Electrolux EHD80170P Handleiding

Merk: Electrolux

Model: EHD80170P

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

user manual

notice d’utilisation

gebruiksaanwijzing

Induction hob

Table de cuisson

vitrocéramique à induction

Inductiekookplaat

EHD 80170 P

2 electrolux

Contents

Safety instructions.................................. 3

Description of the Appliance .................. 4

Operating the appliance......................... 6

Tips on Cooking and Frying ................... 14

Cleaning and Care ................................. 17

What to do if … ..................................... 18

Disposal ................................................ 21

Installation Instructions .......................... 22

Service.................................................. 23

Assembly ge ......................................... 68

Rating Plate........................................... 71

Electrolux. Thinking of you.

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Subject to change without notice

he following symbols are used in this user information:

Warning! This must be read! Important advice for the safety of persons and information

on avoiding damage to the appliance

3 General information and advice

2 Information on environmental protection

z Dangerous voltage

electrolux 3

1 Safety instructions

Please comply with these instructions. If you

do not, any damage resulting is not covered

by the warranty.

Correct use

• This appliance is not intended for use by

children or other persons whose physi-

cal, sensory or mental capabilities or

lack of experience and knowledge pre-

vents them from using the appliance

safely without supervision or instruction

by a responsible person to ensure that

they can use the appliance safely.

• Do not leave the appliance unattended

during operation.

• This appliance should be used only for

normal domestic cooking and frying of

food.

• The appliance must not be used as a

work surface or as a storage surface.

• Additions or modifications to the appli-

ance are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids,

highly inflammable materials or fusible

objects (e.g. plastic film, plastic, alumin-

ium) on or near the appliance.

Children’s safety

• Small children must be kept away from

the appliance.

• Only let bigger children work on the ap-

pliance under supervision.

• To avoid small children and pets unin-

tentionally switching the appliance on,

we recommend activation of the child

safety device.

General safety

• The appliance may only be installed and

connected by trained, registered service

engineers.

• Built-in appliances may only be used af-

ter they have built in to suitable built-in

units and work surfaces that meet

standards.

• In the event of faults with the appliance

or damage to the glass ceramic (cracks,

scratches or splits), the appliance must

be switched off and disconnected from

the electrical supply, to prevent the pos-

sibility of an electric shock.

• Repairs to the appliance must only be

carried out by trained registered service

engineers.

Safety during use

• Remove stickers and film from the glass

ceramic.

• There is the risk of burns from the appli-

ance if used carelessly.

• Cables from electrical appliances must

not touch the hot surface of the appli-

ance or hot cookware.

• Overheated fats and oils can ignite very

quickly. Warning! Fire hazard!

• Switch the cooking zones off after each

use.

• Users with implanted pacemakers

should keep their upper body at least

30 cm from induction cooking zones

that are switched on.

• Risk of burns! Do not place objects

made of metal, such as knives, forks,

spoons and saucepan lids on the cook-

ing surface, as they can get hot.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be

switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the

appliance with steam jet or high-pres-

sure cleaning equipment is not permit-

ted.

How to avoid damage to the appliance

• The glass ceramic can be damaged by

objects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be

damaged by being knocked by the

cookware.

• Cookware made of cast iron, cast alu-

minium or with damaged bottoms can

scratch the glass ceramic if pushed

across the surface.

• Objects that melt and things that boil

over can burn onto the glass ceramic

and should be removed straightaway.

• Do not use the cooking zones with emp-

ty cookware or without cookware.

• To avoid damaging cookware and glass

ceramics, do not allow saucepans or

frying pans to boil dry.

• The ventilation gap of 5mm between the

worktop and front of the unit underneath

it must not be covered.

4 electrolux

Description of the Appliance

Cooking surface layout

Control panel layout

Induction cooking zone 1800 W

with power function 2800 W

Induction cooking zone 2400 W

with power function 3700 W

Induction cooking zone 1800 W

with power function 2800 W

Control panelInduction cooking zone 1400 W

with power function 1800 W

On/Off

with indicator

Timer display

Cooking zone indicators

Timer function

Child lock with

display

Timer

STOP+GO

with indicator

Heat setting selection

Power function Heat setting indicator

Residual heat indicator

Pan recognition and automatic

switch-off indicator

electrolux 5

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Con-

trol sensor fields. Functions are controlled by

touching sensor fields and confirmed by dis-

plays and acoustic signals.

Touch the sensor fields from above, without

covering other sensor fields.

Displays

Sensor field Function

On / Off To switch the appliance on and off

Lock Locking/unlocking the control panel

Stop+Go To switch the Keep Warm setting on/off

Cooking zone Off To switch off the cooking zone

1-9 /

Heat settings To set heat settings

Power Switching the power function on and off

Timer Timer selection

Increase settings To increase Timer time

Reduce settings To reduce Timer time

Display Description

Residual heat Cooking zone is still hot

number

Fault Malfunction has occurred

Pan detection Cookware is unsuitable or too small or no

cookware has been placed on the cooking

zone

Automatic switch off Switch off is active.

6 electrolux

Residual heat indicator

1 Warning: Risk of burns from residual

heat. After being switched off, the cook-

ing zones take some time to cool down.

Look at the residual heat indicator .

Control bar

The heat setting and the power function are

set via the control bar. The heat setting indi-

cator consists of a chain of light elements.

3 If the control bar is touched for longer

than 6 seconds, a signal sounds and the

appliance switches itself off.

The induction cooking zones create the

heat required for cooking directly in the base

of the cookware. The glass ceramic is merely

heated by the residual heat of the cookware.

The cooling fan switches itself on and off

depending upon the temperature of the elec-

tronics.

Operating the appliance

3 Use the induction cooking zones with

suitable cookware.

Switching the appliance on and off

Power function indicator

Operational readiness

indicator for cooking zone

Power function

Heat setting indicator

Heat setting selection

Cooking zone Off

Control panel Display

To switch on Touch for 1 second lights up. The opera-

tional readiness indica-

tors of the individual

cooking zones also

light up.

To switch off Touch for 1 second goes out. The opera-

tional readiness indica-

tors of the individual

cooking zones also go

out.

electrolux 7

3 After switching on, within approx.

10 seconds a heat setting or a function

must be set, otherwise the appliance

automatically switches itself off.

Setting the heat setting

The control bar is touched where the desired

heat setting is positioned. The heat setting is

shown in the display. Correct to the left or the

right, if necessary.

Do not release before the desired heat set-

ting is reached.

Locking/unlocking the control panel

The control panel, with the exception of the

“On/Off” sensor field, can be locked at any

time in order to prevent the settings being

changed e.g. by wiping over the panel with a

cloth.

3 When you switch the appliance off, the

locking function is automatically

switched off.

Control panel Display

To switch on Touch lights up

To switch off Touch goes out

8 electrolux

Turning the STOP+GO function

on and off

The STOP+GO function simultaneously tog-

gles all active cooking zones to keep-warm

mode then back to the heat setting they

were at before.

3 STOP+GO does not stop timer func-

tions.

3 STOP+GO controls the entire control

panel apart from the sensor field .

Using the automatic warm-up

function

All cooking zones are equipped with an au-

tomatic warm-up function. When setting a

heat setting using the automatic warm-up

function, the cooking zone switches to full

power for a certain amount of time and then

automatically switches back to the heat set-

ting set.

The length of time that the automatic warm

up function operates depends on the heat

setting selected.

Control panel Display

To switch on Touch Keep-warm setting

To switch off Touch Previous heat setting (not automatic

warm-up or power function)

Step Control panel Display

1. Select warm-up setting display flashes

2. Select the desired heat setting between 1

and 8

The desired heat setting is dis-

played. display lights up.

As long as the

display is lit,

the appliance is working at full

power.

After the automatic warm-up is

completed, the display goes

out.

electrolux 9

Using the child safety device

The child safety device prevents unintention-

al use of the appliance.

Switching on the child safety device

Switching off the child safety device

3 The child safety device can only be

switched on and off, if no heat setting is

set.

Heat setting Warm-up time

[min:sec]

1 0:10

2 0:10

3 3:10

4 5:50

5 10:10

6 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

Step Control panel Pilot light

1. Switch on appliance. (Do not set a heat

setting.)

lights up. The operational readi-

ness indicators of the individual

cooking zones light up.

2. To uc h for 4 seconds over lights up

The child safety device is switched on

Step Control panel Pilot light

1. Switch on appliance. (Do not set a heat

setting.)

above lights up

2. To uc h for 4 seconds above goes out

3. Switch appliance off.

The child safety device is switched off.

10 electrolux

Overriding the child safety device

The child safety device can be switched off

in this way for a single cooking session; it re-

mains activated afterwards.

3 After overriding the child safety device, a

heat setting or a function must be set

within approx. 10 seconds, otherwise

the appliance automatically switches it-

self off.

Switching the power function on

and off

The power function makes more power

available to the induction cooking zones, e.g.

to bring a large quantity of water to the boil

quickly.

The power function is activated for 10 min-

utes at most. After that the induction cooking

zone automatically switches back to heat

setting 9.

3 If the power function has ended, the

cooking zones automatically switch

back to the heat setting set previously.

Step Control panel Pilot light

1. Switch appliance on over lights up

2. Touch for 4 seconds over goes out.

Until the appliance is next switched off, it can used as normal. The child safety device is still

active after switching off.

Control panel Display

To switch on Touch The light elements in the

control bar light up. The

display flashes

To switch off Select the heat setting

1-9

The heat setting selected is

shown in the display. The

display above

will go out.

electrolux 11

Power Management

The cooking zones of the cooking surface

have a maximum power.

The maximum power is reached when the

heat setting 9 has been set for all cooking

zones.

Two cooking zones generate a pair (see fig-

ure) and therefore, the power management

shares the maximum available power be-

tween these cooking zones.

When the power function is selected for one

cooking zone, the power management

makes the additional power for this cooking

zone available by reducing the power of the

corresponding other cooking zone.

Example: the heat setting 9 is selected on

one cooking zone. The power function is

switched on for the corresponding cooking

zone. The power function is carried out but

the heat setting 9 of one of the cooking

zones and the power function for the other

cooking zone of the pair exceed the maxi-

mum power for both at the same time. For

this purpose, the power management reduc-

es the power of the cooking zone that

switched on first from 9 to example 5 and the

display of this cooking zone changes be-

tween 9 and 5 and then stays at the current

possible maximum 5. (If the display changes

between 9 and 5 or 9 and 3 or another value

depends on the type of appliance and the

size of the cooking zone.).

Using the timer

3 If just one countdown value is set you

can change it only when the appliance is

switched on.

3 If a heat setting is set on this cooking

zone in addition to a countdown timer,

the cooking zone is switched off after

the time set has elapsed.

3 If a cooking zone is switched off, the

timer function set is also switched off.

Function Condition Outcome after the time

has elapsed

Automatic cut-out a heat setting is set acoustic signal

00 flashes

Cooking zone switches off

Countdown timer cooking zones not in use acoustic signal

00 flashes

12 electrolux

Selecting a cooking zone

3 If other timer functions are set, after a

few seconds the shortest remaining

time of all the timer functions is dis-

played and the corresponding pilot light

flashes.

Setting the time

Switching off the timer function

Step Control panel Display

1. Touch once Pilot light of the first cooking zone

flashes

2. Touch once Pilot light of the second cooking

zone flashes

3. Touch once Pilot light of the third cooking

zone flashes

4. Touch once Pilot light of the fourth cooking

zone flashes

Step Control panel Indicator

1. Select cooking zone Pilot light for the cooking zone selected flashes

2. Touch or 00 to 99 minutes

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

The time is set.

