Pagina wordt geladen...
32
l
Geachte klant
Lees deze gebruiksaanwijzing aandach-
tig door. Lees vooral de aanwijzingen
m.b.t. de veiligheid op de eerste
pagina's van deze gebruiksaanwijzing.
Bewaar het boekje, zodat u nog eens
iets kunt nalezen. Geef de gebruiks-
aanwijzing door aan een eventuele vol-
gende eigenaar van het apparaat.
1
Met de waarschuwingsdriehoek en/of
door signaalwoorden (Waarschuwing!,
Voorzichtig!, Let op!) wordt de
aandacht gevestigd op aanwijzingen
die van belang zijn voor Uw veiligheid
of voor het goed functioneren van het
apparaat. Hier goed op letten.
0 Dit teken begeleidt u stap voor stap bij
de bediening van het toestel.
3
Bij dit symbool vindt u aanvullende
informatie m.b.t. bediening en prak-
tisch gebruik van het toestel.
2
Tips en aanwijzingen m.b.t. de renda-
bele en milieuvriendelijke toepassing
van het toestel zijn met een klaverblad
gekenmerkt.
Beschrijving van het
apparaat (figuur 1)
A Uitwerpknop
B Klapbare mixer
C Keuzeschakelaar mixersnelheid met
aan/uit-lampje
D Klapknop
E Keuzeschakelaar roerkomsnelheid
F Edelstalen roerkom
G Gardes
H Kneedhaken
J Deegschraper
K Typeplaatje (onderkant van apparaat )
1 Veiligheidsinstructies
De veiligheid van dit apparaat voldoet
aan de officiële regels der techniek en
de wet in het kader van veilige appara-
ten. Niettemin voelen wij ons als fabri-
kant verplicht u met de volgende
veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te
maken.
Algemene veiligheid
• Het apparaat mag alleen worden aan-
gesloten aan een elektriciteitsnet
waarvan spanning en frequentie over-
eenkomen met de specificatie op het
typeplaatje aan de onderkant van
apparaat!
• Zet het apparaat nooit in werking als
– het aansluitsnoer beschadigd is,
– het huis van het apparaat bescha-
digd is.
• De netstekker nooit aan de draad of
het aansluitsnoer uit het stopcontact
trekken.
• Als het aansluitsnoer van dit apparaat
beschadigd is, dient deze door de
fabrikant, diens klantenservice of een
erkende vakorganisatie vervangen te
worden. Dit om enig risico op gevaar te
voorkomen.
• Reparaties aan dit apparaat mogen
alleen door vakbekwame deskundigen
worden uitgevoerd. Als gevolg van
ondeskundig uitgevoerde reparaties
kan een aanzienlijk gevaar ontstaan.
822_949_305 KM550.book Seite 32 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17
33
Neem in het geval van reparaties con-
tact op met de klantenservice of een
door de fabrikant erkende deskundige
vakorganisatie.
• Dit apparaat is niet geschikt voor per-
sonen (ook kinderen) met een lichame-
lijke, sensorische of geestelijke handi-
cap of met gebrek aan ervaring en
kennis, tenzij zij het gebruik van het
apparaat eerst hebben geleerd onder
toezicht of met instructie van een per-
soon die voor hun veiligheid verant-
woordelijk is.
Veiligheid van kinderen
• Laat het apparaat nooit onbeheerd
lopen en wees bijzonder voorzichtig
met kinderen!
Neem bij het gebruik van het
apparaat de volgende punten in
acht
• Werp de hulpstukken nooit uit terwijl
het apparaat loopt.
• Kom nooit met uw vingers bij de deeg-
haken of de roergardes terwijl het
apparaat loopt. Er bestaat gevaar van
letsel!
• Zet het apparaat nooit met natte han-
den in werking.
• Kunststofonderdelen mogen niet op of
vlak bij radiators worden gedroogd.
• Met het apparaat mag geen verf (lak,
polyester, enz.) gemengd worden –
Explosiegevaar!
• Voor alle reinigingswerkzaamheden
moet het apparaat uitgeschakeld wor-
den en moet de stekker uit het stop-
contact getrokken worden.
• Maak het apparaat nooit onder stro-
mend water of in afwaswater schoon.
