Documenttranscriptie

CE297DN_NL.fm Page 1 Monday, May 27, 2002 2:05 PM MAGNETRONOVEN Gebruiksaanwijzing met handige kooktips CE297DN Code No.: DE68-00902A Korte aanwijzingen voor direct gebruik .................................................. 2 Plaats van de onderdelen ......................................................................2 Bedieningspaneel...................................................................................3 Accessoires............................................................................................ 3 Over deze gebruiksaanwijzing ...............................................................4 Denk aan uw veiligheid .......................................................................... 4 Installatie ................................................................................................5 Klok gelijkzetten ..................................................................................... 6 Bij twijfel of problemen ...........................................................................6 Koken en opwarmen ..............................................................................7 Vermogensstanden ................................................................................7 Stoppen met verhitten ............................................................................7 Bereidingstijd verlengen.........................................................................8 Automatisch opwarmen .........................................................................8 Instellingen voor automatisch opwarmen/koken....................................8 Snacks opwarmen.................................................................................. 9 Programma’s voor het opwarmen van snacks.......................................9 Automatisch ontdooien ........................................................................ 10 Instellingen voor automatisch ontdooien.............................................. 11 Automatisch bruineren .........................................................................11 Handmatig bruineren............................................................................12 Grill-element in de juiste stand zetten..................................................13 De juiste hulpmiddelen kiezen .............................................................13 Grillen ...................................................................................................14 Magnetron en grill tegelijk gebruiken ................................................... 14 Toetspiepjes uitschakelen....................................................................15 Veiligheidsvergrendeling ......................................................................15 Draaiplateau uitzetten ..........................................................................15 Geschikt kookgerei...............................................................................16 Bereidingstips.......................................................................................17 Magnetronoven schoonmaken.............................................................23 Magnetronoven opbergen en repareren .............................................. 24 Technische gegevens ..........................................................................24 CE297DN_NL.fm Page 2 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Korte aanwijzingen voor direct gebruik Plaats van de onderdelen Bereiden NL 1. Plaats het gerecht in de magnetron. Kies het gewenste vermogen door de meer keren in te drukken. VERLICHTING VENTILATIEOPENINGEN toets een of GRILLELEMENT HANDGREEP DISPLAY 2. Stel met de draaiknop de gewenste bereidingstijd in. 3. Druk op de toets. De magnetron begint te werken. Als de bereidingstijd om is, laat de magnetron vier keer een waarschuwingssignaal horen. Ontdooien 1. Plaats het bevroren gerecht in de magnetron. Kies met de Power Defrost( ) toets het soort gerecht dat u wilt ontdooien door deze toets een of meer keren in te drukken. 2. Stel met de draaiknop het gewenste gewicht in. DEUR DRAAIPLATEAU DEURVERGRENDELING 3. Druk op de toets. Ingestelde tijd veranderen Laat het gerecht in de magnetron staan. Druk voor iedere 30 seconden extra bereidingstijd een of meer keren op de toets +30s. Grillen 1. Druk op de toets. 2. Stel met de draaiknop de gewenste grilltijd in. 3. Druk op de toets. 2 GELEIDINGSRING KOPPELING BEDIENINGSANEEL OPENINGEN VERGRENDELING/ BEVEILIGING CE297DN_NL.fm Page 3 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Bedieningspaneel Accessoires Afhankelijk van het type magnetron heeft u een aantal accessoires ontvangen die u op verschillende manieren kunt gebruiken. 1. Koppeling, deze zit al op de aandrijfas van de magnetron. Doel: De koppeling drijft het draaiplateau aan. 1 2. Geleidingsring, deze plaatst u in het midden van de magnetron. Doel: Het draaiplateau rust op de geleidingsring. 5 6 3. Daaiplateau, dit plaatst u op de geleidingsring. Het midden van het draaiplateau past precies op de koppeling. Het draaiplateau is het belangrijkste Doel: kookoppervlak. U kunt het er gemakkelijk uithalen om het schoon te maken. 7 8 2 4. Rooster, dit plaatst u op het draaiplateau. Doel: U kunt het rooster zowel bij grillen als bij gecombineerd gebruik van magnetron en grill toepassen. 9 10 5. Bruineerbord, zie pagina 11 t/m 13. Doel: Het bruineerbord kunt u gebruiken bij het automatisch of handmatig bruineren. 3 11 4 1. DISPLAY 2. GRILL 3. DE STAND AUTOMATISCH BRUINEREN KIEZEN 4. STOP/ANNULEREN 5. INSTELTOETS TIJD 6. TOETS VOOR AUTOMATISCH ONTDOOIEN 7. AUTOMATISCH OPWARMEN 12 ☛ 8. TOETS VOOR AUTOMATISCH SNACK 9. MAGNETRON/ VERMOGENSSTANDEN 10. COMBINATIE-STANDEN 11. DRAAIPLATEAU AAN/UIT 12. STARTTOETS/ DRAAIKNOP (bereidingstijd, gewicht en type gerecht) 3 Gebruik de magnetron NIET zonder geleidingsring en draaiplateau. NL CE297DN_NL.fm Page 4 Monday, May 27, 2002 2:05 PM NL Over deze gebruiksaanwijzing Denk aan uw veiligheid U heeft zojuist een nieuwe SAMSUNG magnetron aangeschaft. Deze gebruiksaanwijzing bevat allerlei belangrijke informatie over het koken met uw magnetron: • Veiligheidsinformatie • Geschikte accessoires en serviesgoed • Handige kooktips In de flaptekst vindt u handige korte aanwijzingen voor direct gebruik, waarin de vier belangrijkste functies worden uitgelegd: • Opwarmen • Ontdooien • Grillen • Ingestelde tijd veranderen Aan het begin van deze gebruiksaanwijzing vindt u een overzicht van de onderdelen van de magnetron en, nog belangrijker, van het bedieningspaneel. In dit overzicht ziet u direct de functies van de verschillende toesten van de magnetron. In de stap-voor-stap uitleg worden de volgende drie symbolen gebruikt: Belangrijke veiligheidsinstructies. Zorgvuldig doorlezen en bewaren. Let bij het bereiden van voedsel of drank in de combi magnetron op het volgende: ☛ ✉ Belangrijk Opmerking 1. DOE GEEN metalen voorwerpen of materialen in de combi magnetron, zoals: • Metaalhoudende verpakkingsmaterialen of bakvormen • Borden of schalen met metaalhoudende sierranden • Metalen vleespennen, vorken, etc. Er kunnen elektrische ontladingen en vonken optreden, waardoor Reden: de combi magnetron beschadigd raakt. 2. WARM het volgende NIET OP in de combi magnetron: • Gesloten, luchtdichte of vacuüm verpakkingen, flessen of potten Voorbeeld: Afgesloten potjes babyvoedsel • Luchtdicht voedsel Voorbeeld: Eieren, noten in de schil, tomaten Door de toenemende druk binnenin spat dit voedsel uit elkaar. Reden: Verwijder doppen van flessen en potjes, en prik schillen en zakjes Tip: etc. door. 3. Laat de combi magnetron NIET WERKEN als hij leeg is. De binnenwand kan beschadigd raken. Reden: Zet een glas water in de combi magnetron wanneer u hem niet Tip: gebruikt. Als de magnetron per ongeluk wordt aangezet, absorbeert het water de microgolven. 4. De ventilatieopeningen in de achterwand NIET BEDEKKEN met papier of ander materiaal. Dit materiaal kan in brand vliegen door de hete lucht uit de combi Reden: magnetron. 5. Gebruik ALTIJD ovenwanten als u iets uit de combi magnetron haalt. Sommige schalen e.d. nemen zelf microgolven op. Verder gaat Reden: een gedeelte van de warmte uit het voedsel naar de schaal of het bord, die dus altijd heet worden. 6. RAAK NOOIT een verwarmingselement of de binnenwand van de combi magnetron aan. Reden: Het grill-element en de binnenwanden blijven ook nadat de combi mag-netron is uitgeschakeld geruime tijd zo heet dat u zich eraan kunt bran-den, ook al zien ze er koel uit. Voorkom dat brandbaar materiaal in aan-raking kan komen met het inwendige van de magnetron. Wacht tot de magnetron is afgekoeld. 