13
DE
02
NL
13
DA
24
Geachte Klant,
U hebt een kookplaat van DE DIETRICH aangeschaft. Wij willen u hier graag
voor bedanken.
Onze onderzoeksteams hebben voor u deze nieuwe generatie apparaten
ontworpen die uitzonderlijk is door de kwaliteit, de vormgeving, de functies
en de technologische vooruitgang. Hierdoor zijn het unieke producten die
getuigen van onze knowhow.
In het gamma van DE DIETRICH producten vindt u ook een ruime keuze aan
ovens, magnetrons, afzuigkappen, vaatwassers en koelkasten die allemaal
kunnen worden ingebouwd en harmonisch met uw nieuwe DE DIETRICH
kookplaat kunnen worden gecombineerd.
Uiteraard wensen wij onze klanten ook na hun aankoop tevreden te houden.
Onze servicedienst staat daarom tot uw beschikking voor vragen en sugges-
ties.
DE DIETRICH
De nieuwe waardeobjecten
Omdat we voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten, behouden we ons het
recht voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische, functionele of esthetische kenmer-
ken, om de technische evolutie op de voet te volgen.
Belangrijk
Voor installatie en gebruik van uw apparaat deze installatie- en gebruiksgids aandachtig
lezen. U zult snel vertrouwd raken met de werking van uw toestel.
IT
35
NL
14
INHOUD
1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
• Keuze van de plaatsing
_______________________________________________
15
• Inbouw
____________________________________________________________
15
• Aansluiting
_________________________________________________________
16
2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
• Kookpotten voor glaskeramiek
_________________________________________
17
• Beschrijving van de bovenzijde
________________________________________
18
• Aanzetten
__________________________________________________________
19
•Selectie van een bakzone met uitbreiding _________________________________ 19
•Selectie van een bakzone met Boost _____________________________________ 19
• Beveiligingen en werking ______________________________________________ 20
3 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
• Onderhoud van het apparaat
__________________________________________
21
• Onderhoud van het apparaat
__________________________________________
21
4 / KOOK TABEL
• Kooktabel per gerecht
________________________________________________
22
5 / SPECIALE MEDEDELINGEN, INCIDENTEN
• Bij de inwerkingstelling _______________________________________________ 23
6 / SERVICE DIENST _________________________________________________ 23
NL
15
1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
4 cm
4 cm
4 cm
4 cm
A
Inbouw
Het apparaat dient zo te worden geplaatst dat
het stopcontact toegankelijk blijft.
De afstand tussen de rand van het apparaat en
de muur (of wand) erachter of ernaast moet
minimaal 4 cm bedragen.
De tafel kan rechtstreeks in het werkoppervlak
ingebouwd worden:
- Boven de oven in hoge positie (minimum afs-
tand 10 mm).
- Boven een lade of een kast (plaats een plank
onder de tafel).
Kleef de schuimrubber onderaan uw apparaat.
Dit zorgt voor een goede afdichting met het
werkblad.
Zoals dit logo aanduidt is het verpakkingsmateriaal van dit apparaat recycleerbaar.
Doe mee aan de recycling en draag bij tot de bescherming van het milieu door dit
materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.
De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op
deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de
Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval.
Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats
voor uw oude apparaten.
Afmetingen volgens uw model
sanitaire ruimte
l
LL
66,,44
LL’’
l’
Bevestig de clips op de plaat
(naar gelang model)
NL
16
1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
Scheid voor de aansluiting de 2 fasedraden L1
en L2.
N
L
Groen/geel
Blauw
Zwart of grijs
Bruin
Nulleider AardingFase
N
L1
L2
Blauw
Groen/geel
Zwart of grijs
Bruin
•
Aansluiting 220-240V
~
Let op
Indien de voedingskabel beschadigd
is moet deze veiligheidshalve door de fabri-
kant, de servicedienst of een andere bekwa-
me persoon worden vervangen.
Indien bij een aansluiting van 400 V 2N driefasig
de kookplaat niet functioneert, controleer dan
of de nulleider goed is aangesloten.
Uw kookplaat moet worden aangesloten op het net met behulp van een stekker, overeenkomstig
de voorschriften van IEC 60083 of een eenpolige onderbreker, overeenkomstig de geldende instal-
latieregels.
Bij het onder spanning zetten van de kookplaat, of in geval van een lange stroomstoring, verschijnt
een lichtcodering op het bedieningspaneel. Deze informatie zal na 30 seconden verdwijnen.
Aansluiting
N
L
Groen/geel
Blauw
Bruin
•
Aansluiting 400V 2N
~
-
16A
32A
16A
Scheid de draden voor de aansluiting.
Nulleider AardingFase
N1
L1
L2
Blauw
Groen/geel
Zwart of grijs
Bruin
•
Aansluiting 2x230V 2L+ 2N
~
-
16A
N2
•
Aansluiting 400V 3
~
-
16A
Aarding
Aarding
Nulleider
Nulleider
Fase
Fase
NL
17
2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
KOOKPOTTEN VOOR PLATEN VAN GLASKERAMIEK
••
De kookpotten
Deze moeten bestemd zijn voor het koken op elektrische fornuizen.
Ze moeten een platte bodem hebben.
Gebruik bij voorkeur kookpotten van:
- Roestvrij staal met dikke trimetalen bodem of “sandwich”
- Aluminium met dikke gladde bodem.
- Geëmailleerd staal
••
Gebruik
Een hogere instelling is noodzakelijk in geval van:
- grote hoeveelheden
- bereidingen met een niet afgedekte kookpot
- het gebruik van een glazen of keramische kookpot.
Een lagere instelling is noodzakelijk in geval van:
- de bereiding van voedingsmiddelen die de neiging hebben om makkelijk aan te branden (begin-
nen met een lagere instelling, die geleidelijk kan worden opgedreven indien dit noodzakelijk
mocht blijken).
- overkoken (haal het deksel van de pot of haal de pot weg en zet de stand lager).
••
Energiebesparing:
Om de bereiding te beëindigen, selecteer de stand 0 en laat de kookpot staan om de geaccu-
muleerde warmte te benutten (zo bespaart u energie).
Gebruik zo vaak mogelijk een deksel om warmteverlies door verdamping te beperken.
••
Automatische regeling van de kookzones
De kookzones worden automatisch geregeld. Ze gaan vanzelf aan en uit om het geselecteerd
vermogen in stand te houden. Zo blijft de temperatuur homogeen en geschikt voor de bereiding
van uw voedingsmiddelen.
De regelfrequentie is afhankelijk van het geselecteerd vermogen.
Advies
Gebruik ee kookpot met een aangepaste grootte. De diameter van de bodem van de kook-
pot moet gelijk zijn aan of groter zijn dan de zone met zeefdruk.
Laat geen lege potten op een kookzone staan.
Laat potten met hete olie of vet niet onbeheerd op een kookzone staan
Deze kookplaat is bestemd voor particulier gebruik in een huishoudelijke omgeving.
Deze kookplaten zijn uitsluitend bestemd voor het koken van vaste of vloeibare levensmiddelen
en bevatten geen asbesthoudende onderdelen.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen (kinderen inbegrepen) waarvan de licha-
melijke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt zijn, of personen zonder ervaring of kennis,
behalve onder toezicht van een persoon die instaat voor hun veiligheid of voorafgaande instructies
over het gebruik van het apparaat. Kinderen dienen verhinderd te worden met het apparaat te spe-
len.
7301
NL
18
••
2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Beschrijving van de bovenzijde
DTV701 met halogène - DTV901 zonder halogène
1166,,55 ccmm
1,2 k W
2211 ccmm
2,2 k W
DTV703
DTV704
69 4 4
69 4 7
1166,,55 ccmm
1,2 k W
2233 ccmm
0,75/2,2 k W
1166,,55 ccmm
1,2 k W
2233 ccmm
2,5 k W
BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --
DTV701 X : 31 x 52
UUiittssnniijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))
DTV701 X : 26.5 x 49
BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --
DTV703 B/X/W : 65 x 52
DTV703 J : 63x51
UUiittssn
niijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))
DTV703 B/X/W/J : 56 x 49
BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --
DTV704 B/X : 65 x 52
UUiittssnniijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))
DTV704 B/X : 56 x 49
2233 ccmm
2,5 k W
1166,,55 ccmm
1,2 k W
1166,,55 ccmm
1,2 k W
2233 ccmm
2,3 k W
NL
19
2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
AAN ZETTEN
••
KOOK ZONE MET UITBREIDING
••
0
1 Draai de hendel kloksgewijs tot er een klik
is na stand 12.
22
Regel dan het vermogen van uw kookzone
bij.
Om bijkomende zones te annuleren:
Plaats de hendel opnieuw op stand 0; en stel
het vermogen van uw kookzone bij.
0
0
KOOK ZONE MET BOOST
••
20
NL
2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Beveiligingen tijdens werking
Overblijvende warmte
Zolang een kookzone heet is, blijft het controlelampje dat met deze zone overeenkomt op de
indicator aan.
De zone niet met de hand aanraken.
Let op
Raak de betreffende zones niet aan; brandwondengevaar.
Elektrisch gevaar
Zorg ervoor dat de voedingskabel van een elektrisch apparaat aangesloten vlakbij de kook-
plaat niet in contact komt met de kookzones.
Indien u een scheurtje vaststelt in het glazen oppervlak, het apparaat onmiddellijk loskoppe-
len om risico’s voor elektrische schokken te voorkomen.
Verwijder daartoe de zekeringen of schakel de hoofdschakelaar uit.
Gebruik de kookplaat niet meer voordat de glazen bovenplaat is vervangen
.
Let op
De halogeenlampen van de kookzones niet aanstaren.
6 9 4 4
3 / ALGEMEEN ONDERHOUD VAN HET APPARAAT NL
Uw apparaat beschermen
Het glazen oppervlak van de glaskeramische
plaat is heel sterk, maar niettemin niet onbreek-
baar. Hier volgen enkele raadgevingen om zijn
levensduur te verlengen:
Vermijd botsingen en wrijvingen van de pan-
nen.
Leg geen warm deksel plat op de kookplaat.
Een ‘zuignapeffect’ zou de plaat kunnen
beschadigen.
- Gebruik geen pannen met geblutste of ruwe
bodem.
- Gebruik uw plaat niet als werkoppervlak.
- Gebruik nooit papieren of aluminium vlootjes
voor het koken. Aluminiumfolie smelt en
brengt onherstelbare schade toe aan het
apparaat.
- Gebruik nooit stoomreinigers voor het onder-
houd van uw plaat.
Uw apparaat onderhouden
- Warm nooit een blik rechtstreeks op. Het zou
kunnen ontploffen.
Esthetische schade opgelopen door het slech-
te gebruik van uw plaat en die geen gebruiks-
panne veroorzaakt valt niet onder de waar-
borg.
En voor een grotere veiligheid in uw keuken:
bewaar uw onderhoudsproducten of ontvlam-
bare producten niet in de kast onder uw kook-
plaat.
SOORTEN VUIL
Licht
Ingebakken vlekken.
Overkoken van suiker,
gesmolten plastic
Kringen en kalkaan-
slag.
Glanzende metalen
verkleuringen.
Wekelijks onderhoud.
REINIGINGSMETHODE
Het te reinigen gebied met warm water door-
weken, daarna afvegen.
Het te reinigen gebied met warm water door-
weken, een speciaal glaskrabbertje gebrui-
ken om het ergste vuil te verwijderen, eindi-
genschuurzijde van een huishouds-ponsje
en afvegen.
Warme witte wijnazijn op de vlekken aan-
brengen, laten inwerken en afvegen met een
zachte doek.
Een speciaal product voor glaskeramische
platen aanbrengen op de plaat, bij voorkeur
met silicone (beschermend effect).
GEBRUIK
Huishoudsponsen.
Huishoudsponsen.
Speciaal glaskrabbertje.
Witte wijnazijn.
Speciaal glaskeramiek
product
crème
spons speciaal voor
breekbare borden
schuurspons
poeder
21
BOUILLON
MAALTIJDSOEPEN
COURT-BOUILLON
DIEPGEVROREN PRODUCTEN
DIK OP BASIS VAN BLOEM
MET BOTER EN EIEREN
(BEARNAISE, HOLLANDAISE)
BEREIDE SAUZEN
WITLOF, SPINAZIE
PEULVRUCHTEN
GEKOOKTE AARDAPPELEN
GEBAKKEN AARDAPPELEN
GESAUTEERDE AARDAPPELEN
ONTDOOIEN VAN GROENTEN
WEINIG DIK VLEES
GEBAKKEN BIEFSTUK
GRILLGERECHTEN
(GIETIJZEREN GRILL
)
DIEPVRIES PATAT
VERSE PATAT
SNELKOOKPAN
(
VANAF HET MOMENT DAT HET BEGINT TE SISSEN
)
MOES
PANNENKOEKEN
VANILLEPUDDING
GESMOLTEN CHOCOLA
JAM
MELK
GEBAKKEN EI
PASTA
BABYPOTJES
(BAIN MARIE)
RAGOUT
RIJST
RIJSTEBRIJ
BBAAKKKKEENN BBAAKKKKEENN//GGOOUUDDBBRRUUIINN KKOOKKEENN//SSTTOOVVEENN WWAARRMM
AAN DE KOOK
LLAAAAGGJJEE GGEEVVEENN HHOOUUDDEENN
BRENGEN
OPNIEUW AAN DE KOOK BRENGEN
ZACHT KOKEN
SOEPEN
VIS
SAUS
GROENTE
VLEES
FRITUUR
VARIANTEN
22
1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11
1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11
1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11
4 / KOOK TABEL
NL
KOOK TABEL PER GERECHT
••
23
NL
5 / SPECIALE MEDEDELINGEN EN INCIDENTEN
Als het glaskeramiek glas breekt, barst of er zelfs een lichte scheur in is verwijder de
zekeringen of zet de onderbreker aan die uw kookplaat voedt om een electrische
schok te vermijden.
Neem contact op met de Servicedienst.
U CONSTATEERT HET VOLGENDE:
MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN:
Er verschijnt een lichtgevend dis-
play.
De installatie is doorgeslagen.
Slechts een zijde werkt.
Normale werking.
Verkeerde aansluiting van de
kookplaat.
Niets, de weergave ver-
dwijnt na 30 seconden.
Controleer de geschiktheid.
Zie hoofdstuk aansluiting.
•Bij de inwerkingstelling
6 / SERVICE DIENST NL
De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd :
- of door uw vakhandelaar,
- of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk.
Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model,
type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine.
FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, hhuuuurrddeerr--bbeehheeeerrddeerr –– AAaannddeelleennvveennnnoooottsscchhaapp mmeett eeeenn kkaappiittaaaall vvaann 2200 000000 000000 eeuurrooss RRCCSS NNaanntteerrrree
444400 330033 119966..
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