• De fabrikant is niet aansprakelijk voor
schade die door onjuist gebruik of
gebruik voor andere doeleinden is ont-
staan.
Opstelling, aansluiting, inbedrijf-
neming
• De hulpstukken mogen alleen in het
apparaat gestoken en eruit gehaald
worden wanneer het apparaat uitge-
schakeld is.
• Schakel het apparaat alleen in als de
hulpstukken zich in de kom met te
bewerken levensmiddelen bevinden.
Wacht altijd tot de hulpstukken stil-
staan voordat u de mixer omhoog
klapt.
• Houd geen harde voorwerpen (lepel,
mes, garde) tegen de lopende hulpstuk-
ken en kom er ook niet met uw handen
aan. Er bestaat gevaar van letsel!
• Na het gebruik moet u het apparaat
uitschakelen en de stekker uit het
stopcontact trekken.
Afvalverwerking
2
Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn niet
schadelijk voor het milieu en herbruik-
baar. De kunststoffen hebben de vol-
gende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<,
enz. Verwijder de verpakkingsmateria-
len in overeenstemming met de aan-
duiding bij de gemeentelijke
inzamelplaatsen in de daarvoor
bestemde containers.
2
Oud apparaat verwijderen
Het symbool
W op het product of
op de verpakking wijst erop dat dit
product niet als huishoudafval mag
worden behandeld. Het moet echter
naar een plaats worden gebracht waar
elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt
dat dit product op de correcte manier
wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk
voor mens en milieu negatieve gevol-
gen die zich zouden kunnen voordoen
in geval van verkeerde afvalbehande-
ling. Voor meer details in verband met
het recyclen van dit product, neemt u
het best contact op met de gemeente-
lijke instanties, het bedrijf of de dienst
belast met de verwijdering van huis-
houdafval of de winkel waar u het pro-
duct hebt gekocht.
822_949_305 KM550.book Seite 33 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17
34
Bediening
Met dit apparaat kunt u levensmidde-
len roeren, kneden en kloppen. Mixer
en roerkom worden elk door een eigen
motor aangedreven, De snelheid van
mixer en roerkom is onafhankelijk inst-
elbaar. Toch wordt het apparaat met
één schakelaar in- en uitgeschakeld.
3 Met de kneedhaken (figuur 1/H) kunt u
zware deegsoorten bewerken, zoals
gist-, zandtaart-, aardappel- en zwaar
roerdeeg.
Met de gardes (figuur 1/G) kunt u licht
roerdeeg, geslagen eiwit, slagroom,
mayonaise en puree maken en sauzen
en puddingpoeder mengen.
Inbedrijfneming
Mixer omhoog klappen
(figuur 2)
1
Voor het omhoog klappen moet het
apparaat in ieder geval uitgeschakeld
worden!
0 Op de klapknop (figuur 1/D) drukken
en de mixer omhoog klappen tot hij
vastklikt.
3
Als de mixer omhoog geklapt is, kun-
nen de hulpstukken probleemloos
gewisseld worden en kan de roerkom
verwijderd of aangebracht worden.
Hulpstuk insteken (figuur 3–4)
1
Elke van de twee kneedhaken resp. gar-
des heeft een eigen insteekvorm. Ze
moeten in de bijpassende opnameope-
ning gestoken worden. Als maar één
van de twee hulpstukken goed vast-
klikt, zijn de twee hulpstukken verwis-
seld.
0 Steek de afgeronde garde in de kleinere
opnameopening (figuur 3/a). Steek de
garde met de kunststofdelen aan de
hoeken in de grotere opnameopening
(figuur 3/b).
0 Steek de kneedhaak met het korte
einde in de kleinere opnameopening
(figuur 4/a). Steek de kneedhaak met
het langere einde in de grotere
opnameopening (figuur 4/ b).
1
Steek de hulpstukken er zo ver in dat
ze merkbaar inklikken!
3
Voordat de hulpstukken ingestoken
kunnen worden, moeten ze eventueel
door een beetje draaien in de juiste
positie gebracht worden.
Mixer omlaag klappen (figuur 6)
0 Op klapknop (figuur 1/D) drukken en
mixer omlaag klappen tot hij vastklikt.
Roerkom aanbrengen/verwijde-
ren (figuur 5)
0 Roerkom op de geleiding in het onder-
stuk zetten en vergrendelen door hem
iets met de klok mee te draaien.
0 Om de roerkom te verwijderen moet u
hem tegen de klok in ontgrendelen.
3
Houd het onderstuk daarbij eventueel
met één hand vast.
Door de acentrale positie van de mixer
kunnen ingrediënten zonder moeite
ook tijdens het draaien toegevoegd
worden.
Hulpstuk verwijderen (figuur 7)
1
Voor het uitwerpen van de hulpstukken
moet u het apparaat uitschakelen en
de stekker uit het stopcontact trekken!
0 Voor het verwijderen de hulpstukken
met één hand vasthouden en op de
uitwerpknop (figuur 1/A) drukken.
822_949_305 KM550.book Seite 34 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17
35
Werken met de staande mixer
1
U kunt het apparaat maximaal
10 minuten lang ononderbroken
gebruiken. Laat het apparaat na langer
ononderbroken gebruik afkoelen (na
10 minuten draaien zonder onderbre-
king minstens 20 minuten laten afkoe-
len).
1
Maximaal verwerkbare hoeveelheden:
verwerk in de roerkom maximaal 2 kg
vaste of 3 l vloeibare levensmiddelen.
Apparaat inschakelen (figuur 8)
0 Stekker in een geaard stopcontact ste-
ken. De keuzeschakelaar voor de
mixersnelheid (figuur 1/c) moet op „0“
staan!
– Het aan/uit-lampje gaat aan.
0 Met de keuzeschakelaar voor de
mixersnelheid (figuur 1/C)
– schakelt u het apparaat aan en uit,
– regelt u het toerental van de motor
op 10 snelheden.
Snelheid van de roerkom instellen
(figuur
9)
De snelheid van de roerkom kan op
twee standen ingesteld worden.
0 Met de keuzeschakelaar voor de roer-
komsnelheid (figuur 1/E) stelt u de
snelheid van de roerkom in:
= lage snelheid
= hoge snelheid
Apparaat uitschakelen
0 Draai de keuzeschakelaar voor de
mixersnelheid (figuur 1/C) op „0“.
– Mixer en roerkom worden uitge-
schakeld.
Het kiezen van de juiste instellingen
De volgenden tips kunnen u helpen. Aanpassingen kunnen noodzakelijk zijn afhankelijk
van de hoeveelheid en de toestand van de te bewerken levensmiddelen.
Snelheid van mixer
3
Begin altijd met een lage snelheid. Zo voorkomt u dat poederige stoffen opgewarreld
worden en dat vloeistof wegspat.
Snelheid roerkom
Gebruik de snelle stand om eiwit of
slagroom te kloppen en om lichte
taartmengsels te roeren, en de lang-
zame stand voor zware deegsoorten en
grote hoeveelheden.
Keuzeschakelaar mixersnelheid (figuur 1/C)
• Kneden, mengen: Met 1 of 2 beginnen, dan naar behoefte hoger schakelen
• Doorroeren: 3 of 4
• Roeren: Met 4 of 5 beginnen, dan naar behoefte hoger schakelen
• Schuimig kloppen: 9 of 10
822_949_305 KM550.book Seite 35 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17
36
Reiniging
1
Trek voor het reinigen altijd de stekker
uit het stopcontact.
Denk eraan dat er in geen geval water
binnen in het apparaat mag komen!
Reinig het apparaat nooit onder stro-
mend water of in afwaswater.
0 Reinig het apparaat met een vochtige
doek.
0 Reinig gardes en kneedhaken met een
borstel of doek onder stromend water
of in de vaatwasser.
0 De edelstalen roerkom kan in de vaat-
wasser afgewassen worden.
Bewaren
Bewaar kneedhaken en gardes in de
bevestigde roerkom. Zo zijn ze tegen
beschadiging beschermd.
Technische gegevens
Netspanning: 230 - 240 V
Opgenomen vermogen: 550 W
Maximale gebruiksduur: 10 minuten
;
Dit apparaat voldoet aan de volgende
EU-richtlijnen:
• 73/23/EWG vom 19.2.1973 „Nieder-
spannungsrichtlinie“, einschließlich
Änderungsrichtlinie 93/68/EWG.
• 89/336/EWG vom 3.5.1989 „EMV-
Richtlinie“, einschließlich Ände-
rungsrichtlinie 92/31/EWG.
822_949_305 KM550.book Seite 36 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17
37
Recepten
Basisrecept biscuit-gebak
3
Gebruikte accessoires:
gardes
0 Eiwit en water in de roerkom doen. Op
stand 2 beginnen, als het nodig is
omhoog schakelen en stijf kloppen.
0 Suiker en vanillesuiker toevoegen en
verder kloppen tot de suiker opgelost
is.
0 Eidooiers toevoegen en erdoor roeren.
0 Meel, maizena en bakpoeder mengen,
bij de massa doen en erdoor roeren.
0 Deeg in een springvorm vullen en
bakken.
Basisrecept roerdeeg
3
Gebruikte accessoires:
gardes
0 Alle ingrediënten in de aangegeven
volgorde in de roerkom doen.
0 Op stand 3 - 4 beginnen, als het nodig
is omhoog schakelen en roeren tot het
deeg romig en glad is.
0 Deeg in een geschikte bakvorm doen
en bakken.
3
Het deeg kan desgewenst een beetje
veranderd worden door andere ingre-
diënten toe te voegen.
Voorbeeld voor marmercake:
0 2/3 van het deeg in de vorm doen. Aan
het overblijvende deeg 1 eetl. cacao en
1 eetl. melk toevoegen en nogmaals
kort erdoor roeren.
0 Het donkere deeg op het lichte deeg in
de vorm doen. Een vork spiraalvormig
door de twee deeglagen trekken om
het marmerpatroon te krijgen.
4 eiwitten
4 eetl. koud water
200 g suiker
1 pakje vanillesuiker
4 eidooiers
80 g meel
80 g maïzena
1 theel. bakpoeder
500 g meel
1 pakje bakpoeder
250 g zachte margarine
of boter
250 g suiker
1 pakje vanillesuiker
1 snufje zout
4eieren
150 ml melk
822_949_305 KM550.book Seite 37 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17
38
Basisrecept zandtaartdeeg
3
Gebruikte accessoires:
kneedhaken
0 Meel, bakpoeder, zout en suiker in de
roerkom doen. Koude boter in stukken
snijden en toevoegen.
0 Op stand 3 - 4 ca. 1 minuut mengen, ei
en koud water toevoegen en verder
mengen tot het deeg een bal vormt.
0 Deeg uit de kom nemen en met uw
handen nog even doorkneden.
0 Vóór de verdere verwerking het deeg
ca. 30 minuten in de koelkast laten
rusten.
0 Deeg uitrollen, in een goed ingevette
vorm doen en naar believen fruit, b.v.
appels of pruimen, erop leggen.
Basisrecept gistdeeg
3
Gebruikte accessoires:
kneedhaken
0 Alle ingrediënten in de aangegeven
volgorde in de roerkom doen.
0 Op stand 3 - 4 beginnen, als het nodig
is omhoog schakelen en ca. 1 tot
1½ minuur mengen tot het deeg een
bal vormt.
0 Deeg uit de kom nemen en met uw
handen nog even doorkneden.
0 Ingrediënten die niet fijngemaakt
moeten worden, b.v. rozijnen, nader-
hand met uw handen erdoor kneden.
0 Vóór de verdere verwerking het deeg in
een afgedekte kom op een warme pla-
ats laten rijzen tot het volume onge-
veer tweemaal zo groot is.
3
Gebruiksmogelijkheden:
Tulband, koffiebroodjes.
Voor hartig gebak, b.v. uientaart, het
gistdeeg zonder suiker maken.
250 g meel
1 theel bakpoeder
125 g koude margarine
of boter
60 g suiker
1snufje zout
1ei
1 eetl. koud water
500 g meel
40 g gist (vers) of
1 pakje droge gist
80 g suiker
1 snufje zout
80 g margarine, gesmolten
200 ml lauwe melk
822_949_305 KM550.book Seite 38 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17
/