The time counts down.

Step Control panel Indicator

1. Select cooking zone Pilot light of cooking zone selected flashes faster

Time remaining is displayed

2. Touch The time remaining counts backwards to 00.

The pilot light goes out.

The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

electrolux 13

Changing the time

Displaying the time remaining for a cooking zone

Switching off the acoustic signal

Automatic switch off

Cooking surface

• If after switching on the cooking surface,

a heat setting is not set for a cooking

zone within approx. 10 seconds, the

cooking surface automatically switches

itself off.

• If one or more sensor fields are covered

by objects (a pan, etc.) for longer than

approx. 10 seconds, a signal sounds

and the cooking surface switches off

automatically.

• If all cooking zones are switched off, the

cooking surface automatically switches

itself off after approx. 10 seconds.

Control panel

• When the appliance is switched off, if

one or more of the sensor fields on the

control panel are covered for more that

10 seconds, an acoustic signal sounds.

The acoustic signal switches itself off

automatically when the sensor fields are

no longer covered.

Step Control panel Indicator

1. Select cooking zone Pilot light of the selected cooking zone flashes

faster

Time remaining is displayed

2. Touch or 01 to 99 minutes

After a few seconds, the pilot light flashes more slowly.

The time is set.

The time counts down.

Step Control panel field Display

1. Select cooking zone Pilot light of the cooking zone selected flashes

faster

The time remaining is displayed

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Step Control panel field Acoustic signal

1. Touch Acoustic signal to acknowledge.

Acoustic signal stops.

14 electrolux

Induction cooking zones

• In the case of overheating (e.g. when a

saucepan boils dry) the cooking zone

automatically switches itself off. is

displayed. Before being used again, the

cooking zone must be set to

0 and

cooled down.

• If cookware that is not suitable is used,

lights up in the display and after

2 minutes the indicator for the cooking

zone switches itself off.

• If one of the cooking zones is not

switched off after a certain time, or if the

heat setting is not modified, the relevant

cooking zone switches off automatically.

is displayed. Before being used

again, the cooking zone must be set to

Tips on Cooking and Frying

3 Information on acrylamides

According to the latest scientific knowl-

edge, intensive browning of food, espe-

cially in products containing starch, can

constitute a health risk due to acryla-

mides. Therefore we recommend cook-

ing at the lowest possible temperatures

and not browning foods too much.

Heat setting Switches off after

1 - 2 6 hours

3 - 4 5 hours

5 4 hours

6 - 9 1.5 hours

electrolux 15

Cookware for induction cooking zones

Cookware material

3 * Cookware for induction cooking zones

is labelled as suitable by the manufac-

turer.

Suitability test

Cookware is suitable for induction cooking,

if …

• ... a little water on an induction cooking

zone set to heat setting 9 is heated very

quickly.

• ... a magnet sticks to the bottom of the

cookware.

Cookware base

The bottom of the cookware should be as

thick and flat as possible.

Pan size

Up to a certain limit, induction cooking zones

adapt themselves to the size of the bottom

of the cookware automatically. However, de-

pending on the cooking zone size, themag-

netic part of the bottom of the cookware

must have a minimum diameter.

3 The cookware must be placed centrally

on the cooking zone.

Cookware material suitable

Cast iron +

Steel, enamelled steel +

Stainless steel +*

Multi-layer pan bottom +*

Aluminium, copper, brass -

Glass, ceramic, porcelain -

Diameter of cooking zone

[mm]

Minimum diameter of dish base

[mm]

210 180

180 145

145 120

16 electrolux

Tips on energy saving

2 Place cookware on the cooking zone

before it is switched on.

2 If possible, always place a lid on the

cookware.

Examples of cooking applications

The information given in the following table is for guidance only.

The power function is suitable for heating large quantities of liquid.

Heat

set-

ting

Cooking-

process

suitable for

Cooking

time

Tips/Hints

0 Residual heat, Off position

Keeping

food warm

Keeping cooked foods warm as required Cover

1-2

Melting

Hollandaise sauce,

melting butter, chocolate, gela-

tine

5-25 mins. Stir occasionally

Solidifying

Fluffy omelettes, baked eggs 10-40 mins. Cook with lid on

2-3

Simmering

on low heat

Simmering rice and milk-based

dishes

Heating up ready-cooked meals

25-50 mins.

Add at least twice as much

liquid as rice, stir milk dishes

part way through cooking

3-4

Steaming

Braising

Steaming vegetables, fish

braising meat

20-45 mins.

With vegetables add only a

little liquid (a few table-

spoons)

4-5

Boiling

Steaming potatoes 20-60 mins.

Use only a little liquid, e. g.:

max.

l water for

750 g potatoes

Cooking larger quantities of

food, stews and soups

60-150 mins.

Up to 3 l liquid plus ingredi-

ents

6-7

Gentle

Frying

Frying escalopes, veal cordon

bleu, cutlets, rissoles, sausages,

liver, roux, eggs, pancakes,

doughnuts

Steady frying

Turn halfway through cook-

ing

7-8

Heavy

Frying

Hash browns, loin steaks,

steaks, Flädle (pancakes for gar-

nishing soup)

5-15 mins.

per pan

Turn halfway through cook-

ing

Boiling

Searing

Deep frying

Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat (goulash, pot roast),

deep frying chips

electrolux 17

Cleaning and Care

1 Take care! Risk of burns from residual

heat.

1 Warning! Sharp objects and abrasive

cleaning materials will damage the appli-

ance. Clean with water and washing up

liquid.

1 Warning! Residues from cleaning

agents will damage the appliance. Re-

move residues with water and washing

up liquid.

Cleaning the appliance after each use

1. Wipe the appliance with a damp cloth

and a little washing up liquid.

2. Rub the appliance dry using a clean

cloth.

Removing deposits

1. Place a scraper on the glass ceramic

surface at an angle.

2. Remove residues by sliding the blade

over the surface.

3. Wipe the appliance with a damp cloth

and a little washing up liquid.

4. Rub the appliance dry using a clean

cloth.

*Scrapers and cleaners for glass ceramic and stain-

less steel can be purchased in specialized shops

3 Remove stubborn residues with a clean-

er for glass ceramic or stainless steel.

3 Scratches or dark stains on the glass

ceramic that cannot be removed do not

however affect the functioning of the ap-

pliance.

Remove

Type of dirt

imme-

diately

when the appliance has

cooled down

using

sugar, food containing sugar yes ---

a scraper*

plastics, tin foil yes ---

limescale and water rings --- yes

cleaner for glass ceramic

or stainless steel*

fat splashes --- yes

shiny metallic discolouration --- yes

18 electrolux

What to do if …

Problem Possible cause Remedy

The appliance cannot be switched

on or is not operating

More than 10 seconds have

passed since the appliance was

switched on

Switch the appliance on again.

The lock is switched on Switch off the lock (See the sec-

tion “Locking/unlocking the con-

trol panel”)

The child safety device is switched

Deactivate child safety device (See

the section “Child safety device”)

Several sensor fields were

touched at the same time

Only touch one sensor field

Automatic switch off has been trig-

gered

Remove any objects (pan, cloths,

etc.) that are lying on the control

panel. Switch the appliance on

again

Dirty control panel The sensor fields must be dry and

fat-free.

The residual heat indicator is not

displaying anything

The cooking zone was only on for

a short time and is therefore not

hot

If the cooking zone is supposed to

be hot, call the Customer Service

Department.

Repeated acoustic signal (6x), ap-

pliance switches off

One or more sensor fields have

been covered for longer than 10

seconds

Uncover sensor field

Acoustic signal sounds when ap-

pliance is switched off

The control panel is wholly or part-

ly covered by objects.

Remove objects.

Acoustic signal sounds and appli-

ance switches itself on and then

off again; after 5 seconds another

acoustic signal sounds

The On/Off sensor field has been

covered up, e.g. by a cloth

Do not place any objects on the

control panel

Display is switching between two

heat settings

Power management is reducing

the power of this cooking zone

See the section “Switching the

power function on and off”

lights up Unsuitable cookware Use suitable cookware

No cookware on the cooking zone Place cookware on the cooking

zone

The diameter of the bottom of the

cookware is too small for the

cooking zone

Move onto a smaller cooking zone

Use suitable cookware

lights up Overheating protection for the

cooking zone has been triggered

Switch off the cooking zone.

Switch the cooking zone on again

Automatic switch-off has been

triggered

Switch appliance off. Switch appli-

ance on again

electrolux 19

If you are unable to remedy the problem

by following the above suggestions,

please contact your local Service Force

Centre.

1 Warning! Repairs to the appliance are

only to be carried out by qualified serv-

ice engineers. Considerable danger to

the user may result from improper re-

pairs.

3 If the appliance has been operated in-

correctly, the engineer's visit will be

chargeable, even during the warranty

period.

and number are displayed Electronics fault Disconnect the appliance from the

electrical supply for a few minutes

(Take the fuse out of the house’s

wiring system)

If after switching on again, is

displayed again, call the customer

service department

Problem Possible cause Remedy

20 electrolux

Operating noises

Depending on the material and the process-

ing of the base, the following noises may oc-

cur when using induction cooking zones.

• Cracking noise (1)

when using cookware made of different

materials (Sandwich construction)

• Whistling (1)

when using an individual cooking zone

or several cooking zones with high pow-

ers when the cookware is made of dif-

ferent materials (Sandwich construction)

• Humming (2)

can occur at high power levels

• Clicking (2)

during electric switching processes

• Hissing, buzzing (3)

The device is fitted with a fan for cooling

the electrics. A whiring noise can be

heard when operating the fan which

may deviate depending on the perform-

ance and may continue for a while after

the appliance is switched off.

The noises described are normal and do

not refer to any defects.

electrolux 21

Disposal

2 Packaging material

The packaging materials are environ-

mentally friendly and can be recycled.

The plastic components are identified by

markings, e.g. >PE<, >PS<, etc. Please

dispose of the packaging materials in

the appropriate container at the com-

munity waste disposal facilities.

2 Old appliance

The symbol

W on the product or on its

packaging indicates that this product

may not be treated as household waste.

Instead it shall be handed over to the

applicable collection point for the recy-

cling of electrical and electronic equip-

ment. By ensuring this product is

disposed of correctly, you will help pre-

vent potential negative consequences

for the environment and human health,

which could otherwise be caused by in-

appropriate waste handling of this prod-

uct. For more detailed information about

recycling of this product, please contact

your local city office, your household

waste disposal service or the shop

where you purchased the product.

22 electrolux

Installation Instructions

1 Safety instructions

Warning! This must be read!

The laws, ordinances, directives and stand-

ards in force in the country of use are to be

followed (safety regulations, proper recycling

in accordance with the regulations, etc.)

Installation may only be carried out by a qual-

ified electrician.

The minimum distances to other appliances

and units are to be observed.

Anti-shock protection must be provided by

the installation, for example drawers may

only be installed with a protective floor direct-

ly underneath the appliance.

The cut surfaces of the worktop are to be

protected against moisture using a suitable

sealant.

The sealant seals the appliance to the work

top with no gap.

When building in, protect the underside of

the appliance from steam and moisture, e.g.

from a dishwasher or oven.

Avoid installing the appliance next to doors

and under windows. Otherwise hot cook-

ware may be knocked off the rings when

doors and windows are opened.

z Risk of injury from electrical

current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of

voltage.

• Follow connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection by install-

ing correctly.

• The appliance must be connected to the

electrical supply by a qualified electri-

cian.

z Risk of injury from electrical

current.

• Loose and inappropriate plug and sock-

et connections can make the terminal

overheat.

• Have the clamping connections correct-

ly installed by a qualified electrician.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or two-

phase connection, the appropriate

mains cable of type H05BB-F Tmax

90°C(or higher) or an equivalent type

must be used.

• If this appliance’s mains cable is dam-

aged, it must be replaced by a special

cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or

higher) or an equivalent type. The latter

is available from the Customer Care De-

partment.

A device must be provided in the electrical

installation which allows the appliance to be

disconnected from the mains at all poles with

a contact opening width of at least 3 mm.

Suitable isolation devices include line pro-

tecting cut-outs, fuses (screw type fuses are

to be removed from the holder), earth leak-

age trips and contactors.

Sticking on the seal

• Clean the worktop around the cut-out

area.

• Stick the single-sided adhesive sealing

tape provided on the underside of the

hob around the outside edge ensuring

that it is not stretched. The two ends of

the tape should join in the middle of one

side. After trimming the tape (allow it to

overlap by 2-3 mm), press the two ends

together.

electrolux 23

Service

In the event of technical faults, please first

check whether you can remedy the problem

yourself with the help of the operating in-

structions (section “What to do if…”).

If you were not able to remedy the problem

yourself, please contact the Customer Care

Department or one of our service partners.

In order to be able to assist you quickly, we

require the following information:

– three digit letter-number combination for

glass ceramic

– Model description

– Product number (PNC)

– Serial number (S No.)

(for numbers see rating plate)

– Type of fault

– Any error messages displayed by the

appliance

So that you have the necessary reference

numbers from your appliance at hand, we

recommend that you write them in here:

Model description: .....................................

PNC: .....................................

S No: .....................................

24 electrolux

Sommaire

Avertissements importants..................... 25

Description de l'appareil......................... 26

Utilisation de l’appareil ........................... 29

Conseils de cuisson............................... 36

Nettoyage et entretien............................ 39

Que faire si …........................................ 40

Protection de l’environnement ............... 43

Instructions d'installation ....................... 44

Service après-vente............................... 45

Montage................................................ 68

Plaque signalétique ............................... 71

Electrolux. Thinking of you.

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Sous réserve de modifications

Les symboles suivants sont utilisés dans ce guide d'utilisateur :

Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la sécurité des per-

sonnes et informations destinées à prévenir les dommages causés à l'appareil

3 Remarques générales et recommandations

2 Remarques relatives à la protection de l'environnement

z Risque dû à l'alimentation électrique

electrolux 25

1 Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie

en cas de panne, veuillez observer ces re-

commandations.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être uti-

lisé par des enfants ou des personnes

dont les capacités physiques, sensoriel-

les ou mentales, ou le manque d'expé-

rience et de connaissance les

empêchent d'utiliser l'appareil sans ris-

que lorsqu'ils sont sans surveillance ou

en l'absence d'instruction d'une per-

sonne responsable qui puisse leur assu-

rer une utilisation de l'appareil sans

danger.

• Ne jamais laisser l’appareil sans sur-

veillance pendant le fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à

l’usage domestique habituel et pour fai-

re cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir

de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations

ou à modifications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles

de brûler, de matériaux facilement in-

flammables ou d’objets susceptibles de

fondre (par ex. du papier aluminium, des

matières synthétiques ou de l’alumi-

nium) sur ou à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les en-

fants en bas âge s’approchent de l’ap-

pareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être

autorisés à utiliser l’appareil qu’accom-

pagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche invo-

lontaire par des enfants en bas âge ou

des animaux domestiques, nous vous

conseillons d’activer le verrouillage pa-

rental.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’ap-

pareil sont du ressort exclusif de spécia-

listes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu’après

avoir été montés dans des armoires et

des plans de travail homologués et

adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de

dommages à la vitrocéramique (cassu-

res, fêlures ou déchirures), mettre l’ap-

pareil hors et débranchez-le pour éviter

un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’ap-

pareil sont du ressort exclusif de spécia-

listes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protec-

teurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de

l’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils

électriques n’entrent pas en contact

avec les surfaces brûlantes de l’appareil

ou les récipients brûlants.

• La graisse et l’huile trop chaudes sont

facilement inflammables.

Attention! Danger d’incendie!

• Mettre les foyers hors fonctionnement

après chaque utilisation.

• Il est recommandé aux utilisateurs por-

tant un pace-maker de ne pas s’appro-

cher des foyers à induction en

fonctionnement à moins de 30 cm de

distance.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’ob-

jets métalliques, tels que couteaux, four-

chettes, cuillères et couvercles de

casseroles sur la table de cuisson car ils

sont conducteurs.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et

le laisser refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est inter-

dit de nettoyer l’appareil avec un jet à

vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager

l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vi-

trocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endom-

mager la vitrocéramique en heurtant le

bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pour-

vus d’un fonds abîmé peuvent érafler la

vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

26 electrolux

• Les objets susceptibles de fondre ou les

produits ayant débordé peuvent se con-

sumer sur la vitrocéramique et doivent

par conséquent être immédiatement en-

levés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides

sur les zones de cuisson et ne pas met-

tre ces dernières en fonctionnement

sans récipient.

• Eviter de faire chauffer à vide les casse-

roles et les poêles. Cela peut endomma-

ger l'ustensile de cuisson ou la

vitrocéramique.

• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm per-

mettant d’aérer l’espace entreestiné le

plan de travail et la face avant du meu-

ble.

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson à induction 1800 W

avec fonction Puissance 2800 W

Zone de cuisson à induction 2400 W

avec fonction Puissance 3700 W

Zone de cuisson à induction 1800 W

avec fonction Puissance 2800 W

Bandeau de

commande

Zone de cuisson à induction 1400 W

avec fonction Puissance 1800 W

electrolux 27

Bandeau de commande

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control per-

mettent de commander l’appareil. Une pres-

sion sur les touches sensitives permet

d’activer les fonctions et le fonctionnement

de ces dernières est confirmé par des

voyants ou par des signaux sonores.

Appuyez sur les touches sensitives par un

mouvement de haut en bas, en évitant de re-

couvrir les autres touches.

Marche/Arrêt

avec voyant

Affichage Minuteur

Indicateurs zones de

cuisson

Fonction Minuteur

Sécurité enfants

avec voyant

Minuteur

STOP+GO

avec voyant

Sélection du niveau

de cuisson

Fonction Puissance

Indicateur du niveau

de cuisson

Voyant de chaleur résiduelle

Indicateur de détection casserole

et d’arrêt automatique

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du bandeau de

commande

Stop+Go Activer/désactiver la fonction de maintien au

chaud

Arrêt Mettre la zone de cuisson à l’arrêt

1-9 /

Niveau de cuisson Régler le niveau de cuisson

Puissance Activation/désactivation de la fonction Puis-

sance

Minuteur Sélection du Minuteur

Augmenter les réglages Augmenter le temps du minuteur

Diminuer les réglages Diminuer le temps du minuteur

28 electrolux

Voyants

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement : La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures.

Une fois l’appareil mis à l'arrêt, les zones

de cuisson nécessitent un certain temps

pour refroidir. Surveillez l’indicateur de

chaleur résiduelle .

Bandeau de commande

Le niveau de cuisson et la fonction Puissan-

ce se règlent à partir du bandeau de com-

mande. L’indicateur du niveau de cuisson

consiste en une chaîne d’éléments lumineux.

3 Si vous effleurez le bandeau de com-

mande pendant plus de 6 secondes, un

signal sonore retentit et l’appareil se met

à l'arrêt.

Les foyers à induction génèrent la chaleur

nécessaire directement sur le fond des plats

de cuisson. La chaleur résiduelle des plats

de cuisson suffit pour chauffer la vitrocérami-

que.

Le ventilateur de refroidissement se met

en fonctionnement et s’arrête automatique-

ment en fonction de la température du sys-

tème électronique.

Voyant Description

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude

+ nbre Erreur La fontion Erreur s’est enclenchée

Détection des plats de cuisson Les plats de cuisson ne sont pas adaptés ou

trop petits ou bien il n’y a pas de plat de cuis-

son sur la zone de cuisson.

arrêt automatique Arrêt activé

Voyant de la fonction

Puissance

Voyant Prêt à fonctionner

de la zone de cuisson

Fonction Puissance

Voyant du niveau de cuisson

Sélection du niveau

de cuisson

Arrêt Zone de cuisson

electrolux 29

Utilisation de l’appareil

3 Utilisez des plats de cuisson adaptés

aux zones de cuisson à induction.

Mettre l’appareil sous/hors tension

3 Après la mise sous tension, il est néces-

saire d’activer un niveau de cuisson ou

une fonction dans les 10 secondes en-

viron qui suivent dans le cas contraire

l’appareil se déconnecte automatique-

ment.

Sélectionner le niveau de cuisson

Appuyez sur la touche correspondant au ni-

veau de cuisson souhaité.

Le niveau de cuisson s’affiche. Corrigez-le

au besoin en effleurant une autre position, à

droite ou à gauche.

Ne relâchez pas la pression tant que le ni-

veau de cuisson souhaité n’est pas atteint.

Bandeau de commande Affichage

Mise en

fonctionnement

Effleurer pendant 1 seconde Le voyant s'allume. Les

voyants de fonctionne-

ment des zones de

cuisson s’allument

également.

Mise à l’arrêt Effleurer pendant 1 seconde Le voyant s'éteint. Les

voyants de fonctionne-

ment des zones de

cuisson s’éteignent à

leur tour.

30 electrolux

Verrouiller/déverrouiller le

bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le

bandeau de commande à l’exception de la

touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui per-

met d’éviter de modifier une sélection, par

ex. en le nettoyant avec un chiffon.

3 La désactivation de l’appareil déclenche

automatiquement le verrouillage.

Activer/désactiver la fonction

STOP+GO

La fonction STOP+GO active la fonction de

maintien au chaud pour toutes les zones de

cuisson actives en même temps, et les fait

repasser ensuite au niveau de cuisson initial.

3 La fonction de minuterie n’est pas dé-

sactivée par la fonction STOP+GO.

3 STOP+GO verrouille l’ensemble du ban-

deau de commande, sauf les touches à

effleurement .

Bandeau de commande Affichage

Mise en fonctionnement Effleurer s’allume

Mise à l’arrêt Effleurer s’éteint

Bandeau de commande Affichage

Mise en fonc-

tionnement

effleurer Position de maintien au

chaud

Mise à l’arrêt effleurer Niveau de cuisson initial (sauf démarra-

ge de cuisson automatique et fonction

puissance)

electrolux 31

Utilisation de la commande de

démarrage automatique de la

cuisson

Tous les foyers sont équipés du démarrage

automatique de la cuisson. La cuisson auto-

matique s'effectue en deux temps : le dé-

marrage de la cuisson automatique se fait à

pleine puissance. Sa durée varie en fonction

du niveau de cuisson sélectionné pour la sui-

te de la cuisson.

A la fin de cette durée, la puissance maxi-

mum bascule automatiquement sur le ni-

veau de cuisson sélectionné

précédemment.

La durée du démarrage automatique de la

cuisson dépend du niveau cuisson sélec-

tionné.

Étape Affichage

1. Sélectionner le niveau de cuisson L’indicateur de clignote

2. Sélectionner le niveau de cuisson souhaité

de 1 à 8.

Le niveau de cuisson souhaité

s’affiche. L’indicateur de

s’allume.

Tant que l’indicateur de

est

allumé, l’appareil fonctionne à

pleine puissance.

L'indicateur de s’éteint dès

que le temps du démarrage de

la cuisson est écoulé.

Niveau de cuisson Durée du démarrage automatique de cuisson [min:sec]

1 0:10

2 0:10

3 3:10

4 5:50

5 10:10

6 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

32 electrolux

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non

souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Désactiver la sécurité enfants

3 La sécurité enfants ne peut être activée

et désactivée, que lorsqu’aucun niveau

de cuisson n’est sélectionné.

Brider la sécurité enfant

La sécurité enfant peut être désactivée le

temps d'une cuisson seulement, elle reste

active ensuite.

3 Après le bridage de la sécurité enfants,

un niveau de cuisson ou une fonction

doit être réglé dans un délai approximatif

de 10 secondes. Dans le cas contraire,

l’appareil s’éteindra automatiquement.

Étape Bandeau de commande Voyant de contrôle

1. Mettre l’appareil en fonctionnement

(ne pas sélectionner de niveau de cuisson)

Le voyant s'allume. Les voyants

des zones de cuisson s’allument.

2. effleurer pendant 4 secondes s’allume

La sécurité enfants est activée.

Étape Bandeau de commande Voyant de contrôle

1. Mettre l’appareil en fonctionnement

(ne pas sélectionner de niveau de cuisson)

s’allume

2. Effleurer pendant 4 secondes s’éteint.

3. Mettre à l'arrêt l'appareil.

La sécurité enfants est désactivée.

Étape Bandeau de commande Voyant de contrôle

1. Mettre l’appareil en fonctionnement s’allume

2. effleurer pendant 4 secondes s’éteint.

Jusqu'à la prochaine mise à l'arrêt de l’appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. La

sécurité enfants reste active après la mise hors tension.

electrolux 33

Activer/désactiver la fonction Puissance

La fonction Puissance confère davantage

de puissance aux zones de cuisson par in-

duction, par exemple pour porter rapide-

ment à ébullition une grande quantité d’eau.

La fonction Puissance est activée pendant

une durée maximum de 10 minutes. Ensuite,

les zones de cuisson par induction repas-

sent automatiquement au niveau de cuisson

réglé 9.

3 A la fin de la fonction Puissance, les zo-

nes de cuisson permutent de nouveau

sur le niveau de cuisson précédemment

sélectionné.

Gestion de la puissance

Les zones de cuisson de la plaque de cuis-

son disposent d’un niveau de puissance

maximum.

La puissance maximale est atteinte lorsque

le niveau de puissance 9 est activé pour tou-

tes les zones de cuisson

Deux zones de cuisson forment une paire,

(voir graphique), c’est-à-dire que le dispositif

de gestion de puissance répartit la puissan-

ce maximale disponible entre ces deux zo-

nes de cuisson.

Lorsque la fonction de puissance est activée

pour une zone de cuisson, ce dispositif de

gestion lui fournit un supplément de puissan-

ce au détriment de l’autre zone de cuisson

de la paire.

Exemple : le niveau de puissance 9 est sé-

lectionné pour une zone de cuisson. La

fonction Puissance est activée pour la zone

de cuisson correspondante. La fonction

Puissance est exécutée. 9 Cependant, la

puissance maximale est dépassée tant pour

la zone de cuisson pour laquelle le niveau de

puissance 9 a été sélectionné que pour

l’autre zone de cuisson de la paire pour la-

quelle la fonction Puissance a été activée.

Dans ce cas, le dispositif de gestion de la

puissance réduit la puissance de la première

zone de cuisson activée, en le faisant passer

de 5 à 5, par exemple. 9 L’indicateur affiche

5, ce qui correspond au niveau de puissance

maximum possible en ce moment. (L’indica-

teur 9 passera de 5 à 3 ou de 9 à 6 ou à une

autre valeur en fonction du type d’appareil et

de la dimension de la zone de cuisson. )

Bandeau de commande Affichage

Mise en fonctionnement Effleurer Les éléments lumineux du

bandeau de commande

s’allument. L’indicateur de

clignote.

Mise à l’arrêt Sélectionner le niveau de cuisson

1-9

Le niveau de cuisson choisi

s’affiche. L’indicateur situé

au-dessus de

s’éteint.

34 electrolux

Utilisation du minuteur

3 Si uniquement la fonction minuteur a été

activée, celle-ci ne peut être modifiée

que lorsque l’appareil est en marche.

3 Lorsqu’un niveau de cuisson est sélec-

tionné en plus du minuteur pour cette

même zone de cuisson, cette dernière

se désactive après écoulement de la du-

rée programmée.

3 La désactivation d’une zone de cuisson

entraîne la désactivation de la fonction

Minuteur.

Sélection d’une zone de cuisson

3 Lorsque la fonction Minuteur est sélec-

tionnée sur plusieurs zones de cuisson,

le temps restant le plus court de l’en-

semble de ces fonctions s'affiche au de

quelques secondes et le voyant de con-

trôle correspondant clignote.

Fonction Condition de mise en oeuvre Résultat après

écoulement du délai

Désactivation

automatique

d’une zone de cuisson

sélectionnée

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

Minuteur pour zones de cuisson non

utilisées

le signal sonore

00 clignote

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de la pre-

mière zone de cuisson clignote

2. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de la se-

conde zone de cuisson clignote

3. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de la troi-

sième zone de cuisson clignote

4. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de la qua-

trième zone de cuisson clignote

electrolux 35

Régler l’heure

Désactiver la fonction minuteur

Modifier la durée

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de commande Voyant

1. Sélectionner une zone

de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

sélectionnée clignote

2. ou effleurer 00 à 99 minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.

Le temps est à présent réglé.

Le temps est désormais décompté.

Etape Bandeau de commande Voyant

1. Sélectionner une zone

de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

sélectionnée clignote plus rapidement

Le temps restant s’affiche

2. Effleurer Le temps restant sera décompté jusqu’à 00.

Le voyant de contrôle s’éteint.

La fonction minuteur s’éteint pour la zone de cuisson sélectionnée.

Etape Bandeau de commande Voyant

1. Sélectionner une zone

de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

sélectionnée clignote plus rapidement.

Le temps restant s’affiche

2. ou effleurer 01 à 99 minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.

Le temps est à présent réglé.

Le temps est désormais décompté.

Etape Bandeau de commande Affichage

1. sélection d’une zone de

cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

sélectionnée clignote plus rapidement

Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Etape Bandeau de commande Signal sonore

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

36 electrolux

Arrêt automatique

Table de cuisson

• Si, après activation de la table de cuis-

son, une zone de cuisson ou un niveau

de cuisson n’est pas sélectionné dans

les 10 secondes environ qui suivent, la

table de cuisson se désactive automati-

quement.

• Si un ou plusieurs champs de sonde

sont couverts pendant plus de

10 secondes par des objets (casserole,

etc), un signal retentit et la plaque de

cuisson s’éteint automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson

sont désactivées, la table de cuisson se

désactive automatiquement au bout de

10 secondes environ.

Bandeau de commande

• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs

champs de capteur du pupitre de com-

mande est couvert pendant plus de 10

secondes, un signal sonore retentit. Le

signal sonore s’arrête automatiquement

dès que les champs des capteurs ne

sont plus couverts.

Zones de cuisson à induction

• En cas de surchauffe (par ex. lorsqu’une

casserole chauffée ne contient pas d’ali-

ments), le foyer de cuisson s’éteint auto-

matiquement s’affiche. Avant toute

nouvelle utilisation, le foyer de cuisson

doit être réglé sur

0 et doit avoir refroidi.

• Si vous utilisez de la vaisselle non adap-

tée, s’allume sur l’indicateur et le

voyant des foyers de cuisson s’éteint au

bout de 2 minutes.

• Si, après quelques instants, l’une des

zones de cuisson n’est pas désactivée

ou si le niveau de cuisson n’est pas mo-

difié, la zone de cuisson en question se

désactive automatiquement. s’affi-

che. Avant de réutiliser la zone de cuis-

son, il faut la remettre sur .

Conseils de cuisson

3 Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques

les plus récentes, faire brunir les ali-

ments de manière intensive, en particu-

lier les produits contenant de l’amidon,

peut provoquer des problèmes de santé

dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous

vous recommandons de faire cuire à

basse température et de ne pas trop fai-

re brunir les aliments.

Niveau de cuisson Désactivation après

1 - 2 6 heures

3 - 4 5 heures

5 4 heures

6 - 9 1 heure 30

electrolux 37

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction

Matériaux des ustensiles de cuisson

3 Les ustensiles de cuisine pour zones de

cuisson à induction portent un marqua-

ge spécial apposé par leur fabricant.

Test d’aptitude

Les ustensiles de cuisine conviennent pour

l’induction si ...

• ... une petite quantité d’eau déposée

sur un foyer à induction devient chaude

en un court laps de temps après avoir

sélectionné le niveau de cuisson 9.

• ... un aimant adhère au fond de l’usten-

sile de cuisson.

Fond de l’ustensile de cuisine

Le fond de l’ustensile de cuisine doit être

aussi épais et plan que possible.

Taille des casseroles

Jusqu’à une limite déterminée, les zones de

cuisson par induction s’adaptent automati-

quement à la taille du fond de l’ustensile de

cuisine. Cependant, selon la taille de la zone

de cuisson, il faut que la partie magnétique

sur le fond de cet ustensile dispose d’un dia-

mètre minimal.

3 Placez votre plat de cuisson bien au

centre de la zone de cuisson.

Matériaux des ustensiles de

cuisson

pouvant convenir

fonte +

acier, acier émaillé +

acier inoxydable +*

Fond de casserole multicouches +*

aluminium, cuivre, laiton -

verre, céramique, porcelaine -

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

Diamètre minimal

du fond du récipient [mm]

210 180

180 145

145 120

38 electrolux

Conseils d’économie d’energie

2 Placez votre plat de cuisson sur la zone

de cuisson avant d’activer cette derniè-

re.

2 Dans la mesure du possible, couvrez

toujours votre plat de cuisson avec un

couvercle.

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition des quantités impor-

tantes de liquide.

Niveau

cuisson

Type de

cuisson

adapté à Durée Remarques/conseils

0 Chaleur restante, en position

Conserver

au chaud

Conserver des plats cuits au

chaud

si nécessaire les recouvrir

1-2

Faire

fondre

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du choco-

lat, de la gélatine

5-25 min Remuez de temps en temps

Conserver

une omelette norvégienne,

royale

10-40 min

Couvrez-la avec un couver-

cle

2-3

Faire

gonfler

Faire gonfler du riz ou des plats à

base de riz

Faire réchauffer des plats cuisi-

nés

25-50 min

Versez au moins le double de

quantité d’eau que de riz, re-

muez le riz au lait de temps

en temps.

3-4

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire des légumes ou du pois-

son à la vapeur

Cuire de la viande à l’étouffée

20-45 min

Pour les légumes, utilisez

juste un peu d’eau (quelques

cuillères à soupe)

4-5

Cuire à

l’eau

Faire cuire des pommes de terre

à l’étuvée

20-60 min

Utilisez juste un peu d’eau,

par ex. max.

l d’eau pour

750 g de pommes de terre

Faire cuire des quantités assez

importantes d’aliments, ragoûts

et soupes

60-150 min

Jusqu’à 3 l d’eau plus les in-

grédients

6-7

Faire cuire

à feu doux

des escalopes, des cordons

bleus, des steaks de viande hâ-

chée, des saucisses, du foie,

des roux, des œufs, des gâteaux

aux œufs, faire frire des bei-

gnets.

cuisson

continue

Retournez de temps en

temps

7-8

Faire cuire

à tempé-

rature éle-

vée

des beignets de pommes de ter-

re, des rognons, des steaks, des

galettes

5-15 min

poêle pro

Retournez de temps en

temps

Porter à

ébullition

Faire reve-

nir Faire

frire

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la viande

(goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

electrolux 39

Nettoyage et entretien

1 Attention ! Risque de brûlure dû à la

chaleur résiduelle.

1 Attention ! Les produits de nettoyage

agressifs ou abrasifs endommagent

l’appareil. Nettoyez l’appareil avec de

l’eau et de la lessive.

1 Attention ! Les restes de produits de

nettoyage endommagent l’appareil.

Nettoyez les restes avec de l’eau et un

produit de nettoyage.

Nettoyez l’appareil après chaque utilisa-

tion

1. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon

humide et un peu de produit de nettoya-

ge.

2. Séchez l’appareil avec un chiffon pro-

pre.

Enlever les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage oblique-

ment par rapport à la surface de la vitro-

céramique.

2. Enlevez les salissures en faisant glisser

la lame.

3. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon

humide et un peu de produit de nettoya-

ge.

4. Séchez l’appareil avec un chiffon

propre.

*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de vitro-

céramique ou d’acier inoxydable sont

disponibles dans les magasins spécialisés.

3 Nettoyez les salissures tenaces à l’aide

d’un produit de nettoyage pour vitrocé-

ramique ou acier inoxydable.

3 Même s’il n’est plus possible de faire

disparaître les égratignures ou les ta-

ches sombres sur la vitrocéramique,

cela n’a aucune influence sur le fonc-

tionnement de l’appareil.

enlevez

Type de salissure

immé-

diate-

ment

lorsque l’appareil a

refroidi

avec

Sucre, mets contenant du sucre oui ---

Grattoir de

nettoyage*

Matériaux en plastique, feuilles en alu-

minium

oui ---

Bords calcaires et d’eau --- oui

Produit de nettoyage de

vitrocéramique ou d’acier

inoxydable*

Burette à graisse --- oui

Colorations métalliques luisantes --- oui

40 electrolux

Que faire si …

Symptôme Cause possible Solution

Les plaques de cuisson ne se met-

tent pas en marche et ne fonction-

nent pas

Plus de 10 secondes se sont

écoulées depuis la mise en mar-

che de l’appareil

Mettez l’appareil à nouveau en

marche.

Le verrouillage est activé Désactivez le verrouillage (cf. cha-

pitre “ verrouillage/déverrouillage

du champ d’utilisation”)

Le verrouillage parental est activé Désactivez le verrouillage parental

(cf. chapitre “ verrouillage paren-

tal”)

Plusieurs zones de capteurs ont

été touchées en même temps

Veuillez ne toucher qu’une zone de

capteur

Le système d’arrêt automatique

s’est enclenché

Veuillez éventuellement retirer des

objets se trouvant sur le champ

d’utilisation (casseroles, maniques

etc.). Mettez l’appareil à nouveau

en marche

Bandeau de commande sale Les touches à effleurement doi-

vent être sèches et exemptes de

traces graisse.

L’indicateur de chaleur résiduelle

ne s'affiche pas

La zone de cuisson fonctionne

seulement depuis peu et n’est par

conséquent pas encore chaude

Si la zone de cuisson est chaude,

contactez le service après-vente.

Répétition du signal sonore (6

fois), l’appareil se déconnecte

Une ou plusieurs touche(s) sensiti-

tve(s) a/ont été recouverte(s) pen-

dant plus de 10 secondes

Libérez les touches sensitives

L’appareil est hors tension et un si-

gnal sonore retentit.

Des objets recouvrent partielle-

ment ou complètement le champ

de commande.

Éloignez les objets du champ de

commande.

Un signal sonore retentit, l’appareil

se met sous tension puis de nou-

veau hors tension au bout de 5 se-

condes ; au bout de 5 autres

secondes, un nouveau signal so-

nore retentit

La touche sensitive Marche/Arrêt

est recouverte, par exemple par

un chiffon

Ne déposez aucun objet sur le

bandeau de commande

L’affichage alterne entre deux ni-

veaux de cuisson

La commande de la fonction Puis-

sance réduit la puissance de cette

zone de cuisson

Voir chapitre „Activer/désactiver la

fonction Puissance“

s’allume Vaisselle de cuisson non adaptée Utiliser de la vaisselle adaptée

Ne pas placer de vaisselle de cuis-

son sur le foyer de cuisson

Placer la vaisselle de cuisson

Le diamètre du fond du plat de

cuisson est trop petit pour le foyer

Utiliser un foyer de cuisson plus

petit

Utiliser de la vaisselle adaptée

electrolux 41

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser au service après-

vente de votre magasin vendeur.

1 Avertissement ! L'installation, le bran-

chement et les réparations doivent être

effectuées uniquement par des profes-

sionnels qualifiés. Des réparations non

effectuées dans les règles peuvent

s’avérer très dangereuses pour l’utilisa-

teur.

3 En cas d’erreur de manipulation de la

part de l’utilisateur, le déplacement du

technicien du service après-vente ou du

vendeur peut être facturé même en

cours de garantie.

est allumé La protection anti-surchauffe de la

zone de cuisson s’est déclenchée

Arrêter la zone de cuisson. Rallu-

mer la zone de cuisson.

L’arrêt automatique de sécurité

s’est déclenché

Éteindre l'appareil. Rallumer l’ap-

pareil

Affichage de et d’un chiffre Erreur du système électronique Débranchez l’appareil pendant

quelques minutes (enlevez le fusi-

ble de l’installation domestique).

Si s’affiche de nouveau après

avoir rebranché l’appareil, contac-

tez le service après-vente

Symptôme Cause possible Solution

42 electrolux

Bruits lors du fonctionnement

Selon le matériau et l’usinage du fond de

l’appareil de cuisson les bruits suivants peu-

vent être perçus lorsque les zones de cuis-

son par induction sont en marche :

• Crépitement (1)

lorsque la batterie de cuisson est com-

posée de plusieurs matériaux (usinage

en sandwich)

• Sifflement (1)

lorsqu’une ou plusieurs zones de cuis-

son sont utilisées à haute puissance et

que la batterie de cuisson est compo-

sée de plusieurs matériaux (usinage en

sandwich)

• Bourdonnement (2)

peut être perçu lorsqu’on utilise un ni-

veau de puissance élevé

• Cliquetis (2)

lors de commutations électroniques

• Souffle, ronronnement (3)

L’appareil est équipé d’un ventilateur

pour refroidir le système électronique.

Lorsque le ventilateur est en marche, un

souffle ou un ronronnement peut être

perçu. Ce bruit peut varier selon la puis-

sance en jeu et durer encore un certain

temps après que l’appareil a été éteint.

Les bruits décrits ci-dessus sont nor-

maux et n’indiquent pas un défaut quel-

conque.

electrolux 43

Protection de l’environnement

2 Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écolo-

giques et recyclables. Les matières

plastiques portent un signe distinctif,

par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les

matériaux d’emballage en fonction de

leur signe distinctif dans les containeurs

prévus à cet effet (renseignez-vous

auprès des services de votre commu-

ne).

2 Appareils usagés

Le symbole

W sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne

peut être traité comme déchet ménager.

Il doit être remis au point de collecte dé-

dié à cet effet (collecte et recyclage du

matériel électrique et électronique). En

procédant à la mise au rebut de l'appa-

reil dans les règles de l'art, nous préser-

vons l'environnement et notre sécurité,

s'assurant ainsi que le déchets seront

traités dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recy-

clage de ce produit, veuillez prendre

contact avec les services de votre com-

mune ou le magasin où vous avez

effectué l’achat.

44 electrolux

Instructions d'installation

1 Conseils de sécurité

Attention! A lire impérativement!

L’utilisateur est tenu de respecter la législa-

tion, la réglementation, les directives et les

normes en vigueur dans le pays de destina-

tion de l’appareil (dispositions réglementai-

res en matière de sécurité, de recyclage,

etc.)

Le montage doit être exclusivement effectué

par un spécialiste.

La distance minimum requise par rapport

aux autres appareils et aux meubles adja-

cents doit être respectée.

La protection contre les contacts doit être

garantie par l’installation ; par exemple, des

tiroirs peuvent être montés uniquement avec

un fond de protection directement sous l’ap-

pareil.

Il faut protéger l’appareil contre l’humidité

avec du mastic pour joints au niveau des dé-

coupes sur le plan de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan de

travail et l’appareil.

Montez sur la partie inférieure de l’appareil

un élément de protection contre la vapeur et

l’humidité susceptibles d’être dégagées par

ex. par un lave-vaisselle ou un four.

Eviter de monter l’appareil à proximité d’une

porte ou sous une fenêtre. Autrement,

l’ouverture d’une porte ou d’un battant de

fenêtre peuvent arracher le plat de cuisson

posé sur la plaque de cuisson.

z Risque de blessure par courant

électrique.

• La borne de raccordement au réseau

est sous tension.

• Mettre la borne de raccordement au ré-

seau hors tension.

• Respecter le schéma de raccordement.

• Respecter les consignes de sécurité du

domaine électrotechnique.

• Assurer une protection contre les con-

tacts électriques par une installation

conforme.

• Le raccordement électrique doit exclusi-

vement être effectué par un électricien

qualifié.

z Dommages matériels par courant

électrique.

• Des connecteurs à fiche mal fixés ou

non conformes peuvent provoquer une

surchauffe de la borne.

• Fixer les raccords boulonnés de manière

adéquate.

• Procéder à la décharge de traction des

câbles.

• Pour les raccordements 1 ou 2 phases,

utilisez respectivement un câble appro-

prié de type H05BB-F T de max. 90°C

(ou de plus grande capacité).

• En cas d’endommagement du câble de

raccordement de l’appareil, remplacez

impérativement ce dernier par un câble

spécifique (de type H05BB-F Tmax.

90°C ou de plus grande capacité). Ce

type de câble est disponible auprès du

service après-vente.

Au niveau de l'installation électrique, prévoir

un dispositif qui permette de couper cet ap-

pareil du secteur sur tous les pôles avec une

ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Des dispositifs de protection appropriés sont

par exemple les disjoncteurs, les fusibles (les

fusibles vissés doivent être retirés de leur so-

cle), les disjoncteurs différentiels et les con-

tacteurs.

Application du joint

• Nettoyez le plan de travail dans la zone

de coupe.

• Coller immédiatement le joint d’étan-

chéité autocollant d’un côté livré sur la

partie inférieure du plan de travail, le

long du bord extérieur de la vitrocérami-

que. Ne pas l’étirer. Le point de jonction

doit se trouver au milieu d'un côté.

Après avoir mesuré la longueur (laissez

quelques mm), poussez fermement les

deux extrémités l'une contre l'autre.

electrolux 45

Service après-vente

En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez

d’abord si vous ne pouvez pas remédier

vous-même au dysfonctionnement à l’aide

de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire,

si...“).

Si vous ne parvenez pas à remédier au dys-

fonctionnement, veuillez contacter votre

vendeur ou à défaut le Centre Contact Con-

sommateurs qui vous communiquera

l’adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs dé-

lais, nous vous demandons de nous fournir

les informations suivantes :

– Vitrocéramique avec une combinaison

de lettres et de trois chiffres

– Désignation du modèle

– Numéro du produit (PNC)

– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque si-

gnalétique)

– Type de dysfonctionnement

– Eventuellement le message d’erreur affi-

ché par l’appareil

Pour pouvoir accéder rapidement aux nu-

méros d’identification de l’appareil, nous

vous recommandons de les consigner à cet

endroit.

Désignation du modèle : .....................................

PNC : .....................................

S-No : .....................................

46 electrolux

Inhoud

Veiligheidsvoorschriften.......................... 47

Beschrijving van het apparaat ................ 48

Bediening van het apparaat ................... 50

Tips voor koken en braden .................... 58

Reiniging en onderhoud......................... 60

Wat is er aan de hand als … .................. 62

Afvalverwerking ..................................... 65

Montageaanwijzing................................ 66

Service.................................................. 67

Montage................................................ 68

Typeplaatje............................................ 71

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Wijzigingen voorbehouden

In deze informatie voor gebruikers worden de volgende symbolen gebruikt:

Let op! Lees deze informatie! Belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid van personen

en informatie ter voorkoming van schade aan apparaten

3 Algemene aanwijzingen en adviezen

2 Aanwijzingen ten behoeve van het milieu

z Gevaarlijke spanning

electrolux 47

1 Veiligheidsvoorschriften

Neem deze aanwijzingen in acht, omdat an-

ders bij eventuele schade het recht op ga-

rantie vervalt.

Gebruik volgens de voorschriften

• Personen (waaronder begrepen kinde-

ren) die op grond van hun fysieke, sen-

sorische of verstandelijke vermogens,

dan wel op grond van onervarenheid of

onkunde niet in staat zijn het apparaat

veilig te gebruiken, dienen dit apparaat

niet zonder het toezicht of zonder de in-

structies van een verantwoordelijke per-

soon te gebruiken.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet zonder toezicht achter.

• Dit apparaat mag alleen in het huishou-

den worden gebruikt voor het koken,

braden en bakken van levensmiddelen.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Het is niet toegestaan het appaat om te

bouwen of te veranderen.

• Brandbare vloeistoffen, licht ontvlamba-

re materialen of smeltbare voorwerpen

(bijv. folie, kunststof, aluminium) niet op

het apparaat of in de direct omgeving

daarvan plaatsen of opbergen.

Veiligheid voor kinderen

• Houd kleine kinderen altijd uit de buurt

van het apparaat.

• Grotere kinderen mogen alleen onder

begeleiding en toezicht met het appa-

raat werken.

• Om onbedoeld inschakelen door kleine

kinderen of huisdieren te voorkomen, is

het aan te bevelen de kinderbeveiliging

te activeren.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden ge-

monteerd en aangesloten door een er-

kend elektro-installateur.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden

gebruikt nadat deze zijn ingebouwd in

voorgeschreven, passende inbouwkas-

ten en werkbladen.

• Bij storingen aan het apparaat of be-

schadiging van het glaskeramiek (breu-

ken, sprongen resp. scheuren) moet het

apparaat worden uitgeschakeld en wor-

den losgekoppeld van het elektrici-

teitsnet, om gevaar op elektrische

schokken te voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen al-

leen worden uitgevoerd door vakmen-

sen.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Verwijder stickers en folies van het glas-

keramiek.

• Wanneer u onoplettend bent tijdens het

werken met het apparaat, bestaat er ri-

sico op verbranding.

• De snoeren van elektrische apparaten

mogen niet tegen het hete apparaatop-

pervlak resp. hete pannen aankomen.

• Oververhitte vetten en oliën vatten zeer

snel vlam Let op! Brandgevaar!

• De kookzones moeten na ieder gebruik

worden uitgeschakeld.

• Gebruikers met geïmplanteerde pace-

makers dienen met het bovenlichaam

een afstand van ten minste 30 cm van

de ingeschakelde inductie-kookzones

aan te houden.

• Gevaar voor verbranding! Materialen

van metaal, zoals bijv. messen, vorken,

lepels en pannendeksels niet op de

kookzone leggen, omdat deze heet

kunnen worden.

Veiligheid bij het schoonmaken

• Voor het schoonmaken moet het appa-

raat zijn uitgeschakeld en afgekoeld.

• Uit veiligheidsoverwegingen is het niet

toegestaan het apparaat met een

stoom- of een hogedrukreiniger schoon

te maken.

Voorkoming van beschadiging van het

apparaat

• Het glaskeramiek kan worden bescha-

digd door vallende voorwerpen.

• Door stoten met pannen kan de rand

van het glaskeramiek beschadigd ra-

ken.

•

Pannen van gietijzer of gietaluminium of

pannen met een beschadigde bodem

kunnen bij het verschuiven het glaskera-

miek bekrassen.

• Voorwerpen die kunnen smelten en ge-

rechten die kunnen overkoken, kunnen

inbranden op het glaskeramiek en moe-

ten direct worden verwijderd.

• De kookzones mogen niet worden ge-

bruikt als er geen pan of een lege pan op

staat.

48 electrolux

• Het droogkoken van pannen moet wor-

den voorkomen. Hierdoor kan het kook-

gerei of glaskeramiek worden

beschadigd.

• De luchtopening van 5 mm tussen de

werkplaat en het daaronder liggende

meubelfront mag niet niet worden afge-

dekt.

Beschrijving van het apparaat

Uitrusting kookplaat

Uitrusting bedieningsveld

Inductie-kookzone 1800 W

met Powerfunctie 2800 W

Inductie-kookzone 2400 W

met Powerfunctie 3700 W

Inductie-kookzone 1800 W

met Powerfunctie 2800 W

BedieningsveldInductie-kookzone 1400 W

met Powerfunctie 1800 W

Aan /Uit

met indicatie

Timer-indicatie

Kookzone-indicatie

Timer-functie

Kinderbeveiliging

met indicatie

Timer

STOP+GO

met indicatie

Kookstandkeuze

Powerfunctie Indicatie kookstand

Restwarmte-indicatie

Indicatie panherkenning en

automatische uitschakeling

electrolux 49

Touch-control-sensorvelden

Het apparaat wordt bediend door middel

van touch-control-sensorvelden. Functies

worden door het aanraken van de sensorvel-

den gestuurd en door indicaties en akoesti-

sche signalen bevestigd.

De sensorvelden moeten van bovenaf wor-

den aangeraakt, zonder andere sensorvel-

den te bedekken.

Indicaties

Restwarmte-indicatie

1 Waarschuwing! Gevaar voor verbran-

ding door restwarmte. Na het uitschake-

len duurt het enige tijd voordat de

kookzones zijn afgekoeld. Restwarmte-

indicatie

in acht nemen.

Sensorveld Functie

Aan/uit Apparaat in- en uitschakelen

Vergrendeling Bedieningsveld ver-/ ontgrendeld

Stop+Go Warmhoudstand in-/uitschakelen

Uit kookzone Kookzone uitschakelen

1-9 /

Kookstanden Kookstand instellen

Power Powerfunctie in-/uitschakelen

Timer Timerkeuze

Instellingen verhogen Timer-tijd verhogen

Instellingen verlagen Timer-tijd verlagen

Indicatie Beschrijving

Restwarmte Kookzone is nog warm

+ cijfer Fout Fout opgetreden

Panherkenning Kookgerei is ongeschikt of te klein of er is

geen kookgerei geplaatst

automatische uitschakeling Uitschakeling is actief

50 electrolux

Bedieningsstrip

De kookstand en de Powerfunctie worden

via de bedieningsstrip ingesteld. De kook-

standindicatie bestaat uit een reeks lichtele-

menten.

3 Wordt de bedieningsstrip langer dan 6

seconden aangeraakt, dan klinkt er een

akoestisch signaal en wordt het appa-

raat uitgeschakeld.

De inductie-kookzones geven de voor het

koken benodigde warmte, direct aan de on-

derkant van de pannen af. Het glaskeramiek

wordt slechts door de retourwarmte van het

kookgerei verwarmd.

De koelventilator schakelt afhankelijk van

de temperatuur van de elektronika automa-

tisch in en uit.

Bediening van het apparaat

3 Inductie-kookzone met daarvoor ge-

schikte pannen gebruiken.

Apparaat in- en uitschakelen

3 Na het inschakelen moet binnen ca.

10 seconden een kookstand of een

functie worden ingesteld, anders scha-

kelt het apparaat automatisch uit.

Indicatie Powerfunctie

Standby-indicatie kookzone

Powerfunctie

Indicatie kookstand

Kookstandkeuze

Uit kookzone

Bedieningsstrip Indicatie

Inschakelen 1 seconde aanraken brandt. De standby-in-

dicaties van de afzon-

derlijke kookzones

branden ook.

Uitschakelen 1 seconde aanraken dooft. De standby-indi-

caties van de afzonder-

lijke kookzones doven

ook.

electrolux 51

Kookstand instellen

De bedieningsstrip op de plaats van de ge-

wenste kookstand aanraken. De kookstand

wordt in de indicatie aangegeven. Eventueel

naar links of rechts corrigeren.

Niet loslaten voordat de gewenste kook-

stand is bereikt.

Bedieningsveld vergrendelen /

ontgrendelen

Het bedieningsveld kan met uitzondering

van het sensorveld ”Aan/Uit“ op ieder ge-

wenst moment worden vergrendeld, bijv. om

het wijzigen van de instellingen als gevolg

van het met een lap afnemen, te voorkomen.

3 Als u het apparaat uitschakelt, wordt de

vergrendeling automatisch uitgescha-

keld.

Bedieningsveld Indicatie

Inschakelen aanraken brandt

Uitschakelen aanraken dooft

52 electrolux

STOP+GO-functie in- en

uitschakelen

De STOP+GO-functie schakelt alle inge-

schakelde kookzones gelijktijdig in die

warmhoudstand en weer in de vooraf inge-

stelde kookstand.

3 De timer-functies worden door

STOP+GO niet stop gezet.

3 STOP+GO vergrendelt het totale bedie-

ningsveld tot het sensorveld .

Automatisch kooksysteem

gebruiken

Alle kookzones zijn met een automatische

aankookfunctie uitgerust. Bij het instellen

van een kookstand met de automatische

aankookfunctie, wordt de kookzone gedu-

rende een bepaalde tijd van het volledige

vermogen voorzien en schakelt dan automa-

tisch weer terug naar de ingestelde kook-

stand.

De duur van de automatische kookactivering

is afhankelijk van de ingestelde kookstand.

Bedieningsveld Indicatie

Inschakelen aanraken Warmhoudstand

Uitschakelen aanraken Vooraf ingestelde kookstand (niet aan-

kook-/automatische functie of Power-

functie)

Stap Bedieningsstrip Indicatie

1. Aankookstand kiezen De indicatie van knippert

2. Gewenste kookstand tussen 1 en 8 kiezen De gewenste kookstand wordt

weergegeven. De indicatie van

brandt.

Zolang de indicatie van

brandt, werkt het apparaat op

volledig vermogen.

Na het verstrijken van de auto-

matische kookactivering dooft

de indicatie van

electrolux 53

Kinderbeveiliging gebruiken

De kinderbeveiliging voorkomt ongewenst

gebruik van het apparaat.

Kinderbeveiliging inschakelen

Kinderbeveiliging uitschakelen

3 De kinderbeveiliging kan alleen worden

in- en uitgeschakeld als er geen kook-

stand is ingesteld.

Kookstand Duur van de automatische kookactivering [min.:sec.]

1 0:10

2 0:10

3 3:10

4 5:50

5 10:10

6 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

Stap Bedieningsstrip Controlelampje

1. Apparaat inschakelen (geen kookstand

instellen)

brandt. De standby-indicaties

van de afzonderlijke kookzones

branden

2. 4 seconden aanraken boven brandt

De kinderbeveiliging is ingeschakeld.

Stap Bedieningsveld Controlelampje

1. apparaat inschakelen (geen kookstand

instellen)

boven brandt

2. 4 seconden aanraken boven dooft

3. Apparaat uitschakelen.

De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

54 electrolux

Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen

De kinderbeveiliging kan op deze wijze voor

een eenmalig kookproces worden uitge-

schakeld; bij het volgende gebruik is de be-

veiliging weer actief.

3 Na het uitschakelen van de kinderbevei-

liging moet binnen ca. 10 seconden een

kookstand of een functie worden inge-

steld, anders schakelt het apparaat au-

tomatisch uit.

Powerfunctie in-en uitschakelen

De Powerfunctie zorgt ervoor dat er extra

vermogen wordt toegevoegd aan de induc-

tiekookzones, bijvoorbeeld om een grote

hoeveelheid water sneller aan te kook te

brengen.

De Powerfunctie wordt maximaal 10 minu-

ten geactiveerd. Daarna schakelt de induc-

tiekookzone terug naar de kookstand 9.

3 Als de Powerfunctie wordt uitgescha-

keld, wisselen de kookzones automa-

tisch naar de vooraf ingestelde

kookstand terug.

Stap Bedieningsstrip Controlelampje

1. Apparaat inschakelen boven brandt

2. 4 seconden aanraken boven dooft

Het apparaat kan normaal worden gebruikt totdat het de volgende keer wordt uitgescha-

keld. Na het uitschakelen is de kinderbeveiliging nog steeds actief.

Bedieningsstrip Indicatie

Inschakelen aanraken De lichtelementen van de

bedieningsstrip branden. De

indicatie van

knippert

Uitschakelen Kookstand 1-9 kiezen Gekozen kookstand wordt

weergegeven. De indicatie

boven

dooft

electrolux 55

Powermanagement

De kookzones van het kookveld beschikken

over een maximaal vermogen.

Het maximale vermogen is bereikt, als voor

alle kookzones kookstand 9 is ingesteld

Twee kookzones vormen een paar (zie af-

beelding), d.w.z. het powermanagement

verdeelt tussen deze kookzones het maxi-

maal beschikbare vermogen.

Indien voor een kookzone de powerfunctie is

geselecteerd, stelt het powermanagement

het extra vermogen voor deze kookzone ten

laste van de andere kookzone van het paar

ter beschikking.

Voorbeeld: bij een kookzone is de kookstand

9 gekozen. Voor de bijbehorende kookzone

wordt de powerfunctie ingeschakeld. De po-

werfunctie wordt uitgevoerd, maar kook-

stand 9 bij een kookzone en tegelijk

powerfunctie bij de andere kookzone van

een paar overschrijdt het maximale vermo-

gen voor beide. Daarin vermindert het po-

wermanagement het vermogen van de

kookzone die het eerst is ingeschakeld van 9

naar bijvoorbeeld 5 en de weergave van

deze kookzone wisselt tussen 9 en 5 en blijft

dan op de momenteel maximaal mogelijke 5

staan. (Of de weergave tussen 9 en 5 en 9 en

3 of andere waarden wisselt, hangt af van

het type en het formaat van de kookzone.),

Timer gebruiken

3 Als alleen de kookwekker is ingesteld,

kan deze alleen worden gewijzigd als

het apparaat is ingeschakeld.

3 Als additioneel bij een ingestelde

kookwekker bij deze kookzone een

kookstand wordt ingesteld, dan wordt

de kookzone na afloop van de ingestel-

de tijd uitgeschakeld.

3 Als een kookzone wordt uitgeschakeld,

dan wordt tevens de ingestelde Timer-

functie uitgeschakeld.

Functie Vereisten Resultaat na verloop

van de tijd

Automatische

uitschakeling

bij een ingestelde kookstand akoestisch signaal

00 knippert

kookzone wordt

uitgeschakeld

Kookwekker bij niet gebruikte kookzones akoestisch signaal

00 knippert

56 electrolux

Kookzone kiezen

3 Als meerdere Timerfuncties zijn inge-

steld, dan wordt na een aantal secon-

den de kortste resterende tijd van alle

Timerfuncties aangegeven en knippert

het bijbehorende controlelampje.

Tijd instellen

Timerfunctie uitschakelen

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. 1xaanraken Controlelampje van de eerste

kookzone knippert

2. 1xaanraken Controlelampje van de tweede

kookzone knippert

3. 1xaanraken Controlelampje van de derde

kookzone knippert

4. 1xaanraken Controlelampje van de vierde

kookzone knippert

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. Kookzone kiezen Controlelampje van de gekozen kookzone

knippert

2. of aanraken 00 tot 99 minuten

Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.

De tijd is ingesteld.

De tijd telt terug.

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. Kookzone kiezen Controlelampje van de gekozen kookzone

knippert sneller.

Resterende tijd wordt aangegeven

2. aanraken De resterende tijd telt terug tot 00.

Het controlelampje gaat uit.

De Timerfunctie voor de gekozen kookzone is uitgeschakeld.

electrolux 57

Tijd wijzigen

Resterende tijd van een kookzone aangeven

Akoestisch signaal uitschakelen

Schakelt automatisch uit

Kookplaat

• Als na het inschakelen van de kookplaat

niet binnen ca. 10 seconden bij een

kookzone een kookstand wordt inge-

steld, schakelt de kookplaat automa-

tisch uit.

• Als een of meerdere sensorvelden lan-

ger dan circa 10 seconden door voor-

werpen (pan enz.) worden bedekt, krijgt

u een signaal te horen en wordt de

kookzone automatisch uitgeschakeld.

• Wanneer alle kookzones worden uitge-

schakeld, schakelt de kookplaat na ca.

10 seconden automatisch uit.

Bedieningsveld

• Indien bij uitgeschakeld apparaat een of

meer sensorvelden van het bedienings-

veld langer dan tien seconden worden

afgedekt, klinkt een akoestisch signaal.

Het signaal schakelt automatisch uit als

de sensorvelden niet meer zijn afgedekt.

Inductiekookzones

• Bij oververhitting (bijv. als gevolg van een

droog gekookte pan) schakelt de kook-

zone automatisch uit. wordt aange-

geven. Voor het opnieuw gebruiken

moet de kookzone op

0 gezet worden

en afgekoeld zijn.

• Als hiervoor ongeschikte pannen wor-

den gebruikt, brandt in de indicatie

en na 2 minuten schakelt de indicatie

van de kookzone uit.

• Als een van de kookzones na een be-

paalde tijd niet is uitgeschakeld of als de

kookstand niet wijzigt, schakelt de be-

treffende kookzone automatisch uit.

wordt aangegeven. Voor het opnieuw

gebruiken moet de kookzone op

gesteld worden.

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. Kookzone kiezen Controlelampje van de gekozen kookzone knip-

pert sneller.

Resterende tijd wordt aangegeven

2. of aanraken 01 tot 99 minuten

Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.

De tijd is ingesteld.

De tijd telt terug.

Stap Bedieningsveld Indicatie

1. kookzone selecteren Controlelampje van de geselecteerde kookzone

knippert sneller

Resterende tijd wordt aangegeven

Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.

Stap Bedieningsveld Akoestisch signaal

1. aanraken Akoestische uitschakeling.

Akoestisch signaal gaat uit

58 electrolux

Tips voor koken en braden

3 Aanwijzing met betrekking tot

acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke

inzichten kan een intensieve bruining

van levensmiddelen, met name bij zet-

meelhoudende producten, een gevaar

voor de gezondheid door acrylamide

veroorzaken. Om die reden adviseren

wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij

lage temperaturen te bereiden en de ge-

rechten niet te veel te bruinen.

Kookgerei voor inductie-kookzones

Kookmaterialen

3 * Kookgerei voor inductiekookzones

wordt door de fabrikant als zodanig

aangegegeven.

Onderzoek naar geschiktheid

Kookgerei is geschikt voor inductie als ...

• ... een beetje water op een inductie-

kookzone op kookstand 9 binnen korte

tijd verhit wordt.

• ... een magneet blijft plakken aan de bo-

dem van het gerei.

Bodem van het kookmateriaal

De bodem van het kookmateriaal moet zo

dik en vlak mogelijk zijn.

Kookstand Uitschakeling na

1 - 2 6 uur

3 - 4 5 uur

5 4 uur

6 - 9 1,5 uur

Kookmaterialen geschikt

gietijzer +

staal, geëmailleerd staal +

roestvrij staal +*

panbodem meerlagig +*

aluminium, koper, messing -

glas, keramiek, porselein -

electrolux 59

Pangrootte

Inductie-kookzones passen zich automa-

tisch aan aan de grootte van de kookgerei-

bodem, tot een bepaalde grens. Wel moet

het magnetische deel van de kookgereibo-

dem afhankelijk van de kookzonegrootte een

minimale doorsnede hebben.

3 Het kookgerei moet op het midden van

de kookzones staan.

Tips voor energiebesparing

2 Kookgerei vóór het inschakelen van de

kookzone plaatsen.

2 Kookgerei, indien mogelijk, altijd met

een deksel afsluiten.

Toepassingsvoorbeelden voor het koken

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Diameter

kookzone [mm]

Minimumdiameter

panbodem [mm]

210 180

180 145

145 120

Kook-

stand

Kook-

proces

Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips

0 nawarmte, uit-stand

Warm hou-

den

Warm houden van gare gerech-

ten

Naar behoefte Afdekken

1-2

Smelten

Hollandaisesaus,

smelten van boter, chocolade,

gelatine

5-25 min. Tussendoor omroeren

Stollen

Schuimomelet, bouillon met ei 10-40 min. Met deksel bereiden

2-3

Wellen

Wellen van rijst en melkgerech-

ten

Verhitten van kant-en-klaarge-

rechten

25-50 min.

Minimaal dubbele hoeveel-

heid vloeistof aan de rijst toe-

voegen, melkgerechten

tussendoor roeren

3-4

Stomen

Stoven

Stoven van groente, vis

Vlees sudderen

20-45 min.

Bij groente weinig vocht toe-

voegen (een paar eetlepels)

4-5

Koken

Koken van aardappels 20-60 min.

Weinig vloeistof gebruiken,

bijvoorbeeld: max.

l wa-

ter per 750 g aardappels

Koken van grotere hoeveelhe-

den, eenpansgerechten en soep

60-150 min.

Tot 3 l vloeistof plus ingre-

diënten

60 electrolux

De Powerfunctie is geschikt voor het koken van grote vloeistofhoeveelheden.

Reiniging en onderhoud

1 Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door

restwarmte.

1 Let op! Bijtende en schurende schoon-

maakmiddelen beschadigen het appa-

raat. Schoonmaken met water en

handafwasmiddel.

1 Let op! Resten van schoonmaakmidde-

len beschadigen het apparaat. Verwijder

resten met water en handafwasmiddel.

Reinig het apparaat na ieder gebruik

1. Maak het apparaat schoon met een

vochtige doek en een klein beetje hand-

afwasmiddel.

2. Wrijf het apparaat droog met een scho-

ne doek.

6-7

Zacht

braden

Schnitzel, cordon bleu, karbona-

de, gehaktballen, braadworst, le-

ver, roux, eieren, omelets,

oliebollen

Voortdurend

bakken

Tussendoor keren

7-8

Sterk

braden

Aardappel koekjes, lende-

stukken, steaks, pannenkoeken

5-15 min.

per pan

Tussendoor keren

Aan de

kook bren-

gen Aanbra

den

Frituren

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden

van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites

Kook-

stand

Kook-

proces

Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips

electrolux 61

Verwijder verontreinigingen

1. Plaats een glasschraper schuin op het

glaskeramische vlak.

2. Verwijder verontreinigingen door de

schraper over het oppervlak te laten glij-

den.

3. Maak het apparaat schoon met een

vochtige doek en een klein beetje hand-

afwasmiddel.

4. Wrijf het apparaat droog met een scho-

ne doek.

*Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen

voor glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar

in de vakhandel.

3 Hardnekkige verontreinigingen verwijde-

ren met een speciaal schoonmaakmid-

del voor glaskeramiek of roestvrij staal.

3 Krassen of donkere vlekken in het glas-

keramiek kunnen niet meer worden ver-

wijderd, zij hebben echter geen invloed

op het functioneren van het apparaat.

verwijderen

Soort vervuiling direct bij afgekoeld apparaat met

Suiker, suikerhoudende gerechten ja ---

Glasschraper*

Kunststoffen, aluminiumfolies ja ---

Kalk- en watersporen --- ja

Speciaal schoonmaak-

middel voor glaskera-

miek of roestvrij staal*

Vetspatten --- ja

metaalachtig glanzende verkleuringen --- ja

62 electrolux

Wat is er aan de hand als …

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookzones kunnen niet worden

ingeschakeld of werken niet

Sinds het inschakelen van het ap-

paraat zijn meer dan 10 seconden

verstreken

Apparaat opnieuw inschakelen.

De vergrendeling is ingeschakeld Vergrendeling uitschakelen (zie

hoofdstuk ”Bedieningsveld ver-

grendelen/ontgrendelen“)

De kinderbeveiliging is ingescha-

keld

Kinderbeveiliging deactiveren (zie

hoofdstuk ”Kinderbeveiliging“)

Er zijn meerdere sensorvelden te-

gelijk aangeraakt

Raak slechts één sensorveld tege-

lijk aan

Schakelt automatisch uit is geacti-

veerd

Eventueel op het bedieningsveld

liggende voorwerpen (pan, vaat-

doek o.i.d.) verwijderen. Apparaat

opnieuw inschakelen

Bedieningsveld vuil De sensorvelden moeten droog en

vetvrij zijn.

De restwarmte-indicatie geeft

niets aan

De kookzone is slechts kort ge-

bruikt en is daarom nog niet heet

Neem contact op met de klanten-

service wanneer de kookzone

toch heet is.

Herhaalde signaaltoon (6x), het

apparaat schakelt uit

Een of meerdere sensorvelden zijn

langer dan 10 seconden bedekt

Sensorvelden vrij maken

Er gaat een geluidssignaal af als

het apparaat is uitgeschakeld

Het bedieningspaneel wordt ge-

heel of deels door voorwerpen af-

gedekt

Verwijder de voorwerpen

Een zoemer is hoorbaar en het ap-

paraat wordt automatisch inge-

schakeld en na 5 sec. weer

uitgeschakeld, na 5 sec. klinkt

nogmaals een zoemer.

Het sensorveld Aan/Uit wordt ge-

blokkeerd, bijv. door een doek

Geen voorwerpen op het bedie-

ningsveld leggen

De indicatie wisselt tussen twee

kookstanden

Power-Management reduceert het

vermogen van deze kookzone

Zie hoofdstuk ”Powerfunctie in-/

uitschakelen”

Brandt. Ongeschikte pan Geschikte pan gebruiken

Geen pan op de kookzone Pan plaatsen

De diameter van de bodem van de

pan is te klein voor de kookzone

Op een kleinere kookzone plaat-

sen

Geschikte pan gebruiken

brandt Oververhittingsbeveiliging van de

kookzone ingeschakeld

Kookzone uitschakelen Kookzone

weer inschakelen

Automatische uitschakeling geac-

tiveerd

Apparaat uitschakelen. Apparaat

weer inschakelen

electrolux 63

Wanneer u de storing niet kunt verhel-

pen met de hierboven gegeven aanwij-

zingen, neem dan contact op met uw

vakhandel of met onze service-afdeling.

1 Waarschuwing! Reparaties aan het

apparaat mogen alleen door vakmen-

sen worden uitgevoerd. Onvakkundige

reparaties kunnen tot aanzienlijke risi-

co's voor de gebruiker leiden.

3 Bij een onjuiste bediening wordt het be-

zoek van de servicetechnicus ook tij-

dens de garantieperiode in rekening

gebracht.

en nummer wordt aangegeven Fout in de elektronica Apparaat een aantal minuten van

de voeding scheiden (zekering uit

de huisinstallatie nemen)

Als na het inschakelen de fout

nogmaals wordt aangegeven,

contact opnemen met de service-

dienst

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

64 electrolux

Geluiden bij het gebruik

De volgende geluiden kunnen bij het gebruik

van inductie-kookzones, afhankelijk van ma-

teriaal en verwerking van de bodem, in het

kooktoestel ontstaan:

• Pruttelen (1)

bij gebruik van kookgerei van verschil-

lende materialen (sandwich-bouwwijze)

• Fluiten (1)

bij gebruik van een enkele kookzone of

meer kookzones met groot vermogen,

als kookgerei van verschillende materia-

len (sandwich-bouwwijze) wordt ge-

bruikt.

• Brommen (2)

kan bij hoge vermogens optreden

• Klikken (2)

bij elektronische schakelprocessen

• Ruisen, gonzen (3)

Het apparaat is uitgerust met een venti-

lator voor de koeling van de elektronica.

Bij het gebruik van de ventilator is een

gonzend of ruisend geluid hoorbaar, dat

afhankelijk van het vermogen kan veran-

deren en ook na het uitschakelen van

het apparaat nog een tijdje hoorbaar is.

De beschreven geluiden zijn normaal en

wijzen niet op een defect.

electrolux 65

Afvalverwerking

2 Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn niet scha-

delijk voor het milieu en herbruikbaar. De

kunststoffen hebben de volgende aan-

duidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Ver-

wijder de verpakkingsmaterialen in

overeenstemming met de aanduiding bij

de gemeentelijke inzamelplaatsen in de

daarvoor bestemde containers.

2 Oud apparaat verwijderen

Het symbool

W op het product of op

de verpakking wijst erop dat dit product

niet als huishoudafval mag worden be-

handeld. Het moet echter naar een

plaats worden gebracht waar elektri-

sche en elektronische apparatuur wordt

gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit

product op de correcte manier wordt

verwijderd, voorkomt u mogelijk voor

mens en milieu negatieve gevolgen die

zich zouden kunnen voordoen in geval

van verkeerde afvalbehandeling. Voor

meer details in verband met het recyclen

van dit product, neemt u het best con-

tact op met de gemeentelijke instanties,

het bedrijf of de dienst belast met de

verwijdering van huishoudafval of de

winkel waar u het product hebt gekocht.

66 electrolux

Montageaanwijzing

1 Veiligheidsaanwijzingen

Let op! Lees deze informatie!

De in het land van gebruik geldende wetge-

ving, verordeningen, richtlijnen en normen

dienen te worden nageleefd (veiligheidsvoor-

schriften, vakkundige recycling volgens de

voorschriften, enz.).

De montage mag slechts door een gekwali-

ficeerd technicus worden uitgevoerd.

De minimumafstanden tot andere apparaten

en meubelen dienen in acht te worden geno-

men.

De aanraakbeveiliging dient met de inbouw

te zijn gewaarborgd; lades mogen bijvoor-

beeld alleen met beschermplaat direct onder

het apparaat worden gemonteerd.

De naden op het werkblad dienen met een

geschikt afdichtingsmateriaal tegen vocht te

worden beschermd.

De dichting zorgt voor een naadloze aanslui-

ting tussen apparaat en werkblad.

De onderkant van het apparaat aan de bin-

nenzijde tegen damp en vochtigheid be-

schermen, bijv. tegen een afwasautomaat of

een oven.

Voorkom het plaatsen van het apparaat di-

rect naast deuren of onder ramen. Open-

klappende deuren en openspringende

ramen kunnen anders het kookgerei van de

kookplaat stoten.

z Verwondingsgevaar door elektri-

sche stroom.

• De netaansluitklem staat onder span-

ning.

• Netaansluitklem spanningsvrij maken.

• Aansluitschema in acht nemen.

• Veiligheidsvoorschriften van de elektro-

techniek in acht nemen.

• Aanraakbeveiliging door vakkundige in-

bouw waarborgen.

• Elektrische aansluiting laten uitvoeren

door een erkend elektrotechnisch instal-

lateur.

z Schade door elektrische stroom.

• Losse en verkeerde stekkerverbindin-

gen kunnen de klemmen oververhitten.

• Klemverbindingen vakkundig uitvoeren.

• Kabels voorzien van trekontlasting.

• Bij een aansluiting met 1- of met 2-fasen

dient steeds de juiste en passende net-

aansluitng van het type H05BB-F Tmax

90°C (of hoger) te worden ingezet.

• Als de aansluitkabel van dit apparaat

beschadigd is, moet deze door een

speciale aansluitkabel (type H05BB-F

Tmax 90°C; of hoger) worden vervan-

gen. Deze is verkrijgbaar bij de service-

dienst.

In de elektrische installatie moet een inrich-

ting worden aangebracht, die het mogelijk

maakt het apparaat met een contactope-

ningswijdte van min. 3 mm met alle polen

van het net te scheiden.

Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv.

automatische zekeringen (schroefzekeringen

moeten uit de fitting geschroefd worden),

aardlekschakelaar en veiligheidsschake-

laars.

Afdichting vastplakken

• Het werkblad op de plaats van de uit-

snijding reinigen.

• Plak het meegeleverde eenzijdig zelfkle-

vende afdichtband rondom de onder-

kant van de kookplaat langs de

buitenste rand van de glaskeramische

plaat. Rek het afdichtband daarbij niet

uit. De plaats van het punt waar de tape

samenkomt dient in het midden van één

van de zijden te liggen. Na het op maat

maken (met enige mm speling) de beide

uiteinden koud tegen elkaar aan druk-

ken.

electrolux 67

Service

Controleer bij technische storingen eerst of u

met behulp van de gebruiksaanwijzing

(hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het

probleem zelf kunt oplossen.

Wanneer u het probleem niet kunt oplossen,

neemt u contact op met onze service-afde-

ling.

Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de

volgende gegevens nodig:

– cijfer- of lettercombinatie bestaande uit

drie posities, van de glaskeramische in-

dustrie

– Modelaanduiding

– Productnummer (PNC)

– Serienummer (S-No.)

(u vindt deze nummers op het typeplaat-

je)

– Soort storing

– Eventuele foutmelding die het apparaat

aangeeft

Om ervoor te zorgen dat u de benodigde

nummers van uw apparaat bij de hand heeft,

raden wij u aan deze hier te noteren:

Modelaanduiding: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

68 electrolux assembly / montage / montage

Assembly / Montage / Montage

assembly / montage / montage electrolux 69

70 electrolux assembly / montage / montage

electrolux 71

Rating Plate / Plaque signalétique / Typeplaatje

Induktion 7,4 kW

55GBDC2AU

EHD80170P

7,4 kW

949 593 115

230 V 50 Hz

ELECTROLUX

www.electrolux.com

www.electrolux.fr

www.electrolux.nl

www.electrolux.be

867 202 400

010908

Electrolux EHD80170P Handleiding

Merk: Electrolux

Model: EHD80170P

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

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Electrolux EHD80170P Handleiding

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