Documenttranscriptie

822_949_305 KM550.book Seite 32 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17 Beschrijving van het apparaat (figuur 1) lGeachte klant Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door. Lees vooral de aanwijzingen m.b.t. de veiligheid op de eerste pagina's van deze gebruiksaanwijzing. Bewaar het boekje, zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef de gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. Met de waarschuwingsdriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing!, Voorzichtig!, Let op!) wordt de aandacht gevestigd op aanwijzingen die van belang zijn voor Uw veiligheid of voor het goed functioneren van het apparaat. Hier goed op letten. 0 Dit teken begeleidt u stap voor stap bij de bediening van het toestel. 1 3 Bij dit symbool vindt u aanvullende informatie m.b.t. bediening en praktisch gebruik van het toestel. 2 Tips en aanwijzingen m.b.t. de rendabele en milieuvriendelijke toepassing van het toestel zijn met een klaverblad gekenmerkt. 32 A B C D E F G H J K Uitwerpknop Klapbare mixer Keuzeschakelaar mixersnelheid met aan/uit-lampje Klapknop Keuzeschakelaar roerkomsnelheid Edelstalen roerkom Gardes Kneedhaken Deegschraper Typeplaatje (onderkant van apparaat ) 1 Veiligheidsinstructies De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de officiële regels der techniek en de wet in het kader van veilige apparaten. Niettemin voelen wij ons als fabrikant verplicht u met de volgende veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te maken. Algemene veiligheid • Het apparaat mag alleen worden aangesloten aan een elektriciteitsnet waarvan spanning en frequentie overeenkomen met de specificatie op het typeplaatje aan de onderkant van apparaat! • Zet het apparaat nooit in werking als – het aansluitsnoer beschadigd is, – het huis van het apparaat beschadigd is. • De netstekker nooit aan de draad of het aansluitsnoer uit het stopcontact trekken. • Als het aansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is, dient deze door de fabrikant, diens klantenservice of een erkende vakorganisatie vervangen te worden. Dit om enig risico op gevaar te voorkomen. • Reparaties aan dit apparaat mogen alleen door vakbekwame deskundigen worden uitgevoerd. Als gevolg van ondeskundig uitgevoerde reparaties kan een aanzienlijk gevaar ontstaan. 822_949_305 KM550.book Seite 33 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17 Neem in het geval van reparaties contact op met de klantenservice of een door de fabrikant erkende deskundige vakorganisatie. • Dit apparaat is niet geschikt voor personen (ook kinderen) met een lichamelijke, sensorische of geestelijke handicap of met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij het gebruik van het apparaat eerst hebben geleerd onder toezicht of met instructie van een persoon die voor hun veiligheid verantwoordelijk is. Veiligheid van kinderen • Laat het apparaat nooit onbeheerd lopen en wees bijzonder voorzichtig met kinderen! Neem bij het gebruik van het apparaat de volgende punten in acht • Werp de hulpstukken nooit uit terwijl het apparaat loopt. • Kom nooit met uw vingers bij de deeghaken of de roergardes terwijl het apparaat loopt. Er bestaat gevaar van letsel! • Zet het apparaat nooit met natte handen in werking. • Kunststofonderdelen mogen niet op of vlak bij radiators worden gedroogd. • Met het apparaat mag geen verf (lak, polyester, enz.) gemengd worden – Explosiegevaar! • Voor alle reinigingswerkzaamheden moet het apparaat uitgeschakeld worden en moet de stekker uit het stopcontact getrokken worden. • Maak het apparaat nooit onder stromend water of in afwaswater schoon. • De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die door onjuist gebruik of gebruik voor andere doeleinden is ontstaan. Opstelling, aansluiting, inbedrijfneming • De hulpstukken mogen alleen in het apparaat gestoken en eruit gehaald worden wanneer het apparaat uitgeschakeld is. • Schakel het apparaat alleen in als de hulpstukken zich in de kom met te bewerken levensmiddelen bevinden. Wacht altijd tot de hulpstukken stilstaan voordat u de mixer omhoog klapt. • Houd geen harde voorwerpen (lepel, mes, garde) tegen de lopende hulpstukken en kom er ook niet met uw handen aan. Er bestaat gevaar van letsel! • Na het gebruik moet u het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken. Afvalverwerking 2 Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers. 2 Oud apparaat verwijderen W op het product of Het symbool op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht. 33 822_949_305 KM550.book Seite 34 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17 Bediening Met dit apparaat kunt u levensmiddelen roeren, kneden en kloppen. Mixer en roerkom worden elk door een eigen motor aangedreven, De snelheid van mixer en roerkom is onafhankelijk instelbaar. Toch wordt het apparaat met één schakelaar in- en uitgeschakeld. 3 Met de kneedhaken (figuur 1/H) kunt u zware deegsoorten bewerken, zoals gist-, zandtaart-, aardappel- en zwaar roerdeeg. Met de gardes (figuur 1/G) kunt u licht roerdeeg, geslagen eiwit, slagroom, mayonaise en puree maken en sauzen en puddingpoeder mengen. Inbedrijfneming Mixer omhoog klappen (figuur 2) Voor het omhoog klappen moet het apparaat in ieder geval uitgeschakeld worden! 0 Op de klapknop (figuur 1/D) drukken en de mixer omhoog klappen tot hij vastklikt. 1 3 Als de mixer omhoog geklapt is, kunnen de hulpstukken probleemloos gewisseld worden en kan de roerkom verwijderd of aangebracht worden. Hulpstuk insteken (figuur 3–4) Elke van de twee kneedhaken resp. gardes heeft een eigen insteekvorm. Ze moeten in de bijpassende opnameopening gestoken worden. Als maar één van de twee hulpstukken goed vastklikt, zijn de twee hulpstukken verwisseld. 0 Steek de afgeronde garde in de kleinere opnameopening (figuur 3/a). Steek de garde met de kunststofdelen aan de hoeken in de grotere opnameopening (figuur 3/b). 0 Steek de kneedhaak met het korte einde in de kleinere opnameopening (figuur 4/a). Steek de kneedhaak met het langere einde in de grotere opnameopening (figuur 4/ b). 1 Steek de hulpstukken er zo ver in dat ze merkbaar inklikken! 3 Voordat de hulpstukken ingestoken kunnen worden, moeten ze eventueel door een beetje draaien in de juiste positie gebracht worden. Mixer omlaag klappen (figuur 6) 0 Op klapknop (figuur 1/D) drukken en mixer omlaag klappen tot hij vastklikt. Roerkom aanbrengen/verwijderen (figuur 5) 0 Roerkom op de geleiding in het onderstuk zetten en vergrendelen door hem iets met de klok mee te draaien. 0 Om de roerkom te verwijderen moet u hem tegen de klok in ontgrendelen. 3 Houd het onderstuk daarbij eventueel met één hand vast. Door de acentrale positie van de mixer kunnen ingrediënten zonder moeite ook tijdens het draaien toegevoegd worden. Hulpstuk verwijderen (figuur 7) 1 Voor het uitwerpen van de hulpstukken moet u het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken! 1 34 0 Voor het verwijderen de hulpstukken met één hand vasthouden en op de uitwerpknop (figuur 1/A) drukken. 822_949_305 KM550.book Seite 35 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17 Werken met de staande mixer 1 1 U kunt het apparaat maximaal 10 minuten lang ononderbroken gebruiken. Laat het apparaat na langer ononderbroken gebruik afkoelen (na 10 minuten draaien zonder onderbreking minstens 20 minuten laten afkoelen). Maximaal verwerkbare hoeveelheden: verwerk in de roerkom maximaal 2 kg vaste of 3 l vloeibare levensmiddelen. Apparaat inschakelen (figuur 8) 0 Stekker in een geaard stopcontact steken. De keuzeschakelaar voor de mixersnelheid (figuur 1/c) moet op „0“ staan! – Het aan/uit-lampje gaat aan. 0 Met de keuzeschakelaar voor de mixersnelheid (figuur 1/C) – schakelt u het apparaat aan en uit, – regelt u het toerental van de motor op 10 snelheden. Snelheid van de roerkom instellen (figuur 9) De snelheid van de roerkom kan op twee standen ingesteld worden. 0 Met de keuzeschakelaar voor de roerkomsnelheid (figuur 1/E) stelt u de snelheid van de roerkom in: = lage snelheid = hoge snelheid Apparaat uitschakelen 0 Draai de keuzeschakelaar voor de mixersnelheid (figuur 1/C) op „0“. – Mixer en roerkom worden uitgeschakeld. Het kiezen van de juiste instellingen De volgenden tips kunnen u helpen. Aanpassingen kunnen noodzakelijk zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de toestand van de te bewerken levensmiddelen. Snelheid van mixer Keuzeschakelaar mixersnelheid (figuur 1/C) • Kneden, mengen: Met 1 of 2 beginnen, dan naar behoefte hoger schakelen • Doorroeren: 3 of 4 • Roeren: Met 4 of 5 beginnen, dan naar behoefte hoger schakelen • Schuimig kloppen: 9 of 10 3 Begin altijd met een lage snelheid. Zo voorkomt u dat poederige stoffen opgewarreld worden en dat vloeistof wegspat. Snelheid roerkom Gebruik de snelle stand om eiwit of slagroom te kloppen en om lichte taartmengsels te roeren, en de langzame stand voor zware deegsoorten en grote hoeveelheden. 35 822_949_305 KM550.book Seite 36 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17 Reiniging Trek voor het reinigen altijd de stekker uit het stopcontact. Denk eraan dat er in geen geval water binnen in het apparaat mag komen! Reinig het apparaat nooit onder stromend water of in afwaswater. 0 Reinig het apparaat met een vochtige doek. 0 Reinig gardes en kneedhaken met een borstel of doek onder stromend water of in de vaatwasser. 0 De edelstalen roerkom kan in de vaatwasser afgewassen worden. Technische gegevens Netspanning: Opgenomen vermogen: Maximale gebruiksduur: 1 Bewaren Bewaar kneedhaken en gardes in de bevestigde roerkom. Zo zijn ze tegen beschadiging beschermd. 36 ; 230 - 240 V 550 W 10 minuten Dit apparaat voldoet aan de volgende EU-richtlijnen: • 73/23/EWG vom 19.2.1973 „Niederspannungsrichtlinie“, einschließlich Änderungsrichtlinie 93/68/EWG. • 89/336/EWG vom 3.5.1989 „EMVRichtlinie“, einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG. 822_949_305 KM550.book Seite 37 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17 Recepten Basisrecept biscuit-gebak 4 4 eetl. 200 g vanillesuiker 4 eidooiers 80 g 1 theel. 0 0 0 0 0 500 g 1 pakje koud water suiker 1 pakje 80 g 3 eiwitten Basisrecept roerdeeg meel bakpoeder 250 g zachte margarine of boter 250 g suiker meel 1 pakje vanillesuiker maïzena 1 snufje zout 4 eieren 150 ml melk bakpoeder Gebruikte accessoires: gardes Eiwit en water in de roerkom doen. Op stand 2 beginnen, als het nodig is omhoog schakelen en stijf kloppen. Suiker en vanillesuiker toevoegen en verder kloppen tot de suiker opgelost is. Eidooiers toevoegen en erdoor roeren. Meel, maizena en bakpoeder mengen, bij de massa doen en erdoor roeren. Deeg in een springvorm vullen en bakken. Gebruikte accessoires: gardes 0 Alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de roerkom doen. 0 Op stand 3 - 4 beginnen, als het nodig is omhoog schakelen en roeren tot het deeg romig en glad is. 0 Deeg in een geschikte bakvorm doen en bakken. 3 Het deeg kan desgewenst een beetje veranderd worden door andere ingrediënten toe te voegen. Voorbeeld voor marmercake: 0 2/3 van het deeg in de vorm doen. Aan het overblijvende deeg 1 eetl. cacao en 1 eetl. melk toevoegen en nogmaals kort erdoor roeren. 0 Het donkere deeg op het lichte deeg in de vorm doen. Een vork spiraalvormig door de twee deeglagen trekken om het marmerpatroon te krijgen. 3 37 822_949_305 KM550.book Seite 38 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17 Basisrecept zandtaartdeeg 250 g 1 theel 125 g 60 g 3 0 0 0 0 0 meel Basisrecept gistdeeg 500 g 40 g koude margarine of boter gist (vers) of 1 pakje droge gist 80 g suiker suiker 1 snufje zout 1 ei 1 eetl. koud water Gebruikte accessoires: kneedhaken Meel, bakpoeder, zout en suiker in de roerkom doen. Koude boter in stukken snijden en toevoegen. Op stand 3 - 4 ca. 1 minuut mengen, ei en koud water toevoegen en verder mengen tot het deeg een bal vormt. Deeg uit de kom nemen en met uw handen nog even doorkneden. Vóór de verdere verwerking het deeg ca. 30 minuten in de koelkast laten rusten. Deeg uitrollen, in een goed ingevette vorm doen en naar believen fruit, b.v. appels of pruimen, erop leggen. 1 snufje 80 g 200 ml 3 0 0 0 0 0 3 38 meel bakpoeder zout margarine, gesmolten lauwe melk Gebruikte accessoires: kneedhaken Alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de roerkom doen. Op stand 3 - 4 beginnen, als het nodig is omhoog schakelen en ca. 1 tot 1½ minuur mengen tot het deeg een bal vormt. Deeg uit de kom nemen en met uw handen nog even doorkneden. Ingrediënten die niet fijngemaakt moeten worden, b.v. rozijnen, naderhand met uw handen erdoor kneden. Vóór de verdere verwerking het deeg in een afgedekte kom op een warme plaats laten rijzen tot het volume ongeveer tweemaal zo groot is. Gebruiksmogelijkheden: Tulband, koffiebroodjes. Voor hartig gebak, b.v. uientaart, het gistdeeg zonder suiker maken.