Documenttranscriptie

BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN NL Omwille van uw veiligheid is dit apparaat conform de geldende normen en reglementeringen: - Leidraad Uitrustingen onder Druk - Materialen in contact met voedingsmiddelen - Milieu • Dit apparaat werd voor huishoudelijk gebruik ontworpen. • Neem de tijd om alle instructies te lezen en sla de 'Handleiding' er altijd op na. • Net als voor elk ander kookgerei dient u de snelkookpan onder toezicht te houden, vooral indien u de snelkookpan in de nabijheid van kinderen gebruikt. • Zet uw snelkookpan niet in een hete oven. • Indien uw snelkookpan onder druk staat dient u deze zeer voorzichtig te verplaatsen. Raak de hete oppervlakken niet aan. Gebruik de handgrepen en knoppen. Gebruik indien nodig ovenhandschoenen. • Controleer regelmatig of de handvatten van de binnenpan correct geplaatst zijn. Schroef ze indien nodig opnieuw vast. • Gebruik uw snelkookpan niet voor andere doeleinden dan die waarvoor deze werd gemaakt. • Uw snelkookpan staat tijdens het gebruik onder druk. Oneigenlijk gebruik kan leiden tot verwondingen door contact met kokend water. Zorg ervoor dat de snelkookpan goed gesloten is voordat u deze gaat gebruiken. Zie paragraaf 'Sluiten'. ) voordat u uw • Zorg ervoor dat het drukventiel in de drukverlagende stand staat ( snelkookpan opent. • Gebruik nooit kracht om de snelkookpan te openen. Zorg ervoor dat het drukniveau in de pan verminderd is. Zie paragraaf 'Veiligheid'. • Gebruik uw snelkookpan nooit droog, dit kan uw pan aanzienlijk beschadigen. Zorg ervoor dat er tijdens het koken altijd voldoende vocht aanwezig is. • Maak van geschikte warmtebronnen gebruik, conform de gebruiksinstructies. • Gebruik geen snelkookpan voor recepten gebaseerd op melk. • Gebruik geen grof zout in uw snelkookpan, maar voeg liever tafelzout toe wanneer het gerecht bijna klaar is. • Vul uw snelkookpan niet hoger dan 2/3 (maximale vulstreep). • Voor voedingsmiddelen die tijdens het koken opzwellen, zoals rijst, gedroogde groenten of fruitcompotes, ... dient u uw snelkookpan niet meer dan halfvol te gebruiken. Geef voor bepaalde soepen (zoals pompoen of courgette soep) de snelkookpan een paar minuten de tijd om af te koelen. Laat de snelkookpan vervolgens helemaal afkoelen door deze onder koud stromend water te plaatsen. • Na het koken van vleesgerechten met huid (zoals ossentong…), die onder druk op kan zwellen, dient u het vlees niet in te prikken zolang de huid er opgezwollen uitziet; u loopt dan het risico door kokend vocht gewond te raken. Wij raden u aan het vlees voor het koken in te prikken. • In geval van brijachtige voedingsmiddelen (spliterwten, rabarber…), dient u de snelkookpan voor het openen licht te schudden zodat de voedingsmiddelen niet uit de pan spatten. • Controleer voor elk gebruik dat de drukventielen niet verstopt zijn. Zie paragraaf 'voor het koken'. • Gebruik uw snelkookpan niet om onder druk met olie te frituren. • U dient de beveiligingssystemen alleen volgens de instructies te reinigen en te onderhouden. • Gebruik alleen originele TEFAL onderdelen die met uw model overeenkomen. Gebruik vooral een pan en deksel. • Alcoholdampen zijn brandbaar. Breng ongeveer 2 minuten voordat u het deksel sluit de vloeistof aan de kook. Houd uw pan onder toezicht wanneer u recepten met alcohol bereidt. • Gebruik uw snelkookpan niet om zure of zoute voedingsmiddelen voor of na het koken in op te slaan omdat deze de pan aan kunnen tasten. Bewaar deze instructies 26 Omschrijvend diagram A. Werkingsklep B. Positieteken van de klep C. Stoomopening D. Openings/sluitknop E. Drukindicator F. Veiligheidsklep G. Dichting H. Stoommandje* I. Drievoet* J. Teken max. vulniveau