De Dietrich DTV703B de handleiding

Merk: De Dietrich

Model: DTV703B

Categorie: Kookplaten

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

DE BEDIENUNG UND INSTALLATION

NL INSTALLATIE- EN GEBRUIKSGIDS

DA BRUGS OG INSTALLATIONVEJLEDNING

IT MANUALE PER L’INSTALLAZIONE E L’UTILIZZO

Kochfeld

Kookplaat

Kogeplade

Piano di cottura

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben ein DE DIETRICH Kochfeld erworben, und wir danken

Ihnen dafür.

Um Ihnen ein exzellentes Produkt zu bieten, haben unsere

Forschungsteams für Sie diese neue Generation von Geräten entwickelt, die

durch Qualität, Ästhetik, ihre Funktionen und technische Fortentwicklung

Ausnahmeprodukte sind, die unser Know-how zeigen.

In der DE DIETRICH Produktpalette finden Sie auch eine breite Auswahl an

Backöfen, Mikrowellenherden, Dunstabzugshauben, Geschirrspülern und

Einbaukühlschränken, die Sie auf Ihr neues DE DIETRICH Kochfeld abstim-

men können.

Wir sind stets darum bemüht, Ihre Anforderungen an unsere Produkte so gut

wie möglich zu erfüllen. Unser Verbraucherservice steht Ihnen daher selbst-

verständlich immer über unsere Website zur Verfügung:

DE DIETRICH

Die neuen Wertobjekte

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre tech-

nischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der technischen

Weiterentwicklung Schritt halten.

Wichtig

Vor Einbau und Inbetriebnahme des Geräts diese Einbau- und Betriebsanleitung aufmerk-

sam durchlesen, damit Sie sich sehr rasch mit seinem Betrieb vertraut machen können.

INHALT

1 / EINBAU DES GERÄTS

• Wahl des Aufstellungsorts

____________________________________________

• Einbau

_____________________________________________________________

• Anschluss

__________________________________________________________

2/ BENUTZUNG DES GERÄTS

• Kochgeschirre für Glaskeramik

________________________________________

• Beschreibung der Oberseite

___________________________________________

• Einschaltung

______________________________________________________

• Kochzone mit Erweiterung

_____________________________________________

• Kochzone mit Boost

__________________________________________________

• Betriebssicherheiten

__________________________________________________

3 / REGELMÄSSIGE PFLEGE IHRES GERÄTS

• Erhaltung des Geräts

_________________________________________________

• Pflege des Geräts

____________________________________________________

4 / KOCHTABELLE

• Kochtabelle nach Gerichten

____________________________________________

5 / BESONDERE MELDUNGEN, STÖRFÄLLE

• Bei Inbetriebnahme ___________________________________________________ 12

6 / KUNDENDIENST __________________________________________________ 12

1 / EINBAU DES GERÄTSDE

4 cm

Einbau

Das Kochfeld muss so installiert werden,

dass der Stecker in der Steckdose zugän-

glich bleibt.

Der Abstand zwischen der Kochfeldkante und

der Wand oder Trennwand muss mindestens

4 cm betragen.

Das Kochfeld kann direkt in die Arbeitsplatte

eingelassen werden:

- Über dem Backofen in erhöhter Position

(Mindestabstand 10 mm).

- Über einer Schublade oder einem Schrank

(ein Brett unter dem Kochfeld anbringen).

Die Schaumdichtung unter das Gerät kleben.

Sie gewährleistet einen dichten Abschluss

mit der Arbeitsfläche.

Wie dieses Logo zeigt, ist das Verpackungsmaterial dieses Geräts recycelbar. Führen

Sie es der Wiederverwertung zu und leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz,

indem Sie die Verpackung in den dazu bestimmten Containern Ihrer Gemeinde entsor-

gen.

Die vom Hersteller organisierte Wiederverwertung erfolgt unter optimalen

Bedingungen unter Einhaltung der europäischen Richtlinie 2002/96/EG zu Abfällen aus

elektrischen und elektronischen Geräten. Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder

bei Ihrem Händler nach den Sammelstellen für Altgeräte.

Abmessungen je nach Modell

Belüftungs-

hohlraum

66,,44

LL’’

l’

Die Clips am Kochfeld befestigen

(modellabhängig).

1 / EINBAU DES GERÄTS DE

Die 2 Phasendrähte L1 und L2 vor dem

Anschluss trennen.

Grün / Gelb

Blau

Schwarzgrau

Braun

Nullleiter ErdungPhase

Blau

Grün / Gelb

Schwarzgrau

Braun

•

Anschluss 220-240V

Achtung

Ein beschädigtes Kabel muss vom

Hersteller, dem Kundendienst oder einer

Person vergleichbarer Qualifizierung ausge-

tauscht werden.

Bei einem 400 V 2N Dreiphasenanschluss ist

sicherzustellen, dass das Nullleiterkabel richtig

angeschlossen ist

Das Kochfeld muss über eine Steckdose gemäß IEC 60083 oder mit einer omnipolaren

Abschaltvorrichtung nach den gültigen Einbauregeln an das Netz angeschlossen werden.

Bei Einschaltung des Kochfeldes oder nach längerem Stromausfall erscheint ein Leuchtcode.

Diese Informationen verschwinden nach 30 Sekunden.

Anschluss

Grün / Gelb

Blau

Braun

•

Anschluss 400V 2N

16A

32A

16A

Trennen Sie die Drähte vor dem Anschließen.

Nullleiter ErdungPhase

Blau

Grün / Gelb

Schwarzgrau

Braun

•

Anschluss 2 x 230 V 2L+2N

16 A

•

Anschluss 400 V 3

16A

Erdung

Nullleiter

Phase

2 / BENUTZUNG DES GERÄTES

KOCHGESCHIRR FÜR GLASKERAMIK

••

Das Kochgeschirr

Sie müssen für das Kochen mit Strom konzipiert sein.

Ihr Boden muss flach sein.

Am besten Kochgeschirre aus folgenden Werkstoffen benutzen:

- Edelstahl mit dickem Dreimetallboden oder “Sandwich”.

- Aluminium: Mit dickem glattem Boden.

- Emaillierter Stahl

••

Anwendung

Eine höhere Einstellung ist erforderlich bei:

- Grossen Mengen

- Kochvorgängen mit einem Kochgeschirr ohne Deckel

- Benutzung eines Kochtopfes aus Glas oder Keramik.

Eine niedrigere Einstellung ist erforderlich bei:

- Kochen von Speisen, die leicht anbrennen (mit niedriger Einstellung beginnen, sie kann bei

Bedarf erhöht werden).

- Überlaufen (den Deckel abnehmen oder den Kochtopf entfernen, dann die Einstellung verrin-

gern).

••

Energieeinsparung:

Zum Abschluss des Kochvorgangs auf die Position 0 stellen und dabei das Kochgeschirr ste-

hen lassen, damit die angesammelte Hitze genutzt wird. (Damit wird Energie eingespart).

Den Deckel so oft wie möglich aufsetzen, um Wärmeverluste durch Verdunsten zu verringern.

