Electrolux EVYP9841AX Handleiding

Merk: Electrolux

Model: EVYP9841AX

Type: Handleiding

Stoomoven

EVYP9841AX

Electrolux

Cooking

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...................................................................................3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.......................................................................... 4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT................................................................. 7

4. BEDIENINGSPANEEL..........................................................................................8

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT................ 10

6. DAGELIJKS GEBRUIK....................................................................................... 10

7. KLOKFUNCTIES................................................................................................15

8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S....................................................................16

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES....................................................................17

10. EXTRA FUNCTIES........................................................................................... 19

11. AANWIJZINGEN EN TIPS................................................................................ 20

12. ONDERHOUD EN REINIGING......................................................................... 40

13. PROBLEEMOPLOSSING.................................................................................42

14. MONTAGE ......................................................................................................43

15. ENERGIEZUINIGHEID......................................................................................47

16. NEDERLAND - CUSTOMER CARE EN SUPPORT...........................................48

WE DENKEN AAN U

Bedankt voor het kopen van een Electrolux-apparaat. U koos voor een product dat

jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd

ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op

vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en

onderhoudsinformatie:

www.electrolux.com/webselfservice

Registreer uw product voor een betere service:

www.registerelectrolux.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw

apparaat:

www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij

de hand hebt: model, productnummer, serienummer.

Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

www.electrolux.com2

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor

installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet

verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door

een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de

instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor

toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8

jaar en ouder en door mensen met beperkte

lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder

toezicht staan of instructies hebben gekregen over het

veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de

eventuele gevaren begrijpen.

• Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met

zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de

buurt te worden gehouden, mits ze voortdurend onder

toezicht staan.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi

het op passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het

apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is

heet.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit

te worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat

uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het

apparaat installeren en de kabel vervangen.

NEDERLANDS

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen worden tijdens gebruik heet. U dient te

voorkomen de verwarmingselementen aan te raken.

• Maak altijd gebruik van ovenhandschoenen om

accessoires of ovengerei in of uit te nemen.

• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht,

de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.

• Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het

stopcontact is gehaald.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat te

reinigen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te

maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het

oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

• Indien de stroomkabel is beschadigd, dient deze te

worden vervangen door de fabrikant, het erkende

servicecenter of een soortgelijk gekwalificeerd persoon

om gevaar met elektriciteit te voorkomen.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de

zijwanden. Installeer de inschuifrails in de omgekeerde

volgorde.

• Gebruik alleen de vleesthermometer

(kerntemperatuursensor) die voor dit apparaat wordt

aangeraden.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende

installatietechnicus mag het

apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Wees altijd voorzichtig bij het

verplaatsen van het apparaat omdat

het zwaar is. Gebruik altijd

veiligheidshandschoenen en gesloten

schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de

handgreep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt

geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van

dezelfde hoogte.

www.electrolux.com4

• Het apparaat is uitgerust met een

elektrisch koelsysteem. Het heeft

elektrische stroom nodig.

2.2 Aansluiting op het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het

vermogensplaatje overeenkomen met

elektrische vermogen van de

netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Indien de

voedingskabel moet worden

vervangen, dan moet dit gebeuren

door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op

zo'n manier worden bevestigd dat het

niet zonder gereedschap kan worden

verplaatst.

• Steek de stekker pas in het

stopcontact als de installatie is

voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer

na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd

aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-

apparaten: stroomonderbrekers,

zekeringen (schroefzekeringen moeten

uit de houder worden verwijderd),

aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet

afgesloten kan worden. Het

isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een

minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat voldoet aan de EU-

richtlijnen.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel,

brandwonden, elektrische

schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd

voor huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na

gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het

apparaat aan staat. Er kan hete lucht

ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een

geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat

voorzichtig. Als u alcoholische

toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-

luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

gerechten die vochtig zijn gemaakt met

ontvlambare producten in, bij of op het

apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het

apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email

te voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat.

NEDERLANDS

– leg geen aluminiumfolie op de

bodem van de ruimte in het

apparaat.

– Plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar

bent met koken.

– Wees voorzichtig bij het

verwijderen of bevestigen van

accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij

staal is niet van invloed op de werking

van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om

mee te koken. Het mag niet worden

gebruikt voor andere doeleinden, zoals

het verwarmen van een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden

uitgevoerd met gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een

meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een

deur), zorg er dan voor dat de deur

nooit gesloten is als het apparaat in

werking is. Warmte en vocht kunnen

achter een gesloten meubelpaneel

ophopen en schade aan het apparaat,

de behuizing of de vloer veroorzaken.

Sluit het meubelpaneel niet tot het

apparaat volledig afgekoeld is na

gebruik.

2.4 Bereiding met stoom

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden en

schade aan het apparaat.

• Vrijgekomen stoom kan brandwonden

veroorzaken:

– De deur van het apparaat niet

openen tijdens de bereiding met

stoom.

– De deur van het apparaat

voorzichtig openen na de bereiding

met stoom.

2.5 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en

schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is

afgekoeld. Er bestaat een risico dat de

glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem

contact op met een erkend

servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het

apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige

zachte doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspray

gebruikt, eerst de aanwijzingen op de

verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien

van toepassing) met een

schoonmaakmiddel.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische

schokken.

• Het type gloeilampje of halogeenlampje

dat voor dit apparaat wordt gebruikt, is

alleen geschikt voor huishoudelijke

apparaten. Gebruik deze niet voor

andere doeleinden.

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

2.7 Servicedienst

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het

apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele

reserveonderdelen.

www.electrolux.com6

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat

af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te

voorkomen dat kinderen of huisdieren

binnen in het apparaat vast komen te

zitten.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

1 2

Bedieningspaneel

Elektronische tijdschakelklok

Waterreservoir

Opening voor kerntemperatuursensor

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Stoomgenerator met afdekkap

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als pan om

vet op te vangen

Voedselsensor

Om de temperatuur binnenin het voedsel

te meten.

NEDERLANDS

Glazen schaal met 2 inzetroosters

Spons

Voor het absorberen van restwater uit de

stomer.

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Elektronische tijdschakelklok

1110987654321

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.

Tiptoets Functie Opmerking

- Display Toont de huidige instellingen van het apparaat.

AAN/UIT Apparaat in- en uitschakelen.

Verwarmings-

functies of Re-

cepten

Druk op de tiptoets om het menu te kiezen: Re-

cepten of Verwarmingsfuncties. Druk 3 secon-

den op de tiptoets om de verlichting aan of uit te

zetten. De licht kan ook gebruikt worden als het

apparaat is uitgeschakeld.

Favoriet Voor opslag van en toegang tot uw favoriete pro-

gramma's.

Temperatuurkeu-

Om de temperatuur in te stellen of om de huidige

temperatuur in het apparaat te tonen. Druk 3 se-

conden op de tiptoets om de machine aan of uit

te zetten: Snel Opwarmen.

Toets omlaag Omlaag gaan in het menu.

Toets omhoog Omhoog gaan in het menu.

www.electrolux.com8

Tiptoets Functie Opmerking

OK De selectie of instelling bevestigen.

Toets op de ach-

terkant

Om één niveau terug te gaan in het menu. Druk

3 seconden op het veld om het hoofdmenu weer

te geven.