K. Pan L. Handgreep * NL Specificaties Diameter bodem van snelkookpan – referenties Inhoud Ø Pan Ø Bodem CLIPSO ESSENTIAL 6L 24 cm 18 cm P44247 7,5 L 24 cm 18 cm P43948 9L 24 cm 18 cm P44249 Pan en deksel materiaal Roestvrij staal Technische informatie: Maximale werkingsdruk: 55 kPa Maximale veiligheidsdruk: 110 kPa Geschikte kookvuren • Uw snelkookpan is bruikbaar op alle kookvuren, inductie inbegrepen. GAS ELEKTRISCHE KOOKPLAAT KERAMISCH INDUCTIE (OOK MET HALOGEEN ZONE) ELEKTRISCHE SPIRAAL • Gebruik op een vaste kookplaat een plaat met een diameter gelijk of kleiner aan die van de bodem van de snelkookpan. • Zorg er op vitrokeramische kookplaten voor dat de onderkant van de pan droog en schoon is. • Op gas mag de vlam niet groter zijn dan de diameter van de pan. Plaats uw snelkookpan op alle kookvuren goed in het midden. *afhankelijk van het model Verhit de pan nooit als ze leeg is, want zo kan ze beschadigd geraken. 27 TEFAL reserveonderdelen • De volgende accessoires voor uw Clipso-snelkookpan zijn verkrijgbaar in onze winkels: - Accessoires Pakking NL Stoommandje* Referentienummer 6L - 7,5L - 9L X1010006 6L - 7,5L - 9L 792654 Drievoet* 792691 • Neem voor de vervanging van onderdelen of reparaties contact op met een erkend servicecentrum van TEFAL. • Gebruik enkel originele TEFAL onderdelen die geschikt zijn voor uw model. Gebruik Openen • Druk op de openingsknop (D) op het deksel - fig. 1. • Til het deksel op terwijl u de knop ingedrukt houdt - fig. 2. Sluiten • Druk op de openings/sluitknop (D) op het deksel en zet het op de pan - fig. 3. • Zet wat kracht op het deksel voor u de knop loslaat (D) om het sluitmechanisme in werking te stellen. • Laat de openings/sluitknop (D) op het deksel los en controleer of de grijpers goed vastzitten onder de rand van de pan (K) - fig. 4. Minimaal en maximaal vulniveau • Minimaal 25 cl (2 glazen) - fig. 5. • Maximaal 2/3de van de diepte van de pan (J) - fig. 6. Voor bepaald voedsel: • Vul uw snelkookpan niet voor meer dan de helft met voedsel dat tijdens het koken uitzet, zoals rijst, 28 *afhankelijk van het model gedroogde groenten, gestoofd fruit enz. Voor soep raden we een snelle decompressie aan (zie onderdeel 'Einde van de kooktijd'). Het stoommandje gebruiken* Het voedsel in het stoommandje* mag het deksel van de snelkookpan niet raken. • Giet 75 cl water op de bodem van de pan (K). • Plaats de drievoet* (I) op de bodem van de pan. • Plaats het mandje* (H) op de drievoet* - fig. 7. De werkingsklep gebruiken • Plaats de klep (A) op de stoomopening (C) en laat de twee symbooltjes overeenkomen. . • Druk de klep volledig naar beneden - fig. 8 en draai - fig. 9. helemaal tot aan Om voedsel te koken: • Draai het positieteken van de klep helemaal tot aan . Om de werkingsklep te verwijderen: • Druk de werkingsklep naar beneden (A) en laat de - fig. 10. twee symbooltjes overeenkomen • Neem de klep weg - fig. 11. *afhankelijk van het model 29 NL Eerste gebruik NL • Plaats de drievoet* (I) op de bodem van de pan. • Vul de snelkookpan voor 2/3de met water (J) fig. 6. • Plaats het stoommandje* (H) op de drievoet* (I) fig. 7. • Sluit de snelkookpan. • Plaats de werkingsklep (A) en draai helemaal tot aan - fig. 9. • Plaats de snelkookpan op een vuur op de hoogste stand. • Wanneer er stoom uit de klep komt, zet u het vuur lager en stelt u de timer in op 20 minuten. • Zet het vuur na 20 minuten uit. • Draai het positieteken van de klep geleidelijk tot aan en kies zo aan welke snelheid u de druk wilt vrijgeven. • Wanneer de drukindicator (E) weer zakt, staat uw snelkookpan niet meer onder druk. • Open de snelkookpan - fig. 1 - 2 en spoel ze. Vóór het koken • Controleer vóór elk gebruik van uw kookpan in daglicht of de stoomopening (C) niet geblokkeerd is - fig. 12. • Controleer ook of de veiligheidsklep (F) vrij beweegt - (zie onderdeel 'Reiniging en onderhoud'). • Vul de snelkookpan. • Sluit de snelkookpan - fig. 3 - 4. • Plaats de werkingsklep (A) - fig. 8. • Druk de klep volledig naar beneden en draai tot hij stopt aan - fig. 9. • Controleer of de snelkookpan correct is gesloten voor u de druk opvoert. • Plaats de snelkookpan op een vuur op de hoogste stand. 