7. Zo verkleint u het risico op brand in het inwendige van de combi magnetron: • Doe nooit brandbare materialen in de combi magnetron, ook niet als hij uit staat • Verwijder de sluitingen van papieren of plastic zakjes. • Gebruik uw combi magnetron niet voor het drogen van kranten e.d. • Als u rook ziet, moet u de deur van de combi magnetron dicht laten en het toestel uitzetten en zo mogelijk loskoppelen van het lichtnet, bijvoorbeeld door de stekker uit het stopcontact te halen. 8. Wees bijzonder voorzichtig met het opwarmen van vloeistoffen en babyvoedsel. • LAAT deze ALTIJD minstens 20 seconden staan nadat de combi magnetron is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. • Roer zo nodig tussendoor af en toe. Roer ALTIJD na het opwar men. • Wees na het opwarmen voorzichtig met de verpakking, fles e.d. Als deze te heet is geworden, kunt u zichzelf branden. Draaien VOORZORGSMAATREGELEN OM BLOOTSTELLING AAN MICROGOLVEN TE VOORKOMEN Wanneer de volgende veiligheidsvoorschriften niet in acht worden genomen, kunnen personen en voorwerpen worden blootgesteld aan schadelijke microgolven. 1. Probeer beslist niet om de magnetron te laten werken zonder dat de deur is gesloten. Zorg dat de veiligheidssluitingen intact blijven en houd sluitingen en openingen vrij van verontreinigingen en vreemde voorwerpen. 2. Zorg dat er geen voorwerpen tussen de deur van de magnetron kunnen komen en houd de sluitingsoppervlakken vrij van verontreinigingen, voedselresten en achtergebleven schoonmaakmiddel. Gebruik hiervoor een vochtige doek en droog na met een zachte, droge doek. 3. Gebruik de magnetron niet als hij is beschadigd en laat hem repareren door een door de fabrikant opgeleide magnetrontechnicus. Het is vooral belangrijk dat de deur van de magnetron goed sluit en dat de volgende onderdelen onbeschadigd zijn: (1) Deur, sluitingen en sluitoppervlakken (2) Scharnieren (los of defect) (3) Netsnoer 4. De oven mag uitsluitend worden afgeregeld of gerepareerd door een deskundige magnetrontechnicus die is opgeleid door de fabrikant. 4 CE297DN_NL.fm Page 5 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Denk aan uw veiligheid (vervolg) 9. 10. 11. 12. 13. Installatie • Het is mogelijk dat voedsel of vloeistoffen buiten de combi magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten. • Om te voorkomen dat vloeistoffen na afloop van het opwarmen aan de kook raken, met het risico op verbranding, moet u een plastic of glazen lepeltje of stokje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het opwarmen voorzichtig omroeren. Reden: Tijdens het opwarmen van vloeistoffen kan het kookpunt tijdelijk wat hoger liggen. Hierdoor is het mogelijk dat de vloeistof plotseling aan de kook raakt en naar buiten spat wannneer u deze uit de magnetron haalt. U kunt zichzelf dan branden. • Volg bij verbranding eerst deze EERSTE HULP instructies: * Houd het verbrande lichaamsdeel minstens 10 minuten onder koud stromend water. Zet de kraan niet zo hard dat het water spettert. * Dek de wond af met schoon, droog verband. * Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. • Vul flessen e.d. NOOIT tot de rand en maak gebruik van potjes e.d die van boven wijder zijn dan van onderen, om overkoken te voorkomen. Flessen met een smalle hals kunnen bovendien uit elkaar springen als ze oververhit raken. • Controleer ALTIJD de temperatuur van babyvoedsel of melk voordat u het de baby geeft. • Warm een babyfles NIET op met de speen of dop erop, omdat de fles anders uit elkaar kan springen. Zorg dat u het netsnoer niet beschadigt. • Houd de kabel en de stekker uit de buurt van water en warm tebronnen. • Gebruik dit toestel niet wanneer het netsnoer of de stekker beschadigd is. Houd altijd een armlengte afstand wanneer u de deur van de mag netron opent. Er kan hete lucht of stoom uit de magnetron komen, waaraan u Reden: zich kunt branden. Houd de binnenkant van de combi magnetron schoon. Stukjes voedsel of vet die aan de binnenwanden van de Reden: magnetron kleven kunnen de lak beschadigen en ervoor zorgen dat de combi magnetron minder efficiënt werkt. Soms hoort u klikgeluiden wanneer de combi magnetron in bedrijf is (vooral tijdens ontdooien). Dit geluid is normaal wanneer de magnetron op een ander Reden: vermogen overschakelt. Als de combi magnetron wordt gebruikt terwijl hij leeg is, wordt hij voor de veiligheid automatisch uitgeschakeld. Wanneer dit is gebeurd, kunt u de magnetron na 30 minuten weer normaal gebruiken. Plaats de combi magnetron op een vlakke ondergrond die stevig genoeg is om het gewicht van de combi magnetron te kunnen dragen. 20cm boven 85 cm audessus du sol 10cm achter 10cm zijkant 1. Prévoyez un dégagement d'au moins 10 cm autour du four et de 20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation. Cet appareil doit être installé à une hauteur d'au moins 85 cm au-dessus du sol. 2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de combi magnetron. Installeer de geleidingsring en het draaiplateau. Probeer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien. 3. Installez le four à micro-ondes de façon à pouvoir accéder à la fiche secteur. ☛ ☛ ☛ BELANGRIJKE VEILGHEIDSINSTRUCTIES Kijk tijdens het bereiden van voedsel regelmatig in de combi mag-netron. Dit is vooral belangrijk wanneer het voedsel in plastic, papier of ander brandbaar materiaal zit. BELANGRIJK Laat kleine kinderen NOOIT de combi magnetron gebruiken of ermee spelen. Ook mogen kleine kinderen niet zonder toezicht in de buurt van de magnetron komen wanneer deze in gebruik is. Speelgoed en andere voor kindere aantrekkelijke dingen mogen niet te dicht bij de magnetron worden bewaard of verstopt. 5 Blokkeer nooit de ventilatie-openingen omdat de combi magnetron anders oververhit kan raken. Het toestel wordt in dat geval automatisch uitgeschakeld en kan pas weer worden gebruikt wanneer het voldoende is afgekoeld. Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts AC, 50 Hz avec mise à la terre. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, contactez votre revendeur ou le service-après vente SAMSUNG le plus proche. Installeer de combi magnetron niet in een hete en/of vochtige omgeving, bijvoorbeeld naast een radiator of een andere oven. Houd u aan de elektrische aansluitwaarden van de combi magnetron en eventuele verlengsnoeren moeten aan dezelfe eisen voldoen als het meegeleverde netsnoer. Reinig voordat u de combi magnetron in gebruik neemt eerst het inwendige van de magnetron en de sluitoppervlakken van deur en magnetron met een vochtige doek. NL CE297DN_NL.fm Page 6 Monday, May 27, 2002 2:05 PM NL Klok gelijkzetten Bij twijfel of problemen Uw combi magnetron heeft een ingebouwde klok. De weergave kan worden ingesteld op 12-uurs of 24-uurs aanduiding. U moet de klok gelijkzetten: • Wanneer de combi magnetron in gebruik wordt genomen • Na stroomuitval Probeer bij onderstaande problemen de bijbehorende oplossingen. ✉ ◆ Dit is normaal: • Condensvocht in de magnetron • Luchtstromingen rond de deur en de kast • Licht weerkaatst rond de deur en de kast • Stoom ontsnapt rond de deur of uit de ventilatieopeningen Vergeet niet om aan het begin en einde van de zomertijd de klok gelijk te zetten. 1. Voor tijdweergave in ... 24-uurs aanduiding 12-uurs aanduiding Drukt u de Eenmaal in Tweemaal in ◆ De magnetron start niet nadat u de toets • Is de deur goed gesloten? ◆ Het voedsel blijft koud • Hebt u de bereidingstijd goed ingesteld en/of op de toets gedrukt? • Is de deur goed gesloten? • Hebt u kortsluiting gehad waardoor in de meterkast een stop is doorgeslagen of een automatische stop is geactiveerd? toets... 2. Draai aan de draaiknop om de uren in te stellen. 3. Druk op de ◆ Het gerecht heeft te lang gekookt of het is nog niet gaar • Hebt u de juiste bereidingstijd voor dit soort voedsel ingesteld? • Hebt u het juiste vermogen gekozen? ◆ In de magnetron hoort en ziet u vonken en elektrische ontladingen • Staat er een bord of schaal met metalen sierranden in de magnetron? • Is er na het roeren een vork of ander metalen voorwerp achtergebleven? • Bevindt zich aluminiumfolie te dicht bij een binnenwand van de magnetron? toets. ◆ De magnetron stoort radio- of tv-programma’s • Een werkende magnetron kan enige invloed hebben op op radio- en tvtoestellen. Dit is normaal. U kunt het probleem oplossen door de magnetron niet te dicht bij radio- of tv-toestellen of antennes te plaatsen. • Als de microprocessor van de magnetron een storing registreert, kan het display worden gereset. U kunt dit probleem oplossen door de stekker uit het stopcontact te halen en hem er opnieuw in te doen. U moet daarna de klok van de magnetron opnieuw instellen. 4. Draai aan de draaiknop om de minuten in te stellen. 5. Druk op de hebt gedrukt. toets. ✉ 6 Als u een probleem hebt dat u niet kunt oplossen met de bovenstaande richtlijnen, neem dan contact op met een Samsung service center. CE297DN_NL.fm Page 7 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Koken en opwarmen Vermogensstanden Hieronder leest u hoe u voedsel kunt bereiden of opwarmen. Controleer ALTIJD of u de magnetron goed hebt ingesteld voordat u iets anders gaat doen. Kijk tussendoor regelmatig of alles goed gaat. Zet het gerecht in het midden van het draaiplateau. Doe de deur dicht. U kunt kiezen uit de hieronder aangegeven vermogensstanden. Stand 2. Stel met de draaiknop.de bereidingstijd in. ✉ ✉ 3. Druk op de toets. De verlichting gaat aan en het plateau begint te draaien. 1) Na de ingestelde tijd stopt de magnetron en laat hij vier keer een waarschuwing horen. 2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een minuut tussenruimte. 3) De normale tijd wordt weer aangegeven. ☛ ✉ Magnetron Grill 900 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W 600 W 450 W 300 W 1300 W 1300 W 1300 W 1300 W HOOG MIDDEL/HOOG MIDDEL MIDDEL/LAAG ONTDOOIEN ( ) LAAG / WARMHOUDEN GRILL COMBI I COMBI II COMBI III 1. Druk op de toets. Op het display wordt 900W (maximaal vermogen) aangegeven. Kies zo nodig een ander vermogen door opnieuw op de toets te drukken. Herhaal dit tot het gewenste vermogen op het display staat. Zie ook de lijst met vermogensstanden op de volgende pagina. NL Vermogen Als u een hoger vermogen kiest, moet u een kortere bereidingstijd instellen. Als u het vermogen lager zet, kiest u een langere bereidingstijd. U kunt de bereidingstijd verkorten of verlengen met de draaiknop. Zet de magnetron nooit aan terwijl hij leeg is. Tijd Verandering Tijd Verandering Tot 1 min. 1 - 3 min. 3 - 10 min. stappen van 5 sec. stappen van 10 sec. stappen van 30 sec. 10 - 20 min. 20 - 40 min. 40 - 99 min. stappen van 1 minuut stappen van 2 minuten stappen van 5 minuten Stoppen met verhitten Als u een gerecht korte tijd op maximaal vermogen (900W) wilt verwarmen, drukt u eenmaal op de +30s voor iedere 30 seconden bereidingstijd. De combi magnetron begint direct met verwarmen. U kunt de magnetron altijd stoppen en het voedsel controleren. 1. Tijdelijk stoppen: Open de deur. De magnetron stopt. Sluit de deur en druk op de om verder te gaan. toets 2. Definitief stoppen: Druk op de toets De magnetron stopt. Wilt u de huidige instellingen annuleren, druk dan nogmaals op de toets. ☛ 7 U kunt iedere instelling voortijdig annuleren door op de drukken. toets te CE297DN_NL.fm Page 8 Monday, May 27, 2002 2:05 PM NL Bereidingstijd verlengen Instellingen voor automatisch opwarmen/koken U kunt de bereidingstijd verlengen door op de +30s toets te drukken. Iedere keer dat u op deze toets drukt, wordt de bereidingstijd met 30 seconden verlengd. Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor opwarmen/koken, de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en overige opmerkingen. Druk voor iedere 30 seconden waarmee u de bereidingstijd wilt verlengen op de +30s toets. ☛ Code/ Product Portie Symbool Als de magnetron werkt, kunt u de bereidingstijd alleen wijzigen wanneer u gebruik maakt van een van de volgende standen: magnetron, automatisch opwarmen, automatisch bruineren, snacks opwarmen, grillen of een combinatiestand. Nagaartijd Aanbeveling 1 Kant-en- 300-350g 400-450g klaar maaltijd 500-550g Gekoeld 3 min. Leg de maaltijd op een ovenvaste schaal en dek deze af met magnetronfolie. Dit program-ma is geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten bestaan (bijvoorbeeld vlees met saus, groenten en aardappelen, rijst of pasta). 2 Verse 200-250g groenten 300-350g 400-450g 500-550g 600-650g 700-750g 3 min. Was de groenten en snijd ze in stukken van gelijke grootte. Weeg de groenten en doe ze in een glazen schaal. Voor 200-450 gram groenten 45 ml (3 eetlepels) water toevoegen; voor 500-650 gram groenten 60 ml (4 eetlepels) en voor 700-750 gram groenten 75 ml (5 eetlepels) water toevoegen. De schaal afdekken. Na het koken doorroeren. Bij grotere hoeveelheden ook tussendoor een keer roeren. 3 Kipdelen 200-300 g (1 st) 400-500 g (2 st) 600-700 g (2-3 st) 800-900 g (3-4 st) 3 min. De kipdelen bestrijken met olie en kruiden met peper, zout en paprika. Leg de kip op het bovenste rooster met de borst omlaag. Als de oven een waarschuwings-signaal geeft, de kipdelen omkeren. 4 Bevroren 100-150 g (2 st.) broodjes 200-250 g (4 st.) 300-350 g (6 st.) 2 min. Leg de bevroren broodjes ondersteboven in een cirkel op het rooster. Als de magnetron een waarschuwingssignaal geeft, keert u de broodjes. Terwijl de magnetron werkt, kunt u de bereidingstijd ook langer of korter maken door de draaiknop naar rechts of links te draaien. Automatisch opwarmen De stand voor automatisch opwarmen beschikt over vijf vaste programma’s. Nadat u het soort gerecht hebt gekozen, hoeft u geen bereidingsduur of vermogen in te stellen. Alleen de grootte van de portie moet nog worden opgegeven met de draaiknop. Plaats voor u begint het voedsel in het midden van het draaiplateau en sluit de deur van de magnetron. 1. Kies het soort voedsel dat u wilt bereiden door herhaaldelijk op de Auto( ) toets te drukkken. 2. Kies de grootte van de portie met behulp van de draaiknop(Zie de tabel op de volgende bladzijde). 3. Druk op de toets. De combi magnetron start. Na afloop: 1) Piept de magnetron vier keer. 2) Klinkt om de minuut een waarschuwingssignaal (maximaal 3 keer). 3) Wordt de tijd weeer getoond. ✉ Gebruik alleen magnetron- en ovenbestendig serviesgoed. 8 CE297DN_NL.fm Page 9 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Snacks opwarmen Programma’s voor het opwarmen van snacks De Snack functie beschikt over zes programma’s. De bereidingstijd en het vermogen worden automatisch gekozen. Met de draaiknop kunt u het aantal porties instellen. Leg het gerecht in het midden van het draaiplateau en sluit de deur. In onderstaande tabel vindt u een overzicht van de programma’s voor het opwarmen van snacks die vooral bij kinderen geliefd zijn. Tevens zijn vermeld de portie, de nagaartijd en aanbevelingen. De programmes 1, 2, 5 en 6 maken alleen gebruik van de magnetronfunctie. De programma’s 3 en 4 maken gebruik van de combinatie magnetron-grill. 1. Kies het soort gerecht dat u wilt bereiden door zo vaak als nodig op de toets Snack te drukken. 2. Kies met de draaiknop het aantal porties 3. Druk op de toets . De magnetron begint te werken. Als de bereidingstijd om is: 1) Laat de magnetron vier keer een waarschuwingssignaal horen. 2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een minuut tussenruimte. 3) De normale tijd wordt weer aangegeven. 9 Code/ Gerecht Symbool Portie Nagaartijd Aanbevelingen 1 Hamburger (gekoeld) 150 g (1 st.) 300 g (2 st.) 1-2 min. Leg de hamburger (inclusief het broodje maar zonder garnering) of de cheeseburger op keukenpapier. Leg 1 hamburger in het midden van het draaiplateau en 2 hamburgers tegenover elkaar op het draaiplateau. Na het opwarmen garneren met sla, tomaat, tomatenketchup of een dressing en kruiden. 2 Mini ravioli (gekoeld) 200-250 g 300-350 g 3 min. Doe de geekoelde mini ravioli in een magnetronbestendige plastic schaal en dek de schaal af met magnetronfolie. U kunt de ravioli ook in de oorspronkelijke verpakking laten (mits deze magnetronbestendig is). In dat geval moet u de verpakking op diverse plaatsen met een vork inprikken. Plaats de mini ravioli in het midden van het draaiplateau. Voor en na het nagaren goed doorroeren. Dit programma is geschikt voor ravioli en andere gerechten op dezelfde basis met saus. 3 Bevroren 250-300 g kippen350-400 g vleugels 450-500 g 3 min. Leg de voorgebraden kippenvleugels of voorgebraden en gekruide drumsticks in een cirkel op het metalen rooster met de zijde met het vel omlaag. Laat het midden van het rooster leeg. Wanneer u het waarschuwingssignaal hoort, keert u ze. NL CE297DN_NL.fm Page 10 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Programma’s voor het opwarmen van snacks (vervolg) Automatisch ontdooien In de ontdooistand kunt u ingevroren vlees, gevogelte of vis ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch gekozen. Het enige wat u hoeft te doen is het programma kiezen en het gewicht instellen. NL Code/ Gerecht Symbool Portie Nagaartijd Aanbevelingen 4 Bevroren minipizza’s 150 g (4-6 st.) 250 g (7-9 st.) - Verdeel de bevroren mini-pizza’s of mini-quiches gelijkmatig over het rooster. Popcorn 100 g - 5 6 Nacho’s 125 g - ✉ Gebruik alleen oven- en magnetronbestendige schalen etc. Zet het ingevroren gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. Gebruik speciale popcorn die u in de magnetron kunt bereiden. Volg de instructies op de verpakking en leg de zak in het midden van het draaiplateau. Tijdens dit programma gaat de maïs “ploffen” en neemt de zak in volume toe. Wees voorzichtig wanneer u de zak uit de magnetron haalt en openmaakt! Er kan hete lucht uit ontsnappen. 1. Kies met de Power Defrost( ) toets het soort gerecht dat u wilt ontdooien, door deze toets herhaaldelijk in te drukken. (Zie voor meer informatie de tabel onderaan deze bladzijde.) 