Documenttranscriptie

Übersicht der Bedienelemente Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando • Overview of the Components Przegląd elementów obłsugi • Přehled součástí • A kezelőelemek áttekintése Обзор деталей прибора • 3 Gebruiksaanwjzing Dank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u het gebruik van het apparaat zult genieten. Symbolen in deze gebruiksaanwijzing Belangrijke opmerkingen voor uw veiligheid worden speciaal aangeduid. Volg deze opmerkingen altijd op, om ongelukken en schade aan het apparaat te voorkomen: WAARSCHUWING: Waarschuwt voor gezondheidsrisico’s en duidt op potentiaal verwondingsgevaar. LET OP: Duidt op potentiaal gevaar voor het apparaat of voor andere voorwerpen. OPMERKING: Duidt op tips en informatie voor u. Inhoud Overzicht van de bedieningselementen ...............3 Algemene Opmerkingen .....................................12 Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat .................................................13 Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van de levering .....................................14 Voorbereiding ......................................................14 Gebruiksaanwijzing . ...........................................14 Aanbevolen recepten ..........................................16 Reiniging ............................................................. 17 Opslag . ...............................................................18 Technische gegevens .........................................18 Verwijdering ........................................................18 12 Algemene Opmerkingen Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft. • Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik. • Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken. • Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen. • Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen. WAARSCHUWING: Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking! Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat • • • • • • • • • WAARSCHUWING: Gevaar voor letsel! Vóór de vervanging van accessoires of extra onderdelen die tijdens het gebruik bewegen, moet het apparaat worden uitgeschakeld en van het lichtnet worden afgesloten. Raak geen bewegende delen aan. Vóór het inschakelen, zorg ervoor dat de accessoires correct zijn geïnstalleerd en goed vastzitten. Altijd de stekker uit het stopcontact verwijderen wanneer het apparaat niet wordt gebruikt en wordt gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd. Repareer het apparaat niet zelf. Neem contact op met een bevoegde reparateur. Om gevaar te voorkomen dient een beschadigd netsnoer vervangen te worden door een gelijkwaardig snoer door de fabrikant, of klantenservice of ieder ander bevoegd specialist. Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen. Het apparaat en het netsnoer altijd buiten bereik van kinderen houden. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde lichamelijke, zintuigelijke of geestelijke vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis als zij onder toezicht staan of geïnstrueerd zijn voor het gebruik van het apparaat in een veilige manier en als zij de gevaren begrijpen. LET OP: Dompel het apparaat niet in water om het schoon te maken. Volg de instructies zoals vermeld in het hoofdstuk “Reiniging”. 13 • Bewerk geen veiligheidsschakelaars. • Verwerk alleen voedingsmiddelen met dit apparaat. • Verkeerd gebruik van het apparaat voor andere doeleinden kan letsel veroorzaken. Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van de levering 1 A 2 3 4 5 Wartelarm Bedieningspaneel Scherm / timer-knoppen Bedienings knop Hendel om arm te laten zakken / omhoog te bewegen 6 Garde 7 Menghaak 8a + 8b Kneedhaak 9 Mengkom 10 Beschermkap Voorbereiding 1. Haal het toestel en alle accessoires uit de doos. 2. Controleer of de levering compleet is. 3. Controleer het apparaat op transportschade om gevaar te voorkomen. OPMERKING: Als u transportschade hebt geconstateerd, neem dan meteen contact op met uw leverancier. Een beschadigd apparaat mag niet gebruikt worden! 4. Om alle eventuele productieresiduen te verwijderen, alle accessoires schoonmaken, zoals beschreven in het hoofdstuk “Reiniging”, voor u het toestel voor het eerst in gebruik neemt. Elektrische aansluiting Zorg ervoor dat de netspanning overeenkomt met de specificaties op het typeplaatje. 14 Gebruiksaanwijzing 1. Wees er zeker van dat de regelknop zich in de “0” stand bevindt. 2. De zwenkarm openen: Druk de hendel (5) in de richting van de pijl. Geleid de zwenkarm met de hand omhoog. Als de hendel terugveert naar de beginpositie, is de arm vergrendeld. 