30 *afhankelijk van het model Tijdens het koken • Zet het vuur lager wanneer er continu stoom door de werkingsklep komt en u een regelmatig sisgeluid (PSCHHHT) hoort. • Stel de timer in volgens de kooktijd vermeld in uw recept. • Controleer tijdens het koken of de klep regelmatig ruist. Zet het vuur iets hoger als er niet genoeg stoom is. Zet het vuur lager als er te veel stoom is. De drukindicator (E) verhindert de snelkookpan om de druk te verhogen als deze laatste niet correct werd afgesloten. NL Einde van de kooktijd De drukindicator (E) verhindert het openen van de snelkookpan als deze nog steeds onder druk staat. Als de drukindicator (E) niet zakt, doopt u de bodem van uw snelkookpan in een spoelbak gevuld met koud water - fig. 13. Kom nooit aan de drukindicator. Om de stoom vrij te geven: Nadat u het vuur uit hebt gezet, hebt u twee mogelijkheden: - De druk traag vrijgeven: • Draai aan de werkingsklep (A) om te kiezen aan welke snelheid u de stoom wilt vrijgeven, tot hij stopt aan . • Wanneer de drukindicator (E) daalt: uw snelkookpan staat niet langer onder druk. - De druk snel vrijgeven: • Doop de bodem van uw snelkookpan in een spoelbak gevuld met koud water - fig. 13. • Wanneer de drukindicator (E) weer zakt, staat uw snelkookpan niet meer onder druk. Zet het water uit en draai het positieteken van de werkingsklep (A) tot hij stopt aan . • U kunt de snelkookpan nu openen - fig. 1 - 2. Als er voedsel of vloeistof uit de pan begint te spuiten terwijl u de stoom laat ontsnappen, draait u de werkings- Bij het koken van schuimig of zetmeelrijk voedsel, klep (A) weer naar de laat u de stoom niet vrij en wacht u tot de drukookpositie om kindicator zakt voor u de pan opent. Verminder vervolgens een snelle de aanbevolen kooktijd een beetje. decompressie uit te • U kunt de snelkookpan nu openen - fig. 1 - 2. voeren. 31 Reiniging en onderhoud De snelkookpan afwassen NL Volg deze afwas-en onderhoudstips na elk gebruik om een correcte werking van uw snelkookpan te verzekeren. • Was de snelkookpan (Stoommandje en deksel) na elk gebruik af met warm water met afwasmiddel in. Doe hetzelfde voor het mandje*. • Gebruik nooit bleekmiddel of chloorhoudende producten. • Zorg ervoor dat de pan niet oververhit raakt wanneer deze leeg is. De binnenkant van de pan schoonmaken: • Was met een schuursponsje en afwasmiddel. • Gebruik witte azijn als de binnenkant van de stalen pan een iriserende schijn heeft. De buitenkant van de pan schoonmaken: • Was af met een spons en afwasmiddel. Het deksel schoonmaken: • Was het deksel af met een spons en afwasmiddel. De dichting van het deksel schoonmaken: • Maak de dichting (G) en haar groef na elk gebruik schoon. • Raadpleeg - fig. 14 om de dichting weer te plaatsen. Zorg ervoor dat de woorden 'face côté couvercle' [zijkant deksel] tegen het deksel staan. De bruine kleur en sporen die na een langdurig gebruik kunnen verschijnen, hebben geen invloed op de werking van de snelkookpan. Controleer regelmatig of de handgrepen nog goed vastzitten. Span ze zo nodig aan. Oververhit uw snelkookpan niet wanneer hij leeg is om de levensduur van de pan te verlengen. Nadat u de dichting en de werkingsklep hebt verwijderd, kunt u de pan en het deksel in de vaatwasser steken. Plaats de dichting nooit in de vaatwasser. De werkingsklep (A) schoonmaken: • Verwijder de werkingsklep (A) - fig. 10 - 11. • Was de werkingsklep (A) af onder de kraan fig. 15. 