Progress PBN1110X Handleiding

Merk: Progress

Model: PBN1110X

Type: Handleiding

gebruiksaanwijzing

notice d'utilisation

benutzerinformation

Inbouwoven

Four encastrable

Einbaubackofen

PBN 1110

Inhoud

Veiligheidsinformatie 2

Beschrijving van het product 3

Voor het eerste gebruik 5

Bediening 5

Tips en bereidingstabellen 6

Onderhoud en reiniging 10

Problemen oplossen 13

Technische gegevens 13

Montage 14

Verwijdering 16

Wijzigingen voorbehouden

Veiligheidsinformatie

Bewaar deze handleiding altijd bij het

apparaat. Mocht het apparaat aan der-

den doorgegeven of verkocht worden, of

indien u het apparaat wanneer u gaat

verhuizen in uw oude woning achterlaat,

dan is het van groot belang dat de nieu-

we gebruiker over deze gebruiksaanwij-

zing en de aanwijzingen kan beschik-

ken.

Deze aanwijzingen zijn bedoeld voor de

veiligheid van de gebruikers en hun

huisgenoten. Lees ze dus aandachtig

door, voordat u het apparaat aansluit en/

of in gebruik neemt.

Montage

• De installatie moeten worden uitgevoerd

door een erkend installateur, met inacht-

neming van de geldende voorschriften. De

afzonderlijke installatiewerkzaamheden

zijn beschreven in de instructies voor de

installateur.

• Laat het apparaat installeren en aansluiten

door een erkend installateur overeenkom-

stig de richtlijnen.

• Indien wijzigingen aan de stroomvoorzie-

ning vereist zijn vanwege de installatie, dan

dienen deze te worden uitgevoerd door

een erkend installateur.

• Deze oven is geschikt voor gebruik als af-

zonderlijk apparaat of in combinatie met

een elektrische kookplaat, voor aansluiting

op een eenfase-stroomvoorziening van

230 V.

Bediening

• Deze oven is bedoeld voor het bereiden

van voedsel; gebruik deze nooit voor an-

dere doeleinden.

• Wees extra voorzichtig tijdens het gebruik

van de oven. Door de grote hitte van de

verwarmingselementen worden de bak-

platen en andere onderdelen erg heet.

• Indien u - om welke reden dan ook - alu-

miniumfolie in de oven gebruikt, laat dit

dan nooit in direct contact komen met de

bodem van de oven.

• Ga bij het schoonmaken van de oven voor-

zichtig te werk: sproei nooit vloeistof op het

vetfilter (indien aanwezig), de verwar-

mingselementen en de thermostaatsen-

sor.

• Het is gevaarlijk veranderingen van welke

aard ook aan te brengen aan het apparaat

of aan de kenmerken ervan.

• Tijdens het bakken, braden en grillen wor-

den het venster van de deur en de overige

onderdelen van het apparaat erg heet.

Houd kinderen daarom uit de buurt van het

apparaat. Wanneer u elektrische appara-

tuur aansluit op stopcontacten in de buurt

van de oven, dan dient u erop te letten dat

aansluitleidingen niet in aanraking komen

met hete kookzones of klem komen te zit-

ten in de hete ovendeur.

• Gebruik altijd ovenwanten om hete vuur-

vaste schotels of schalen uit de oven te

halen.

• Regelmatig reinigen voorkomt dat het op-

pervlaktemateriaal van de oven achteruit-

gaat.

• Schakel voordat u de oven gaat reinigen

de stroom uit of haal de stekker uit het

stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de oven in de uitstand

staat als hij niet meer wordt gebruikt.

• Het apparaat mag niet worden gereinigd

met een tot een hoge temperatuur ver-

warmde stoomreiniger.

• Gebruik geen schuurmiddelen of scherpe

metalen krabbers. U kunt daarmee kras-

sen op het glas van de deur veroorzaken

2 progress

en dat kan leiden tot het barsten van het

glas.

Veiligheid van personen

• Dit apparaat is bedoeld voor gebruik door

volwassenen. Het is gevaarlijk om het door

kinderen te laten gebruiken of hen ermee

te laten spelen.

• Houd kinderen uit de buurt, zolang de

oven in werking is. Nadat u de oven heeft

uitgeschakeld, blijft de deur nog lange tijd

warm.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik

door kinderen of andere personen met be-

perkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelij-

ke vermogens of een gebrek aan ervaring

en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toe-

zicht van een voor hun veiligheid verant-

woordelijke persoon of tenzij zij van een

dergelijke persoon instructies hebben ont-

vangen over het gebruik van het apparaat.

Klantenservice

• Laat inspectie- en/of herstelwerkzaamhe-

den uitvoeren door de service-afdeling van

de fabrikant of door een service-afdeling

die door de fabrikant geautoriseerd is en

gebruik alleen originele onderdelen.

• Probeer in geval van een storing of defect

dit apparaat nooit zelf te repareren. Repa-

raties die door niet-deskundige personen

uitgevoerd worden, kunnen tot schade of

letsel leiden.

Beschrijving van het product

2 5

1 Bedieningspaneel

2 Functieknop

3 Temperatuurknop

4 Temperatuurcontrolelampje

5 Bedrijfscontrolelampje

6 Luchtopeningen voor koelventilator

7 Verwarmingselement

8 Binnenverlichting

9 Typeplaatje

progress 3

Accessoires

Bakplaat

Rooster

Bediening

Functieknop

De oven staat uit

Conventioneel (Boven- en onder-

warmte) -bovenste en onderste ver-

warmingselement

Bovenwarmte

Onderwarmte

Bedrijfscontrolelampje

Het bedrijfscontrolelampje gaat branden als

de functieknop wordt ingesteld.

Temperatuurknop

Draai de temperatuurknop linksom om tem-

peraturen tussen 50 °C en 250 °C te kiezen.

Temperatuurknop - controlelampje

Dit controlelampje gaat branden als er aan de

temperatuurknop gedraaid wordt.

Het display blijft verlicht tot de gewenste tem-

peratuur bereikt is. Daarna gaat het knippe-

ren om aan te geven dat de temperatuur in

stand wordt gehouden.

Veiligheidsthermostaat

Om te voorkomen dat de oven oververhit

raakt (door onjuist gebruik van het apparaat

of vanwege defecte onderdelen), is de oven

voorzien van een veiligheidsthermostaat die

indien nodig de stroomtoevoer onderbreekt.

Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de

oven automatisch weer ingeschakeld.

Als de veiligheidsthermostaat is geactiveerd

vanwege onjuist gebruik van het apparaat,

hoeft u nadat de oven is afgekoeld alleen de

fout te verhelpen. Is de thermostaat daaren-

tegen geactiveerd vanwege een defect on-

derdeel, neem dan contact op met onze ser-

vice-afdeling.

Koelventilator

De oven is voorzien van een koelventilator die

het voorpaneel, de knoppen en de hand-

greep van de ovendeur koel houdt. De koel-

ventilator start automatisch zodra de oven

wordt ingeschakeld.

De warme lucht wordt door de opening naast

de ovendeurgreep weggeblazen.

De koelventilator wordt uitgeschakeld, als de

functieknop in de " 0 "-stand wordt gezet.

4 progress

Voor het eerste gebruik

Waarschuwing! Verwijder al het

verpakkingsmateriaal binnen en

buiten, voordat u de oven in gebruik

neemt.

Voordat u de oven in gebruik neemt, moet de

oven leeg opgewarmd worden.

Gedurende deze tijd kan er een onaange-

naam luchtje ontstaan. Dit is helemaal nor-

maal Het wordt veroorzaakt door fabricage-

resten.

Zorg ervoor dat de keuken goed geventileerd

is.

1. Draai de functieknop naar Conventioneel

(Boven- en onderwarmte)

2. Draai de temperatuurknop naar 250 °C.

3. Open een raam voor de ventilatie.

4. Laat de oven nu ongeveer 45 minuten

leeg werken.

Nadat u deze handeling heeft verricht, laat u

de oven afkoelen. Maak de ovenruimte ver-

volgens schoon met een zachte doek en een

warm sopje.

Maak voordat u de oven voor het eerst ge-

bruikt, ook alle accessoires zorgvuldig

schoon.

Pak om de deur te openen altijd de hand-

greep in het midden vast tot de deur hele-

maal open is.

Bediening

Gebruik van de oven

Belangrijk! Bedek de bodem van de oven

nooit met aluminiumfolie en plaats geen

bakplaten etc. op de bodem van de oven,

anders kan het emaille van de oven door de

opgebouwde hitte beschadigd raken. Zet

(hittebestendige) pannen en aluminium

bakplaten altijd op het rooster dat in de rails

is geschoven. Wanneer gerechten verhit

worden, ontstaat er stoom, net als in een

pan. Wanneer de stoom in aanraking komt

met de glazen deur van de oven, wordt er

condens gevormd en ontstaan er

waterdruppels.

Warm de lege oven altijd 10 minuten

voor, om condensvorming te beperken.

Wij adviseren u na elke bereiding de water-

druppels weg te vegen.

Belangrijk! Alle bereidingen moeten

uitgevoerd worden met gesloten deur.

Ga bij het openen van de ovendeur zorgvul-

dig te werk. Laat de deur niet 'openvallen'

maar houd de deur vast aan de handgreep

totdat deze helemaal openstaat.

progress 5

De oven heeft vier inzetniveaus.

De inzethoogte wordt vanaf de bodem

van de oven geteld, zoals aangegeven in

de afbeelding.

De inschuifdelen moeten altijd goed

worden ingeschoven (zie afbeelding).

Zet schotels en pannen niet direct op de

bodem van de oven.

Conventioneel (Boven- en

onderwarmte)

– De warmte wordt het beste verdeeld bij

gebruik van het middelste niveau. Wan-

neer u wilt dat uw baksel een bruinere bo-

dem krijgt, moet u het op een lager niveau

in de oven zetten. Wanneer u wilt dat uw

baksel een bruinere bovenkant krijgt, moet

u het op een hoger niveau in de oven zet-

ten.

– Het materiaal en de afwerking van de bak-

platen en schalen zijn van invloed op de

mate waarin het voedsel een bruin korstje

krijgt. Emaille, donker, zwaar en met teflon

gecoat bakgerei bevordert het bruinen,

terwijl bakgerei van glas, glanzend alumi-

nium of gepolijst edelstaal warmte reflec-

teert en afremt.

– Zet gerechten altijd in het midden van het

rooster om een gelijkmatige bruining te ga-

randeren.

– Plaats schalen op een bakplaat van de

juiste afmeting, om te voorkomen dat er

voedsel op de bodem van de oven wordt

gemorst en ervoor te zorgen dat de oven

gemakkelijker kan worden gereinigd.

–

Plaats schalen, bakblikken of bakpla-

ten niet direct op de bodem van de

oven . Deze wordt erg heet en kan scha-

len, bakblikken of bakplaten beschadigen.

Als u deze instelling gebruikt komt de

warmte van de bovenste en onderste ver-

warmingselementen. Daarmee kunt u ge-

rechten op één enkel niveau bereiden. Dit

is bijzonder geschikt voor gerechten,

waarvan de bodem extra bruin moet wor-

den, bv. quiches en hartige taarten.

Gratins, lasagnes en ovenschotels die ook

wat extra bruin van boven moeten worden,

kunnen ook heel goed bereid worden met

Conventioneel (Boven- en onderwarmte).

Zo maakt u gebruik van Conventioneel (Bo-

ven- en onderwarmte):

1. Draai de functieknop naar de gewenste

functie

2. Zet de temperatuurknop op de gewenste

temperatuur.

Onderwarmte

Deze functie is bijzonder geschikt voor het

bakken van taart- en vlaaibodems. Tevens

kan deze functie worden gebruikt om ervoor

te zorgen dat het basisdeeg van quiches of

hartige taarten gaar is.

Het temperatuurcontrolelampje blijft

branden tot de juiste temperatuur be-

reikt is. Daarna gaat het knipperen om

aan te geven dat de temperatuur in

stand wordt gehouden.

Bovenwarmte

Deze functie is geschikt voor een bruin kors-

tje op gerechten, zoals lasagne, ovenscho-

tels of gegratineerde bloemkool.

Tips en bereidingstabellen

Bakken:

Voor gebak is meestal een gemiddelde tem-

peratuur nodig (150 °C-200 °C).

U moet de oven dan ongeveer 10 minuten

voorverwarmen.

Doe de ovendeur niet open voordat drie-

kwart van de baktijd is verstreken.

Bak kruimeldeeg in een springvorm of op een

bakblik tot tweederde van de baktijd. Vervol-

gens kunt u het garneren en afbakken.

De verdere baktijd hangt af van de soort en

hoeveelheid garnering of vulling.

Biscuitdeeg moet moeilijk van de lepel lopen.

Door te vloeibaar deeg zou de baktijd onno-

dig langer duren.

6 progress

Als er twee bakplaten met gebak tegelijkertijd

in de oven worden geplaatst, moet er tussen

de bakplaten één niveau worden vrijgelaten.

Als er twee bakplaten met gebak tegelijkertijd

in de oven worden geplaatst, moeten deze

na ongeveer tweederde van de baktijd wor-

den omgewisseld en omgedraaid.

Braden:

Neem geen braadstukken die minder wegen

dan 1 kg.

Kleinere stukken kunnen tijdens het braden

uitdrogen.

Donker vlees, dat van buiten goed gebraden

maar van binnen roze tot rood moet blijven,

moet bij een hogere temperatuur (200

°C-250 °C) worden gebraden.

Licht vlees, gevogelte en vis hebben daaren-

tegen een lagere temperatuur (150 °C-175

°C) nodig.

Doe bij een korte bereidingstijd de ingrediën-

ten voor de saus of jus direct aan het begin

in de braadpan.

In andere gevallen worden ze het laatste half-

uur toegevoegd.

U kunt controleren of het vlees gaar is met

behulp van een lepel: als het vlees niet kan

worden ingedrukt, is het gaar.

Rosbief en ossenhaas, die van binnen roze

moeten blijven, moeten op een hogere tem-

peratuur en in kortere tijd worden gebraden.

Bij het bereiden van vlees direct op het roos-

ter de braadpan in het onderliggende inzet-

niveau schuiven.

Laat het braadstuk minstens 15 minuten

staan, zodat het vleesvocht niet kan weglo-

pen.

Om rookvorming in de oven te beperken,

kunt u een beetje water in de braadpan gie-

ten.

Om condensvorming te voorkomen, een

paar keer water toevoegen.

Borden kunnen tot zij geserveerd worden in

de oven op de laagste temperatuur warm

gehouden worden.

Belangrijk! Bedek de oven nooit met

aluminiumfolie en plaats geen

bakplaten, ovenschotels en dergelijke

op de bodem van de oven, anders kan

het emaille van de oven door de

opgebouwde hitte beschadigd raken.

Bereidingstijden

De bereidingstijden kunnen verschillen al

naar gelang de samenstelling, ingrediënten

en hoeveelheid vocht in de afzonderlijke ge-

rechten.

Noteer de instellingen van uw eerste berei-

dingen, om ervaring op te doen als u deze

gerechten later nog eens wilt bereiden.

U kunt de aangegeven waarden in de tabel-

len aanpassen op basis van uw eigen erva-

ringen.

Bak- en braadschema

GEBAK

GERECHT

Conventioneel (Bo-

ven- en onderwarm-

te)

Bereidings-

tijd [min]

Ruimte voor aantekeningen

Niveau

Temp

[°C]

Schuimtaart 2 170 45-60 In cakevorm

Zandtaartdeeg 2 170 24-34 In cakevorm

Kwarktaart met kar-

nemelk

1 170 60-80 In cakevorm 26 cm

Appelgebak (appel-

taart)

1 170 100-120 2 cakevormen van 20 cm op het

rooster

Strudel 2 175 60-80 Op bakplaat

Confituurtaart 2 170 30-40 In cakevorm 26 cm

progress 7

GERECHT

Conventioneel (Bo-

ven- en onderwarm-

te)

Bereidings-

tijd [min]

Ruimte voor aantekeningen

Niveau

Temp

[°C]

Fruitcake 2 170 60-70 In cakevorm 26 cm

Biscuittaart (boter-

vrije biscuittaart)

2 170 35-45 In cakevorm 26 cm

Kerstcake/rijkelijk

gevulde fruitcake

2 170 50-60 In cakevorm 20 cm

Pruimentaart 2 170 50-60

In broodvorm

Kleine cakes 3 170 20-30 Op vlakke bakplaat

Koekjes 3 150 20-30

Op vlakke bakplaat

Schuimpjes 3 100 90-120 Op vlakke bakplaat

Broodjes 3 190 15-20

Op vlakke bakplaat

Soesjes 3 190 25-35

Op vlakke bakplaat

Taartjes 3 180 45-70 In cakevorm 20 cm

Victoriataart 1 of 2 180 40-55 Links + rechts in cakevorm van 20

1) Warm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

GERECHT

Conventioneel (Bo-

ven- en onderwarm-

te)

Bereidings-

tijd [min]

Ruimte voor aantekeningen

Niveau

Temp

[°C]

Wit brood 1 190 60-70

1-2 stukken, 500 gram per stuk

Roggebrood 1 190 30-45 In broodvorm

Broodjes 2 190 25-40 6-8 broodjes op een vlakke bak-

plaat

Pizza 1 190 20-30

In diepe braadpan

Scones 3 200 10~20

Op vlakke bakplaat

1) Warm de oven 10 minuten voor.

OVENSCHOTELS

GERECHT

Conventioneel (Bo-

ven- en onderwarm-

te)

Bereidings-

tijd [min]

Ruimte voor aantekeningen

Niveau

Temp

[°C]

Pastaflan 2 180 40-50 In vorm

Groenteflan 2 200 45-60 In vorm

Quiches 1 190 40-50 In vorm

Lasagne 2 200 25-40 In vorm

Cannelloni 2 200 25-40 In vorm

8 progress

GERECHT

Conventioneel (Bo-

ven- en onderwarm-

te)

Bereidings-

tijd [min]

Ruimte voor aantekeningen

Niveau

Temp

[°C]

Yorkshirepudding 2 220 20-30

6 puddingvormen

1) Warm de oven 10 minuten voor.

VLEES

GERECHT

Conventioneel (Bo-

ven- en onderwarm-

te)

Bereidings-

tijd [min]

Ruimte voor aantekeningen

Niveau

Temp

[°C]

Rundvlees 2 200 50-70 Op rooster met daaronder diepe

braadpan

Varkensvlees 2 180 90-120 Op rooster met daaronder diepe

braadpan

Kalfsvlees 2 190 90-120 Op rooster met daaronder diepe

braadpan

Engelse rosbief rood 2 210 44-50 Op rooster met daaronder diepe

braadpan

Engelse rosbief me-

dium

2 210 51-55 Op rooster met daaronder diepe

braadpan

Engelse rosbief

doorbakken

2 210 55-60 Op rooster met daaronder diepe

braadpan

Varkensschouder 2 180 120-150 In diepe braadpan

Varkensschenkel 2 180 100-120 2 stukken in diepe braadpan

Lamsvlees 2 190 110-130 Bout

Kip 2 200 70-85 Alles in diepe braadpan

Kalkoen 1 180 210-240 Alles in diepe braadpan

Eend 2 175 120-150 Alles in diepe braadpan

Gans 1 175 150-200 Alles in diepe braadpan

Konijn 2 190 60-80 In stukken

Haas 2 190 150-200 In stukken

Fazant 2 190 90-120 Alles in diepe braadpan

VIS

GERECHT

Conventioneel (Bo-

ven- en onderwarm-

te)

Bereidings-

tijd [min]

Ruimte voor aantekeningen

Niveau

Temp

[°C]

Forel/zeebrasem 2 190 40-55 3-4 vissen

Tonijn/zalm 2 190 35-60 4-6 filets

progress 9

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Trek voordat u de

oven gaat schoonmaken altijd eerst

de stekker uit het stopcontact en

laat de oven afkoelen.

Waarschuwing! Het apparaat mag

niet worden gereinigd met een tot

een hoge temperatuur verwarmde

stoomreiniger.

Belangrijk: Voordat u de oven gaat reinigen,

moet de stekker van het apparaat uit het

stopcontact worden gehaald.

Voor een lange levensduur van uw apparaat

is het nodig om regelmatig de volgende rei-

nigingswerkzaamheden uit te voeren:

• Maak de oven pas schoon als deze is af-

gekoeld.

• Maak de geëmailleerde delen schoon met

een sopje.

• Gebruik geen schuurmiddelen.

• Droog de onderdelen van roestvrij staal en

de glasplaat met een zachte doek.

• Gebruik bij hardnekkige vlekken normaal

verkrijgbare reinigingsmiddelen voor

roestvrij staal of warme azijn.

Het email van de oven is uiterst duurzaam en

in hoge mate resistent.

De inwerking van hete fruitzuren (citroenen,

pruimen of dergelijke) kunnen echter op de

oppervlakken van email blijvende matte en

ruwe vlekken achterlaten.

Dergelijke vlekken op het hoogglanzende op-

pervlak van het emaille hebben echter geen

invloed op het functioneren van de oven.

Reinig de oven grondig na elk gebruik.

Zo kunt u verontreinigingen het makkelijkst

verwijderen. Verder inbranden wordt daar-

door voorkomen.

Reinigingsmiddelen

Voordat welke schoonmaakmiddelen dan

ook voor uw oven gebruikt, moet u contro-

leren of ze geschikt zijn en of hun gebruik

wordt aanbevolen door de fabrikant.

Reinigingsmiddelen met bleekmiddel mogen

NIET worden gebruikt, aangezien deze de

toplaag van de oppervlakken dof kunnen

maken. Gebruik geen agressieve schuurmid-

delen.

Buitenkant reinigen

Neem regelmatig het bedieningspaneel, de

ovendeur en de afdichting af met een zachte,

goed uitgewrongen doek met warm water en

wat vloeibaar reinigingsmiddel.

Om beschadigen of verzwakken van de glas-

platen van de deur te voorkomen, moet u het

gebruik van de volgende producten vermij-

den:

• Huishoudelijke schoonmaakmiddelen en

bleekmiddelen

• Geïmpregneerde sponsjes die niet ge-

schikt zijn voor pannen met antiaanbak-

laag

• Brillo- of staalwolsponsjes

• Chemische ovenreiniger of spuitbussen

• Roestverwijderaars

• Vlekverwijderaars voor wasbakken/aan-

rechten

Reinig het venster aan de binnen- en buiten-

kant met een warm sopje.

Mocht het binnenvenster van de deur erg

verontreinigd zijn, dan is het gebruik van een

speciaal reinigingsmiddel aan te bevelen.

Gebruik geen verfkrabber om aangekoekt

vuil te verwijderen.

Ovenruimte

De emaillen bodem van de oven kunt u het

beste reinigen terwijl de oven nog warm is.

Veeg de oven na elk gebruik schoon met een

zachte doek die u hebt natgemaakt met

warm water waaraan u zeep hebt toege-

voegd. Af en toe moet de oven grondiger

worden gereinigd. Gebruik daarvoor een in

de handel verkrijgbare ovenreiniger.

Het ovenlampje vervangen

Belangrijk! Trek de stekker uit het

stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

Als het ovenlampje moet worden vervangen,

dan moet dit voldoen aan de volgende eisen:

– Vermogen: 15 W / 25 W

– Elektrisch vermogen: 230 V (50 Hz)

– Hittebestendigheid tot 300 °C

– Soort aansluiting: E14

Reservelampjes zijn verkrijgbaar bij uw vak-

handelaar.

Het ovenlampje vervangen:

1. Laat de oven eerst volledig afkoelen en

trek de stekker uit het stopcontact.

2. Druk het glazen dekseltje in en draai het

linksom

10 progress

3. Verwijder het kapotte lampje en vervang

dit door een nieuw lampje.

4. Zet het glazen dekseltje terug en steek de

stekker weer in het stopcontact.

De ovendeur

De ovendeur bestaat uit twee glasplaten. De

ovendeur kan uit elkaar worden gehaald en

de glasplaten kunnen worden verwijderd om

gemakkelijker te worden schoongemaakt.

Waarschuwing! Wij adviseren u de

ovendeur te demonteren voordat u deze

schoonmaakt. De ovendeur kan

dichtslaan als u de glasplaten probeert

te verwijderen terwijl de deur nog

gemonteerd is.

Ga als volgt te werk om dat te doen:

1. Open de deur helemaal.

2. Ga naar de twee scharnieren van de deur

3. Til de hendels op de twee scharnieren

omhoog en draai ze

4. Houd de deur vast bij de zijkanten en sluit

de deur voorzichtig maar niet HELEMAAL

5. Trek de deur naar voren en verwijder de-

ze uit de zitting

6. Leg de deur op een stabiele ondergrond

op een zachte doek om te voorkomen dat

de handgreep beschadigd raakt

7. Maak het vergrendelingssysteem open

om de glasplaten te verwijderen

progress 11

8. Draai de twee bevestigingen 90° en ver-

wijder ze uit hun zittingen

90°

9. Til de bovenste glasplaat voorzichtig iets

op en trek de binnenste glasplaat eruit.

De binnenste glasplaat is herkenbaar is

aan de decoratie op de vier kanten.

Maak de ovendeur schoon met lauw water

en een zachte doek. Gebruik geen metaal-

sponsjes, schuursponjes of zuren, die het

speciale warmtereflecterende oppervlak van

de glasplaat kunnen beschadigen.

Zet de glasplaat na het schoonmaken weer

in de deur. Plaats de deur terug in de oven;

herhaal de handelingen in omgekeerde volg-

orde. Let er op dat u de glasplaten weer op

de goede plaats zet.

Ga als volgt te werk om dat te doen:

1. De binnenste glasplaat met de decoratie

op de vier kanten moet zodanig gemon-

teerd worden dat de zeefdruk naar de

buitenkant van de oven gericht is. Raak

het zichtbare oppervlak aan. De glasplaat

is goed geplaatst als u met uw vinger over

het zichtbare oppervlak strijkt en u geen

oneffenheden ter hoogte van de zeefdruk

voelt.

2. De binnenste glasplaat moet in zijn spon-

ning geplaatst worden zoals aangegeven

in de afbeelding.

Nadat u de glasplaten in de ovendeur ge-

plaatst heeft, zet u de glasplaten vast in om-

gekeerde volgorde van hetgeen beschreven

is bij punt 8 .

12 progress

Belangrijk! Maak de ovendeur nooit

schoon als hij nog warm is. De

glasplaten kunnen dan barsten. Indien u

barsten of krassen op de glasplaat ziet,

neem dan onmiddellijk contact op met

de klantenservice zodat de glasplaat

kan worden vervangen.

Modellen van roestvrij staal of

aluminium:

Maak de ovendeur en het bedieningspaneel

van roestvrij staal of aluminium schoon met

een vochtige spons en droog daarna goed af

met een zachte doek. Gebruik voor het

schoonmaken geen metaalsponsjes, staal-

wol, zuren of schuurmiddelen, omdat die

krassen op het oppervlak kunnen veroorza-

ken.

Reiniging van de afdichting van de

ovendeur

Rond de opening van de oven is een afdich-

ting aangebracht.

Belangrijk! Controleer regelmatig de

staat van de afdichting.

Wanneer u beschadigingen aan de af-

dichting vaststelt, neem dan direct con-

tact op met de klantenservice. Gebruik

de oven niet tot de afdichting vervangen

is.

Problemen oplossen

Als het apparaat niet goed werkt, lees dan

eerst onderstaande aanwijzingen voordat u

contact opneemt met de klantenservice van

Electrolux.

PROBLEEM OPLOSSING

• De oven gaat niet aan. • Controleer of u een bereidingsfunctie en een

temperatuur hebt ingesteld,

• Controleer of het apparaat goed is aangesloten

en of de desbetreffende zekering in de zekerin-

genkast ingeschakeld is.

• Het temperatuurcontrolelampje brandt niet. • Kies een temperatuur met de temperatuur-

knop,

• kies een functie met de functieknop.

• Het ovenlampje brandt niet. • kies een functie met de functieknop.

• controleer de gloeilamp en vervang deze indien

nodig (zie 'Het ovenlampje vervangen').

• De bereiding van de gerechten duurt te lang of

de gerechten worden te snel gaar.

• Stel indien nodig de temperatuur bij,

• lees de inhoud van deze handleiding, met name

het hoofdstuk 'Tips en bereidingstabellen'.

• Stoom en condens slaan neer op de gerechten

en in de ovenruimte.

• Laat de gerechten na afloop van de bereiding

niet langer dan 15-20 minuten in de oven staan.

Technische gegevens

Vermogen verwarmingselementen

Bovenwarmte 800 W

Onderwarmte 1000 W

Conventioneel (Boven- en onder-

warmte)

1800 W

Ovenlampje 25 W

Motor koelventilator 25 W

Totaal aansluitingsvermogen 1850 W

Spanning (50 Hz) 230 V

Afmetingen van de inbouwnis

Hoogte - onderste bovenrand 600 mm

progress 13

Hoogte - in de inbouwnis 587 mm

Breedte 560 mm

Diepte 550 mm

Ovenruimte

Hoogte 335 mm

Breedte 405 mm

Diepte 410 mm

Ovencapaciteit 56 l

Montage

Instructies voor de installateur

Belangrijk!

Inbouw en installatie moeten uitgevoerd

worden met strikte inachtneming van de

geldende voorschriften. Elke ingreep

mag slechts plaatsvinden als het

apparaat uitgeschakeld is. Alleen

gekwalificeerde servicemonteurs

mogen het apparaat repareren

De fabrikant kan niet aansprakelijk wor-

den gesteld als de veiligheidsvoorschrif-

ten niet worden opgevolgd.

Aansluiten op netstroom

Let voor het aansluiten op het volgende:

– De zekering en de huisinstallatie moeten

op de max. belasting van het apparaat be-

rekend zijn (zie typeplaatje).

– De huisinstallatie moet voorzien zijn van

een aardaansluiting overeenkomstig de

voorschriften en voldoen aan de desbe-

treffende geldende voorschriften.

– Het stopcontact of de meerpolige stroom-

onderbreker moeten na installatie van het

apparaat makkelijk toegankelijk zijn.

Het apparaat wordt geleverd met een aan-

sluitsnoer waarop een standaard stekker is

bevestigd, die geschikt is voor de totale aan-

gegeven elektrische spanning die op het ty-

peplaatje staat. De stekker moet in een ge-

schikte wandcontactdoos worden gestoken.

De volgende typen netkabels zijn geschikt,

rekening houdend met de nominale door-

sneden:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Als de aansluiting zonder stekker wordt uit-

gevoerd, of als de stekker tussen het appa-

raat en de aansluiting op het stroomnet niet

toegankelijk is, moet er tussen het apparaat

en de aansluiting op het stroomnet een

meerpolige stroomonderbreker (bv. zekerin-

gen, LS-schakelaar) met een minimale af-

stand tussen de contacten van 3 mm aan-

gebracht worden. De schakelaar mag de

aardleiding nergens onderbreken. De geel-

groene aardleiding dient 2-3 cm langer te zijn

dan alle andere kabels.

Het aansluitsnoer moet in ieder geval zoda-

nig geplaatst zijn, dat het nergens 50 °C (bo-

ven kamertemperatuur) bereikt.

Na de aansluiting moeten de verwarmings-

elementen gecontroleerd worden, door ze

ongeveer 3 minuten te laten werken.

Klemmenbord

De oven is voorzien van een makkelijk toe-

gankelijk klemmenbord, dat berekend is voor

de werking op een eenfase-stroomvoorzie-

ning van 230 V.

Montage-instructies

Voor een probleemloos gebruik van het ge-

installeerde apparaat moet de inbouwkast of

de ruimte waar het apparaat in wordt ge-

plaatst de juiste afmetingen hebben.

Overeenkomstig de geldende regelgeving,

moeten alle onderdelen die beschermd zijn

door de antischokbeveiliging op een dusda-

nige manier zijn bevestigd dat deze niet zon-

der gereedschappen verwijderd kunnen

worden.

14 progress

Hierbij hoort ook de bevestiging van eventu-

ele afsluitende kanten aan het begin of einde

van een rij inbouwapparaten.

De antischokbeveiliging moet in ieder geval

door het inbouwen gegarandeerd zijn.

Het apparaat kan met de achterkant resp.

zijkant tegen hogere keukenmeubelen, ap-

paraten of wanden geplaatst worden. Aan de

andere zijkant mogen er dan echter geen an-

dere apparaten of meubelen van dezelfde

hoogte als het apparaat geplaatst worden.

Afmetingen van oven (zie afbeelding)

594

570

590

540

560

587

550 min

560÷570

550 min

600

560-570

80÷100

Instructies voor de inbouw

Voor een probleemloos gebruik van het ge-

installeerde apparaat moet de inbouwkast of

de ruimte waar het apparaat in wordt ge-

plaatst de juiste afmetingen hebben.

Bevestiging in het meubel

1. Open de ovendeur.

2. Bevestig de oven met behulp van de vier

afstandhouders in het meubel (zie afbeel-

ding - A ).

Deze passen exact in de gaten van het

frame. Draai vervolgens de vier meegele-

verde houtschroeven vast (zie afbeelding

B ).

progress 15

Klantenservice

Wanneer het probleem na de beschreven

controles niet kan worden opgelost, neemt u

contact op met de klantenservice en be-

schrijft u het defect of het probleem en ver-

meldt u het model ( Mod. ), productnummer

( Prod. No. ) en het serienummer ( Ser.

No. ). Deze gegevens vindt u op het type-

plaatje van de oven.

Verwijdering

Het symbool op het product of op de

verpakking wijst erop dat dit product niet als

huishoudafval mag worden behandeld, maar

moet worden afgegeven bij een

verzamelpunt waar elektrische en

elektronische apparatuur wordt gerecycled.

Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste

manier wordt verwijderd, voorkomt u

mogelijke negatieve gevolgen voor mens en

milieu die zich zouden kunnen voordoen in

geval van verkeerde afvalverwerking. Voor

gedetailleerdere informatie over het recyclen

van dit product, kunt u contact opnemen met

de gemeente, de gemeentereiniging of de

winkel waar u het product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

Het verpakkingsmateriaal is milieuvrien-

delijk en geschikt voor hergebruik.

Kunststofonderdelen worden aange-

duid met internationale afkortingen,

zoals >PE <, >PS<, etc. Gooi het ver-

pakkingsmateriaal weg in de daarvoor

bestemde containers van uw vuilnisop-

haaldienst.

16 progress

Waarschuwing! Om ervoor te zorgen

dat het apparaat geen gevaar oplevert,

moet het onklaar gemaakt worden

voordat u het weggooit.

Trek de stekker uit het stopcontact en

verwijder de voedingskabel van het ap-

paraat.

progress 17

Sommaire

Consignes de sécurité 18

Description de l'appareil 19

Avant la première utilisation 21

Fonctionnement 21

Conseils et tableaux de cuisson 22

Entretien et nettoyage 25

En cas d'anomalie de fonctionnement

Caractéristiques techniques 29

Installation 30

Mise au rebut 32

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Conservez cette notice d'utilisation

avec votre appareil. Si l’appareil devait

être vendu ou cédé à une autre person-

ne, assurez-vous que la notice d'utilisa-

tion l'accompagne afin que le nouvel uti-

lisateur soit correctement informé du

fonctionnement de celui-ci et des aver-

tissements s'y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour

votre sécurité et celle d’autrui. Nous

vous invitons à les lire attentivement

avant de brancher et/ou d'utiliser votre

appareil.

Installation

• L'installation doit être réalisée par un pro-

fessionnel qualifié, conformément aux nor-

mes et aux réglementations en vigueur lo-

cales. Les différentes opérations relatives

à l'installation sont décrites dans les « Ins-

tructions à l'intention de l'installateur ».

• Seul un professionnel qualifié doit effectuer

l'installation, les raccordements (électri-

que, gaz,...), la mise en service et la main-

tenance de l'appareil selon les normes et

règlements en vigueur. Vous éviterez ainsi

des risques mobilier, immobiliser et cor-

porel.

• Si l'installation de l'appareil exige une mo-

dification de l'alimentation électrique de

l'habitation , celle-ci doit être réalisée par

un électricien qualifié.

• Ce four a été conçu comme un appareil

individuel ou, selon le modèle, comme un

appareil combiné à une plaque de cuisson

électrique, pour une connexion monopha-

sée de 230 V.

Fonctionnement

• Cet appareil est destiné à un usage do-

mestique normal, à la cuisson des ali-

ments. N'utilisez pas cet appareil à des fins

commerciales ou industrielles ou pour

d'autres usages.

• Soyez très prudent lorsque vous utilisez le

four. En raison de la chaleur extrême dé-

gagée par les éléments chauffants, les gril-

les et autres éléments sont très chauds.

• Pour éviter tout endommagement ou dé-

coloration de l'émail, ne placez jamais de

papier d'aliminium ou tout autre ustensile,

plat et accessoire directement en contact

avec la sole.

• Procédez au nettoyage du four avec soin :

ne vaporisez rien sur le filtre à graisse (s'il

est installé), sur les résistances et sur la

sonde du thermostat.

• Ne modifiez pas les spécifications de l'ap-

pareil, vous risqueriez de vous blesser et

d'endommager l'appareil.

• La vitre du four et les autres éléments de-

viennent très chauds au cours du proces-

sus de cuisson, de rôtissage ou de grilla-

de. Pour cette raison, tenez les enfants

éloignés de l'appareil. Faites attention lors

du raccordement d'appareils électriques

aux prises de courant situées à proximité

de l'appareil. Veillez à ce que les câbles

d'alimentation électriques ne touchent pas

ou ne se coincent pas dans la porte chau-

de de l'appareil.

• Utilisez toujours des gants thermiques de

cuisine pour introduire ou retirez les ac-

cessoires et les plats.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière

afin de maintenir le revêtement en bon

état.

• Avant de procéder au nettoyage du four,

coupez l'alimentation électrique ou dé-

branchez l’appareil.

18 progress

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque uti-

lisation.

• N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à

vapeur ou à haute pression. Risques d'in-

filtrations dans l'appareil et risque de dom-

mages corporels.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat-

toir métallique ou d'objets tranchants ou

pointus pour nettoyer la vitre ou les verres

de la porte du four. Vous risquez de rayer,

briser et de faire éclater la vitre interne de

la porte.

Sécurité des personnes

• Cet appareil est destiné à être utilisé par

des adultes. Il est dangereux de laisser des

enfants utiliser ou jouer avec l'appareil.

• Maintenez les enfants à l'écart du four lors-

que celui-ci fonctionne. Lorsque vous met-

tez à l'arrêt le four, la porte reste chaude

longtemps.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou men-

tales, ou le manque d'expérience et de

connaissance les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans

surveillance ou en l'absence d'instruction

d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre

appareil ne doit être effectuée que par un

professionnel qualifié. Assurez-vous que

l'appareil est débranché électriquement et

refroidi. Contactez votre service après

vente ; seules des pièces d'origine doivent

être utilisées.

• En cas d'anomalie de fonctionnement ou

de détérioration de l'appareil, ne tentez ja-

mais de le réparer vous-même. Les répa-

rations réalisées par des personnes non

qualifiées peuvent provoquer des domma-

ges matériels ou corporels.

Description de l'appareil

2 5

1 Bandeau de commande 2 Sélecteur de fonction du four

progress 19

3 Thermostat

4 Voyant du thermostat

5 Voyant Marche

6 Ouvertures d'aération du ventilateur de

refroidissement

7 Résistance

8 Éclairage intérieur

9 Plaque signalétique

Accessoires

Plaque de cuisson

Grille

Fonctionnement

Sélecteur de fonction du four

Le four est à l'arrêt

Cuisson traditionnelle - Eléments

chauffants de la voûte et de la sole

Voûte

Sole

Voyant Marche

Le voyant Marche s'allume lorsque le sélec-

teur est sur une position de fonctionnement.

Thermostat

Tournez le thermostat dans le sens inverse

des aiguilles d'une montre pour sélectionner

une température comprise entre 50°C et

250°C.

Thermostat - voyant

Ce voyant s'allume lorsque le thermostat est

sur une position de fonctionnement.

L’affichage reste allumé jusqu’à ce que la

température souhaitée soit atteinte. Il s'allu-

me et s'éteint ensuite par intermittence pour

indiquer que la température est maintenue.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul-

tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil

ou d'un composant défectueux), le four est

doté d'un thermostat de sécurité destiné à

couper l'alimentation électrique. Le four se

remet automatiquement en fonctionnement

lorsque la température baisse.

Si le thermostat de sécurité se déclenche

suite à une utilisation incorrecte de l'appareil,

l'erreur se corrige aisément une fois le four

20 progress

refroidi. Si le thermostat se déclenche en rai-

son d'un composant défectueux, veuillez

contacter le service après-vente.

Ventilateur de refroidissement

Le four est doté d'un ventilateur de refroidis-

sement qui refroidit le bandeau de comman-

de, les manettes et la poignée de la porte du

four. Le ventilateur de refroidissement est ac-

tivé automatiquement lorsque le four est en

fonctionnement.

L'air chaud est soufflé à travers l'ouverture à

proximité de la poignée de la porte du four.

Le ventilateur de refroidissement s'arrête

lorsque le sélecteur de fonction est sur la po-

sition « 0 ».

Avant la première utilisation

Avertissement Avant d'utiliser le

four, retirez tous les emballages

intérieurs et extérieurs.

Avant de l'utiliser pour la première fois, le four

doit être chauffé à vide.

Une odeur désagréable peut s'en dégager.

Ce phénomène est normal. L'odeur est émi-

se par les résidus de fabrication.

Veillez à assurer une bonne aération de la

cuisine.

1. Placez le sélecteur de fonction sur la po-

sition de cuisson "Voûte et sole"

2. Réglez le thermostat sur 250°C.

3. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.

4. Faites fonctionner le four à vide pendant

45 minutes environ.

Une fois cette opération terminée, laissez re-

froidir le four. Nettoyez ensuite la cavité du

four à l'aide d'un chiffon doux humidifié d'eau

chaude savonneuse.

Avant d'utiliser pour la première fois les ac-

cessoires, nettoyez-les soigneusement.

Pour ouvrir la porte du four, saisissez tou-

jours la poignée au centre, jusqu'à l'ouvertu-

re complète.

Fonctionnement

Utilisation du four

Important Ne placez jamais de papier

aluminium ou tout autre ustensile, plat et

accessoire directement en contact avec la

sole du four car l'accumulation de chaleur

pourrait endommager. Placez toujours les

récipients, les plats et les plaques en

aluminium sur la grille, mise en place dans le

gradin. Lorsque les aliments sont chauffés,

ils produisent de la vapeur, de la même façon

qu’une bouilloire. En se déposant sur la vitre

de la porte du four, la vapeur condense et

des gouttes d'eau se forment.

Pour réduire la condensation, préchauf-

fez toujours le four à vide pendant 10

minutes.

Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau

après chaque cycle de cuisson.

Important La porte du four doit toujours

être fermée pendant la cuisson.

Ouvrez la porte du four avec précaution. Ne

laissez pas « tomber » la porte en l'ou-

vrant, maintenez-la par la poignée jusqu'à ce

qu'elle soit complètement ouverte

progress 21

Le four dispose de quatre niveaux de

gradins.

Les positions des gradins sont numéro-

tées à partir du bas du four, comme in-

diqué sur la figure.

Les accessoires coulissants doivent

toujours être insérés correctement (voir

la figure).

Ne posez de plats et de casseroles à

même la sole du four.

Voûte et sole

– Le gradin central permet une répartition

optimale de la chaleur. Si vous désirez un

brunissement plus intensif sur le dessous,

placez les gâteaux et pâtisseries sur un

gradin inférieur. Pour augmenter le brunis-

sement sur le dessus, utilisez un niveau de

gradin supérieur.

– Le matériau et la finition des plaques et des

plats de cuisson influent sur le brunisse-

ment de la base. Les plats de cuisson

émaillés, foncés, lourds ou antiadhésifs fa-

vorisent le brunissement de la base, tandis

que les plats à four en verre, les plaques

en aluminium brillant ou en acier poli réflé-

chissent la chaleur et offrent un brunisse-

ment de la base plus léger.

– Disposez toujours les plats au centre de la

grille pour garantir un brunissement ho-

mogène.

– Placez les plats sur des plaques de dimen-

sions adéquates pour éviter tout déverse-

ment sur la sole du four et faciliter le net-

toyage.

–

Ne placez pas de plats, de moules ou

de plaques directement sur la sole du

four, car celle-ci est très chaude, et cela

peut occasionner des dégâts. Lorsque

vous utilisez ce réglage, la chaleur provient

des résistances de la voûte et de la sole.

Ceci permet de cuire les mets sur un seul

niveau. Ceci est particulièrement adapté

aux mets nécessitant un brunissement

plus intense de la base, tels que les qui-

ches et les flans.

Les gratins et les lasagnes qui doivent bien

brunir sur le dessus, cuisent très bien égale-

ment au four traditionnel.

Comment utiliser la chaleur de la voûte et de

la sole :

1. Tournez le sélecteur de fonction sur la

fonction désirée

2. Réglez le thermostat sur la température

souhaitée.

Sole

Cette fonction est particulièrement adaptée

à la cuisson des gâteaux et des fonds de tar-

te, ainsi que pour terminer la cuisson des

quiches ou des flans, afin de garantir une

bonne cuisson de la pâte.

Le voyant du thermostat reste allumé

jusqu’à ce que la température souhaitée

soit atteinte. Il s'allume et s'éteint ensuite

par intermittence pour indiquer que la

température est maintenue.

Voûte

Cette fonction est idéale pour terminer la

cuisson de mets, tels que lasagnes, hachis

Parmentier, gratin de chou-fleur, etc.

Conseils et tableaux de cuisson

Pour la cuisson :

En général, les gâteaux et pâtisseries exigent

une température moyenne (150 °C - 200 °C).

Il est donc nécessaire de préchauffer le four

pendant environ 10 minutes.

N’ouvrez pas la porte du four avant que les

3/4 du temps de cuisson ne soient écoulés.

La pâte brisée doit être cuite dans un moule

à fond mobile ou sur une plaque jusqu'aux

2/3 du temps de cuisson, avant d'être garnie

et de terminer la cuisson.

Ce temps de cuisson supplémentaire dé-

pend du type et de la quantité de garniture.

22 progress

Les préparations pour gâteaux de Savoie

doivent se séparer difficilement de la cuillère.

Si elles sont trop liquides, le temps de cuis-

son serait inutilement allongé.

Si vous enfournez simultanément deux pla-

ques de cuisson garnies de pâtisserie dans

le four, laissez un gradin libre entre les deux.

Si vous enfournez simultanément deux pla-

ques de cuisson garnies de pâtisserie dans

le four, inversez les plaques aux 2/3 du

temps de cuisson environ.

Pour rôtir :

Les viandes doivent peser au moins 1 kg.

Des pièces plus petites pourraient sécher en

cours de rôtissage.

Les viandes foncées, qui doivent être bien

cuites à l'extérieur et à point ou saignantes à

l'intérieur, doivent être rôties à une tempéra-

ture supérieure (200 °C - 250 °C).

Les viandes blanches, les volailles et les pois-

sons, exigent une température inférieure

(150 °C - 175 °C).

Les ingrédients de la sauce doivent être ajou-

tés au plat en début de cuisson si le temps

de rôtissage est court.

Sinon, ajoutez-les dans la dernière demi-

heure.

Servez-vous d'une cuillère pour vérifier si la

viande est cuite : si elle ne s'enfonce pas

sous l'effet de la pression, cela signifie qu’elle

est cuite à point.

Les rôtis de bœuf et filets, dont l'intérieur doit

rester saignant, doivent être rôtis à une tem-

pérature plus élevée pendant moins long-

temps.

Lorsque vous cuisez la viande directement

sur la grille, insérez la lèchefrite dans le gradin

en-dessous.

Laissez reposer le rôti pendant au moins 15

minutes avant de le découper de façon à ce

que le jus ne s'écoule pas.

Pour réduire la formation de fumées dans le

four, il est conseillé de verser un peu d'eau

dans la lèchefrite.

Versez un peu d'eau à plusieurs reprises

pour empêcher la formation de condensa-

tion.

Les assiettes peuvent être conservées au

chaud dans le four à la température minimale

jusqu'au moment de servir.

Important Ne garnissez pas le four de

feuilles d'aluminium et ne déposez pas

de plaque, de plat ou autre sur la sole,

car l'accumulation de chaleur

détériorerait l'émail.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de

la composition, des ingrédients et de la

quantité de liquide contenue dans les diffé-

rents plats.

Notez les réglages de vos premières cuis-

sons ou rôtissages, afin de pouvoir les réuti-

liser lorsque vous préparerez à nouveau les

mêmes plats.

Vous pourrez modifier les valeurs des ta-

bleaux en fonction de votre expérience per-

sonnelle.

Tableau de cuisson et de rôtissage

GÂTEAUX

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Temps de

cuisson

[min.]

Remarques

Gradin

Temp.

[°C]

Préparations fouet-

tées

2 170 45-60 Dans un moule à gâteau

Pâte sablée 2 170 24-34 Dans un moule à gâteau

Gâteau au fromage

blanc au babeurre

1 170 60-80 Dans un moule à gâteau de 26 cm

Tarte aux pommes 1 170 100-120 2 moules à gâteau de 20 cm sur la

grille

Strudel 2 175 60-80 Sur plaque de cuisson

progress 23

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Temps de

cuisson

[min.]

Remarques

Gradin

Temp.

[°C]

Tarte à la confiture 2 170 30-40 Dans un moule à gâteau de 26 cm

Gâteau aux fruits 2 170 60-70 Dans un moule à gâteau de 26 cm

Biscuit de Savoie

(sans graisse)

2 170 35-45 Dans un moule à gâteau de 26 cm

Gâteau de Noël/Gâ-

teau avec une riche

garniture de fruits

2 170 50-60 Dans un moule à gâteau de 20 cm

Gâteau aux prunes 2 170 50-60

Dans un moule à pain

Petits gâteaux 3 170 20-30 Sur plateau multi-usages

Petits gâteaux 3 150 20-30

Sur plateau multi-usages

Meringues 3 100 90-120 Sur plateau multi-usages

Petits pains 3 190 15-20

Sur plateau multi-usages

Choux 3 190 25-35

Sur plateau multi-usages

Tartes 3 180 45-70 Dans un moule à gâteau de 20 cm

Gâteau roulé 1 ou 2 180 40-55 Gauche + droite dans un moule à

gâteau de 20 cm

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Temps de

cuisson

[min.]

Remarques

Gradin

Temp.

[°C]

Pain blanc 1 190 60-70

1-2 pièces de 500 g chacune

Pain de seigle 1 190 30-45 Dans un moule à pain

Petits pains 2 190 25-40 6-8 petits pains sur un plateau mul-

ti-usages

Pizza 1 190 20-30

Sur la lèchefrite

Petits pains au lait 3 200 10~20

Sur plateau multi-usages

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

FLANS

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Temps de

cuisson

[min.]

Remarques

Gradin

Temp.

[°C]

Flan de pâtes 2 180 40-50 Dans un moule

Flan de légumes 2 200 45-60 Dans un moule

Quiche 1 190 40-50 Dans un moule

Lasagnes 2 200 25-40 Dans un moule

Cannellonis 2 200 25-40 Dans un moule

24 progress

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Temps de

cuisson

[min.]

Remarques

Gradin

Temp.

[°C]

Pudding du Yorkshi-

2 220 20-30

6 moules à pudding

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

VIANDES

TYPE DE PLAT

Cuisson traditionnel-

Temps de

cuisson

[min.]

Remarques

Gradin

Temp.

[°C]

Bœuf 2 200 50-70 Sur la grille et la lèchefrite

Porc 2 180 90-120 Sur la grille et la lèchefrite

Veau 2 190 90-120 Sur la grille et la lèchefrite

Rôti de bœuf sai-

gnant

2 210 44-50 Sur la grille et la lèchefrite

Rôti de bœuf à point 2 210 51-55 Sur la grille et la lèchefrite

Rôti de bœuf bien

cuit

2 210 55-60 Sur la grille et la lèchefrite

Épaule de porc 2 180 120-150 Sur la lèchefrite

Jarret de porc 2 180 100-120 2 pièces sur la lèchefrite

Agneau 2 190 110-130 Gigot

Poulet 2 200 70-85 Entier sur la lèchefrite

Dinde 1 180 210-240 Entière sur la lèchefrite

Canard 2 175 120-150 Entier sur la lèchefrite

Oie 1 175 150-200 Entière sur la lèchefrite

Lapin 2 190 60-80 En morceaux

Lièvre 2 190 150-200 En morceaux

Faisan 2 190 90-120 Entier sur la lèchefrite

POISSON

TYPE DE PLAT

Cuisson tradition-

nelle

Temps de

cuisson

[min.]

Remarques

Gradin

Temp.

[°C]

Truite/Daurade 2 190 40-55 3-4 poissons

Thon/Saumon 2 190 35-60 4-6 filets

Entretien et nettoyage

Avertissement Avant de procéder au

nettoyage, mettez à l'arrêt le four et

laissez-le refroidir.

Avertissement Ne nettoyez jamais

l'appareil au moyen d'un nettoyeur à

vapeur surchauffée ou à jet de

vapeur.

progress 25

Important : Avant toute opération de net-

toyage, veillez à débrancher l'appareil.

Pour assurer une longue durée de vie à votre

appareil, effectuez régulièrement les opéra-

tions de nettoyage suivantes :

• Attendez toujours que le four ait refroidi.

• Nettoyez les parties émaillées à l'eau sa-

vonneuse.

• N'utilisez pas de produits de nettoyage

abrasifs.

• Essuyez les parties en acier inoxydable et

en verre à l'aide d'un chiffon doux.

• En cas de taches tenaces, utilisez du vi-

naigre chaud ou un produit spécial pour

acier inoxydable du commerce.

L'émail du four est très résistant et imper-

méable.

Toutefois, les acides de fruit chauds (citron,

prune ou autre) peuvent laisser des traces

indélébiles, ternes et rugueuses sur l'émail.

Ces taches sur la surface brillante et polie de

l'émail ne nuisent cependant pas au bon

fonctionnement du four.

Nettoyez soigneusement le four après cha-

que utilisation.

C'est la meilleure façon d'éliminer les salis-

sures. Cela évite qu'elles ne s'incrustent.

Produits de nettoyage

Avant d'utiliser un produit de nettoyage, con-

trôlez que celui-ci convient pour le nettoyage

du four et qu'il est recommandé par le fabri-

cant

N'utilisez JAMAIS de produits de nettoyage

à l'eau de javel, car ils peuvent ternir la finition

des surfaces. Évitez également d'utiliser des

abrasifs durs.

Nettoyage extérieur

Nettoyez régulièrement le bandeau de com-

mande, la porte du four et les joints de la

porte à l'aide d'un chiffon doux humidifiée

d'eau tiède et d'un peu de produit de net-

toyage liquide.

Pour éviter d'abîmer ou de fragiliser les vitres

de la porte, évitez d'utiliser les produits sui-

vants :

• Produits ménagers et eau de Javel

• Tampons imprégnés de savon non adap-

tés aux poêles antiadhésives

• Tampons Brillo/Ajax ou métalliques

• Tampons nettoyants pour four ou aérosols

• Produits anti-rouille

• Produits détachants pour évier/lavabo

Nettoyez la vitre externe et la vitre interne de

la porte à l'eau tiède savonneuse.

Si la vitre interne de la porte est très sale, uti-

lisez un produit de nettoyage de type « Hob

Brite ». N'utilisez pas de grattoir pour éliminer

les salissures.

Cavité du four

La sole émaillée du four se nettoie plus faci-

lement lorsque le four est encore chaud.

Nettoyez le four après chaque utilisation à

l'aide d'un chiffon doux humidifié d'eau

chaude savonneuse. De temps en temps, il

est nécessaire d’effectuer un nettoyage plus

intensif. Pour cela, utilisez un produit de net-

toyage spécifique pour four vendu dans le

commerce.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

du four

Important Déconnectez l'appareil du

secteur en coupant le fusible.

Remplacez l'ampoule du four par une am-

poule présentant les caractéristiques suivan-

tes :

– Puissance : 15 W / 25 W

– Caractéristiques électriques : 230 V

(50 Hz)

– Résistance à la chaleur jusqu’à 300°C

– Type de connexion : E14

Vous trouverez des ampoules de rechange

chez les revendeurs spécialisés.

Pour changer l’ampoule du four :

1. Assurez-vous tout d’abord que le four est

froid et débranché.

2. Poussez et tournez le diffuseur en verre

dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre

3. Retirez l’ampoule défectueuse et mettez

l'ampoule neuve en place.

4. Replacez le diffuseur en verre puis recon-

nectez l'alimentation électrique.

26 progress

La porte du four

La porte du four est composée de deux vi-

tres. La porte du four est démontable et les

vitres internes peuvent être retirées afin de

faciliter le nettoyage.

Avertissement Retirez la porte du four

avant de la nettoyer. Si vous tentez

d'extraire les vitres internes alors que la

porte est encore montée sur le four,

celle-ci pourrait se refermer

brusquement.

Pour ce faire, procédez comme suit :

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Repérez les deux charnières de la porte

3. Soulevez et faites tourner les leviers des

2 charnières

4. Saisissez la porte par les côtés puis fer-

mez-la mais pas COMPLÈTEMENT

5. Tirez la porte vers l'avant en la retirant de

son logement

6. Placez la porte sur une surface stable re-

couverte d'un chiffon doux afin de ne pas

endommager la surface de la poignée

7. Désengagez le système de verrouillage

afin de retirer les vitres internes

progress 27

8. Faites pivoter les 2 fixations de 90° puis

sortez-les de leurs logements

90°

9. Soulevez avec précaution la vitre supéri-

eure de quelques centimètres puis retirez

la vitre visible sur les quatre côtés du ca-

dre.

Nettoyez la porte du four à l'aide d'eau tiède

et d'un chiffon doux. N’utilisez pas de tam-

pon à récurer, de tampon métallique,

d’éponge abrasive ou d’acide qui risque-

raient d'endommager les surfaces spéciales

thermoréfléchissantes de la vitre interne.

Une fois la vitre interne nettoyée, replacez-la

dans la porte. Insérez la porte dans le four en

procédant dans l'ordre inverse. Veillez à ce

que les vitres soient bien alignées.

Pour exécuter correctement cette opération,

procédez comme suit :

1. La vitre interne, dotée du cadre sur les

quatre côtés, doit être montée de façon

à ce que la grille soit orientée vers l’exté-

rieur du four. Touchez la surface visible.

La vitre est correctement montée lors-

qu’aucune rugosité n’est perceptible au

niveau du cadre.

2. La vitre intérieure doit être montée con-

formément à la figure.

Une fois les vitres placées dans la porte, fi-

xez-les dans l'ordre inverse des étapes dé-

crites au Point 8 .

28 progress

Important Ne nettoyez jamais la porte du

four lorsqu'elle est chaude, car les vitres

peuvent se briser. Si des rayures ou des

fissures sont visibles sur la vitre,

appelez immédiatement votre service

après vente afin de la faire remplacer.

Modèles en acier inox ou aluminium :

Nettoyez la porte du four et le bandeau de

commande en acier inox ou aluminium à l'ai-

de d’une éponge humide puis séchez-les

soigneusement au moyen d'un chiffon doux.

N’utilisez jamais de tampon métallique,

d’acide ou produits abrasifs pour le nettoya-

ge car ils pourraient rayer les surfaces.

Nettoyage des joints de la porte du four

Un joint entoure l'ouverture du four.

Important Contrôlez l'état du joint

régulièrement.

Si vous constatez que le joint est en-

dommagé, contactez immédiatement

votre service après-vente. N'utilisez pas

le four tant que le joint n'a pas été rem-

placé.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement,

veuillez vérifier les points suivants avant de

contacter votre service après-vente.

ANOMALIE SOLUTION

• Le four ne se met pas en fonctionnement. • Contrôlez si une fonction de cuisson et une

température ont été sélectionnées,

• Vérifiez si l’appareil est correctement branché

et si l'interrupteur de la prise ou l'alimentation

sont en état de fonctionnement.

• Le voyant du thermostat ne s'allume pas. • Sélectionnez une température à l'aide du ther-

mostat,

• sélectionnez une fonction à l'aide du sélecteur

de fonction.

• L’éclairage intérieur du four ne s'allume pas. • sélectionnez une fonction à l'aide du sélecteur

de fonction.

• contrôlez l’ampoule et changez-la si nécessaire

(voir « Remplacement de la lampe du four »).

• La cuisson des aliments est trop longue ou trop

rapide.

• Réglez la température,

• suivez les recommandations contenues dans

cette notice, en particulier le chapitre « Conseils

et tableaux de cuisson ».

• De la vapeur et de l'eau de condensation se

déposent sur les aliments et dans la cavité du

four.

• Ne laissez pas les plats dans le four plus de 15

- 20 minutes une fois la cuisson terminée.

Caractéristiques techniques

Puissance nominale des résistances

Voûte 800 W

Sole 1000 W

Voûte et sole 1800 W

Éclairage du four 25 W

Moteur du ventilateur de refroi-

dissement

25 W

Puissance totale 1850 W

Tension de fonctionnement

(50 Hz)

230 V

progress 29

Dimensions de la niche d'encastrement

Hauteur - arrête inférieure du

bord supérieur

600 mm

Hauteur - dans la niche 587 mm

Largeur 560 mm

Profondeur 550 mm

Cavité du four

Hauteur 335 mm

Largeur 405 mm

Profondeur 410 mm

Contenance du four 56 l

Installation

Instructions à l'intention de l'installateur

Important

L'installation et les branchements

doivent être réalisés par un

professionnel qualifié conformément

aux normes et réglementations en

vigueur. L'appareil doit être débranché

électriquement avant toute intervention.

Les réparations doivent être effectuées

uniquement par un professionnel

qualifié

Le fabricant décline toute responsabilité

en cas de non-respect des consignes de

sécurité.

Branchement électrique

Avant de brancher l'appareil, veuillez contrô-

ler les points suivants :

– Le fusible et l'installation électrique de l'ha-

bitation doivent être en mesure de sup-

porter la charge maximale de l'appareil

(voir plaque signalétique).

– L’installation électrique de l'habitation doit

être équipée d’une mise à la terre confor-

me à la réglementation en vigueur.

– La prise ou l'interrupteur multipolaire doi-

vent rester aisément accessible une fois

l'appareil installé.

L'appareil est fourni avec un câble incorpo-

rant une fiche standard adaptée à la charge

électrique totale indiquée sur la plaque si-

gnalétique. La fiche doit être insérée dans

une prise murale qui convient.

Les types de câbles d'alimentation suivants

sont adaptés, en tenant compte de la section

nominale requise :

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Si l'appareil n'est pas branché à l'aide d'une

fiche, ou si celle-ci n'est pas accessible, in-

stallez un interrupteur multipolaire (fusibles,

disjoncteur, par exemple), dont les contacts

sont écartés d'au moins 3 mm, entre l'appa-

reil et le câble d'alimentation. L'interrupteur

ne doit pas couper le fil de terre en quelque

point que ce soit. Le fil de terre jaune-vert doit

être plus long de 2 à 3 cm que les autres câ-

bles.

Le câble de connexion doit être posé de fa-

çon à ce qu'en aucun point il n'atteigne une

température de 50°C (sur température am-

biante).

Une fois le branchement terminé, testez les

résistances en les faisant fonctionner pen-

dant 3 minutes environ.

Bornier de connexion

Le four est doté d'un bornier aisément ac-

cessible, conçu pour fonctionner avec une

alimentation monophasée de 230 V.

Instructions d'installation

Pour assurer un fonctionnement correct de

l'appareil installé, l'unité ou la colonne rece-

vant l’appareil doit être de dimensions adap-

tées.

Conformément à la réglementation en vi-

gueur, toutes les pièces assurant la protec-

tion antichoc des éléments conducteurs et

isolés, doivent être fixées de manière à ce

qu'elles ne puissent pas être retirées sans

outils.

30 progress

Ceci inclut également la fixation de toute pa-

roi terminale au début ou à l'extrémité d'une

rangée d'éléments encastrés.

La protection antichoc doit dans tous les cas

être assurée par l'encastrement de l'appareil.

La paroi arrière de l'appareil ou une de ses

parois latérales peut être placé(e) contre des

meubles de cuisine, des appareils ou des

parois d'une hauteur supérieure. Toutefois,

seuls d'autres appareils ou meubles d'une

hauteur identique à celle de l'appareil peu-

vent être installés contre l'autre paroi latérale.

Dimensions du four (voir l’illustration)

594

570

590

540

560

587

550 min

560÷570

550 min

600

560-570

80÷100

Instructions pour l'encastrement

Pour assurer un fonctionnement correct de

l'appareil installé, l'unité ou la colonne rece-

vant l’appareil doit être de dimensions adap-

tées.

Fixation du four au meuble

1. Ouvrez la porte du four.

2. Fixez le four dans le meuble à l’aide des

quatre entretoises (voir la figure - A ).

Celles-ci s'adaptent exactement aux ori-

fices du cadre. Vissez ensuite les quatre

vis à bois fournies (voir la figure B ).

progress 31

Service après-vente

Si l'anomalie persiste après avoir effectué les

vérifications indiquées, contactez le service

après-vente et décrivez le dysfonctionne-

ment, le modèle d'appareil ( Mod. ), numéro

de produit ( Prod. No. ) et numéro de série

( Ser. No. ), que vous trouverez sur la plaque

signalétique du four.

Mise au rebut

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil

dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant

ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

Matériaux d'emballage

Les matériaux d'emballage utilisés sont

respectueux de l'environnement et sont

recyclables. Les pièces en plastique

sont marquées des abréviations interna-

tionales telles que >PE <, >PS< etc. Eli-

minez les emballages dans les conte-

neurs de la commune prévus à cet effet.

32 progress

Avertissement Pour que l'appareil ne

constitue aucun danger, rendez-le

inutilisable avant sa mise au rebut.

Pour ce faire, débranchez l'appareil de

la prise et enlevez le câble de l'appareil.

progress 33

Inhalt

Sicherheitshinweise 34

Gerätebeschreibung 35

Vor der ersten Inbetriebnahme 37

Betrieb 37

Tipps und Gartabellen 38

Reinigung und Pflege 41

Was tun, wenn … 45

Technische Daten 45

Gerät aufstellen 45

Entsorgung 48

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Bewahren Sie auf jeden Fall die mit die-

sem Gerät gelieferte Gebrauchsanwei-

sung auf. Sollte das Gerät an Dritte ab-

gegeben oder verkauft werden, oder

falls Sie das Gerät bei einem Umzug in

der alten Wohnung lassen, ist es von

größter Wichtigkeit, dass der/die neue

Nutzer(in) über diese Gebrauchsanwei-

sung und die Hinweise verfügen kann.

Diese Warnhinweise dienen der Sicher-

heit von Benutzern und Mitbewohnern.

Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor

Sie das Gerät anschließen und/oder ver-

wenden.

Gerät aufstellen

• Der Einbau muss unter Beachtung der be-

stehenden Vorschriften und Gesetze von

fachkundigem Personal ausgeführt wer-

den. Die einzelnen Installationsarbeiten

sind unter den Hinweisen für den Installa-

teur beschrieben.

• Lassen Sie das Gerät von einem Fach-

mann installieren und anschließen, der mit

den geltenden Vorschriften vertraut ist.

• Falls Änderungen an der Stromversorgung

für den Einbau erforderlich sind, dürfen sie

nur von einem qualifizierten Elektriker aus-

geführt werden.

• Dieser Backofen wurde je nach Ausfüh-

rung als Einzelgerät oder als Kombinati-

onsgerät mit Elektroplatte für den An-

schluss an 230 V (einphasig) gebaut.

Betrieb

• Der Backofen ist für die Zubereitung von

Speisen vorgesehen; verwenden Sie ihn

nicht für andere Zwecke.

• Gehen Sie bei der Benutzung des Back-

ofens vorsichtig vor. Durch die starke Hitze

der Heizelemente werden Bleche und

sonstige Teile sehr heiß.

• Falls Sie - aus welchen Gründen auch im-

mer - Alu-Folie zur Zubereitung von Spei-

sen im Backofen verwenden sollten, las-

sen Sie diese nie in direkten Kontakt mit

dem Boden des Backofens kommen.

• Reinigen Sie den Backofen vorsichtig:

Sprühen Sie nie auf den Fettfilter (falls vor-

handen), die Heizelemente und den Ther-

mostatfühler.

• Es ist gefährlich, Veränderungen jeglicher

Art an diesem Gerät oder an seinen Eigen-

schaften vorzunehmen.

• Während des Back-, Brat- und Grillvor-

gangs werden das Türglas und andere

Geräteteile heiß. Kinder sollten daher von

dem Gerät ferngehalten werden. Bei An-

schluss von Elektrogeräten an Steckdo-

sen in Backofennähe ist darauf zu achten,

dass die Anschlussleitungen nicht mit hei-

ßen Kochstellen in Berührung kommen

oder mit der heißen Backofentür einge-

klemmt werden.

• Feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe

stets nur mit Topfhandschuhen aus dem

Backofen nehmen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert

den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä-

chenmaterials.

• Schalten Sie vor der Reinigung des Back-

ofens entweder das Gerät aus oder ziehen

Sie den Netzstecker.

• Stellen Sie sicher, dass der Backofen auf

die Position „AUS“ gestellt ist, wenn er

nicht benutzt wird.

• Das Gerät darf nicht mit einem überhitzten

Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger ge-

reinigt werden.

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder

scharfen Metallschaber. Diese können die

Türscheiben verkratzen und dadurch zum

Zerspringen der Scheiben führen.

34 progress

Persönliche Sicherheit

• Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch

Erwachsene bestimmt. Es ist gefährlich,

wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder

Spiel überlassen.

• Halten Sie Kinder fern, solange der Back-

ofen in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den

Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die

Tür noch lange Zeit heiß.

• Personen (einschließlich Kinder), die auf-

grund ihrer eingeschränkten physischen,

sensorischen oder geistigen Fähigkeiten

oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis

nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu

benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne

Aufsicht oder Anweisung durch eine ver-

antwortliche Person benutzen.

Kundendienst

• Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/

oder Reparaturen vom Kundendienst des

Herstellers oder von einem vom Hersteller

autorisierten Kundendienst ausführen und

verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.

• Das Gerät darf bei Funktionsstörungen

oder Schäden niemals vom Benutzer

selbst repariert werden. Durch Reparatu-

ren seitens ungeschulter Personen kön-

nen Schäden oder Verletzungen hervor-

gerufen werden.

Gerätebeschreibung

2 5

1 Bedienleiste

2 Funktionswähler für den Backofen

3 Temperaturwähler

4 Temperaturwähler-Kontrolllampe

5 Betriebskontrolllampe

6 Lüftungsöffnungen für das Kühlgebläse

7 Heizelement

8 Innenbeleuchtung

9 Typenschild

progress 35

Zubehör

Backblech

Rost

Betrieb

Funktionswähler für den Backofen

Der Backofen ist ausgeschaltet

Ober- und Unterhitze

Oberhitze

Unterhitze

Betriebskontrolllampe

Die Betriebskontrolllampe leuchtet, wenn der

Funktionswähler eingestellt wird.

Temperaturwähler

Drehen Sie den Temperaturwähler gegen

den Uhrzeigersinn, um Temperaturen zwi-

schen 50 °C und 250 °C auszuwählen.

Temperaturwähler-Kontrolllampe

Diese Kontrolllampe leuchtet, wenn der Tem-

peraturwähler gedreht wird.

Die Lampe leuchtet so lange, bis die ge-

wünschte Temperatur erreicht ist. Sie schal-

tet sich dann zyklisch ein und aus und zeigt

damit an, dass die Temperatur aufrechter-

halten wird.

Sicherheitsabschaltung

Um eine gefährliche Überhitzung (durch un-

sachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder

defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der

Backofen mit einer Sicherheitsabschaltung

ausgestattet, die die Stromversorgung un-

terbricht. Die Wiedereinschaltung erfolgt au-

tomatisch bei Temperaturabfall.

Sollte der Sicherheitsthermostat aufgrund

unsachgemäßen Gebrauchs des Gerätes

ansprechen, genügt es, nach der Abkühlung

des Backofens die Fehlerursache zu beseiti-

gen. Spricht dagegen der Thermostat wegen

eines defekten Bauteiles an, so wenden Sie

sich bitte an den Kundendienst.

Kühlgebläse

Der Ofen ist mit einem Kühlventilator ausge-

rüstet, der die Bedienleiste, die Wahlschalter

und den Griff der Ofentür kühlt. Der Kühlven-

tilator schaltet sich automatisch ein, wenn

der Ofen in Betrieb ist.

Die warme Luft wird durch die Öffnung neben

dem Ofentürgriff abgeblasen.

Der Kühlventilator schaltet sich ab, wenn der

Funktionswähler in die Stellung „ 0 “ gedreht

wird.

36 progress

Vor der ersten Inbetriebnahme

Warnung! Vor der Inbetriebnahme

des Backofens das

Verpackungsmaterial innen und

außen am Backofen restlos

entfernen.

Vor dem ersten Gebrauch muss der Back-

ofen einmal leer aufgeheizt werden.

Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch

entwickeln. Das ist völlig normal. Die Ursache

sind Herstellungsrückstände.

Sicherstellen, dass die Küche gut belüftet ist.

1. Den Funktionswähler auf Unter- und

Oberhitze drehen.

2. Den Temperaturwähler auf 250 °C ein-

stellen.

3. Zur Belüftung ein Fenster öffnen.

4. Den Backofen jetzt leer ca. 45 Minuten

lang eingeschaltet lassen.

Lassen Sie den Backofen anschließend ab-

kühlen und reinigen Sie dann den Garraum

mit einem weichen und in einer warmen Sei-

fenlösung angefeuchteten Tuch.

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch auch

das Zubehör gründlich.

Zum Öffnen der Backofentür immer den Griff

in der Mitte anfassen, bis die Tür ganz geöff-

net ist.

Betrieb

Benutzung des Backofens

Wichtig! Keine Aluminiumfolie, Backbleche

usw. auf den Boden des Backofens legen,

da das Backofenemail durch den Hitzestau

beschädigt wird. Pfannen und Töpfe,

hitzebeständige Pfannen/Töpfe und

Aluminiumschalen immer auf ein Backblech

legen und in die Backblechschienen

einsetzen. Wenn Speisen erhitzt werden,

entsteht so wie in einem Kochkessel Dampf.

Wenn der Dampf mit dem Glas in der

Backofentür in Berührung kommt,

kondensiert er und es entstehen

Wassertröpfchen.

Um Kondensation zu verringern, den

leeren Backofen immer 10 Minuten vor-

heizen.

Es wird empfohlen, die Wassertropfen nach

jedem Garvorgang abzuwischen.

Wichtig! Die Backofentür muss während

des Betriebs geschlossen sein.

Die Backofentür stets vorsichtig öffnen. Die

Tür beim Öffnen nicht herunterfallen las-

sen , sondern am Griff festhalten, bis sie

ganz geöffnet ist.

Der Backofen hat vier Backblechebe-

nen.

Die Backblechpositionen werden vom

Boden des Backofens aus gezählt (siehe

Abbildung).

Einschubteile müssen immer einwand-

frei eingesetzt werden (siehe Abbildung).

Kochgeschirr und Töpfe nicht direkt auf

den Boden des Backofens stellen.

progress 37

Ober- und Unterhitze

– Die mittlere Einschubebene bietet die bes-

te Wärmeverteilung. Wenn Sie gebräunte-

re Backböden wünschen, legen Sie das

Backgut einfach entsprechend tiefer in

den Backofen. Für gebräuntere Backgu-

toberflächen erhöhen Sie die Einschub-

ebene.

– Das Material und die Oberflächenbe-

schichtung von Backblechen und -formen

beeinflussen den Bräunungsvorgang von

Backböden. Email, dunkles, schweres

und teflonbeschichtetes Backgeschirr för-

dern das Bräunen, während Backgefäße

aus Glas, glänzendem Aluminium oder po-

liertem Edelstahl die Wärme reflektieren

und das Bräunen hemmen.

– Stellen Sie die Gerichte immer in die Mitte

des Rostes, um eine gleichmäßige Bräu-

nung zu erzielen.

– Stellen Sie das Geschirr auf Backbleche

passender Größe, um ein Überlaufen auf

den Ofenboden zu vermeiden und die Rei-

nigung des Backofens zu erleichtern.

– Speisen, Büchsen oder Backgeschirr

nicht direkt auf den Backofenboden

stellen , da dieser sehr heiß wird und das

Geschirr beschädigen kann. Mit dieser

Einstellung wird die Wärme vom oberen

und unteren Heizelement erzeugt. So kön-

nen Sie Speisen auf einer einzigen Ebene

garen. Dies eignet sich besonders für

Speisen, deren Böden extra braun werden

sollen, wie z. B. Quiches und Flans.

Gratins, Lasagne und Aufläufe, deren Ober-

flächen besonders braun werden sollen, ge-

lingen mit Ober- und Unterhitze auch sehr

gut.

So verwenden Sie die Ober-/Unterhitze:

1. Den Funktionswähler für den Backofen

auf die gewünschte Position einstellen.

2. Den Temperaturwähler auf die ge-

wünschte Temperatur einstellen.

Unterhitze

Diese Funktion eignet sich besonders zum

Backen von Kuchen- und Tortenböden, so-

wie zum abschließenden Backen von Qui-

ches oder Flans, um sicherzustellen, dass

der Boden gut durchgebacken ist.

Die Kontrolllampe des Temperaturwäh-

lers leuchtet so lange, bis die richtige

Temperatur erreicht ist. Sie schaltet sich

dann zyklisch ein und aus und zeigt da-

mit an, dass die Temperatur aufrechter-

halten wird.

Oberhitze

Verwenden Sie diese Heizart, um vorgekoch-

te Speisen, wie Lasagne oder überbackenen

Blumenkohl, zu bräunen.

Tipps und Gartabellen

Backen:

Kuchen und Gebäck erfordern gewöhnlich

eine mittlere Temperatur (150 °C - 200 °C).

Es ist daher notwendig, den Backofen etwa

10 Minuten vorzuheizen.

Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der

Backzeit abgelaufen ist.

Mürbeteig wird in der Springform oder auf

dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken

und danach garniert, bevor er fertiggebacken

wird.

Diese weitere Backzeit ist abhängig von der

Art und Menge der Garnitur oder Füllung.

Rührteig sollte sich schwer vom Löffel lösen

lassen.

Die Backzeit würde durch zuviel Flüssigkeit

unnötig verlängert werden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleich-

zeitig in den Backofen eingeschoben, muss

zwischen den Blechen eine Ebene freigelas-

sen werden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleich-

zeitig in den Backofen geschoben, müssen

die Bleche nach etwa 2/3 der Backzeit von

oben nach unten getauscht und gedreht

werden.

Braten:

Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg

wiegen.

Kleinere Stücke könnten beim Braten aus-

trocknen.

Dunkles Fleisch, das außen gut gegart, je-

doch innen noch rosa bis rot bleiben soll,

muss bei höherer Temperatur (200 °C - 250

°C) gebraten werden.

Helles Fleisch, Geflügel und Fisch erfordern

dagegen eine niedrigere Temperatur (150 °C

- 175 °C).

38 progress

Die Soßenzutaten werden nur bei kurzer Gar-

zeit gleich zu Beginn in den Bräter gegeben.

Andernfalls werden sie in der letzten halben

Stunde zugegeben.

Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit einem

Löffel prüfen: lässt es sich nicht eindrücken,

ist es durchgebraten.

Roastbeef und Filet, die innen rosa bleiben

sollen, müssen bei einer höheren Temperatur

und einer kürzeren Zeit gebraten werden.

Beim Garen von Fleisch direkt auf dem Rost,

die Fettpfanne in die darunterliegende Ein-

schubebene schieben.

Den Braten vor dem Anschneiden mindes-

tens 15 Minuten stehenlassen, damit der

Fleischsaft nicht ausfließen kann.

Um die Rauchbildung im Backofen zu ver-

mindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser

in die Fettpfanne zu gießen.

Um Kondensbildung zu vermeiden, mehr-

mals Wasser zugeben.

Die Teller können bis zum Servieren im Back-

ofen bei Mindesttemperatur warmgehalten

werden.

Wichtig! Den Backofen nicht mit Alufolie

auslegen und kein Kochgeschirr, keine

Fettpfanne oder Backblech auf den

Boden stellen, da sonst das

Backofenemail durch den entstehenden

Hitzestau beschädigt wird.

Garzeiten

Die Garzeiten können aufgrund der verschie-

denen Zusammensetzung, Zutaten- und

Flüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen

unterschiedlich sein.

Merken Sie sich die Einstellungen des ersten

Garens bzw. Bratens, um für die zukünftige

Zubereitung der gleichen Speisen Erfahrung

zu sammeln.

Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen können

Sie dann die angegebenen Werte individuell

verändern.

Back- und Brattabelle

KUCHEN

GERICHT

Ober- und Unterhit-

Garzeit [Min.] Anmerkungen

Einsatz-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Rührteig 2 170 45-60 Kuchenform

Mürbeteig 2 170 24-34 Kuchenform

Buttermilch-Käseku-

chen

1 170 60-80 Kuchenform, 26 cm

Apfelkuchen 1 170 100-120 2 Kuchenformen, 20 cm, auf dem

Rost

Strudel 2 175 60-80 Backblech

Marmeladenkuchen 2 170 30-40 Kuchenform, 26 cm

Obstkuchen 2 170 60-70 Kuchenform, 26 cm

Biskuitkuchen (Bis-

kuit ohne Butter)

2 170 35-45 Kuchenform, 26 cm

Stollen/üppiger

Obstkuchen

2 170 50-60 Kuchenform, 20 cm

Pflaumenkuchen 2 170 50-60

Brotform

Kleingebäck 3 170 20-30 Backblech

Gebäck 3 150 20-30

Backblech

Baiser 3 100 90-120 Backblech

progress 39

GERICHT

Ober- und Unterhit-

Garzeit [Min.] Anmerkungen

Einsatz-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Hefekleingebäck 3 190 15-20

Backblech

Brandteig 3 190 25-35

Backblech

Törtchen 3 180 45-70 Kuchenform, 20 cm

Englischer Biskuit-

kuchen à la Victoria

1 oder 2 180 40-55 Links + rechts, Kuchenform, 20 cm

1) 10 Minuten vorheizen.

BROT UND PIZZA

GERICHT

Ober- und Unterhit-

Garzeit [Min.] Anmerkungen

Einsatz-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Weißbrot 1 190 60-70

1-2 Stück, 500 g je Stück

Roggenbrot 1 190 30-45 Brotform

Brötchen 2 190 25-40

6-8 Brötchen auf Backblech

Pizza 1 190 20-30

Fettpfanne

Mürbeteigplätzchen 3 200 10~20

Backblech

1) 10 Minuten vorheizen.

AUFLÄUFE

GERICHT

Ober- und Unterhit-

Garzeit [Min.] Anmerkungen

Einsatz-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Nudelauflauf 2 180 40-50 Auflaufform

Gemüseauflauf 2 200 45-60 Auflaufform

Quiche 1 190 40-50 Auflaufform

Lasagne 2 200 25-40 Auflaufform

Cannelloni 2 200 25-40 Auflaufform

Yorkshirepudding 2 220 20-30

6 Puddingformen

1) 10 Minuten vorheizen.

FLEISCH

GERICHT

Ober- und Unterhitze

Garzeit [Min.] Anmerkungen

Einsatz-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Rindfleisch 2 200 50-70 Rost und Fettpfanne

Schweinefleisch 2 180 90-120 Rost und Fettpfanne

Kalbfleisch 2 190 90-120 Rost und Fettpfanne

40 progress

GERICHT

Ober- und Unterhitze

Garzeit [Min.] Anmerkungen

Einsatz-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Roastbeef, englisch,

rosa

2 210 44-50 Rost und Fettpfanne

Roastbeef, englisch,

medium

2 210 51-55 Rost und Fettpfanne

Roastbeef, englisch,

durchgebraten

2 210 55-60 Rost und Fettpfanne

Schweineschulter 2 180 120-150 Fettpfanne

Schweinshaxe 2 180 100-120 2 Stück in der Fettpfanne

Lammfleisch 2 190 110-130 Keule

Hähnchen 2 200 70-85 Ganz, in der Fettpfanne

Truthahn/Pute 1 180 210-240 Ganz, in der Fettpfanne

Ente 2 175 120-150 Ganz, in der Fettpfanne

Gans 1 175 150-200 Ganz, in der Fettpfanne

Kaninchen 2 190 60-80 Stücke / Zerlegt

Hase 2 190 150-200 Stücke / Zerlegt

Fasan 2 190 90-120 Ganz, in der Fettpfanne

FISCH

GERICHT

Ober- und Unterhit-

Garzeit [Min.] Anmerkungen

Einsatz-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Forelle/Brasse 2 190 40-55 3-4 Fische

Thunfisch/Lachs 2 190 35-60 4-6 Filets

Reinigung und Pflege

Warnung! Vor dem Reinigen den

Backofen ausschalten und abkühlen

lassen.

Warnung! Das Gerät darf nicht mit

einem überhitzten Heißdampf- oder

Dampfstrahlreiniger gereinigt

werden.

Wichtig: Vor jeder Reinigung muss das Ge-

rät von der Stromversorgung getrennt wer-

den.

Um eine lange Lebensdauer des Geräts zu

gewährleisten, müssen folgende Reini-

gungsarbeiten regelmäßig ausgeführt wer-

den:

• Nur bei abgekühltem Backofen reinigen.

• Die emaillierten Teile mit Seifenlauge reini-

gen.

• Keine Scheuermittel verwenden.

• Edelstahlteile und Glasscheiben mit einem

weichen Tuch trockenreiben.

• Bei hartnäckigen Flecken handelsübliche

Reinigungsmittel für Edelstahl oder war-

men Essig benutzen.

Die Emaillierung des Backofens ist äußerst

haltbar und weitgehend unempfindlich.

Die Einwirkung von heißen Fruchtsäuren (Zit-

ronen, Pflaumen oder ähnliches) können je-

doch auf der Emailoberfläche bleibende,

matte und rauhe Flecken hinterlassen.

progress 41

Solche Flecken in der Emailhochglanzober-

fläche beeinträchtigen die Funktion des

Backofens jedoch nicht.

Den Backofen nach jedem Gebrauch gründ-

lich reinigen.

Verschmutzungen lassen sich so am leicht-

esten entfernen. Ein weiteres Einbrennen

wird damit vermieden.

Reinigungsmittel

Kontrollieren Sie vor der Verwendung von

Reinigungsmitteln immer, ob diese für Ihren

Ofen geeignet sind und vom Hersteller emp-

fohlen werden.

Reinigungsmittel, die Bleichmittel enthalten,

sollten NIE verwendet werden, da sie die

Oberflächenvergütung stumpf werden las-

sen. Vermeiden Sie ebenso die Verwendung

von Scheuermitteln.

Reinigung der Außenseiten

Wischen Sie regelmäßig die Bedienblende,

die Backofentür und die Türdichtungen mit

einem weichen, in warmem Wasser mit et-

was flüssigem Reinigungsmittel angefeuch-

teten Tuch ab.

Verwenden Sie zur Vermeidung von Beschä-

digungen der Backofenglastür auf keinen

Fall:

• Haushaltsreinigungsmittel und Bleichmit-

tel

• imprägnierte Reinigungsschwämme, die

für Kochtöpfe mit Antihaftbeschichtung

ungeeignet sind.

• Brillo-/Ajax-Schwämme oder Schwämm-

chen aus Stahlwolle

• Chemische Ofenreiniger oder Sprühdosen

•Rostentferner

• Fleckentferner für Waschbecken/Spülen

Reinigen Sie die Außen- und Innenseite der

Glastür mit warmem Seifenwasser.

Sollte die Innenseite der Glastür stark ver-

schmutzt sein, benutzen Sie Reinigungspro-

dukte wie „Hob Brite“. Beseitigen Sie Verun-

reinigungen nicht mit Spachteln.

