Philips HD9040/90 Handleiding

Categorie
Machines voor het maken van brood
Type
Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

74
Inleiding
Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij Philips! Als u volledig wilt proteren van de
ondersteuning die Philips biedt, registreer uw product dan op www.philips.com/welcome.

A Bakrek
B Bakschaal
C Scheiders (2 lange scheiders en 4 korte)
D Snijder
E Maatbeker
F Maatschepje
G Bedieningspaneel
1 Programmalijst
2 Gewichtsindicaties
3 Display
4 Korstkleurindicaties
5 Programmaselectieknop
6 Gewichtskeuzeknop
7 Timerknop voor verlengen van tijd
8 Timerknop voor verkorten van tijd
9 Keuzeknop voor korstkleur
10 Start-/stop-/annuleerknop
11 Aan/uitlampje
H Deksel
I Kijkglas
J Metalen haak
K Broodpan met antiaanbaklaag
L Stoomopeningen
M Netsnoer en stekker
N Snoeropbergvoorziening
O Verwarmingselement
P Stoomuitlaat
Q Kneedbladen met antiaanbaklaag
R Handvat van broodpan
S Assen voor kneedbladen
T Borstel
Belangrijk
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar de
gebruiksaanwijzing om deze indien nodig te kunnen raadplegen.
Gevaar
- Dompel de behuizing van de broodbakmachine nooit in water of een andere vloeistof en spoel
deze ook niet af onder de kraan.
- Bedek de stoom- en ventilatieopeningen niet wanneer de broodbakmachine is ingeschakeld.
Waarschuwing
- Controleer of het voltage dat wordt aangegeven op het apparaat, overeenkomt met de
plaatselijke netspanning voordat u het apparaat aansluit.
- Sluit het apparaat alleen aan op een geaard stopcontact. Zorg er altijd voor dat de stekker goed
in het stopcontact zit.
NEDERLANDS
4222.003.4017.3.indd 74 02-06-10 14:06
- Gebruik het apparaat niet indien de stekker, het snoer, de apparaatbehuizing of de broodpan
beschadigd is.
- Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met
verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of die gebrek aan ervaring of
kennis hebben, tenzij iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid toezicht op hen houdt
of hen heeft uitgelegd hoe het apparaat dient te worden gebruikt.
- Houd toezicht op jonge kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.
- Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderen. Laat het netsnoer niet over de rand van de
tafel of het aanrecht hangen waarop het apparaat staat.
- Indien het netsnoer beschadigd is, moet u het laten vervangen door Philips, een door Philips
geautoriseerd servicecentrum of personen met vergelijkbare kwalicaties om gevaar te
voorkomen.
- Zorg ervoor dat het verwarmingselement, de assen van de broodpan en de buitenkant van de
broodpan schoon en droog zijn voordat u de stekker in het stopcontact steekt.
- Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan beschreven in deze gebruiksaanwijzing.
- Steek de stekker niet in het stopcontact en gebruik het bedieningspaneel niet als uw handen nat
zijn.
- Sluit dit apparaat nooit aan op een externe tijdschakelaar om gevaarlijke situaties te vermijden.
- Houd uw gezicht en handen uit de buurt van de stoom- en ventilatieopeningen wanneer het
apparaat is ingeschakeld.
- Open het deksel niet tijdens het bakken: hierdoor kan het deeg of brood inzakken.
- Tijdens het bakken worden het apparaat en het deksel zeer heet. Pas op dat u zich niet brandt.
- Verwijder de broodpan tijdens gebruik niet uit het apparaat.
- Gebruik nooit keukengerei om de ingrediënten in de broodpan te mengen tijdens een
bakprogramma.
- Doe ingrediënten alleen in de broodpan. Doe of mors geen ingrediënten en/of toevoegingen in
het binnenste van het apparaat. Hierdoor kan het verwarmingselement beschadigd raken.
- Wanneer u jam uit de broodpan verwijdert, til dan de broodpan met beide handen gehuld in
ovenwanten uit het apparaat om de hete jam uit de pan te gieten.
Let op
- Gebruik geen accessoires of onderdelen van andere fabrikanten of die niet speciek door Philips
worden aanbevolen. Als u dergelijke accessoires of onderdelen gebruikt, vervalt de garantie.
- Raak de broodpan niet aan met scherp keukengerei om beschadiging te voorkomen.
- Stel het apparaat niet bloot aan hoge temperaturen en plaats het niet op een kachel of
kookplaat als deze ingeschakeld of nog heet is.
- Plaats het apparaat altijd op een stabiele, vlakke en horizontale ondergrond.
- Plaats de broodpan altijd in het apparaat voordat u de stekker in het stopcontact steekt en het
apparaat inschakelt.
- Haal na gebruik altijd de stekker uit het stopcontact.
- Laat het apparaat altijd afkoelen voordat u het schoonmaakt of verplaatst.
- Plaats de broodpan niet in een traditionele oven om brood te bakken.
- Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist
gebruik en elk gebruik niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing vervalt het recht op garantie
en aanvaardt Philips geen aansprakelijkheid voor eventueel hierdoor ontstane schade.
- De aanraakbare oppervlakken kunnen heet worden wanneer het apparaat in werking is.
Gebruik altijd ovenwanten wanneer u de broodpan aan het handvat optilt of wanneer u de
hete broodpan, het kneedblad of het hete brood hanteert.
- Pas op voor de hete stoom die uit de stoomopeningen komt tijdens het bakken, of uit de
broodbakmachine als u het deksel tijdens of na het bakken opent.
- Til het apparaat niet op en verplaats het niet wanneer het is ingeschakeld.
- Raak bewegende onderdelen niet aan.
- Stel het apparaat niet bloot aan direct zonlicht.
NEDERLANDS 75
4222.003.4017.3.indd 75 02-06-10 14:06
- Stop geen metalen voorwerpen of vreemde stoffen in de stoomopeningen.
- Gebruik de broodpan niet als deze beschadigd is.
- Maak het apparaat na gebruik altijd schoon.
- Maak het apparaat niet schoon in de vaatwasmachine.
- Gebruik het apparaat alleen binnenshuis.
- Laat boven, achter en aan weerszijden van het apparaat een ruimte van minstens 10 cm vrij om
schade als gevolg van stralingswarmte te voorkomen.
- Plaats de broodpan of een ander voorwerp nooit boven op het apparaat. Hierdoor kan het
apparaat beschadigd raken.
- Wees voorzichtig met de meegeleverde snijder, want het mes van de snijder is erg scherp.
- Plaats na gebruik de beschermkap op de snijder en berg de snijder veilig op.
Elektromagnetische velden (EMV)
Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen met betrekking tot elektromagnetische velden (EMV).
Mits het apparaat op de juiste wijze en volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing wordt
gebruikt, is het veilig te gebruiken volgens het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs.
Back-up bij stroomstoringen
Dit apparaat heeft een back-upfunctie die de status vóór een stroomstoring onthoudt, mits de
stroomtoevoer binnen 7 minuten wordt hersteld. Als de stroomstoring tijdens een bakproces
optreedt, begint de baktijd weer te lopen vanaf het punt waar de tijd gestopt was op het moment
dat de stroomtoevoer wordt hersteld. Als de stroom tijdens een bakproces langer dan 7 minuten
uitvalt, wordt de broodbakmachine automatisch gereset naar de vooraf ingestelde baktijd zodra de
stroomtoevoer wordt hersteld. Open de broodbakmachine, verwijder de inhoud en begin opnieuw.
