Documenttranscriptie
CE2827N-NL.fm Page 1 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
MAGNETRONOVEN
Gebruiksaanwijzing met handige kooktips
CE2827N / CE2827NT
Codice No. : DE68-01757C
Korte aanwijzingen voor direct gebruik ........................................... 2
Plaats van de onderdelen ............................................................... 2
Bedieningspaneel ........................................................................... 3
Accessoires ..................................................................................... 3
Indeling van deze handleiding......................................................... 4
Denk aan uw veiligheid ................................................................... 4
Magnetronoven installeren .............................................................. 6
Klok gelijkzetten .............................................................................. 6
De werking van uw magnetron........................................................ 7
Controleer of uw combi magnetron goed werkt .............................. 7
Suggesties voor het oplossen van problemen ................................ 8
Koken en opwarmen ....................................................................... 8
Vermogensstanden ......................................................................... 9
Stoppen met verhitten ..................................................................... 9
Resterende bereidingstijd bijstellen ................................................ 9
Handinstelling voor ontdooien....................................................... 10
Automatisch ontdooien.................................................................. 10
Instellingen voor automatisch ontdooien....................................... 10
Bruinplateau (CE2827NT)............................................................. 11
Instelling bruinplateau (CE2827NT) .............................................. 12
Positie van verwarmingselement .................................................. 13
Serviesgoed .................................................................................. 13
Grillen ............................................................................................ 14
Magnetron en grill tegelijk gebruiken ............................................ 14
Geschikt kookgerei........................................................................ 15
Kooktips......................................................................................... 16
Magnetronoven schoonmaken...................................................... 22
Magnetronoven opbergen en repareren ....................................... 23
Technische gegevens ................................................................... 23
CE2827N-NL.fm Page 2 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Korte aanwijzingen voor direct gebruik
NL
Plaats van de onderdelen
Als u voedsel wilt bereiden
1. Plaats het gerecht in de magnetron.
Zet de draaiknop voor het vermogen in de gewenste
stand.
VERLICHTING
VENTILATIEOPENINGEN
GRILLELEMENT
HANDGREEP
TIJD/GEWICHT
INSTELLING
2. Stel de kooktijd in door de draaiknop voor de tijd/gewicht
instelling (
) in de gewenste stand te zetten.
Na ongeveer 2 seconden begint de magnetron te werken.
Als u voedsel wilt Automatisch ontdooien
1. Zet de draaiknop voor het instellen van het vermogen op
het symbool voor AUTOMATISCH ONTDOOIEN (
).
LOOPRING
DEURVERGRENDELING
PLATEAU
Als u de ingestelde tijd wilt veranderen
Laat het gerecht in de magnetron zitten.
Zet de draaiknop voor de tijd/gewicht instelling (
op de gewenste tijd.
Na ongeveer 2 seconden werkt de magnetr verder.
)
Als u voedsel wilt grillen
1. Zet de draaiknop voor het vermogen op grill (
KOPPELSTUK
DEUR
2. Zet de draaiknop voor de tijd/gewicht instelling (
)
op het juiste gewicht.
Na ongeveer 2 seconden begint de magnetron te werken.
).
2. Zet de draaiknop voor de tijd/gewicht instelling (
op de gewenste tijd.
Na ongeveer 2 seconden begint de grill te werken.
)
2
DRAAIKNOP
VERMOGEN
GRILL/MAGNETRON
OPENINGEN
VERGRENDELING/
BEVEILIGIN
CE2827N-NL.fm Page 3 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Bedieningspaneel
Accessoires
Afhankelijk van het door u aangeschafte model zijn bij uw
magnetronoven een aantal veelzijdige toebehoren geleverd.
1. Koppelstuk, dat correct op de motoras onder in de
magnetronoven moet worden gezet.
Doel: Het koppelstuk zorgt dat het plateau draait.
2. Loopring, die u midden in de magnetronoven legt.
Doel: De loopring ondersteunt het plateau.
1
3. Plateau, dat u met het middelpunt op het koppelstuk
plaatst.
Doel: Het plateau is het kookvlak. Het is makkelijk uit de
oven te nemen om het te reinigen.
4. Metalen rooster, voor op het plateau.
Doel: Het metalen rooster kan bij grillen en
combinatieprogramma’s worden gebruikt.
6
2
5. Bruinplateau (alleen CE2827NT), zie pagina 11.
Doel: Dit plateau zorgt voor een knapperig gebruind
gerecht (b.v. bij gebak of pizza). Het kan worden
gebruikt bij de functies magnetron en grillen en
combinatieprogramma’s.
3
☛
7
4
8
5
1. DISPLAY
2. INSTELKNOP KLOK
3. HANDINSTELLING
ONTDOOIEN
4. DRAAIKNOP VERMOGEN
GRILL/MAGNETRON
5.
6.
7.
8.
COMBINATIE STANDEN
TIJD/GEWICHT INSTELLING
AUTOMATISCH ONTDOOIEN
GRILL
3
Gebruik de oven NOOIT als de loopring en het plateau niet zijn
geplaatst.
NL
CE2827N-NL.fm Page 4 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
NL
Indeling van deze handleiding
Denk aan uw veiligheid
Met deze SAMSUNG magnetronoven hebt u een verstandige keuze
gedaan. Deze handleiding geeft u veel nuttige informatie voor het
bereiden van maaltijden met uw magnetronoven.
• Maatregelen voor uw veiligheid
• Nuttige accessoires en geschikt serviesgoed
• Handige tips
Belangrijke veiligheidsinstructies.
Zorgvuldig doorlezen en bewaren.
Let bij het bereiden van voedsel of drank in de combi magnetron op het
volgende:
1. DOE GEEN metalen voorwerpen of materialen in de combi magnetron, zoals:
• Metaalhoudende verpakkingsmaterialen of bakvormen
• Borden of schalen met metaalhoudende sierranden
• Metalen vleespennen, vorken, etc.
Reden: Er kunnen elektrische ontladingen en vonken optreden, waardoor
de combi magnetron beschadigd raakt.
Vooraan in de handleiding vindt u beknopte instructies voor vier
basisfuncties:
• Koken
• Ontdooien (Handinstelling&Automatisch)
• Bereidingstijd verlengen
• Voedsel grillen
2. WARM het volgende NIET OP in de combi magnetron:
• Gesloten, luchtdichte of vacuüm verpakkingen, flessen of potten
Voorbeeld: Afgesloten potjes babyvoedsel
• Luchtdicht voedsel
Voorbeeld: Eieren, noten in de schil, tomaten
Reden: Door de toenemende druk binnenin spat dit voedsel uit elkaar.
Tip:
Verwijder doppen van flessen en potjes, en prik schillen en zakjes
etc. door.
Voor in de handleiding vindt u afbeeldingen, met name van het
bedienings-paneel, zodat u alle toetsen makkelijker kunt vinden.
In de stapsgewijs beschreven handelingen worden vier symbolen gebruikt.
☛
✉
✽
Let op
Opmerking
Opgepast
Draaien
3. Laat de combi magnetron NIET WERKEN als hij leeg is.
Reden: De binnenwand kan beschadigd raken.
Tip:
Zet een glas water in de combi magnetron wanneer u hem niet
gebruikt. Als de magnetron per ongeluk wordt aangezet, absorbeert
het water de microgolven.
VOORZORGSMAATREGELEN OM BLOOTSTELLING AAN
STERKE STRALING TE VOORKOMEN
Houd u aan de volgende voorzorgsmaatregelen, om blootstelling aan schadelijke
microgolven te voorkomen.
(a) Gebruik de magnetronoven nooit zonder vooraf te deur te sluiten. Verander
nooit iets aan de deurvergrendelingen of -scharnieren en steek nooit iets in de
openingen voor de deurvergrendeling.
(b) Steek nooit iets tussen de deur en de voorkant van de oven. Zorg dat
afdichtingen altijd vrij blijven van etensresten of reinigingsmiddelen. Reinig de
deur en de deurrubbers na gebruik eerst met een klamme doek en daarna met
een droge doek.
(c) Gebruik de magnetronoven nooit als hij beschadigd is. Laat hem eerst
repareren door een erkende technicus die speciaal door de fabrikant is
opgeleid.
Het is van groot belang dat de ovendeur goed afsluit en dat geen van de
volgende onderdelen is beschadigd:
(1) Ovendeur, deurafdichtingen en deurrubbers
(2) Deurscharnieren (afgebroken of los)
(3) Netkabel
(d) Laat de magnetronoven alleen nakijken of repareren door een gekwalificeerde
technicus die door de fabrikant speciaal is opgeleid voor het herstellen van
magnetronovens.
4. De ventilatieopeningen in de achterwand NIET BEDEKKEN met papier of
ander materiaal.
Reden: Dit materiaal kan in brand vliegen door de hete lucht uit de combi
magnetron.
5. Gebruik ALTIJD ovenwanten als u iets uit de combi magnetron haalt.
Reden: Sommige schalen e.d. nemen zelf microgolven op. Verder gaat een
gedeelte van de warmte uit het voedsel naar de schaal of het bord,
die dus altijd heet worden.
6. RAAK NOOIT een verwarmingselement of de binnenwand van de combi
magnetron aan.
Reden: Het grill-element en de binnenwanden blijven ook nadat de combi
mag-netron is uitgeschakeld geruime tijd zo heet dat u zich eraan
kunt bran-den, ook al zien ze er koel uit. Voorkom dat brandbaar
materiaal in aan-raking kan komen met het inwendige van de
magnetron. Wacht tot de magnetron is afgekoeld.
4
CE2827N-NL.fm Page 5 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Denk aan uw veiligheid (vervolg)
10. Houd altijd een armlengte afstand wanneer u de deur van de mag netron
opent.
Reden: Er kan hete lucht of stoom uit de magnetron komen, waaraan u zich
kunt branden.
7. Zo verkleint u het risico op brand in het inwendige van de combi magnetron:
• Doe nooit brandbare materialen in de combi magnetron, ook niet als hij uit
staat
• Verwijder de sluitingen van papieren of plastic zakjes.
• Gebruik uw combi magnetron niet voor het drogen van kranten e.d.
• Als u rook ziet, moet u de deur van de combi magnetron dicht laten en het
toestel uitzetten en zo mogelijk loskoppelen van het lichtnet, bijvoorbeeld
door de stekker uit het stopcontact te halen.
11. Houd de binnenkant van de combi magnetron schoon.
Reden: Stukjes voedsel of vet die aan de binnenwanden van de magnetron
kleven kunnen de lak beschadigen en ervoor zorgen dat de combi
magnetron minder efficiënt werkt.
8. Wees bijzonder voorzichtig met het opwarmen van vloeistoffen en
babyvoedsel.
• LAAT deze ALTIJD minstens 20 seconden staan nadat de combi
magnetron is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen.
• Roer zo nodig tussendoor af en toe. Roer ALTIJD na het opwar men.
• Wees na het opwarmen voorzichtig met de verpakking, fles e.d. Als deze
te heet is geworden, kunt u zichzelf branden.
• Het is mogelijk dat voedsel of vloeistoffen buiten de combi magnetron
alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten.
• Om te voorkomen dat vloeistoffen na afloop van het opwarmen aan de
kook raken, met het risico op verbranding, moet u een plastic of glazen
lepeltje of stokje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het
opwarmen voorzichtig omroeren.
Reden: Tijdens het opwarmen van vloeistoffen kan het kookpunt
tijdelijk wat hoger liggen. Hierdoor is het mogelijk dat de
vloeistof plotseling aan de kook raakt en naar buiten spat
wannneer u deze uit de magnetron haalt. U kunt zichzelf dan
branden.
• Volg bij verbranding eerst deze EERSTE HULP instructies:
* Houd het verbrande lichaamsdeel minstens 10 minuten onder koud
stromend water. Zet de kraan niet zo hard dat het water spettert.
* Dek de wond af met schoon, droog verband.
* Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond.
• Vul flessen e.d. NOOIT tot de rand en maak gebruik van potjes e.d die
van boven wijder zijn dan van onderen, om overkoken te voorkomen.
Flessen met een smalle hals kunnen bovendien uit elkaar springen als ze
oververhit raken.
• Controleer ALTIJD de temperatuur van babyvoedsel of melk voordat u
het de baby geeft.
• Warm een babyfles NIET op met de speen of dop erop, omdat de fles
anders uit elkaar kan springen.
12. Soms hoort u klikgeluiden wanneer de combi magnetron in bedrijf is (vooral
tijdens ontdooien).
Reden: Dit geluid is normaal wanneer de magnetron op een ander
vermogen overschakelt.
13. Als de combi magnetron wordt gebruikt terwijl hij leeg is, wordt hij voor de
veiligheid automatisch uitgeschakeld. Wanneer dit is gebeurd, kunt u de
magnetron na 30 minuten weer normaal gebruiken.
BELANGRIJKE VEILGHEIDSINSTRUCTIES
Kijk tijdens het bereiden van voedsel regelmatig in de combi mag-netron. Dit is
vooral belangrijk wanneer het voedsel in plastic, papier of
ander brandbaar materiaal zit.
BELANGRIJK
Laat kleine kinderen NOOIT de combi magnetron gebruiken of ermee spelen. Ook
mogen kleine kinderen niet zonder toezicht in de buurt van de magnetron komen
wanneer deze in gebruik is. Speelgoed en andere voor kindere aantrekkelijke
dingen mogen niet te dicht bij de magnetron worden bewaard of verstopt.
9. Zorg dat u het netsnoer niet beschadigt.
• Houd de kabel en de stekker uit de buurt van water en warm tebronnen.
• Gebruik dit toestel niet wanneer het netsnoer of de stekker beschadigd is.
5
NL
CE2827N-NL.fm Page 6 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
NL
Magnetronoven installeren
Klok gelijkzetten
Zet de oven op een egaal en waterpas werkvlak dat sterk genoeg is om
zijn gewicht te dragen.
Uw combi magnetron heeft een ingebouwde klok. De weergave kan
worden ingesteld op 12-uurs of 24-uurs aanduiding. U moet de klok
gelijkzetten:
• Wanneer de combi magnetron in gebruik wordt genomen
• Na stroomuitval
20cm aan
bovenzijde
85 cm vanaf
de vloer
10cm aan
acherzijde
10cm aan
weerszijde
1. Let er bij installatie van de magnetron op dat er aan alle
kanten voldoende ventilatieruimte overblijft. Aan de
achterkant en de zijkanten moet deze ruimte minstens 10
cm zijn, aan de bovenkant 20 cm en minimaal 85 cm
vanaf de vloer.
✉
2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de oven. Plaats
de loopring en het plateau.
Zorg dat het plateau onbelemmerd kan draaien.
1. Voor tijdweergave in ...
24-uurs aanduiding
12-uurs aanduiding
3. Bij plaatsing van de magnetron moet u erop letten dat de
stekker bereikbaar blijft.
✽
✽
✽
✽
Vergeet niet om aan het begin en einde van de zomertijd de klok gelijk
te zetten.
Drukt u de (
Eenmaal in
Tweemaal in
) knop...
2. Draai aan de draaiknop tijd/gewicht instelling (
de uren in te stellen.
Blokkeer NOOIT de ventilatieopeningen, want dan kan
oververhitting optreden. Dan schakelt de oven automatisch uit en
doet niets tot hij voldoende is afgekoeld.
3. Druk op de
Voor uw eigen veiligheid is het van belang dat u de kabel aansluit
op een geaard (3-polig) stopcontact van 230 Volt, 50 Hz
wisselstroom. Is de kabel van de magnetron beschadigd, laat
deze dan door uw fabrikant, service center of deskundige
monteur vervangen door een nieuwe kabel.
4. Draai aan de draaiknop tijd/gewicht instelling (
de minuten in te stellen.
Zet de magnetronoven NIET op een plek waar het heet of vochtig
kan zijn. Voorbeeld: Niet bij een gewone gasoven of een radiator.
5. Druk op de
Reinig de binnenkant van de magnetronoven en de deurrubbers
even met een klamme doek als u de nieuwe oven in gebruik
neemt.
6
) om
knop.
knop.
) om
CE2827N-NL.fm Page 7 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
De werking van uw magnetron
Controleer of uw combi magnetron goed werkt
Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie.
De energie wordt door deze golven zo overgebracht dat het voedsel
wordt verwarmd zonder dat het van vorm of kleur verandert. U kunt
voedsel en dranken met uw combi magnetron:
• Ontdooien, (Handinstelling & Automatisch)
• Opwarmen
• Koken
Hieronder vindt u een eenvoudige manier om te kijken of uw
magnetron goed werkt.
Open de magnetron door aan de handgreep rechts op de deur te
trekken. Zet een glas water op het draaiplateau. Doe de deur weer
dicht.
1. Zet de draaiknop voor het vermogen in de hoogste stand.
Zo werkt uw magnetron
1. De magnetron produceert microgolven die door de
beweging van het draaiplateau gelijkmatig op het
voedsel kunnen inwerken.
2. Stel de bereidingstijd in met de draaiknop voor de tijd/
gewicht instelling (
).
De verlichting gaat aan en het plateau begint te draaien.
1) Na de ingestelde tijd stopt de magnetron en
laat hij vier keer een waarschuwing horen.
2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met
steeds een minuut pauze.
3) De normale tijd wordt weer aangegeven.
2. Het voedsel neemt de microgolven op. De golven
dringen ongeveer 2,5 centimeter in het voedsel
door. De warmte verspreidt zich vanzelf verder door
het voedsel.
3. De bereidingstijd hangt af van de gebruikte schaal,
bord, etc. en van de eigenschappen van het
voedsel:
• Hoeveelheid en dichtheid
• Vochtgehalte
• Begintemperatuur (ingevroren, gekoeld,
kamertemperatuur)
☛
✉
Aangezien dieper gelegen gedeelten van het voedsel alleen door
het verspreiden van de warmte gaar worden, gaat het garen door
nadat het voedsel uit de magnetron is gehaald (“nagaren”). Laat
uw gerechten dan ook enige tijd staan, zoals aangegeven in
recepten en in dit boekje, zodat:
• Het voedsel tot in het midden gelijkmatig gaar wordt
• Het voedsel door en door dezelfde temperatuur heeft
7
De combi magnetron moet op een geschikt stopcontact worden
aangesloten. Het draaiplateau moet op zijn plaats zitten. Als u niet de
hoogste vermogensstand gebruikt, duurt het langer voor het water
kookt.
NL
CE2827N-NL.fm Page 8 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
NL
Suggesties voor het oplossen van problemen
Koken en opwarmen
Treedt een van de hieronder aangegeven problemen op, probeer het
dan met de vermelde suggesties op te lossen.
Hieronder leest u hoe u voedsel kunt bereiden of opwarmen.
Controleer ALTIJD of u de magnetron goed hebt ingesteld voordat u
iets anders gaat doen. Kijk tussendoor regelmatig of alles goed gaat.
◆ Dit is normaal.
• Condensvorming in de oven
• Luchtstroming rond de deur en de ovenbehuizing
• Lichtweerkaatsing rond de deur en de ovenbehuizing
• Stoom rond de deur en uit de ventilatieopeningen
◆ De oven doet niets als u de knop tijd/gewicht instelling (
• Is de deur goed gesloten?
Zet het gerecht in het midden van het draaiplateau. Doe de deur dicht.
1. Zet de draaiknop voor het vermogen in de hoogste stand.
(MAXIMAAL VERMOGEN: 850 W)
) verdraait.
2. Stel de bereidingstijd in met de draaiknop voor de tijd/
gewicht instelling (
).
De verlichting gaat aan en het plateau begint te
draaien.
1) Na de ingestelde tijd stopt de magnetron en
laat hij vier keer een waarschuwing horen.
2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een
minuut tussenruimte.
3) De normale tijd wordt weer aangegeven.
◆ Maaltijd wordt helemaal niet gekookt.
• Hebt u de bereidingstijd goed ingesteld ?
• Is de deur goed gesloten?
• Misschien is het stroomverbruik van de oven zo hoog dat een zekering is
doorgesmolten.
◆ Voedsel wordt oververhit of blijft te koud.
• Hebt u voor deze soort voedsel de juiste bereidingstijd ingesteld?
• Hebt u het juiste vermogen ingesteld?
☛
◆ In de oven ontstaan vonken of knetterende geluiden.
• Hebt u serviesgoed met een metaalhoudende sieropdruk in de oven
gezet?
• Hebt u metalen bestek of keukengerei in de oven geplaatst?
• Bevindt aluminiumfolie zicht dicht bij de wanden van de ovenruimte?
✉
◆ De oven stoort op de radio of de televisie.
• Tijdens het gebruik kan de oven enige storing op de radio of televisie
veroorzaken. Dit is normaal. U lost dit probleem op door de oven op
grotere afstand van televisies, radio’s of antennes op te stellen.
• Als de microprocessor in de oven storingen oppikt, dan verdwijnt soms de
informatie op het display. U lost dit probleem op door de netkabel uit het
stopcontact te trekken en weer aan te sluiten. Stel daarna de tijd opnieuw
in.
✉
Als de bovenstaande suggesties het probleem niet verhelpen, neem
dan contact met uw leverancier of met de technische dienst van
SAMSUNG.
8
Zet de combi magnetron nooit aan terwijl hij leeg is.
U kunt de magnetron met de draaiknop voor het vermogen tijdens
het verwarmen op een andere stand zetten.
CE2827N-NL.fm Page 9 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Vermogensstanden
Stoppen met verhitten
U kunt kiezen uit de hieronder aangegeven vermogensstanden
U kunt de magnetron altijd stoppen en het voedsel controleren
Stand
1. Tijdelijk stoppen:
Open de deur.
De magnetron stopt. Sluit de deur om verder te gaan.
Vermogen
Magnetron
HOOG
MIDDEL/HOOG
MIDDEL
MIDDEL/LAAG
HANDINSTELLING VOOR ONTDOOIEN (
AUTOMATISCH ONTDOOIEN (
)
LAAG/WARMHOUDEN
GRILL
COMBI I
COMBI II
COMBI III
)
850 W
600 W
450 W
300 W
180 W
180 W
100 W
300 W (
450 W (
600 W (
Grill
2. Definitief stoppen:
Draai de knop tijd/gewicht instelling (
links.
“: 0 ” verschijnt in het display.
)
)
)
) geheel naar
1100 W
1100 W
1100 W
1100 W
Resterende bereidingstijd bijstellen
✉
✉
Als u een hoger vermogen kiest, moet u een kortere bereidingstijd
instellen.
Als u het vermogen lager zet, moet u een langere bereidingstijd
kiezen.
U kunt terwijl de magnetron werkt, de resterende bereidingstijd
veranderen met de draaiknop tijd/gewicht instelling (
).
Voor een kortere bereidingstijd draait u de knop
naar links, voor een langere naar rechts.
9
NL
CE2827N-NL.fm Page 10 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
NL
Handinstelling voor ontdooien
Automatisch ontdooien
In de stqnd Handinstelling voor Ontdooistand kunt u ingevroren vlees,
gevogelte of vis ontdooien.
In de stand Automatisch Ontdooistand kunt u ingevroren vlees,
gevogelte of vis ontdooien.
Zet het ingevroren gerecht midden op het draaiplateau en sluit de
deur.
Zet het ingevroren gerecht midden op het draaiplateau en sluit de
deur.
1. Draai de knop voor het vermogen op Automatisch
Ontdooien (
).
1. Zet de draaiknop voor het instellen van het vermogen op
het symbool voor HANDINSTELLING VOOR
ONTDOOIEN(
).
2. Zet de draaiknop voor de tijd/gewicht instelling (
)
op het juiste gewicht.
De verlichting gaat aan en het plateau begint te draaien.
1) Na de ingestelde tijd stopt de magnetron en
laat hij vier keer een waarschuwing horen.
2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een
minuut tussenruimte.
3) De normale tijd wordt weer aangegeven.
2. Stel de bereidingstijd in met de draaiknop voor de tijd/
gewicht instelling (
).
De verlichting gaat aan en het plateau begint te draaien.
1) Na de ingestelde tijd stopt de magnetron en
laat hij vier keer een waarschuwing horen.
2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een
minuut tussenruimte.
3) De normale tijd wordt weer aangegeven.
✉
✉
✉
N.B. Gebruik uitsluitend magnetronbestendig serviesgoed.
Gebruik uitsluitend magnetronbestendig serviesgoed.
Wilt u voedsel handmatig ontdooien, kies dan de ontdooitfunctie en
een vermogen van 180 W. Voor meer informatie over handmatig
ontdooien en ontdooitijden, zie pagina 19.
Instellingen voor automatisch ontdooien
Verwijder voor het ontdooien alle verpakkingsmaterialen. Leg het
bevroren product op het draaiplateau.
Keer het gerecht wanneer de oven een waarschuwingssignaal geeft.
Houd wanneer de magnetron klaar is met het ontdooiprogramma de
op het betreffende gerecht van toepassing zijnde nagaartijd aan.
10
Product
Portie
Nagaartijd
Aanbeveling
Vlees
Gevogelte
Vis
200-1500g
200-1500g
200-1500g
20-60 min
20-60 min
20-50 min
Scherm de randen af met
aluminiumfolie. Keer het gerecht
wanneer de oven een
waarschuwingssignaal geeft.
CE2827N-NL.fm Page 11 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Bruinplateau (CE2827NT)
✉
Uw Samsung magnetronoven heeft een bruinplateau als extra
accessoire. Met dit bruinplateau kunt u niet alleen een bruin korstje
aan de bovenkant krijgen (met de grill), maar ook de onderkant van
het voedsel krijgt een knapperig bruin korstje door de hoge
temperatuur van het bruinplateau. De tabel op de volgende pagina
toont de gerechten die u op het bruinplateau kunt bereiden.
Maak het bruinplateau schoon met warm water en een
schoonmaakmiddel en spoel het af met schoon water.
✉
✽
U kunt het bruinplateau ook gebruiken voor bacon, eieren, worstjes
etc.
Gebruik altijd ovenwanten als u het
bruinplateau uit de oven neemt: het wordt erg
heet.
2. Smeer het bruinplateau in met olie als u bacon of eieren
bakt. Zo krijgt uw gerecht een mooi bruin korstje.
✽
Het bruinplateau heeft een teflonlaag die niet
krasvast is. Gebruik geen scherpe voorwerpen,
zoals een mes, om te snijden op het plateau.
✽
Gebruik plastic kookgerei om krassen op het
plateau te voorkomen of haal het voedsel eerst
van de plaat af voordat u het gaat snijden.
3. Leg het voedsel op het bruinplateau.
☛
☛
Gebruik geen borstel of schuursponsje; de bovenste laag raakt dan
beschadigd.
Opmerking
Het bruinplateau is niet vaatwasmachinebestendig.
1. Zet het bruinplateau op het draaiplateau en ver warm het
voor met de hoogste temperatuurin stelling van de
combinatiefunctie [600W + Grill (
)]. Volg de tijden en
aanbevelingen in de tabel.
☛
Schoonmaken van bruinplateau
Leg geen voorwerpen op de plaat die niet
hittebestendig zijn, bijv. een plastic schaal.
Zet het bruinplateau niet in de oven zonder het
draaiplateau.
4. Zet het bruinplateau op het rooster (of draaiplateau) in de
magnetron.
5. Kies de gewenste bereidingstijd en het vermogen.
Kijk in onderstaande tabel.
11
NL
CE2827N-NL.fm Page 12 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Instelling bruinplateau (CE2827NT)
NL
We raden u aan het bruinplateau direct op het draaiplateau voor te
verwarmen.
Bruinplateau voorverwarmen op 600 W + Grill-functie (
tijden en instructies in de tabel.
Gerecht
Bacon
Gegrilde
tomaten
Hamburger
(diepvries)
Baguettes
(diepvries)
Hoeveelheid Nawar- Vermo- Bereidingmtijd gen
stijd
), volg de
Aanbevelingen
80 g
(4 plakjes)
3 min 600W+ 3½-4 min
Grill
(
)
Bruinplateau
voorverwarmen. Leg de
plakjes naast elkaar op
het bruinplateau. Zet het
bruinplateau op het
rooster.
200 g
(2 stuks)
3 min 450W+ 4½-5 min
Grill
(
)
Bruinplateau
voorverwarmen. Snijd de
tomaten in tweeën.
Doe er kaas op. Leg in
een cirkel op het
bruinplateau.
Zet het bruinplateau op
het rooster.
3 min 600W+ 7-7½ min
Grill
(
)
Bruinplateau
voorverwarmen. Leg de
bevroren hamburgers in
een cirkel op het
bruinplateau. Zet het
bruinplateau op het
rooster. Draai na 4 - 5
min. om.
125 g
(2 stuks)
200 - 250 g 4 min 450W+ 8-9 min
(2 stuks)
Grill
(
)
Pizza
(diepvries)
Gebakken
aardappels
300 - 350 g 4 min 600W+ 9-10 min
Grill
(
)
250 g
500 g
Bruinplateau
voorverwarmen. Leg één
baguette naast het
midden en 2 baguettes
naast elkaar op het
plateau.
Zet het bruinplateau op
het rooster.
3 min 600W+ 5-6 min
Grill
(
) 8-9 min
Bruinplateau
voorverwarmen. Snijd de
aardappels in tweeën.
Leg ze op het
bruinplateau met de
doorgesneden helft naar
beneden.
Leg ze in een cirkel. Zet
het bruinplateau op het
rooster.
Vis-sticks
(diepvries)
150 g
(5 stuks)
300 g
(10 stuks)
4 min 600W+ 7-8 min
Grill
(
) 9-10 min
Bruinplateau
voorverwarmen. Vet de
plaat in met 1 eetlepel
olie. Leg de vissticks in
een cirkel op het plateau.
Draai om na 4 min (5
stuks) of na 6 min (10
stuks).
Kipnuggets
(diepvries)
125 g
250 g
4 min 600W+ 5-5½ min
Grill 7½-8 min
(
)
Bruinplateau
voorverwarmen. Vet de
plaat in met 1 eetlepel
olie.
Leg de kipnuggets op
het plateau. Zet het
bruinplateau op het
rooster. Draai na 3 min.
(125 g) of 5 min. (250 g)
om.
Pizza
(koud)
12
Bruinplateau
voorverwarmen. Leg de
diepvries pizza op het
bruinplateau. Zet het
bruinplateau op het
rooster.
300 - 350 g
4min
450W+ 6½-7½ min Bruinplateau
voorverwarmen. Leg de
Grill
koud pizza op het
(
)
bruinplateau. Zet het
bruinplateau op het
rooster.
CE2827N-NL.fm Page 13 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Positie van verwarmingselement
Serviesgoed
Het verwarmingselement wordt gebruikt bij de functie grillen. Er zijn
twee mogelijke posities:
• horizontaal voor grillen of combinatiefunctie magnetron +
grill
• schuin (hoek van 45°) voor schoonmaken
Gebruik magnetronbestendige materialen; gebruik geen plastic
bakjes, borden, papieren bekers, papieren doekjes, etc.
☛
Gebruik bij gecombineerde bereiding (magnetron + grill) alleen
materiaal dat geschikt is voor een magnetronoven en een
gewone oven. Metalen voorwerpen, zoals pannen of bestek,
kunnen schade aan uw magnetron toebrengen.
Wijzig de stand van het element alleen als het afgekoeld is en
forceer niets als u het in de verticale stand wilt brengen.
U wilt het element
gebruiken...
Handelingen...
in horizontale positie
(grillen of
combinatiefunctie
magnetron+grill)
◆ Trek het element naar
voren.
◆ Druk het element naar
boven tot het evenwijdig
aan het plafond van de
oven hangt.
in schuine positie (alléén
voor schoonmaken)
◆ Zet het
verwarmingselement in
een hoek van 45°.
◆ Zet het na schoonmaken
weer terug in de
horizontale positie.
✉
13
Op pagina 15 vindt u meer informatie over geschikte materialen.
NL
CE2827N-NL.fm Page 14 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
NL
Grillen
Magnetron en grill tegelijk gebruiken
Met de grill kunt u gerechten snel verhitten en bruineren, zonder
gebruik te maken van microgolven. Uw combi magnetron wordt
daarom geleverd met een grillrooster.
U kunt de magnetron en de grill ook combineren, zodat het gerecht
wordt gebruineerd en bovendien snel gaar is.
1. Voorverwarmen van de grill: zet de draaiknop voor het
vermogen op grill ( ) en stel de voorverwarmtijd in met
de draaiknop voor de tijd/gewicht instelling (
).
☛
Gebruik ALLEEN serviesgoed dat zowel magnetron- als
grillbestendig is. Glazen of keramische schalen zijn ideaal, omdat
ze microgolven gelijkmatig in het voedsel laten doordringen.
☛
Gebruik ALTIJD ovenwanten om schalen e.d. uit de magnetron te
halen, aangezien deze bijzonder heet kunnen worden.
2. Open nadat u de magnetron hebt voorverwarmd de deur.
Leg het gerecht op het rooster en zet het rooster op het
draaiplateau.
1. Zorg dat het verwarmingselement goed horizontaal zit.
Zie ook pagina 13.
3. Stel de bereidingstijd in met de draaiknop voor de tijd/
gewicht instelling (
).
De verlichting gaat aan en het plateau begint te draaien.
1) Na de ingestelde tijd gaat de grill uit en
hoort u vier keer een waarschuwing.
2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een
minuut tussenruimte.
3) De normale tijd wordt weer aangegeven.
✉
☛
2. Open de deur van de magnetron. Leg het voed sel op het
rooster en plaats het rooster op het draaiplateau. Sluit de
deur.
3. Zet de draaiknop voor het vermogen in de gewenste
grillstand(
,
,
).
Maakt u zich geen zorgen wanneer het verwarmingselement tijdens
het grillen aan of uit gaat. Zo wordt de temperatuur geregeld en wordt
oververhitting voorkomen.
4. Stel de bereidingstijd in met de draaiknop voor de tijd/
gewicht instelling (
).
De verlichting gaat aan en het plateau begint te draaien.
1) Na de ingestelde tijd gaat de grill uit en
hoort u vier keer een waarschuwing.
