Documenttranscriptie

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www.kenwood.co.uk 4963/4 2-5 Français 6 - 10 Deutsch 11 - 14 Dansk 15 - 18 Svenska 19 - 22 Norsk 23 - 26 Suomi 27 - 30 Türkçe 31 - 34 Русский 35 - 40 Ekkgmij 41 - 45 Nederlands 46 - 49 Italiano 50 - 54 Português 55 - 58 Español 59 - 62 Ïesky 63 - 66 Magyar 67 - 70 Polski 71 - 75 w∂¸´ 76 - 79 UN FO LD English Nederlands Vouw de voorpagina a.u.b. uit voordat u begint te lezen. Op deze manier zijn de afbeeldingen zichtbaar ● veiligheid ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● Trek de stekker uit het stopcontact, voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert of het apparaat reinigt. Houd kinderen uit de buurt van het apparaat. Laat nooit het snoer omlaaghangen waar kinderen het kunnen vastpakken. Gebruik nooit een beschadigd apparaat. Laat mankementen nakijken of repareren: zie paragraaf ‘klantenservice’. Dompel het motorblok nooit onder in water en laat het snoer of de stekker nooit nat worden – u zou anders een elektrische schok kunnen krijgen. Gebruik nooit een ongeautoriseerd accessoire. Raak geen bewegende delen aan. Houd uw handen, haar, kleding, spatels en ander gereedschap uit de buurt van het apparaat terwijl het in bedrijf is, om de kans op letsel bij personen en/of schade aan het apparaat te verkleinen. Gebruik het apparaat niet buitenshuis. Laat het apparaat nooit onbeheerd achter. Laat zieke personen het apparaat niet zonder toezicht gebruiken. Laat kinderen niet met het apparaat spelen. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het beoogde huishoudelijke doel. Zorg altijd dat alles helemaal schoon is, voordat u ijs of sorbet maakt. Laat nooit ijs bevriezen dat geheel of gedeeltelijk is ontdooid. Ijs, sorbet, enz. dat rauwe ingrediënten bevat, moet binnen één week worden geconsumeerd. Maak ijs niet te lang van tevoren, omdat ijs het best smaakt als het vers is. Ijs, sorbet, enz. dat rauwe eieren bevat, mag niet aan jonge kinderen, zwangere vrouwen of bejaarden worden gegeven. ● ● ● ● Zorg altijd dat bij het hanteren van de kom uw handen zijn beschermd om brandwonden door bevriezing te voorkomen, vooral wanneer u de kom voor het eerst uit de vriezer haalt. Gebruik de kom niet meer, als er koelvloeistof uit lekt. De gebruikte koelvloeistof is niet giftig. Zet het apparaat niet op een heet oppervlak, zoals een fornuis of kookplaat, of in de buurt van een open gasvlam. voordat u de stekker in het stopcontact steekt Controleer of de netspanning overeenkomt met de waarde vermeld op de onderzijde van het motorblok. Dit apparaat voldoet aan EG-richtlijn 89/336/EEG. vóór het eerste gebruik 1 Verwijder alle verpakking. 2 Was de onderdelen; zie ‘reiniging’. 3 Zet de kom vierentwintig uur van tevoren in de vriezer. 4 Bereid het ijs- of sorbetmengsel (zie de recepten). Laat het mengsel in de koelkast afkoelen. sleutelwoorden       aan/uit-schakelaar motorblok deksel as roerspaan kom hoe de ijsmachine moet worden gebruikt 1 Schuif het motorblok op het deksel tot het vastzit; de klemmetjes aan de onderzijde komen daarbij met een klik op hun plaats. 2 Zet de as in het motorblok en bevestig dan de roerspaan. 3 Haal de kom uit de vriezer. 46 8 Zet het apparaat uit en verwijder de motorblok/deksel-combinatie door deze linksom te draaien. Het ijs is nu klaar om te serveren. ● Het ijs hoort zo zacht te zijn dat je het kunt oplepelen. Het ijs kan in een afzonderlijke bak worden overgebracht voor bewaring in de vriezer of om het ijs vóór consumptie vast te laten worden, als u dat wenst. belangrijk ● Gebruik geen metalen gereedschap om het mengsel uit de kom te verwijderen. ● Haal de kom pas uit de vriezer als u op het punt staat om ijs te maken. 4 Laat het geassembleerde geheel op de kom zakken en draai de motorblok/deksel-combinatie rechtsom om deze op zijn plaats vast te zetten. 5 Zet het apparaat aan. ● HET APPARAAT MOET AANSTAAN VOORDAT HET IJS- OF SORBETMENGSEL WORDT TOEGEVOEGD, OM TE VOORKOMEN DAT HET MENGSEL DIRECT OP DE BINNENKANT VAN DE KOM BEVRIEST. 6 Giet het ijs- of sorbetmengsel via de vultrechter in de kom. ● Stop met het gieten van het mengsel in de kom altijd zodra het oppervlak minimaal 2,5 cm onder de rand is, omdat het mengsel tijdens het bevriezen zal uitzetten. 7 Laat het mengsel kolken tot het bevroren is of tot de gewenste consistentie is bereikt; dit kan maximaal 30 tot 40 minuten duren, maar de meeste recepten zullen al eerder klaar zijn. belangrijk ● Het apparaat tijdens het bevriezen niet uitzetten en weer aanzetten, omdat het mengsel anders in contact met de kom kan bevriezen en de roerspaan in zijn beweging kan belemmeren. ● Om te voorkomen dat de motor oververhit raakt, wordt de draairichting veranderd als het mengsel te dik wordt. Zet het apparaat uit als de draairichting herhaaldelijk wordt veranderd, omdat het mengsel dan klaar is. ● In het onwaarschijnlijke geval dat de motor oververhit raakt, wordt de motor door een veiligheidsinrichting uitgezet. Als dit gebeurt, zet het apparaat dan uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het motorblok afkoelen. ● ● ● ● ● ● tips Wij adviseren u de kom in de vriezer te bewaren, zodat hij klaar voor gebruik is. Doe hem in een plastic zak, voordat u hem in de vriezer doet. Laat de kom rechtop invriezen. Controleer altijd of de kom helemaal droog is, voordat u hem in de vriezer doet. De kom niet doorboren of verhitten. De kom moet in een vriezer worden gezet die gedurende 24 uur vóór gebruik van de kom een temperatuur van -18 °C of lager heeft. Om optimale resultaten te behalen moeten de ingrediënten vóór het maken van ijs in de koelkast worden gezet. Als aan mengsels alcohol is toegevoegd, bevriezen ze niet goed. reiniging ● ● 47 Voordat het apparaat wordt gereinigd, moet het altijd worden uitgezet, moet de stekker uit het stopcontact worden getrokken en moet het apparaat uit elkaar worden gehaald. Dompel het motorblok nooit onder in water en laat het snoer en de stekker nooit nat worden. ● recepten Was onderdelen niet in de afwasmachine. bananenijs kom Probeer de kom pas te reinigen nadat hij op kamertemperatuur is gekomen. 1 Was de kom aan de binnenkant en droog hem dan grondig. Dompel hem niet onder in water. ● 2 rijpe bananen 200 ml halfvolle melk 100 ml slagroom 50 g poedersuiker Stamp de bananen fijn tot een gladde massa. Vermeng deze massa met de melk, slagroom en suiker. Giet het mengsel in de kom terwijl de roerspaan draait. Laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt. roerspaan en as Verwijder ze samen en scheid ze dan. 1 Was ze en droog ze dan grondig. ● deksel Haal het deksel als volgt van het motorblok: 1 Knijp, terwijl het deksel ondersteboven is, één paar klemmetjes samen om één kant van het deksel los te maken  en doe daarna hetzelfde met het andere paar klemmetjes. 2 Houd het deksel aan de achterkant boven de plaats waar het snoer uit het apparaat komt, en trek het dan van het motorblok vandaan . 3 Was het deksel en droog het dan grondig. ● ● frambozen-yoghurtijs 200 g frambozen; als ze bevroren zijn, eerst laten ontdooien 75 g poedersuiker 250 ml natuuryoghurt Stamp de frambozen fijn of pureer ze. Om een gladde massa te krijgen kunt u door zeven de pitjes verwijderen. Voeg de suiker en natuuryoghurt toe en meng het geheel door elkaar. Giet het mengsel in de kom terwijl de roerspaan draait. Laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt. motorblok Met een vochtige doek afvegen en dan drogen. chocolade-pepermuntijs onderhoud en klantenservice ● ● ● ● 225 ml halfvolle melk 50 g poedersuiker 225 ml slagroom een paar druppels pepermuntessence 75 g geraspte pure chocolade Als het snoer is beschadigd, moet het om veiligheidsredenen door KENWOOD of een bevoegde KENWOOD-monteur worden vervangen. Indien u hulp nodig heeft bij: het gebruik van de ijsmachine onderhoud of reparaties neem dan contact op met de zaak waar u het apparaat heeft gekocht. 48 citroensorbet Doe de melk en suiker in een steelpan. Zet de steelpan op een lage pit en roer de inhoud tot de suiker is opgelost; laat de steelpan dan staan tot de inhoud is afgekoeld. Voeg al roerend de slagroom en pepermuntessence toe aan de afgekoelde melk. Giet het mengsel in de kom terwijl de roerspaan draait. Voeg de geraspte chocolade via de vultrechter toe, zodra het mengsel begint te bevriezen. Laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt. 200 g kristalsuiker 200 ml water sap van een halve sinaasappel 175 ml citroensap (ca. 4 citroenen) de helft van het eiwit uit een ei Doe de suiker en het water in een steelpan. Roer de inhoud op een lage pit tot de suiker is opgelost. Breng het mengsel aan de kook en laat het 1 minuut koken. Haal de steelpan van de pit en laat de inhoud afkoelen. Voeg het sinaasappelsap en citroensap toe. Klop het eiwit tot het bijna stijf is, en voeg het dan al roerend toe aan het citroenmengsel. Giet het mengsel in de kom terwijl de roerspaan draait. Laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt. aardbeienijs 350 g verse aardbeien 75 g poedersuiker 200 ml slagroom sap van een halve citroen Pureer de aardbeien tot een gladde massa en voeg dan de overige ingrediënten toe. Giet het mengsel in de kom terwijl de roerspaan draait. Laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt. vanilleijs op vlabasis 3 eierdooiers 75 g poedersuiker 225 ml halfvolle melk 225 ml slagroom 2,5 ml vanille-essence mager vanilleijs 500 ml taptemelk 50 g poedersuiker 75 ml magere melkpoeder 2,5 ml vanille-essence Doe de eierdooiers en suiker in een glazen kom en klop de eierdooiers met de suiker. Breng de melk in een steelpan langzaam aan de kook en giet de melk dan op het eimengsel, terwijl u het geheel opklopt. Breng het mengsel terug in de pan en roer voortdurend tot het mengsel dik wordt en een film vormt op de achterkant van de lepel. Laat het mengsel niet koken, anders raakt het ontmengd. Haal de steelpan van de pit en laat de inhoud afkoelen. Voeg al roerend de slagroom en vanilleessence toe. Giet het mengsel in de kom terwijl de roerspaan draait. Laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt. Doe de melk en suiker in een steelpan en strooi de melkpoeder erop. Zet de steelpan op een lage pit en roer de inhoud tot de suiker en melkpoeder zijn opgelost; pas op dat het mengsel niet gaat koken. Haal de steelpan van de pit en laat de inhoud afkoelen. Voeg al roerend de vanille-essence toe. Giet het mengsel in de kom terwijl de roerspaan draait. Laat het mengsel bevriezen tot de gewenste consistentie is bereikt. 49