Als u de timer hebt ingesteld en het vooraf ingestelde bakproces nog niet is begonnen wanneer een
stroomstoring optreedt, wordt de broodbakmachine automatisch gereset naar de vooraf ingestelde
baktijd zodra de stroomtoevoer wordt hersteld. Open de broodbakmachine, verwijder de inhoud
en begin opnieuw.
Voor het eerste gebruik
1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal van het apparaat. Pas op dat u de kneedbladen niet
weggooit.
2 Verwijder eventuele etiketten van de behuizing van het apparaat.
3 Om stof te verwijderen dat zich eventueel op het apparaat heeft verzameld, veegt u de
buitenkant van het apparaat, de broodpan en de kneedbladen af met een vochtige doek.
Gebruik nooit schuursponzen, schurende schoonmaakmiddelen of agressieve vloeistoffen zoals
benzine of aceton om het apparaat schoon te maken.
4 Droog alle onderdelen grondig af voordat u het apparaat in gebruik neemt.
Bedieningspaneel
Display
Op het display is het volgende te zien:
- Programmanummer (1-14)
- Programmapictogram voor wanneer een nummer is geselecteerd
- Timerpictogram voor wanneer de timer is ingesteld
- Voortgangspictogram voor zolang het programma actief is
- Warmhoudpictogram voor wanneer het programma is voltooid en voor zolang de
warmhoudmodus actief is. Het display geeft tegelijkertijd de warmhoudtijd weer (telt op in
minuten tot maximaal één uur).
- Gekozen gewicht en gekozen korstkleur
- Resterende baktijd in minuten
NEDERLANDS76
4222.003.4017.3.indd 76 02-06-10 14:06
- ’Fin’ (Voltooid) wanneer het programma is afgelopen
- ’OFF’ (Uit) wanneer het programma is geannuleerd of gereset
- ’Err’ (Fout) als er sprake is van een fout
- ’Add’ (Toevoegen) wanneer extra vaste ingrediënten (bijvoorbeeld fruit of noten) kunnen
worden toegevoegd
Timerknoppen
U kunt de timerknoppen gebruiken voor het verlengen en verkorten van de tijd, als u wilt dat het
brood op een later tijdstip versgebakken klaar staat. De maximale vertragingstijd die kan worden
ingesteld is 15 uur.
Stel de timer bijvoorbeeld om 17:00 uur in op 15 uur om te zorgen dat het brood de volgende
ochtend om 8:00 uur klaar is.
Start-/stop-/annuleerknop
- Druk op deze knop om een programma te starten of de afteltijd voor de timer te starten.
- Houd deze knop 2 seconden ingedrukt tot u 1 lange pieptoon hoort en het bericht ‘OFF’ (Uit)
op het display verschijnt. Hierdoor wordt het huidige programma geannuleerd en wordt de
standaardinstelling van het apparaat hersteld (programma 1: Basic White, 1000 g, gemiddelde
korstkleur). Het apparaat wordt hierdoor niet uitgeschakeld.
Programma’s
Met de programmaselectieknop kunt u een keuze maken uit 14 verschillende menu’s. Het nummer
van het gekozen menu en de optimale verwerkingstijd voor dit menu verschijnen op het display.
Korstkleur
Met de keuzeknop voor korstkleur kunt u uit drie korstkleuren kiezen: licht, gemiddeld en donker.
Het display toont de ingestelde korstkleur.
Gewicht van brood
Met de gewichtskeuzeknop kunt u kiezen uit drie gewichten: 750 g, 1000 g en 1250 g. Het display
toont het gewicht van het brood.
Aan/uitlampje
Het aan/uitlampje brandt wanneer de broodbakmachine is ingeschakeld.
Het apparaat gebruiken
Het apparaat en de ingrediënten voorbereiden
1 Plaats het apparaat op een stabiele, horizontale en vlakke ondergrond.
2 Trek de broodpan met behulp van het handvat naar links of naar rechts om deze te
ontgrendelen.Tildebroodpanvervolgensuithetapparaat.(g.2)
Opmerking: Verwijder de broodpan altijd voordat u de ingrediënten erin doet, om te voorkomen dat u
ingrediënten in het apparaat morst.
3 Zorg dat de gaten in de kneedbladen en de assen in de broodpan helemaal schoon zijn.
Opmerking: Als deze onderdelen niet schoon zijn, kunt u de kneedbladen misschien niet correct
bevestigen.
4 Plaats de platte kant van de gaten in de kneedbladen boven de platte kant van de assen in de
broodpan.Duwdekneedbladenvervolgensstevigopdeassen(g.3).
Opmerking: Zorg dat u de kneedbladen goed vastdrukt, anders kunnen deze tijdens gebruik losraken, wat
een negatief effect heeft op het meng- of kneedproces.
Opmerking: Wanneer de kneedbladen goed op de assen zijn bevestigd, hebben deze enige horizontale
speling op de assen. Dit is normaal.
NEDERLANDS 77
4222.003.4017.3.indd 77 02-06-10 14:06
5 Meet de ingrediënten voor het te maken recept af (zie hoofdstuk ‘Standaardbroodrecepten’
in het boekje Extra Bakinformatie).
Opmerking: Meet ingrediënten altijd zorgvuldig af. Zie ‘Ingrediënten afmeten’ in hoofdstuk ‘Ingrediënten’
van het boekje Extra Bakinformatie.
6 Doe ingrediënten in de broodpan in de volgorde waarin ze in het recept worden genoemd.
- Voeg gist altijd het laatste toe. Maak een kuiltje in het midden van de bloem en strooi de gist
erin.
Vermeng de gist niet met natte ingrediënten. Als u dit doet, bestaat de kans dat het brood niet
goed rijst, met name bij gebruik van de timer.
- Als tijdens het bakproces een ingrediënt moet worden toegevoegd, hoort u driemaal achtereen
een korte en een lange pieptoon en verschijnt het bericht ‘ADD’ (Toevoegen) op het display. Als
u niets toevoegt, gaat het apparaat gewoon verder met het bakproces.
7 Plaats de broodpan in het apparaat. Duw de broodpan stevig naar beneden tot deze
vastklikt(g.4).
Als de broodpan niet goed is geplaatst, werken de kneedbladen niet.
8 Klap het handvat van de broodpan naar beneden en sluit het deksel van het apparaat.
Opmerking: Sluit het deksel voorzichtig, want dit is zwaar.
9 Steek de stekker in het stopcontact.
, Het apparaat piept en u ziet ‘1’ op het display, wat betrekking heeft op het programma ‘Basic
White’.
Instellingen kiezen
1 Druk op de programmaselectieknop tot u op het display het nummer ziet van het
programmadatgeschiktisvoorhetreceptdatuwiltmaken(g.5).
, Telkens wanneer u op de programmaselectieknop drukt, wordt het nummer op het display
met 1 verhoogd.
, Het gekozen programmanummer en de verwerkingstijd verschijnen beurtelings op het
display.
Opmerking: Als u per ongeluk op een verkeerde knop drukt (als u tijdens het programma Dough
bijvoorbeeld op de gewichtskeuzeknop drukt), hoort u een pieptoon.
2 Druk een of meerdere keren op de gewichtskeuzeknop om het gewenste broodgewicht te
kiezen(g.6).
Opmerking: Bij de programma’s 1-7 kunt u het gewicht selecteren. De programma’s 1-6 bieden de keuze
uit drie verschillende gewichten (750 g, 1000 g en 1250 g) en bij het programma 7 kunt u uit twee
opties kiezen (1000 g en 1250 g). Het vooraf ingestelde gewicht voor programma 1 tot en met 8 is
1000 g.
Zorg dat het gekozen gewicht overeenstemt met de hoeveelheid ingrediënten van het gekozen
recept. Als dit niet het geval is, wordt het brood namelijk te groot of brandt het aan. Zie
‘Standaardbroodprogramma’s en -recepten’ in het boekje Extra Bakinformatie.
Als u het gewicht bijvoorbeeld instelt op 1000 g, het vooraf ingestelde gewicht voor witbrood, moet
u 600 g (4 kopjes) witte bloem gebruiken.
, De stip aan de linkerkant van het display geeft het gekozen gewicht aan. Op het display ziet u
ookhetnummervanhetgekozenprogramma(g.7).
3 Druk desgewenst een of meerdere keren op de keuzeknop voor korstkleur om de juiste
korstkleurtekiezen(g.8).
NEDERLANDS78
4222.003.4017.3.indd 78 02-06-10 14:06
In programma 1 tot en met 8 wordt uitgegaan van een gemiddelde korstkleur.
, Destipaanderechterkantvanhetdisplaygeeftdegekozenkorstkleuraan(g.9).
, De baktijd voor het gekozen programma, het gewicht en de korstkleur verschijnen op het
display.Debaktijdwordtaangegeveninurenenminuten(g.10).
4 Drukopdestart-/stop-/annuleerknopomhetbroodmaakprocestestarten.(g.11)
Opmerking: In de programma’s 3, 4 en 7 begint het apparaat niet direct met mengen, maar verwarmt
het eerst voor.
, Hetvoortgangspictogramknippert(g.12).
Tijdens het bakken worden het apparaat en het deksel zeer heet. Pas op dat u zich niet brandt.
Opmerking: U kunt het meng-, kneed- en bakproces volgen via het kijkvenster. Nu en dan kan er wat
vocht ontstaan op de binnenkant van het kijkvenster. Tijdens het mengen en kneden kunt u het deksel
optillen om in de pan te kijken, maar OPEN HET DEKSEL NIET TIJDENS HET BAKPROCES (ongeveer
het laatste uur van de totale verwerkingstijd). Hierdoor kan het brood namelijk inzakken.
, Het display telt de verwerkingstijd af in stappen van 1 minuut tot het brood klaar is.
, Elkedriesecondengeefthetdisplaydevoortgangsanimatieweer(g.13).
, Wanneer het bakproces is afgelopen, piept het apparaat. Het bericht ‘Fin’ (Voltooid) en de
warmhoudtijd verschijnen afwisselend 1 seconde op het display (de warmhoudtijd telt op in
minutentotmaximaal1uur).(g.14)
, Tijdens de warmhoudtijd is het warmhoudpictogram zichtbaar op het display. Het
programmapictogramisnietzichtbaartijdensdewarmhoudtijd.(g.15)
Opmerking: De warmhoudmodus werkt niet in de programma’s Dough, Pasta Dough, Multi Bread Shaper
en Multi Bread Shaper Sweet. Als u gekneed deeg te lang in het apparaat laat staan, kan het te ver
doorrijzen, wat tot een slecht bakresultaat leidt. Verwijder het deeg aan het einde van het programma
voor een optimaal resultaat en volg dan de instructies in het recept om het deeg te vormen, te laten
rusten en te bakken.
Opmerking: Als u het brood niet tijdens of direct na het uitschakelen van de warmhoudmodus verwijdert,
raakt de korst vochtig en verliest deze zijn knapperigheid. In de warmhoudmodus wordt het brood NIET
te doorgebakken of donkerder gebakken.
De timer gebruiken
U kunt de timer gebruiken als u het brood op een later tijdstip klaar wilt hebben. De maximale
vertragingstijd die kan worden ingesteld is 15 uur.
Stel de timer bijvoorbeeld om 17:00 uur in op 15 uur om te zorgen dat het brood de volgende
ochtend om 8:00 uur klaar is.
Opmerking: Gebruik de timerfunctie niet voor recepten met verse, bederfelijke ingrediënten, bijvoorbeeld
eieren, verse melk, zure room of kaas.
Opmerking: De timer werkt niet bij de programma’s 7, 8 en 9, en 11 tot en met 14.
U gebruikt de timer als volgt:
1 Doe alle ingrediënten in de broodpan.
2 Kies het programma, het broodformaat en de korstkleur voor uw recept.
, De totale verwerkingstijd voor de gekozen instellingen verschijnt op het display.
3 Bereken het tijdsverschil (in uren) tussen de huidige tijd en de tijd waarop het brood klaar
moet zijn.
Als het bijvoorbeeld 17:00 uur is en het brood de volgende morgen om 8:00 uur klaar moet zijn, is
het tijdsverschil 15 uur.
4 Druk op de timerknoppen voor het verlengen en verkorten van de tijd tot het juiste
tijdsverschilzichtbaarisophetdisplay(g.16).
NEDERLANDS 79
4222.003.4017.3.indd 79 02-06-10 14:06
, Telkens wanneer u op de timerknop voor het verlengen of verkorten van de tijd drukt, wordt
de tijd met 10 minuten verlengd of verkort. Als u de knoppen ingedrukt houdt, wordt de tijd
sneller gewijzigd.
Opmerking: Als de tijd op het display 15 uur bereikt en u de timerknop voor het verlengen van de tijd
ingedrukt blijft houden, verschijnt de baktijd van het ingestelde programma weer op het display.
Opmerking: Als u voorbij de in te stellen tijd gaat, drukt u op de andere knop om de tijd te verlengen of
verkorten.
5 Druk op de start-/stop-/annuleerknop.
, Het voortgangspictogram gaat knipperen zodra de broodbakmachine begint te werken.
, De ingestelde tijd wordt door de timer in minuten afgeteld en elke drie seconden wordt de
voortgangsanimatie weergegeven.
, Het brood is klaar wanneer de timer heeft afgeteld tot 00:01. ‘Fin’ (Voltooid) verschijnt op
het display en het apparaat piept.
Na het bakproces
De binnenzijde van de broodbakmachine, de broodpan, de kneedbladen en het brood zijn erg
heet. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u de broodpan verwijdert aan het einde van de
bakcyclus of tijdens de warmhoudmodus.
1 Om de warmhoudmodus uit te schakelen, houdt u de start-/stop-/annuleerknop 2 seconden
lang ingedrukt. Op het display verschijnt ‘OFF’ (Uit), het huidige programma wordt
geannuleerd en het apparaat gaat terug naar de standaardinstelling.
2 Om het apparaat uit te schakelen haalt u de stekker uit het stopcontact.
3 Open het deksel met pannenlappen of ovenwanten en pak de broodpan bij het handvat. Trek
de broodpan naar links of rechts om deze te ontgrendelen en til de broodpan vervolgens aan
het handvat uit het apparaat.
4 Laat het brood 5 minuten rechtop in de broodpan staan. Het is dan gemakkelijker te
verwijderen. Draai de pan vervolgens ondersteboven, houd het handvat vast en schud het
brood uit de pan op een afkoelrooster, zodat de warmte en het vocht uit het brood sneller
vrijkomen.
Beweeg zo nodig een rubberen of kunststof spatel langs de rand van de pan om het brood los te
maken.
Gebruik geen metalen keukengerei om het brood te verwijderen: hierdoor kan de antiaanbaklaag
van de broodpan beschadigd raken.
Pas op: de broodpan en het brood zijn heet.
5 Als één of beide kneedbladen vastzitten in de onderkant van het brood, gebruik dan de
meegeleverde metalen haak om het/de kneedblad(en) te verwijderen.
Laat de kneedbladen nooit in het brood zitten. Anders kunnen de kneedbladen beschadigd raken
wanneer u het brood snijdt.
Gebruik geen ander metalen keukengerei om de kneedbladen te verwijderen: hierdoor kan de
antiaanbaklaag van de kneedbladen beschadigd raken.
Pas op, de kneedbladen en het brood zijn heet.
6 Verwijder onmiddellijk de kneedbladen uit de broodpan om te voorkomen dat de
kneedbladen vast komen te zitten.
Opmerking: Als de kneedbladen vastzitten, vult u de broodpan met water tot boven de kneedbladen en
laat u de pan 30 minuten weken. Haal de kneedbladen vervolgens van de assen.
NEDERLANDS80
4222.003.4017.3.indd 80 02-06-10 14:06
7 Laat het brood 30-60 minuten op het afkoelrooster afkoelen voordat u het snijdt met een
broodmes of een elektrisch mes.
8 Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt of voordat u een ander brood bakt.
Brood bewaren
- Eet brood wanneer het vers is, omdat het geen conserveringsmiddelen bevat. U kunt het 1 à 2
dagen bewaren.
- Bewaar het brood op kamertemperatuur in een goed afgesloten plastic zak of een luchtdicht
afsluitbare bewaardoos.
- Sneetjes brood worden sneller oud en droog dan ongesneden brood.
- Bewaar Frans brood in een papieren zak of op een plaats waar er lucht bij kan komen, om te
zorgen dat de korst knapperig blijft. Dit soort brood smaakt het best op de dag waarop het is
gebakken.
Brood invriezen/ontdooien
- U kunt brood 4 tot 6 weken in de vriezer bewaren in een luchtdicht afsluitbare bewaardoos.
- Vóór u het brood invriest, kunt u het snijden, zodat u desgewenst een paar sneetjes tegelijk uit
de vriezer kunt halen.
- Als u het hele brood ontdooit, laat het dan in de oorspronkelijke bewaardoos zitten. Hierdoor
kan het vocht opnieuw worden geabsorbeerd door het brood.
- Laat brood op kamertemperatuur of in de magnetron (op een lage stand) ontdooien.
Schoonmaken en onderhoud
Houd het apparaat voor maximale veiligheid schoon en vrij van vet en etensresten.
Dompel het apparaat nooit in water of een andere vloeistof en spoel het ook niet af onder de
kraan.
Gebruik nooit schuursponzen, schurende schoonmaakmiddelen of agressieve vloeistoffen zoals
benzine of aceton om het apparaat schoon te maken.
1 Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u het gaat
schoonmaken.
2 Verwijder de kneedbladen onmiddellijk na het bakken uit de broodpan om te voorkomen dat
de kneedbladen vast komen te zitten.
Opmerking: Als de kneedbladen vastzitten, vult u de broodpan met water tot boven de kneedbladen en
laat u de pan 30 minuten weken. Haal de kneedbladen vervolgens van de assen.
3 Maak de kneedbladen schoon in warm water met wat afwasmiddel. Maak het gat in de
kneedbladen schoon met een houten tandenstoker of een nylon schoonmaakborsteltje.
4 Maak de broodpan, het bakrek, de bakschalen en de scheiders schoon met een zachte doek
die is bevochtigd met een sopje van warm water met wat afwasmiddel.
Dompel de broodpan niet in water en maak deze niet schoon in de vaatwasmachine.
Het bakrek, de bakschalen en de scheiders zijn niet vaatwasmachinebestendig.
5 Maak de assen in de broodpan schoon met een zachte doek.
6 Spoel de binnenzijde van de broodpan uit met schoon water.
7 Veeg het deksel schoon met een vochtige doek.
8 Veeg de binnen- en buitenzijde van het apparaat schoon met een vochtige doek.
Gebruik geen chemische ovenreinigers.
NEDERLANDS 81
4222.003.4017.3.indd 81 02-06-10 14:06
9 Droog alle onderdelen grondig af met een zachte, droge doek voordat u het apparaat weer in
elkaar zet.
Opmerking: Het maatschepje, de borstel en de maatbeker zijn vaatwasmachinebestendig. De broodpan,
de kneedbladen, de metalen haak, de snijder, het bakrek, de bakschalen en de scheiders zijn niet
vaatwasmachinebestendig.
Opbergen
1 Windhetsnoerronddesnoeropberghakenindeonderzijdevanhetapparaat(g.17).
2 Plaatsde2bakschalenbovenopelkaar(g.18).
3 Draaihetbakrekondersteboven(g.19).
4 Plaatsdeopelkaargestapeldebakschaleninhetbakrek(g.20).
5 Plaatshetomgedraaidebakrekmetdebakschalenindebroodpanensluithetdeksel(g.21).
6 Berg het apparaat op een veilige, droge plaats op.
Milieu
- Gooi het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet weg met het normale huisvuil, maar
lever het in op een door de overheid aangewezen inzamelpunt om het te laten recyclen. Op die
manier levert u een bijdrage aan een schonere leefomgeving (g. 22).
Garantie en service
Als u service of informatie nodig hebt of als u een probleem hebt, bezoek dan de Philips-website
(www.philips.nl), of neem contact op met het Philips Consumer Care Centre in uw land (u vindt het
telefoonnummer in het ‘worldwide guarantee’-vouwblad). Als er geen Consumer Care Centre in uw
land is, ga dan naar uw Philips-dealer.
NEDERLANDS82
4222.003.4017.3.indd 82 02-06-10 14:06
Problemen oplossen
Dit hoofdstuk behandelt in het kort de problemen die u kunt tegenkomen tijdens het gebruik van
het apparaat. Als u er niet in slaagt het probleem op te lossen met behulp van de onderstaande
informatie, neem dan contact op met het Consumer Care Centre in uw land.
Problemen met de broodbakmachine
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De knoppen werken niet. De stekker zit niet in het
stopcontact.
Steek de stekker in het stopcontact.
Als het probleem aanhoudt, neem
dan contact op met het Consumer
Care Centre in uw land.
Het apparaat maakt geluid
tijdens gebruik.
De motor produceert
geluid tijdens het
kneedproces. Dit is normaal.
U hoeft niets te doen.
Het apparaat rammelt
tijdens gebruik.
De broodpan is niet goed
geplaatst.
Plaats de broodpan goed in het
apparaat door deze stevig naar
beneden te drukken tot deze
vastklikt.
Er komt rook uit de
stoomopeningen en het
apparaat produceert een
brandlucht.
Er hebben zich ingrediënten
of broodkruimels
opgehoopt op het
verwarmingselement of in
de binnenkant van het
apparaat.
Maak het apparaat na gebruik altijd
schoon. Haal de stekker uit het
stopcontact en laat het apparaat
afkoelen voordat u het gaat
schoonmaken.
Het apparaat gaat niet aan
als ik op de start-/stop-/
annuleerknop druk en ‘ERR’
(Fout) verschijnt op het
display.
Het apparaat is oververhit. Laat het apparaat ongeveer 1 uur
afkoelen.
NEDERLANDS 83
4222.003.4017.3.indd 83 02-06-10 14:06

Documenttranscriptie

74 Nederlands Inleiding Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij Philips! Als u volledig wilt profiteren van de ondersteuning die Philips biedt, registreer uw product dan op www.philips.com/welcome. Algemene beschrijving (fig. 1) A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T Bakrek Bakschaal Scheiders (2 lange scheiders en 4 korte) Snijder Maatbeker Maatschepje Bedieningspaneel 1 Programmalijst 2 Gewichtsindicaties 3 Display 4 Korstkleurindicaties 5 Programmaselectieknop 6 Gewichtskeuzeknop 7 Timerknop voor verlengen van tijd 8 Timerknop voor verkorten van tijd 9 Keuzeknop voor korstkleur 10 Start-/stop-/annuleerknop 11 Aan/uitlampje Deksel Kijkglas Metalen haak Broodpan met antiaanbaklaag Stoomopeningen Netsnoer en stekker Snoeropbergvoorziening Verwarmingselement Stoomuitlaat Kneedbladen met antiaanbaklaag Handvat van broodpan Assen voor kneedbladen Borstel Belangrijk Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar de gebruiksaanwijzing om deze indien nodig te kunnen raadplegen. Gevaar -- Dompel de behuizing van de broodbakmachine nooit in water of een andere vloeistof en spoel deze ook niet af onder de kraan. -- Bedek de stoom- en ventilatieopeningen niet wanneer de broodbakmachine is ingeschakeld. Waarschuwing -- Controleer of het voltage dat wordt aangegeven op het apparaat, overeenkomt met de plaatselijke netspanning voordat u het apparaat aansluit. -- Sluit het apparaat alleen aan op een geaard stopcontact. Zorg er altijd voor dat de stekker goed in het stopcontact zit. 4222.003.4017.3.indd 74 02-06-10 14:06 Nederlands 75 -- Gebruik het apparaat niet indien de stekker, het snoer, de apparaatbehuizing of de broodpan beschadigd is. -- Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of die gebrek aan ervaring of kennis hebben, tenzij iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid toezicht op hen houdt of hen heeft uitgelegd hoe het apparaat dient te worden gebruikt. -- Houd toezicht op jonge kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. -- Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderen. Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel of het aanrecht hangen waarop het apparaat staat. -- Indien het netsnoer beschadigd is, moet u het laten vervangen door Philips, een door Philips geautoriseerd servicecentrum of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaar te voorkomen. -- Zorg ervoor dat het verwarmingselement, de assen van de broodpan en de buitenkant van de broodpan schoon en droog zijn voordat u de stekker in het stopcontact steekt. -- Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan beschreven in deze gebruiksaanwijzing. -- Steek de stekker niet in het stopcontact en gebruik het bedieningspaneel niet als uw handen nat zijn. -- Sluit dit apparaat nooit aan op een externe tijdschakelaar om gevaarlijke situaties te vermijden. -- Houd uw gezicht en handen uit de buurt van de stoom- en ventilatieopeningen wanneer het apparaat is ingeschakeld. -- Open het deksel niet tijdens het bakken: hierdoor kan het deeg of brood inzakken. -- Tijdens het bakken worden het apparaat en het deksel zeer heet. Pas op dat u zich niet brandt. -- Verwijder de broodpan tijdens gebruik niet uit het apparaat. -- Gebruik nooit keukengerei om de ingrediënten in de broodpan te mengen tijdens een bakprogramma. -- Doe ingrediënten alleen in de broodpan. Doe of mors geen ingrediënten en/of toevoegingen in het binnenste van het apparaat. Hierdoor kan het verwarmingselement beschadigd raken. -- Wanneer u jam uit de broodpan verwijdert, til dan de broodpan met beide handen gehuld in ovenwanten uit het apparaat om de hete jam uit de pan te gieten. Let op -- Gebruik geen accessoires of onderdelen van andere fabrikanten of die niet specifiek door Philips worden aanbevolen. Als u dergelijke accessoires of onderdelen gebruikt, vervalt de garantie. -- Raak de broodpan niet aan met scherp keukengerei om beschadiging te voorkomen. -- Stel het apparaat niet bloot aan hoge temperaturen en plaats het niet op een kachel of kookplaat als deze ingeschakeld of nog heet is. -- Plaats het apparaat altijd op een stabiele, vlakke en horizontale ondergrond. -- Plaats de broodpan altijd in het apparaat voordat u de stekker in het stopcontact steekt en het apparaat inschakelt. -- Haal na gebruik altijd de stekker uit het stopcontact. -- Laat het apparaat altijd afkoelen voordat u het schoonmaakt of verplaatst. -- Plaats de broodpan niet in een traditionele oven om brood te bakken. -- Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist gebruik en elk gebruik niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing vervalt het recht op garantie en aanvaardt Philips geen aansprakelijkheid voor eventueel hierdoor ontstane schade. -- De aanraakbare oppervlakken kunnen heet worden wanneer het apparaat in werking is. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u de broodpan aan het handvat optilt of wanneer u de hete broodpan, het kneedblad of het hete brood hanteert. -- Pas op voor de hete stoom die uit de stoomopeningen komt tijdens het bakken, of uit de broodbakmachine als u het deksel tijdens of na het bakken opent. -- Til het apparaat niet op en verplaats het niet wanneer het is ingeschakeld. -- Raak bewegende onderdelen niet aan. -- Stel het apparaat niet bloot aan direct zonlicht. 4222.003.4017.3.indd 75 02-06-10 14:06 76 Nederlands ------- Stop geen metalen voorwerpen of vreemde stoffen in de stoomopeningen. Gebruik de broodpan niet als deze beschadigd is. Maak het apparaat na gebruik altijd schoon. Maak het apparaat niet schoon in de vaatwasmachine. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis. Laat boven, achter en aan weerszijden van het apparaat een ruimte van minstens 10 cm vrij om schade als gevolg van stralingswarmte te voorkomen. -- Plaats de broodpan of een ander voorwerp nooit boven op het apparaat. Hierdoor kan het apparaat beschadigd raken. -- Wees voorzichtig met de meegeleverde snijder, want het mes van de snijder is erg scherp. -- Plaats na gebruik de beschermkap op de snijder en berg de snijder veilig op. Elektromagnetische velden (EMV) Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen met betrekking tot elektromagnetische velden (EMV). Mits het apparaat op de juiste wijze en volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing wordt gebruikt, is het veilig te gebruiken volgens het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs. Back-up bij stroomstoringen Dit apparaat heeft een back-upfunctie die de status vóór een stroomstoring onthoudt, mits de stroomtoevoer binnen 7 minuten wordt hersteld. Als de stroomstoring tijdens een bakproces optreedt, begint de baktijd weer te lopen vanaf het punt waar de tijd gestopt was op het moment dat de stroomtoevoer wordt hersteld. Als de stroom tijdens een bakproces langer dan 7 minuten uitvalt, wordt de broodbakmachine automatisch gereset naar de vooraf ingestelde baktijd zodra de stroomtoevoer wordt hersteld. Open de broodbakmachine, verwijder de inhoud en begin opnieuw. Als u de timer hebt ingesteld en het vooraf ingestelde bakproces nog niet is begonnen wanneer een stroomstoring optreedt, wordt de broodbakmachine automatisch gereset naar de vooraf ingestelde baktijd zodra de stroomtoevoer wordt hersteld. Open de broodbakmachine, verwijder de inhoud en begin opnieuw. Voor het eerste gebruik 1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal van het apparaat. Pas op dat u de kneedbladen niet weggooit. 2 Verwijder eventuele etiketten van de behuizing van het apparaat. 3 Om stof te verwijderen dat zich eventueel op het apparaat heeft verzameld, veegt u de buitenkant van het apparaat, de broodpan en de kneedbladen af met een vochtige doek. Gebruik nooit schuursponzen, schurende schoonmaakmiddelen of agressieve vloeistoffen zoals benzine of aceton om het apparaat schoon te maken. 4 Droog alle onderdelen grondig af voordat u het apparaat in gebruik neemt. Bedieningspaneel Display Op het display is het volgende te zien: -- Programmanummer (1-14) -- Programmapictogram voor wanneer een nummer is geselecteerd -- Timerpictogram voor wanneer de timer is ingesteld -- Voortgangspictogram voor zolang het programma actief is -- Warmhoudpictogram voor wanneer het programma is voltooid en voor zolang de warmhoudmodus actief is. Het display geeft tegelijkertijd de warmhoudtijd weer (telt op in minuten tot maximaal één uur). -- Gekozen gewicht en gekozen korstkleur -- Resterende baktijd in minuten 4222.003.4017.3.indd 76 02-06-10 14:06 Nederlands 77 ----- ’Fin’ (Voltooid) wanneer het programma is afgelopen ’OFF’ (Uit) wanneer het programma is geannuleerd of gereset ’Err’ (Fout) als er sprake is van een fout ’Add’ (Toevoegen) wanneer extra vaste ingrediënten (bijvoorbeeld fruit of noten) kunnen worden toegevoegd Timerknoppen U kunt de timerknoppen gebruiken voor het verlengen en verkorten van de tijd, als u wilt dat het brood op een later tijdstip versgebakken klaar staat. De maximale vertragingstijd die kan worden ingesteld is 15 uur. Stel de timer bijvoorbeeld om 17:00 uur in op 15 uur om te zorgen dat het brood de volgende ochtend om 8:00 uur klaar is. Start-/stop-/annuleerknop -- Druk op deze knop om een programma te starten of de afteltijd voor de timer te starten. -- Houd deze knop 2 seconden ingedrukt tot u 1 lange pieptoon hoort en het bericht ‘OFF’ (Uit) op het display verschijnt. Hierdoor wordt het huidige programma geannuleerd en wordt de standaardinstelling van het apparaat hersteld (programma 1: Basic White, 1000 g, gemiddelde korstkleur). Het apparaat wordt hierdoor niet uitgeschakeld. Programma’s Met de programmaselectieknop kunt u een keuze maken uit 14 verschillende menu’s. Het nummer van het gekozen menu en de optimale verwerkingstijd voor dit menu verschijnen op het display. Korstkleur Met de keuzeknop voor korstkleur kunt u uit drie korstkleuren kiezen: licht, gemiddeld en donker. Het display toont de ingestelde korstkleur. Gewicht van brood Met de gewichtskeuzeknop kunt u kiezen uit drie gewichten: 750 g, 1000 g en 1250 g. Het display toont het gewicht van het brood. Aan/uitlampje Het aan/uitlampje brandt wanneer de broodbakmachine is ingeschakeld. Het apparaat gebruiken Het apparaat en de ingrediënten voorbereiden 1 Plaats het apparaat op een stabiele, horizontale en vlakke ondergrond. 2 Trek de broodpan met behulp van het handvat naar links of naar rechts om deze te ontgrendelen. Til de broodpan vervolgens uit het apparaat.  (fig. 2) Opmerking:Verwijder de broodpan altijd voordat u de ingrediënten erin doet, om te voorkomen dat u ingrediënten in het apparaat morst. 3 Zorg dat de gaten in de kneedbladen en de assen in de broodpan helemaal schoon zijn. Opmerking: Als deze onderdelen niet schoon zijn, kunt u de kneedbladen misschien niet correct bevestigen. 4 Plaats de platte kant van de gaten in de kneedbladen boven de platte kant van de assen in de broodpan. Duw de kneedbladen vervolgens stevig op de assen (fig. 3). Opmerking: Zorg dat u de kneedbladen goed vastdrukt, anders kunnen deze tijdens gebruik losraken, wat een negatief effect heeft op het meng- of kneedproces. Opmerking:Wanneer de kneedbladen goed op de assen zijn bevestigd, hebben deze enige horizontale speling op de assen. Dit is normaal.  4222.003.4017.3.indd 77 02-06-10 14:06 78 Nederlands 5 Meet de ingrediënten voor het te maken recept af (zie hoofdstuk ‘Standaardbroodrecepten’ in het boekje Extra Bakinformatie). Opmerking: Meet ingrediënten altijd zorgvuldig af. Zie ‘Ingrediënten afmeten’ in hoofdstuk ‘Ingrediënten’ van het boekje Extra Bakinformatie. 6 Doe ingrediënten in de broodpan in de volgorde waarin ze in het recept worden genoemd. -- Voeg gist altijd het laatste toe. Maak een kuiltje in het midden van de bloem en strooi de gist erin.  Vermeng de gist niet met natte ingrediënten. Als u dit doet, bestaat de kans dat het brood niet goed rijst, met name bij gebruik van de timer. -- Als tijdens het bakproces een ingrediënt moet worden toegevoegd, hoort u driemaal achtereen een korte en een lange pieptoon en verschijnt het bericht ‘ADD’ (Toevoegen) op het display. Als u niets toevoegt, gaat het apparaat gewoon verder met het bakproces. 7 Plaats de broodpan in het apparaat. Duw de broodpan stevig naar beneden tot deze vastklikt (fig. 4). Als de broodpan niet goed is geplaatst, werken de kneedbladen niet. 8 Klap het handvat van de broodpan naar beneden en sluit het deksel van het apparaat. Opmerking: Sluit het deksel voorzichtig, want dit is zwaar. 9 Steek de stekker in het stopcontact. ,, Het apparaat piept en u ziet ‘1’ op het display, wat betrekking heeft op het programma ‘Basic White’. Instellingen kiezen 1 Druk op de programmaselectieknop tot u op het display het nummer ziet van het programma dat geschikt is voor het recept dat u wilt maken (fig. 5). ,, Telkens wanneer u op de programmaselectieknop drukt, wordt het nummer op het display met 1 verhoogd. ,, Het gekozen programmanummer en de verwerkingstijd verschijnen beurtelings op het display. Opmerking: Als u per ongeluk op een verkeerde knop drukt (als u tijdens het programma Dough bijvoorbeeld op de gewichtskeuzeknop drukt), hoort u een pieptoon. 