Documenttranscriptie

ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page3 Nederlands INHOUDSOPGAVE INLEIDING 1 • Oven assortiment van Rowenta 2 • Mijn Rowenta oven in een oogopslag 23 23 BESCHRIJVING 25 ALGEMEEN GEBRUIK 1 • Eigenschappen 2 • Vóór het eerste gebruik 3 • Gebruik 4 • Tips 26 26 26 28 ONTDEK UW OVEN! 29 HANDMATIGE FUNCTIE 1 • Uitleg van de functie “MANUEEL“ 2 • Gebruik van de functie “MANUEEL“ 29 30 GEBRUIKSAANWIJZING 31 AUTOMATISCHE MENU FUNCTIE 1 • Uitleg van de functie “AUTOMATISCH MENU“ 2 • Gebruik van de functie “AUTOMATISCH MENU“ 32 33 COMFORTFUNCTIE 1 • Automatische warmhoudfunctie 2 • Start – eindtijd bereiding wijzigen 3 • Onafhankelijke timer 4 • Kinderbeveiliging 5 • Binnenverlichting 6 • Accessoire stoofpan stomen 3-in-1* 34 35 35 35 36 36 SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD 1 • Instructies 2 • Onderhoud 3 • Probleemoplossing 37 38 39 GARANTIE 39 MILIEU 39 *afhankelijk van het model 3 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page23 FR INLEIDING 1 • Oven assortiment van Rowenta Rowenta heeft voor u een assortiment van geraffineerde ovens ontwikkeld, samen met nieuwe bereidingsmethodes voor kleine ovens, zoals met name: de bereiding op lage temperatuur, sudderen, de broodfunctie voor het rijzen van deeg, stomen, enz. NL Dit assortiment van ovens is speciaal ontwikkeld om u een optimaal gebruikscomfort te bieden (eenvoudig display), met de nieuwste techniek en een optimale beveiliging. DE Met behulp van de uitgebreide handleiding die hieronder volgt, kunt u erg eenvoudig alle functies van deze ovens leren kennen, evenals talrijke culinaire adviezen die u op weg helpen in het dagelijkse leven. EN Eet smakelijk! 2 • Mijn Rowenta oven in een oogopslag Automatische menu functies (pagina 32) Kinderbeveiliging (pagina 35) Vlees/vis Desserts Rijzen/deeg Lage temperatuur Sudderen/stoven* Stomen* Handmatige bereidingsfuncties (pagina 29) Onafhankelijke timer, tijd instellen (pagina 35) Heteluchtcirculatie Traditioneel bakken °C Patisserie Grill Ontdooien Verlichting (pagina 36) Warmhoudfunctie aan het einde van de bereiding (pagina 34) KEEP WARM PROG Eindtijd bereiding wijzigen (pagina 37) START ST OP Schoonmaken en onderhoud (pagina 37-38) Handleiding voor starten (pagina 30) 23 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page24 1 2a 2 2b 1a 1i 1b 1c 1d g2 2c 2g 2d °C g4 2h KE EP WAR M 1g 1h g3 2e 1e 1f g1 2f PR OG 1j 2 3 g5 2i 4 STAR T ST OP 1 KEEP WAR START STOP 5 6 9* 7 x2 10 MAX 11* *afhankelijk van het model 8 24 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page25 FR BESCHRIJVING 1 2 d e f g Display a Regeling van de timer/onafhankelijke timer b Selectie handmatige functie/automatische menu’s (voorgeprogrammeerde recepten) c Selectie van kooktemperatuur d Selectie van kooktijd e Draaiknop (selectie) voor het afstemmen (functie, tijd, temperatuur) f In-/uitschakeling automatische warmhoudfunctie g Keuze/start van het bereiding h Stop/stand-by i Verlichting zonder bereiding j Activeren wijzigen eindtijd kookproces Digitale weergave a Tijd b Wijzigen eindkooktijd c Temperatuur Kooktijd Menu’s Automatische warmhoudfunctie Kookfunctie 1. Heteluchtcirculatie 2. Natuurlijke/traditionele convectie 3. Patisserie 4. Grill 5. Ontdooien h Onafhankelijke timer i Voorverwarmen 3 Inklapbaar verwarmingselement 4 Ventilator 5 Sluiting “startgids” 6 Glazen deur 7 Handgreep 8 Gladde bodem 9 Accessoire stoofpan stomen 3-in-1* 10 Grill 11 Braadslee* *afhankelijk van het model 25 NL DE GB ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page26 ALGEMEEN GEBRUIK 1 • Eigenschappen LET OP Het netto gewicht van het apparaat is 15 kg, plaats het op een oppervlakte dat dit gewicht kan dragen. 2 • Vóór het eerste gebruik 2.1 • Uitpakken (HERINNERING) Pak uw oven op de volgende manier uit: * Verwijder het plakband en open de sluitkleppen Verwijder de 2 roosters, het receptenboek, de braadslee*, de bovenste plaat en het compartiment “startgids”. Haal de oven met behulp van 2 personen uit de doos zonder aan de handgreep te trekken. Bewaar uw garantiebewijs. Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door en bewaar het zorgvuldig. Controleer of het apparaat niet beschadigd is. Als dit zo is, neem dan onmiddellijk contact op met de verkoper of de klantenservice. Plaats uw oven op een stabiele ondergrond. Verwijder alle stickers en bescherming aan de binnenkant en buitenkant van de oven*. Verwijder alle accessoires uit de oven (accessoire stoofpan stomen 3-in-1)*. De verpakking is recyclebaar, maar kan ook gebruikt worden om het apparaat te vervoeren of terug te sturen naar een erkend servicecentrum. 3 • Gebruik 3.1 • In werking stellen * Maak de deur, de geëmailleerde of gelakte oppervlakken, de accessoires en de doorzichtige delen schoon met een vochtige spons en zacht schoonmaakmiddel. Maak het goed droog. Sluit de deur. Rol het snoer af. Steek de stekker in een geaard stopcontact. OPGELET Geen water over de bovenkant van het bedieningspaneel laten lopen. *afhankelijk van het model 26 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page27 FR 3.2 • Timer instellen Als uw oven stroom heeft, geeft de digitale timer automatisch en knipperend “00:00” aan. Met behulp van de draaiknop (1e) draait u met de klok mee om de tijd vooruit te zetten of in de omgekeerde richting om de tijd terug te zetten totdat u het gewenste uur bereikt. Druk op de knop om te bevestigen en de minuten in te stellen. Met behulp van de draaiknop (1e) draait u met de timer mee om de timer vooruit te zetten of in de omgekeerde richting om de tijd terug te zetten totdat u de gewenste minuten bereikt. Druk nogmaals op de knop om te bevestigen: de tijd is ingesteld. De tijd wijzigen: Houd de knop “klok” een tijdje ingedrukt, het digitale display vertoont “00:00”. Stel de tijd in zoals in de hierboven genoemde paragraaf. 3.3 • Eerste gebruik zonder hulpmiddelen Zet uw oven zonder hulpmiddelen aan (zonder enig accessoire in de oven) om fabricageresten en de nieuwgeur te verwijderen • Druk één keer op de knop en kies vervolgens de bereidingsfunctie “traditioneel bakken” met behulp van de draaiknop (1e). • Druk één keer op de knop en stel 240°C in met behulp van de draaiknop (1e). • Druk een keer op de knop en stel 45 min in (de tijd verschijnt als uur, minuut 0h45). • Druk op de knop om de oven aan te zetten. BELANGRIJK Een lichte rookontwikkeling hierbij is normaal en verdwijnt al snel. 3.4 • De oven uitzetten Welke bereidingsfunctie u ook gebruikt, de oven kan gestopt worden voordat de bereidingstijd verlopen is. Druk daarvoor op de knop . Als u langere tijd op de knop drukt, gaat de oven over in stand-by. 3.5 • Snel starten x2 U beschikt over 2 mogelijkheden voor de programmering van uw oven: als u 2 keer achterelkaar drukt op de knop , gaat u van de handmatige functie over in de automatische functie en omgekeerd. LET OP als de oven in stand-by staat en u drukt op een toets, dan gaat de oven over in het laatste programma. 27 *afhankelijk van het model NL DE GB ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page28 3.6 • Handleiding voor snel starten Uw startgids samenstellen: • Haal het compartiment uit de bovenste plaat. • Knip de startgids af in de gewenste taal. • Plaats de gids in het schuifcompartiment. • Monteer het schuifcompartiment onder het bedieningspaneel (5): - Aan de voorzijde vindt u instructies om te bereiden in de handmatige functie. - Aan de achterzijde vindt u een handleiding om te bereiden in de automatische menu functie en de lijst met programma’s. STAR T STO P 4 • Tips 4.1 • Schotels 38 cm 35 cm Schotels en schalen kiezen: houd rekening met de binnenste maten van uw oven. Een ronde schotel mag geen diameter van meer dan 35 cm hebben. Een ovale/rechthoekige schotel mag geen diameter van meer dan 38 cm hebben maar mag wel diagonaal geplaatst worden. LET OP Het glazen deksel van het accessoire stoofpan stomen 3-in-1 (*) mag niet als ovenschaal gebruikt worden. 4.2 • Bereidingstijd Dit kan variëren van 1 minuut tot 8 uur. Om veiligheidsredenen mag de grillfunctie niet langer dan 1,5 uur gebruikt worden. 4.3 • Draaiknop De knop kan in twee richtingen gedraaid worden. Dit vergemakkelijkt het kiezen van de automatische menu’s, de keuze van de bereidingsfuncties of accessoires (gewicht, temperatuur, tijd). Met de knop kan ook het gewicht van de bereiding van automatische recepten bepaald worden (zie paragraaf “2.3 • Gewicht selecteren/aantal personen”). 