32 *afhankelijk van het model • Controleer of hij vrij kan bewegen: zie de tekening rechts (A). De stoomopening (C) op het deksel schoonmaken: • Verwijder het drukventiel (A) - fig. 10 - 11. • Kijk in voldoende daglicht of de stoomopening (C) schoon en rond is - fig. 12. Maak zo nodig schoon met een tandenborstel - fig. 16 en spoel af. De veiligheidsklep (F) schoonmaken: • Maak het deel van de veiligheidsklep binnen in het lid schoon door het onder de kraan te houden. • Controleer de juiste werking door met een wattenstaafje hard te drukken op de pin, die vrij zou moeten bewegen - fig. 17. Als de veiligheidsklep per ongeluk gedeeltelijk of volledig uit zijn behuizing valt, dan kan dit zonder enig gevaar een lek veroorzaken. Gelieve met uw product naar een erkend servicecentrum te gaan. De dichting van uw snelkookpan vervangen: • Vervang de dichting van uw snelkookpan elk jaar of wanneer ze beschadigd is. • Gebruik altijd een originele TEFAL dichting geschikt voor uw model. Oververhit uw snelkookpan niet wanneer hij leeg is om de levensduur van de pan te verlengen. Uw snelkookpan opbergen: • Draai het deksel om op de pan - fig. 18. Laat uw snelkookpan na 10 jaar gebruik nakijken in een TEFAL Erkend Servicecentrum. Veiligheid De drukindicator (E) verhindert de snelkookpan om de druk te verhogen als deze laatste niet correct werd afgesloten. Uw snelkookpan is uitgerust met verschillende veiligheidsvoorzieningen: • Sluitveiligheid: - De grijpers moeten de rand van het deksel vastgrijpen. Anders komt er een stoomlek in de drukindicator en kan de snelkookpan niet onder druk worden gebracht. • Openingsveiligheid: - Als de snelkookpan onder druk staat, kan de openingsknop niet worden ingedrukt. - Probeer de snelkookpan nooit open te forceren. 33 NL NL - Kom vooral niet aan de drukindicator. - Controleer of de binnendruk is gezakt. • Twee veiligheidsvoorzieningen tegen overdruk: - Eerste voorziening: de veiligheidsklep (F) laat de druk vrij - fig. 19. - Tweede voorziening: dankzij de dichting kan er stoom tussen het deksel en de pan ontsnappen - fig. 20. Als een van de veiligheidssystemen tegen overdruk in werking wordt gesteld: • Zet het vuur uit. • Laat de snelkookpan volledig afkoelen. • Open (zie het onderdeel 'Openen'). • Controleer en reinig de werkingsklep (A), de stoomopening (C), de veiligheidsklep (F) en de dichting (G). • Als uw product na deze controles en reiniging lekt of niet meer werkt, brengt u het naar een TEFAL Erkend Servicecentrum. De drukindicator (E) verhindert het openen van de snelkookpan als deze nog steeds onder druk staat. Gebruiksadvies 1 - De stoom die uit de werkingsklep komt, is heel heet. 2 - Zodra de drukindicator stijgt, kunt u uw snelkookpan niet meer openen. 3 - Hou uw snelkookpan, net als met elk keukenapparaat, goed in de gaten als u het in de buurt van kinderen gebruikt. 4 - Let op voor de stoom. 5 - Gebruik de twee handgrepen om de snelkookpan te verplaatsen. 6 - Laat nooit voedsel in uw snelkookpan zitten. 7 - Gebruik nooit bleekmiddel of chloorhoudende producten, want die zullen de kwaliteit van het staal aantasten. 8 - Laat het deksel niet weken in water. 9 - Vervang de dichting elk jaar of wanneer ze beschadigd is. 10 - Maak uw snelkookpan enkel schoon als hij koud en leeg is. 11 - Het is belangrijk dat u uw snelkookpan na 10 jaar gebruik laat nakijken in een TEFAL Erkend Servicecentrum. 