2 Druk een of meerdere keren op de gewichtskeuzeknop om het gewenste broodgewicht te kiezen (fig. 6). Opmerking: Bij de programma’s 1-7 kunt u het gewicht selecteren. De programma’s 1-6 bieden de keuze uit drie verschillende gewichten (750 g, 1000 g en 1250 g) en bij het programma 7 kunt u uit twee opties kiezen (1000 g en 1250 g). Het vooraf ingestelde gewicht voor programma 1 tot en met 8 is 1000 g. Zorg dat het gekozen gewicht overeenstemt met de hoeveelheid ingrediënten van het gekozen recept. Als dit niet het geval is, wordt het brood namelijk te groot of brandt het aan. Zie ‘Standaardbroodprogramma’s en -recepten’ in het boekje Extra Bakinformatie.  Als u het gewicht bijvoorbeeld instelt op 1000 g, het vooraf ingestelde gewicht voor witbrood, moet u 600 g (4 kopjes) witte bloem gebruiken. ,, De stip aan de linkerkant van het display geeft het gekozen gewicht aan. Op het display ziet u ook het nummer van het gekozen programma (fig. 7). 3 Druk desgewenst een of meerdere keren op de keuzeknop voor korstkleur om de juiste korstkleur te kiezen (fig. 8). 4222.003.4017.3.indd 78 02-06-10 14:06 Nederlands 79 In programma 1 tot en met 8 wordt uitgegaan van een gemiddelde korstkleur. ,, De stip aan de rechterkant van het display geeft de gekozen korstkleur aan (fig. 9). ,, De baktijd voor het gekozen programma, het gewicht en de korstkleur verschijnen op het display. De baktijd wordt aangegeven in uren en minuten (fig. 10). 4 Druk op de start-/stop-/annuleerknop om het broodmaakproces te starten.  (fig. 11) Opmerking: In de programma’s 3, 4 en 7 begint het apparaat niet direct met mengen, maar verwarmt het eerst voor. ,, Het voortgangspictogram knippert (fig. 12). Tijdens het bakken worden het apparaat en het deksel zeer heet. Pas op dat u zich niet brandt. Opmerking: U kunt het meng-, kneed- en bakproces volgen via het kijkvenster. Nu en dan kan er wat vocht ontstaan op de binnenkant van het kijkvenster.Tijdens het mengen en kneden kunt u het deksel optillen om in de pan te kijken, maar OPEN HET DEKSEL NIET TIJDENS HET BAKPROCES (ongeveer het laatste uur van de totale verwerkingstijd). Hierdoor kan het brood namelijk inzakken. ,, Het display telt de verwerkingstijd af in stappen van 1 minuut tot het brood klaar is. ,, Elke drie seconden geeft het display de voortgangsanimatie weer (fig. 13). ,, Wanneer het bakproces is afgelopen, piept het apparaat. Het bericht ‘Fin’ (Voltooid) en de warmhoudtijd verschijnen afwisselend 1 seconde op het display (de warmhoudtijd telt op in minuten tot maximaal 1 uur).  (fig. 14) ,, Tijdens de warmhoudtijd is het warmhoudpictogram zichtbaar op het display. Het programmapictogram is niet zichtbaar tijdens de warmhoudtijd.  (fig. 15) Opmerking: De warmhoudmodus werkt niet in de programma’s Dough, Pasta Dough, Multi Bread Shaper en Multi Bread Shaper Sweet. Als u gekneed deeg te lang in het apparaat laat staan, kan het te ver doorrijzen, wat tot een slecht bakresultaat leidt.Verwijder het deeg aan het einde van het programma voor een optimaal resultaat en volg dan de instructies in het recept om het deeg te vormen, te laten rusten en te bakken.  Opmerking: Als u het brood niet tijdens of direct na het uitschakelen van de warmhoudmodus verwijdert, raakt de korst vochtig en verliest deze zijn knapperigheid. In de warmhoudmodus wordt het brood NIET te doorgebakken of donkerder gebakken. De timer gebruiken U kunt de timer gebruiken als u het brood op een later tijdstip klaar wilt hebben. De maximale vertragingstijd die kan worden ingesteld is 15 uur. Stel de timer bijvoorbeeld om 17:00 uur in op 15 uur om te zorgen dat het brood de volgende ochtend om 8:00 uur klaar is. Opmerking: Gebruik de timerfunctie niet voor recepten met verse, bederfelijke ingrediënten, bijvoorbeeld eieren, verse melk, zure room of kaas. Opmerking: De timer werkt niet bij de programma’s 7, 8 en 9, en 11 tot en met 14. U gebruikt de timer als volgt: 1 Doe alle ingrediënten in de broodpan. 2 Kies het programma, het broodformaat en de korstkleur voor uw recept. ,, De totale verwerkingstijd voor de gekozen instellingen verschijnt op het display. 3 Bereken het tijdsverschil (in uren) tussen de huidige tijd en de tijd waarop het brood klaar moet zijn. Als het bijvoorbeeld 17:00 uur is en het brood de volgende morgen om 8:00 uur klaar moet zijn, is het tijdsverschil 15 uur. 4 Druk op de timerknoppen voor het verlengen en verkorten van de tijd tot het juiste tijdsverschil zichtbaar is op het display (fig. 16). 4222.003.4017.3.indd 79 02-06-10 14:06 80 Nederlands ,, Telkens wanneer u op de timerknop voor het verlengen of verkorten van de tijd drukt, wordt de tijd met 10 minuten verlengd of verkort. Als u de knoppen ingedrukt houdt, wordt de tijd sneller gewijzigd. Opmerking: Als de tijd op het display 15 uur bereikt en u de timerknop voor het verlengen van de tijd ingedrukt blijft houden, verschijnt de baktijd van het ingestelde programma weer op het display. Opmerking: Als u voorbij de in te stellen tijd gaat, drukt u op de andere knop om de tijd te verlengen of verkorten. 5 Druk op de start-/stop-/annuleerknop. ,, Het voortgangspictogram gaat knipperen zodra de broodbakmachine begint te werken. ,, De ingestelde tijd wordt door de timer in minuten afgeteld en elke drie seconden wordt de voortgangsanimatie weergegeven. ,, Het brood is klaar wanneer de timer heeft afgeteld tot 00:01. ‘Fin’ (Voltooid) verschijnt op het display en het apparaat piept. Na het bakproces De binnenzijde van de broodbakmachine, de broodpan, de kneedbladen en het brood zijn erg heet. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u de broodpan verwijdert aan het einde van de bakcyclus of tijdens de warmhoudmodus.  1 Om de warmhoudmodus uit te schakelen, houdt u de start-/stop-/annuleerknop 2 seconden lang ingedrukt. Op het display verschijnt ‘OFF’ (Uit), het huidige programma wordt geannuleerd en het apparaat gaat terug naar de standaardinstelling. 2 Om het apparaat uit te schakelen haalt u de stekker uit het stopcontact. 3 Open het deksel met pannenlappen of ovenwanten en pak de broodpan bij het handvat. Trek de broodpan naar links of rechts om deze te ontgrendelen en til de broodpan vervolgens aan het handvat uit het apparaat. 4 Laat het brood 5 minuten rechtop in de broodpan staan. Het is dan gemakkelijker te verwijderen. Draai de pan vervolgens ondersteboven, houd het handvat vast en schud het brood uit de pan op een afkoelrooster, zodat de warmte en het vocht uit het brood sneller vrijkomen. Beweeg zo nodig een rubberen of kunststof spatel langs de rand van de pan om het brood los te maken.  