4.4 • De binnenverlichting en het signaal • Tijdens het bereiden of het ontdooien, is de binnenverlichting aan. De resterende kooktijd verschijnt op het display. Dit verloopt van minuut tot minuut. • Aan het eind van de kooktijd geeft een signaal het einde van het bereiding aan. De binnenverlichting gaat na 10 minuten uit en de oven stopt automatisch. • Als u voor de automatische warmhoudfunctie gekozen hebt, blijven de oven en de verlichting aan tot aan het eind van de warmhoudfunctie. 4.5 • Niet aan te raden handelingen Als er een probleem optreedt in het functioneren of in het display van de oven, trekt u de stekker uit het stopcontact, wacht u minstens 40 seconden en steekt u vervolgens de stekker weer in. Kooktemperatuur: het is niet mogelijk om de temperatuur te regelen in de grillfunctie, automatische warmhoudfunctie, automatische functie en ontdooifunctie. *afhankelijk van het model 28 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page29 FR ONTDEK UW OVEN! Uw elektrische Gourmet oven beschikt over 2 programmeermogelijkheden om het alledaagse bereiding te vergemakkelijken. De functiesen zijn: de HANDMATIGE functie en de AUTOMATISCHE MENU functie. • In de handmatige functie selecteert u zelf de bereidingsfunctie (5 mogelijke bereidingsfuncties), de tijd en de temperatuur van het bereiding. • In de automatische menu functie staan 28 recepten* voorgeprogrammeerd om u te helpen om uitgebreide gerechten te bereiden: het volstaat om het gewicht of het aantal tafelgasten in te voeren en uw Gourmet oven stelt u de functie, de tijd en de temperatuur van het bereiding voor. Naar gelang uw smaak is de kooktijd handmatig aan te passen. Met behulp van de volgende functies van uw Gourmet oven wordt uw alledaagse leven vergemakkelijkt: • Automatische warmhoudfunctie 10 uur aan het eind van het bereiding • Programmering van de aparte kooksessie • Kinderbeveiligingsfunctie SECU • Onafhankelijke timer HANDMATIGE FUNCTIE 1 • Uitleg van de functie “HANDMATIG” Heteluchtcirculatie: de warmte wordt gegenereerd en vervolgens verspreid door een ventilator aan de achterkant van de oven, wat zorgt voor een uitzonderlijke homogeniteit van de kooksessie in de hele oven. Deze bereidingsfunctie is ideaal als u verschillende gerechten tegelijkertijd wilt bereiden, of grote gerechten, de luchtverspreiding zorgt ervoor dat deze gerechten gezamenlijk bereid kunnen worden. Traditioneel bakken (of traditionele oven): de warmte wordt gegenereerd door de verwarmingselementen van de oven: deze traditionele bereidingsfunctie is geschikt voor de bereiding van vlees, vis en desserts. Patisserie: deze functie gebruikt de heteluchtcirculatie, de ventilator aan de achterkant van de oven en de verwarmingselementen. Wat zorgt voor een uitzonderlijke homogeniteit van het bereiding en ook voor de romigheid van deeg: speciaal geschikt voor hartige taarten of zoete taarten. Grill (verwarmingselement): de warmte wordt verspreid door de verwarmingselementen van de oven: dit kunt u gebruiken voor grill en barbecue functies maar ook voor het gratineren van uw gerechten. Ontdooien: deze specifieke functie maakt gebruik van de ventilator aan de achterkant van de oven om de ontdooitijd van de ingrediënten die u in de oven stopt te verkorten zonder dat deze gekookt worden. De temperatuur staat vast (kunt u dus niet wijzigen). 29 *afhankelijk van het model NL DE GB ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page30 2 • Gebruik van de “HANDMATIGE“ functies 2.1 • Selectie van de bereidingsfuncties Om de bereidingsfunctie te kiezen, drukt u op de knop de bereidingsfunctie door de draaiknop te draaien (1e). . Selecteer 2.2 • Temperatuur selecteren Druk op de knop . Bepaal de gewenste temperatuur door de knop te draaien totdat u de gewenste temperatuur tussen 80°C en 240°C bereikt heeft. 2.3 • De kooktijd selecteren Druk op de knop . Bepaal de kooktijd door de knop te draaien totdat u de gewenste temperatuur bereikt. De digitale display geeft de tijd in uur/minuten weer (b.v.: 0:45). Druk op de knop als u de bereiding direct wilt starten. OPMERKING als u gedurende 30 seconden niet op een knop drukt, gaat de oven over in stand-by. U kunt uw programmering op elk gewenst moment wijzigen door te drukken op één van de knoppen , of . Als u langere tijd op de knop drukt, gaat uw oven in standby, maar het programma wordt opgeslagen in het geheugen. 2.4 • Bereiding Als u eenmaal de instellingen ingevoerd hebt, drukt u op de knop . De oven begint. De binnenverlichting gaat aan. De aanwijzing knippert op het digitale display gedurende de voorverwarming en blijft stabiel wanneer de gewenste temperatuur bereikt is en gedurende de rest van het kookproces. Het aftellen gebeurt per minuut. Aan het eind van de geprogrammeerde tijd, geeft een signaal het eind van de kooksessie aan. De oven wordt niet meer verwarmd. De binnenverlichting gaat na 10 minuten uit. 2.5 • Einde van de kooksessie Welke bereidingsfunctie u ook gebruikt, de oven kan gestopt worden voordat het einde van de kooksessie bereikt is. Druk hiervoor op de knop : • Stop het kookproces door kort op de knop te drukken • Zet de oven in stand-by door lang op de knop te drukken *afhankelijk van het model 30 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page31 FR GEBRUIKSAANWIJZING Heteluchtcirculatie functie • Als u 2 roosters wilt gebruiken, plaats ze dan zo dat er voldoende ruimte zit tussen de gerechten zodat de warmte goed kan circuleren voor een homogeen kookproces. • Schuif de roosters helemaal in de oven en plaats uw schotels in het midden van de roosters. • Plaat nooit gerechten direct op de geëmailleerde bodem. NL DE Grillfunctie • U beschikt over een grill om uw vlees te bereiden of uw gerechten te gratineren. • Vergeet de oven niet voor te verwarmen. • Plaats uw schotel of vlees op minstens 4 cm afstand van het verwarmingselement. De voedingsmiddelen mogen het verwarmingselement in geen geval raken. • Plaats de braadslee* met een beetje water onderin, zodat het vet of het vocht opgevangen kan worden en sluit het deurtje. • Als u vlees bereidt, dient u de gerechten te grillen wanneer ze op de helft van het kookproces zitten (worst, varkenskotelet…). LET OP Het is niet mogelijk om de temperatuur te regelen in de grillfunctie. Ontdooifunctie • Om het natuurlijke ontdooiproces van uw gerechten te versnellen. • Plaats het rooster op het laagste niveau. Plaats de bevroren producten op een schaal. Plaats de schaal op het rooster. Sluit de oven. • U kunt de temperatuur in de ontdooifunctie niet wijzigen (dit is automatisch afgestemd op 40°C). BELANGRIJK Tijdens de bereiding van bepaalde gerechten kan er stoom rondom de ovendeur ontsnappen: dit is volkomen normaal. 31 *afhankelijk van het model GB ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page32 AUTOMATISCHE MENU FUNCTIE 1 • Beschrijving van de functie “AUTOMATISCH” Uw oven beschikt over voorgeprogrammeerde menu’s: deze bepaalt automatisch de functie, de tijd en de temperatuur naar gelang het gewicht of het aantal tafelgasten dat u invoert. Hij bepaalt ook de fases van voorverwarming en eventueel de grill aan het eind van het kookproces. Vlees/vis: programma’s van 1 tot 8 De voorgeprogrammeerde menu’s garanderen een snel kookproces, ideaal voor vlees en vis (van ondoorbakken tot doorbakken biefstuk, kalfsvlees, varkensvlees, lam rosé of doorbakken lam, kip, hele vissen…). Uw oven bepaalt ook de functie, de temperatuur en de kooktijd naar gelang het gewicht van het stuk vlees/vis. Desserts: programma’s 9 tot 13 Kookprogramma’s speciaal voor delicate kookprocessen (deel van een soufflé, hele soufflé, fruittaartjes, quiche, crème caramel, crème brûlée, meringue…) zijn erg fijn afgesteld (van 5 à 10°), evenals een homogene diffusie van de temperatuur. Uw oven bepaalt de functie, de temperatuur en de kooktijd afhankelijk van het aantal tafelgasten. Broodfunctie (rijzen/bereiding/bakken): programma’s 14 tot 16 3 afgestelde kookprogramma’s: • Rijzen: menu ontworpen voor het laten rijzen van deeg. • Brood: menu die de verschillende fases van rijzen, rusten en bakken voor brood combineert. • Brioche: menu die de verschillende fases van rijzen, rusten en bakken voor brioches combineert. Uw oven gaat de functie, de temperatuur en de kooktijd bepalen naar gelang het gewicht van het gerecht. Bereiding op een lage temperatuur (tussen 80 en 120°C): programma’s 17 tot 22 Deze programma’s zijn speciaal aan te raden voor vlees en visfilets waarmee een zacht en romig resultaat bereikt wordt, waarbij de smaak en sappigheid behouden wordt. Dit geldt voor de lange kookprocessen – tussen 2,5 uur en 4 uur in het algemeen tot 7 uur voor het lamprogramma. Uw oven gaat de functie, de temperatuur en de kooktijd bepalen afhankelijk van het gewicht van het stuk vlees/vis. Alhoewel de kookprocessen op lage temperatuur langer duren, verbruiken ze minder energie dan de traditionele kooksessies. Sudderen/stoven: programma 23* Het menu Sudderen hoort bij het gebruik van het accessoire stoofpan 3-in-1 zonder het stoommandje. Hiermee kunt u stoofgerechten, braadgerechten, tajines of sausgerechten – rundvlees met wortelen, boeuf bourguignon, pot au feu, etc. bereiden. Uw oven gaat de functie, de temperatuur en de kooktijd bepalen naar gelang het gewicht van het gerecht. Het gebruik van ieder ander kookaccessoire kan betekenen dat de bereidingstijd handmatig aangepast dient te worden. Stomen: programma’s 24 tot 28* De menu's Stomen horen bij het gebruik van het accessoire stoofpan stomen 3-in-1 voor traditionele stoombereidingen (bijvoorbeeld: vis, grove of fijne groenten/zetmeelrijk voedsel, maar ook fruit, wit vlees…), waarbij de smaak en voedingskwaliteiten bewaard worden. U hoeft alleen maar water in de schaal te doen, hoogstens tot het aangeduide maximumniveau, de te stomen ingrediënten in het stoommandje te plaatsen en één van de 5 aangepaste kookmenu’s te selecteren. *afhankelijk van het model 32 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page33 FR 2 • Gebruik van de functie “AUTOMATISCHE MENU’S“ 2.1 • Lijst van menu’s Instellen gewicht/aantal personen/bruining Vlees/vis Desserts 8 5 3 1 6 4 2 0 Menu 1 Gewicht (kg) Ondoorbakken biefstuk 4 Menu 2 Gewicht (kg) Doorbakken biefstuk 4 Menu 3 Gewicht (kg) Kalfsvlees 4 Menu 4 Gewicht (kg) Rundvlees 4 Menu 5 Gewicht (kg) Kip 2 Menu 6 Gewicht (kg) Lam rosé 2 Menu 7 Gewicht (kg) Doorbakken lam 2 Menu 8 Gewicht (kg) Hele vis 4 Menu 9 Aantal personen (p) Deel van een soufflé 1 Menu 10 Aantal personen (p) Hele soufflé 1 Menu 11 Aantal personen (p) Fruittaartjes/quiche 1 Crème caramel/brûlée 3 Meringue 1 Menu 12 - Menu 13 Brood 7 Bruining (d) Bereiding/brood rijzen 1 Menu 15 Gewicht (kg) Brood 1 Menu 16 Gewicht (kg) Brioche 1 Menu 17 Gewicht (kg) Lage temperatuur – ondoorbakken biefstuk 4 temperatuur Menu 18 Gewicht (kg) Lage temperatuur – doorbakken biefstuk 4 Menu 19 Gewicht (kg) Lage temperatuur – kalf 4 Menu 20 Gewicht (kg) Lage temperatuur – varken 4 Menu 21 Gewicht (kg) Lage temperatuur – visfilets 5 Lam 7 uur 2 Stoofpan 0 Lage Menu 14 - Menu 22 - Sudderen* Menu 23 - Stomen* Menu 24 Gewicht (kg) Stomen: dikke groentes /zetmeelrijk voedsel 0 Menu 25 Gewicht (kg) Stomen: fijne groentes(2) 0 Menu 26 Gewicht (kg) Stomen: visfilets 0 Menu 27 Gewicht (kg) Stomen: kipfilets 0 Menu 28 Gewicht (kg) Stomen: fruit 0 (1) (1) aardappelen - peren - bonen - kleine artisjokken... (2) broccoli - bloemkool - courgettes - wortelen... 2.2 • Menu’s selecteren x2 Druk 2 keer achter elkaar op de toets om van de handmatige functie over te gaan naar de automatische functie. Het digitale display geeft MENU aan en 01 knippert. Kies het gewenste menu m.b.v. de draaiknop (1e). Bevestig uw keuze door 1 keer op de knop te drukken. Als u terug wilt gaan naar de handmatige functie, druk dan 2 keer achter elkaar op de knop . 33 *afhankelijk van het model NL DE GB ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page34 2.3 • Gewicht/aantal personen selecteren/indicatie voor bruinen (‘doreren’) Stel nu het gewicht, het aantal personen of de intensiteit van het bruinen in met de selectietoets. Bevestig uw keuze door of op de knop . Als u dit bevestigd heeft, worden de tijd, de temperatuur en de bereidingsfunctie automatisch bepaald: u heeft de mogelijkheid om handmatig de voorgeprogrammeerde kooktijd te wijzigen. Druk hiervoor op de knop , bepaal uw keuze m.b.v. de knop (1e). Bevestig door nogmaals op de toets te drukken. Druk op . De oven start. Door te drukken op de knop , kunt u op elk moment : • het kookproces stoppen door kort te drukken. • het kookproces pauzeren/in stand-by zetten door lang te drukken. BELANGRIJK In het geval van menu 13 (meringues) heeft u de keuze uit 3 bruiningsgraden: wit “1D”, goud “2D” of licht bruin “3D”. OPMERKINGEN Bepaalde menu’s zijn voorgeprogrammeerd, ongeacht het aantal tafelgasten (menu’s 12, 14, 22 en 23). U kunt echter nog de kooktijd wijzigen. De kooktijden kunnen variëren naar gelang de grootte, de dikte, de versheid en de oorspronkelijke temperatuur van het te bereiden eten. Door de voorgeprogrammeerde menu’s te gebruiken, heeft u de mogelijkheid om de kooktijden te veranderen. Ze kunnen verlengd of verkort worden naar gelang uw keuze. BELANGRIJK Wat automatische bereidingen van vlees en in het bijzonder rundvlees betreft, gaat het om verlengde stukken (de lengte is groter dan de diameter). Dus als uw stuk erg dik is, is het nodig om de vooraf ingestelde kooktijd een beetje te verhogen. COMFORTFUNCTIE 1 • Automatische warmhoudfunctie KEEP WARM Uw oven beschikt over een functie om aan het eind van de bereiding het eten te blijven verwarmen: uw eten zal automatisch op PROG eettemperatuur blijven, zonder te gaan bereiden. Dit alles tot 10 uur lang. Om de functie automatische warmhoudfunctie te activeren/uit te schakelen, drukt u op de knop . Deze functie kan geactiveerd/uitgeschakeld worden voor of tijdens de bereiding. Het groene lampje gaat branden en geeft aan dat de functie actief is. De aanwijzing gaat knipperen op het display tijdens het kookproces en wordt constant gedurende de automatische warmhoudfunctie. Het is mogelijk om de functie warmhoudfunctie zonder voorafgaand kookproces te gebruiken (bijvoorbeeld om borden op te warmen), druk in dit geval op de knop wanneer de oven op stand-by staat. LET OP Tijdens een verlengde automatische warmhoudfunctie kunnen bepaalde gerechten erg uitdrogen. *afhankelijk van het model 34 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page35 2 • Start – kookprocessen wijzigen PROG Met behulp van deze functie kunt u ervoor kiezen om het kookproces een uur voor de eigenlijk eindtijd te laten stoppen. Nadat u uw instellingen heeft ingevoerd (functie, temperatuur…), drukt u op de knop . Het lampje boven de knop brandt, de aanwijzing verschijnt bovenin het display die de eindtijd van het kookproces aangeeft. Bepaal het tijdstip waarop u wilt dat het kookproces eindigt m.b.v. de draaiknop. Voorbeeld: stel 20:00 in als u wilt dat het kookproces stopt om 20:00. Druk vervolgens op om uw programmering te bevestigen. De oven gaat in stand-by, de aanwijzing knippert op het display om aan te geven dat een wijziging is doorgevoerd. Opmerking bij deze functie: - U kunt het eind van het kookproces voor max. 24 uur wijzigen. - Als de oven een gewijzigde eindstand heeft: • als u uw instellingen of het tijdstip van het eind van het kookproces wilt raadplegen, druk dan op de knop de oven geeft uw wijzigingen gedurende 5 seconden aan. • als u uw instellingen of de eindtijd wilt wijzigen, druk dan op de knop . Wijzig uw instellingen. U moet op de knop drukken en de eindtijd van het kookproces opnieuw bepalen. Bevestig met . 3 • Onafhankelijke timer U kunt de onafhankelijke timer van uw oven gebruiken. Deze functie is erg gemakkelijk om de kookprocessen van pasta’s, rijst, en eieren te controleren. Door kort te drukken op de tijdknop verschijnt de aanwijzing op het display en 0 min : 00 sec op de plek “kooktijd” op het display. We stellen de tijd in door te draaien aan de draaiknop (1e) en we stellen de aftelling in door te drukken op de knop . Op het eind van de aftelling piept de oven gedurende 3 seconden. De aanwijzing verschijnt. Kort drukken op pauzeert de aftelling. Lang drukken stopt de onafhankelijke timer. 4 • Kinderbeveiliging Deze functie is een aanvullende beveiliging om te voorkomen dat kinderen de oven aanraken en/of bedienen. In de stand-by houdt de kinderbeveiliging de oven in stand-by zelfs wanneer de toetsen ingedrukt zijn of de draaiknop gedraaid is. Als de functie geactiveerd is tijdens de bereiding, kunt u geen instellingen wijzigen: om veiligheidsredenen behoudt alleen de toets zijn functie om het kookproces te stoppen. Druk gedurende 5 seconden op de verlichtingstoets om de functie te activeren en te deactiveren, totdat de oven piept: de aanwijzing “SECU” verschijnt op het display. Als de functie actief is, verschijnt “SECU” op het display om u elke keer te herinneren dat de afgesloten knop ingedrukt is. *afhankelijk van het model 35 FR NL DE GB ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page36 5 • Binnenverlichting Om het uit de oven halen van uw gerechten en het schoonmaken van uw oven te vergemakkelijken. U kunt het lampje van de oven aandoen en uitdoen door te drukken op de knop . Om het lampje te doven, drukt u nogmaals op de knop . Indien u dit vergeten bent, gaat de lamp na 15 minuten automatisch uit. 6 • Accessoire stoofpan stomen 3-in-1* Met dit accessoire kunt u de oven gebruiken voor: • traditionele kookprocessen (grillen, braden…) in de metalen braadslee met anti-aanbaklaag kunt bereiden. • Stoombereidingen van groenten, fruit, vis en vlees in de schaal met het stoommandje met anti-aanbaklaag en het glazen deksel, behorend bij stoommenu’s 24 tot 28*. 6.1 • Gebruik van schotels in de traditionele functie Plaats uw voedingsmiddelen in de metalen braadslee met anti-aanbaklaag. Plaats een rooster op het gewenste niveau in de oven. Plaats de schotel op het rooster. Selecteer de functie of het bijbehorende menu. AANBEVELINGEN • Voor de bereiding van sappig vlees, raden wij aan om uw gerecht te bedekken met aluminiumfolie, wat verdamping voorkomt. • Plaats de schotel niet op de bovenste behuizing van de oven, noch op het glas van de deur. • Plaats het gerecht nooit direct op de vloer van de oven. Gebruik het glazen deksel van het accessoire stoofpan 3-in-1 nooit voor traditionele kookprocessen. 6.2 • Gebruik van schalen gedurende de sudderfunctie* Plaats uw voedingsmiddelen in de metalen braadslee met anti-aanbaklaag. Bedek het met het glazen deksel. Plaats een rooster op het gewenste niveau in de oven. Plaats de schaal in het midden van de oven en sluit het deurtje. Selecteer het menu 23 en geef het gewicht van uw gerecht aan. 6.3 • Gebruik van de stoomschaal in de stoomfunctie* Giet water op kamertemperatuur in de schaal tot het MAX (600 ml) aangegeven niveau. Plaats het stoommandje in de schaal. Plaats de voedingsmiddelen. Bedek het met het glazen deksel. Plaats het rooster direct op de bodem van de oven. Plaats de schaal in het midden van de oven en sluit het deurtje. Selecteer het gewenste stoommenu (menu 24 tot 28) en geef het gewicht van het gerecht aan. *afhankelijk van het model 36 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page37 6.4 • Aan het einde van het kookproces Draai de schaal 45° om bij een handgreep aan de zijkant te komen en trek de schaal met één hand op het rooster totdat u toegang heeft tot de tweede handgreep. FR NL DE AANBEVELINGEN • Plaats niet meer dan 2,5 kg aan voedingsmiddelen in het stoommandje. • Plaats de schaal goed in het midden om het proces zo effectief mogelijk te laten verlopen. • Gebruik het stoommandje niet anders dan hierboven beschreven (direct op de grond, zonder schaal, zonder deksel, zonder water). • De stoommenu’s vergen specifieke warmhoudfuncties- en temperatuurfuncties. Gebruik het accessoire stoofpan stomen 3-in-1 niet voor andere stoombereidingen dan die van de automatische menu's: het resultaat hiervan zal tegenvallen en de schaal kan beschadigd raken. • Plaats de schotel niet op de bovenste behuizing van de oven, noch op het glas van de deur. • Plaats de schotel nooit direct op de vloer van de oven. • Gebruik ovenhandschoenen om de schaal uit de oven te verwijderen. • Het wordt sterk afgeraden de deur van de oven te openen of het deksel van het accessoire stoofpan 3-in-1 op te tillen tijdens een stoombereiding. • Gebruik nooit alcohol bij een stoombereiding. • Giet geen water op het glazen deksel als dit nog warm is. •Tijdens het koken in de stoomfunctie kan er dampvorming op de ovendeur ontstaan. De damp verdwijnt in de loop van het kookproces. • Gebruik geen metalen voorwerpen in de schaal en het stoommandje met anti-aanbaklaag. 6.5 • Onderhoud van de schotel • De schaal en het stoommandje beschikken over een anti-aanbaklaag. Maak deze schoon met een vochtige spons en zacht schoonmaakmiddel. Gebruik geen agressieve onderhoudsmiddelen (met name bijtmiddelen op basis van natriumcarbonaat), geen schuursponsjes of schuurmiddelen. • Het stoomdeksel is gemaakt van gehard glas: wij raden echter aan om nooit water op de glazen deksel te gieten wanneer deze nog warm is. Wacht totdat deze afgekoeld is voordat u het schoonmaakt. SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD 1 • Instructies Het is aanbevolen om de oven na elk gebruik te reinigen zodat de vetdeeltjes in de oven niet verkolen. Om het onderhoud te vergemakkelijken, beschikt uw oven over een geëmailleerde bodem die de onderste verwarmingselementen bedekken, en zijn de zijwanden bedekt met een anti-aanbaklaag en is het grillelement inklapbaar. De deur van uw oven bestaat uit dubbel glas: dit is ontwikkeld om geen extra onderhoud te veroorzaken: u kunt echter het binnenste raam verwijderen in geval van aanslag tussen de twee ramen. Laat geen vet in het apparaat druppelen. Laat de oven afkoelen voor onderhoud- of schoonmaakwerkzaamheden. Druk op de knop om de binnenkant van de oven goed te kunnen zien. De buitenkant van de oven kunt u schoonmaken m.b.v. een sponsje. Gebruik geen onderhoudsproducten specifiek voor metaal (roestvrij staal, koper…). Maak de deur, de geëmailleerde of gelakte oppervlakken en de doorzichtige delen schoon met een vochtige spons en zacht schoonmaakmiddel. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen (met name bijtmiddelen op basis van natriumcarbonaat), schuursponsjes of schuurmiddelen. 37 *afhankelijk van het model GB ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page38 Het bovenste verwarmingselement is inklapbaar maar niet verwijderbaar. Probeer deze nooit te bewegen of te verwijderen. De oven is uitgerust met een gladde, geëmailleerde bodemplaat en zijwanden bekleed met een anti-aanbaklaag die beiden met een sopje kunnen worden gereinigd. Alle accessoires dienen te worden gereinigd met water en schoonmaakmiddel. Het rooster, de schaal* en het glazen deksel* mogen in de vaatwasser. 2 • Onderhoud 2.1 • Het binnenste lampje reinigen Het lampje vervangen: • Trek de stekker uit het stopcontact en laat de oven afkoelen (minimaal 1 uur), • Draai het lampafdekking een kwart tegen de wijzers van de klok in. • Reinig het raam aan de buitenkant van de oven met water en schoonmaakmiddel. Goed afdrogen. • Draai het lampje los en vervang het (15W - 220/230V 300°C). • Plaats de lampafdekking terug door het een kwartslag met de wijzers van de klok mee te draaien. 2.2 • Deurtje vervangen Open de deur. Controleer of deze steunt op het werkblad: indien dit niet het geval is, kunt u de oven 90° draaien. Draai de twee schroeven van de spanbeugels los ter hoogte van de hefstang van de deursteunen. Trek de twee spanbeugels eruit. OPGELET Plaats de ruit voorzichtig. Probeer de rand van het glas nergens tegen te stoten. Als je ergens tegen stoot, kan het glas breken. Het binnenste raam moet van onderen vanzelf omhoog gaan. Duw het raam in de ovenruimte om het uit de bevestigingsgleuven te halen. Verwijder het binnenruitje en reinig het (met water en schoonmaakmiddel). Nu kunt u bij de binnenste zijde van het buitenste raam. Maak het schoon. Plaats de binnenruit terug op zijn plaats (markeringen aan de binnenkant van de ovendeur). Let erop om de ruit goed te plaatsen: de afgeronde hoeken moeten onderaan zijn (naar het deurscharnier gericht). Plaats de bovenste hoeken het eerst in de gleuven (zie pijlen). Plaats de klemmen terug. Draai de schroeven aan zonder ze te strak te draaien. *afhankelijk van het model 38 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page39 FR 3 • Probleemoplossing Als u problemen ondervindt met uw oven, probeer dan de hieronder voorgestelde oplossingen. Problemen Mogelijke oorzaken Oplossing Display is zwart. De oven is niet aangesloten op het elektrische netwerk. Controleer of de stekker in het stopcontact zit. Het lampje werkt niet. De gloeilamp is doorgebrand. Vervang de gloeilamp. Initialisatiefout. Trek de stekker uit het stopcontact, wacht 30 seconden en steek hem weer in. De oven piept ononderbroken en geeft “Err” weer. NL Als het probleem aanhoudt, breng uw oven dan naar het dichtstbijzijnde erkend servicecentrum van Rowenta. Zie de lijst met erkende servicecentra van Rowenta: www.rowenta.com GARANTIE • Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik: in het geval van niet correct gebruik of gebruik dat niet conform de handleiding is, is Rowenta op geen enkele manier aansprakelijk en vervalt de garantie. • Lees voor het eerste gebruik van uw apparaat de gebruikshandleiding goed door: Rowenta is niet aansprakelijk voor gebruik dat niet conform de gebruikshandleiding is. MILIEU • Conform de geldende voorschriften moet elk apparaat dat niet meer gebruikt wordt geheel onbruikbaar gemaakt worden: trek de stekker uit het stopcontact en snijd de kabel door voordat u het apparaat weggooit. • Milieu: richtlijn 2002/95/CE. Wees vriendelijk voor het milieu ! Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik. Lever de in bij een milieuvriendelijk verzamelpunt of bij onze technische dienst. 39 *afhankelijk van het model DE GB ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page58 1 2a 2 2b 1a 1i 1b 1c 1d g2 2c 2g 2d °C g4 2h KE EP WAR M 1g 1h g3 2e 1e 1f g1 2f PR OG 1j 2 3 g5 2i 4 STAR T ST OP 1 KEEP WAR START STOP 5 6 9* 7 x2 10 MAX 11* *depending on model 8 58