Kenwood FP691A Multipro Food Processor Handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK
www.kenwood.co.uk
2501/2
English 2 - 5
Nederlands 6 - 9
Français 10 - 13
Deutsch 14 - 17
Italiano 18 - 21
Dansk 22 - 25
Svenska 26 - 29
Norsk 30 - 33
Suomi 34 - 37
UNFOLD
Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit
blender
vulkap
deksel
kan
afsluitring
messeneenheid
extra hulpstukken
Niet alle hieronder genoemde hulpstukken zijn bij uw keukenmachine geleverd.
Raadpleeg de bijgeleverde onderdelenlijst. Neem contact op met de leverancier
van het apparaat om een hulpstuk te kopen dat niet bij uw apparaat is geleverd.
snijmes
deeggereedschap
aangedreven dubbele garde
blenderkap
schijf voor dik snijden/grof raspen
schijf voor dun snijden/fijn raspen
schijf voor fijn hakken (Julienne)
schijf voor extra grof raspen
schijf voor raspen
schijf voor standaard hakken
aangedreven citruspers
spatel
opbergdoos voor schijven
molen
centrifugale fruitpers
gebruik van uw keukenmachine
1 Plaats de afneembare as op het motorblok .
2 Breng vervolgens de kom aan. Richt de handgreep eerst naar achteren en draai
deze vervolgens met de klok mee totdat deze vastklikt .
3 Plaats een hulpstuk op de aandrijfas.
Breng altijd eerst de kom en het hulpstuk aan op het apparaat voordat u
ingrediënten toevoegt.
4 Breng het deksel aan - verzeker u ervan dat de bovenkant van de aandrijfas
zich in het midden van het deksel bevindt.
Gebruik nooit het deksel om de keukenmachine te bedienen,
maar altijd de aan/uit snelheidsregelaar.
5 Zet het apparaat aan en kies een snelheid.
De keukenmachine werkt niet wanneer de kom en het deksel niet
correct zijn aangebracht.
Gebruik de pulsknop voor korte pulsen. De puls duurt zolang als de knop
ingedrukt gehouden wordt.
6 Volg de bovenstaande procedure in omgekeerde volgorde om het deksel, de
hulpstukken en de kom te verwijderen.
Zet het apparaat altijd uit voordat u het deksel verwijdert.
belangrijk
Deze keukenmachine is niet geschikt voor het persen of malen van koffiebonen
of voor het vermalen van kristalsuiker tot basterdsuiker.
Wanneer u amandelessence of -smaakstof aan mengsels toevoegt, dient u het
contact met kunststof te vermijden, aangezien dit permanente vlekken kan geven.
gebruik van uw blender
1 Bevestig de afsluitring in de messeneenheid .
2 Schroef de kan op de messeneenheid.
3 Plaats uw ingrediënten in de kan.
4 Plaats de vulkap in het deksel en draai deze.
5 Bevestig het deksel op de kan zodat het lipje zich boven de handgreep bevindt
(Om het deksel los te maken, drukt u op het lipje .)
6 Plaats de blender op het motorhuis en draai deze vast .
7 Kies een snelheid of gebruik de pulsknop.
Nederlands
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
veiligheid
De messen en schijven zijn scherp: u dient ze voorzichtig te
behandelen. Houd het snijvlak altijd bij de
vingergreep vast aan de bovenzijde, van de
snijkant af, zowel bij het werken als het
schoonmaken.
Voordat u de inhoud uit de kom giet, dient u altijd eerst het mes te verwijderen.
Haal altijd de stekker uit het stopcontact, voordat u met uw handen of
gereedschappen in de kom van de machine of de blenderkan komt.
Zet het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact:
alvorens onderdelen aan te brengen of te verwijderen
na gebruik
voor het schoonmaken
Gebruik nooit uw vingers om voedsel in de invoerkoker te duwen. Gebruik altijd
de bijgeleverde stamper.
Doe het volgende, voordat u het deksel van de kom of de mengbeker/molen
van het motorblok verwijdert:
zet het apparaat uit;
wacht totdat de hulpstukken / messen helemaal tot stilstand zijn gekomen;
Pas ervoor op dat u niet de mengbeker of molen van de eenheid met snijmes
schroeft.
Laat hete vloeistoffen afkoelen voordat u ze mengt in de blender - indien u het
deksel niet stevig heeft aangebracht kan het loskomen zodat u wordt besproeid.
Gebruik nooit het deksel om de keukenmachine te bedienen, maar altijd de
aan/uit-knop.
Deze machine wordt beschadigd en kan letsel veroorzaken
wanneer er te veel kracht wordt uitgeoefend op het
veiligheidsmechanisme.
Dit apparaat mag niet zonder toezicht door jonge kinderen of personen met
een handicap gebruikt worden.
Gebruik nooit een niet bij het apparaat behorend hulpstuk.
Laat kinderen niet met dit apparaat spelen.
De machine mag nooit op de stroom aangesloten zijn als er niemand bij is.
Gebruik nooit een beschadigde machine. Laat een beschadigd apparaat
nakijken of repareren: zie onder ‘service’.
Laat het motorhuis, het netsnoer of de stekker nooit nat worden.
Laat het snoer nooit over de rand van een tafel of werkblad hangen of in
aanraking komen met hete oppervlakken.