Gebruik geen metalen keukengerei om het brood te verwijderen: hierdoor kan de antiaanbaklaag van de broodpan beschadigd raken. Pas op: de broodpan en het brood zijn heet. 5 Als één of beide kneedbladen vastzitten in de onderkant van het brood, gebruik dan de meegeleverde metalen haak om het/de kneedblad(en) te verwijderen.  Laat de kneedbladen nooit in het brood zitten. Anders kunnen de kneedbladen beschadigd raken wanneer u het brood snijdt. Gebruik geen ander metalen keukengerei om de kneedbladen te verwijderen: hierdoor kan de antiaanbaklaag van de kneedbladen beschadigd raken. Pas op, de kneedbladen en het brood zijn heet. 6 Verwijder onmiddellijk de kneedbladen uit de broodpan om te voorkomen dat de kneedbladen vast komen te zitten. Opmerking: Als de kneedbladen vastzitten, vult u de broodpan met water tot boven de kneedbladen en laat u de pan 30 minuten weken. Haal de kneedbladen vervolgens van de assen. 4222.003.4017.3.indd 80 02-06-10 14:06 Nederlands 81 7 Laat het brood 30-60 minuten op het afkoelrooster afkoelen voordat u het snijdt met een broodmes of een elektrisch mes. 8 Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt of voordat u een ander brood bakt. Brood bewaren -- Eet brood wanneer het vers is, omdat het geen conserveringsmiddelen bevat. U kunt het 1 à 2 dagen bewaren. -- Bewaar het brood op kamertemperatuur in een goed afgesloten plastic zak of een luchtdicht afsluitbare bewaardoos. -- Sneetjes brood worden sneller oud en droog dan ongesneden brood. -- Bewaar Frans brood in een papieren zak of op een plaats waar er lucht bij kan komen, om te zorgen dat de korst knapperig blijft. Dit soort brood smaakt het best op de dag waarop het is gebakken. Brood invriezen/ontdooien -- U kunt brood 4 tot 6 weken in de vriezer bewaren in een luchtdicht afsluitbare bewaardoos. -- Vóór u het brood invriest, kunt u het snijden, zodat u desgewenst een paar sneetjes tegelijk uit de vriezer kunt halen. -- Als u het hele brood ontdooit, laat het dan in de oorspronkelijke bewaardoos zitten. Hierdoor kan het vocht opnieuw worden geabsorbeerd door het brood. -- Laat brood op kamertemperatuur of in de magnetron (op een lage stand) ontdooien. Schoonmaken en onderhoud Houd het apparaat voor maximale veiligheid schoon en vrij van vet en etensresten. Dompel het apparaat nooit in water of een andere vloeistof en spoel het ook niet af onder de kraan. Gebruik nooit schuursponzen, schurende schoonmaakmiddelen of agressieve vloeistoffen zoals benzine of aceton om het apparaat schoon te maken. 1 Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u het gaat schoonmaken. 2 Verwijder de kneedbladen onmiddellijk na het bakken uit de broodpan om te voorkomen dat de kneedbladen vast komen te zitten. Opmerking: Als de kneedbladen vastzitten, vult u de broodpan met water tot boven de kneedbladen en laat u de pan 30 minuten weken. Haal de kneedbladen vervolgens van de assen. 3 Maak de kneedbladen schoon in warm water met wat afwasmiddel. Maak het gat in de kneedbladen schoon met een houten tandenstoker of een nylon schoonmaakborsteltje. 4 Maak de broodpan, het bakrek, de bakschalen en de scheiders schoon met een zachte doek die is bevochtigd met een sopje van warm water met wat afwasmiddel. Dompel de broodpan niet in water en maak deze niet schoon in de vaatwasmachine. Het bakrek, de bakschalen en de scheiders zijn niet vaatwasmachinebestendig. 5 Maak de assen in de broodpan schoon met een zachte doek. 6 Spoel de binnenzijde van de broodpan uit met schoon water. 7 Veeg het deksel schoon met een vochtige doek. 8 Veeg de binnen- en buitenzijde van het apparaat schoon met een vochtige doek.  Gebruik geen chemische ovenreinigers. 4222.003.4017.3.indd 81 02-06-10 14:06 82 Nederlands 9 Droog alle onderdelen grondig af met een zachte, droge doek voordat u het apparaat weer in elkaar zet. Opmerking: Het maatschepje, de borstel en de maatbeker zijn vaatwasmachinebestendig. De broodpan, de kneedbladen, de metalen haak, de snijder, het bakrek, de bakschalen en de scheiders zijn niet vaatwasmachinebestendig. Opbergen 1 Wind het snoer rond de snoeropberghaken in de onderzijde van het apparaat (fig. 17). 2 Plaats de 2 bakschalen boven op elkaar (fig. 18). 3 Draai het bakrek ondersteboven (fig. 19). 4 Plaats de op elkaar gestapelde bakschalen in het bakrek (fig. 20). 5 Plaats het omgedraaide bakrek met de bakschalen in de broodpan en sluit het deksel (fig. 21). 6 Berg het apparaat op een veilige, droge plaats op. Milieu -- Gooi het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet weg met het normale huisvuil, maar lever het in op een door de overheid aangewezen inzamelpunt om het te laten recyclen. Op die manier levert u een bijdrage aan een schonere leefomgeving (fig. 22). Garantie en service Als u service of informatie nodig hebt of als u een probleem hebt, bezoek dan de Philips-website (www.philips.nl), of neem contact op met het Philips Consumer Care Centre in uw land (u vindt het telefoonnummer in het ‘worldwide guarantee’-vouwblad). Als er geen Consumer Care Centre in uw land is, ga dan naar uw Philips-dealer. 4222.003.4017.3.indd 82 02-06-10 14:06 Nederlands 83 Problemen oplossen Dit hoofdstuk behandelt in het kort de problemen die u kunt tegenkomen tijdens het gebruik van het apparaat. Als u er niet in slaagt het probleem op te lossen met behulp van de onderstaande informatie, neem dan contact op met het Consumer Care Centre in uw land. Problemen met de broodbakmachine Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De knoppen werken niet. De stekker zit niet in het stopcontact. Steek de stekker in het stopcontact. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met het Consumer Care Centre in uw land. Het apparaat maakt geluid tijdens gebruik. De motor produceert U hoeft niets te doen. geluid tijdens het kneedproces. Dit is normaal. Het apparaat rammelt tijdens gebruik. De broodpan is niet goed geplaatst. Plaats de broodpan goed in het apparaat door deze stevig naar beneden te drukken tot deze vastklikt. Er komt rook uit de stoomopeningen en het apparaat produceert een brandlucht. Er hebben zich ingrediënten of broodkruimels opgehoopt op het verwarmingselement of in de binnenkant van het apparaat.  Maak het apparaat na gebruik altijd schoon. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u het gaat schoonmaken. Het apparaat gaat niet aan als ik op de start-/stop-/ annuleerknop druk en ‘ERR’ (Fout) verschijnt op het display. Het apparaat is oververhit. Laat het apparaat ongeveer 1 uur afkoelen. 4222.003.4017.3.indd 83 02-06-10 14:06
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126

Philips HD9040/90 Handleiding

Categorie
Machines voor het maken van brood
Type
Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor