Whirlpool AKZM 796/IX Program Chart

Merk: Whirlpool

Model: AKZM 796/IX

Type: Program Chart

Benutzer- und Wartungshandbuch

Handleiding voor gebruik en onderhoud

Vejledning i brug og rengøring

AKZM 796

DE1

IHRE SICHERHEIT UND DIE ANDERER PERSONEN IST SEHR WICHTIG

Diese Anweisungen sowie das Gerät verfügen über wichtige Sicherheitshinweise, die Sie durchlesen und stets beachten sollten.

Alle Gefahrenhinweise bezeichnen das potenzielle Risiko, auf das sie sich beziehen und geben an, wie Verletzungsgefahren,

Schäden und Stromschläge durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden können. Halten Sie sich genau an

folgende Anweisungen:

- Halten Sie das Gerät von der Stromversorgung getrennt, bis der Einbau durchgeführt wurde.

- Die Installation oder Wartung muss von einer Fachkraft gemäß den Herstellerangaben und gültigen örtlichen

Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus,

wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen ist.

- Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.

- Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen.

- Um die gültigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen, muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer

Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen werden.

- Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

- Ziehen Sie nicht am Netzkabel des Gerätes, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen.

- Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein.

- Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und benutzen Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.

- Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jede andere

Verwendung (z. B. das Heizen von Räumen) ist unzulässig. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden

aufgrund von unsachgemäßer oder falscher Verwendung.

- Das Gerät darf ohne Aufsicht weder von Kindern noch von Personen mit herabgesetzten körperlichen, sensuellen oder

mentalen Fähigkeiten oder ohne die erforderliche Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, es sei denn, sie wurden durch

für ihre Sicherheit verantwortliche Personen entsprechend eingewiesen.

- Die erreichbaren Teile des Gerätes können während des Betriebs sehr heiß werden. Halten Sie Kinder vom Gerät fern und

achten Sie darauf, dass sie das Gerät nicht als Spielzeug benutzen.

- Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es

besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden Sie den Kontakt mit Tüchern oder anderen entflammbaren Materialien, bis das

Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.

- Öffnen Sie das Gerät am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins

Geräteinnere fassen. Bei geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb des Bedienpaneels

nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnung darf nicht blockiert werden.

- Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und Roste zu entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente

nicht zu berühren.

- Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in unmittelbare Nähe. Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät

versehentlich eingeschaltet wird.

- Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen. Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zu ihrer

Explosion und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen.

- Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.

- Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl

zubereiten.

- Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt.

- Wenn Sie für die Zubereitung von Speisen alkoholische Getränke (z. B. Rum, Cognac, Wein usw.) verwenden, bedenken Sie

bitte, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich entzünden, wenn sie in

Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommen.

Entsorgung von Altgeräten

- Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Die Entsorgung muss gemäß

den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen. Machen Sie das Gerät vor der Verschrottung unbrauchbar,

indem Sie das Netzkabel abschneiden.

- Weitere Informationen zu Behandlung, Verwertung, und Wiederverwendung von Elektrogeräten können Sie bei der

örtlichen Abfallbeseitigungsgesellschaft, der nächsten Sammelstelle für Haushaltsmüll oder bei Ihrem Händler erfragen,

bei dem das Gerät gekauft wurde.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und andere Personen.

Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:

GEFAHR

Weist auf eine gefährliche Situation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren

Verletzungen führen kann.

WARNUNG

Weist auf eine gefährliche Situation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren

Verletzungen führt.

DE2

Vergewissern Sie sich nach dem Auspacken, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig

schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder rufen die nächste Kundendienststelle an. Um

eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage

nehmen.

VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS

• Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C).

• Schneiden Sie den Unterbauschrank vor Einschub des Backofens auf das Einbaumaß zurecht und entfernen Sie

Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig.

• Der Geräteboden darf nach der Installation nicht mehr zugänglich sein.

• Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und Geräteoberseite nicht

verschlossen werden.

ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ

Die Spannung auf dem Typenschild des Gerätes muss der Spannung des Stromnetzes entsprechen. Das Typenschild befindet

sich an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sichtbar).

• Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine

autorisierte Kundendienststelle.

ALLGEMEINE HINWEISE

Vor der Inbetriebnahme:

- Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen.

- Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200 °C auf. Lassen Sie ihn etwa eine

Stunde eingeschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen.

Während des Gebrauchs:

- Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden.

- Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Türgriff.

- Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit Alufolie aus.

- Gießen Sie nie Wasser in den warmen Geräteinnenraum, da die Emailbeschichtung Schaden nehmen könnte.

- Ziehen Sie Töpfe und Pfannen nicht über den Boden des Geräteinnenraumes, um Kratzer zu vermeiden.

- Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer in der Nähe des Backofens verwendeter Geräte keine heißen Teile berühren und

nicht in der Backofentür eingeklemmt werden.

- Setzen Sie das Gerät keinen Witterungseinflüssen aus.

Entsorgung von Verpackungsmaterialien

Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol ( ). Werfen Sie das

Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es auf die von den verantwortlichen Stellen festgelegte

Weise.

Entsorgung von Altgeräten

- Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE-Richtlinie)

gekennzeichnet.

- Durch eine angemessene Entsorgung des Geräts trägt der Nutzer dazu bei, potentiell schädliche Auswirkungen für

Umwelt und Gesundheit zu vermeiden.

- Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein

normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.

Energieeinsparung

- Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist.

- Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Hitze besonders gut aufnehmen.

- Schalten Sie das Gerät 10-15 Minuten vor Ende der eingestellten Garzeit ab. Falls die Speisen eine lange Garzeit benötigen,

so garen diese in jedem Fall weiter.

INSTALLATION

INFORMATIONEN ZUM UMWELTSCHUTZ

DE3

- Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie ( ) Nr. 1935/2004. Es

wurde den Sicherheitsanforderungen der „Niederspannungsrichtlinie“ 2006/95/EG (die 73/23/EWG und nachfolgende

Änderungen ersetzt), den Schutzvorschriften der EMV-Richtlinie 2004/108/EG entsprechend entwickelt, gebaut und in

den Handel gebracht.

Der Backofen heizt nicht auf:

• Prüfen Sie, ob Spannung anliegt und ob der Backofen an das Netz angeschlossen ist.

• Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Die Elektronikuhr funktioniert nicht:

• Zeigt das Display ein „ “ und eine Nummer an, rufen Sie bitte die nächste Kundendienststelle an. Geben Sie dabei an,

welche Zahl auf den Buchstaben „ “ folgt.

Bevor Sie den Kundendienst rufen:

1. Prüfen Sie, ob Sie das Problem anhand der in Kapitel „Störung - Was tun?“ beschriebenen Punkte selbst lösen können.

2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, rufen Sie bitte den Kundendienst an.

Machen Sie dabei stets folgende Angaben:

• Eine kurze Beschreibung der Störung,

• Gerätetyp und Modellnummer,

• die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild) rechts im Backofeninnenraum (bei offener

Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft,

• Ihre vollständige Anschrift,

• Ihre Telefonnummer.

Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle (nur dann wird garantiert, dass

Originalersatzteile verwendet werden und eine sachgerechte Reparatur durchgeführt wird).

Reinigung der Geräteaußenseite

WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel doch mit dem Gerät

in Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Tuch.

• Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Tuch. Entfernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und ein paar

Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach.

Geräteinnenraum

WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschwämmen, Topfkratzern und Metallschabern. Diese können die

Emailflächen und das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.

• Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch abkühlen und reinigen Sie ihn, so lange er noch handwarm ist, um

Verkrustungen und Flecken durch Speisereste (z. B. stark zuckerhaltige Speisen) zu vermeiden.

• Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die jeweiligen

Herstellerangaben.

• Reinigen Sie das Türglas mit einem speziellen Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich zum Reinigen vollständig

aushängen (siehe PFLEGE).

• Das obere Grillelement lässt sich (nur bei bestimmten Modellen) zur Reinigung der oberen Fläche des Geräteinnenraums

herunterklappen (siehe PFLEGE).

HINWEIS: Beim langen garen von stark wasserhaltigen Speisen (z. B. Pizza, Gemüse usw.) kann es zur Kondensbildung

auf der Innenseite der Tür und der Dichtung kommen. Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm

ab.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

STÖRUNG - WAS TUN?

KUNDENDIENST

REINIGUNG

WARNUNG

- Verwenden Sie keine Wasserdampfreinigungsgeräte.

- Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen auskühlen.

- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

DE4

Zubehör:

• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie Backofenhandschuhe,

so lange das Zubehör noch heiß ist.

• Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.

Reinigung der Backofenhinterwand und der katalytischen Seitenwände

(falls mitgeliefert):

WICHTIG: Verwenden Sie keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel, harte Bürsten, Topfkratzer oder

Backofensprays, da dadurch die katalytische Emaillierung beschädigt werden und die Selbstreinigungsfähigkeiten

verloren gehen können.

• Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung eine Stunde mit der Heißluftfunktion bei 200 °C laufen.

• Lassen Sie das Gerät anschließend abkühlen und entfernen Sie dann einen Schwamm, um eventuell noch vorhendene

Speisereste zu entfernen.

AUSBAU DER TÜR

Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor:

1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.

2. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).

3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B) und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt (D) (Abb. 2).

Einhängen der Backofentür:

1. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein.

2. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.

3. Drücken Sie beide Schließhaken nach unten.

4. Schließen Sie die Tür.

ABSENKEN DES OBEREN GRILLELEMENTS (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)

1. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter (Abb. 3).

2. Ziehen Sie das Heizelement etwas nach vorn (Abb. 4) und senken Sie es anschließend ab (Abb. 5).

3. Um das Grillelement wieder korrekt einzusetzen, heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich her. Vergewissern Sie

sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt.

PFLEGE

WARNUNG

- Verwenden Sie Schutzhandschuhe.

- Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.

- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

Abb. 1 Abb. 2

Abb. 3 Abb. 4 Abb. 5

DE5

AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE

Um die Glühbirne der hinteren Backofenbeleuchtung auszuwechseln (falls mitgeliefert) gehen Sie wie folgt vor:

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.

2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 6). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe

nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf.

3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

Um die Glühbirne der seitlichen Backofenbeleuchtung auszuwechseln (falls mitgeliefert) gehen Sie wie folgt vor:

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.

2. Falls mitgeliefert, entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter (Abb. 3).

3. Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers nach außen ab (Abb. 7).

4. Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) (Abb. 8).

5. Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein und drücken Sie sie gegen die Backofenwand, bis sie einrastet (Abb. 9).

6. Setzen Sie die seitlichen Einhängegitter wieder ein.

7. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

HINWEIS:

- Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T300 °C oder Halogenlampen mit 20-40 W/230 V Typ G9,

T300 °C.

- Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erhältlich.

WICHTIG:

- Bei der Verwendung von Halogenlampen berühren Sie diese nicht mit den Händen, um zu vermeiden, dass sie

durch Fingerabdrücke beschädigt werden.

- Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde.

Abb. 6 Abb. 7 Abb. 8 Abb. 9

DE6

FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION

1. Bedienfeld

2. Oberes Heizelement/Grill

3. Kühlgebläse (nicht sichtbar)

4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)

5. Lampen

6. Gebläse

7. Drehspieß (falls mitgeliefert)

8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

9. Tür

10. Position der Ebenen (die Nummer der Ebene steht auf der Vorderkante des Ofens)

11. Rückwand

HINWEIS:

- Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch auf ein

Minimum zu reduzieren.

- Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen.

- Wird die Backofentür während des Betriebs geöffnet, so schalten sich die Heizelemente automatisch aus.

MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

A. ROST (2 Stück): Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem

Kochgeschirr im Ofen.

B. FETTPFANNE (1 Stück): Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse,

Fladenbrot usw.

NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

Weiteres Zubehör sind separat über den Kundendienstservice erhältlich.

BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN

Abb. A Abb. B

DE7

EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDEREN ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN

Der Rost und die anderen Zubehörteile sind mit einem Blockiersystem ausgestattet, das ein versehentliches Herausziehen

verhindert.

1. Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil „A“ nach oben zeigend waagerecht ein (Abb. 1).

2. Kippen Sie den Rost auf Höhe der Blockierung „B“ (Abb. 2).

3. Bringen Sie den Rost wieder in eine waagrechte Lage und schieben Sie ihn ganz hinein „C“ (Abb. 3).

4. Gehen Sie zum Herausziehen des Rostes in umgekehrter Reihenfolge vor.

Für die anderen Zubehörteile wie Fettpfanne und Backblech erfolgt das Einschieben auf die selbe Weise. Der Vorsprung auf der

flachen Seite erlaubt das Blockieren.

BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS

ELEKTRONIKUHR

1. FUNKTIONSWAHLKNOPF: Einschalten/Ausschalten und Auswahl der Funktionen

2. NAVIGATIONSKNOPF ZUM SURFEN IM MENÜ: Surfen im Menü, Einstellung voreingestellte Werte

3. TASTE : um zur vorherigen Anzeige zurückzukehren

4. TASTE : um die Einstellungen anzuwählen und zu bestätigen

FUNKTIONEN

Durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“ in eine beliebige Position schaltet sich der Ofen ein: Das Display zeigt die Funktionen

oder jeweiligen Untermenüs an.

Die Untermenüs sind verfügbar und durch Drehen des Bedienknopfs auf die Funktionen GRILL, SPEZIAL-FUNKTIONEN,

EINSTELLUNGEN und BROT/PIZZA anwählbar.

HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe entsprechende Tabelle auf Seite 12.

Abb. 1

Abb. 2 Abb. 3

1 23 4

DISPLAY

DE8

BESCHREIBUNG DISPLAY

A. Anzeigen der aktiven Heizelemente für die verschiedenen Funktionen

B. Symbole für die Zeitverwaltung: Timer, Garzeit, Abschaltzeit, aktuelle Uhrzeit

C. Informationen zu den ausgewählten Funktionen

D. Automatische Funktion BROT/PIZZA gewählt

E. Anzeige Backofentür geschlossen während des automatischen Reinigungszyklus (Pyrolyse)

F. Backofen-Innentemperatur

G. Pyrolyse-Funktion (für dieses Modell nicht verfügbar)

H. Anbräunen

I. Spezial-Funktionen: Auftauen, Warmhalten, Gehen lassen

INBETRIEBNAHME DES BACKOFENS - EINSTELLUNG DER AKTUELLEN UHRZEIT

Nach dem Anschluss des Ofens an das Stromnetz muss die aktuelle Uhrzeit eingestellt werden. Auf dem Display blinken die

beiden Stundenziffern.

1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die korrekte Stunde angezeigt wird.

2. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung. Auf dem Display blinken die beiden Minutenziffern.

3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die korrekten Minuten angezeigt werden.

4. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Um die aktuelle Uhrzeit zu ändern, z. B. nach einer Unterbrechung der Stromversorgung, siehe nächsten Abschnitt

(EINSTELLUNGEN).

AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN

1. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf die gewünschte Funktion: Die Gareinstellungen erscheinen auf dem Display.

2. Wenn die vorgeschlagenen den gewünschten Parametern entsprechen, drücken Sie die Taste . Um die Parameter zu

ändern, verfahren Sie wie folgt.

EINSTELLUNG DER TEMPERATUR/LEISTUNG DES GRILLS

Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der gewünschte Wert angezeigt wird.

2. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

10 Sekunden nach dem letzten Vorgang bestätigt der Ofen automatisch die Auswahl.

B C D

I H G F

DE9

SCHNELLES VORHEIZEN

1. Wählen Sie die Funktion Schnelles Vorheizen durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“ neben dem Symbol .

2. Bestätigen Sie mit der Taste : Die Einstellungen erscheinen auf dem Display.

3. Wenn die vorgeschlagene der gewünschten Temperatur entspricht, drücken Sie die Taste . Zum Ändern gehen Sie wie

in den vorhergehenden Abschnitten beschrieben vor. Auf dem Display erscheint die Anzeige PRE. Nach dem Erreichen

der eingestellten Temperatur wird diese ersetzt durch den entsprechenden Wert (z. B. 200°), und es ertönt ein akustisches

Signal. Am Ende der Aufheizphase wählt der Ofen automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze .

Stellen Sie jetzt das Gargut in den Ofen und starten Sie den Garvorgang.

4. Falls Sie eine andere Garfunktion wählen möchten, drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ und wählen Sie die gewünschte

Funktion.

EINSTELLEN DER GARZEIT

Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die gewählte

Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab.

1. Nach dem Bestätigen der Temperatur blinkt das Symbol .

2. Drehen Sie den Einstellknopf, bis die gewünschte Garzeit angezeigt wird.

3. Bestätigen Sie die Garzeit durch Drücken der Taste .

10 Sekunden nach dem letzten Vorgang bestätigt der Ofen automatisch die Auswahl.

EINSTELLEN VON ABSCHALTZEIT / STARTVERZÖGERUNG

WICHTIG: Die Einstellung Startverzögerung ist für folgende Funktionen nicht verfügbar: SCHNELLES VORHEIZEN, BROT/

PIZZA, UMLUFT SCHONEND.

HINWEIS: Bei dieser Einstellung wird die gewählte Temperatur etwas langsamer erreicht. Die Garzeiten sind daher

etwas länger als in der Gartabelle angegeben.

Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich einstellen, indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen Uhrzeit um bis maximal

23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Dies ist erst nach dem Einstellen der Garzeit möglich.

Nach Einstellen der Garzeit wird auf dem Display die Abschaltzeit angezeigt (beispielsweise 15:45), und das Symbol blinkt.

Um die Abschaltzeit durch eine Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die gewünschte Abschaltzeit angezeigt wird (beispielsweise 16:00).

2. Drücken Sie zur Bestätigung des voreingestellten Wertes die Taste . Die beiden Punkte der Abschaltzeit blinken, um

anzuzeigen, dass die Einstellung korrekt erfolgt ist.

3. Der Ofen verzögert den Start automatisch, um die Garzeit zum voreingestellten Zeitpunkt enden zu lassen.

Die eingestellten Werte (Temperatur, Grillstufe, Garzeit) lassen sich anhand der Taste um zurückzukehren, den

„Navigationsknopf“ zum Ändern der Werte und die Taste zum Bestätigen jederzeit ändern.

RESTWÄRMEANZEIGE BACKOFENINNENRAUM

Am Ende jedes Garvorgangs oder nach dem Ausschalten des Backofens werden, falls die Innenraumtemperatur mehr als 50° C

beträgt, die Warnung HOT und die aktuelle Temperatur auf dem Display angezeigt. Sobald die Restwärme auf 50° C gesunken

ist, erscheint auf dem Display wieder die aktuelle Uhrzeit.

DE10

TIMER

Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Kontrolle der Kochzeit von Nudeln verwenden.

Die maximal programmierbare Zeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.

1. Lassen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf 0 und drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die gewünschte Zeit angezeigt

wird.

2. Drücken Sie die Taste , um den Countdown zu starten. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erscheint auf dem Display

„0:00“ und es ertönt ein akustisches Signal. Um dieses zu unterbrechen, drücken Sie die Taste (auf dem Display

erscheint die aktuelle Uhrzeit).

TASTENSPERRE (KEY-LOCK)

Diese Funktion ermöglicht das Sperren sämtlicher Tasten und Wahlknöpfe auf dem Bedienfeld.

Zur Aktivierung drücken Sie mindestens 3 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten und . Ist die Funktion aktiviert, so sind die

Funktionen der Tasten gesperrt und auf dem Display erscheint ein Schlüssel. Diese Funktion kann auch während des Garens

aktiviert werden. Zur Aufhebung der Sperre wiederholen Sie den oben beschriebenen Vorgang. Bei eingeschalteter

Tastensperre lässt sich der Ofen durch Drehen des Wahlknopfs auf 0 (Null) ausschalten. In diesem Fall muss jedoch die zuvor

gewählte Funktion neu eingestellt werden.

AUSWAHL SPEZIAL-FUNKTIONEN

Durch Drehen des Zeigers am „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol gelangen Sie in ein Untermenü mit drei Spezial-

Funktionen.

Zum Blättern, Auswählen und Starten einer dieser Funktionen gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Das Display zeigt „DEFROST“ und das entsprechende Symbol

für diese Funktion an.

2. Drehen Sie den „Navigationsknopf“ um die Liste der Funktionen durchzublättern. Diese erscheinen auf Englisch:

DEFROST (Auftauen), KEEP WARM (Warmhalten), RISING (Gehen lassen).

3. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

ANBRÄUNEN

Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit vorgeschlagen, das

Gericht anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit eingestellt wurde.

Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display: „PRESS TO BROWN“ (Drücken Sie zum Bräunen). Nach dem Drücken der

Taste startet der Ofen die Bräunungsphase, die 5 Minuten dauert. Diese Funktion kann nur zwei Mal ausgeführt werden.

DE11

AUSWAHL FUNKTION BROT/PIZZA

Durch Drehen des Zeigers am „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol gelangen Sie in ein Untermenü mit zwei

automatischen Backfunktionen für „Brot“ und „Pizza“.

Brot

1. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Auf dem Display erscheint „BREAD“ (Brot) und daneben die

Anzeige AUTO.

2. Drücken Sie , um die Funktion auszuwählen.

3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Temperatur (zwischen 180° C und 220° C) einzustellen und

bestätigen Sie mit der Taste .

4. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Garzeit einzustellen und drücken Sie , um den Garvorgang zu

starten.

Pizza

1. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Auf dem Display erscheint „BREAD“ (Brot). Um die Funktion

„PIZZA“ zu wählen, gehen Sie folgendermaßen vor:

2. Drehen Sie den „Navigationsknopf“: Auf dem Display erscheint „PIZZA“.

3. Drücken Sie , um die Funktion auszuwählen.

4. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Temperatur (zwischen 220° C und 250° C) einzustellen und

bestätigen Sie mit der Taste .

5. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Garzeit einzustellen und drücken Sie , um den Garvorgang zu

starten.

EINSTELLUNGEN

Durch Drehen des Zeigers am „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol gelangen Sie in ein Untermenü mit vier

Displayeinstellungen, die sich ändern lassen.

Uhr

Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Auf dem Display erscheint CLOCK (Uhr). Zum Ändern der Uhrzeit

siehe vorhergehender Abschnitt (EINSTELLEN DER AKTUELLEN UHRZEIT).

Öko

Ist die Funktion ECO (Öko) aktiviert (ON), so schaltet das Display 5 Minuten nach der Abschaltzeit oder wenn der Ofen in Standby

ist, ab. Um Informationen auf dem Display anzuzeigen, drücken Sie einfach eine beliebige Taste oder drehen einen beliebigen

Knopf.

1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis „ECO“ angezeigt wird.

2. Drücken Sie die Taste , um in die Einstellung (ON/OFF) zu gelangen.

3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Einstellung zu wählen und bestätigen Sie mit der Taste .

Signalton

Um den Signalton ein- oder auszuschalten gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis „SOUND“ angezeigt wird.

2. Drücken Sie die Taste , um in die Einstellung (ON/OFF) zu gelangen.

3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Einstellung zu wählen und bestätigen Sie mit der Taste .

Helligkeit

Um die Helligkeit des Bildschirms zu ändern, gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis „BRIGHTNESS“ angezeigt wird.

2. Drücken Sie die Taste : Auf dem Display erscheint die Ziffer 1.

3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die Helligkeit zu erhöhen oder zu reduzieren und bestätigen Sie mit der Taste .

DE12

TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN

FUNKTIONSWAHLKNOPF

OFF Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.

LAMPE Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.

SPEZIAL-FUNKTIONEN

AUFTAUEN

Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere

Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem

Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.

WARMHALTEN

Hält frisch zubereitete Speisen warm und knusprig (z. B. Fleisch, Frittiertes, Aufläufe). Es wird

empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn

die Temperatur im Geräteinneren unter 65° C beträgt.

GEHEN LASSEN

Für optimales Gehen von süßen oder salzigen Hefeteigen. Damit der Teig optimal geht, schaltet

sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren unter 40° C beträgt. Stellen Sie

den Teig auf die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

OBER- & UNTERHITZE

Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die 3.

Ebene. Zum Backen von Pizza sowie salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden

Sie hingegen die 1. oder 2. Ebene. Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie die Speisen in den

Garraum stellen.

UMLUFT

Zum Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf einer Ebene. Diese

Funktion lässt sich auch zum Garen auf zwei Ebenen verwenden. Vertauschen Sie die

Einschubebenen, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen. Verwenden Sie die 3. Ebene zum

Garen auf nur einer Ebene, die 1. und 4. Ebene zum Garen auf zwei Ebenen. Heizen Sie den

Backofen vor.

UMLUFT SCHONEND

Zum Garen von Speisen bei mittleren / niedrigen Gartemperaturen auf maximal zwei Ebenen. Die

Funktion erlaubt das schonende und graduelle Garen auf zwei Ebenen ohne Vertauschen der

Ebenen während des Garens. Verwenden Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer Ebene, die 1.

und 4. Ebene zum Garen auf zwei Ebenen. Heizen Sie den Backofen vor.

GRILL

Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten

von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Zum Grillen von

Fleisch. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen.

Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. oder 4. Ebene. Ein

Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür

geschlossen bleiben.

GRILL + HEISSLUFT

Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die

mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft

aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2.

Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür

geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet

werden.

EINSTELLUNGEN Für die Einstellungen des Displays (Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke Signalton, Energiesparen).

BROT/PIZZA

Zum Backen verschiedener Sorten und Formen von Brot und Pizza. Innerhalb dieser Funktion gibt

es zwei Programme mit vordefinierten Einstellungen. Es genügt, einfach die notwendigen Werte

(Temperatur und Zeit) anzugeben, und der Backofen verwaltet den optimalen Garzyklus

automatisch. Heizen Sie den Backofen vor und geben Sie das Gargut auf die 2. Ebene.

SCHNELLES

VORHEIZEN

Zum Schnellvorheizen des Backofens.

DE13

GARTABELLE

Rezept

Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temperatur

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör

Hefekuchen

Ja 2 / 3 160-180 30-90 Kuchenform auf Rost

SCHONEND

Ja 1-4 160-180 30-90

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen, Strudel,

Obstkuchen)

Ja 3 160-200 30-85

Fettpfanne / Backblech oder

Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 160-200 35-90

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

(Einschubebenen nach halber

Garzeit vertauschen)

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

Plätzchen, Törtchen

Ja 3 170-180 15-45 Fettpfanne / Kuchenblech

SCHONEND

Ja 1-4 160-170 20-45

Ebene 4: Rost

Ebene 1: Fettpfanne /

Kuchenblech

Beignets

Ja 3 180-200 30-40 Fettpfanne / Kuchenblech

SCHONEND

Ja 1-4 180-190 35-45

Ebene 4: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne /

Kuchenblech

Baiser

Ja 3 90 110-150 Fettpfanne / Kuchenblech

SCHONEND

Ja 1-4 90 130-150

Ebene 4: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne /

Kuchenblech

Brot, Pizza, Fladenbrot

Ja 1 / 2 190-250 15-50 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 190-250 25-45

Ebene 4: Form auf Rost

(Einschubebenen nach halber

Garzeit vertauschen)

Ebene 1: Fettpfanne /

Kuchenblech

Tiefkühlpizza

Ja 3 250 10-15

Ebene 3: Fettpfanne / Backblech

oder Rost

Ja 1-4 250 10-20

Ebene 4: Form auf Rost

(Einschubebenen nach halber

Garzeit vertauschen)

Ebene 1: Fettpfanne /

Kuchenblech

Quiche (Gemüsetorte,

Quiche)

Ja 3 180-190 40-55 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 180-190 40-55

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

(Einschubebenen nach halber

Garzeit vertauschen)

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

DE14

Blätterteigtörtchen,

Salziges

Blätterteiggebäck

Ja 3 190-200 20-30 Fettpfanne / Kuchenblech

SCHONEND

Ja 1-4 180-190 20-40

Ebene 4: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne /

Kuchenblech

Lasagne, überbackene

Pasta, Cannelloni,

Aufläufe

Ja 3 190-200 45-55 Form auf Rost

Lamm, Kalb, Rind,

Schwein 1 kg

Ja 3 190-200 80-110 Fettpfanne oder Form auf Rost

Hähnchen, Kaninchen,

Ente 1 kg

Ja 3 200-230 50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost

Puter, Gans 3 kg Ja 2 190-200 80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost

Fisch gebacken / in Folie

(Filet, ganz)

Ja 3 180-200 40-60 Fettpfanne oder Form auf Rost

Gefülltes Gemüse

(Tomaten, Zucchini,

Auberginen)

Ja 2 180-200 50-60 Form auf Rost

Röstbrot - 5 Oben 3-5 Rost

Fischfilets, -stücke - 4 Mitte

20-30

Ebene 4: Rost (Gargut nach halber

Garzeit wenden)

20-30 Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser

Bratwurst,

Fleischspieße,

Rippchen, Hamburger

- 5 Mitte-Oben 15-30

Ebene 5: Rost (Gargut nach halber

Garzeit wenden)

Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser

Brathähnchen 1-1,3 kg

- 2 Mitte 55-70

Ebene 2: Rost (Gargut nach zwei

Dritteln der Garzeit wenden)

- 2 Oben 60-80 Ebene 2: Drehspieß

Roastbeef englisch 1 kg - 3 Mitte 35-45

Form auf Rost (Gargut bei Bedarf

nach zwei Dritteln der Garzeit

wenden)

Lammkeule,

Schweinshaxe

- 3 Mitte 60-90

Fettpfanne oder Form auf Rost

(Gargut bei Bedarf nach zwei

Dritteln der Garzeit wenden)

Ofenkartoffeln - 3 Mitte 45-55

Fettpfanne / Backblech (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Gratiniertes Gemüse - 3 Oben 10-15 Form auf Rost

Lasagne, Fleisch Ja 1-4 200 50-100

Ebene 4: Form auf Rost (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf

Rost

Fleisch, Kartoffeln Ja 1-4 200 45-100

Ebene 4: Form auf Rost (Gargut bei

Bedarf nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf

Rost

Fisch, Gemüse

SCHONEND

Ja 1-4 180 30-50

Ebene 4: Form auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf

Rost

Rezept

Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temperatur

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör

DE15

Tabelle Erprobte Rezepte (in Konformität mit den Richtlinien IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 und DIN 3360-12:07:07)

Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale Ergebnisse zu erzielen. Falls

Sie mit Umluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die dritte Ebene und die selbe Temperatur wie für

„UMLUFT“ auf mehreren Ebenen zu verwenden.

Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Rostes frei zu lassen, um das Entnehmen aus dem Backofen zu

erleichtern.

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene

(von unten)

Temperat ur

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und Anmerkungen

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Mürbteigkekse

(Shortbread)

Ja 3 170 15-25 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 160 25-35

Ebene 4: Kuchenblech (Einschubebenen

nach halber Garzeit vertauschen)

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Kleingebäck

(Small cakes)

Ja 3 170 20-30 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 160 20-30

Ebene 4: Kuchenblech (Einschubebenen

nach halber Garzeit vertauschen)

Ebene 1: Fettpfanne

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Fettfreier Biskuit

(Fatless sponge cake)

Ja 2 170 25-35 Kuchenform auf Rost

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

2 Apfelkuchen

(Two apple pies)

Ja 2 / 3 185 55-75 Kuchenform auf Rost

Ja 1-4 175 75-95

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

(Einschubebenen nach halber Garzeit

vertauschen)

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toast - 5 Oben 3-5 Rost

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Hamburger (Burgers)

-5Oben20-30

Ebene 5: Rost (Gargut nach halber Garzeit

wenden)

- 5 Oben 20-30 Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Apfelkuchen,

Blechkuchen

(Apple cake, yeast

tray cake)

Ja 3 180 30-40 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 160 50-60

Ebene 4: Kuchenblech (Einschubebenen

nach halber Garzeit vertauschen)

Ebene 1: Fettpfanne

DIN 3360-12:07 § 6.6

Schweinebraten

(Pork Roast)

- 3 190 150-170

Ebene 3: Rost

Ebene 2: Fettpfanne mit Wasser (bei Bedarf

wieder auffüllen)

DIN 3360-12:07 Zusatz C

Flacher Kuchen

(Flat cake)

Ja 3 170 35-45 Fettpfanne / Kuchenblech

Ja 1-4 170 40-50

Ebene 4: Kuchenblech (Einschubebenen

nach halber Garzeit vertauschen)

Ebene 1: Fettpfanne

DE16

So lesen Sie die Garzeittabelle

Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig

gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell

erforderliche) Aufheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte und hängen sowohl von der

gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen

Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die

mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Sie können auch

Töpfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlängern sich dadurch etwas. Für ein

optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der mitgelieferten Zubehörteile im Backofen genau wie

in der Gartabelle angegeben.

Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig

Bei Verwendung der Funktion „UMLUFT SCHONEND“ lassen sich mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch und Gemüse) bei

gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit heraus und

lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.

Dessert

- Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem

Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wählen Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die

Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann.

- Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an der höchsten Stelle des Kuchens. Wenn das

Holzstäbchen trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.

- Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern

gleichmäßig aufgeht.

- Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas

weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger.

- Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der „UMLUFT“-Funktion. Ist der

Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbröseln oder

Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.

Fleisch

- Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder Auflaufform. Garen Sie Braten

möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den

Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.

- Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen von Fleischstücken lauter gleich dicke Scheiben. Sehr dicke

Fleischscheiben benötigen eine längere Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergrößern Sie den

Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen. Wenden Sie das Fleisch

nach zwei Dritteln der Garzeit.

Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren,

um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie bei Bedarf nach.

Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)

Dieses Zubehör dient zum gleichmäßigen Grillen von großen Fleischstücken und Geflügel. Stecken Sie das Fleisch auf den

Drehspieß, binden Sie Geflügel mit Küchengarn fest und vergewissern Sie sich, dass das Grillgut fest sitzt, bevor Sie den Spieß

in die Öffnung an der Rückwand einsetzen und ihn auf die Halterung legen. Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft

aufzufangen, sollten Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben. Der Drehspieß ist

mit einem Kunststoffgriff ausgestattet, der vor dem Grillen abzuziehen ist. Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der Garzeit, um

das Gargut aus dem Ofen zu nehmen ohne sich zu verbrennen.

Pizza

Fetten Sie die Bleche, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie die Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf

der Pizza.

Funktion Gehen lassen

Sie sollten den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken, bevor Sie ihn in den Ofen stellen. Bei dieser Funktion verkürzt

sich die Gehzeit gegenüber dem Gehen bei Raumtemperatur (20-25° C) um etwa ein Drittel. Die Gehzeit für 1 kg Pizzateig

beträgt etwa 1 Stunde.

HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN

NL17

UW EIGEN VEILIGHEID EN DIE VAN ANDEREN IS ZEER BELANGRIJK

Deze handleiding en het apparaat zelf zijn voorzien van belangrijke veiligheidsaanwijzingen, die te allen tijde moeten worden

gelezen en opgevolgd.

Alle veiligheidsberichten geven het mogelijke gevaar aan en geven aan hoe het risico op letsel, schade en elektrische schokken

voortvloeiend uit het onjuiste gebruik van het apparaat beperkt kan worden. Houd u strikt aan de volgende instructies:

- Het apparaat moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat u installatiewerkzaamheden uitvoert.

- Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd door een gespecialiseerd monteur, volgens de instructies van de

fabrikant en in overeenstemming met de plaatselijke veiligheidsvoorschriften. Repareer of vervang geen enkel onderdeel

van het apparaat, behalve als dit expliciet aangegeven wordt in de gebruikshandleiding.

- Aarding van het apparaat is wettelijk verplicht.

- De voedingskabel van het apparaat moet lang genoeg zijn om het apparaat vanuit de inbouwpositie in het meubel te

kunnen aansluiten op het stopcontact van de netvoeding.

- Om ervoor te zorgen dat de installatie voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften, is er een omnipolaire schakelaar

met een afstand van minstens 3 mm. tussen de contacten nodig.

- Gebruik voor de aansluiting geen meervoudige contactdozen of verlengsnoeren.

- Trek niet aan de voedingskabel om de stekker uit het stopcontact te halen.

- Als de installatie voltooid is, mogen de elektrische onderdelen niet meer toegankelijk zijn voor de gebruiker.

- Raak het apparaat niet aan met vochtige lichaamsdelen en gebruik het niet als u op blote voeten loopt.

- Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en alleen voor het bereiden van voedsel. Elk ander

gebruik is verboden (bijv. het verwarmen van de ruimte). De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor

schade die het gevolg is van oneigenlijk gebruik of een foute instelling van de bedieningsknoppen.

- Het gebruik van het apparaat is niet toegestaan aan personen (waaronder kinderen) met beperkte lichamelijke,

zintuiglijke of verstandelijke vermogens, of met weinig ervaring of kennis van het apparaat, tenzij ze instructies met

betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gehad van personen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.

- De toegankelijke onderdelen kunnen zeer heet worden tijdens het gebruik. Kinderen moeten op afstand worden

gehouden en in de gaten gehouden worden, zodat ze niet met het apparaat gaan spelen.

- Raak de verwarmingselementen of de binnenkant van de oven tijdens en na het gebruik niet aan, omdat dit letsel kan

veroorzaken. Vermijd contact met doeken of andere brandbaar materiaal tot alle onderdelen van het apparaat voldoende

zijn afgekoeld.

- Open de deur van het apparaat voorzichtig op het eind van de bereiding, en laat de warme lucht of de damp geleidelijk

ontsnappen voordat u het gerecht uit de oven haalt. Als de deur van het apparaat gesloten is, komt de warme lucht naar

buiten door de opening boven het bedieningspaneel. Blokkeer de ventilatieopeningen nooit.

- Gebruik ovenhandschoenen om schalen en accessoires uit de oven te halen, en let erop dat u de verwarmingselementen

niet aanraakt.

- Plaats geen brandbaar materiaal in het apparaat of in de buurt ervan. Het apparaat kan in brand vliegen als het per

ongeluk wordt ingeschakeld.

- Verwarm of bereid geen voedsel in gesloten potten of blikken in het apparaat. De druk in het blik of de pot kan door de

warmte hoog oplopen, waardoor het explodeert en het apparaat beschadigt.

- Gebruik geen schalen of houders van synthetisch materiaal.

- Oververhit vet of oververhitte olie vat gemakkelijk vlam. Houd de bereiding van gerechten met veel vet of olie in de

gaten.

- Laat het apparaat nooit onbewaakt achter tijdens het droogproces van gerechten.

- Als u voor het roosteren van vlees, of bakken van taarten alcoholische dranken toevoegt (bijv. rum, cognac, wijn) moet u

er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt. De alcoholdamp kan vlam vatten wanneer deze in

contact komt met het elektrische verwarmingselement.

Afvalverwerking van huishoudelijke apparaten

- Dit product is vervaardigd van recyclebaar of herbruikbaar materiaal. Volg bij het afdanken de plaatselijke voorschriften

voor afvalverwerking. Knip het netsnoer door zodat het apparaat niet meer op het elektriciteitsnet kan worden

aangesloten.

- Voor meer informatie over de behandeling, terugwinning en recycling van elektrische huishoudelijke apparaten kunt u

contact opnemen met het gemeentehuis, uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product hebt aangeschaft.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Dit is het waarschuwingssymbool waarmee mogelijke risico’s voor de gebruiker en voor anderen worden aangegeven.

Alle veiligheidsberichten worden voorafgegaan door het waarschuwingssymbool en door de volgende termen:

GEVAAR

Duidt op een gevaarlijke situatie die ernstig letsel veroorzaakt.

WAARSCHUWING

Duidt op een gevaarlijke situatie die ernstig letsel kan veroorzaken.

NL18

Controleer na het uitpakken van de oven of het apparaat tijdens het transport geen beschadigingen heeft opgelopen en of de

ovendeur goed sluit. Neem in geval van twijfel contact op met uw leverancier of de klantenservice. Om eventuele schade te

voorkomen wordt geadviseerd om de oven pas voor de installatie van de piepschuim bodem te halen.

GEREEDMAKING VAN HET MEUBEL VOOR INBOUW VAN DE OVEN

• De keukenkastjes naast de oven moeten tegen hitte bestand zijn (min. 90 °C).

• Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit voordat u de oven plaatst, en verwijder nauwgezet alle spaanders en zaagresten.

• Het onderste gedeelte van de oven mag niet meer toegankelijk zijn na de installatie.

• Voor een correcte werking van het product mag de minimale opening tussen het werkblad en de bovenkant van de oven

niet geblokkeerd worden.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET

Controleer of de elektrische spanning die aangegeven staat op het typeplaatje van het product overeenkomt met de

voedingsspanning van uw woning. Het typeplaatje bevindt zich op de voorrand van de oven (zichtbaar wanneer de ovendeur

openstaat).

• Eventuele vervangingen van de voedingskabel (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) mogen uitsluitend worden uitgevoerd door

erkende technici. Wend u tot erkende servicecentra.

ALGEMENE AANBEVELINGEN

Voor het gebruik:

- Verwijder de kartonnen beschermingen, transparante folie en stickers van de accessoires.

- Haal de accessoires uit de oven en verwarm hem ongeveer een uur lang op 200°C om de geur van het isolatiemateriaal en

de beschermende vetlaag te verwijderen.

Tijdens het gebruik:

- Leg geen zware voorwerpen op de deur, omdat deze de deur kunnen beschadigen.

- Steun niet op de deur en hang geen voorwerpen aan de handgreep.

- Bedenk de binnenkant van de oven niet met aluminiumfolie.

- Giet nooit water in de warme oven; de lak kan beschadigd raken.

- Schuif niet met pannen of schalen over de bodem van de oven, omdat dit krassen op de lak kan geven.

- Zorg ervoor dat de elektrische kabels van andere apparatuur niet in contact komen met hete onderdelen van de oven en

niet vast komen te zitten tussen de ovendeur.

- Stel de oven niet bloot aan weersinvloeden.

Verwerking van de verpakking

Het verpakkingsmateriaal is 100% recyclebaar, zoals aangegeven wordt door het recyclingsymbool ( ). De diverse onderdelen

van de verpakking mogen daarom niet bij het gewone huisvuil worden weggegooid, maar moeten worden afgevoerd volgens

de plaatselijke voorschriften.

Afvalverwerking van het product

- Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese Richtlijn 2002/96/EG inzake Afgedankte Elektrische en

Elektronische Apparatuur (AEEA).

- Door ervoor te zorgen dat dit product correct wordt afgedankt helpt de gebruiker mogelijke negatieve effecten op het

milieu en de gezondheid te voorkomen.

- Het symbool op het product, of op de bijbehorende documentatie geeft aan dat dit product niet moet worden

behandeld als huisvuil, maar moet worden afgeleverd op een geschikt inzamelpunt voor de recycling van elektrische en

elektronische apparatuur.

Energiebesparing

- Verwarm de oven alleen voor als dit speciaal wordt vermeld in de bereidingstabel of in het recept.

- Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen, omdat deze de warmte beter opnemen.

- Schakel de oven 10/15 voor het einde van de ingestelde bereidingstijd uit. Gerechten die lang in de oven moeten staan,

blijven dan nog doorgaren.

INSTALLATIE

MILIEUTIPS

NL19

- Dit apparaat is bedoeld om in aanraking te komen met voedingsmiddelen en is in overeenstemming met de richtlijn ( )

n.1935/2004 en is ontworpen, vervaardigd en op de markt gebracht in overeenstemming met de veiligheidsvoorschriften

van de “Laagspanningsrichtlijn” 2006/95/EG (die 73/23/EEG en daaropvolgende amendementen vervangt), de

beschermingsvoorschriften van de “EMC” 2004/108/CE.

De oven werkt niet:

• Controleer of het elektriciteitsnet spanning heeft en of de oven is aangesloten.

• Zet de oven uit en weer aan, om te controleren of het probleem verdwenen is.

De elektronische programmeerfunctie werkt niet:

• Als op het display een “ ” met een cijfer verschijnt, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde Klantenservice.

Specificeer in dat geval het nummer dat volgt op de letter “ ”.

Voordat u contact opneemt met de Klantenservice:

1. Controleer of het niet mogelijk is het probleem zelf op te lossen aan de hand van punten die beschreven worden in “Het

opsporen van storingen”.

2. Het apparaat aan- en uitzetten om te controleren of het probleem is opgelost.

Als na het uitvoeren van deze controles de storing nog steeds aanwezig is, contact opnemen met de dichtstbijzijnde

Klantenservice.

Vermeld altijd:

•de aard van de storing;

• het type en het exacte model van de oven;

• het servicenummer (dat is het nummer na het woord Service op het typeplaatje) op de rechter binnenrand van de

ovenruimte (zichtbaar als de deur open is). Het servicenummer bevindt zich ook op het garantieboekje;

• uw volledige adres;

• uw telefoonnummer.

Wend u tot een erkend servicecentrum als reparatie noodzakelijk is (alleen dan heeft u zekerheid dat originele

vervangingsonderdelen worden gebruikt en de reparatie correct wordt uitgevoerd).

Buitenkant van de oven

BELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Als een dergelijk product per ongeluk in contact

komt met het apparaat, verwijder het dan onmiddellijk met een vochtig doekje.

• Reinig de oppervlakken met een vochtig doekje. Als de buitenkant zeer vuil is, voeg dan een paar druppels afwasmiddel

toe aan het water. Afdrogen met een droge doek.

VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING

OPSPOREN VAN STORINGEN

KLANTENSERVICE

REINIGING

WAARSCHUWING

- Gebruik nooit stoomreinigers.

- Maak het apparaat schoon als het afgekoeld is.

- Koppel het apparaat los van de netvoeding.

NL20

Binnenkant van de oven

BELANGRIJK: gebruik geen schuursponsjes, sponsjes van staalwol of metalen schrapers. Hierdoor kunnen de gelakte

oppervlakken en het glas van de deur op den duur beschadigd raken.

• Laat de oven na elk gebruik afkoelen en reinig het apparaat bij voorkeur als het nog lauw is om aangekoekte etensresten

(bijv. voedsel met veel suiker) makkelijker te kunnen verwijderen.

• Gebruik speciale ovenreinigingsmiddelen en houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant.

• Reinig het glas van de deur met een speciaal vloeibaar glasreinigingsmiddel. Om de deur gemakkelijker te kunnen

reinigen kunt u deze verwijderen (zie ONDERHOUD).

• Het bovenste verwarmingselement van de grill (zie ONDERHOUD) kan omlaag worden gezet (alleen bij bepaalde

modellen) om de bovenkant van de ovenruimte te kunnen reinigen.

OPMERKING: tijdens het langdurig bakken van gerechten die veel water bevatten (bijv. pizza, groenten etc.) kan er

condens worden gevormd op de deur en op de afdichting. Neem de condens af met een doek of een spons als de oven

afgekoeld is.

Accessoires:

• Laat de accessoires na gebruik weken in water met afwasmiddel. Pak ze vast met handschoenen als ze nog heet zijn.

• Voedselresten kunnen met een afwasborstel of met een sponsje worden verwijderd.

Reiniging van de achterwand en de katalytische zijpanelen (indien aanwezig):

BELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen, ruwe borstels, pannensponsjes of ovensprays

die het katalytische oppervlak zouden kunnen beschadigen, waardoor dit zijn zelfreinigende eigenschappen verliest.

• Laat de oven ongeveer een uur leeg werken op een temperatuur van 200°C, met de geventileerde functie.

• Laat het apparaat afkoelen en gebruik een spons om eventuele etensresten te verwijderen.

VERWIJDEREN VAN DE DEUR

De deur verwijderen:

1. Open de deur helemaal.

2. Til de twee vergrendelingen van de scharnieren omhoog en naar voren tot ze niet verder kunnen (Fig. 1).

3. Sluit de deur tot de blokkering (A), til hem op (B) en draai hem (C) tot de deur loshaakt (D) (Fig. 2).

De deur weer terugplaatsen:

1. Plaats de scharnieren in de zittingen.

2. Open de deur helemaal.

3. Duw de twee vergrendelingen omlaag.

4. Sluit de deur.

ONDERHOUD

WAARSCHUWING

- Draag beschermende handschoenen.

- Voer de aangegeven werkzaamheden uit als het apparaat afgekoeld is.

- Koppel het apparaat los van de netvoeding.

Fig. 1 Fig. 2

NL21

OMLAAGBRENGEN VAN HET BOVENSTE VERWARMINGSELEMENT

(ALLEEN BIJ BEPAALDE MODELLEN)

1. Verwijder de zijroosters (Fig. 3).

2. Trek het verwarmingselement voorzichtig naar buiten (Fig. 4) en breng het omlaag (Fig. 5).

3. Om het verwarmingselement terug te plaatsen tilt u het op, trekt u het voorzichtig naar u toe en legt u het op de daarvoor

bestemde zittingen aan de zijkant.

VERVANGEN VAN HET LAMPJE

Vervangen van het lampje aan de achterkant (indien aanwezig):

1. Koppel de oven los van de netvoeding.

2. Draai het beschermkapje los (Fig. 6), vervang het lampje (zie de opmerking voor het type lampje) en draai het

beschermkapje weer vast.

3. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.

Vervangen van het lampje aan de zijkant (indien aanwezig):

1. Koppel de oven los van de netvoeding.

2. Verwijder de zijroosters, indien aanwezig (Fig. 3).

3. Duw het beschermkapje met een platte schroevendraaier naar buiten en verwijder het (Fig. 7).

4. Het lampje vervangen (zie voor het type de opmerking) (Fig. 8).

5. Plaats het beschermkapje terug en duw het tegen de wand om het op de juiste manier te bevestigen (Fig. 9).

6. Monteer de zijroosters weer.

7. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.

OPMERKING:

- Gebruik alleen gloeilampen van 25-40W/230V type E-14, T300°C, of halogeenlampen van 20-40W/230 V type G9, T300°C.

- De lampjes zijn verkrijgbaar bij de Klantenservice.

BELANGRIJK:

- Raak halogeenlampjes niet met blote handen aan om te voorkomen dat ze beschadigd worden door uw

vingerafdrukken.

- Gebruik de oven niet voordat het beschermkapje is teruggeplaatst.

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9

NL22

RAADPLEEG VOOR DE ELEKTRISCHE AANSLUITING HET HOOFDSTUK OVER DE INSTALLATIE

1. Bedieningspaneel

2. Bovenste verwarmingselement/grill

3. Koelventilator (niet zichtbaar)

4. Typeplaatje (verwijder dit nooit)

5. Lampjes

6. Ventilator

7. Draaispit (indien bijgeleverd)

8. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar)

9. Deur

10. Positie van de roosters (de steunhoogte staat aangegeven op de voorkant van de oven)

11. Schot

OPMERKING:

- Tijdens de bereiding kan de koelventilator afwisselend ingeschakeld worden om het energieverbruik te verminderen.

- Na afloop van de bereiding, nadat de oven is uitgeschakeld, kan de koelventilator nog een tijdje blijven werken.

- Als de deur wordt geopend tijdens de bereiding worden de verwarmingselementen uitgeschakeld.

BIJGELEVERDE ACCESSOIRES

A. ROOSTER (2): kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of als draagrooster voor pannen, bak- en cakevormen en

ovenvaste schalen.

B. OPVANGBAK (1): is bedoeld om vet op te vangen wanneer hij onder het rooster wordt geplaatst, of als bakplaat voor het

bereiden van vlees, vis, groenten, focaccia enz.

NIET-BIJGELEVERDE ACCESSOIRES

Bij de klantenservice kunt u andere accessoires aanschaffen.

INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN

Fig. A Fig. B

NL23

PLAATSEN VAN DE ROOSTERS EN ANDERE ACCESSOIRES IN DE OVEN

Het rooster en de andere accessoires zijn voorzien van een blokkeersysteem, zodat ze niet per ongeluk naar buiten kunnen

worden getrokken.

1. Schuif het rooster horizontaal in de oven, met het verhoogde gedeelte “A” omhoog gericht (Fig. 1).

2. Houd het rooster schuin op de blokkeerpositie “B” (Fig. 2).

3. Houd het rooster weer horizontaal en duw tot het helemaal in de oven zit “C” (Fig. 3).

4. Ga in omgekeerde volgorde te werk om het rooster uit de oven te halen.

Het plaatsen van de andere accessoires, zoals de opvangbak en de bakplaat, gebeurt op precies dezelfde manier. Het

uitstekende gedeelte op de bak en de plaat zorgt voor de blokkering.

BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL

ELEKTRONISCHE PROGRAMMEERFUNCTIE

1. FUNCTIEKNOP: in-/uitschakelen en selecteren van functies

2. NAVIGATIEKNOP: navigatie door de menu’s, regeling van te voren ingestelde waarden

3. TOETS : om terug te keren naar het vorige scherm

4. TOETS : om de instellingen te selecteren en te bevestigen

OVERZICHT FUNCTIES

Door de knop “Functies” in willekeurig welke stand te zetten, wordt de oven ingeschakeld: Op het display worden de functies of

de bij elke functie horende submenu’s weergegeven.

De submenu’s zijn beschikbaar en kunnen gekozen worden door de knop op de functies GRILL, SPECIALE FUNCTIES,

INSTELLINGEN, BROOD/PIZZA te zetten.

OPMERKING: zie voor het overzicht en de beschrijving van de functies de specifieke tabel op pag. 28.

Fig. 1

Fig. 2 Fig. 3

1 23 4

DISPLAY

NL24

BESCHRIJVING DISPLAY

A. Weergave van de actieve verwarmingselementen voor de verschillende functies

B. Symbolen met betrekking tot het tijdsbeheer: timer, bereidingsduur, tijdstip einde bereiding, huidig tijdstip

C. Informatie met betrekking tot de voorgekozen functies

D. Automatische functie BROOD/PIZZA gekozen

E. Indicatie ovendeur gesloten tijdens de automatische reinigingscyclus (pyrolyse)

F. Binnentemperatuur oven

G. Pyrolysefunctie (niet aanwezig op dit model)

H. Bruin korstje geven

I. Speciale functies: ontdooien, warmhouden, laten rijzen

INSCHAKELING VAN DE OVEN - INSTELLING HUIDIG TIJDSTIP

Nadat de oven is aangesloten op het elektriciteitsnet, moet het huidige tijdstip worden ingesteld. Op het display knipperen de

twee cijfers die het uur aangeven.

1. Draai de knop “Navigatie” tot het juiste uur wordt weergegeven.

2. Druk op de toets om te bevestigen; Op het display knipperen de twee cijfers die de minuten aangeven.

3. Draai de knop “Navigatie” tot de juiste minuten worden weergegeven.

4. Druk op de toets om te bevestigen.

Zie, om het huidige tijdstip te wijzigen, bijvoorbeeld na een stroomuitval, de volgende paragraaf (INSTELLINGEN).

KEUZE VAN DE BEREIDINGSFUNCTIES

1. Draai de knop “Functies” op de voorgekozen functie: de bereidingsinstellingen verschijnen op het display.

2. Als de voorgestelde parameters overeenkomen met de gewenste instellingen, drukt u op de toets . Om ze te wijzigen

gaat u te werk zoals hierna is beschreven.

INSTELLEN VAN DE TEMPERATUUR/GRILLVERMOGEN

Ga als volgt te werk om de temperatuur of het grillvermogen te wijzigen:

1. Draai de knop “Navigatie” tot de gewenste waarde wordt weergegeven.

2. Druk op de toets om te bevestigen.

De oven bevestigt de keuze automatisch nadat er 10 seconden zijn verstreken na de laatste handeling.

B C D

I H G F

NL25

SNEL VOORVERWARMEN

1. Kies de functie Snel voorverwarmen door de knop “Functies” op het symbool te zetten.

2. Bevestig met de toets : de instellingen verschijnen op het display.

3. Als de temperatuur overeenkomt met de gewenste temperatuur, druk dan op de toets . Om de instelling te wijzigen

gaat u te werk zoals beschreven in de vorige paragrafen. Op het display verschijnt de melding PRE. Als de ingestelde

temperatuur bereikt is, dan wordt de melding vervangen door de bijbehorende waarde (bijv. 200°) vergezeld van een

geluidssignaal. Na afloop van de voorverwarmingsfase selecteert de oven automatisch de statische functie .

Zet het gerecht in de oven.

4. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen, draai dan aan de knop “Functies” en selecteer de gewenste functie.

INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUUR

Met deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de

geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt.

1. Nadat u de temperatuur bevestigd heeft, gaat het symbool knipperen.

2. Draai aan de knop Instelling tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven.

3. Bevestig de bereidingsduur door op de toets te drukken.

De oven bevestigt de keuze automatisch nadat er 10 seconden zijn verstreken na de laatste handeling.

INSTELLEN VAN HET TIJDSTIP EINDE BEREIDING / UITGESTELDE START

BELANGRIJK: de instelling uitgestelde start is niet beschikbaar voor de volgende functies: SNEL VOORVERWARMEN,

BROOD/PIZZA, HETELUCHT VOORZICHTIG.

OPMERKING: met deze instelling wordt de gekozen temperatuur meer geleidelijk bereikt, daarom worden de

bereidingstijden iets langer ten opzichte van de tijden die in de bereidingstabel zijn vermeld.

U kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen

vanaf het huidige tijdstip. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur.

Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 15:45) en gaat

het symbool knipperen.

Om het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk:

1. Draai aan de knop “Navigatie” tot het tijdstip waarop u de bereiding wilt beëindigen (bijvoorbeeld 16:00) wordt

weergegeven.

2. Bevestig de gekozen waarde door op toets te drukken: de twee puntjes van het uur van het tijdstip einde bereiding

knipperen, om aan te geven dat de instelling correct is uitgevoerd.

3. De oven zal automatisch later gestart worden om de bereiding op het ingestelde tijdstip te voltooien.

U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, niveau van de grill, bereidingstijd) te allen tijde wijzigen met behulp van

de toets om terug te gaan, de knop “Navigatie” om de waarden te wijzigen en de toets om te bevestigen.

INDICATIE VAN DE RESTWARMTE BINNENIN DE OVEN

Na afloop van elke bereiding, of na het uitschakelen van de oven, verschijnt, als de temperatuur in de oven hoger dan 50 °C is,

op het display de melding HOT met de temperatuur van dat moment. Als de restwarmte onder de 50 °C daalt, verschijnt het

tijdstip van de dag weer op het display.

NL26

KOOKWEKKER

Deze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen.

De maximale tijd die ingesteld kan worden is 23 uur en 59 minuten.

1. Met de knop “Functies” op nul, draait u de knop “Navigatie” tot de gewenste tijdsduur wordt weergegeven.

2. Druk op toets om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt “0:00” op het display en klinkt er

een geluidssignaal. Om het aftellen te onderbreken, op de toets drukken (op het display verschijnt het huidige tijdstip).

TOETSENBLOKKERING (KEY-LOCK)

Met deze functie kunt u de toetsen en de knoppen op het bedieningspaneel blokkeren.

Houd de toetsen en minimaal 3 seconden tegelijkertijd ingedrukt om de toetsenblokkering in te schakelen. Als de

blokkering actief is, werken de toetsen niet en verschijnt er een sleutel op het display. Deze functie kan ook tijdens de bereiding

geactiveerd worden. Herhaal de bovenstaande handelingen om de functie weer uit te schakelen. Als de toetsenblokkering actief

is, kunt u de oven uitschakelen door de knop op 0 (nul) te draaien. In dat geval moet de eerder gekozen functie echter opnieuw

worden ingesteld.

