2. Huis
  3. Huishoudelijke apparaten
  4. Kleine keukenapparatuur
  5. Waterfilters
  6. Jura
  7. 69534
69534

Jura 69534, 69535, 69536, 69537 Installatie gids

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Jura 69534 Installatie gids. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
3
A 1
Komponentenübersicht / Overview of components / Aperçu des composants /
Componenti / Overzicht van de componenten / Componentes /
Vista geral dos componentes / Составные части
A 3
A 4
A 2
4
5
6
9
1
7
8
2
3
8
watertechnology
Begriffsübersicht:
1 Filterkopf
2 Wandhalter
3 Filterkerze
4 Verschnitteinstellkappe
5 Verschnittstufen
6 Spül-/Entspannungsventil
7 Eingang
8 Markierung Endposition
9 Ausgang
Defi nitions of terms:
1 Filter head
2 Mounting bracket
3 Filter cartridge
4 Bypass adjustment cap
5 Bypass levels
6 Flush/pressure release valve
7 Inlet
8 End position mark
9 Outlet
Aperçu des termes:
1 Tête de fi ltre
2 Fixation murale
3 Cartouche fi ltrante
4 Capuchon de réglage
du bypass
5 Niveaux du bypass
6 Vanne de purge/évent
7 Entrée
8 Repère position fi nale
9 Sortie
Defi nizioni:
1 Testata
2 Staffa di fi ssaggio
3 Cartuccia
4 Regolazione Bypass
5 Livelli di Bypass
6 Valvola di sfi ato spurgo
7 Entrata
8 Indicatore fi ne corsa
9 Uscita
Omschrijving van de termen:
1 Filterkop
2 Wandhouder
3 Filterkaars
4 Bypass regelaar
5 Bypass posities
6 Spoelen / overdruk ventiel
7 Ingang
8 Merkteken “einde positie”
9 Uitgang
Defi niciones:
1 Cabeza del fi ltro
2 Abrazadera de montaje
3 Cartucho del fi ltro
4 Ajuste bypass
5 Niveles de bypass
6 Válvula de liberación
lavado/presión
7 Entrada
8 Marca fi nal
9 Salida
Lista dos termos:
1 Cabeça do fi ltro
2 Suporte de parede
3 Vela fi ltrante
4 Tampa de ajuste de bypass
5 Níveis de bypass
6 Válvula de descarga/expansão
7 Entrada
8 Marcação da posição fi nal
9 Saída
Обзор терминов:
1 крышка фильтра
2 настенный кронштейн
3 Фильтрующий картридж
4 клапан настройки
смешивания
5 степени смешивания
6 промывочный/редукционный
клапан
7 Входное отверстие
8 отметка конечного положения
9 Выходное отверстие
25
1. Algemene informatie
Het system omvat volgende onderdelen (zie pagina 3):
• Filterkop
• Wandhouder
• Filterkaars
De filterkaarsen zijn beschikbaar in 4 formaten (S/M/L/XL).
De bijhorende filterkop en wandhouder is geschikt voor alle formaten.
2. Speciale instructies
2.1 Personeel
De plaatsing en het onderhoud van het filtersysteem mag enkel gebeuren door opgeleid en bevoegd personeel.
2.2 Belangrijk!
De informatie in dit document is verondersteld accuraat te zijn op het ogenblik van de publicatie, doch kan niet
beschouwd worden als een contractuele verbintenis. De inhoud van dit document kan gewijzigd worden zonder
voorafgaandelijk melding. De afbeeldingen zijn enkel bedoeld als referentie. JURA neemt geen erantwoordelijkheid
voor welke schade ook, inclusief daaruit volgende schade, als deze het gevolg is van onzorgvuldige installatie of
gebruik van de producten. JURA draagt geen verantwoordelijkheid voor het gebruik van niet eigen materiaal voor de
aansluiting van de systemen.
2.3 Veiligheidsinformatie
• Enkel koud, voor consumptie geschikt, water mag gebruikt worden voor de bevoorrading van het systeem.
• Alle onderdelen moeten opgeslagen worden in een droge omgeving met een temperatuurbegrenzing
van -15° tot 45° C.
• Voedingswater van onbekende microbiologische kwaliteit mag niet gebruikt worden zonder aangepaste
desinfectie behandeling.
• Het system moet opgesteld worden in een vorstvrije ruimte, beschermd tegen rechtstreeks zonlicht.
• Het system mag niet in contact komen met chemicaliën, oplosmiddelen en andere dampen.
• Voor de installatie van het filtersysteem moet de te beschermen apparatuur kalkvrij zijn.
• De filterkaars mag niet geopend of beschadigd worden.
• De filterkaars hoort vervangen te worden indien deze voor een langere tijd niet gebruikt werd.
• Een filterkop met 5 jaar dienst (ten laatste 6 jaar na productiedatum) dient vervangen te worden
Controleer de productiedatum.
• De filterkop dient intensief gespoeld te worden na een lange periode buiten gebruik en/of tijdens een
onderhoudsbeurt.
Filter systeem
Volume spoelwater
na 1 week stilstand
Volume spoelwater
na 4 weken stilstand
CLARIS S 2 liters 10 liters
CLARIS M 3 liters 15 liters
CLARIS L 5 liters 25 liters
CLARIS XL 8 liters 40 liters
3. Gebruik
De CLARIS filtersystemen worden gebruikt voor volgende toepassingen:
• Koffie en Espresso machines
• Warme dranken automaten
• Combi Steamers en Automatische kooksystemen
• Stoomovens en ovens
Bij de opbouw van het design werd onder andere grondig nagedacht over de ergonomie voor de gebruikers en de
beperkte ruimte voor installaties.
De systemen kunnen zowel horizontaal als vertikaal opgesteld worden, afhankelijk van de beschikbare ruimte.
4. Werking
Het CLARIS filter systeem maakt gebruik van ion-selectief filter medium om de carbonaathardheid van het voor
consumptie geschikt water te verlagen. Het DuoBlend
®
bypass ventiel in de filterkop laat toe om carbonaathardheid
individueel te regelen volgens de specifieke toepassing. Het filtermateriaal verwijdert eveneens zware metalen zoals
lood, koper en cadmium. De ingebouwde actieve koolstof, Carbon Block filter verwijdert ongewenste onzuiverheden,
organische stoffen, ongewenste geuren en smaken zoals chloor van zowel het behandelde als het bypass water.
26
5. Installatie / Instelling
5.1 Veiligheidsvoorschriften
• De Waterdruk op de leiding mag de 8 bar druk niet overschreiden. Bij een waterdruk van meer dan 8 bar hoort
een drukregelaar geplaatst te worden voor het filtersysteem.
• Een afsluitkraan moet voorzien worden voor het filtersysteem.
• Als er al een algemene waterontharder op de leiding aangesloten is, gebruik de filter enkel bij een totale
hardheid > 6° dH / 11,7° FH / 107 ppm.
• Na het filtersysteem mogen geen koperleidingen, verzinkte buizen of gelijkaardige koppelstukken gemonteerd
worden.
• Alle componenten horen geplaatst te worden volgens de plaatselijke installatievoorschriften; algemene en
technische richtlijnen moeten gerespecteerd worden.
• DIN 1988 moet in achtgenomen worden vooraleer het filtersysteem aan te sluiten.
• Wij raden aan originele JURA – CLARIS aansluitslangen te gebruiken daar deze voorzien zijn van aangepaste,
langere, schroefdraad en bijhorende dichtingsringen.
• Wanneer de filterkaars verwijderd wordt zonder dat een nieuwe opgesteld wordt, dient de watertoevoer naar de
filterkop afgesloten te worden.
• Er mag geen vaste aansluiting verbonden worden aan het spoelventiel of aan de spoelslang.
5.2 Initiële installatie
Zoek eerst vlot bereikbare locatie voor de plaatsing en aansluiting van de fi lter (Zie info sectie 2).
Controleer eerst de fi lter en koppelstukken op eventuele beschadiging – controleer vooral ook de O-ringen en
sluitstukken.
Na een opslag bij een temperatuur < 0° Celcius moet de fi lter eerst voor 24uur op kamertemperatuur opgeslagen wor-
den alvorens deze geplaatst kan worden.
NOTA: De aansluitslangen worden niet standaard meegeleverd. Een testkit voor de bepaling van de carbonaathard-
heid kan optioneel besteld worden. Meer details in sectie 9.
5.2.1 Installatie van de fi lterkop / Wandhouder / Filterkaars
Het filtersysteem kan aan de wand bevestigd worden, vrijstaand of horizontaal liggend geplaatst worden.
1) Voor een wandbevestiging worden schroeven van Ø 5mm gebruikt. (niet bijgeleverd).
2) Sluit de aan- en afvoerslangen op de filterkop aan en hanteer hiervoor de volgende richtlijnen:
• Hou rekening met de doorstroom richting aanduiding op de filterkop!
• Plaats Maximaal 10 Nm (88 lbf in) spanning op de schroefdraad aansluiting in combinatie met originele
aansluitslangen.