Garraum

Der emaillierte Boden des Garraums lässt

sich am besten reinigen, solange der Back-

ofen noch warm ist.

Wischen Sie den Backofen mit einem wei-

chen Lappen aus, der nach jeder Benutzung

in warmem Seifenwasser ausgewaschen

wird. Von Zeit zu Zeit ist eine gründlichere

Reinigung erforderlich. Verwenden Sie dazu

einen handelsüblichen Backofenreiniger.

Auswechseln der Backofenlampe

Wichtig! Das Gerät durch Ausschalten

der Sicherung vom Stromnetz trennen.

Die Backofenlampe bei Bedarf nur mit einer

Lampe mit den folgenden technischen Daten

ersetzen:

– Nennleistung: 15 W / 25 W

– Nennspannung: 230 V (50 Hz)

– Hitzebeständigkeit bis 300 °C

– Anschlussart: E14

Diese Ersatzlampen sind von einem Fach-

händler erhältlich.

So wechseln Sie die Backofenlampe aus:

1. Achten Sie vorher darauf, dass der Herd

abgekühlt und von der Stromversorgung

getrennt ist.

2. Glashaube nach innen drücken und ge-

gen den Uhrzeigersinn drehen.

3. Durchgebrannte Lampe entfernen und

eine neue einsetzen.

4. Glashaube wieder anbringen und die

Stromversorgung wiederherstellen.

Backofentür

Die Backofentür besteht aus zwei Glasschei-

ben. Die Backofentür kann zerlegt und die

inneren Scheiben können zur leichteren Rei-

nigung herausgenommen werden.

Warnung! Die Ofentür vor der

Reinigung ausbauen. Wenn Sie

versuchen, die innere Glasscheibe

abzunehmen, solange die Backofentür

noch am Gerät montiert ist, kann diese

zuklappen.

Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Die Tür ganz öffnen.

42 progress

2. Feststellen, wo sich die beiden Türschar-

niere befinden.

3. Die Hebel an den beiden Scharnieren an-

heben und nach vorne klappen.

4. Die Tür an den Seitenkanten festhalten

und langsam schließen, aber nicht GANZ.

5. Die Tür nach vorne ziehen und aus der

Halterung entfernen.

6. Die Tür auf eine stabile Fläche legen und

mit einem weichen Tuch schützen, damit

die Griffoberfläche nicht beschädigt wird.

7. Das Verriegelungssystem lösen und die

inneren Glasscheiben entfernen.

8. Die beiden Befestigungen um 90° drehen

und aus der Halterung nehmen.

progress 43

90°

9. Die obere Scheibe vorsichtig etwas an-

heben und die Scheibe herausziehen, die

an dem Zierrahmen auf allen vier Seiten

erkennbar ist.

Die Backofentür mit lauwarmem Wasser und

einem weichen Tuch reinigen. Zum Reinigen

keine Metallschwämmchen, Metallwolle,

scheuernde Schwämme oder Säuren ver-

wenden, die die wärmereflektierende Spezi-

aloberfläche der Innenscheiben beschädigen

können.

Nach der Reinigung die Innenscheiben wie-

der in die Tür einsetzen. Die Tür in der um-

gekehrten Ausbaureihenfolge wieder in den

Backofen einsetzen. Auf die richtige Ausrich-

tung der Scheiben achten.

Gehen Sie dazu folgendermaßen vor:

1. Die Innenscheibe mit dem Zierrahmen auf

vier Seiten muss so eingebaut werden,

dass der Siebdruck zur Außenseite des

Ofens weist. Berühren Sie die sichtbare

Oberfläche. Die Scheibe ist richtig einge-

setzt, wenn mit den Fingern keine Rauheit

auf Höhe des Siebdrucks zu fühlen ist.

2. Die Innenscheibe muss entsprechend

der Abbildung eingesetzt werden.

Nach dem Einsetzen der Scheiben in die

Backofentür, die Scheiben in umgekehrter

Reihenfolge sichern, siehe Punkt 8 .

Wichtig! Die Backofentür nicht reinigen,

solange sie noch warm ist, da die

Scheiben zerspringen können. Wenn

Kratzer oder Risse in einer Glasscheibe

sichtbar sind, wenden Sie sich sofort an

den nächsten Kundendienst und lassen

Sie die Scheibe ersetzen.

Edelstahl- oder Aluminiummodelle:

Backofentür und Bedienblende aus Edel-

stahl oder Aluminium mit einem feuchten

Schwamm reinigen und anschließend mit ei-

nem weichen Tuch sorgfältig abtrocknen.

Zur Reinigung keine Metallschwämmchen,

Stahlwolle, Säure oder Scheuermittel ver-

wenden, da sie die Oberflächen zerkratzen

können.

Reinigen der Türdichtungen

Um die Öffnung des Backofens ist eine Dich-

tung angebracht.

Wichtig! Den Zustand der Dichtung

regelmäßig prüfen.

Wenn die Dichtung beschädigt ist, so-

fort den nächsten Kundendienst be-

nachrichtigen. Den Backofen erst wie-

der verwenden, wenn die Dichtung er-

setzt worden ist.

44 progress

Was tun, wenn …

Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, bit-

te vor der Kontaktaufnahme mit dem Elect-

rolux-Kundendienst folgendes überprüfen:

PROBLEM LÖSUNG

• Der Backofen schaltet nicht ein. • Prüfen, ob eine Garfunktion und eine Tempera-

tur eingestellt ist

oder

• prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß an-

geschlossen ist und der Steckdosen-Schalter

oder die Stromversorgung zum Backofen ein-

geschaltet ist.

• Die Kontrolllampe für die Backofentemperatur

leuchtet nicht.

• Wählen Sie mit dem Temperaturwähler eine

Temperatur

oder

• wählen Sie mit dem Funktionswähler eine Hei-

zart aus.

• Die Innenbeleuchtung des Backofens leuchtet

nicht.

• Wählen Sie mit dem Funktionswähler eine Hei-

zart aus

oder

• die Glühlampe überprüfen und bei Bedarf aus-

wechseln (siehe „Auswechseln der Innenbe-

leuchtung“).

• Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange

oder sie garen zu schnell.

• Passen Sie ggf. die Temperatur an

oder

• ziehen Sie diese Anweisung zu Rate, insbeson-

dere das Kapitel „Tipps und Gartabellen“.

• Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf

Speisen und im Backofen nieder.

• Die Gerichte nach dem Garvorgang nicht länger

als 15-20 Minuten im Backofen stehenlassen.

Technische Daten

Heizleistung

Oberes Heizelement 800 W

Unteres Heizelement 1000 W

Oberes und unteres Heizelement 1800 W

Backofenbeleuchtung 25 W

Kühlgebläsemotor 25 W

Gesamtanschlussleistung 1850 W

Betriebsspannung (50 Hz) 230 V

Abmessungen der Einbaunische

Höhe - Unterseite Oberkante 600 mm

Höhe - in der Einbaunische 587 mm

Breite 560 mm

Tiefe 550 mm

Garraum

Höhe 335 mm

Breite 405 mm

Tiefe 410 mm

Backofenkapazität 56 l

Gerät aufstellen

Hinweise für den Installateur

Wichtig!

Einbau und Anschluss sind unter

Beachtung der bestehenden

Vorschriften auszuführen. Jegliche

Eingriffe müssen bei ausgeschaltetem

progress 45

Gerät vorgenommen werden. Das Gerät

darf nur von qualifizierten Fachkräften

repariert werden.

Die Herstellerfirma lehnt jede Haftung

ab, falls die Sicherheitsmaßnahmen

nicht beachtet werden.

Elektrischer Anschluss

Vor dem Anschluss an die Stromversorgung

bitte folgendes sicherstellen:

– Sicherung und Hauselektroinstallation

müssen für die maximale Stromaufnahme

des Gerätes ausgelegt sein (siehe Typen-

schild).

– Die Hauselektroinstallation muss gemäß

den geltenden Vorschriften mit einem ge-

eigneten Erdanschluss ausgestattet sein.

– Nach dem Einbau des Gerätes muss die

Steckdose oder der mehrpolige Ausschal-

ter leicht zugänglich sein.

Das Gerät wird mit einem Anschlusskabel mit

einem Standardstecker geliefert, die für die

auf dem Typenschild angegebene Gesamt-

stromaufnahme ausgelegt sind. Für den Ste-

cker muss eine passende Wandsteckdose

vorhanden sein.

Unter Beachtung der erforderlichen Nennka-

belquerschnitte sind die folgenden Netzkabel

geeignet:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Wird das Gerät ohne Stecker angeschlossen

oder ist dieser nicht zugänglich, muss zwi-

schen Gerät und Netzkabel ein mehrpoliger

Ausschalter (z. B. Sicherungen, LS-Schalter)

mit einem Mindestabstand zwischen den

Kontakten von 3 mm installiert werden. Der

Schalter darf den Schutzleiter an keinem

Punkt unterbrechen. Der gelbgrüne Schutz-

leiter muss ca. 2-3 cm länger als der Phasen-

und der Nullleiter sein.

Das Anschlusskabel muss stets so verlegt

werden, dass es an keiner Stelle 50 °C (über

der Raumtemperatur) erreicht.

Nach dem Anschluss müssen die Heizele-

mente durch ca. 3 Minuten langes Einschal-

ten geprüft werden.

Klemmenblock

Der Backofen ist mit einem leicht zugängli-

chen Klemmenblock ausgerüstet, der für den

Betrieb an einer Einphasen-Stromversor-

gung von 230 V ausgelegt ist.

Aufstellanweisung

Um einen problemlosen Gebrauch des ein-

gebauten Gerätes sicherzustellen, sollte die

Einheit oder der Sockel, in dem das Gerät

eingebaut werden soll, geeignete Abmes-

sungen haben.

Gemäß den bestehenden Vorschriften müs-

sen alle Teile, die Schutz gegen direktes Be-

rühren liefern sowie isolierte Teile so befestigt

sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abge-

nommen werden können.

Dazu gehört auch die Befestigung von Ab-

schlussteilen am Anfang oder Ende einer An-

bauzeile.

Der Berührungsschutz muss auf jeden Fall

durch den Einbau des Geräts gewährleistet

sein.

Das Gerät kann mit der Rückseite oder mit

einer Seitenwand an höhere Küchenmöbel,

Geräte oder Wände angesetzt werden. An

die andere Seitenwand dürfen jedoch nur an-

dere Geräte oder Möbel mit gleicher Geräte-

höhe gesetzt werden.

46 progress

Abmessungen des Backofens (siehe

Abbildung)

594

570

590

540

560

587

550 min

560÷570

550 min

600

560-570

80÷100

Einbauhinweise

Um einen problemlosen Gebrauch des ein-

gebauten Gerätes sicherzustellen, sollte die

Nische oder Säule, in die das Gerät einge-

baut werden soll, geeignete Abmessungen

haben.

Befestigung des Ofens am Möbel

1. Öffnen Sie die Backofentür.

2. Befestigen Sie den Ofen mit Hilfe der vier

Abstandshalter im Möbel (siehe Abbil-

dung - A ).

Diese passen genau in die Bohrungen im

Rahmen. Anschließend die vier mitgelie-

ferten Holzschrauben festziehen (siehe

Abbildung - B ).

progress 47

Kundendienst

Wenn das Problem nach den beschriebenen

Kontrollen weiterbesteht, wenden Sie sich an

den nächsten Kundendienst und beschrei-

ben Sie den Fehler mit Angabe von Geräte-

modell ( Mod. ), die Produktnummer ( Prod.

Nr. ) und Seriennummer ( Ser. Nr. ), die auf

dem Typenschild des Backofens angegeben

sind.

Entsorgung

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner

Verpackung weist darauf hin, dass dieses

Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu

behandeln ist, sondern an einem

Sammelpunkt für das Recycling von

elektrischen und elektronischen Geräten

abgegeben werden muss. Durch Ihren

Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses

Produkts schützen Sie die Umwelt und die

Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und

Gesundheit werden durch falsches

Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

über das Recycling dieses Produkts erhalten

Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder

dem Geschäft, in dem Sie das Produkt

gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umwelt-

freundlich und wiederverwertbar. Kunst-

stoffteile sind mit internationalen Abkür-

zungen wie PE, PS usw. gekennzeich-

net. Entsorgen Sie das Verpackungs-

material in den dafür vorgesehenen Be-

hältern der kommunalen Entsorgungs-

stellen.

Warnung! Damit das Gerät keine

Gefahr darstellt, sollte es vor der

Entsorgung unbedienbar gemacht

werden.

Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus

der Steckdose und entfernen Sie das

Netzkabel vom Gerät.

48 progress

progress 49

50 progress

progress 51

359052802-A-012010

www.progress-hausgeraete.de

Progress PBN1110X Handleiding

Merk: Progress

Model: PBN1110X

Type: Handleiding

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