Zanussi ZOS35802XD Handleiding

Merk: Zanussi

Model: ZOS35802XD

Type: Handleiding

Gebruiksaanwijzing 2

Notice d'utilisation 25

Oven

Four

ZOS35802

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4

Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Klokfuncties _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Gebruik van de accessoires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies

voor installatie en gebruik van het apparaat. De

fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en

schade veroorzaakt door een foutieve installa-

tie. Bewaar de instructies van het apparaat voor

toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare

mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking,

letsel of permanente invaliditeit.

• Mensen, met inbegrip van kinderen, met be-

perkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelij-

ke vermogens of gebrek aan ervaring en ken-

nis, mogen dit apparaat niet bedienen. Zij

moeten onder toezicht staan of instructies

krijgen over het gebruik van dit apparaat van

iemand die verantwoordelijk is voor hun vei-

ligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt

van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van

het apparaat als het in werking is of afkoelt.

Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinder-

beveiliging, raden wij aan dit te activeren.

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd appa-

raat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn mee-

geleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig-

heidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep

van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere appa-

raten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast

veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten naast

apparaten of units staan van dezelfde hoog-

te.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door

een gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op

een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie op het

typeplaatje overeenkomt met de stroomvoor-

ziening. Zo niet, neem dan contact op met

een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en verleng-

snoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet be-

schadigt. Neem contact op met de service-

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afdeling of een elektromonteur om een be-

schadigde hoofdkabel te vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen

met de deur van het apparaat, met name niet

als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n

manier worden bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als

de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het

netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse

stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat

los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:

stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-

keringen moeten uit de houder worden ver-

wijderd), aardlekschakelaars en contactge-

vers.

• De elektrische installatie moet een isolatieap-

paraat bevatten waardoor het apparaat volle-

dig van het lichtnet afgesloten kan worden.

Het isolatieapparaat moet een contactope-

ning hebben met een minimale breedte van 3

mm.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden, elektrische schokken of een

explosie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke

omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet

worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet

geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet on-

beheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Van binnen wordt het apparaat heet als het

in werking is. Raak de verwarmingselemen-

ten in het apparaat niet aan. Gebruik altijd

ovenhandschoenen om accessoires of kook-

gerei te plaatsen of verwijderen.

• Wees voorzichtig met het openen van de

deur van het apparaat als het apparaat aan

staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of

als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende

deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkblad of aanrecht.

• Houd de deur van het apparaat altijd dicht

als het apparaat in werking is.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig.

Als u alcoholische toevoegingen gebruikt,

kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt

van het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of items

die vochtig zijn door ontvlambare producten

in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het emaille te

voorkomen:

– Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen

direct op de bodem van het apparaat.

- Leg geen aluminiumfolie op de bodem van

het apparaat.

- Plaats geen water direct in het hete appa-

raat.

- Haal vochtige schotels en eten uit het ap-

paraat als u klaar bent met koken.

- Wees voorzichtig bij het verwijderen of be-

vestigen van accessoires.

• Verkleuring van het emaille heeft geen onge-

wenst effect op de werking van het apparaat.

Dit is geen defect dat geldt voor het recht op

garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen permanente

vlekken maken.

Bereiding met stoom

Waarschuwing! Gevaar voor

brandwonden en schade aan het apparaat.

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• De deur van het apparaat niet openen tijdens

de bereiding met stoom. Er kan stoom vrijko-

men.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor letsel,

brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker

uit het stopcontact voordat u onderhouds-

handelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er

bestaat een risico dat de glasplaten kunnen

breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als de-

ze beschadigd zijn. Neem contact op met de

service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de

deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorko-

men dat het materiaal van het oppervlak ach-

teruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan

brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige,

zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon-

maakmiddelen. Gebruik geen schuurmidde-

len, schuursponsjes, oplosmiddelen of meta-

len voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt

eerst de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (indien van

toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit ap-

paraat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in

huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet

voor andere doeleinden.

Waarschuwing! Gevaar voor elektrische

schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de

stekker van het apparaat uit het stopcontact

te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specifi-

caties.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en

gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat

kinderen en huisdieren opgesloten raken in

het apparaat.

Beschrijving van het product

816

3 52 4 61

Knop voor ovenfuncties

Stroomindicatielampje

Elektronische tijdschakelklok

Knop voor de temperatuur

Temperatuurweergave

Indicatielampjes waterreservoir

Waterreservoir

Grill

Ovenlampje

Ventilator

Verwijderbare inschuifrails

Afvoerpijp

Waterafvoerklep

Typeplaatje

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Bakplaatposities

Stoomtoevoer

Ovenaccessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Grote bakplaat

Voor gebak en koekjes.

• Grote diepe grill- / braadpan

Voor braden en roosteren of als schaal om

vet op te vangen.

Voor het eerste gebruik

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Eerste reiniging

• Verwijder all accessoires en verwijderbare in-

schuifrails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en

reiniging".

Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat u de oven

bedient.

Als het apparaat wordt aangesloten op de

stroomtoevoer of na een stroomonderbreking,

gaat het indicatielampje voor de tijd knipperen.

Druk op de toets + of - om de juiste tijd in te

stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen

en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag

weer.

Druk om de tijd te wijzigen herhaaldelijk op

tot het indicatielampje voor de tijd knip-

pert. U moet de functie Bereidingsduur

Einde

niet gelijktijdig instellen.

Voorverwarmen

Warm het lege apparaat voor om het resteren-

de vet weg te branden.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

2. Laat het apparaat een uur werken.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

4. Laat het apparaat 10 minuten werken.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

6. Laat het apparaat 10 minuten werken.

De accessoires kunnen warmer worden dan

normaal. Het apparaat kan een geur en rook

vrijgeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende

luchtcirculatie is.

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedie-

ningsknop indrukken. De knop komt dan naar

buiten.

Het apparaat aan- en uitzetten

1. Draai de knop voor de ovenfuncties naar

een ovenfunctie.

Het stroomindicatielampje gaat aan als het

apparaat in werking is.

2. Draai de knop voor de temperatuur naar

een temperatuur.

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Het temperatuurlampje gaat aan zolang de

temperatuur in het apparaat stijgt.

3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de

knop voor de ovenfuncties en de knop voor

de temperatuur in de uit-stand.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Verlichting Het ovenlampje activeren zonder een bereidingsfunctie.

Traditionele berei-

ding

Voor bakken en braden op één ovenniveau. De bovenste en onderste verwar-

mingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.

Bovenwarmte

Voor het afbakken van gare gerechten. Alleen het bovenste verwarmingsele-

ment brandt.

Onderwarmte

Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen het onderste

verwarmingselement is in werking.

Grill intens

Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken van

toast. Het volledige grillelement wordt geactiveerd.

Circulatiegrill

Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillelement en de ovenventila-

tor werken samen, zodat de hete lucht rond de gerechten circuleert.

Hete lucht

Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor dezelfde berei-

dingstemperatuur nodig is, op meer dan één steunhoogte, zonder dat er sma-

ken worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht.

Pizzastand

Om pizza, quiche of hartige taart te maken. Het grill- en onderelement leveren

directe warmte en de ventilator circuleert de hete lucht om de pizzagarnering

of taartvulling gaar te maken.

Hete lucht + Stoom Voor het stomen van gerechten.

Bereiding met stoom

Stel de functie

in.

2. Druk op het deksel van het waterreservoir

om deze op openen. Vul het waterreservoir

met water tot het lampje Reservoir vol gaat

branden. De maximumcapaciteit van het re-

servoir is 900 ml. Dit is voldoende om on-

geveer 55 - 60 minuten mee te koken.

Belangrijk! Gebruik alleen water als vloeistof.

Gebruik geen gefilterd (gedemineraliseerd) of

gedistilleerd water. Gebruik geen andere

vloeistoffen.

Schenk geen ontvlambare of alcoholische

vloeistoffen (grappa, whisky, cognac, etc.) in

het waterreservoir.

3. Druk het waterreservoir in de oorspronkelij-

ke positie.

4. Bereid de etenswaren voor met het juiste

kookgerei.

5. Stel de temperatuur in tussen de 130°C en

250 °C. Raadpleeg de tabel voor bereiding

met stoom.

6. Maak het waterreservoir na de bereiding

met stoom leeg.

Waarschuwing! Wacht na elk gebruik

van de functie hete lucht + stoom 60

minuten om te voorkomen dat er heet water uit

de waterafvoerklep komt.

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Indicatielampje Reservoir leeg

Het indicatielampje geeft aan dat het reservoir

leeg is en opnieuw gevuld moet worden.

Zie voor meer informatie "Bereiding met

stoom".

Indicatielampje Reservoir vol

Het indicatielampje geeft aan dat de oven ge-

reed is voor bereiding met stoom.

Indien u te veel water in het reservoir

schenkt, leidt de veiligheidsafvoer

het overtollige water naar de bodem van

de oven.

Neem het water op met een spons of een doek.

Het waterreservoir leeg maken

Belangrijk! Zorg ervoor dat het apparaat

afgekoeld is voordat u het waterreservoir leeg

maakt.

1. Bereid de afvoerpijp (C) voor, geleverd in

dezelfde verpakking als de gebruikers-

handleiding. Plaats het verbindingsstuk (B)

op een van de uiteinden van de afvoerpijp.

2. Plaats het andere uiteinde van de afvoer-

pijp (C) in een bakje. Plaats het in een la-

gere positie dan de afvoerklep (A).

3. Open de deur van de oven en plaats het

verbindingsstuk (B) in de afvoerklep (A).

4. Blijf op het verbindingsstuk drukken wan-

neer u het waterreservoir leeg maakt.

5. Verwijder het verbindingsstuk van de klep

wanneer er geen water meer uit komt.