Gebruik de keukenmachine nooit voor iets anders dan waarvoor deze is bedoeld.
alvorens het apparaat aan te sluiten
Controleer of de netspanning overeenkomt met het op de onderkant van het
apparaat aangegeven voltage.
Dit apparaat voldoet aan de richtlijn van de Europese Economische
Gemeenschap 89/336/EEG.
voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt
1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal, inclusief de kunststof beschermhoezen
van de messen. Wees voorzichtig, de messen zijn erg scherp. Deze
hoezen zijn alleen bedoeld om de messen tijdens de fabricage en het transport
te beschermen; u kunt deze weggooien.
2 Reinig de onderdelen: zie onder ‘reinigen’.
3 Berg het overbodige snoer in de speciale opbergruimte aan de achterkant van
het apparaat op.
sleutel
keukenmachine
motorhuis
losmaakbare aandrijfas
kom
deksel
invoerkoker
stampers
veiligheidsmechanisme
opbergvak snoer
pulsknop
snelheidsknop
a
a
6
handige tips
Bij het maken van mayonaise, plaatst u alle ingrediënten behalve de olie in de
blender. Schenk vervolgens de olie in de vulkap terwijl de machine draait en laat
deze vermengen.
Bij dikke mengsels, bijvoorbeeld patés of dipsauzen, kan het nodig zijn om te
schrapen. Wanneer de verwerking moeilijk gaat, voeg dan meer vloeistof toe.
Bij het fijnmalen van ijs, voegt u 15 ml (1 eetlepel) water toe per 6 ijsblokjes.
Gebruik de pulsknop.
belangrijk
Laat hete vloeistoffen afkoelen voordat u ze mengt in de blender - indien u het
deksel niet stevig heeft aangebracht kan het loskomen zodat u wordt besproeid.
Gebruik de blender nooit langer dan 60 seconden achter elkaar om de
levensduur van uw blender te verlengen. Schakel het apparaat uit zodra u de
gewenste consistentie heeft verkregen.
Verwerk geen kruiden - deze kunnen het plastic beschadigen.
Het apparaat werkt niet wanneer de blender onjuist is aangebracht.
Zet de blender niet aan met alleen droge ingrediënten. Indien nodig, snijdt u de
ingrediënten in stukken; verwijdert u de vulkap; en laat u ze er vervolgens één
voor één invallen terwijl het apparaat aanstaat.
Gebruik de blender niet om voeding in te bewaren. Zorg dat deze zowel voor
als na gebruik leeg is.
Meng nooit meer dan 1
1
/2 liter - of minder voor schuimende vloeistoffen zoals
milkshakes.
een snelheid kiezen voor elke functie
werktuig/hulpstuk functie snelheid
snijmes Taarten bakken 1 - 8
Vet in bloem wrijven 5 - 8
Water toevoegen om te combineren
Ingrediënten voor gebak 1 - 5
Hakken/pureren/patés 6 - 8
garde eiwitten 8
ei & suiker voor vetvrije biscuits 8
room 5 - 8
deeggereedschap gistmengsels 5 - 8
schijven - snijden/ Stevige voedingsproducten zoals wortels,
raspen/ harde kazen 5 - 8
hakken Zachtere producten zoals komkommers,
tomaten 1 – 5
citruspers Citrusvruchten 1
centrifugale fruitpers Fruit en groenten 8
blender Zachter blenden, bijvoorbeeld
opkloppen, milkshakes
Soepen, sauzen, paté en mayonaise 8
veelzijdige molen Alle verwerking 8
maximum capaciteit
Kruimeldeeg Bloem gewicht 340 g
Gistdeeg Bloem gewicht 500 g
Biscuitgebak Totaalgewicht 1,5 Kg
Gehakt vlees Totaalgewicht 600 g
Vloeistof met deksel 1,5 liter
Aangedreven dubbele garde 6 eiwitten
het gebruik van de hulpstukken
zie de bovenstaande tabel voor de snelheid van ieder
hulpstuk.
snijmes/deeggereedschap
Het snijmes is het meest veelzijdige van alle
hulpstukken. De verwerkingstijd bepaalt de verkregen
structuur. Gebruik de pulsknop voor een grovere
structuur.
Gebruik het snijmes voor het bakken van taarten en
gebak, het hakken van rauw en gekookt vlees,
groenten, noten, paté, dipsauzen, gepureerde soepen
en verder om biscuits en brood te verkruimelen. Het kan
ook worden gebruikt om gegiste deegmengsels te
maken indien het deeggereedschap niet is bijgeleverd.
Gebruik het deeggereedschap voor gegiste
deegmengsels.
nuttige tips
snijmes
Snijd producten zoals vlees, brood en groenten in blokjes van ongeveer 2 cm
voor verwerking.
Biscuits moeten in stukken worden gebroken en in de invoerkoker ingebracht
terwijl de machine draait.
Bij het bereiden van gebak, gebruik vet dat direct uit de ijskast in blokjes van 2
cm is gesneden.
Zorg ervoor de producten niet te fijn te bewerken.
deeg gereedschap
Plaats de droge ingrediënten in de kom en giet de vloeistof in de invoerkoker
terwijl de machine draait. Ga door totdat er zich een elastische deegbal heeft
gevormd. Dit duurt 60 - 90 seconden.
Kneed het opnieuw, alleen met de hand. Het wordt niet aanbevolen om het
herkneden in de kom uit te voeren aangezien de keukenmachine daar instabiel
van kan worden.
aangedreven dubbele garde
Gebruik voor de lichte mengsels en het kloppen van
eieren bijvoorbeeld alleen eiwitten, room, poedermelk en
suiker voor vetvrije biscuits. Zwaardere mengsels zoals
vet en bloem beschadigen de garde.
het gebruik van de garde
1 Bevestig de aandrijfas en de kom op het motorhuis.
2 Druk iedere menger stevig in de aandrijfkop .
3 Breng de garde aan door deze zorgvuldig te draaien
totdat zij over de aandrijfas valt.
4 Voeg de ingrediënten toe.
5 Breng het deksel aan - controleer of de bovenkant van de aandrijfas zich in het
midden van het deksel bevindt.
6 Zet het apparaat aan.
handige tips
De beste resultaten worden verkregen wanneer de eieren op kamertemperatuur zijn.
Controleer of de kom en de gardes schoon en vetvrij zijn voordat u gaat kloppen.
blenderkap
Gebruik de blenderkap en het snijmes bij het mengen
van vloeistoffen. Hiermee kunt u de capaciteit voor het
verwerken van vloeistoffen vergroten van 1 liter tot 1,5
liter, lekken voorkomen en de hakprestaties van het mes
vergroten.
1 Bevestig de aandrijfas en de kom aan het motorhuis.
2 Plaats het snijmes.
3 Voeg de te bewerken ingrediënten toe.
4 Plaats de kap over de bovenzijde van het mes en
controleer dat deze rust op de rand aan de binnenkant
van de kom . Druk niet op de kap, houd deze
vast aan de centrale handgreep.
5 Plaats het deksel en zet het apparaat aan.
schijven voor snijden/raspen
omkeerbare schijven voor snijden/raspen - dik
, dun
Gebruik de raspzijde voor kaas, wortels, aardappels en
producten met een vergelijkbare structuur.
Gebruik de snijzijde voor kaas, wortels, aardappels,
kool, courgette, bieten en uien.
schijf voor fijn hakken (Julienne)
Gebruik: aardappels snijden voor frieten à la Julienne;
stevige ingrediënten voor salades, garneringen,
stoofschotels en roerbakgroenten (bv. wortels, koolraap,
courgette, komkommer).
extra grove raspschijf
Raspt kaas en wortels grof.
raspschijf
Raspt Parmezaanse kaas en aardappelen voor Duitse
aardappelknoedels.
schijf voor standaard hakken
Gebruik: aardappels snijden voor dunne frieten; stevige
ingrediënten voor salades en dipsauzen (b.v. wortels,
komkommer).
21
22
23
24
25
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
20
21
22
23
24
25
b
b
c
c
7
veiligheid
Verwijder het deksel nooit voordat de snijschijf geheel tot
stilstand is gekomen.
De snijschijven zijn scherp - u dient ze voorzichtig te
behandelen.
gebruik van de snijschijven
1 Bevestig de aandrijfas en de kom op het motorhuis.
2 Houd de schijf bij de handgreep in het midden vast
en plaats de schijf op de aandrijfas met de juiste zijde
naar boven .
3 Breng het deksel aan.
4 Kies het formaat invoerkoker dat u wilt gebruiken. De
stamper bevat een kleinere invoerkoker voor het
verwerken van losse producten of dunne ingrediënten.
Om de kleine invoerkoker te gebruiken - plaatst u
eerst de grote stamper in de invoerkoker.
Om de grote invoerkoker te gebruiken - gebruikt u
beide stampers tegelijk.
5 Plaats het voedsel in de invoerkoker.
6 Zet het apparaat aan en druk de stamper gelijkmatig naar beneden - steek
nooit uw vingers in de invoerkoker.
nuttige tips
Gebruik verse ingrediënten
Snij het voedsel niet te klein. Vul de grote invoerkoker behoorlijk en over de hele
breedte. Dit voorkomt dat het voedsel opzij glipt tijdens de verwerking. U kunt
ook de kleine invoerkoker gebruiken.
Wanneer u de hakschijf gebruikt, plaats de ingrediënten dan horizontaal.
Bij het snijden of raspen: verticaal geplaatste producten worden korter
gesneden dan horizontaal geplaatste producten .
Er zal na verwerking altijd een kleine hoeveelheid afval overblijven op de plaat of
in de kom.
citruspers
Gebruik de citruspers om het sap van
citrusvruchten uit te persen (b.v.
sinaasappels, citroenen, limoenen en
grapefruits).
kegel
zeef
het gebruik van de citruspers
1 Bevestig de aandrijfas en de kom op het
motorhuis.
2 Plaats de zeef in de kom - verzeker u ervan
dat de handgreep van de zeef direct boven
de handgreep van de kom is vastgezet .
3 Plaats de kegel over de aandrijfas totdat
deze geheel naar beneden valt .
4 Snijd het fruit in tweeën. Zet het apparaat
vervolgens aan en druk het fruit op de kegel.
De citruspers werkt niet als de zeef
niet correct is vastgezet.
molen
Gebruik de molen voor het malen van kruiden, noten en
koffiebonen.
messeneenheid
afdichtring
pot
strooideksel
veiligheid
Breng nooit de eenheid met snijmes op het apparaat aan
zonder dat de beker is aangebracht.
