitu egin da.

4.6 Prestaketa amaitu eta gero zarata egiten

du. Normala da, haizagailuak martxan

jarraitzen du barruko nahiz kanpoko

tenperatura jaitsi bitartean.

4.7 Arazoen ohartarazpenak

Tenperatura-sentsorearen akatsa.

Atea blokeatuta (4.7.1).

Ez da posible pyrolysia egitea.

Atearen blokeatze-sistemaren akatsa.

Software-akatsa.

Prestaketa martxan dagoen bitartean

elektrizitate-hornidura etetea.

Automatikoki deskonektatzea

hainbat orduz funtzionatu ondoren

(4.7.2).

Ez ibili labearekin. Konpontzeko zerbitzu

teknikoari deitu.

Labea ingurumena babesteko diseinatu da.

Ingurumena zaintzen du. Labea behar denean

bakarrik aurre-berotu (ikus taula). Ahal bada

kolore iluneko moldeak erabili. Labea denbora

luzez erabili behar baduzu, aurreikusitakoa baino

5 edo 10 minutu lehenago deskonektatu.

Tresna elektriko eta elektronikoen hondakin-

kudeaketa.

ikurrak esan nahi du gailua ez dela etxeko

hondakinak jasotzeko ohiko edukiontzietara bota

behar.

Hondakinen bilketarako zentro berezi batean utzi

zure labea.

Etxetresna elektrikoen birziklatzeak osasunerako

eta ingurumenerako ondorio kaltegarriak

saihesten ditu, eta energia eta baliabideak

aurreztea ahalbidetzen du.

Informazio gehiago nahi izanez gero, jar zaitez

harremanetan herriko agintariekin edo labea erosi

zenuen saltokiarekin.

• Labea baimendutako instalatzaile batek

instalatu behar du, eta horretarako

fabrikatzailearen instrukzioak eta eskemak

jarraitu behar ditu.

• Instalazio elektrikoa ezaugarri-plakan

adierazitako gehienezko potentziara egokitu

behar da, eta korronte elektrikoaren hargunea

arauzko lur-hargunera.

• Labearen sareko zirkuituak ebaketa-etengailu

omnipolar bat izan behar du, eta etengailu

horren kontaktuen artean gutxienez 3 mm-ko

distantzia izan behar da.

• Argindar-kablea hondatuta badago, saldu

osteko zerbitzuak edo antzeko langile gaituren

batek ordeztu behar du, arriskua saihesteko.

• Ziurtatu aparatua deskonektatuta dagoela

lanpara ordeztu aurretik, balizko txoke

elektrikoak saihesteko.

• Labeko atea garbitzeko, ez ezazu erabili

garbiketa-produktu urratzailerik ezta metalezko

espartzu gogorrik, gainazala urratu eta beira

apurtu daitekeelako.

• Haur txikiak labetik urruti mantendu. Labea

martxan dagoela eskura dauden atalak bero

daitezke.

• Ez ukitu labe barruko berogailurik.

• Gailu hau ezin dute ezintasunen bat (ﬁ sikoa,

zentzumenekoa edota burukoa) duten

pertsonek erabili (haurrak barne) ezta

eskarmenturik edota ezagutzarik ez dutenek ere

haien segurtasunaren ardura duen norbaitek

gailua erabiltzeko argibiderik eman ez badio

edota horrek erabilera gainbegiratzen ez badu.

Umeak gainbegiratu beharko dira gailuarekin

jolastea saihesteko.

• Labearen ateak itxita egon behar du beti,

programa guztietan (grill-a barne).

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

bai

ez

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

madalenak

ogia

budina

Ogia/Opilak

egiteko masa-

ren hartzidura

desizozketa

elikagai mota

guztietarako

euskara

80

bildotsa

1,2 Kg

indioilarra

4 Kg

Egosketa-taula

Elikagaia

txahalkia

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min ez

ez

bai

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

piper gorriak

erreta

1,25 Kg

legatz errea

1,5 Kg

txerrikia

1,5 Kg

tomate

beteak

4 ale

otarrainxka

labean

1 Kg

oilaskoa

1,25 Kg

arrain erreak

1 Kg

bakailaoa

labean

1,5 Kg

Programa eta tenperatura Iraupena Kokalekua

Aurre-

beroketa

Osagarriak

haragiak eta hegaztiakbarazkiakarrainak eta itsaskiakbestelakoak

Pagina laadt ...

86

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

sí

no

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

madeleine

pane

ﬂ a n

Lievitazione

pasta pane/

dolci

scongelamento

di qualsiasi tipo

di cibo

italiano

agnello

1,2 Kg

tacchino

4 Kg

Tabella di cottura

Prodotto

vitello

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min no

no

sí

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

peperoni rossi

1,25 Kg

nasello

1,5 Kg

maiale

1,5 Kg

pomodori

ripieni 4 unità

gamberoni

1 Kg

pollo

1,25 Kg

pesci

1 Kg

baccalà

1,5 Kg

Programma e temperatura Tempo Posizione

Preriscal-

damento

Accessori

carne e pollameverdurapesce e frutti di marevari

Fagor 6H-875ATCXAUS de handleiding

Fagor 6H-875ATCXAUS de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten