4
SPECIALITEITEN
• VOLTOOIEN
Om de bereiding van kant-en-klare gerechten af te werken
zonder de sappigheid te verliezen. Met deze functie kunnen
kant-en-klare of gedeeltelijk voorgekookte maaltijden, zoals
braadstukken, vis en gegratineerde gerechten gelijkmatig
worden opgewarmd. Het voedsel kan het beste in het
eigen bewaarbakje op een rooster op niveau 3 worden
geplaatst. Het kan ook direct in de stoombak op niveau 3
worden geplaatst, met de bakplaat één niveau lager. Zet de
temperatuur van de oven op de uiteindelijke temperatuur
waarop u het voedsel graag gaar hebt.
•
Kant-en-klare maaltijd 100 18 - 25
3
2/1
Soep / bouillon 100 20 - 25
3
Groenten 100 20 - 25
3
2/1
Rijst / pasta 100 15 - 20
3
2/1
Aardappelen 100 20 - 25
3
2/1
Plakken vlees 100 15 - 20
3
2/1
Vlees met saus 100 25 - 30
3
Visfilets 100 10 - 15
3
2/1
RIJZEN
Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om
de kwaliteit van het rijzen niet in gevaar te brengen, de
functie niet inschakelen als de oven nog heet is na een
bereidingscyclus.
• CONSERVEREN
Om conserven te bereiden met fruit en groenten.
We raden aan om alleen verse groenten en fruit van goede
kwaliteit te gebruiken. Vul de potten met fruit of groenten
(voorgekookt, indien mogelijk) en vul aan tot 2 cm van
de rand met bewaarvloeistof of inmaaksiroop. Plaats de
deksels losjes op de potten zonder vast te draaien.
Plaats het rooster op niveau 2 met de bakplaat eronder
en plaats de potten op het rooster. Anders kunt u de
potten ook rechtstreeks in de bakplaat zetten. De functie
inschakelen. Wanneer het klaar is, draait u de deksels stevig
vast op de potten (draag ovenwanten of bescherm uw
handen met een hittebestendige doek). Laat ze afkoelen tot
kamertemperatuur.
• YOGHURT
Voor het maken van yoghurt. Voordat de functie wordt
ingeschakeld ongeveer 100 g in de handel verkrijgbare
verse volle yoghurt toevoegen aan een liter volle melk bij
kamertemperatuur.
Let op: Als u ongepasteuriseerde melk gebruikt laat die dan wat
sudderen vooraleer te laten afkoelen tot kamertemperatuur.
Giet het mengsel in hittebestendige potten, dek ze af met
hittebestendige deksels of folie en zet ze op het rooster dat
op niveau 2 geplaatst is. Selecteer de functie en stel de duur
in op vijf uur (de temperatuur kan niet gewijzigd worden).
Zodra de functie klaar is de yoghurt verschillende uren laten
afkoelen in de koelkast voordat het wordt opgediend.
• DESINFECTEER
Om babyesjes of potten te ontsmetten met behulp
van stoom. Plaats het rooster of de bakplaat op niveau
1 en plaats de esjes of potten er op. Laat voldoende
tussenruimte om de stoom goed te laten circuleren.
LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABELLEN
De tabellen vermelden:
recepten
, al dan niet voorverwarmen , temperatuur ,
stoomniveau
, gewicht , bereidingstijd , rusttijd , accessoires en
niveau
gesuggereerd voor bereiding.
De bereidingstijden gelden vanaf het moment dat het gerecht in de oven
wordt gezet, zonder de voorverwarmingstijd (indien nodig).
De bereidingstemperaturen zijn bij benadering en zijn afhankelijk van de
hoeveelheid voedsel en het type accessoire dat wordt gebruikt.
Rooster, taartvorm op rooster, bakplaat,
stoombak, bakplaat met water
REINIGEN
• DIAMOND CLEAN
Om de ovenruimte gemakkelijker schoon te maken. Een
regelmatig gebruik voorkomt de vorming van aanslag, wat
de oppervlakken kan beschadigen.
• LEGEN
Voor het legen van de boiler, zodat er geen water
achterblijft.
• ONTKALKEN
Om kalkaanslag te verwijderen in de boiler. We raden aan
deze functie regelmatig te gebruiken.
INSTELLINGEN
Om de instellingen van het apparaat te regelen.
Wanneer de modus “ECO” actief is, zal het display minder
helder zijn om energie te besparen en zal de lamp na 1 minuut
uitgaan. De display wordt automatisch terug ingeschakeld
wanneer op een van de knoppen gedrukt wordt.
Wanneer “DEMO” op “Aan” staat, zijn alle bedieningen actief en
de menu's zijn beschikbaar, maar de oven wordt niet
verwarmd. Om deze modus uit te schakelen, open “DEMO” op
het menu van de “INSTELLINGEN” en selecteer “Uit”.
Als “FABRIEKSRESET” wordt geselecteerd, wordt het product
uitgeschakeld en gaat vervolgens terug naar de eerste
inschakeling. Alle instellingen worden gewist.
MIJN FAVORIETEN
Om de lijst van de 10 favoriete functies op te vragen.