SELECTIE SPECIALE FUNCTIES

Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool te zetten opent u een submenu dat drie speciale functies

bevat.

Om een van deze functies nader te bekijken, te selecteren of te starten, gaat u als volgt te werk:

1. Draai de knop “Functies” naar het symbool : op het display wordt “DEFROST” en het symbool dat bij deze functie

hoort weergegeven.

2. Draai aan de knop “Navigatie” om door het overzicht van de functies te bladeren; de namen zijn in het Engels: DEFROST

(ontdooien), KEEP WARM (warmhouden), RISING (laten rijzen).

3. Druk op de toets om te bevestigen.

EEN BRUIN KORSTJE GEVEN

Na afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht

een bruin korstje te geven. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingstijd hebt ingesteld.

Als de bereidingstijd is afgelopen, verschijnt op het display: “PRESS TO BROWN” (druk op om een bruin korstje te geven).

Door op de toets te drukken, start de oven een bruiningsfase voor de duur van 5 minuten. Deze functie kan slechts tweemaal

geactiveerd worden.

NL27

SELECTIE FUNCTIE BROOD/PIZZA

Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool te zetten, opent u een submenu dat twee automatische

bereidingsfuncties bevat voor “brood” en “pizza”.

Brood

1. Draai de knop “Functies” naar het symbool : op het display wordt “BREAD” (brood) weergegeven met daarnaast de

tekst AUTO.

2. Druk op om de functie te selecteren.

3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste temperatuur (tussen 180 °C en 220 °C) in te stellen en bevestig dit met de

toets .

4. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op om de bereiding te starten.

Pizza

1. Draai de knop “Functies” naar het symbool : op het display wordt “BREAD” (brood) weergegeven. Om de functie

“PIZZA” te selecteren, gaat u als volgt te werk:

2. Draai aan de knop “Navigatie”: “PIZZA” verschijnt op het display.

3. Druk op om de functie te selecteren.

4. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste temperatuur (tussen 220 °C en 250 °C) in te stellen en bevestig deze met de

toets .

5. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op om de bereiding te starten.

INSTELLINGEN

Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool te zetten opent u een submenu met vier instellingen

van het display die gewijzigd kunnen worden.

Klok

Draai de knop “Functies” op het symbool : de tekst CLOCK (klok) verschijnt op het display. Zie, om het tijdstip te wijzigen,

de vorige paragraaf (INSTELLING VAN HET HUIDIGE TIJDSTIP).

Eco

Als de ECO-functie actief is (ON) gaat het display uit wanneer de oven in stand-by staat of wanneer er 5 minuten verstreken zijn

na afloop van de bereiding. Om de informatie op het display weer te geven hoeft u alleen maar een van de toetsen in te drukken

of aan een van de knoppen te draaien.

1. Draai de knop “Navigatie” tot “ECO” wordt weergegeven.

2. Druk op toets om toegang te krijgen tot de instellingen (ON/OFF).

3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets .

Geluidssignaal

Om het geluidssignaal te activeren of deactiveren, gaat u als volgt te werk:

1. Draai de knop “Navigatie” tot “SOUND” wordt weergegeven.

2. Druk op toets om toegang te krijgen tot de instellingen (ON/OFF).

3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets .

Helderheid

Om de helderheid van het scherm te veranderen, gaat u als volgt te werk:

1. Draai de knop “Navigatie” tot “BRIGHTNESS” wordt weergegeven.

2. Druk op toets : het cijfer 1 verschijnt op het display.

3. Draai aan de knop “Navigatie” om de helderheid te verminderen of te vermeerderen en bevestig dit met de toets .

NL28

TABEL BESCHRIJVING FUNCTIES

FUNCTIEKNOP

OFF Om de bereiding te onderbreken en de oven uit te schakelen.

LAMP Om het lampje in de oven in/uit te schakelen.

SPECIALE FUNCTIES

ONTDOOIEN

Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste

steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt.

WARMHOUDEN

Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bijv: vlees, gefrituurde

gerechten, ovenschotels). Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. De functie kan niet

ingeschakeld worden als de temperatuur in de oven hoger dan 65°C is.

RIJZEN

Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen te behouden

kan de functie niet geactiveerd worden als de temperatuur in de oven hoger dan 40°C is. Zet het

deeg op de tweede steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.

CONVENTIONEEL

Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte. Gebruik

voor het bereiden van pizza’s, hartige taarten en zoete taarten met een vloeibare vulling de

eerste of tweede steunhoogte. Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden gerechten erin te

plaatsen.

TURBO HETE LUCHT

Voor het bereiden van taarten met een vloeibare vulling (hartig of zoet) op één steunhoogte.

Deze functie kan ook worden gebruikt voor bereidingen op twee steunhoogtes. Verwissel de

gerechten tijdens de bereiding van plaats om een gelijkmatiger bakresultaat te krijgen. Gebruik

het derde niveau voor bereidingen op één steunhoogte en het eerste en vierde niveau voor

bereidingen op twee steunhoogtes. Verwarm de oven eerst voor.

HETELUCHT

VOORZICHTIG

Voor het bereiden van verschillende gerechten op maximaal twee steunhoogtes die een

gemiddelde / lage bereidingstemperatuur hebben. Met deze functie kunt u gerechten

voorzichtig en langzaam bereiden op twee steunhoogtes, zonder dat u ze van plaats hoeft te

verwisselen tijdens de bereiding. Gebruik het derde niveau voor bereidingen op één

steunhoogte en het eerste en vierde niveau voor bereidingen op twee steunhoogtes. Verwarm

de oven eerst voor.

GRILL

Voor het grillen van karbonades, spiezen en worstjes; het gratineren van groente en om brood te

roosteren. Zet het gerecht op de vierde of vijfde steunhoogte. Voor het grillen van vlees wordt

geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op

de derde of vierde steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet

voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven.

TURBO GRILL

Voor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Zet het vlees op de

middelste steunhoogtes. Geadviseerd wordt de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te

vangen. Plaats de opvangbak op de eerste of tweede steunhoogte en giet er ongeveer een halve

liter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur

van de oven dicht blijven. Met deze functie kunt u het draaispit gebruiken, als u dit hebt.

INSTELLINGEN

Voor het instellen van het display (tijd, helderheid, volume van het geluidssignaal,

energiebesparing).

BROOD/PIZZA

Voor het bakken van verschillende soorten en formaten brood en pizza. Binnen deze functie zijn

er twee programma’s waarvan de instellingen van te voren zijn vastgesteld. U hoeft alleen de

vereiste waarden (temperatuur en tijd) aan te geven, dan zorgt de oven automatisch voor een

optimale bereidingscyclus. Plaats het deeg op de tweede steunhoogte, nadat u de oven hebt

voorverwarmd.

SNEL

VOORVERWARMEN

Om de oven snel voor te verwarmen.

NL29

BEREIDINGSTABEL

Recept

Functie Voor-

verwarmen

Steunhoogte

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

Luchtig gebak

Ja 2 / 3 160-180 30-90 Taartvorm op rooster

VOORZICHTIG

Ja 1-4 160-180 30-90

Steunhoogte 4: taartvorm op

rooster

Steunhoogte 1: taartvorm op

rooster

Gevulde taarten

(cheesecake, strudel,

appeltaart)

Ja 3 160-200 30-85

Opvangbak / bakplaat of

taartvorm op rooster

Ja 1-4 160-200 35-90

Steunhoogte 4: taartvorm op

rooster (verwissel de

gerechten halverwege de

bereidingstijd)

Steunhoogte 1: taartvorm op

rooster

Koekjes / taartjes

Ja 3 170-180 15-45 Opvangbak / bakplaat

VOORZICHTIG

Ja 1-4 160-170 20-45

Steunhoogte 4: rooster

Steunhoogte 1: opvangbak /

bakplaat

Soesjes

Ja 3 180-200 30-40 Opvangbak / bakplaat

VOORZICHTIG

Ja 1-4 180-190 35-45

Steunhoogte 4: ovenschaal

op rooster

Steunhoogte 1: opvangbak /

bakplaat

Meringues

Ja 3 90 110-150 Opvangbak / bakplaat

VOORZICHTIG

Ja 1-4 90 130-150

Steunhoogte 4: ovenschaal

op rooster

Steunhoogte 1: opvangbak /

bakplaat

Brood / pizza / focaccia

Ja 1 / 2 190-250 15-50 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 190-250 25-45

Steunhoogte 4: ovenschaal

op rooster (verwissel de

gerechten halverwege de

bereidingstijd)

Steunhoogte 1: opvangbak /

bakplaat

Diepvriespizza’s

Ja 3 250 10-15

Steunhoogte 3: opvangbak /

bakplaat of rooster

Ja 1-4 250 10-20

Steunhoogte 4: ovenschaal

op rooster (verwissel de

gerechten halverwege de

bereidingstijd)

Steunhoogte 1: opvangbak /

bakplaat

NL30

Hartige taarten

(groentetaart, quiche)

Ja 3 180-190 40-55 Taartvorm op rooster

Ja 1-4 180-190 40-55

Steunhoogte 4: taartvorm op

rooster (verwissel de

gerechten halverwege de

bereidingstijd)

Steunhoogte 1: taartvorm op

rooster

Pasteitjes /

bladerdeeghapjes

Ja 3 190-200 20-30 Opvangbak / bakplaat

VOORZICHTIG

Ja 1-4 180-190 20-40

Steunhoogte 4: ovenschaal

op rooster

Steunhoogte 1: opvangbak /

bakplaat

Lasagne / pasta uit de

oven / cannelloni /

ovenschotels

Ja 3 190-200 45-55 Ovenschaal op rooster

Lamsvlees / kalfsvlees /

rundvlees /

varkensvlees 1 kg

Ja 3 190-200 80-110

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Kip / konijn / eend 1 Kg Ja 3 200-230 50-100

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Kalkoen / Gans 3 kg Ja 2 190-200 80-130

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Vis uit de oven / in folie

(filet, heel)

Ja 3 180-200 40-60

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Gevulde groenten

(tomaten, courgettes,

aubergines)

Ja 2 180-200 50-60 Ovenschaal op rooster

Geroosterd brood - 5 Hoog 3-5 Rooster

Visfilet / moten vis - 4 Gemiddeld

20-30

Steunhoogte 4: rooster (draai

het voedsel halverwege de

bereidingstijd om)

20-30

Steunhoogte 3: opvangbak

met water

Worstjes / spiezen /

spareribs / hamburgers

- 5 Gemiddeld - Hoog 15-30

Steunhoogte 5: rooster (draai

het voedsel halverwege de

bereidingstijd om)

Steunhoogte 4: opvangbak

met water

Gebraden kip 1-1,3 kg

- 2 Gemiddeld 55-70

Steunhoogte 2: rooster (draai

het voedsel na tweederde

van de bereidingstijd om)

- 2 Hoog 60-80 Steunhoogte 2: draaispit

Rosbief rosé 1 kg - 3 Gemiddeld 35-45

Ovenschaal op rooster (draai

het voedsel indien nodig na

tweederde van de

bereidingstijd om)

Lamsbout / schenkel - 3 Gemiddeld 60-90

Opvangbak of ovenschaal op

rooster (draai het voedsel

indien nodig na tweederde

van de bereidingstijd om)

Recept

Functie Voor-

verwarmen

Steunhoogte

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

NL31

Gebakken aardappelen - 3 Gemiddeld 45-55

Opvangbak / bakplaat (draai

het voedsel indien nodig na

tweederde van de

bereidingstijd om)

Gegratineerde groenten - 3 Hoog 10-15 Ovenschaal op rooster

Lasagne en vlees Ja 1-4 200 50-100

Steunhoogte 4: ovenschaal

op rooster (draai het voedsel

indien nodig na tweederde

van de bereidingstijd om)

Steunhoogte 1: opvangbak of

ovenschaal op rooster

Vlees en aardappelen Ja 1-4 200 45-100

Steunhoogte 4: ovenschaal

op rooster (draai het voedsel

indien nodig na tweederde

van de bereidingstijd om)

Steunhoogte 1: opvangbak of

ovenschaal op rooster

Vis en groente

VOORZICHTIG

Ja 1-4 180 30-50

Steunhoogte 4: ovenschaal

op rooster

Steunhoogte 1: opvangbak of

ovenschaal op rooster

Recept

Functie Voor-

verwarmen

Steunhoogte

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

NL32

Tabel Geteste recepten (in overeenstemming met de norm IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 en DIN 3360-12:07:07)

In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u

een gerecht wilt bereiden met de heteluchtfunctie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te gebruiken

en dezelfde temperatuur als voor “TURBO HETE LUCHT” op meerdere niveaus.

Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om dit na afloop van de bereiding makkelijker eruit te kunnen

halen.

Recept Functie Voor-

verwarmen

Steunhoogte

(van onder)

Temp

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires en opmerkingen

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Koekjes van kruimeldeeg

(Shortbread)

Ja 3 170 15-25 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 160 25-35

Steunhoogte 4: bakplaat (verwissel de

steunhoogtes halverwege de

bereidingstijd)

Steunhoogte 1: opvangbak

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Kleine taartjes

(Small cakes)

Ja 3 170 20-30 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 160 20-30

Steunhoogte 4: bakplaat (verwissel de

steunhoogtes halverwege de

bereidingstijd)

Steunhoogte 1: opvangbak

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Cake zonder vet

(Fatless sponge cake)

Ja 2 170 25-35 Taartvorm op rooster

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

2 appeltaarten

(Two apple pies)

Ja 2 / 3 185 55-75 Taartvorm op rooster

Ja 1-4 175 75-95

Steunhoogte 4: taartvorm op rooster

(verwissel de steunhoogtes halverwege

de bereidingstijd)

Steunhoogte 1: taartvorm op rooster

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toast - 5 Hoog 3-5 Rooster

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Burgers

-5Hoog20-30

Steunhoogte 5: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd om)

- 5 Hoog 20-30 Steunhoogte 4: opvangbak met water

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Appeltaart, vruchtenvlaai

(Apple cake, yeast tray cake)

Ja 3 180 30-40 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 160 50-60

Steunhoogte 4: bakplaat (verwissel de

steunhoogtes halverwege de

bereidingstijd)

Steunhoogte 1: opvangbak

DIN 3360-12:07 § 6.6

Varkensbraadstuk

(Pork Roast)

- 3 190 150-170

Steunhoogte 3: rooster

Steunhoogte 2: opvangbak met water

(indien nodig bijvullen)

DIN 3360-12:07 annex C

Platte taart

(Flat cake)

Ja 3 170 35-45 Opvangbak / bakplaat

Ja 1-4 170 40-50

Steunhoogte 4: bakplaat (verwissel de

steunhoogtes halverwege de

bereidingstijd)

Steunhoogte 1: opvangbak

NL33

Lezen van de bereidingstabel

De tabel geeft aan welke functie het best gebruikt kan worden voor een bepaald gerecht, dat op één of meerdere steunhoogtes

tegelijk kan worden bereid. De bereidingstijden gelden vanaf het moment dat het gerecht in de oven wordt gezet, zonder de

voorverwarmingstijd (indien nodig). De temperaturen en de bereidingstijden zijn indicatief en hangen af van de hoeveelheid

voedsel en het type schaal. Gebruik eerst de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar wens is, kunt u hogere

waarden gebruiken. Geadviseerd wordt om de bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk taartvormen of

ovenschalen van donker metaal. U kunt ook pannen of vuurvaste of aardewerk schalen gebruiken; de bereidingstijden zijn dan

iets langer. Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de aanwijzingen in de bereidingstabel met betrekking tot de bijgeleverde

schalen en de verschillende steunhoogtes.

Het tegelijkertijd bereiden van verschillende gerechten

Met de functie “HETELUCHT VOORZICHTIG” kunt u tegelijkertijd verschillende gerechten bereiden (bijvoorbeeld: vis en

groenten) die dezelfde bereidingstijd hebben, op verschillende steunhoogtes. Haal de gerechten die klaar zijn uit de oven en

laat de gerechten die meer tijd nodig hebben in de oven staan.

Gebak

- Bak fijn gebak met de statische functie op één niveau. Gebruik taartvormen van zwart metaal en zet deze altijd op het

bijgeleverde rooster. Voor bereiding op meerdere steunhoogtes selecteert u de functie met ventilatie en zet u de

taartvormen in zigzagvorm op de roosters, zodat de lucht goed kan circuleren.

- Om te controleren of de taart gaar is steekt u een satéprikker in het dikste gedeelte van de taart. Als de prikker er droog

uitkomt, is de taart klaar.

- Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet dan niet de randen in, omdat de taart dan mogelijk niet goed rijst aan

de zijkanten.

- Als het gebak “inzakt” tijdens het bakken, gebruik dan de volgende keer een lagere temperatuur, verminder bijvoorbeeld

de hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger.

- Bij taarten met een vochtige vulling (kaastaarten of vruchtentaarten) moet de functie “TURBO HETE LUCHT” worden

gebruikt. Als de bodem van de taart te vochtig blijft, zet de taart dan op een lager niveau en bestrooi de bodem met

paneermeel of verkruimelde koekjes voordat u de vulling erin schenkt.

Vlees

- U kunt elke soort schaal gebruiken die geschikt is voor de afmetingen van het vlees. Schenk bij gebraden vlees bij

voorkeur wat bouillon in de schaal, waardoor het vlees tijdens de bereiding vochtig wordt gehouden en meer smaak

krijgt. Laat het gebraden vlees na afloop van de bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met aluminiumfolie.

- Als u stukken vlees wilt grillen, kies dan stukken met een gelijke dikte, zodat het vlees gelijkmatig gaar wordt. Zeer dikke

stukken vlees hebben een langere bereidingstijd. Zet het rooster op een lagere steunhoogte om te voorkomen dat de

korst verbrandt. Draai het vlees om na tweederde van de bereidingstijd.

Geadviseerd wordt om een opvangbak met een halve liter water direct onder het rooster te plaatsen waarop u het vlees heeft

gelegd, om het bakvet op te vangen. Vul indien nodig bij met water tijdens het grillen.

Draaispit (alleen bij bepaalde modellen)

Dit accessoire dient voor het gelijkmatig grillen van grote stukken vlees en gevogelte. Steek het vlees aan het spit. Zet kip vast

met keukentouw en controleer of het vlees goed vastzit voordat u het spit in de houder aan de voorwand van de oven steekt en

op de steun legt. Om vorming van dampen te voorkomen en bakvet op te vangen, adviseren wij om een opvangbak met een

halve liter water op de eerste steunhoogte te plaatsen. Het spit is voorzien van een plastic handvat dat verwijderd moet worden

voordat de bereiding begint. Het handvat dient om het vlees na afloop van de bereiding uit de oven de halen zonder uw handen

te branden.

Pizza

Vet de pizzavorm licht in voor een knapperige bodem. Verdeel na tweederde van de bereidingstijd de mozzarella over de pizza.

Rijsfunctie

Dek het deeg altijd af met een vochtige doek voordat u het in de oven legt. Deze functie verkort de rijstijd met ongeveer

eenderde, vergeleken met rijzen op kamertemperatuur (20-25°C). De rijstijd bij een hoeveelheid pizzadeeg van 1 kg is ongeveer

één uur.

GEBRUIKSADVIEZEN EN -SUGGESTIES

DK34

DIN OG ANDRES SIKKERHED ER MEGET VIGTIG

Denne brugervejledning og selve apparatet er forsynet med vigtige oplysninger om sikkerhed, der altid skal læses og

overholdes.

Alle oplysninger om sikkerhed specificerer den potentielle fare, som de henviser til og angiver, hvordan man kan reducere

risikoen for læsioner, skader og elektriske stød som følge af en ikke korrekt brug af apparatet. Overhold omhyggeligt følgende:

- Tag stikket ud af stikkontakten før enhver form for installation eller vedligeholdelse.

- Installationen eller vedligeholdelsen skal udføres af en elinstallatør i henhold til producentens anvisninger og gældende

lovgivning. Reparer eller udskift ikke nogen af apparatets dele, medmindre det kræves specifikt i brugervejledningen.

- Dette apparat skal ekstrabeskyttes, jvf. stærkstrømsreglementet.

- Strømforsyningskablet skal være tilstrækkelig langt til, at det er muligt at slutte det indbyggede apparat til

strømforsyningen.

- For at opfylde de gældende sikkerhedsdirektiver for installation skal der anvendes en afbryderkontakt med en afstand på

mindst 3 mm mellem kontakterne.

- Brug ikke multistikdåser eller forlængerledninger.

- Ryk ikke strømforsyningskablet ud for at afbryde strømforsyningen.

- Efter endt installation må der ikke være direkte adgang til de elektriske dele.

- Rør ikke ved apparatet med våde kropsdele, og brug det ikke med bare fødder.

- Apparatet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug til tilberedning af fødevarer. Enhver anden brug frarådes (f.eks.

opvarmning af rum). Producenten fralægger sig ethvert ansvar for skader forårsaget af fejlagtig brug eller ukorrekt

indstilling af betjeningsknapperne.

- Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af børn eller personer med fysiske, sensoriske eller mentale handicap eller

med manglende erfaring og viden, medmindre disse personer er under opsyn eller er oplært i brugen af apparatet af en

person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.

- Apparatet kan blive meget varmt, når det er i brug. Børn skal holdes på afstand og være under opsyn for at sikre, at de ikke

leger med apparatet.

- Rør ikke ved apparatets opvarmede dele eller indvendige overflader under og efter brug, da de vil kunne forårsage

forbrændinger. Undgå kontakt med klude eller andet brændbart materiale, indtil alle apparatets dele er tilstrækkeligt

afkølet.

- Efter endt tilberedning skal ovndøren åbnes forsigtigt, så den varme luft eller damp kommer ud gradvist, inden retten

tages ud. Når ovndøren er lukket, føres den varme luft ud af åbningen over betjeningspanelet. Ventilationsåbningen må

aldrig blokeres.

- Brug ovnhandsker til at fjerne gryder og tilbehør, og pas på ikke at røre opvarmede dele.

- Anbring ikke brændbart materiale i eller i nærheden af apparatet, da der er risiko for brand, hvis apparatet tændes ved et

uheld.

- Opvarm eller tilbered ikke mad i lukkede beholdere i apparatet. Det tryk, der udvikler sig inden i beholderen, kan

medføre, at beholderen eksploderer, så apparatet beskadiges.

- Anvend aldrig beholdere af syntetisk materiale.

- Hede fedtstoffer og olier kan nemt gå i brand. Hold øje med tilberedningen af fedt- og olieholdige fødevarer.

- Apparatet skal altid være under opsyn under tørring af madvarer.

- Hvis der tilsættes spiritus (f.eks. rom, cognac, vin) under tilberedningen af en ret, skal du huske på, at spiritus fordamper

ved høje temperaturer. Der kan gå ild i dampene, når de kommer i kontakt med det elektriske varmelegeme.

Bortskaffelse af husholdningsapparater

- Apparatet er fremstillet af materialer, der kan genbruges. Det skal skrottes i henhold til gældende lokale miljøregler for

bortskaffelse af affald. Gør apparatet ubrugeligt ved at klippe elkablet af.

- Hvis du ønsker yderligere oplysninger om behandling, genvinding og genbrug af dette produkt, bedes du kontakte de

lokale myndigheder, renovationsvæsenet eller den butik, hvor produktet er købt.

VIGTIGE ANVISNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN

Dette er symbolet for fare, der advarer om potentielle risici for brugeren og andre.

Foran oplysningerne om sikkerhed findes faresymbolet og følgende termer:

FARE

Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, fremkalder alvorlige læsioner.

ADVARSEL

Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, vil kunne fremkalde alvorlige

læsioner.

DK35

Kontrollér, at ovnen ikke er blevet beskadiget under transporten, og at ovndøren lukker korrekt. Kontakt forhandleren eller

Service, hvis der er problemer. For at undgå beskadigelser anbefales det, at ovnen ikke fjernes fra underlaget af polystyrenskum,

før den skal installeres.

FORBEREDELSE AF INDBYGNINGEN

• Alle tilstødende køkkenelementer skal være varmebestandige (min 90°C).

• Skær køkkenelementet til, så det passer, før ovnen installeres. Fjern omhyggeligt eventuel savsmuld og træspåner.

• Der må ikke være adgang til ovnens nederste del efter opstillingen.

• For at sikre produktets korrekte funktion må minimumsåbningen mellem bordplade og ovnens øverste kant ikke spærres.

TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN

Kontrollér, at spændingen på typepladen svarer til forsyningsspændingen i hjemmet. Typepladen er anbragt på forkanten af

ovnen (synlig, når døren er åben).

• Forsyningskablet (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) må udelukkende udskiftes af en servicetekniker/elinstallatør. Henvend dig

til autoriserede servicecentre.

GENERELLE RÅD

Før ovnen tages i brug:

- Fjern papemballage, beskyttelsesfilm og klæbemærkater fra tilbehøret.

- Tag tilbehøret ud af ovnen, og varm den op til 200°C i cirka en time, så lugten af beskyttelsesfedt og isoleringsmaterialer

forsvinder.

Under brug:

- Anbring ikke tunge genstande på døren, da de kan beskadige døren.

- Hold ikke fast i døren, og hæng ikke genstande på håndtaget.

- Beklæd ikke ovnen indvendigt med alufolie.

- Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Emaljebelægningen kan blive beskadiget.

- Træk ikke gryder og pander hen over bunden af ovnen, da de kan ødelægge belægningen.

- Sørg for, at ledningerne på andre apparater ikke berører varme dele eller kommer i klemme i ovndøren.

- Ovnen må ikke udsættes for opløsningsmidler.

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen kan genbruges 100% og er mærket med genbrugssymbolet ( ). Emballagen bør derfor ikke efterlades i miljøet,

men skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler.

Bortskaffelse af produktet

- Dette apparat er i overensstemmelse med EU-direktiv 2002/96/EF, Affald af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).

- Når dette produkt bortskaffes på korrekt vis, er brugeren med til at forhindre potentielt negative konsekvenser for miljøet

og folkesundheden.

- Symbolet på produktet eller den ledsagende dokumentation angiver, at dette produkt ikke må bortskaffes som

husholdningsaffald, men at det skal afleveres på nærmeste opsamlingscenter for genbrug af elektrisk og elektronisk

udstyr.

Energispareråd

- Ovnen bør kun forvarmes, hvis det angives i tilberedningstabellen eller i opskriften.

- Anvend mørke forme med emalje, da de absorberer varmen bedst.

- Sluk ovnen 10/15 minutter, før den indstillede tilberedningstid er gået. Tilberedningen af retter, der kræver lang tilberedning,

fortsætter.

- Dette produkt er beregnet til at komme i kontakt med fødevarer og er i overensstemmelse med forordning ( ) nr. 1935/

2004. Produktet er udviklet, produceret og markedsført i overensstemmelse med sikkerhedskravene i

Lavspændingsdirektivet 2006/95/EF (der erstatter direktiv 73/23/EØF og efterfølgende ændringer) og

beskyttelseskravene i EMC-direktivet 2004/108/EØF.

OPSTILLING

MILJØBESKYTTELSE

OVERENSSTEMMELSESERKLÆRING

DK36

Ovnen varmer ikke op:

• Kontrollér, om der er strømafbrydelse, og om stikket sidder i stikkontakten.

• Sluk for ovnen, og tænd for den igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet.

Den elektroniske programmeringsfunktion fungerer ikke:

• Hvis der vises “ ” på displayet efterfulgt af et tal, kontaktes Service. Meddel i ovenstående tilfælde, hvilket tal, der kommer

efter bogstavet “ ”.

Før Service kontaktes:

1. Undersøg, om det er muligt selv at rette fejlen ved at følge anvisningerne i afsnittet “Fejlfinding”.

2. Sluk for apparatet, og tænd for det igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet.

Hvis apparatet stadig ikke fungerer korrekt, kontaktes Service.

Oplys venligst:

•En kort beskrivelse af fejlen

• Ovntype og -model

• Servicenummeret (tallet står efter ordet Service på typepladen) er anbragt på højre kant af ovnrummet (synlig når døren

er åben). Servicenummeret står også i garantibeviset.

• Fulde navn og adresse

• Telefonnummer.

Hvis det er nødvendigt at reparere apparatet, kontaktes et autoriseret servicecenter (som garanti for brug af originale

reservedele og en korrekt reparation).

Ovnens yderside

VIGTIGT: brug aldrig ætsende rengøringsmidler eller slibemidler. Hvis et af ovennævnte produkter skulle komme i

kontakt med apparatet, skal det straks rengøres med en fugtig klud.

• Rengør overfladerne med en fugtig klud. Hvis ydersiden er meget snavset, skal den rengøres med en opløsning af vand

og få dråber opvaskemiddel. Tør efter med en tør klud.

Ovnens inderside

VIGTIGT: brug ikke skure-/metalsvampe eller skrabere af metal, da brugen af dem med tiden kan ødelægge de

emaljerede overflader og ruden i ovndøren.

• Lad ovnen køle af efter hver brug, og rengør den, mens den stadig er lun, så ophobning af fastbrændte madrester undgås

(f.eks. madvarer med et højt sukkerindhold).

• Brug udelukkende specielle ovnrensemidler, og følg producentens anvisninger.

• Anvend et velegnet flydende rengøringsmiddel til rengøring af ruden i ovndøren. Ovndøren kan tages af hængslerne, så

rengøringen lettes (se VEDLIGEHOLDELSE).