• Enkel 3/8” BSP schroefdraad aansluitstukken met een vlakke dichting mogen gebruikt worden. Conische
aansluitstukken kunnen de schroefdraad beschadigen. In dergelijke gevallen vervalt de productwaarborg.
• Gebruik enkel adapter koppelstukken met een juiste lengte en diameter. De koppelstukken mogen niet in
contact komen met de kern van de filterkop en horen in het verlengde van de schroefdraad aan te sluiten.
Verkeerde aansluitstukken kunnen de schroefdraad beschadigen. In dergelijke gevallen vervalt de
productwaarborg.
• Open het spoel- / drukventiel (zie pagina 3, A 4) en breng de slang van het spoelwater in een aangepaste
opslagcontainer of afvoer.
• Open de watertoevoer.
3) Plaats de filterkaars in de filterkop en draai met de klok tot de eindpositie bereikt is. Je kan de correcte
positie controleren met de markering op de wandhouder (zie pagina 3, positie 8).
Zo zal filterpatroon ontlucht en gespoeld worden (filters type S/M > 5 l; filters type L/XL > 10 l).
4) Sluit het spoel- / drukventiel (zie pagina 3, A 3) – Het systeem is klaar voor gebruik.
5) Na de volledige installatie controleer je het filtersysteem op waterdichtheid. Er mag nergens waterlekkage
merkbaar zijn!
5.2.2 Vervangen van de fi lterkaars
1) Schroef langzaam, tegen de klok, de verzadigde filterkaars uit de filterkop. De filterkaars zal vrijkomen van de
filterkop. Tijdens dit proces wordt de wateraanvoer en waterafvoer automatisch afgesloten. Door een
drukopbouw kan een klein volume water vrijkomen via het overdrukventiel – slang voor het spoelwater.
Houd hiermee rekening en plaats de slang in een aangepaste opslagtank / afvoer.
2) Open het spoel- / drukventiel (zie pagina 3, A 4) en breng de slang van het spoelwater in een aangepaste
opslagcontainer of afvoer
3) Haal de nieuwe filterkaars uit de verpakking en controleer op eventuele schade.
4) Plaats de filterkaars in de filterkop en draai met de klok tot de eindpositie bereikt is. Je kan de correcte positie
controleren met de markering op de wandhouder. (zie pagina 3, positie 8) De filterpatroon komt automatisch
onder druk, ontluchting en spoelwater komen vrij via de slang (filters type S/M > 5 l; filters type L/XL > 10 l).
5) Sluit het spoel-/ drukventiel (zie pagina 3, A 3) – Het systeem is klaar voor gebruik
6) Na de volledige installatie controleer je het filtersysteem op waterdichtheid. Er mag nergens waterlekkage
merkbaar zijn!
27
NOTA: Het spoelwater zal in eerste instantie melkachtig – troebel zijn. Dat is het gevolg van de lucht vermenging in de
fi lterpatroon en zal vrij vlug verdwijnen.
Controleer de juiste positionering op basis van de aanduidingen op de wandhouder en fi lterpatroon
(zie pagina 3, positie 8).
Controleer de positie van het etiket tijdens de plaatsing van de fi lterkaars. Het etiket hoort fi naal vooraan te zitten
zodat alle noodzakelijke informatie duidelijk zichtbaar is.
5.2.3 Bepalen van de carbonaathardheid
Gebruik de juiste test-kit voor de bepaling van de carbonaathardheid van het leidingwater. Indien je niet over
dergelijke kit beschikt, neem je best contact op met uw leverancier.
Ter compensatie van schommelingen in de watersamenstelling raden wij u aan het resultaat van de test te verhogen
met 2° KH / 2° Clarke / 30 PPM / 3° FH.
Gebruik deze waarde voor de instelling van de bypass volgens sectie 5.2.4 en bepaal de capaciteit volgens
sectie 5.2.5.
5.2.4 Bypass instellen
NOTA: De bypass enkel bijregelen met de fi lterkaars in de kop!
Voor de instelling van de bypass trek je de bypass schroefdop omhoog (zie pagina 3, positie 4), verdraai je deze tot
de gewenste positie volgens de bypass tabel sectie 10. Daarna druk je de bypass schroefdop terug naar beneden
zodat deze vast komt te zitten. Dit voorkomt ongewenste wijzigingen van de instelling.
5.2.5 Bepaling van de fi ltercapaciteit
Op basis van de carbonaathardheid van het leidingwater en de toepassing gebruik je de tabellen in sectie 10 ter
bepaling van de aangepaste bypass regeling en het resultaat in filtratie capaciteit.
Gelieve de installatie en uitwisselingsdatum in te vullen op de daarvoor voorziene plaats op de label.
6. Instelling / Prestaties
De unieke DuoBlend
®
bypass ventiel technologie zorgt voor een regeling van de carbonaat hardheid met een grote
precisie. Hierdoor is het mogelijk om de bypass individueel te regelen volgens de specifieke toepassing voor warme
dranken toepassingen met stoom productie (KOFFIE–ESPRESSO) of zonder stoom productie (VENDING) evenals
voor de Combi Steamer, automatische kooksystemen, Stoomkokers en ovens volgens hun technologie met boiler of
directe injectie, zodat de maximale capaciteit van de filterkaars gebruikt wordt.
7. Service / Onderhoud
Het filtersysteem kan alleen maar werken als de filterkaars op regelmatige tijd vervangen wordt.
De uitwisselcyclus is variabel afhankelijk van de carbonaathardheid van het water, de toepassing en de instelling van
de bypass.
Wij raden aan om de filterkaars om de zes maanden te vervangen of maximaal jaarlijks.
De operator dient het systeem dagelijks te controleren op eventuele lekken.
Wanneer de filterkaars vervangen wordt, dienen alle onderdelen gecontroleerd te worden voor eventuele
onzuiverheden of beschadigingen. Beschadigde onderdelen moeten vervangen worden. Onzuiverheden moeten
verwijderd worden.
28
8. Technische informatie
Afmetingen S M L XL
Hoogte van het fi ltersysteem [mm] 365 475 410 525
Hoogte van de fi lterkaars [mm]
315 425 360 475
Diameter van de fi lterkaars [mm]
95 95 136 136
min. afstand van de grond [mm] 40 40 40 40
Gewicht [kg] 1.3 1.8 3.2 4.3
Installatie
Maximale waterdruk 2 - 8 bar
Temperatuur van het water / Omgevingstemperatuur 4° - 30° C
9. Bestellen
Product omschrijving / nummer S M L XL
CLARIS waterfi lter 69534 69535 69536 69537
CLARIS fi lterkop li/re - 3/8” 69538
CLARIS Flow Sensor 3/8“ x 3/8“ 69563
Test-kit Carbonaathardheid 69151D
CLARIS aansluitslang 3/8“ x 3/8“ 69539
29
Koffi e en Vending automaten
Combi Steamers / Self-Cooking Systems / Steam Cookers / Ovens
Directe Injectie
°KH °Clarke PPM °FH
Bypas-
instel-
lingen
capaciteit in liters
SMLXL
< 6 7.5 107 10.7 0 1'500 2'500 4'660 6'670
7 8.8 125 12.5 0 1'290 2'140 4'000 5'710
8 10.0 143 14.3 0 1'130 1'880 3'500 5'000
9 11.3 161 16.1 0 1'000 1'670 3'110 4'440
10 12.5 179 17.9 0 900 1'500 2'800 4'000
11 13.8 196 19.6 0 820 1'360 2'550 3'640
12 15.0 214 21.4 0 750 1'250 2'330 3'330
13 16.3 232 23.2 0 690 1'150 2'150 3'080
14 17.5 250 25.0 0 640 1'070 2'000 2'860
15 18.8 268 26.8 0 600 1'000 1'870 2'670
16 20.0 286 28.6 0 560 940 1'750 2'500
17 21.3 304 30.4 0 530 880 1'650 2'350
19 23.8 339 33.9 0 470 790 1'470 2'100
21 26.3 375 37.5 0 430 710 1'330 1'900
23 28.8 411 41.1 0 390 650 1'220 1'740
26 32.5 464 46.4 0 350 580 1'070 1'540
29 36.3 518 51.8 0 310 520 960 1'380
33 41.3 589 58.9 0 270 450 850 1'210
38 47.5 679 67.9 0 240 390 730 1'050
Capacities are intended as guidelines and can vary according the machine typ.
Please contact us for recommendations.
Boiler Systeem
°KH °Clarke PPM °FH
Bypas-
instel-
lingen
capaciteit in liters
SM L XL
< 6 7.5 107 10.7 3 2'140 3'570 6'670 9'520
7 8.8 125 12.5 3 1'840 3'060 5'710 8'160
8 10.0 143 14.3 2 1'410 2'340 4'370 6'250
9 11.3 161 16.1 2 1'250 2'080 3'890 5'550
10 12.5 179 17.9 2 1'130 1'880 3'500 5'000
11 13.8 196 19.6 2 1'020 1'700 3'180 4'550
12 15.0 214 21.4 2 940 1'560 2'920 4'170
13 16.3 232 23.2 2 870 1'440 2'690 3'850
14 17.5 250 25.0 2 800 1'340 2'500 3'570
15 18.8 268 26.8 2 750 1'250 2'330 3'330
16 20.0 286 28.6 2 700 1'170 2'190 3'120
17 21.3 304 30.4 2 660 1'100 2'060 2'940
19 23.8 339 33.9 2 590 990 1'840 2'630
21 26.3 375 37.5 1 480 790 1'480 2'120
23 28.8 411 41.1 1 430 720 1'350 1'930
26 32.5 464 46.4 1 380 640 1'200 1'710
29 36.3 518 51.8 1 340 570 1'070 1'530
33 41.3 589 58.9 1 300 510 940 1'340
38 47.5 679 67.9 1 260 440 820 1'170
Capacities are intended as guidelines and can vary according the machine typ.
Please contact us for recommendations.
Koffi e-Espresso
°KH °Clarke PPM °FH
Bypas-
instel-
lingen
capaciteit in liters
SMLXL
< 6 7.5 107 10.7 5 3'000 5'000 9'200 13'200
7 8.8 125 12.5 5 2'570 4'280 7'890 11'310
8 10.0 143 14.3 4 1'870 3'120 5'750 8'250
9 11.3 161 16.1 4 1'670 2'780 5'110 7'330
10 12.5 179 17.9 4 1'500 2'500 4'600 6'600
11 13.8 196 19.6 4 1'360 2'270 4'180 6'000
12 15.0 214 21.4 3 1'070 1'790 3'290 4'710
13 16.3 232 23.2 3 990 1'650 3'030 4'350
14 17.5 250 25.0 3 920 1'530 2'820 4'040
15 18.8 268 26.8 3 860 1'430 2'630 3'770
16 20.0 286 28.6 3 800 1'340 2'470 3'540
17 21.3 304 30.4 3 760 1'260 2'320 3'330
19 23.8 339 33.9 3 680 1'130 2'070 2'980
21 26.3 375 37.5 2 540 890 1'640 2'360
23 28.8 411 41.1 2 490 810 1'500 2'150
26 32.5 464 46.4 2 430 720 1'330 1'900
29 36.3 518 51.8 2 390 650 1'190 1'710
33 41.3 589 58.9 2 340 570 1'040 1'500
38 47.5 679 67.9 2 300 490 910 1'300
De KOFFIE-ESPRESSO toepassingen omschrijven warme dranken toepassingen
die tevens stoom produceren. De aangegeven prestaties zijn richtlijnen voor een
tas per tas distributie. Zij kunnen verschillen naar gelang de wijze van gebruik
en type toestel. Gelieve contact op te nemen voor aanvullende individuele
aanwijzingen.
Vending
°KH °Clarke PPM °FH
Bypas-
instel-
lingen
capaciteit in liters
SM L XL
< 6 7.5 107 10.7 6 3'540 6'250 11'670 16'670
7 8.8 125 12.5 6 3'040 5'360 10'000 14'280
8 10.0 143 14.3 5 2'120 3'750 7'000 10'000
9 11.3 161 16.1 5 1'890 3'330 6'220 8'890
10 12.5 179 17.9 5 1'700 3'000 5'600 8'000
11 13.8 196 19.6 5 1'550 2'730 5'090 7'270
12 15.0 214 21.4 4 1'180 2'080 3'890 5'550
13 16.3 232 23.2 4 1'090 1'920 3'590 5'130
14 17.5 250 25.0 4 1'010 1'790 3'330 4'760
15 18.8 268 26.8 4 940 1'670 3'110 4'440
16 20.0 286 28.6 4 880 1'560 2'920 4'170
17 21.3 304 30.4 4 830 1'470 2'750 3'920
19 23.8 339 33.9 4 750 1'320 2'460 3'510
21 26.3 375 37.5 3 580 1'020 1'900 2'720
23 28.8 411 41.1 3 530 930 1'740 2'480
26 32.5 464 46.4 3 470 820 1'540 2'200
29 36.3 518 51.8 3 420 740 1'380 1'970
33 41.3 589 58.9 3 370 650 1'210 1'730
38 47.5 679 67.9 3 320 560 1'050 1'310
De VENDING toepassingen omschrijven warme dranken toepassingen die geen
stoom produceren. De aangegeven prestaties zijn richtlijnen voor een tas per tas
distributie. Zij kunnen verschillen naar gelang de wijze van gebruik en type
toestel. Gelieve contact op te nemen voor aanvullende individuele aanwijzingen.
10. Instelling / Prestaties
/