••

Automatische Regelung der Kochzonen

Die Kochzonen stellen sich automatisch ein, sie leuchten auf und verlöschen, um die gewählte

Leistung konstant zu halten. Somit bleibt die Temperatur homogen und dem Garen der

Nahrungsmittel angepasst.

Die Häufigkeit der Einstellung ist je nach gewählter Leistung unterschiedlich.

Empfehlung

Ein Kochgeschirr in angemessener Grösse benutzen. Der Bodendurchmesser des

Kochgeschirrs muss gleich oder grösser als die Siebdruckzone sein.

Kein leeres Kochgeschirr auf einer Kochzone stehen lassen.

Kein Kochgeschirr mit heissem Öl oder Fett ohne Überwachung auf einer Kochzone stehen

lassen.

Dieses Kochfeld wurde für den Gebrauch durch Privatpersonen in einer Wohnung konzipiert.

Diese Kochfelder sind ausschliesslich für das Zubereiten von Getränken und Speisen bestimmt

und enthalten keinerlei asbesthaltige Bestandteile.

2 / BENUTZUNG DES GERÄTES

••

Beschreibung der Oberseite

7301

DTV701

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

AAbbmmeessssuunnggeenn uubbeerr aalllleess((LL xx

)) --

DTV701 X : 31 x 52

AAuusssscchhnniitttt EEiinnbbaauu ((LL’’ xx ll

’

))

DTV701 X : 26.5 x 49

AAbbmmeessssuunnggeenn uubbeerr aalllleess((LL xx

)) --

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63 x 51

Auusssscchhnniitttt EEiinnbbaauu ((LL’’ xx ll

’

))

DTV703 B/J/W/X : 56 x 49

AAbbmmeessssuunnggeenn uubbeerr aalllleess((LL xx

)) --

DTV704 B/X : 65 x 52

AAuusssscchhnniitttt EEiinnbbaauu ((LL’’ xx ll

’

))

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,3 k W

22 //

NUTZUNG DES GERÄTES

INBETRIEBNAHME

••

KOCHZONE

MIT ERWEITERUNG

••

Funktionswahlschalter im Uhrzeigersinn

über die Position

1122

hinaus drehen, bis er

einrastet.

Dann Leistung der Kochzone einstellen.

AAuusssscchhaalltteenn ddeerr zzuussäättzzlliicchheenn ZZoonneenn::

Funktionswahlschalter auf

zurückdrehen

und Leistung der Kochzone einstellen.

KOCHZONE MIT BOOST

••

2 / NUTZUNG DES GERÄTES

Betriebssicherheiten

•Restwärme

Solange eine Kochzone brennend heiss ist, leuchtet im Anzeiger eine dieser Kochzone entspre-

chende Lampe.

Diese Zone nicht mit der Hand berühren.

Achtung

Die Kochzonen wegen Verbrennungsgefahr nicht berühren.

Elektrische Gefahr

Sicher gehen, dass kein in der Nähe des Kochfeldes angeschlossenes Stromkabel eines

elektrischen Geräts mit den Kochzonen in Berührung kommt.

Wenn in der Glasoberfläche des Kochfeldes ein Riß auftreten sollte, das Gerät sofort ab-

schalten, um die Gefahr eines Stromschlags auszuschließen.

Hierzu die Sicherungen entfernen oder die Stromversorgung abschalten.

Das Kochfeld erst wieder benutzen, wenn die Glasoberfläche ausgetauscht wurde

Achtung

Die Halogenlampen der Kochzonen nicht mit den Augen fixieren.

6 9 4 4

3 / REGELMÄSSIGE PFLEGE IHRES GERÄTES

Ehaltung des Geräts

Das Glaskeramikfeld ist sehr widerstandsfähig,

jedoch nicht unzerbrechlich. Nachstehend fin-

den Sie einige Empfehlungen zur Verlängerung

seiner Lebensdauer:

- Stöße und Reibung durch die Kochgefäße

vermeiden.

- Vermeiden Sie es, einen heißen Deckel flach

auf das Kochfeld zu legen. Eine „Saugnapf“-

Wirkung könnte die Oberfläche beschädi-

gen.

- Keine Behälter mit rauem oder verbeultem

Boden verwenden.

- Kochfeld nicht als Arbeitsfläche benutzen.

- Niemals Papier oder Aluschalen zum Kochen

verwenden. Die Alu-Folie würde schmelzen

und die Oberfläche beschädigen.

- Keinen Dampfreiniger zur Reinigung des

Kochfeldes benutzen.

- Keine Konserven direkt in der Dose erhitzen.

Sie könnten explodieren.

Pflege des Geräts

Ästhetische Mängel, die auf den falschen

Gebrauch des Kochfeldes zurückzuführen

sind und keinen Betriebsausfall nach sich zie-

hen, fallen nicht unter die Garantieleistung.

Im Möbel unter dem Kochfeld keine

Haushaltsprodukte oder entzündliche Stoffe

aufbewahren, um eine optimale Sicherheit in

der Küche zu gewährleisten.

VERSCHMUTZUNGSARTEN

Leicht

Ansammlung von mehrfach

gekochten Verschmutzungen

Überlaufen von zuckerhalti-

gen Flüssigkeiten,

geschmolzener Kunststoff

Fleckenränder und

Kalkspuren

Glänzende

Metallverfärbungen

Wöchentliche Pflege

VORGEHENSWEISE

Die zu reinigende Zone gut mit heißem

Wasser aufweichen, dann abwischen.

Die zu reinigende Zone gut mit heißem

Wasser aufweichen, mit einem Spezial-

schaber für Glas vorbearbeiten, mit der

Scheuerseite eines Haushaltsschwamms

weiterbearbeiten und dann abwischen.

Weißen Alkoholessig auf die Ver-schmut-

zung aufbringen, wirken lassen, mit

einem weichen Lappen abwischen.

Auf die Oberfläche ein am besten silikon-

haltiges (Schutzwirkung) Spezialprodukt

für Glaskeramikfelder aufbringen.

BENUTZEN SIE

Küchenschwämme.

Spezialschaber für

Glas.

Weißer

Alkoholessig.

Spezialprodukt für

Glaskeramikfelder

Creme

Haushaltsschwamm besonders

für empfindliches Geschirr

Scheuerschwamm

Pulver

4 / KOCHTABELLE

••

KOCHTABELLE NACH GERICHTEN

BOUILLONS

DICKE SUPPEN

SUD

TIEFKÜHLKOST

DICK AUF MEHLBASIS

MIT BUTTER UND EIERN

(BEARNAISE, HOLLÄNDISCHE)

ZUBEREITETE SOSSEN

CHICOREE, SPINAT

HÜLSENFRÜCHTE

SALZKARTOFFELN

BRATKARTOFFELN

RÖSTKARTOFFELN

AUFTAUEN VON

GEMÜSE

DÜNNE FLEISCHSTÜCKE

STEAKS, GEBRATEN

GRILLGERICHTE

RILL AUS GUSSEISEN)

TIEFKÜHL

-FRITES

FRISCHE

POMMES-FRITES

SCHNELLKOCHTOPF

(AB DEM PFEIFEN)

KOMPOTTE

CREPES

EIER-MILCH-CREME

GESCHMOLZENE SCHOKOLADE

KONFITÜREN

MILCH

SPIEGELEIER

TEIGWAREN

KLEINE GLÄSCHEN FÜR BABYNAH-

RUNG (WASSERBAD)

RAGOUTS

KREOLISCHER REIS

MILCHREIS

SUPPEN

FISCHGERICHTE

SOSSEN

GEMÜSE

FLEISCH

FRITURE

VARIANTEN

FFRRIITTTTIIEERREENN

ZUM KOCHEN

BRINGEN

KKOOCCHHEENN//SSCCHHMMOORREENNKKOOCCHHEENN//BBRRÄÄUUNNEENN

AUFKOCHEN

KOCHEN MIT KLEINEN BLA

SEN

WWAARRMM--

HHAALLTTEENN

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

6 / KUNDENDIENST

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an

(Modell, Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrach-

ten Schild.

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, -- PPääcchhtteerr -- KKaappiittaallggeesseellllsscchhaafftt iinn vveerreeiinnffaacchhtteerr FFoorrmm,, FFiirrmmeennkkaappiittaall 2200 000000 000000 EEuurroo HHaannddeellss-- uunndd

GGeesseellllsscchhaaffttssrreeggiisstteerr NNaanntteerrrree 444400 330033 119966

5 / BESONDERE ANZEIGEN, STÖRFÄLLE

SIE STELLEN FEST, DASS... MÖGLICHE URSACHEN: WAS IST ZU TUN:

Eine Leuchtanzeige erscheint

Die Anlage schaltet sich aus

Es funktioniert nur eine Seite

Normalbetrieb.

Der Anschluss des

Kochfeldes ist fehlerhaft.

Nichts, die Leuchtanzeige

erlischt nach 30 Sekunden.

Die Konformität überprüfen.

Siehe Kapitel „Anschluss“

•Bei der Inbetriebnahme

Bei Bruch, Sprung oder Riss des glaskeramischen Glases, auch wenn er nur geringfü-

gig ist, Sicherungen herausnehmen oder Stromversorgung des Kochfeldes abschal-

ten, um jegliche Gefahr eines Stromschlags auszuschließen.

Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Geachte Klant,

U hebt een kookplaat van DE DIETRICH aangeschaft. Wij willen u hier graag

voor bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u deze nieuwe generatie apparaten

ontworpen die uitzonderlijk is door de kwaliteit, de vormgeving, de functies

en de technologische vooruitgang. Hierdoor zijn het unieke producten die

getuigen van onze knowhow.

In het gamma van DE DIETRICH producten vindt u ook een ruime keuze aan

ovens, magnetrons, afzuigkappen, vaatwassers en koelkasten die allemaal

kunnen worden ingebouwd en harmonisch met uw nieuwe DE DIETRICH

kookplaat kunnen worden gecombineerd.

Uiteraard wensen wij onze klanten ook na hun aankoop tevreden te houden.

Onze servicedienst staat daarom tot uw beschikking voor vragen en sugges-

ties.

DE DIETRICH

De nieuwe waardeobjecten

Omdat we voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten, behouden we ons het

recht voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische, functionele of esthetische kenmer-

ken, om de technische evolutie op de voet te volgen.

Belangrijk

Voor installatie en gebruik van uw apparaat deze installatie- en gebruiksgids aandachtig

lezen. U zult snel vertrouwd raken met de werking van uw toestel.

INHOUD

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

• Keuze van de plaatsing

_______________________________________________

• Inbouw

____________________________________________________________

• Aansluiting

_________________________________________________________

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

• Kookpotten voor glaskeramiek

_________________________________________

• Beschrijving van de bovenzijde

________________________________________

• Aanzetten

__________________________________________________________

•Selectie van een bakzone met uitbreiding _________________________________ 19

•Selectie van een bakzone met Boost _____________________________________ 19

• Beveiligingen en werking ______________________________________________ 20

3 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

• Onderhoud van het apparaat

__________________________________________

• Onderhoud van het apparaat

__________________________________________

4 / KOOK TABEL

• Kooktabel per gerecht

________________________________________________

5 / SPECIALE MEDEDELINGEN, INCIDENTEN

• Bij de inwerkingstelling _______________________________________________ 23

6 / SERVICE DIENST _________________________________________________ 23

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

4 cm

Inbouw

Het apparaat dient zo te worden geplaatst dat

het stopcontact toegankelijk blijft.

De afstand tussen de rand van het apparaat en

de muur (of wand) erachter of ernaast moet

minimaal 4 cm bedragen.

De tafel kan rechtstreeks in het werkoppervlak

ingebouwd worden:

- Boven de oven in hoge positie (minimum afs-

tand 10 mm).

- Boven een lade of een kast (plaats een plank

onder de tafel).

Kleef de schuimrubber onderaan uw apparaat.

Dit zorgt voor een goede afdichting met het

werkblad.

Zoals dit logo aanduidt is het verpakkingsmateriaal van dit apparaat recycleerbaar.

Doe mee aan de recycling en draag bij tot de bescherming van het milieu door dit

materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.

De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op

deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de

Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval.

Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats

voor uw oude apparaten.

Afmetingen volgens uw model

sanitaire ruimte

66,,44

LL’’

l’

Bevestig de clip s op de plaat

(naar gelang model)

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

Scheid voor de aansluiting de 2 fasedraden L1

en L2.

Groen/geel

Blauw

Zwart of grijs

Bruin

Nulleider AardingFase

Blauw

Groen/geel

Zwart of grijs

Bruin

•

Aansluiting 220-240V

Let op

Indien de voedingskabel beschadigd

is moet deze veiligheidshalve door de fabri-

kant, de servicedienst of een andere bekwa-

me persoon worden vervangen.

Indien bij een aansluiting van 400 V 2N driefasig

de kookplaat niet functioneert, controleer dan

of de nulleider goed is aangesloten.

Uw kookplaat moet worden aangesloten op het net met behulp van een stekker, overeenkomstig

de voorschriften van IEC 60083 of een eenpolige onderbreker, overeenkomstig de geldende instal-

latieregels.

Bij het onder spanning zetten van de kookplaat, of in geval van een lange stroomstoring, verschijnt

een lichtcodering op het bedieningspaneel. Deze informatie zal na 30 seconden verdwijnen.

Aansluiting

Groen/geel

Blauw

Bruin

•

Aansluiting 400V 2N

16A

32A

16A

Scheid de draden voor de aansluiting.

Nulleider AardingFase

Blauw

Groen/geel

Zwart of grijs

Bruin

•

Aansluiting 2x230V 2L+ 2N

16A

•

Aansluiting 400V 3

16A

Aarding

Nulleider

Fase

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

KOOKPOTTEN VOOR PLATEN VAN GLASKERAMIEK

••

De kookpotten

Deze moeten bestemd zijn voor het koken op elektrische fornuizen.

Ze moeten een platte bodem hebben.

Gebruik bij voorkeur kookpotten van:

- Roestvrij staal met dikke trimetalen bodem of “sandwich”

- Aluminium met dikke gladde bodem.

- Geëmailleerd staal

••

Gebruik

Een hogere instelling is noodzakelijk in geval van:

- grote hoeveelheden

- bereidingen met een niet afgedekte kookpot

- het gebruik van een glazen of keramische kookpot.

Een lagere instelling is noodzakelijk in geval van:

- de bereiding van voedingsmiddelen die de neiging hebben om makkelijk aan te branden (begin-

nen met een lagere instelling, die geleidelijk kan worden opgedreven indien dit noodzakelijk

mocht blijken).

- overkoken (haal het deksel van de pot of haal de pot weg en zet de stand lager).

••

Energiebesparing:

Om de bereiding te beëindigen, selecteer de stand 0 en laat de kookpot staan om de geaccu-

muleerde warmte te benutten (zo bespaart u energie).

Gebruik zo vaak mogelijk een deksel om warmteverlies door verdamping te beperken.

••

Automatische regeling van de kookzones

De kookzones worden automatisch geregeld. Ze gaan vanzelf aan en uit om het geselecteerd

vermogen in stand te houden. Zo blijft de temperatuur homogeen en geschikt voor de bereiding

van uw voedingsmiddelen.

De regelfrequentie is afhankelijk van het geselecteerd vermogen.

Advies

Gebruik ee kookpot met een aangepaste grootte. De diameter van de bodem van de kook-

pot moet gelijk zijn aan of groter zijn dan de zone met zeefdruk.

Laat geen lege potten op een kookzone staan.

Laat potten met hete olie of vet niet onbeheerd op een kookzone staan

Deze kookplaat is bestemd voor particulier gebruik in een huishoudelijke omgeving.

Deze kookplaten zijn uitsluitend bestemd voor het koken van vaste of vloeibare levensmiddelen

en bevatten geen asbesthoudende onderdelen.

7301

••

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Beschrijving van de bovenzijde

DTV701

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --

DTV701 X : 31 x 52

UUiittssnniijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))

DTV701 X : 26.5 x 49

BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63x51

UUiittssn

niijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --

DTV704 B/X : 65 x 52

UUiittssnniijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,3 k W

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

AAN ZETTEN

••

KOOK ZONE MET UITBREIDING

••

1 Draai de hendel kloksgewijs tot er een klik

is na stand 12.

Regel dan het vermogen van uw kookzone

bij.

Om bijkomende zones te annuleren:

Plaats de hendel opnieuw op stand 0; en stel

het vermogen van uw kookzone bij.

KOOK ZONE MET BOOST

••

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Beveiligingen tijdens werking

Overblijvende warmte

Zolang een kookzone heet is, blijft het controlelampje dat met deze zone overeenkomt op de

indicator aan.

De zone niet met de hand aanraken.

Let op

Raak de betreffende zones niet aan; brandwondengevaar.

Elektrisch gevaar

Zorg ervoor dat de voedingskabel van een elektrisch apparaat aangesloten vlakbij de kook-

plaat niet in contact komt met de kookzones.

Indien u een scheurtje vaststelt in het glazen oppervlak, het apparaat onmiddellijk loskoppe-

len om risico’s voor elektrische schokken te voorkomen.

Verwijder daartoe de zekeringen of schakel de hoofdschakelaar uit.

Gebruik de kookplaat niet meer voordat de glazen bovenplaat is vervangen

Let op

De halogeenlampen van de kookzones niet aanstaren.

6 9 4 4

3 / ALGEMEEN ONDERHOUD VAN HET APPARAAT NL

Uw apparaat beschermen

Het glazen oppervlak van de glaskeramische

plaat is heel sterk, maar niettemin niet onbreek-

baar. Hier volgen enkele raadgevingen om zijn

levensduur te verlengen:

Vermijd botsingen en wrijvingen van de pan-

nen.

Leg geen warm deksel plat op de kookplaat.

Een ‘zuignapeffect’ zou de plaat kunnen

beschadigen.

- Gebruik geen pannen met geblutste of ruwe

bodem.

- Gebruik uw plaat niet als werkoppervlak.

- Gebruik nooit papieren of aluminium vlootjes

voor het koken. Aluminiumfolie smelt en

brengt onherstelbare schade toe aan het

apparaat.

- Gebruik nooit stoomreinigers voor het onder-

houd van uw plaat.

Uw apparaat onderhouden

- Warm nooit een blik rechtstreeks op. Het zou

kunnen ontploffen.

Esthetische schade opgelopen door het slech-

te gebruik van uw plaat en die geen gebruiks-

panne veroorzaakt valt niet onder de waar-

borg.

En voor een grotere veiligheid in uw keuken:

bewaar uw onderhoudsproducten of ontvlam-

bare producten niet in de kast onder uw kook-

plaat.

SOORTEN VUIL

Licht

Ingebakken vlekken.

Overkoken van suiker,

gesmolten plastic

Kringen en kalkaan-

slag.

Glanzende metalen

verkleuringen.

Wekelijks onderhoud.

REINIGINGSMETHODE

Het te reinigen gebied met warm water door-

weken, daarna afvegen.

Het te reinigen gebied met warm water door-

weken, een speciaal glaskrabbertje gebrui-

ken om het ergste vuil te verwijderen, eindi-

genschuurzijde van een huishouds-ponsje

en afvegen.

Warme witte wijnazijn op de vlekken aan-

brengen, laten inwerken en afvegen met een

zachte doek.

Een speciaal product voor glaskeramische

platen aanbrengen op de plaat, bij voorkeur

met silicone (beschermend effect).

GEBRUIK

Huishoudsponsen.

Speciaal glaskrabbertje.

Witte wijnazijn.

Speciaal glaskeramiek

product

crème

spons speciaal voor

breekbare borden

schuurspons

poeder

BOUILLON

MAALTIJDSOEPEN

COURT-

BOUILLON

DIEPGEVROREN PRODUCTEN

DIK OP BASIS VAN BLOEM

MET BOTER EN EIEREN

(BEARNAISE,

HOLLANDAISE)

BEREIDE SAUZEN

WITLOF, SPINAZIE

PEULVRUCHTEN

GEKOOKTE AARDAPPELEN

GEBAKKEN AARDAPPELEN

GESAUTEERDE AARDAPPELEN

ONTDOOIEN VAN GROENTEN

WEINIG DIK VLEES

GEBAKKEN BIEFSTUK

GRILLGERECHTEN

(GIETIJZEREN GRILL)

DIEPVRIES PATAT

VERSE PATAT

SNELKOOKPAN

(

VANAF HET MOMENT DAT HET BEGINT TE SISSEN

)

MOES

PANNENKOEKEN

VANILLEPUDDING

GESMOLTEN CHOCOLA

JAM

MELK

GEBAKKEN EI

PASTA

BABYPOTJES

(BAIN MARIE)

RAGOUT

RIJST

RIJSTEBRIJ

BBAAKKKKEENN BBAAKKKKEENN//GGOOUUDDBBRRUUIINN KKOOKKEENN//SSTTOOVVEENN WWAARRMM

AAN DE KOOK

LLAAAAGGJJEE GGEEVVEENN HHOOUUDDEENN

BRENGEN

OPNIEUW AAN DE KOOK BRENGEN

ZACHT KOKEN

SOEPEN

VIS

SAUS

GROENTE

VLEES

FRITUUR

VARIANTEN

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

4 / KOOK TABEL

KOOK TABEL PER GERECHT

••

5 / SPECIALE MEDEDELINGEN EN INCIDENTEN

Als het glaskeramiek glas breekt, barst of er zelfs een lichte scheur in is verwijder de

zekeringen of zet de onderbreker aan die uw kookplaat voedt om een electrische

schok te vermijden.

Neem contact op met de Servicedienst.

U CONSTATEERT HET VOLGENDE:

MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN:

Er verschijnt een lichtgevend dis-

play.

De installatie is doorgeslagen.

Slechts een zijde werkt.

Normale werking.

Verkeerde aansluiting van de

kookplaat.

Niets, de weergave ver-

dwijnt na 30 seconden.

Controleer de geschiktheid.

Zie hoofdstuk aansluiting.

•Bij de inwerkingstelling

6 / SERVICE DIENST NL

De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd :

- of door uw vakhandelaar,

- of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk.

Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model,

type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine.

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, hhuuuurrddeerr--bbeehheeeerrddeerr –– AAaannddeelleennvveennnnoooottsscchhaapp mmeett eeeenn kkaappiittaaaall vvaann 2200 000000 000000 eeuurrooss RRCCSS NNaanntteerrrree

444400 330033 119966..

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Tak, fordi du har købt en kogeplade fra DE DIETRICH.

Med henblik på at kunne tilbyde de bedste produkter på markedet har vores

forskningsteam udviklet denne nye generation af apparater, hvis kvalitet,

æstetik, funktion og teknologiske udvikling har resulteret i fremragende pro-

dukter, som understreger en enestående knowhow.

Den brede vifte af produkter fra DE DIETRICH tilbyder ligeledes et stort

udvalg af ovne, mikrobølgeovne, emhætter, opvaskemaskiner og integrere-

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ce til rådighed via vores hjemmeside.

DE DIETRICH

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Med en konstant forbedring af vores produkter for øje forbeholder vi os ret til ændringer af de

tekniske, funktionelle og æsteriske egenskaber i forbindelse med den teknologiske udvikling.

Vigtigt!

Inden apparatet installeres og tages i brug, skal du læse vores anbefalinger nøje.

INDHOLDSFORTEGNELSE

1 / INSTALLATION AF APPARATET

• Valg af placering

_____________________________________________________

• Indbygning

_________________________________________________________

• Tilslutning

__________________________________________________________

2 / ANVENDELSE AF APPARATET

• Beholdere til den glaskeramiske plade

___________________________________

• Beskrivelse af pladen

_________________________________________________

• Igangsætning

_______________________________________________________

• Kogezone med udvidelse

______________________________________________

• Kogezone med Boost

_________________________________________________

• Sikkerhed under driften

_______________________________________________

3 / LØBENDE VEDLIGEHOLDELSE AF APPARATET

• Sådan opbevares apparatet

___________________________________________

• Sådan vedligeholdelse apparatet

_______________________________________

4 / KOGE- OG STEGEOVERSIGT

• Koge- og stegeoversigt

______________________________________________

5 / SÆRLIGE MEDDELELSER, HÆNDELSER

• Ved idriftsætning

_____________________________________________________

6 / EFTERSALGSSERVICE ____________________________________________

11 //

INSTALLATION AF APPARATET

4 cm

Indbygning

Kogepladen skal installeres på en sådan

måde, at der er let adgang til stikforbindelsen.

Afstanden mellem bordet og væg eller skille-

væg skal være mindst 4 cm.

Kogepladen kan indbygges direkte i bordpla-

den:

- Oven over ovnen i høj position (med en afs-

tand på mindst 10 mm).

- Oven på en skuffe eller et skab (montér en

plade under kogepladen).

Lim tætningsskummet under apparatets kan-

ter. Dermed får du en god tæthed 1mellem

kogeplade og bordplade.

Som logoet viser, kan emballagematerialerne til dette apparat genbruges. Du kan

sørge for dette og dermed være med til at beskytte miljøet ved at bortskaffe dem

på genbrugspladsen.

Genvinding af apparaterne, som producenten organiserer, sker under de mest opti-

male betingelser i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets direktiv

2002/96/EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr. Kontakt Rådhuset eller for-

handleren for at få at vide, hvor brugte apparater skal afleveres.

Dimension afhængig af model

afstand til væg

66,,44

l’

Anbring clipsene på bordet (i henhold

til model).

11 //

INSTALLATION AF APPARATET

Adskil de to faseledninger L1 og L2 inden til-

slutning.

Grøn/gul

Blå

Sort-grå

Brun

Nul Fase

Blå

Sort-grå

Brun

•

Tilslutning 220-240V

Advarsel

Hvis forsyningskablet beskadiges,

skal det udskiftes af producenten, kundeser-

vice eller en lignende kvalificeret person.

Ved tilslutning af 400 V 2N trefaset kontrolleres

at neutralledningen er korrekt forbundet.

Kogepladen skal tilsluttes et netværk ved hjælp af en stikkontakt i overensstemmelse med stan-

dard CEI 60083 eller en omnipolær afbryder i overensstemmelse med installationsreglerne.

Når kogepladen tilsluttes strømforsyningen eller efter en længere strømafbrydelse vises en kode i

betjeningspanelet. Disse oplysninger forsvinder efter 30 sekunder.

Tilslutning

Blå

Brun

•

Tilslutning 400V 2N

16A

32A

16A

Adskil faseledningerne inden tilslutning.

Nul JordFase

Blå

Grøn/gul

Sort-grå

Brun

•

Tilslutning 2x230V 2L+2N

16A

•

Tilslutning 400V 3

16A

Jord

Nul

Fase

22 //

ANVENDELSE AF APPARATET

BEHOLDERE TIL GLASKERAMISKE PLADER

••

Beholdere

Disse beholdere skal være velegnet til elektriske komfurer.

De skal have flade bunde.

Vi foreslår, du du vælger beholdere med følgende egenskaber:

- Tykbundede beholdere af rustfrit stål i tre forskellige metaltyper (såkaldte “sandwichbund”).

- Tykbundede beholdere af aluminium med glat bund.

- Beholdere af emaljeret stål

••

Anvendelse

En højere indstilling er nødvendig i følgende tilfælde:

- Store mængder mad

- Kogning eller stegning uden låg

- Ved anvendelse af en gryde af glas eller keramik

En lavere indstilling er nødvendig i følgende tilfælde:

- Ved stegning af madvarer, som har let ved at brænde på (Begynd med en lav indstilling og skru

evt. op efterhånden).

- Ved spild (Tag låget eller gryden af, og skru ned).

••

Energibesparelse:

Når maden er ved at være færdig, skal du sætte indstillingen til 0 og lade beholderen stå for at

bruge den akkumulerede varme. På denne måde opnår du en energibesparelse.

Brug låg, så ofte det kan lade sig gøre, for at undgå at varmen udslipper.

••

Automatisk indstilling af kogeplader

Kogepladerne kan indstilles automatisk, så de tænder og slukker for at opretholde den valgte

effekt. På denne måde får du en ensartet temperatur, der passer til kogningen eller stegningen

af din mad.

Indstillingshyppigheden varierer i henhold til den valgte effekt.

Gode råd

Brug beholdere, der passer i størrelsen. Størrelsen på beholderens bund skal svare i dia-

meter til den aftegnede kogezone.

Efterlad aldrig en tom beholder på en kogezone.

Efterlad aldrig en uovervåget beholder med varm olie eller fedtstof på en kogezone.

Denne kogeplade er designet til husholdningsbrug.

Kogepladen, som udelukkende er beregnet til kogning og stegning af mad- og drikkevarer, inde-

holder ingen asbestholdige bestanddele.

7301

22 //

ANVENDELSE AF APPARATET

••

Beskrivelse af kogepladen

DTV701

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

UUddvveennddiiggee ddiimmeennssiioonneerr((LL xx ll)) --

DTV701 X : 31 x 52

UUddsskkæærriinngg aaff iinnddbbyyggnniinngg ((LL’’ xx ll’’))

DTV701 X : 26.5 x 49

UUddvveennddiiggee ddiimmeennssiioonneerr((LL xx ll)) --

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63x51

UUddsskkæærriinngg aaff iinnddbbyyggnniinngg ((LL’’ xx ll’’))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

UUddvveennddiiggee ddiimmeennssiioonneerr((LL xx ll)) --

DTV704 B/X : 65 x 52

UUddsskkæærriinngg aaff iinnddbbyyggnniinngg ((LL’’ xx ll’

’))

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,3 k W

22 //

ANVENDELSE AF APPARATET

IGANGSÆTNING

••

KOGEZONE MED UDVIDELSE

••

Drej funktionsvælgeren højre om, indtil der

lyder et klik ud for position

1122

Indstil effekten for den relevante kogezone.

FFoorr aatt aannnnuulllleerreerr aannddrree kkooggeezzoonneerr sskkaall dduu

ggøørree fføøllggeennddee::

Sæt funktionsvælgeren tilbage på

, og indstil

effekten for den valgte kogezone.

KOGEZONE MED BOOST

••

DA2 / ANVENDELSE AF APPARATET

Sikkerhed under driften

• Restvarme

En kogeplade kan forblive varmt i nogle minutter efter brug. En lampe lyser, så længe dette varer.

Sæt aldrig hænderne på kogezonen.

Advarsel!

Disse kogezoner må ikke berøres. Der er fare for forbrændinger.

Elektrisk fare

Sørg for, at forsyningskablet til et elektrisk apparat tilsluttes i nærheden af kogepladen og

ikke kommer i berøring med kogezonerne.

Hvis der vises en revne i apparatets glaskeramiske plade, skal det omgående afbrydes for at

undgå risiko for elektrisk stød.

Til dette formÃ¥l skal sikringerne fjernes eller HFI-relæet aktiveres.

Brug ikke kogepladen igen, får den glaskeramiske plade er blevet udskiftet.

Advarsel!

Ne pas regarder fixement les lampes halogènes des zones de cuisson.

6 9 4 4

Rengøring af apparatet

Den glaskeramiske overflade er yderst mod-

standsdygtigt, men den er dog ikke brudsikker.

Her er nogle anbefalinger, der kan være med til

at forlænge dets levetid:

- Undgå stød og gnidende bevægelser med

beholderne.

- Undgå at lægge et varmt låg på kogepladen.

En “sugeeffekt” kan risikere at ødelægge

overfladen.

- Brug ikke beholdere med ru eller noprede

bunde.

- Brug ikke kogepladen som køkkenbord.

- Brug aldrig papir eller aluminiumsbakker til til-

beredning af mad. Aluminium smelter og øde-

lægger kogepladens overflade.

- Brug aldrig et damprenseapparat til vedlige-

holdelse af kogepladen.

Vedligeholdelse af apparatet

- Opvarm aldrig dåsemad direkte i dåsen. Den

kan eksplodere.

Skønhedsfejl, som er opstået på grund af for-

kert brug af kogepladen og som resulterer i en

funktionssvigt, dækkes ikke af garantien.

Af sikkerhedsmæssige hensyn bør vedlige-hol-

delsesprodukter eller brændbare produkter

ikke opbevares i køkkenskabet under koge-pla-

den.

SNAVSTYPER

Lette.

Ophobning af snavs fra

kogning eller stegning.

Spild indeholdende suk-

ker, smeltet plastic.

Skjolder og kalkpletter.

Misfarvninger på metal.

Ugentlig rengøring.

SÅDAN GØR DU

Påfør godt med varmt vand på den kogezo-

ne, der skal rengøres, og tør af.

Påfør godt med varmt vand på den kogezo-

ne, der skal rengøres, og brug den særlige

skraber til den første bearbejdning. Brug

derefter den hårde overflade af en køkken-

svamp, og tør af.

Påfør husholdningseddike på pletten, vent

et øjeblik, og tør efter med en blød klud.

Påfør et særligt produkt indeholdende sili-

kone til rensning af glaskeramiske overfla-

der (med beskyttende virkning).

ANVEND

Blød køkkensvamp.

Særlig glasskraber.

Husholdningseddike.

Særligt produkt til

rensning af glaskera-

miske overflader.

creme

svamp

blød svamp til opvask

skuresvamp

skurepulver

3 / LØBENDE VEDLIGEHOLDELSE AF APPARATET

4 / STEGE- OG KOGEOVERSIGT DA

SUPPER

LEGEREDE SUPPER

I KOGELAGE

FROSSEN

SOVS MED MELJÆVNING

BEARNAISESOVS,

HOLLANDAISESOVS

ANDRE SAUCER

JULESALT, SPINAT

TØRREDE GRØNTSAGER

KOGTE KARTOFLER

BRASEDE KARTOFLER

STEGTE KARTOFLER

OPTØNING AF GRØNTSAGER

KØD I TYNDE SKIVER

PANDESTEGTE BØFFER

GRILLSTEGT KØD

FROSNE POMMES FRITES

FRISKE POMMES FRITES

TRYKKOGER

(FRA FØRSTE HVISLEN)

FRUGTSAUCER

PANDEKAGER

VANILLECREME

SMELTET CHOKOLADE

SYLTETØJ/MARMELADE

MÆLK

SPEJLÆG

PASTA

BABYMAD PÅ GLAS

(VANDBAD)

GRYDERETTER

RISRETTER

RISENGRØD

STEGE KOGE/BRUNE KOGE/SIMRE HOLDE

TIL KOGEPUNKT OPKOGNING VARMT

KOGNING

SMÅKOGE

TIL VARM

SUPPER

FISK

SAUCER

GRØNTSAGER

KØD

FRITURESTEGNING

ANDET

OVERSIGT OVER TILBEREDNING AF FORSKELLIGE RETTER

•

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

5 / MEDDELELSER, HÆNDELSER

I tilfælde af selv mindre brud, revner eller spalter på den glaskeramiske overflade skal

sikringerne fjernes, eller HFI-relæet aktiveres for at undgå risiko for elektrisk stød.

Ring til kundeservice.

DU HAR LAGT MÆRKE TIL, AT: MULIGE ÅRSAGER: HVAD SKAL JEG GØRE:

Displayet lyser.

Installationen er kobler ud.

Kun en af kogepladens sider virker.

Normal drift.

Bordets tilslutning er

defekt.

Ingenting, displayet slukker

efter 30 sekunder.

Kontroller overensstemmelsen.

Se kapitlet om tilslutning.

•Ved igangsætning

6 / EFTERSALGSSERVICE

Eventuelle reparationer skal udføres af en professionel kvalificeret tekniker. Når du ringer, skal du

nævne alle apparatets referencer (model, type, serienr.). Disse oplysninger er angivet på mærkatet

på apparatet.

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, lliicceennssiinnddeehhaavveerr –– SSAASS mmeedd aakkttiieekkaappiittaall ppåå 2200..000000..000000 eeuurroo,, RRCCSS NNaanntteerrrree 444400 330033 119966..

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ppeerr ll’’iinnssttaallllaazzi

ioonnee ee ll’’uuttiilliizzzzoo cchhee ccoonnsseennttiirràà ddii ffaammiilliiaarriizzzzaarrssii rraappiiddaammeennttee ccoonn iill

ssuuoo ffuunnzziioonnaammeennttoo..

INDICEIT

1 / INSTALLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

• Scelta della collocazione_______________________________________________ 37

• Incasso

____________________________________________________________

• Collegamento

_______________________________________________________

2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

• Recipienti per la vetroceramica

________________________________________

• Descrizione dell’apparecchio

___________________________________________

• Accensione

_________________________________________________________

• Zona di cottura con estensione

_________________________________________

• Zona di cottura con Boost

_____________________________________________

• Dispositivi funzionali di sicurezza

_______________________________________

3 /MANUTENZIONE CORRENTE DELL’APPARECCHIO

• Salvaguardia dell’apparecchio __________________________________________ 43

• Manutenzione dell’apparecchio _________________________________________ 43

4 / TABELLA DI COTTURA

• Tabella di cottura per pietanza

_________________________________________

5 / MESSAGGI PARTICOLARI, ANOMALIE

• Durante la messa in servizio

___________________________________________

6 / SERVIZIO POST-VENDITA __________________________________________ 45

4 cm

11 //

INSTALLAZIONE DE LL’ APPARECCHIO

Incasso

Il piano cottura va posizionato in modo da las-

ciare accessibile la spina di alimentazione

elettrica.

La distanza fra il bordo dell’apparecchio e il

muro o la parete deve essere almeno di 4 cm.

Il piano di cottura può essere incassato diret-

tamente nel piano di lavoro:

- Sopra il forno, in alto (distanza minima

10 mm).

- Sopra un cassetto o un armadietto (mettere

una tavola di legno sotto il piano di cottura).

Attaccare la guarnizione di mousse sopra

l’apparecchio. Verrà così garantita la corretta

tenuta stagna con il ripiano.

Come dimostra questo logotipo, i materiali di imballaggio di questo apparecchio

sono riciclabili. Partecipa al riciclaggio e contribuisci alla tutela dell’ambiente get-

tando l’imballaggio negli appositi contenitori messi a disposizione dal tuo comune.

Così facendo, il riciclaggio degli apparecchi organizzato dal costruttore avverrà

nelle migliori condizioni, conformemente alla direttiva europea 2002/96/CE relativa

alla dispersione di impianti elettrici ed elettronici. Rivolgiti al tuo comune o al tuo

rivenditore per conoscere i punti di raccolta degli apparecchi usati.

Dimensioni secondo il modello

vespaio sanitario

66,,44

LL’’

l’

Fissare gli agganci al piano di cottura

(secondo il modello).

1 / INSTALLAZIONE DE LL’ APPARECCHIO

Separare i 2 fili di fase L1, L2 prima di effet-

tuare il collegamento.

Verde/giallo

Blu

Nero-grigio

Marron

NNeeuuttrroo

TTeerrrraa

FFaassee

LL11

LL22

Blu

Verde/giallo

Nero-grigio

Marron

•

Collegamento 220-240V

Attenzione

Se il cavo è danneggiato, va sostituito

dal costruttore, dal suo servizio di assis-

tenza o da una persona qualificata.

In caso di collegamento 400 V 2N trifase,

controlla che il filo della fase neutra sia

ben collegato.

Il piano di cottura va collegato alla rete elettrica mediante presa di corrente conforme alla

pubblicazione CEI 60083 o mediante interruttore onnipolare conforme alle vigenti norme

d’installazione.

Al momento dell’accensione del piano di cottura, o dopo un’interruzione prolungata della cor-

rente elettrica, appare un codice luminoso. Queste informazioni scompaiono dopo 30 secondi.

Collegamento

Verde/giallo

Blu

Marron

•

Collegamento 400V 2N

16A

32A

16A

Separare i fili prima del collegamento.

NNeeuuttrroo

TTeerrrraa

FFaassee

NN11

LL11

LL22

Blu

Verde/giallo

Nero-grigio

Marron

•

Collegamento 2x230V 2L+2N

16A

NN22

•

Collegamento 400V 3

16A

TTeerrrraa

NNeeuuttrroo

FFaassee

22 //

UTILIZZO DEL VOSTRO APPARECCHIO

RECIPIENTI PER LA VETROCERAMICA

••

Recipienti

Devono essere studiati per cucine elettriche.

Il fondo deve essere piano.

Utilizzare preferibilmente recipienti di:

- Acciaio inossidabile triplo fondo di metallo spesso o “sandwich ”.

- Alluminio a fondo liscio spesso.

- Acciaio smaltato

••

Utilizzo

Una regolazione superiore si rende necessaria in caso di:

- quantità ingenti

- cottura con recipiente scoperto

- uso di pentola di vetro o ceramica.

Una regolazione superiore si rende necessaria in caso di:

- cottura di alimenti che abbiano tendenza a bruciare facilmente (cominciare con regolazione

bassa, la regolazione può essere aumentata se necessario).

- fuoriuscita (rimuovere il coperchio o togliere la pentola, quindi abbassare la regolazione).

••

Risparmio di energia:

Per finire la cottura, mettere in posizione 0, lasciando il recipiente al suo posto per utilizzare il

calore accumulato (risparmierete energia).

Utilizza un coperchio quanto più spesso in modo da ridurre le perdite di calore mediante evapo-

razione.

••

Regolazione automatica dei fornelli

I fornelli si regolano automaticamente, si accendono e spengono per mantenere la potenza sele-

zionata. Così, la temperatura rimane omogenea e adatta alla cottura degli alimenti.

La frequenza di regolazione varia secondo la potenza selezionata.

Consiglio

Utilizzare un recipiente di dimensioni adeguate. Il diametro del fondo del recipiente deve

essere uguale o superiore alla zona in serigrafia

Non lasciare il recipiente vuoto sopra una zona di cottura.

Non lasciare il recipiente contenente olio o grasso caldo senza sorveglianza su una zona

di cottura.

Questo piano di cottura è stato ideato per un utilizzo non professionale in normali abitazioni.

Il piano di cottura, studiato appositamente per la cottura di bevande e derrate alimentari, non

contiene alcun componente a base di amianto.

7301

22 //

UTILIZZO DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

Descrizione del piano cottura (secondo il modello)

DTV701

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

DDiimmeennssiioonnii dd’’iinnggoommbbrroo ttoottaallee ((LL xx ll))

DTV701 X : 31 x 51

VVaannoo ppeerr ll’’iinnccaassssoo ((LL’’ xx ll’’))

DTV701 X : 25 x 49

DDiimmeennssiioonnii dd’’iinnggoommbbrroo ttoottaallee ((LL

xx ll))

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63 x 51

VVaannoo ppeerr ll’’iinnccaassssoo ((LL’’ xx ll’’))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

DDiimmeennssiioonnii dd’’iinnggoommbbrroo ttoottaallee ((LL xx ll))

DTV704 B/X : 65 x 52

VVaannoo ppeerr ll’’iinnccaassssoo ((LL’’

xx ll’’))

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,3 k W

22 //

UTILIZZO DEL VOSTRO APPARECCHIO

ACCENSIONE

••

ZONA DI COTTURA

CON ESTENSIONE

••

Girare la manopola in senso orario fino allo

scatto oltre la posizione

1122

Regolare quindi la posizione della zona da

scaldare.

PPeerr ccaanncceellllaarree llee zzoonnee aaddddiizziioonnaallii::

Rimettere il comando in posizione

, e rego-

lare la potenza della zona da riscaldare.

ZONA DI COTTURA

CON BOOST

••

2 / UTILIZZO DEL VOSTRO APPARECCHIO

Dispositivi di sicurezza durante il funzionamento

•Calore residuo

Finché la zona di cottura scotta, rimane accesa la spia corrispondente nell’indicatore.

Non mettere le mani sulla zona.

Attenzione

Non toccare le zone di cottura perchè si rischia di ustionarsi.

Pericolo elettrico

Controlla che il cavo di alimentazione degli eventuali apparecchi elettrici collegati in prossi-

mità del piano di cottura, non sia a contatto delle zone di cottura.

Se appare una incrinatura sulla superficie del vetro, scollega immediatamente l’apparecchio

per evitare rischi di folgorazione.

A tale scopo, togli i fusibili o aziona il salvavita

Non utilizzare più il piano di cottura se non dopo avere permutato la superficie in vetro

Attenzione

Non fissare con lo sguardo le lampade alogene delle zone di cottura.

6 9 4 4

33 //

MANUTENZIONE ROUTINARIA DELL’APPARECCHIO

Preservare l’apparecchio

La superficie di vetro è molto resistente, ma

non infrangibile. Ecco alcuni consigli per pro-

lungare la vita operativa dell’apparecchio:

- Evitare urti e attriti con recipienti.

- Evitare di appoggiare coperchi caldi sul

piano cottura. L’effetto ventosa potrebbe

danneggiare la superficie.

- Non utilizzare recipienti con fondo ruvido o

sagomato.

- Non utilizzare il piano di cottura come

ripiano per operazioni che non siano la cot-

tura.

- Non utilizzare mai carta o alluminio per la

cottura. L’alluminio si scioglierebbe e dan-

neggerebbe la superficie.

- Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore

per pulire il piano cottura.

Manutenzione dell’apparecchio

- Non riscaldare mai direttamente le scatole di

vivande in conserva. Rischio di esplosione.

I difetti estetici provocati da utilizzo improprio

del piano cottura, che non ne impediscano il

funzionamento, sono esclusi dalla garanzia.

Per maggiore sicurezza in cucina, non riporre

i prodotti detergenti o altri prodotti infiamma-

bili nel mobile posto sotto il piano di cottura.

TTIIPPOO DDII SSPPOORRCCOO

Leggero.

Accumulo di sporco

cotto.

Fuoriuscita di zuccheri,

plastica fusa.

Aloni e tracce di calcare.

Colorazioni metalliche

brillanti.

Manutenzione settimanale.

CCOOMMEE PPRROOCCEEDDEERREE ??

Lavare bene la zona con acqua calda,

quindi asciugare.

Lavare bene la zona con acqua calda, uti-

lizza un raschietto speciale per vetro per

togliere il più grosso, finire con il lato abra-

sivo di una spugna, quindi asciugare.

Applicare aceto di alcol bianco caldo sullo

sporco, lasciare agire, asciugare con un

panno morbido

Applica sulla superficie un prodotto spe-

ciale per vetroceramica, contenente prefe-

ribilmente silicone (effetto protettivo).

UUTTIILLIIZZZZAA

Spugne sanitarie.

Raschietto speciale

per vetro.

Aceto di alcol

bianco.

Prodotto speciale

per vetroceramica.

crema

spugna sanitaria

speciale stoviglie delicate

spugna abrasiva

detergente in polvere

4 / TABELLA DI COTTURA

BRODO

MINESTRONI

COURT-BOUILLON

SURGELATI

SUGHI DENSI A BASE DI FARINA

A BASE DI BURRO E UOVA

(BEARNESE, OLANDESE)

SUGHI PRONTI

INDIVIA, SPINACI

LEGUMI

PATATE BOLLITE

PATATE IN PADELLA

PATATE ROSOLATE

SCONGELAMENTO DI VERDURE

CARNI POCO SPESSE

BISTECCHE IN PADELLA

ALLA GRIGLIA (GRILL IN GHISA)

ATATINE FRITTE SURGELATE

PATATINE FRITTE

PENTOLA A PRESSIONE

(ALLO SFIATO)

COMPOSTE

CRÊPES

CREMA INGLESE

CIOCCOLATA FONDUTA

CONFETTURE

LATTE

UOVA AL TEGAME

PASTA

OMOGENEIZZATI

(A BAGNOMARIA)

INTINGOLI

RISO ALLA CREOLA

RISO AL LATTE

FRIGGERE CUOCERE/DORARE CUOCERE/ MANTENERE

PORTARE A EBOLLIZIONE

SOFFRIGGERE CALDO

EBOLLIZIONE EBOLLIZIONE STABILE

MINESTRE

PESCI

SALSA

VERDURE

CARNE

FRITTURE

VARIANTI

TABELLA DI COTTURA PER PIETANZA

•

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

44 //

MESSAGGI PARTICOLARI, ANOMALIE

SE VI ACCORGETE CHE: POSSIBILI CAUSE:

Si accende il display.

L’impianto elettrico è scattato in

salvavita.

Un solo lato funziona.

Funzionamento normale.

Il collegamento del piano di

cottura è difettoso.

Niente, il display si spe-

gne dopo 30 secondi.

Controllarne la conformità.

Si veda il capitolo dedicato

ai collegamenti.

•Durante la messa in servizio

QUEL CHE OCCORRE

FARE:

In caso di rottura, scheggiatura o fessura anche leggera della superficie di vetroce-

ramica, togliere i fusibili e azionare il salvavita che alimenta il piano cottura per evi-

tare rischi di folgorazione.

Telefona al Servizio di assistenza post vendita.

55 //

SERVIZIO ASSISTENZA

Quando si contatta il Centro di assistenza tecnica autorizzato, specificare sempre la referenza

completa dell'apparecchio (modello, tipo, numero di serie). Questi dati sono riportati sulla targa

di identificazione dell'apparecchio.

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, llooccaattaarriioo--ggeessttoorree –– SSAASS ccoonn ccaappiittaallee ssoocciiaallee ddii 2200..000000..000000 eeuurroo RReeggiissttrroo ddeellllee IImmpprreessee ((RRCCSS))