2. Stel met de draaiknop het gewicht in. Het maximum is 2000 gram (Voor brood en cake is het maximum 1000 gram). Leg de nacho’s (tortilla chips) op een plat ovenvast bord. Bestrooi de nacho’s met 50 gram geraspte cheddar kaas en kruiden. Plaats het bord op het draaiplateau. 3. Druk op de toets. ◆ De magnetron start het ontdooiproces. ◆ Halverwege de ontdooitijd geeft de magnetron een waarschuwingssignaal om u eraan te herinneren dat het gerecht misschien gekeerd moet worden. ◆ Druk nogmaals op de toets om het ontdooien te stoppen. ✉ 10 U kunt gerechten ook handmatig ontdooien. Kies in dat geval de functie koken/verwarmen en zet het vermogen op 180 W. Voor meer informatie: zie het hoofdstuk “Koken/ verwarmen” op bladzijde pagina 7. CE297DN_NL.fm Page 11 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Instellingen voor automatisch ontdooien Automatisch bruineren Onderstaande tabel geeft een overzicht van de verschillende programma's voor automatisch ontdooien, de hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Verwijder al het verpakkingsmateriaal voordat u het gerecht ontdooit. Leg vlees, gevogelte en vis op een ovenvast bord. Wanneer u de functie automatisch bruineren kiest, wordt de bereidingstijd automatisch gekozen. Met de draaiknop kunt u het aantal porties instellen. Zet het bruineerbord in het midden van het draaiplateau en sluit de deur. Code Gerecht Portie 1 Vlees 2 1. Zet het bruineerbord op het draaiplateau en verwarm het bord voor in de hoogste Magnetron-Grill combinatiestand, door op de Combi ( ) knop te drukken. Met de draaiknop stelt u de voorverwarmtijd in op 3-5 minuten. Nagaartijd Aanbevelingen 200 -2000 g 20-60 min. Scherm de randen af met aluminiumfolie. Als de magnetron een waarschuwingssignaal geeft, keert u het vlees. Dit programma is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, runderlapjes, karbonade en gehakt. 2. Druk op ☛ 200 -2000 g 20-60 min. Scherm de poten en de uiteinden van de vleugels af met aluminiumfolie. GevogWanneer de magnetron een waarschuelte wingssignaal geeft, keert u het gerecht. Dit programma is zowel geschikt voor een hele kip als voor kipdelen. 3 4 125 -1000 g 5-20 min. Brood/ cake ✉ 3. Open de deur van de magnetron. Leg het gerecht op het bruineerbord. Sluit de deur. ✉ Zet het bruineerbord in de magnetron op het rooster (of op het draaiplateau). 4. Kies het gerecht dat u wilt bereiden door zo vaak als nodig op de knop Crusty Cook (Bruineren) te drukken. 200 -2000 g 20-50 min. Scherm van een hele vis de staart af met aluminiumfolie. Wanneer de magnetron een waarschuwingssignaal geeft, keert u de vis. Dit programma is zowel geschikt voor hele vissen als voor visfilet. Vis Gebruik altijd ovenwanten als u het bruineerbord uit de magnetron haalt. Het bord wordt erg heet! 5. Kies met de draaiknop het aantal porties (zie de tabel op de volgende bladzijde). Leg het brood op een stuk keukenpapier en keer het zodra de magnetron een waarschuwingssignaal geeft. Leg cake op een ovenvast bord. Keer de cake (indien mogelijk) zodra de magnetron een waarschuwingssignaal geeft. (De magnetron stopt automatisch bij het openen van de deur.) Dit programma is geschikt voor diverse soorten brood, broodjes en stokbrood. Wilt u meer broodjes ontdooien, leg ze dan in een cirkel. Dit programma is tevens geschikt voor diverse soorten cake en gebak, ook op basis van gist, kwark en bladerdeeg. Het is NIET geschikt voor cake en gebak op basis van korstbladerdeeg, met fruit en slagroom en voor gebak met chocoladegarnering of -glazuur. 6. Druk op . De magnetron begint te werken. Als de tijd om is: 1) Laat de magnetron vier keer een waarschuwingssignaal horen. 2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een minuut tussenruimte. 3) De normale tijd wordt weer aangegeven. ✉ ✉ ☛ Wilt u voedsel handmatig ontdooien, kies dan de ontdooifunctie en zet het magnetronvermogen op 180 W. Voor meer informatie over handmatig ontdooien en ontdooitijden, zie pagina 20. 11 Het bruineerbord schoonmaken: Maak het bruineerbord schoon met heet water en afwasmiddel. Spoel het bord daarna met schoon water af. Gebruik daarbij geen schuurspons of een harde spons: deze kan de bovenste laag van het bord beschadigen. N.B. Het bord is niet geschikt voor de vaatwasser. NL CE297DN_NL.fm Page 12 Monday, May 27, 2002 2:05 PM NL Automatisch bruineren (vervolg) Handmatig bruineren In onderstaande tabel vindt u een overzicht van de programma’s voor automatisch bruineren, alsmede de portie, de nagaartijd en aanbevelingen. Deze programma’s maken gebruik van een combinatie van de magnetron en de grill. Voordat u deze functie gebruikt, adviseren wij u het bruineerbord 3 tot 5 minuten op het draaiplateau voor te verwarmen. Kies daarbij een combinatie van 600W en grill. Gebruik ovenwanten als u het bord eruit haalt! Dankzij de hoge temperatuur van dit bruineerbord, wordt niet alleen de bovenkant, maar ook de onderkant van gerechten knapperig en bruin. In de tabel op de volgende bladzijde vindt u een aantal gerechten die u met het bruineerbord kunt bereiden. U kunt dit plateau ook gebruiken voor bacon, eieren, worstjes, enz. Code / Gerecht (-18°C) Portie Voorverwarmen Nagaartijd Aanbevelingen 1 200 g 300 g 400 g 500 g 5 min. - Bruineerbord voorverwarmen op 600W + grill. Leg de pizza op het bruineerbord. Zet het bruineerbord op het rooster. 150 g (1 st.) 300 g (1-2 st.) 450 g (1-2 st.) 3 min. 1-2 Bruineerbord voorverwarmen op 600W + grill. Leg de bevroren quiche op het bruineerbord. Zet het bruineerbord op het rooster. 150 g (1 st.) 250 g (2 st.) 350 g (3 st.) 4 min. 2-3 Bruineerbord voorverwarmen op 600W + grill. Leg 1 stokbrood uit het midden en 2 stokbroden naast elkaar op het bruineerbord. Dit programma is geschikt voor gevuld stokbrood (bijv. met tomaat, ham en kaas) en voor pizzasnacks. Diepvries pizza 2 Bevroren quiche 3 Bevroren stokbrood 4 Diepvries kipnuggets 250 g 500 g 4 min. - 1. Plaats het bruineerbord rechtstreeks op het draaiplateau en warm het voor op de hoogste vermogensstand die mogelijk is met de combinatie magnetron+grill [600W +Grill( )]. Volg hierbij de aanwijzingen uit de tabel. ☛ Het bruineerbord kan erg heet worden! Gebruik daarom altijd ovenwanten wanneer u het uit de magnetron haalt. 2. Wanneer u gerechten als bacon of eieren gaat bakken, adviseren wij u het bruineerbord van te voren in te vetten met olie of boter. ☛ Het bruineerbord heeft een teflon bovenlaag, die niet krasbestendig is. Gebruik nooit scherpe voorwerpen zoals een mes om gerechten van het bruineerbord af te halen of door te snijden. ☛ Om krassen te voorkomen, adviseren wij u hiervoor plastic voorwerpen te gebruiken. 3. Plaats het gerecht op het bruineerbord. ☛ Plaats nooit voorwerpen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn, zoals plastic borden. ☛ Plaats het bruineerbord nooit zonder draaiplateau in de magnetron. 4. Plaats het bruineerbord op het rooster (of draaiplateau) in de magnetron. Bruineerbord voorverwarmen op 600W + grill. Smeer het bruineerbord in met 1 eetlepel olie. Verdeel de kipnuggets gelijkmatig over het bord. Keer de nuggets als de magnetron een waarschuwingssignaal geeft. Druk daarna op de Startknop om verder te gaan. 5. Kies de gewenste bereidingstijd en het vermogen. Zie de tabel hiernaast. ✉ ✉ ☛ 12 Het bruineerbord reinigen. Maak het bruineerbord schoon met warm water en afwasmiddel en spoel het af met schoon water. Gebruik geen harde borstel of spons om het bruineerbord schoon te maken. Hierdoor kan de bovenste laag beschadigen. N.B. Het bruineerbord kan niet in de vaatwasmachine. CE297DN_NL.fm Page 13 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Handmatig bruineren (vervolg) Grill-element in de juiste stand zetten Plaats het bruineerbord direct op het draaiplateau. Verwarm het bruineerbord voor in de stand 600W+Grill( de aanwijzingen uit de onderstaande tabel. Het grill-element kan in twee standen geplaatst worden: • Horizontaal voor grillen of bij gebruik van de combinatie magnetron + grillen. Gerecht Portie Bacon 4 plakjes 600W+ (80g) Grill 8 plakjes (160g) Gegrilde tomaten Hamburge r (bevroren) Mini Pizza (gekoeld) Vermo- Voorver- Bereidingen warmen gstijd 3min. Aanbevelingen 450W+ Grill 2 stuks (125g) 4 stuks (250g) 600W+ Grill 3min. 6-6½ min Verwarm het bruineerbord voor. Leg de bevroren 8-8½min. hamburgers in een cirkel op het bruineerbord. Plaats dit op het rooster. Na 4-5 minuten keren. 100-150g 600W+ 200-250g Grill 5min. 3-3½min. Verwarm het bruineerbord 4-4½min. voor. Leg de mini pizza’s in een cirkel op het bruineerbord en plaats dit op het rooster. 3min. 450W+ Grill 4min. Gebakken aardappels 250g 500g 600W+ Grill 4min. 150g (5st) 300 g (10st) 3min. 4min. 200g 300g 400g 600W+ Grill 4min. ☛ 3-3½min. Verwarm het bruineerbord voor. Leg de plakjes bacon 4½ -5min. op het bruineerbord. Plaats het bord op het rooster. 200g (2st) 400g (4st) Oven patat (bevroren) Vissticks (bevroren) ) en volg 9min. 12min. 15min. Verwarm het bruineerbord voor. Snijd de tomaten doormidden. Leg ze met wat kaas erop in een cirkel op het bruineerbord. Plaats het bord op het rooster. Zet het grill-element alleen in een andere stand wanneer het is afgekoeld. Gebruik niet te veel kracht wanneer u het in de verticale stand zet. Om het grill-element... Dan... horizontaal te zetten (grillen of combinatie magnetron+ grill) ◆ Trekt u het grill-element naar u toe. ◆ Duwt u het omhoog totdat het evenwijdig loopt met de bovenkant van de magnetron. We raden u aan om het verwarmingselement voor het gemak omlaag te draaien voordat u de bovenwand in de magnetron reinigt. De juiste hulpmiddelen kiezen Verwarm het bruineerbord voor. Verdeel de patat over het bruineerbord. Plaats het plateau op het rooster. Halverwege de bereidingstijd keren. Gebruik alleen serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Gebruik geen plastic dozen, borden, plastic of papieren bekers, handdoeken, enz. Als u een combinatiestand wilt gebruiken (grill + magnetron), gebruik dan alleen magnetron- en ovenvaste schalen en -borden. Metalen schalen en voorwerpen kunnen uw magnetron beschadigen. 4½-5min. Verwarm het bruineerbord 7-7½min. voor. Snijd de aardappels doormidden. Leg ze met de platte zijde naar beneden in een cirkel op het bruineerbord en plaats dit op het rooster. ✉ 6-6½min. Verwarm het bruineerbord voor. Vet het bord in met 1 8½-9min. eetlepel olie. Leg de vissticks in een cirkel op het plateau. Na 31/2 min (5 stuks) of 5 min (10 stuks) keren. 13 Voor meer informatie over geschikt serviesgoed en hulpmiddelen, zie bladzijde pagina 16. NL CE297DN_NL.fm Page 14 Monday, May 27, 2002 2:05 PM NL Grillen Magnetron en grill tegelijk gebruiken Met de grill kunt u gerechten snel verhitten en bruineren, zonder gebruik te maken van microgolven. Uw combi magnetron wordt daarom geleverd met een grillrooster. U kunt de magnetron en de grill ook combineren, zodat het gerecht wordt gebruineerd en bovendien snel gaar is. 1. Voorverwarmen van de grill: druk op de Grill ( stel de voorverwarmtijd in met de draaiknop. 2. Druk op de ☛ ) toets en ☛ Gebruik ALLEEN serviesgoed dat zowel magnetron- als grillbestendig is. Glazen of keramische schalen zijn ideaal, omdat ze microgolven gelijkmatig in het voedsel laten doordringen. Gebruik ALTIJD ovenwanten om schalen e.d. uit de magnetron te halen, aangezien deze bijzonder heet kunnen worden. 1. Zorg dat het verwarmingselement goed horizontaal zit. Zie ook pagina 13. toets. 3. Open nadat u de magnetron hebt voorverwarmd de deur. Leg het gerecht op het rooster en sluit de deur. 2. Open de deur van de magnetron. Leg het voedsel op het rooster en plaats het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. 4. Druk op de toets. De volgende meldingen worden getoond: 3. Druk op de toets. Op het scherm verschijnt: (magnetron + grill stand) 600W (vermogen) ✉ 5. Stel met de draaiknop de bereidingstijd in. De maximum grilltijd is 60 minuten. ☛ 4. Stel met de draaiknop de gewenste bereidingstijd in. De maximumtijd is 60 minuten. 6. Druk op de toets. De grill gaat aan. Als de bereidingstijd om is: 1) Hoort u vier keer een waarschuwingssignaal. 2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een minuut tussenruimte. 3) De normale tijd wordt weer aangegeven. ✉ ☛ Door nogmaals op de toets te drukken, kunt u het gewenste vermogen instellen. De grill temperatuur kunt u niet instellen. 5. Druk op de toets. De magnetron-grill start. Wanneer de bereidingstijd om is: 1) Hoort u vier keer een waarschuwingssignaal 2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een minuut tussenruimte. 3) De normale tijd wordt weer aangegeven. Maakt u zich geen zorgen wanneer het verwarmingselement tijdens het grillen aan of uit gaat. Zo wordt de temperatuur geregeld en wordt oververhitting voorkomen. ✉ Gebruik altijd ovenwanten wanneer u schalen e.d. uit de combi magnetron haalt. Deze kunnen bijzonder heet worden. Controleer of het verwarmingselement goed horizontaal staat. 14 In de combinatiestand magnetron + grill is het maximum vermogen 600 W. CE297DN_NL.fm Page 15 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Toetspiepjes uitschakelen Draaiplateau uitzetten Met de toets kan het draaiplateau worden stilgezet, zodat u grote schalen kunt gebruiken die de hele magnetron in beslag nemen 1. Druk de toetsen en tegelijk in. ◆ De volgende indicatie verschijnt: ☛ ◆ De combi magnetron piept niet meer bij iedere keer dat u op een toets drukt. ☛ • 2. Om de toetspiepjes weer aan te zetten, drukt u de toetsen en opnieuw tegelijk in. ◆ De volgende indicatie verschijnt: De resultaten zijn in dit geval iets minder goed doordat het voedsel minder gelijkmatig wordt verwarmd. We raden u aan om de schaal in ieder geval halverwege de bereidingstijd te draaien. Waarschuwing! Laat het draaiplateau niet zonder voedsel draaien! De magnetron kan vlam vatten en ernstig beschadigd raken. 1. Druk op de toets. Het symbool verschijnt op het display. Het draaiplateau staat stil. ◆ De combi magnetron laat de toetspiepjes weer horen. 2. Om het draaiplateau weer aan te zetten, drukt u nogmaals op de toets. Het symbool verdwijnt van het display. Het draaiplateau draait weer. Veiligheidsvergrendeling ✉ Uw combi magnetron is uitgerust met een speciaal veiligheidsprogramma, waarmee de magnetron kan worden “vergrendeld” zodat kinderen en volwassenen die niet met het apparaat vertrouwd zijn, het niet per ongeluk kunnen aanzetten. De combi magnetron kan op ieder moment worden vergrendeld. 1. Druk de en toetsen tegelijk in. ◆ De combi magnetron is vergrendeld (er kunnen geen functies worden gekozen). ◆ In het display verschijnt de letter “L”. 2. Om de combi magnetron te ontgrendelen, drukt u nogmaals de toetsen en tegelijk in. De combi magnetron kan weer normaal worden gebruikt. 15 Druk de toets niet in terwijl de magnetron aan staat. NL CE297DN_NL.fm Page 16 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Geschikt kookgerei NL De microgolven van de magnetron moeten in het gerecht kunnen doordringen zonder dat zij door het serviesgoed of wat anders worden weerkaatst of geabsorbeerd. Daarom moet vooral serviesgoed zorgvuldig worden gekozen. Materialen met een aanduiding die duidt op geschiktheid voor een magnetron zijn probleemloos te gebruiken. Hieronder volgt een overzicht van diverse typen kookgerei en is aangegeven of en hoe zij in een magnetronoven gebruikt kunnen worden. Materiaal Opmerkingen Geschikt voor magnetron Aluminiumfolie ✓✗ Kan beperkt worden gebruikt als bescherming tegen oververhitting. Als veel folie wordt gebruikt of als het te dicht bij de wanden komt, kunnen echter vonken optreden. Bruinplateau ✓ Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen. Servies en aardewerk ✓ Porselein, aardewerk en glas zijn meestal bruikbaar, behalve als het een metaalhoudende sieropdruk bevat. Weggooiverpakkingen van polyester en karton Verpakkingen van fastfood • Polystyrenen bekers en bakjes • Papier of kranten • Recycle-papier of metalen randjes Glas • Vuurvaste ovenschalen • Dun glaswerk • Glazen bekers of kommen ✓ Sommige diepvriesmaaltijden zijn in deze materialen verpakt. ✓ Bruikbaar om een gerecht op te warmen, maar polystyreen kan door oververhitting smelten. Kunnen in brand vliegen. Kan leiden tot vonkvorming. ✗ ✗ ✓ ✓ ✓ Metaal • Schotels of borden • Sluitingen voor diepvriesverpakkinge n Papier • Borden, bekers, zakdoekjes en keukenrol • Recycle-papier Plastic • Bakjes ✓ Alleen voor opvangen van overmatig vocht en voor korte bereidingstijd. ✗ Kan tot vonken leiden. ✓ Vooral hittebestendig thermoplastic. Andere plastics kunnen bij hoge temperaturen vervormen of van kleur veranderen. Gebruik geen melamineplastics. Bruikbaar om vocht vast te houden, maar mag niet met voedsel in contact komen. Verwijder deze folie voorzichtig, want er kan stoom vrijkomen. Alleen indien kookbestendig of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht blijven, dus prik er vooraf gaatjes in. ✓ • Diepvrieszakken ✓✗ ✓ :geschikt ✗ :ongeschikt ✓✗ :onzeker 16 Kunnen vonken of brand veroorzaken. • Plasticfolie Was- of vetvrij papier Bruikbaar, behalve als zij zijn versierd met metaalhoudende opdruk. Bruikbaar voor opwarmen van voedsel of dranken. Erg dun glas kan breken of springen als het plotseling sterk wordt verhit. Deksel verwijderen. Alleen geschikt voor opwarmen. ✗ ✗ ✓ Bruikbaar om vocht vast te houden en spatten te verhinderen. CE297DN_NL.fm Page 17 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Bereidingstips MICROGOLVEN NL Microgolven dringen in het voedsel door, aangetrokken en geabsorbeerd door water, vet en suiker in het gerecht. De microgolven versnellen de beweging van moleculen in het voedsel. Die versnelde bewegingen leiden tot meer wrijving. Daaruit ontstaat hitte, die zorgt dat het voedsel wordt gekookt. Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (900 W) worden gekookt. VERWARMEN Broccoli 250g 500g 3½-4 6-7 3 Snijd in roosjes van gelijke grootte en leg die met de stelen naar het midden. Spruitjes 250g 5-5½ 3 Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels) water toe. Worteltjes 250g 3½-4 3 Snijd de worteltjes in schijfjes van gelijke grootte. Bloemkool 250g 500g 4-4½ 6½7½ 3 Snijd in roosjes van gelijke grootte. Halveer grote roosjes en leg die met de stelen naar het midden. Courgettes 250g 3-3½ 3 Snijd courgettes in schijfjes. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of een klontje boter toe. Verwarm tot ze beetgaar zijn. Aubergines 250g 2½-3 3 Snijd de aubergines in schijfjes en besprenkel ze met 1 eetlepel citroensap. Gerecht Kookgerei voor magnetron Kookgerei moet doorlatend zijn voor microgolven, anders werkt de magnetronfunctie niet optimaal. De opgewekte magnetronstraling wordt teruggekaatst door metalen, zoals roestvrij staal, aluminium en koper, maar doordringt aardewerk, glas, porselein, plastic, papier en hout. Daarom mag u nooit metalen pannen of schalen in de magnetron zetten. Gerechten die u in magnetron kunt bereiden In de magnetron kunt u veel soorten voedsel bereiden, waaronder ingevroren of verse groenten, fruit, pasta, rijst, brood, boontjes, vis en vlees, maar ook sauzen, soepen, soufflés, jam en chutney. In het algemeen geldt dat de magnetron ideaal is voor gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt ook boter of chocolade smelten (zie hoofdstuk met speciale tips). Afdekken tijdens bereiden Het is zeer belangrijk dat u gerechten tijdens het bereiden in de magnetron afdekt, want de opstijgende waterdamp draagt bij aan het verwarmingsproces. U kunt een gerecht op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld door een bord er omgekeerd op te leggen, met een plastic deksel of met magnetronfolie. Nawarmtijden Neem na het bereiden van een gerecht de nawarmtijd in acht, want die is belangrijk om in het hele gerecht een gelijkmatige temperatuur te laten ontstaan. Tip: Snijd de verse groenten in stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner elk stukje is, hoe sneller het gerecht klaar is. 17 Nawarmtijd Aanbevelingen (min.) Prei 250g 3-3½ 3 Snijd de prei in dikke schijven. Champignons 125g 250g 1-1½ 2-2½ 3 Bereid champignons in hun geheel of in stukjes. Voeg geen water toe. Besprenkel ze met citroensap. Kruiden met zout en peper. Laten uitlekken voor het serveren. Uien 250g 4-4½ 3 Snijd uien in schijfjes of halveer ze. Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel) water toe. Paprika 250g 3½-4 3 Snijd de paprika in kleine stukjes. Aardappels 250g 500g 3-4 6-7 3 Weeg de geschilde aardappels en snijd ze in stukken van gelijke grootte. Koolrabi 250g 4½-5 3 Snijd de koolrabi in kleine blokjes. Bereidingstips voor verse groenten Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is aangegeven. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is. Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen. Hoeve- Tijd elheid (min.) CE297DN_NL.fm Page 18 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Bereidingstips(vervolg) NL Bereidingstips voor diepvriesgroenten Gerecht Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is. Roer twee keer tijdens de bereiding en één keer erna. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Dek het gerecht tijdens de nawarmtijd af. Gemengde rijst (rijst + wilde rijst) 250g 900W 16-17 5 Voeg 500 ml koud water toe. 17-18 5 Hoeveelheid Gemengde granen (rijst + granen) 250g 900W Gerecht Voeg 400 ml koud water toe. Spinazie 150g 600W 5-6 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Pasta 250g 900W 10-11 5 Voeg 1 liter heet water toe. Broccoli 300g 600W 8-9 2-3 Voeg 30 ml (2 eetlepels) koud water toe. Erwtjes 300g 600W 7-8 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Sperziebonen 300g 600W 7½8½ 2-3 Voeg 30 ml (2 eetlepels) koud water toe. Gemengde groenten (worteltjes/ erwtjes/maïs) 300g 600W 7-8 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Gemengde groenten (Chinese wijze) 300g 600W 7½8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Vermogen Tijd (min.) Nawarmtijd Aanbevelingen (min.) OPWARMEN Uw magnetron verwarmt voedsel veel sneller dan gewone ovens en kookplaten. Gebruik de aangegeven vermogens en opwarmtijden in de volgende tabel als richtlijn. De tijden in de tabel komen overeen met dranken met een temperatuur van +18 tot +20 °C of koud voedsel met een temperatuur van +5 tot +7 °C. Plaatsen en afdekken Verwarm geen grote hoeveelheden voedsel, zoals stukken vlees. Vaak droogt het voedsel uit voordat het binnenin warm is. U kunt beter kleinere hoeveelheden opwarmen. Vermogens en roeren Soms kunt u voedsel verwarmen op 900 W terwijl ander voedsel verwarmd moet worden op 600 W, 450 W of zelfs 300 W. Neem de tabellen als richtlijn. In het algemeen is het beter voedsel op een lagere stand te verwarmen, bijvoorbeeld bij delicatessen, grote hoeveelheden of bij voedsel dat snel opwarmt (bijvoorbeeld een pasteitje). Roer het voedsel goed door en draai het om tijdens het opwarmen. Dan bereikt u het beste resultaat. Roer het voedsel indien mogelijk nogmaals door alvorens het te serveren. Let vooral goed op bij het verwarmen van dranken en babyvoeding. U kunt nakoken en verbranding verhinderen door vóór, tijdens en na het verhitten te roeren. Laat het voedsel in de magnetron staan tijdens het nawarmen. Plaats een plastic lepel of glazen staafje in de drank. Laat het voedsel niet te heet worden, want dat bederft de smaak. U kunt het beste de bereidingstijd laag inschatten, daarna kunt u indien nodig wat extra tijd toevoegen. Tijden voor verwarmen en nawarmen Als u voedsel voor de eerste keer verwarmt, kunt u het beste noteren hoeveel tijd u nodig had. Dan weet u dat voor de volgende keer. Controleer altijd of het voedsel overal gelijkmatig is verhit. Laat het voedsel na opwarmen een tijdje staan, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. De aanbevolen nawarmtijd na opwarmen is 2 tot 4 minuten, behalve als in de tabel een andere tijd is aangegeven. Let vooral goed op bij het verwarmen van dranken en babyvoeding. Zie ook het hoofdstuk met de veiligheidsmaatregelen. Bereidingstips voor rijst en pasta Rijst: Pasta: Gerecht Gebruik een grote schaal van pyrexglas met deksel, want tijdens de bereiding zet de rijst tot de dubbele hoeveelheid uit. Bereid de rijst afgedekt. Na de bereiding roert u het gerecht door, dan laat u het nawarmen en daarna voegt u zout of kruiden en boter toe. Opmerking: Na het bereiden is misschien niet al het kookvocht geabsorbeerd. Gebruik een grote schaal van pyrexglas. Voeg water en een snufje zout toe en roer goed door. Roer af en toe tijdens het bereiden en erna. Laat de pasta afgedekt nawarmen en laat het na daarna goed uitlekken. Hoeve- Verm- Tijd (min.) Nawarmtijd Aanbevelingen elheid ogen (min.) Witte rijst (voorgekookt) 250g 900W 15-16 375g 17½-18½ 5 Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. Zilvervliesrijst (voorgekookt) 250g 900W 375g 5 Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. 20-21 22-23 Hoeve- Verm- Tijd (min.) Nawarmtijd Aanbevelingen elheid ogen (min.) 18 CE297DN_NL.fm Page 19 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Bereidingstips(vervolg) Dranken opwarmen Gerecht Zorg altijd voor een nawarmtijd van minstens 20 seconden nadat de oven is uitgeschakeld. Dan ontstaat een gelijkmatige temperatuur. Roer indien nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. U kunt nakoken en verbranding verhinderen. Plaats een plastic lepel of glazen staafje in de drank en roer daarmee vóór, tijdens en na het verhitten. Pasta met saus (koud) 350g 600W 3½-4½ 3 Doe de pasta (bijv. spaghetti of noedels) op een plat bord. Dek af met magnetron-folie. Roer vóór het serveren. Gevulde pasta met saus (koud) 350g 600W 3 Doe de gevulde pasta (bijv. ravioli, tortellini) in een diep bord. Dek af met magnetronfolie. Roer af en toe tijdens het opwarmen en nogmaals vóór het nawarmen en serveren. Kant-enklaar maaltijd (koud) 350g 450g 550g 600W 4½-5½ 5-6 5½-6½ 3 Zet een kant-en-klaar maaltijd met 2 tot 3 ingrediënten op een bord. Dek af met magnetronfolie. Verwarmen van babyvoeding Babyvoeding: Doe de babyvoeding in een diep bord en dek dit af met een plastic deksel. Roer goed na het opwarmen! Laat het voedsel 2 tot 3 minuten staan alvorens het te serveren. Roer nogmaals en controleer de temperatuur. Aanbevolen temperatuur voor het serveren: tussen de 30 en 40°C. Babymelk: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Verwarm zonder deksel. Verwarm een babyfles nooit met de speen op de fles, want dan kan die fles springen of oververhit raken. Schud goed voor het nawarmen en nogmaals vóór het voeden! Controleer altijd de temperatuur van de babymelk of de babyvoeding voordat u de baby gaat voeden. Aanbevolen temperatuur: ca. 37°C. Opmerking: Om verbranding te voorkomen moet de temperatuur van de babyvoeding altijd worden gecontroleerd voordat u de baby gaat voeden. Gebruik het vermogen en de tijd in de tabel op de volgende pagina als richtlijn voor het verwarmen. Dranken (koffie, thee en water) 150 ml 900W (1kop) 300 ml (2koppen) 450 ml (3koppen) 600 ml (4koppen) Soep (koud) Stoofschotel (koud) Verm- Tijd ogen (min.) 1-1½ Nawarmtijd Aanbevelingen (min.) 1-2 1½-2 2½-3 3-3½ 250g 350g 450g 550g 900W 2-2½ 2½-3 3-3½ 3½-4 350g 600W 4½-5½ 2-3 2-3 Nawarmtijd Aanbevelingen (min.) 4-5 Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in deze tabel als richtlijn voor het verwarmen. Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in de volgende tabel als richtlijn voor het verwarmen. Hoeveelheid Verm- Tijd ogen (min.) Bereidingstips voor opwarmen van twee gerechten Verwarmen van dranken en voedsel Gerecht Hoeveelheid Schenk in koppen en verwarm onafgedekt: 1 kop in het midden, 2 koppen tegenover elkaar, 3 of 4 koppen in een cirkel. Laat nawarmen in de magnetron en roer goed door. Schenk in een diep bord. Dek af met een plastic deksel. Roer goed door na het opwarmen. Roer nogmaals vóór het serveren. Doe de stoofschotel in een diep bord. Dek af met een plastic deksel. Roer af en toe tijdens het opwarmen en nogmaals vóór het nawarmen en serveren. 19 Gerecht Hoeveelheid Vermogen Tijd (min.) Soep (koud) 2 x 250g 900 W 3½-4½ 2 x 250g 5-6 Nawarmtijd Aanbevelingen (min.) 2-3 Giet in twee diepe borden en dek af. Zet één bord direct op het plateau en het andere op het rooster. Roer goed door na het opwarmen. Roer nogmaals vóór het serveren. Kip-kerrie 2 x 350g 600W en rijst (koud) 7-8½ 3 Verdeel de twee koude ingrediënten voor beide maaltijden over twee borden. Dek af met magnetronfolie. Zet één bord direct op het plateau en het andere op het rooster. Kant-en- 2 x 350g 600W klaar maaltijd (koud) 7½-9 3 Verdeel de kant-en-klaar maaltijden met 2 - 3 koude ingrediënten over twee platte borden. Dek af met magnetronfolie. Zet één bord direct op het plateau en het andere op het rooster. NL CE297DN_NL.fm Page 20 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Bereidingstips(vervolg) NL Verwarmen babyvoeding en melk Dunne stukken voedsel ontdooien beter dan dikke. Kleine stukken hebben minder tijd nodig dan grote. Houd hier rekening mee bij het invriezen en ontdooien van voedsel. Gebruik de volgende tabel als richtlijn bij het ontdooien van voedsel met een temperatuur tussen - 18 en - 20 °C. Bevroren voedsel moet altijd worden ontdooid met op de ontdooistand (180W). Tip: Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in deze tabel als richtlijn voor het verwarmen. Gerecht Babyvoeding (groente en vlees) Babypap (granen + melk + fruit) Babymelk Hoeve- Verm- Tijd (min.) elheid ogen 190g 600W 190g 600W 30sec. 20sec. 100ml 300W 30-40 sec. 200ml 1 min. tot 1 min. 10 sec. Nawarm- Aanbevelingen tijd (min.) 2-3 2-3 2-3 Doe de voeding in een diep bord. Verwarm afgedekt. Roer na het verwarmen. Laat de voeding 2 tot 3 minuten staan. Roer de voeding vóór het voeden goed door en controleer de temperatuur. Gerecht Vlees Gehakt Varkenslapjes Doe de pap in een diep bord. Verwarm afgedekt. Roer door na het verwarmen. Laat de pap 2 tot 3 minuten staan. Roer de pap vóór het voeden goed door en controleer de temperatuur. Gevogelte Stukjes kip Roer de melk goed door en giet hem in een gesteriliseerde glazen fles. Zet de fles midden op het plateau. Verwarm onafgedekt. Schud goed en laat de melk minstens 2 minuten staan. Schud de fles goed vóór het voeden en controleer de temperatuur. ONTDOOIEN Met een magnetron kunt u bevroren voedsel prima ontdooien. Een magnetron ontdooit het voedsel goed en snel. Dit kan een groot voordeel zijn als u onverwacht gasten krijgt. Bevroren gevogelte moet volledig ontdooid zijn voor het koken. Verwijder alle metalen draadjes of lipjes en al het verpakkingsmateriaal, zodat het vocht dat vrijkomt bij het ontdooien goed kan weglopen. Leg het bevroren voedsel onafgedekt op een bord. Draai het halverwege de ontdooitijd om en verwijder zo snel mogelijk overtollig vocht en de organen. Controleer regelmatig of het voedsel niet warm aanvoelt. Als kleine en dunne stukken van het bevroren voedsel warm worden, kunnen deze tijdens het ontdooien beschermd worden door stukjes aluminium folie. Als het gevogelte aan de buitenkant warm wordt, stop dan met het ontdooien en laat het 20 minuten staan voordat u verder gaat met ontdooien. Laat de vis, het vlees of het gevogelte even staan om het te laten nadooien. Deze tijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Kijk in onderstaande tabel. Hoeveelheid Tijd (min.) 200g 400g 250g 6-7 10-12 7- 8 15-30 Doe het vlees op een bord. Bescherm de dunnere randen met aluminiumfolie. Draai het vlees halverwege de ontdooitijd om! 500g 14-15 (2stuks) 15-60 Stukjes kip legt u met het vel naar beneden op een plat bord. Een hele kip legt u met de borst naar beneden op een plat bord. Bescherm de dunnere delen, zoals de vleugels en poten met aluminiumfolie. Draai de kip halverwege de ontdooitijd om! Hele kip 1200g 32-34 Vis Visfilet/ Hele vis 200g 400g 6-7 11-13 10-25 Leg de bevroren vis in het midden van een plat bord. Leg de dunne delen onder de dikkere delen. Bescherm de dunnere delen van de filet en de staart van de hele vis met aluminium folie. Draai de vis halverwege de ontdooitijd om! Fruit Bessen 250g 6-7 5-10 Verdeel het fruit over een platte, ronde glazen schaal (met een grote diameter). 1-1½ 2½-3 4-4½ 5-20 Leg de broodjes in een cirkel of het brood horizontaal op keukenpapier in het midden van het plateau. Draai het brood halverwege de ontdooitijd om! Brood 2stuks Broodjes (ieder ca. 50g) 4stuks 250g Toast/ Sandwich 500g Duits brood (tarwe en rogge) 20 Nawarmtijd Aanbevelingen (min.) 7-9 CE297DN_NL.fm Page 21 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Bereidingstips(vervolg) GRILL Grilltips voor diepvriesvoedsel Het verwarmingselement voor de grill zit tegen de bovenkant van de magnetron. Het werkt als de deur dicht is en het plateau draait. Doordat het plateau ronddraait wordt het voedsel gelijkmatiger bruin. Als u de grill 4 minuten voorverwarmt, wordt het voedsel sneller bruin. Kookgerei voor grillen Moet vuurvast zijn en mag van metaal zijn. Gebruik geen plastic kookgerei, dit kan smelten. Voedsel dat u kunt grillen Karbonade, worstjes, biefstuk, hamburgers, plakjes bacon en ham, plakjes vis, sandwiches en alle soorten tosti’s. Gebruik de vermogens en tijden in deze tabel als richtlijn bij het grillen. Vers voedsel Hoeveelheid Broodjes (elk ca. 50 g) 2 stuks 4 stuks BELANGRIJKE OPMERKING: Als alléén de grill wordt gebruikt, zorg er dan voor dat het verwarmingselement voor de grill tegen de bovenkant in horizontale positie staat en niet tegen de achterwand in de verticale positie. Onthoud dat het voedsel op het bovenste rooster geplaatst moet worden, tenzij dit anders wordt aangegeven. Baguettes/ Knoflookbrood MAGNETRON + GRILL Deze bereidingsinstelling combineert de stralingswarmte van de grill met de snelheid van het koken met de magnetron. De instelling werkt alleen als de deur dicht is en het plateau draait. Doordat het plateau ronddraait, wordt het voedsel gelijkmatig bruin. Op dit model zijn drie gecombineerde instellingen beschikbaar: 600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill. Kookgerei voor bereiding met magnetron + grill Gebruik kookgerei waar de microgolven doorheen gaan. Het kookgerei moet vuurvast zijn. Gebruik geen metalen kookgerei in de combinatiefunctie. Gebruik geen plastic kookgerei, dit kan smelten. Voedsel geschikt voor bereiding met magnetron + grill Voedsel dat opgewarmd moet worden en een bruin korstje moet krijgen is geschikt voor bereiding met de combinatiefunctie (bijv. pasta). Ook voedsel met een korte bereidingstijd en dat een bruin korstje moet krijgen is geschikt voor de combinatiefunctie. Deze functie kan ook gebruikt worden voor grotere hoeveelheden voedsel met een bruin en knapperig laagje (bijv. stukjes kip, draai deze halverwege de bereidingstijd om.) Kijk in de grill-tabel voor meer informatie. BELANGRIJKE OPMERKING: Als u de combinatiefunctie (magnetron en grill) gebruikt, zorg er dan voor dat het verwarmingselement van de grill tegen de bovenkant in horizontale positie staat en niet tegen de achterwand in de verticale positie. Het voedsel moet op het bovenste rooster worden geplaatst, tenzij een andere plaats wordt aangeraden. Anders moet u het direct op het plateau zetten. Zie de instructies in de volgende tabel. U moet het voedsel omdraaien als u het aan beide zijden wilt bruinen. 