16
nl Nederlands
Bedienen
■ Vleesmolen voor het eerste gebruik
grondig reinigen, zie „Reinigen en
onderhoud”.
Belangrijke aanwijzing
De aanbevolen richtwaarden voor de werk-
snelheid in deze handleiding hebben betrek-
king op de apparaten met een draaiknop met
7 standen. Erachter staan tussen haakjes de
waarden voor apparaten met een draaischa-
kelaar met 4 standen.
■ Vleesmolenhulpstuk in de afgebeelde
volgorde in elkaar zetten (afb. A).
Schroefring niet volledig vastschroeven.
■ Afdichting aanbrengen. Positie in acht
nemen (afb. C)!
Afb. D
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 4 zetten.
■ Vleesmolen op de aandrijving
steken. Op de positie van de
meenemer t.o.v. de aandrijving letten.
Eventueel de meenemer iets draaien.
Daarbij mag de schroefring niet vastge-
draaid zijn!
■ Vleesmolen tegen de klok in draaien.
■ Vastzethendel omlaag drukken.
■ Nu de schroefring vastdraaien.
■ Vultrechter aanbrengen.
■ Een kom of bord onder de uitloop-opening
zetten.
■ De stekker in het stopcontact steken.
■ Draaischakelaar op stand 7 (4) zetten.
■ De gewenste hoeveelheid levensmiddelen
in de vultrechter doen. Bij het aandrukken
de stopper gebruiken.
Let op!
Geen beenderen verwerken.
Tip: Tartaar twee keer malen.
Na gebruik
■ Apparaat uitschakelen met de
draai- schakelaar.
■ Vastzethendel omhoog zetten.
■ Vleesmolen met de klok mee draaien en
verwijderen.
■ Vleesmolen reinigen.
Reiniging en onderhoud
Let op!
Geen schurende reinigingsmiddelen
gebruiken. De oppervlakken kunnen
beschadigd raken. Vleesmolen en onder-
delen zijn niet geschikt voor reiniging in de
vaatwasmachine.
■ Schroefring losdraaien en het hulpstuk uit
elkaar nemen.
■ Onderdelen met de hand afwassen en
direct afdrogen.
Extra toebehoren
(verkrijgbaar bij de speciaalzaak)
Let op!
De toebehoren altijd zonder mes en pons-
schijf in elkaar zetten. Alle bovengenoemde
aanwijzingen in „Voor uw veiligheid”, „Na
gebruik” en „Reiniging en onderhoud” in acht
nemen.
Fruitpershulpstuk
voor het uitpersen van bijv. bessen, tomaten,
appels, peren, rozenbottels (rozenbottels
voor het uitpersen 1 uur koken). Het vruch-
tenmoes is zeer geschikt om marmelade van
te maken.
Afb. E
■ Voorbereiden volgens de beschrijving van
het vleesmolenhulpstuk. Bij het in elkaar
zetten van het fruitpershulpstuk letten op
de benodigde onderdelen en de juiste
volgorde.
■ Eerst de bevestigingsschroef zo ver
openen dat de pulp nog vochtig kan
wegstromen.
■ Dan de bevestigingsschroef zodanig
instellen dat de pulp met de gewenste
vochtigheid uit het apparaat komt.
■ De gewenste hoeveelheid levensmiddelen
in de vultrechter doen. Bij het aandrukken
de stopper gebruiken.
■ Draaischakelaar op stand 7 (4) zetten.
Voorzetstuk voor spritsgebak
voor het vormen van koekjesdeeg en
zandtaartdeeg.