Schroef de pot nooit los terwijl de multimolen op uw apparaat
is aangebracht.
Raak de scherpe messen niet aan. Houd de messeneenheid
uit de buurt van kinderen.
Verwijder de multimolen pas als de messen volledig tot
stilstand zijn gekomen.
belangrijk
Om te zorgen dat de molen lang meegaat, moet u hem nooit
langer dan 30 seconden laten draaien. Zet hem uit, zodra u de
juiste consistentie heeft bereikt.
Verwerk geen kruiden - deze kunnen het plastic beschadigen.
Het apparaat zal niet werken, als de molen verkeerd is
aangebracht.
Uitsluitend gebruiken voor droge ingrediënten.
het gebruik van uw molen
1 Doe uw ingrediënten in de pot. Vul de pot maximaal tot de helft.
2 Plaats de afdichtring in de messeneenheid.
3 Zet de messeneenheid ondersteboven en laat deze met de messen naar
beneden in de pot zakken.
4 Schroef de messeneenheid op de pot tot hij losvast zit.
5 Plaats de molen op het motorgedeelte en draai hem om hem te vergrendelen.
6 Zet de molen aan op de hoogste snelheid of gebruik de pulsregelaar.
7 Na het malen kunt u de messeneenheid vervangen door de strooideksel en uw
voedsel uit de pot schudden.
De strooideksel is niet luchtdicht
tips
Kruiden kunnen het best worden gemalen, als ze schoon en droog zijn.
centrifugale fruitpers
Gebruik de centrifugale fruitpers voor het persen van sap
uit stevig fruit en groenten.
stamper
deksel
zeef
inwendige bak
Hoe de centrifugale fruitpers moet
worden gebruikt
1 Breng de aandrijfas en kom aan op het motorblok.
2 Vergrendel de zeef in de inwendige bak .
3 Breng de inwendige bak aan in de beker .
4 Plaats het deksel op de beker en draai het tot het vastzit
en de vulbuis zich boven de handgreep bevindt .
5 Snijd het voedsel in kleine stukken, zodat ze in de vulbuis
passen.
6 Zet de fruitpers aan en druk de inhoud met de stamper
gelijkmatig omlaag - steek nooit uw vingers in de
vulbuis. Verwerk de gehele inhoud, voordat u meer
stukken toevoegt.
7 Laat het apparaat na de toevoeging van het laatste stuk
nog 20 seconden draaien om al het sap uit de zeef te verwijderen.
8
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
d
e
d
e
f
g
f
g
26
h
h
i
i
29
30
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
j
k
l
j
k
l
belangrijk
Als de fruitpers gaat trillen, zet hem dan uit en leeg de zeef (de fruitpers gaat
trillen, als de moes ongelijkmatig verdeeld raakt).
Verwerk kleine hoeveelheden tegelijk (maximaal 450 g) en leeg de zeef en
inwendige bak regelmatig.
Verwijder vóór het verwerken pitten (bv. peper, meloen, pruimen) en harde
schillen (bv. meloen, ananas). Het is niet nodig appels of peren te schillen en
van hun klokhuis te ontdoen.
tips
Gebruik stevige, verse vruchten en groenten.
Het sap van citrusvruchten zal bitter en schuimig zijn, omdat de schil, het wit
en de velletjes ook worden verwerkt. Gebruik daarvoor een citrusvruchtenpers.
onderhoud & reiniging
Zet het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het
stopcontact voordat u het gaat schoonmaken.
Messen en snijschijven zijn zeer scherp - ga er voorzichtig
mee om.
Bewaar uw schijven voor het snijden/raspen in de
bijgeleverde opbergdoos .
Het plastic kan verkleuren door sommige
voedselproducten. Dit is normaal, levert geen schade op
aan het plastic en beïnvloedt de smaak van uw voedsel
niet. U kunt deze verkleuringen verwijderen met een doek
die licht bevochtigd is met plantaardige olie.
Motorhuis
Veeg af met een vochtige doek, en droog dan af. Controleer of het
veiligheidsmechanisme vrij is van voedselresten.
Berg het overbodige snoer op in het opbergvak aan de achterzijde van het
apparaat.
mengbeker/molen
1 Leeg de beker, voordat u hem van de eenheid met snijmes afschroeft.
2 Was de beker met de hand.
3 Verwijder en was de afsluitring.
4 Raak de scherpe messen niet aan - borstel ze schoon met heet water en zeep,
en spoel ze zorgvuldig af onder de kraan. Dompel de messeneenheid
niet onder in water.
5 Laat het ondersteboven opdrogen.
aangedreven dubbele garde
Maak de gardes los van de aandrijfkop door ze voorzichtig los te trekken.
Wassen in warm water met zeep.
Veeg de aandrijfkop af met een vochtige doek, en droog deze dan af. Dompel
de aandrijfkop niet onder in water.
alle andere onderdelen
Met de hand afwassen, en dan afdrogen.
Ze kunnen ook worden gewassen op het bovenste rek van uw afwasmachine.
28
28
service & ondersteuning
Als het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen door Kenwood of
een door Kenwood erkende monteur worden vervangen.