3. Zet de mengkom op zijn plaats. Draai de kom in de richting van de pijl tot de aanslag (LOCK). 4. Bevestig nu het beschermkap onder de zwenkarm: Houd het beschermkap met de kraag naar boven gericht. De vulopening dient voor u te zitten aan de linkerkant. Plaats de geleider nokken van het beschermkap in de uitsparingen aan de onderkant van de zwenkarm. Draai het linksom tot hij niet verder kan. 5a. Plaatsen van de garde of de menghaak: Steek een hulpstuk in de aandrijfas. De nok aan het hulpstuk past in de as. Schuif het hulpstuk voorzichtig in de as en draai linksom. 5b. Plaatsen van de kneedhaak: Gebruik altijd beide kneedhaken. Plaats de kneedhaken op dezelfde manier als de andere hulpstukken (5a). Zie de afbeelding rechts. De geleider dient in de opening te vallen. 6. Doe de ingrediënten in de kom. 7. De zwenkarm sluiten: Druk de hendel (5) in de richting van de pijl en beweeg de zwenkarm tegelijkertijd omlaag. De hendel veert terug naar de beginpositie. 8. Steek de stekker in het stopcontact. 9. Gebruik de bedieningsknop om het apparaat in te schakelen en selecteer de gewenste snelheid in overeenkomst met de onderstaande tabel. Tabel deegsoorten en hulpstukken Deegtype Hulpstuk Instelling Gewicht Max. bedieningstijd 5 min Zwaar deeg (bijv. brood of korstdeeg) Kneedhaak 1-3 max. 7,5 kg deeg max. 4750 g bloem (Aanbevolen mengverhouding van bloem / water: 5 : 3) Middelzwaar deeg (bijv. cake) Menghaak 1-3 max. 6 liter 5 min Licht deeg (bijv. Wafel of crêpe beslag, slagroom, pudding) Garde 4-6 min. 200 ml max. 4 liter 10 min Eiwit Garde 6 5 - 30 eieren 10 min • • • • • OPMERKING: Het scherm toont de bereidingstijd in “minuten : seconden”. Standaard in stand 1 - 3 = 5 minuten, in stand 4 - 6 = 10 minuten. Nadat de timer-tijd is verstreken, schakelt het apparaat automatisch uit. “ ” verschijnt op de display. The electronic speed control prevents an overload of the motor. In case of a too high load, the rpm within one speed setting will be reduced automatically. Korte werkingsduur: Gebruik het apparaat niet langer dan 5 minuten voor zwaar deeg. Laat het daarna 10 minuten afkoelen. P instelling voor pulsbediening: Activeer kort de hoogste motorsnelheid door de regelknop vast te houden in deze stand. Onderbreken van de werking WAARSCHUWING: Gevaar voor letsel! • Stel de bedieningsknop altijd in op “0” als u de procedure wilt onderbreken. • Haal de stekker uit het stopcontact als u het hulpstuk wilt verwisselen. • Wacht tot het hulpstuk volledig tot stilstand is gekomen! OPMERKING: Als u de hendel (5) tijdens het gebruik bedient om de arm omhoog te bewegen, schakelt een veiligheidsschakelaar de motor uit. “CLOSE” knippert op het scherm – het verzoek om de zwenkarm weer omlaag te bewegen. U kunt alleen verder gaan met de bereiding nadat u de bedieningsknop op “0” heeft gezet. De resterende bereidingstijd wordt bewaard. 15 Elektronische timer-functie • Gebruik de en knoppen om de bedieningstijd in te stellen. • Er kan een maximum van 20 minuten en 30 seconden worden ingesteld. • U kunt de tijd ook tijdens de bereiding wijzigen met de en knoppen. • In het geval van een korte onderbreking blijft het aftellen behouden zolang het apparaat niet wordt losgekoppeld van het stopcontact. • Als u de ingestelde tijd wilt resetten (verwijderen) druk dan de en knoppen tegelijk in gedurende 3 seconden. • Nadat de timer-tijd is verstreken, schakelt het apparaat automatisch uit. “ ” verschijnt op de display. OPMERKING: Als u de werking wenst voort te zetten, dient de bedieningsknop eerst in de “0” stand te worden gebracht. Stop gebruik en verwijderen kom • Stel de bedieningsknop in op “0” na gebruik. Haal de stekker uit het stopcontact. • Druk de hendel (5) in de richting van de pijl. De arm zwenkt omhoog. • Verwijder het hulpstuk. • Draai de kom een stukje rechtsom om deze los te draaien. • Maak het deeg los met een spatel en haal het uit de mengkom. • Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven in het hoofdstuk “Reiniging”. Aanbevolen recepten Gerezen Deeg (Basisrecept) Snelheid stand 1 - 3 Ingrediënten: 250 gr zachte boter of margarine, 250 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker of 1 zakje Citroenbakpoeder, 1 slufje zout, 4 eieren, 500 gr tarwebloem, 1 zakje bakpoeder, ongeveer 1/8 liter melk. 16 Bereiding: Doe de tarwebloem met de andere ingrediënten in de mengkom. Meng met de menghaak gedurende 30 seconden op stand 1, en vervolgens ongeveer 3 minuten op stand 3. Vet een bakblik in of doe er bakpapier in. Doe het beslag in het bakblik en bak het. Test