Bosch MUM58257 de handleiding

Type
de handleiding
15
nl
Nederlands
Voor uw veiligheid
Het toebehoren is geschikt voor de keukenmachine MUM5.... .
De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine MUM5.... in acht
nemen. Dit toebehoren is geschikt voor het jnmaken en mengen van
rauw en gekookt vlees, spek, gevogelte en vis. Het mag niet worden
gebruikt voor het jnmaken van andere voorwerpen of substanties.
Bij gebruik van de door de fabrikant goedgekeurde
toebehorenonderdelen zijn ook andere toepassingen mogelijk.
Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat
A Verwondingsgevaar!
Niet in de vulschacht grijpen; bij het aandrukken altijd de stopper
gebruiken. Vleesmolen alleen aanbrengen/verwijderen wanneer de
aandrijving stilstaat.
A Belangrijk!
Vleesmolen alleen gebruiken in de afgebeelde werkstand.
Vleesmolen alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken.
Vleesmolenhulpstukken nooit op het basisapparaat samenbouwen.
In één oogopslag
Afb. A
1 Vleesmolenhulpstuk
a Schroefring
b Ponsschijf (gatdiameter 4,5 mm)
c Mes
d Wormaandrijving met meenemer
e Vastzethendel
f Afdichting
2 Vultrechter
3 Stopper
Extra toebehoren
4 Fruitpershulpstuk
5 Voorzetstuk voor spritsgebak
6 Maalhulpstuk
7 Ponsschijven
(gatdiameter 3 mm en 6 mm)
Afb. B: Bedrijfspositie
Beveiliging tegen
overbelasting
Om bij overbelasting van de vleesmolen
grotere schade aan uw apparaat te voor-
komen, is de meenemer voorzien van een
inkerving (breekpunt). Bij overbelasting
breekt de mee- nemer op dit punt. De
meenemer kan echter makkelijk worden
vervangen.
Een nieuwe meenemer is verkrijgbaar bij de
klantenservice.
16
nl Nederlands
Bedienen
Vleesmolen voor het eerste gebruik
grondig reinigen, zie „Reinigen en
onderhoud”.
Belangrijke aanwijzing
De aanbevolen richtwaarden voor de werk-
snelheid in deze handleiding hebben betrek-
king op de apparaten met een draaiknop met
7 standen. Erachter staan tussen haakjes de
waarden voor apparaten met een draaischa-
kelaar met 4 standen.
Vleesmolenhulpstuk in de afgebeelde
volgorde in elkaar zetten (afb. A).
Schroefring niet volledig vastschroeven.
Afdichting aanbrengen. Positie in acht
nemen (afb. C)!
Afb. D
Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 4 zetten.
Vleesmolen op de aandrijving
steken. Op de positie van de
meenemer t.o.v. de aandrijving letten.
Eventueel de meenemer iets draaien.
Daarbij mag de schroefring niet vastge-
draaid zijn!
Vleesmolen tegen de klok in draaien.
Vastzethendel omlaag drukken.
Nu de schroefring vastdraaien.
Vultrechter aanbrengen.
Een kom of bord onder de uitloop-opening
zetten.
De stekker in het stopcontact steken.
Draaischakelaar op stand 7 (4) zetten.
De gewenste hoeveelheid levensmiddelen
in de vultrechter doen. Bij het aandrukken
de stopper gebruiken.
Let op!
Geen beenderen verwerken.
Tip: Tartaar twee keer malen.
Na gebruik
Apparaat uitschakelen met de
draai- schakelaar.
Vastzethendel omhoog zetten.
Vleesmolen met de klok mee draaien en
verwijderen.
Vleesmolen reinigen.
Reiniging en onderhoud
Let op!
Geen schurende reinigingsmiddelen
gebruiken. De oppervlakken kunnen
beschadigd raken. Vleesmolen en onder-
delen zijn niet geschikt voor reiniging in de
vaatwasmachine.
Schroefring losdraaien en het hulpstuk uit
elkaar nemen.
Onderdelen met de hand afwassen en
direct afdrogen.
Extra toebehoren
(verkrijgbaar bij de speciaalzaak)
Let op!
De toebehoren altijd zonder mes en pons-
schijf in elkaar zetten. Alle bovengenoemde
aanwijzingen in „Voor uw veiligheid”, „Na
gebruik” en „Reiniging en onderhoud” in acht
nemen.
Fruitpershulpstuk
voor het uitpersen van bijv. bessen, tomaten,
appels, peren, rozenbottels (rozenbottels
voor het uitpersen 1 uur koken). Het vruch-
tenmoes is zeer geschikt om marmelade van
te maken.
Afb. E
Voorbereiden volgens de beschrijving van
het vleesmolenhulpstuk. Bij het in elkaar
zetten van het fruitpershulpstuk letten op
de benodigde onderdelen en de juiste
volgorde.
Eerst de bevestigingsschroef zo ver
openen dat de pulp nog vochtig kan
wegstromen.
Dan de bevestigingsschroef zodanig
instellen dat de pulp met de gewenste
vochtigheid uit het apparaat komt.
De gewenste hoeveelheid levensmiddelen
in de vultrechter doen. Bij het aandrukken
de stopper gebruiken.
Draaischakelaar op stand 7 (4) zetten.
Voorzetstuk voor spritsgebak
voor het vormen van koekjesdeeg en
zandtaartdeeg.
17
nl
Nederlands
Afb. F
Voorbereiden volgens de beschrijving van
het vleesmolenhulpstuk. Bij het in elkaar
zetten van het spritsgebakhulpstuk letten
op de benodigde onderdelen en de juiste
volgorde.
De gewenste hoeveelheid deeg in de
vult- rechter doen. Bij het aandrukken de
stopper gebruiken.
Draaischakelaar afhankelijk van de deeg-
dikte op stand 4 (2) of 5 (3) zetten.
Het gevormde deeg dat uit het apparaat
komt opvangen op een broodplank.
Wanneer het deeg te snel uit het apparaat
komt, de keukenmachine even uitzetten.
Maalhulpstuk
Voor het malen van amandelen, noten en
gedroogd brood of broodjes.
Let op!
Noten en amandelen uitsluitend droog en in
kleine hoeveelheden verwerken!
Afb. G
Voorbereiden volgens de beschrijving
van het vleesmolenhulpstuk. Bij het in
elkaar zetten van het maalhulpstuk letten
op de benodigde onderdelen en de juiste
volgorde.
De gewenste hoeveelheid levensmiddelen
in de vultrechter doen. Bij het aandrukken
de stopper gebruiken.
Draaischakelaar afhankelijk van de hard-
heid van het levensmiddel op stand 3 (2)
of 4 (3) zetten.
Wijzigingen voorbehouden.