Als u hulp nodig heeft bij het volgende:
Het gebruik van uw apparaat
Service of reparatie
Neem dan contact op met de winkel waar u het apparaat heeft gekocht.
9

Documenttranscriptie

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www.kenwood.co.uk 2501/2 2-5 Nederlands 6-9 Français 10 - 13 Deutsch 14 - 17 Italiano 18 - 21 Dansk 22 - 25 Svenska 26 - 29 Norsk 30 - 33 Suomi 34 - 37 UN FO LD English Nederlands Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit veiligheid ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● blender  a De messen en schijven zijn scherp: u dient ze voorzichtig te behandelen. Houd het snijvlak altijd bij de vingergreep vast  a aan de bovenzijde, van de snijkant af, zowel bij het werken als het schoonmaken. Voordat u de inhoud uit de kom giet, dient u altijd eerst het mes te verwijderen. Haal altijd de stekker uit het stopcontact, voordat u met uw handen of gereedschappen in de kom van de machine of de blenderkan komt. Zet het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact: ● alvorens onderdelen aan te brengen of te verwijderen ● na gebruik ● voor het schoonmaken Gebruik nooit uw vingers om voedsel in de invoerkoker te duwen. Gebruik altijd de bijgeleverde stamper. Doe het volgende, voordat u het deksel van de kom of de mengbeker/molen van het motorblok verwijdert: ● zet het apparaat uit; ● wacht totdat de hulpstukken / messen helemaal tot stilstand zijn gekomen; ● Pas ervoor op dat u niet de mengbeker of molen van de eenheid met snijmes schroeft. Laat hete vloeistoffen afkoelen voordat u ze mengt in de blender - indien u het deksel niet stevig heeft aangebracht kan het loskomen zodat u wordt besproeid. Gebruik nooit het deksel om de keukenmachine te bedienen, maar altijd de aan/uit-knop. Deze machine wordt beschadigd en kan letsel veroorzaken wanneer er te veel kracht wordt uitgeoefend op het veiligheidsmechanisme. Dit apparaat mag niet zonder toezicht door jonge kinderen of personen met een handicap gebruikt worden. Gebruik nooit een niet bij het apparaat behorend hulpstuk. Laat kinderen niet met dit apparaat spelen. De machine mag nooit op de stroom aangesloten zijn als er niemand bij is. Gebruik nooit een beschadigde machine. Laat een beschadigd apparaat nakijken of repareren: zie onder ‘service’. Laat het motorhuis, het netsnoer of de stekker nooit nat worden. Laat het snoer nooit over de rand van een tafel of werkblad hangen of in aanraking komen met hete oppervlakken. Gebruik de keukenmachine nooit voor iets anders dan waarvoor deze is bedoeld. vulkap deksel kan afsluitring messeneenheid extra hulpstukken Niet alle hieronder genoemde hulpstukken zijn bij uw keukenmachine geleverd. Raadpleeg de bijgeleverde onderdelenlijst. Neem contact op met de leverancier van het apparaat om een hulpstuk te kopen dat niet bij uw apparaat is geleverd.      21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  gebruik van uw keukenmachine 1 Plaats de afneembare as op het motorblok  . 2 Breng vervolgens de kom aan. Richt de handgreep eerst naar achteren en draai deze vervolgens met de klok mee totdat deze vastklikt . 3 Plaats een hulpstuk op de aandrijfas. ● Breng altijd eerst de kom en het hulpstuk aan op het apparaat voordat u ingrediënten toevoegt. 4 Breng het deksel aan  - verzeker u ervan dat de bovenkant van de aandrijfas zich in het midden van het deksel bevindt. ● Gebruik nooit het deksel om de keukenmachine te bedienen, maar altijd de aan/uit snelheidsregelaar. 5 Zet het apparaat aan en kies een snelheid. ● De keukenmachine werkt niet wanneer de kom en het deksel niet correct zijn aangebracht. ● Gebruik de pulsknop voor korte pulsen. De puls duurt zolang als de knop ingedrukt gehouden wordt. 6 Volg de bovenstaande procedure in omgekeerde volgorde om het deksel, de hulpstukken en de kom te verwijderen. ● Zet het apparaat altijd uit voordat u het deksel verwijdert. alvorens het apparaat aan te sluiten Controleer of de netspanning overeenkomt met het op de onderkant van het apparaat aangegeven voltage. Dit apparaat voldoet aan de richtlijn van de Europese Economische Gemeenschap 89/336/EEG. voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt 1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal, inclusief de kunststof beschermhoezen van de messen. Wees voorzichtig, de messen zijn erg scherp. Deze hoezen zijn alleen bedoeld om de messen tijdens de fabricage en het transport te beschermen; u kunt deze weggooien. 2 Reinig de onderdelen: zie onder ‘reinigen’. 