21 Vermogen 1. zijde 2. zijde Aanbevelingen Time Tijd (min) (min.) MAG + 300W+ Alléén Leg de broodjes in een cirkel Grill Grill grill met de onderzijde naar 1½-2 2-3 boven gericht direct op het 2½-3 2-3 plateau. Grill de andere kant van de broodjes tot ze lekker knapperig zijn. Laat 2 - 5 minuten staan. MAG + 450W+ Alléén Leg de diepvriesbaguette Grill Grill grill diagonaal op het bakpapier 200-250g 3½-4 2-3 op het rooster. Na grillen 2 (1stuk) 3 minuten laten staan. Gratin (groenten/ aardappels) 400g 450W + Grill 13-15 - Leg de diepvriesgratin in een kleine, ronde schaal van pyrexglas. Zet de schaal op het rooster. Na bereiden 2 - 3 minuten laten staan. Pasta (Cannelloni, Macaroni, Lasagne) 400g 600W + Grill 14-16 - Doe de diepvriespasta in een kleine, platte rechthoekige schaal van pyrexglas. Zet deze schaal op het plateau. Na bereiden 2 - 3 minuten laten staan. Visgratin 400g 450W + Grill 16-18 - Leg de diepvriesvisgratin in een kleine, platte schaal van pyrexglas. Zet deze schaal op het plateau. Na bereiden 2 - 3 minuten laten staan. NL CE297DN_NL.fm Page 22 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Bereidingstips(vervolg) NL Grilltips voor vers voedsel Vers voedsel De grill met de grillfunctie 4 minuten voorverwarmen. Gebruik de vermogens en tijden in deze tabel als richtlijn bij het grillen. Vers voedsel Hoeveelheid Vermogen 1. zijde Time (min) Gegrilde kip 2. zijde Aanbevelingen Tijd (min.) 450W + Grill 10-12 12-14 400 g (4stuks) Alléén grill 10-12 Broodjes (voorgebakken) 2-4 stuks Alléén 2½-3½ 1½-2½ Leg de broodjes in een cirkel grill met de onderkant op het plateau. Lamskoteletjes (medium) Gegrilde tomaten 200 g (2stuks ) 400 g (4stuks ) Grilltips voor vers voedsel 4stuks (300 g) 300W + Grill 4-5 - - Leg de sneetjes brood naast elkaar op het rooster. Snijd de tomaten in tweeën. Doe er kaas op. Leg ze in een cirkel in een schaal van pyrexglas. Zet deze op het rooster. Rooster eerst de sneetjes brood. Leg het brood met het beleg op het rooster. Laat 2 - 3 minuten staan. Tosti Hawaii (ananas, plakjes ham, kaas) 2stuks (300 g) 4stuks (600 g) Gebakken aardappels 250g 500g 600W 4½-5½ + Grill 6½-7½ - Snijd de aardappels in tweeën. Leg ze in een cirkel op het rooster met de gesneden kant naar de grill gericht. Gratin (groenten/ aardappels) (koud) 500g 450W + Grill 9-11 - Leg de gratin in een kleine, ronde schaal van pyrexglas. Zet de schaal op het rooster. Na bereiden 2 - 3 minuten laten staan. 450 g 300W (2stuks) + Grill 650 g (2-3stuks) 850 g (4stuks) 7-8 7-8 9-10 8-9 11-12 9-10 Stukjes kip 450W 3½-4½ + Grill 6-7 - 1. zijde Time (min) 900g 1100g 4 stuks (elk 25g) 300W 3½-4½ + Grill 5-6 3-4 Vermogen Sneetje toast Tosti tomaatkaas Alléén 3½-4½ grill Hoeveelheid Rooster eerst de sneetjes brood. Leg het brood met het beleg op het rooster. Leg 2 tosti’s tegen over elkaar op het rooster. Laat 2 - 3 minuten staan. 8-9 Smeer de lamskoteletjes in met olie en kruiden. Leg ze in een cirkel op het rooster. Laat 2 - 3 minuten staan na het grillen. Vermogen 1. zijde 2. zijde Aanbevelingen Time Tijd (min) (min.) Varkensvlees MW + Grill (300W (Alléén Smeer de stukjes +Gril) grill ) varkensvlees in met olie en 6-7 5-6 kruiden. Leg ze in een cirkel op het rooster. Na grillen 2 - 3 8-10 7-8 minuten laten staan. Gegrilde vis Gebakken appels 22 9-11 Smeer de kip in met olie in 11-13 kruiden. Leg de kip direct op het plateau, eerst met de borst naar beneden, daarna met de borst omhoog. Laat 5 minuten staan na het grillen. Vers voedsel Hoeveelheid 250g (2stuks) 500g (4stuks) Smeer de stukjes kip in met olie en kruiden. Leg ze in een cirkel met de botten naar het midden gericht. Leg geen kip midden op het rooster. Laat 2 - 3 minuten staan. 2. zijde Aanbevelingen Tijd (min.) 450g 650g 300W + Grill. 6-7 7-8 7-8 8-9 Smeer de hele vis in met olie, kruiden en specerijen. Leg de vissen naast elkaar (koppen en staarten om en om) op het rooster. 2 appels 300W (ca. 400g) + Grill. 4 appels (ca. 800g) 6-7 - Verwijder het klokhuis en vul de appels met rozijnen en jam. Doe er amandel-schaafsel op. Leg de appels op een platte schaal van pyrexglas. Zet deze schaal op het plateau. 10-12 CE297DN_NL.fm Page 23 Monday, May 27, 2002 2:05 PM Bereidingstips(vervolg) Magnetronoven schoonmaken SPECIALE TIPS De volgende onderdelen van uw magnetronoven moeten regelmatig worden gereinigd om te voorkomen dat vet- en etensresten gaan vastkoeken: • Binnen- en buitenwanden • Deur en deurrubbers • Plateau en loopring BOTER SMELTEN Doe 50 g boter in een kleine, diepe, glazen schaal. Dek deze af met een plastic deksel. Verwarm 30 tot 40 seconden op 900 W, tot de boter gesmolten is. CHOCOLADE SMELTEN Doe 100 g chocolade in een kleine, diepe, glazen schaal. Verwarm 3 tot 5 minuten op 450 W, tot de chocolade gesmolten is. Roer een paar keer tijdens het smelten. Gebruik ovenwanten als u het bord uit de oven haalt! ☛ Zorg dat de deurrubbers ALTIJD schoon zijn en dat de ovendeur goed sluit. 1. Reinig de buitenkant met een zachte doek en een lauwwarm sopje. Daarna zeepresten verwijderen en goed droogmaken. GEKRISTALLISEERDE HONING SMELTEN Doe 20 g gekristalliseerde honing in een kleine, diepe, glazen schaal. Verwarm 20 tot 30 seconden op 300 W, tot de honing gesmolten is. 2. Verwijder spatten en vlekken van de binnenwand en de loopring met een doekje met zeepsop. Dan afspoelen en droogmaken. GELATINE SMELTEN Leg droge blaadjes gelatine (10 g) 5 minuten in koud water. Doe de uitgeknepen gelatine in een kleine schaal van pyrexglas. Verwarm 1 minuut op 300 W. Roer door na het smelten. 3. Om geurtjes en vastzittende etensresten te verwijderen plaatst u een kopje aangelengd citroensap op het plateau en schakelt u de magnetron 10 minuten met vol vermogen in. 4. Maak het plateau dat in de vaatwasmachine kan schoon als dat nodig is. GLAZUUR (VOOR TAART EN CAKE) Meng instantglazuur (ongeveer 14 g) met 40 g suiker en 250 ml koud water. Verwarm onafgedekt 3½ tot 4½ minuten op 900 W in een schaal van pyrexglas, tot het glazuur doorzichtig wordt. Roer twee keer tijdens het verwarmen. ✉ JAM MAKEN Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld verschillende bessen) in een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Doe er 300 g suiker bij en roer goed. Verwarm 10 tot 12 minuten op 900 W. Roer enkele keren tijdens het verwarmen. Doe de jam meteen in glazen jampotjes met schroefdeksel. Laat deze 5 minuten met de deksel erop staan. • • ✉ PUDDING MAKEN Meng de puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de aanwijzingen op de verpakking en roer goed. Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Verwarm afgedekt 6½ tot 7½ minuten op 900 W. Roer enkele keren tijdens het verwarmen. Zorg dat er NOOIT water in de ventilatieuitgangen wordt gemorst. Gebruik NOOIT bijtende, schurende of chemische reinigingsmiddelen. Zorg bij het schoonmaken van de deurafdichtingen dat geen vuilresten: gaan vastkoeken, en verhinderen dat de deur goed sluit. Maak de magnetron na ieder gebruik direct schoon met een mild schoonmaakmiddel, maar laat de magnetronoven eerst afkoelen om verwondingen te voorkomen Zet bij het schoonmaken boven in de magnetron het verwarmingselement in een hoek van 45°, zodat u bovenin kunt schoonmaken. AMANDELEN ROOSTEREN Spreid 30 g amandelschaafsel gelijkmatig uit op een middelgroot bord. Roer enkele keren door tijdens het roosteren: 3½ tot 4½ minuten op 600 W. Laat het nog 2 tot 3 minuten in de oven staan. Gebruik ovenwanten als u het bord uit de oven haalt! 23 NL CE297DN_NL.fm Page 24 Monday, May 27, 2002 2:05 PM NL Magnetronoven opbergen en repareren Technische gegevens Bij service aan of het opbergen van uw magnetronoven gelden enkele simpele voorzorgsmaatregelen. Gebruik de oven nooit als de deur of de deurvergrendeling beschadigd is: • Gebroken scharnier • Versleten afdichtingen • Beschadigde of verbogen behuizing Laat alle reparaties over aan een erkende en gespecialiseerde technicus. SAMSUNG streeft continu naar produktverbetering. Zowel de technische gegevens als de inhoud van deze handleiding kan daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. ☛ • • ✉ ✉ Verwijder NOOIT de behuizing van de magnetronoven. Bij een defect of als u twijfelt aan de juiste werking: de netsteker uit de wandcontactdoos trekken, en contact opnemen met de dichtstbijzijnde service-dienst. Als u de magnetronoven tijdelijk wilt opbergen, kies dan een droge en stofvrije opbergruimte. Reden: Vocht en condens kunnen onderdelen in de magnetronoven aantasten. Deze magnetronoven is niet bedoeld voor industrieel gebruik. 24 Model CE297DN Netspanning 230V ~ 50 Hz Opgenomen vermogen Microgolffunctie Grill Combinatieprogramma 1400 W 1300 W 2700 W Afgegeven vermogen 100 W / 900 W - 6 niveaus (IEC - 705) Frequentie 2450 MHz Magnetron OM75P(31) Koeling Ventilator met motor Afmetingen (B x D x H) Buitenmaten Ovenruimte 517 x 297 x 445 mm 336 x 241 x 349 mm Inhoud 28 liter Gewicht Netto ong. 18 kg