34 Garantie • Wanneer gebruikt volgens de voorwaarden bepaald in deze handleiding geldt er op de pan van uw nieuwe TEFAL snelkookpan een garantie van 10 jaar tegen: - Defecten aan de metalen structuur van uw pan - Voortijdige slijtage van de metalen bodem • Voor andere onderdelen geldt een garantie van één jaar voor onderdelen en werkuren (tenzij de toepasbare wet in uw eigen land anders beslist). Deze garantie dekt defecten of fabrieksfouten. • De contractuele garantie geldt enkel op vertoon van een geldig aankoopbewijs met de aankoopdatum erop. NL De garantie geldt niet voor: • Schade omdat het belangrijkste gegeven advies niet werd nageleefd of door een nalatig gebruik, met name: - Slagen, valpartijen, gebruik in een oven enz. • Enkel TEFAL Erkende Servicecentra mogen onder deze garantie een service bieden. • Bel onderstaand hulplijnnummer voor het adres van uw dichtstbijzijnd TEFAL Erkend Servicecentrum. Regelgevende markeringen Markeringen Plaats Identificatie van fabrikant of handels-merk Op het deksel Productiejaar en lot In het deksel Inhoud Modelreferentie Maximale veiligheidsdruk (MVD) Maximale werkingsdruk (MWD) Op de onderkant van de pan 35 TEFAL beantwoordt uw vragen Problemen Aanbevelingen Als u het deksel niet kunt sluiten: Druk op de openings/sluitknop (D) op het deksel en zet het op de pan - fig. 3. Druk het deksel wat aan voor u de knop loslaat (D) om het sluitmechanisme in werking te stellen. Laat de openings/sluitknop (D) op het deksel los en controleer of de grijpers goed vastzitten onder de rand van de pan (K) - fig. 4. Als uw snelkookpan zonder vloeistof in onder druk werd verhit: Laat uw snelkookpan nakijken door een TEFAL Erkend Servicecentrum. Als de drukindicator niet is gestegen en er tijdens het koken niets door de klep ontsnapt: De eerste minuten is dit normaal. Houdt het fenomeen aan? Controleer dan of: - Het vuur hoog genoeg staat. Zet het anders hoger. - Er genoeg vloeistof in de pan zit. - De werkingsklep op staat. - De snelkookpan correct is gesloten. - De dichting of rand van de pan niet is beschadigd. - De dichting correct op het deksel zit (zie onderdeel 'Reiniging en Onderhoud'). Als de drukindicator is gestegen en er tijdens het koken niets door de klep ontsnapt: De eerste minuten is dit normaal. Houdt het fenomeen aan, doop uw snelkookpan dan in een spoelbak gevuld met koud water, tot de drukindicator zakt - fig. 13. Maak de werkingsklep (A) - fig. 15 en de stoomopening (C) schoon - fig. 16 en controleer of de pin van de veiligheidsklep moeiteloos zakt - fig. 17. NL 36 Problemen Aanbevelingen Als er stoom van onder Of het deksel correct is gesloten. De positie van de dichting van het deksel. de het deksel komt, De staat van de dichting. Vervang indien nodig. controleert u: Of het deksel, de dichting en de groef in het deksel schoon zijn. De staat van de rand van de pan. Als u het deksel niet kunt openen: Controleer of de drukindicator in de benedenpositie staat. Doop uw snelkookpan anders in een spoelbak gevuld met koud water, tot de drukindicator zakt - fig. 13. Kom nooit aan de drukindicator. Als het voedsel niet gaar of verbrand is, controleert u: De kooktijd. De kracht van het kookvuur. De correcte positie van de werkingsklep. De hoeveelheid vloeistof. Als voedsel is aangebrand in de snelkookpan: Laat de pan weken alvorens af te wassen. Gebruik nooit bleekmiddel of chloorhoudende producten. Als een van de veiligheidssystemen tegen overdruk in werking wordt gesteld: Zet het vuur uit. Laat de snelkookpan volledig afkoelen zonder ze te verplaatsen. Wacht tot de drukindicator zakt en open de snelkookpan. (zie het onderdeel 'Openen'). Controleer en was de werkingsklep, de stoomopening, de veiligheidsklep en de dichting. Laat uw snelkookpan nakijken bij een TEFAL Erkend Servicecentrum als het probleem aanhoudt. 37 NL