• Det øverste grillelement (se VEDLIGEHOLDELSE) kan sænkes (afhængigt af model), så ovnloftet kan rengøres.

BEMÆRK: der kan forekomme kondens på indersiden af døren og på tætningen under lange tilberedninger af retter

med højt væskeindhold (f.eks. pizza, grøntsager osv.). Når ovnen er kølet af, skal kondensen tørres af med en klud eller

en svamp.

Tilbehør:

• Vask altid tilbehøret med opvaskemiddel straks efter brug. Brug ovnhandsker, hvis tilbehøret er varmt.

• Madrester fjernes let med en børste eller svamp.

Rengøring af bagbeklædningen og de katalytiske sidepaneler (afhængigt af model):

VIGTIGT: anvend ikke slibemidler, grove børster, grydesvampe eller ovnrens, da den katalytiske overflade kan blive

beskadiget, så den ikke længere er selvrensende.

• Varm den tomme ovn op til 200°C, og lad den stå på denne temperatur i ca. en time med varmluftsfunktionen.

• Når ovnen er kølet af, fjernes eventuelle madrester med en fugtig svamp.

FEJLFINDINGSOVERSIGT

SERVICE

RENGØRING

ADVARSEL

- Anvend aldrig damprensere.

- Apparatet skal være koldt, når det rengøres.

- Tag stikket ud af stikkontakten.

DK37

FJERNELSE AF DØREN

Sådan fjernes ovndøren:

1. Luk ovndøren helt op.

2. Løft de to låse på hængslerne, og skub dem fremad så langt som muligt (Fig. 1).

3. Luk døren til blokeringsmekanismen (A), løft den (B) og drej den (C), til den frigøres (D) (Fig. 2).

Genmontering af døren:

1. Sæt hængslerne på plads.

2. Luk ovndøren helt op.

3. Sænk de to låse.

4. Luk døren.

SÆNKNING AF DET ØVERSTE VARMELEGEME (AFHÆNGIGT AF MODEL)

1. Fjern ovnribberne i siderne (Fig. 3).

2. Træk let ud i varmelegemet (Fig. 4), og sænk det (Fig. 5).

3. Varmelegemet sættes på plads igen ved at hæve det, idet du trækker det lidt mod dig selv. Sørg for, at varmelegemet

anbringes korrekt på siderne.

VEDLIGEHOLDELSE

ADVARSEL

- Brug beskyttelseshandsker.

- De angivne indgreb skal udføres, når ovnen er kold.

- Tag stikket ud af stikkontakten.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

DK38

UDSKIFTNING AF PÆREN

Udskiftning af den bageste pære (afhængigt af model):

1. Tag stikket ud af stikkontakten.

2. Skru lampeglasset af (Fig. 6), skift pæren ud (se bemærkningen angående type), og skru lampeglasset på igen.

3. Sæt stikket i stikkontakten igen.

Udskiftning af pæren i sidevæggen (afhængigt af model):

1. Tag stikket ud af stikkontakten.

2. Fjern ovnribberne i siderne (afhængigt af model) (Fig. 3).

3. Skub forsigtigt lampeglasset af med en skruetrækker (Fig. 7).

4. Skift pæren ud (se bemærkningen angående type) (Fig. 8).

5. Sæt lampeglasset på igen, og tryk det imod ovnvæggen, indtil det klikker på plads (Fig. 9).

6. Monter ovnribberne i siderne igen.

7. Sæt stikket i stikkontakten igen.

BEMÆRK:

- Brug kun 25-40 W/230 V glødepærer af typen E-14, T300°C, eller halogenpærer 20-40 W/230 V af typen G9, T300°C.

- Pærerne kan købes hos Service.

VIGTIGT:

- Halogenpærer må ikke håndteres med bare hænder, da de kan blive beskadiget af fingeraftryk.

- Ovnen må ikke tages i brug, før lampeglasset er sat på plads igen.

Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9

DK39

SE AFSNITTET OM INSTALLATION ANGÅENDE TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN

1. Betjeningspanel

2. Øverste varmelegeme/grill

3. Ventilator (ikke synlig)

4. Typeplade (må ikke fjernes)

5. Ovnlys

6. Ventilator

7. Drejespid (afhængigt af model)

8. Nederste varmelegeme (ikke synligt)

9. Ovndør

10. Ribbernes placering (ribbens nummer er angivet på ovnens forkant)

11. Bagbeklædning

BEMÆRK:

- Ventilatoren aktiveres muligvis regelmæssigt under tilberedningen. Dette sker for at reducere energiforbruget.

- Når ovnen er slukket efter endt tilberedning, fortsætter ventilatoren muligvis med at køre i et stykke tid.

- Hvis ovndøren åbnes under tilberedningen, deaktiveres varmelegemerne.

MEDFØLGENDE TILBEHØR

A. RIST (antal: 2): Risten anvendes til grilning af mad eller som en støtte for gryder, tærteforme og andet ovnfast kogegrej.

B. DRYPPEBAKKE (antal: 1): Dryppebakken anvendes til opsamling af fedt, når den er anbragt under risten, eller som en

plade, når der f.eks. tilberedes kød, fisk, grøntsager, focacciaboller el. lign.

TILBEHØR, DER IKKE MEDFØLGER

Yderligere tilbehør kan købes separat hos Kundeservice.

VEJLEDNING I BRUG AF OVNEN

Fig. A Fig. B

DK40

INDSÆTNING AF RISTE OG ANDET TILBEHØR I OVNEN

Risten og det øvrige tilbehør er forsynet med et blokeringssystem, der hindrer, at de trækkes ud utilsigtet.

1. Før risten vandret ind med den hævede del “A” vendt opad (Fig. 1).

2. Vip risten, når den befinder sig ud for blokeringspositionen “B” (Fig. 2).

3. Anbring igen risten i vandret position, og skub den helt ind “C” (Fig. 3).

4. Risten trækkes ud i modsat rækkefølge.

Det øvrige tilbehør, f.eks. dryppebakken og bagepladerne, sættes ind på samme måde. Fremspringet på den flade del gør

blokeringen mulig.

BESKRIVELSE AF BETJENINGSPANELET

ELEKTRONISK PROGRAMMERINGSFUNKTION

1. FUNKTIONSKNAP: tænding/slukning og valg af funktioner

2. NAVIGERINGSKNAP: navigering i menuen, regulering af forudindstillede værdier

3. TASTEN : til at vende tilbage til det foregående skærmbillede

4. TASTEN : til at vælge og bekræfte indstillingerne

LISTE OVER FUNKTIONER

Når funktionsknappen drejes, aktiveres ovnen: Displayet viser funktionerne eller de tilhørende undermenuer for den enkelte

funktion.

Undermenuerne er tilgængelige og kan vælges, når knappen placeres på funktionerne GRILL, SPECIALFUNKTIONER,

INDSTILLINGER, BRØD/PIZZA.

BEMÆRK: Se tabellen på side 45 vedrørende listen over og beskrivelsen af funktionerne.

Fig. 1

Fig. 2 Fig. 3

1 23 4

DISPLAY

DK41

BESKRIVELSE AF DISPLAYET

A. Visning af de aktive varmeelementer for de forskellige funktioner

B. Symboler for tidsfunktioner: timer, tilberedningens varighed, tidspunktet for endt tilberedning, klokkeslæt

C. Informationer om de valgte funktioner

D. Auto-funktionen BRØD/PIZZA valgt

E. Angivelse af, at ovndøren er låst under den automatiske rengøring (pyrolyse)

F. Ovntemperatur

G. Funktionen “Selvrens” (ikke tilgængelig på denne model)

H. Bruning

I. Specialfunktioner: optøning, varmholdning, dejhævning

TÆNDING AF OVNEN - INDSTILLING AF KLOKKESLÆT

Når ovnen er sluttet til strømforsyningen, skal klokkeslættet indstilles. På displayet blinker de to timetal.

1. Drej navigeringsknappen, til det korrekte timetal vises.

2. Tryk på knappen for at bekræfte. På displayet blinker de to minuttal.

3. Drej navigeringsknappen, til det korrekte minuttal vises.

4. Tryk på knappen for at bekræfte.

Se det følgende afsnit (INDSTILLINGER) vedrørende ændring af klokkeslættet, f.eks. efter en strømafbrydelse.

VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER

1. Drej funktionsknappen til den valgte funktion: Tilberedningsindstillingerne vises på displayet.

2. Hvis de foreslåede parametre svarer til de ønskede værdi, trykkes der på tasten . Gå frem på nedenstående måde, hvis

de skal ændres.

INDSTILLING AF TEMPERATUR/GRILLEFFEKT

Gå frem på følgende måde for at ændre temperaturen eller grilleffekten:

1. Drej navigeringsknappen, til den ønskede værdi vises.

2. Tryk på knappen for at bekræfte.

Ovnen bekræfter automatisk valget 10 sekunder efter den sidste handling.

B C D

I H G F

DK42

HURTIG FORVARME

1. Vælg funktionen Hurtig forvarme ved at dreje funktionsknappen, til den befinder sig ud for symbolet .

2. Bekræft med tasten : Indstillingerne vises på displayet.

3. Hvis den foreslåede temperatur svarer til den ønskede temperatur, trykkes der på tasten . Gå frem som beskrevet i de

foregående afsnit, hvis temperaturen skal ændres. Displayet viser PRE. Når den valgte temperatur er nået, vises den valgte

værdi (f.eks. 200°), og der lyder et lydsignal. Efter endt forvarmning vælger ovnen automatisk funktionen Over-/

undervarme .

Sæt retten i ovnen, og start tilberedningen.

4. Hvis der ønskes en anden tilberedningsfunktion, drejes funktionsknappen, og den ønskede funktion vælges.

INDSTILLING AF TILBEREDNINGENS VARIGHED

Denne funktion gør tilberedning mulig i et bestemt tidsrum, der kan vare fra 1 minut til det maksimale tidsrum for den valgte

funktion. Når den valgte tid er gået, slukker ovnen automatisk.

1. Når temperaturen er bekræftet, blinker symbolet .

2. Drej reguleringsknappen, til den ønskede tilberedningstid vises.

3. Bekræft tilberedningstiden med tryk på tasten .

Ovnen bekræfter automatisk valget 10 sekunder efter den sidste handling.

INDSTILLING AF KLOKKESLÆT FOR ENDT TILBEREDNING/UDSKUDT START

VIGTIGT: Indstilling af udskudt start er mulig for følgende funktioner: HURTIG FORVARME, BRØD/PIZZA, SKÅNSOM

VARMLUFT.

BEMÆRK: Med denne indstilling nås den valgte temperatur gradvist. Tilberedningstiderne er derfor lidt længere end

angivet i tiberedningstabellen.

Det er muligt at indstille klokkeslættet for endt tilberedning, så tilberedningens start udskydes i op til 23 timer og 59 minutter i

forhold til det aktuelle klokkeslæt. Dette er kun muligt, når tilberedningens varighed er indstillet.

Når tilberedningens varighed er indstillet, viser displayet klokkeslættet for endt tilberedning (f.eks. 15:45), og symbolet

blinker.

Gå frem på følgende måde for at udskyde tilberedningens afslutning og dermed også tilberedningens start:

1. Drej navigeringsknappen til det klokkeslæt, tilberedningen ønskes afsluttet (f.eks. 16:00).

2. Bekræft valget med tryk på tasten . De to prikker i klokkeslættet for endt tilberedning blinker for at angive, at

indstillingen er udført korrekt.

3. Ovnen udsætter automatisk tilberedningens start, så retten er færdig på det indstillede klokkeslæt.

De indstillede værdier (temperatur, grilleffekt, tilberedningstid) kan ændres til enhver tid. Brug tasten til at vende

tilbage, navigeringsknappen til at ændre værdierne og tasten til at bekræfte.

ANGIVELSE AF RESTVARME I OVNEN

Efter hver endt tilberedning og når ovnen slukkes, viser displayet ordet HOT (meget varm) og en angivelse af den aktuelle

ovntemperatur, hvis temperaturen i ovnrummet er højere end 50°C. Når temperaturen når ned på 50°C, viser displayet

klokkeslættet.

DK43

MINUTUR

Denne funktion kan kun bruges, når ovnen er slukket. Minuturet kan for eksempel anvendes til at kontrollere tilberedningstiden

for pasta. Den maksimale indstilling er 23 time og 59 minutter.

1. Stil funktionsknappen på nul, og drej navigeringsknappen, til den ønskede tid vises.

2. Tryk på tasten for at starte nedtællingen. Når den indstillede tid er forbi, viser displayet “0:00”, og der lyder et lydsignal.

Tryk på tasten for at afbryde det (displayet viser det aktuelle klokkeslæt).

LÅSNING AF BETJENINGSPANELET (KEY-LOCK)

Denne funktion gør det muligt at blokere for brugen af taster og knapper på betjeningspanelet.

Funktionen aktiveres ved at trykke samtidigt på tasterne og i mindst 3 sekunder. Hvis funktionen er aktiveret, er tasterne

blokerede, og der vises en nøgle på displayet. Funktionen kan også aktiveres under tilberedning. Gentag ovenstående for at

deaktivere funktionen. Når låsningen af betjeningspanelet er aktiveret, kan der slukkes for ovnen ved at dreje knappen til 0 (nul).

I dette tilfælde skal den tidligere valgte funktion dog indstilles igen.

VALG AF SPECIALFUNKTIONER

Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder tre

specialfunktioner.

Gå frem på følgende måde for at se, vælge og starte en af disse funktioner:

1. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser “DEFROST” (optøning) sammen med symbolet for denne

funktion.

2. Drej navigeringsknappen for at bladre i funktionslisten. Specialfunktionernes navne står på engelsk: DEFROST (optøning),

KEEP WARM (varmholdning), RISING (dejhævning).

3. Tryk på knappen for at bekræfte.

BRUNING

Efter endt tilberedning foreslår displayet, at der udføres en efterbruning af retten (for de funktioner, der har mulighed for det).

Denne funktion kan kun aktiveres, hvis der blev indstillet en tilberedningstid.

Efter endt tilberedningstid viser displayet: “PRESS TO BROWN” (tryk på for ekstra bruning). Hvis der trykkes på tasten ,

starter ovnen efterbruningen med en varighed på 5 minutter. Funktionen kan udføres to gange.

DK44

VALG AF FUNKTIONEN BRØD/PIZZA

Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder to

funktioner til automatisk tilberedning af “brød” og “pizza”.

Brød

1. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser “BREAD” (brød) sammen med ordet AUTO.

2. Tryk på for at vælge funktionen.

3. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede temperatur (mellem 180°C og 220°C), og bekræft med tasten .

4. Drej navigeringsknappen for at indstille tilberedningens varighed, og tryk på for at starte tilberedningen.

Pizza

1. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser “BREAD” (brød). Gå frem på følgende måde for at vælge

funktionen “PIZZA”:

2. Drej navigeringsknappen: Der vises “PIZZA” på displayet.

3. Tryk på for at vælge funktionen.

4. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede temperatur (mellem 220°C og 250°C), og bekræft med tasten .

5. Drej navigeringsknappen for at indstille tilberedningens varighed, og tryk på for at starte tilberedningen.

INDSTILLINGER

Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder fire

displayindstillinger, der kan ændres.

Drej funktionsknappen, til den står ud for symbolet : Ordet CLOCK (ur) vises på displayet. Se det foregående afsnit

(INDSTILLING AF KLOKKESLÆT) vedrørende ændring af klokkeslættet.

Øko

Når ØKO-funktionen er aktiveret (ON), slukker displayet, når ovnen er i standby, eller når der er gået 5 minutter efter endt

tilberedning. Tryk på en af tasterne, eller drej på en af knapperne for at se oplysningerne på displayet.

1. Drej navigeringsknappen, til “ECO” (øko) vises.

2. Tryk på tasten for at få adgang til indstillingerne (ON/OFF).

3. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede indstilling, og bekræft med tasten .

Lydsignal

Lydsignalet aktiveres eller deaktiveres således:

1. Drej navigeringsknappen, til “SOUND” (lyd) vises.

2. Tryk på tasten for at få adgang til indstillingerne (ON/OFF).

3. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede indstilling, og bekræft med tasten .

Lysstyrke

Gå frem på følgende måde for at ændre lysstyrken på displayet:

1. Drej navigeringsknappen, til “BRIGHTENESS” (lysstyrke) vises.

2. Tryk på tasten : Displayet viser tallet 1.

3. Drej navigeringsknappen for at øge eller mindske lysstyrken, og bekræft med tasten .

DK45

TABEL OVER FUNKTIONSBESKRIVELSER

FUNKTIONSKNAP

OFF Til afbrydelse af tilberedningen og slukning af ovnen.

LAMPE Til tænding/slukning af ovnlyset.

SPECIALFUNKTIONER

OPTØNING

Bruges til hurtig optøning af madvarer. Det anbefales at anbringe maden på midterste ribbe. Lad

madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud.

VARMHOLDNING

Til at holde netop tilberedte retter varme og sprøde (f.eks. kød, friturestegte retter, postejer). Det

anbefales at anbringe maden på midterste ribbe. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis

ovntemperaturen er over 65°C.

DEJHÆVNING

Til optimal hævning af brød- og kagedej. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis ovntemperaturen er

over 40°C, da højere temperaturer påvirker hævningen. Stil dejen på 2. ribbe. Det er ikke

nødvendigt at forvarme ovnen.

OVER-/UNDERVARME

Til tilberedning af enhver ret på en enkelt ribbe. Brug 3. ribbe. Til tilberedning af pizza og tærter

med fyld bruges derimod 1. eller 2. ribbe. Forvarm ovnen, før maden sættes ind.

VARMLUFTSBAGNING

Til tilberedning af tærter med fyld på én ribbe. Denne funktion kan også bruges til tilberedning

på to ribber. Byt om på retterne, så der opnås en mere ensartet tilberedning. Brug 3. ribbe til

tilberedning på én ribbe og 1. og 4. ribbe til tilberedning på to ribber. Forvarm ovnen, før maden

sættes ind.

SKÅNSOM VARMLUFT

Til tilberedning på op til to ribber af retter, der skal tilberedes ved middel/lav temperatur.

Funktionen gør skånsom og gradvis tilberedning mulig på to ribber, uden at det er nødvendigt at

bytte om på retterne under tilberedningen. Brug 3. ribbe til tilberedning på én ribbe, og 1. og 4.

ribbe til tilberedning på to ribber. Forvarm ovnen, før maden sættes ind.

GRILL

Til grilning af entrecote, grillspyd, medisterpølse, gratinering af grøntsager og ristning af brød.

Det anbefales at anbringe maden på 4. eller 5. ribbe. Ved grilning af kød anbefales det at anvende

en dryppebakke til opsamling af kødsaften. Kom en halv liter vand i dryppebakken, og anbring

den på 3. eller 4. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Ovndøren skal holdes lukket

under tilberedningen.

TURBO GRILL

Til stegning af store kødstykker (lammekølle, oksesteg, kylling). Anbring maden på de midterste

ribber. Det anbefales at anvende en dryppebakke til opsamling af kødsaften. Kom en halv liter

vand i dryppebakken, og anbring den på 1. eller 2. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme

ovnen. Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen. Der kan anvendes drejespid (hvis det

findes) sammen med denne funktion.

INDSTILLINGER Til indstilling af displayet (klokkeslæt, lysstyrke, lydsignalets lydstyrke, energibesparelse).

BRØD/PIZZA

Til bagning af forskellige typer og størrelser af brød og pizza. Denne funktion omfatter to

programmer med forudindstillede indstillinger. Angiv ganske enkelt de krævede værdier

(temperatur og tid), og ovnen udfører automatisk en optimal bagning. Anbring dejen på 2. ribbe

efter at have forvarmet ovnen.

HURTIG FORVARME Til hurtig forvarmning af ovnen.

DK46

TILBEREDNINGSTABEL

Opskrift

Funktion Forvarme Ribbe

(fra bunden)

Temperatur

(°C)

Tid

(min)

Tilbehør

Kager med hævemiddel

Ja 2 / 3 160-180 30-90 Tærteform på rist

SKÅNSOM

Ja 1-4 160-180 30-90

Ribbe 4: tærteform på rist

Ribbe 1: tærteform på rist

Kager med fyld (oste- og

frugttærter, strudel)

Ja 3 160-200 30-85

Dryppebakke/bageplade eller

tærteform på rist

Ja 1-4 160-200 35-90

Ribbe 4: tærteform på rist (byt om på

ribberne efter halvdelen af

tilberedningstiden)

Ribbe 1: tærteform på rist

Småkager

Ja 3 170-180 15-45 Dryppebakke/bageplade

SKÅNSOM

Ja 1-4 160-170 20-45

Ribbe 4: rist

Ribbe 1: dryppebakke/bageplade

Vandbakkelser

Ja 3 180-200 30-40 Dryppebakke/bageplade

SKÅNSOM

Ja 1-4 180-190 35-45

Ribbe 4: bradepande på rist

Ribbe 1: dryppebakke/bageplade

Marengs

Ja 3 90 110-150 Dryppebakke/bageplade

SKÅNSOM

Ja 1-4 90 130-150

Ribbe 4: bradepande på rist

Ribbe 1: dryppebakke/bageplade

Brød/pizza/focacciaboller

Ja 1 / 2 190-250 15-50 Dryppebakke/bageplade

Ja 1-4 190-250 25-45

Ribbe 4: bradepande på rist (byt om

på ribberne efter halvdelen af

tilberedningstiden)

Ribbe 1: dryppebakke/bageplade

Frossen pizza

Ja 3 250 10-15

Ribbe 3: dryppebakke/bageplade

eller rist

Ja 1-4 250 10-20

Ribbe 4: bradepande på rist (byt om

på ribberne efter halvdelen af

tilberedningstiden)

Ribbe 1: dryppebakke/bageplade

Grøntsagstærter, quiche

Ja 3 180-190 40-55 Tærteform på rist

Ja 1-4 180-190 40-55

Ribbe 4: tærteform på rist (byt om på

ribberne efter halvdelen af

tilberedningstiden)

Ribbe 1: tærteform på rist

Vol-au-vent/

butterdejssnitter

Ja 3 190-200 20-30 Dryppebakke/bageplade

SKÅNSOM

Ja 1-4 180-190 20-40

Ribbe 4: bradepande på rist

Ribbe 1: dryppebakke/bageplade

DK47

Lasagne/pastaret i ovn/

cannelloni/postejer

Ja 3 190-200 45-55 Bradepande på rist

Lam/kalv/okse/svin 1 kg Ja 3 190-200 80-110 Dryppebakke eller bradepande på rist

Kylling, kanin, and 1 kg Ja 3 200-230 50-100 Dryppebakke eller bradepande på rist

Kalkun/gås 3 kg Ja 2 190-200 80-130 Dryppebakke eller bradepande på rist

Fisk i fad (filet, hel) Ja 3 180-200 40-60 Dryppebakke eller bradepande på rist

Fyldte grøntsager (tomater,

courgetter, auberginer)

Ja 2 180-200 50-60 Bradepande på rist

Ristet brød - 5 Høj 3-5 Rist

Fiskekoteletter/-fileter - 4 Middel

20-30

Ribbe 4: rist (vendes, når halvdelen af

tilberedningstiden er gået)

20-30 Ribbe 3: dryppebakke med vand

Medisterpølse/grillspyd/

spareribs/hakkebøf

- 5 Middel-høj 15-30

Ribbe 5: rist (vendes, når halvdelen af

tilberedningstiden er gået)

Ribbe 4: dryppebakke med vand

Stegt kylling 1-1,3 kg

- 2 Middel 55-70

Ribbe 2: rist (vendes, når 2/3 af

tilberedningstiden er gået)

- 2 Høj 60-80 Ribbe 2: drejespid

Oksesteg - rød 1 kg - 3 Middel 35-45

Bradepande på rist (vendes om

nødvendigt, når 2/3 af

tilberedningstiden er gået)

Lammekølle/skank - 3 Middel 60-90

Dryppebakke eller bradepande på rist

(vendes om nødvendigt, når 2/3 af

tilberedningstiden er gået)

Ovnstegte kartofler - 3 Middel 45-55

Dryppebakke/bageplade (vend om

nødvendigt retten, når 2/3 af

tilberedningstiden er gået)

Grøntsagsgratin - 3 Høj 10-15 Bradepande på rist

Lasagne og kød Ja 1-4 200 50-100

Ribbe 4: Bradepande på rist (vendes

om nødvendigt, når 2/3 af

tilberedningstiden er gået)

Ribbe 1: dryppebakke eller

bradepande på rist

Kød og kartofler Ja 1-4 200 45-100

Ribbe 4: Bradepande på rist (vendes

om nødvendigt, når 2/3 af

tilberedningstiden er gået)

Ribbe 1: dryppebakke eller

bradepande på rist

Fisk og grøntsager

SKÅNSOM

Ja 1-4 180 30-50

Ribbe 4: bradepande på rist

Ribbe 1: dryppebakke eller

bradepande på rist

Opskrift

Funktion Forvarme Ribbe

(fra bunden)

Te mp e ra tu r

(°C)

Tid

(min)

Tilbehør

DK48

Tabel over programmerede opskrifter (i overensstemmelse med standarden IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 og DIN 3360-12:07:07)

Tilberedningstabellen foreslår de optimale funktioner og temperaturer, så der opnås det bedste resultat for hver opskriftstype.

Når der tilberedes med varmluft på én ribbe, anbefales det at bruge 3. ribbe og den temperatur, der foreslås for

“VARMLUFTSBAGNING” på flere ribber.

Når grillen anvendes, anbefales det at holde en afstand på 3-4 cm fra grillens forkant, så det er lettere at trække maden ud.

Opskrift Funktion Forvarme Ribbe

(fra bunden)

Temp

(°C)

Tid

(min)

Tilbehør og bemærkninger

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Småkager af mørdej

(Shortbread)

Ja 3 170 15-25 Dryppebakke/bageplade

Ja 1-4 160 25-35

Ribbe 4: bageplade (byt om på ribberne

efter halvdelen af tilberedningstiden)

Ribbe 1: dryppebakke

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Mindre kager

(Small cakes)

Ja 3 170 20-30 Dryppebakke/bageplade

Ja 1-4 160 20-30

Ribbe 4: bageplade (byt om på ribberne

efter halvdelen af tilberedningstiden)

Ribbe 1: dryppebakke

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Lagkagebunde uden fedtstoffer

(Fatfree sponge cake)

Ja 2 170 25-35 Tærteform på rist

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

2 æbletærter

(Two apple pies)

Ja 2 / 3 185 55-75 Tærteform på rist

Ja 1-4 175 75-95

Ribbe 4: tærteform på rist (byt om på

ribberne efter halvdelen af

tilberedningstiden)

Ribbe 1: tærteform på rist

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toast - 5 Høj 3-5 Rist

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Hakkebøf (Burgers)

- 5 Høj 20-30

Ribbe 5: rist (vendes, når halvdelen af

tilberedningstiden er gået)

- 5 Høj 20-30 Ribbe 4: dryppebakke med vand

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Æbletærte, bradepandekage

(Apple cake, yeast tray cake)

Ja 3 180 30-40 Dryppebakke/bageplade

Ja 1-4 160 50-60

Ribbe 4: bageplade (byt om på ribberne

efter halvdelen af tilberedningstiden)

Ribbe 1: dryppebakke

DIN 3360-12:07 § 6.6

Flæskesteg

(Roast pork)

- 3 190 150-170

Ribbe 3: rist

Ribbe 2: dryppebakke med vand (kom

mere vand i efter behov)

DIN 3360-12:07 bilag C

Flad tærte

(Flat cake)

Ja 3 170 35-45 Dryppebakke/bageplade

Ja 1-4 170 40-50

Ribbe 4: bageplade (byt om på ribberne

efter halvdelen af tilberedningstiden)

Ribbe 1: dryppebakke

DK49

Sådan læses tilberedningstabellen

Tabellen angiver, hvilken funktion det er bedst at bruge til en bestemt madvare, der skal tilberedes på én ribbe eller flere ribber

samtidigt. Tilberedningstiderne gælder fra det tidspunkt, retten sættes i ovnen, bortset fra tilberedninger, der kræver

forvarmning. Temperaturerne og tilberedningstiderne er kun vejledende, og de afhænger af mængden af madvarer og den

anvendte type tilbehør. Start med de laveste, anbefalede værdier, og fortsæt med de højere værdier, hvis retten ikke er tilberedt

tilstrækkeligt. Brug det medfølgende tilbehør, og anvend om muligt tærteforme og bradepander af mørkt metal. Gryder og

tilbehør af pyrex eller stentøj kan også anvendes, men dette forlænger tilberedningstiderne lidt. Følg rådene i

tilberedningstabellen vedrørende valg af det medfølgende tilbehør, der skal placeres på de forskellige ribber, så det bedste

resultat opnås.

Samtidig tilberedning af forskellige madvarer

Når funktionen “SKÅNSOM VARMLUFT” anvendes, kan der tilberedes forskellige madvarer, der kræver samme temperatur,

samtidigt (f.eks.: fisk og grøntsager) på forskellige ribber. Tag de madvarer, der kræver kortere tilberedningstid, ud af ovnen, og

fortsæt tilberedningen af de madvarer, der kræver længere tilberedningstid.

Dessert

- Tilbered desserter med over-/undervarme på én ribbe. Brug tærteforme af mørkt metal, og anbring dem på den

medfølgende rist. Ved tilberedninger på flere ribber skal varmluftfunktionen anvendes, og tærteformene skal anbringes

forskudt på ristene, så luften cirkulerer bedre.

- Brug en tandstikker til at kontrollere, om tærten er færdigbagt. Den er bagt, hvis tandstikkeren er tør.

- Hvis der anvendes tærteforme med slip-let belægning, må formenes kanter ikke smøres, da dette kan medføre, at

bagværket ikke hæver ensartet.

- Hvis bagværket falder sammen under tilberedningen, skal der tilberedes ved en lavere temperatur næste gang. Desuden

kan der bruges mindre væske, og dejen kan omrøres mere forsigtigt.

- Når der tilberedes frugt- eller ostetærter, skal funktionen “VARMLUFTSBAGNING” anvendes. Hvis tærtens bund er for

fugtig, skal der anvendes en ribbe på et lavere niveau. Drys tærtebunden med rasp eller knust kiks, før fyldet kommes på.

Kød

- Brug en bradepande eller et velegnet ovnfast fad af passende størrelse til kødet. Det anbefales at komme lidt bouillon i

bunden af fadet, når der tilberedes stege, da det gør stegen mere saftig og velsmagende. Lad stegen hvile i ovnen i 10-15

min efter endt tilberedning, eller pak den ind i alufolie.

- Grill udskåret kød af ensartet tykkelse, så der opnås en ensartet tilberedning. Tykke kødstykker kræver længere

tilberedningstid. Anbring derfor risten på en af de laveste ribber, for at undgå at kødets overflade bliver brændt under

grilningen. Vend kødet, når 2/3 af tilberedningstiden er gået.

Ved grilning af kød anbefales det at anbringe en dryppebakke med en halv liter vand lige under risten med kødstykkerne til

opsamling af kødsaften. Kom mere vand i efter behov.

Drejespid (kun i nogle modeller)

Dette tilbehør bruges til ensartet stegning af store kødstykker og fjerkræ. Sæt kødet på spiddet (bind fjerkræ sammen med

kødsnor), og sørg for, at det sidder godt fast, før spiddet sættes på plads på ovnens forvæg og anbringes, så det hviler på støtten.

Det anbefales at anbringe en dryppebakke med en halv liter vand på første ribbe, så dannelse af os undgås, og kødsaften

opsamles. Spiddet er forsynet med et greb af plast, der skal fjernes inden tilberedningen. Plastgrebet bruges efter endt

tilberedning for at undgå forbrændinger, når maden tages ud af ovnen.

Pizza

Smør bradepanden let, så pizzaen får en sprød bund. Fordel mozzarellaosten på pizzaen, når 2/3 af tilberedningstiden er gået.

Funktionen Dejhævning

Det anbefales at dække dejen til med et fugtigt klæde, inden den sættes i ovnen. Dejhævning i ovn varer ca. 1/3 mindre end

normal dejhævning ved stuetemperatur (20-25°C). Hævning af 1 kg dej tager ca. 1 time.

RÅD

DK50

Printed in Italy

09/2010

5019 310 01151

Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool, USA

NL DKDE

Documenttranscriptie

AKZM 796 Benutzer- und Wartungshandbuch Handleiding voor gebruik en onderhoud Vejledning i brug og rengøring WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE IHRE SICHERHEIT UND DIE ANDERER PERSONEN IST SEHR WICHTIG Diese Anweisungen sowie das Gerät verfügen über wichtige Sicherheitshinweise, die Sie durchlesen und stets beachten sollten. Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und andere Personen. Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet: GEFAHR Weist auf eine gefährliche Situation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen führen kann. WARNUNG Weist auf eine gefährliche Situation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen führt. Alle Gefahrenhinweise bezeichnen das potenzielle Risiko, auf das sie sich beziehen und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schäden und Stromschläge durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden können. Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen: Halten Sie das Gerät von der Stromversorgung getrennt, bis der Einbau durchgeführt wurde. Die Installation oder Wartung muss von einer Fachkraft gemäß den Herstellerangaben und gültigen örtlichen Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen ist. Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben. Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen. Um die gültigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen, muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen werden. Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. Ziehen Sie nicht am Netzkabel des Gerätes, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen. Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein. Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und benutzen Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind. Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jede andere Verwendung (z. B. das Heizen von Räumen) ist unzulässig. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden aufgrund von unsachgemäßer oder falscher Verwendung. Das Gerät darf ohne Aufsicht weder von Kindern noch von Personen mit herabgesetzten körperlichen, sensuellen oder mentalen Fähigkeiten oder ohne die erforderliche Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, es sei denn, sie wurden durch für ihre Sicherheit verantwortliche Personen entsprechend eingewiesen. Die erreichbaren Teile des Gerätes können während des Betriebs sehr heiß werden. Halten Sie Kinder vom Gerät fern und achten Sie darauf, dass sie das Gerät nicht als Spielzeug benutzen. Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden Sie den Kontakt mit Tüchern oder anderen entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist. Öffnen Sie das Gerät am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins Geräteinnere fassen. Bei geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb des Bedienpaneels nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnung darf nicht blockiert werden. Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und Roste zu entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in unmittelbare Nähe. Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät versehentlich eingeschaltet wird. Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen. Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zu ihrer Explosion und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen. Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien. Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten. Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt. Wenn Sie für die Zubereitung von Speisen alkoholische Getränke (z. B. Rum, Cognac, Wein usw.) verwenden, bedenken Sie bitte, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommen. Entsorgung von Altgeräten - - Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Die Entsorgung muss gemäß den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen. Machen Sie das Gerät vor der Verschrottung unbrauchbar, indem Sie das Netzkabel abschneiden. Weitere Informationen zu Behandlung, Verwertung, und Wiederverwendung von Elektrogeräten können Sie bei der örtlichen Abfallbeseitigungsgesellschaft, der nächsten Sammelstelle für Haushaltsmüll oder bei Ihrem Händler erfragen, bei dem das Gerät gekauft wurde. DE1 INSTALLATION Vergewissern Sie sich nach dem Auspacken, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder rufen die nächste Kundendienststelle an. Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage nehmen. VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS • • Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C). Schneiden Sie den Unterbauschrank vor Einschub des Backofens auf das Einbaumaß zurecht und entfernen Sie Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig. Der Geräteboden darf nach der Installation nicht mehr zugänglich sein. Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und Geräteoberseite nicht verschlossen werden. • • ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ Die Spannung auf dem Typenschild des Gerätes muss der Spannung des Stromnetzes entsprechen. Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sichtbar). • Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle. ALLGEMEINE HINWEISE Vor der Inbetriebnahme: - Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen. Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200 °C auf. Lassen Sie ihn etwa eine Stunde eingeschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen. Während des Gebrauchs: - Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden. Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Türgriff. Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit Alufolie aus. Gießen Sie nie Wasser in den warmen Geräteinnenraum, da die Emailbeschichtung Schaden nehmen könnte. Ziehen Sie Töpfe und Pfannen nicht über den Boden des Geräteinnenraumes, um Kratzer zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer in der Nähe des Backofens verwendeter Geräte keine heißen Teile berühren und nicht in der Backofentür eingeklemmt werden. Setzen Sie das Gerät keinen Witterungseinflüssen aus. INFORMATIONEN ZUM UMWELTSCHUTZ Entsorgung von Verpackungsmaterialien Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol ( ). Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es auf die von den verantwortlichen Stellen festgelegte Weise. Entsorgung von Altgeräten - Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE-Richtlinie) gekennzeichnet. Durch eine angemessene Entsorgung des Geräts trägt der Nutzer dazu bei, potentiell schädliche Auswirkungen für Umwelt und Gesundheit zu vermeiden. Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss. Energieeinsparung - Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Hitze besonders gut aufnehmen. Schalten Sie das Gerät 10-15 Minuten vor Ende der eingestellten Garzeit ab. Falls die Speisen eine lange Garzeit benötigen, so garen diese in jedem Fall weiter. DE2 KONFORMITÄTSERKLÄRUNG - Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie ( ) Nr. 1935/2004. Es wurde den Sicherheitsanforderungen der „Niederspannungsrichtlinie“ 2006/95/EG (die 73/23/EWG und nachfolgende Änderungen ersetzt), den Schutzvorschriften der EMV-Richtlinie 2004/108/EG entsprechend entwickelt, gebaut und in den Handel gebracht. STÖRUNG - WAS TUN? Der Backofen heizt nicht auf: • • Prüfen Sie, ob Spannung anliegt und ob der Backofen an das Netz angeschlossen ist. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist. Die Elektronikuhr funktioniert nicht: • Zeigt das Display ein „ “ und eine Nummer an, rufen Sie bitte die nächste Kundendienststelle an. Geben Sie dabei an, welche Zahl auf den Buchstaben „ “ folgt. KUNDENDIENST Bevor Sie den Kundendienst rufen: 1. Prüfen Sie, ob Sie das Problem anhand der in Kapitel „Störung - Was tun?“ beschriebenen Punkte selbst lösen können. 2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist. Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, rufen Sie bitte den Kundendienst an. Machen Sie dabei stets folgende Angaben: • Eine kurze Beschreibung der Störung, • Gerätetyp und Modellnummer, • die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild) rechts im Backofeninnenraum (bei offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft, • Ihre vollständige Anschrift, • Ihre Telefonnummer. Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle (nur dann wird garantiert, dass Originalersatzteile verwendet werden und eine sachgerechte Reparatur durchgeführt wird). REINIGUNG WARNUNG - Verwenden Sie keine Wasserdampfreinigungsgeräte. Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen auskühlen. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Reinigung der Geräteaußenseite WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel doch mit dem Gerät in Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Tuch. • Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Tuch. Entfernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und ein paar Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach. Geräteinnenraum WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschwämmen, Topfkratzern und Metallschabern. Diese können die Emailflächen und das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen. • Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch abkühlen und reinigen Sie ihn, so lange er noch handwarm ist, um Verkrustungen und Flecken durch Speisereste (z. B. stark zuckerhaltige Speisen) zu vermeiden. • Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben. • Reinigen Sie das Türglas mit einem speziellen Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich zum Reinigen vollständig aushängen (siehe PFLEGE). • Das obere Grillelement lässt sich (nur bei bestimmten Modellen) zur Reinigung der oberen Fläche des Geräteinnenraums herunterklappen (siehe PFLEGE). HINWEIS: Beim langen garen von stark wasserhaltigen Speisen (z. B. Pizza, Gemüse usw.) kann es zur Kondensbildung auf der Innenseite der Tür und der Dichtung kommen. Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab. DE3 Zubehör: • Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie Backofenhandschuhe, so lange das Zubehör noch heiß ist. Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen. • Reinigung der Backofenhinterwand und der katalytischen Seitenwände (falls mitgeliefert): WICHTIG: Verwenden Sie keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel, harte Bürsten, Topfkratzer oder Backofensprays, da dadurch die katalytische Emaillierung beschädigt werden und die Selbstreinigungsfähigkeiten verloren gehen können. • Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung eine Stunde mit der Heißluftfunktion bei 200 °C laufen. • Lassen Sie das Gerät anschließend abkühlen und entfernen Sie dann einen Schwamm, um eventuell noch vorhendene Speisereste zu entfernen. PFLEGE - WARNUNG Verwenden Sie Schutzhandschuhe. Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. AUSBAU DER TÜR Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor: 1. 2. 3. Öffnen Sie die Backofentür vollständig. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1). Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B) und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt (D) (Abb. 2). Einhängen der Backofentür: 1. 2. 3. 4. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein. Öffnen Sie die Backofentür vollständig. Drücken Sie beide Schließhaken nach unten. Schließen Sie die Tür. Abb. 1 Abb. 2 ABSENKEN DES OBEREN GRILLELEMENTS (NUR BEI EINIGEN MODELLEN) 1. 2. 3. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter (Abb. 3). Ziehen Sie das Heizelement etwas nach vorn (Abb. 4) und senken Sie es anschließend ab (Abb. 5). Um das Grillelement wieder korrekt einzusetzen, heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich her. Vergewissern Sie sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt. Abb. 3 Abb. 4 Abb. 5 DE4 AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE Um die Glühbirne der hinteren Backofenbeleuchtung auszuwechseln (falls mitgeliefert) gehen Sie wie folgt vor: 1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung. 2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 6). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf. 3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an. Um die Glühbirne der seitlichen Backofenbeleuchtung auszuwechseln (falls mitgeliefert) gehen Sie wie folgt vor: 1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung. 2. Falls mitgeliefert, entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter (Abb. 3). 3. Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers nach außen ab (Abb. 7). 4. Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) (Abb. 8). 5. Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein und drücken Sie sie gegen die Backofenwand, bis sie einrastet (Abb. 9). 6. Setzen Sie die seitlichen Einhängegitter wieder ein. 7. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an. Abb. 6 Abb. 7 Abb. 8 Abb. 9 HINWEIS: Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T300 °C oder Halogenlampen mit 20-40 W/230 V Typ G9, T300 °C. Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erhältlich. WICHTIG: Bei der Verwendung von Halogenlampen berühren Sie diese nicht mit den Händen, um zu vermeiden, dass sie durch Fingerabdrücke beschädigt werden. Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde. DE5 BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION 1. Bedienfeld 2. Oberes Heizelement/Grill 3. Kühlgebläse (nicht sichtbar) 4. Typenschild (darf nicht entfernt werden) 5. Lampen 6. Gebläse 7. Drehspieß (falls mitgeliefert) 8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar) 9. Tür 10. Position der Ebenen (die Nummer der Ebene steht auf der Vorderkante des Ofens) 11. Rückwand HINWEIS: Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen. Wird die Backofentür während des Betriebs geöffnet, so schalten sich die Heizelemente automatisch aus. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR Abb. A A. B. Abb. B ROST (2 Stück): Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen. FETTPFANNE (1 Stück): Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot usw. NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR Weiteres Zubehör sind separat über den Kundendienstservice erhältlich. DE6 EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDEREN ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN Der Rost und die anderen Zubehörteile sind mit einem Blockiersystem ausgestattet, das ein versehentliches Herausziehen verhindert. Abb. 1 1. 2. Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil „A“ nach oben zeigend waagerecht ein (Abb. 1). Kippen Sie den Rost auf Höhe der Blockierung „B“ (Abb. 2). Abb. 2 Abb. 3 3. Bringen Sie den Rost wieder in eine waagrechte Lage und schieben Sie ihn ganz hinein „C“ (Abb. 3). 4. Gehen Sie zum Herausziehen des Rostes in umgekehrter Reihenfolge vor. Für die anderen Zubehörteile wie Fettpfanne und Backblech erfolgt das Einschieben auf die selbe Weise. Der Vorsprung auf der flachen Seite erlaubt das Blockieren. BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS ELEKTRONIKUHR 1. 2. 3. 4. 1 3 4 2 DISPLAY FUNKTIONSWAHLKNOPF: Einschalten/Ausschalten und Auswahl der Funktionen NAVIGATIONSKNOPF ZUM SURFEN IM MENÜ: Surfen im Menü, Einstellung voreingestellte Werte TASTE : um zur vorherigen Anzeige zurückzukehren TASTE : um die Einstellungen anzuwählen und zu bestätigen FUNKTIONEN Durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“ in eine beliebige Position schaltet sich der Ofen ein: Das Display zeigt die Funktionen oder jeweiligen Untermenüs an. Die Untermenüs sind verfügbar und durch Drehen des Bedienknopfs auf die Funktionen GRILL, SPEZIAL-FUNKTIONEN, EINSTELLUNGEN und BROT/PIZZA anwählbar. HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe entsprechende Tabelle auf Seite 12. DE7 BESCHREIBUNG DISPLAY I H G F E A B A. B. C. D. E. F. G. H. I. C D Anzeigen der aktiven Heizelemente für die verschiedenen Funktionen Symbole für die Zeitverwaltung: Timer, Garzeit, Abschaltzeit, aktuelle Uhrzeit Informationen zu den ausgewählten Funktionen Automatische Funktion BROT/PIZZA gewählt Anzeige Backofentür geschlossen während des automatischen Reinigungszyklus (Pyrolyse) Backofen-Innentemperatur Pyrolyse-Funktion (für dieses Modell nicht verfügbar) Anbräunen Spezial-Funktionen: Auftauen, Warmhalten, Gehen lassen INBETRIEBNAHME DES BACKOFENS - EINSTELLUNG DER AKTUELLEN UHRZEIT Nach dem Anschluss des Ofens an das Stromnetz muss die aktuelle Uhrzeit eingestellt werden. Auf dem Display blinken die beiden Stundenziffern. 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die korrekte Stunde angezeigt wird. 2. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung. Auf dem Display blinken die beiden Minutenziffern. 3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die korrekten Minuten angezeigt werden. 4. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung. Um die aktuelle Uhrzeit zu ändern, z. B. nach einer Unterbrechung der Stromversorgung, siehe nächsten Abschnitt (EINSTELLUNGEN). AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN 1. 2. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf die gewünschte Funktion: Die Gareinstellungen erscheinen auf dem Display. Wenn die vorgeschlagenen den gewünschten Parametern entsprechen, drücken Sie die Taste . Um die Parameter zu ändern, verfahren Sie wie folgt. EINSTELLUNG DER TEMPERATUR/LEISTUNG DES GRILLS Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor: 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der gewünschte Wert angezeigt wird. 2. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung. 10 Sekunden nach dem letzten Vorgang bestätigt der Ofen automatisch die Auswahl. DE8 SCHNELLES VORHEIZEN 1. Wählen Sie die Funktion Schnelles Vorheizen durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“ neben dem Symbol 2. 3. Bestätigen Sie mit der Taste : Die Einstellungen erscheinen auf dem Display. Wenn die vorgeschlagene der gewünschten Temperatur entspricht, drücken Sie die Taste . Zum Ändern gehen Sie wie in den vorhergehenden Abschnitten beschrieben vor. Auf dem Display erscheint die Anzeige PRE. Nach dem Erreichen der eingestellten Temperatur wird diese ersetzt durch den entsprechenden Wert (z. B. 200°), und es ertönt ein akustisches Signal. Am Ende der Aufheizphase wählt der Ofen automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze . Stellen Sie jetzt das Gargut in den Ofen und starten Sie den Garvorgang. Falls Sie eine andere Garfunktion wählen möchten, drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ und wählen Sie die gewünschte Funktion. 4. . EINSTELLEN DER GARZEIT Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab. 1. Nach dem Bestätigen der Temperatur blinkt das Symbol . 2. Drehen Sie den Einstellknopf, bis die gewünschte Garzeit angezeigt wird. 3. Bestätigen Sie die Garzeit durch Drücken der Taste . 10 Sekunden nach dem letzten Vorgang bestätigt der Ofen automatisch die Auswahl. EINSTELLEN VON ABSCHALTZEIT / STARTVERZÖGERUNG WICHTIG: Die Einstellung Startverzögerung ist für folgende Funktionen nicht verfügbar: SCHNELLES VORHEIZEN, BROT/ PIZZA, UMLUFT SCHONEND. HINWEIS: Bei dieser Einstellung wird die gewählte Temperatur etwas langsamer erreicht. Die Garzeiten sind daher etwas länger als in der Gartabelle angegeben. Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich einstellen, indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen Uhrzeit um bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Dies ist erst nach dem Einstellen der Garzeit möglich. Nach Einstellen der Garzeit wird auf dem Display die Abschaltzeit angezeigt (beispielsweise 15:45), und das Symbol blinkt. Um die Abschaltzeit durch eine Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, gehen Sie folgendermaßen vor: 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die gewünschte Abschaltzeit angezeigt wird (beispielsweise 16:00). 2. Drücken Sie zur Bestätigung des voreingestellten Wertes die Taste . Die beiden Punkte der Abschaltzeit blinken, um anzuzeigen, dass die Einstellung korrekt erfolgt ist. 3. Der Ofen verzögert den Start automatisch, um die Garzeit zum voreingestellten Zeitpunkt enden zu lassen. Die eingestellten Werte (Temperatur, Grillstufe, Garzeit) lassen sich anhand der Taste um zurückzukehren, den „Navigationsknopf“ zum Ändern der Werte und die Taste zum Bestätigen jederzeit ändern. RESTWÄRMEANZEIGE BACKOFENINNENRAUM Am Ende jedes Garvorgangs oder nach dem Ausschalten des Backofens werden, falls die Innenraumtemperatur mehr als 50° C beträgt, die Warnung HOT und die aktuelle Temperatur auf dem Display angezeigt. Sobald die Restwärme auf 50° C gesunken ist, erscheint auf dem Display wieder die aktuelle Uhrzeit. DE9 TIMER Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Kontrolle der Kochzeit von Nudeln verwenden. Die maximal programmierbare Zeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten. 1. Lassen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf 0 und drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die gewünschte Zeit angezeigt wird. 2. Drücken Sie die Taste , um den Countdown zu starten. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erscheint auf dem Display „0:00“ und es ertönt ein akustisches Signal. Um dieses zu unterbrechen, drücken Sie die Taste (auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit). TASTENSPERRE (KEY-LOCK) Diese Funktion ermöglicht das Sperren sämtlicher Tasten und Wahlknöpfe auf dem Bedienfeld. Zur Aktivierung drücken Sie mindestens 3 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten und . Ist die Funktion aktiviert, so sind die Funktionen der Tasten gesperrt und auf dem Display erscheint ein Schlüssel. Diese Funktion kann auch während des Garens aktiviert werden. Zur Aufhebung der Sperre wiederholen Sie den oben beschriebenen Vorgang. Bei eingeschalteter Tastensperre lässt sich der Ofen durch Drehen des Wahlknopfs auf 0 (Null) ausschalten. In diesem Fall muss jedoch die zuvor gewählte Funktion neu eingestellt werden. AUSWAHL SPEZIAL-FUNKTIONEN Durch Drehen des Zeigers am „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol gelangen Sie in ein Untermenü mit drei Spezial- Funktionen. Zum Blättern, Auswählen und Starten einer dieser Funktionen gehen Sie folgendermaßen vor: 1. 2. 3. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Das Display zeigt „DEFROST“ und das entsprechende Symbol für diese Funktion an. Drehen Sie den „Navigationsknopf“ um die Liste der Funktionen durchzublättern. Diese erscheinen auf Englisch: DEFROST (Auftauen), KEEP WARM (Warmhalten), RISING (Gehen lassen). Drücken Sie die Taste zur Bestätigung. ANBRÄUNEN Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit vorgeschlagen, das Gericht anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit eingestellt wurde. Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display: „PRESS TO BROWN“ (Drücken Sie zum Bräunen). Nach dem Drücken der Taste startet der Ofen die Bräunungsphase, die 5 Minuten dauert. Diese Funktion kann nur zwei Mal ausgeführt werden. DE10 AUSWAHL FUNKTION BROT/PIZZA Durch Drehen des Zeigers am „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol automatischen Backfunktionen für „Brot“ und „Pizza“. gelangen Sie in ein Untermenü mit zwei Brot 1. 2. 3. 4. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Auf dem Display erscheint „BREAD“ (Brot) und daneben die Anzeige AUTO. Drücken Sie , um die Funktion auszuwählen. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Temperatur (zwischen 180° C und 220° C) einzustellen und bestätigen Sie mit der Taste . Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Garzeit einzustellen und drücken Sie , um den Garvorgang zu starten. Pizza 1. 2. 3. 4. 5. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Auf dem Display erscheint „BREAD“ (Brot). Um die Funktion „PIZZA“ zu wählen, gehen Sie folgendermaßen vor: Drehen Sie den „Navigationsknopf“: Auf dem Display erscheint „PIZZA“. Drücken Sie , um die Funktion auszuwählen. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Temperatur (zwischen 220° C und 250° C) einzustellen und bestätigen Sie mit der Taste . Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Garzeit einzustellen und drücken Sie , um den Garvorgang zu starten. EINSTELLUNGEN Durch Drehen des Zeigers am „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol gelangen Sie in ein Untermenü mit vier Displayeinstellungen, die sich ändern lassen. Uhr Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Auf dem Display erscheint CLOCK (Uhr). Zum Ändern der Uhrzeit siehe vorhergehender Abschnitt (EINSTELLEN DER AKTUELLEN UHRZEIT). Öko Ist die Funktion ECO (Öko) aktiviert (ON), so schaltet das Display 5 Minuten nach der Abschaltzeit oder wenn der Ofen in Standby ist, ab. Um Informationen auf dem Display anzuzeigen, drücken Sie einfach eine beliebige Taste oder drehen einen beliebigen Knopf. 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis „ECO“ angezeigt wird. 2. Drücken Sie die Taste , um in die Einstellung (ON/OFF) zu gelangen. 3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Einstellung zu wählen und bestätigen Sie mit der Taste . Signalton Um den Signalton ein- oder auszuschalten gehen Sie folgendermaßen vor: 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis „SOUND“ angezeigt wird. 2. Drücken Sie die Taste , um in die Einstellung (ON/OFF) zu gelangen. 3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Einstellung zu wählen und bestätigen Sie mit der Taste . Helligkeit Um die Helligkeit des Bildschirms zu ändern, gehen Sie folgendermaßen vor: 1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis „BRIGHTNESS“ angezeigt wird. 2. Drücken Sie die Taste : Auf dem Display erscheint die Ziffer 1. 3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die Helligkeit zu erhöhen oder zu reduzieren und bestätigen Sie mit der Taste DE11 . TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN FUNKTIONSWAHLKNOPF OFF SPEZIAL-FUNKTIONEN LAMPE AUFTAUEN Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts. Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung. Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen. WARMHALTEN Hält frisch zubereitete Speisen warm und knusprig (z. B. Fleisch, Frittiertes, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren unter 65° C beträgt. GEHEN LASSEN Für optimales Gehen von süßen oder salzigen Hefeteigen. Damit der Teig optimal geht, schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren unter 40° C beträgt. Stellen Sie den Teig auf die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden OBER- & UNTERHITZE Sie hingegen die 1. oder 2. Ebene. Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie die Speisen in den Garraum stellen. UMLUFT Zum Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf einer Ebene. Diese Funktion lässt sich auch zum Garen auf zwei Ebenen verwenden. Vertauschen Sie die Einschubebenen, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen. Verwenden Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer Ebene, die 1. und 4. Ebene zum Garen auf zwei Ebenen. Heizen Sie den Backofen vor. Zum Garen von Speisen bei mittleren / niedrigen Gartemperaturen auf maximal zwei Ebenen. Die Funktion erlaubt das schonende und graduelle Garen auf zwei Ebenen ohne Vertauschen der UMLUFT SCHONEND Ebenen während des Garens. Verwenden Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer Ebene, die 1. und 4. Ebene zum Garen auf zwei Ebenen. Heizen Sie den Backofen vor. GRILL Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Zum Grillen von Fleisch. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. oder 4. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. GRILL + HEISSLUFT Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden. EINSTELLUNGEN Für die Einstellungen des Displays (Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke Signalton, Energiesparen). BROT/PIZZA Zum Backen verschiedener Sorten und Formen von Brot und Pizza. Innerhalb dieser Funktion gibt es zwei Programme mit vordefinierten Einstellungen. Es genügt, einfach die notwendigen Werte (Temperatur und Zeit) anzugeben, und der Backofen verwaltet den optimalen Garzyklus automatisch. Heizen Sie den Backofen vor und geben Sie das Gargut auf die 2. Ebene. SCHNELLES VORHEIZEN Zum Schnellvorheizen des Backofens. DE12 GARTABELLE Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene Temperatur (von unten) (°C) Zeit (Min.) Zubehör Kuchenform auf Rost Ja 2/3 160-180 30-90 Ja 1-4 160-180 30-90 Hefekuchen Ebene 4: Kuchenform auf Rost Ebene 1: Kuchenform auf Rost SCHONEND Ja Gefüllter Kuchen (Käsekuchen, Strudel, Obstkuchen) Ja 3 1-4 160-200 160-200 30-85 35-90 Fettpfanne / Backblech oder Kuchenform auf Rost Ebene 4: Kuchenform auf Rost (Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen) Ebene 1: Kuchenform auf Rost Ja 3 170-180 15-45 Plätzchen, Törtchen Fettpfanne / Kuchenblech Ebene 4: Rost Ja 1-4 160-170 20-45 Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech Ja 3 180-200 30-40 Fettpfanne / Kuchenblech Ja 1-4 180-190 35-45 Ja 3 90 SCHONEND Beignets Ebene 4: Form auf Rost SCHONEND Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech 110-150 Fettpfanne / Kuchenblech Baiser Ebene 4: Form auf Rost Ja 1-4 90 Ja 1/2 190-250 SCHONEND 130-150 Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech 15-50 Fettpfanne / Kuchenblech 25-45 Ebene 4: Form auf Rost (Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen) Brot, Pizza, Fladenbrot Ja 1-4 190-250 Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech Ja 3 250 10-15 Tiefkühlpizza Ja 1-4 250 10-20 Ebene 3: Fettpfanne / Backblech oder Rost Ebene 4: Form auf Rost (Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen) Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech Ja 3 180-190 40-55 Kuchenform auf Rost 40-55 Ebene 4: Kuchenform auf Rost (Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen) Quiche (Gemüsetorte, Quiche) Ja 1-4 180-190 Ebene 1: Kuchenform auf Rost DE13 Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene Temperatur (von unten) (°C) Zeit (Min.) Zubehör Fettpfanne / Kuchenblech Ja 3 190-200 20-30 Ja 1-4 180-190 20-40 Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech Lasagne, überbackene Pasta, Cannelloni, Aufläufe Ja 3 190-200 45-55 Form auf Rost Lamm, Kalb, Rind, Schwein 1 kg Ja 3 190-200 80-110 Fettpfanne oder Form auf Rost Hähnchen, Kaninchen, Ente 1 kg Ja 3 200-230 50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost Puter, Gans 3 kg Ja 2 190-200 80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost Fisch gebacken / in Folie (Filet, ganz) Ja 3 180-200 40-60 Fettpfanne oder Form auf Rost Gefülltes Gemüse (Tomaten, Zucchini, Auberginen) Ja 2 180-200 50-60 Form auf Rost Röstbrot - 5 Oben 3-5 Fischfilets, -stücke - 4 Mitte Blätterteigtörtchen, Salziges Blätterteiggebäck Ebene 4: Form auf Rost SCHONEND Bratwurst, Fleischspieße, Rippchen, Hamburger - 5 Mitte-Oben Rost 20-30 Ebene 4: Rost (Gargut nach halber Garzeit wenden) 20-30 Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser 15-30 Ebene 5: Rost (Gargut nach halber Garzeit wenden) Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser - 2 Mitte 55-70 Ebene 2: Rost (Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden) - 2 Oben 60-80 Ebene 2: Drehspieß Roastbeef englisch 1 kg - 3 Mitte 35-45 Form auf Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden) Lammkeule, Schweinshaxe - 3 Mitte 60-90 Fettpfanne oder Form auf Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden) Ofenkartoffeln - 3 Mitte 45-55 Fettpfanne / Backblech (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden) Gratiniertes Gemüse - 3 Oben 10-15 Form auf Rost Brathähnchen 1-1,3 kg Lasagne, Fleisch Ja 1-4 200 Ebene 4: Form auf Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der 50-100 Garzeit wenden) Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf Rost Fleisch, Kartoffeln Ja 1-4 200 Ebene 4: Form auf Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der 45-100 Garzeit wenden) Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf Rost Fisch, Gemüse Ja 1-4 180 30-50 Ebene 4: Form auf Rost Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf Rost SCHONEND DE14 Tabelle Erprobte Rezepte (in Konformität mit den Richtlinien IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 und DIN 3360-12:07:07) Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene Temperatur (von unten) (°C) Zeit (Min.) Zubehör und Anmerkungen IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1 Ja 3 170 15-25 Fettpfanne / Kuchenblech Mürbteigkekse (Shortbread) Ja 1-4 160 Ebene 4: Kuchenblech (Einschubebenen 25-35 nach halber Garzeit vertauschen) Ebene 1: Fettpfanne Ja 3 170 20-30 Fettpfanne / Kuchenblech IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2 Kleingebäck (Small cakes) Ja 1-4 160 Ebene 4: Kuchenblech (Einschubebenen 20-30 nach halber Garzeit vertauschen) Ebene 1: Fettpfanne Ja 2 170 25-35 Kuchenform auf Rost Ja 2/3 185 55-75 Kuchenform auf Rost 175 Ebene 4: Kuchenform auf Rost (Einschubebenen nach halber Garzeit 75-95 vertauschen) IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1 Fettfreier Biskuit (Fatless sponge cake) IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2 2 Apfelkuchen (Two apple pies) Ja 1-4 Ebene 1: Kuchenform auf Rost IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1 Toast - 5 Oben 3-5 Rost - 5 Oben 20-30 - 5 Oben 20-30 Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser Ja 3 180 30-40 Fettpfanne / Kuchenblech Ja 1-4 160 Ebene 4: Kuchenblech (Einschubebenen 50-60 nach halber Garzeit vertauschen) Ebene 1: Fettpfanne IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1 Ebene 5: Rost (Gargut nach halber Garzeit wenden) Hamburger (Burgers) DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Apfelkuchen, Blechkuchen (Apple cake, yeast tray cake) DIN 3360-12:07 § 6.6 Schweinebraten (Pork Roast) Ebene 3: Rost - 3 190 150-170 Ebene 2: Fettpfanne mit Wasser (bei Bedarf wieder auffüllen) Ja 3 170 35-45 Fettpfanne / Kuchenblech Ja 1-4 170 Ebene 4: Kuchenblech (Einschubebenen 40-50 nach halber Garzeit vertauschen) Ebene 1: Fettpfanne DIN 3360-12:07 Zusatz C Flacher Kuchen (Flat cake) Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Umluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die dritte Ebene und die selbe Temperatur wie für „UMLUFT“ auf mehreren Ebenen zu verwenden. Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Rostes frei zu lassen, um das Entnehmen aus dem Backofen zu erleichtern. DE15 HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN So lesen Sie die Garzeittabelle Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Aufheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte und hängen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Sie können auch Töpfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlängern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der mitgelieferten Zubehörteile im Backofen genau wie in der Gartabelle angegeben. Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig Bei Verwendung der Funktion „UMLUFT SCHONEND“ lassen sich mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch und Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit heraus und lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen. Dessert - - Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wählen Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann. Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an der höchsten Stelle des Kuchens. Wenn das Holzstäbchen trocken bleibt, ist der Kuchen fertig. Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht. Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger. Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der „UMLUFT“-Funktion. Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben. Fleisch - Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder Auflaufform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie. Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen von Fleischstücken lauter gleich dicke Scheiben. Sehr dicke Fleischscheiben benötigen eine längere Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie bei Bedarf nach. Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden) Dieses Zubehör dient zum gleichmäßigen Grillen von großen Fleischstücken und Geflügel. Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspieß, binden Sie Geflügel mit Küchengarn fest und vergewissern Sie sich, dass das Grillgut fest sitzt, bevor Sie den Spieß in die Öffnung an der Rückwand einsetzen und ihn auf die Halterung legen. Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen, sollten Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben. Der Drehspieß ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet, der vor dem Grillen abzuziehen ist. Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der Garzeit, um das Gargut aus dem Ofen zu nehmen ohne sich zu verbrennen. Pizza Fetten Sie die Bleche, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie die Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza. Funktion Gehen lassen Sie sollten den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken, bevor Sie ihn in den Ofen stellen. Bei dieser Funktion verkürzt sich die Gehzeit gegenüber dem Gehen bei Raumtemperatur (20-25° C) um etwa ein Drittel. Die Gehzeit für 1 kg Pizzateig beträgt etwa 1 Stunde. DE16 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES UW EIGEN VEILIGHEID EN DIE VAN ANDEREN IS ZEER BELANGRIJK Deze handleiding en het apparaat zelf zijn voorzien van belangrijke veiligheidsaanwijzingen, die te allen tijde moeten worden gelezen en opgevolgd. Dit is het waarschuwingssymbool waarmee mogelijke risico’s voor de gebruiker en voor anderen worden aangegeven. Alle veiligheidsberichten worden voorafgegaan door het waarschuwingssymbool en door de volgende termen: GEVAAR Duidt op een gevaarlijke situatie die ernstig letsel veroorzaakt. WAARSCHUWING Duidt op een gevaarlijke situatie die ernstig letsel kan veroorzaken. Alle veiligheidsberichten geven het mogelijke gevaar aan en geven aan hoe het risico op letsel, schade en elektrische schokken voortvloeiend uit het onjuiste gebruik van het apparaat beperkt kan worden. Houd u strikt aan de volgende instructies: Het apparaat moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat u installatiewerkzaamheden uitvoert. Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd door een gespecialiseerd monteur, volgens de instructies van de fabrikant en in overeenstemming met de plaatselijke veiligheidsvoorschriften. Repareer of vervang geen enkel onderdeel van het apparaat, behalve als dit expliciet aangegeven wordt in de gebruikshandleiding. Aarding van het apparaat is wettelijk verplicht. De voedingskabel van het apparaat moet lang genoeg zijn om het apparaat vanuit de inbouwpositie in het meubel te kunnen aansluiten op het stopcontact van de netvoeding. Om ervoor te zorgen dat de installatie voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften, is er een omnipolaire schakelaar met een afstand van minstens 3 mm. tussen de contacten nodig. Gebruik voor de aansluiting geen meervoudige contactdozen of verlengsnoeren. Trek niet aan de voedingskabel om de stekker uit het stopcontact te halen. Als de installatie voltooid is, mogen de elektrische onderdelen niet meer toegankelijk zijn voor de gebruiker. Raak het apparaat niet aan met vochtige lichaamsdelen en gebruik het niet als u op blote voeten loopt. Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en alleen voor het bereiden van voedsel. Elk ander gebruik is verboden (bijv. het verwarmen van de ruimte). De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade die het gevolg is van oneigenlijk gebruik of een foute instelling van de bedieningsknoppen. Het gebruik van het apparaat is niet toegestaan aan personen (waaronder kinderen) met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens, of met weinig ervaring of kennis van het apparaat, tenzij ze instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gehad van personen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. De toegankelijke onderdelen kunnen zeer heet worden tijdens het gebruik. Kinderen moeten op afstand worden gehouden en in de gaten gehouden worden, zodat ze niet met het apparaat gaan spelen. Raak de verwarmingselementen of de binnenkant van de oven tijdens en na het gebruik niet aan, omdat dit letsel kan veroorzaken. Vermijd contact met doeken of andere brandbaar materiaal tot alle onderdelen van het apparaat voldoende zijn afgekoeld. Open de deur van het apparaat voorzichtig op het eind van de bereiding, en laat de warme lucht of de damp geleidelijk ontsnappen voordat u het gerecht uit de oven haalt. Als de deur van het apparaat gesloten is, komt de warme lucht naar buiten door de opening boven het bedieningspaneel. Blokkeer de ventilatieopeningen nooit. Gebruik ovenhandschoenen om schalen en accessoires uit de oven te halen, en let erop dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Plaats geen brandbaar materiaal in het apparaat of in de buurt ervan. Het apparaat kan in brand vliegen als het per ongeluk wordt ingeschakeld. Verwarm of bereid geen voedsel in gesloten potten of blikken in het apparaat. De druk in het blik of de pot kan door de warmte hoog oplopen, waardoor het explodeert en het apparaat beschadigt. Gebruik geen schalen of houders van synthetisch materiaal. Oververhit vet of oververhitte olie vat gemakkelijk vlam. Houd de bereiding van gerechten met veel vet of olie in de gaten. Laat het apparaat nooit onbewaakt achter tijdens het droogproces van gerechten. Als u voor het roosteren van vlees, of bakken van taarten alcoholische dranken toevoegt (bijv. rum, cognac, wijn) moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt. De alcoholdamp kan vlam vatten wanneer deze in contact komt met het elektrische verwarmingselement. Afvalverwerking van huishoudelijke apparaten - - Dit product is vervaardigd van recyclebaar of herbruikbaar materiaal. Volg bij het afdanken de plaatselijke voorschriften voor afvalverwerking. Knip het netsnoer door zodat het apparaat niet meer op het elektriciteitsnet kan worden aangesloten. Voor meer informatie over de behandeling, terugwinning en recycling van elektrische huishoudelijke apparaten kunt u contact opnemen met het gemeentehuis, uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product hebt aangeschaft. NL17 INSTALLATIE Controleer na het uitpakken van de oven of het apparaat tijdens het transport geen beschadigingen heeft opgelopen en of de ovendeur goed sluit. Neem in geval van twijfel contact op met uw leverancier of de klantenservice. Om eventuele schade te voorkomen wordt geadviseerd om de oven pas voor de installatie van de piepschuim bodem te halen. GEREEDMAKING VAN HET MEUBEL VOOR INBOUW VAN DE OVEN • • • • De keukenkastjes naast de oven moeten tegen hitte bestand zijn (min. 90 °C). Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit voordat u de oven plaatst, en verwijder nauwgezet alle spaanders en zaagresten. Het onderste gedeelte van de oven mag niet meer toegankelijk zijn na de installatie. Voor een correcte werking van het product mag de minimale opening tussen het werkblad en de bovenkant van de oven niet geblokkeerd worden. AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET Controleer of de elektrische spanning die aangegeven staat op het typeplaatje van het product overeenkomt met de voedingsspanning van uw woning. Het typeplaatje bevindt zich op de voorrand van de oven (zichtbaar wanneer de ovendeur openstaat). • Eventuele vervangingen van de voedingskabel (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) mogen uitsluitend worden uitgevoerd door erkende technici. Wend u tot erkende servicecentra. ALGEMENE AANBEVELINGEN Voor het gebruik: - Verwijder de kartonnen beschermingen, transparante folie en stickers van de accessoires. Haal de accessoires uit de oven en verwarm hem ongeveer een uur lang op 200°C om de geur van het isolatiemateriaal en de beschermende vetlaag te verwijderen. Tijdens het gebruik: - Leg geen zware voorwerpen op de deur, omdat deze de deur kunnen beschadigen. Steun niet op de deur en hang geen voorwerpen aan de handgreep. Bedenk de binnenkant van de oven niet met aluminiumfolie. Giet nooit water in de warme oven; de lak kan beschadigd raken. Schuif niet met pannen of schalen over de bodem van de oven, omdat dit krassen op de lak kan geven. Zorg ervoor dat de elektrische kabels van andere apparatuur niet in contact komen met hete onderdelen van de oven en niet vast komen te zitten tussen de ovendeur. Stel de oven niet bloot aan weersinvloeden. MILIEUTIPS Verwerking van de verpakking Het verpakkingsmateriaal is 100% recyclebaar, zoals aangegeven wordt door het recyclingsymbool ( ). De diverse onderdelen van de verpakking mogen daarom niet bij het gewone huisvuil worden weggegooid, maar moeten worden afgevoerd volgens de plaatselijke voorschriften. Afvalverwerking van het product - Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese Richtlijn 2002/96/EG inzake Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparatuur (AEEA). Door ervoor te zorgen dat dit product correct wordt afgedankt helpt de gebruiker mogelijke negatieve effecten op het milieu en de gezondheid te voorkomen. Het symbool op het product, of op de bijbehorende documentatie geeft aan dat dit product niet moet worden behandeld als huisvuil, maar moet worden afgeleverd op een geschikt inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur. Energiebesparing - Verwarm de oven alleen voor als dit speciaal wordt vermeld in de bereidingstabel of in het recept. Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen, omdat deze de warmte beter opnemen. Schakel de oven 10/15 voor het einde van de ingestelde bereidingstijd uit. Gerechten die lang in de oven moeten staan, blijven dan nog doorgaren. NL18 VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING - Dit apparaat is bedoeld om in aanraking te komen met voedingsmiddelen en is in overeenstemming met de richtlijn ( ) n.1935/2004 en is ontworpen, vervaardigd en op de markt gebracht in overeenstemming met de veiligheidsvoorschriften van de “Laagspanningsrichtlijn” 2006/95/EG (die 73/23/EEG en daaropvolgende amendementen vervangt), de beschermingsvoorschriften van de “EMC” 2004/108/CE. OPSPOREN VAN STORINGEN De oven werkt niet: • • Controleer of het elektriciteitsnet spanning heeft en of de oven is aangesloten. Zet de oven uit en weer aan, om te controleren of het probleem verdwenen is. De elektronische programmeerfunctie werkt niet: • Als op het display een “ ” met een cijfer verschijnt, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde Klantenservice. Specificeer in dat geval het nummer dat volgt op de letter “ ”. KLANTENSERVICE Voordat u contact opneemt met de Klantenservice: 1. Controleer of het niet mogelijk is het probleem zelf op te lossen aan de hand van punten die beschreven worden in “Het opsporen van storingen”. 2. Het apparaat aan- en uitzetten om te controleren of het probleem is opgelost. Als na het uitvoeren van deze controles de storing nog steeds aanwezig is, contact opnemen met de dichtstbijzijnde Klantenservice. Vermeld altijd: • de aard van de storing; • het type en het exacte model van de oven; • het servicenummer (dat is het nummer na het woord Service op het typeplaatje) op de rechter binnenrand van de ovenruimte (zichtbaar als de deur open is). Het servicenummer bevindt zich ook op het garantieboekje; • uw volledige adres; • uw telefoonnummer. Wend u tot een erkend servicecentrum als reparatie noodzakelijk is (alleen dan heeft u zekerheid dat originele vervangingsonderdelen worden gebruikt en de reparatie correct wordt uitgevoerd). REINIGING WAARSCHUWING - Gebruik nooit stoomreinigers. Maak het apparaat schoon als het afgekoeld is. Koppel het apparaat los van de netvoeding. Buitenkant van de oven BELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Als een dergelijk product per ongeluk in contact komt met het apparaat, verwijder het dan onmiddellijk met een vochtig doekje. • Reinig de oppervlakken met een vochtig doekje. Als de buitenkant zeer vuil is, voeg dan een paar druppels afwasmiddel toe aan het water. Afdrogen met een droge doek. NL19 Binnenkant van de oven BELANGRIJK: gebruik geen schuursponsjes, sponsjes van staalwol of metalen schrapers. Hierdoor kunnen de gelakte oppervlakken en het glas van de deur op den duur beschadigd raken. • Laat de oven na elk gebruik afkoelen en reinig het apparaat bij voorkeur als het nog lauw is om aangekoekte etensresten (bijv. voedsel met veel suiker) makkelijker te kunnen verwijderen. • Gebruik speciale ovenreinigingsmiddelen en houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant. • Reinig het glas van de deur met een speciaal vloeibaar glasreinigingsmiddel. Om de deur gemakkelijker te kunnen reinigen kunt u deze verwijderen (zie ONDERHOUD). • Het bovenste verwarmingselement van de grill (zie ONDERHOUD) kan omlaag worden gezet (alleen bij bepaalde modellen) om de bovenkant van de ovenruimte te kunnen reinigen. OPMERKING: tijdens het langdurig bakken van gerechten die veel water bevatten (bijv. pizza, groenten etc.) kan er condens worden gevormd op de deur en op de afdichting. Neem de condens af met een doek of een spons als de oven afgekoeld is. Accessoires: • • Laat de accessoires na gebruik weken in water met afwasmiddel. Pak ze vast met handschoenen als ze nog heet zijn. Voedselresten kunnen met een afwasborstel of met een sponsje worden verwijderd. Reiniging van de achterwand en de katalytische zijpanelen (indien aanwezig): BELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen, ruwe borstels, pannensponsjes of ovensprays die het katalytische oppervlak zouden kunnen beschadigen, waardoor dit zijn zelfreinigende eigenschappen verliest. • Laat de oven ongeveer een uur leeg werken op een temperatuur van 200°C, met de geventileerde functie. • Laat het apparaat afkoelen en gebruik een spons om eventuele etensresten te verwijderen. ONDERHOUD WAARSCHUWING - Draag beschermende handschoenen. Voer de aangegeven werkzaamheden uit als het apparaat afgekoeld is. Koppel het apparaat los van de netvoeding. VERWIJDEREN VAN DE DEUR De deur verwijderen: 1. 2. 3. Open de deur helemaal. Til de twee vergrendelingen van de scharnieren omhoog en naar voren tot ze niet verder kunnen (Fig. 1). Sluit de deur tot de blokkering (A), til hem op (B) en draai hem (C) tot de deur loshaakt (D) (Fig. 2). De deur weer terugplaatsen: 1. 2. 3. 4. Fig. 1 Plaats de scharnieren in de zittingen. Open de deur helemaal. Duw de twee vergrendelingen omlaag. Sluit de deur. Fig. 2 NL20 OMLAAGBRENGEN VAN HET BOVENSTE VERWARMINGSELEMENT (ALLEEN BIJ BEPAALDE MODELLEN) 1. 2. 3. Fig. 3 Verwijder de zijroosters (Fig. 3). Trek het verwarmingselement voorzichtig naar buiten (Fig. 4) en breng het omlaag (Fig. 5). Om het verwarmingselement terug te plaatsen tilt u het op, trekt u het voorzichtig naar u toe en legt u het op de daarvoor bestemde zittingen aan de zijkant. Fig. 4 Fig. 5 VERVANGEN VAN HET LAMPJE Vervangen van het lampje aan de achterkant (indien aanwezig): 1. Koppel de oven los van de netvoeding. 2. Draai het beschermkapje los (Fig. 6), vervang het lampje (zie de opmerking voor het type lampje) en draai het beschermkapje weer vast. 3. Sluit de oven weer aan op de netvoeding. Vervangen van het lampje aan de zijkant (indien aanwezig): 1. Koppel de oven los van de netvoeding. 2. Verwijder de zijroosters, indien aanwezig (Fig. 3). 3. Duw het beschermkapje met een platte schroevendraaier naar buiten en verwijder het (Fig. 7). 4. Het lampje vervangen (zie voor het type de opmerking) (Fig. 8). 5. Plaats het beschermkapje terug en duw het tegen de wand om het op de juiste manier te bevestigen (Fig. 9). 6. Monteer de zijroosters weer. 7. Sluit de oven weer aan op de netvoeding. Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 OPMERKING: Gebruik alleen gloeilampen van 25-40W/230V type E-14, T300°C, of halogeenlampen van 20-40W/230 V type G9, T300°C. De lampjes zijn verkrijgbaar bij de Klantenservice. BELANGRIJK: Raak halogeenlampjes niet met blote handen aan om te voorkomen dat ze beschadigd worden door uw vingerafdrukken. Gebruik de oven niet voordat het beschermkapje is teruggeplaatst. NL21 INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN RAADPLEEG VOOR DE ELEKTRISCHE AANSLUITING HET HOOFDSTUK OVER DE INSTALLATIE 1. Bedieningspaneel 2. Bovenste verwarmingselement/grill 3. Koelventilator (niet zichtbaar) 4. Typeplaatje (verwijder dit nooit) 5. Lampjes 6. Ventilator 7. Draaispit (indien bijgeleverd) 8. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar) 9. Deur 10. Positie van de roosters (de steunhoogte staat aangegeven op de voorkant van de oven) 11. Schot OPMERKING: Tijdens de bereiding kan de koelventilator afwisselend ingeschakeld worden om het energieverbruik te verminderen. Na afloop van de bereiding, nadat de oven is uitgeschakeld, kan de koelventilator nog een tijdje blijven werken. Als de deur wordt geopend tijdens de bereiding worden de verwarmingselementen uitgeschakeld. BIJGELEVERDE ACCESSOIRES Fig. A A. B. Fig. B ROOSTER (2): kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of als draagrooster voor pannen, bak- en cakevormen en ovenvaste schalen. OPVANGBAK (1): is bedoeld om vet op te vangen wanneer hij onder het rooster wordt geplaatst, of als bakplaat voor het bereiden van vlees, vis, groenten, focaccia enz. NIET-BIJGELEVERDE ACCESSOIRES Bij de klantenservice kunt u andere accessoires aanschaffen. NL22 PLAATSEN VAN DE ROOSTERS EN ANDERE ACCESSOIRES IN DE OVEN Het rooster en de andere accessoires zijn voorzien van een blokkeersysteem, zodat ze niet per ongeluk naar buiten kunnen worden getrokken. Fig. 1 1. 2. Fig. 2 Schuif het rooster horizontaal in de oven, met het verhoogde gedeelte “A” omhoog gericht (Fig. 1). Houd het rooster schuin op de blokkeerpositie “B” (Fig. 2). Fig. 3 3. Houd het rooster weer horizontaal en duw tot het helemaal in de oven zit “C” (Fig. 3). 4. Ga in omgekeerde volgorde te werk om het rooster uit de oven te halen. Het plaatsen van de andere accessoires, zoals de opvangbak en de bakplaat, gebeurt op precies dezelfde manier. Het uitstekende gedeelte op de bak en de plaat zorgt voor de blokkering. BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL ELEKTRONISCHE PROGRAMMEERFUNCTIE 1. 2. 3. 4. 1 3 4 2 DISPLAY FUNCTIEKNOP: in-/uitschakelen en selecteren van functies NAVIGATIEKNOP: navigatie door de menu’s, regeling van te voren ingestelde waarden TOETS : om terug te keren naar het vorige scherm TOETS : om de instellingen te selecteren en te bevestigen OVERZICHT FUNCTIES Door de knop “Functies” in willekeurig welke stand te zetten, wordt de oven ingeschakeld: Op het display worden de functies of de bij elke functie horende submenu’s weergegeven. De submenu’s zijn beschikbaar en kunnen gekozen worden door de knop op de functies GRILL, SPECIALE FUNCTIES, INSTELLINGEN, BROOD/PIZZA te zetten. OPMERKING: zie voor het overzicht en de beschrijving van de functies de specifieke tabel op pag. 28. NL23 BESCHRIJVING DISPLAY I H G F E A B A. B. C. D. E. F. G. H. I. C D Weergave van de actieve verwarmingselementen voor de verschillende functies Symbolen met betrekking tot het tijdsbeheer: timer, bereidingsduur, tijdstip einde bereiding, huidig tijdstip Informatie met betrekking tot de voorgekozen functies Automatische functie BROOD/PIZZA gekozen Indicatie ovendeur gesloten tijdens de automatische reinigingscyclus (pyrolyse) Binnentemperatuur oven Pyrolysefunctie (niet aanwezig op dit model) Bruin korstje geven Speciale functies: ontdooien, warmhouden, laten rijzen INSCHAKELING VAN DE OVEN - INSTELLING HUIDIG TIJDSTIP Nadat de oven is aangesloten op het elektriciteitsnet, moet het huidige tijdstip worden ingesteld. Op het display knipperen de twee cijfers die het uur aangeven. 1. Draai de knop “Navigatie” tot het juiste uur wordt weergegeven. 2. Druk op de toets om te bevestigen; Op het display knipperen de twee cijfers die de minuten aangeven. 3. Draai de knop “Navigatie” tot de juiste minuten worden weergegeven. 4. Druk op de toets om te bevestigen. Zie, om het huidige tijdstip te wijzigen, bijvoorbeeld na een stroomuitval, de volgende paragraaf (INSTELLINGEN). KEUZE VAN DE BEREIDINGSFUNCTIES 1. 2. Draai de knop “Functies” op de voorgekozen functie: de bereidingsinstellingen verschijnen op het display. Als de voorgestelde parameters overeenkomen met de gewenste instellingen, drukt u op de toets . Om ze te wijzigen gaat u te werk zoals hierna is beschreven. INSTELLEN VAN DE TEMPERATUUR/GRILLVERMOGEN Ga als volgt te werk om de temperatuur of het grillvermogen te wijzigen: 1. Draai de knop “Navigatie” tot de gewenste waarde wordt weergegeven. 2. Druk op de toets om te bevestigen. De oven bevestigt de keuze automatisch nadat er 10 seconden zijn verstreken na de laatste handeling. NL24 SNEL VOORVERWARMEN 1. Kies de functie Snel voorverwarmen door de knop “Functies” op het symbool 2. 3. Bevestig met de toets : de instellingen verschijnen op het display. Als de temperatuur overeenkomt met de gewenste temperatuur, druk dan op de toets . Om de instelling te wijzigen gaat u te werk zoals beschreven in de vorige paragrafen. Op het display verschijnt de melding PRE. Als de ingestelde temperatuur bereikt is, dan wordt de melding vervangen door de bijbehorende waarde (bijv. 200°) vergezeld van een geluidssignaal. Na afloop van de voorverwarmingsfase selecteert de oven automatisch de statische functie . Zet het gerecht in de oven. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen, draai dan aan de knop “Functies” en selecteer de gewenste functie. 4. te zetten. INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUUR Met deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt. 1. Nadat u de temperatuur bevestigd heeft, gaat het symbool knipperen. 2. Draai aan de knop Instelling tot de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. 3. Bevestig de bereidingsduur door op de toets te drukken. De oven bevestigt de keuze automatisch nadat er 10 seconden zijn verstreken na de laatste handeling. INSTELLEN VAN HET TIJDSTIP EINDE BEREIDING / UITGESTELDE START BELANGRIJK: de instelling uitgestelde start is niet beschikbaar voor de volgende functies: SNEL VOORVERWARMEN, BROOD/PIZZA, HETELUCHT VOORZICHTIG. OPMERKING: met deze instelling wordt de gekozen temperatuur meer geleidelijk bereikt, daarom worden de bereidingstijden iets langer ten opzichte van de tijden die in de bereidingstabel zijn vermeld. U kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen vanaf het huidige tijdstip. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur. Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 15:45) en gaat het symbool knipperen. Om het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk: 1. Draai aan de knop “Navigatie” tot het tijdstip waarop u de bereiding wilt beëindigen (bijvoorbeeld 16:00) wordt weergegeven. 2. Bevestig de gekozen waarde door op toets te drukken: de twee puntjes van het uur van het tijdstip einde bereiding knipperen, om aan te geven dat de instelling correct is uitgevoerd. 3. De oven zal automatisch later gestart worden om de bereiding op het ingestelde tijdstip te voltooien. U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, niveau van de grill, bereidingstijd) te allen tijde wijzigen met behulp van de toets om terug te gaan, de knop “Navigatie” om de waarden te wijzigen en de toets om te bevestigen. INDICATIE VAN DE RESTWARMTE BINNENIN DE OVEN Na afloop van elke bereiding, of na het uitschakelen van de oven, verschijnt, als de temperatuur in de oven hoger dan 50 °C is, op het display de melding HOT met de temperatuur van dat moment. Als de restwarmte onder de 50 °C daalt, verschijnt het tijdstip van de dag weer op het display. NL25 KOOKWEKKER Deze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen. De maximale tijd die ingesteld kan worden is 23 uur en 59 minuten. 1. Met de knop “Functies” op nul, draait u de knop “Navigatie” tot de gewenste tijdsduur wordt weergegeven. 2. Druk op toets om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt “0:00” op het display en klinkt er een geluidssignaal. Om het aftellen te onderbreken, op de toets drukken (op het display verschijnt het huidige tijdstip). TOETSENBLOKKERING (KEY-LOCK) Met deze functie kunt u de toetsen en de knoppen op het bedieningspaneel blokkeren. Houd de toetsen en minimaal 3 seconden tegelijkertijd ingedrukt om de toetsenblokkering in te schakelen. Als de blokkering actief is, werken de toetsen niet en verschijnt er een sleutel op het display. Deze functie kan ook tijdens de bereiding geactiveerd worden. Herhaal de bovenstaande handelingen om de functie weer uit te schakelen. Als de toetsenblokkering actief is, kunt u de oven uitschakelen door de knop op 0 (nul) te draaien. In dat geval moet de eerder gekozen functie echter opnieuw worden ingesteld. SELECTIE SPECIALE FUNCTIES Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool te zetten opent u een submenu dat drie speciale functies bevat. Om een van deze functies nader te bekijken, te selecteren of te starten, gaat u als volgt te werk: 1. 2. 3. Draai de knop “Functies” naar het symbool : op het display wordt “DEFROST” en het symbool dat bij deze functie hoort weergegeven. Draai aan de knop “Navigatie” om door het overzicht van de functies te bladeren; de namen zijn in het Engels: DEFROST (ontdooien), KEEP WARM (warmhouden), RISING (laten rijzen). Druk op de toets om te bevestigen. EEN BRUIN KORSTJE GEVEN Na afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht een bruin korstje te geven. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingstijd hebt ingesteld. Als de bereidingstijd is afgelopen, verschijnt op het display: “PRESS TO BROWN” (druk op om een bruin korstje te geven). Door op de toets te drukken, start de oven een bruiningsfase voor de duur van 5 minuten. Deze functie kan slechts tweemaal geactiveerd worden. NL26 SELECTIE FUNCTIE BROOD/PIZZA Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool bereidingsfuncties bevat voor “brood” en “pizza”. te zetten, opent u een submenu dat twee automatische Brood 1. 2. 3. 4. Draai de knop “Functies” naar het symbool : op het display wordt “BREAD” (brood) weergegeven met daarnaast de tekst AUTO. Druk op om de functie te selecteren. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste temperatuur (tussen 180 °C en 220 °C) in te stellen en bevestig dit met de toets . Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op om de bereiding te starten. Pizza 1. 2. 3. 4. 5. Draai de knop “Functies” naar het symbool : op het display wordt “BREAD” (brood) weergegeven. Om de functie “PIZZA” te selecteren, gaat u als volgt te werk: Draai aan de knop “Navigatie”: “PIZZA” verschijnt op het display. Druk op om de functie te selecteren. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste temperatuur (tussen 220 °C en 250 °C) in te stellen en bevestig deze met de toets . Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste bereidingstijd in te stellen en druk op om de bereiding te starten. INSTELLINGEN Door de wijzer van de knop “Functies” ter hoogte van het symbool te zetten opent u een submenu met vier instellingen van het display die gewijzigd kunnen worden. Klok Draai de knop “Functies” op het symbool : de tekst CLOCK (klok) verschijnt op het display. Zie, om het tijdstip te wijzigen, de vorige paragraaf (INSTELLING VAN HET HUIDIGE TIJDSTIP). Eco Als de ECO-functie actief is (ON) gaat het display uit wanneer de oven in stand-by staat of wanneer er 5 minuten verstreken zijn na afloop van de bereiding. Om de informatie op het display weer te geven hoeft u alleen maar een van de toetsen in te drukken of aan een van de knoppen te draaien. 1. Draai de knop “Navigatie” tot “ECO” wordt weergegeven. 2. Druk op toets om toegang te krijgen tot de instellingen (ON/OFF). 3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets . Geluidssignaal Om het geluidssignaal te activeren of deactiveren, gaat u als volgt te werk: 1. Draai de knop “Navigatie” tot “SOUND” wordt weergegeven. 2. Druk op toets om toegang te krijgen tot de instellingen (ON/OFF). 3. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste instelling te selecteren en bevestig dit met de toets . Helderheid Om de helderheid van het scherm te veranderen, gaat u als volgt te werk: 1. Draai de knop “Navigatie” tot “BRIGHTNESS” wordt weergegeven. 2. Druk op toets : het cijfer 1 verschijnt op het display. 3. Draai aan de knop “Navigatie” om de helderheid te verminderen of te vermeerderen en bevestig dit met de toets NL27 . TABEL BESCHRIJVING FUNCTIES FUNCTIEKNOP OFF SPECIALE FUNCTIES LAMP Om de bereiding te onderbreken en de oven uit te schakelen. Om het lampje in de oven in/uit te schakelen. Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt. ONTDOOIEN WARMHOUDEN RIJZEN Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bijv: vlees, gefrituurde gerechten, ovenschotels). Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. De functie kan niet ingeschakeld worden als de temperatuur in de oven hoger dan 65°C is. Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen te behouden kan de functie niet geactiveerd worden als de temperatuur in de oven hoger dan 40°C is. Zet het deeg op de tweede steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. CONVENTIONEEL Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte. Gebruik voor het bereiden van pizza’s, hartige taarten en zoete taarten met een vloeibare vulling de eerste of tweede steunhoogte. Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden gerechten erin te plaatsen. TURBO HETE LUCHT Voor het bereiden van taarten met een vloeibare vulling (hartig of zoet) op één steunhoogte. Deze functie kan ook worden gebruikt voor bereidingen op twee steunhoogtes. Verwissel de gerechten tijdens de bereiding van plaats om een gelijkmatiger bakresultaat te krijgen. Gebruik het derde niveau voor bereidingen op één steunhoogte en het eerste en vierde niveau voor bereidingen op twee steunhoogtes. Verwarm de oven eerst voor. HETELUCHT VOORZICHTIG Voor het bereiden van verschillende gerechten op maximaal twee steunhoogtes die een gemiddelde / lage bereidingstemperatuur hebben. Met deze functie kunt u gerechten voorzichtig en langzaam bereiden op twee steunhoogtes, zonder dat u ze van plaats hoeft te verwisselen tijdens de bereiding. Gebruik het derde niveau voor bereidingen op één steunhoogte en het eerste en vierde niveau voor bereidingen op twee steunhoogtes. Verwarm de oven eerst voor. GRILL Voor het grillen van karbonades, spiezen en worstjes; het gratineren van groente en om brood te roosteren. Zet het gerecht op de vierde of vijfde steunhoogte. Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de derde of vierde steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven. TURBO GRILL Voor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Zet het vlees op de middelste steunhoogtes. Geadviseerd wordt de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de eerste of tweede steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven. Met deze functie kunt u het draaispit gebruiken, als u dit hebt. INSTELLINGEN Voor het instellen van het display (tijd, helderheid, volume van het geluidssignaal, energiebesparing). BROOD/PIZZA Voor het bakken van verschillende soorten en formaten brood en pizza. Binnen deze functie zijn er twee programma’s waarvan de instellingen van te voren zijn vastgesteld. U hoeft alleen de vereiste waarden (temperatuur en tijd) aan te geven, dan zorgt de oven automatisch voor een optimale bereidingscyclus. Plaats het deeg op de tweede steunhoogte, nadat u de oven hebt voorverwarmd. SNEL VOORVERWARMEN Om de oven snel voor te verwarmen. NL28 BEREIDINGSTABEL Recept Functie VoorSteunhoogte verwarmen (van onder) Ja 2/3 Temperatuur (°C) Tijd (min) Accessoires 160-180 30-90 Taartvorm op rooster Luchtig gebak Ja 1-4 160-180 30-90 Ja 3 160-200 30-85 VOORZICHTIG Gevulde taarten (cheesecake, strudel, appeltaart) Ja 1-4 160-200 35-90 Steunhoogte 4: taartvorm op rooster Steunhoogte 1: taartvorm op rooster Opvangbak / bakplaat of taartvorm op rooster Steunhoogte 4: taartvorm op rooster (verwissel de gerechten halverwege de bereidingstijd) Steunhoogte 1: taartvorm op rooster Ja 3 170-180 15-45 Koekjes / taartjes Opvangbak / bakplaat Steunhoogte 4: rooster Ja 1-4 160-170 20-45 Steunhoogte 1: opvangbak / bakplaat Ja 3 180-200 30-40 Opvangbak / bakplaat VOORZICHTIG Soesjes Ja 1-4 180-190 Ja 3 90 35-45 VOORZICHTIG Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster Steunhoogte 1: opvangbak / bakplaat 110-150 Opvangbak / bakplaat Meringues Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster Ja 1-4 90 130-150 Ja 1/2 190-250 15-50 Opvangbak / bakplaat 25-45 Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster (verwissel de gerechten halverwege de bereidingstijd) VOORZICHTIG Brood / pizza / focaccia Ja 1-4 190-250 Steunhoogte 1: opvangbak / bakplaat Steunhoogte 1: opvangbak / bakplaat Ja 3 250 10-15 Diepvriespizza’s Ja 1-4 250 10-20 Steunhoogte 3: opvangbak / bakplaat of rooster Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster (verwissel de gerechten halverwege de bereidingstijd) Steunhoogte 1: opvangbak / bakplaat NL29 Recept Functie VoorSteunhoogte verwarmen (van onder) Ja 3 Temperatuur (°C) Tijd (min) Accessoires 180-190 40-55 Taartvorm op rooster 40-55 Steunhoogte 4: taartvorm op rooster (verwissel de gerechten halverwege de bereidingstijd) Hartige taarten (groentetaart, quiche) Ja 1-4 180-190 Steunhoogte 1: taartvorm op rooster Ja 3 190-200 20-30 Pasteitjes / bladerdeeghapjes Opvangbak / bakplaat Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster Ja 1-4 180-190 20-40 Lasagne / pasta uit de oven / cannelloni / ovenschotels Ja 3 190-200 45-55 Ovenschaal op rooster Lamsvlees / kalfsvlees / rundvlees / varkensvlees 1 kg Ja 3 190-200 80-110 Opvangbak of ovenschaal op rooster Kip / konijn / eend 1 Kg Ja 3 200-230 50-100 Opvangbak of ovenschaal op rooster Kalkoen / Gans 3 kg Ja 2 190-200 80-130 Opvangbak of ovenschaal op rooster Vis uit de oven / in folie (filet, heel) Ja 3 180-200 40-60 Opvangbak of ovenschaal op rooster Gevulde groenten (tomaten, courgettes, aubergines) Ja 2 180-200 50-60 Ovenschaal op rooster Geroosterd brood - 5 Hoog 3-5 VOORZICHTIG Visfilet / moten vis Worstjes / spiezen / spareribs / hamburgers - - 4 Gemiddeld - Hoog Steunhoogte 4: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om) 20-30 Steunhoogte 3: opvangbak met water 15-30 Lamsbout / schenkel Steunhoogte 5: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om) Steunhoogte 4: opvangbak met water - 2 Gemiddeld 55-70 Steunhoogte 2: rooster (draai het voedsel na tweederde van de bereidingstijd om) - 2 Hoog 60-80 Steunhoogte 2: draaispit 35-45 Ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om) 60-90 Opvangbak of ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om) Gebraden kip 1-1,3 kg Rosbief rosé 1 kg Rooster 20-30 Gemiddeld 5 Steunhoogte 1: opvangbak / bakplaat - - 3 Gemiddeld 3 Gemiddeld NL30 Recept Functie VoorSteunhoogte verwarmen (van onder) Temperatuur (°C) Tijd (min) Accessoires Gebakken aardappelen - 3 Gemiddeld 45-55 Opvangbak / bakplaat (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om) Gegratineerde groenten - 3 Hoog 10-15 Ovenschaal op rooster Lasagne en vlees Ja 1-4 200 Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde 50-100 van de bereidingstijd om) Steunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op rooster Vlees en aardappelen Ja 1-4 200 Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde 45-100 van de bereidingstijd om) Steunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op rooster Vis en groente Ja 1-4 180 30-50 Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster Steunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op rooster VOORZICHTIG NL31 Tabel Geteste recepten (in overeenstemming met de norm IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 en DIN 3360-12:07:07) Recept Functie VoorSteunhoogte Temp verwarmen (van onder) (°C) Tijd (min) Accessoires en opmerkingen IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1 Ja Koekjes van kruimeldeeg (Shortbread) Ja 3 1-4 170 15-25 Opvangbak / bakplaat 160 Steunhoogte 4: bakplaat (verwissel de steunhoogtes halverwege de 25-35 bereidingstijd) Steunhoogte 1: opvangbak IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2 Ja Kleine taartjes (Small cakes) Ja 3 1-4 170 20-30 Opvangbak / bakplaat 160 Steunhoogte 4: bakplaat (verwissel de steunhoogtes halverwege de 20-30 bereidingstijd) Steunhoogte 1: opvangbak IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1 Cake zonder vet (Fatless sponge cake) Ja 2 170 25-35 Taartvorm op rooster Ja 2/3 185 55-75 Taartvorm op rooster 175 Steunhoogte 4: taartvorm op rooster (verwissel de steunhoogtes halverwege 75-95 de bereidingstijd) IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2 2 appeltaarten (Two apple pies) Ja 1-4 Steunhoogte 1: taartvorm op rooster IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1 Toast - 5 Hoog 3-5 Rooster - 5 Hoog 20-30 - 5 Hoog 20-30 Steunhoogte 4: opvangbak met water Ja 3 180 30-40 Opvangbak / bakplaat 160 Steunhoogte 4: bakplaat (verwissel de steunhoogtes halverwege de 50-60 bereidingstijd) IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1 Burgers Steunhoogte 5: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om) DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Appeltaart, vruchtenvlaai (Apple cake, yeast tray cake) Ja 1-4 Steunhoogte 1: opvangbak DIN 3360-12:07 § 6.6 Varkensbraadstuk (Pork Roast) Steunhoogte 3: rooster 150-170 Steunhoogte 2: opvangbak met water (indien nodig bijvullen) - 3 190 Ja 3 170 35-45 Opvangbak / bakplaat 170 Steunhoogte 4: bakplaat (verwissel de steunhoogtes halverwege de 40-50 bereidingstijd) DIN 3360-12:07 annex C Platte taart (Flat cake) Ja 1-4 Steunhoogte 1: opvangbak In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u een gerecht wilt bereiden met de heteluchtfunctie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te gebruiken en dezelfde temperatuur als voor “TURBO HETE LUCHT” op meerdere niveaus. Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om dit na afloop van de bereiding makkelijker eruit te kunnen halen. NL32 GEBRUIKSADVIEZEN EN -SUGGESTIES Lezen van de bereidingstabel De tabel geeft aan welke functie het best gebruikt kan worden voor een bepaald gerecht, dat op één of meerdere steunhoogtes tegelijk kan worden bereid. De bereidingstijden gelden vanaf het moment dat het gerecht in de oven wordt gezet, zonder de voorverwarmingstijd (indien nodig). De temperaturen en de bereidingstijden zijn indicatief en hangen af van de hoeveelheid voedsel en het type schaal. Gebruik eerst de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar wens is, kunt u hogere waarden gebruiken. Geadviseerd wordt om de bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk taartvormen of ovenschalen van donker metaal. U kunt ook pannen of vuurvaste of aardewerk schalen gebruiken; de bereidingstijden zijn dan iets langer. Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de aanwijzingen in de bereidingstabel met betrekking tot de bijgeleverde schalen en de verschillende steunhoogtes. Het tegelijkertijd bereiden van verschillende gerechten Met de functie “HETELUCHT VOORZICHTIG” kunt u tegelijkertijd verschillende gerechten bereiden (bijvoorbeeld: vis en groenten) die dezelfde bereidingstijd hebben, op verschillende steunhoogtes. Haal de gerechten die klaar zijn uit de oven en laat de gerechten die meer tijd nodig hebben in de oven staan. Gebak - - Bak fijn gebak met de statische functie op één niveau. Gebruik taartvormen van zwart metaal en zet deze altijd op het bijgeleverde rooster. Voor bereiding op meerdere steunhoogtes selecteert u de functie met ventilatie en zet u de taartvormen in zigzagvorm op de roosters, zodat de lucht goed kan circuleren. Om te controleren of de taart gaar is steekt u een satéprikker in het dikste gedeelte van de taart. Als de prikker er droog uitkomt, is de taart klaar. Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet dan niet de randen in, omdat de taart dan mogelijk niet goed rijst aan de zijkanten. Als het gebak “inzakt” tijdens het bakken, gebruik dan de volgende keer een lagere temperatuur, verminder bijvoorbeeld de hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger. Bij taarten met een vochtige vulling (kaastaarten of vruchtentaarten) moet de functie “TURBO HETE LUCHT” worden gebruikt. Als de bodem van de taart te vochtig blijft, zet de taart dan op een lager niveau en bestrooi de bodem met paneermeel of verkruimelde koekjes voordat u de vulling erin schenkt. Vlees - U kunt elke soort schaal gebruiken die geschikt is voor de afmetingen van het vlees. Schenk bij gebraden vlees bij voorkeur wat bouillon in de schaal, waardoor het vlees tijdens de bereiding vochtig wordt gehouden en meer smaak krijgt. Laat het gebraden vlees na afloop van de bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met aluminiumfolie. Als u stukken vlees wilt grillen, kies dan stukken met een gelijke dikte, zodat het vlees gelijkmatig gaar wordt. Zeer dikke stukken vlees hebben een langere bereidingstijd. Zet het rooster op een lagere steunhoogte om te voorkomen dat de korst verbrandt. Draai het vlees om na tweederde van de bereidingstijd. Geadviseerd wordt om een opvangbak met een halve liter water direct onder het rooster te plaatsen waarop u het vlees heeft gelegd, om het bakvet op te vangen. Vul indien nodig bij met water tijdens het grillen. Draaispit (alleen bij bepaalde modellen) Dit accessoire dient voor het gelijkmatig grillen van grote stukken vlees en gevogelte. Steek het vlees aan het spit. Zet kip vast met keukentouw en controleer of het vlees goed vastzit voordat u het spit in de houder aan de voorwand van de oven steekt en op de steun legt. Om vorming van dampen te voorkomen en bakvet op te vangen, adviseren wij om een opvangbak met een halve liter water op de eerste steunhoogte te plaatsen. Het spit is voorzien van een plastic handvat dat verwijderd moet worden voordat de bereiding begint. Het handvat dient om het vlees na afloop van de bereiding uit de oven de halen zonder uw handen te branden. Pizza Vet de pizzavorm licht in voor een knapperige bodem. Verdeel na tweederde van de bereidingstijd de mozzarella over de pizza. Rijsfunctie Dek het deeg altijd af met een vochtige doek voordat u het in de oven legt. Deze functie verkort de rijstijd met ongeveer eenderde, vergeleken met rijzen op kamertemperatuur (20-25°C). De rijstijd bij een hoeveelheid pizzadeeg van 1 kg is ongeveer één uur. NL33 VIGTIGE ANVISNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN DIN OG ANDRES SIKKERHED ER MEGET VIGTIG Denne brugervejledning og selve apparatet er forsynet med vigtige oplysninger om sikkerhed, der altid skal læses og overholdes. Dette er symbolet for fare, der advarer om potentielle risici for brugeren og andre. Foran oplysningerne om sikkerhed findes faresymbolet og følgende termer: FARE ADVARSEL Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, fremkalder alvorlige læsioner. Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, vil kunne fremkalde alvorlige læsioner. Alle oplysninger om sikkerhed specificerer den potentielle fare, som de henviser til og angiver, hvordan man kan reducere risikoen for læsioner, skader og elektriske stød som følge af en ikke korrekt brug af apparatet. Overhold omhyggeligt følgende: Tag stikket ud af stikkontakten før enhver form for installation eller vedligeholdelse. Installationen eller vedligeholdelsen skal udføres af en elinstallatør i henhold til producentens anvisninger og gældende lovgivning. Reparer eller udskift ikke nogen af apparatets dele, medmindre det kræves specifikt i brugervejledningen. Dette apparat skal ekstrabeskyttes, jvf. stærkstrømsreglementet. Strømforsyningskablet skal være tilstrækkelig langt til, at det er muligt at slutte det indbyggede apparat til strømforsyningen. For at opfylde de gældende sikkerhedsdirektiver for installation skal der anvendes en afbryderkontakt med en afstand på mindst 3 mm mellem kontakterne. Brug ikke multistikdåser eller forlængerledninger. Ryk ikke strømforsyningskablet ud for at afbryde strømforsyningen. Efter endt installation må der ikke være direkte adgang til de elektriske dele. Rør ikke ved apparatet med våde kropsdele, og brug det ikke med bare fødder. Apparatet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug til tilberedning af fødevarer. Enhver anden brug frarådes (f.eks. opvarmning af rum). Producenten fralægger sig ethvert ansvar for skader forårsaget af fejlagtig brug eller ukorrekt indstilling af betjeningsknapperne. Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af børn eller personer med fysiske, sensoriske eller mentale handicap eller med manglende erfaring og viden, medmindre disse personer er under opsyn eller er oplært i brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed. Apparatet kan blive meget varmt, når det er i brug. Børn skal holdes på afstand og være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet. Rør ikke ved apparatets opvarmede dele eller indvendige overflader under og efter brug, da de vil kunne forårsage forbrændinger. Undgå kontakt med klude eller andet brændbart materiale, indtil alle apparatets dele er tilstrækkeligt afkølet. Efter endt tilberedning skal ovndøren åbnes forsigtigt, så den varme luft eller damp kommer ud gradvist, inden retten tages ud. Når ovndøren er lukket, føres den varme luft ud af åbningen over betjeningspanelet. Ventilationsåbningen må aldrig blokeres. Brug ovnhandsker til at fjerne gryder og tilbehør, og pas på ikke at røre opvarmede dele. Anbring ikke brændbart materiale i eller i nærheden af apparatet, da der er risiko for brand, hvis apparatet tændes ved et uheld. Opvarm eller tilbered ikke mad i lukkede beholdere i apparatet. Det tryk, der udvikler sig inden i beholderen, kan medføre, at beholderen eksploderer, så apparatet beskadiges. Anvend aldrig beholdere af syntetisk materiale. Hede fedtstoffer og olier kan nemt gå i brand. Hold øje med tilberedningen af fedt- og olieholdige fødevarer. Apparatet skal altid være under opsyn under tørring af madvarer. Hvis der tilsættes spiritus (f.eks. rom, cognac, vin) under tilberedningen af en ret, skal du huske på, at spiritus fordamper ved høje temperaturer. Der kan gå ild i dampene, når de kommer i kontakt med det elektriske varmelegeme. Bortskaffelse af husholdningsapparater - Apparatet er fremstillet af materialer, der kan genbruges. Det skal skrottes i henhold til gældende lokale miljøregler for bortskaffelse af affald. Gør apparatet ubrugeligt ved at klippe elkablet af. Hvis du ønsker yderligere oplysninger om behandling, genvinding og genbrug af dette produkt, bedes du kontakte de lokale myndigheder, renovationsvæsenet eller den butik, hvor produktet er købt. DK34 OPSTILLING Kontrollér, at ovnen ikke er blevet beskadiget under transporten, og at ovndøren lukker korrekt. Kontakt forhandleren eller Service, hvis der er problemer. For at undgå beskadigelser anbefales det, at ovnen ikke fjernes fra underlaget af polystyrenskum, før den skal installeres. FORBEREDELSE AF INDBYGNINGEN • • • • Alle tilstødende køkkenelementer skal være varmebestandige (min 90°C). Skær køkkenelementet til, så det passer, før ovnen installeres. Fjern omhyggeligt eventuel savsmuld og træspåner. Der må ikke være adgang til ovnens nederste del efter opstillingen. For at sikre produktets korrekte funktion må minimumsåbningen mellem bordplade og ovnens øverste kant ikke spærres. TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN Kontrollér, at spændingen på typepladen svarer til forsyningsspændingen i hjemmet. Typepladen er anbragt på forkanten af ovnen (synlig, når døren er åben). • Forsyningskablet (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) må udelukkende udskiftes af en servicetekniker/elinstallatør. Henvend dig til autoriserede servicecentre. GENERELLE RÅD Før ovnen tages i brug: - Fjern papemballage, beskyttelsesfilm og klæbemærkater fra tilbehøret. Tag tilbehøret ud af ovnen, og varm den op til 200°C i cirka en time, så lugten af beskyttelsesfedt og isoleringsmaterialer forsvinder. Under brug: - Anbring ikke tunge genstande på døren, da de kan beskadige døren. Hold ikke fast i døren, og hæng ikke genstande på håndtaget. Beklæd ikke ovnen indvendigt med alufolie. Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Emaljebelægningen kan blive beskadiget. Træk ikke gryder og pander hen over bunden af ovnen, da de kan ødelægge belægningen. Sørg for, at ledningerne på andre apparater ikke berører varme dele eller kommer i klemme i ovndøren. Ovnen må ikke udsættes for opløsningsmidler. MILJØBESKYTTELSE Bortskaffelse af emballagen Emballagen kan genbruges 100% og er mærket med genbrugssymbolet ( men skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler. ). Emballagen bør derfor ikke efterlades i miljøet, Bortskaffelse af produktet - Dette apparat er i overensstemmelse med EU-direktiv 2002/96/EF, Affald af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE). Når dette produkt bortskaffes på korrekt vis, er brugeren med til at forhindre potentielt negative konsekvenser for miljøet og folkesundheden. - Symbolet på produktet eller den ledsagende dokumentation angiver, at dette produkt ikke må bortskaffes som husholdningsaffald, men at det skal afleveres på nærmeste opsamlingscenter for genbrug af elektrisk og elektronisk udstyr. Energispareråd - Ovnen bør kun forvarmes, hvis det angives i tilberedningstabellen eller i opskriften. Anvend mørke forme med emalje, da de absorberer varmen bedst. Sluk ovnen 10/15 minutter, før den indstillede tilberedningstid er gået. Tilberedningen af retter, der kræver lang tilberedning, fortsætter. OVERENSSTEMMELSESERKLÆRING - Dette produkt er beregnet til at komme i kontakt med fødevarer og er i overensstemmelse med forordning ( 2004. Produktet er udviklet, produceret og markedsført i overensstemmelse med sikkerhedskravene i Lavspændingsdirektivet 2006/95/EF (der erstatter direktiv 73/23/EØF og efterfølgende ændringer) og beskyttelseskravene i EMC-direktivet 2004/108/EØF. DK35 ) nr. 1935/ FEJLFINDINGSOVERSIGT Ovnen varmer ikke op: • • Kontrollér, om der er strømafbrydelse, og om stikket sidder i stikkontakten. Sluk for ovnen, og tænd for den igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet. Den elektroniske programmeringsfunktion fungerer ikke: • Hvis der vises “ ” på displayet efterfulgt af et tal, kontaktes Service. Meddel i ovenstående tilfælde, hvilket tal, der kommer efter bogstavet “ ”. SERVICE Før Service kontaktes: 1. Undersøg, om det er muligt selv at rette fejlen ved at følge anvisningerne i afsnittet “Fejlfinding”. 2. Sluk for apparatet, og tænd for det igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet. Hvis apparatet stadig ikke fungerer korrekt, kontaktes Service. Oplys venligst: • En kort beskrivelse af fejlen • Ovntype og -model • Servicenummeret (tallet står efter ordet Service på typepladen) er anbragt på højre kant af ovnrummet (synlig når døren er åben). Servicenummeret står også i garantibeviset. • Fulde navn og adresse • Telefonnummer. Hvis det er nødvendigt at reparere apparatet, kontaktes et autoriseret servicecenter (som garanti for brug af originale reservedele og en korrekt reparation). RENGØRING ADVARSEL - Anvend aldrig damprensere. Apparatet skal være koldt, når det rengøres. Tag stikket ud af stikkontakten. Ovnens yderside VIGTIGT: brug aldrig ætsende rengøringsmidler eller slibemidler. Hvis et af ovennævnte produkter skulle komme i kontakt med apparatet, skal det straks rengøres med en fugtig klud. • Rengør overfladerne med en fugtig klud. Hvis ydersiden er meget snavset, skal den rengøres med en opløsning af vand og få dråber opvaskemiddel. Tør efter med en tør klud. Ovnens inderside VIGTIGT: brug ikke skure-/metalsvampe eller skrabere af metal, da brugen af dem med tiden kan ødelægge de emaljerede overflader og ruden i ovndøren. • Lad ovnen køle af efter hver brug, og rengør den, mens den stadig er lun, så ophobning af fastbrændte madrester undgås (f.eks. madvarer med et højt sukkerindhold). • Brug udelukkende specielle ovnrensemidler, og følg producentens anvisninger. • Anvend et velegnet flydende rengøringsmiddel til rengøring af ruden i ovndøren. Ovndøren kan tages af hængslerne, så rengøringen lettes (se VEDLIGEHOLDELSE). • Det øverste grillelement (se VEDLIGEHOLDELSE) kan sænkes (afhængigt af model), så ovnloftet kan rengøres. BEMÆRK: der kan forekomme kondens på indersiden af døren og på tætningen under lange tilberedninger af retter med højt væskeindhold (f.eks. pizza, grøntsager osv.). Når ovnen er kølet af, skal kondensen tørres af med en klud eller en svamp. Tilbehør: • • Vask altid tilbehøret med opvaskemiddel straks efter brug. Brug ovnhandsker, hvis tilbehøret er varmt. Madrester fjernes let med en børste eller svamp. Rengøring af bagbeklædningen og de katalytiske sidepaneler (afhængigt af model): VIGTIGT: anvend ikke slibemidler, grove børster, grydesvampe eller ovnrens, da den katalytiske overflade kan blive beskadiget, så den ikke længere er selvrensende. • Varm den tomme ovn op til 200°C, og lad den stå på denne temperatur i ca. en time med varmluftsfunktionen. • Når ovnen er kølet af, fjernes eventuelle madrester med en fugtig svamp. DK36 VEDLIGEHOLDELSE - ADVARSEL Brug beskyttelseshandsker. De angivne indgreb skal udføres, når ovnen er kold. Tag stikket ud af stikkontakten. FJERNELSE AF DØREN Sådan fjernes ovndøren: 1. 2. 3. Luk ovndøren helt op. Løft de to låse på hængslerne, og skub dem fremad så langt som muligt (Fig. 1). Luk døren til blokeringsmekanismen (A), løft den (B) og drej den (C), til den frigøres (D) (Fig. 2). Genmontering af døren: 1. 2. 3. 4. Fig. 1 Sæt hængslerne på plads. Luk ovndøren helt op. Sænk de to låse. Luk døren. Fig. 2 SÆNKNING AF DET ØVERSTE VARMELEGEME (AFHÆNGIGT AF MODEL) 1. 2. 3. Fig. 3 Fjern ovnribberne i siderne (Fig. 3). Træk let ud i varmelegemet (Fig. 4), og sænk det (Fig. 5). Varmelegemet sættes på plads igen ved at hæve det, idet du trækker det lidt mod dig selv. Sørg for, at varmelegemet anbringes korrekt på siderne. Fig. 4 Fig. 5 DK37 UDSKIFTNING AF PÆREN Udskiftning af den bageste pære (afhængigt af model): 1. Tag stikket ud af stikkontakten. 2. Skru lampeglasset af (Fig. 6), skift pæren ud (se bemærkningen angående type), og skru lampeglasset på igen. 3. Sæt stikket i stikkontakten igen. Udskiftning af pæren i sidevæggen (afhængigt af model): 1. Tag stikket ud af stikkontakten. 2. Fjern ovnribberne i siderne (afhængigt af model) (Fig. 3). 3. Skub forsigtigt lampeglasset af med en skruetrækker (Fig. 7). 4. Skift pæren ud (se bemærkningen angående type) (Fig. 8). 5. Sæt lampeglasset på igen, og tryk det imod ovnvæggen, indtil det klikker på plads (Fig. 9). 6. Monter ovnribberne i siderne igen. 7. Sæt stikket i stikkontakten igen. Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 BEMÆRK: Brug kun 25-40 W/230 V glødepærer af typen E-14, T300°C, eller halogenpærer 20-40 W/230 V af typen G9, T300°C. Pærerne kan købes hos Service. VIGTIGT: Halogenpærer må ikke håndteres med bare hænder, da de kan blive beskadiget af fingeraftryk. Ovnen må ikke tages i brug, før lampeglasset er sat på plads igen. DK38 VEJLEDNING I BRUG AF OVNEN SE AFSNITTET OM INSTALLATION ANGÅENDE TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN 1. Betjeningspanel 2. Øverste varmelegeme/grill 3. Ventilator (ikke synlig) 4. Typeplade (må ikke fjernes) 5. Ovnlys 6. Ventilator 7. Drejespid (afhængigt af model) 8. Nederste varmelegeme (ikke synligt) 9. Ovndør 10. Ribbernes placering (ribbens nummer er angivet på ovnens forkant) 11. Bagbeklædning BEMÆRK: Ventilatoren aktiveres muligvis regelmæssigt under tilberedningen. Dette sker for at reducere energiforbruget. Når ovnen er slukket efter endt tilberedning, fortsætter ventilatoren muligvis med at køre i et stykke tid. Hvis ovndøren åbnes under tilberedningen, deaktiveres varmelegemerne. MEDFØLGENDE TILBEHØR Fig. A A. B. Fig. B RIST (antal: 2): Risten anvendes til grilning af mad eller som en støtte for gryder, tærteforme og andet ovnfast kogegrej. DRYPPEBAKKE (antal: 1): Dryppebakken anvendes til opsamling af fedt, når den er anbragt under risten, eller som en plade, når der f.eks. tilberedes kød, fisk, grøntsager, focacciaboller el. lign. TILBEHØR, DER IKKE MEDFØLGER Yderligere tilbehør kan købes separat hos Kundeservice. DK39 INDSÆTNING AF RISTE OG ANDET TILBEHØR I OVNEN Risten og det øvrige tilbehør er forsynet med et blokeringssystem, der hindrer, at de trækkes ud utilsigtet. Fig. 1 1. 2. Fig. 2 Før risten vandret ind med den hævede del “A” vendt opad (Fig. 1). Vip risten, når den befinder sig ud for blokeringspositionen “B” (Fig. 2). Fig. 3 3. Anbring igen risten i vandret position, og skub den helt ind “C” (Fig. 3). 4. Risten trækkes ud i modsat rækkefølge. Det øvrige tilbehør, f.eks. dryppebakken og bagepladerne, sættes ind på samme måde. Fremspringet på den flade del gør blokeringen mulig. BESKRIVELSE AF BETJENINGSPANELET ELEKTRONISK PROGRAMMERINGSFUNKTION 1. 2. 3. 4. 1 3 4 2 DISPLAY FUNKTIONSKNAP: tænding/slukning og valg af funktioner NAVIGERINGSKNAP: navigering i menuen, regulering af forudindstillede værdier TASTEN : til at vende tilbage til det foregående skærmbillede TASTEN : til at vælge og bekræfte indstillingerne LISTE OVER FUNKTIONER Når funktionsknappen drejes, aktiveres ovnen: Displayet viser funktionerne eller de tilhørende undermenuer for den enkelte funktion. Undermenuerne er tilgængelige og kan vælges, når knappen placeres på funktionerne GRILL, SPECIALFUNKTIONER, INDSTILLINGER, BRØD/PIZZA. BEMÆRK: Se tabellen på side 45 vedrørende listen over og beskrivelsen af funktionerne. DK40 BESKRIVELSE AF DISPLAYET I H G F E A B A. B. C. D. E. F. G. H. I. C D Visning af de aktive varmeelementer for de forskellige funktioner Symboler for tidsfunktioner: timer, tilberedningens varighed, tidspunktet for endt tilberedning, klokkeslæt Informationer om de valgte funktioner Auto-funktionen BRØD/PIZZA valgt Angivelse af, at ovndøren er låst under den automatiske rengøring (pyrolyse) Ovntemperatur Funktionen “Selvrens” (ikke tilgængelig på denne model) Bruning Specialfunktioner: optøning, varmholdning, dejhævning TÆNDING AF OVNEN - INDSTILLING AF KLOKKESLÆT Når ovnen er sluttet til strømforsyningen, skal klokkeslættet indstilles. På displayet blinker de to timetal. 1. Drej navigeringsknappen, til det korrekte timetal vises. 2. Tryk på knappen for at bekræfte. På displayet blinker de to minuttal. 3. Drej navigeringsknappen, til det korrekte minuttal vises. 4. Tryk på knappen for at bekræfte. Se det følgende afsnit (INDSTILLINGER) vedrørende ændring af klokkeslættet, f.eks. efter en strømafbrydelse. VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER 1. 2. Drej funktionsknappen til den valgte funktion: Tilberedningsindstillingerne vises på displayet. Hvis de foreslåede parametre svarer til de ønskede værdi, trykkes der på tasten . Gå frem på nedenstående måde, hvis de skal ændres. INDSTILLING AF TEMPERATUR/GRILLEFFEKT Gå frem på følgende måde for at ændre temperaturen eller grilleffekten: 1. Drej navigeringsknappen, til den ønskede værdi vises. 2. Tryk på knappen for at bekræfte. Ovnen bekræfter automatisk valget 10 sekunder efter den sidste handling. DK41 HURTIG FORVARME 1. Vælg funktionen Hurtig forvarme ved at dreje funktionsknappen, til den befinder sig ud for symbolet 2. 3. Bekræft med tasten : Indstillingerne vises på displayet. Hvis den foreslåede temperatur svarer til den ønskede temperatur, trykkes der på tasten . Gå frem som beskrevet i de foregående afsnit, hvis temperaturen skal ændres. Displayet viser PRE. Når den valgte temperatur er nået, vises den valgte værdi (f.eks. 200°), og der lyder et lydsignal. Efter endt forvarmning vælger ovnen automatisk funktionen Over-/ undervarme . Sæt retten i ovnen, og start tilberedningen. Hvis der ønskes en anden tilberedningsfunktion, drejes funktionsknappen, og den ønskede funktion vælges. 4. . INDSTILLING AF TILBEREDNINGENS VARIGHED Denne funktion gør tilberedning mulig i et bestemt tidsrum, der kan vare fra 1 minut til det maksimale tidsrum for den valgte funktion. Når den valgte tid er gået, slukker ovnen automatisk. 1. Når temperaturen er bekræftet, blinker symbolet . 2. Drej reguleringsknappen, til den ønskede tilberedningstid vises. 3. Bekræft tilberedningstiden med tryk på tasten . Ovnen bekræfter automatisk valget 10 sekunder efter den sidste handling. INDSTILLING AF KLOKKESLÆT FOR ENDT TILBEREDNING/UDSKUDT START VIGTIGT: Indstilling af udskudt start er mulig for følgende funktioner: HURTIG FORVARME, BRØD/PIZZA, SKÅNSOM VARMLUFT. BEMÆRK: Med denne indstilling nås den valgte temperatur gradvist. Tilberedningstiderne er derfor lidt længere end angivet i tiberedningstabellen. Det er muligt at indstille klokkeslættet for endt tilberedning, så tilberedningens start udskydes i op til 23 timer og 59 minutter i forhold til det aktuelle klokkeslæt. Dette er kun muligt, når tilberedningens varighed er indstillet. Når tilberedningens varighed er indstillet, viser displayet klokkeslættet for endt tilberedning (f.eks. 15:45), og symbolet blinker. Gå frem på følgende måde for at udskyde tilberedningens afslutning og dermed også tilberedningens start: 1. Drej navigeringsknappen til det klokkeslæt, tilberedningen ønskes afsluttet (f.eks. 16:00). 2. Bekræft valget med tryk på tasten . De to prikker i klokkeslættet for endt tilberedning blinker for at angive, at indstillingen er udført korrekt. 3. Ovnen udsætter automatisk tilberedningens start, så retten er færdig på det indstillede klokkeslæt. De indstillede værdier (temperatur, grilleffekt, tilberedningstid) kan ændres til enhver tid. Brug tasten til at vende tilbage, navigeringsknappen til at ændre værdierne og tasten til at bekræfte. ANGIVELSE AF RESTVARME I OVNEN Efter hver endt tilberedning og når ovnen slukkes, viser displayet ordet HOT (meget varm) og en angivelse af den aktuelle ovntemperatur, hvis temperaturen i ovnrummet er højere end 50°C. Når temperaturen når ned på 50°C, viser displayet klokkeslættet. DK42 MINUTUR Denne funktion kan kun bruges, når ovnen er slukket. Minuturet kan for eksempel anvendes til at kontrollere tilberedningstiden for pasta. Den maksimale indstilling er 23 time og 59 minutter. 1. Stil funktionsknappen på nul, og drej navigeringsknappen, til den ønskede tid vises. 2. Tryk på tasten for at starte nedtællingen. Når den indstillede tid er forbi, viser displayet “0:00”, og der lyder et lydsignal. Tryk på tasten for at afbryde det (displayet viser det aktuelle klokkeslæt). LÅSNING AF BETJENINGSPANELET (KEY-LOCK) Denne funktion gør det muligt at blokere for brugen af taster og knapper på betjeningspanelet. Funktionen aktiveres ved at trykke samtidigt på tasterne og i mindst 3 sekunder. Hvis funktionen er aktiveret, er tasterne blokerede, og der vises en nøgle på displayet. Funktionen kan også aktiveres under tilberedning. Gentag ovenstående for at deaktivere funktionen. Når låsningen af betjeningspanelet er aktiveret, kan der slukkes for ovnen ved at dreje knappen til 0 (nul). I dette tilfælde skal den tidligere valgte funktion dog indstilles igen. VALG AF SPECIALFUNKTIONER Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder tre specialfunktioner. Gå frem på følgende måde for at se, vælge og starte en af disse funktioner: 1. 2. 3. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser “DEFROST” (optøning) sammen med symbolet for denne funktion. Drej navigeringsknappen for at bladre i funktionslisten. Specialfunktionernes navne står på engelsk: DEFROST (optøning), KEEP WARM (varmholdning), RISING (dejhævning). Tryk på knappen for at bekræfte. BRUNING Efter endt tilberedning foreslår displayet, at der udføres en efterbruning af retten (for de funktioner, der har mulighed for det). Denne funktion kan kun aktiveres, hvis der blev indstillet en tilberedningstid. Efter endt tilberedningstid viser displayet: “PRESS TO BROWN” (tryk på for ekstra bruning). Hvis der trykkes på tasten starter ovnen efterbruningen med en varighed på 5 minutter. Funktionen kan udføres to gange. DK43 , VALG AF FUNKTIONEN BRØD/PIZZA Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet funktioner til automatisk tilberedning af “brød” og “pizza”. , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder to Brød 1. 2. 3. 4. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser “BREAD” (brød) sammen med ordet AUTO. Tryk på for at vælge funktionen. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede temperatur (mellem 180°C og 220°C), og bekræft med tasten Drej navigeringsknappen for at indstille tilberedningens varighed, og tryk på for at starte tilberedningen. . Pizza 1. 2. 3. 4. 5. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser “BREAD” (brød). Gå frem på følgende måde for at vælge funktionen “PIZZA”: Drej navigeringsknappen: Der vises “PIZZA” på displayet. Tryk på for at vælge funktionen. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede temperatur (mellem 220°C og 250°C), og bekræft med tasten . Drej navigeringsknappen for at indstille tilberedningens varighed, og tryk på for at starte tilberedningen. INDSTILLINGER Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder fire displayindstillinger, der kan ændres. Ur Drej funktionsknappen, til den står ud for symbolet : Ordet CLOCK (ur) vises på displayet. Se det foregående afsnit (INDSTILLING AF KLOKKESLÆT) vedrørende ændring af klokkeslættet. Øko Når ØKO-funktionen er aktiveret (ON), slukker displayet, når ovnen er i standby, eller når der er gået 5 minutter efter endt tilberedning. Tryk på en af tasterne, eller drej på en af knapperne for at se oplysningerne på displayet. 1. Drej navigeringsknappen, til “ECO” (øko) vises. 2. Tryk på tasten for at få adgang til indstillingerne (ON/OFF). 3. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede indstilling, og bekræft med tasten . Lydsignal Lydsignalet aktiveres eller deaktiveres således: 1. Drej navigeringsknappen, til “SOUND” (lyd) vises. 2. Tryk på tasten for at få adgang til indstillingerne (ON/OFF). 3. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede indstilling, og bekræft med tasten . Lysstyrke Gå frem på følgende måde for at ændre lysstyrken på displayet: 1. Drej navigeringsknappen, til “BRIGHTENESS” (lysstyrke) vises. 2. Tryk på tasten : Displayet viser tallet 1. 3. Drej navigeringsknappen for at øge eller mindske lysstyrken, og bekræft med tasten DK44 . TABEL OVER FUNKTIONSBESKRIVELSER FUNKTIONSKNAP OFF SPECIALFUNKTIONER LAMPE Til afbrydelse af tilberedningen og slukning af ovnen. Til tænding/slukning af ovnlyset. Bruges til hurtig optøning af madvarer. Det anbefales at anbringe maden på midterste ribbe. Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud. OPTØNING Til at holde netop tilberedte retter varme og sprøde (f.eks. kød, friturestegte retter, postejer). Det anbefales at anbringe maden på midterste ribbe. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis VARMHOLDNING ovntemperaturen er over 65°C. DEJHÆVNING OVER-/UNDERVARME Til optimal hævning af brød- og kagedej. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis ovntemperaturen er over 40°C, da højere temperaturer påvirker hævningen. Stil dejen på 2. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Til tilberedning af enhver ret på en enkelt ribbe. Brug 3. ribbe. Til tilberedning af pizza og tærter med fyld bruges derimod 1. eller 2. ribbe. Forvarm ovnen, før maden sættes ind. Til tilberedning af tærter med fyld på én ribbe. Denne funktion kan også bruges til tilberedning på to ribber. Byt om på retterne, så der opnås en mere ensartet tilberedning. Brug 3. ribbe til VARMLUFTSBAGNING tilberedning på én ribbe og 1. og 4. ribbe til tilberedning på to ribber. Forvarm ovnen, før maden sættes ind. Til tilberedning på op til to ribber af retter, der skal tilberedes ved middel/lav temperatur. Funktionen gør skånsom og gradvis tilberedning mulig på to ribber, uden at det er nødvendigt at SKÅNSOM VARMLUFT bytte om på retterne under tilberedningen. Brug 3. ribbe til tilberedning på én ribbe, og 1. og 4. ribbe til tilberedning på to ribber. Forvarm ovnen, før maden sættes ind. GRILL Til grilning af entrecote, grillspyd, medisterpølse, gratinering af grøntsager og ristning af brød. Det anbefales at anbringe maden på 4. eller 5. ribbe. Ved grilning af kød anbefales det at anvende en dryppebakke til opsamling af kødsaften. Kom en halv liter vand i dryppebakken, og anbring den på 3. eller 4. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen. TURBO GRILL Til stegning af store kødstykker (lammekølle, oksesteg, kylling). Anbring maden på de midterste ribber. Det anbefales at anvende en dryppebakke til opsamling af kødsaften. Kom en halv liter vand i dryppebakken, og anbring den på 1. eller 2. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen. Der kan anvendes drejespid (hvis det findes) sammen med denne funktion. INDSTILLINGER BRØD/PIZZA HURTIG FORVARME Til indstilling af displayet (klokkeslæt, lysstyrke, lydsignalets lydstyrke, energibesparelse). Til bagning af forskellige typer og størrelser af brød og pizza. Denne funktion omfatter to programmer med forudindstillede indstillinger. Angiv ganske enkelt de krævede værdier (temperatur og tid), og ovnen udfører automatisk en optimal bagning. Anbring dejen på 2. ribbe efter at have forvarmet ovnen. Til hurtig forvarmning af ovnen. DK45 TILBEREDNINGSTABEL Opskrift Funktion Forvarme Ribbe Temperatur (fra bunden) (°C) Tid (min) Tilbehør Tærteform på rist Ja 2/3 160-180 30-90 Ja 1-4 160-180 30-90 Kager med hævemiddel Ribbe 4: tærteform på rist Ribbe 1: tærteform på rist SKÅNSOM Ja 3 160-200 30-85 Kager med fyld (oste- og frugttærter, strudel) Ja 1-4 160-200 35-90 Dryppebakke/bageplade eller tærteform på rist Ribbe 4: tærteform på rist (byt om på ribberne efter halvdelen af tilberedningstiden) Ribbe 1: tærteform på rist Ja 3 170-180 15-45 Ja 1-4 160-170 20-45 Småkager Dryppebakke/bageplade Ribbe 4: rist Ribbe 1: dryppebakke/bageplade SKÅNSOM Ja 3 180-200 30-40 Ja 1-4 180-190 35-45 Vandbakkelser Dryppebakke/bageplade Ribbe 4: bradepande på rist Ribbe 1: dryppebakke/bageplade SKÅNSOM Ja 3 90 110-150 Dryppebakke/bageplade Ja 1-4 90 130-150 Marengs Ribbe 4: bradepande på rist Ribbe 1: dryppebakke/bageplade SKÅNSOM Ja 1/2 190-250 15-50 Dryppebakke/bageplade 25-45 Ribbe 4: bradepande på rist (byt om på ribberne efter halvdelen af tilberedningstiden) Brød/pizza/focacciaboller Ja 1-4 190-250 Ribbe 1: dryppebakke/bageplade Ja 3 250 10-15 Frossen pizza Ja 1-4 250 10-20 Ribbe 3: dryppebakke/bageplade eller rist Ribbe 4: bradepande på rist (byt om på ribberne efter halvdelen af tilberedningstiden) Ribbe 1: dryppebakke/bageplade Ja 3 180-190 40-55 Tærteform på rist 40-55 Ribbe 4: tærteform på rist (byt om på ribberne efter halvdelen af tilberedningstiden) Grøntsagstærter, quiche Ja 1-4 180-190 Ribbe 1: tærteform på rist Ja 3 190-200 20-30 Ja 1-4 180-190 20-40 Vol-au-vent/ butterdejssnitter Dryppebakke/bageplade Ribbe 4: bradepande på rist Ribbe 1: dryppebakke/bageplade SKÅNSOM DK46 Opskrift Funktion Forvarme Ribbe Temperatur (fra bunden) (°C) Tid (min) Tilbehør Bradepande på rist Lasagne/pastaret i ovn/ cannelloni/postejer Ja 3 190-200 45-55 Lam/kalv/okse/svin 1 kg Ja 3 190-200 80-110 Dryppebakke eller bradepande på rist Kylling, kanin, and 1 kg Ja 3 200-230 50-100 Dryppebakke eller bradepande på rist Kalkun/gås 3 kg Ja 2 190-200 80-130 Dryppebakke eller bradepande på rist Fisk i fad (filet, hel) Ja 3 180-200 40-60 Dryppebakke eller bradepande på rist Fyldte grøntsager (tomater, courgetter, auberginer) Ja 2 180-200 50-60 Bradepande på rist Ristet brød - 5 Høj 3-5 Fiskekoteletter/-fileter - 4 Middel Medisterpølse/grillspyd/ spareribs/hakkebøf - 5 Middel-høj Rist 20-30 Ribbe 4: rist (vendes, når halvdelen af tilberedningstiden er gået) 20-30 Ribbe 3: dryppebakke med vand 15-30 Ribbe 5: rist (vendes, når halvdelen af tilberedningstiden er gået) Ribbe 4: dryppebakke med vand - 2 Middel 55-70 Ribbe 2: rist (vendes, når 2/3 af tilberedningstiden er gået) - 2 Høj 60-80 Ribbe 2: drejespid Oksesteg - rød 1 kg - 3 Middel 35-45 Bradepande på rist (vendes om nødvendigt, når 2/3 af tilberedningstiden er gået) Lammekølle/skank - 3 Middel 60-90 Dryppebakke eller bradepande på rist (vendes om nødvendigt, når 2/3 af tilberedningstiden er gået) Ovnstegte kartofler - 3 Middel 45-55 Dryppebakke/bageplade (vend om nødvendigt retten, når 2/3 af tilberedningstiden er gået) Grøntsagsgratin - 3 Høj 10-15 Bradepande på rist 200 Ribbe 4: Bradepande på rist (vendes om nødvendigt, når 2/3 af 50-100 tilberedningstiden er gået) Ribbe 1: dryppebakke eller bradepande på rist Stegt kylling 1-1,3 kg Lasagne og kød Ja 1-4 Kød og kartofler Ja 1-4 200 Ribbe 4: Bradepande på rist (vendes om nødvendigt, når 2/3 af 45-100 tilberedningstiden er gået) Ribbe 1: dryppebakke eller bradepande på rist Fisk og grøntsager Ja 1-4 180 30-50 Ribbe 4: bradepande på rist Ribbe 1: dryppebakke eller bradepande på rist SKÅNSOM DK47 Tabel over programmerede opskrifter (i overensstemmelse med standarden IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 og DIN 3360-12:07:07) Opskrift Funktion Forvarme Ribbe Temp (fra bunden) (°C) Tid (min) Tilbehør og bemærkninger IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1 Ja 3 170 15-25 Dryppebakke/bageplade Småkager af mørdej (Shortbread) Ja 1-4 160 Ribbe 4: bageplade (byt om på ribberne 25-35 efter halvdelen af tilberedningstiden) Ribbe 1: dryppebakke Ja 3 170 20-30 Dryppebakke/bageplade IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2 Mindre kager (Small cakes) Ja 1-4 160 Ribbe 4: bageplade (byt om på ribberne 20-30 efter halvdelen af tilberedningstiden) Ribbe 1: dryppebakke Ja 2 170 25-35 Tærteform på rist Ja 2/3 185 55-75 Tærteform på rist 175 Ribbe 4: tærteform på rist (byt om på ribberne efter halvdelen af 75-95 tilberedningstiden) IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1 Lagkagebunde uden fedtstoffer (Fatfree sponge cake) IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2 2 æbletærter (Two apple pies) Ja 1-4 Ribbe 1: tærteform på rist IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1 Toast - 5 Høj 3-5 Rist - 5 Høj 20-30 - 5 Høj 20-30 Ribbe 4: dryppebakke med vand Ja 3 180 30-40 Dryppebakke/bageplade Ja 1-4 160 Ribbe 4: bageplade (byt om på ribberne 50-60 efter halvdelen af tilberedningstiden) Ribbe 1: dryppebakke IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1 Ribbe 5: rist (vendes, når halvdelen af tilberedningstiden er gået) Hakkebøf (Burgers) DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Æbletærte, bradepandekage (Apple cake, yeast tray cake) DIN 3360-12:07 § 6.6 Flæskesteg (Roast pork) Ribbe 3: rist - 3 190 150-170 Ribbe 2: dryppebakke med vand (kom mere vand i efter behov) Ja 3 170 35-45 Dryppebakke/bageplade Ja 1-4 170 Ribbe 4: bageplade (byt om på ribberne 40-50 efter halvdelen af tilberedningstiden) Ribbe 1: dryppebakke DIN 3360-12:07 bilag C Flad tærte (Flat cake) Tilberedningstabellen foreslår de optimale funktioner og temperaturer, så der opnås det bedste resultat for hver opskriftstype. Når der tilberedes med varmluft på én ribbe, anbefales det at bruge 3. ribbe og den temperatur, der foreslås for “VARMLUFTSBAGNING” på flere ribber. Når grillen anvendes, anbefales det at holde en afstand på 3-4 cm fra grillens forkant, så det er lettere at trække maden ud. DK48 RÅD Sådan læses tilberedningstabellen Tabellen angiver, hvilken funktion det er bedst at bruge til en bestemt madvare, der skal tilberedes på én ribbe eller flere ribber samtidigt. Tilberedningstiderne gælder fra det tidspunkt, retten sættes i ovnen, bortset fra tilberedninger, der kræver forvarmning. Temperaturerne og tilberedningstiderne er kun vejledende, og de afhænger af mængden af madvarer og den anvendte type tilbehør. Start med de laveste, anbefalede værdier, og fortsæt med de højere værdier, hvis retten ikke er tilberedt tilstrækkeligt. Brug det medfølgende tilbehør, og anvend om muligt tærteforme og bradepander af mørkt metal. Gryder og tilbehør af pyrex eller stentøj kan også anvendes, men dette forlænger tilberedningstiderne lidt. Følg rådene i tilberedningstabellen vedrørende valg af det medfølgende tilbehør, der skal placeres på de forskellige ribber, så det bedste resultat opnås. Samtidig tilberedning af forskellige madvarer Når funktionen “SKÅNSOM VARMLUFT” anvendes, kan der tilberedes forskellige madvarer, der kræver samme temperatur, samtidigt (f.eks.: fisk og grøntsager) på forskellige ribber. Tag de madvarer, der kræver kortere tilberedningstid, ud af ovnen, og fortsæt tilberedningen af de madvarer, der kræver længere tilberedningstid. Dessert - - Tilbered desserter med over-/undervarme på én ribbe. Brug tærteforme af mørkt metal, og anbring dem på den medfølgende rist. Ved tilberedninger på flere ribber skal varmluftfunktionen anvendes, og tærteformene skal anbringes forskudt på ristene, så luften cirkulerer bedre. Brug en tandstikker til at kontrollere, om tærten er færdigbagt. Den er bagt, hvis tandstikkeren er tør. Hvis der anvendes tærteforme med slip-let belægning, må formenes kanter ikke smøres, da dette kan medføre, at bagværket ikke hæver ensartet. Hvis bagværket falder sammen under tilberedningen, skal der tilberedes ved en lavere temperatur næste gang. Desuden kan der bruges mindre væske, og dejen kan omrøres mere forsigtigt. Når der tilberedes frugt- eller ostetærter, skal funktionen “VARMLUFTSBAGNING” anvendes. Hvis tærtens bund er for fugtig, skal der anvendes en ribbe på et lavere niveau. Drys tærtebunden med rasp eller knust kiks, før fyldet kommes på. Kød - Brug en bradepande eller et velegnet ovnfast fad af passende størrelse til kødet. Det anbefales at komme lidt bouillon i bunden af fadet, når der tilberedes stege, da det gør stegen mere saftig og velsmagende. Lad stegen hvile i ovnen i 10-15 min efter endt tilberedning, eller pak den ind i alufolie. Grill udskåret kød af ensartet tykkelse, så der opnås en ensartet tilberedning. Tykke kødstykker kræver længere tilberedningstid. Anbring derfor risten på en af de laveste ribber, for at undgå at kødets overflade bliver brændt under grilningen. Vend kødet, når 2/3 af tilberedningstiden er gået. Ved grilning af kød anbefales det at anbringe en dryppebakke med en halv liter vand lige under risten med kødstykkerne til opsamling af kødsaften. Kom mere vand i efter behov. Drejespid (kun i nogle modeller) Dette tilbehør bruges til ensartet stegning af store kødstykker og fjerkræ. Sæt kødet på spiddet (bind fjerkræ sammen med kødsnor), og sørg for, at det sidder godt fast, før spiddet sættes på plads på ovnens forvæg og anbringes, så det hviler på støtten. Det anbefales at anbringe en dryppebakke med en halv liter vand på første ribbe, så dannelse af os undgås, og kødsaften opsamles. Spiddet er forsynet med et greb af plast, der skal fjernes inden tilberedningen. Plastgrebet bruges efter endt tilberedning for at undgå forbrændinger, når maden tages ud af ovnen. Pizza Smør bradepanden let, så pizzaen får en sprød bund. Fordel mozzarellaosten på pizzaen, når 2/3 af tilberedningstiden er gået. Funktionen Dejhævning Det anbefales at dække dejen til med et fugtigt klæde, inden den sættes i ovnen. Dejhævning i ovn varer ca. 1/3 mindre end normal dejhævning ved stuetemperatur (20-25°C). Hævning af 1 kg dej tager ca. 1 time. DK49 DK50 5019 310 01151 DE NL DK Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool, USA Printed in Italy 09/2010