Waarschuwing! Gebruik het afvoerwater

niet om het waterreservoir weer te vullen.

Er kan een beetje water in het waterreser-

voir zitten wanneer het indicatielampje Re-

servoir leeg

brandt. Wacht tot er geen wa-

ter meer uit de waterafvoerklep komt.

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Klokfuncties

Elektronische tijdschakelklok

345

2 11

Functie-indicatielampjes

Tijdindicatie

Toets +

Keuzetoets

Toets -

Klokfunctie Toepassing

DAGTIJD Met deze functie kunt u de tijd regelen.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de

werking van de oven.

Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

Einde Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

U kunt Bereidingsduur en Einde ge-

lijktijdig instellen om de tijd in te stellen

waarop het apparaat moet worden in- en uitge-

schakeld. Stel eerst de bereidingsduur

daarna het eind

in.

De klokfuncties instellen

Stel voor Bereidingsduur

en Einde

een ovenfunctie en temperatuur in. Dit is

niet nodig voor de kookwekker

2. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot

het functielampje voor de benodigde klok-

functie knippert.

3. Druk op + of - om de tijd voor de benodig-

de klokfunctie in te stellen.

Het display toont de weergave voor de

klokfunctie die u instelt. Wanneer de inge-

stelde tijd is verlopen, knippert het indica-

tielampje en klinkt er gedurende twee mi-

nuten een geluidssignaal.

Bij de functies Bereidingsduur en Ein-

schakelt het apparaat automatisch

uit.

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4. Druk op een toets om het signaal uit te zet-

ten.

5. Draai de knop voor de ovenfuncties en de

temperatuurknop naar de uit stand.

De klokfunctie annuleren

1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot

het gewenste functielampje knippert.

2. Houd de toets - ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar seconden

uit.

Gebruik van de accessoires

Accessoires voor de bereiding met stoom

De stoomkitaccessoires worden niet bij

het apparaat geleverd. Neem voor meer in-

formatie contact op met uw plaatselijke leveran-

cier.

De schaal voor bereiding met stoom. De schaal

bestaat uit twee delen: een gat voor de spuit-

mond (B) en een stalen gril in de schaal te

plaatsen.

De spuitmonden en rubberen slang. “A” is de

rubberen slang”, “B” is de spuitmond voor be-

reiding met stoom en “C” is de spuitmond voor

directe bereiding met stoom.

BAC

Bereiding met stoom in een schaal

Plaats de etenswaren op de stalen grill in de

schaal. Voeg wat water toe. Plaats de spuit-

mond (B) in de rubberen slang. Plaats de spuit-

mond (B) in het speciale gat in de schaal. Sluit

het verbindingsstuk aan op de rubberen slang

(A) en plaats deze in de stoomtoevoer.

Plaats de schaal op de laagste bakplaatpositie.

Zorg ervoor dat u de rubberen slang niet plet

en dat de rubberen slang geen verwarmings-

element aan de bovenkant van de oven raakt.

Stel de oven in op de functie bereiding met

stoom.

Directe bereiding met stoom

Plaats de etenswaren op de stalen grill in de

schaal. Voeg wat water toe. Plaats de spuit-

mond (C) in de rubberen slang. Sluit het verbin-

dingsstuk aan op de rubberen slang (A) en

plaats deze in de stoomtoevoer.

Belangrijk! Gebruik het bovenste gedeelte

van de schaal niet.

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Plaats de spuitmond wanneer u etenswaren,

zoals kip, eend, kalkoen of een kleine of grote

vis kookt direct in het lege deel van het vlees.

Zorg ervoor dat u de gaten niet blokkeert.

Plaats de schaal op de laagste bakplaatpositie.

Zorg ervoor dat u de rubberen slang niet plet

en dat de rubberen slang geen verwarmings-

element aan de bovenkant van de oven raakt.

Stel de oven in op de functie bereiding met

stoom.

Zie voor meer informatie over bereiding met

stoom de kooktabellen voor bereiding met

stoom.

Belangrijk! De flexibele rubberen slang is

speciaal ontworpen voor het bereiden van

voedsel en bevat geen schadelijke stoffen.

Extra functies

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koel-

ventilator automatisch ingeschakeld om de op-

pervlakken van het apparaat koel te houden. Na

het uitschakelen van het apparaat kan de venti-

latie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of de-

fecte componenten kunnen gevaarlijke overver-

hitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de

oven voorzien van een veiligheidsthermostaat

die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de

temperatuur is gedaald, wordt de oven automa-

tisch weer ingeschakeld.

Nuttige aanwijzingen en tips

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de

inzetniveaus vanaf de bodem van het appa-

raat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat

de lucht circuleert en voor doorlopende re-

cycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem

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is het mogelijk om voedsel te bereiden in een

atmosfeer met stoom en worden de gerech-

ten zacht van binnen en knapperig van bui-

ten. Bovendien worden de bereidingstijd en

het energieverbruik tot een minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de glazen

deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga

altijd iets terug staan van het apparaat als u

de deur van het apparaat tijdens de werking

opent. Om de condens te verminderen, dient

u het apparaat 10 minuten te laten voorver-

warmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het appa-

raat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat en bedek het niet met alu-

miniumfolie als u kookt. Dit kan de bakresul-

taten veranderen en de emaillelaag bescha-

digen.

Voor de bereiding van gebak

• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart

van de baktijd is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,

dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een lekbak voor erg vet voedsel om

te oven te behoeden voor blijvende vetvlek-

ken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten

voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er

niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de

oven te vermijden, kunt u een beetje water in

de lekbak gieten. Om rook te vermijden,

voegt u water toe wanneer het is opge-

droogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort

voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces

in de gaten. Zoek de beste instellingen (tempe-

ratuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookge-

reid, recepten en hoeveelheden als u dit appa-

raat gebruikt.

Bak- en braadschema

GEBAK

SOORT GE-

RECHT

Traditionele be-

reiding

Bereiding met

hete lucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rek-

stand

Temp

[°C]

Schuimtaart 2 170 3 (2 en

160 45-60 In een cakevorm

Zandtaartdeeg 2 170 3 (2 en

160 20-30 In een cakevorm

Karnemelk-kaas-

koek

1 170 2 165 60-80 In een cakevorm van 26 cm

Appelgebak (ap-

peltaart)

2 170 2 (links

rechts)

160 80-100 In twee cakevormen van 20

cm op een bakrooster

Strudel 3 175 2 150 60-80 Op bakplaat

Geleitaart 2 170 2 (links

rechts)

165 30-40 In een cakevorm van 26 cm

Cake, zacht 2 170 2 160 50-60 In een cakevorm van 26 cm

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SOORT GE-

RECHT

Traditionele be-

reiding

Bereiding met

hete lucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rek-

stand

Temp

[°C]

Kerstcake/rijke

fruitcake

2 160 2 150 90-120

In een cakevorm van 20 cm

Pruimentaart 1 175 2 160 50-60

In een broodvorm

Kleine cakejes -

één niveau

3 170 3 140-15

20-30 Op bakplaat

Kleine cakejes -

twee niveaus

- - 2 en 4 140-15

25-35 Op bakplaat

Kleine cakejes -

drie niveaus

- - 1, 3 en

140-15

30-45 Op bakplaat

Koekjes/dee-

greepjes - één ni-

veau

3 140 3 140-15

30-35 Op bakplaat

Koekjes/dee-

greepjes - twee

niveaus

- - 2 en 4 140-15

35-40 Op bakplaat

Koekjes/dee-

greepjes - drie

niveaus

- - 1, 3 en

140-15

35-45 Op bakplaat

Meringues - één

niveau

3 120 3 120 80-100 Op bakplaat

Meringues- twee

niveaus

- - 2 en 4 120 80-100

Op een bakplaat

Broodjes 3 190 3 190 12-20

Op een bakplaat

Eclairs - één ni-

veau

3 190 3 170 25-35 Op bakplaat

Eclairs- twee ni-

veaus

- - 2 en 4 170 35-45 Op bakplaat

Taartjes 2 180 2 170 45-70 In een cakevorm van 20 cm

Fruitcake 1 160 2 150 110-120 In een cakevorm van 24 cm

Victoriataart 1 170 2 (links

rechts)

160 50-60 In een cakevorm van 20 cm

1) Warm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

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SOORT GE-

RECHT

Traditionele be-

reiding

Bereiding met

hete lucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rek-

stand

Temp

[°C]

Wit brood 1 190 1 190 60-70 1 -2 stukken, 500 gram per

stuk

Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In een broodvorm

Broodjes 2 190 2 (2 en

180 25-40 6 - 8 broodjes op een bak-

plaat

Pizza 1 230-25

1 230-25

10-20 Op een bakplaat of in een

diepe braadpan

Scones 3 200 3 190 10-20

Op een bakplaat

1) Warm de oven 10 minuten voor.

OPEN HARTIGE GERECHTEN

SOORT GE-

RECHT

Traditionele be-

reiding

Bereiding met

hete lucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rek-

stand

Temp

[°C]

Pastataart 2 200 2 180 40-50 In een vorm

Groententaart 2 200 2 175 45-60 In een vorm

Quiches 1 180 1 180 50-60

In een vorm

Lasagne 2 180-19

2 180-19

25-40

In een vorm

Cannelloni 2 180-19

2 180-19

25-40

In een vorm

1) Warm de oven 10 minuten voor.

VLEES

SOORT GE-

RECHT

Traditionele be-

reiding

Bereiding met

hete lucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op een bakrooster

Varkensvlees 2 180 2 180 90-120 Op een bakrooster

Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op een bakrooster

Engelse rosbief,

rood

2 210 2 200 50-60 Op een bakrooster

Engelse rosbief,

medium

2 210 2 200 60-70 Op een bakrooster

Engelse rosbief,

doorbakken

2 210 2 200 70-75 Op een bakrooster

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SOORT GE-

RECHT

Traditionele be-

reiding

Bereiding met

hete lucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rek-

stand

Temp

[°C]

Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 met zwoerd

Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 2 stuks

Lamsvlees 2 190 2 175 110-130 Bout

Kip 2 220 2 200 70-85 Hele

Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Hele

Eend 2 175 2 220 120-150 Hele

Gans 2 175 1 160 150-200 Hele

Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken gesneden

Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken gesneden

Fazant 2 190 2 175 90-120 Hele

VIS

SOORT GE-

RECHT

Traditionele be-

reiding

Bereiding met

hete lucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rek-

stand

Temp

[°C]

Rek-

stand

Temp

[°C]

Forel/Zeebrasem 2 190 2 175 40-55 3-4 vissen

Tonijn/zalm 2 190 2 175 35-60 4-6 filets

Grillen

Warm de lege oven 10 minuten voor, voor

het koken.

Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Rekstand Temp [°C] 1e kant 2e kant

Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14

Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8

Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12

Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14

Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30

Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12

Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14

Hamburger 6 600 4 max. 20-30 -

Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12

Geroosterde sand-

wiches

4-6 - 4 max. 5-7 -

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Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Rekstand Temp [°C] 1e kant 2e kant

Geroosterd brood 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

Circulatiegrill

Rundvlees

SOORT GERECHT Hoeveelheid Rekstand

Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Rosbief of ossenhaas,

rood

per cm dikte 1

190-200

5-6

Rosbief of ossenhaas,

medium

per cm dikte 1

180-190

6-8

Rosbief of ossenhaas,

doorbakken

per cm dikte 1

170-180

8-10

1) Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

SOORT GERECHT Hoeveelheid Rekstand

Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Schouderstuk, nekstuk,

hamlap

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90

Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60

Varkensschenkel (voor-

gekookt)

750 g -1 kg 1 150-170 90-120

Kalfsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]

Geroosterd kalfs-

vlees

1 kg 1 160-180 90-120

Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Lamsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]

Lamsbout, geroo-

sterd lamsvlees

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Gevogelte

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SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]

Stukken gevogelte 200-250 g elk 1 200-220 30-50

Halve kip 400-500 g elk 1 190-210 35-50

Kip, haantje 1-1,5 kg 1 190-210 50-70

Eend 1,5-2 kg 1 180-200 80-100

Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180

Kalkoen 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150

Kalkoen 4-6 kg 1 140-160 150-240

Vis (gestoomd)

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]

Hele vis 1-1,5 kg 1 210-220 40-60

Drogen - Bereiding met hete lucht

Dek de ovenroosters met bakpapier af.

GROENTE

SOORT GE-

RECHT

Rekstand

Temperatuur [°C] Tijd [uren]

1 niveau 2 niveaus

Bonen 3 1/4 60-70 6-8

Paprika's 3 1/4 60-70 5-6

Soepgroenten 3 1/4 60-70 5-6

Paddestoelen 3 1/4 50-60 6-8

Kruiden 3 1/4 40-50 2-3

FRUIT

SOORT GE-

RECHT

Rekstand

Temperatuur [°C] Tijd [uren]

1 niveau 2 niveaus

Pruimen 3 1/4 60-70 8-10

Abrikozen 3 1/4 60-70 8-10

Schijfjes appel 3 1/4 60-70 6-8

Peren 3 1/4 60-70 6-9

Hete lucht + Stoom

GEBAK

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SOORT GERECHT

Bakplaat-

positie

Temp [°C]

Bereidingstijd

[min]

Opmerkingen

Appeltaart 2 160 60 - 80

In een cakevorm van 20 cm

Taarten 2 175 30 - 40 In een cakevorm van 26 cm

Vruchtencake 2 160 80 - 90 In een cakevorm van 26 cm

Biscuitgebak 2 160 35 - 45 In een cakevorm van 26 cm

Panettone 2 150 -160 70 - 100

In een cakevorm van 20 cm

Pruimentaart 2 160 40 - 50

In een broodvorm

Kleine cakes 3 (2 en 4) 150 -160 25 - 30 Op een bakplaat

Koekjes 3 (2 en 4) 150 20 - 35 Op een bakplaat

Koffiebroodjes met

gist

2 180 - 200 12 - 20

Op een bakplaat

Brioches 3 (2 en 4) 180 15 - 20

Op een bakplaat

1) Warm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

SOORT GE-

RECHT

[g]

Bakplaatpo-

sitie

Temp [°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Opmerkingen

Wit brood 1000 2 180 - 190 45 - 60 1 - 2 broodjes, 500 g per

stuk

Broodjes 500 2 (2 en 4) 190 - 210 20 - 30 6 - 8 broodjes op een

bakplaat

Pizza – 2 200 - 220 20 - 30

Op een bakplaat

1) Warm de oven 10 minuten voor.

HARTIGE OVENGERECHTEN

SOORT GERECHT

Bakplaatpo-

sitie

Temp [°C]

Bereidingstijd

[min]

Opmerkingen

Gevulde groenten 1 170 - 180 30 - 40 In een vorm

Lasagne 2 170 - 180 40 - 50 In een vorm

Aardappelgratin 1 (2 en 4) 160 - 170 50 - 60 In een vorm

VLEES

SOORT GE-

RECHT

[g]

Bakplaat-

positie

Temp [°C]

Bereidings-

tijd [min]

Opmerkingen

Varkensbraadstuk 1000 2 180 90 - 110 Op een rooster

Kalfsvlees 1000 2 180 90 - 110 Op een rooster

Biefstuk 1000

rood 2 210 45 - 50 Op een rooster

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SOORT GE-

RECHT

[g]

Bakplaat-

positie

Temp [°C]

Bereidings-

tijd [min]

Opmerkingen

medium 2 200 55 - 65 Op een rooster

gaar 2 190 65 - 75 Op een rooster

Lamsvlees 1000 2 175 110 - 130 Bout

Kip 1000 2 200 55 - 65 Hele

Kalkoen 4000 2 170 180 - 240 Hele

Eend 2000 - 2500 2 170 - 180 120 - 150 Hele

Gans 3000 1 160 - 170 150 - 200 Hele

Konijn – 2 170 - 180 60 - 90 In stukken gesne-

den

VIS

SOORT GE-

RECHT

[g]

Bakplaat-

positie

Temp [°C]

Bereidings-

tijd [min]

Opmerkingen

Forel 1500 2 180 25 - 35 3 - 4 vissen

Tonijn 1200 2 175 35 - 50 4 - 6 filets

Stokvis – 2 200 20 - 30 –

OPWARMEN MET STOOM

SOORT GERECHT

Bakplaatposi-

tie

Temp [°C]

Bereidings-

tijd [min]

Opmerkingen

Stoofschotel/Gegrati-

neerde schotel

2 140 15 - 25

Opwarmen op een plaat

Pasta en saus 2 140 10 - 15

Opwarmen op een plaat

Bijgerechten (bijv.

rijst, aardappelen,

pasta)

2 140 10 - 15

Opwarmen op een plaat

Bordgerechten 2 140 10 - 15

Opwarmen op een plaat

Vlees 2 140 10 - 15

Opwarmen op een plaat

Groente 2 140 10 - 15

Opwarmen op een plaat

1) Warm de oven 10 minuten voor.

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente

wetenschappelijke informatie kan het intensief

bruinen van levensmiddelen (met name in

producten die zetmeel bevatten), een

gezondheidsrisico vormen tengevolge van

acrylamides. Om die reden adviseren wij

levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage

temperaturen gaar te laten worden en de

gerechten niet te veel te bruinen.

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Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

• Maak de voorkant van het apparaat schoon

met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een uni-

verseel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk ge-

bruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwij-

deren en kan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale

ovenreiniger.

• Maak alle ovenaccessoires na gebruik

schoon en laat ze drogen. Gebruik een zach-

te doek en een warm sopje en een reini-

gingsmiddel.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet

worden schoongemaakt met een agressief

reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe

randen of een afwasautomaat. Hierdoor kan

de antiaanbaklaag onherstelbaar worden be-

schadigd.

Apparaten van roestvrij staal of alu-

minium:

Maak de ovendeur alleen schoon met een natte

spons. Droog maken met een zachte doek.

Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende pro-

ducten, deze kunnen het ovenoppervlak be-

schadigen. Maak het bedieningspaneel van de

oven net zo voorzichtig schoon.

De afdichting van de deur schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de afdich-

ting van de deur uit. De afdichting van de

deur bevindt zich rondom het frame van de

binnenkant van de oven. Gebruik het appa-

raat niet als de afdichting van de deur is be-

schadigd. Neem contact op met de service-

afdeling.

• Voor meer informatie over het schoonmaken

van de afdichting van de deur, raadpleegt u

de algemene informatie over reiniging.

Inschuifrails

U kunt de inschuifrails verwijderen om de zij-

wanden te reinigen.

Verwijderen van de inschuifrails

Trek de inschuif-

rails bij de voorkant

uit de zijwand.

Trek de inschuif-

rails bij de achterkant

uit de zijwand en ver-

wijder deze.

De inschuifrails installeren

Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgor-

de.

De afgeronde uiteinden van de inschuif-

rails moeten naar voren wijzen.

Ovenlampje

Waarschuwing! Wees voorzichtig als u

de ovenlamp vervangt. Er bestaat risico op

elektrische schokken.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekeringen-

kast, of schakel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de oven

om schade aan het ovenlampje en het af-

dekglaasje te voorkomen.

Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast

om te voorkomen dat er vetrestjes op de oven-

lamp verbranden.

1. Draai het afdekglas naar links en verwijder

het.

2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang het ovenlampje door een geschikt

300 °C hittebestendig ovenlampje.

Gebruik hetzelfde ovenlamptype.

4. Plaats het afdekglas terug.

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Stomer

Let op! Droog de stomer na elk gebruik.

Water met de spons verwijderen.

Verwijder eventuele kalkaanslag met water

en azijn.

Let op! Door gebruik te maken van

chemische ontkalkingsmiddelen kan het

emaille van de oven beschadigen. Volg de

aanwijzingen van de fabrikanten op.

De waterreservoir en de stomer reinigen:

1. Doe het mengsel van water en azijn (ca.

250 ml) in de stoomgenerator via de

waterreservoir. Wacht ongeveer 10 mi-

nuten.

2. Verwijder het azijnwater met de spons.

3. Doe leidingwater (100 - 200 ml) in de wa-

terreservoir om de stoomgenerator schoon

te spoelen.

4. Water met de spons uit de stoomgenerator

verwijderen en droog wrijven.

5. Laat de deur open staan zodat het appa-

raat volledig kan drogen.

Het waterreservoir reinigen

Waarschuwing! Schenk geen water in

het waterreservoir tijdens de

reinigingsprocedure.

Het kan zijn dat er tijdens de reinigings-

procedure wat water uit de stoomtoevoer

op de binnenkant van de oven drupt. Plaat een

vetpan op de plaat direct onder de stoomtoe-

voer om te voorkomen dat er water op de bo-

dem van de binnenkant van de oven drupt.

Het kan zijn dat er na enige tijd kalkaanslag in

uw oven komt. Om dit te voorkomen dient u de

onderdelen van de oven die de stoom genere-

ren schoon te maken. Maak het waterreservoir

na elke bereiding met stoom leeg.

1. Vul het waterreservoir met 900 ml water en

50 ml citroenzuur (vijf theelepels). Schakel

de oven uit en wacht ongeveer 60 minuten.

2. Schakel de oven in en stel de functie Hete

lucht + stoom in. Stel de temperatuur in op

230°C. Schakel het uit na 25 minuten uit

en laat deze 15 minuten afkoelen.

3. Schakel de oven in en stel de functie Hete

lucht + stoom in. Stel de temperatuur in

tussen de 130°C en 230°C. Schakel het

uit na 10 minuten. Laat het afkoelen en ga

verder met het verwijderen van de inhoud

van het reservoir (zie "Het waterreservoir

leeg maken").

4. Spoel het waterreservoir af en reinig de

resterende kalkaanslag in de oven met een

doek.

5. Reinig de afvoerpijp met de hand in warm

water met zeep. Gebruik om schade te

voorkomen geen zuren of soortgelijke

schoonmmaakmiddelen.

Soorten water

• Zacht water met weinig kalk - de produ-

cent raadt dit aan omdat het het aantal reini-

gingsprocedures vermindert.

• Kraanwater - u kunt dit gebruiken als uw

waterleiding een zuiveringsinstallatie of een

waterontharder heeft.

• Hard water met veel kalk - heeft geen in-

vloed op de prestaties van het apparaat,

maar de reinigingsprocedures moeten vaker

worden uitgevoerd.

HOEVEELHEID CALCIUM AANGEGEVEN DOOR W.H.O.

(Wereldgezondheidsorganisatie)

Calciumafzetting

Waterhardheid

(Franse hard-

heid)

Waterhardheid

(Duitse hardheid)

Waterclassifica-

tie

Ontkalken om de

0 - 60 mgl 0 - 6 0 - 3 Zoet of zacht

150 cycli - 2,5

maand

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HOEVEELHEID CALCIUM AANGEGEVEN DOOR W.H.O.

(Wereldgezondheidsorganisatie)

Calciumafzetting

Waterhardheid

(Franse hard-

heid)

Waterhardheid

(Duitse hardheid)

Waterclassifica-

tie

Ontkalken om de

60 - 120 mgl 6 - 12 3 - 7 Middelmatig hard

100 cycli - 2

maand

120 - 180 mgl 12 - 18 8 - 10

Hard of kalkhou-

dend

75 cycli - 1,5

maand

meer dan 180 mgl meer dan 18 meer dan 10 Erg hard 60 cycli - 1 maand

De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over twee glazen pane-

len. U kunt de ovendeur en het interne glazen

paneel verwijderen om het schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u het inter-

ne glaspaneel probeert te verwijderen als

de deur nog gemonteerd is.

Open de deur vol-

ledig en houd de

twee deurscharnieren

vast.

Til de hendels op

de twee scharnieren

omhoog en draai ze.

Sluit de ovendeur

in de eerste ope-

ningsstand (half-

open). Trek hem

daarna naar voren en

haal hem uit zijn zit-

ting.

Leg de deur op

een zachte doek op

een stabiele onder-

grond.

Maak het vergren-

delingssysteem open

om het interne glazen

paneel te verwijderen.

90°

Draai de twee be-

vestigingen 90° en

verwijder ze uit hun

zittingen.

Til de glasplaat

voorzichtig op (stap

1) en verwijder het

glazen paneel (stap

2).

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de

glasplaat voorzichtig af.

De deur en de glasplaten terugplaatsen

Als u het glazen paneel en de ovendeur heeft

schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer boven-

staande stappen uit in de omgekeerde volgor-

de.

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De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van

de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het opper-

vlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na

de installatie niet ruw aanvoelt.

Zorg dat u het interne glazen paneel in de zittin-

gen plaatst. Raadpleeg de illustratie.

Problemen oplossen

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De oven wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in.

De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.

De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn

niet ingesteld.

Zorg ervoor dat de instellingen

correct zijn.

De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkast is

doorgebrand.

Controleer de zekering. Als de ze-

kering meer dan een keer door-

slaat, moet u contact opnemen

met een bevoegde elektricien.

Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.

Er ligt water in de oven. Er zit te veel water in het reservoir. Zet de oven uit en neem het water

op met een doek of een spons.

Het lampje "Reservoir vol"

brandt niet.

Er zit niet genoeg water in het re-

servoir.

Vul het waterreservoir met water

tot het lampje gaat branden. Neem

indien water in de oven komt en

het lampje nog niet brandt contact

op met een bevoegde elektricien.

Het lampje "Reservoir leeg"

brandt.

Er zit geen water in het reservoir. Vul het reservoir. Neem indien het

lampje nog brandt contact op met

een bevoegde elektricien.

De bereiding met stoom werkt

niet.

Er zit geen water in het reservoir. Vul het waterreservoir.

De bereiding met stoom werkt

niet.

Het gat wordt verstopt door kalk. Controleer de stoomtoevoerope-

ning. Verwijder de kalk.

Het leegmaken van het waterre-

servoir duurt langer dan drie minu-

ten of het water lekt uit de stoom-

toevoeropening.

Er zit kalkaanslag in de oven. Reinig het waterreservoir. Zie "Het

waterreservoir reinigen".

Op het display verschijnt 12.00. Er is een stroomstoring geweest. Stel de klok in.

Stoom en condens slaan neer op

de gerechten en in de oven.

Het gerecht heeft te lang in de

oven gestaan.

Laat gerechten na het bereiden

niet langer dan 15-20 minuten in

de oven staan.

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Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,

neem dan contact op met uw verkoper of de

klantenservice.

De contactgegevens van het servicecentrum

staan op het typeplaatje. Het typeplaatje be-

vindt zich aan de voorkant van de binnenkant

van de oven.

Montage

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Inbouw

573

594

589

558

548

min. 550

590

min. 560

min. 550

min. 560

600

Elektrische installatie

Waarschuwing! De elektrische installatie

mag uitsluitend worden uitgevoerd door

een gekwalificeerd persoon.

De fabrikant is niet verantwoordelijk indien

u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofd-

stuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de instal-

latie of vervanging: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-

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Voor het deel van de kabel raadpleegt u het to-

tale vermogen (op het typeplaatje) en de tabel:

Totaal vermogen Deel van de kabel

maximaal 1380 W 3 x 0,75 mm²

maximaal 2300 W 3 x 1 mm²

maximaal 3680 W 3 x 1,5 mm²

De massakabel (groene/gele kabel) moet 2 cm

langer zijn dan de fase- en neutrale kabels

(blauwe en bruine kabels).

Milieubescherming

Het symbool op het product of op de

verpakking wijst erop dat dit product niet als

huishoudafval mag worden behandeld, maar

moet worden afgegeven bij een verzamelpunt

waar elektrische en elektronische apparatuur

wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit

product op de juiste manier wordt verwijderd,

voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor

mens en milieu die zich zouden kunnen

voordoen in geval van verkeerde

afvalverwerking. Voor gedetailleerdere

informatie over het recyclen van dit product,

kunt u contact opnemen met de gemeente, de

gemeentereiniging of de winkel waar u het

product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

Het verpakkingsmateriaal is milieuvriende-

lijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofon-

derdelen worden aangeduid met internationale

afkortingen, zoals PE, PS, enz. Gooi het verpak-

kingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde

containers van uw vuilnisophaaldienst.

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29

Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Utilisation des accessoires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32

Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 42

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ 46

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 47

En matière de protection de l'environnement

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 48

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fa-

bricant ne peut être tenu pour responsable des

dommages et blessures liés à une mauvaise in-

stallation ou utilisation. Conservez toujours cet-

te notice avec votre appareil pour vous y référer

ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de

blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou menta-

les, ou le manque d'expérience et de con-

naissance les empêchent d'utiliser l'appareil

sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance à

moins qu'une personne responsable de leur

sécurité ne les supervise ou leur donne des

instructions sur la manière de l'utiliser.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appa-

reil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée

des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l’appareil lorsqu'il est en cours de fonction-

nement ou lorsqu'il refroidit. Les parties ac-

cessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sé-

curité enfants, nous vous recommandons de

l'activer.

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appa-

reil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous dépla-

cez l'appareil car il est lourd. Portez toujours

des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez la distance minimale requise avec

les autres appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à

proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester adja-

cents aux appareils ou éléments ayant la mê-

me hauteur.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques

doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant

sur la plaque signalétique correspondent à

celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas,

contactez un électricien.

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• Utilisez toujours une prise antichoc correcte-

ment installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de

rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur

ni le câble d'alimentation. Contactez le servi-

ce de maintenance ou un électricien pour

remplacer le câble d'alimentation s'il est en-

dommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation sec-

teur entrer en contact avec la porte de l'ap-

pareil, particulièrement lorsque la porte est

chaude.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de telle

manière qu'elle ne peut pas être enlevée

sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur

à la prise de courant secteur qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la prise de

courant secteur est accessible une fois l'ap-

pareil installé.

• Si la prise de courant secteur est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation

électrique pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la fiche d'alimentation secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation ap-

propriés : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du

support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un

dispositif d'isolement à coupure omnipolaire.

Le dispositif d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de

brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environnement

domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation

ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utili-

sation.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il

est en fonctionnement. Ne touchez pas les

éléments chauffants se trouvant dans l'appa-

reil. Utilisez toujours des gants de cuisine

pour retirer ou enfourner des accessoires ou

des plats allant au four.

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte

de l'appareil lorsque l'appareil est en fonc-

tionnement. De l'air brûlant peut s'en échap-

per.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ou-

verte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de

travail ou comme plan de stockage.

• Gardez toujours la porte de l'appareil fermée

lorsque l'appareil est en fonctionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil.

L'utilisation d'ingrédients contenant de l'al-

cool peut créer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes

nues entrer en contact avec l'appareil lors-

que vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables

à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Avertissement Risque

d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décolo-

ration de l'émail :

– Ne mettez pas de plats allant au four ou

d'autres objets dans l'appareil directement

sur le fond.

– Ne placez jamais de feuilles d'aluminium

directement sur le fond de l'appareil.

– Ne versez jamais d'eau directement dans

l'appareil lorsqu'il est chaud.

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– Ne laissez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil une fois la

cuisson terminée.

– Faites attention lorsque vous retirez ou re-

mettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur

les performances de l'appareil. Il ne s'agit

pas d'un défaut dans l'acception de la garan-

tie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâ-

teaux moelleux. Les jus de fruits causent des

taches qui peuvent être permanentes.

Cuisson à la vapeur

Avertissement Risque de brûlures et de

dommages matériels à l'appareil.

• Au cours de la cuisson à la vapeur, n'ouvrez

pas la porte. De la vapeur pourrait s'échap-

per.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de blessure

corporelle, d'incendie ou de dommage

matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez

l'appareil et débranchez la fiche d'alimenta-

tion secteur de la prise d'alimentation sec-

teur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les vitres ris-

quent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la

porte si elles sont endommagées. Contactez

votre service après vente.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de

l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant dans

l'appareil peuvent provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux hu-

mide. Utilisez uniquement des produits de la-

vage neutres. N'utilisez pas de produits abra-

sifs, de tampons à récurer, de solvants ou

d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les

consignes de sécurité figurant sur l'emballa-

ge.

• Ne nettoyez l'émail catalytique (le cas

échéant) avec aucun produit de lavage.

Éclairage four intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes utili-

sées dans cet appareil sont destinées uni-

quement à un usage avec des appareils mé-

nagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre

logement.

Avertissement Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez

l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes

spécifications.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation sec-

teur.

• Coupez le câble d'alimentation secteur et

mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la por-

te pour empêcher les enfants et les animaux

de s'enfermer dans l'appareil.

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Description de l'appareil

816

3 52 4 61

Manette de sélection des fonctions du four

Voyant de mise sous tension

Programmateur électronique

Manette du thermostat

Voyant du thermostat

Voyants du réservoir d'eau

Bac à eau

Gril

Éclairage du four

Ventilateur

Support de gradin amovible

Tuyau de vidange

Vanne de vidange de l'eau

Plaque signalétique

Position des grilles

Tuyau d'arrivée de la vapeur

Accessoires du four

• Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et

des moules à gâteau/pâtisserie.

• Grand plateau multi-usages

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâ-

teaux secs.

• Lèchefrite

Pour cuire et griller ou à utiliser comme lè-

chefrite pour recueillir la graisse.

Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les supports

de gradins amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la

première fois.

Important Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Réglage de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de faire

fonctionner le four.

Lorsque vous branchez l'appareil à l'alimenta-

tion électrique ou après une coupure de cou-

rant, l'indicateur de la fonction Heure clignote.

Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heu-

re.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement

s'arrête et l'écran indique l'heure réglée.

Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs

reprises sur

jusqu'à ce que l'indicateur

de la fonction Heure clignote. Ne réglez pas la

fonction Durée

ou Fin en même temps.

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Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les

résidus de graisse.

Sélectionnez la fonction

et la tempéra-

ture maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement pen-

dant une heure.

Sélectionnez la fonction

et la tempéra-

ture maximale.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement pen-

dant dix minutes.

Sélectionnez la fonction

et la tempéra-

ture maximale.

6. Laissez l'appareil en fonctionnement pen-

dant dix minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent

s'échapper de l'appareil. Ce phénomène est

normal. Vérifiez que la ventilation environnante

est suffisante.

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette.

La manette sort alors de son logement.

Activation et désactivation de l'appareil

1. Tournez la manette de sélection des fonc-

tions du four sur la fonction souhaitée.

Le voyant de mise sous tension s'allume

pendant le fonctionnement de l'appareil.

2. Tournez la manette du thermostat pour sé-

lectionner la température souhaitée.

L'indicateur de température s'allume lors-

que la température du four augmente.

3. Pour éteindre l'appareil, tournez la manette

de sélection des fonctions du four et celle

du thermostat sur la position Arrêt.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Éclairage

Pour allumer l'éclairage du four même si aucune fonction de cuisson n'est sé-

lectionnée.

Cuisson tradition-

nelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et

inférieure fonctionnent en même temps.

Élément chauffant

supérieur (voûte)

Pour terminer la cuisson des plats. Seule la résistance supérieure fonctionne.

Élément chauffant

inférieur (sole)

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la résistance inférieure

fonctionne.

Gril rapide

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire griller du

pain. Le gril complet fonctionne.

Turbo Gril

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le ventilateur du four fonc-

tionnent en alternance pour faire circuler de l'air chaud autour des aliments.

Chaleur tournante

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessi-

tant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélan-

gent.

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Fonction du four Utilisation

Fonction Pizza

Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte. Le gril et l'élément chauffant

inférieur fournissent la chaleur pendant que le ventilateur fait circuler l'air

chaud pour cuir la garniture des pizzas ou des tartes.

Chaleur tournante

+ Vapeur

Pour cuire des plats à la vapeur.

Cuisson à la vapeur

Réglez la fonction

2. Appuyez sur le couvercle du bac à eau

pour l'ouvrir. Versez de l'eau dans le bac à

eau jusqu'à ce que le voyant Réservoir

plein s'allume. Le réservoir a une contenan-

ce maximale de 900 ml. Cette quantité est

suffisante pour environ 55 à 60 minutes de

cuisson.

Important N'utilisez que de l'eau. N'utilisez pas

d'eau filtrée (déminéralisée) ou distillée.

N'utilisez pas d'autres liquides.

Ne versez pas de liquides inflammables ou

d'alcool (eau de vie, whisky, cognac, etc.) dans

le bac à eau.

3. Replacez le bac à eau dans sa position ini-

tiale.

4. Préparez les aliments dans des récipients

adaptés.

5. Réglez la température entre 130 °C et

250 °C. Reportez-vous au tableau de cuis-

son à la vapeur.

6. Videz le réservoir à la fin de la cuisson à la

vapeur.

Avertissement Attendez au moins

60 minutes après chaque utilisation de la

fonction Chaleur tournante + Vapeur afin

d'éviter que de l'eau chaude ne s'écoule de la

vanne de vidange de l'eau.

Voyant « Réservoir vide »

Le voyant indique que le réservoir est vide et

qu'il est nécessaire de le remplir.

Pour plus d'informations, reportez-vous au cha-

pitre « Cuisson à la vapeur ».

Voyant « Réservoir plein »

Le voyant indique que le four est prêt pour une

cuisson à la vapeur.

Si vous versez trop d'eau dans le ré-

servoir, le dispositif de sécurité dé-

versera l'excédent d'eau dans le fond du

four.

Épongez l'excédent d'eau.

Vidange du réservoir d'eau

Important Assurez-vous que l'appareil a

refroidi avant de vider le réservoir d'eau.

1. Préparez le tuyau de vidange (C) fourni

dans le même sachet que le mode d'em-

ploi. Placez l'embout (B) sur l'une des ex-

trémités du tuyau de vidange.

2. Placez l'autre extrémité du tuyau de vidan-

ge (C) dans un récipient. Placez-le plus

bas que la vanne de vidange (A).

3. Ouvrez la porte du four puis insérez l'em-

bout (B) dans la vanne de vidange (A).

4. Appuyez à plusieurs reprises sur l'embout

lorsque vous videz le réservoir d'eau.

5. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'eau

cesse de s'écouler.

Avertissement N'utilisez pas l'eau de

vidange pour remplir de nouveau le

réservoir d'eau.

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Il peut rester un peu d'eau dans le réser-

voir lorsque le voyant « Réservoir vide »

s'allume. Attendez que l'eau cesse de

s'écouler de la vanne de vidange de l'eau.

Fonctions de l'horloge

Programmateur électronique

345

2 11

Indicateurs de fonction

Affichage de l'heure

Touche +

Touche de sélection

Touche -

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuterie Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionne-

ment du four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

Vous pouvez utiliser simultanément les

fonctions Durée

et Fin pour définir

l'heure à laquelle l'appareil doit se mettre en

marche puis s'arrêter. Réglez d'abord la fonc-

tion Durée

, puis la fonction Fin .

Réglage des fonctions de l'horloge

Pour la Durée

et la Fin , définissez

une fonction du four et une température.

Ce n'est pas nécessaire pour la minuterie

2. Appuyez à plusieurs reprises sur la touche

de sélection jusqu'à ce que le symbole de

la fonction de l'horloge souhaitée clignote.

3. Appuyez sur + ou - pour définir la durée de

la fonction de l'horloge souhaitée.

L'indicateur de la fonction de l'horloge que

vous avez définie s'affiche. À la fin du

temps réglé, l'indicateur clignote et un si-

gnal sonore retentit pendant deux minutes.

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Avec les fonctions Durée et Fin ,

l'appareil s'éteint automatiquement.

4. Appuyez sur une touche pour arrêter l'alar-

me.

5. Tournez la manette de sélection des fonc-

tions et celle du thermostat sur la position

Arrêt.

Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez sur la touche de sélection à plu-

sieurs reprises jusqu'à ce que le voyant ap-

proprié clignote.

2. Appuyez sur la touche - et maintenez-la

enfoncée.

La fonction de l'horloge s'éteint au bout de

quelques secondes.

Utilisation des accessoires

Accessoires pour la cuisson à la vapeur

Le kit d'accessoires pour la cuisson à la

vapeur n'est pas fourni avec l'appareil.

Pour plus d'informations, veuillez contacter vo-

tre revendeur local.

Le plat de cuisson diététique pour les fonctions

de cuisson à la vapeur. Le plat est composé de

2 parties : un orifice pour l'injecteur (B) et une

grille en acier à placer au fond du plat de cuis-

son.

Les injecteurs et le tuyau en caoutchouc. « A »

est un tuyau en caoutchouc, « B » est l'injecteur

pour la cuisson à la vapeur et « C » est l'injec-

teur pour la cuisson à la vapeur directe.

BAC

Cuisson à la vapeur dans un plat de

cuisson diététique

Placez les aliments sur la grille en acier dans le

plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injec-

teur (B) dans le tuyau en caoutchouc. Insérez

l'injecteur (B) dans l'orifice spécial du plat de

cuisson diététique. Insérez l'embout fixé au

tuyau en caoutchouc (A) dans le tuyau d'arrivée

de la vapeur.

Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e

gradin en partant du bas. Assurez-vous de ne

pas écraser le tuyau en caoutchouc et de ne

pas le laisser toucher la voûte du four. Réglez le

four sur la fonction cuisson à la vapeur.

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Cuisson à la vapeur directe

Placez les aliments sur la grille en acier dans le

plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injec-

teur (C) dans le tuyau en caoutchouc. Insérez

l'embout fixé au tuyau en caoutchouc (A) dans

le tuyau d'arrivée de la vapeur.

Important N'utilisez pas la partie supérieure du

plat.

Pour cuire des aliments tels que du poulet, du

canard, de la dinde, du chevreau ou de gros

poissons, insérez l'injecteur (C) directement

dans la partie vide de la viande. Veillez à ne pas

boucher les trous.

Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e

gradin en partant du bas. Assurez-vous de ne

pas écraser le tuyau en caoutchouc et de ne

pas le laisser toucher la voûte du four. Réglez le

four sur la fonction cuisson à la vapeur.

Pour plus d'informations sur la cuisson à la va-

peur, reportez-vous aux tableaux de cuisson à

la vapeur.

Important Le tuyau en caoutchouc est

spécialement conçu pour la cuisson d'aliments

et ne contient pas de substances nocives.

Fonctions supplémentaires

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de re-

froidissement se met automatiquement en mar-

che pour refroidir les surfaces de l'appareil.

Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de

refroidissement continue à fonctionner jusqu'à

ce que l'appareil refroidisse.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des

composants défectueux peuvent causer une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four

dispose d'un thermostat de sécurité interrom-

pant l'alimentation électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement lorsque la

température baisse.

Conseils utiles

• Le four dispose de cinq niveaux de gradins.

Comptez les niveaux de gradins à partir du

bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui

permet à l'air de circuler et qui recycle per-

pétuellement la vapeur. Dans cet environne-

ment, ce système permet de cuisiner des

plats tout en maintenant ceux-ci tendres à

l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps

de cuisson et la consommation énergétique

sont donc réduits au minimum.

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• De l'humidité peut se déposer dans l'encein-

te du four ou sur les vitres de la porte. Ce

phénomène est normal. Veillez à reculer un

peu lorsque vous ouvrez la porte du four en

fonctionnement. Pour diminuer la condensa-

tion, faites fonctionner l'appareil 10 minutes

avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de

l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre

ustensile, plat et accessoire directement en

contact avec la sole de votre four. Ceci en-

traînerait une détérioration de l'émail et modi-

fierait les résultats de cuisson.

Pâtisseries

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plaques de cuisson en

même temps, laissez un gradin libre entre les

deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez une lè-

chefrite pour éviter de salir le four de manière

irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer

pendant environ 15 minutes afin d'éviter que

le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de

fumée ne se forme dans le four, ajoutez de

l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter que la fu-

mée ne se condense, ajoutez à nouveau de

l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en

contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'ali-

ment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs ré-

glages (fonction, temps de cuisson etc.) pour

vos ustensiles, vos recettes et les quantités

lorsque vous utiliserez l'appareil.

Tableau de référence pour rôtir et cuire

GÂTEAUX

TYPE DE PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tournan-

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Posi-

tion de

la grille

Temp.

[°C]

Posi-

tion de

la gril-

Temp.

[°C]

Pâtes à gâteaux 2 170 3 (2 et

160 45-60 Dans un moule à gâteau

Pâte sablée 2 170 3 (2 et

160 20-30 Dans un moule à gâteau

Gâteau au froma-

1 170 2 165 60-80 Dans un moule à gâteau de

26 cm

Tarte aux pom-

mes

2 170 2 (gau-

che et

droit)

160 80-100 Dans un moule à gâteau de

20 cm sur une grille métalli-

que

Strudel 3 175 2 150 60-80 Sur un plateau multi-usages

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TYPE DE PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tournan-

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Posi-

tion de

la grille

Temp.

[°C]

Posi-

tion de

la gril-

Temp.

[°C]

Tarte à la confitu-

2 170 2 (gau-

che et

droit)

165 30-40 Dans un moule à gâteau de

26 cm

Génoise/Gâteau

Savoie

2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteau de

26 cm

Gâteau de Noël/

gâteau riche aux

fruits

2 160 2 150 90-120 Dans un moule à gâteau de

20 cm

Gâteau aux pru-

nes

1 175 2 160 50-60

Dans un moule à pain

Petits gâteaux -

sur un seul ni-

veau

3 170 3 140-15

20-30 Sur un plateau multi-usages

Petits gâteaux -

sur deux niveaux

- - 2 et 4 140-15

25-35 Sur un plateau multi-usages

Petits gâteaux -

sur trois niveaux

- - 1, 3 et

140-15

30-45 Sur un plateau multi-usages

Biscuits/bandes

de pâte - sur un

seul niveau

3 140 3 140-15

30-35 Sur un plateau multi-usages

Biscuits/bandes

de pâte - sur

deux niveaux

- - 2 et 4 140-15

35-40 Sur un plateau multi-usages

Biscuits/bandes

de pâte - sur

trois niveaux

- - 1, 3 et

140-15

35-45 Sur un plateau multi-usages

Meringues - sur

un seul niveau

3 120 3 120 80-100 Sur un plateau multi-usages

Meringues- sur

deux niveaux

- - 2 et 4 120 80-100 Sur un plateau multi-usa-

ges

Petits pains 3 190 3 190 12-20 Sur un plateau multi-usa-

ges

Éclairs - sur un

seul niveau

3 190 3 170 25-35 Sur un plateau multi-usages

Éclairs - sur deux

niveaux

- - 2 et 4 170 35-45 Sur un plateau multi-usages

Tartelettes 2 180 2 170 45-70 Dans un moule à gâteau de

20 cm

Gâteau riche aux

fruits

1 160 2 150 110-120 Dans un moule à gâteau de

24 cm

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TYPE DE PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tournan-

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Posi-

tion de

la grille

Temp.

[°C]

Posi-

tion de

la gril-

Temp.

[°C]

Gâteau à étages 1 170 2 (gau-

che et

droit)

160 50-60 Dans un moule à gâteau de

20 cm

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tournan-

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Posi-

tion de

la grille

Temp.

[°C]

Posi-

tion de

la gril-

Temp.

[°C]

Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 - 2 unités, 500 g par uni-

té

Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à pain

Petits pains 2 190 2 (2 et

180 25-40 6 à 8 petits pains sur un pla-

teau multi-usages

Pizza 1 230-25

1 230-25

10-20 Sur un plateau multi-usages

ou une lèchefrite

Scones 3 200 3 190 10-20 Sur un plateau multi-usa-

ges

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS

TYPE DE PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tournan-

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Posi-

tion de

la grille

Temp.

[°C]

Posi-

tion de

la gril-

Temp.

[°C]

Gratin de pâtes 2 200 2 180 40-50 Dans un moule

Gratin aux légu-

mes

2 200 2 175 45-60 Dans un moule

Quiches 1 180 1 180 50-60

Dans un moule

Lasagnes 2 180-19

2 180-19

25-40

Dans un moule

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TYPE DE PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tournan-

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Posi-

tion de

la grille

Temp.

[°C]

Posi-

tion de

la gril-

Temp.

[°C]

Cannelloni 2 180-19

2 180-19

25-40

Dans un moule

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

VIANDE

TYPE DE PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tournan-

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Posi-

tion de

la grille

Temp.

[°C]

Posi-

tion de

la gril-

Temp.

[°C]

Bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur une grille métallique

Porc 2 180 2 180 90-120 Sur une grille métallique

Veau 2 190 2 175 90-120 Sur une grille métallique

Rôti de bœuf,

saignant

2 210 2 200 50-60 Sur une grille métallique

Rôti de bœuf,

cuit à point

2 210 2 200 60-70 Sur une grille métallique

Rôti de bœuf,

bien cuit

2 210 2 200 70-75 Sur une grille métallique

Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Avec couenne

Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 morceaux

Agneau 2 190 2 175 110-130 Gigot

Poulet 2 220 2 200 70-85 Entier

Dinde 2 180 2 160 210-240 Entière

Canard 2 175 2 220 120-150 Entier

Oie 2 175 1 160 150-200 Entière

Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux

Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux

Faisan 2 190 2 175 90-120 Entier

POISSON

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TYPE DE PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tournan-

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Posi-

tion de

la grille

Temp.

[°C]

Posi-

tion de

la gril-

Temp.

[°C]

Truite/daurade 2 190 2 175 40-55 3-4 poissons

Thon/saumon 2 190 2 175 35-60 4-6 filets

Gril

Avant la cuisson, faites préchauffer votre

four vide pendant 10 minutes.

Quantité Gril Temps de cuisson [min]

TYPE DE PLAT Mor-

ceaux

[g] Position de

la grille

Temp.

[°C]

1re face 2e face

Filet de bœuf 4 800 4 max. 12-15 12-14

Steaks de bœuf 4 600 4 max. 10-12 6-8

Saucisses 8 - 4 max. 12-15 10-12

Côtelettes de porc 4 600 4 max. 12-16 12-14

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 4 max. 30-35 25-30

Brochettes 4 - 4 max. 10-15 10-12

Escalope de poulet 4 400 4 max. 12-15 12-14

Steak haché 6 600 4 max. 20-30 -

Filets de poisson 4 400 4 max. 12-14 10-12

Sandwiches toastés 4-6 - 4 max. 5-7 -

Toasts 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

Turbo Gril

Bœuf

TYPE DE PLAT Quantité

Position de la

grille

Température

[°C]

Durée [min]

Rôti ou filet de bœuf

saignant

par cm d'épais-

seur

190-200

5-6

Rôti ou filet de bœuf à

point

par cm d'épais-

seur

180-190

6-8

Rôti ou filet de bœuf

bien cuit

par cm d'épais-

seur

170-180

8-10

1) Préchauffez le four

Porc

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TYPE DE PLAT Quantité

Position de la

grille

Température

[°C]

Durée [min]

Épaule, collier, jambon

à l'os

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

Côtelette, côte 1-1,5 kg 1 170-180 60-90

Pâté à la viande 750 g-1 kg 1 160-170 50-60

Jarret de porc (précuit) 750 g - 1 150-170 90-120

Veau

TYPE DE PLAT Quantité Position de la

grille

Température [°C] Durée [min]

Rôti de veau 1 kg 1 160-180 90-120

Jarret de veau 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Agneau

TYPE DE PLAT Quantité Position de la

grille

Température [°C] Durée [min]

Gigot d'agneau, rôti

d'agneau

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

Selle d'agneau 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Volaille

TYPE DE PLAT Quantité Position de la

grille

Température [°C] Durée [min]

Morceaux de volail-

200-250 g chacun 1 200-220 30-50

Poulet, moitié 400-500 g chacun 1 190-210 35-50

Poulet, poularde 1-1,5 kg 1 190-210 50-70

Canard 1,5-2 kg 1 180-200 80-100

Oie 3,5-5 kg 1 160-180 120-180

Dinde 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150

Dinde 4-6 kg 1 140-160 150-240

Poisson (à l'étuvée)

TYPE DE PLAT Quantité Position de la

grille

Température [°C] Durée [min]

Poisson entier 1-1,5 kg 1 210-220 40-60

Déshydratation - Chaleur tournante

Recouvrez les grilles du four de papier sulfuri-

sé.

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LÉGUMES

TYPE DE PLAT

Position de la grille

Température [°C] Durée [heures]

1 niveau 2 niveaux

Haricots 3 1/4 60-70 6-8

Poivrons 3 1/4 60-70 5-6

Légumes pour po-

tage

3 1/4 60-70 5-6

Champignons 3 1/4 50-60 6-8

Fines herbes 3 1/4 40-50 2-3

FRUITS

TYPE DE PLAT

Position de la grille

Température [°C] Durée [heures]

1 niveau 2 niveaux

Prunes 3 1/4 60-70 8-10

Abricots 3 1/4 60-70 8-10

Pommes, lamelles 3 1/4 60-70 6-8

Poires 3 1/4 60-70 6-9

Chaleur tournante + Vapeur

GÂTEAUX ET PÂTISSERIES

TYPE DE PLAT

Position de

la grille

Temp. [°C]

Temps de

cuisson [min]

Notes

Gâteau aux pommes 2 160 60 - 80 Dans un moule à gâteau de

20 cm

Tartes 2 175 30 - 40 Dans un moule à gâteau de

26 cm

Cake aux fruits 2 160 80 - 90 Dans un moule à gâteau de

26 cm

Génoise 2 160 35 - 45 Dans un moule à gâteau de

26 cm

Panettone 2 150 -160 70 - 100 Dans un moule à gâteau de

20 cm

Gâteau aux prunes 2 160 40 - 50

Dans un moule à pain

Petits gâteaux 3 (2 et 4) 150 -160 25 - 30 Sur un plateau multi-usages

Biscuits 3 (2 et 4) 150 20 - 35 Sur un plateau multi-usages

Petits pains sucrés 2 180 - 200 12 - 20

Sur un plateau multi-usages

Brioches 3 (2 et 4) 180 15 - 20

Sur un plateau multi-usages

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

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PAIN ET PIZZA

TYPE DE PLAT [g]

Position de

la grille

Temp. [°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Pain blanc 1000 2 180 - 190 45 - 60 1 - 2 pièces, 500 g par

pièce

Petits pains 500 2 (2 et 4) 190 - 210 20 - 30 6 à 8 petits pains sur un

plateau multi-usages

Pizza – 2 200 - 220 20 - 30 Sur un plateau multi-usa-

ges

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS

TYPE DE PLAT

Position de

la grille

Temp. [°C]

Temps de

cuisson [min]

Notes

Légumes farcis 1 170 - 180 30 - 40 Dans un moule

Lasagnes 2 170 - 180 40 - 50 Dans un moule

Gratin de pommes de

terre

1 (2 et 4) 160 - 170 50 - 60 Dans un moule

VIANDE

TYPE DE PLAT [g]

Position

de la grille

Temp. [°C]

Temps de

cuisson [min]

Notes

Rôti de porc 1000 2 180 90 - 110 Sur une grille

Veau 1000 2 180 90 - 110 Sur une grille

Rôti de boeuf 1000

saignant 2 210 45 - 50 Sur une grille

à point 2 200 55 - 65 Sur une grille

bien cuit 2 190 65 - 75 Sur une grille

Agneau 1000 2 175 110 - 130 Gigot

Poulet 1000 2 200 55 - 65 Entier

Dinde 4000 2 170 180 - 240 Entière

Canard 2000 - 2500 2 170 - 180 120 - 150 Entier

Oie 3000 1 160 - 170 150 - 200 Entière

Lapin – 2 170 - 180 60 - 90 En morceaux

POISSON

TYPE DE PLAT [g]

Position de

la grille

Temp. [°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Truite 1500 2 180 25 - 35 3 - 4 poissons

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TYPE DE PLAT [g]

Position de

la grille

Temp. [°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Thon 1200 2 175 35 - 50 4 - 6 filets

Colin – 2 200 20 - 30 –

RÉCHAUFFAGE VAPEUR

TYPE DE PLAT

Position de la

grille

Temp. [°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Ragoûts/Gratins 2 140 15 - 25 Réchauffez sur une assiet-

Pâtes avec sauce 2 140 10 - 15 Réchauffez sur une assiet-

Accompagnements

(par ex. riz, pommes

de terre, pâtes)

2 140 10 - 15 Réchauffez sur une assiet-

Assiettes anglaises 2 140 10 - 15 Réchauffez sur une assiet-

Viande 2 140 10 - 15 Réchauffez sur une assiet-

Légumes 2 140 10 - 15 Réchauffez sur une assiet-

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir les

aliments de manière intensive, en particulier les

produits contenant de l'amidon, peut nuire à la

santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi

nous vous recommandons de faire cuire les

aliments à basse température et de ne pas trop

les faire brunir.

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionnée d'eau savonneu-

se.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans

le commerce pour l'entretien des surfaces en

métal.

• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utili-

sation. Les salissures s'éliminent alors plus

facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à

l'aide d'un nettoyant pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les ac-

cessoires du four et séchez-les. Utilisez un

chiffon doux additionné d'eau savonneuse

tiède.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents,

ne les nettoyez pas avec des produits agres-

sifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle.

Vous risqueriez de détruire le revêtement an-

ti-adhérent.

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Appareils en acier inoxydable ou en

aluminium :

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge

humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou corro-

sifs, d'éponges métalliques ou de substances

acides susceptibles d'endommager le revête-

ment du four. Nettoyez le bandeau de comman-

des du four en observant ces mêmes recom-

mandations.

Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de

la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est

posé sur l'encadrement de la cavité du four.

N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité

de la porte est endommagé. Contactez le

service après-vente.

• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la

porte, consultez les informations générales

concernant le nettoyage.

Supports de gradins

Les supports de gradins sont amovibles, pour

permettre le nettoyage des parois du four.

Retrait des supports de gradins

Écartez l'avant du

support de gradin de

la paroi latérale.

Écartez l'arrière du

support de gradin de

la paroi latérale et re-

tirez-le.

Remontage des supports de gradin

Installez les supports de gradin selon la même

procédure, mais dans l'ordre inverse.

Les extrémités arrondies des supports de

gradin doivent être orientées vers l'avant !

Éclairage du four

Avertissement Soyez prudent lorsque

vous changez l'éclairage du four. Risque

de choc électrique.

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Éteignez le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou

coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin

de protéger l'éclairage du four et le diffu-

seur en verre.

Prenez toujours l'ampoule halogène avec un

chiffon pour éviter que des résidus de graisse

sur l'ampoule ne prennent feu.

1. Tournez le diffuseur en verre vers la gau-

che pour le retirer.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule du four par une am-

poule résistant à une température de

300 °C.

Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Remettez en place le diffuseur en verre.

Système de génération de vapeur

Attention Séchez le générateur de

vapeur après chaque utilisation.

Épongez l'eau résiduelle.

Ôtez toute trace de calcaire avec de l'eau

et du vinaigre.

Attention Les produits détartrants

chimiques risquent d'endommager l'émail

de l'appareil. Respectez scrupuleusement les

instructions du fabricant.

Nettoyage du bac à eau et du générateur

de vapeur :

1. Versez environ 250 ml de mélange eau/vi-

naigre via le bac à eau dans le généra-

teur de vapeur. Attendez 10 minutes envi-

ron.

2. Épongez le mélange eau/vinaigre restant.

3. Ajoutez 100 à 200 ml d'eau claire dans le

bac à eau pour rincer le système de géné-

ration de vapeur.

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4. Épongez l'eau du générateur de vapeur,

puis séchez-le.

5. Laissez la porte de l'appareil ouverte afin

qu'il sèche complètement.

Nettoyage du réservoir d'eau

Avertissement Ne versez pas d'eau dans

le réservoir d'eau durant le processus de

nettoyage.

Durant le processus de nettoyage, de l'eau

peut s'égoutter du tuyau d'arrivée de la va-

peur dans la cavité du four. Placez une lèchef-

rite sur le gradin situé juste en dessous du

tuyau d'arrivée de la vapeur pour éviter que

l'eau ne coule jusqu'au fond de la cavité du

four.

Au bout d'un certain temps, des dépôts calcai-

res peuvent apparaître dans le four. Pour éviter

cela, nettoyez tous les éléments du four produi-

sant de la vapeur. Videz le réservoir après cha-

que cuisson à la vapeur.

1. Remplissez le réservoir avec 900 ml d'eau

en y ajoutant 50 g (soit cinq cuillères à ca-

fé) d'acide citrique. Mettez à l'arrêt le four

et attendez 60 minutes environ.

2. Mettez en fonctionnement le four et réglez

la fonction Chaleur tournante + Vapeur .

Réglez la température à 230 °C. Mettez à

l'arrêt le four au bout de 25 minutes et lais-

sez-le refroidir pendant 15 minutes.

3. Allumez le four et réglez la fonction Chaleur

tournante + Vapeur . Réglez la température

entre 130 et 230 °C. Mettez à l'arrêt le four

au bout de 10 minutes. Laissez-le refroidir

et procédez à la vidange du réservoir (re-

portez-vous au chapitre « Vidange du ré-

servoir d'eau »).

4. Rincez le réservoir d'eau et nettoyez les ré-

sidus de calcaire présents dans le four

avec un chiffon.

5. Nettoyez le tuyau de vidange à la main

avec de l'eau chaude savonneuse. Pour

éviter tout endommagement, n'utilisez pas

d'agents nettoyants acides, de sprays ni de

produits similaires.

Types d'eau

• Eau douce à faible teneur en calcaire :

elle est recommandée par le fabricant car

elle réduit le nombre de nettoyages néces-

saires.

• Eau du robinet : vous pouvez l'utiliser à

condition que votre alimentation domestique

soit dotée d'un purificateur ou d'un adoucis-

seur d'eau.

• Eau dure à haute teneur en calcaire : ce

type d'eau n'entrave aucunement le bon

fonctionnement de l'appareil, mais elle aug-

mente la fréquence des procédures de net-

toyage.

TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS

(Organisation Mondiale de la Santé)

Dépôt de calcium

Dureté de l'eau

(degrés français)

Dureté de l'eau

(degrés alle-

mands)

Classification de

l'eau

Fréquence de

détartrage

0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Douce ou claire

150 cycles -

2,5 mois

60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Moyennement dure

100 cycles -

2 mois

120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Dure ou calcaire

75 cycles -

1,5 mois

plus de 180 mg/l plus de 18 plus de 10 Très dure 60 cycles - 1 mois

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Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de deux panneaux

de verre. Vous pouvez retirer la porte du four

ainsi que le panneau de verre intérieur afin de le

nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le panneau de

verre intérieur sans avoir au préalable reti-

ré la porte du four, celle-ci peut se refermer

brusquement.

Ouvrez complète-

ment la porte et sai-

sissez les 2 charniè-

res de porte.

Soulevez et faites

tourner les leviers sur

les 2 charnières.

Fermez la porte

du four à la première

position d'ouverture

(mi-parcours). Tirez la

porte vers l'avant et

retirez-la de son loge-

ment.

Déposez la porte

sur une surface sta-

ble recouverte d'un

tissu doux.

Débloquez le sys-

tème de verrouillage

afin de retirer le pan-

neau de verre intér-

ieur.

90°

Faites pivoter les

deux fixations de 90°

et retirez-les de leur

logement.

Soulevez avec

précaution (étape 1),

puis sortez (étape 2)

le panneau de verre.

Lavez le panneau de verre avec un chiffon hu-

midifié d'eau savonneuse. Séchez soigneuse-

ment le panneau de verre.

Réinstallation de la porte et du panneau

de verre

Une fois le nettoyage terminé, replacez le pan-

neau de verre et la porte du four. Répétez les

étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de

la porte. Après l'installation, vérifiez que la sur-

face du panneau de verre où se trouve la zone

imprimée est lisse au toucher (le relief doit être

de l'autre côté).

Veillez à installer correctement le panneau de

verre intérieur dans son logement. Reportez-

vous à l'illustration.

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En cas d'anomalie de fonctionnement

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont

pas été effectués.

Vérifiez que les réglages sont cor-

rects.

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à fusibles

a grillé.

Vérifiez le fusible. Si le fusible dis-

joncte de manière répétée, faites

appel à un électricien qualifié.

L'éclairage du four ne fonctionne

pas.

L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'ampoule du four.

Il y a de l'eau à l'intérieur du four. Le réservoir d'eau est trop rempli. Mettez à l'arrêt le four et essuyez

l'eau avec un chiffon ou une épon-

ge.

Le voyant « Réservoir plein »

est éteint.

Le réservoir d'eau n'est pas assez

rempli.

Remplissez le réservoir d'eau jus-

qu'à ce que le voyant s'allume. Si

de l'eau commence à s'écouler à

l'intérieur du four et que le voyant

est toujours éteint, contactez le

service après-vente.

Le voyant « Réservoir vide »

est allumé.

Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir. Si le voy-

ant reste allumé, prenez contact

avec le service après-vente.

La cuisson à la vapeur ne fonc-

tionne pas.

Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir d'eau.

La cuisson à la vapeur ne fonc-

tionne pas.

Des dépôts de calcaire obstruent

l'orifice.

Vérifiez l'orifice du tuyau d'arrivée

de la vapeur. Éliminez le calcaire.

Il faut plus de 3 minutes pour vider

le réservoir d'eau ou de l'eau

s'écoule par l'orifice du tuyau d'ar-

rivée de la vapeur.

Il y a des dépôts calcaires dans le

four.

Nettoyez le réservoir d'eau Repor-

tez-vous au chapitre « Nettoyage

du réservoir d'eau ».

L'affichage indique 12.00. Une coupure de courant s'est

produite.

Réglez l'horloge.

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Problème Cause probable Solution

De la vapeur et de la condensation

se déposent sur les aliments et

dans le four.

Le plat est resté trop longtemps

dans le four.

Une fois la cuisson terminée, ne

laissez pas les plats dans le four

plus de 15-20 minutes.

Si vous ne trouvez pas de solution au problè-

me, veuillez contacter votre revendeur ou le

service après-vente.

Les informations à fournir au service après-ven-

te figurent sur la plaque signalétique. La plaque

signalétique se trouve sur l'encadrement avant

de la cavité du four.

Installation

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Encastrement

573

594

589

558

548

min. 550

590

min. 560

min. 550

min. 560

600

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Installation électrique

Avertissement Le branchement

électrique doit être confié à un électricien

qualifié

Le fabricant ne pourra être tenu pour res-

ponsable si vous ne respectez pas les pré-

cautions de sécurité du chapitre « Consignes

de sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'ali-

mentation.

Câble

Types de câbles applicables pour l'installation

ou le remplacement: H07 RN-F, H05 RN-F,

H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05

BB-F.

Pour la section du câble, consultez la puissan-

ce totale (sur la plaque signalétique) et le ta-

bleau :

Puissance totale Section du câble

maximum 1380 W 3 x 0,75 mm²

maximum 2300 W 3 x 1 mm²

maximum 3680 W 3 x 1,5 mm²

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de

plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et

marron).

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage

indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au

point de collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil

dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant

ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de

ce produit, veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le magasin où

vous avez effectué l'achat.

Matériau d'emballage

Les matériaux d'emballage sont conçus

dans le respect de l'environnement et sont re-

cyclables. Les pièces en plastique sont mar-

quées d'abréviations internationales telles que

PE, PS, etc. Jetez les emballages dans les con-

teneurs de la commune prévus à cet effet.

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www.zanussi.com/shop

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Zanussi ZOS35802XD Handleiding

Merk: Zanussi

Model: ZOS35802XD

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