Documenttranscriptie

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Lees en volg de gebruiksaanwijzing. Bewaar deze zorgvuldig. • Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar mits ze onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen aangaande veilig gebruik van het apparaat en begrijpen welke risico’s eraan verbonden zijn. Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan. Houd het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. • De apparaten kunnen worden gebruikt door personen met lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke beperkingen of een gebrek aan ervaring en kennis, mits ze onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen aangaande veilig gebruik van het apparaat en begrijpen welke risico’s eraan verbonden zijn. • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke beperkingen of een gebrek aan ervaring of kennis, tenzij de persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid toezicht NL 59 op hen houdt of hen heeft geïnstrueerd over het gebruik van het apparaat. • Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. • Dit apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Het is niet bedoeld voor gebruik in de volgende toepassingen en de garantie is niet van toepassing op: ––personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen ––boerderijen ––gebruik door gasten in hotels, motels en andere verblijfsaccommodaties ––in bed & breakfasts en vergelijkbare omgevingen. • Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, de klantenserviceafdeling van de fabrikant of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaarlijke situaties te voorkomen. • Het apparaat mag niet worden ondergedompeld in water of een andere vloeistof. • Gebruik een vochtige doek of spons met afwasmiddel voor het reinigen van de accessoires en onderdelen die in contact komen met de etenswaren. Reinig het apparaat met een vochtige doek of spons. 60 Droog de accessoires en onderdelen die in contact komen met voedsel met een droge doek. • De toegankelijke oppervlakken kunnen heet zijn wanneer het apparaat in werking is. Raak de hete oppervlakken van het apparaat niet aan. • Let op: het oppervlak van het verwarmingselement blijft na gebruik blootgesteld aan restwarmte. • Let op: risico op letsel door onjuist gebruik van het apparaat. • Haal altijd de stekker uit het stopcontact: ––direct na gebruik ––wanneer u het apparaat verplaatst ––voorafgaand aan reiniging of onderhoud. • Als u de hete oppervlakken van het apparaat, het hete water, de stoom of het voedsel aanraakt, bestaat er een risico op brandwonden. • Raak het apparaat niet aan terwijl het stoom produceert en gebruik ovenhandschoenen om het deksel en het stoomaccessoire te verwijderen. • Het apparaat kan worden gebruikt tot op een hoogte van 4000 m. Aanbevelingen voor de te gebruiken bakken • Dankzij de siliconenring is de Steam’up geschikt voor alle hittebestendige bakken van 16 tot 28 cm breed. Controleer of de schaaldiameter kleiner NL 61 is dan de siliconenring voordat u het apparaat gebruikt. • De maximale hoogte van de bak mag niet groter zijn dan 12 cm. • De bakken kunnen gemaakt zijn van aluminium, roestvrij staal, glas of aardewerk. Gebruik het apparaat nooit in combinatie met plastic bakken. • Dat kunnen kommen, schalen, potten of pannen in alle vormen zijn. • Gebruik bij voorkeur een stabiele bak. Gebruik een geschikte bak voor het stoomaccessoire. • Controleer de stabiliteit van het apparaat boven de bak voordat u de kookcyclus start. Zie afb. 30. • Er kan stoom