3 Berg het overbodige snoer in de speciale opbergruimte aan de achterkant van het apparaat op. ● ● sleutel belangrijk Deze keukenmachine is niet geschikt voor het persen of malen van koffiebonen of voor het vermalen van kristalsuiker tot basterdsuiker. Wanneer u amandelessence of -smaakstof aan mengsels toevoegt, dient u het contact met kunststof te vermijden, aangezien dit permanente vlekken kan geven. gebruik van uw blender keukenmachine           snijmes deeggereedschap aangedreven dubbele garde blenderkap schijf voor dik snijden/grof raspen schijf voor dun snijden/fijn raspen schijf voor fijn hakken (Julienne) schijf voor extra grof raspen schijf voor raspen schijf voor standaard hakken aangedreven citruspers spatel opbergdoos voor schijven molen centrifugale fruitpers 1 2 3 4 5 Bevestig de afsluitring in de messeneenheid . Schroef de kan op de messeneenheid. Plaats uw ingrediënten in de kan. Plaats de vulkap in het deksel en draai deze. Bevestig het deksel op de kan zodat het lipje zich boven de handgreep bevindt (Om het deksel los te maken, drukt u op het lipje .) 6 Plaats de blender op het motorhuis en draai deze vast . 7 Kies een snelheid of gebruik de pulsknop. motorhuis losmaakbare aandrijfas kom deksel invoerkoker stampers veiligheidsmechanisme opbergvak snoer pulsknop snelheidsknop 6 ● ● ● handige tips Bij het maken van mayonaise, plaatst u alle ingrediënten behalve de olie in de blender. Schenk vervolgens de olie in de vulkap terwijl de machine draait en laat deze vermengen. Bij dikke mengsels, bijvoorbeeld patés of dipsauzen, kan het nodig zijn om te schrapen. Wanneer de verwerking moeilijk gaat, voeg dan meer vloeistof toe. Bij het fijnmalen van ijs, voegt u 15 ml (1 eetlepel) water toe per 6 ijsblokjes. Gebruik de pulsknop. ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● belangrijk Laat hete vloeistoffen afkoelen voordat u ze mengt in de blender - indien u het deksel niet stevig heeft aangebracht kan het loskomen zodat u wordt besproeid. Gebruik de blender nooit langer dan 60 seconden achter elkaar om de levensduur van uw blender te verlengen. Schakel het apparaat uit zodra u de gewenste consistentie heeft verkregen. Verwerk geen kruiden - deze kunnen het plastic beschadigen. Het apparaat werkt niet wanneer de blender onjuist is aangebracht. Zet de blender niet aan met alleen droge ingrediënten. Indien nodig, snijdt u de ingrediënten in stukken; verwijdert u de vulkap; en laat u ze er vervolgens één voor één invallen terwijl het apparaat aanstaat. Gebruik de blender niet om voeding in te bewaren. Zorg dat deze zowel voor als na gebruik leeg is. Meng nooit meer dan 11/2 liter - of minder voor schuimende vloeistoffen zoals milkshakes. ● ●  aangedreven dubbele garde werktuig/hulpstuk functie snelheid Taarten bakken Vet in bloem wrijven Water toevoegen om te combineren Ingrediënten voor gebak Hakken/pureren/patés eiwitten ei & suiker voor vetvrije biscuits room gistmengsels Stevige voedingsproducten zoals wortels, harde kazen Zachtere producten zoals komkommers, tomaten Citrusvruchten Fruit en groenten Zachter blenden, bijvoorbeeld opkloppen, milkshakes Soepen, sauzen, paté en mayonaise Alle verwerking 1-8 5-8 garde deeggereedschap schijven - snijden/ raspen/ hakken citruspers centrifugale fruitpers blender veelzijdige molen ● ● ● ● ● ● maximum capaciteit Kruimeldeeg Bloem gewicht Gistdeeg Bloem gewicht Biscuitgebak Totaalgewicht Gehakt vlees Totaalgewicht Vloeistof met deksel Aangedreven dubbele garde 1 6 8 8 5 5 1 Bevestig de aandrijfas en de kom op het motorhuis. 2 Druk iedere menger stevig in de aandrijfkop  b. 3 Breng de garde aan door deze zorgvuldig te draaien totdat zij over de aandrijfas valt. 4 Voeg de ingrediënten toe. 5 Breng het deksel aan - controleer of de bovenkant van de aandrijfas zich in het midden van het deksel bevindt. 6 Zet het apparaat aan. -5 -8 ● ● -8 -8 5-8 1–5 1 8 1 2 3 4 8 8 5 Gebruik de blenderkap en het snijmes bij het mengen van vloeistoffen. Hiermee kunt u de capaciteit voor het verwerken van vloeistoffen vergroten van 1 liter tot 1,5 liter, lekken voorkomen en de hakprestaties van het mes vergroten. c  Bevestig de aandrijfas en de kom aan het motorhuis. Plaats het snijmes. Voeg de te bewerken ingrediënten toe. Plaats de kap over de bovenzijde van het mes en controleer dat deze rust op de rand aan de binnenkant van de kom  c . Druk niet op de kap, houd deze vast aan de centrale handgreep. Plaats het deksel en zet het apparaat aan. schijven voor snijden/raspen omkeerbare schijven voor snijden/raspen - dik , dun  21 Gebruik de raspzijde voor kaas, wortels, aardappels en producten met een vergelijkbare structuur. Gebruik de snijzijde voor kaas, wortels, aardappels, kool, courgette, bieten en uien. schijf voor fijn hakken (Julienne)  22 Gebruik: aardappels snijden voor frieten à la Julienne; stevige ingrediënten voor salades, garneringen, stoofschotels en roerbakgroenten (bv. wortels, koolraap, courgette, komkommer). extra grove raspschijf  23 Raspt kaas en wortels grof. raspschijf  24 Raspt Parmezaanse kaas en aardappelen voor Duitse aardappelknoedels. schijf voor standaard hakken  25 Gebruik: aardappels snijden voor dunne frieten; stevige ingrediënten voor salades en dipsauzen (b.v. wortels, komkommer). zie de bovenstaande tabel voor de snelheid van ieder hulpstuk. Gebruik het deeggereedschap voor gegiste deegmengsels. handige tips De beste resultaten worden verkregen wanneer de eieren op kamertemperatuur zijn. Controleer of de kom en de gardes schoon en vetvrij zijn voordat u gaat kloppen.   