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3.2 Macinatura
•Attivareilmacinacaèpremendoalungoilpulsante
GRIND. La spia del pulsante GRIND inizia a lam-
peggiare velocemente. Impostare la quantità di caè
desiderata premendo brevemente il pulsante di sele-
zione tazze . A ogni pressione del pulsante la spia
si sposta sul successivo numero di tazze. In questo
modo, con il tempo di macinatura del macinacaè
viene impostata indirettamente la quantità di caè
desiderata.
•Accertarsicheilnumeroditazzeselezionato
corrisponda alla quantità di acqua contenuta nel
serbatoio dell‘acqua. Tenere presente che con la
preparazione del caè viene consumata tutta l‘acqua
contenuta nel serbatoio dell‘acqua. Se il numero
di tazze e la quantità di acqua non corrispondono,
si potrebbe ottenere un risultato di caè non cor-
rispondente a quello desiderato.
•Inpiù,perogninumeroditazzepuòesserevariata
individualmente l‘intensità dell‘aroma. Con ogni
pressione sul pulsante di selezione dell‘intensità la
spia si sposta rispettivamente. La spia 1 corrisponde
a un aroma leggero, 2 a medio e 3 a forte. Il tempo
di macinatura cambia rispettivamente.
•Ilrisultatodellamacinaturanonèsempreidentico
per i vari tipi di caè con tostature diverse. Se la
quantità macinata non risponde con nessuna delle
impostazioni alle preferenze personali, è possibile
procedere a un‘ulteriore regolazione fine delle
quantità macinate (vedere 3.5 Regolazione fine delle
quantità macinate)
•Ilcursoresullapartesuperioredelcorpodelmaci-
nacaè permette di regolare il grado di macinatura
desiderato per il caè. Il cursore dispone di sette
posizioni a scatto per le regolazioni da fine a grosso .
•Dopoquestaregolazioneavviarelamacinaturapre-
mendo brevemente il pulsante GRIND. Il pulsante
GRIND inizia a lampeggiare lentamente. In caso di
contenitore dei chicchi non inserito correttamente
suona tre volte un breve segnale acustico di avverti-
mento.
•Ilmacinacaèmacinalaquantitàdicaèimpostata
direttamente nel portafiltro e si spegne automatica-
mente al raggiungere di questa quantità.
•Dopol‘arrestodelmacinacaè,nell‘erogatoredi
caè in polvere possono rimanere residui di caè.
Abbassandoerilasciandopiùvolteilbattitore,i
residui di caè si staccano dall‘erogatore e scivolano
giùnelportaltrok.
•Nota bene: In caso di mancanza di chicchi, il
macinacaè si spegne automaticamente. Questo può
accadere se tutti i chicchi di caè contenuti nel con-
tenitore dei chicchi sono stati macinati o se questi
nonscivolanogiù.Questasituazioneèsegnalatada
tre brevi segnali acustici di avvertimento e un lam-
peggio rapido del pulsante GRIND. Non spegnere
la macchina da caè. Dopo aver rabboccato nuovi
chicchi di caè nel contenitore, la macinatura può
essere continuata premendo brevemente il pulsante
GRIND che lampeggia velocemente. Viene macinata
la quantità di caè ancora mancante. Anche in caso
del bloccarsi del macinacaè, la macchina si spegne
automaticamente (vedere il capitolo 6.2 Pulizia del
macinacaè)
•Estrarreilportaltrodallamacchinaepareggiare
il caè macinato ammucchiato nel filtro scuotendo
leggermente il portafiltro.
•Reinserireilportaltrosulsupportosuperiore
della macchina. Accertarsi che scatti udibilmente in
posizione.
3.3 Bollitura
•Dopolospegnimentodelmacinacaèvieneattivata
la modalità di bollitura. La spia BREW inizia a lam-
peggiare velocemente.
•Perunottimocaèsiconsigliaunapre-bollitura
del caè („Blooming“). Questa impostazione viene
attivata per la successiva preparazione del caè,
premendo brevemente (< 1 sec.) il pulsante PRE-
BREW primadiavviarelabollitura.Cosìfacendo,
il pulsante PRE-BREW rimane acceso e all‘inizio della
bollitura, dopo un iniziale inumidimento del caè,
l‘erogazione dell‘acqua viene arrestata brevemente.
La pre-bollitura viene disattivata premendo ancora
una volta il pulsante. L‘ultima impostazione viene
salvata per la successiva preparazione.
•Avviarelapreparazionedelcaèpremendobre-
vemente (< 1 sec.) il pulsante BREW. Il pulsante
BREW inizia a lampeggiare lentamente.
•Nota: Se durante questa fase si sentono tre brevi
segnali acustici, il serbatoio dell‘acqua non contiene
piùacqua.Qualoravenisseroemessitrebrevi
segnali acustici nonostante il serbatoio dell‘acqua
fosse riempito, sollevare brevemente il serbatoio
dell‘acqua e riposizionarlo sulla macchina da caè.
In questo modo sono eliminate bollicine di aria
eventualmente formatesi durante il riempimento.
•Durantelabollitura,l’acquavieneriscaldataeviene
erogata dal beccuccio girevole sul caè in polvere .
In base al numero di tazze selezionato la macchina da
caè dispone di diversi profili di bollitura salvati. Grazie
alla diversa rotazione all‘interno dei profili di bollitura il
caè in polvere viene inumidito uniformemente.
•Siha,inoltre,lapossibilitàdicontrollaremanualmente
il senso e il tempo di rotazione durante la bollitura
(vedere 3.6 „Controllo manuale dell‘estrazione“)
•Allanedellapreparazionesuonaunbrevesegnale
acustico. Adesso il pulsante BREW è acceso perma-
nentemente, indicando la fase di mantenimento calore.
•Lapiastrariscaldantemantienecaldoilcaèesi
spegne automaticamente dopo 40 minuti in modo da
evitare inutili consumi di energia. Naturalmente l‘appa-
recchio può essere spento manualmente in un qualsiasi
momento, premendo a lungo (> 1 sec.) il pulsante
BREW.
•Ilsistemaantigocciaimpedisceunulterioregoccio-
lamento nel momento in cui la caraa viene rimossa
dalla macchina da caè.
•Illtropuòessererimossoesmaltitosenzaproblemi
con l‘ausilio del portafiltro rimovibile.
3.4 Uso di caffè già macinato
•Sesidesiderausarecaègiàmacinato,preparareil
filtro come descritto al punto 3.1.
•Inbasealgustoealnumeroditazzedesiderato,
versare la quantità di caè macinato richiesta nel
filtro e pareggiare quanto possibile la superficie
del caè in polvere. Se possibile, pesare 6 - 8 g di
caè macinato fresco per tazza. Successivamente
reinserire il portafiltro nel supporto superiore della
macchina da caè. Badare ad udire che scatta in
posizione. Attivare la macchina da caè premendo a
lungo (> 1 sec.) il pulsante BREW.
•Adattareilnumeroditazzeimpostatoallequantità
di acqua e di caè usate.
•Avviarelapreparazionedelcaèpremendobre-
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