2) Het laatste signaal klinkt drie keer, met een
minuut tussenruimte.
3) De normale tijd wordt weer aangegeven.
Gebruik altijd ovenwanten wanneer u schalen e.d. uit de combi
magnetron haalt. Deze kunnen bijzonder heet worden. Controleer of
het verwarmingselement goed horizontaal staat.
✉
14
Bij combinatie van magnetron en grill kan de magnetron maximaal op
600W worden gezet.
CE2827N-NL.fm Page 15 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Geschikt kookgerei
De microgolven van de magnetron moeten in het gerecht kunnen
doordringen zonder dat zij door het serviesgoed of wat anders worden
weerkaatst of geabsorbeerd.
Glas
•
•
Daarom moet vooral serviesgoed zorgvuldig worden gekozen.
Materialen met een aanduiding die duidt op geschiktheid voor een
magnetron zijn probleemloos te gebruiken.
•
Hieronder volgt een overzicht van diverse typen kookgerei en is
aangegeven of en hoe zij in een magnetronoven gebruikt kunnen
worden.
Materiaal
Opmerkingen
Geschikt
voor
magnetron
Aluminiumfolie
✓✗
Vuurvaste
ovenschalen
Dun glaswerk
✓
Glazen bekers of
kommen
✓
Metaal
• Schotels of
borden
• Sluitingen voor
diepvriesverpakki
ngen
Kan beperkt worden gebruikt als
bescherming tegen oververhitting. Als
veel folie wordt gebruikt of als het te
dicht bij de wanden komt, kunnen echter
vonken optreden.
Papier
• Borden, bekers,
zakdoekjes en
keukenrol
•
Recycle-papier
Plastic
• Bakjes
✓
✗
✓
Alleen voor opvangen van overmatig
vocht en voor korte bereidingstijd.
✗
Kan tot vonken leiden.
✓
Vooral hittebestendig thermoplastic.
Andere plastics kunnen bij hoge
temperaturen vervormen of van kleur
veranderen. Gebruik geen melamineplastics.
Bruikbaar om vocht vast te houden,
maar mag niet met voedsel in contact
komen. Verwijder deze folie voorzichtig,
want er kan stoom vrijkomen.
Alleen indien kookbestendig of
ovenbestendig. Mag niet luchtdicht
blijven, dus prik er vooraf gaatjes in.
✓
Niet langer dan 8 minuten
voorverwarmen.
Servies en aardewerk
✓
Porselein, aardewerk en glas zijn
meestal bruikbaar, behalve als het een
metaalhoudende sieropdruk bevat.
Weggooiverpakkingen van
polyester en karton
✓
Sommige diepvriesmaaltijden zijn in
deze materialen verpakt.
•
Plasticfolie
✓
✓
•
Diepvrieszakken
✓✗
•
Papier of kranten
✗
Bruikbaar om een gerecht op te
warmen, maar polystyreen kan door
oververhitting smelten.
Kunnen in brand vliegen.
•
Recycle-papier of
metalen randjes
✗
Kan leiden tot vonkvorming.
Was- of vetvrij papier
✓ :geschikt
✗ :ongeschikt
✓✗ :onzeker
15
Kunnen vonken of brand
veroorzaken.
✗
Bruinplateau
Verpakkingen van fast-food
• Polystyrenen
bekers en bakjes
NL
Bruikbaar, behalve als zij zijn versierd
met metaalhoudende opdruk.
Bruikbaar voor opwarmen van voedsel
of dranken. Erg dun glas kan breken of
springen als het plotseling sterk wordt
verhit.
Deksel verwijderen. Alleen geschikt
voor opwarmen.
✓
Bruikbaar om vocht vast te houden
en spatten te verhinderen.
CE2827N-NL.fm Page 16 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Kooktips
NL
MICROGOLVEN
Gerecht
Microgolven dringen in het voedsel door, waarbij ze hun energie overdragen aan
de moleculen in het voedsel. Microgolven worden vooral aangetrokken en
geabsorbeerd door water-, vet- en suikermoleculen. De microgolven brengen de
moleculen in het voedsel in snelle trilling, waardoor de temperatuur stijgt en het
voedsel gaar wordt.
KOKEN
Serviesgoed voor gebruik in de magnetron:
De gebruikte schalen e.d. moeten de microgolven ongehinderd doorlaten zodat
alle energie wordt gebruikt om het voedsel te verwarmen. Microgolven worden
teruggekaatst door metaal, zoals roestvrij staal, aluminium en koper, terwijl ze
prob-leemloos door keramiek, glas, porcelein en plastic heen gaan, evenals door
papier en hout. U kunt in een magnetron dus beslist geen metalen pannen
gebruiken.
Voedsel dat kan worden bereid in een magnetron:
Allerlei soorten voedsel zijn geschikt om in de magnetron te worden bereid,
bijvoor-beeld verse of ingevroren groenten, fruit, deegwaren, rijst, graan, bonen,
vis en vlees. Ook sausjes, vla, soep, pudding en ingemaakt voedsel kunnen in een
combi mag-netron worden klaargemaakt. Koken met de magnetron is ideaal voor
veel gerechten die normaal gesproken op een kookplaat worden bereid. U kunt de
magnetron bijvoorbeeld ook gebruiken om boter of chocola te smelten.
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk dat u het voedsel tijdens het verwarmen afdekt, omdat er anders
water in de vorm van stoom uit het voedsel ontsnapt. De stoom blijft energie opnemen uit de microgolven, waardoor een gedeelte van de energie niet in het voedsel
terechtkomt. U kunt voedsel op diverse manieren afdekken, bijvoorbeeld met een
keramisch of plastic deksel of een magnetronbestendige plastic folie.
Wachttijd voor “nagaren”
Het is belangrijk dat u het voedsel na het verwarmen even laat staan, zodat de
tem-peratuur zich gelijkmatig door het voedsel kan verdelen.
300 g
600W
7½-8½
2-3
15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Sperciebonen
300 g
600W
8-9
2-3
30 ml (2 eetlepels)
koud water toevoegen.
Gemengde
groenten
(worteltjes/
erwten/maïs)
300 g
600W
7½-8½
2-3
15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Gemengde
groenten
(Chinees)
300 g
600W
8-9
2-3
15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
GB
Bereidingstips voor rijst en pasta
Rijst:
Gebruik een grote schaal van pyrexglas met deksel, want tijdens de
bereiding zet de rijst tot de dubbele hoeveelheid uit. Bereid de rijst
afgedekt.
Na de bereiding roert u het gerecht door, dan laat u het nawarmen
en daarna voegt u zout of kruiden en boter toe.
Opmerking: Na het bereiden is misschien niet al het kookvocht
geabsorbeerd.
Pasta:
Gebruik een grote schaal van pyrexglas. Voeg water en een snufje
zout toe en roer goed door. Roer af en toe tijdens het bereiden en
erna. Laat de pasta afgedekt nawarmen en laat het na daarna goed
uitlekken.
Gerecht
Gebruik een voor dit doel geschikte ovenvaste schaal met deksel. Kook de
groente met het deksel op de schaal gedurende de aangegeven minimum tijd (zie
onder-staande tabel). Ga door met koken tot u de groente gaar genoeg vindt.
Onderbreek het koken twee keer om te roeren, en roer ook na afloop. Zout,
kruiden en/of boter voegt u toe wanneer de groente gaar is. Houd tijdens het
nagaren het deksel op de schaal.
Hoeve- Vermogen Tijd
elheid
(min.)
Nawarmtijd Aanbevelingen
(min.)
Spinazie
150 g
600W
4½-5½
2-3
15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Broccoli
300 g
600W
9-10
2-3
30 ml (2 eetlepels)
koud water toevoegen.
Nawarmtijd Aanbevelingen
(min.)
Erwten
Aanwijzingen voor koken van ingevroren groenten
Gerecht
Hoeve- Vermogen Tijd
elheid
(min.)
16
Hoeveelheid
Vermogen Tijd (min.) Nawarm- Aanbevelingen
tijd (min.)
Witte rijst
(voorgekookt)
250g
850W
16-17
5
Voeg 500 ml koud
water toe.
Zilvervliesrijst
(voorgekookt)
250g
850W
21-22
5
Voeg 500 ml koud
water toe.
Gemengde
rijst (rijst +
wilde rijst)
250g
850W
17-18
5
Voeg 500 ml koud
water toe.
Gemengde
granen (rijst +
granen)
250g
850W
18-19
5
Voeg 400 ml koud
water toe.
Pasta
250g
850W
11-12
5
Voeg 1 liter heet
water toe.
CE2827N-NL.fm Page 17 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Kooktips (vervolg)
Bereidingstips voor verse groenten
OPWARMEN
Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud
water (2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is
aangegeven. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie
tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is.
Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg na de bereiding zout,
kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen.
Uw magnetron verwarmt voedsel veel sneller dan gewone ovens en kookplaten.
Gebruik de aangegeven vermogens en opwarmtijden in de volgende tabel als
richtlijn. De tijden in de tabel komen overeen met dranken met een temperatuur
van +18 tot +20 °C of koud voedsel met een temperatuur van +5 tot +7 °C.
Tip:
Plaatsen en afdekken
Verwarm geen grote hoeveelheden voedsel, zoals stukken vlees. Vaak droogt het
voedsel uit voordat het binnenin warm is. U kunt beter kleinere hoeveelheden
opwarmen.
Snijd de verse groenten in stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner
elk stukje is, hoe sneller het gerecht klaar is.
Vermogens en roeren
Soms kunt u voedsel verwarmen op 850 W terwijl ander voedsel verwarmd moet
worden op 600 W, 450 W of zelfs 300 W. Neem de tabellen als richtlijn. In het
algemeen is het beter voedsel op een lagere stand te verwarmen, bijvoorbeeld bij
delicatessen, grote hoeveelheden of bij voedsel dat snel opwarmt (bijvoorbeeld
een pasteitje).
Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (850 W)
worden gekookt.
Gerecht
Hoeve- Tijd
elheid (min.)
Broccoli
250g
500g
Spruitjes
4-4½
8-8½
Nawarmt- Aanbevelingen
ijd (min.)
3
Snijd in roosjes van gelijke grootte en leg
die met de stelen naar het midden.
250g 5½-6½
3
Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels) water
toe.
Worteltjes
250g
4½-5
3
Snijd de worteltjes in schijfjes van gelijke
grootte.
Bloemkool
250g
500g
5-5½
8½-9
3
Snijd in roosjes van gelijke grootte.
Halveer grote roosjes en leg die met de
stelen naar het midden.
Courgettes
250g
3½-4
3
Snijd courgettes in schijfjes. Voeg 30 ml
(2 eetlepels) water of een klontje boter
toe. Verwarm tot ze beetgaar zijn.
Aubergines
250g
3½-4
3
Snijd de aubergines in schijfjes en
besprenkel ze met 1 eetlepel citroensap.
Prei
250g
4½-5
3
Snijd de prei in dikke schijven.
Champignons
125g
250g
1½-2
3-3½
3
Bereid champignons in hun geheel of in
stukjes. Voeg geen water toe.
Besprenkel ze met citroensap. Kruiden
met zout en peper. Laten uitlekken voor
het serveren.
Uien
250g
5½-6
3
Snijd uien in schijfjes of halveer ze. Voeg
slechts 15 ml (1 eetlepel) water toe.
Paprika
250g
4½-5
3
Snijd de paprika in kleine stukjes.
Aardappels
250g
4-5
500g 7½-8½
3
Weeg de geschilde aardappels en snijd
ze in stukken van gelijke grootte.
Koolrabi
250g
3
Snijd de koolrabi in kleine blokjes.
5-5½
Roer het voedsel goed door en draai het om tijdens het opwarmen. Dan bereikt u
het beste resultaat. Roer het voedsel indien mogelijk nogmaals door alvorens het
te serveren.
Let vooral goed op bij het verwarmen van dranken en babyvoeding. U kunt
nakoken en verbranding verhinderen door vóór, tijdens en na het verhitten te
roeren. Laat het voedsel in de magnetron staan tijdens het nawarmen. Plaats een
plastic lepel of glazen staafje in de drank. Laat het voedsel niet te heet worden,
want dat bederft de smaak.
U kunt het beste de bereidingstijd laag inschatten, daarna kunt u indien nodig wat
extra tijd toevoegen.
Tijden voor verwarmen en nawarmen
Als u voedsel voor de eerste keer verwarmt, kunt u het beste noteren hoeveel tijd
u nodig had. Dan weet u dat voor de volgende keer. Controleer altijd of het
voedsel overal gelijkmatig is verhit.
Laat het voedsel na opwarmen een tijdje staan, zodat de temperatuur gelijkmatig
wordt verdeeld.
De aanbevolen nawarmtijd na opwarmen is 2 tot 4 minuten, behalve als in de tabel
een andere tijd is aangegeven.
Let vooral goed op bij het verwarmen van dranken en babyvoeding. Zie ook het
hoofdstuk met de veiligheidsmaatregelen.
Dranken opwarmen
Zorg altijd voor een nawarmtijd van minstens 20 seconden nadat de oven is
uitgeschakeld. Dan ontstaat een gelijkmatige temperatuur. Roer indien nodig
tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. U kunt nakoken en
verbranding verhinderen. Plaats een plastic lepel of glazen staafje in de drank en
roer daarmee vóór, tijdens en na het verhitten.
17
NL
CE2827N-NL.fm Page 18 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Kooktips (vervolg)
NL
VERWARMEN VAN BABYVOEDING
Verwarmen van dranken en voedsel
Babyvoeding:
Doe de babyvoeding in een diep bord en dek dit af met een plastic deksel. Roer
goed na het opwarmen! Laat het voedsel 2 tot 3 minuten staan alvorens het te
serveren. Roer nogmaals en controleer de temperatuur. Aanbevolen temperatuur
voor het serveren: tussen de 30 en 40 °C.
Babymelk:
Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Verwarm zonder deksel. Verwarm
een babyfles nooit met de speen op de fles, want dan kan die fles springen of
oververhit raken. Schud goed voor het nawarmen en nogmaals vóór het voeden!
Controleer altijd de temperatuur van de babymelk of de babyvoeding voordat u de
baby gaat voeden. Aanbevolen temperatuur: ca. 37°C.
Opmerking:
Om verbranding te voorkomen moet de temperatuur van de babyvoeding altijd
worden gecontroleerd voordat u de baby gaat voeden. Gebruik het vermogen en
de tijd in de tabel op de volgende pagina als richtlijn voor het verwarmen.
Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in de volgende tabel als richtlijn voor
het verwarmen.
Gerecht
Hoeveelheid
Vermo Tijd
gen
(min.)
850W 1-1 ½
Nawarm- Aanbevelingen
tijd
(min.)
1-2
Doe de drank in een
ovenvaste kop of mok en dek
deze niet af. Plaats de kop
(150ml) of mok (250ml) in het
midden van het draaiplateau.
Voor en na het nagaren goed
roeren.
2-3
Schenk in een diep bord. Dek
af met een plastic deksel.
Roer goed door na het
opwarmen. Roer nogmaals
vóór het serveren.
600W 5½-6½
2-3
Doe de stoofschotel in een
diep bord. Dek af met een
plastic deksel. Roer af en toe
tijdens het opwarmen en
nogmaals vóór het
nawarmen en serveren.
350g
600W 4½-5½
3
Doe de pasta (bijv. spaghetti
of noedels)op een plat bord.
Dek af met magnetron-folie.
Roer vóór het serveren.
Gevulde
pasta met
saus (koud)
350g
600W
3
Doe de gevulde pasta (bijv.
ravioli, tortellini) in een diep
bord. Dek af met magnetronfolie. Roer af en toe tijdens
het opwarmen en nogmaals
vóór het nawarmen en
serveren.
Kant-enklaar
maaltijd
(koud)
350g
600W 5½-6½
3
Leg een maaltijd bestaande
uit 2 of 3 gekoelde gedeelten
op een ovenvast bord. Dek
dit af met magnetronfolie.
Dranken
(koffie,
melk, thee,
water op
kamertemperatuur)
150 ml
(1 kop)
250 ml
(1 mok)
Soep (koud)
250g
850W
Stoofschotel
(koud)
350g
Pasta met
saus
(koud)
1½-2
3-2½
Verwarmen babyvoeding en melk
Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in deze tabel als richtlijn voor het
verwarmen.
Gerecht
Hoeve- Verm- Tijd
elheid ogen
Babyvoeding
(groente
en vlees)
190g 600W
Babypap
(granen +
melk +
fruit)
190g 600W
30sec
20sec
Babymelk 100ml 300W 30-40 sec
200ml
50 sec to
1min
Nawarmtijd
(min.)
2-3
Aanbevelingen
Doe de voeding in een diep bord.
Verwarm afgedekt. Roer na het
verwarmen. Laat de voeding 2 tot
3 minuten staan. Roer de voeding
vóór het voeden goed door en
controleer de temperatuur.
2-3
Doe de pap in een diep bord.
Verwarm afgedekt. Roer door na
het verwarmen. Laat de pap 2 tot
3 minuten staan. Roer de pap
vóór het voeden goed door en
controleer de temperatuur.