blenderkap het gebruik van de hulpstukken Het snijmes is het meest veelzijdige van alle hulpstukken. De verwerkingstijd bepaalt de verkregen structuur. Gebruik de pulsknop voor een grovere structuur. Gebruik het snijmes voor het bakken van taarten en gebak, het hakken van rauw en gekookt vlees, groenten, noten, paté, dipsauzen, gepureerde soepen en verder om biscuits en brood te verkruimelen. Het kan ook worden gebruikt om gegiste deegmengsels te maken indien het deeggereedschap niet is bijgeleverd.  b het gebruik van de garde 340 g 500 g 1,5 Kg 600 g 1,5 liter 6 eiwitten  snijmes/ deeggereedschap  Gebruik voor de lichte mengsels en het kloppen van eieren bijvoorbeeld alleen eiwitten, room, poedermelk en suiker voor vetvrije biscuits. Zwaardere mengsels zoals vet en bloem beschadigen de garde. een snelheid kiezen voor elke functie snijmes nuttige tips snijmes Snijd producten zoals vlees, brood en groenten in blokjes van ongeveer 2 cm voor verwerking. Biscuits moeten in stukken worden gebroken en in de invoerkoker ingebracht terwijl de machine draait. Bij het bereiden van gebak, gebruik vet dat direct uit de ijskast in blokjes van 2 cm is gesneden. Zorg ervoor de producten niet te fijn te bewerken. deeg gereedschap Plaats de droge ingrediënten in de kom en giet de vloeistof in de invoerkoker terwijl de machine draait. Ga door totdat er zich een elastische deegbal heeft gevormd. Dit duurt 60 - 90 seconden. Kneed het opnieuw, alleen met de hand. Het wordt niet aanbevolen om het herkneden in de kom uit te voeren aangezien de keukenmachine daar instabiel van kan worden.   7 P 0 1 2 3 4 5 6 7 8 20  21  22  23  24  25  29 molen  veiligheid ● ● Verwijder het deksel nooit voordat de snijschijf geheel tot stilstand is gekomen. De snijschijven zijn scherp - u dient ze voorzichtig te behandelen. Gebruik de molen voor het malen van kruiden, noten en koffiebonen. gebruik van de snijschijven e  1 Bevestig de aandrijfas en de kom op het motorhuis. 2 Houd de schijf bij de handgreep in het midden vast  d en plaats de schijf op de aandrijfas met de juiste zijde e. naar boven  3 Breng het deksel aan. 4 Kies het formaat invoerkoker dat u wilt gebruiken. De stamper bevat een kleinere invoerkoker voor het verwerken van losse producten of dunne ingrediënten. Om de kleine invoerkoker te gebruiken - plaatst u eerst de grote stamper in de invoerkoker. Om de grote invoerkoker te gebruiken - gebruikt u beide stampers tegelijk. 5 Plaats het voedsel in de invoerkoker. 6 Zet het apparaat aan en druk de stamper gelijkmatig naar beneden - steek nooit uw vingers in de invoerkoker.      d ● ● ● 1 2 3 4 ● 5 6 7 8 ● ● ● ● ● ● ● nuttige tips Gebruik verse ingrediënten Snij het voedsel niet te klein. Vul de grote invoerkoker behoorlijk en over de hele breedte. Dit voorkomt dat het voedsel opzij glipt tijdens de verwerking. U kunt ook de kleine invoerkoker gebruiken. Wanneer u de hakschijf gebruikt, plaats de ingrediënten dan horizontaal. f worden korter Bij het snijden of raspen: verticaal geplaatste producten  g. gesneden dan horizontaal geplaatste producten  Er zal na verwerking altijd een kleine hoeveelheid afval overblijven op de plaat of in de kom.  f  veiligheid P 0  messeneenheid afdichtring pot strooideksel ● ● Breng nooit de eenheid met snijmes op het apparaat aan  zonder dat de beker is aangebracht. Schroef de pot nooit los terwijl de multimolen op uw apparaat is aangebracht. Raak de scherpe messen niet aan. Houd de messeneenheid uit de buurt van kinderen.  Verwijder de multimolen pas als de messen volledig tot stilstand zijn gekomen. belangrijk Om te zorgen dat de molen lang meegaat, moet u hem nooit langer dan 30 seconden laten draaien. Zet hem uit, zodra u de juiste consistentie heeft bereikt. Verwerk geen kruiden - deze kunnen het plastic beschadigen. Het apparaat zal niet werken, als de molen verkeerd is aangebracht. Uitsluitend gebruiken voor droge ingrediënten. het gebruik van uw molen 1 Doe uw ingrediënten in de pot. Vul de pot maximaal tot de helft. 