Tijd en overige

functies

Verschillende functies instellen. Als een verwarm-

functie in werking is, drukt u op de tiptoets om

de timer of de functies in te stellen: Toetsblokke-

ring, Favoriet, Heat+Hold, Set + Go. U kunt ook

de instellingen van de vleesthermometer wijzi-

gen.

Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwek-

ker.

4.2 Display

B C

A. Verwarmingsfunctie

B. Instellen dagtijd

C. Indicatielampje bij voorverwarmen

D. Huishoudelijk

E. Duur of eindtijd van een functie

Andere indicaties op het display:

Symbool Functie

Kookwekker De functie werkt.

Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan.

Duur Het display geeft de benodigde

kooktijd weer.

Eindtijd Het display geeft aan wanneer de

kooktijd voorbij is.

Huishoudelijk Het display toont de temperatuur.

Tijdsindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een

verwarmingsfunctie in werking is.

Druk tegelijkertijd op en om

de tijd te resetten.

Berekening Het apparaat berekent de berei-

dingsduur.

NEDERLANDS

Symbool Functie

Controlelampje bij voor-

verwarmen

Het display geeft de temperatuur in

het apparaat aan.

Indicatielampje Snelver-

hitting

De functie is actief. Het verkort de

opwarmtijd.

Per gewicht Het display geeft weer dat het auto-

matische weegsysteem actief is of

dat het gewicht kan worden gewij-

zigd.

Heat+Hold De functie is actief.

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER

GEBRUIKT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare

inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk

'Onderhoud en reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het

eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare

inschuifrails terug in de beginstand.

5.2 Eerste aansluiting

Wanneer u de oven op het stopcontact

aansluit of na een stroomstoring moet u

de taal, het contrast, de helderheid en de

tijd instellen.

1. Druk op

of om de waarde in te

stellen.

2. Druk op om te bevestigen.

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

6.1 Door de menu's navigeren

1. Oven inschakelen.

2. Druk op of om de menu-optie

te selecteren.

3. Druk op om naar het submenu te

gaan of de instelling te accepteren.

U kunt te allen tijde

terugkeren naar het

hoofdmenu met .

6.2 Een overzicht van de menu's

Hoofdmenu

Symbool / Me-

nu-item

Applicatie

Verwarmings-

functies

Bestaat uit een lijst

met verwarmingsfunc-

ties.

Recepten

Bestaat uit een lijst

met automatische

programma's.

www.electrolux.com10

Symbool / Me-

nu-item

Applicatie

Favoriet

Bestaat uit een lijst

met favoriete berei-

dingsprogramma's

die door de gebruiker

zijn gemaakt.

Reinigen

Bestaat uit een lijst

met reinigingspro-

gramma's.

Basis Instellin-

gen

Wordt gebruikt voor

het instellen van de

apparaatconfiguratie.

Speciaal

Bestaat uit een lijst

met extra verwar-

mingsfuncties.

Kook- En Bak-

assistent

Bevat aanbevolen

oveninstellingen voor

een groot aantal ge-

rechten. Selecteer

een gerecht en start

het bereidingsproces.

De temperatuur en tij-

den zijn slechts richtlij-

nen voor een beter re-

sultaat en kunnen

aangepast worden.

Deze zijn afhankelijk

van de recepten en

de kwaliteit en de

hoeveelheid van de

gebruikte ingrediën-

ten.

Submenu voor: Basis Instellingen

Symbool / Me-

nu-item

Beschrijving

Instellen dagtijd

Stel de dagtijd in.

Tijdisindicatie

Als het apparaat AAN

staat, geeft het dis-

play de huidige tijd

weer wanneer u het

apparaat uitschakelt.

Snel Opwarmen

Indien AAN verkort de

functie de opwarmtijd.

Symbool / Me-

nu-item

Beschrijving

Set + Go

Om een functie in te

stellen en later te acti-

veren door op een

symbool op het be-

dieningspaneel te

drukken.

Heat+Hold

Houdt het bereide

voedsel warm gedu-

rende 30 minuten na-

dat de kookcyclus

voltooid is.

Verleng Tijd

Schakelt de functie

Tijd verlengen in en

uit.

Contrast

Pas het contrast van

het display in stappen

aan.

Helderheid

Pas de helderheid van

het display in stappen

aan.

Taal

Stelt de taal voor het

display in.

Geluidsvolume

Pas het volume van

de druktonen en sig-

nalen stapsgewijs

aan.

Toetsvolume

Schakelt de toon van

de aanraakvelden aan

en uit. Het geluid van

de tiptoets AAN/UIT

kan niet worden uitge-

schakeld.

Alarmtoon

Schakelt de alarm-

toon in en uit.

DEMO-modus

Activerings-/deactive-

ringscode: 2468.

Service

Toont de softwarever-

sie en -configuratie.

Fabrieksinstelling

Zet alle instellingen te-

rug op de fabrieksin-

stelling.

NEDERLANDS

6.3 Submenu voor:

Reinigingsassistent

Menu-item Beschrijving

Stoomreiniging

Procedure voor het rei-

nigen van het apparaat

met stoom.

Ontkalking

Voor het reinigen van

de stomer.

6.4 Verwarmingsfuncties

Verwarmings-

functie

Applicatie

Hetelucht

Om op 2 rekstanden

te bakken en tegelijk

voedsel te drogen.Stel

de temperatuur 20 -

40°C lager in dan voor

de functie: Boven +

onderwarmte.

Pizza Hetelucht

Om gerechten op één

niveau te bakken met

intensief bruineren en

een krokantere korst.

Stel de temperatuur

20 - 40°C lager in dan

voor de functie: Bo-

ven + onderwarmte.

Lage Tempera-

tuur Garen

Voor het bereiden van

mals en sappig braad-

vlees.

Boven + onder-

warmte (Boven-/

Onderwarmte)

Voor het bakken en

braden op een oven-

niveau.

Bevroren Ge-

rechten

Om kant-en-klaar-ge-

rechten zoals patat,

aardappelpartjes of

loempia's krokant te

maken.

Verwarmings-

functie

Applicatie

Circulatiegrill

Voor het braden van

grotere stukken vlees

of gevogelte met bot-

ten op één niveau.

Ook om te gratineren

en te bruinen.

Grillen

Om plat voedsel te

grillen en brood te

roosteren.

Grill Intens

Voor het roosteren

van plat voedsel in

grote hoeveelheden

en voor het maken

van toast.

Onderwarmte

Voor het bakken van

taarten met een knap-

perige bodem en het

inmaken van voedsel.

Ontdooien

Deze functie kan ge-

bruikt worden om be-

vroren voedsel te ont-

dooien zoals groente

en fruit. De ontdooitijd

hangt af van de hoe-

veelheid en dikte van

het voedsel.

www.electrolux.com12

Verwarmings-

functie

Applicatie

Hetelucht (voch-

tig)

Deze functie is ont-

worpen om tijdens de

bereiding energie te

besparen. Raadpleeg

voor meer informatie

'Hints en tips', hoofd-

stuk Bakken met

vochtige hete lucht.

De ovendeur dient tij-

dens de bereiding ge-

sloten te zijn zodat de

functie niet wordt on-

derbroken en om er-

voor te zorgen dat de

oven werkt op de

hoogst mogelijke

energie-efficiëntie. Bij

het gebruik van deze

functie kan de tempa-

ratuur in de ruimte

verschillen van de in-

gestelde temperatuur.

Door het gebruik van

de restwarmte kan het

opwarmvermogen

worden verminderd.

Raadpleeg voor alge-

mene aanbevelingen

over energiebespa-

ring: 'Energie-efficiën-

tie' hoofdstuk Ener-

giebesparing.Deze

functie werd gebruik

om te voldoen aan de

energie-efficiëntieklas-

se volgens EN

60350-1.

Gratineren

Voor maaltijden als la-

sagne of aardappel-

gratin. Ook om te gra-

tineren en te bruine-

ren.

Brood bakken

Gebruik deze functie

voor brood en brood-

jes met een heel goed

bijna professioneel re-

sultaat qua krokant-

heid, kleur en bruine

korst.

Verwarmings-

functie

Applicatie

Lage vochtig-

heid

Voor het bakken van

brood, het braden van

grote stukken vlees of

het opwarmen van

gekoelde en bevroren

maaltijden.

Medium vochtig-

heid

Voor gerechten met

hoog vochtgehalte en

voor het stomen van

vis, custard en terri-

nes.

Stoom

Voor groenten, vis,

aardappelen, rijst,

pasta of speciale bij-

gerechten.

De verlichting kan tijdens

sommige ovenfuncties

automatisch uitschakelen als

de temperatuur onder de 60

°C komt.

6.5 Speciaal

Verwarmings-

functie

Applicatie

Warm houden

Om het voedsel warm

te houden.

Borden Warmen

Om borden voor het

serveren op te war-

men.

Inmaken

Voor de inmaak van

groenten zoals augur-

ken.

Drogen

Om in plakjes gesne-

den fruit, groenten en

champignons te dro-

gen.

NEDERLANDS

Verwarmings-

functie

Applicatie

Deeg Laten Rij-

zen

Stoom verbetert en

versnelt de deegberei-

ding en voorkomt dat

het deeg uitdroogt en

houdt het deeg elas-

tisch.

Regenereren

Het opwarmen van

voedsel met stoom

voorkomt dat het op-

pervlak uitdroogt. De

warmte wordt op be-

hoedzaam en gelijk-

matig verdeeld en

geeft het voedsel de

smaak en het aroma

alsof het net is bereid.

Deze functie kan ge-

bruikt worden om

eten direct op een

bord te verwarmen.

Met verschillende

roosterhoogtes kunt u

meerdere borden te-

gelijkertijd opwarmen.

6.6 Een verwarmingsfunctie

instellen

1. Oven inschakelen.

2. Selecteer het menu:

Verwarmingsfuncties.

3. Druk op om te bevestigen.

4. Selecteer een ovenfunctie.

5. Druk op

om te bevestigen.

6. Stel de temperatuur in.

7. Druk op om te bevestigen.

6.7 Een stoomfunctie instellen

De klep van de waterlade bevindt zich in

het bedieningspaneel.

WAARSCHUWING!

Doe geen water rechtstreeks

in de stomer.

Gebruik uitsluitend koud

leidingwater. Gebruik geen

gefilterd (gedemineraliseerd)

of gedistilleerd water. Gebruik

geen andere vloeistoffen.

Schenk geen ontvlambare of

alcoholische vloeistoffen in

het waterreservoir.

1. Druk op het deksel van het

waterreservoir om het reservoir te

openen.

2. Vul de waterlade met 800 ml water.

De watertoevoer is voldoende voor ca.

50 minuten.

3. Plaats het waterreservoir terug op zijn

oorspronkelijke plaats.

4. Oven inschakelen.

5. Stel de stoomverwarmingsfunctie en

de temperatuur in.

6. Stel zo nodig de functie in: Duur

of: Eindtijd .

De stoom verschijnt na ca. 2 minuten.

Als de oven de ingestelde temperatuur

bereikt, klinkt er een geluidssignaal.

Als de stoomgenerator leeg

is, klinkt het geluidssignaal.

Aan het einde van de kooktijd klinkt er een

geluidssignaal.

7. Oven uitschakelen.

LET OP!

De oven is heet. Gevaar

voor brandwonden. Wees

voorzichtig als u het

waterreservoir ledigt.

8. Na bereiding met stoom kan er stoom

op de bodem van de ruimte

condenseren. Droog de bodem van

de ruimte altijd als de oven koud is.

Laat de oven volledig uitdrogen met de

deur geopend.

Neem nadat de oven is afgekoeld, het

resterende water van de stoomgenerator

op met een spons. Reinig de stomer

indien nodig met wat azijn.

www.electrolux.com14

6.8 Indicatielampje bij

voorverwarmen

Wanneer u een verwarmingsfunctie

inschakelt, gaat het balkje op het display

branden. Het balkje geeft aan dat de

oventemperatuur toeneemt. Als de

temperatuur bereikt is, zoemt de zoemer 3

maal en knippert de balk om vervolgens te

verdwijnen.

6.9 Indicatielampje Snelverhitting

Deze functie verkort de opwarmtijd.

Leg geen voedsel in de oven

wanneer de functie Snel

opwarmen is ingeschakeld.

Als u de functie wilt activeren, houdt u 3

seconden ingedrukt. Het indicatielampje

voorverwarmen wisselt.

6.10 Restwarmte

Wanneer u de oven uitschakelt, geeft het

display de restwarmte aan. U kunt de

warmte gebruiken om het eten warm te

houden.

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Tabel met klokfuncties

Klokfunctie Applicatie

Kookwekker

Om een afteltijd in te

stellen (max. 2 uur en

30 minuten). Deze

functie heeft geen in-

vloed op de werking

van de oven. Ook te

gebruiken als de oven

is uitgeschakeld.

Gebruik om de

functie in te schakelen.

Druk op of om

de minuten in te stellen

en op om te star-

ten.

Duur

Om de werkingsduur

van de oven in te stel-

len (max. 23 uur 59

min.).

Eindtijd

Voor het instellen van

de uitschakeltijd van

een verwarmingsfunc-

tie (max. 23 uur en 59

min).

Als u de tijd voor een klokfunctie instelt,

begint het aftellen van de tijd na 5

seconden.

Als u de klokfuncties: Duur,

Eindtijd gebruikt, schakelt de

oven de warmte-elementen

na 90% van de ingestelde tijd

uit. De oven gebruikt de

restwarmte om het

kookproces voor te zetten

totdat de tijd is verstreken (3 -

20 minuten).

7.2 De klokfuncties instellen

Alvorens u de functies: Duur,

Eindtijd gebruikt, moet u een

verwarmingsfunctie en

temperatuur instellen. De

oven wordt automatisch

uitgeschakeld

U kunt de functies: Duur en

Eindtijd tegelijkertijd

gebruiken als u wilt dat de

oven op een later tijdstip

wordt geactiveerd of juist

uitgezet.

De functies: Duur en Eindtijd

werken niet als u de

vleesthermometer gebruikt.

1. Stel de verwarmingsfunctie in.

2. Druk herhaaldelijk op totdat het

display de benodigde klokfunctie en

het bijhorende symbool weergeeft.

3. Druk op of om de gewenste

tijd in te stellen.

4. Druk op om te bevestigen.

NEDERLANDS

Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een

geluidssignaal. De oven gaat uit. Op het

display verschijnt een melding.

5. Druk op een symbool om het signaal

uit te zetten.

7.3 Heat+Hold

Voorwaarden voor de functie:

• De ingestelde temperatuur is hoger

dan 80 °C.

• De functie: Duur wordt ingesteld.

De functie: Heat+Hold houdt het

voorbereide gerecht gedurende 30

minuten warm op 80 °C. Deze functie

wordt ingeschakeld wanneer de bak- of

braadprocedure is geëindigd.

U kunt in het menu de functie in- of

uitschakelen: Basis Instellingen.

1. Oven inschakelen.

2. Selecteer de verwarmingsfunctie.

3. Stel de temperatuur boven 80 °C in.

4. Druk herhaaldelijk op

tot het

display toont: Heat+Hold.

5. Druk op om te bevestigen.

Wanneer de functie beëindigt, klinkt er een

geluidssignaal.

De functie blijft aanstaan als u de

verwarmingsfunctie verandert.

7.4 Verleng Tijd

De functie: Verleng Tijd zorgt dat de

verwarmingsfunctie door blijft gaan als de

Duur is geëindigd.

Van toepassing op alle

verwarmingsfuncties met

Duur of Per gewicht.

Niet van toepassing op

verwarmingsfuncties met de

vleesthermometer.

1. Wanneer de bereidingstijd is

verstreken, klinkt er een

geluidssignaal. Druk op een willekeurig

symbool.

Op het display wordt het bericht

weergegeven.

2. Druk op om te activeren of om

te annuleren.

3. Stel de lengte van de functie in.

4. Druk op .

8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

8.1 Automatische programma's

De automatische programma's geven

optimale instellingen voor elke soort vlees-

of andere gerechten:

• Vleesprogramma's met de functie: Per

gewicht (menu: Recepten) — Deze

functie berekent automatisch de

braadtijd. Hiervoor moet u het gewicht

van het gerecht invoeren.

• Vleesprogramma's met de functie:

Voedselsensor automatisch (menu:

Recepten) — Deze functie berekent

automatisch de braadtijd. Hiervoor

moet u de kerntemperatuur invoeren.

Wanneer het programma is voltooid,

klinkt er een geluidssignaal.

• Receptenautomaat (menu: Recepten)

— Deze functie gebruikt

voorafbepaalde waarden voor een

gerecht.

Gerechten met de functie:

Per gewicht

Geroosterd varkensvlees

Geroosterd kalfsvlees

Gebraden vlees

Geroosterd wild

Geroosterd lamsvlees

Hele kip

Hele kalkoen

Hele eend

Hele gans

www.electrolux.com16

Gerechten met de functie:

Voedselsensor automatisch

Varkensrug

Biefstuk

Scandinavisch Rundvlees

Wild

Lamsrug, medium

Gevogelte, Uitgebeend

Hele Vis

8.2 Recepten met

Receptenautomaat

Deze oven bevat een serie recepten die u

kunt gebruiken. De recepten kunnen niet

worden gewijzigd.

1. Oven inschakelen.

2. Selecteer het menu: Recepten. Druk

om te bevestigen.

3. Selecteer de categorie en het gerecht.

Druk op

om te bevestigen.

4. Een recept selecteren. Druk op

om te bevestigen.

Bij gebruik van de functie:

Handmatig, gebruikt de oven

de automatische instellingen.

U kunt ze veranderen, net als

bij andere functies.

8.3 Recepten met Per gewicht

Deze functie berekent automatisch de

braadtijd. Als u de functie wilt gebruiken,

moet u het gewicht van het gerecht

instellen.

1. Oven inschakelen.

2. Selecteer het menu: Recepten. Druk

op om te bevestigen.

3. Selecteer de categorie en het gerecht.

Druk op om te bevestigen.

4. Selecteer de functie: Per gewicht.

Druk op om te bevestigen.

5. Druk op of om het gewicht

van het gerecht in te stellen. Druk op

om te bevestigen.

Het automatische programma start.

6. U kunt het gewicht te allen tijde

wijzigen. Tik op of om de letter

te wijzigen.

7. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er

een geluidssignaal. Druk op een

willekeurig symbool om het signaal uit

te zetten.

Bij sommige programma's

moet het voedsel na 30

minuten worden gekeerd. Op

het display verschijnt een

herinnering.

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

9.1 Vleesthermometer

Er worden twee temperaturen ingesteld:

de oventemperatuur en de

kerntemperatuur.

De vleesthermometer meet de

kerntemperatuur van het vlees. Wanneer

het vlees de ingestelde temperatuur heeft

bereikt, wordt de oven uitgeschakeld.

LET OP!

Gebruik alleen de

meegeleverde

vleesthermometer of de

originele vervangende

onderdelen.

De vleesthermometer moet

gedurende de bereiding in

het vlees blijven en de stekker

moet in het stopcontact

blijven.

1. Oven inschakelen.

NEDERLANDS

2. Steek de punt van de

vleesthermometer in het midden van

het vlees.

3. Steek de stekker van de

vleesthermometer in de aansluiting op

de voorkant van de oven.

Het display geeft het symbool van de

vleesthermometer weer.

4. Druk in minder dan 5 seconden op

of om de kerntemperatuur in te

stellen.

5. Selecteer de verwarmfunctie en,

indien nodig, de temperatuur.

De oven berekent een geschatte eindtijd.

De eindtijd is afhankelijk van de

hoeveelheid eten, de ingestelde

oventemperatuur (minimum 120 °C) en de

bediening. De oven berekent de eindtijd in

ongeveer 30 minuten.

6. Om de temperatuur van de

vleesthermometer te wijzigen druk op

Wanneer het vlees de ingestelde

kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een

signaal. De oven wordt automatisch

uitgeschakeld

7. Druk op een symbool om het signaal

uit te zetten.

8. Haal de stekker van de

vleesthermometer uit het stopcontact

en haal het vlees uit de oven.

9. Druk op om de oven aan te zetten.

WAARSCHUWING!

De vleesthermometer is heet.

Gevaar voor brandwonden.

Wees voorzichtig bij het

verwijderen van de punt en

de stekker van de

vleesthermometer.

9.2 De accessoires plaatsen

LET OP!

Gebruik de bakplaat of

braadpan niet met de functie

Stomen.

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de

geleidestangen van de roostersteun en

zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Bakplaat/ Diepe pan:

Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de

geleidestangen van de roostersteun.

Bakrooster en bakplaat /diepe

plaatsamen:

Plaats bakplaat /diepe plaat tussen de

geleiders van de inschuifrails en het

bakrooster op de geleiders erboven.

www.electrolux.com18

Kleine inkepingen bovenaan

verhogen de veiligheid. Deze

inkepingen zorgen er ook

voor dat ze niet omkantelen.

De hoge rand rond het

rooster voorkomt dat het

kookgerei van het rooster

afglijdt.

10. EXTRA FUNCTIES

10.1 Favoriet

U kunt uw favoriete instellingen als duur,

temperatuur of verwarmingsfunctie

opslaan. De instellingen zijn beschikbaar in

het menu: Favoriet. U kunt 20

programma's opslaan.

Een programma opslaan

1. Oven inschakelen.

2. Stel een verwarmingsfunctie of een

automatisch programma in.

3. Druk herhaaldelijk op tot het

display toont: OPSLAAN.

4. Druk op om te bevestigen.

Het display geeft de eerste vrije

geheugenpositie weer.

5. Druk op om te bevestigen.

6. Voer de naam van het programma in.

De eerste letter knippert.

7. Druk op of om de letter te

wijzigen.

8. Druk op .

De volgende letter knippert.

9. Herhaal stap 7 indien nodig.

10. Druk op

en houdt de knop

ingedrukt om op te slaan.

U kunt een geheugenpositie overschrijven.

Wanneer het display de eerste vrije

geheugenpositie aangeeft, druk op of

en druk op om een bestaand

programma te overschrijven.

U kunt de naam van een programma

wijzigen in het menu: Wijzig

Programmanaam.

Het programma inschakelen

1. Oven inschakelen.

2. Selecteer het menu: Favoriet.

3. Druk op om te bevestigen.

4. Selecteer de naam van uw favoriete

programma.

5. Druk op

om te bevestigen.

Druk op

en ga rechtstreeks naar het

menu: Favoriet.

10.2 Gebruik van het Kinderslot

Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven

niet per ongeluk worden geactiveerd.

1. Druk op

om het display aan te

zetten.

2. Druk tegelijkertijd op en totdat

het display een bericht weergeeft.

Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te

schakelen.

10.3 Toetsblokkering

Deze functie voorkomt dat een

verwarmingsfunctie per ongeluk wordt

ingeschakeld. U kunt deze alleen

inschakelen als de oven in werking is.

1. Oven inschakelen.

2. Stel de verwarmingsfunctie of -

instelling in.

3. Druk herhaaldelijk op tot het

display toont: Toetsblokkering.

4. Druk op om te bevestigen.

Druk op

om de functie uit te schakelen.

Op het display verschijnt een melding.

Druk herhaaldelijk op en vervolgens op

om te bevestigen.

NEDERLANDS

Als u de oven uitzet, schakelt

de functie ook uit.

10.4 Set + Go

Met deze functie kunt u een

verwarmingsfunctie (of programma)

instellen en later met een aanraking van

een symbool gebruiken.

1. Oven inschakelen.

2. Stel de verwarmingsfunctie in.

3. Druk herhaaldelijk op

tot het

display toont: Duur.

4. Stel de tijd in.

5. Druk herhaaldelijk op tot het

display toont: Set + Go.

6. Druk op om te bevestigen.

Druk op een symbool (behalve voor

)

om de functie te starten: Set + Go. De

ingestelde verwarmingsfunctie start.

Wanneer de verwarmingsfunctie is

voltooid, klinkt er een signaal.

• Toetsblokkering is aan

wanneer de

verwarmingsfunctie actief

is.

• Het menu: Basis

Instellingen laat u de

functie: Set + Go in- en

uitschakelen.

10.5 Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt de oven

na bepaalde tijd automatisch uit als er een

ovenfunctie in werking is en u geen

instellingen wijzigt.

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

30 - 115 12.5

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

120 - 195 8.5

200 - 230 5.5

De automatische

uitschakeling werkt niet met

de functies: Binnenverlichting,

Voedselsensor,Duur, Eindtijd.

10.6 Helderheid van het display

Er zijn twee standen voor de helderheid

van het display:

• Helderheid 's nachts - wanneer de

oven uitstaat, is de helderheid van het

display tussen 22.00 uur en 06.00 uur

lager.

• Helderheid overdag:

– als de oven wordt ingeschakeld;

– als u tijdens helderheid 's nachts

een symbool aanraakt (behalve

AAN/UIT), keert het display

gedurende 10 seconden terug

naar helderheid voor overdag.

– als de oven wordt uitgeschakeld en

u een functie instelt: Kookwekker.

Wanneer de functie eindigt, keert

het display terug naar helderheid

voor 's nachts.

10.7 Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van de oven koel te

houden. Na het uitschakelen van de oven

blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven

is afgekoeld.

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

www.electrolux.com20

De temperaturen en baktijden

in de tabellen zijn slechts als

richtlijn bedoeld. Deze zijn

afhankelijk van de recepten

en de kwaliteit en de

hoeveelheid van de gebruikte

ingrediënten.

11.1 Nuttige tips voor speciale

opwarmfuncties van de oven

Warm houden

Met deze functie houdt u het voedsel

warm. De temperatuur wordt automatisch

ingesteld op 80 °C.

Borden Warmen

Met deze functie kunt u borden en

schalen verwarmen voor het opdienen. De

temperatuur wordt automatisch ingesteld

op 70 °C.

Verdeel de opgestapelde borden en

schalen gelijkmatig over het ovenrek.

Gebruik de eerste rekstand. Verwissel ze

halverwege de verwarmtijd van plaats.

Deeg Laten Rijzen

Met de functie kunt u ook gistdeeg laten

rijzen. Doe het deeg in een grote schaal.

Gebruik de eerste rekstand. Stel de

functie in: Deeg Laten Rijzen en de

bereidingstijd.

11.2 Bereiding met stoom

Gebruik uitsluitend warmte- en

corrosiebestendig of chroom-stalen

kookgerei.

Gebruik glazen serviesgoed.

Wanneer u op meer dan één niveau kookt,

zorgt u dat er voldoende afstand tussen

de roosters is om de stoom te laten

circuleren.

Begin te koken met een koude oven, tenzij

voorverwarmen in de onderstaande tabel

wordt aanbevolen.

11.3 Tabel Water stomen

Tijd (min) Water in de waterlade (ml)

15 - 20 300

30 - 40 600

50 - 60 800

11.4 Stoom

WAARSCHUWING!

Open de deur van de oven

niet wanneer de functie is

ingeschakeld. Er bestaat

verbrandingsgevaar.

Deze functie is geschikt voor alle soorten

voedsel - vers en ingevroren. Met deze

functie kunt u groente, vlees, vis,

deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en eieren

bereiden, opwarmen, ontdooien,

pocheren of blancheren.

U kunt een volledig menu in een keer

bereiden. Om elk gerecht goed te

bereiden gebruikt u kooktijden die bijna

hetzelfde zijn. Voeg de grootste

hoeveelheid water toe voor één van de

gerechten in de bereiding. Doe de

gerechten in het juiste kookgerei en plaats

het op de ovenroosters. Zorg voor ruimte

tussen het kookgerei zodat de stoom rond

de gerechten kan circuleren.

Steriliseren met de functie: Stoom

• Met deze functie kunt u houders (bijv.

babyflessen) steriliseren.

• Plaats de schone houders in het

midden van het rooster op de 1ste

roosterstand. Zorg dat de opening

omlaag is gericht.

• Vul de lade met de maximale

hoeveelheid water en stel een tijdsduur

in van 40 min.

NEDERLANDS

Groenten

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Water in de

waterlade (ml)

Artisjokken 96 50 - 60 1 800

Aubergines 96 15 - 25 1 450

Bloemkool, heel 96 35 - 45 1 600

Bloemkool,

roosjes

96 25 - 30 1 500

Broccoli, heel 96 30- 40 1 550

Broccoli, roos-

jes

96 20 - 25 1 400

Plakjes cham-

pignons

96 15 - 20 1 400

Erwten 96 20 - 25 1 450

Venkel 96 35 - 45 1 600

Wortelen 96 35 - 45 1 600

Koolrabi, reep-

jes

96 30 - 40 1 550

Paprika, reep-

jes

96 15 - 20 1 400

Prei, ringen 96 25 - 35 1 500

Sperziebonen 96 35 - 45 1 550

Botersla, roos-

jes

96 20 - 25 1 450

Spruitjes 96 30 - 40 1 550

Rode Bietjes 96 70 - 90 1 800 + 400

Schorseneren 96 35 - 45 1 600

Selderij, blokjes 96 20 - 30 1 500

Asperges,

groene

96 25 - 35 1 500

Asperges, wit 96 35 - 45 1 600

Spinazie, vers 96 15 1 350

Gepelde toma-

ten

96 15 1 350

Witte bonen 96 25 - 35 1 500

Savooiekool 96 20 - 25 1 400

www.electrolux.com22

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Water in de

waterlade (ml)

Courgette,

plakjes

96 15 1 350

Bijgerechten

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Water in de

waterlade (ml)

Deegballen 96 30 - 40 1 600

Aardappelballe-

tjes

96 35 - 45 1 600

Ongepelde to-

maten, medium

96 45 - 55 1 750

Rijst (verhou-

ding water/rijst

1,5: 1)

96 35 - 40 1 600

Gekookte aard-

appels

96 35 - 40 1 600

Broodballetjes 96 35 - 45 1 600

Verse tagliatelle 96 20 - 25 1 450

Polenta (vloei-

stof-/polenta-

verhouding 3: 1)

96 40 - 45 1 750

Vis

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Water in de

waterlade (ml)

Forel, circa 250

85 30 - 40 1 550

Garnalen, vers 85 20 - 25 1 450

Garnalen, be-

vroren

85 30 - 40 1 550

Zalmfilets 85 25 - 35 1 500

Zalmforel, circa

1.000 g

85 40 - 45 1 600

Mosselen 96 20 - 30 1 500

Platvisfilet 80 15 1 350

NEDERLANDS

Vlees

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Water in de

waterlade (ml)

Gekookte ham,

1.000 g

96 55 - 65 1 800 + 150

Gepocheerde

kippeborst

90 25 - 35 1 500

Kip, gepo-

cheerd, 1.000 -

1.200 g

96 60 - 70 1 800 + 150

Kalfs-/varkens-

vlees zonder

bot, 800 -

1.000 g

90 80 - 90 1 800 + 300

Casselerrib (ge-

rookte varkens-

rug), gepo-

cheerd

90 70 - 90 1 800 + 300

Tafelspitz (ge-

kookt rund-

vlees)

96 110 - 120 1 800 + 700

Chipolatawors-

tjes

80 15 - 20 1 400

Eieren

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Water in de

waterlade (ml)

Zachtgekookt ei 96 10 - 12 1 400

Middelhard ge-

kookt ei

96 13 - 16 1 450

Hardgekookt ei 96 18 - 21 1 500

11.5 Hetelucht en Stoom na

elkaar

Als u functies combineert kunt u vlees,

groente en bijgerechten na elkaar

bereiden. Alle gerechten zijn klaar om

tegelijkertijd te worden geserveerd.

• Om het voedsel eerst te braden,

gebruik de functie: Hetelucht .

• Plaats de voorbereide groente en

bijgerechten op hittebestendig

kookgerei. Plaats samen met het

gebraad in de oven.

• Laat de oven afkoelen tot een

temperatuur van ongeveer 80 °C.

Open de ovendeur op de eerste stand

gedurende 15 minuten om het

apparaat sneller te laten afkoelen.

• Starten van de functie: Stoom. Kook

alles samen tot het klaar is.

Maximale waterhoeveelheid is

650 ml.

11.6 Medium vochtigheid

Voeg ca. 300 ml water toe.

www.electrolux.com24

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pudding/flan in af-

zonderlijke porties

90 40 - 45 1

Gebakken eieren

90 35 - 45 1

Terrine

90 40 - 50 1

Dunne fillets 85 15 - 25 1

Dikke fillets 90 25 - 35 1

Kleine vis tot 350 g 90 25 - 35 1

Hele vis tot 1.000 g 90 35 - 45 1

Ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten.

Opnieuw Verwarmen

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Deegballen 85 20 - 30 1

Pastaschotel 85 15 - 20 1

Rijst 85 15 - 20 1

Bordgerechten 85 15 - 20 1

11.7 Lage vochtigheid

Voeg ca. 300 ml water toe.

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Geroosterd var-

kensvlees

1 kg 160 - 180 90 - 100 1

Biefstuk 1 kg 180 - 200 60 - 90 1

Geroosterd

kalfsvlees

1 kg 180 80 - 90 1

Gehaktbrood,

ongekookt

0,5 kg 180 30 - 40 1

Gerookte var-

kensrug (2 uur

weken)

0,6 – 1 kg 160 - 180 60 - 70 1

Kip 1 kg 180 - 200 50 - 60 1

eend 1,5 – 2 kg 180 70 - 90 1

Aardappelgratin - 160 - 170 50 - 60 1

NEDERLANDS

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Pastaschotel - 190 40 - 50 1

Lasagne - 180 45 - 55 1

Verschillende

soorten brood

0,5 – 1 kg 180 - 190 45 - 60 1

Broodjes 40 – 60 g 180 - 210 30 - 40 2

Afbakbroodjes - 200 20 - 30 2

Afbakstok-

broodjes

40 – 50 g 200 20 - 30 2

Bevroren af-

bakstokbrood-

jes

40 – 50 g 200 25 - 35 2

11.8 Bakken

• Gebruik de eerste keer de laagste

temperatuur.

• Bij het bereiden van cake op meerdere

niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15

minuten langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is,

wordt de cake niet overal even bruin.

Als de cake niet overal even bruin

wordt, hoeft u de temperatuurinstelling

niet te wijzigen. De verschillen

verminderen tijdens het bakken.

• Tijdens het bakken kunnen bakplaten

in de oven vervormen. Wanneer de

bakplaten afkoelen, verdwijnt de

vervorming.

11.9 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de cake

is niet voldoende gebruind.

De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lage-

re rekstand.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur lager in.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt

de baktijd niet verlagen

door een hogere tempe-

ratuur in te stellen.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Er zit te veel vloeistof in het

mengsel.

Minder vocht gebruiken. Let

op de kneedtijden, vooral bij

het gebruik van keukenma-

chines.

De cake is te droog. De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur hoger in.

www.electrolux.com26

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een

cake bakt, gebruikt u een

kortere baktijd.

De cake wordt ongelijkma-

tig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager in-

stellen en de baktijd verlen-

gen.

De cake wordt ongelijkma-

tig bruin.

Het deeg is niet gelijkmatig

verdeeld.

Verdeel het deeg gelijkmatig

over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven bak-

tijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur een beetje ho-

ger in.

11.10 Bakken op één ovenniveau

Bakken in een bakblik

Gerecht Functie Tempe-

ratuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Tulband of brioche Hetelucht 150 - 160 50 - 70 1

Moskovisch gebak /

vruchtencake

Hetelucht 140 - 160 70 - 90 1

Sponge cake / Cake,

zacht

Hetelucht 140 - 150 35 - 50 1

Sponge cake / Cake,

zacht

Boven + on-

derwarmte

160 35 - 50 1

Taartbodem van zand-

taartdeeg

Hetelucht 170 - 180 10 - 25 2

Taartbodem - zacht ca-

kedeeg

Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Appeltaart

(2 vormen Ø 20 cm, di-

agonaal geplaatst)

Hetelucht 160 70 - 90 2

Apple pie / Appeltaart

(2 vormen Ø 20 cm, di-

agonaal geplaatst)

Boven + on-

derwarmte

180 70 - 90 1

Kwarktaart, bakplaat

Boven + on-

derwarmte

160 - 170 70 - 90 2

Oven voorverwarmen.

Gebruik de braadpan.

NEDERLANDS

Gebak op bakplaat

Gerecht Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Vlechtbrood / brood-

krans

Boven + on-

derwarmte

170 - 190 30 - 40 1

Kerststol

Boven + on-

derwarmte

160 - 180 50 - 70 1

Brood (roggebrood)

Boven + on-

derwarmte

eerst 230 20

vervolgens 160 - 180 30 - 60

Roomsoezen / eclairs

Boven + on-

derwarmte

190 - 210 20 - 35 2

Biscuitrol

Boven + on-

derwarmte

180 - 200 10 - 20 2

Kruimeltaart (droog) Hetelucht 150 - 160 20 - 40 2

Boter-/Suikerkoek

Boven + on-

derwarmte

190 - 210 20 - 30 2

Vruchtentaart (bereid

met gistdeeg/roer-

deeg)

Hetelucht 150 - 160 35 - 55 2

Vruchtentaart (bereid

met gistdeeg/roer-

deeg)

Boven + on-

derwarmte

170 35 - 55 2

Vruchtentaart met krui-

meldeeg

Hetelucht 160 - 170 40 - 80 2

Plaatkoek met kwets-

bare garnering (bijvoor-

beeld kwark, room,

puddingvulling)

Boven + on-

derwarmte

160 - 180 40 - 80 2

Oven voorverwarmen.

Gebruik de braadpan.

Koekjes

Gerecht Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Zandkoekjes Hetelucht 150 - 160 10 - 20 2

Short bread / Zand-

taartdeeg / Gebakreep-

jes

Hetelucht 140 20 - 35 2

www.electrolux.com28

Gerecht Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Short bread / Zand-

taartdeeg / Gebakreep-

jes

Boven + on-

derwarmte

160 20 - 30 2

Koekjes gemaakt van

sponsdeeg

Hetelucht 150 - 160 15 - 20 2

Eiwitgebak / schuimge-

bak

Hetelucht 80 - 100 120 - 150 2

Bitterkoekjes Hetelucht 100 - 120 30 - 50 2

Koekjes gemaakt van

gistdeeg

Hetelucht 150 - 160 20 - 40 2

Klein bladerdeegge-

bak

Hetelucht 170 - 180 20 - 30 2

Broodjes

Hetelucht 160 10 - 25 2

Broodjes

Boven + on-

derwarmte

190 - 210 10 - 25 2

Small cakes / Kleine ca-

kes

Hetelucht 160 20 - 35 2

Small cakes / Kleine ca-

kes

Boven + on-

derwarmte

170 20 - 35 2

Oven voorverwarmen.

11.11 Ovenschotels en gegratineerde gerechten

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Pastaschotel Boven + onder-

warmte

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Boven + onder-

warmte

180 - 200 25 - 40 1

Groentegratin

Circulatiegrill 160 - 170 15 - 30 1

Stokbroden be-

dekt met ge-

smolten kaas

Hetelucht 160 - 170 15 - 30 1

Zoete oven-

schotels

Boven + onder-

warmte

180 - 200 40 - 60 1

Visschotels Boven + onder-

warmte

180 - 200 30 - 60 1

NEDERLANDS

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

Gevulde groen-

Hetelucht 160 - 170 30 - 60 1

Oven voorverwarmen.

11.12 Hetelucht (vochtig)

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Pastagratin 200 - 220 45 - 60 1

Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85 1

Moussaka 180 - 200 75 - 90 1

Lasagne 180 - 200 70 - 90 1

Cannelloni 180 - 200 65 - 80 1

Broodpudding 190 - 200 55 - 70 1

Rijstpudding 180 - 200 55 - 70 1

Appeltaart, gemaakt met

roerdeeg (ronde taartvorm)

160 - 170 70 - 80 1

Witbrood 200 - 210 55 - 70 1

11.13 Bakken op meerdere

niveaus

Gebruik de functie: Hetelucht.

Gebak / brood op bakplaat

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-

hoogte

Roomsoezen /

Eclairs

160 - 180 25 - 45 1 / 4

Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1 / 4

Oven voorverwarmen.

Cakes / kleine cakejes / broodjes op bakplaat

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-

hoogte

Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1 /4

www.electrolux.com30

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-

hoogte

Short bread / Zand-

taartdeeg / Geba-

kreepjes

140 25 - 45 1 / 4

Koekjes gemaakt van

roerdeeg

160 - 170 25 - 40 1 / 4

Eiwitgebak / schuim-

gebak

80 - 100 130 - 170 1 / 4

Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1 / 4

Koekjes gemaakt van

gistdeeg

160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.14 Lage Temperatuur Garen

Gebruik deze functie voor het bereiden

van zachte, magere stukken vlees en vis.

Deze functie is niet geschikt voor

suddervlees of een vet varkensbraadstuk.

U kunt de Voedselsensor gebruiken om te

garanderen dat het vlees de juiste

kerntemperatuur heeft.

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Nuttige

aanwijzingen en tips'.

In de eerste 10 minuten kunt u een

oventemperatuur instellen tussen 80°C en

150°C. De standaard is 90°C. Nadat de

temperatuur is ingesteld, blijft de oven

werken bij 80°C. Gebruik de automatische

lage temperatuur garen niet voor

gevogelte.

Altijd zonder deksel garen als

u gebruik maakt van de

functie.

1. Braad het vlees aan in een pan op de

kookplaat op een zeer hoge stand

gedurende 1 - 2 minuten aan elke

kant.

2. Plaats het vlees samen met de hete

braadpan in de oven op het

bakrooster.

3. Steek de vleesthermometer in het

vlees.

4. Selecteer de functie: Lage

Temperatuur Garen en stel de juiste

doelkerntemperatuur in.

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Biefstuk 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Runderbiefstuk 1 - 1.5 150 90 - 110 1

Geroosterd kalfsvlees 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1

NEDERLANDS

11.15 Pizza Hetelucht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza (dunne

korst)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (met veel gar-

nering)

180 - 200 20 - 30 2

Taarten 180 - 200 40 - 55 1

Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine

(hartige taart)

170 - 190 45 - 55 1

Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1

Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 1

Appeltaart, bedekt 150 - 170 50 - 60 1

Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1

Ongedesemd

brood

230 10 - 20 2

Bladerdeegtaart

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen

230 12 - 20 2

Piroggen (Russische

variant op calzo-

ne)

180 - 200 15 - 25 2

Oven voorverwarmen.

Gebruik de braadpan.

11.16 Braden

Gebruik hittebestendig kookgerei.

Braad grote braadstukken direct in de

diepe bakplaat of op een bakrooster

boven de bakplaat.

Giet wat water op de bakplaat om het

inbranden van vrijkomende vleessappen of

vet te voorkomen.

Vlees met een korst kan in de braadslede

zonder deksel worden gebraden.

Draai het braadstuk na 1/2 - 2/3 van de

gaartijd.

Om het vlees sappiger te houden:

• Braad mager vlees in een braadpan

met deksel of gebruik een braadzak.

• Rooster vlees en vis in grote stukken (1

kg of meer).

• Besprenkel grote braadstukken en

gevogelte diverse keren tijdens het

braden met het eigen vleessap.

www.electrolux.com32

11.17 Tabel braadstukken

Rundvlees

Gerecht Functie Gewicht Tempe-

ratuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stoofvlees Boven + onder-

warmte

1 – 1,5 kg 230 120 - 150 1

Rosbief of

ossenhaas:

rood

Circulatiegrill per cm

dikte

190 - 200 5 - 6 per cm

dikte

Rosbief of

ossenhaas:

medium

Circulatiegrill per cm

dikte

180 - 190 6 - 8 per cm

dikte

Rosbief of

ossenhaas:

gaar

Circulatiegrill per cm

dikte

170 - 180 8 - 10 per cm

dikte

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

Gerecht Functie Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Schouder-

stuk, nek-

stuk, hamlap

Circulatie-

grill

1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kotelet, rib-

betje

Circulatie-

grill

1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Gehaktbrood Circulatie-

grill

750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Varkens-

schenkel

(voorge-

kookt)

Circulatie-

grill

750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht Functie Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Geroosterd

kalfsvlees

Circulatie-

grill

1 kg 160 - 180 120 - 150 1

Kalfsschen-

kel

Circulatie-

grill

1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

NEDERLANDS

Lamsvlees

Gerecht Functie Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Lamsbout,

geroosterd

lamsvlees

Circula-

tiegrill

1 – 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1

Lamsrug Circula-

tiegrill

1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Wild

Gerecht Functie Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Hazenrug, ha-

zenbout

Boven +

onder-

warmte

tot 1 kg 230 30 - 40 1

Rug Boven +

onder-

warmte

1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Reebout, her-

tenbout

Boven +

onder-

warmte

1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 1

Oven voorverwarmen.

Gevogelte

Gerecht Functie Gewicht Tempe-

ratuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Kip Circula-

tiegrill

200 – 250 g

elk

200 - 220 30 - 50 1

Halve kip Circula-

tiegrill

400 – 500 g

elk

190 - 210 35 - 50 1

Stukken ge-

vogelte

Circula-

tiegrill

1 – 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1

eend Circula-

tiegrill

1,5 – 2 kg 180 - 200 80 - 100 1

Vis (gestoomd)

Gerecht Functie Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Hele vis Boven +

onder-

warmte

1 – 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1

www.electrolux.com34

11.18 Grillen

• Grill altijd met de maximale

temperatuurinstelling.

• Rooster in de rekstand plaatsen zoals

aanbevolen in grilltabel.

• Altijd de pan voor het opvangen van

vet op de eerste rekstand plaatsen.

• Alleen platte stukken vlees of vis grillen.

• Lege oven met grillfuncties altijd 5

minuten voorverwarmen.

LET OP!

Tijdens het grillen moet de

ovendeur altijd gesloten zijn.

Grillen

Gerecht Temperatuur

(°C)

Grilltijd (min.) Roosterhoog-

1e kant 2e kant

Biefstuk, medi-

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Runderfilet, me-

dium

230 20 - 30 20 - 30 1

Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1

Hele vis, 500 -

1.000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 1

Grill Intens

Gerecht Grilltijd (min.) Roosterhoogte

1e kant 2e kant

Burgers / Burgers 9 - 13 8 - 10 3

Varkensfilet 10 - 12 6 - 10 3

Worstjes 10 - 12 6 - 8 3

Runderfilet, kalfs-

biefstukken

7 - 10 6 - 8 3

Toast / Geroosterd

brood

1 - 3 1 - 3 3

Brood met iets erop 6 - 8 - 3

11.19 Bevroren Gerechten

• Haal het voedsel uit de verpakking.

Doe het voedsel op een bord.

• Gebruik voor het afdekken geen

borden of schotels. Hierdoor kan de

ontdooitijd worden verlengd.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2

NEDERLANDS

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

American pizza, be-

vroren

190 - 210 20 - 25 2

Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 2

Pizza snacks, bevro-

ren

180 - 200 15 - 30 2

Patat, dun 200 - 220 20 - 30 2

Patat, dik 200 - 220 25 - 35 2

Aardappelpartjes / -

kroketjes

220 - 230 20 - 35 2

Rösties 210 - 230 20 - 30 2

Lasagne / Cannelloni,

vers

170 - 190 35 - 45 2

Pastaschotel, bevro-

ren

160 - 180 40 - 60 2

Oven gegratineerde

kaas

170 - 190 20 - 30 2

Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2

Bevroren kant-en-klaarmaaltijden

Gerecht Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza, bevroren Boven + onder-

warmte

volgens

aanwijzin-

gen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

Patates frites

(300 - 600 g)

Boven + onder-

warmte of Circula-

tiegrill

200 - 220 volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

Baguettes Boven + onder-

warmte

volgens

aanwijzin-

gen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

Vruchtencake Boven + onder-

warmte

volgens

aanwijzin-

gen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de fa-

brikant

Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren.

11.20 Ontdooien

• Haal het gerecht uit de verpakking en

plaats het op een bord.

• Gebruik het eerste roosterniveau vanaf

de bodem.

www.electrolux.com36

• Bedek het bord niet met een kom of

ander bord, aangezien het ontdooien

hierdoor langer kan duren.

Gerecht Gewicht Ontdooitijd

(min.)

Nadooitijd

(min)

Opmerkingen

Kip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje

in een groot bord leggen. Halver-

wege de bereidingstijd omdraai-

en.

Vlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-

draaien.

Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-

draaien.

Forel 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Aardbei-

300 g 30 - 40 10 - 20 -

Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slag-

room.

Gebak 1,4 kg 60 60 -

11.21 Inmaken

• Gebruik alleen weckpotten van

dezelfde afmetingen.

• Gebruik geen weckpotten met een

draai- of bajonetsluiting en metalen

bakken.

• Gebruik het eerste rooster van de

bodem van deze functie.

• Zet niet meer dan zes wekflessen van 1

liter op het bakrooster.

• Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit

ze af met een klem.

• De weckpotten mogen elkaar niet

raken.

• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,

zodat er voldoende vocht in de oven

ontstaat.

• Als de vloeistof in de weckpotten

begint te borrelen (na ca. 35 - 60

minuten bij weckpotten van 1 liter),

stop de oven of verlaag de

temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de

tabel).

Zachte vruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Aardbeien / bosbes-

sen / frambozen /

rijpe kruisbessen

160 - 170 35 - 45 -

NEDERLANDS

Steenvruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Peren / kweeperen /

pruimen

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Groenten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Wortelen

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Komkommers 160 - 170 50 - 60 -

Gemengde augur-

ken

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Koolrabi / erwten /

asperges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Na uitschakeling in de oven laten staan.

11.22 Drogen

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Roosterhoogte

Bonen 60 - 70 6 - 8 2

Paprika's 60 - 70 5 - 6 2

Soepgroenten 60 - 70 5 - 6 2

Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8 2

Kruiden 40 - 50 2 - 3 2

Pruimen 60 - 70 8 - 10 2

Abrikozen 60 - 70 8 - 10 2

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 2

Peren 60 - 70 6 - 9 2

11.23 Brood bakken

Voeg 100 ml water toe aan de waterlade.

Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Witbrood 180 - 200 40 - 60 1

Baguette 200 - 220 35 - 45 1

www.electrolux.com38

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Brioche 180 - 200 40 - 60 1

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1

Roggebrood 190 - 210 50 - 70 1

Bruin brood 180 - 200 50 - 70 1

Volkoren brood 170 - 190 60 - 90 1

11.24 Vleesthermometertabel

Rundvlees