Documenttranscriptie

Nederlands  nl Voor uw veiligheid Het toebehoren is geschikt voor de keukenmachine MUM5.... . De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine MUM5.... in acht nemen. Dit toebehoren is geschikt voor het fijnmaken en mengen van rauw en gekookt vlees, spek, gevogelte en vis. Het mag niet worden gebruikt voor het fijnmaken van andere voorwerpen of substanties. Bij gebruik van de door de fabrikant goedgekeurde toebehorenonderdelen zijn ook andere toepassingen mogelijk. Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat AAVerwondingsgevaar! Niet in de vulschacht grijpen; bij het aandrukken altijd de stopper gebruiken. Vleesmolen alleen aanbrengen/verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat. AABelangrijk! Vleesmolen alleen gebruiken in de afgebeelde werkstand. Vleesmolen alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Vleesmolenhulpstukken nooit op het basisapparaat samenbouwen. In één oogopslag Afb. A 1 Vleesmolenhulpstuk a Schroefring b Ponsschijf (gatdiameter 4,5 mm) c Mes d Wormaandrijving met meenemer e Vastzethendel f Afdichting 2 Vultrechter 3 Stopper Extra toebehoren 4 Fruitpershulpstuk 5 Voorzetstuk voor spritsgebak 6 Maalhulpstuk 7 Ponsschijven (gatdiameter 3 mm en 6 mm) Afb. B: Bedrijfspositie Beveiliging tegen overbelasting Om bij overbelasting van de vleesmolen grotere schade aan uw apparaat te voorkomen, is de meenemer voorzien van een inkerving (breekpunt). Bij overbelasting breekt de mee- nemer op dit punt. De meenemer kan echter makkelijk worden vervangen. Een nieuwe meenemer is verkrijgbaar bij de klantenservice. 15 nl Nederlands Bedienen ■■ Vleesmolen voor het eerste gebruik grondig reinigen, zie „Reinigen en onderhoud”. Belangrijke aanwijzing De aanbevolen richtwaarden voor de werksnelheid in deze handleiding hebben betrekking op de apparaten met een draaiknop met 7 standen. Erachter staan tussen haakjes de waarden voor apparaten met een draaischakelaar met 4 standen. ■■ Vleesmolenhulpstuk in de afgebeelde volgorde in elkaar zetten (afb. A). Schroefring niet volledig vastschroeven. ■■ Afdichting aanbrengen. Positie in acht nemen (afb. C)! Afb. D ■■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 4 zetten. ■■ Vleesmolen op de aandrijving steken. Op de positie van de meenemer t.o.v. de aandrijving letten. Eventueel de meenemer iets draaien. Daarbij mag de schroefring niet vastgedraaid zijn! ■■ Vleesmolen tegen de klok in draaien. ■■ Vastzethendel omlaag drukken. ■■ Nu de schroefring vastdraaien. ■■ Vultrechter aanbrengen. ■■ Een kom of bord onder de uitloop-opening zetten. ■■ De stekker in het stopcontact steken. ■■ Draaischakelaar op stand 7 (4) zetten. ■■ De gewenste hoeveelheid levensmiddelen in de vultrechter doen. Bij het aandrukken de stopper gebruiken. Let op! Geen beenderen verwerken. Tip: Tartaar twee keer malen. Na gebruik ■■ Apparaat uitschakelen met de draai- schakelaar. ■■ Vastzethendel omhoog zetten. ■■ Vleesmolen met de klok mee draaien en verwijderen. ■■ Vleesmolen reinigen. 16 Reiniging en onderhoud Let op! Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Vleesmolen en onderdelen zijn niet geschikt voor reiniging in de vaatwasmachine. ■■ Schroefring losdraaien en het hulpstuk uit elkaar nemen. ■■ Onderdelen met de hand afwassen en direct afdrogen. Extra toebehoren (verkrijgbaar bij de speciaalzaak) Let op! De toebehoren altijd zonder mes en ponsschijf in elkaar zetten. Alle bovengenoemde aanwijzingen in „Voor uw veiligheid”, „Na gebruik” en „Reiniging en onderhoud” in acht nemen. Fruitpershulpstuk voor het uitpersen van bijv. bessen, tomaten, appels, peren, rozenbottels (rozenbottels voor het uitpersen 1 uur koken). Het vruchtenmoes is zeer geschikt om marmelade van te maken. Afb. E ■■ Voorbereiden volgens de beschrijving van het vleesmolenhulpstuk. Bij het in elkaar zetten van het fruitpershulpstuk letten op de benodigde onderdelen en de juiste volgorde. ■■ Eerst de bevestigingsschroef zo ver openen dat de pulp nog vochtig kan wegstromen. ■■ Dan de bevestigingsschroef zodanig instellen dat de pulp met de gewenste vochtigheid uit het apparaat komt. ■■ De gewenste hoeveelheid levensmiddelen in de vultrechter doen. Bij het aandrukken de stopper gebruiken. ■■ Draaischakelaar op stand 7 (4) zetten. Voorzetstuk voor spritsgebak voor het vormen van koekjesdeeg en zandtaartdeeg. Nederlands  nl Afb. F ■■ Voorbereiden volgens de beschrijving van het vleesmolenhulpstuk. Bij het in elkaar zetten van het spritsgebakhulpstuk letten op de benodigde onderdelen en de juiste volgorde. ■■ De gewenste hoeveelheid deeg in de vult- rechter doen. Bij het aandrukken de stopper gebruiken. ■■ Draaischakelaar afhankelijk van de deegdikte op stand 4 (2) of 5 (3) zetten. ■■ Het gevormde deeg dat uit het apparaat komt opvangen op een broodplank. Wanneer het deeg te snel uit het apparaat komt, de keukenmachine even uitzetten. Maalhulpstuk Voor het malen van amandelen, noten en gedroogd brood of broodjes. Let op! Noten en amandelen uitsluitend droog en in kleine hoeveelheden verwerken! Afb. G ■■ Voorbereiden volgens de beschrijving van het vleesmolenhulpstuk. Bij het in elkaar zetten van het maalhulpstuk letten op de benodigde onderdelen en de juiste volgorde. ■■ De gewenste hoeveelheid levensmiddelen in de vultrechter doen. Bij het aandrukken de stopper gebruiken. ■■ Draaischakelaar afhankelijk van de hardheid van het levensmiddel op stand 3 (2) of 4 (3) zetten. Wijzigingen voorbehouden. 17
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59

Bosch MUM58257 de handleiding

Type
de handleiding