2 Plaats de afdichtring in de messeneenheid. 3 Zet de messeneenheid ondersteboven en laat deze met de messen naar beneden in de pot zakken. 4 Schroef de messeneenheid op de pot tot hij losvast zit. 5 Plaats de molen op het motorgedeelte en draai hem om hem te vergrendelen. 6 Zet de molen aan op de hoogste snelheid of gebruik de pulsregelaar. 7 Na het malen kunt u de messeneenheid vervangen door de strooideksel en uw voedsel uit de pot schudden. ● De strooideksel is niet luchtdicht g  ● tips Kruiden kunnen het best worden gemalen, als ze schoon en droog zijn. 30 centrifugale fruitpers  P Gebruik de centrifugale fruitpers voor het persen van sap  uit stevig fruit en groenten. P 0 0 1 2 1 2 3 3 4 4 5 6 7 8     5 6 7 8 26 citruspers  Gebruik de citruspers om het sap van citrusvruchten uit te persen (b.v. sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruits).  i  Hoe de centrifugale fruitpers moet worden gebruikt   kegel  zeef  l   j  1 2 3 4 Breng de aandrijfas en kom aan op het motorblok. j . Vergrendel de zeef in de inwendige bak   k . Breng de inwendige bak aan in de beker  Plaats het deksel op de beker en draai het tot het vastzit l . en de vulbuis zich boven de handgreep bevindt  5 Snijd het voedsel in kleine stukken, zodat ze in de vulbuis passen. 6 Zet de fruitpers aan en druk de inhoud met de stamper gelijkmatig omlaag - steek nooit uw vingers in de vulbuis. Verwerk de gehele inhoud, voordat u meer stukken toevoegt. 7 Laat het apparaat na de toevoeging van het laatste stuk nog 20 seconden draaien om al het sap uit de zeef te verwijderen.  h het gebruik van de citruspers 1 Bevestig de aandrijfas en de kom op het motorhuis. 2 Plaats de zeef in de kom - verzeker u ervan dat de handgreep van de zeef direct boven h. de handgreep van de kom is vastgezet  3 Plaats de kegel over de aandrijfas totdat deze geheel naar beneden valt  i. 4 Snijd het fruit in tweeën. Zet het apparaat vervolgens aan en druk het fruit op de kegel. ● De citruspers werkt niet als de zeef niet correct is vastgezet. stamper deksel zeef inwendige bak P 0 P 1 2 3 4 5 0 6 1 7 2 8 3 4 5 6 7 8 8  k ● ● ● ● ● service & ondersteuning belangrijk Als de fruitpers gaat trillen, zet hem dan uit en leeg de zeef (de fruitpers gaat trillen, als de moes ongelijkmatig verdeeld raakt). Verwerk kleine hoeveelheden tegelijk (maximaal 450 g) en leeg de zeef en inwendige bak regelmatig. Verwijder vóór het verwerken pitten (bv. peper, meloen, pruimen) en harde schillen (bv. meloen, ananas). Het is niet nodig appels of peren te schillen en van hun klokhuis te ontdoen. tips Gebruik stevige, verse vruchten en groenten. Het sap van citrusvruchten zal bitter en schuimig zijn, omdat de schil, het wit en de velletjes ook worden verwerkt. Gebruik daarvoor een citrusvruchtenpers. ● ● ● onderhoud & reiniging ● ● ● ● ● ● Zet het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u het gaat schoonmaken. Messen en snijschijven zijn zeer scherp - ga er voorzichtig mee om. Bewaar uw schijven voor het snijden/raspen in de bijgeleverde opbergdoos . 28 Het plastic kan verkleuren door sommige voedselproducten. Dit is normaal, levert geen schade op aan het plastic en beïnvloedt de smaak van uw voedsel niet. U kunt deze verkleuringen verwijderen met een doek die licht bevochtigd is met plantaardige olie. 28  Motorhuis Veeg af met een vochtige doek, en droog dan af. Controleer of het veiligheidsmechanisme vrij is van voedselresten. Berg het overbodige snoer op in het opbergvak aan de achterzijde van het apparaat. mengbeker/molen Leeg de beker, voordat u hem van de eenheid met snijmes afschroeft. Was de beker met de hand. Verwijder en was de afsluitring. Raak de scherpe messen niet aan - borstel ze schoon met heet water en zeep, en spoel ze zorgvuldig af onder de kraan. Dompel de messeneenheid niet onder in water. 5 Laat het ondersteboven opdrogen. 1 2 3 4 ● ● ● ● aangedreven dubbele garde Maak de gardes los van de aandrijfkop door ze voorzichtig los te trekken. Wassen in warm water met zeep. Veeg de aandrijfkop af met een vochtige doek, en droog deze dan af. Dompel de aandrijfkop niet onder in water. alle andere onderdelen Met de hand afwassen, en dan afdrogen. Ze kunnen ook worden gewassen op het bovenste rek van uw afwasmachine. 9 Als het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen door Kenwood of een door Kenwood erkende monteur worden vervangen. Als u hulp nodig heeft bij het volgende: Het gebruik van uw apparaat Service of reparatie Neem dan contact op met de winkel waar u het apparaat heeft gekocht.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40

Kenwood FP691A Multipro Food Processor Handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor