Silvercrest 93144 Operating Instructions Manual

Merk: Silvercrest

Model: 93144

Type: Operating Instructions Manual

Deze handleiding is ook geschikt voor

SNAW 1000 B1

IAN 93144

NUTRITION SCALE SNAW 1000 B1

NUTRITION SCALE

Operating instructions

NÄHRWERT-ANALYSE-WAAGE

Bedienungsanleitung

BALANCE DIÉTÉTIQUE

Mode d’emploi

VOEDINGSWAARDE-

ANALYSE-WEEGSCHAAL

Gebruiksaanwijzing

Pagina laadt ...

SNAW 1000 B1

Milk

000 Buﬀ alo milk*

001 Donkey milk*

002 Human milk Mothers milk

003 Pre-transitory

human milk*

2.-3.days

post-partum

004 Transitory human

milk

Transitional

milk 6 - 10 days

post-partum

005 Camel milk*

006 Cow milk Full milk (raw milk,

attested milk)

007 Cow milk Consumption

milk

at least 3.5% Fat

008 Cow milk low ft at least

1.5%, maximum

1.8% Fat

009 Cow milk Skimmed milk

(skim milk)

010 Cow milk UHT

011 Cow milk Sterilised milk

012 Sheeps milk*

013 Mares milk*

014 Goats milk

Milk products

015 Condensed milk at least 7.5 % Fat

016 Condensed milk at least. 10 % Fat

017 Condensed milk sweetened

018 Condensed

skimmed milk

sweetened

019 Dried whole milk Whole milk

powder

020 Dried skimmed

milk

Skimmed milk

powder

021 Cream Coﬀ ee cream,

coﬀ ee cream

at least 10% fat

022 Cream Whipping cream,

whipping cream

at least 30% fat

023 Cream, sour Sour cream

024 Butter Milk

025 Dried buttermilk Buttermilk

powder

026 Whey Sweet

027 Dried whey Whey powder

028 Yoghurt at least 3.5 % fat

029 Yoghurt low ft at least

1.5%, maximum

1.8% Fat

030 Yoghurt skimmed maxi-

mum. 0.3% Fat

031 Fruit yoghurt full fat

032 Fruit yoghurt low fat

033 Fruit yoghurt skimmed

034 Keﬁ r

Food codes

NOTICE

►

Due to insuﬃ cient study results and deviating compositions of foods containing animal fats

from diﬀ erent manufacturers, the cholesterol levels in some meat products are not stored in

the balance and are thus displayed with „- -“. These foods are marked with a *.

In this case then please use the cholesterol levels given by the manufacturers.

SNAW 1000 B1

Cheese / Quark

035 Appenzeller

cheese

20% FiDM

036 Appenzeller

cheese

50% FiDM

037 Bel Paese cheese

038 Brie Cream brie 50%

FiDM

039 Butter cheese 50% FiDM

040 Camembert 30% FiDM

041 Camembert 40% FiDM

042 Camembert 45% FiDM

043 Camembert 50% FiDM

044 Camembert 60% FiDM

045 Cheshire cheese Cheddar cheese

50% FiDM

046 Cottage cheese Cottage cheese

047 Edam 30% FiDM

048 Edam 40% FiDM

049 Edam 45% FiDM

050 Mushroom

cheese

50% FiDM

051 Emmentaler 45% FiDM

052 Feta cheese 45% FiDM

053 Fresh cheese Cream 50%

FiDM

054 Fresh cheese at least 60%,

max. 85% FiDM

055 Gorgonzola

056 Gouda 45% FiDM

057 Greyerzer Gruyere cheese

058 Limburger 20% FiDM

059 Limburger 40% FiDM

060 Mozzarella

061 Münster 45% FiDM

062 Münster 50% FiDM

063 Parmesan 36,6% FiDM

064 Provolone

065 Ricotta cheese

066 Romadur cheese 20% FiDM

067 Romadur cheese 30% FiDM

068 Romadur cheese 40% FiDM

069 Romadur cheese 45% FiDM

070 Romadur cheese 50% FiDM

071 Roquefort

cheese*

072 Sour milk cheese Harzer-, Mainzer-,

Hand-, Stangen

cheese max. 10%

FiDM

073 Schicht cheese 10% FiDM

074 Schicht cheese 20% FiDM

075 Schicht cheese 40% FiDM

Cream schicht

cheese

076 - Spreading

cheese

45% FiDM

077 Processed

cheese*

60% FiDM cream

cheese

078 Farmer's cheese skimmed

079 Farmer's cheese 20% FiDM

080 Farmer's cheese 40% FiDM

Farmer's cheese

with cream

081 Tilsiter 30% FiDM

082 Tilsiter 45% FiDM

Eggs

083 Duck eggs* Total egg content

084 Chicken egg Total egg content

085 Chicken egg yolk Liquid egg yolk

SNAW 1000 B1

086 Chicken egg

white

Liquid egg white,

Albumen

087 Chicken egg Total egg content,

dried, dried

whole egg

088 Chicken egg yolk dried, dried egg

yolk

089 Chicken egg

white

dried, dried egg

white

Fats

090 Butter Sweet and sour

cream butter

091 Butter oil

092 Goose grease*

093 Argan oil*

094 Mutton tallow Mutton fat, not

unvented

095 Herring oil

096 Chicken fat

097 Hazelnut oil*

098 Beef tallow

099 Lard

100 Cottonseed oil Cotton seed oil,

cottonseed oil,

reﬁ ned

101 Peanut oil Arachis oil,

reﬁ ned

102 Illipo fat

103 Cocoa butter

104 Coconut oil reﬁ ned

105 Pumpkin seed oil

106 Linseed oil

107 Maize germ oil Maize oil, reﬁ ned

108 Poppy seed oil

109 Olive oil

110 Palm kernel oil reﬁ ned

111 Palm oil

112 Rapeseed oil Rapeseed oil,

reﬁ ned

113 Saﬄ ower oil Distel oil, reﬁ ned

114 Sesame oil reﬁ ned

115 Sheabutter Karite fat

116 Soja oil reﬁ ned

117 Sunﬂ ower oil reﬁ ned

118 Grape seed oil

119 Walnut oil

120 Wheat germ oil

121 Peanut paste Peanut butter

122 half-fat milk from branded

butter

123 Margarine Standard

margarine

124 Margarine Vegetable

margarine

125 Margarine Diet margarine

126 Margarine Half-fat

margarine

Meat

127 Mutton Muscle meat,

ﬁ llet

128 Mutton* Breast

129 Mutton* Chuck, Shoulder

130 Mutton Leg, Loin

131 Mutton* Chop

132 Mutton* Haunch

133 Mutton heart

134 Mutton brain

135 Mutton liver

136 Mutton lung

137 Mutton spleen*

SNAW 1000 B1

138 Mutton kidney

139 Mutton tongue

140 Lamb pure muscle meat

141 Lamb inter-muscular fat

tissue

142 Lamb subcutaneous fat

tissue

143 Lamb Breast

144 Lamb Hip without bone

145 Lamb Chop with fat

146 Lamb Neck

147 Lamb Flank

148 Lamb Topside, boneless

149 Lamb Back with no fat

cover

150 Lamb Shoulder, boneless

151 Lamb Silverside,

boneless

152 Veal pure muscle meat

153 Veal Breast

154 Veal Chuck, Shoulder

155 Veal Fillet

156 Veal Throat and neck

with bone

157 Veal Shank with bone

158 Veal Leg, loin, with

bone

159 Veal Saddle of veal,

saddle steak with

bone

160 Sweetbreads* Thymus glands

161 Calfs ruﬄ e* Veal tripe, tripe

162 Calfs heart*

163 Calf brain

164 Calf liver

165 Calfs lung*

166 Calf spleen*

167 Calf kidney

168 Calf tongue*

169 Beef pure muscle meat

170 Beef inter-muscular fat

tissue

171 Beef subcutaneous fat

tissue

172 Beef Breast, breast

core

173 Beef Chuck, Shoulder

174 Beef Fillet

175 Beef Prime rib, sirloin,

rib, thick rib

176 Beef Hip, rump

177 Beef Collar, tongue

piece, neck

178 Beef Topside

179 Beef Roastbeef, Loin

180 Beef Silverside

181 Beef blood

182 Beef heart

183 Beef liver

184 Beef lung

185 Beef spleen*

186 Beef kidney

187 Beef tongue

188 Pork pure muscle meat

189 Pork inter-muscular fat

tissue

190 Pork subcutaneous fat

tissue

191 Pork Belly

192 Pork Chuck with crack-

ling, knuckle, shoul-

der, shoulderblade

SNAW 1000 B1

193 Pork Fillet

194 Pork Hind shank, hind

195 Pork Collar, neck ridge

196 Pork Pork chop with

bone

197 Pork Topside, schnitzel

meat

198 Pork fat* Back bacon, fresh

199 Pork blood

200 Pork heart

201 Pork brain

202 Pork liver

203 Pork lung

204 Pork spleen*

205 Pork kidney

206 Pork tongue

207 Rabbit Average with bone

208 Horsemeat* Average

209 Goat Average

210 Goat Loin, muscle meat

Meat products (except cold cuts)

211 Grisons meat* Air-dried meat

212 Corned Beef* American

213 Corned Beef* German

214 Meat extract*

215 Spam*

216 Gelatine Edible gelatine

217 Minced beef*

218 Beef* canned

219 Beef patty* Tartare

220 Pork* Tinned pork in its

own juice

221 Pork canned, rillettes

222 Pork* Kassler

223 Minced pork*

224 Pork-hams cooked, cooked

cured hams

225 Pork ham* canned

226 Belly pork* smoked

227 Pork fat* streaked,

breakfast bacon,

Wammerl

Sausage

228 Cabanossi

229 Farmer sausage* polish

230 Beer ham*

231 Beer sausage*

232 Boiling sausage*

233 Cervelat*

234 Tinned sausage* Boiled sausages

235 Meatloaf* Liver loaf

236 Sausage meat*

237 Frankfurter

238 Yellow sausage* Brain sausage

239 Göttinger* Blasen sausage

240 Smoked

sausage*

241 Veal sausage*

242 Veal cheese*

243 Calf liver

sausage*

244 Saveloys*

245 Landjäger

sausage*

246 Liver paste*

247 Liver sausage* coarse

248 Liver sausage* Home-style

249 Liver brawn*

250 Lyoner sausage*

SNAW 1000 B1

251 Mettwurst sau-

sage*

Braunschweig

Mettwurst

252 Mettwurst sau-

sage*

coarse

253 Mortadella*

254 Bavarian veal

sausage*

255 Plockwurst sau-

sage*

256 Brawn* Brawn

257 Brawn, red* Head cheese, red

258 Brawn, white* Head cheese,

white

259 Regensburger

sausage*

260 Blood sausage* Black pudding

261 Blood sausage* Thüringen style

262 Salami* German

263 Ham sausage* ﬁ ne

264 Pork frying

sausage*

265 Wiener sausage*

266 Tongue sausage*

Game

267 Hare Average

268 Venison Average

269 Venison* Leg, Loin

270 Venison* Back

271 Wild boar meat Average

Poultry

272 Duck Average

273 Pheasant* Average, with

skin, boneless

274 Goose Average

275 Chicken Roast chicken,

Average

276 Chicken* Soup chicken,

Average

277 Chicken Breast with skin

278 Chicken Leg with skin,

boneless

279 Chicken Heart

280 Chicken Liver

281 Dove Average, with

skin and bone

282 Turkey adult animal, av-

erage, with skin

283 Turkey* young animal,

average, with skin

284 Turkey Breast without

skin

285 Turkey Leg, drumstick,

without skin and

bones

286 Quail* Average, without

skin and boneless

Fish (Saltwater)

287 Anglerﬁ sh Monkﬁ sh

288 Blue ling*

289 Butter mackerel*

290 Dorade royal Sea bream

291 Dogﬁ sh Thorn ﬁ sh

292 Flounder

293 Grenadier*

294 Halibut White halibut

295 Black halibut* Greenland

halibut

296 Herring Atlantic

297 Herring Baltic herring

298

Herring milk* Gonads, male

SNAW 1000 B1

Fish (Freshwater)

328 Eel

329 Bass,

perch

River perch

330 Bream* Common bream,

Blei

331 Trout Brook trout,

rainbow trout

332 Pike

333 Carp

334 Salmon

335 Whiteﬁ sh* Maraene,

Felchen

336 Tench*

337 Catﬁ sh Sheatﬁ sh

338 Pike-Perch*

Shellﬁ sh / Molluscs

339 Oyster

340 Shrimp,

crab

Garnet, North

Sea shrimp

341 Lobster

342 Crab Crayﬁ sh

343 Krill* Antarctic

344 Langouste

345 Mussel Blue or stake

mussel

346 Atlantic

scallop

Scallop

347 Ormer* Abalone

348 Turtle*

349 Ham mussel Clam

350 Cuttleﬁ sh

351 Roman snail*

299

Herring roe* Gonads, female

300

John Dory* Peterﬁ sh

301

Cod Rock salmon

302

Catﬁ sh Wolﬃ sh

303

Common

dab*

304

Coalﬁ sh,

stone coalﬁ sh

Pollack

305

Ling*

306

Lemon sole*

307

Lumb Cusk

308

Mackerel

309

Grey mullet

310

Red mullet*

311

Skate*

312

Ocean perch Gold perch

313

Witch

ﬂ ounder

Dog ﬂ ounder

314

Anchovy*

315

Sardine*

316

Shellﬁ sh

317

Plaice

318

Swordﬁ sh

319

Hake* Europa

320

Alaska

pollack*

321

Common sole

322

Sprats*

323

Turbot

324

Smelt

325

Horse

mackerel*

Shield mackerel

326

Sturgeon*

327

Tuna*

SNAW 1000 B1

Fish products

352 Eel* smoked

353 Pickled herring

354 Kippers

355 Flounder* smoked

356 Black halibut* smoked

357 Herring* in jelly

358 Herring* marinated Bis-

marck herring

359 Catﬁ sh* Wolﬃ sh, smoked

360 Caviar genuine, sturgeon

caviar

361 Caviar

substitute*

German caviar

362 Stockﬁ sh*

363 Crabmeat* canned

364 Salmon* Tinned salmon

365 Salmon* Salmon, in oil

366 Mackerel* smoked

367

Young salted

herring*

368 Ocean perch* smoked

369 Salt herring*

370 Sardines in oil

371 Shellﬁ sh* smoked

372 Smoked dogﬁ sh*

373 Dogﬁ sh* smoked parts of

the spiny dogﬁ sh

374 Pollack* smoked

375 Pollack* in oil, salmon

substitute

376 Sprats* smoked

377 Stockﬁ sch*

378 Tuna in oil

379 Fish ﬁ ngers

Cereals

Cereals and Flour

380 Amaranth Foxtail, seeds

381 Buckwheat shelled corn

382 Buckwheat groats

383 Buckwheat ﬂ our Wholemeal

ﬂ our

384 Spelt husked, whole

grain

385 Spelt ﬂ our Type 630

386 Spelt ﬂ our Wholemeal ﬂ our

387 Barley husked, whole

grain

388 Pearl barley

389 Barley groats

390 Green corn Spelt, spelt wheat

391 Green corn ﬂ our

392 Oats husked, whole

grain

393 Crushed hulled

oats

394 Oat groats

395 Oatmeal

396 Millet shelled corn

397 Maize whole grain

398 Maize breakfast

cereals

Cornﬂ akes,

unsweetened

399 Cornﬂ our

400 Quinoa Inca rice

401 Rice unpolished

402 Rice polished

403 Rice polished,

cooked, drained

404 Ground rice

405 Rye whole grain

406 Rye Type 815

407 Rye Type 997

SNAW 1000 B1

408 Rye Type 1150

409 Rye Type 1370

410 Rye meal Type 1800

411 Sorghum Moor millet,

kaﬃ r corn

412 Triticale

413 Wheat whole grain

414 Wheat semolina

415 - Plain wheat Type 405

416 - Plain wheat Type 550

417 - Plain wheat Type 630

418 - Plain wheat Type 812

419 - Plain wheat Type 1050

420 - Plain wheat Type 1700

421 Wheat germ

422 Wheat bran Edible bran

423 Bread crumbs

Bread and Rolls

424 Rolls Buns

425 Graham bread Wheat groats

bread

426 Crisp bread

427 Pumpernickel

428 Rye bread

429 Rye mixed bread

430 Rye mixed bread with wheat bran

431 Rye whole grain

bread

432 Wheat (ﬂ our)

bread

French

433 Wheat mixed

bread

434 Wheat toast

bread

435 Wheat whole-

meal bread

Biscuits/Pastries

436 Egg pasta

products

Noodles,

macaroni,

spaghetti, etc.

437 Egg pasta

products

Noodles, cooked,

drained

438 Biscuits Butter Biscuits,

hard biscuits

439 Salted sticks Pretzels, as per-

manent pastries

440 Fruitcake Christmas, rum,

orange, coﬀ ee

fruitcakes etc.

441 Cake base

442 Zwieback eggfree

443 Butter cake Yeast dough

444 cheesecake made of short

pastry

445 Flaky pastry Tube product

446 cheese biscuits

Starches

447 Potato starch

448 Cornstarch

449 Rice starch

450 Tapioca starch

451 Wheat starch

452 Pudding powder

Vegetables

Tubers and root crops

453 Batate Sweet potato

454 Cassave Yuca, Manioc,

Tapioca

455 Fennel Tuber

456 Potato

457 Potato boiled, with skin

SNAW 1000 B1

458 Potato baked, with skin

459 Potato ﬂ akes Mashed potatoes,

dry product

460 Potato dumplings Potato dumplings,

cooked, dry

product

461 Potato dumplings Potato dumplings,

raw, dry product

462 Potato croquettes dry product

463 Potato fritters Potato pancakes,

dry product

464 Potato slices Potato crisps, oil

roasted, salted

465 Potato strips Potato sticks, oil

roasted, salted

466 Potato soup dry product

467 Crisps ready to eat,

unsalted

468 Kohlrabi

469 Swede Turnip, Rutabaga,

Dotsche

470 Horseradish

471 Carrot Carrot, carrot

472 Carrot cooked, drained

473 Carrot dried

474 Carrot canned

475 Carrot juice carrot juice

476 Parsnip

477 Parsley Parsley root

478 Radish

479 White radish

480 Red beet Beetroot

481 Beetroot juice

482 Scorzonera

483 Scorzonera cooked, drained

484 Celeriac Tuber

485 Taro Water bread root

486 Topinambur Jerusalem

artichoke

487 White turnip Water turnip,

autumn turnip

488 Yam Tuber

Cabbage, sprouts, other vegetables

489 Artichoke

490 Bamboo shoots

491 Ribbed celery

492 Cauliﬂ ower

493 Cauliﬂ ower cooked, drained

494 Broccoli

495 Broccoli cooked, drained

496 Watercress

497 Chicory

498 Chinese cabbage

499 Endive Escariol

500 Pea sprouts

501 Lamb's lettuce Corn salad

502 Fennel L eaf, Bolognese

Fennel

503 Garden cress

504 Kale Borecole

505 Garlic

506 Lettuce

507 Lentil sprouts

508 Dandelion leaves

509 Chard

510 Mung bean

sprouts

Mung bean

shoots

511 Parsley Leaf

512 Leek - Leek

513 Portulaca

514 Rhubarb

SNAW 1000 B1

515 Brussels sprouts

516 Brussels sprouts cooked, drained

517 Red cabbage blue cabbage

518 Sauerkraut drained

519 Chive

520 Soybean sprouts

521 Asparagus

522 Asparagus cooked, drained

523 Asparagus canned

524 Spinach

525 Spinach cooked, drained

526 Spinach canned

527 Spinach juice

528 White cabbage Cabbage

529 Savoy cabbage Cabbage

530 Onion

531 Onion dried

Fruit vegetables

532 Aubergine Eggplant

533 Beans Runner beans,

green

534 Beans Runner beans,

green, canned

535 Beans French or cutting

beans, green,

dried

536 Cucumber

537 Cucumber Pickled gherkins,

salt-dill pickles,

lactic acid

538 Pumpkin

539 Paprica fruit Paprica pods

540 Squash

541 Tomato

542 Tomato canned

543 Tomato puree

544 Tomato juice commercial

product

545 Zucchini Summer-Squash

546 Sweet corn Edible sweet corn

Wild herbs / wild vegetables

547 Barbaramarion

herb

Leaf, winter cress

548 Wild garlic Leaf

549 Common plantain Leaf

550 French herb hairy, shoot tips

551 Stinging nettle Leaf

552 Garden orache Leaf

553 Goutweed Leaf, goutweed

554 Great Burdock Leaf

555 Ground ivy Leaf

556 Good Henry Leaf

557 True caraway Leaf

558 True caraway Root

559 Wild Mallow Leaf

560 Arugula

561 Sorrel Leaf

562 Plantain Leaf

563 White Deaf

Nettle

Leaf

564 Chickweed Leaf

565 Meadow Salsify Leaf

566 Wiesenknöterich Leaf

Legumes / Oilseeds

567 Boxer beans Cowpea, seeds,

dry

568 Beans Garden beans,

seeds, white, dry

SNAW 1000 B1

569 Beans Seeds, white,

cooked

570 Peas Pod and seeds,

green

571 Peas Seeds, green,

cooked,

drained

572 Peas Seeds, green,

canned

573 Peas Seeds, dry

574 Goa beans Wing,

Manila,

Princess, seeds,

dry

575 Garbanzo beans Seeds, green

576 Garbanzo beans Seeds, dry

577 Flax Flaxseed

578 Lima beans Moon beans,

butter beans,

seeds, dry

579 Lentil Seeds, dry

580 Lentils Seeds, cooked

581 Poppy Opium poppies

seeds, dry

582 Mung beans Seeds, dry

583 Sesame Seeds, dry

584 Soybeans Seeds, dry

585 Soy ﬂ our full fat

586 Soy-milk

587 Sunﬂ ower Seeds, dry

588 Sunﬂ ower seed

ﬂ our

589 Pigeonpeas Pea beans,

pigeon peas,

seeds, dry

590 Tofu

591 Urd beans Mung beans,

seeds, dry

Mushrooms

592 Oyster mushroom Oyster mush-

rooms

593 Birch fungus

594 Butter mushroom

595 Mushrooms Cultivated mush-

room

596 Mushrooms canned

597 Honey mush-

rooms

598 Morel Edible morel

599 Chanterelle Rehling

600 Chanterelles canned

601 Chanterelle dried

602 Saﬀ ron milk cap

603 Bolete

604 Porcini mush-

rooms

605 Porcini mush-

rooms

dried

606 Truﬄ e

Fruits

Stone fruit

607 Apple

608 Apple dried

609 Apple sauce

610 Pear

611 Pear canned

612 Quince

Stone fruit

613 Apricots

614 Apricots dried

615 Apricots canned

616 Cherries sour

SNAW 1000 B1

617 Cherries Sweet

618 Cherries sweet, canned

619 Mirabelle

620 Peach

621 Peach dried

622 Peach canned

623 Plum

624 Plum dried

625 Plum canned

626 Greengage

Berries

627 Boysenberry

628 Blackberry

629 Strawberry

630 Strawberries canned

631 Blueberry Blueberry,

bilberry

632 Blueberries canned

633 Blueberries Steamed bilber-

ries, blueberries,

canned, without

added sugar

634 Raspberry

635 Raspberries canned

636 Currants red

637 Currants black

638 Currants white

639 Cranberries Schell berry

640 Cranberries Cranberry

641 Cranberries canned

642 Cranberries canned, without

added sugar,

steamed

cranberries

643 Gooseberries

644 Grape Wine grape

645 Grape Grape berry,

dried, raisin

646 Rowan fruit Rowanberries,

sweet

647 Rose hip

648 Elderberry black

649 Cornelian cherry Duerlitze

650 Buckthorn berries

651 Sloe Blackthorn berry

Exotic Fruit

652 Acerola West Indian cherry

653 Ackee Akiplum, Akinut

654 Pineapple

655 Pineapple canned

656 Orange Orange

657 Avocado

658 Banana

659 Tree tomato Tamarillo

660 Breadfruit

661 Carissa Natal Plum

662 Cashew apple - pear

663 Chayote Chuchu

664 Cherimoya

665 Date dried

666 Durian

667 Fig

668 Fig dried

669 Pomegranate

670 Grapefruit

671 Guave Guajave

672 Jaboticaba

673 Jackfruit

674 Loquat Japanese medlar,

Loquat

SNAW 1000 B1

675 Jujube Chinese date,

Indian jujube

676 Kaki Kakiplum, Chinese

quince, Japanese

persimmon

677 Cape goose

berry

Physalis fruit,

pineapple cherry

678 Carambola Star fruit, tree

gooseberry

679 Kiwi Chinese goose-

berry

680 Oval kumquat Dwarf bitter

orange, Kinoto,

Nagami

681 Lime, Limette

682 Lychee Lychee plums,

Chinese hazelnut

683 Longan Dragon eye

684 Mamey Mamey apple

685 Mandarine

686 Mango

687 Mangosteen

688 Naranjilla Lulo, Quito-

Orange

689 Lady's ﬁ nger Gombo, Marsh-

mallow

690 Olive green, marinated

691 Prickly pear Cactus pear,

cactus ﬁ g, cactus

apple

692 Papaya Tree melon,

Mammao

693 Passion fruit Purple grenadilla

694 Rambutan

695 Rose apple Jambose

696 Sapodilla Sapota

697 Sapote

698 Tamarinde Sour date

699 Matai Water chestnut,

Sumpfsimse,

sweet

700 Watermelon

701 Lemon

702 Cantaloupe

melon

Honeymelon

Nuts

703 Cashew nut Cashewnuts,

Indian almond,

cashew nut

704 Sweet chestnut Spanish

chestnut

705 Peanut

706 Peanut roasted

707 Hazelnut

708 Coconut

709 Cola nut

710 Macadamia nut Queensland nut

711 Almond Sweet

712 Brazil nut

713 Pecan nut

714 Pistachio Green almond,

pistachio-almond

715 Walnut

Juices and Syrups

716 Pineapple juice canned

717 Apple juice commercial

product

718 Orange juice freshly squeezed

orange juice,

mother juice

719 Orange juice Orange juice,

unsweetened,

commercial

product

SNAW 1000 B1

720 Orange juice Orange juice con-

centrate, orange

concentrate

721 Grapefruit juice freshly squeezed,

mother juice

722 Grapefruit juice commercial

product

723 Raspberry juice freshly squeezed,

mother juice

724 Raspberry syrup

725 Elderberry juice mother juice

726 Black-currant

nectar

red, commercial

product

727 Black-currant

nectar

black, commer-

cial product

728 Coconut milk

729 Mandarin juice freshly squeezed,

mother juice

730 Granadilla juice fresh, mother

juice

731 Sea buckthorn

berry juice

732 Cherry morello

juice

mother juice

733 Grape juice commercial

product

734 Lemon juice freshly pressed

direct juice

Jams/Jellies

735 Apple jelly

736 Orange

marmalade

Orange

marmalade

737 Apricot jam

738 Blackberry jam

739 Strawberry jam

740 Rose hip jam

741 Bilberry jam

742 Raspberry jelly

743 Raspberry jam

744 Red-currant jelly red

745 Red-currant jam red

746 Cherry jam

747 Plum jam plum preserve

748 Plum puree

749 Quince jelly

750 Quince jam

Honey/sugar/sweets

751 Honey Blossom honey

752 Invert sugar cream Artiﬁ cial honey

753 Sugar Cane-sugar, beet-

sugar

754 Beet-sugar from sugar cane,

brown sugar

755 Beet-sugar from sugar beet,

brown sugar

756 Fondant

757 Marzipan

758 Nut-nougat cream

759 Ice cream

760 Fruit Ice cream

Alcoholic beverages

761 Alcohol free beer Draught beer,

German

762 Nutrient beer

763 Pilsener lager

beer

regular beer,

German

764 Real beer Dark

765 Real beer Light

766 Pale beer

767 Apple wine

SNAW 1000 B1

768 Red wine light quality

769 Red wine heavy quality

770 Sparkling wine white, German

champagne

771 White wine middling quality

772 Brandy

773 Whisky

774 Advocaat

775 Koelsch beer

776 Vodka

777 Rum

778 Korn 32 Vol.-%

Non-alcoholic beverages

779 Cola drinks

780 Malt beverage

Cocoa/Chocolate

781 Cocoa powder Oil partially

removed

782 Chocolate milk/free, min.

40% cocoa

content

783 Chocolate Milk chocolate

Coﬀ ee/Tea

784 Coﬀ ee green, unpro-

cessed coﬀ ee

785 Coﬀ ee roasted

786 Coﬀ ee extract

powder

instant coﬀ ee

787 Chicory coﬀ ee

788 Tea black tea

Yeast

789 Baker's yeast compressed

790 Brewer's yeast dried

Condiments

791 Stock cube

792 - Vinegar

793 Maggi seasoning

794 Mustard

795 Horseradish sauce

796 Hollandaise sauce

797 Mustard Sweet

Mayonnaise

798 Mayonnaise* high-fat content

799 Salad mayonnaise 50% Fett

My Personal Codes

800

801

802

803

804

805

806

807

808

809

810

811

812

813

814

815

816

817

818

819

SNAW 1000 B1

820

821

822

823

824

825

826

827

828

829

830

831

832

833

834

835

836

837

838

839

840

841

842

843

844

845

846

847

848

849

850

851

852

853

854

855

856

857

858

859

860

861

862

863

864

865

866

867

868

869

870

871

872

873

874

875

876

877

878

879

880

881

882

883

884

885

886

887

SNAW 1000 B1

888

889

890

891

892

893

894

895

896

897

898

899

900

901

902

903

904

905

906

907

908

909

910

911

912

913

914

915

916

917

918

919

920

921

922

923

924

925

926

927

928

929

930

931

932

933

934

935

936

937

938

939

940

941

942

943

944

945

946

947

948

949

950

951

952

953

954

955

SNAW 1000 B1

956

957

958

959

960

961

962

963

964

965

966

967

968

969

970

971

972

973

974

975

976

977

978

979

980

981

982

983

984

985

986

987

988

989

990

991

992

993

994

995

996

997

998

999

Pagina laadt ...

SNAW 1000 B1

Lait

000 Lait de buﬄ onne*

001 Lait d'ânesse*

002 Lait de femme Lait maternel

003 Colostrum* 2-3 jours post

partum

004 Lait de femme

transitoire

Lait de transition

6 -10 jours post

partum

005 Lait de chamelle*

006 Lait de vache Lait entier (lait

cru, lait spécial)

007 Lait de vache Lait de consom-

mation au moins

3,5% de mat. gr.

008 Lait de vache sans mat. gr. au

moins 1,5%, max.

1,8% de mat. gr.

009 Lait de vache Lait maigre

(lait écrémé)

010 Lait de vache ultra-haute tempé-

rature

011 Lait de vache Lait pasteurisé

012 Lait de brebis*

013 Lait de jument*

014 Lait de chèvre

Produits laitiers

015 Lait condensé au moins 7,5 %

de mat. gr.

016 Lait condensé au moins 10 %

de mat. gr.

017 Lait condensé sucré

018 Lait écrémé

condensé

sucré

019 Lait entier

déshydraté

Lait entier en

poudre

020 Lait écrémé

déshydraté

Lait écrémé

en poudre

021 Crème Lait concentré,

crème à café,

au moins 10%

de mat. gr.

022 Crème Crème Chantilly,

crème fouettée,

au moins 30%

de mat. gr.

023 Crème, aigre Crème aigre

024 Babeurre

025 Babeurre déshy-

draté

Babeurre en

poudre

026 Petit-lait sucré

027 Petit-lait déshy-

draté

Petit-lait en

poudre

028 Yaourt au moins 3,5% de

mat. gr.

029 Yaourt pauvre en mat. gr.

au moins 1,5%,

max. 1,8% de

mat. gr.

030 Yaourt maigre max.

0,3% de mat. gr.

031 Yaourt aux fruits entier

032 Yaourt aux fruits allégé

033 Yaourt aux fruits maigre

034 Keﬁ r

Codes alimentaires

REMARQUE

► En raison de résultats d'études insatisfaisants et de compositions divergentes d'aliments avec des

aisses animales de diﬀ érents fabricants, les teneurs en cholestérol n'ont pas été consignées

pour certains produits à base de viande et indiquent donc "- -". Ces aliments sont signalés par *.

Veuillez alors vous référer aux informations du fabricant pour les valeurs de cholestérol.

SNAW 1000 B1

Fromage/fromage blanc

035 Fromage

d'Appenzell

20% de mat.

gr. E.S.

036 Fromage

d'Appenzell

50% de mat.

gr. E.S.

037 Fromage Bel

Paese

038 Brie Brie à la crème

50% de mat.

gr. E.S.

039 Butterkäse 50% de mat.

gr. E.S.

040 Camembert 30% de mat.

gr. E.S.

041 Camembert 40% de mat.

gr. E.S.

042 Camembert 45% de mat.

gr. E.S.

043 Camembert 50% de mat.

gr. E.S.

044 Camembert 60% de mat.

gr. E.S.

045 Chester Cheddar 50%

de mat. gr. E.S.

046 Fromage cottage Hüttenkäse

047 Edam 30% de mat.

gr. E.S.

048 Edam 40% de mat.

gr. E.S.

049 Edam 45% de mat.

gr. E.S.

050 Bleu de Bavière 50% de mat.

gr. E.S.

051 Emmental 45% de mat.

gr. E.S.

052 Feta 45% de mat.

gr. E.S.

053 Fromage frais Crème 50% de

mat. gr. E.S.

054 Fromage frais au moins 60%,

max. 85% de

mat. gr. E.S.

055 Gorgonzola

056 Gouda 45% de mat.

gr. E.S.

057 Fromage de

Gruyère

058 Fromage de

Limbourg

20% de mat.

gr. E.S.

059 Fromage de

Limbourg

40% de mat.

gr. E.S.

060 Mozzarella

061 Munster 45% de mat.

gr. E.S.

062 Munster 50% de mat.

gr. E.S.

063 Parmesan 36,6% de mat.

gr. E.S.

064 Provolone

065 Ricotta

066 Romadur 20% de mat.

gr. E.S.

067 Romadur 30% de mat.

gr. E.S.

068 Romadur 40% de mat.

gr. E.S.

069 Romadur 45% de mat.

gr. E.S.

070 Romadur 50% de mat.

gr. E.S.

071 Roquefort*

072 Fromage au lait

aigre

Fromage de la

Harz, de Mayence,

fromage vinaigré,

fromage en barre

max. 10% de mat.

gr. E.S.

073

Fromage caillé

"Schichtkäse"

10% de mat.

gr. E.S.

SNAW 1000 B1

074 Fromage caillé

"Schichtkäse"

20% de mat.

gr. E.S.

075 Fromage caillé

"Schichtkäse"

40% de mat.

gr. E.S. Fromage

caillé à la crème

076 Fromage fondu 45% de mat.

gr. E.S.

077 Fromage fondu* 60% de mat.

gr. E.S. Crème

de fromage

078 Fromage à

tartiner

maigre

079 Fromage à

tartiner

20% de mat.

gr. E.S.

080 Fromage à

tartiner

40% de mat.

gr. E.S. Fromage

à tartiner à la

crème

081 Fromage Tilsit 30% de mat.

gr. E.S.

082 Fromage Tilsit 45% de mat.

gr. E.S.

Œufs

083 Œuf de canard* Contenu de l'œuf

entier

084 Œuf de poule Contenu de l'œuf

entier

085 Jaune d'œuf de

poule

Jaune d'œuf

liquide

086 Blanc d'œuf de

poule

Blanc d'œuf

liquide, albumen

087 Œuf de poule Contenu de l'œuf

entier, déshy-

draté, œuf entier

déshydr até

088 Jaune d'œuf de

poule

déshydraté, jaune

d'œuf déshydraté

089 Blanc d'œuf de

poule

déshydraté, blanc

d'œuf déshydraté

Matières grasses

090 Beurre Beurre de crème

douce et beurre

de crème acide

091 Huile de beurre

092 Graisse d'oie*

093 Huile de requin*

094 Huile d’argane* Graisse de mou-

ton, non fondue

095 Huile de hareng

096 Graisse de poule

097 Huile de noisette*

098 Suif de bœuf

099 Saindoux

100 Huile de graine

de coton

Huile de graine

de coton, huile de

coton, raﬃ née

101 Huile d'arachide Huile d'arachide,

raﬃ née

102 Graisse d'illipé

103 Beurre de cacao

104 Graisse de coco raﬃ née

105 Huile de graine

de courge

106 Huile de lin

107 Huile de germe

de maïs

Huile de maïs,

raﬃ née

108 Huile d'œillette

109 Huile d'olive

110 Graisse de

palmiste

raﬃ née

111 Huile de palme

112 Huile de navette Huile de colza,

raﬃ née

113 Huile de safre Huile de car-

thame, raﬃ née

114 Huile de sésame raﬃ née

SNAW 1000 B1

115 Beurre de karité Graisse de karité

116 Huile de soja raﬃ née

117 Huile de

tournesol

raﬃ née

118 Huile de pépins

de raisin

119 Huile de noix

120 Huile de germe

de blé

121 Pâte d'arachide Beurre de caca-

houète

122 Lait demi-écrémé de beurre de

marque

123 Margarine Margarine

standard

124 Margarine Margarine

végétale

125 Margarine Margarine

allégée

126 Margarine Margarine demi-

grasse

Viande

127 Viande d'agneau Viande muscu-

laire, ﬁ let

128 Viande de mou-

ton*

Poitrine

129 Viande de mou-

ton*

Gras de épaule,

épaule

130 Viande de

mouton

Cuisse, cuisseau

131 Viande de mou-

ton*

Côtelette

132 Viande de mou-

ton*

Aloyau

133 Cœur de mouton

134 Cerveau de

mouton

135 Foie de mouton

136 Poumon de

mouton

137 Rate de mouton*

138 Rein de mouton

139 Langue de

mouton

140 Viande d'agneau Viande muscu-

laire pure

141 Viande d'agneau Tissus adipeux

intermusculaires

142 Viande d'agneau Tissus adipeux

sous-cutanés

143 Viande d'agneau Poitrine

144 Viande d'agneau Rumsteck sans os

145 Viande d'agneau Côtelette avec

couche de graisse

146 Viande d'agneau Collet

147 Viande d'agneau Noix

148 Viande d'agneau Tende de tranche,

sans os

149 Viande d'agneau Dos sans couche

de graisse

150 Viande d'agneau Epaule sans os

151 Viande d'agneau Sous-noix sans os

152 Viande de veau Viande

musculaire pure

153 Viande de veau Poitrine

154 Viande de veau Gras d'épaule,

épaule

155 Viande de veau Filet

156 Viande de veau Cou, collet

avec os

157 Viande de veau Jambonneau

à l'os

158 Viande de veau Cuisse, cuissot,

à l'os

159 Viande de veau Dos de veau, steak

de dos aux os

SNAW 1000 B1

160 Riz de veau* Thymus

161 Tripes de veau* Tripes

162 Cœur de veau*

163 Cerveau de veau

164 Foie de veau

165 Poumon de veau*

166 Rate de veau*

167 Reins de veau

168 Langue de veau*

169 Viande de bœuf Viande muscu-

laire pure

170 Viande de bœuf Tissus adipeux

intermusculaires

171 Viande de bœuf Tissus adipeux

sous-cutanés

172 Viande de bœuf Poitrine, gros bout

de poitrine

173 Viande de bœuf Gras d'épaule,

épaule

174 Viande de bœuf Filet

175 Viande de bœuf Entrecôte, aloyau,

côte, grosse côte

176 Viande de bœuf Rumsteck, pièce

de queue

177 Viande de bœuf Echine, pièce de

langue, cou

178 Viande de bœuf Tende de tranche

179 Viande de bœuf Roastbeef, aloyau

180 Viande de bœuf Sous-noix

181 Sang de bœuf

182 Cœur de bœuf

183 Foie de bœuf

184 Poumon de bœuf

185 Rate de bœuf*

186 Reins de bœuf

187 Langue de bœuf

188 Viande de porc Viande

musculaire pure

189 Viande de porc Tissus adipeux

intermusculaires

190 Viande de porc Tissus adipeux

sous-cutanés

191 Viande de porc Ventre

192 Viande de porc Gras d'épaule

avec couenne,

épaule

193 Viande de porc Filet

194 Viande de porc Jambonneau

arrière, jarret de

derrière

195 Viande de porc Echigne, collet

196 Viande de porc Côtelette avec

couche de

graisse

197 Viande de porc Tende de tranche,

viande à escalope

198 Lard de porc* Lard dorsal, frais

199 Sang de porc

200 Cœur de porc

201 Cerveau de porc

202 Foie de porc

203 Poumon de porc

204 Rate de porc

205 Reins de porc

206 Langue de porc

207 Viande de lapin Mélange avec os

208 Viande chevaline* Mélange

209 Viande de chèvre Mélange

210 Viande de chèvre Aloyau, viande

musculaire

Produits carnés (hors saucisse)

211 Viande des

Grisons*

Viande séchée

212 Corned Beef* américain

SNAW 1000 B1

213 Corned Beef* allemand

214 Extrait de viande*

215 Viande du petit-

déjeuner*

216 Gélatine Gélatine alimen-

taire

217 Viande hachée

de bœuf*

218 Viande de

bœuf*

en conserve

219 Viande hachée

ﬁ ne*

Tartare

220 Viande de porc* en conserve,

viande de porc

dans son propre jus

221 Viande de porc en conserve,

rillettes

222 Viande de porc* Kasseler

223 Viande hachée

de porc*

224 Jambon de porc cuit, jambon cuit

225 Jambon de

porc*

en conserve

226 Ventre de porc* fumé

227 Lard de porc* entrelardé, lard

du petit-déjeuner,

"Wammerl"

Saucisse

228 Cabanossi

229 Saucisse à frire

paysanne*

polonais

230 Saucisse au

jambon*

231 Saucisse au

jambon*

232 Saucisse à cuire*

233 Cervelas*

234 Mini-saucisses en

conserve*

Saucisses ébouil-

lantées

235 Saucisse

"Fleischkäse"*

Saucisse au foie

"Leberkäse"

236 Saucisse de

viande*

237 Saucisse de

Francfort

238 Saucisse

"Gelbwurst"*

Saucisse

"Hirnwurst"

239 Saucisse "Göttin-

ger"*

Saucisse en

forme de vessie

240 Saucisse façon

chasseur "Jagd-

wurst"*

241 Saucisse à rôtir

de veau*

242 Saucisse de

veau*

243 Saucisse de foie

de veau*

244 Knack*

245 Gendarme*

246 Pâté de foie*

247 Saucisse de

foie*

grossière

248 Saucisse de

foie*

façon ménagère

249 Estomac farci au

foie*

250 Saucisse de

Lyon*

251 Saucisse

de viande

"Mettwurst"*

Saucisse

de viande

"Mettwurst"

à la mode de

Braunschweig

252 Saucisse

de viande

"Mettwurst"*

grossière

SNAW 1000 B1

253 Mortadelle*

254 Saucisse blanche

de Munich

"Weißwurst"*

255 Saucisse de

viande crue

"Plockwurst"*

256 Tête pressée* Estomac farci

"Presssack"

257 Saucisse pressée

"Presswurst",

rouge*

Saucisse

"Schwarten-

magen", rouge

258 Saucisse pressée

"Presswurst",

blanche*

Saucisse

"Schwarten-

magen", blanche

259 Saucisse de

Regensburg*

260 Saucisse rouge

"Rotwurst"*

Boudin

261 Saucisse rouge

"Rotwurst"*

à la façon de

Thuringe

262 Salami* allemand

263 Saucisse de

jambon*

ﬁ n e

264 Saucisse à frire

de porc*

265 Saucisses vien-

noises*

266 Saucisse de

langue*

Gibier

267 Lièvre Mélange

268 Viande de cerf Mélange

269 Viande de che-

vreuil*

Cuisse, cuisseau

270 Viande de che-

vreuil*

Dos

271 Viande de

sanglier

Mélange

Volaille

272 Canard Mélange

273 Faisan* Mélange, sans

peau, sans os

274 Oie Mélange

275 Poule Poulet à rôtir,

mélange

276 Poule* Poule à bouillon,

mélange

277 Poule Poitrine avec

peau

278 Poule Cuisse avec

peau, sans os

279 Poule Cœur

280 Poule Foie

281 Pigeon Mélange, avec

peau et os

282 Dindon animal adulte,

mélange avec la

peau

283 Dindon* Animal jeune,

mélange avec la

peau

284 Dindon Poitrine sans

peau

285 Dindon Cuisse, sans peau

ni os

286 Caille* Mélange, sans

peau ni os

Poisson (d'eau de mer)

287 Baudroie Lotte

288 Lingue bleue*

289 Escolier noir*

290 Dorade royal Dorade dorée

291 Aiguillat Aiguillat commun

292 Flet

SNAW 1000 B1

293 Grenadier*

294 Flétan Flétan blanc

295 Flétan noir* Flétan du

Groenland

296 Hareng Atlantique

297 Hareng Hareng de la

Baltique

298 Laitance de

hareng*

Gonades,

mâles

299 Œufs de hareng* Gonades,

femelles

300 Roi des harengs* Saint-Pierre

301 Cabillaud Morue

302 Poisson-chat Loup de mer

303 Limande*

304 Lieu noir, lieu

jaune

Lieu noir

305 Lingue

commune*

306 Limande*

307 Brosme Brosme

308 Maquereau

309 Mulet capiton

310 Rouget de roche*

311 Raie*

312 Sébaste Sébaste doré

313 Plie grise Plie cynoglosse

314 Anchois*

315 Sardine*

316 Egleﬁ n*

317 Carrelet

318 Espadon

319 Merlu* Europe

320 Lieu de l'Alaska*

321 Carlottin

322 Sprat*

323 Turbot

324 Eperlan

325 Chinchard* Maquereau

bâtard

326 Esturgeon*

327 Thon

Poissons (d'eau douce)

328 Anguille

329 Perche Perche de rivière

330 Brèmes* Brèmes

331 Truite Truite fario, truite

arc-en-ciel

332 Brochet

333 Carpe

334 Saumon

335 Corégone* Bondelle

336 Tanche*

337 Silure glane Silure

338 Sandre*

Crustacés/mollusques

339 Huître

340 Crevette Crevette grise

341 Homard

342 Crabe Ecrevisse de

rivière

343 Krill* Bocasses

344 Langouste

345 Moule de rocher Moule bleue,

moule commune

346 Coquille Saint-

Jacques

Peigne

347 Oreille de mer* Ormeau

348 Tortue*

SNAW 1000 B1

349 Jambonneau de

mer

Mye des sables

350 Seiche

351 Escargot de

Bourgogne*

Produits piscicoles

352 Anguille* fumée

353 Hareng saur

354 Hareng saur

355 Flet* fumé

356 Flétan noir* fumé

357 Hareng* en gelée

358 Hareng* mariné, hareng

"Bismarck"

359 Poisson-chat* Loche, fumée

360 Caviar véritable, caviar

d'esturgeon

361 Succédané de

caviar*

Caviar allemand

362 Chétodon*

363 Chair de crabe* en conserve

364 Saumon* salmonidés, en

conserve

365 Saumon* salmonidés, dans

l'huile

366 Maquereau* fumé

367 Hareng Matjes*

368 Sébaste* fumé

369 Hareng salé*

370 Sardines à l'huile

371 Egleﬁ n* fumé

372 Aiguillat fumé

"Schillerlocken"*

373 Anguille marine* Lambeaux de

chair fumés de

l'aiguillat

374 Lieu noir* fumé

375 Lieu noir* à l'huile, succé-

dané de saumon

376 Sprat* fumé

377 Stockﬁ sch*

378 Thon à l'huile

379 Poisson pané

Céréales

Céréales et farine

380 Amarante Amarante,

semence

381 Sarrasin Grain mondé

382 Gruau de

sarrasin

383 Farine de sar-

rasin

Farine complète

384 Épeautre écossé, grain

entier

385 Farine d'épeautre Type 630

386 Farine d'épeautre Farine complète

387 Orge écossée, grain

entier

388 Orge mondé

389 Gruau d'orge

390 Épeautre vert Épeautre

391 Farine d'épeautre

392 Avoine écossée, grain

entier

393 Flocons d'avoine

394 Gruau d'avoine

395 Farine d'avoine

396 Millet grain mondé

397 Maïs grain entier

398 Flocons de maïs Cornﬂ akes, non

sucrés

399 Farine de maïs

SNAW 1000 B1

400 Quinoa Petit riz

401 Riz complet

402 Riz poli

403 Riz poli, cuit, égoutté

404 Farine de riz

405 Seigle grain entier

406 Farine de seigle Type 815

407 Farine de seigle Type 997

408 Farine de seigle Type 1150

409 Farine de seigle Type 1370

410 Gruau de seigle Type 1800

411 Sorgho gros mil, herbe

de Cuba

412 Triticale

413 Blé grain entier

414 Semoule de blé

415 Farine de blé Type 405

416 Farine de blé Type 550

417 Farine de blé Type 630

418 Farine de blé Type 812

419 Farine de blé Type 1050

420 Farine de blé Type 1700

421 Germes de blé

422 Son de blé Son alimentaire

423 Chapelure

Pain et petits pains

424 Petits pains Petits pains

425 Pain de Graham Pain de gruau

426 Pain croustillant

dit Knäckebrot

427 Pumpernickel

428 Pain de seigle

429 Pain mixte de

seigle

430 Pain mixte de

seigle

au son de blé

431 Pain complet au

seigle

432 Blé (farine) pain Pain blanc

433 Pain mixte au blé

434 Pain de mie de blé

435 Pain complet

de blé

Gâteaux / Pâtes alimentaires

436 Pâtes alimen-

taires aux œufs

Nouilles, macaro-

nis, spaghettis, etc.

437 Pâtes alimen-

taires aux œufs

Nouilles cuites et

égouttées

438 Gâteaux secs Petits-beurres,

gâteaux secs

439 Sticks au sel Bretzels au sel

440 Gâteau de Noël

Stollen

Stollen de Noël,

au, rhum, à

l'orange, etc.

441 Fond de tarte

442 Biscotte sans œufs

443 Gâteau au

beurre et à la

cannelle

Pâte à base de

levure

444 Gâteau au

fromage

à base de pâte

brisée

445 Pâte feuilletée Produit cru

446 Petits gâteaux au

fromage

Amidons

447 Amidon de

pommes de terre

448 Amidon de maïs

449 Amidon de riz

450 Amidon de

tapioca

SNAW 1000 B1

451 Amidon de blé

452 Poudre de

pudding

Légumes

Tubercules et racines

453 Patate douce Patate douce

454 Cassave Tubercule,

manioc,

tapioca

455 Fenouil Tubercule

456 Pomme de terre

457 Pomme de terre bouillie, avec

pelure

458 Pomme de terre cuite, avec pelure

459 Flocons de

pomme de terre

Purée de pommes

de terre, produit

déshydraté

460 Quenelle de

pommes de terre

"Knödel"

Quenelle de

pommes de terre

"Kartoﬀ elklöße",

bouillis, produit

déshydraté

461 Knödel de

pommes de terre

Kartoﬀ elklöße,

crus, produit

déshydraté

462 Croquettes de

pommes de terre

Produit

déshydraté

463 Galettes de

pommes de terre

Galettes de

pommes de

terre, produit

déshydraté

464 Rondelles de

pommes de terre

Chips de pommes

de terre, frites à

l'huile, salées

465 Bâtonnets de

pommes de terre

Sticks de pommes

de terre, frits à

l'huile, salés

466 Soupe de

pommes de terre

Produit

déshydraté

467 Pommes frites prêtes à la

consommation,

non salées

468 Chou-rave

469

Chou-navet Rutabaga,

470 Raifort

471 Carotte Carotte

472 Carotte Cuite, égouttée

473 Carotte déshydratée

474 Carotte en conserve

475 Jus de carotte Jus de carotte

476 Panais

477 Persil Persil tubéreux

478 Radis

479 Radis

480 Betterave rouge Betterave rouge

481 Jus de betterave

rouge

482 Salsiﬁ s noir

483 Salsiﬁ s noir cuit, égoutté

484 Céleri Tubercule

485 Taro Colocasia

486 Topinambour Poire de terre

487 Navet potager Navet fourrager,

navet d'automne

488 Racine de Yam Tubercule

Chou, pousses, autres légumes

489 Artichaut

490 Pousses de

bambou

491 Céleri en

branches

492 Chou-ﬂ eur

493 Chou-ﬂ eur Cuit, égoutté

494 Brocoli

SNAW 1000 B1

495 Brocoli Cuit, égoutté

496 Cresson de

fontaine

497 Chicorée

498 Chou de Chine

499 Endive Scarole

500 Pousses de petits

pois

501 Mâche Doucette

502 Fenouil Feuille, fenouil de

Bologne

503 Cresson alénois

504 Chou vert Chou frisé

505 Ail

506 Tête de salade

507 Pousses de

lentille

508 Feuilles de pis-

senlit

509 Poirée

510 Pousses de hari-

cot Mungo

Germes de

haricot Mungo

511 Persil Feuille

512 Poireau Poireau

513 Pourpier

514 Rhubarbe

515 Chou de

Bruxelles

516 Chou de

Bruxelles

Cuit, égoutté

517 Chou rouge Chou rouge

518 Choucroute égoutté

519 Ciboulette

520 Pousses de soja

521 Asperge

522 Asperge Cuit, égoutté

523 Asperge en conserve

524 Épinard

525 Épinard Cuit, égoutté

526 Épinard en conserve

527 Jus d'épinard

528 Chou cabus Chou blanc

529 Chou de Savoie Chou de Milan

530 Oignon

531 Oignon déshydraté

Légume-fruit

532 Aubergine Aubergine

533 Haricot Haricots verts

534 Haricot Haricots verts, en

conserve

535 Haricots Haricots verts,

déshydratés

536 Cornichons

537 Cornichons Cornichons, corni-

chons au vinaigre,

à fermentation

lactique

538 Courge

539 Poivron Cosse de poivron

540 Courge

541 Tomate

542 Tomates en conserve

543 Purée de tomates

544 Jus de tomates Marchandise

545 Courgette Courge d'été

546 Maïs sucré Maïs alimentaire

Herbes sauvages / légumes sauvages

547 Herbe de Sainte

Barbe

Feuille, barbarée

commune

548 Ail des ours Feuille

549 Plantain Feuille

SNAW 1000 B1

550 Galinsoga à

petites ﬂ eurs

cilié,

tiges supérieures

551 Ortie dioïque Feuille

552 Arroche Feuille

553 Herbe aux

goutteux

Égopode poda-

graire

554 Grande bardane Feuille

555 Lierre terrestre Feuille

556 Chénopode

Bon-Henri

Feuille

557 Cumin des prés Feuille

558 Cumin des prés Racine

559 Mauve sauvage Feuille

560 Roquette

561 Grande oseille Feuille

562 Plantain lancéolé Feuille

563 Ortie blanche Feuille

564 Mouron des

oiseaux

Feuille

565 Salsiﬁ s des prés Feuille

566 Renouée bistorte Feuille

Légumineuses / oléagineux

567 Pois canne Pois à vache,

graine, sec

568 Haricot Haricot de jardin,

graine, blanche,

sec

569 Haricot Graine, blanc,

cuit

570 Pois Cosse et graine,

vert

571 Petits pois graine, vert, cuit,

égoutté

572 Petits pois graine, vert, en

conserve

573 Pois graine, sèche

574 Pois carré Haricot ailé, hari-

cot de Manille,

haricot princesse.,

graine, sèche

575 Pois chiche graine, vert

576 Pois chiche graine, sèche

577 Lin Graine de lin

578 Haricot du Cap Haricot dit du

Cap, haricot

beurre, graine,

sèche

579 Lentille graine, sèche

580 Lentille graine, cuite

581 Pavot Pavot somnifère,

graine, sèche

582 Haricot Mungo Graine, sèche

583 Sésame Graine, sèche

584 Graine de soja Graine, sèche

585 Farine de soja gras

586 Lait de soja

587 Tournesol graine, sèche

588 Farine de graines

de tournesol

589 Pois d'Angole Pois cajan,

ambrevade,

graine, sèche

590 Tofu

591 Haricot velu Haricot Mungo,

graine, sèche

Champignons

592 Pleurote en huître Pleurote en

coquille

593 Bolet rude

594 Bolet jaune

595 Champignon de

Paris

Champignon de

Paris d'élevage

SNAW 1000 B1

596 Champignons de

Paris

en conserve

597 Pilouvade

598 Morille Morille

comestible

599 Girolle Chanterelle

600 Girolles en conserve

601 Chanterelle séchée

602 Lactaire

603 Bolet roussissant

604 Cèpe

605 Cèpe déshydraté

606 Truﬀ e

Fruits

Fruits à pépins

607 Pomme

608 Pomme séchée

609 Compote de

pommes

610 Poire

611 Poires en boîtes

612 Coing

Fruits à noyaux

613 Abricot

614 Abricot séchée

615 Abricot en conserve

616 Cerise aigre

617 Cerise douce

618 Cerises douce, en

conserve

619 Mirabelle

620 Pêche

621 Pêche séchée

622 Pêches en conserve

623 Prune

624 Prune séchée

625 Prunes en conserve

626 Reine-claude

Fruits rouges

627 Boysenberry

628 Mûre

629 Fraise

630 Fraises en conserve

631 Myrtille bleuet,

airelle

632 Myrtilles en conserve

633 Myrtilles Myrtilles au sirop,

en conserve, sans

ajout de sucre

634 Framboise

635 Framboises en conserve

636 Groseille rouge

637 Cassis noire

638 Groseille blanche

639 Canneberge Mûre sauvage

640 Airelle Airelle rouge

641 Airelles en conserve

642 Airelles en conserve, sans

sucré ajouté, myr-

tilles au sirop

643 Groseille à

maquereau

644 Raisin Grain de raisin

645 Raisin Grain de raisin,

séché, raisin sec

646 Fruit du sorbier sorbe, sucrée

647 Fruit de

l'églantier

SNAW 1000 B1

648 Baie de sureau noire

649 Cornouiller Cornouille

650 Argouse

651 Prunelle Épine noire

Fruits exotiques

652 Acérola Cerise des

Barbades

653 Akée Prune d'Aki,

noix d'Aki

654 Ananas

655 Ananas en conserve

656 Orange Orange

657 Avocat

658 Banane

659 Tomate en arbre Tamarillo

660 Fruit à pain

661 Carissa Prune du Natal

662 Pomme de cajou - poire

663 Chayote Christophine

664 Cherimoya

665 Datte séchée

666 Durion

667 Figue

668 Figue séchée

669 Pomme-Grenade

670 Pamplemousse

671 Goyave Guajave

672 Jabotikaba

673 Pomme de

jacque

674 Nèﬂ e du Japon Eriobotrya j

aponica, Loquate

675 Jujube datte chinoise,

datte rouge

676 Kaki Figue caque,

coing chinois,

plaquemine du

Japon

677 Groseille du Cap Physalis

678 Carambole Fruit étoilé,

pomme de Goa

679 Kiwi Groseille de

Chine

680 Kumquat Bigarade, kinoto

681 Citron vert,

limette

682 Litchi Prune de litchi,

noisette chinoise

683 Longane Œil de dragon

684 Sapote Pomme "maman"

685 Mandarine

686 Mangue

687 Mangoustan

688 Narangille Morelle de Quito,

oorange de Quito

689 Okra Gombo, oseille

de Guinée

690 Olive verte, marinée

691 Figuier de Bar-

barie

Figue de cactus,

ﬁ gue de Barba-

rie, ﬁ gue d'Inde

692 Papaye melon d'arbre,

mammao

693 Fruit de la

passion

Grenadille

694 Ramboutan

695 Pomme rose Jambose

696 Sapotille Chiku

697 Sapote

698 Tamarin Datte d'Inde

699 Châtaigne d'eau Héléocharis des

marais , sucré

SNAW 1000 B1

700 Pastèque

701 Citron

702 Melon cantaloupe Melon sucré

Noix

703 Noix de cajou Noix de cajou

704 Châtaigne Marron

705 Arachide

706 Arachide grillée

707 Noisette

708 Noix de coco

709 Noix de kola

710 Noix de maca-

dam

Noix d'Australie

711 Amandes douce

712 Noix du Brésil

713 Noix de pékan

714 Pistache Amande verte,

amande-pistache

715 Noix

Jus et sirops

716 Jus d'ananas en boîtes

717 Jus de pomme Marchandise

718 Jus d'orange Jus d'orange, fraî-

chement pressé,

jus-mère

719 Jus d'orange Jus d'orange, non

sucrée, marchan-

dise

720 Jus d'orange Jus dense

d'orange, concen-

tré d'oranges

721 Jus de pample-

mousse

fraîchement

pressé, jus-mère

722 Jus de pample-

mousse

Marchandise

723 Jus de framboise fraîchement

pressé, jus-mère

724 Sirop de

framboise

725 Jus de sureaux Jus-mère

726 Nectar de

groseille

marchandise

727 Nectar de cassis marchandise

728 Lait de noix de

coco

729 Jus de mandarine fraîchement

pressé, jus-mère

730 Jus de fruits de la

passion

fraîchement

pressé, jus-mère

731 Jus d'argousier

732 Jus de cerises

aigres

Jus-mère

733 Jus de raisin Marchandise

734 Jus de citron fraîchement

pressé, jus direct

Conﬁ tures/gelées

735 Gelée de

pommes

736 Conﬁ ture

d'oranges

Conﬁ ture

d'oranges

737 Conﬁ ture

d'abricots

738 Conﬁ ture de

mûres

739 Conﬁ ture de

fraises

740 Marmelade

d'églantine

741 Conﬁ ture de

myrtilles

742 Gelée de fram-

boise

743 Conﬁ ture de

framboise

SNAW 1000 B1

744 Gelée de gro-

seille

rouge

745 Conﬁ ture de

groseille

rouge

746 Conﬁ ture de

cerise

747 Conﬁ ture de

prunes

Conﬁ ture de

quetsches

748 Compote de

prunes

749 Gelée de coings

750 Conﬁ ture de

coings

Miel/sucre/sucreries

751 Miel Miel de ﬂ eurs

752 Succédané de

miel

Miel artiﬁ ciel

753 Sucre Sucre roux, sucre

de betterave

754 Sucre roux issu de la cane,

sucre brun

755 Sucre roux issu de la bette-

rave, sucre brun

756 Fondant

757 Massepain

758 Crème de nougat

759 Crème glacée

760 Sorbet

Boissons alcoolisées

761 Bière sans alcool Bière de ménage,

allemande

762 Bière "Nährbier"

763 Pilsener Lager-

bier

Bière normale,

allemande

764 Double bière brune

765 Double bière blonde

766 Bière blanche

Weißbier

767 Cidre de pomme

768 Vin rouge Qualité peu

élevée

769 Vin rouge Qualité élevée

770 Crémant blanc, mousseux

allemand

771 Vin blanc Qualité moyenne

772 Brandy

773 Whisky

774 Liqueur aux œufs

775 Bière Kölsch

776 Vodka

777 Rhum

778 Klarer Korn 32 Vol.-%

Boissons sans alcool

779 Boissons à base

de coca

780 Boissons maltées

Cacao/chocolat

781 Poudre de cacao légèrement

dégraissée

782 Chocolat sans lait, au

moins 40% de

pâte de cacao

783 Chocolat Chocolat au lait

Café/thé

784 Café vert, café cru

785 Café grillée

786 Poudre d'extrait

de café

Café instantané

SNAW 1000 B1

787 Café chicorée

788 Thé Thé noir

Levure

789 Levure de bou-

langer

comprimée

790 Levure de bière séchée

Épices

791 Cubes pour

soupe

792 Vinaigre

793 Condiment

Maggi

794 Moutarde

795 Sauce raifort

796 Sauce

Hollandaise

797 Moutarde douce

Mayonnaise

798 Mayonnaise* riche en mat. gr.

799 Mayonnaise

pour salade

50% de mat. gr.

Codes spéciﬁ ques

800

801

802

803

804

805

806

807

808

809

810

811

812

813

814

815

816

817

818

819

820

821

822

823

824

825

826

827

828

829

830

831

832

833

834

835

836

837

838

839

840

841

842

SNAW 1000 B1

843

844

845

846

847

848

849

850

851

852

853

854

855

856

857

858

859

860

861

862

863

864

865

866

867

868

869

870

871

872

873

874

875

876

877

878

879

880

881

882

883

884

885

886

887

888

889

890

891

892

893

894

895

896

897

898

899

900

901

902

903

904

905

906

907

908

909

910

SNAW 1000 B1

911

912

913

914

915

916

917

918

919

920

921

922

923

924

925

926

927

928

929

930

931

932

933

934

935

936

937

938

939

940

941

942

943

944

945

946

947

948

949

950

951

952

953

954

955

956

957

958

959

960

961

962

963

964

965

966

967

968

969

970

971

972

973

974

975

976

977

978

SNAW 1000 B1

979

980

981

982

983

984

985

986

987

988

989

990

991

992

993

994

995

996

997

998

999

SNAW 1000 B1

Inhoud

Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Auteursrecht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Beperking van aansprakelijkheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Gebruik in overeenstemming met bestemming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Inhoud van het pakket / Transportcontrole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

De verpakking afvoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Basisveiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Omgang met batterijen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Ingebruikname . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Plaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Weeggoed meten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Weeggoed erbij wegen (Tarra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Voedings- en energiewaarden laten aangeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

De weegschaal uitzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Meting opslaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Toegevoegde meetwaarden aangeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Opgeslagen meetwaarden wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Eigen codes opslaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Problemen oplossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Milieurichtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Garantie en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Importeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Levensmiddelen-codes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

SNAW 1000 B1

Inleiding

Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat.

U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De bedieningshandlei-

ding maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor

veiligheid, gebruik en afvoeren. Maak uzelf voorafgaand aan het gebruik van

het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften. Gebruik

het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doel-

einden. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde.

Auteursrecht

Deze documentatie is auteursrechtelijk beschermd.

Behoudens alle rechten, ook die van de fotomechanische weergave, de repro-

ductie en het in omloop brengen door middel van speciale methodes (bijvoor-

beeld verwerking van data, informatiedragers en datanetten), ook gedeeltelijk,

evenals inhoudelijke en technische veranderingen.

Beperking van aansprakelijkheid

Alle technische informatie, gegevens en aanwijzingen voor bediening in deze

gebruiksaanwijzing voldoen aan de laatste stand bij het in druk bezorgen en

resulteren naar beste weten uit afweging van onze ervaringen en inzichten tot

dusverre.

Men kan op basis van de gegevens, afbeeldingen en beschrijvingen in deze

gebruiksaanwijzing geen aanspraken doen gelden.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade als gevolg van het niet in acht

nemen van de gebruiksaanwijzing, gebruik dat niet volgens de bestemming is,

ondeskundige reparaties, ongeoorloofd uitgevoerde veranderingen of gebruik

van ongeoorloofde onderdelen.

Gebruik in overeenstemming met

bestemming

Dit apparaat is alleen bestemd voor het wegen van levensmiddelen, alsmede

voor de voedingscontrole. Het apparaat is alleen bestemd voor het privé-

gebruik.

Gebruik het apparaat niet bedrijfsmatig!

Een ander of verdergaand gebruik geldt als niet in overeenstemming met de

bestemming.

SNAW 1000 B1

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de

bestemming!

Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in over-

eenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik.

► Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming.

► De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen.

Alle v

ormen van claims wegens schade door gebruik dat niet volgens de bestemming

is zijn uitgesloten.

Het risico is uitsluitend voor de gebruiker.

Inhoud van het pakket / Transportcontrole

WAARSCHUWING

Verstikkingsgevaar!

► Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed worden gebruikt.

Er bestaat v

erstikkingsgevaar.

Het apparaat wordt standaard met volgende componenten geleverd:

▯ Voedingswaardeanalyse-weegschaal

▯ 1 x knoopcel, 3V, CR2032

▯ Gebruiksaanwijzing

OPMERKING

► Controleer of de levering compleet is en of er sprake is van zichtbare schade.

► In het geval van een onvolledige levering of schade ten gevolge van

gebrekkige verpakking of door transport neemt u contact op met de

Service-Hotline.

De verpakking afvoeren

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkings-

materialen zijn niet schadelijk voor het milieu en gekozen uit afvoertechnische

aspecten en daarom recyclebaar.

Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop is een besparing

op grondstoﬀ en en reduceert het ontstaan van afval. Voer verpakkingsmaterialen

die niet meer worden gebruikt af conform de plaatselijke geldende voorschriften.

OPMERKING

►

Indien mogelijk de originele verpakking bewaren gedurende de garan-

tieperiode van het apparaat, om het apparaat in geval van een garantie-

kwestie volgens de voorschriften te kunnen verpakken.

SNAW 1000 B1

Bedieningselementen

1 Weegplaat

2 Batterijvak

3 Display

4 toets

M+

Voor het opslaan van de meetwaarden Invoerbevestiging

5 toets

Voor het aangeven van de opgetelde meetwaarden

Komma-tekens voor de zelf opgeslagen voedingswaarden

6 toets

Voor het wissen van de opgeslagen meetwaarden of

van de ingevoerde levensmiddelen-code

7 Cijfertoetsen

Voor het invoeren van de levensmiddelen-code

van de voedingswaarden

8 Functietoetsen:

In- en uitschakelen / Tarra-functie (nulstand)

Broodeenheden

geeft het koolhydraten-aandeel aan in gram (g)

geeft het vet-aandeel aan in gram (g)

geeft het eiwit-gehalte aan in gram (g)

zgeeft het cholesterol-gehalte aan in milligram (mg)

oont het gewicht in gram (g)/kilogram (kg) of ounce (oz)/pound (lb) voor

het opslaan van eigen levensmiddelen

Wissel tussen de eenheden kcal en kJ

9 Eenheden-schakelaar

Voor het instellen van de gewenste eenheid (g/kg of oz/lb)

SNAW 1000 B1

Technische gegevens

Stroomvoorziening

1x knoopcel CR2032

1 x 3 V

Lithium batterijen

max. belasting

5 kg

11 lb : 0.4 oz

min. belasting

2 g

0.1 oz

Melding in 1 g - / 0.05 oz - stappen

Waarschuwingen

In de onderhavige gebruiksaanwijzing worden volgende waarschuwingen

gebruikt:

WAARSCHUWING

Een waarschuwing op dit niveau van gevaar duidt op een

eventuele gevaarlijke situatie.

Als de gevaarlijke situatie niet wordt vermeden, kan dit letsel tot gevolg hebben.

► De aanwijzingen in deze waarschuwing opvolgen om persoonlijk letsel te

ermijden.

LET OP

Een waarschuwing op dit niveau van gevaar duidt op een

ventuele materiële schade.

Als de gevaarlijke situatie niet wordt vermeden, kan dit materiële schade tot

gevolg hebben.

► De aanwijzingen in deze waarschuwing opvolgen om materiële schade te

ermijden.

OPMERKING

► Een opmerking wijst op extra informatie, die de omgang met het apparaat

ergemakkelijkt.

Veiligheid

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies voor de omgang met het

apparaat.

Dit apparaat voldoet aan de gestelde veiligheidsvoorschriften. Verkeerd gebruik

kan echter leiden tot persoonlijk letsel en materiële schade.

SNAW 1000 B1

WAARSCHUWING

Neem nooit medicatie in (bijv. toedienen van insuline) alleen

op basis van de voedingswaarden van de voedingswaarde-

analyse-weegschaal!

Veriﬁ eer de waarden door bijvoorbeeld literatuur over het thema te raadplegen.

Zodoende kunnen eventuele afwijkingen van de voedingswaarden van de

levensmiddelen van de richtgetallen die zijn opgeslagen in het apparaat

vermeden worden.

► Anders zou verkeerde dosering van medicijnen het gevolg kunnen zijn!

aadpleeg een arts in geval van twijfel!

Basisveiligheidsvoorschriften

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht voor een veilige omgang met het apparaat:

WAARSCHUWING - LETSELGEVAAR!

■ Controleer het apparaat vóór het gebruik op uitwendig zichtbare

schade. Neem een defect apparaat of een apparaat dat gevallen is

niet in gebruik.

■ Dit product mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door

personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of

gebrek aan ervaring of kennis, mits ze onder toezicht staan of over het

veilige gebruik van het product zijn geïnstrueerd en de daaruit resulte-

rende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen. Kinderen mogen geen reiniging en gebruikersonderhoud zonder

toezicht uitvoeren.

■ Laat reparaties aan het apparaat alleen uitvoeren door geautoriseer-

de speciaalzaken of door de klantenservice. Ondeskundige reparaties

kunnen resulteren in aanzienlijke gevaren voor de gebruiker. Boven-

dien wordt er dan geen garantie meer gegeven.

LET OP - MATERIËLE SCHADE

■ Defecte onderdelen mogen alleen worden vervangen door originele

onderdelen. Alleen bij deze onderdelen is gegarandeerd, dat zij zullen

voldoen aan de veiligheidseisen.

SNAW 1000 B1

■ Bescherm het apparaat tegen vocht en het binnendringen van vloeistoﬀ en.

■ Plaats geen voorwerpen op de weegschaal als deze buiten gebruik is.

■ Bescherm de weegschaal tegen stoten, vochtigheid, stof, chemicaliën,

sterke temperatuurschommelingen en warmtebronnen die te dichtbij

zijn (ovens, verwarmingen).

■ Druk niet met geweld of met puntige voorwerpen op de toetsen.

■ Stel het apparaat niet bloot aan hoge temperaturen of sterke elektro-

magnetische velden (bijv. mobiele telefoons).

OPMERKING

► Een reparatie van het apparaat tijdens de garantieperiode mag

alleen worden uitgevoerd door een klantenservice die door de

fabrikant geautoriseerd is, anders wordt er geen garantie meer

gegeven bij schade die nadien optreedt.

Omgang met batterijen

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is

met de bestemming!

Voor de veilige omgang met batterijen neemt u de volgende veiligheids-

instructies in acht:

► Gooi de batterij niet in het vuur.

► De batterij niet kortsluiten.

► Probeer de batterij niet opnieuw op te laden.

► Controleer de batterij regelmatig. Vrijkomend batterijzuur kan

het apparaat permanent beschadigen. Wees extra voorzichtig in

de omgang met een beschadigde of lekkende batterij. Gevaar

voor letsel door bijtende chemicaliën! Veiligheidshandschoenen

dragen.

► Bewaar batterijen buiten bereik van kinderen. In geval van inslik-

ken, onmiddellijk medische hulp zoeken.

► Haal de batterij uit het apparaat als u het langere tijd niet gebruikt.

SNAW 1000 B1

Ingebruikname

■ Verwijder alle verpakkingsmaterialen van het apparaat. Verwijder de be-

schermfolie van het display 3.

■ Open het batterijvak 2 aan de onder

zijde van de weegschaal en verwijder

de kleine plastic strookjes, die tussen batterijen en contacten geklemd zijn.

Daarna sluit u het batterijvak 2 weer, zodat de het deksel van het batterij-

vak hoorbaar vastklikt.

■ De weegschaal kan het gewicht aangeven in g (gram)/kg (kilogram) of oz

(ounce)/lb (pond). U k

unt de eenheid instellen aan de achterzijde van het

apparaat. Druk op de eenhedenschakelaar 9 aan de achterzijde van het

apparaat, om te wisselen tussen de eenheden. In deze gebruiksaanwijzing

wordt als voorbeeld altijd de eenheid g (gram) getoond.

Plaatsen

Plaats de weegschaal op een ondergrond die egaal en stevig is. Voorwaarde

voor een correcte meting is een stevige standplaats.

OPMERKING

► Dit apparaat is uitgerust met rubberen slipvrije voetjes. Aangezien de

opper

vlakken van meubilair uit verschillende materialen kunnen bestaan

en met diverse middelen voor onderhoud worden behandeld, kan het niet

volledig worden uitgesloten, dat een aantal van deze stoﬀ en onderdelen

bevatten, die de rubberen voetjes kunnen aantasten en week maken. Leg

eventueel een antislip-matje onder de voetjes van het apparaat.

Bediening

Weeggoed meten

1) Druk op de toets ON/OFF/TARE , om de weegschaal in te schakelen.

Het begin-display verschijnt kort, daarna wordt automatisch „0 g“ aangegeven.

LET OP

Overbelasting of verkeerde belasting leidt tot onherstelbare

hade aan het apparaat.

► Zet nooit meer dan 5000 g (11 lb) op de weegplaat 1.

► Zet geen voorwerpen of levensmiddelen op het display 3 of op de

toetsen.

SNAW 1000 B1

2) Als u wilt wegen zonder schotel/reservoir, leg het weeggoed dan op de weeg-

plaat 1. Het gewicht wordt aangegeven.

Als u het weeggoed in een kom / ineen reservoir wilt wegen, zet u eerst de

lege kom / het lege reservoir op de weegplaat 1. Druk op de toets ON/

OFF/TARE

. Het display 3 geeft 0 g aan. Doe het weeggoed in de

kom / het reservoir. Het gewicht van het weeggoed wordt aangegeven.

Weeggoed erbij wegen (Tarra)

Om nog meer hoeveelheden erbij te wegen (bijv. meel en water voor een deeg),

kunt u de weegschaal op „0 g“ zetten.

■ Als u de weegschaal na de eerste meting weer op „0 g“ wilt zetten, om het

volgende ingrediënt te meten, drukt u op de toets ON/OFF/TARE .

Het display 3 geeft weer „0 g“ aan en „T“ verschijnt op het display 3.

Voedings- en energiewaarden laten aangeven

1) Leg het weeggoed op de weegschaal.

2) Zoek de passende code bij het te wegen levensmiddel op in de levensmid-

delenlijst.

3) Toets de 3-cijfercode in met behulp van de cijfertoetsen 7 , bijv. 024. Het

display 3 geeft dan de code en het gewicht aan.

OPMERKING

► Mocht u de code per ongeluk verkeerd hebben ingetoetst, drukt u op de

toets

6. De code wordt gewist. Toets de code dan opnieuw in.

4) Om de voedings- en energiewaarden op te roepen, drukt u op de gewenste

functietoets 8. De gewenste mededeling verschijnt op het display 3. Als er

geen andere toets wordt ingedrukt, wisselt het display na 8 seconden weer

in de weeg-modus en het gewicht wordt aangegeven. Als u meteen wilt wis-

selen naar de weeg-modus, drukt u op de toets

OPMERKING

► Als u op een functietoets 8 drukt (uitgez

onderd

) hoewel er nog

geen code is ingevoerd, gaat er 3 keer „Code“ op het display 3 knip-

peren. Voer in dit geval de gewenste code in.

OPMERKING

► Wegens de natuurlijke schommelingen van de energie- en voedingswaar-

den zijn alleen aanduidingen bij benader

ing mogelijk.

SNAW 1000 B1

De weegschaal uitzetten

Om de weegschaal uit te schakelen, drukt u ca. 3 seconden lang op de toets

ON/OFF TARE

. De weegschaal wordt uitgeschakeld

wacht ca. 60 seconden lang na het laatste gebruik. De weegschaal wordt

automatisch uitgeschakeld.

Meting opslaan

U kunt alle aangegeven waarden van een levensmiddel opslaan. De weeg-

schaal telt automatisch de waarden op van iedere opgeslagen meting. Zo kunt u

bijvoorbeeld alle door u geconsumeerde levensmiddelen op een dag opslaan en

aan het einde van de dag oproepen. De opgeslagen waarden blijven bewaard,

ook als u de weegschaal uitschakelt of de batterijen vervangt.

U heeft eerder een meting gedaan en de code ingevoerd.

1) Druk op de geheugentoets

M+

4, om de meting op te slaan. Op het display 3

verschijnt „M“, de geheugenplaats (bijv. 01) en het gewicht worden aange-

geven. M01 (of de laatst bezette geheugenplaats) verschijnt voortdurend op

het display 3.

OPMERKING

► Als u de geheugentoets

M+

4 indrukt, zonder dat er eerst een code

werd ingevoerd, gaat er 3 keer „Code“ op het display 3 knipperen.

Voer dan de gewenste code in.

2) Als u de volgende meting uitvoert en wilt opslaan, drukt u weer op de geheu-

gentoets

M+

4. Op het display 3 verschijnt de volgende geheugenplaats

(bijv. M02).

3) Om nog meer metingen uit te voeren, herhaalt u de eerder beschreven stappen.

OPMERKING

► U kunt tot wel 99 metingen opslaan (M99). Als het geheugen vol is, kan er

erder geen verdere meting meer opgeslagen worden. Wis in dit geval de

opgeslagen gegevens: druk zo lang op de toets

6 totdat de me-

dedeling M99 (of het cijfer van de laatst bezette geheugenplaats) dooft.

► Als bij het opslaan het voedingswaardelimiet wordt bereikt, knippert „M“

op het display 3 en er k

an geen verdere meting worden toegevoegd.

SNAW 1000 B1

Toegevoegde meetwaarden aangeven

U kunt de toegevoegde meetwaarden ten alle tijde, bijv. dagelijks, oproepen.

1) Druk op de toets

Op het display 3 verschijnt het somteken, het aantal bezette geheugenplaatsen

en de opgetelde meetwaarden.

2) Wissel met behulp van de functietoetsen 8 (uitgezonderd ON/OFF/TARE

)

tussen de voedings- en energiewaarden.

OPMERKING

► Als de som van de opgeslagen energiewaarde 199999 kJ te boven gaat,

of een ander

e voedings- of energiewaarde wordt overschreden, dan geeft

het display 3 “E- - - - “ aan.

Als er ca. 8 seconden lang geen andere toets wordt ingedrukt, gaat de weeg-

schaal weer in de weeg-modus.

OPMERKING

► Als u op de toets

5 drukt, hoewel er geen meetwaarde is opgesla-

gen, verschijnt de melding „NULL“ op het display 3.

Opgeslagen meetwaarden wissen

Als u de opgeslagen meetwaarden wilt wissen, drukt u zo lang op de toets

totdat de melding van de laatst bezette geheugenplaats dooft.

Eigen codes opslaan

U kunt op 200 geheugenplaatsen eigen levensmiddelen en hun voedingswaarde

opslaan en een code (code 800 - 999) toewijzen. De door u ingevoerde waarden

hebben steeds betrekking op 100 g van het levensmiddel.

De voedingswaarden van de levensmiddelen vindt u op de betreﬀ ende verpakkin-

gen of in de vakliteratuur.

Ga daarvoor als volgt te werk:

1) Druk op de toets ON/OFF/TARE

, om de weegschaal in te schakelen.

Het begin-display verschijnt kort, daarna wordt automatisch „0 g“ aangegeven.

2) Druk op de toets

ca. 3 seconden lang totdat „Code 0“ op het display 3

knippert.

3) Voer de gewenste code tussen 800 en 999 in en bevestig deze met de toets

M+

SNAW 1000 B1

4) Voer nu de voedingswaarde in van het levensmiddel:

OPMERKING

►

Volgende maximale waarden kunnen ingevoerd worden:

Kilocalorieën

0 - 65534

Kilojoule

0 - 65534

Cholesterol

0.0 - 6553.4

Brood-

eenheden

0.0 - 655.34

Koolhydraten

0.0 - 6553.4

Vet

0.0 - 6553.4

Eiwit

0.0 - 6553.4

– eerst knippert het display

: voer de kilocalorieën in en bevestig de

invoer met de toets

M+

– het display

knippert: voer de kilojoule in en bevestig de invoer met

de toets

M+

– het display knippert: voer het cholesterol-gehalte in milligram in en

bevestig de invoer met de toets

M+

– het display knippert: voer de brood-eenheden in en bevestig de

invoer met de toets

M+

De brood-eenheden kunt u bereken uit de koolhydraten-waarde:

Deel de koolhydraten-waarde door „12“.

– het display

knippert: voer het aandeel koolhydraten in gram in en

bevestig de invoer met de toets

M+

– het display

knippert: voer het vet-aandeel in gram in en bevestig

de invoer met de toets

M+

– het display

knippert: voer het eiwit-gehalte in gram in en bevestig

de invoer met de toets

M+

Op het display verschijnt „done“ en het levensmiddel is nu onder de gekozen code

met alle voedingswaarden opgeslagen.

5) Herhaal de stappen 3) - 4), als u nog meer codes wilt invoeren. Druk op de

toets

als u het opslaan wilt afsluiten.

SNAW 1000 B1

6) Voer het levensmiddel in het betreﬀ ende veld in van de levensmiddelentabel

in deze gebruiksaanwijzing.

OPMERKING

►

U kunt ook over een code die u al had gekozen heen schrijven doordat u

de code ge

woon opnieuw toewijst en de nieuwe voedingswaarden onder

deze code opslaat.

Reiniging en onderhoud

LET OP

Verzekert u zich ervan, dat er geen vloeistoﬀ

en de weegschaal

binnendringen!

Dat leidt tot onherstelbare schade aan het apparaat.

Gebruik geen schuur- of oplosmiddelen.

Deze kunnen het oppervlak van het apparaat aantasten.

■ Neem de weegschaal af met een doek die licht vochtig is gemaakt met mild

eepsop.

■ Reinig het display 3 alleen met een licht v

ochtig gemaakte doek en veeg

het droog met een pluisvrije doek.

■ Haal de weegplaat 1 er v

oorzichtig vanaf door deze verticaal naar boven

toe eraf te trekken. Reinig de weegplaat 1 in mild zeepsop. Droog de

weegplaat 1 af voordat u deze weer op de weegschaal zet en vastdrukt.

Problemen oplossen

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen over de lokalisering van storingen

en het verhelpen van storingen. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en

beschadigingen te vermijden.

WAARSCHUWING

Neem de volgende veiligheidsinstructies in acht om gevaren en materiële

schade te vermijden:

► Reparaties aan elektrische apparatuur mogen alleen worden uitgevoerd

door v

akmensen, die door de fabrikant zijn geschoold. Door onvakkundige

reparaties kunnen aanzienlijke gevaren optreden voor de gebruiker en kan

er schade ontstaan aan het apparaat.

SNAW 1000 B1

De navolgende tabel helpt bij de lokalisering en het verhelpen van kleinere storingen:

LCD-scherm Mogelijke oorzaak Oplossing

Op het display 3

wordt „L0“ aangege-

ven en een batterij-

symbool verschijnt.

De batterij is erg zwak. Vervang de batterij.

Geen melding op het

display 3.

De batterij is leeg.

De plastic strook in het

batterijvak 2 werd niet

verwijderd.

Vervang de batterij.

Haal de plastic strook uit het batterij-

vak 2.

Op het display 3

verschijnt „0 - Ld“.

Het toegestane maximale

gewicht van 5 kg/ 11 lb

is overschreden.

Neem wat gewicht van de

weegschaal af.

Op het display 3

verschijnt „NULL“

als men de opges-

lagen waarden wil

oproepen.

Er zijn geen waarden

opgeslagen. Het geheu-

gen is leeg.

Sla eerst de meetwaarden op.

OPMERKING

► Als u met de eerder genoemde stappen het probleem niet kunt oplossen,

neem dan contact op met de klantenser

vice.

Milieurichtlijnen

Apparaat afvoeren

Deponeer het toestel in geen geval bij het normale huisvuil.

Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2012/19/EU.

Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeenterei-

niging. Neem de momenteel geldende voorschriften in acht. Neem in geval van

twijfel contact op met uw gemeentereinigingsdienst.

Batterijen / accu’s afvoeren

Batterijen/accu's mogen niet met het huishoudelijke afval worden afgevoerd. Elke

consument is wettelijk verplicht batterijen/accu's in te leveren bij een inzamelpunt in

zijn gemeente of in de handel. Deze verplichting heeft tot doel batterijen/accu's tot

afval te kunnen verwerken op een manier die het milieu ontlast. Lever batterijen/

accu's uitsluiten in ontladen toestand in.

SNAW 1000 B1

Garantie en service

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat

is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering

nauwkeurig gecontroleerd.

Bewaar a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u aanspraak willen maken

op de garantie, neem dan telefonisch contact op met uw serviceadres. Alleen op

die manier is een kostenloze verzending van uw product gegarandeerd.

OPMERKING

► De garantie geldt uitsluitend voor materiaal- of fabricagefouten, niet voor

ansportschade, aan slijtage onderhevige delen of voor beschadigingen

van breekbare onderdelen, bijv. schakelaars of accu's.

Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige

doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik

van geweld en bij reparaties die niet door ons geautoriseerd serviceﬁ liaal zijn

uitgevoerd, vervalt de garantie.

Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet ingeperkt. De garantie-

periode wordt niet verlengd door de aansprakelijkheid. Dit geldt eveneens voor

vervangen en gerepareerde onderdelen.

Eventuele schaden en gebreken die reeds bij de koop aanwezig zijn moeten

direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk echter twee dagen na datum

van aankoop.

Na aﬂ oop van de garantieperiode worden alle reparaties die optreden in

rekening gebracht.

Service Nederland

Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.)

E-Mail: k[email protected]

IAN 93144

Service België

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: k[email protected]

IAN 93144

Bereikbaarheid hotline: Maandag t/m vrijdag van 8:00 tot 20:00 uur (CET)

Importeur

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM

GERMANY

www.kompernass.com

SNAW 1000 B1

Levensmiddelen-codes

OPMERKING

► Door ontoereikende studieresultaten en afwijkende samenstelling van levensmiddelen met

dierlijk

e vetten van verschillende producenten zijn de cholesterol-waardes bij sommige

vleesproducten niet opgeslagen in de weegschaal en worden aaggegeven met „- -“.

Deze levensmiddelen zijn gemarkeerd met *.

De cholesterol-waarden staan dan in de informatie van de producent.

Melk

000 Buﬀ elmelk*

001 Ezelinnenmelk*

002 Vrouwenmelk Moedermelk

003 Voor-transitorische

vrouwenmelk*

2de - 3de dag

post partum

004 Transitorische

vrouwenmelk

Overgangsmelk

6de - 10de dag

post partum

005 Kamelenmelk*

006 Koemelk Volle melk (rauwe

melk, melk van de

eerste kwaliteits-

klasse)

007 Koemelk Gepasteuriseerde

melk min. 3,5% vet

008 Koemelk vetarm min.1,5%,

hooguit 1,8% vet

009 Koemelk Magere melk

(ontroomde melk)

010 Koemelk ultra-hoog verhit

011 Koemelk Steriele melk

012 Schapenmelk*

013 Paardenmelk*

014 Geitenmelk

Melkproducten

015 Gecondenseerde

melk

min.7,5 % vet

016 Gecondenseerde

melk

min.10 % vet

017 Gecondenseerde

melk

gezoet

018 Gecondenseerde

magere melk

gezoet

019 Volle droge melk Volle

melkpoeder

020 Magere droge

melk

Magere

melkpoeder

021 Room Koﬃ eroom,

koﬃ eroom

min.10% vet

022 Room Slagroom,

room

min.30% vet

023 Room, zuur Zure room

024 Karnemelk

025 Droge karnemelk Karnemelk-

poeder

026 Wei zoet

027 Droge wei Wei-poeder

028 Yoghurt min. 3,5% vet

029 Yoghurt vetarm min.

1,5%, hooguit

1,8% vet

030 Yoghurt mager hooguit

0,3% vet

031 Vruchtenyoghurt volvet

032 Vruchtenyoghurt vetarm

033 Vruchtenyoghurt mager

034 Keﬁ r

SNAW 1000 B1

Kaas/kwark

035 Appenzeller-kaas 20% vet in droge

stof

036 Appenzeller-kaas 50% vet in droge

stof

037 Bel Paese-kaas

038 Brie-kaas Roombrie 50%

vet in droge stof

039 Roomkaas 50% vet in droge

stof

040 Camembert-kaas 30% vet in droge

stof

041 Camembert-kaas 40% vet in droge

stof

042 Camembert-kaas 45% vet in droge

stof

043 Camembert-kaas 50% vet in droge

stof

044 Camembert-kaas 60% vet in droge

stof

045 Chester-kaas Cheddar-kaas

50% vet in droge

stof

046 Cottage cheese Hüttenkäse

047 Edammer-kaas 30% vet in droge

stof

048 Edammer-kaas 40% vet in droge

stof

049 Edammer-kaas 45% vet in droge

stof

050 Fijne schimmel-

kaas

50% vet in droge

stof

051 Emmentaler-kaas 45% vet in droge

stof

052 Feta-kaas 45% vet in droge

stof

053 Kwark Room 50%

vet in

droge stof

054 Kwark min.60%, max.

85% vet in droge

stof

055 Gorgonzola-kaas

056 Gouda-kaas 45% vet in droge

stof

057 Gruyère Gruyère-kaas

058 Limburger-kaas 20% vet in droge

stof

059 Limburger-kaas 40% vet in droge

stof

060 Mozzarella-kaas

061 Münster-kaas 45% vet in droge

stof

062 Münster-kaas 50% vet in droge

stof

063 Parmezaanse

kaas

36,6% vet in

droge stof

064 Provolone-kaas

065 Ricotta-kaas

066 Romadur-kaas 20% vet in droge

stof

067 Romadur-kaas 30% vet in droge

stof

068 Romadur-kaas 40% vet in droge

stof

069 Romadur-kaas 45% vet in droge

stof

070 Romadur-kaas 50% vet in droge

stof

071 Roquefort-kaas*

072 Kaas bereid uit

kwark van dikke

melk

Harzer-, Mainzer-,

Hand-, Stangen-

kaas hooguit 10%

vet in droge stof

073 Laagjes-kaas 10% vet in droge

stof

074 Laagjes-kaas 20% vet in droge

stof

SNAW 1000 B1

075 Laagjes-kaas 40% vet in droge

stof Lagen kwark

met verschillend

vetgehalte

076 Smeltkaas 45% vet in droge

stof

077 Smeltkaas* 60% vet in droge

stof Smeerkaas

078 Consumptie-kwark mager

079 Consumptie-

kwark

20% vet in droge

stof

080 Consumptie-

kwark

40% vet in droge

stof Kwark met

room

081 Tilsiter-kaas 30% vet in droge

stof

082 Tilsiter-kaas 45% vet in droge

stof

Eieren

083 Eendenei* Totale inhoud van

het ei

084 Kippenei Totale inhoud van

het ei

085 Kippen-eigeel Vloeibaar eigeel

086 Kippen-eiwit Vloeibaar eiwit,

eiwit

087 Kippenei Totale inhoud van

het ei, gedroogd,

droog heel ei

088 Kippen-eigeel gedroogd, droog

eigeel

089 Kippen-eiwit gedroogd, droog

eiwit

Vetten

090 Boter Boter van zoete

en zure room

091 Boterolie

092 Ganzenvet*

093 Arganolie*

094 Schapentalg Schapenvet, niet

uitgebakken

095 Haringolie

096 Kippenolie

097 Hazelnootolie*

098 Rundertalg

099 Varkensreuzel

100 Katoenpittenolie Katoenpittenolie,

cotton-olie, geraf-

ﬁ neerd

101 Pindaolie Arachideolie,

geraﬃ neerd

102 Illipe-vet

103 Cacaoboter

104 Kokosvet geraﬃ neerd

105 Pompoenpitolie

106 Lijnolie

107 Maïsolie Maïsolie,

geraﬃ neerd

108 Maanzaadolie

109 Olijfolie

110 Palmhart-vet geraﬃ neerd

111 Palmolie

112 Raapolie Raapolie,

geraﬃ neerd

113 Saﬂ oer-olie Distelolie,

geraﬃ neerd

114 Sesamolie geraﬃ neerd

115 Sheaboter Karite-vet

116 Sojaolie geraﬃ neerd

117 Zonnebloemolie geraﬃ neerd

118 Druivenpitolie

119 Walnootolie

120 Tarwekiemolie

SNAW 1000 B1

121 Pindapasta Pindakaas

122 Melk-halfvet van kwaliteits-

boter

123 Margarine Standaard

margarine

124 Margarine Plantaardige

margarine

125 Margarine Dieetmargarine

126 Margarine Halfvette marga-

rine

Vlees

127 Schapenvlees Spiervlees,

ﬁ let

128 Schapenvlees* Borst

129 Schapenvlees* Schouderstuk,

schouder

130 Schapenvlees Bout, poot

131 Schapenvlees* Kotelet

132 Schapenvlees* Lende

133 Schapen-hart

134 Schapenhersenen

135 Schapen-lever

136 Schapen-long

137 Schapen-milt*

138 Schapen-nier

139 Schapen-tong

140 Lamsvlees zuiver spiervlees

141 Lamsvlees intramusculair

vetweefsel

142 Lamsvlees onderhuids

vetweefsel

143 Lamsvlees Borst

144 Lamsvlees Heup zonder

botten

145 Lamsvlees Kotelet met

vetrand

146 Lamsvlees Nek

147 Lamsvlees Fricandeau

148 Lamsvlees Bovenste schaal

zonder botten

149 Lamsvlees Rug zonder

vetrand

150 Lamsvlees Schouder zonder

bot

151 Lamsvlees Onderste schaal

zonder botten

152 Kalfsvlees zuiver spiervlees

153 Kalfsvlees Borst

154 Kalfsvlees Schouderstuk,

schouder

155 Kalfsvlees Filet

156 Kalfsvlees Hals, nek met bot

157 Kalfsvlees Schenkel met

been

158 Kalfsvlees Bout, poot met

botten

159 Kalfsvlees Kalfsrug, rugsteak

met bot

160 Kalfszwezerik* Thymusklier

161 Kalfspens* Kalbs-trijp,

ingewanden

162 Kalfshart*

163 Kalfshersenen

164 Kalfslever

165 Kalfslong*

166 Kalfsmilt*

167 Kalfsnier

168 Kalfstong*

169 Rundvlees zuiver spiervlees

170 Rundvlees intramusculair

vetweefsel

171 Rundvlees onderhuids

vetweefsel

SNAW 1000 B1

172 Rundvlees Borst, borstkern

173 Rundvlees Schouderstuk,

schouder

174 Rundvlees Filet

175 Rundvlees Klapstuk, geroos-

terd vlees, ribstuk

176 Rundvlees Heup, staartstuk

177 Rundvlees Kam, tongstuk,

hals

178 Rundvlees Bovenste schaal

179 Rundvlees Roastbeef, lende

180 Rundvlees Onderste schaal

181 Runderbloed

182 Runderhart

183 Runderlever

184 Runderlong

185 Rundermilt*

186 Rundernier

187 Rundertong

188 Varkensvlees zuiver spiervlees

189 Varkensvlees intramusculair

vetweefsel

190 Varkensvlees onderhuids

vetweefsel

191 Varkensvlees Buik

192 Varkensvlees Schouderstuk

met zwoerd,

schouderblad,

schouder, schop

193 Varkensvlees Filet

194 Varkensvlees Achsterste kluif,

achterste schenkel

195 Varkensvlees Kam, halskam

196 Varkensvlees Kotelet met bot

197 Varkensvlees Bovenste schaal

schnitzel-vlees

198 Varkensspek* Rugspek, vers

199 Varkensbloed

200 Varkenshart

201 Varkenshersenen

202 Varkenslever

203 Varkenslong

204 Varkensmilt*

205 Varkensnier

206 Varkenstong

207 Konijnenvlees Doorsnede met

bot

208 Paardenvlees* Doorsnede

209 Geitenvlees Doorsnede

210 Geitenvlees Lende, spiervlees

Vleesproducten (behalve worst)

211 Bündner-vlees* Binden-vlees

212 Corned Beef* Amerikaans

213 Corned Beef* Duits

214 Vleesextract*

215 Spam *

216 Gelatine Consumptie-

gelatine

217 Rundergehakt*

218 Rundvlees* in blik

219 Mager runderge-

hakt*

Tartaar

220 Varkensvlees* in blik, varkens-

vlees in eigen jus

221 Varkensvlees in blik, reuzel-

vlees

222 Varkensvlees* Kasseler

223 Varkensgehakt*

224 Varkens-ham gekookt,

kookham

SNAW 1000 B1

225 Varkens-

ham*

in blik

226 Varkensbuik* gerookt

227 Varkensspek* doorregen,

ontbijtspek,

spekplakken

Worst

228 Cabanossi

229 Boeren-braad-

worst*

Pools

230 Bierham*

231 Bierworst*

232 Kookworst*

233 Cervelaatworst*

234 Knakworstjes* Gekookte

worsten

235 Vleeskaas* Leverkaas

236 Vleesworst*

237 Frankfurter

worstjes

238 Gele worst* Hersenworst

239 Göttinger* Blaasworst

240 Jachtworst*

241 Kalfsbraadwors*

242 Kalfskaas*

243 Kalfsleverworst*

244 Knakworst*

245 Gerookte worst*

246 Leverpasta*

247 Leverworst* grof

248 Leverworst* Als zelfgemaakt

249 Leverpreskop*

250 Lyoner*

251 metworst* Braunschweiger

metworst

252 metworst* grof

253 Mortadella*

254 Münchner witte

worst*

255 Plokworst*

256 Preskop* Preszak

257 Presworst, rood* Preskop, rood

258 Presworst, wit* Preskop, wit

259 Regensburger*

260 rode worst* Bloedworst

261 rode worst* Op Thüringse

wijze

262 Salami* Duits

263 Hamworst* ﬁ jn

264 Varkensbraad-

worst*

265 Weense

worstjes*

266 Tongenworst*

Wild

267 Haas Doorsnede

268 Hertenvlees Doorsnede

269 Ree-vlees* Bout, poot

270 Ree-vlees* Rug

271 Wildzwijn-vlees Doorsnede

Gevogelte

272 Eend Doorsnede

273 Fazant* Doorsnede, met

huid, zonder bot

274 Gans Doorsnede

275 Kip Braadkip,

doorsnede

276 Kip* Soepkip,

doorsnede

SNAW 1000 B1

277 Kip Borst met huid

278 Kip Poot met huid

zonder bot

279 Kip Hart

280 Kip Lever

281 Duif Doorsnede, met

huid en bot

282 Kalkoen volgroeid dier,

doorsnede, met

huid

283 Kalkoen* Jong dier, door-

snede, met huid

284 Kalkoen Borst zonder huid

285 Kalkoen Bout, poot, zon-

der huid en bot

286 Kwartel* Doorsnede zon-

der huid en bot

Vis (zout water)

287 Zeeduivel Lotte

288 Blauwe leng*

289 Botermakreel*

290 Dorade royal Goudbrasem

291 Doornhaai Doornvis

292 Bot

293 Grenadier*

294 Heilbot Witte heilbot

295 Zwarte heilbot* Groenlandse

heilbot

296 Haring Atlantische

297 Haring Oostzee-haring

298 Hom van de

haring*

Geslachtsklieren,

manlijk

299 Kuit van de

haring*

Geslachtsklieren,

vrouwelijk

300 Haringkoning* Petrusvis

301 Kabeljauw Jonge kabeljauw

302 Zeewolf Steenbijter

303 Schar*

304 Koolvis, pollak Zeezalm

305 Leng

306 Zeetong*

307 Lom Lom

308 Makreel

309 Harder

310 Zee-barbeel*

311 Rog*

312 Roodbaars Goudbaars

313 Aalbot Hondstong

314 Ansjovis*

315 Sardien*

316 Schelvis

317 Schol

318 Zwaardvis

319 Zee-hecht* Europa

320 Alaska zeezalm*

321 Zeetong

322 Sprot*

323 Tarbot

324 Spiering

325 Horsmakreel* Makreel

326 Steur*

327 Tonijn*

Vis (zoet water)

328 Aal

329 Baars,

baarsachtige

Rivierbaars

330 Brasem,* Brasem, bliek

331 Forel Beekforel, regen-

boogforel

332 Snoek

SNAW 1000 B1

333 Karper

334 Zalm

335 Meerforel* Zalmforel,

marene

336 Zeelt*

337 Meerval Wels

338 Snoekbaars*

Schaaldieren/weekdieren

339 Oester

340 Garnaal, krab Gewone garnaal,

Noordzee-

garnaal

341 Zeekreeft

342 Kreeft Rivierkreeft

343 Krill* Antarctisch

344 Langoest

345 Eetbare mossel Blauwe of

paalmossel

346 Sint-jakobsschelp Kamschelp

347 Zeeslakken* Abalone

348 Schildpad*

349 Steekmossel Strandgaper

350 Inktvis

351 Wijngaardslak*

Visproducten

352 Aal* gerookt

353 Panharing

354 Bokking

355 Bot* gerookt

356 Zwarte heilbot* gerookt

357 Haring* in aspic

358 Haring* gemarineerd,

rolmops

359 Katvis* Zeewolf, gerookt

360 Kaviaar echte, steur-

kaviaar

361 Kaviaar-

vervanging*

Duitse kaviaar

362 Klipvis*

363 Krabvlees* in blik

364 Zalm* Zalm, in blik

365 Zalm* Zalm in olie

366 Makreel* gerookt

367 Maatjesharing*

368 Roodbaars* gerookt

369 Zoute haring*

370 Sardines in olie

371 Schelvis* gerookt

372 Stukken opgerolde

gerookte vis*

373 Doornhaai in

gelei*

gerookte delen

van de doornhaai

374 Zee-zalm* gerookt

375 Zee-zalm* in olie, zalm-

vervanging

376 Sprot* gerookt

377 Stokvis*

378 Tonijn in olie

379 Vissticks

Graan

Graan en meel

380 Amarant vossenstaart, zaad

381 Boekweit geschilde korrel

382 Boekweitegort

383 Boekweitmeel Volkorenmeel

384 Spelt zonder kaf, hele

korrel

385 Speltmeel Type 630

386 Speltmeel Volkorenmeel

SNAW 1000 B1

387 Gerst zonder kaf,

hele korrel

388 Gepelde gerst

389 Gort

390 Grünkern Dinkel, spelt

391 Grünkern-meel

392 Haver zonder kaf, hele

korrel

393 Havermout

394 Havergort

395 Havermeel

396 Gierst geschilde korrel

397 Mais hele korrel

398 Mais-ontbijtvlok-

ken

Cornﬂ akes, niet

gezoet

399 Maismeel

400 Quinoa Ganzenvoet

401 Rijst ongepolijst

402 Rijst gepolijst

403 Rijst gepolijst, ge-

kookt, uitgelekt

404 Rijstmeel

405 Rogge hele korrel

406 Roggemeel Type 815

407 Roggemeel Type 997

408 Roggemeel Type 1150

409 Roggemeel Type 1370

410 Grof gemalen

rogge

Type 1800

411 Sorgo Kaﬁ r, kaﬀ erkoren

412 Triticale

413 Tarwe hele korrel

414 Tarwegries

415 Tarwemeel Type 405

416 Tarwemeel Type 550

417 Tarwemeel Type 630

418 Tarwemeel Type 812

419 Tarwemeel Type 1050

420 Tarwemeel Type 1700

421 Tarwekiemen

422 Tarwezemelen Zemelen

423 Paneermeel

Brood en broodjes

424 Broodjes Kadetjes

425 Graham-brood Brood van grof

gemalen tarwe

426 Knäckebröd

427 Pompernikkel

428 Roggebrood

429 Rogge-tarwebrood

430 Rogge-tarwebrood met tarwezemelen

431 Rogge-volkoren-

brood

432 Tarwe (meel)

brood

Witbrood

433 Tarwe-rogge-

brood

434 Tarwe-toastbrood

435 Tarwe-volkoren-

brood

Gebak/deegwaren

436 Deegwaren met

eieren

Pasta, macaroni,

spaghetti etc.

437 Deegwaren met

eieren

Pasta, gekookt,

uitgelekt

438 Koekjes Boterkoekje,

kaakje

439 Zoute stengels Zoute krake-

lingen, om te

knabbelen

SNAW 1000 B1

440 Stollen Kerst-, rum,

oranje-, koﬃ e-

stollen etc.

441 Taartbodem

442 Beschuit zonder ei

443 Boterkoek Gist-deeg

444 Cheesecake van zandtaart-

deeg

445 Bladerdeeg Producten uit de

oven

446 Kaasgebak

Zetmeel

447 Aardappelzet-

meel

448 Maïszetmeel

449 Rijstzetmeel

450 Tapioka-zetmeel

451 Tarwezetmeel

452 Puddingpoeder

Groente

Knol- en wortelgewassen

453 Bataat Zoete aardappel

454 Cassave Knol, maniok,

Tapioca

455 Venkel Knol

456 Aardappel

457 Aardappel gekookt,

met schil

458 Aardappel gebakken,

met schil

459 Aardappelvlok-

ken

Aardappelpuree,

droog product

460 Aardappel-

knoedels

Duitse aardappel-

knoedels, gekookt,

droog product

461 Aardappel-

knoedels

Aardappel-knoe-

dels, rauw, droog

product

462 Aardappel-

kroketten

Droog product

463 Aardappel-pan-

nekoekjes

Aardappel-

koekjes, droog

product

464 Aardappels in

plakjes

Aardappel-chips

in olie gebakken,

gezouten

465 Aardappels in

partjes

Aardappel-sticks,

in olie gebakken,

gezouten

466 Aardappelsoep Droog product

467 Patates frites gereed voor

consumptie,

ongezouten

468 Koolraap

469 Knolraap Tuinraap,

keukenraap,

stoppelknol

470 Mierikswortel

471 Peen Wortel,

winterpeen

472 Peen gekookt, uitgelekt

473 Peen gedroogd

474 Peen in blik

475 Wortelsap Wortelsap

476 Pastinaak

477 Peterselie Wortelpetersilie

478 Radijsjes

479 Rammenas

480 Biet Rode biet

481 Rode-bieten-sap

482 Schorseneer

483 Schorseneer gekookt, uitgelekt

484 Selderij Knol

SNAW 1000 B1

485 Taro Olifantsoor

486 Aardpeer Jeruzalemartisjok

487 Witte knolraap meiraap, raapje

488 Yam Knol

Kool, kiemgroente, overige groente-

soorten

489 Artisjok

490 Bamboespruiten

491 Bleekselderij

492 Bloemkool

493 Bloemkool gekookt, uitgelekt

494 Broccoli

495 Broccoli gekookt, uitgelekt

496 Waterkers

497 Witlof

498 Chinese kool

499 Andijvie Escarole

500 Erwten-

kiemgroente

501 Veldsla Rapunzel

502 Venkel Blad, Bologneser

venkel

503 Tuinkers

504 Boerenkool Bruine kool

505 Knoﬂ ook

506 Botersla

507 Linzen-kiem-

groente

508 Paardenbloem-

blaadjes

509 Snijbiet

510 Mung-

bonen-kiem-

groente

Mungbonen-

kiemen

511 Peterselie Blad

512 Prei Look

513 Postelein

514 Rabarber

515 Spruitkool

516 Spruitkool gekookt, uitgelekt

517 Rodekool Duitse blauwe

kool

518 Zuurkool uitgelekt

519 Bieslook

520 Soja-kiemen

521 Asperges

522 Asperges gekookt, uitgelekt

523 Asperges in blik

524 Spinazie

525 Spinazie gekookt, uitgelekt

526 Spinazie in blik

527 Spinazie-sap

528 Wittekool Spitskool

529 Savooiekool Savooikool

530 Uien

531 Uien gedroogd

Vruchtgroente

532 Aubergine Eierplant

533 Bonen Snijbonen, groen

534 Bonen Snijbonen, groen,

in blik

535 Bonen Sperzie- of

snijbonen, groen,

gedroogd

536 Augurk

537 Augurk Zure bom, zoet-

zure augurken,

melkzuur

538 Pompoen

539 Hele paprika's Paprika

SNAW 1000 B1

540 Squash

541 Tomaat

542 Tomaten in blik

543 Tomatenpuree

544 Tomatensap Handelswaar

545 Courgette Zomer-squash

546 Suikermais Consumptie-

mais

Wilde kruiden/wilde groenten

547 Barbarakruid Blad,

gewoon barba-

rakruid

548 Daslook Blad

549 Grote weegbree Blad

550 Kruidje-roer-

mij-niet

behaard,

uitlopers

551 Grote

brandnetel

Blad

552 Tuinmelde Blad

553 Zevenblad Blad,

geitenpoot

554 Grote klit Blad

555 Hondsdraf Blad

556 Wilde spinazie Blad

557 Echte komijn Blad

558 Echte komijn Wortel

559 Groot kaasjes-

kruid

Blad

560 Rucola

561 Veldzuring Blad

562 Smalle weegbree Blad

563 Witte dovenetel Blad

564 Vogelkruid Blad

565 Bleke morgenster Blad

566 Adderwortel Blad

Peulvruchten/oliezaden

567 Kousenband Aspergeboon,

zaad, droog

568 Boon Tuinboon, zaad,

wit, droog

569 Bonen Zaad, wit,

gekookt

570 Erwt Peul en zaad,

groen

571 Erwten Zaad, groen,

gekookt, uitgelekt

572 Erwten Zaad, groen,

in blik

573 Erwt Zaad, droog

574 Goa-boon Vleugel, manila-,

prinsessenboon,

zaad, droog

575 Kikkererwt Zaad, groen

576 Kikkererwt Zaad, droog

577 Lijn Lijnzaad

578 Limaboon Maanboon,

boterboon,

zaad, droog

579 Lins Zaad, droog

580 Linzen Zaad, gekookt

581 Maanzaad bolpapaver,

zaad, droog

582 Mungboon Zaad, droog

583 Sesam Zaad, droog

584 Sojaboon Zaad, droog

585 Sojameel Volvet

586 Soja-melk

587 Zonnebloem Zaad, droog

588 Zonnebloempit-

meel

589 Cajan-erwt erwtenboon,

duivenerwt,

zaad, droog

SNAW 1000 B1

590 Tofu

591 Zwarte mung-

bonen

Mungbonen,

zaad,

droog

Paddenstoelen

592 Oesterzwam Gewone

oesterzwam

593 Berkenboleet

594 Bruine ringboleet

595 Champignon Gekweekte

champignon

596 Champignons in blik

597 Honingzwam

598 Morielje Consumptie-

morielje

599 Cantharel Dooierzwam

600 Cantharellen in blik

601 Cantharel gedroogd

602 Melkzwam

603 Oranje boleet

604 Eekhoorntjes-

brood

605 Eekhoorntjes-

brood

gedroogd

606 Truﬀ els

Vruchten

Pitvruchten

607 Appel

608 Appel gedroogd

609 Appelmoes

610 Peer

611 Peren in blik

612 Kweepeer

Steenvruchten

613 Abrikoos

614 Abrikoos gedroogd

615 Abrikoos in blik

616 Kers zuur

617 Kers zoet

618 Kersen zoet, in blik

619 Mirabel

620 Perzik

621 Perzik gedroogd

622 Perziken in blik

623 Pruim

624 Pruim gedroogd

625 Pruimen in blik

626 Reine-claude

Bessen

627 Boysenbes

628 Braambes

629 Aardbei

630 Aardbeien in blik

631 Bosbes Blauwe bes,

blauwe bosbes

632 Bosbessen in blik

633 Bosbessen Gestoofde bos-

bessen, in blik,

zonder toevoe-

ging van suiker

634 Framboos

635 Frambozen in blik

636 Aalbes rood

637 Aalbes zwart

638 Aalbes wit

639 Veenbes Turfbes

640 Vossenbes Rode vossenbes

SNAW 1000 B1

641 Vossenbessen in blik

642 Vossenbessen in blik, zonder

toevoeging van

suiker, gestoofde

vossenbessen

643 Kruisbes

644 Wijndruif Wijnbes

645 Wijndruif Wijnbes,

gedroogd,

rozijn

646 Wilde lijsterbes vogelbes, zoet

647 Rozenbottel

648 Vlierbes zwart

649 Kornoelje Kornel

650 Duindoornbes

651 Sleedoorn Sleedoornbes

Exotische vruchten

652 Acerola West-Indische

kers

653 Aki Akipruim, akinoot

654 Ananas

655 Ananas in blik

656 Sinaasappel Appelsien

657 Avocado

658 Banaan

659 Boomtomaat Tamarillo

660 Broodvrucht

661 Carissa Natal-pruim

662 Cashew-appel - peer

663 Chayote Schuschu

664 Cherimoya

665 Dadel gedroogd

666 Durian

667 Vijg

668 Vijg gedroogd

669 Granaatappel

670 Grapefruit

671 Guave Guajave

672 Jaboticaba

673 Jackvrucht

674 Japanse mispel wolmispel,

loquate

675 Jujube Chinese dadel,

Indische borstbes

676 Kaki Kakipruim,

Chinese kwee-

peer,

persimmon

677 Kaapse kruisbes goudbes, ana-

naskers

678 Carambola Sterfruit,

boomstekelbes

679 Kiwi Chinese kruisbes

680 Kumquat Dwerg-pomerans,

kinoto

681 Limoen, limette

682 Lychee Lycheepruim, Chi-

nese hazelnoot

683 Longan Drakenoog

684 Mammey-appel Mammi-appel

685 Mandarijn

686 Mango

687 Mangosteen

688 Naranjilla Lulo, quito-sinaas-

appel

689 Okra Gumbo, althea

690 Olijf groen, gemari-

neerd

691 Opuntia Cactuspeer,

cactusvijg, cactus-

appel

692 Papaya Boommeloen,

mammao

100

SNAW 1000 B1

693 Passievrucht Purpur-grenadella

694 Ramboetan

695 Rozenappel Jambosa

696 Sapodilla Achras zapota

697 Sapote

698 Tamarinde Zure dadel

699 Waterkastanje Waterbies, zoet

700 Watermeloen

701 Citroen

702 Suikermeloen Honingmeloen

Noten

703 Cashewnoot Cashew, Indische

amandel, acajou-

noot

704 Tamme kastanje Kastanje-boleet

705 Pinda

706 Pinda gebrand

707 Hazelnoot

708 Kokosnoot

709 Kolanoot

710 Macadamia Australische noot

711 Amandel zoet

712 Paranoot

713 Pecannoten

714 Pistache Groene amandel,

pistache-amandel

715 Walnoot

Sappen en siroop

716 Ananassap in blik

717 Appelsap Handelswaar

718 Sinaasappelsap Appelsiensap,

versgeperst,

sap van eerste

persing

719 Sinaasappelsap Appelsiensap,

niet gezoet,

handelswaar

720 Sinaasappelsap Sinaasappel-dik-

sap, sinaasappel-

concentraat

721 Grapefruitsap vers geperst,

sap van eerste

persing

722 Grapefruitsap Handelswaar

723 Frambozensap vers geperst,

sap van eerste

persing

724 Frambozensiroop

725 Vlierbessensap Sap van eerste

persing

726 Aalbessen-nectar rood, handelswaar

727 Aalbessen-nectar zwart, handels-

waar

728 Kokosmelk

729 Mandarijnensap vers geperst,

sap van eerste

persing

730 Passievrucht-sap vers, sap van

eerste persing

731 Duindoorn-

bessensap

732 Morellensap Sap van eerste

persing

733 Druivensap Handelswaar

734 Citroensap vers geperst,

direct sap

Marmelades/gelei

735 Appel-gelei

736 Sinaasappel-

conﬁ turen

Appelsien-

conﬁ turen

737 Abrikozen-

conﬁ turen

101

SNAW 1000 B1

738 Braambessen-

conﬁ turen

739 Aardbei-conﬁ turen

740 Rozenbottel-

conﬁ turen

741 Blauwe bosbes-

sen-conﬁ turen

742 Frambozengelei

743 Frambozen-

conﬁ turen

744 Aalbessen-gelei rood

745 Aalbessen-

conﬁ turen

rood

746 Kersen-conﬁ turen

747 Pruimen-

conﬁ turen

Kwetsen-

conﬁ turen

748 Pruimenmoes

749 Kweepeer-gelei

750 Kweepeer-

conﬁ turen

Honing/suiker/snoep

751 Honing Bloemenhoning

752 Invertose-crème Kunstmatige

honing

753 Suiker Ruwe suiker,

bietsuiker

754 Rietsuiker uit suikerriet,

bruine suiker

755 Rietsuiker uit suikerriet,

bruine suiker

756 Fondant

757 Marsepein

758 Noten-nougat-

crème

759 Roomijs

760 Vruchtenijs

Alcoholische dranken

761 Alcoholvrij bier Bier van de tap,

Duits

762 Donker bier

763 Pilsener lagerbier gewoon bier,

Duits

764 Zwaar bier donker

765 Zwaar bier licht

766 Witbier

767 Cider

768 Rode wijn lichte kwaliteit

769 Rode wijn zware kwaliteit

770 Duitse cham-

pagne

wit, Duitse

schuimwijn

771 Witte wijn gemiddelde

kwaliteit

772 Duitse cognac

773 Whisky

774 Advocaat

775 Keuls witbier

776 Wodka

777 Rum

778 Klare jenever 32 vol.-%

Alcoholvrije dranken

779 Cola-dranken

780 Mout-dranken

Cacao/chocolade

781 Cacaopoeder zwak geredu-

ceerd vetgehalte

782 Chocolade vrij van melk,

min. 40% ca-

caomassa

783 Chocolade Melkchocolade

102

SNAW 1000 B1

Koﬃ e/thee

784 Koﬃ e groen, niet ge-

brande koﬃ e

785 Koﬃ e gebrand

786 Koﬃ e-extract-

poeder

Instant koﬃ e

787 Cichorei-koﬃ e

788 Thee Zwarte thee

Gist

789 Bakkersgist geperst

790 Biergist gedroogd

Kruiden-toevoegingen

791 Soepblokjes

792 Azijn

793 Maggi-kruiding

794 Mosterd

795 Mierikswortel-

saus

796 Sauce Hollan-

daise

797 Mosterd zoet

Mayonaise

798 Mayonaise* vetrijk

799 Slasaus 50% vet

Eigen codes

800

801

802

803

804

805

806

807

808

809

810

811

812

813

814

815

816

817

818

819

820

821

822

823

824

825

826

827

828

829

830

831

832

833

834

835

836

837

838

839

103

SNAW 1000 B1

840

841

842

843

844

845

846

847

848

849

850

851

852

853

854

855

856

857

858

859

860

861

862

863

864

865

866

867

868

869

870

871

872

873

874

875

876

877

878

879

880

881

882

883

884

885

886

887

888

889

890

891

892

893

894

895

896

897

898

899

900

901

902

903

904

905

906

907

104

SNAW 1000 B1

908

909

910

911

912

913

914

915

916

917

918

919

920

921

922

923

924

925

926

927

928

929

930

931

932

933

934

935

936

937

938

939

940

941

942

943

944

945

946

947

948

949

950

951

952

953

954

955

956

957

958

959

960

961

962

963

964

965

966

967

968

969

970

971

972

973

974

975

105

SNAW 1000 B1

976

977

978

979

980

981

982

983

984

985

986

987

988

989

990

991

992

993

994

995

996

997

998

999

Pagina laadt ...

122

SNAW 1000 B1

Milch

000 Büﬀ elmilch*

001 Eselsmilch*

002 Frauenmilch Muttermilch

003 Vortransitorische

Frauenmilch*

2.-3.Tag post

partum

004 Transitorische

Frauenmilch

Übergangsmilch

6.-10. Tag post

partum

005 Kamelmilch*

006 Kuhmilch Vollmilch

(Rohmilch, Vor-

zugsmilch)

007 Kuhmilch Konsummilch

mind. 3,5% Fett

008 Kuhmilch fettarm mind.

1,5%, höchste.

1,8% Fett

009 Kuhmilch Magermilch

(entrahmte Milch)

010 Kuhmilch ultrahocherhitzt

011 Kuhmilch Sterilmilch

012 Schafmilch*

013 Stutenmilch*

014 Ziegenmilch

Milchprodukte

015 Kondensmilch mind. 7,5 % Fett

016 Kondensmilch mind. 10 % Fett

017 Kondensmilch gezuckert

018 Kondensmager-

milch

gezuckert

019 Trockenvollmilch Vollmilchpulver

020 Trockenmager-

milch

Magermilchpulver

021 Sahne Kaﬀ eesahne,

Kaﬀ eerahm mind.

10% Fett

022 Sahne Schlagsahne,

Schlagrahm

mind. 30% Fett

023 Sahne, sauer Sauerrahm

024 Buttermilch

025 Trockenbutter-

milch

Buttermilchpulver

026 Molke süß

027 Trockenmolke Molkepulver

028 Joghurt mind. 3,5% Fett

029 Joghurt fettarm mind.

1,5%, höchst.

1,8% Fett

030 Joghurt mager höchst.

0,3% Fett

031 Fruchtjoghurt vollfett

032 Fruchtjoghurt fettarm

033 Fruchtjoghurt mager

034 Keﬁ r

Lebensmittelcodes

HINWEIS

► Aufgrund von unzureichenden Studienergebnissen und abweichenden Zusammensetzungen

on Lebensmitteln mit tierischen Fetten verschiedener Hersteller, sind die Cholesterinwerte bei

einigen Fleischerzeugnissen in der Waage nicht hinterlegt und werden mit „- -“ angezeigt.

Diese Lebensmittel sind mit * markiert.

Entnehmen Sie die Cholesterinwerte dann bitte den Angaben des Herstellers.

123

SNAW 1000 B1

Käse/Quark

035 Appenzellerkäse 20% Fett i.Tr.

036 Appenzellerkäse 50% Fett i. Tr.

037 Bel Paesekäse

038 Briekäse Rahmbrie 50%

Fett i. Tr.

039 Butterkäse 50% Fett i. Tr.

040 Camembertkäse 30% Fett i. Tr.

041 Camembertkäse 40% Fett i. Tr.

042 Camembertkäse 45% Fett i. Tr.

043 Camembertkäse 50% Fett i. Tr.

044 Camembertkäse 60% Fett i. Tr.

045 Chesterkäse Cheddarkäse

50% Fett i. Tr.

046 Cottagekäse Hüttenkäse

047 Edamerkäse 30% Fett i. Tr.

048 Edamerkäse 40% Fett i. Tr.

049 Edamerkäse 45% Fett i. Tr.

050 Edelpilzkäse 50% Fett i. Tr.

051 Emmentalerkäse 45% Fett i. Tr.

052 Fetakäse 45% Fett i. Tr.

053 Frischkäse Rahm 50% Fett

i. Tr.

054 Frischkäse mind. 60%, max.

85% Fett i. Tr.

055 Gorgonzolakäse

056 Goudakäse 45% Fett i. Tr.

057 Greyerzer Gruyerekäse

058 Limburgerkäse 20% Fett i.Tr.

059 Limburgerkäse 40% Fett i. Tr.

060 Mozzarellakäse

061 Münsterkäse 45% Fett i. Tr.

062 Münsterkäse 50% Fett i. Tr.

063 Parmesankäse 36,6% Fett i. Tr.

064 Provolonekäse

065 Ricottakäse

066 Romadurkäse 20% Fett i.Tr.

067 Romadurkäse 30% Fett i. Tr.

068 Romadurkäse 40% Fett i. Tr.

069 Romadurkäse 45% Fett i. Tr.

070 Romadurkäse 50% Fett i. Tr.

071 Roquefortkäse*

072 Sauermilchkäse Harzer-, Mainzer-,

Hand-, Stangen-

käse höchst. 10%

Fett i. Tr.

073 Schichtkäse 10% Fett i. Tr.

074 Schichtkäse 20% Fett i.Tr.

075 Schichtkäse 40% Fett i. Tr.

Sahneschichtkäse

076 Schmelzkäse 45% Fett i. Tr.

077 Schmelzkäse* 60% Fett i. Tr.

Käsecreme

078 Speisequark mager

079 Speisequark 20% Fett i.Tr.

080 Speisequark 40% Fett i. Tr.

Speisequark mit

Sahne

081 Tilsiterkäse 30% Fett i. Tr.

082 Tilsiterkäse 45% Fett i. Tr.

Eier

083 Entenei* Gesamtei-Inhalt

084 Hühnerei Gesamtei-Inhalt

085 Hühnereigelb Flüssigeigelb

086 Hühnereiweiß Flüssigeiweiß,

Eiklar

087 Hühnerei Gesamtei-Inhalt,

getrocknet, Trock-

envollei

124

SNAW 1000 B1

088 Hühnereigelb getrocknet,

Trockeneigelb

089 Hühnereiweiß getrocknet,

Trockeneiweiß

Fette

090 Butter Süß- und Sauer-

rahmbutter

091 Butterschmalz

092 Gänsefett*

093 Arganöl*

094 Hammeltalg Hammelfett, nicht

ausgelassen

095 Heringsöl

096 Hühnerfett

097 Haselnussöl*

098 Rindertalg

099 Schweine-

schmalz

100 Baumwollsaatöl Baumwollsam-

menöl, Cottonöl,

raﬃ niert

101 Erdnussöl Arachisöl,

raﬃ niert

102 Illipefett

103 Kakaobutter

104 Kokosfett raﬃ niert

105 Kürbiskernöl

106 Leinöl

107 Maiskeimöl Maisöl, raﬃ niert

108 Mohnöl

109 Olivenöl

110 Palmkernfett raﬃ niert

111 Palmöl

112 Rüböl Rapsöl, raﬃ niert

113 Saﬂ oröl Distelöl, raﬃ niert

114 Sesamöl raﬃ niert

115 Sheabutter Karitefett

116 Sojaöl raﬃ niert

117 Sonnenblumenöl raﬃ niert

118 Traubenkernöl

119 Walnussöl

120 Weizenkeimöl

121 Erdnusspaste Erdnussmus

122 Milchhalbfett aus Markenbutter

123 Margarine Standardmarga-

rine

124 Margarine Pﬂ anzenmarga-

rine

125 Margarine Diätmargarine

126 Margarine Halbfettmarga-

rine

Fleisch

127 Hammelﬂ eisch Muskelﬂ eisch,

Filet

128 Hammelﬂ eisch* Brust

129 Hammelﬂ eisch* Bug, Schulter

130 Hammelﬂ eisch Keule, Schlegel

131 Hammelﬂ eisch* Kotelett

132 Hammelﬂ eisch* Lende

133 Hammelherz

134 Hammelhirn

135 Hammelleber

136 Hammellunge

137 Hammelmilz*

138 Hammelniere

139 Hammelzunge

140 Lammﬂ eisch reines Muskel-

ﬂ eisch

141 Lammﬂ eisch intermuskuläres

Fettgewebe

125

SNAW 1000 B1

142 Lammﬂ eisch subkutanes Fett-

gewebe

143 Lammﬂ eisch Brust

144 Lammﬂ eisch Hüfte ohne

Knochen

145 Lammﬂ eisch Kotelett mit

Fettauﬂ age

146 Lammﬂ eisch Nacken

147 Lammﬂ eisch Nuss

148 Lammﬂ eisch Oberschale, ohne

Knochen

149 Lammﬂ eisch Rücken ohne

Fettauﬂ age

150 Lammﬂ eisch Schulter ohne

Knochen

151 Lammﬂ eisch Unterschale ohne

Knochen

152 Kalbﬂ eisch reines Muskel-

ﬂ eisch

153 Kalbﬂ eisch Brust

154 Kalbﬂ eisch Bug, Schulter

155 Kalbﬂ eisch Filet

156 Kalbﬂ eisch Hals, Nacken mit

Knochen

157 Kalbﬂ eisch Haxe mit

Knochen

158 Kalbﬂ eisch Keule, Schlegel,

mit Knochen

159 Kalbﬂ eisch Kalbsrücken,

Rückensteak mit

Knochen

160 Kalbsbries* Thymusdrüse

161 Kalbsgekröse* Kalbskutteln,

Kaldaunen

162 Kalbsherz*

163 Kalbshirn

164 Kalbsleber

165 Kalbslunge*

166 Kalbsmilz*

167 Kalbsniere

168 Kalbszunge*

169 Rindﬂ eisch reines Muskel-

ﬂ eisch

170 Rindﬂ eisch intermuskuläres

Fettgewebe

171 Rindﬂ eisch subkutanes Fett-

gewebe

172 Rindﬂ eisch Brust, Brustkern

173 Rindﬂ eisch Bug, Schulter

174 Rindﬂ eisch Filet

175 Rindﬂ eisch Hochrippe,

Rostbraten,

Schorrippe, dicke

Rippe

176 Rindﬂ eisch Hüfte, Schwanz-

stück

177 Rindﬂ eisch Kamm, Zungen-

stück, Hals

178 Rindﬂ eisch Oberschale

179 Rindﬂ eisch Roastbeef, Lende

180 Rindﬂ eisch Unterschale

181 Rinderblut

182 Rinderherz

183 Rinderleber

184 Rinderlunge

185 Rindermilz*

186 Rinderniere

187 Rinderzunge

188 Schweineﬂ eisch reines Muskel-

ﬂ eisch

189 Schweineﬂ eisch intermuskuläres

Fettgewebe

190 Schweineﬂ eisch subkutanes Fett-

gewebe

191 Schweineﬂ eisch Bauch

Pagina laadt ...

127

SNAW 1000 B1

239 Göttinger* Blasenwurst

240 Jagdwurst*

241 Kalbsbratwurst*

242 Kalbskäse*

243 Kalbsleberwurst*

244 Knackwurst*

245 Landjäger*

246 Leberpaste*

247 Leberwurst* grob

248 Leberwurst* Hausmacher Art

249 Leberpresssack*

250 Lyoner*

251 Mettwurst* Braunschweiger

Mettwurst

252 Mettwurst* grob

253 Mortadella*

254 Münchner

Weißwurst*

255 Plockwurst*

256 Presskopf* Presssack

257 Presswurst, rot* Schwarten-

magen, rot

258 Presswurst,

weiß*

Schwarten-

magen, weiß

259 Regensburger*

260 Rotwurst* Blutwurst

261 Rotwurst* Thüringer Art

262 Salami* deutsch

263 Schinkenwurst* fein

264 Schweinsbrat-

wurst*

265 Wiener Würst-

chen*

266 Zungenwurst*

Wild

267 Hase Durchschnitt

268 Hirschﬂ eisch Durchschnitt

269 Rehﬂ eisch* Keule, Schlegel

270 Rehﬂ eisch* Rücken

271 Wildschwein-

ﬂ eisch

Durchschnitt

Geﬂ ügel

272 Ente Durchschnitt

273 Fasan* Durchschnitt,

mit Haut, ohne

Knochen

274 Gans Durchschnitt

275 Huhn Brathuhn, Durch-

schnitt

276 Huhn* Suppenhuhn,

Durchschnitt

277 Huhn Brust mit Haut

278 Huhn Schlegel mit Haut,

ohne Knochen

279 Huhn Herz

280 Huhn Leber

281 Taube Durchschnitt,

mit Haut und

Knochen

282 Truthahn ausgewachsenes

Tier, Durchschnitt,

mit Haut

283 Truthahn* Jungtier, Durch-

schnitt, mit Haut

284 Truthahn Brust ohne Haut

285 Truthahn Keule, Schlegel,

ohne Haut und

Knochen

286 Wachtel* Durchschnitt

ohne Haut und

Knochen

128

SNAW 1000 B1

Fisch (Salzwasser)

287 Anglerﬁ sch Seeteufel

288 Blauleng*

289 Buttermakrele*

290 Dorade royal Goldbrasse

291 Dornhai Dornﬁ sch

292 Flunder

293 Grenadier*

294 Heilbutt Weißer Heilbutt

295 Schwarzer

Heilbutt*

Grönland Heilbutt

296 Hering Atlantik

297 Hering Ostseehering

298 Heringsmilch* Gonaden,

männlich

299 Heringsrogen* Gonaden,

weiblich

300 Heringskönig* Peterﬁ sch

301 Kabeljau Dorsch

302 Katﬁ sch Steinbeißer

303 Kliesche*

304 Köhler,

Steinköhler

Seelachs

305 Lengﬁ sch*

306 Limande*

307 Lumb Brosme

308 Makrele

309 Meeräsche

310 Meerbarbe*

311 Rochen*

312 Rotbarsch Goldbarsch

313 Rotzunge Hundszunge

314 Sardelle*

315 Sardine*

316 Schellﬁ sch

317 Scholle

318 Schwertﬁ sch

319 Seehecht* Europa

320 Alaska

Seelachs*

321 Seezunge

322 Sprotte*

323 Steinbutt

324 Stint

325 Stöcker* Schildmakrele

326 Stör*

327 Thunﬁ sch*

Fisch (Süßwasser)

328 Aal

329 Barsch, Egli Flussbarsch

330 Brassen* Brachsen, Blei

331 Forelle Bachforelle,

Regenbogen-

forelle

332 Hecht

333 Karpfen

334 Lachs

335 Renke* Maraene, Felchen

336 Schleie*

337 Waller Wels

338 Zander*

Schalentiere / Weichtiere

339 Auster

340 Garnele, Krabbe Granat,

Nordseegarnele

341 Hummer

342 Krebs Flusskrebs

343 Krill* Antarktis

129

SNAW 1000 B1

344 Languste

345 Miesmuschel Blau- oder Pfahl-

muschel

346 Pilgermuschel Kamm-Muschel

347 Seeohr* Abalone

348 Schildkröte*

349 Steckmuschel Sandklaﬀ muschel

350 Tintenﬁ sch

351 Weinberg-

schnecke*

Fischprodukte

352 Aal* geräuchert

353 Brathering

354 Bückling

355 Flunder* geräuchert

356 Schwarzer

Heilbutt*

geräuchert

357 Hering* in Gelee

358 Hering* mariniert,

Bismarckhering

359 Katﬁ sch* Steinbeißer,

geräuchert

360 Kaviar echt, Stör-Kaviar

361 Kaviar-Ersatz* Deutscher Kaviar

362 Klippﬁ sch*

363 Krebsﬂ eisch* in Dosen

364 Lachs* Salm, in Dosen

365 Lachs* Salm, in Öl

366 Makrele* geräuchert

367 Matjeshering*

368 Rotbarsch* geräuchert

369 Salzhering*

370 Sardinen in Öl

371 Schellﬁ sch* geräuchert

372 Schillerlocken*

373 Seeaal* geräucherte

Teile des Dornhais

374 Seelachs* geräuchert

375 Seelachs* in Öl, Lachsersatz

376 Sprotte* geräuchert

377 Stockﬁ sch*

378 Thunﬁ sch in Öl

379 Fischstäbchen

Getreide

Getreide und Mehl

380 Amaranth Fuchsschwanz,

Samen

381 Buchweizen geschältes Korn

382 Buchweizengrütze

383 Buchweizenmehl Vollkornmehl

384 Dinkel entspelzt, ganzes

Korn

385 Dinkelmehl Type 630

386 Dinkelmehl Vollkornmehl

387 Gerste entspelzt, ganzes

Korn

388 Gerstengraupen

389 Gerstengrütze

390 Grünkern Dinkel, Spelz

391 Grünkernmehl

392 Hafer entspelzt, ganzes

Korn

393 Haferﬂ ocken

394 Hafergrütze

395 Hafermehl

396 Hirse geschältes Korn

397 Mais ganzes Korn

398 Mais-Frühstücks-

ﬂ ocken

Cornﬂ akes,

ungesüßt

130

SNAW 1000 B1

399 Maismehl

400 Quinoa Reismelde

401 Reis unpoliert

402 Reis poliert

403 Reis poliert, gekocht,

abgetropft

404 Reismehl

405 Roggen ganzes Korn

406 Roggenmehl Type 815

407 Roggenmehl Type 997

408 Roggenmehl Type 1150

409 Roggenmehl Type 1370

410 Roggenschrot Type 1800

411 Sorghum Mohrenhirse,

Kaﬀ ernkorn

412 Triticale

413 Weizen ganzes Korn

414 Weizengrieß

415 Weizenmehl Type 405

416 Weizenmehl Type 550

417 Weizenmehl Type 630

418 Weizenmehl Type 812

419 Weizenmehl Type 1050

420 Weizenmehl Type 1700

421 Weizenkeime

422 Weizenkleie Speisekleie

423 Paniermehl

Brot und Brötchen

424 Brötchen Semmeln

425 Grahambrot Weizenschrotbrot

426 Knäckebrot

427 Pumpernickel

428 Roggenbrot

429 Roggenmischbrot

430 Roggenmischbrot mit Weizenkleie

431 Roggenvollkorn-

brot

432 Weizen (mehl)

brot

Weißbrot

433 Weizenmischbrot

434 Weizentoastbrot

435 Weizenvollkorn-

brot

Gebäck/Teigwaren

436 Eierteigwaren Nudeln, Mak-

karoni, Spaghetti

etc.

437 Eierteigwaren Nudeln, gekocht,

abgetropft

438 Keks Butterkeks,

Hartkeks

439 Salzstangen Salzbrezeln,

als Dauergebäck

440 Stollen Weihnachts-,

Rum-, Orange-,

Kaﬀ ee-Stollen etc.

441 Tortenboden

442 Zwieback eifrei

443 Butterkuchen Hefeteig

444 Käsekuchen aus Mürbeteig

445 Blätterteig Rohrprodukt

446 Käsegebäck

Stärken

447 Kartoﬀ elstärke

448 Maisstärke

449 Reisstärke

450 Tapiokastärke

451 Weizenstärke

452 Puddingpulver

131

SNAW 1000 B1

Gemüse

Knollen- und Wurzelgewächse

453 Batate Süßkartoﬀ el

454 Cassave Knolle, Maniok,

Tapioka

455 Fenchel Knolle

456 Kartoﬀ el

457 Kartoﬀ el gekocht,

mit Schale

458 Kartoﬀ el gebacken,

mit Schale

459 Kartoﬀ elﬂ ocken Kartoﬀ elpüree,

Trockenprodukt

460 Kartoﬀ elknödel Kartoﬀ elklöße,

gekocht, Trocken-

produkt

461 Kartoﬀ elknödel Kartoﬀ elklösse,

roh, Trocken-

produkt

462 Kartoﬀ elkroketten Trockenprodukt

463 Kartoﬀ elpuﬀ er Reibekuchen,

Trockenprodukt

464 Kartoﬀ elscheiben Kartoﬀ elchips,

ölgeröstet,

gesalzen

465 Kartoﬀ elstäbchen Kartoﬀ elsticks,

ölgeröstet,

gesalzen

466 Kartoﬀ elsuppe Trockenprodukt

467 Pommes frites verzehrfertig,

ungesalzen

468 Kohlrabi

469

Kohlrübe Steckrübe,

Wrucke,

Dotsche

470 Meerrettich

471 Möhre Karotte,

Mohrrübe

472 Möhre gekocht,

abgetropft

473 Möhre getrocknet

474 Möhre in Dosen

475 Möhrensaft Karottensaft

476 Pastinake

477 Petersilie Wurzelpetersilie

478 Radieschen

479 Rettich

480 Rote Rübe Rote Beete

481 Rote-Rüben-Saft

482 Schwarzwurzel

483 Schwarzwurzel gekocht,

abge-tropft

484 Sellerie Knolle

485 Taro Wasserbrot-

wurzel

486 Topinambur Erdartischocke

487 Weiße Rübe Wasserrübe,

Herbstrübe

488 Yamswurzel Knolle

Kohl, Sprossen, sonstiges Gemüse

489 Artischocke

490 Bambussprossen

491 Bleichsellerie

492 Blumenkohl

493 Blumenkohl gekocht,

abgetropft

494 Broccoli

495 Broccoli gekocht,

abgetropft

496 Brunnenkresse

497 Chicoree

498 Chinakohl

132

SNAW 1000 B1

499 Endivie Escariol

500 Erbsensprossen

501 Feldsalat Rapunzel

502 Fenchel Blatt, Bologneser

Fenchel

503 Gartenkresse

504 Grünkohl Braunkohl

505 Knoblauch

506 Kopfsalat

507 Linsensprossen

508 Löwenzahn-

blätter

509 Mangold

510 Mung-

bohnensprossen

Mungbohnen-

keime

511 Petersilie Blatt

512 Porree Lauch

513 Portulak

514 Rhabarber

515 Rosenkohl

516 Rosenkohl gekocht,

abgetropft

517 Rotkohl Blaukraut

518 Sauerkraut abgetropft

519 Schnittlauch

520 Sojasprossen

521 Spargel

522 Spargel gekocht,

abgetropft

523 Spargel in Dosen

524 Spinat

525 Spinat gekocht,

abgetropft

526 Spinat in Dosen

527 Spinatsaft

528 Weißkohl Weißkraut

529 Wirsingkohl Savoyerkohl

530 Zwiebel

531 Zwiebel getrocknet

Fruchtgemüse

532 Aubergine Eierfrucht

533 Bohnen Schnittbohnen,

grün

534 Bohnen Schnittbohnen,

grün, in Dosen

535 Bohnen Brech- oder

Schnittbohnen,

grün, getrocknet

536 Gurke

537 Gurke Salzgurken,

Salzdillgurken,

milchsauer

538 Kürbis

539 Paprikafrüchte Paprikaschote

540 Squash

541 Tomate

542 Tomaten in Dosen

543 Tomatenmark

544 Tomatensaft Handelsware

545 Zucchini Sommer-Squash

546 Zuckermais Speisemais

Wilde Kräuter/wildes Gemüse

547 Barbarakraut Blatt, Winterkresse

548 Bärlauch Blatt

549 Breitwegerich Blatt

550 Franzosenkraut behaart,

Triebspitzen

551 Große

Brennnessel

Blatt

552 Gartenmelde Blatt

133

SNAW 1000 B1

553 Giersch Blatt, Geißfuß

554 Große Klette Blatt

555 Gundermann Blatt

556 Guter Heinrich Blatt

557 Echter Kümmel Blatt

558 Echter Kümmel Wurzel

559 Wilde Malve Blatt

560 Rucola

561 Sauerampfer Blatt

562 Spitzwegerich Blatt

563 Weiße

Taubnessel

Blatt

564 Vogelmiere Blatt

565 Wiesenbocksbart Blatt

566 Wiesenknöterich Blatt

Hülsenfrüchte/Ölsamen

567 Augenbohne Kuhbohne,

Samen, trocken

568 Bohne Gartenbohne,

Samen, weiß,

trocken

569 Bohnen Samen, weiß,

gekocht

570 Erbse Schote und

Samen, grün

571 Erbsen Samen, grün,

gekocht,

abgetropft

572 Erbsen Samen, grün,

in Dosen

573 Erbse Samen, trocken

574 Goabohne Flügel-, Manila-,

Prinzeßb.,

Samen, trocken

575 Kichererbse Samen, grün

576 Kichererbse Samen, trocken

577 Lein Leinsamen

578 Limabohne Mondbohne,

Butterbohne,

Samen, trocken

579 Linse Samen, trocken

580 Linsen Samen, gekocht

581 Mohn Schlafmohn, Sa-

men, trocken

582 Mungbohne Samen, trocken

583 Sesam Samen, trocken

584 Sojabohne Samen, trocken

585 Sojamehl Vollfett

586 Soja-Milch

587 Sonnenblume Samen, trocken

588 Sonnenblumen-

kernmehl

589 Straucherbse Erbsenbohne,

Taubenerbse, Sa-

men, trocken

590 Tofu

591 Urdbohne Mungobohne,

Samen, trocken

Pilze

592 Austernpilz Austernseitling

593 Birkenpilz

594 Butterpilz

595 Champignon Zuchtchampignon

596 Champignons in Dosen

597 Hallimasch

598 Morchel Speisemorchel

599 Pﬁ ﬀ erling Rehling

600 Pﬁ ﬀ erlinge in Dosen

601 Pﬁ ﬀ erling getrocknet

602 Reizker

603 Rotkappe

134

SNAW 1000 B1

604 Steinpilz

605 Steinpilz getrocknet

606 Trüﬀ el

Früchte

Kernobst

607 Apfel

608 Apfel getrocknet

609 Apfelmus

610 Birne

611 Birnen in Dosen

612 Quitte

Steinobst

613 Aprikose

614 Aprikose getrocknet

615 Aprikose in Dosen

616 Kirsche sauer

617 Kirsche süß

618 Kirschen süß, in Dosen

619 Mirabelle

620 Pﬁ rsich

621 Pﬁ rsich getrocknet

622 Pﬁ rsiche in Dosen

623 Pﬂ aume

624 Pﬂ aume getrocknet

625 Pﬂ aumen in Dosen

626 Reineclaude

Beeren

627 Boysenbeere

628 Brombeere

629 Erdbeere

630 Erdbeeren in Dosen

631 Heidelbeere Blaubeere,

Bickbeere

632 Heidelbeeren in Dosen

633 Heidelbeeren Dunstheidel-,

Dunstblaubeeren,

in Dosen, ohne

Zuckerzusatz

634 Himbeere

635 Himbeeren in Dosen

636 Johannisbeere rot

637 Johannisbeere schwarz

638 Johannisbeere weiß

639 Moosbeere Torfbeere

640 Preiselbeere Kronsbeere

641 Preiselbeeren in Dosen

642 Preiselbeeren in Dosen, ohne

zuckerzusatz,

Dunstpreisel-

beeren

643 Stachelbeere

644 Weintraube Weinbeere

645 Weintraube Weinbeere,

getrocknet,

Rosine

646 Ebereschenfrucht Vogelbeere, süß

647 Hagebutte

648 Holunderbeere schwarz

649 Kornelkirsche Dürlitze

650 Sanddornbeere

651 Schlehe Schwarzdorn-

beere

Exotische Früchte

652 Acerola Westindische

Kirsche

653 Akee Akipﬂ aume,

Akinuss

654 Ananas

655 Ananas in Dosen

656 Apfelsine Orange

657 Avocado

135

SNAW 1000 B1

658 Banane

659 Baumtomate Tamarillo

660 Brotfrucht

661 Carissa Natal Pﬂ aume

662 Cashew-Apfel - Birne

663 Chayote Schuschu

664 Cherimoya

665 Dattel getrocknet

666 Durian

667 Feige

668 Feige getrocknet

669 Granatapfel

670 Grapefruit

671 Guave Guajave

672 Jabotikaba

673 Jackfrucht

674 Japanische

Mispel

Wollmispel,

Loquate

675 Jujube Chinesische

Dattel, indische

Brustbeere

676 Kaki Kakipﬂ aume,

chinesische

Quitte, japa-

nische Persimone

677 Kapstachelbeere Physalisfrucht,

Ananaskische

678 Karambole Sternfrucht,

Baumstach-

elbeere

679 Kiwi Chinesische

Stachelbeere

680 Kumquat Zwergpomer-

anze, Kinoto

681 Limone, Limette

682 Litschi Litschipﬂ aume,

chinesische

Haselnuss

683 Longan Drachenauge

684 Mammey-Apfel Mammiapfel

685 Mandarine

686 Mango

687 Mangostane

688 Naranjilla Lulo, Quito-

Orange

689 Okra Gombo,

Eibisch

690 Olive grün, mariniert

691 Opuntie Kaktusbirne,

Kaktusfeige,

Kaktusapfel

692 Papaya Baummelone,

Mammao

693 Passionsfrucht Purpurgrenadilla

694 Rambutan

695 Rosenapfel Jambose

696 Sapodille Breiapfel

697 Sapote

698 Tamarinde Sauerdattel

699 Wasserkastanie Sumpfsimse, süß

700 Wassermelone

701 Zitrone

702 Zuckermelone Honigmelone

Nüsse

703 Cashewnuss Kaschunuss,

indische Mandel,

Acajounuss

704 Edelkastanie Marone

705 Erdnuss

706 Erdnuss geröstet

707 Haselnuss

708 Kokosnuss

709 Kolanuss

710 Macadamianuss Australnuss

136

SNAW 1000 B1

711 Mandel süß

712 Paranuss

713 Pekannuss

714 Pistazie Grüne Mandel,

Pistazien-Mandel

715 Walnuss

Säfte und Sirup

716 Ananassaft in Dosen

717 Apfelsaft Handelsware

718 Apfelsinensaft Orangensaft,

frisch gepresst,

Muttersaft

719 Apfelsinensaft Orangensaft, un-

gesüßt, Handels-

ware

720 Apfelsinensaft Orangendicksaft,

Orangenkonzen-

trat

721 Grapefruitsaft frisch gepresst,

Muttersaft

722 Grapefruitsaft Handelsware

723 Himbeersaft frisch gepresst,

Muttersaft

724 Himbeersirup

725 Holunderbeersaft Muttersaft

726 Johannisbeer-

nektar

rot, Handelsware

727 Johannisbeer-

nektar

schwarz,

Handelsware

728 Kokosnussmilch

729 Mandarinensaft frisch gepresst,

Muttersaft

730 Passionsfruchtsaft frisch, Muttersaft

731 Sanddorn-

beerensaft

732 Sauerkirschsaft Muttersaft

733 Traubensaft Handelsware

734 Zitronensaft frisch gepresst,

Direktsaft

Marmeladen/Gelee

735 Apfelgelee

736 Apfelsinenkon-

ﬁ türe

Orangenkonﬁ türe

737 Aprikosenkon-

ﬁ türe

738 Brombeerkon-

ﬁ türe

739 Erdbeerkonﬁ türe

740 Hagebutten-

marmelade

741 Heidelbeerkon-

ﬁ türe

742 Himbeergelee

743 Himbeerkonﬁ türe

744 Johannis-

beergelee

rot

745 Johannisbeerkon-

ﬁ türe

rot

746 Kirschkonﬁ türe

747 Pﬂ aumenkonﬁ türe Zwetschgenkon-

ﬁ türe

748 Pﬂ aumenmus

749 Quittengelee

750 Quittenkonﬁ türe

Honig/Zucker/Süßigkeiten

751 Honig Blütenhonig

752 Invertzucker-

creme

Kunsthonig

753 Zucker Rohzucker,

Rübenzucker

754 Rohzucker aus Zuckerrohr,

brauner Zucker

137

SNAW 1000 B1

755 Rohzucker aus Zuckerrü-

ben, brauner

Zucker

756 Fondant

757 Marzipan

758 Nuss-Nougat-

creme

759 Eiscreme

760 Fruchteis

Alkoholische Getränke

761 Alkoholfreies Bier Schankbier,

deutsch

762 Nährbier

763 Pilsener Lager-

bier

normales Bier,

deutsch

764 Vollbier dunkel

765 Vollbier hell

766 Weißbier

767 Apfelwein

768 Rotwein leichte Qualität

769 Rotwein schwere Qualität

770 Sekt weiß, Deutscher

Schaumwein

771 Weißwein mittlere Qualität

772 Weinbrand

773 Whisky

774 Eierlikör

775 Kölsch

776 Wodka

777 Rum

778 Klarer Korn 32 Vol.-%

Alkoholfreie Getränke

779 Cola-Getränke

780 Malzgetränke

Kakao/Schokolade

781 Kakaopulver schwach entölt

782 Schokolade milchfrei,

min. 40% Kakao-

masse

783 Schokolade Milch-

schokolade

Kaﬀ ee/Tee

784 Kaﬀ ee grün,

Rohkaﬀ ee

785 Kaﬀ ee geröstet

786 Kaﬀ ee-Extrakt-

Pulver

Instant-Kaﬀ ee

787 Zichorienkaﬀ ee

788 Tee Schwarzer Tee

Hefe

789 Bäckerhefe gepresst

790 Bierhefe getrocknet

Würzzusätze

791 Suppenwürfel

792 Essig

793 Maggiwürze

794 Senf

795 Meerrettichsauce

796 Sauce Hollan-

daise

797 Senf süß

Mayonnaise

798 Mayonnaise* fettreich

799 Salatmayonnaise 50% Fett

138

SNAW 1000 B1

Eigene Codes

800

801

802

803

804

805

806

807

808

809

810

811

812

813

814

815

816

817

818

819

820

821

822

823

824

825

826

827

828

829

830

831

832

833

834

835

836

837

838

839

840

841

842

843

844

845

846

847

848

849

850

851

852

853

854

855

856

857

858

859

860

861

862

863

864

865

866

139

SNAW 1000 B1

867

868

869

870

871

872

873

874

875

876

877

878

879

880

881

882

883

884

885

886

887

888

889

890

891

892

893

894

895

896

897

898

899

900

901

902

903

904

905

906

907

908

909

910

911

912

913

914

915

916

917

918

919

920

921

922

923

924

925

926

927

928

929

930

931

932

933

934

140

SNAW 1000 B1

935

936

937

938

939

940

941

942

943

944

945

946

947

948

949

950

951

952

953

954

955

956

957

958

959

960

961

962

963

964

965

966

967

968

969

970

971

972

973

974

975

976

977

978

979

980

981

982

983

984

985

986

987

988

989

990

991

992

993

994

995

996

997

998

999

IB_93144_SNAW1000B1_BE.indb 140 03.09.13 11:32

IAN 93144

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM

DEUTSCHLAND / GERMANY

www.kompernass.com

Last Information Update · Version des informations

Stand van de informatie · Stand der Informationen:

08 / 2013 · Ident.-No.: SNAW1000B1-052013-2

Documenttranscriptie

NUTRITION SCALE SNAW 1000 B1 NUTRITION SCALE BALANCE DIÉTÉTIQUE Operating instructions Mode d’emploi VOEDINGSWAARDEANALYSE-WEEGSCHAAL NÄHRWERT-ANALYSE-WAAGE Gebruiksaanwijzing IAN 93144 Bedienungsanleitung 1 2 9 3 4 5 6 8 7 GB IE Food codes NOTICE ► Due to insuﬃcient study results and deviating compositions of foods containing animal fats from diﬀerent manufacturers, the cholesterol levels in some meat products are not stored in the balance and are thus displayed with „- -“. These foods are marked with a *. In this case then please use the cholesterol levels given by the manufacturers. Milk 017 Condensed milk sweetened 018 Condensed skimmed milk sweetened 000 Buﬀalo milk* 001 Donkey milk* 002 Human milk Mothers milk 019 Dried whole milk 003 Pre-transitory human milk* 2.-3.days post-partum Whole milk powder 020 004 Transitory human milk Transitional milk 6 - 10 days post-partum Dried skimmed milk Skimmed milk powder 021 Cream Coﬀee cream, coﬀee cream at least 10% fat 022 Cream Whipping cream, whipping cream at least 30% fat 023 Cream, sour Sour cream 024 Butter Milk 025 Dried buttermilk Buttermilk powder 026 Whey Sweet 027 Dried whey Whey powder 005 Camel milk* 006 Cow milk Full milk (raw milk, attested milk) 007 Cow milk Consumption milk at least 3.5% Fat 008 Cow milk low ft at least 1.5%, maximum 1.8% Fat 009 Cow milk Skimmed milk (skim milk) 010 Cow milk UHT 028 Yoghurt at least 3.5 % fat 011 Cow milk Sterilised milk 029 Yoghurt 012 Sheeps milk* low ft at least 1.5%, maximum 1.8% Fat 013 Mares milk* 030 Yoghurt 014 Goats milk skimmed maximum. 0.3% Fat 031 Fruit yoghurt full fat 032 Fruit yoghurt low fat skimmed Milk products 015 Condensed milk at least 7.5 % Fat 033 Fruit yoghurt 016 Condensed milk at least. 10 % Fat 034 Keﬁr 16 SNAW 1000 B1 Cheese / Quark 035 062 Münster 50% FiDM 063 Parmesan 36,6% FiDM 064 Provolone 065 Ricotta cheese 066 Romadur cheese 20% FiDM 067 Romadur cheese 30% FiDM 068 Romadur cheese 40% FiDM Appenzeller cheese 20% FiDM 036 Appenzeller cheese 50% FiDM 037 Bel Paese cheese 038 Brie Cream brie 50% FiDM 039 Butter cheese 50% FiDM 069 Romadur cheese 45% FiDM 040 Camembert 30% FiDM 070 Romadur cheese 50% FiDM 041 Camembert 40% FiDM 071 042 Camembert 45% FiDM Roquefort cheese* 043 Camembert 50% FiDM 072 Sour milk cheese 044 Camembert 60% FiDM 045 Cheshire cheese Cheddar cheese 50% FiDM Harzer-, Mainzer-, Hand-, Stangen cheese max. 10% FiDM 073 Schicht cheese 10% FiDM 046 Cottage cheese Cottage cheese 074 Schicht cheese 20% FiDM 047 Edam 30% FiDM 075 Schicht cheese 048 Edam 40% FiDM 049 Edam 45% FiDM 40% FiDM Cream schicht cheese 050 Mushroom cheese 50% FiDM 076 - Spreading cheese 45% FiDM 051 Emmentaler 45% FiDM 077 Processed cheese* 60% FiDM cream cheese 052 Feta cheese 45% FiDM 078 Farmer's cheese skimmed 053 Fresh cheese Cream 50% FiDM 079 Farmer's cheese 20% FiDM 080 Farmer's cheese 40% FiDM Farmer's cheese with cream 081 Tilsiter 30% FiDM 082 Tilsiter 45% FiDM 054 Fresh cheese 055 Gorgonzola 056 Gouda 45% FiDM 057 Greyerzer Gruyere cheese 058 Limburger 20% FiDM Eggs 059 Limburger 40% FiDM 083 Duck eggs* Total egg content 060 Mozzarella 084 Chicken egg Total egg content 061 Münster 085 Chicken egg yolk Liquid egg yolk SNAW 1000 B1 at least 60%, max. 85% FiDM 45% FiDM GB IE 17 GB IE 086 Chicken egg white Liquid egg white, Albumen 110 Palm kernel oil 111 Palm oil 087 Chicken egg Total egg content, dried, dried whole egg 112 Rapeseed oil Rapeseed oil, reﬁned 088 Chicken egg yolk dried, dried egg yolk 113 Saﬄower oil Distel oil, reﬁned 114 Sesame oil reﬁned 089 Chicken egg white dried, dried egg white 115 Sheabutter Karite fat 116 Soja oil reﬁned 117 Sunﬂower oil reﬁned 118 Grape seed oil 119 Walnut oil Fats Sweet and sour cream butter reﬁned 090 Butter 120 Wheat germ oil 091 Butter oil 121 Peanut paste Peanut butter 092 Goose grease* 122 half-fat milk 093 Argan oil* from branded butter 094 Mutton tallow 123 Margarine Standard margarine 095 Herring oil 124 Margarine 096 Chicken fat Vegetable margarine 097 Hazelnut oil* 125 Margarine Diet margarine 098 Beef tallow 126 Margarine 099 Lard Half-fat margarine 100 Cottonseed oil 127 Mutton Muscle meat, ﬁllet 128 Mutton* Breast Mutton fat, not unvented Cotton seed oil, cottonseed oil, reﬁned 101 Peanut oil 102 Illipo fat 129 Mutton* Chuck, Shoulder 103 Cocoa butter 130 Mutton Leg, Loin 104 Coconut oil 131 Mutton* Chop 105 Pumpkin seed oil 132 Mutton* Haunch 106 Linseed oil 133 Mutton heart 107 Maize germ oil 134 Mutton brain 108 Poppy seed oil 135 Mutton liver 109 Olive oil 136 Mutton lung 137 Mutton spleen* 18 Arachis oil, reﬁned Meat reﬁned Maize oil, reﬁned SNAW 1000 B1 138 Mutton kidney 166 Calf spleen* 139 Mutton tongue 167 Calf kidney 140 Lamb pure muscle meat 168 Calf tongue* 141 Lamb inter-muscular fat tissue 169 Beef pure muscle meat 170 Beef 142 Lamb subcutaneous fat tissue inter-muscular fat tissue 143 Lamb Breast 171 Beef subcutaneous fat tissue 144 Lamb Hip without bone 172 Beef 145 Lamb Chop with fat Breast, breast core 146 Lamb Neck 173 Beef Chuck, Shoulder 147 Lamb Flank 174 Beef Fillet 148 Lamb Topside, boneless 175 Beef 149 Lamb Back with no fat cover Prime rib, sirloin, rib, thick rib 176 Beef Hip, rump GB IE 150 Lamb Shoulder, boneless 177 Beef 151 Lamb Silverside, boneless Collar, tongue piece, neck 178 Beef Topside 152 Veal pure muscle meat 179 Beef Roastbeef, Loin 153 Veal Breast 180 Beef Silverside 154 Veal Chuck, Shoulder 181 Beef blood 155 Veal Fillet 182 Beef heart 156 Veal Throat and neck with bone 183 Beef liver 184 Beef lung 157 Veal Shank with bone 185 Beef spleen* 158 Veal Leg, loin, with bone 186 Beef kidney 159 Veal Saddle of veal, saddle steak with bone 187 Beef tongue 188 Pork pure muscle meat 189 Pork inter-muscular fat tissue 190 Pork subcutaneous fat tissue 191 Pork Belly 192 Pork Chuck with crackling, knuckle, shoulder, shoulderblade 160 Sweetbreads* Thymus glands 161 Calfs ruﬄe* Veal tripe, tripe 162 Calfs heart* 163 Calf brain 164 Calf liver 165 Calfs lung* SNAW 1000 B1 19 GB IE 193 Pork Fillet 223 Minced pork* 194 Pork Hind shank, hind 224 Pork-hams 195 Pork Collar, neck ridge cooked, cooked cured hams 196 Pork Pork chop with bone 225 Pork ham* canned 226 Belly pork* smoked 227 Pork fat* streaked, breakfast bacon, Wammerl 197 Pork Topside, schnitzel meat 198 Pork fat* Back bacon, fresh 199 Pork blood 200 Pork heart 201 Pork brain 202 Pork liver 203 Pork lung 204 Pork spleen* 205 Pork kidney 206 Pork tongue 207 Rabbit Average with bone 208 Horsemeat* Average 209 Goat Average 210 Goat Loin, muscle meat Sausage Meat products (except cold cuts) 228 Cabanossi 229 Farmer sausage* 230 Beer ham* 231 Beer sausage* 232 Boiling sausage* 233 Cervelat* 234 Tinned sausage* Boiled sausages 235 Meatloaf* Liver loaf 236 Sausage meat* 237 Frankfurter 238 Yellow sausage* Brain sausage 239 Göttinger* Blasen sausage 240 Smoked sausage* 241 Veal sausage* 242 Veal cheese* 243 Calf liver sausage* 244 Saveloys* 245 Landjäger sausage* polish 211 Grisons meat* Air-dried meat 212 Corned Beef* American 213 Corned Beef* German 214 Meat extract* 215 Spam* 216 Gelatine 217 Minced beef* 218 Beef* canned 219 Beef patty* Tartare 246 Liver paste* 220 Pork* Tinned pork in its own juice 247 Liver sausage* coarse 248 Liver sausage* Home-style Edible gelatine 221 Pork canned, rillettes 249 Liver brawn* 222 Pork* Kassler 250 Lyoner sausage* 20 SNAW 1000 B1 251 Mettwurst sausage* Braunschweig Mettwurst 275 Chicken Roast chicken, Average 252 Mettwurst sausage* coarse 276 Chicken* Soup chicken, Average 253 Mortadella* 277 Chicken Breast with skin 254 Bavarian veal sausage* 278 Chicken Leg with skin, boneless 255 Plockwurst sausage* 279 Chicken Heart 280 Chicken Liver 256 Brawn* Brawn 281 Dove 257 Brawn, red* Head cheese, red Average, with skin and bone 258 Brawn, white* Head cheese, white 282 Turkey adult animal, average, with skin 259 Regensburger sausage* 283 Turkey* young animal, average, with skin 260 Blood sausage* Black pudding 284 Turkey 261 Blood sausage* Thüringen style Breast without skin 262 Salami* German 285 Turkey 263 Ham sausage* ﬁne Leg, drumstick, without skin and bones 264 Pork frying sausage* 286 Quail* Average, without skin and boneless 265 Wiener sausage* 266 Tongue sausage* Fish (Saltwater) Game 287 Anglerﬁsh 288 Blue ling* Monkﬁsh 267 Hare Average 289 Butter mackerel* 268 Venison Average 290 Dorade royal Sea bream 269 Venison* Leg, Loin 291 Dogﬁsh Thorn ﬁsh 270 Venison* Back 292 Flounder 271 Wild boar meat Average 293 Grenadier* 294 Halibut White halibut 295 Black halibut* Greenland halibut Poultry 272 Duck Average 273 Pheasant* Average, with skin, boneless 296 Herring Atlantic 297 Herring Baltic herring Average 298 Herring milk* Gonads, male 274 Goose SNAW 1000 B1 GB IE 21 GB IE 299 Herring roe* Gonads, female Fish (Freshwater) 300 John Dory* Peterﬁsh 328 Eel 301 Cod Rock salmon 329 River perch 302 Catﬁsh Wolﬃsh Bass, perch 303 Common dab* 330 Bream* Common bream, Blei 304 Coalﬁsh, stone coalﬁsh 331 Trout Brook trout, rainbow trout 305 Ling* 332 Pike 306 Lemon sole* 333 Carp 307 Lumb 334 Salmon 308 Mackerel 335 Whiteﬁsh* 309 Grey mullet 310 Red mullet* 336 Tench* 311 Skate* 337 Catﬁsh 312 Ocean perch Gold perch 338 Pike-Perch* 313 Witch ﬂounder Dog ﬂounder Pollack Cusk Maraene, Felchen Sheatﬁsh Shellﬁsh / Molluscs 314 Anchovy* 339 Oyster 315 Sardine* 340 316 Shellﬁsh Shrimp, crab 317 Plaice 341 Lobster 318 Swordﬁsh 342 Crab Crayﬁsh 319 Hake* 343 Krill* Antarctic 320 Alaska pollack* 344 Langouste 345 Mussel Blue or stake mussel 346 Atlantic scallop Scallop 347 Ormer* Abalone 348 Turtle* 349 Ham mussel 321 Common sole 322 Sprats* 323 Turbot 324 Smelt 325 Horse mackerel* Europa Shield mackerel 326 Sturgeon* 350 Cuttleﬁsh 327 Tuna* 351 Roman snail* 22 Garnet, North Sea shrimp Clam SNAW 1000 B1 Fish products Cereals 352 Eel* Cereals and Flour 353 Pickled herring 380 Amaranth Foxtail, seeds 354 Kippers 381 Buckwheat shelled corn 355 Flounder* smoked 382 Buckwheat groats 356 Black halibut* smoked 383 Buckwheat ﬂour 357 Herring* in jelly Wholemeal ﬂour 384 Spelt 358 Herring* marinated Bismarck herring husked, whole grain 385 Spelt ﬂour Type 630 smoked GB IE 359 Catﬁsh* Wolﬃsh, smoked 386 Spelt ﬂour Wholemeal ﬂour 360 Caviar genuine, sturgeon caviar 387 Barley husked, whole grain 361 Caviar substitute* German caviar 388 Pearl barley 389 Barley groats 390 Green corn 362 Stockﬁsh* 363 Crabmeat* canned 391 Green corn ﬂour 364 Salmon* Tinned salmon 392 Oats 365 Salmon* Salmon, in oil 366 Mackerel* smoked 393 Crushed hulled oats 367 Young salted herring* 394 Oat groats 368 Ocean perch* 395 Oatmeal 369 Salt herring* 396 Millet shelled corn 370 Sardines in oil 397 Maize whole grain 371 Shellﬁsh* smoked 398 Maize breakfast cereals Cornﬂakes, unsweetened 372 Smoked dogﬁsh* 399 Cornﬂour 373 Dogﬁsh* smoked parts of the spiny dogﬁsh 400 Quinoa Inca rice 401 Rice unpolished smoked Spelt, spelt wheat husked, whole grain 374 Pollack* smoked 402 Rice polished 375 Pollack* in oil, salmon substitute 403 Rice polished, cooked, drained 376 Sprats* smoked 404 Ground rice 377 Stockﬁsch* 405 Rye whole grain 378 Tuna 406 Rye Type 815 379 Fish ﬁngers 407 Rye Type 997 SNAW 1000 B1 in oil 23 GB IE 408 Rye Type 1150 Biscuits/Pastries 409 Rye Type 1370 436 410 Rye meal Type 1800 Egg pasta products 411 Sorghum Moor millet, kaﬃr corn Noodles, macaroni, spaghetti, etc. 437 Egg pasta products Noodles, cooked, drained whole grain 438 Biscuits Butter Biscuits, hard biscuits 439 Salted sticks Pretzels, as permanent pastries 440 Fruitcake Christmas, rum, orange, coﬀee fruitcakes etc. 412 Triticale 413 Wheat 414 Wheat semolina 415 - Plain wheat Type 405 416 - Plain wheat Type 550 417 - Plain wheat Type 630 418 - Plain wheat Type 812 419 - Plain wheat Type 1050 441 Cake base 420 - Plain wheat Type 1700 442 Zwieback eggfree 421 Wheat germ 443 Butter cake Yeast dough 422 Wheat bran 444 cheesecake 423 Bread crumbs made of short pastry 445 Flaky pastry Tube product 446 cheese biscuits Edible bran Bread and Rolls 424 Rolls Buns 425 Graham bread Wheat groats bread Starches 447 Potato starch 426 Crisp bread 448 Cornstarch 427 Pumpernickel 449 Rice starch 428 Rye bread 450 Tapioca starch 429 Rye mixed bread 451 Wheat starch 430 Rye mixed bread 452 Pudding powder 431 Rye whole grain bread 432 Wheat (ﬂour) bread 433 Wheat mixed bread 434 Wheat toast bread 435 Wheat wholemeal bread 24 with wheat bran Vegetables French Tubers and root crops 453 Batate Sweet potato 454 Cassave Yuca, Manioc, Tapioca 455 Fennel Tuber 456 Potato 457 Potato boiled, with skin SNAW 1000 B1 458 Potato baked, with skin 486 Topinambur 459 Potato ﬂakes Mashed potatoes, dry product Jerusalem artichoke 487 White turnip Potato dumplings, cooked, dry product Water turnip, autumn turnip 488 Yam Tuber Cabbage, sprouts, other vegetables 460 Potato dumplings 461 Potato dumplings Potato dumplings, raw, dry product 462 Potato croquettes dry product 463 Potato fritters Potato pancakes, dry product 464 Potato slices 489 Artichoke 490 Bamboo shoots 491 Ribbed celery Potato crisps, oil roasted, salted 492 Cauliﬂower 493 Cauliﬂower cooked, drained 465 Potato strips Potato sticks, oil roasted, salted 494 Broccoli 495 Broccoli 466 Potato soup dry product 496 Watercress 467 Crisps ready to eat, unsalted 497 Chicory 468 Kohlrabi 498 Chinese cabbage 469 Swede 499 Endive 500 Pea sprouts 470 Horseradish 501 Lamb's lettuce Corn salad 471 Carrot Carrot, carrot 502 Fennel 472 Carrot cooked, drained L eaf, Bolognese Fennel 473 Carrot dried 503 Garden cress 474 Carrot canned 504 Kale 475 Carrot juice carrot juice 505 Garlic 476 Parsnip 506 Lettuce 477 Parsley 507 Lentil sprouts 478 Radish 508 Dandelion leaves 479 White radish 509 Chard 480 Red beet 510 Mung bean sprouts Mung bean shoots 481 Beetroot juice 511 Parsley Leaf 482 Scorzonera 512 Leek - Leek 483 Scorzonera cooked, drained 513 Portulaca 484 Celeriac Tuber 514 Rhubarb 485 Taro Water bread root SNAW 1000 B1 Turnip, Rutabaga, Dotsche Parsley root Beetroot GB IE cooked, drained Escariol Borecole 25 GB IE 515 Brussels sprouts 516 Brussels sprouts cooked, drained 517 Red cabbage blue cabbage 518 Sauerkraut drained 519 Chive 520 Soybean sprouts 521 Asparagus 522 Asparagus cooked, drained 523 Asparagus canned 524 Spinach 525 Spinach cooked, drained 526 Spinach canned 527 Spinach juice 528 White cabbage 529 Savoy cabbage 530 Onion 531 Onion 543 Tomato puree 544 Tomato juice commercial product 545 Zucchini Summer-Squash 546 Sweet corn Edible sweet corn Wild herbs / wild vegetables 547 Barbaramarion herb Leaf, winter cress 548 Wild garlic Leaf 549 Common plantain Leaf 550 French herb hairy, shoot tips 551 Stinging nettle Leaf Cabbage 552 Garden orache Leaf Cabbage 553 Goutweed Leaf, goutweed 554 Great Burdock Leaf 555 Ground ivy Leaf 556 Good Henry Leaf 557 True caraway Leaf dried Fruit vegetables 532 Aubergine Eggplant 558 True caraway Root 533 Beans Runner beans, green 559 Wild Mallow Leaf 560 Arugula 534 Beans Runner beans, green, canned 561 Sorrel Leaf 535 Beans French or cutting beans, green, dried 562 Plantain Leaf 563 White Deaf Nettle Leaf 564 Chickweed Leaf 565 Meadow Salsify Leaf 566 Wiesenknöterich Leaf 536 Cucumber 537 Cucumber 538 Pumpkin 539 Paprica fruit 540 Squash 541 Tomato 542 Tomato 26 Pickled gherkins, salt-dill pickles, lactic acid Paprica pods canned Legumes / Oilseeds 567 Boxer beans Cowpea, seeds, dry 568 Beans Garden beans, seeds, white, dry SNAW 1000 B1 569 Beans Seeds, white, cooked 592 Oyster mushroom Oyster mushrooms 593 Birch fungus 594 Butter mushroom 595 Mushrooms Cultivated mushroom 596 Mushrooms canned 597 Honey mushrooms 598 Morel Edible morel 599 Chanterelle Rehling 600 Chanterelles canned dried 570 Peas Pod and seeds, green 571 Peas Seeds, green, cooked, drained 572 Peas Seeds, green, canned 573 Peas Seeds, dry 574 Goa beans Wing, Manila, Princess, seeds, dry Mushrooms 575 Garbanzo beans Seeds, green 601 Chanterelle 576 Garbanzo beans Seeds, dry 602 Saﬀron milk cap 577 Flax Flaxseed 603 Bolete 578 Lima beans Moon beans, butter beans, seeds, dry 604 Porcini mushrooms 605 Porcini mushrooms Truﬄe 579 Lentil Seeds, dry 580 Lentils Seeds, cooked 606 581 Poppy Opium poppies seeds, dry Fruits 582 Mung beans Seeds, dry Stone fruit 583 Sesame Seeds, dry 607 Apple 584 Soybeans Seeds, dry 608 Apple 585 Soy ﬂour full fat 609 Apple sauce 586 Soy-milk 610 Pear 587 Sunﬂower 611 Pear 588 Sunﬂower seed ﬂour 612 Quince 589 Pigeonpeas 590 Tofu 591 Urd beans SNAW 1000 B1 Seeds, dry Pea beans, pigeon peas, seeds, dry Mung beans, seeds, dry GB IE dried dried canned Stone fruit 613 Apricots 614 Apricots dried 615 Apricots canned 616 Cherries sour 27 GB IE 617 Cherries Sweet 618 Cherries sweet, canned 619 Mirabelle 620 Peach 621 Peach dried 622 Peach canned 623 Plum 624 Plum dried 625 Plum canned 626 Greengage 645 Grape Grape berry, dried, raisin 646 Rowan fruit Rowanberries, sweet 647 Rose hip 648 Elderberry black 649 Cornelian cherry Duerlitze 650 Buckthorn berries 651 Sloe Blackthorn berry Exotic Fruit Berries 652 Acerola West Indian cherry 653 Ackee Akiplum, Akinut 654 Pineapple 655 Pineapple canned 656 Orange Orange 657 Avocado 658 Banana 627 Boysenberry 628 Blackberry 629 Strawberry 630 Strawberries canned 631 Blueberry Blueberry, bilberry 632 Blueberries canned 659 Tree tomato 633 Blueberries Steamed bilberries, blueberries, canned, without added sugar 660 Breadfruit 661 Carissa Natal Plum 662 Cashew apple - pear 663 Chayote Chuchu 634 Raspberry 635 Raspberries canned 664 Cherimoya 636 Currants red 665 Date 637 Currants black 666 Durian 638 Currants white 667 Fig 639 Cranberries Schell berry 668 Fig 640 Cranberries Cranberry 669 Pomegranate 641 Cranberries canned 670 Grapefruit 642 Cranberries canned, without added sugar, steamed cranberries 671 Guave 672 Jaboticaba 673 Jackfruit 674 Loquat 643 Gooseberries 644 Grape 28 Wine grape Tamarillo dried dried Guajave Japanese medlar, Loquat SNAW 1000 B1 675 Jujube Chinese date, Indian jujube 676 Kaki 699 Matai Kakiplum, Chinese quince, Japanese persimmon 700 Watermelon 701 Lemon 702 Cantaloupe melon Honeymelon 703 Cashew nut Cashewnuts, Indian almond, cashew nut 704 Sweet chestnut Spanish chestnut 705 Peanut 706 Peanut 677 Cape goose berry Physalis fruit, pineapple cherry 678 Carambola Star fruit, tree gooseberry 679 Kiwi Chinese gooseberry 680 Oval kumquat Dwarf bitter orange, Kinoto, Nagami Water chestnut, Sumpfsimse, sweet Nuts 681 Lime, Limette 682 Lychee Lychee plums, Chinese hazelnut 683 Longan Dragon eye 707 Hazelnut 684 Mamey Mamey apple 708 Coconut 685 Mandarine 709 Cola nut 686 Mango 710 Macadamia nut Queensland nut 687 Mangosteen 711 Almond Sweet 688 Naranjilla Lulo, QuitoOrange 712 Brazil nut 713 Pecan nut 689 Lady's ﬁnger Gombo, Marshmallow 714 Pistachio 690 Olive green, marinated 715 Walnut 691 Prickly pear Cactus pear, cactus ﬁg, cactus apple Juices and Syrups 692 Papaya Tree melon, Mammao 693 Passion fruit 694 Rambutan 695 Rose apple Jambose 696 Sapodilla Sapota 697 Sapote 698 Tamarinde SNAW 1000 B1 Purple grenadilla Sour date GB IE roasted Green almond, pistachio-almond 716 Pineapple juice canned 717 Apple juice commercial product 718 Orange juice freshly squeezed orange juice, mother juice 719 Orange juice Orange juice, unsweetened, commercial product 29 GB IE 720 Orange juice Orange juice concentrate, orange concentrate 742 Raspberry jelly 743 Raspberry jam 744 Red-currant jelly red 745 Red-currant jam red 721 Grapefruit juice freshly squeezed, mother juice 722 Grapefruit juice commercial product 746 Cherry jam 747 Plum jam freshly squeezed, mother juice 748 Plum puree 749 Quince jelly 750 Quince jam 723 Raspberry juice 724 Raspberry syrup 725 Elderberry juice mother juice 726 Black-currant nectar red, commercial product 727 Black-currant nectar black, commercial product 728 Coconut milk 729 Mandarin juice freshly squeezed, mother juice Honey/sugar/sweets 751 Honey 752 Invert sugar cream Artiﬁcial honey 753 Sugar Cane-sugar, beetsugar 754 Beet-sugar from sugar cane, brown sugar 755 Beet-sugar from sugar beet, brown sugar 756 Fondant 757 Marzipan 730 Granadilla juice 731 Sea buckthorn berry juice 732 Cherry morello juice mother juice 733 Grape juice commercial product 758 Nut-nougat cream 759 Ice cream freshly pressed direct juice 760 Fruit Ice cream 734 Lemon juice fresh, mother juice plum preserve Blossom honey Alcoholic beverages Jams/Jellies 761 Alcohol free beer 762 Nutrient beer 763 Pilsener lager beer regular beer, German Blackberry jam 764 Real beer Dark 739 Strawberry jam 765 Real beer Light 740 Rose hip jam 766 Pale beer 741 Bilberry jam 767 Apple wine 735 Apple jelly 736 Orange marmalade 737 Apricot jam 738 30 Orange marmalade Draught beer, German SNAW 1000 B1 768 Red wine light quality Condiments 769 Red wine heavy quality 791 Stock cube 770 Sparkling wine white, German champagne 792 - Vinegar 771 White wine middling quality 793 Maggi seasoning 772 Brandy 794 Mustard 773 Whisky 795 Horseradish sauce 774 Advocaat 796 Hollandaise sauce 775 Koelsch beer 797 Mustard 776 Vodka 777 Rum 778 Korn GB IE Sweet Mayonnaise 32 Vol.-% 798 Mayonnaise* high-fat content 799 Salad mayonnaise 50% Fett Non-alcoholic beverages 779 Cola drinks My Personal Codes 780 Malt beverage 800 801 Cocoa/Chocolate 802 781 Cocoa powder Oil partially removed 803 782 Chocolate milk/free, min. 40% cocoa content 805 783 Chocolate Milk chocolate 804 806 807 808 Coﬀee/Tea 809 784 Coﬀee green, unprocessed coﬀee 785 Coﬀee roasted 786 Coﬀee extract powder instant coﬀee 787 Chicory coﬀee 788 Tea 810 811 812 813 814 black tea 815 816 817 Yeast 789 Baker's yeast compressed 818 790 Brewer's yeast dried 819 SNAW 1000 B1 31 GB IE 820 854 821 855 822 856 823 857 824 858 825 859 826 860 827 861 828 862 829 863 830 864 831 865 832 866 833 867 834 868 835 869 836 870 837 871 838 872 839 873 840 874 841 875 842 876 843 877 844 878 845 879 846 880 847 881 848 882 849 883 850 884 851 885 852 886 853 887 32 SNAW 1000 B1 888 922 889 923 890 924 891 925 892 926 893 927 894 928 895 929 896 930 897 931 898 932 899 933 900 934 901 935 902 936 903 937 904 938 905 939 906 940 907 941 908 942 909 943 910 944 911 945 912 946 913 947 914 948 915 949 916 950 917 951 918 952 919 953 920 954 921 955 SNAW 1000 B1 GB IE 33 GB IE 956 990 957 991 958 992 959 993 960 994 961 995 962 996 963 997 964 998 965 999 966 967 968 969 970 971 972 973 974 975 976 977 978 979 980 981 982 983 984 985 986 987 988 989 34 SNAW 1000 B1 Codes alimentaires REMARQUE FR BE ► En raison de résultats d'études insatisfaisants et de compositions divergentes d'aliments avec des graisses animales de diﬀérents fabricants, les teneurs en cholestérol n'ont pas été consignées pour certains produits à base de viande et indiquent donc "- -". Ces aliments sont signalés par *. Veuillez alors vous référer aux informations du fabricant pour les valeurs de cholestérol. Lait 017 Lait condensé sucré 018 Lait écrémé condensé sucré 019 Lait entier déshydraté Lait entier en poudre 000 Lait de buﬄonne* 001 Lait d'ânesse* 002 Lait de femme Lait maternel 003 Colostrum* 2-3 jours post partum 020 Lait écrémé déshydraté Lait écrémé en poudre 004 Lait de femme transitoire Lait de transition 6 -10 jours post partum 021 Crème 005 Lait de chamelle* Lait concentré, crème à café, au moins 10% de mat. gr. 006 Lait de vache Lait entier (lait cru, lait spécial) 022 Crème 007 Lait de vache Lait de consommation au moins 3,5% de mat. gr. Crème Chantilly, crème fouettée, au moins 30% de mat. gr. 023 Crème, aigre Crème aigre sans mat. gr. au moins 1,5%, max. 1,8% de mat. gr. 024 Babeurre 025 Babeurre déshydraté Babeurre en poudre Lait maigre (lait écrémé) 026 Petit-lait sucré 027 Petit-lait déshydraté Petit-lait en poudre 028 Yaourt au moins 3,5% de mat. gr. 029 Yaourt pauvre en mat. gr. au moins 1,5%, max. 1,8% de mat. gr. 030 Yaourt maigre max. 0,3% de mat. gr. 031 Yaourt aux fruits entier 032 Yaourt aux fruits allégé 033 Yaourt aux fruits maigre 034 Keﬁr 008 009 010 Lait de vache Lait de vache Lait de vache 011 Lait de vache 012 Lait de brebis* 013 Lait de jument* 014 Lait de chèvre ultra-haute température Lait pasteurisé Produits laitiers 015 Lait condensé au moins 7,5 % de mat. gr. 016 Lait condensé au moins 10 % de mat. gr. 50 SNAW 1000 B1 Fromage/fromage blanc 035 Fromage d'Appenzell 20% de mat. gr. E.S. 036 Fromage d'Appenzell 50% de mat. gr. E.S. 054 Fromage frais au moins 60%, max. 85% de mat. gr. E.S. 055 Gorgonzola 056 Gouda 45% de mat. gr. E.S. 057 Fromage de Gruyère Gruyère 058 Fromage de Limbourg 20% de mat. gr. E.S. 40% de mat. gr. E.S. 037 Fromage Bel Paese 038 Brie Brie à la crème 50% de mat. gr. E.S. 039 Butterkäse 50% de mat. gr. E.S. 059 Fromage de Limbourg 040 Camembert 30% de mat. gr. E.S. 060 Mozzarella 061 Munster 40% de mat. gr. E.S. 45% de mat. gr. E.S. 062 Munster 45% de mat. gr. E.S. 50% de mat. gr. E.S. 063 Parmesan 50% de mat. gr. E.S. 36,6% de mat. gr. E.S. 064 Provolone 065 Ricotta 066 Romadur 20% de mat. gr. E.S. 067 Romadur 30% de mat. gr. E.S. 041 042 043 044 045 Camembert Camembert Camembert Camembert Chester 60% de mat. gr. E.S. Cheddar 50% de mat. gr. E.S. FR BE 046 Fromage cottage Hüttenkäse 047 Edam 30% de mat. gr. E.S. 068 Romadur 40% de mat. gr. E.S. 048 Edam 40% de mat. gr. E.S. 069 Romadur 45% de mat. gr. E.S. 049 Edam 45% de mat. gr. E.S. 070 Romadur 50% de mat. gr. E.S. 050 Bleu de Bavière 50% de mat. gr. E.S. 071 Roquefort* 072 Fromage au lait aigre Fromage de la Harz, de Mayence, fromage vinaigré, fromage en barre max. 10% de mat. gr. E.S. 073 Fromage caillé "Schichtkäse" 10% de mat. gr. E.S. 051 Emmental 45% de mat. gr. E.S. 052 Feta 45% de mat. gr. E.S. 053 Fromage frais Crème 50% de mat. gr. E.S. SNAW 1000 B1 51 074 Fromage caillé "Schichtkäse" 20% de mat. gr. E.S. 075 Fromage caillé "Schichtkäse" 40% de mat. gr. E.S. Fromage caillé à la crème 076 Fromage fondu 45% de mat. gr. E.S. 077 Fromage fondu* 60% de mat. gr. E.S. Crème de fromage FR BE 090 Beurre 091 Huile de beurre 092 Graisse d'oie* 093 Huile de requin* 094 Huile d’argane* 095 Huile de hareng 096 Graisse de poule 097 Huile de noisette* 098 Suif de bœuf 099 Saindoux 100 Huile de graine de coton 30% de mat. gr. E.S. Huile de graine de coton, huile de coton, raﬃnée 101 Huile d'arachide 45% de mat. gr. E.S. Huile d'arachide, raﬃnée 102 Graisse d'illipé 103 Beurre de cacao 104 Graisse de coco 078 Fromage à tartiner maigre 079 Fromage à tartiner 20% de mat. gr. E.S. 080 Fromage à tartiner 40% de mat. gr. E.S. Fromage à tartiner à la crème 081 082 Fromage Tilsit Fromage Tilsit Matières grasses Œufs Beurre de crème douce et beurre de crème acide Graisse de mouton, non fondue raﬃnée 083 Œuf de canard* Contenu de l'œuf entier 105 Huile de graine de courge 084 Œuf de poule Contenu de l'œuf entier 106 Huile de lin 107 085 Jaune d'œuf de poule Jaune d'œuf liquide Huile de germe de maïs 108 Huile d'œillette 086 Blanc d'œuf de poule Blanc d'œuf liquide, albumen 109 Huile d'olive 087 Œuf de poule Contenu de l'œuf entier, déshydraté, œuf entier déshydr até 110 Graisse de palmiste 111 Huile de palme 112 Huile de navette Huile de colza, raﬃnée 088 089 52 Huile de maïs, raﬃnée raﬃnée Jaune d'œuf de poule déshydraté, jaune d'œuf déshydraté 113 Huile de safre Blanc d'œuf de poule déshydraté, blanc d'œuf déshydraté Huile de carthame, raﬃnée 114 Huile de sésame raﬃnée SNAW 1000 B1 115 Beurre de karité Graisse de karité 116 Huile de soja raﬃnée 117 Huile de tournesol raﬃnée 136 Poumon de mouton 137 Rate de mouton* 138 Rein de mouton FR BE 118 Huile de pépins de raisin 139 Langue de mouton 119 Huile de noix 140 Viande d'agneau 120 Huile de germe de blé Viande musculaire pure 141 Viande d'agneau Beurre de cacahouète Tissus adipeux intermusculaires 142 Viande d'agneau de beurre de marque Tissus adipeux sous-cutanés 143 Viande d'agneau Poitrine 144 Viande d'agneau Rumsteck sans os 145 Viande d'agneau Côtelette avec couche de graisse 146 Viande d'agneau Collet 147 Viande d'agneau Noix 148 Viande d'agneau Tende de tranche, sans os 149 Viande d'agneau Dos sans couche de graisse 150 Viande d'agneau Epaule sans os 151 Viande d'agneau Sous-noix sans os 152 Viande de veau Viande musculaire pure 153 Viande de veau Poitrine 154 Viande de veau Gras d'épaule, épaule 155 Viande de veau Filet 121 122 123 Pâte d'arachide Lait demi-écrémé Margarine Margarine standard 124 Margarine Margarine végétale 125 Margarine Margarine allégée 126 Margarine Margarine demigrasse Viande 127 Viande d'agneau Viande musculaire, ﬁlet 128 Viande de mouton* Poitrine 129 Viande de mouton* Gras de épaule, épaule 130 Viande de mouton Cuisse, cuisseau 131 Viande de mouton* Côtelette 156 Viande de veau Cou, collet avec os 132 Viande de mouton* Aloyau 157 Viande de veau Jambonneau à l'os 133 Cœur de mouton 158 Viande de veau 134 Cerveau de mouton Cuisse, cuissot, à l'os 159 Viande de veau Dos de veau, steak de dos aux os 135 Foie de mouton SNAW 1000 B1 53 FR BE 189 Viande de porc Tissus adipeux intermusculaires 190 Viande de porc Tissus adipeux sous-cutanés 191 Viande de porc Ventre 192 Viande de porc Gras d'épaule avec couenne, épaule Reins de veau 193 Viande de porc Filet 168 Langue de veau* 194 Viande de porc 169 Viande de bœuf Viande musculaire pure Jambonneau arrière, jarret de derrière 170 Viande de bœuf Tissus adipeux intermusculaires 195 Viande de porc Echigne, collet 171 Viande de bœuf Tissus adipeux sous-cutanés 196 Viande de porc Côtelette avec couche de graisse 172 Viande de bœuf Poitrine, gros bout de poitrine 197 Viande de porc Tende de tranche, viande à escalope 173 Viande de bœuf Gras d'épaule, épaule 198 Lard de porc* Lard dorsal, frais 174 Viande de bœuf Filet 199 Sang de porc 175 Viande de bœuf Entrecôte, aloyau, côte, grosse côte 200 Cœur de porc 201 Cerveau de porc 160 Riz de veau* Thymus 161 Tripes de veau* Tripes 162 Cœur de veau* 163 Cerveau de veau 164 Foie de veau 165 Poumon de veau* 166 Rate de veau* 167 176 Viande de bœuf Rumsteck, pièce de queue 202 Foie de porc 203 Poumon de porc 177 Viande de bœuf Echine, pièce de langue, cou 204 Rate de porc 178 Viande de bœuf Tende de tranche 205 Reins de porc 179 Viande de bœuf Roastbeef, aloyau 206 Langue de porc 180 Viande de bœuf Sous-noix 207 Viande de lapin 181 Sang de bœuf 208 Viande chevaline* Mélange 182 Cœur de bœuf 209 Viande de chèvre Mélange 183 Foie de bœuf 210 184 Poumon de bœuf Viande de chèvre Aloyau, viande musculaire 185 Rate de bœuf* 186 Reins de bœuf Produits carnés (hors saucisse) 187 Langue de bœuf 211 Viande séchée 188 Viande de porc Viande des Grisons* 212 Corned Beef* américain 54 Viande musculaire pure Mélange avec os SNAW 1000 B1 213 Corned Beef* 214 Extrait de viande* 215 Viande du petitdéjeuner* 216 Gélatine 217 Viande hachée de bœuf* 218 Viande de bœuf* 219 allemand 234 Mini-saucisses en conserve* Saucisses ébouillantées 235 Saucisse "Fleischkäse"* Saucisse au foie "Leberkäse" 236 Saucisse de viande* 237 Saucisse de Francfort en conserve 238 Saucisse "Gelbwurst"* Saucisse "Hirnwurst" Viande hachée ﬁne* Tartare 239 Saucisse "Göttinger"* Saucisse en forme de vessie 220 Viande de porc* en conserve, viande de porc dans son propre jus 240 Saucisse façon chasseur "Jagdwurst"* 221 Viande de porc en conserve, rillettes 241 Saucisse à rôtir de veau* 242 Saucisse de veau* 243 Saucisse de foie de veau* Gélatine alimentaire 222 Viande de porc* Kasseler 223 Viande hachée de porc* 224 Jambon de porc cuit, jambon cuit 244 Knack* 225 Jambon de porc* en conserve 245 Gendarme* 246 Pâté de foie* 226 Ventre de porc* fumé 247 Lard de porc* entrelardé, lard du petit-déjeuner, "Wammerl" Saucisse de foie* grossière 227 248 Saucisse de foie* façon ménagère 249 Estomac farci au foie* 250 Saucisse de Lyon* 251 Saucisse de viande "Mettwurst"* Saucisse de viande "Mettwurst" à la mode de Braunschweig 252 Saucisse de viande "Mettwurst"* grossière Saucisse 228 Cabanossi 229 Saucisse à frire paysanne* 230 Saucisse au jambon* 231 Saucisse au jambon* 232 Saucisse à cuire* 233 Cervelas* SNAW 1000 B1 polonais FR BE 55 FR BE 253 Mortadelle* Volaille 254 Saucisse blanche de Munich "Weißwurst"* 272 Canard Mélange 273 Faisan* Mélange, sans peau, sans os 274 Oie Mélange 255 Saucisse de viande crue "Plockwurst"* 256 Tête pressée* Estomac farci "Presssack" 275 Poule Poulet à rôtir, mélange 257 Saucisse pressée "Presswurst", rouge* Saucisse "Schwartenmagen", rouge 276 Poule* Poule à bouillon, mélange 277 Poule Saucisse pressée "Presswurst", blanche* Saucisse "Schwartenmagen", blanche Poitrine avec peau 278 Poule Cuisse avec peau, sans os 279 Poule Cœur 280 Poule Foie 281 Pigeon Mélange, avec peau et os 282 Dindon animal adulte, mélange avec la peau 283 Dindon* Animal jeune, mélange avec la peau 284 Dindon Poitrine sans peau 285 Dindon Cuisse, sans peau ni os 286 Caille* Mélange, sans peau ni os 258 259 Saucisse de Regensburg* 260 Saucisse rouge "Rotwurst"* Boudin 261 Saucisse rouge "Rotwurst"* à la façon de Thuringe 262 Salami* allemand 263 Saucisse de jambon* ﬁne 264 Saucisse à frire de porc* 265 Saucisses viennoises* 266 Saucisse de langue* Gibier 267 Lièvre Mélange Poisson (d'eau de mer) 268 Viande de cerf Mélange 287 Baudroie 269 Viande de chevreuil* Cuisse, cuisseau 288 Lingue bleue* 270 Viande de chevreuil* Dos 289 Escolier noir* 290 Dorade royal Dorade dorée 271 Viande de sanglier Mélange 291 Aiguillat Aiguillat commun 292 Flet 56 Lotte SNAW 1000 B1 293 Grenadier* 294 Flétan 295 323 Turbot Flétan blanc 324 Eperlan Flétan noir* Flétan du Groenland 325 Chinchard* 296 Hareng Atlantique 326 Esturgeon* 297 Hareng Hareng de la Baltique 327 Thon 298 Laitance de hareng* Gonades, mâles Poissons (d'eau douce) Maquereau bâtard Œufs de hareng* Gonades, femelles 328 Anguille 329 Perche Perche de rivière 300 Roi des harengs* Saint-Pierre 330 Brèmes* Brèmes 301 Cabillaud Morue 331 Truite 302 Poisson-chat Loup de mer Truite fario, truite arc-en-ciel 303 Limande* 332 Brochet 304 Lieu noir, lieu jaune 333 Carpe 334 Saumon 335 Corégone* 336 Tanche* 337 Silure glane 338 Sandre* 299 Lieu noir 305 Lingue commune* 306 Limande* 307 Brosme 308 Maquereau 309 Mulet capiton 310 Rouget de roche* 311 Raie* 312 Sébaste Sébaste doré 313 Plie grise Plie cynoglosse 314 Anchois* 315 Sardine* 316 Egleﬁn* 317 Carrelet 318 Espadon 319 Merlu* 320 Lieu de l'Alaska* 321 322 Brosme Bondelle Silure Crustacés/mollusques 339 Huître 340 Crevette 341 Homard 342 Crabe Ecrevisse de rivière 343 Krill* Bocasses 344 Langouste 345 Moule de rocher Moule bleue, moule commune 346 Coquille SaintJacques Peigne Carlottin 347 Oreille de mer* Ormeau Sprat* 348 Tortue* SNAW 1000 B1 FR BE Europe Crevette grise 57 349 FR BE Jambonneau de mer 350 Seiche 351 Escargot de Bourgogne* Mye des sables Produits piscicoles 374 Lieu noir* fumé 375 Lieu noir* à l'huile, succédané de saumon 376 Sprat* fumé 377 Stockﬁsch* 378 Thon 379 Poisson pané 352 Anguille* 353 Hareng saur Céréales 354 Hareng saur Céréales et farine 355 Flet* fumé 356 Flétan noir* fumé 357 Hareng* 358 à l'huile fumée 380 Amarante Amarante, semence en gelée 381 Sarrasin Grain mondé Hareng* mariné, hareng "Bismarck" 382 Gruau de sarrasin 359 Poisson-chat* Loche, fumée 383 Farine complète 360 Caviar véritable, caviar d'esturgeon Farine de sarrasin 384 Épeautre 361 Succédané de caviar* Caviar allemand écossé, grain entier 385 Farine d'épeautre Type 630 362 Chétodon* 386 Farine d'épeautre Farine complète 363 Chair de crabe* en conserve 387 Orge 364 Saumon* salmonidés, en conserve 388 Orge mondé 365 Saumon* salmonidés, dans l'huile 389 Gruau d'orge 390 Épeautre vert fumé 391 Farine d'épeautre 392 Avoine 393 Flocons d'avoine 394 Gruau d'avoine 395 Farine d'avoine 396 Millet grain mondé 397 Maïs grain entier 398 Flocons de maïs Cornﬂakes, non sucrés 399 Farine de maïs 366 Maquereau* 367 Hareng Matjes* 368 Sébaste* 369 Hareng salé* 370 Sardines à l'huile 371 Egleﬁn* fumé 372 Aiguillat fumé "Schillerlocken"* 373 Anguille marine* 58 fumé Lambeaux de chair fumés de l'aiguillat écossée, grain entier Épeautre écossée, grain entier SNAW 1000 B1 400 Quinoa Petit riz 401 Riz complet 402 Riz poli 403 Riz poli, cuit, égoutté 404 Farine de riz 405 Seigle 406 430 Pain mixte de seigle 431 Pain complet au seigle au son de blé 432 Blé (farine) pain 433 Pain mixte au blé grain entier 434 Pain de mie de blé Farine de seigle Type 815 435 407 Farine de seigle Type 997 Pain complet de blé 408 Farine de seigle Type 1150 409 Farine de seigle Type 1370 Gâteaux / Pâtes alimentaires 410 Gruau de seigle Type 1800 436 411 Sorgho gros mil, herbe de Cuba Pâtes alimentaires aux œufs Nouilles, macaronis, spaghettis, etc. 437 Pâtes alimentaires aux œufs Nouilles cuites et égouttées Pain blanc 438 Gâteaux secs Petits-beurres, gâteaux secs 439 Sticks au sel Bretzels au sel 440 Gâteau de Noël Stollen Stollen de Noël, au, rhum, à l'orange, etc. 412 Triticale 413 Blé 414 Semoule de blé 415 Farine de blé Type 405 416 Farine de blé Type 550 417 Farine de blé Type 630 418 Farine de blé Type 812 441 Fond de tarte 419 Farine de blé Type 1050 442 Biscotte sans œufs 420 Farine de blé Type 1700 443 421 Germes de blé Gâteau au beurre et à la cannelle Pâte à base de levure 422 Son de blé 444 423 Chapelure Gâteau au fromage à base de pâte brisée 445 Pâte feuilletée Produit cru 446 Petits gâteaux au fromage grain entier Son alimentaire Pain et petits pains 424 Petits pains Petits pains 425 Pain de Graham Pain de gruau 426 Pain croustillant dit Knäckebrot 427 Pumpernickel 428 Pain de seigle 429 Pain mixte de seigle SNAW 1000 B1 FR BE Amidons 447 Amidon de pommes de terre 448 449 450 Amidon de maïs Amidon de riz Amidon de tapioca 59 FR BE 451 Amidon de blé 452 Poudre de pudding 467 Pommes frites 468 Chou-rave Légumes 469 Chou-navet Tubercules et racines 470 Raifort prêtes à la consommation, non salées Rutabaga, 453 Patate douce Patate douce 471 Carotte Carotte 454 Cassave Tubercule, manioc, tapioca 472 Carotte Cuite, égouttée 473 Carotte déshydratée 474 Carotte en conserve Tubercule 475 Jus de carotte Jus de carotte 476 Panais 477 Persil 478 Radis 479 Radis 480 Betterave rouge 481 Jus de betterave rouge 482 Salsiﬁs noir 483 Salsiﬁs noir cuit, égoutté 484 Céleri Tubercule 485 Taro Colocasia 486 Topinambour Poire de terre 487 Navet potager Navet fourrager, navet d'automne 488 Racine de Yam Tubercule 455 Fenouil 456 Pomme de terre 457 Pomme de terre bouillie, avec pelure 458 Pomme de terre cuite, avec pelure 459 Flocons de pomme de terre Purée de pommes de terre, produit déshydraté 460 461 Quenelle de pommes de terre "Knödel" Quenelle de pommes de terre "Kartoﬀelklöße", bouillis, produit déshydraté Knödel de pommes de terre Kartoﬀelklöße, crus, produit déshydraté 462 Croquettes de pommes de terre Produit déshydraté 463 Galettes de pommes de terre Galettes de pommes de terre, produit déshydraté 464 Rondelles de pommes de terre Chips de pommes de terre, frites à l'huile, salées 465 Bâtonnets de pommes de terre Sticks de pommes de terre, frits à l'huile, salés Soupe de pommes de terre Produit déshydraté 466 60 Persil tubéreux Betterave rouge Chou, pousses, autres légumes 489 Artichaut 490 Pousses de bambou 491 Céleri en branches 492 Chou-ﬂeur 493 Chou-ﬂeur 494 Brocoli Cuit, égoutté SNAW 1000 B1 523 Asperge Cresson de fontaine 524 Épinard 525 Épinard Cuit, égoutté 497 Chicorée 526 Épinard en conserve 498 Chou de Chine 527 Jus d'épinard 499 Endive 528 Chou cabus Chou blanc 500 Pousses de petits pois 529 Chou de Savoie Chou de Milan 530 Oignon Oignon 495 Brocoli 496 Cuit, égoutté Scarole 501 Mâche Doucette 531 502 Fenouil Feuille, fenouil de Bologne Légume-fruit 503 Cresson alénois 504 Chou vert 505 Ail 506 Tête de salade 507 Pousses de lentille 508 Feuilles de pissenlit 509 Poirée 510 Pousses de haricot Mungo 511 en conserve déshydraté 532 Aubergine Aubergine 533 Haricot Haricots verts 534 Haricot Haricots verts, en conserve 535 Haricots Haricots verts, déshydratés 536 Cornichons 537 Cornichons Germes de haricot Mungo 538 Courge Persil Feuille 539 Poivron 512 Poireau Poireau 540 Courge 513 Pourpier 541 Tomate 514 Rhubarbe 542 Tomates 515 Chou de Bruxelles 543 Purée de tomates 544 Jus de tomates Marchandise 545 Courgette Courge d'été 546 Maïs sucré Maïs alimentaire Chou frisé 516 Chou de Bruxelles Cuit, égoutté 517 Chou rouge Chou rouge 518 Choucroute égoutté 519 Ciboulette 520 Pousses de soja 521 Asperge 522 Asperge SNAW 1000 B1 Cuit, égoutté FR BE Cornichons, cornichons au vinaigre, à fermentation lactique Cosse de poivron en conserve Herbes sauvages / légumes sauvages 547 Herbe de Sainte Barbe Feuille, barbarée commune 548 Ail des ours Feuille 549 Plantain Feuille 61 FR BE 550 Galinsoga à petites ﬂeurs cilié, tiges supérieures 551 Ortie dioïque Feuille 552 Arroche Feuille 553 Herbe aux goutteux Égopode podagraire 554 Grande bardane 555 574 Pois carré Haricot ailé, haricot de Manille, haricot princesse., graine, sèche 575 Pois chiche graine, vert 576 Pois chiche graine, sèche Feuille 577 Lin Graine de lin Lierre terrestre Feuille 578 Haricot du Cap 556 Chénopode Bon-Henri Feuille Haricot dit du Cap, haricot beurre, graine, sèche 557 Cumin des prés Feuille 579 Lentille graine, sèche 558 Cumin des prés Racine 580 Lentille graine, cuite 559 Mauve sauvage Feuille 581 Pavot 560 Roquette Pavot somnifère, graine, sèche 561 Grande oseille Feuille 582 Haricot Mungo Graine, sèche 562 Plantain lancéolé Feuille 583 Sésame Graine, sèche 563 Ortie blanche Feuille 584 Graine de soja Graine, sèche 564 Mouron des oiseaux Feuille 585 Farine de soja gras 586 Lait de soja 565 Salsiﬁs des prés Feuille 587 Tournesol 566 Renouée bistorte Feuille 588 Farine de graines de tournesol 589 Pois d'Angole 590 Tofu 591 Haricot velu Légumineuses / oléagineux 567 Pois canne Pois à vache, graine, sec 568 Haricot Haricot de jardin, graine, blanche, sec 569 Haricot Graine, blanc, cuit 570 Pois Cosse et graine, vert 571 Petits pois graine, vert, cuit, égoutté 572 Petits pois graine, vert, en conserve 573 62 Pois graine, sèche graine, sèche Pois cajan, ambrevade, graine, sèche Haricot Mungo, graine, sèche Champignons 592 Pleurote en huître 593 Bolet rude 594 Bolet jaune 595 Champignon de Paris Pleurote en coquille Champignon de Paris d'élevage SNAW 1000 B1 596 Champignons de Paris en conserve 597 Pilouvade 598 Morille Morille comestible 599 Girolle Chanterelle 600 Girolles en conserve 601 Chanterelle séchée 602 Lactaire 603 Bolet roussissant 604 Cèpe 605 Cèpe 606 Truﬀe 622 Pêches en conserve 623 Prune 624 Prune séchée 625 Prunes en conserve 626 Reine-claude Fruits rouges 627 Boysenberry 628 Mûre 629 Fraise 630 Fraises en conserve 631 Myrtille bleuet, airelle 632 Myrtilles en conserve 633 Myrtilles Myrtilles au sirop, en conserve, sans ajout de sucre 634 Framboise 635 Framboises en conserve 636 Groseille rouge 637 Cassis noire 638 Groseille blanche 639 Canneberge Mûre sauvage 640 Airelle Airelle rouge Fruits à noyaux 641 Airelles en conserve 613 Abricot 642 Airelles 614 Abricot séchée en conserve, sans sucré ajouté, myrtilles au sirop 615 Abricot en conserve 643 616 Cerise aigre Groseille à maquereau 617 Cerise douce 644 Raisin Grain de raisin 618 Cerises douce, en conserve 645 Raisin Grain de raisin, séché, raisin sec 619 Mirabelle 646 Fruit du sorbier sorbe, sucrée 620 Pêche 647 621 Pêche Fruit de l'églantier déshydraté Fruits Fruits à pépins 607 Pomme 608 Pomme 609 Compote de pommes 610 Poire 611 Poires 612 Coing SNAW 1000 B1 séchée en boîtes séchée FR BE 63 FR BE 676 Kaki Figue caque, coing chinois, plaquemine du Japon 677 Groseille du Cap Physalis 678 Carambole Fruit étoilé, pomme de Goa 679 Kiwi Groseille de Chine 680 Kumquat Bigarade, kinoto 681 Citron vert, limette 682 Litchi Prune de litchi, noisette chinoise 683 Longane Œil de dragon 684 Sapote Pomme "maman" 685 Mandarine 686 Mangue 687 Mangoustan 688 Narangille Morelle de Quito, oorange de Quito 689 Okra Gombo, oseille de Guinée 690 Olive verte, marinée 691 Figuier de Barbarie Figue de cactus, ﬁgue de Barbarie, ﬁgue d'Inde 692 Papaye melon d'arbre, mammao 693 Fruit de la passion Grenadille 694 Ramboutan 695 Pomme rose Jambose 696 Sapotille Chiku Eriobotrya j aponica, Loquate 697 Sapote 698 Tamarin Datte d'Inde datte chinoise, datte rouge 699 Châtaigne d'eau Héléocharis des marais , sucré 648 Baie de sureau noire 649 Cornouiller Cornouille 650 Argouse 651 Prunelle Épine noire Fruits exotiques 652 Acérola Cerise des Barbades 653 Akée Prune d'Aki, noix d'Aki 654 Ananas 655 Ananas en conserve 656 Orange Orange 657 Avocat 658 Banane 659 Tomate en arbre 660 Fruit à pain 661 Carissa Prune du Natal 662 Pomme de cajou - poire 663 Chayote Christophine 664 Cherimoya 665 Datte 666 Durion 667 Figue 668 Figue 669 Pomme-Grenade 670 Pamplemousse 671 Goyave 672 Jabotikaba 673 Pomme de jacque 674 Nèﬂe du Japon 675 64 Jujube Tamarillo séchée séchée Guajave SNAW 1000 B1 700 Pastèque 701 Citron 702 Melon cantaloupe Melon sucré Noix 723 Jus de framboise 724 Sirop de framboise fraîchement pressé, jus-mère 725 Jus de sureaux Jus-mère 726 Nectar de groseille marchandise 727 Nectar de cassis marchandise 728 Lait de noix de coco 729 Jus de mandarine fraîchement pressé, jus-mère 730 Jus de fruits de la passion 731 Jus d'argousier 732 Jus de cerises aigres Jus-mère 703 Noix de cajou Noix de cajou 704 Châtaigne Marron 705 Arachide 706 Arachide 707 Noisette 708 Noix de coco 709 Noix de kola 710 Noix de macadam Noix d'Australie 711 Amandes douce 712 Noix du Brésil 733 Jus de raisin Marchandise 713 Noix de pékan 734 Jus de citron 714 Pistache fraîchement pressé, jus direct 715 Noix grillée Amande verte, amande-pistache 735 Gelée de pommes 736 Conﬁture d'oranges 716 Jus d'ananas en boîtes 717 Jus de pomme Marchandise 737 718 Jus d'orange Jus d'orange, fraîchement pressé, jus-mère Conﬁture d'abricots 738 Conﬁture de mûres 739 Conﬁture de fraises 740 Jus dense d'orange, concentré d'oranges Marmelade d'églantine 741 Conﬁture de myrtilles 720 Jus d'orange Jus d'orange Jus d'orange, non sucrée, marchandise 721 Jus de pamplemousse fraîchement pressé, jus-mère 742 Gelée de framboise 722 Jus de pamplemousse Marchandise 743 Conﬁture de framboise SNAW 1000 B1 fraîchement pressé, jus-mère Conﬁtures/gelées Jus et sirops 719 FR BE Conﬁture d'oranges 65 744 FR BE Gelée de groseille rouge 745 Conﬁture de groseille rouge 746 Conﬁture de cerise 747 Conﬁture de prunes 748 Compote de prunes 749 Gelée de coings 750 Conﬁture de coings Conﬁture de quetsches Miel/sucre/sucreries 765 Double bière blonde 766 Bière blanche Weißbier 767 Cidre de pomme 768 Vin rouge Qualité peu élevée 769 Vin rouge Qualité élevée 770 Crémant blanc, mousseux allemand 771 Vin blanc Qualité moyenne 772 Brandy 773 Whisky 774 Liqueur aux œufs 775 Bière Kölsch 751 Miel Miel de ﬂeurs 776 Vodka 752 Succédané de miel Miel artiﬁciel 777 Rhum 778 Klarer Korn 753 Sucre Sucre roux, sucre de betterave 754 Sucre roux issu de la cane, sucre brun 755 Sucre roux issu de la betterave, sucre brun 756 Fondant 757 Massepain Cacao/chocolat 758 Crème de nougat 781 Poudre de cacao 759 Crème glacée légèrement dégraissée 760 Sorbet 782 Chocolat sans lait, au moins 40% de pâte de cacao 783 Chocolat Chocolat au lait Boissons alcoolisées 761 Bière sans alcool Bière de ménage, allemande 762 Bière "Nährbier" 763 Pilsener Lagerbier Bière normale, allemande Double bière brune 764 66 32 Vol.-% Boissons sans alcool 779 Boissons à base de coca 780 Boissons maltées Café/thé 784 Café vert, café cru 785 Café grillée 786 Poudre d'extrait de café Café instantané SNAW 1000 B1 787 Café chicorée 788 Thé 809 Thé noir 810 811 789 790 FR BE 812 Levure Levure de boulanger comprimée Levure de bière séchée 813 814 815 816 Épices 817 791 818 Cubes pour soupe 792 Vinaigre 793 Condiment Maggi 794 Moutarde 795 Sauce raifort 796 Sauce Hollandaise 797 Moutarde 819 820 821 822 823 824 825 douce 826 827 828 Mayonnaise 798 Mayonnaise* riche en mat. gr. 829 799 Mayonnaise pour salade 50% de mat. gr. 830 831 832 Codes spéciﬁques 833 800 834 801 835 802 836 803 837 804 838 805 839 806 840 807 841 808 842 SNAW 1000 B1 67 FR BE 843 877 844 878 845 879 846 880 847 881 848 882 849 883 850 884 851 885 852 886 853 887 854 888 855 889 856 890 857 891 858 892 859 893 860 894 861 895 862 896 863 897 864 898 865 899 866 900 867 901 868 902 869 903 870 904 871 905 872 906 873 907 874 908 875 909 876 910 68 SNAW 1000 B1 911 945 912 946 913 947 914 948 915 949 916 950 917 951 918 952 919 953 920 954 921 955 922 956 923 957 924 958 925 959 926 960 927 961 928 962 929 963 930 964 931 965 932 966 933 967 934 968 935 969 936 970 937 971 938 972 939 973 940 974 941 975 942 976 943 977 944 978 SNAW 1000 B1 FR BE 69 979 980 FR BE 981 982 983 984 985 986 987 988 989 990 991 992 993 994 995 996 997 998 999 70 SNAW 1000 B1 Inhoud Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Auteursrecht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Beperking van aansprakelijkheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Gebruik in overeenstemming met bestemming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 NL BE Inhoud van het pakket / Transportcontrole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 De verpakking afvoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Basisveiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Omgang met batterijen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Ingebruikname . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Plaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Weeggoed meten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Weeggoed erbij wegen (Tarra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Voedings- en energiewaarden laten aangeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . De weegschaal uitzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meting opslaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Toegevoegde meetwaarden aangeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Opgeslagen meetwaarden wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eigen codes opslaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 79 79 80 80 81 81 81 Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Problemen oplossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Milieurichtlijnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Garantie en service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Importeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Levensmiddelen-codes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 SNAW 1000 B1 71 Inleiding Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat. U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De bedieningshandleiding maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veiligheid, gebruik en afvoeren. Maak uzelf voorafgaand aan het gebruik van het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften. Gebruik het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde. NL BE Auteursrecht Deze documentatie is auteursrechtelijk beschermd. Behoudens alle rechten, ook die van de fotomechanische weergave, de reproductie en het in omloop brengen door middel van speciale methodes (bijvoorbeeld verwerking van data, informatiedragers en datanetten), ook gedeeltelijk, evenals inhoudelijke en technische veranderingen. Beperking van aansprakelijkheid Alle technische informatie, gegevens en aanwijzingen voor bediening in deze gebruiksaanwijzing voldoen aan de laatste stand bij het in druk bezorgen en resulteren naar beste weten uit afweging van onze ervaringen en inzichten tot dusverre. Men kan op basis van de gegevens, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzing geen aanspraken doen gelden. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade als gevolg van het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing, gebruik dat niet volgens de bestemming is, ondeskundige reparaties, ongeoorloofd uitgevoerde veranderingen of gebruik van ongeoorloofde onderdelen. Gebruik in overeenstemming met bestemming Dit apparaat is alleen bestemd voor het wegen van levensmiddelen, alsmede voor de voedingscontrole. Het apparaat is alleen bestemd voor het privégebruik. Gebruik het apparaat niet bedrijfsmatig! Een ander of verdergaand gebruik geldt als niet in overeenstemming met de bestemming. 72 SNAW 1000 B1 WAARSCHUWING Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming! Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik. ► Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming. NL BE ► De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen. Alle vormen van claims wegens schade door gebruik dat niet volgens de bestemming is zijn uitgesloten. Het risico is uitsluitend voor de gebruiker. Inhoud van het pakket / Transportcontrole WAARSCHUWING Verstikkingsgevaar! ► Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed worden gebruikt. Er bestaat verstikkingsgevaar. Het apparaat wordt standaard met volgende componenten geleverd: ▯ Voedingswaardeanalyse-weegschaal ▯ 1 x knoopcel, 3V, CR2032 ▯ Gebruiksaanwijzing OPMERKING ► Controleer of de levering compleet is en of er sprake is van zichtbare schade. ► In het geval van een onvolledige levering of schade ten gevolge van gebrekkige verpakking of door transport neemt u contact op met de Service-Hotline. De verpakking afvoeren De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en gekozen uit afvoertechnische aspecten en daarom recyclebaar. Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop is een besparing op grondstoﬀen en reduceert het ontstaan van afval. Voer verpakkingsmaterialen die niet meer worden gebruikt af conform de plaatselijke geldende voorschriften. OPMERKING ► Indien mogelijk de originele verpakking bewaren gedurende de garantieperiode van het apparaat, om het apparaat in geval van een garantiekwestie volgens de voorschriften te kunnen verpakken. SNAW 1000 B1 73 Bedieningselementen 1 Weegplaat 2 Batterijvak 3 Display M+ 4 toets Voor het opslaan van de meetwaarden Invoerbevestiging NL BE 5 toets MR Voor het aangeven van de opgetelde meetwaarden Komma-tekens voor de zelf opgeslagen voedingswaarden MC 6 toets C Voor het wissen van de opgeslagen meetwaarden of van de ingevoerde levensmiddelen-code 7 Cijfertoetsen Voor het invoeren van de levensmiddelen-code van de voedingswaarden 8 Functietoetsen: In- en uitschakelen / Tarra-functie (nulstand) Broodeenheden geeft het koolhydraten-aandeel aan in gram (g) geeft het vet-aandeel aan in gram (g) geeft het eiwit-gehalte aan in gram (g) zgeeft het cholesterol-gehalte aan in milligram (mg) de oont het gewicht in gram (g)/kilogram (kg) of ounce (oz)/pound (lb) voor het opslaan van eigen levensmiddelen Wissel tussen de eenheden kcal en kJ 9 Eenheden-schakelaar Voor het instellen van de gewenste eenheid (g/kg of oz/lb) 74 SNAW 1000 B1 Technische gegevens Stroomvoorziening 1x knoopcel CR2032 1x3V Lithium batterijen max. belasting 5 kg 11 lb : 0.4 oz min. belasting 2g 0.1 oz NL BE Melding in 1 g - / 0.05 oz - stappen Waarschuwingen In de onderhavige gebruiksaanwijzing worden volgende waarschuwingen gebruikt: WAARSCHUWING Een waarschuwing op dit niveau van gevaar duidt op een eventuele gevaarlijke situatie. Als de gevaarlijke situatie niet wordt vermeden, kan dit letsel tot gevolg hebben. ► De aanwijzingen in deze waarschuwing opvolgen om persoonlijk letsel te vermijden. LET OP Een waarschuwing op dit niveau van gevaar duidt op een eventuele materiële schade. Als de gevaarlijke situatie niet wordt vermeden, kan dit materiële schade tot gevolg hebben. ► De aanwijzingen in deze waarschuwing opvolgen om materiële schade te vermijden. OPMERKING ► Een opmerking wijst op extra informatie, die de omgang met het apparaat vergemakkelijkt. Veiligheid In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies voor de omgang met het apparaat. Dit apparaat voldoet aan de gestelde veiligheidsvoorschriften. Verkeerd gebruik kan echter leiden tot persoonlijk letsel en materiële schade. SNAW 1000 B1 75 WAARSCHUWING Neem nooit medicatie in (bijv. toedienen van insuline) alleen op basis van de voedingswaarden van de voedingswaardeanalyse-weegschaal! Veriﬁeer de waarden door bijvoorbeeld literatuur over het thema te raadplegen. Zodoende kunnen eventuele afwijkingen van de voedingswaarden van de levensmiddelen van de richtgetallen die zijn opgeslagen in het apparaat vermeden worden. NL BE ► Anders zou verkeerde dosering van medicijnen het gevolg kunnen zijn! Raadpleeg een arts in geval van twijfel! Basisveiligheidsvoorschriften Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht voor een veilige omgang met het apparaat: WAARSCHUWING - LETSELGEVAAR! ■ ■ ■ ■ 76 Controleer het apparaat vóór het gebruik op uitwendig zichtbare schade. Neem een defect apparaat of een apparaat dat gevallen is niet in gebruik. Dit product mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring of kennis, mits ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het product zijn geïnstrueerd en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen geen reiniging en gebruikersonderhoud zonder toezicht uitvoeren. Laat reparaties aan het apparaat alleen uitvoeren door geautoriseerde speciaalzaken of door de klantenservice. Ondeskundige reparaties kunnen resulteren in aanzienlijke gevaren voor de gebruiker. Bovendien wordt er dan geen garantie meer gegeven. LET OP - MATERIËLE SCHADE Defecte onderdelen mogen alleen worden vervangen door originele onderdelen. Alleen bij deze onderdelen is gegarandeerd, dat zij zullen voldoen aan de veiligheidseisen. SNAW 1000 B1 ■ Bescherm het apparaat tegen vocht en het binnendringen van vloeistoﬀen. ■ Plaats geen voorwerpen op de weegschaal als deze buiten gebruik is. ■ Bescherm de weegschaal tegen stoten, vochtigheid, stof, chemicaliën, sterke temperatuurschommelingen en warmtebronnen die te dichtbij zijn (ovens, verwarmingen). ■ Druk niet met geweld of met puntige voorwerpen op de toetsen. ■ Stel het apparaat niet bloot aan hoge temperaturen of sterke elektromagnetische velden (bijv. mobiele telefoons). NL BE OPMERKING ► Een reparatie van het apparaat tijdens de garantieperiode mag alleen worden uitgevoerd door een klantenservice die door de fabrikant geautoriseerd is, anders wordt er geen garantie meer gegeven bij schade die nadien optreedt. Omgang met batterijen WAARSCHUWING Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming! Voor de veilige omgang met batterijen neemt u de volgende veiligheidsinstructies in acht: ► Gooi de batterij niet in het vuur. ► De batterij niet kortsluiten. ► Probeer de batterij niet opnieuw op te laden. ► Controleer de batterij regelmatig. Vrijkomend batterijzuur kan het apparaat permanent beschadigen. Wees extra voorzichtig in de omgang met een beschadigde of lekkende batterij. Gevaar voor letsel door bijtende chemicaliën! Veiligheidshandschoenen dragen. ► Bewaar batterijen buiten bereik van kinderen. In geval van inslikken, onmiddellijk medische hulp zoeken. ► Haal de batterij uit het apparaat als u het langere tijd niet gebruikt. SNAW 1000 B1 77 Ingebruikname ■ Verwijder alle verpakkingsmaterialen van het apparaat. Verwijder de beschermfolie van het display 3. ■ Open het batterijvak 2 aan de onderzijde van de weegschaal en verwijder de kleine plastic strookjes, die tussen batterijen en contacten geklemd zijn. Daarna sluit u het batterijvak 2 weer, zodat de het deksel van het batterijvak hoorbaar vastklikt. NL BE ■ De weegschaal kan het gewicht aangeven in g (gram)/kg (kilogram) of oz (ounce)/lb (pond). U kunt de eenheid instellen aan de achterzijde van het apparaat. Druk op de eenhedenschakelaar 9 aan de achterzijde van het apparaat, om te wisselen tussen de eenheden. In deze gebruiksaanwijzing wordt als voorbeeld altijd de eenheid g (gram) getoond. Plaatsen Plaats de weegschaal op een ondergrond die egaal en stevig is. Voorwaarde voor een correcte meting is een stevige standplaats. OPMERKING ► Dit apparaat is uitgerust met rubberen slipvrije voetjes. Aangezien de oppervlakken van meubilair uit verschillende materialen kunnen bestaan en met diverse middelen voor onderhoud worden behandeld, kan het niet volledig worden uitgesloten, dat een aantal van deze stoﬀen onderdelen bevatten, die de rubberen voetjes kunnen aantasten en week maken. Leg eventueel een antislip-matje onder de voetjes van het apparaat. Bediening Weeggoed meten 1) Druk op de toets ON/OFF/TARE , om de weegschaal in te schakelen. Het begin-display verschijnt kort, daarna wordt automatisch „0 g“ aangegeven. LET OP Overbelasting of verkeerde belasting leidt tot onherstelbare schade aan het apparaat. ► Zet nooit meer dan 5000 g (11 lb) op de weegplaat 1. ► Zet geen voorwerpen of levensmiddelen op het display 3 of op de toetsen. 78 SNAW 1000 B1 2) Als u wilt wegen zonder schotel/reservoir, leg het weeggoed dan op de weegplaat 1. Het gewicht wordt aangegeven. Als u het weeggoed in een kom / ineen reservoir wilt wegen, zet u eerst de lege kom / het lege reservoir op de weegplaat 1. Druk op de toets ON/ OFF/TARE . Het display 3 geeft 0 g aan. Doe het weeggoed in de kom / het reservoir. Het gewicht van het weeggoed wordt aangegeven. Weeggoed erbij wegen (Tarra) NL BE Om nog meer hoeveelheden erbij te wegen (bijv. meel en water voor een deeg), kunt u de weegschaal op „0 g“ zetten. ■ Als u de weegschaal na de eerste meting weer op „0 g“ wilt zetten, om het volgende ingrediënt te meten, drukt u op de toets ON/OFF/TARE . Het display 3 geeft weer „0 g“ aan en „T“ verschijnt op het display 3. Voedings- en energiewaarden laten aangeven 1) Leg het weeggoed op de weegschaal. 2) Zoek de passende code bij het te wegen levensmiddel op in de levensmiddelenlijst. 3) Toets de 3-cijfercode in met behulp van de cijfertoetsen 7 , bijv. 024. Het display 3 geeft dan de code en het gewicht aan. OPMERKING ► Mocht u de code per ongeluk verkeerd hebben ingetoetst, drukt u op de 6. De code wordt gewist. Toets de code dan opnieuw in. toets MC C 4) Om de voedings- en energiewaarden op te roepen, drukt u op de gewenste functietoets 8. De gewenste mededeling verschijnt op het display 3. Als er geen andere toets wordt ingedrukt, wisselt het display na 8 seconden weer in de weeg-modus en het gewicht wordt aangegeven. Als u meteen wilt wisselen naar de weeg-modus, drukt u op de toets de . OPMERKING , de ) hoewel er nog ► Als u op een functietoets 8 drukt (uitgezonderd geen code is ingevoerd, gaat er 3 keer „Code“ op het display 3 knipperen. Voer in dit geval de gewenste code in. OPMERKING ► Wegens de natuurlijke schommelingen van de energie- en voedingswaarden zijn alleen aanduidingen bij benadering mogelijk. SNAW 1000 B1 79 De weegschaal uitzetten Om de weegschaal uit te schakelen, drukt u ca. 3 seconden lang op de toets ON/OFF TARE . De weegschaal wordt uitgeschakeld of wacht ca. 60 seconden lang na het laatste gebruik. De weegschaal wordt automatisch uitgeschakeld. NL BE Meting opslaan U kunt alle aangegeven waarden van een levensmiddel opslaan. De weegschaal telt automatisch de waarden op van iedere opgeslagen meting. Zo kunt u bijvoorbeeld alle door u geconsumeerde levensmiddelen op een dag opslaan en aan het einde van de dag oproepen. De opgeslagen waarden blijven bewaard, ook als u de weegschaal uitschakelt of de batterijen vervangt. U heeft eerder een meting gedaan en de code ingevoerd. M+ 1) Druk op de geheugentoets 4, om de meting op te slaan. Op het display 3 verschijnt „M“, de geheugenplaats (bijv. 01) en het gewicht worden aangegeven. M01 (of de laatst bezette geheugenplaats) verschijnt voortdurend op het display 3. OPMERKING ► Als u de geheugentoets M+ 4 indrukt, zonder dat er eerst een code werd ingevoerd, gaat er 3 keer „Code“ op het display 3 knipperen. Voer dan de gewenste code in. 2) Als u de volgende meting uitvoert en wilt opslaan, drukt u weer op de geheugentoets M+ 4. Op het display 3 verschijnt de volgende geheugenplaats (bijv. M02). 3) Om nog meer metingen uit te voeren, herhaalt u de eerder beschreven stappen. OPMERKING ► U kunt tot wel 99 metingen opslaan (M99). Als het geheugen vol is, kan er verder geen verdere meting meer opgeslagen worden. Wis in dit geval de opgeslagen gegevens: druk zo lang op de toets MC 6 totdat de meC dedeling M99 (of het cijfer van de laatst bezette geheugenplaats) dooft. ► Als bij het opslaan het voedingswaardelimiet wordt bereikt, knippert „M“ op het display 3 en er kan geen verdere meting worden toegevoegd. 80 SNAW 1000 B1 Toegevoegde meetwaarden aangeven U kunt de toegevoegde meetwaarden ten alle tijde, bijv. dagelijks, oproepen. 1) Druk op de toets MR 5. Op het display 3 verschijnt het somteken, het aantal bezette geheugenplaatsen en de opgetelde meetwaarden. 2) Wissel met behulp van de functietoetsen 8 (uitgezonderd ON/OFF/TARE tussen de voedings- en energiewaarden. NL BE ) OPMERKING ► Als de som van de opgeslagen energiewaarde 199999 kJ te boven gaat, of een andere voedings- of energiewaarde wordt overschreden, dan geeft het display 3 “E- - - - “ aan. Als er ca. 8 seconden lang geen andere toets wordt ingedrukt, gaat de weegschaal weer in de weeg-modus. OPMERKING ► Als u op de toets MR 5 drukt, hoewel er geen meetwaarde is opgeslagen, verschijnt de melding „NULL“ op het display 3. Opgeslagen meetwaarden wissen Als u de opgeslagen meetwaarden wilt wissen, drukt u zo lang op de toets totdat de melding van de laatst bezette geheugenplaats dooft. MC C 6, Eigen codes opslaan U kunt op 200 geheugenplaatsen eigen levensmiddelen en hun voedingswaarde opslaan en een code (code 800 - 999) toewijzen. De door u ingevoerde waarden hebben steeds betrekking op 100 g van het levensmiddel. De voedingswaarden van de levensmiddelen vindt u op de betreﬀende verpakkingen of in de vakliteratuur. Ga daarvoor als volgt te werk: , om de weegschaal in te schakelen. 1) Druk op de toets ON/OFF/TARE Het begin-display verschijnt kort, daarna wordt automatisch „0 g“ aangegeven. 2) Druk op de toets knippert. de ca. 3 seconden lang totdat „Code 0“ op het display 3 3) Voer de gewenste code tussen 800 en 999 in en bevestig deze met de toets M+ 4. SNAW 1000 B1 81 4) Voer nu de voedingswaarde in van het levensmiddel: OPMERKING ► Volgende maximale waarden kunnen ingevoerd worden: Kj NL BE Kilocalorieën 0 - 65534 Kilojoule 0 - 65534 Cholesterol 0.0 - 6553.4 Broodeenheden 0.0 - 655.34 Koolhydraten 0.0 - 6553.4 Vet 0.0 - 6553.4 Eiwit 0.0 - 6553.4 – eerst knippert het display invoer met de toets – het display de toets M+ – het display Kj M+ : voer de kilocalorieën in en bevestig de 4. knippert: voer de kilojoule in en bevestig de invoer met 4. knippert: voer het cholesterol-gehalte in milligram in en bevestig de invoer met de toets – het display M+ 4. knippert: voer de brood-eenheden in en bevestig de M+ invoer met de toets 4. De brood-eenheden kunt u bereken uit de koolhydraten-waarde: Deel de koolhydraten-waarde door „12“. – het display knippert: voer het aandeel koolhydraten in gram in en bevestig de invoer met de toets – het display 4. knippert: voer het vet-aandeel in gram in en bevestig de invoer met de toets – het display M+ M+ 4. knippert: voer het eiwit-gehalte in gram in en bevestig M+ de invoer met de toets 4. Op het display verschijnt „done“ en het levensmiddel is nu onder de gekozen code met alle voedingswaarden opgeslagen. 5) Herhaal de stappen 3) - 4), als u nog meer codes wilt invoeren. Druk op de toets de als u het opslaan wilt afsluiten. 82 SNAW 1000 B1 6) Voer het levensmiddel in het betreﬀende veld in van de levensmiddelentabel in deze gebruiksaanwijzing. OPMERKING ► U kunt ook over een code die u al had gekozen heen schrijven doordat u de code gewoon opnieuw toewijst en de nieuwe voedingswaarden onder deze code opslaat. NL BE Reiniging en onderhoud LET OP Verzekert u zich ervan, dat er geen vloeistoﬀen de weegschaal binnendringen! Dat leidt tot onherstelbare schade aan het apparaat. Gebruik geen schuur- of oplosmiddelen. Deze kunnen het oppervlak van het apparaat aantasten. ■ Neem de weegschaal af met een doek die licht vochtig is gemaakt met mild zeepsop. ■ Reinig het display 3 alleen met een licht vochtig gemaakte doek en veeg het droog met een pluisvrije doek. ■ Haal de weegplaat 1 er voorzichtig vanaf door deze verticaal naar boven toe eraf te trekken. Reinig de weegplaat 1 in mild zeepsop. Droog de weegplaat 1 af voordat u deze weer op de weegschaal zet en vastdrukt. Problemen oplossen In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen over de lokalisering van storingen en het verhelpen van storingen. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te vermijden. WAARSCHUWING Neem de volgende veiligheidsinstructies in acht om gevaren en materiële schade te vermijden: ► Reparaties aan elektrische apparatuur mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen, die door de fabrikant zijn geschoold. Door onvakkundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren optreden voor de gebruiker en kan er schade ontstaan aan het apparaat. SNAW 1000 B1 83 De navolgende tabel helpt bij de lokalisering en het verhelpen van kleinere storingen: NL BE LCD-scherm Mogelijke oorzaak Oplossing Op het display 3 wordt „L0“ aangegeven en een batterijsymbool verschijnt. De batterij is erg zwak. Vervang de batterij. Geen melding op het display 3. De batterij is leeg. De plastic strook in het batterijvak 2 werd niet verwijderd. Vervang de batterij. Haal de plastic strook uit het batterijvak 2. Op het display 3 verschijnt „0 - Ld“. Het toegestane maximale Neem wat gewicht van de gewicht van 5 kg/ 11 lb weegschaal af. is overschreden. Op het display 3 verschijnt „NULL“ als men de opgeslagen waarden wil oproepen. Er zijn geen waarden opgeslagen. Het geheugen is leeg. Sla eerst de meetwaarden op. OPMERKING ► Als u met de eerder genoemde stappen het probleem niet kunt oplossen, neem dan contact op met de klantenservice. Milieurichtlijnen Apparaat afvoeren Deponeer het toestel in geen geval bij het normale huisvuil. Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2012/19/EU. Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereiniging. Neem de momenteel geldende voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met uw gemeentereinigingsdienst. Batterijen / accu’s afvoeren Batterijen/accu's mogen niet met het huishoudelijke afval worden afgevoerd. Elke consument is wettelijk verplicht batterijen/accu's in te leveren bij een inzamelpunt in zijn gemeente of in de handel. Deze verplichting heeft tot doel batterijen/accu's tot afval te kunnen verwerken op een manier die het milieu ontlast. Lever batterijen/ accu's uitsluiten in ontladen toestand in. 84 SNAW 1000 B1 Garantie en service U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u aanspraak willen maken op de garantie, neem dan telefonisch contact op met uw serviceadres. Alleen op die manier is een kostenloze verzending van uw product gegarandeerd. NL BE OPMERKING ► De garantie geldt uitsluitend voor materiaal- of fabricagefouten, niet voor transportschade, aan slijtage onderhevige delen of voor beschadigingen van breekbare onderdelen, bijv. schakelaars of accu's. Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons geautoriseerd serviceﬁliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie. Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet ingeperkt. De garantieperiode wordt niet verlengd door de aansprakelijkheid. Dit geldt eveneens voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Eventuele schaden en gebreken die reeds bij de koop aanwezig zijn moeten direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk echter twee dagen na datum van aankoop. Na aﬂoop van de garantieperiode worden alle reparaties die optreden in rekening gebracht. Service Nederland Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.) E-Mail: [email protected] IAN 93144 Service België Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: [email protected] IAN 93144 Bereikbaarheid hotline: Maandag t/m vrijdag van 8:00 tot 20:00 uur (CET) Importeur KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com SNAW 1000 B1 85 Levensmiddelen-codes OPMERKING NL BE ► Door ontoereikende studieresultaten en afwijkende samenstelling van levensmiddelen met dierlijke vetten van verschillende producenten zijn de cholesterol-waardes bij sommige vleesproducten niet opgeslagen in de weegschaal en worden aaggegeven met „- -“. Deze levensmiddelen zijn gemarkeerd met *. De cholesterol-waarden staan dan in de informatie van de producent. Melk 000 Buﬀelmelk* 001 Ezelinnenmelk* 002 Vrouwenmelk 003 Voor-transitorische 2de - 3de dag vrouwenmelk* post partum 004 Transitorische vrouwenmelk Moedermelk Overgangsmelk 6de - 10de dag post partum 017 Gecondenseerde gezoet melk 018 Gecondenseerde gezoet magere melk 019 Volle droge melk Volle melkpoeder 020 Magere droge melk Magere melkpoeder 021 Room Koﬃeroom, koﬃeroom min.10% vet 022 Room Slagroom, room min.30% vet 023 Room, zuur Zure room 024 Karnemelk 025 Droge karnemelk Karnemelkpoeder 005 Kamelenmelk* 006 Koemelk Volle melk (rauwe melk, melk van de eerste kwaliteitsklasse) 007 Koemelk Gepasteuriseerde melk min. 3,5% vet 008 Koemelk vetarm min.1,5%, hooguit 1,8% vet 009 Koemelk Magere melk (ontroomde melk) 026 Wei zoet 010 Koemelk ultra-hoog verhit 027 Droge wei Wei-poeder 011 Koemelk Steriele melk 028 Yoghurt min. 3,5% vet 012 Schapenmelk* 029 Yoghurt 013 Paardenmelk* 014 Geitenmelk vetarm min. 1,5%, hooguit 1,8% vet 030 Yoghurt mager hooguit 0,3% vet 031 Vruchtenyoghurt volvet 032 Vruchtenyoghurt vetarm 033 Vruchtenyoghurt mager 034 Keﬁr Melkproducten 015 Gecondenseerde min.7,5 % vet melk 016 Gecondenseerde min.10 % vet melk 86 SNAW 1000 B1 Kaas/kwark 035 Appenzeller-kaas 20% vet in droge stof 036 Appenzeller-kaas 50% vet in droge stof 037 Bel Paese-kaas 038 Brie-kaas Roombrie 50% vet in droge stof 054 Kwark min.60%, max. 85% vet in droge stof 055 Gorgonzola-kaas 056 Gouda-kaas 45% vet in droge stof 057 Gruyère Gruyère-kaas 058 Limburger-kaas 20% vet in droge stof 40% vet in droge stof 039 Roomkaas 50% vet in droge stof 059 Limburger-kaas 040 Camembert-kaas 30% vet in droge stof 060 Mozzarella-kaas 041 Camembert-kaas 40% vet in droge stof 061 Münster-kaas 45% vet in droge stof 042 Camembert-kaas 45% vet in droge stof 062 Münster-kaas 50% vet in droge stof 043 Camembert-kaas 50% vet in droge stof 063 Parmezaanse kaas 36,6% vet in droge stof 044 Camembert-kaas 60% vet in droge stof 064 Provolone-kaas 065 Ricotta-kaas Cheddar-kaas 50% vet in droge stof 066 Romadur-kaas 20% vet in droge stof 067 Romadur-kaas 30% vet in droge stof 045 Chester-kaas 046 Cottage cheese Hüttenkäse 047 Edammer-kaas 30% vet in droge stof 068 Romadur-kaas 40% vet in droge stof 048 Edammer-kaas 40% vet in droge stof 069 Romadur-kaas 45% vet in droge stof 049 Edammer-kaas 45% vet in droge stof 070 Romadur-kaas 50% vet in droge stof 050 Fijne schimmelkaas 50% vet in droge stof 071 Roquefort-kaas* 072 051 Emmentaler-kaas 45% vet in droge stof Kaas bereid uit kwark van dikke melk 052 Feta-kaas 45% vet in droge stof Harzer-, Mainzer-, Hand-, Stangenkaas hooguit 10% vet in droge stof 073 Laagjes-kaas 053 Kwark Room 50% vet in droge stof 10% vet in droge stof 074 Laagjes-kaas 20% vet in droge stof SNAW 1000 B1 NL BE 87 075 NL BE Laagjes-kaas 40% vet in droge stof Lagen kwark met verschillend vetgehalte 076 Smeltkaas 45% vet in droge stof 077 Smeltkaas* 60% vet in droge stof Smeerkaas 092 Ganzenvet* 093 Arganolie* 094 Schapentalg 095 Haringolie 096 Kippenolie 097 Hazelnootolie* Schapenvet, niet uitgebakken 078 Consumptie-kwark mager 098 Rundertalg 079 Consumptiekwark 20% vet in droge stof 099 Varkensreuzel 080 Consumptiekwark 40% vet in droge stof Kwark met room 100 Katoenpittenolie Katoenpittenolie, cotton-olie, gerafﬁneerd 081 Tilsiter-kaas 30% vet in droge stof 101 Pindaolie Arachideolie, geraﬃneerd 082 Tilsiter-kaas 45% vet in droge stof 102 Illipe-vet 103 Cacaoboter 104 Kokosvet 105 Pompoenpitolie 106 Lijnolie 107 Maïsolie Totale inhoud van het ei 108 Maanzaadolie Eieren 083 084 Eendenei* Kippenei Totale inhoud van het ei geraﬃneerd Maïsolie, geraﬃneerd 085 Kippen-eigeel Vloeibaar eigeel 109 Olijfolie 086 Kippen-eiwit Vloeibaar eiwit, eiwit 110 Palmhart-vet 111 Palmolie 112 Raapolie Raapolie, geraﬃneerd 113 Saﬂoer-olie Distelolie, geraﬃneerd 114 Sesamolie geraﬃneerd 115 Sheaboter Karite-vet 116 Sojaolie geraﬃneerd 117 Zonnebloemolie geraﬃneerd 118 Druivenpitolie 119 Walnootolie 120 Tarwekiemolie 087 Kippenei Totale inhoud van het ei, gedroogd, droog heel ei 088 Kippen-eigeel gedroogd, droog eigeel 089 Kippen-eiwit gedroogd, droog eiwit Vetten 090 091 88 Boter Boterolie Boter van zoete en zure room geraﬃneerd SNAW 1000 B1 121 Pindapasta Pindakaas 146 Lamsvlees Nek 122 Melk-halfvet van kwaliteitsboter 147 Lamsvlees Fricandeau 148 Lamsvlees Bovenste schaal zonder botten 149 Lamsvlees Rug zonder vetrand 150 Lamsvlees Schouder zonder bot 151 Lamsvlees Onderste schaal zonder botten 152 Kalfsvlees zuiver spiervlees 153 Kalfsvlees Borst 123 Margarine Standaard margarine 124 Margarine Plantaardige margarine 125 Margarine Dieetmargarine 126 Margarine Halfvette margarine Vlees 127 Schapenvlees Spiervlees, ﬁlet 154 Kalfsvlees Schouderstuk, schouder 128 Schapenvlees* Borst 155 Kalfsvlees Filet 129 Schapenvlees* Schouderstuk, schouder 156 Kalfsvlees Hals, nek met bot 157 Kalfsvlees 130 Schapenvlees Bout, poot Schenkel met been 131 Schapenvlees* Kotelet 158 Kalfsvlees 132 Schapenvlees* Lende Bout, poot met botten 133 Schapen-hart 159 Kalfsvlees 134 Schapenhersenen Kalfsrug, rugsteak met bot 135 Schapen-lever 160 Kalfszwezerik* Thymusklier 136 Schapen-long 161 Kalfspens* Kalbs-trijp, ingewanden 137 Schapen-milt* 162 Kalfshart* 138 Schapen-nier 139 Schapen-tong 163 Kalfshersenen 140 Lamsvlees zuiver spiervlees 164 Kalfslever 141 Lamsvlees intramusculair vetweefsel 165 Kalfslong* 166 Kalfsmilt* 142 Lamsvlees onderhuids vetweefsel 167 Kalfsnier 168 Kalfstong* 143 Lamsvlees Borst 169 Rundvlees zuiver spiervlees 144 Lamsvlees Heup zonder botten 170 Rundvlees intramusculair vetweefsel 145 Lamsvlees Kotelet met vetrand 171 Rundvlees onderhuids vetweefsel SNAW 1000 B1 NL BE 89 NL BE 172 Rundvlees Borst, borstkern 199 Varkensbloed 173 Rundvlees Schouderstuk, schouder 200 Varkenshart 201 Varkenshersenen 202 Varkenslever 203 Varkenslong 204 Varkensmilt* 205 Varkensnier 206 Varkenstong 207 Konijnenvlees Doorsnede met bot 208 Paardenvlees* Doorsnede 174 Rundvlees Filet 175 Rundvlees Klapstuk, geroosterd vlees, ribstuk 176 Rundvlees Heup, staartstuk 177 Rundvlees Kam, tongstuk, hals 178 Rundvlees Bovenste schaal 179 Rundvlees Roastbeef, lende 180 Rundvlees Onderste schaal 181 Runderbloed 209 Geitenvlees Doorsnede 182 Runderhart 210 Geitenvlees Lende, spiervlees 183 Runderlever 184 Runderlong Vleesproducten (behalve worst) 185 Rundermilt* 211 Bündner-vlees* Binden-vlees 186 Rundernier 212 Corned Beef* Amerikaans 187 Rundertong 213 Corned Beef* Duits 188 Varkensvlees zuiver spiervlees 214 Vleesextract* 189 Varkensvlees intramusculair vetweefsel 215 Spam * 216 Gelatine 190 Varkensvlees onderhuids vetweefsel 217 Rundergehakt* 191 Varkensvlees Buik 192 Varkensvlees Schouderstuk met zwoerd, schouderblad, schouder, schop 218 Rundvlees* in blik 219 Mager rundergehakt* Tartaar 220 Varkensvlees* in blik, varkensvlees in eigen jus 221 Varkensvlees in blik, reuzelvlees Kasseler 193 Varkensvlees Filet 194 Varkensvlees Achsterste kluif, achterste schenkel 195 Varkensvlees Kam, halskam 196 Varkensvlees Kotelet met bot 222 Varkensvlees* 197 Varkensvlees Bovenste schaal schnitzel-vlees 223 Varkensgehakt* 224 Varkens-ham 198 90 Varkensspek* Rugspek, vers Consumptiegelatine gekookt, kookham SNAW 1000 B1 225 252 metworst* 253 Mortadella* gerookt 254 doorregen, ontbijtspek, spekplakken Münchner witte worst* 255 Plokworst* 256 Preskop* Preszak 257 Presworst, rood* Preskop, rood 258 Presworst, wit* Preskop, wit 259 Regensburger* 260 rode worst* Bloedworst 261 rode worst* Op Thüringse wijze 262 Salami* Duits 263 Hamworst* ﬁjn 264 Varkensbraadworst* 265 Weense worstjes* 266 Tongenworst* Varkensham* in blik 226 Varkensbuik* 227 Varkensspek* Worst 228 Cabanossi 229 Boeren-braadworst* 230 Bierham* 231 Bierworst* 232 Kookworst* 233 Cervelaatworst* 234 Knakworstjes* Gekookte worsten 235 Vleeskaas* Leverkaas 236 Vleesworst* 237 Frankfurter worstjes 238 Gele worst* Hersenworst 239 Göttinger* Blaasworst 240 Jachtworst* 241 Kalfsbraadwors* 242 Kalfskaas* 243 Kalfsleverworst* 244 Knakworst* 245 Gerookte worst* 246 Leverpasta* 247 Leverworst* grof 248 Leverworst* Als zelfgemaakt 249 Leverpreskop* 250 Lyoner* 251 metworst* SNAW 1000 B1 Pools grof NL BE Wild 267 Haas Doorsnede 268 Hertenvlees Doorsnede 269 Ree-vlees* Bout, poot 270 Ree-vlees* Rug 271 Wildzwijn-vlees Doorsnede Gevogelte Braunschweiger metworst 272 Eend Doorsnede 273 Fazant* Doorsnede, met huid, zonder bot 274 Gans Doorsnede 275 Kip Braadkip, doorsnede 276 Kip* Soepkip, doorsnede 91 NL BE 277 Kip Borst met huid 302 Zeewolf 278 Kip Poot met huid zonder bot 303 Schar* 304 Koolvis, pollak Steenbijter Zeezalm 279 Kip Hart 305 Leng 280 Kip Lever 306 Zeetong* 281 Duif Doorsnede, met huid en bot 307 Lom 282 Kalkoen volgroeid dier, doorsnede, met huid 308 Makreel 309 Harder 310 Zee-barbeel* 311 Rog* 312 Roodbaars Goudbaars 313 Aalbot Hondstong 314 Ansjovis* 315 Sardien* 316 Schelvis 317 Schol 318 Zwaardvis 319 Zee-hecht* 283 Kalkoen* Jong dier, doorsnede, met huid 284 Kalkoen Borst zonder huid 285 Kalkoen Bout, poot, zonder huid en bot 286 Kwartel* Doorsnede zonder huid en bot Vis (zout water) Europa 287 Zeeduivel 288 Blauwe leng* 320 Alaska zeezalm* 289 Botermakreel* 321 Zeetong 290 Dorade royal Goudbrasem 322 Sprot* 291 Doornhaai Doornvis 323 Tarbot 292 Bot 324 Spiering 293 Grenadier* 325 Horsmakreel* 294 Heilbot Witte heilbot 326 Steur* 295 Zwarte heilbot* Groenlandse heilbot 327 Tonijn* 296 Haring Atlantische Vis (zoet water) 297 Haring Oostzee-haring 328 Aal 298 Hom van de haring* Geslachtsklieren, manlijk 329 Baars, baarsachtige Rivierbaars 299 Kuit van de haring* Geslachtsklieren, vrouwelijk 330 Brasem,* Brasem, bliek 331 Forel 300 Haringkoning* Petrusvis Beekforel, regenboogforel 301 Kabeljauw Jonge kabeljauw 332 Snoek 92 Lotte Lom Makreel SNAW 1000 B1 333 Karper 334 Zalm 335 Meerforel* 336 Zeelt* 337 Meerval 338 Snoekbaars* 360 Kaviaar echte, steurkaviaar 361 Kaviaarvervanging* Duitse kaviaar 362 Klipvis* 363 Krabvlees* in blik 364 Zalm* Zalm, in blik 365 Zalm* Zalm in olie Schaaldieren/weekdieren 366 Makreel* gerookt 339 Oester 367 Maatjesharing* 340 Garnaal, krab 368 Roodbaars* 369 Zoute haring* 370 Sardines in olie 371 Schelvis* gerookt 372 Stukken opgerolde gerookte vis* 373 Blauwe of paalmossel Doornhaai in gelei* gerookte delen van de doornhaai 374 Zee-zalm* gerookt 375 Zee-zalm* in olie, zalmvervanging 376 Sprot* gerookt 377 Stokvis* Zalmforel, marene Wels Gewone garnaal, Noordzeegarnaal 341 Zeekreeft 342 Kreeft Rivierkreeft 343 Krill* Antarctisch 344 Langoest 345 Eetbare mossel 346 Sint-jakobsschelp Kamschelp 347 Zeeslakken* Abalone 348 Schildpad* 349 Steekmossel 350 Inktvis 378 Tonijn 351 Wijngaardslak* 379 Vissticks Strandgaper gerookt in olie Graan Visproducten Aal* 353 Panharing 380 Amarant vossenstaart, zaad 354 Bokking 381 Boekweit geschilde korrel 355 Bot* gerookt 382 Boekweitegort 356 Zwarte heilbot* gerookt 383 Boekweitmeel Volkorenmeel 357 Haring* in aspic 384 Spelt 358 Haring* gemarineerd, rolmops zonder kaf, hele korrel 385 Speltmeel Type 630 Zeewolf, gerookt 386 Speltmeel Volkorenmeel Katvis* SNAW 1000 B1 gerookt Graan en meel 352 359 NL BE 93 NL BE 387 Gerst 388 Gepelde gerst 389 Gort 390 Grünkern 391 Grünkern-meel 392 Haver 393 Havermout Brood en broodjes 394 Havergort 424 Broodjes Kadetjes 395 Havermeel 425 Graham-brood 396 Gierst geschilde korrel Brood van grof gemalen tarwe 397 Mais hele korrel 426 Knäckebröd 398 Mais-ontbijtvlokken Cornﬂakes, niet gezoet 427 Pompernikkel 428 Roggebrood 399 Maismeel 429 Rogge-tarwebrood 400 Quinoa Ganzenvoet 430 Rogge-tarwebrood met tarwezemelen 401 Rijst ongepolijst 431 402 Rijst gepolijst Rogge-volkorenbrood 403 Rijst gepolijst, gekookt, uitgelekt 432 Tarwe (meel) brood 404 Rijstmeel 433 Tarwe-roggebrood 405 Rogge hele korrel 434 Tarwe-toastbrood 406 Roggemeel Type 815 435 407 Roggemeel Type 997 Tarwe-volkorenbrood 408 Roggemeel Type 1150 409 Roggemeel Type 1370 Gebak/deegwaren 410 Grof gemalen rogge Type 1800 436 Deegwaren met eieren Pasta, macaroni, spaghetti etc. 411 Sorgo Kaﬁr, kaﬀerkoren 412 Triticale 437 413 Tarwe Deegwaren met eieren Pasta, gekookt, uitgelekt 414 Tarwegries 438 Koekjes 415 Tarwemeel Type 405 Boterkoekje, kaakje 416 Tarwemeel Type 550 439 Zoute stengels 417 Tarwemeel Type 630 Zoute krakelingen, om te knabbelen 94 zonder kaf, hele korrel Dinkel, spelt 418 Tarwemeel Type 812 419 Tarwemeel Type 1050 420 Tarwemeel Type 1700 421 Tarwekiemen 422 Tarwezemelen 423 Paneermeel Zemelen zonder kaf, hele korrel hele korrel Witbrood SNAW 1000 B1 440 Stollen Kerst-, rum, oranje-, koﬃestollen etc. 441 Taartbodem 442 Beschuit zonder ei 443 Boterkoek Gist-deeg 444 Cheesecake van zandtaartdeeg 445 Bladerdeeg Producten uit de oven 446 Kaasgebak 461 Aardappelknoedels Aardappel-knoedels, rauw, droog product 462 Aardappelkroketten Droog product 463 Aardappel-pannekoekjes Aardappelkoekjes, droog product 464 Aardappels in plakjes Aardappel-chips in olie gebakken, gezouten 465 Aardappels in partjes Aardappel-sticks, in olie gebakken, gezouten 466 Aardappelsoep Droog product 467 Patates frites gereed voor consumptie, ongezouten 468 Koolraap 469 Knolraap 470 Mierikswortel 471 Peen Wortel, winterpeen 472 Peen gekookt, uitgelekt 473 Peen gedroogd 474 Peen in blik 475 Wortelsap Wortelsap 476 Pastinaak gekookt, met schil 477 Peterselie 478 Radijsjes gebakken, met schil 479 Rammenas 480 Biet Zetmeel 447 Aardappelzetmeel 448 Maïszetmeel 449 Rijstzetmeel 450 Tapioka-zetmeel 451 Tarwezetmeel 452 Puddingpoeder Groente Knol- en wortelgewassen 453 Bataat Zoete aardappel 454 Cassave Knol, maniok, Tapioca 455 Venkel Knol 456 Aardappel 457 Aardappel 458 Aardappel Tuinraap, keukenraap, stoppelknol Wortelpetersilie Rode biet 459 Aardappelvlokken Aardappelpuree, droog product 481 Rode-bieten-sap 460 Aardappelknoedels Duitse aardappelknoedels, gekookt, droog product 482 Schorseneer 483 Schorseneer gekookt, uitgelekt 484 Selderij Knol SNAW 1000 B1 NL BE 95 NL BE 485 Taro Olifantsoor 512 Prei 486 Aardpeer Jeruzalemartisjok 513 Postelein 487 Witte knolraap meiraap, raapje 514 Rabarber 488 Yam Knol 515 Spruitkool 516 Spruitkool gekookt, uitgelekt Kool, kiemgroente, overige groentesoorten 517 Rodekool Duitse blauwe kool 489 Artisjok 518 Zuurkool uitgelekt 490 Bamboespruiten 519 Bieslook 491 Bleekselderij 520 Soja-kiemen 492 Bloemkool 521 Asperges 493 Bloemkool 522 Asperges gekookt, uitgelekt 494 Broccoli 523 Asperges in blik 495 Broccoli 524 Spinazie 496 Waterkers 525 Spinazie gekookt, uitgelekt 497 Witlof 526 Spinazie in blik 498 Chinese kool 527 Spinazie-sap 499 Andijvie 528 Wittekool Spitskool 500 Erwtenkiemgroente 529 Savooiekool Savooikool 530 Uien 531 Uien gekookt, uitgelekt gekookt, uitgelekt Escarole 501 Veldsla Rapunzel 502 Venkel Blad, Bologneser venkel 503 Tuinkers 504 Boerenkool 505 Knoﬂook 506 Botersla 507 Linzen-kiemgroente 508 Look gedroogd Vruchtgroente 532 Aubergine Eierplant 533 Bonen Snijbonen, groen 534 Bonen Snijbonen, groen, in blik 535 Bonen Paardenbloemblaadjes Sperzie- of snijbonen, groen, gedroogd 536 Augurk 509 Snijbiet 537 Augurk 510 Mungbonen-kiemgroente Mungbonenkiemen 538 Pompoen Peterselie Blad 539 Hele paprika's 511 96 Bruine kool Zure bom, zoetzure augurken, melkzuur Paprika SNAW 1000 B1 540 Squash Peulvruchten/oliezaden 541 Tomaat 567 Kousenband 542 Tomaten Aspergeboon, zaad, droog 543 Tomatenpuree 568 Boon 544 Tomatensap Handelswaar Tuinboon, zaad, wit, droog 545 Courgette Zomer-squash 569 Bonen Zaad, wit, gekookt 546 Suikermais Consumptiemais 570 Erwt Peul en zaad, groen 571 Erwten Zaad, groen, gekookt, uitgelekt Blad, gewoon barbarakruid 572 Erwten Zaad, groen, in blik 573 Erwt Zaad, droog 574 Goa-boon Vleugel, manila-, prinsessenboon, zaad, droog in blik Wilde kruiden/wilde groenten 547 Barbarakruid 548 Daslook Blad 549 Grote weegbree Blad 550 Kruidje-roermij-niet behaard, uitlopers 575 Kikkererwt Zaad, groen 551 Grote brandnetel Blad 576 Kikkererwt Zaad, droog 577 Lijn Lijnzaad 552 Tuinmelde Blad 578 Limaboon 553 Zevenblad Blad, geitenpoot Maanboon, boterboon, zaad, droog 554 Grote klit Blad 579 Lins Zaad, droog 555 Hondsdraf Blad 580 Linzen Zaad, gekookt 556 Wilde spinazie Blad 581 Maanzaad 557 Echte komijn Blad bolpapaver, zaad, droog 558 Echte komijn Wortel 582 Mungboon Zaad, droog 559 Groot kaasjeskruid Blad 583 Sesam Zaad, droog 584 Sojaboon Zaad, droog 585 Sojameel Volvet 560 Rucola 561 Veldzuring Blad 586 Soja-melk 562 Smalle weegbree Blad 587 Zonnebloem 563 Witte dovenetel Blad 588 564 Vogelkruid Blad Zonnebloempitmeel 565 Bleke morgenster Blad 589 Cajan-erwt 566 Adderwortel Blad SNAW 1000 B1 NL BE Zaad, droog erwtenboon, duivenerwt, zaad, droog 97 NL BE 590 Tofu 591 Zwarte mungbonen Steenvruchten Mungbonen, zaad, droog Paddenstoelen Abrikoos 614 Abrikoos gedroogd 615 Abrikoos in blik 616 Kers zuur 617 Kers zoet 618 Kersen zoet, in blik 619 Mirabel 620 Perzik 621 Perzik gedroogd 622 Perziken in blik 623 Pruim 624 Pruim gedroogd 625 Pruimen in blik 626 Reine-claude 592 Oesterzwam 593 Berkenboleet 594 Bruine ringboleet 595 Champignon Gekweekte champignon 596 Champignons in blik 597 Honingzwam 598 Morielje Consumptiemorielje 599 Cantharel Dooierzwam 600 Cantharellen in blik Bessen 601 Cantharel gedroogd 627 Boysenbes 602 Melkzwam 628 Braambes 603 Oranje boleet 629 Aardbei 604 Eekhoorntjesbrood 630 Aardbeien in blik 631 Bosbes Blauwe bes, blauwe bosbes 632 Bosbessen in blik 633 Bosbessen Gestoofde bosbessen, in blik, zonder toevoeging van suiker Pitvruchten 634 Framboos 607 Appel 635 Frambozen in blik 608 Appel 636 Aalbes rood 609 Appelmoes 637 Aalbes zwart 610 Peer 638 Aalbes wit 611 Peren 639 Veenbes Turfbes 612 Kweepeer 640 Vossenbes Rode vossenbes 605 606 Eekhoorntjesbrood Gewone oesterzwam 613 gedroogd Truﬀels Vruchten 98 gedroogd in blik SNAW 1000 B1 641 Vossenbessen in blik 669 Granaatappel 642 Vossenbessen in blik, zonder toevoeging van suiker, gestoofde vossenbessen 670 Grapefruit 671 Guave 672 Jaboticaba 673 Jackvrucht Guajave 643 Kruisbes 644 Wijndruif Wijnbes 674 Japanse mispel 645 Wijndruif Wijnbes, gedroogd, rozijn wolmispel, loquate 675 Jujube Chinese dadel, Indische borstbes vogelbes, zoet 676 Kaki Kakipruim, Chinese kweepeer, persimmon 646 Wilde lijsterbes 647 Rozenbottel 648 Vlierbes zwart 649 Kornoelje Kornel 677 Kaapse kruisbes 650 Duindoornbes goudbes, ananaskers 651 Sleedoorn Sleedoornbes 678 Carambola Sterfruit, boomstekelbes 679 Kiwi Chinese kruisbes 680 Kumquat Dwerg-pomerans, kinoto 681 Limoen, limette 682 Lychee Lycheepruim, Chinese hazelnoot Exotische vruchten 652 Acerola West-Indische kers 653 Aki Akipruim, akinoot 654 Ananas 655 Ananas in blik 683 Longan Drakenoog 656 Sinaasappel Appelsien 684 Mammey-appel Mammi-appel 657 Avocado 685 Mandarijn 658 Banaan 686 Mango 659 Boomtomaat 687 Mangosteen 660 Broodvrucht 688 Naranjilla 661 Carissa Natal-pruim Lulo, quito-sinaasappel 662 Cashew-appel - peer 689 Okra Gumbo, althea 663 Chayote Schuschu 690 Olijf 664 Cherimoya groen, gemarineerd 665 Dadel 691 Opuntia 666 Durian Cactuspeer, cactusvijg, cactusappel 667 Vijg 692 Papaya 668 Vijg Boommeloen, mammao SNAW 1000 B1 Tamarillo gedroogd gedroogd NL BE 99 NL BE 693 Passievrucht Purpur-grenadella 719 Sinaasappelsap Appelsiensap, niet gezoet, handelswaar 694 Ramboetan 695 Rozenappel Jambosa 696 Sapodilla Achras zapota 720 Sinaasappelsap Sinaasappel-diksap, sinaasappelconcentraat 697 Sapote 698 Tamarinde Zure dadel 721 Grapefruitsap vers geperst, sap van eerste persing 699 Waterkastanje Waterbies, zoet 700 Watermeloen 701 Citroen 722 Grapefruitsap Handelswaar 702 Suikermeloen 723 Frambozensap vers geperst, sap van eerste persing 724 Frambozensiroop Cashew, Indische amandel, acajounoot 725 Vlierbessensap Sap van eerste persing 726 Aalbessen-nectar rood, handelswaar Kastanje-boleet 727 Aalbessen-nectar zwart, handelswaar gebrand 728 Kokosmelk 729 Mandarijnensap vers geperst, sap van eerste persing 730 Passievrucht-sap vers, sap van eerste persing 731 Duindoornbessensap 732 Morellensap Sap van eerste persing 733 Druivensap Handelswaar 734 Citroensap vers geperst, direct sap Honingmeloen Noten 703 Cashewnoot 704 Tamme kastanje 705 Pinda 706 Pinda 707 Hazelnoot 708 Kokosnoot 709 Kolanoot 710 Macadamia Australische noot 711 Amandel zoet 712 Paranoot 713 Pecannoten 714 Pistache 715 Walnoot Groene amandel, pistache-amandel Sappen en siroop 716 Ananassap in blik 717 Appelsap Handelswaar 718 Sinaasappelsap Appelsiensap, versgeperst, sap van eerste persing 100 Marmelades/gelei 735 Appel-gelei 736 Sinaasappelconﬁturen 737 Abrikozenconﬁturen Appelsienconﬁturen SNAW 1000 B1 738 Braambessenconﬁturen Alcoholische dranken 739 Aardbei-conﬁturen 740 Rozenbottelconﬁturen 741 Blauwe bosbessen-conﬁturen 742 Frambozengelei 743 Frambozenconﬁturen 744 Aalbessen-gelei rood 745 Aalbessenconﬁturen rood 746 Kersen-conﬁturen 747 Pruimenconﬁturen 748 Pruimenmoes 749 Kweepeer-gelei 750 Kweepeerconﬁturen Kwetsenconﬁturen Honing/suiker/snoep 761 Alcoholvrij bier 762 Donker bier 763 Pilsener lagerbier gewoon bier, Duits 764 Zwaar bier donker 765 Zwaar bier licht 766 Witbier 767 Cider 768 Rode wijn lichte kwaliteit 769 Rode wijn zware kwaliteit 770 Duitse champagne wit, Duitse schuimwijn 771 Witte wijn gemiddelde kwaliteit 772 Duitse cognac 773 Whisky 774 Advocaat 775 Keuls witbier 776 Wodka 751 Honing Bloemenhoning 777 Rum 752 Invertose-crème Kunstmatige honing 778 Klare jenever 753 Suiker Ruwe suiker, bietsuiker Alcoholvrije dranken 754 Rietsuiker uit suikerriet, bruine suiker 779 Cola-dranken 780 Mout-dranken 755 Rietsuiker uit suikerriet, bruine suiker 756 Fondant 757 Marsepein 758 Noten-nougatcrème 759 Roomijs 760 Vruchtenijs SNAW 1000 B1 Bier van de tap, Duits NL BE 32 vol.-% Cacao/chocolade 781 Cacaopoeder zwak gereduceerd vetgehalte 782 Chocolade vrij van melk, min. 40% cacaomassa 783 Chocolade Melkchocolade 101 806 Koﬃe/thee 784 NL BE Koﬃe groen, niet gebrande koﬃe 807 808 785 Koﬃe gebrand 809 786 Koﬃe-extractpoeder Instant koﬃe 810 787 Cichorei-koﬃe 788 Thee 811 Zwarte thee 812 813 814 Gist 789 Bakkersgist geperst 790 Biergist gedroogd 815 816 817 818 Kruiden-toevoegingen 819 791 Soepblokjes 792 Azijn 793 Maggi-kruiding 794 Mosterd 795 Mierikswortelsaus 824 796 Sauce Hollandaise 826 797 Mosterd 820 821 822 823 825 zoet 827 828 829 Mayonaise 798 Mayonaise* vetrijk 830 799 Slasaus 50% vet 831 832 Eigen codes 800 801 802 803 804 805 102 833 834 835 836 837 838 839 SNAW 1000 B1 840 874 841 875 842 876 843 877 844 878 845 879 846 880 847 881 848 882 849 883 850 884 851 885 852 886 853 887 854 888 855 889 856 890 857 891 858 892 859 893 860 894 861 895 862 896 863 897 864 898 865 899 866 900 867 901 868 902 869 903 870 904 871 905 872 906 873 907 SNAW 1000 B1 NL BE 103 NL BE 908 942 909 943 910 944 911 945 912 946 913 947 914 948 915 949 916 950 917 951 918 952 919 953 920 954 921 955 922 956 923 957 924 958 925 959 926 960 927 961 928 962 929 963 930 964 931 965 932 966 933 967 934 968 935 969 936 970 937 971 938 972 939 973 940 974 941 975 104 SNAW 1000 B1 976 977 978 979 980 NL BE 981 982 983 984 985 986 987 988 989 990 991 992 993 994 995 996 997 998 999 SNAW 1000 B1 105 Lebensmittelcodes HINWEIS ► Aufgrund von unzureichenden Studienergebnissen und abweichenden Zusammensetzungen von Lebensmitteln mit tierischen Fetten verschiedener Hersteller, sind die Cholesterinwerte bei einigen Fleischerzeugnissen in der Waage nicht hinterlegt und werden mit „- -“ angezeigt. Diese Lebensmittel sind mit * markiert. Entnehmen Sie die Cholesterinwerte dann bitte den Angaben des Herstellers. DE AT CH Milch 017 Kondensmilch gezuckert 018 Kondensmagermilch gezuckert 000 Büﬀelmilch* 001 Eselsmilch* 002 Frauenmilch Muttermilch 019 Trockenvollmilch Vollmilchpulver 003 Vortransitorische Frauenmilch* 2.-3.Tag post partum 020 Trockenmagermilch Magermilchpulver 004 Transitorische Frauenmilch Übergangsmilch 6.-10. Tag post partum 021 Sahne Kaﬀeesahne, Kaﬀeerahm mind. 10% Fett 005 Kamelmilch* 022 Sahne 006 Kuhmilch Schlagsahne, Schlagrahm mind. 30% Fett 023 Sahne, sauer Sauerrahm 024 Buttermilch 025 Trockenbuttermilch Buttermilchpulver 026 Molke süß Magermilch (entrahmte Milch) 027 Trockenmolke Molkepulver 028 Joghurt mind. 3,5% Fett 029 Joghurt fettarm mind. 1,5%, höchst. 1,8% Fett 030 Joghurt mager höchst. 0,3% Fett 031 Fruchtjoghurt vollfett 032 Fruchtjoghurt fettarm 033 Fruchtjoghurt mager 034 Keﬁr 007 008 009 Kuhmilch Kuhmilch Kuhmilch Vollmilch (Rohmilch, Vorzugsmilch) Konsummilch mind. 3,5% Fett fettarm mind. 1,5%, höchste. 1,8% Fett 010 Kuhmilch ultrahocherhitzt 011 Kuhmilch Sterilmilch 012 Schafmilch* 013 Stutenmilch* 014 Ziegenmilch Milchprodukte 015 Kondensmilch mind. 7,5 % Fett 016 Kondensmilch mind. 10 % Fett 122 SNAW 1000 B1 Käse/Quark 064 Provolonekäse 035 Appenzellerkäse 20% Fett i.Tr. 065 Ricottakäse 036 Appenzellerkäse 50% Fett i. Tr. 066 Romadurkäse 20% Fett i.Tr. 037 Bel Paesekäse 067 Romadurkäse 30% Fett i. Tr. 038 Briekäse Rahmbrie 50% Fett i. Tr. 068 Romadurkäse 40% Fett i. Tr. 069 Romadurkäse 45% Fett i. Tr. 039 Butterkäse 50% Fett i. Tr. 070 Romadurkäse 50% Fett i. Tr. 040 Camembertkäse 30% Fett i. Tr. 071 Roquefortkäse* 041 Camembertkäse 40% Fett i. Tr. 072 Sauermilchkäse 042 Camembertkäse 45% Fett i. Tr. 043 Camembertkäse 50% Fett i. Tr. 044 Camembertkäse 60% Fett i. Tr. Harzer-, Mainzer-, Hand-, Stangenkäse höchst. 10% Fett i. Tr. 045 Chesterkäse Cheddarkäse 50% Fett i. Tr. 073 Schichtkäse 10% Fett i. Tr. 074 Schichtkäse 20% Fett i.Tr. 046 Cottagekäse Hüttenkäse 075 Schichtkäse 047 Edamerkäse 30% Fett i. Tr. 40% Fett i. Tr. Sahneschichtkäse 048 Edamerkäse 40% Fett i. Tr. 076 Schmelzkäse 45% Fett i. Tr. 049 Edamerkäse 45% Fett i. Tr. 077 Schmelzkäse* 60% Fett i. Tr. Käsecreme 050 Edelpilzkäse 50% Fett i. Tr. 078 Speisequark mager 051 Emmentalerkäse 45% Fett i. Tr. 079 Speisequark 20% Fett i.Tr. 052 Fetakäse 45% Fett i. Tr. 080 Speisequark 053 Frischkäse Rahm 50% Fett i. Tr. 40% Fett i. Tr. Speisequark mit Sahne 054 Frischkäse mind. 60%, max. 85% Fett i. Tr. 081 Tilsiterkäse 30% Fett i. Tr. 082 Tilsiterkäse 45% Fett i. Tr. 055 Gorgonzolakäse 056 Goudakäse 45% Fett i. Tr. Eier 057 Greyerzer Gruyerekäse 083 Entenei* Gesamtei-Inhalt 058 Limburgerkäse 20% Fett i.Tr. 084 Hühnerei Gesamtei-Inhalt 059 Limburgerkäse 40% Fett i. Tr. 085 Hühnereigelb Flüssigeigelb 060 Mozzarellakäse 086 Hühnereiweiß 061 Münsterkäse 45% Fett i. Tr. Flüssigeiweiß, Eiklar 062 Münsterkäse 50% Fett i. Tr. 087 Hühnerei 063 Parmesankäse 36,6% Fett i. Tr. Gesamtei-Inhalt, getrocknet, Trockenvollei SNAW 1000 B1 123 DE AT CH 088 089 Hühnereigelb Hühnereiweiß getrocknet, Trockeneigelb 114 Sesamöl raﬃniert 115 Sheabutter Karitefett getrocknet, Trockeneiweiß 116 Sojaöl raﬃniert 117 Sonnenblumenöl raﬃniert 118 Traubenkernöl 119 Walnussöl 120 Weizenkeimöl 121 Erdnusspaste Erdnussmus 122 Milchhalbfett aus Markenbutter 123 Margarine Standardmargarine 124 Margarine Pﬂanzenmargarine 125 Margarine Diätmargarine 126 Margarine Halbfettmargarine Fette DE AT CH 090 Butter 091 Butterschmalz 092 Gänsefett* 093 Arganöl* 094 Hammeltalg 095 Heringsöl 096 Hühnerfett 097 Haselnussöl* 098 Rindertalg 099 Schweineschmalz 100 Baumwollsaatöl Süß- und Sauerrahmbutter Hammelfett, nicht ausgelassen Fleisch 127 Hammelﬂeisch Baumwollsammenöl, Cottonöl, raﬃniert Muskelﬂeisch, Filet 128 Hammelﬂeisch* Brust 129 Hammelﬂeisch* Bug, Schulter Arachisöl, raﬃniert 130 Hammelﬂeisch Keule, Schlegel 131 Hammelﬂeisch* Kotelett 132 Hammelﬂeisch* Lende 133 Hammelherz 134 Hammelhirn 135 Hammelleber 136 Hammellunge 137 Hammelmilz* 138 Hammelniere 139 Hammelzunge 140 Lammﬂeisch reines Muskelﬂeisch 141 Lammﬂeisch intermuskuläres Fettgewebe 101 Erdnussöl 102 Illipefett 103 Kakaobutter 104 Kokosfett 105 Kürbiskernöl 106 Leinöl 107 Maiskeimöl 108 Mohnöl 109 Olivenöl 110 Palmkernfett 111 Palmöl 112 Rüböl Rapsöl, raﬃniert 113 Saﬂoröl Distelöl, raﬃniert 124 raﬃniert Maisöl, raﬃniert raﬃniert SNAW 1000 B1 142 Lammﬂeisch subkutanes Fettgewebe 166 Kalbsmilz* 167 Kalbsniere 143 Lammﬂeisch Brust 168 Kalbszunge* 144 Lammﬂeisch Hüfte ohne Knochen 169 Rindﬂeisch reines Muskelﬂeisch 145 Lammﬂeisch Kotelett mit Fettauﬂage 170 Rindﬂeisch intermuskuläres Fettgewebe 146 Lammﬂeisch Nacken 171 Rindﬂeisch 147 Lammﬂeisch Nuss subkutanes Fettgewebe 148 Lammﬂeisch Oberschale, ohne Knochen 172 Rindﬂeisch Brust, Brustkern 173 Rindﬂeisch Bug, Schulter 174 Rindﬂeisch Filet 175 Rindﬂeisch Hochrippe, Rostbraten, Schorrippe, dicke Rippe 176 Rindﬂeisch Hüfte, Schwanzstück 177 Rindﬂeisch Kamm, Zungenstück, Hals DE AT CH 149 Lammﬂeisch Rücken ohne Fettauﬂage 150 Lammﬂeisch Schulter ohne Knochen 151 Lammﬂeisch Unterschale ohne Knochen 152 Kalbﬂeisch reines Muskelﬂeisch 153 Kalbﬂeisch Brust 154 Kalbﬂeisch Bug, Schulter 178 Rindﬂeisch Oberschale 155 Kalbﬂeisch Filet 179 Rindﬂeisch Roastbeef, Lende 156 Kalbﬂeisch Hals, Nacken mit Knochen 180 Rindﬂeisch Unterschale 157 Kalbﬂeisch Haxe mit Knochen 181 Rinderblut 182 Rinderherz 158 Kalbﬂeisch Keule, Schlegel, mit Knochen 183 Rinderleber 184 Rinderlunge Kalbsrücken, Rückensteak mit Knochen 185 Rindermilz* 186 Rinderniere 187 Rinderzunge 188 Schweineﬂeisch reines Muskelﬂeisch 189 Schweineﬂeisch intermuskuläres Fettgewebe 190 Schweineﬂeisch subkutanes Fettgewebe 191 Schweineﬂeisch Bauch 159 Kalbﬂeisch 160 Kalbsbries* Thymusdrüse 161 Kalbsgekröse* Kalbskutteln, Kaldaunen 162 Kalbsherz* 163 Kalbshirn 164 Kalbsleber 165 Kalbslunge* SNAW 1000 B1 125 239 Göttinger* Blasenwurst 240 Jagdwurst* 267 Hase Durchschnitt 241 Kalbsbratwurst* 268 Hirschﬂeisch Durchschnitt 242 Kalbskäse* 269 Rehﬂeisch* Keule, Schlegel 243 Kalbsleberwurst* 270 Rehﬂeisch* Rücken 244 Knackwurst* 271 Durchschnitt 245 Landjäger* Wildschweinﬂeisch 246 Leberpaste* 247 Leberwurst* grob 248 Leberwurst* Hausmacher Art 249 Leberpresssack* 250 Lyoner* 251 Mettwurst* Braunschweiger Mettwurst Wild DE AT CH Geﬂügel 272 Ente Durchschnitt 273 Fasan* Durchschnitt, mit Haut, ohne Knochen 274 Gans Durchschnitt 275 Huhn Brathuhn, Durchschnitt 276 Huhn* Suppenhuhn, Durchschnitt 277 Huhn Brust mit Haut 278 Huhn Schlegel mit Haut, ohne Knochen 252 Mettwurst* grob 253 Mortadella* 254 Münchner Weißwurst* 255 Plockwurst* 256 Presskopf* Presssack 279 Huhn Herz 257 Presswurst, rot* Schwartenmagen, rot 280 Huhn Leber 281 Taube Durchschnitt, mit Haut und Knochen 282 Truthahn ausgewachsenes Tier, Durchschnitt, mit Haut 283 Truthahn* Jungtier, Durchschnitt, mit Haut 284 Truthahn Brust ohne Haut 285 Truthahn Keule, Schlegel, ohne Haut und Knochen 286 Wachtel* Durchschnitt ohne Haut und Knochen 258 Presswurst, weiß* 259 Regensburger* 260 Rotwurst* Blutwurst 261 Rotwurst* Thüringer Art 262 Salami* deutsch 263 Schinkenwurst* fein 264 Schweinsbratwurst* 265 Wiener Würstchen* 266 Zungenwurst* SNAW 1000 B1 Schwartenmagen, weiß 127 Fisch (Salzwasser) DE AT CH Seeteufel 317 Scholle 318 Schwertﬁsch 287 Anglerﬁsch 288 Blauleng* 319 Seehecht* 289 Buttermakrele* 320 290 Dorade royal Goldbrasse Alaska Seelachs* 291 Dornhai Dornﬁsch 321 Seezunge 292 Flunder 322 Sprotte* 293 Grenadier* 323 Steinbutt 294 Heilbutt Weißer Heilbutt 324 Stint 295 Schwarzer Heilbutt* Grönland Heilbutt 325 Stöcker* 326 Stör* 296 Hering Atlantik 327 Thunﬁsch* 297 Hering Ostseehering 298 Heringsmilch* Gonaden, männlich Fisch (Süßwasser) 328 Aal Europa Schildmakrele 299 Heringsrogen* Gonaden, weiblich 329 Barsch, Egli Flussbarsch 330 Brassen* Brachsen, Blei 300 Heringskönig* Peterﬁsch 331 Forelle 301 Kabeljau Dorsch 302 Katﬁsch Steinbeißer Bachforelle, Regenbogenforelle 303 Kliesche* 332 Hecht 304 Köhler, Steinköhler 333 Karpfen 334 Lachs Seelachs 305 Lengﬁsch* 335 Renke* 306 Limande* 336 Schleie* 307 Lumb 337 Waller 308 Makrele 338 Zander* 309 Meeräsche 310 Meerbarbe* Schalentiere / Weichtiere 311 Rochen* 339 Auster 312 Rotbarsch Goldbarsch 340 Garnele, Krabbe 313 Rotzunge Hundszunge 314 Sardelle* 341 Hummer 315 Sardine* 342 Krebs Flusskrebs 316 Schellﬁsch 343 Krill* Antarktis 128 Brosme Maraene, Felchen Wels Granat, Nordseegarnele SNAW 1000 B1 344 Languste 372 Schillerlocken* 345 Miesmuschel Blau- oder Pfahlmuschel 373 Seeaal* geräucherte Teile des Dornhais 346 Pilgermuschel Kamm-Muschel 374 Seelachs* geräuchert 347 Seeohr* Abalone 375 Seelachs* in Öl, Lachsersatz 348 Schildkröte* 376 Sprotte* geräuchert 349 Steckmuschel 377 Stockﬁsch* 350 Tintenﬁsch 378 Thunﬁsch Weinbergschnecke* 379 Fischstäbchen 351 Sandklaﬀmuschel in Öl DE AT CH Getreide Getreide und Mehl Fischprodukte 352 Aal* geräuchert 353 Brathering 354 Bückling 355 Flunder* geräuchert 356 Schwarzer Heilbutt* geräuchert 357 Hering* in Gelee 358 Hering* mariniert, Bismarckhering 380 Amaranth Fuchsschwanz, Samen 381 Buchweizen geschältes Korn 382 Buchweizengrütze 383 Buchweizenmehl Vollkornmehl 384 Dinkel entspelzt, ganzes Korn 385 Dinkelmehl Type 630 386 Dinkelmehl Vollkornmehl 387 Gerste entspelzt, ganzes Korn 388 Gerstengraupen 389 Gerstengrütze 390 Grünkern 391 Grünkernmehl 392 Hafer 359 Katﬁsch* Steinbeißer, geräuchert 360 Kaviar echt, Stör-Kaviar 361 Kaviar-Ersatz* Deutscher Kaviar 362 Klippﬁsch* 363 Krebsﬂeisch* in Dosen 364 Lachs* Salm, in Dosen 365 Lachs* Salm, in Öl 393 Haferﬂocken 366 Makrele* geräuchert 394 Hafergrütze 367 Matjeshering* 395 Hafermehl 368 Rotbarsch* 396 Hirse geschältes Korn 369 Salzhering* 397 Mais ganzes Korn 370 Sardinen in Öl 398 371 Schellﬁsch* geräuchert Mais-Frühstücksﬂocken Cornﬂakes, ungesüßt SNAW 1000 B1 geräuchert Dinkel, Spelz entspelzt, ganzes Korn 129 DE AT CH 399 Maismehl 430 Roggenmischbrot 400 Quinoa Reismelde 431 Roggenvollkornbrot 401 Reis unpoliert 402 Reis poliert 432 poliert, gekocht, abgetropft Weizen (mehl) brot 403 Reis 433 Weizenmischbrot 404 Reismehl 434 Weizentoastbrot 405 Roggen ganzes Korn 435 Weizenvollkornbrot 406 Roggenmehl Type 815 407 Roggenmehl Type 997 408 Roggenmehl Type 1150 409 Roggenmehl Type 1370 410 Roggenschrot Type 1800 411 Sorghum Mohrenhirse, Kaﬀernkorn 412 Triticale 413 Weizen 414 Weizengrieß 415 Weizenmehl Type 405 416 Weizenmehl Type 550 417 Weizenmehl Type 630 418 Weizenmehl 419 mit Weizenkleie Weißbrot Gebäck/Teigwaren 436 Eierteigwaren Nudeln, Makkaroni, Spaghetti etc. 437 Eierteigwaren Nudeln, gekocht, abgetropft 438 Keks Butterkeks, Hartkeks 439 Salzstangen Salzbrezeln, als Dauergebäck 440 Stollen Weihnachts-, Rum-, Orange-, Kaﬀee-Stollen etc. Type 812 441 Tortenboden Weizenmehl Type 1050 442 Zwieback eifrei 420 Weizenmehl Type 1700 443 Butterkuchen Hefeteig 421 Weizenkeime 444 Käsekuchen aus Mürbeteig 422 Weizenkleie 445 Blätterteig Rohrprodukt 423 Paniermehl 446 Käsegebäck ganzes Korn Speisekleie Stärken Brot und Brötchen 424 Brötchen Semmeln 447 Kartoﬀelstärke 425 Grahambrot Weizenschrotbrot 448 Maisstärke 426 Knäckebrot 449 Reisstärke 427 Pumpernickel 450 Tapiokastärke 428 Roggenbrot 451 Weizenstärke 429 Roggenmischbrot 452 Puddingpulver 130 SNAW 1000 B1 Gemüse 472 Möhre gekocht, abgetropft Knollen- und Wurzelgewächse 453 Batate Süßkartoﬀel 473 Möhre getrocknet 454 Cassave Knolle, Maniok, Tapioka 474 Möhre in Dosen 475 Möhrensaft Karottensaft Knolle 476 Pastinake 477 Petersilie gekocht, mit Schale 478 Radieschen 479 Rettich 455 Fenchel 456 Kartoﬀel 457 Kartoﬀel Wurzelpetersilie 458 Kartoﬀel gebacken, mit Schale 480 Rote Rübe 459 Kartoﬀelﬂocken Kartoﬀelpüree, Trockenprodukt 481 Rote-Rüben-Saft 482 Schwarzwurzel 460 Kartoﬀelknödel Kartoﬀelklöße, gekocht, Trockenprodukt 483 Schwarzwurzel gekocht, abge-tropft 484 Sellerie Knolle Kartoﬀelklösse, roh, Trockenprodukt 485 Taro Wasserbrotwurzel 486 Topinambur Erdartischocke 462 Kartoﬀelkroketten Trockenprodukt 487 Weiße Rübe 463 Kartoﬀelpuﬀer Wasserrübe, Herbstrübe 488 Yamswurzel Knolle 461 464 465 Kartoﬀelknödel Reibekuchen, Trockenprodukt Kartoﬀelscheiben Kartoﬀelchips, ölgeröstet, gesalzen Kartoﬀelstäbchen Kartoﬀelsticks, ölgeröstet, gesalzen 489 Artischocke 490 Bambussprossen 491 Bleichsellerie Kartoﬀelsuppe Trockenprodukt 492 Blumenkohl 467 Pommes frites verzehrfertig, ungesalzen 493 Blumenkohl 468 Kohlrabi 494 Broccoli 469 Kohlrübe 495 Broccoli 470 Meerrettich 496 Brunnenkresse 471 Möhre 497 Chicoree 498 Chinakohl SNAW 1000 B1 Karotte, Mohrrübe Rote Beete Kohl, Sprossen, sonstiges Gemüse 466 Steckrübe, Wrucke, Dotsche DE AT CH gekocht, abgetropft gekocht, abgetropft 131 DE AT CH 499 Endivie Escariol 500 Erbsensprossen 501 Feldsalat Rapunzel 502 Fenchel Blatt, Bologneser Fenchel 503 Gartenkresse 504 Grünkohl 505 Knoblauch 506 Kopfsalat 507 Linsensprossen 508 Löwenzahnblätter 509 Mangold 510 Mungbohnensprossen Mungbohnenkeime 511 Petersilie Blatt 512 Porree Lauch 513 Portulak 514 Rhabarber 515 Rosenkohl 516 Rosenkohl gekocht, abgetropft 517 Rotkohl 518 Sauerkraut 519 529 Wirsingkohl 530 Zwiebel 531 Zwiebel Savoyerkohl getrocknet Fruchtgemüse 532 Aubergine Eierfrucht 533 Bohnen Schnittbohnen, grün 534 Bohnen Schnittbohnen, grün, in Dosen 535 Bohnen Brech- oder Schnittbohnen, grün, getrocknet 536 Gurke 537 Gurke 538 Kürbis 539 Paprikafrüchte 540 Squash 541 Tomate 542 Tomaten Blaukraut 543 Tomatenmark abgetropft 544 Tomatensaft Handelsware Schnittlauch 545 Zucchini Sommer-Squash 520 Sojasprossen 546 Zuckermais Speisemais 521 Spargel 522 Spargel Braunkohl Salzgurken, Salzdillgurken, milchsauer Paprikaschote in Dosen gekocht, abgetropft Wilde Kräuter/wildes Gemüse 547 Barbarakraut Blatt, Winterkresse in Dosen 548 Bärlauch Blatt 549 Breitwegerich Blatt 523 Spargel 524 Spinat 525 Spinat gekocht, abgetropft 550 Franzosenkraut behaart, Triebspitzen 526 Spinat in Dosen 551 Blatt 527 Spinatsaft Große Brennnessel 528 Weißkohl Weißkraut 552 Gartenmelde Blatt 132 SNAW 1000 B1 553 Giersch Blatt, Geißfuß 577 Lein Leinsamen 554 Große Klette Blatt 578 Limabohne 555 Gundermann Blatt 556 Guter Heinrich Blatt Mondbohne, Butterbohne, Samen, trocken 557 Echter Kümmel Blatt 579 Linse Samen, trocken 558 Echter Kümmel Wurzel 580 Linsen Samen, gekocht 559 Wilde Malve Blatt 581 Mohn Schlafmohn, Samen, trocken 560 Rucola 582 Mungbohne Samen, trocken 561 Sauerampfer Blatt 583 Sesam Samen, trocken 562 Spitzwegerich Blatt 584 Sojabohne Samen, trocken 563 Weiße Taubnessel Blatt 585 Sojamehl Vollfett 564 Vogelmiere Blatt 586 Soja-Milch 565 Wiesenbocksbart Blatt 587 Sonnenblume 566 Wiesenknöterich 588 Sonnenblumenkernmehl 589 Straucherbse 590 Tofu 591 Urdbohne Mungobohne, Samen, trocken 592 Austernpilz Austernseitling 593 Birkenpilz Samen, grün, gekocht, abgetropft 594 Butterpilz 595 Champignon Zuchtchampignon 596 Champignons in Dosen 597 Hallimasch 598 Morchel Speisemorchel 599 Pﬁﬀerling Rehling 600 Pﬁﬀerlinge in Dosen 601 Pﬁﬀerling getrocknet Blatt Hülsenfrüchte/Ölsamen 567 Augenbohne Kuhbohne, Samen, trocken 568 Bohne Gartenbohne, Samen, weiß, trocken 569 Bohnen Samen, weiß, gekocht 570 Erbse Schote und Samen, grün 571 Erbsen 572 Erbsen Samen, grün, in Dosen 573 Erbse Samen, trocken 574 Goabohne Flügel-, Manila-, Prinzeßb., Samen, trocken Samen, trocken Erbsenbohne, Taubenerbse, Samen, trocken Pilze 575 Kichererbse Samen, grün 602 Reizker 576 Kichererbse Samen, trocken 603 Rotkappe SNAW 1000 B1 DE AT CH 133 DE AT CH 604 Steinpilz 632 Heidelbeeren in Dosen 605 Steinpilz 633 Heidelbeeren Dunstheidel-, Dunstblaubeeren, in Dosen, ohne Zuckerzusatz 606 Trüﬀel Früchte 634 Himbeere Kernobst 635 Himbeeren in Dosen 607 Apfel 636 Johannisbeere rot 608 Apfel 637 Johannisbeere schwarz 609 Apfelmus 638 Johannisbeere weiß 610 Birne 639 Moosbeere Torfbeere 611 Birnen 640 Preiselbeere Kronsbeere 612 Quitte 641 Preiselbeeren in Dosen 642 Preiselbeeren in Dosen, ohne zuckerzusatz, Dunstpreiselbeeren getrocknet getrocknet in Dosen Steinobst 613 Aprikose 614 Aprikose getrocknet 643 Stachelbeere 615 Aprikose in Dosen 644 Weintraube Weinbeere 616 Kirsche sauer 645 Weintraube 617 Kirsche süß 618 Kirschen süß, in Dosen Weinbeere, getrocknet, Rosine 619 Mirabelle 646 Ebereschenfrucht Vogelbeere, süß 620 Pﬁrsich 647 Hagebutte 621 Pﬁrsich getrocknet 648 Holunderbeere schwarz 622 Pﬁrsiche in Dosen 649 Kornelkirsche Dürlitze 623 Pﬂaume 650 Sanddornbeere 624 Pﬂaume getrocknet 651 Schlehe 625 Pﬂaumen in Dosen 626 Reineclaude Exotische Früchte 652 Acerola Westindische Kirsche 653 Akee Akipﬂaume, Akinuss 654 Ananas 655 Ananas in Dosen 656 Apfelsine Orange 657 Avocado Beeren 627 Boysenbeere 628 Brombeere 629 Erdbeere 630 Erdbeeren in Dosen 631 Heidelbeere Blaubeere, Bickbeere 134 Schwarzdornbeere SNAW 1000 B1 658 Banane 659 Baumtomate 660 Brotfrucht 661 Carissa 662 683 Longan Drachenauge 684 Mammey-Apfel Mammiapfel 685 Mandarine Natal Pﬂaume 686 Mango Cashew-Apfel - Birne 687 Mangostane 663 Chayote Schuschu 688 Naranjilla 664 Cherimoya Lulo, QuitoOrange 665 Dattel getrocknet 689 Okra 666 Durian Gombo, Eibisch 667 Feige 690 Olive grün, mariniert 668 Feige 691 Opuntie 669 Granatapfel Kaktusbirne, Kaktusfeige, Kaktusapfel 670 Grapefruit 692 Papaya 671 Guave Baummelone, Mammao 672 Jabotikaba 693 Passionsfrucht Purpurgrenadilla 673 Jackfrucht 694 Rambutan 674 Japanische Mispel Wollmispel, Loquate 695 Rosenapfel Jambose 696 Sapodille Breiapfel Jujube Chinesische Dattel, indische Brustbeere 697 Sapote 698 Tamarinde Sauerdattel 699 Wasserkastanie Sumpfsimse, süß 700 Wassermelone 701 Zitrone 702 Zuckermelone 675 676 Kaki Tamarillo getrocknet Guajave Kakipﬂaume, chinesische Quitte, japanische Persimone DE AT CH Honigmelone 677 Kapstachelbeere Physalisfrucht, Ananaskische 678 Karambole Sternfrucht, Baumstachelbeere 703 Cashewnuss Kaschunuss, indische Mandel, Acajounuss 679 Kiwi Chinesische Stachelbeere 704 Edelkastanie Marone 705 Erdnuss Zwergpomeranze, Kinoto 706 Erdnuss 707 Haselnuss 708 Kokosnuss 709 Kolanuss 710 Macadamianuss 680 Kumquat 681 Limone, Limette 682 Litschi SNAW 1000 B1 Litschipﬂaume, chinesische Haselnuss Nüsse geröstet Australnuss 135 DE AT CH 711 Mandel 712 Paranuss 713 Pekannuss 714 Pistazie 715 Walnuss süß Grüne Mandel, Pistazien-Mandel Säfte und Sirup 734 Zitronensaft Marmeladen/Gelee 735 Apfelgelee 736 Apfelsinenkonﬁtüre 737 Aprikosenkonﬁtüre 738 Brombeerkonﬁtüre 716 Ananassaft in Dosen 717 Apfelsaft Handelsware 718 Apfelsinensaft Orangensaft, frisch gepresst, Muttersaft 739 Erdbeerkonﬁtüre 740 Orangensaft, ungesüßt, Handelsware Hagebuttenmarmelade 741 Heidelbeerkonﬁtüre Orangendicksaft, Orangenkonzentrat 742 Himbeergelee 743 Himbeerkonﬁtüre 719 720 Apfelsinensaft Apfelsinensaft frisch gepresst, Direktsaft Orangenkonﬁtüre 721 Grapefruitsaft frisch gepresst, Muttersaft 744 Johannisbeergelee rot 722 Grapefruitsaft Handelsware 745 rot 723 Himbeersaft frisch gepresst, Muttersaft Johannisbeerkonﬁtüre 746 Kirschkonﬁtüre 747 Pﬂaumenkonﬁtüre Zwetschgenkonﬁtüre 748 Pﬂaumenmus 749 Quittengelee 750 Quittenkonﬁtüre 724 Himbeersirup 725 Holunderbeersaft Muttersaft 726 Johannisbeernektar rot, Handelsware 727 Johannisbeernektar schwarz, Handelsware 728 Kokosnussmilch 729 Mandarinensaft 730 Passionsfruchtsaft frisch, Muttersaft 731 Sanddornbeerensaft 732 Sauerkirschsaft Muttersaft 733 Traubensaft Handelsware 136 Honig/Zucker/Süßigkeiten frisch gepresst, Muttersaft 751 Honig Blütenhonig 752 Invertzuckercreme Kunsthonig 753 Zucker Rohzucker, Rübenzucker 754 Rohzucker aus Zuckerrohr, brauner Zucker SNAW 1000 B1 755 Rohzucker 756 Fondant 757 Marzipan 758 Nuss-Nougatcreme 759 Eiscreme 760 Fruchteis aus Zuckerrüben, brauner Zucker Kakao/Schokolade 781 Kakaopulver schwach entölt 782 Schokolade milchfrei, min. 40% Kakaomasse 783 Schokolade Milchschokolade Alkoholische Getränke 784 Kaﬀee grün, Rohkaﬀee 785 Kaﬀee geröstet 786 Kaﬀee-ExtraktPulver Instant-Kaﬀee 761 Alkoholfreies Bier Schankbier, deutsch 762 Nährbier 763 Pilsener Lagerbier normales Bier, deutsch 787 Zichorienkaﬀee 764 Vollbier dunkel 788 Tee Schwarzer Tee 765 Vollbier hell 766 Weißbier Hefe 767 Apfelwein 789 Bäckerhefe gepresst 768 Rotwein leichte Qualität 790 Bierhefe getrocknet 769 Rotwein schwere Qualität 770 Sekt weiß, Deutscher Schaumwein 771 Weißwein mittlere Qualität 772 Weinbrand 773 Whisky 774 Eierlikör 775 Kölsch 776 Wodka 777 Rum 778 Klarer Korn 32 Vol.-% Würzzusätze 791 Suppenwürfel 792 Essig 793 Maggiwürze 794 Senf 795 Meerrettichsauce 796 Sauce Hollandaise 797 Senf süß Alkoholfreie Getränke Mayonnaise 779 Cola-Getränke 798 Mayonnaise* fettreich 780 Malzgetränke 799 Salatmayonnaise 50% Fett SNAW 1000 B1 DE AT CH Kaﬀee/Tee 137 DE AT CH Eigene Codes 833 800 834 801 835 802 836 803 837 804 838 805 839 806 840 807 841 808 842 809 843 810 844 811 845 812 846 813 847 814 848 815 849 816 850 817 851 818 852 819 853 820 854 821 855 822 856 823 857 824 858 825 859 826 860 827 861 828 862 829 863 830 864 831 865 832 866 138 SNAW 1000 B1 867 901 868 902 869 903 870 904 871 905 872 906 873 907 874 908 875 909 876 910 877 911 878 912 879 913 880 914 881 915 882 916 883 917 884 918 885 919 886 920 887 921 888 922 889 923 890 924 891 925 892 926 893 927 894 928 895 929 896 930 897 931 898 932 899 933 900 934 SNAW 1000 B1 DE AT CH 139 DE AT CH 935 969 936 970 937 971 938 972 939 973 940 974 941 975 942 976 943 977 944 978 945 979 946 980 947 981 948 982 949 983 950 984 951 985 952 986 953 987 954 988 955 989 956 990 957 991 958 992 959 993 960 994 961 995 962 996 963 997 964 998 965 999 966 967 968 140 SNAW 1000 B1 KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND / GERMANY www.kompernass.com Last Information Update · Version des informations Stand van de informatie · Stand der Informationen: 08 / 2013 · Ident.-No.: SNAW1000B1-052013-2 IAN 93144