ontsnappen uit de ruimte tussen het apparaat en de schaal, maar dit is niet nadelig voor de bereidingskwaliteit van het voedsel. • Voor uw veiligheid voldoet dit apparaat aan de veiligheidsvoorschriften en richtlijnen die van kracht zijn op het moment van productie (o.a. laagspanningsrichtlijn, elektromagnetische compatibiliteit, voorschriften voor voedselcontactmaterialen en milieu). • Controleer of de netspanning overeenkomt met de aangegeven netspanning op het apparaat (wisselstroom). • Als het apparaat wordt gebruikt in een ander land dan het land waarin het is gekocht, dient u het te laten controleren door een erkend servicecentrum, gezien de diverse normen die van kracht zijn. 62 • Plaats het apparaat niet in de buurt van een warmtebron of in een hete oven. Dit kan ernstige schade tot gevolg hebben. • Gebruik geen verlengsnoer. Als u hiervoor aansprakelijkheid aanvaardt, gebruik dan alleen een verlengsnoer dat in goede staat verkeert, een geaarde stekker heeft en geschikt is voor de voeding van het apparaat. • Plaats het apparaat niet in de buurt van een wand of kast: de stoom die door het apparaat wordt geproduceerd, kan schade veroorzaken. • De bereidingstijden zijn uitsluitend bedoeld ter informatie. • Laat het snoer niet hangen. • Steek de stekker van het apparaat altijd in een geaard stopcontact. • Gebruik een vlak, stabiel en hittebestendig werkoppervlak uit de buurt van waterspatten. • Trek niet aan het snoer om de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. Let er bij het verplaatsen van het apparaat op dat u geen vloeistof morst. • Gebruik het apparaat niet als: ––het apparaat of het snoer is beschadigd ––het apparaat is gevallen, zichtbare schade vertoont of niet goed werkt In het geval van het bovenstaande moet het apparaat naar een erkend servicecentrum worden gestuurd. Haal het apparaat niet zelf uit elkaar. • Demonteer het apparaat niet zelf. • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. In geval van professioneel gebruik, onjuist gebruik of niet-naleving van de instructies aanvaardt de fabrikant geen verantwoordelijkheid en is de garantie niet van toepassing. • Neem bij problemen of vragen contact op met onze klantenservice of raadpleeg onze website. NL Milieubescherming • Uw apparaat is ontworpen voor jarenlang gebruik. Indien u echter zou overwegen om uw apparaat te vervangen, denk dan ook aan de bijdrage die u kunt leveren aan de bescherming van het milieu. • Voordat u uw apparaat weggooit, dient u de accu uit de timer te verwijderen en af te voeren bij een plaatselijk afvalverzamelpunt (naargelang het model). • De erkende servicecentra nemen al uw oude apparaten terug, zodat ze in overeenstemming met de milieuvoorschriften kunnen worden afgevoerd. Denk aan het milieu!  Uw apparaat bevat waardevolle materialen die kunnen worden teruggewonnen of gerecycled.  Lever het in bij een plaatselijk inzamelpunt voor huishoudelijk afval. 63 BESCHRIJVING A B C D E F G H I Deksel Handgrepen Turboring Waterreservoir Display Behuizing Siliconenring Programma's Modus-touchpad J K L M N O P Q Scherm Indicator voor uitgestelde start +/- touchpads Touchpad uitgestelde start Touchpad start/stop Indicator voor warmhoudmodus Stoomaccessoire Onderlegger GEBRUIKSAANWIJZING 1. Voor het eerste gebruik • • • • • • • • • • • • • Verwijder de beschermende sticker van het display. Verwijder het deksel. Zie afb. 1. Verwijder de turboring voor reiniging. Zie afb. 2, 3. Ontgrendel de siliconenring. Zie afb. 4, 5. Reinig het waterreservoir, de behuizing en de onderzijde van het product met een vochtige, niet-schurende spons. Zie afb. 6. Was alle verwijderbare onderdelen (deksel, turboring, siliconenring, vergrendeling) met warm water en afwasmiddel, spoel na en droog af. Zie afb. 7, 9. Vergrendel de siliconenring - zie afb. 10, 11 - en plaats de turboring. Zie afb. 12-15. Plaats de Steam’up op een bak, die op een onderlegger moet worden gezet. Zie afb. 16. Vul het reservoir met water tot het maximale niveau. Zie afb. 17. Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact - zie afb. 18 - en start één kookcyclus van 10 minuten, zonder ingrediënten. Zie afb. 19, 20. Maak aan het einde van elke cyclus het waterreservoir leeg en vul het voor de volgende cyclus opnieuw tot het maximale niveau. Gebruik het apparaat nooit zonder de siliconenring of de turboring. Dompel het product nooit onder in water. Zie afb. 8. 2. Aanbevelingen voor de te gebruiken bakken • Dankzij de siliconenring is de Steam’up geschikt voor alle hittebestendige bakken van 16 tot 28 cm breed. Controleer of de schaaldiameter kleiner is dan de siliconenring voordat u het apparaat gebruikt. Zie afb. 27. • De maximale hoogte van de bak mag niet groter zijn dan 12 cm. Zie afb. 27. • De bakken kunnen gemaakt zijn van aluminium, roestvrij staal, glas of aardewerk. Gebruik het apparaat nooit in combinatie met plastic bakken. • Maak voor een optimale bereiding gebruik van metalen bakken (roestvrij staal, anti-aanbaklaag, keramisch, koper, gietijzer) • Dat kunnen kommen, schalen, potten of pannen in alle vormen zijn. • Gebruik bij voorkeur een stabiele bak. Gebruik een geschikte bak voor het stoomaccessoire. • Controleer de stabiliteit van het apparaat boven de bak voordat u de kookcyclus start. Zie afb. 30. 64 • Er kan stoom ontsnappen uit de ruimte tussen het apparaat en de schaal, maar dit is niet nadelig voor de bereidingskwaliteit van het voedsel. 3. Gebruik van het apparaat Gebruik geen kruiden of andere vloeistoffen dan water in het waterreservoir. Zorg ervoor dat het waterreservoir tot het maximale niveau is gevuld met water, voordat u de stoomkoker gaat gebruiken. • Doe de ingrediënten of het bereide recept in een geschikte bak. • Plaats de bak op de onderzetter. • Plaats het apparaat op een bak. Zie afb. 31. • Giet met behulp van een schenkkan water in het waterreservoir tot het maximale niveau. Zie afb. 32. • Gebruik voor elk gebruik vers water. • Controleer de stabiliteit van het apparaat boven de bak voordat u de kookcyclus start. • Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. Zie afb. 33. LET OP: Gebruik het apparaat en de bak nooit op een warmhoudplaat of een ander heet oppervlak. Zie afb. 29. NL 4. De automatische kookmodus kiezen • Om de kookmodus te selecteren drukt u op de modus-touchpad totdat de gewenste modus (P1 t/m P8) wordt weergegeven. Zie afb. 34. • U kunt de bereidingstijd aanpassen met de +/- touchpads (zie kooktabel of recepten). toets om het kookproces te starten. Zie afb. 35. • Druk op de 5. De handmatige modus kiezen • Stel de bereidingstijd in minuten in met de +/- touchpads. Zie afb. 47, 48. (Zie kooktabel of recepten). • Druk op de toets om het kookproces te starten. LET OP: • De geselecteerde tijd wordt weergegeven en het aftellen van minuut tot minuut begint. De tijd wordt geselecteerd en weergegeven in minuten. Alleen de resterende tijd van minder dan 1 minuut wordt in seconden weergegeven. • De tijd kan op elk moment tijdens het koken worden gewijzigd met de +/- touchpads. • Als u de + of - touchpad lang ingedrukt houdt, kunt u de bereidingstijd sneller verhogen of verlagen. 6. Tijdens het koken • Als u tijdens het koken het waterreservoir moet bijvullen, wees dan voorzichtig wanneer u het deksel van het waterreservoir opent. toets te drukken. Plaats het apparaat op • U kunt het apparaat pauzeren door kort op de een andere bak wanneer u de bereiding van de ingrediënten controleert of het recept wilt voltooien. Als u op de toets drukt, wordt het koken hervat. • Als het waterreservoir leeg is, stopt de stoomkoker met het genereren van stoom. Het apparaat blijft heet. Kom tijdens het koken niet aan de hete oppervlakken van het product, de bak of het hete voedsel. Gebruik ovenhandschoenen. • Let erop dat u het apparaat rechtop verplaatst en houdt het vast bij de handgrepen. Zie afb. 40, 41. 65 GEBRUIK VAN HET STOOMACCESSOIRE: Gebruik het stoomaccessoire voor groenten en bevroren ingrediënten en naar believen. • Voor het eerste gebruik van het stoomaccessoire moeten alle onderdelen in de zak in het accessoire worden gemonteerd. Zie afb. 49 tot 59. • Was het accessoire voor het eerste gebruik met warm water en afwasmiddel, spoel het af en droog het. • Dit accessoire kan worden gebruikt in een hittebestendige bak van 16 tot 28 cm breed. Zie afb. 61. • Gebruik een ovenhandschoen om het stoomaccessoire uit de bak te halen en te dragen. Zie afb. 72. • Was het accessoire na gebruik met warm water en afwasmiddel, spoel het af en droog het. Zie afb. 73-74. UITGESTELDE START Selecteer de kookmodus of stel de handmatige kookinstellingen in voordat u de uitgestelde start instelt. . Zie afb. 76. Het programmeersymbool knippert op het scherm. • Druk op de touchpad • Selecteer de uitgestelde starttijd met de +/- knoppen. Zie afb. 77. Wanneer u de tijd selecteert, kunt u deze met 15 minuten verlengen en vervolgens per uur. • Druk op Start. De timer voor uitgestelde start begint met aftellen. Het apparaat start de kookcyclus automatisch wanneer de timer voor uitgesteld starten 00 bereikt. De uitgestelde starttijd kan op elk moment worden gewijzigd. ONTDOOIEN • We raden u aan het stoomaccessoire te gebruiken (zie het gedeelte Gebruik van het stoomaccessoire). • Zorg ervoor dat het reservoir tot het maximum gevuld is met water voordat u het programma start. • Selecteer programma P6 voor het ontdooiprogramma door op de modusknop te drukken totdat P6 op het scherm verschijnt. Zie afb. 79. toets om het programma te starten. Zie afb. 80. • Druk op de • De automatische ingestelde tijd is 10 minuten. U kunt deze timing aanpassen met de +/- touchpads. WARMHOUDFUNCTIE • Zorg ervoor dat het reservoir tot het maximum gevuld is met water voordat u het programma start. • Om de warmhoudfunctie te activeren, selecteert u programma P8 door op de modusknop te drukken totdat P8 verschijnt. Het symbool verschijnt op het scherm. • De automatische ingestelde tijd is 30 minuten. U kunt deze timing aanpassen met de +/- touchpads. OPWARMEN • • • • 66 Zorg ervoor dat het reservoir tot het maximum gevuld is met water voordat u het programma start. U kunt voedsel verwarmen door het P7-programma te selecteren. Druk op de toets om het programma te starten. De automatische ingestelde tijd is 10 minuten. U kunt deze timing aanpassen met de +/- touchpads. EINDE VAN HET KOKEN • • • • • • • • • • • • • Zodra het kookproces is voltooid, stopt het apparaat automatisch. De timer piept en 00 wordt weergegeven op het scherm. Zie afb. 37. Houd de toets lang ingedrukt om het apparaat uit te schakelen. Controleer of het voedsel gaar is. Plaats het apparaat op een andere bak.e Controleer het voedsel. Als het voedsel nog niet klaar is, controleer dan of het waterreservoir tot het maximum gevuld is met water en start de bereiding opnieuw. Zodra het kookproces is voltooid, piept het apparaat en stopt deze automatisch. Zie afb. 22. Haal de stekker uit het stopcontact. Zie afb. 38. Wacht ongeveer 20 minuten tot het apparaat is afgekoeld. Zie afb. 43. Plaats het apparaat in het geval van opeenvolgende kooksessies en aan het einde van een kookprogramma op een andere bak. Vul het waterniveau in het reservoir bij tot het maximale niveau. Start het kookproces. WAARSCHUWING! Om brandwonden te voorkomen dient u het apparaat rechtop te dragen en vast te houden aan de handgrepen. Het apparaat is heet en er kunnen hete waterdruppels vanaf vallen. Houd het apparaat rechtop om te voorkomen dat er condens op het aanrechtblad terechtkomt. Zie afb. 40, 41. Plaats het apparaat op een andere bak die hitte- en vochtbestendig is. Zie afb. 42. WAARSCHUWING! Draag het deksel voorzichtig wanneer u het opent. De condensatie van damp veroorzaakt de vorming van waterdruppels. Zie afb. 44. NL 67 TABEL MET BEREIDINGSTIJDEN De bereidingstijden zijn bij benadering en kunnen variëren afhankelijk van de grootte van het voedsel, de ruimte tussen het voedsel, de hoeveelheid voedsel, individuele voorkeuren en de netspanning. Groenten Voedsel Hoeveelheid Bereidingstijd Modus Artisjok Vers 3 40-45 min. P2 Asperges Vers 500 g 30-35 min. P2 Aubergine Vers 400 g 15-20 min. P1 • In plakjes (1 cm) Vers 500 g 30-35 min. P2 • Kleine roosjes Broccoli Aanbevelingen 3 kleine artisjokken • Bevroren 400 g 25-30 min. P2 • Wortels Vers 300 g 20-25 min. P1 • Dun gesneden (3 mm) Kool Vers 600 g 30-35 min. P2 • Partjes van circa 80 g Bloemkool Vers 1 middelgrote 30-35 min. P2 • Kleine roosjes Courgette Vers 600 g 30-35 min. P1 • Gesneden Witlof Vers 4 20-25 min. P1 • In tweeën gesneden Maiskolf Vers 500 g 40-45 min. P2 • Heel • Sperziebonen Prei Paddenstoelen Erwten Vers 450 g 30-35 min. P2 Bevroren 400 g 30-35 min. P2 • Vers 500 g 35-40 min. P2 • Vers 500 g 15-20 min. P1 • Vers 300 g 30-35 min. P2 • • Bevroren 300 g 30-35 min. P2 Aardappelen Vers 600 g 40-45 min. P2 • Kleine witte uien Vers 250 g 15-20 min. P1 • • Spinazie Paprika 68 Gebruik van stoomaccessoire Soort Vers 300 g 15-20 min. P1 Bevroren 300 g 15-20 min. P1 • Vers 250 g 20-25 min. P1 • Gesneden In stukken gesneden In partjes gesneden Vis - Schaaldieren Voorbereiding Dunne visfilets (kabeljauw, schelvis, schol, tong) Soort Hoeveelheid Bereidingstijd Modus Gebruik van stoomaccessoire Vers 3 10-15 min. P3 • Bevroren 3 15-20 min. P3 • Hele vis (forel, zalmforel, zeebaars) Vers 400 g 25-30 min. P3 Zalmfilet Vers 600 g 15-20 min. P3 Mosselen Vers 1500 g 25-30 min. P3 Gamba's Vers 8 10-15 min. P3 • Garnalen Vers 200 g 20-25 min. P3 • Modus Gebruik van stoomaccessoire Aanbevelingen NL • Vlees - Gevogelte Voorbereiding Soort Hoeveelheid Bereidingstijd Kippendij Vers 4 35-40 min. P5 • Kipfilet (zonder bot) Vers 4 20-25 min. P5 • Kalkoenlapjes Vers 4 20-25 min. P5 • Varkensfilet Vers 600 g 30-35 min. P5 • Knakworstjes Vers 6 15-20 min. P5 Gehaktballen Gehakt Vers 8 15-20 min. P5 • Bevroren 8 15-20 min. P5 • Vers 350 g 20-25 min. P5 Aanbevelingen Eieren Voorbereiding Hardgekookt ei Soort - Hoeveelheid Bereidingstijd 6 15-20 Modus Gebruik van stoomaccessoire P3 • Aanbevelingen 69 Rijst - Granen - Peulvruchten Voorbereiding Soort Hoeveelheid Bereidingstijd Modus 125 g + 200 ml water 25-30 min. P4 250 g + 400 ml water 30-35 min. P4 Griesmeel 125 g + 200 ml water 10-15 min. P1 Quinoa 125 g + 200 ml water 40-45 min. P2 Bulgur 125 g + 200 ml water 15-20 min. P1 Voorgekookte tarwe 125 g + 200 ml water 25-30 min. P4 Vers 250 g + 200 ml water 15-20 min. Klaar om te koken 650 g 15-20 min. P4 200 g + 300 ml water 40- 45 min. P4 Witte langkorrelrijst of basmatirijst Pasta Gnocchi Rode linzen Gebruik van stoomaccessoire Aanbevelingen Was de rijst goed voordat u het kookt. Gebruik een pan met heet water. Gebruik een pan. Fruit Voorbereiding 70 Soort Hoeveelheid Bereidingstijd Gebruik van stoomaccessoire Aanbevelingen Appels Vers 4 20-25 min. • In vieren Bananen Vers 4 10-15 min. • Heel Perziken Vers 4 15-20 min. • Peren Vers 4 30-35 min. • Heel of gehalveerd Ananas Vers 1 15-20 min. • Gesneden Rood fruit Vers 400 g 5-10 min. • ONDERHOUD EN REINIGING De stomer reinigen • • • • • • Haal de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u deze gaat schoonmaken. Controleer of de stomer volledig is afgekoeld voordat u het waterreservoir leegt. Verwijder de turboring. Zie afb. 2, 3. Verwijder de vergrendeling. Zie afb. 4, 5. Reinig het waterreservoir, de behuizing van het product en de onderzijde van het product met een vochtige, niet-schurende spons. Zie afb. 6. • Was alle verwijderbare onderdelen (deksel, turboring, siliconenring, vergrendeling) met warm water en afwasmiddel, spoel na en droog af. Zie afb. 7. • Dompel het product niet onder in water. Zie afb. 8. • Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen. NL Uw stoomkoker ontkalken Ontkalk de stoomkoker na elke 10 keer gebruik voor het beste resultaat. Dit doet u als volgt: • Giet natuurazijn tot de 0,3 liter-markering in het reservoir. Zie afb. 81. (Verkrijgbaar in supermarkten). • Vul het waterreservoir vervolgens bij met koud water tot het maximale niveau. Zie afb. 82. • Laat het apparaat gedurende de nacht ontkalken. Zie afb. 83. • Schenk het water en de azijn eruit. Zie afb. 84. • Spoel de binnenkant van het waterreservoir een paar keer schoon met warm water. Zie afb. 85. • Gebruik geen andere producten voor het verwijderen van kalk. Opslag • Zorg ervoor dat alle onderdelen schoon en droog zijn. • Bewaar het product op een droge, schone en stabiele plaats. 71 HANDLEIDING VOOR TECHNISCHE PROBLEEMOPLOSSING Probleem Oplossing Zorg ervoor dat het apparaat goed is aangesloten op een stopcontact. U hebt niet op de start-/stopknop gedrukt. Druk op de start-/stopknop. U hebt het reservoir niet gevuld. Vul het reservoir tot het maximale niveau met water. De turboring is niet goed vergrendeld. Controleer of de turboring goed is vergrendeld. Het deksel zit niet op zijn plaats. Controleer of het deksel goed op zijn plaats zit. Het voedsel is niet gaar. Er zit geen water of onvoldoende water in het reservoir. Controleer het waterniveau voor en tijdens het koken. Als er tijdens het koken geen water meer in zit, produceert het apparaat geen stoom meer en wordt het voedsel niet meer bereid. Er komt water uit het apparaat. Er stroomt water uit het stoompijpje. Zorg ervoor dat u het maximale waterniveau in acht neemt. Er komt water uit de behuizing. Er kan water rondom het verwarmingselement lekken. Breng het apparaat naar een erkend servicecentrum. Er ontsnapt stoom tussen de siliconenring en de bak. Het apparaat staat niet stabiel op de bak (vanwege de vorm van de bak of het handvat van de bak). Zorg ervoor dat het apparaat stabiel staat voordat u het kookproces start. Het apparaat werkt niet. Het apparaat warmt niet op. Er ontsnapt stoom tussen het deksel en de behuizing. 72 Oorzaak De stekker van het apparaat zit niet goed in het stopcontact.