de cake voordat u hem uit de oven neemt door er in het midden een satéprikker in te steken. Als het beslag niet meer aan de prikker plakt is de cake gaar. Kiep de cake op een rooster en laat hem afkoelen. Conventionele oven: Sleuf: 2 Temperatuur: Elektrische oven: boven- en onderwarmte 175-200°, gasoven: stand 2-3 Baktijd: 50-60 minuten U kunt dit recept aanpassen aan uw smaak, bijv. door het toevoegen van 100 gr. Rozijnen of 100 gr noten of 100 gr chocoladehagelslag. Uw verbeelding kent geen grenzen. Lijnzaadrolletjes Snelheid stand 1 - 2 Ingrediënten: 500-550 gr tarwebloem, 50 gr lijnzaad, 3/8-liter water, 1 blokje gist (40 gr), 100 gr magere kwark, goed uitgelekt, 1 theelepel zout. Voor afstrijken: 2 eetlepels water Bereiding: Week het lijnzaad in 1/8-liter lauw water. Doe het resterende lauwe water (1/4 liter) in de mengkom. Kruimel hier de gist in, en voeg de kwark toe. Meng het goed met de kneedhaak op stand 2. De gist dient volledig opgelost te zijn. Doe de bloem met het geweekte lijnzaad en het zout in de mengkom. Kneed op stand 1, en schakel daarna naar stand 2 en meng gedurende 3-5 minuten. Dek het deeg af en laat het op een warme plaats 45-60 minuten rijzen. Kneed opnieuw, neem de mengkom uit en vorm 16 broodrolletjes van het deeg. Bedek de bakplaat met nat bakpapier. Plaats hier de rolletjes op en laat ze 15 minuten rijzen. Strijk ze af met lauw water en bak ze. Conventionele oven: Sleuf: 2 Temperatuur Elektrische oven: boven- en onderwarmte 200-220° (Verwarm 5 minuten voor), Gasoven: stand 2-3 Baktijd: 30-40 minuten Chocoladecrème Snelheid stand 5 - 6 Ingrediënten: 200ml slagroom, 150g halfzoete chocoladeglazuur, 3 eieren, 50-60g suiker, 1 snufje zout, 1 zakje vanille suiker, 1 eetlepel cognac of rum, chocoladehagel. Bereiding: Sla in de mengkom de slagroom stijf met de garde, haal de kom weg en bewaar op een koele plaats. Smelt de chocoladeglazuur volgens de instructies op de verpakking 3 minuten in de magnetron op 600 W. Klop ondertussen in de mengkom met de garde de eieren, suiker, vanille suiker, cognac of rum en zout tot een schuim. Voeg de gesmolten chocoladeglazuur toe en meng gelijkmatig op stand 5-6. Houd iets van de slagroom apart voor de garnering. Voeg de overgebleven slagroom to aan het mengsel en meng gelijkmatig met de interval functie. Garneer de chocolade crème en serveer goed gekoeld. Reiniging WAARSCHUWING: • Haal de stekker voor het reinigen uit het stopcontact. • Dompel het apparaat niet onder in water. Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand. LET OP: • Gebruik geen staalborstel of ander scherp keukengerei voor het reinigen. • Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen. Motorbehuizing Reinig de behuizing alleen met een vochtige doek en een scheutje afwasmiddel. Mengkom De mengkom kan in de vaatwasser. Zorg dat er geen grote hoeveelheden reinigingsmiddel worden toegevoegd (afwasmiddel, zout en spoelglans). Kneed- en menghulpstukken LET OP: De hulpstukken zijn niet vaatwasserbestendig. Hitte en agressieve reinigingsmiddelen kunnen de hulpstukken krom laten trekken of laten verkleuren. • Onderdelen die in contact met voedsel zijn gekomen kunnen onder water worden afgespoeld. • Laat de onderdelen goed drogen voordat u ze opnieuw aan het toestel bevestigt. 17 Opslag • Reinig het apparaat zoals aangegeven. • Wij raden aan om het apparaat in de originele verpakking te bewaren als het apparaat voor een langere periode niet wordt gebruikt. • Bewaar het apparaat op een goed-geventileerde en droge plek, buiten het bereik van kinderen. Technische gegevens Model:.................................................. PC-KM 1096 Voeding:................................ 220-240 V~ 50/60 Hz Stroomverbruik:........................................... 1500 W Beveiligingsklasse:..................................................I Netto gewicht:..................................... ong. 11,00 kg Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden. Dit apparaat voldoet aan alle huidige CErichtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften. 18 Verwijdering Betekenis van het vuilnisbak-symbool Houd rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet weg bij het huishoudafval. Breng overbodige of defecte elektrische apparaten naar gemeentelijke inzamelpunten. Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren door onverantwoordelijk wegwerpen te voorkomen. Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude elektrische en elektronische apparaten. Uw gemeente kan u informatie geven over inzamelingspunten. Stand 12/15 PC-KM 1096 Internet: http://www.proficook.de