2-3
Roer de melk goed door en giet
hem in een gesteriliseerde glazen
fles. Zet de fles midden op het
plateau. Verwarm onafgedekt.
Schud goed en laat de melk
minstens 2 minuten staan. Schud
de fles goed vóór het voeden en
controleer de temperatuur.
18
5-6
CE2827N-NL.fm Page 19 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Kooktips (vervolg)
HANDINSTELLING VOOR ONTDOOIEN
NL
Met een magnetron kunt u bevroren voedsel prima ontdooien. Een magnetron
ontdooit het voedsel goed en snel. Dit kan een groot voordeel zijn als u
onverwacht gasten krijgt.
Bevroren voedsel moet altijd worden ontdooid met op de ontdooistand
(180 W,
).
Gerecht
Bevroren gevogelte moet volledig ontdooid zijn voor het koken. Verwijder alle
metalen draadjes of lipjes en al het verpakkingsmateriaal, zodat het vocht dat
vrijkomt bij het ontdooien goed kan weglopen.
Vlees
Gehakt
Leg het bevroren voedsel onafgedekt op een bord. Draai het halverwege de
ontdooitijd om en verwijder zo snel mogelijk overtollig vocht en de organen.
Controleer regelmatig of het voedsel niet warm aanvoelt. Als kleine en dunne
stukken van het bevroren voedsel warm worden, kunnen deze tijdens het
ontdooien beschermd worden door stukjes aluminium folie.
Draai
Varkenslapjes
Gevogelte
Stukjes kip
Als het gevogelte aan de buitenkant warm wordt, stop dan met het ontdooien en
laat het 20 minuten staan voordat u verder gaat met ontdooien.
Laat de vis, het vlees of het gevogelte even staan om het te laten nadooien. Deze
tijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Kijk in onderstaande tabel.
Tip:
Hele kip
Hoeveel- Tijd
heid
(min.)
250g
500g
6½-7½
13-14
250g
7½-8½
Nadooitijd Aanbevelingen
(min.)
5-25
Doe het vlees op een bord.
Bescherm de dunnere
randen met aluminiumfolie.
het vlees halverwege de
ontdooitijd om!
15-40
Stukjes kip legt u met het
vel naar beneden op een
plat bord. Een hele kip legt
u met de borst naar
beneden op een plat bord.
Bescherm de dunnere
delen, zoals de vleugels en
poten met alumi-niumfolie.
Draai de kip halverwege de
ontdooitijd om!
5-15
Leg de bevroren vis in het
midden van een plat bord.
Leg de dunne delen onder
de dikkere delen.
Bescherm de smalle
uiteinden met aluminiumfolie. Draai de vis halverwege de ontdooitijd om!
6-7
5-10
Verdeel het fruit over een
platte, ronde glazen schaal
(met een grote diameter).
½-1
2-2½
4½-5
8-10
5-20
Leg de broodjes in een
cirkel of het brood
horizontaal op
keukenpapier in het
midden van het plateau.
Draai het brood halverwege de ontdooitijd om!
500 g 14½-15½
(2 stuks)
900g
28-30
200 g
(2 stuks)
400 g
(4 stuks)
6-7
Dunne stukken voedsel ontdooien beter dan dikke. Kleine stukken
hebben minder tijd nodig dan grote. Houd hier rekening mee bij het
invriezen en ontdooien van voedsel.
Vis
Gebruik de volgende tabel als richtlijn bij het ontdooien van voedsel
met een temperatuur tussen - 18 en - 20 °C.
Visfilet
Fruit
Bessen
250g
Brood
2 stuks
Broodjes
(ieder ca. 50 g) 4 stuks
Toast/Sandwich 250 g
500 g
Duits brood
(tarwe en rogge)
19
12-13
CE2827N-NL.fm Page 20 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Kooktips (vervolg)
NL
GRILL
Aanwijzingen voor grillen van ingevroren etenswaren
Het verwarmingselement voor de grill zit tegen de bovenkant van de magnetron.
Het werkt als de deur dicht is en het plateau draait. Doordat het plateau ronddraait
wordt het voedsel gelijkmatiger bruin. Als u de grill 4 minuten voorverwarmt, wordt
het voedsel sneller bruin.
Gebruik de onderstaande tabel als richtlijn voor vermogen en bereidingstijd.
Vers voedsel
Kookgerei voor grillen
Moet vuurvast zijn en mag van metaal zijn. Gebruik geen plastic kookgerei, dit kan
smelten.
Broodjes
(ca. 50 g per
stuk)
Voedsel dat u kunt grillen
Karbonade, worstjes, biefstuk, hamburgers, plakjes bacon en ham, plakjes vis,
sandwiches en alle soorten tosti’s.
BELANGRIJKE OPMERKING:
Stokbroodjes
met vulling
(tomaat, kaas,
ham,
champignons)
Als alléén de grill wordt gebruikt, zorg er dan voor dat het verwarmingselement
voor de grill tegen de bovenkant in horizontale positie staat en niet tegen de
achterwand in de verticale positie. Onthoud dat het voedsel op het bovenste
rooster geplaatst moet worden, tenzij dit anders wordt aangegeven.
Hoeveelheid
2 stuks
4 stuks
250-300 g
(2 stuks)
Vermogen
1. zijde 2. zijde Aanbevelingen
Tijd
Tijd
(min.) (min.)
Magn- 300W
etron +grill
+ grill 1-1½
2-2½
450W
+grill
8-9
Alleen
grill
1-2
1-2
Leg de broodjes in een
kring met de onderkant
omhoog direct op het
draaiplateau. Grill de
broodjes tot ze knapperig
zijn. 2-5 minuten nagaren.
--
Leg 1 ingevroren
stokbroodje midden op
het rooster; leg 2 of 3
stokbroodjes naast elkaar
op het rooster. Na afloop
2-3 minuten laten
nagaren.
MAGNETRON + GRILL
Deze bereidingsinstelling combineert de stralingswarmte van de grill met de
snelheid van het koken met de magnetron. De instelling werkt alleen als de deur
dicht is en het plateau draait. Doordat het plateau ronddraait, wordt het voedsel
gelijkmatig bruin. Op dit model zijn drie gecombineerde instellingen beschikbaar:
600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill.
Kookgerei voor bereiding met magnetron + grill
Gebruik kookgerei waar de microgolven doorheen gaan. Het kookgerei moet
vuurvast zijn. Gebruik geen metalen kookgerei in de combinatiefunctie. Gebruik
geen plastic kookgerei, dit kan smelten.
Voedsel geschikt voor bereiding met magnetron + grill
Voedsel dat opgewarmd moet worden en een bruin korstje moet krijgen is
geschikt voor bereiding met de combinatiefunctie (bijv. pasta). Ook voedsel met
een korte bereidingstijd en dat een bruin korstje moet krijgen is geschikt voor de
combinatiefunctie. Deze functie kan ook gebruikt worden voor grotere
hoeveelheden voedsel met een bruin en knapperig laagje (bijv. stukjes kip, draai
deze halverwege de bereidingstijd om.) Kijk in de grill-tabel voor meer informatie.
BELANGRIJKE OPMERKING:
Als u de combinatiefunctie (magnetron en grill) gebruikt, zorg er dan voor dat het
verwarmingselement van de grill tegen de bovenkant in horizontale positie staat
en niet tegen de achterwand in de verticale positie. Het voedsel moet op het
bovenste rooster worden geplaatst, tenzij een andere plaats wordt aangeraden.
Anders moet u het direct op het plateau zetten. Zie de instructies in de volgende
tabel.
U moet het voedsel omdraaien als u het aan beide zijden wilt bruinen.
20
Gegratineerde
groenten of
aardappels
400 g
450 W 13-14
+ grill
--
Leg het ingevroren
product op een kleine
ovenvaste schaal. Zet de
schaal op het rooster. Na
afloop 2-3 minuten laten
nagaren.
Deegwaren
(cannelloni,
macaroni,
lasagne)
400 g
600 W 14-15
+ Grill
--
Doe de ingevroren
deegwaren op een kleine,
lage ovenvaste schaal.
Zet de schaal direct op
het draaiplateau. Na
afloop 2-3 minuten laten
nagaren.
Kipnuggets
250 g
450 W
+ Grill
5-5½
3-3½
Leg de kipnuggets direct
op het draaiplateau.
Ovenpatat
250 g
450 W
+ Grill
9-11
4-5
Leg de patat verspreid
over bakpapier op het
draaiplateau.
CE2827N-NL.fm Page 21 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Kooktips (vervolg)
Aanwijzingen voor grillen van verse etenswaren
Vers
voedsel
Zet de grill aan en verwarm de magnetron 4 minuten voor.
Gebruik de onderstaande tabel als richtlijn voor vermogen en bereidingstijd.
Vers
voedsel
Hoeveelheid
Vermogen
Geroosterd
4 stuks
Alleen
brood
(25g per stuk) grill
4-5
Broodjes
(voorgebak
ken)
2-3
Gegrillde
tomaten
Toast
Hawaii
(ananas,
ham en
kaas in
plakjes)
2-4 stuks
200 g
(2 st.)
400 g
(4 st.)
2 stuks
(300 g)
Gepofte
aardappels
250 g
500 g
Stukjes kip
450-500 g
(2 stuks)
Alleen
grill
300 W 3½-4½
+ grill
6-7
450 W
+ grill
3½-4
600 W 4½-5½
+ grill
8-9
300 W
+ grill
Lamskotelet
(medium)
1. zijde 2. zijde Aanbevelingen
Tijd
Tijd
(min.) (min.)
8-9
Hoeveelheid
Vermogen
1. zijde 2. zijde Aanbevelingen
Tijd
Tijd
(min.) (min.)
400 g
(4 stuks)
Alleen
grill
11-13
8-9
250 g
(2 stuks)
Magn- (300W (Alleen Smeer de varkenslapjes in
etron +grill)
grill) met olie en kruiden. Leg ze
+ grill
in een kring op het rooster.
7-8
6-7 Na het grillen 2-3 minuten
laten nagaren.
4½-5½ Leg de boterhammen
naast elkaar op het rooster.
2-3
Leg de broodjes eerst met
de onderkant omhoog in
een kring direct op het
draaiplateau.
--
Snijd de tomaten
doormidden. Doe er wat
kaas op en leg ze in een
kring op een lage
ovenvaste schaal. Zet de
schaal op het rooster.
--
Rooster eerst de
boterhammen. Leg het
geroosterde brood met het
beleg op het rooster, 2
tegenover elkaar. 2-3
minuten laten nagaren.
--
Snijd de aardappels doormi
dden. Leg ze in een kring
op het rooster met de platte
kant naar de grill.
9-10
Smeer de stukjes kip in
met olie en kruiden. Leg ze
in een kring met de botjes
naar het midden. Leg geen
stukjes kip in het midden
van het rooster. 2-3
minuten laten nagaren.
Varkenslapjes
Gebakken
appels
21
1 appel
(ca. 200g)
2 appels
(ca. 400g)
300 W
+ grill
4-4½
6-7
--
Smeer de stukjes
lamsvlees in met olie en
kruiden. Leg ze in een
kring op het rooster. Na het
grillen 2-3 minuten laten
nagaren.
Boor de klokhuizen uit en
vul ze met rozijnen en jam.
Doe er wat
amandelsnippers op. Leg
de appels op een lage
ovenvasteschaal. Zet de
schaal rechtstreeks op het
draaiplateau.
NL
CE2827N-NL.fm Page 22 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
NL
Kooktips (vervolg)
Magnetronoven schoonmaken
SPECIALE TIPS
De onderstaande onderdelen van uw combi magnetron moeten
regelmatig worden gereinigd om te voorkomen dat zich voedselresten
en vet verzamelen:
BOTER SMELTEN
Doe 50 g boter in een kleine, diepe, glazen schaal. Dek deze af met een plastic
deksel.
Verwarm 30 tot 40 seconden op 850 W, tot de boter gesmolten is.
•
•
•
CHOCOLADE SMELTEN
Doe 100 g chocolade in een kleine, diepe, glazen schaal.
Verwarm 3 tot 5 minuten op 450 W, tot de chocolade gesmolten is.
Roer een paar keer tijdens het smelten.
☛
GEKRISTALLISEERDE HONING SMELTEN
Doe 20 g gekristalliseerde honing in een kleine, diepe, glazen schaal.
Verwarm 20 tot 30 seconden op 300 W, tot de honing gesmolten is.
Binnen- en buitenwanden
Deur en afdichtingen
Draaitableau en geleidingsring
Zorg dat de afdichtingen van de deur ALTIJD schoon blijven en
dat de deur goed sluit.
1. Reinig de buitenkant met een zachte doek en een warm sopje. Nabehandelen
met schoon water en tenslotte afdrogen.
GELATINE SMELTEN
Leg droge blaadjes gelatine (10 g) 5 minuten in koud water.
Doe de uitgeknepen gelatine in een kleine schaal van pyrexglas.
Verwarm 1 minuut op 300 W.
Roer door na het smelten.
2. Verwijder vlekken van de binnenwanden en de geleidingsring met een in een
warm sopje gedompelde doek. Nabehandelen met een vochtige doek en
tenslotte afdrogen.
GLAZUUR (VOOR TAART EN CAKE)
Meng instantglazuur (ongeveer 14 g) met 40 g suiker en 250 ml koud water.
Verwarm onafgedekt 3½ tot 4½ minuten op 850 W in een schaal van
pyrexglas, tot het glazuur doorzichtig wordt. Roer twee keer tijdens het
verwarmen.
3. Om vastzittende voedselresten los te maken en geurtjes weg te krijgen, zet u
een kop verdund citroensap op het draaiplateau en verhit deze 10 minuten op
vol vermogen.
4. U kunt het plateau desgewenst in de afwasmachine schoonmaken.
JAM MAKEN
Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld verschillende bessen) in een geschikte schaal van
pyrexglas met deksel. Doe er 300 g suiker bij en roer goed. Verwarm 10 tot 12
minuten op 850 W.
Roer enkele keren tijdens het verwarmen. Doe de jam meteen in glazen jampotjes
met schroefdeksel. Laat deze 5 minuten met de deksel erop staan.
✉
Zorg ervoor dat er GEEN water in de ventilatieopeningen terechtkomt.
Gebruik NOOIT agressieve schoonmaakmiddelen of chemische
oplosmiddelen. Let vooral op bij het reinigen van de afdichtingen van
de deur. Zorg dat:
•
•
PUDDING MAKEN
Meng de puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de aanwijzingen op
de verpakking en roer goed. Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met
deksel. Verwarm afgedekt 6½ tot 7½ minuten op 850 W.
Roer enkele keren tijdens het verwarmen.
✉
AMANDELEN ROOSTEREN
Spreid 30 g amandelschaafsel gelijkmatig uit op een middelgroot bord.
Roer enkele keren door tijdens het roosteren: 3½ tot 4½ minuten op 600 W.
Laat het nog 2 tot 3 minuten in de oven staan. Gebruik ovenwanten als u het bord
uit de oven haalt!
Er zich geen voedselresten verzamelen
Er geen vuil of voedselresten achterblijven, waardoor de deur
niet meer goed sluit
REINIG de binnenkant van de combi magnetron na gebruik met een
mild sopje van een schoonmaakmiddel. Laat de magnetron eerst
afkoelen voordat u hem reinigt, om brandwonden te voorkomen.
We raden u aan om het verwarmingselement voor het gemak
omlaag te draaien voordat u de bovenwand in de magnetron
reinigt.
22
CE2827N-NL.fm Page 23 Monday, January 21, 2002 2:37 PM
Magnetronoven opbergen en repareren
Technische gegevens
Bij service aan of het opbergen van uw magnetronoven gelden enkele
simpele voorzorgsmaatregelen.
SAMSUNG streeft continu naar produktverbetering. Zowel de
technische gegevens als de inhoud van deze handleiding kan daarom
zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
Gebruik de oven nooit als de deur of de deurvergrendeling beschadigd
is:
• Gebroken scharnier
• Versleten afdichtingen
• Beschadigde of verbogen behuizing
Laat alle reparaties over aan een erkende en gespecialiseerde
technicus.
☛
✉
Verwijder NOOIT de behuizing van de magnetronoven. Bij een
defect of als u twijfelt aan de juiste werking:
• de netsteker uit de wandcontactdoos trekken,
• en contact opnemen met de dichtstbijzijnde service-dienst.
Als u de magnetronoven tijdelijk wilt opbergen, kies dan een droge en
stofvrije opbergruimte.
Reden: Vocht en condens kunnen onderdelen in de
magnetronoven aantasten.
✉
Deze magnetronoven is niet bedoeld voor industrieel gebruik.
23
Model
CE2827N / CE2827NT
Netspanning
230 V ~ 50 Hz
Opgenomen vermogen
Microgolffunctie
Grill
Combinatieprogramma
1300 W
1100 W
2400 W
Afgegeven vermogen
100 W / 850 W (IEC-705)
Frequentie
2450 MHz
Magnetron
OM75P(31)
Koeling
Ventilator met motor
Afmetingen (B x D x H)
Buitenmaten
Ovenruimte
489 x 275 x 415 mm
330 x 211 x 329 mm
Inhoud
23 liter
Gewicht
Netto
ong. 15 kg
NL