NAPOLEON PRO605CSS de handleiding

Merk: NAPOLEON

Model: PRO605CSS

Categorie: Barbecues

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

PG.13

PG.25

PG.37

PG.49

PG.61

PG.73

APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON

Serial No.

XXXXXX000000

MODEL NO.

WARNING! Failure to follow these instrucons exactly could result in a re causing serious injury or death.

N415-0279W FEB 22.16

ASSEMBLY USE AND CARE MANUAL

THIS GRILL MUST ONLY BE USED OUTDOORS IN A WELL-VENTILATED SPACE

RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

OUTDOOR CHARCOAL GRILL

DANGER

Burning charcoal gives o carbon

monoxide. Do not burn charcoal inside

homes, garages, tents, vehicles or any

enclosed areas.

WARNING

Do not try to light this appliance

without reading the “LIGHTING”

instrucon secon of this manual.

PRO605CSS

Napoleon Group of Companies

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282

www.napoleongrills.com

Customer Soluons: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com

DO NOT DISCARD

www.napoleongrills.com

Napoleon Charcoal Grill President’s Limited Lifeme Warranty

NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in

material and workmanship from the date of purchase, for the following period:

Porcelain lid and bowl Lifeme

Plasc handles 10 years

Porcelain-enameled cast iron cooking grids 5 years plus5

Rod cooking grids 2 years

Rod charcoal grates 2 years

All other parts 2 years

plus5 indicates a period of extended warranty coverage whereby the replacement part will be made

available to the consumer for an addional 5 years at 50% of the current retail price.

Condions and Limitaons

NAPOLEON warrants its products against manufacturing defects to the original purchaser only, provided that

the purchase was made through an authorized NAPOLEON dealer and is subject to the following condions and

limitaons:

This factory warranty is non-transferable and may not be extended what-so-ever by any of our representaves.

This limited warranty does not cover damages caused by misuse, lack of maintenance, grease res, hosle

environments, accident, alteraons, abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this

warranty. Discoloraon to plasc parts from chemical cleaners or UV exposure is not covered by this warranty.

This limited warranty further does not cover any scratches, dents, painted nishes, corrosion or discoloring by heat,

abrasive and chemical cleaners, nor chipping on porcelain enamel parts.

Should deterioraon of parts occur to the degree of non-performance (rusted through or burnt through) within the

duraon of the warranted coverage, a replacement part will be provided.

Aer the rst year, with respect to this President’s Limited Lifeme Warranty NAPOLEON may, at its discreon,

fully discharge all obligaons with respect to this warranty by refunding to the original warranted purchaser the

wholesale price of any warranted but defecve part(s).

NAPOLEON will not be responsible for the installaon, labor or any other costs or expenses related to the re-

installaon of a warranted part, and such expenses are not covered by this warranty.

Notwithstanding any provision contained in this President’s Limited Lifeme Warranty NAPOLEON’s responsibility

under this warranty is dened as above and it shall not in any event extend to any incidental, consequenal, or

indirect damages.

This warranty denes the obligaon and liability of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON charcoal grill and any

other warranes expressed or implied with respect to this product, its components or accessories are excluded.

NAPOLEON neither assumes, nor authorizes any third party to assume, on its behalf, any other liabilies with respect

to the sale of this product.

NAPOLEON will not be responsible for: over ring, blow outs caused by environmental condions such as strong

winds, or inadequate venlaon,

Any damages to the charcoal grill due to weather damage, hail, rough handling, damaging chemicals or cleaners will

not be the responsibility of NAPOLEON.

The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a model number when making any

warranty claims from NAPOLEON.

NAPOLEON reserves the right to have its representave inspect any product or part prior to honoring any warranty

claim.

NAPOLEON shall not be liable for any transportaon charges, labor costs, or export dues.

THANK YOU FOR CHOOSING NAPOLEON

NAPOLEON products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained

crasmen who take great pride in their work. This grill has been thoroughly inspected by a qualied

technician before packaging and shipping to ensure that you, the customer, receive the quality product

you expect from NAPOLEON.

We at Napoleon are dedicated to you, “our valued customer”. It is our goal to provide you with the

necessary tools for an unforgeable grilling experience. This manual is provided to assist you in assuring

your new grill is assembled, installed, maintained and cared for properly. It is important to read and

understand this enre manual before operang your new grill to ensure you fully understand all the safety

precauons and features your grill has to oer. By carefully following these instrucons, you will enjoy

years of trouble-free grilling. If this product fails to meet your expectaons, for any reason, please call our

customer soluons department at 1-866-820-8686 between 9 AM and 5 PM (Eastern Standard Time) or

visit our Website at www.napoleongrills.com.

www.napoleongrills.com

WARNING! Failure to follow these instrucons could result in property damage, personal injury or

death. Read and follow all warnings and instrucons in this manual prior to operang grill.

Safe Operang Pracces

• Read the enre instrucon manual before operang the grill.

• Under no circumstance should this grill be modied.

• Follow lighng instrucons carefully when operang grill.

• Do not light charcoal with lid closed.

• Do not lean over grill when lighng.

• Prior to lighng rear chamber (burner) it must be in posion on the brackets inside of the hood.

• Do not use gasoline, alcohol, or other highly volale uids to ignite charcoal. Use ONLY charcoal starter uid

approved for lighng charcoal. Make sure that any uids that have drained through the boom of the grill are

removed before lighng the charcoal.

• Charcoal starter uid should never be added to hot or even warm coals.

• Aer use and before lighng, charcoal starter uid should be capped and stored a safe distance away from the

grill, at least 25 feet (7.6m).

• Keep children and pets away from hot grill, DO NOT allow children to climb inside cabinet.

• Do not leave the grill unaended while in use.

• Do not move grill when hot or operang.

• This grill must not be installed in or on recreaonal vehicles and/or boats.

• This grill must only be stored outdoors in a well-venlated area and must not be used inside a building, garage,

screened in porch, gazebo or any enclosed area.

• Maintain proper clearance to combusbles 16” (410mm) to rear of unit 7” (180mm) to sides). This clearance is

also recommended near vinyl siding or panes of glass.

• At all mes keep the venlaon openings of the enclosure free and clear from debris.

• Do not place hands inside grill when adjusng charcoal tray. Keep hands and ngers away from the liing

mechanism at all mes.

• Do not operate unit under any combusble construcon.

• Do not operate this grill under any overhead construcon such as roof coverings, carports, awnings or overhangs.

• Do not locate in windy sengs. High winds adversely aect the cooking performance of the grill.

• The lid is to be closed during the preheat period.

• The ash/grease tray must be in place when using the grill.

• Clean the ash/grease tray regularly to avoid build-up, which may lead to grease res.

• Do not use the side shelves to store lighters, matches or any other combusbles.

• The grill should be on level ground at all mes.

• Do not use water to control are-ups or exnguish coals, as it may damage your grill’s nish.

• To control are-ups, slightly close the vents on your grill. To completely exnguish coals/re, close all vents and

lid completely.

• Use proper grilling tools with long, heat-resistant handles.

• Use barbecue mis or hot pads to protect hands while cooking or adjusng the vents.

• Do not remove ashes from grill unl all charcoal is completely burned out and fully exnguished. Allow ample

me to cool.

• Remaining coal and ashes are to be removed from grill and stored in a non-combusble metal container. Allow to

remain in metal container 24 hours before disposing of.

• Keep electrical supply cords away from water or heated surfaces.

• Always use this grill in accordance with local codes.

• California Proposion 65: The burning of charcoal creates by-products, some of which are on the list as

substances known by the State of California to cause cancer or reproducve harm. When cooking with charcoal,

always ensure adequate venlaon to the unit, to minimize exposure to such substances.

www.napoleongrills.com

Lighng Instrucons

WARNING! Open lid.

WARNING! Locate the grill outdoors on a solid, level, non-combusble surface. Never use grill on

wooden or other surfaces that could burn.

WARNING! Do not lean over grill when lighng charcoal.

WARNING! Ashpan must be in place during lighng and anyme during use.

MAIN CHAMBER LIGHTING

DIRECT COOKING METHOD

MAIN CHAMBER LIGHTING

INDIRECT COOKING METHOD

REAR CHAMBER LIGHTING

(ROTISSERIE BURNER)

1. Fully open the vent on the base. Open

the grill lid and remove the cooking grids.

1. Fully open the vent on the base. Open

the grill lid and remove the cooking grids.

1. Fully open the vent on the base.

2. Ensure the ash pan is cleaned out from

the previous use and then re-install.

2. Ensure the ash pan is cleaned out from

the previous use and then re-install.

2. Ensure the ash pan is cleaned out

from the previous use and then re-

install.

3. Use either the Ultrachef Charcoal

Starter (not included) following the

instrucons included in the manual, or

place lighter cubes or lightly crumpled

newspaper on the charcoal tray. Place

the charcoal in a cone shaped pile in the

center of the unit on the newspaper or

lighter cubes.

3. Place a drip pan in the center of the

charcoal tray. Engage the charcoal

dividers into the charcoal tray on either

side of the drip pan. Use either the

Ultrachef Charcoal Starter (not included)

following the instrucons included in

the manual, or place lighter cubes or

lightly crumpled newspaper in the area

provided by the charcoal dividers. Place

the charcoal in the divider area onto the

newspaper or lighter cubes.

3. Place lighter cubes or lightly

crumpled newspaper into the charcoal

basket. Do not over ll. Remove the

warming rack. Ensure basket is in

posion, hanging from hood brackets,

prior to lighng.

4. Light the newspaper or lighter cubes.

Once fully lit, close the lid and allow

the charcoal to burn unl it is covered

in a light grey ash (approximately 20

minutes).

4. Light the newspaper or lighter cubes.

Once fully lit, close the lid and allow the

charcoal to burn unl it is covered in a

light grey ash (approximately 20 minutes).

4. Light the newspaper or lighter cubes.

Once fully lit, close the lid and allow

the charcoal to burn unl it is covered

in a light grey ash (approximately 20

minutes).

5. Using tongs with long heat resistant

handles spread the coals to evenly cover

the enre charcoal tray

5. Using tongs with long heat resistant

handles, spread the coals out evenly.

WARNING! DO NOT OPERATE THE REAR CHAMBER WITH MAIN CHAMBER OPERATING

DIRECT COOKING INDIRECT COOKING

Charcoal Usage

Cooking Method Charcoal Recommended

Direct Cooking 100

InDirect Cooking 50 per side

*(add 16 per side for each addional hour of cooking me)

*Charcoal recommendaons are approximate, longer cooking mes require addional charcoal to be added.

As well, colder, windy temperatures will require addional charcoal to reach ideal cooking temperatures.

www.napoleongrills.com

Starter uid can be used to light the charcoal, but it is not the preferred method. It can be messy and

may leave a chemical taste on the food if not completely burned o prior to cooking. Once lit, never

add addional starter uid to the grill. Store the bole at least, 25  (7.6m) away from the grill when

operang.

Charcoal Starter Safe Operang Pracces

WARNING!

• For outdoor use only.

• Do not use the Charcoal Starter unless it is placed on a rm, level charcoal

grate and the charcoal grill is on a rm, level, non-combusble surface.

• Do not place the Charcoal Starter on any combusble surface unless the

Charcoal Starter is completely cool.

• Do not use lighter uid, gasoline or self lighng charcoal in the Charcoal

Starter.

• Only use the Charcoal Starter to light charcoal for charcoal grills.

• Always wear protecve gloves when handling the Charcoal Starter.

• Keep children and pets away from the Charcoal Starter at all mes.

• Do not use the Charcoal Starter in high winds.

• Do not leave the Charcoal Starter unaended while in use.

• Do not lean over the Charcoal Starter when lighng.

• Never use the Charcoal Starter for other than intended use. Do not use the Charcoal Starter to

prepare food.

• Use extreme cauon when pouring hot coals out of the Charcoal Starter.

Using the Charcoal Starter

• Turn the Charcoal Starter upside down.

• Crumple two full sheets of newspaper and stu them into the boom of the Charcoal Starter.

• Turn the Charcoal Starter right side up and place it in the centre of the charcoal grate.

• Add appropriate amount of charcoal but do not over ll.

• Light a match, and insert into one of the boom air vents to ignite the newspaper.

• When the top layer of charcoal has a light coang of grey ash, wearing protecve gloves carefully pour

the hot charcoal onto the charcoal grate (direct cooking method) or place into the charcoal baskets

(indirect method).

• Once the hot charcoal is placed into the grill, spread the charcoal out evenly using tongs with long

heat resistant handles.

CHARCOAL STARTER

www.napoleongrills.com

Charcoal Grilling Chart

Food Direct/Indirect Heat Cooking Time Helpful Suggesons

Steak

1 in. (2.54cm)

thick

Direct heat 6-8 min.– Medium When selecng meat for grilling,

ask for marbled fat distribuon.

The fat acts as a natural tenderizer

while cooking and keeps it moist

and juicy.

Hamburger

1/2 in (1.27cm)

thick

Direct heat 6-8 min.– Medium Preparing hamburgers to order

is made easier by varying the

thickness of your paes. To add

an exoc taste to your meat,

try adding hickory-avored

woodchips to the charcoal.

Chicken pieces Direct heat approx 2

min. per side.

Indirect heat for the

remaining 18-20 min.

20-25 min. The joint connecng the thigh

and the leg from the skinless side

should be sliced 3/4 of the way

though for the meat to lay aer

on the grill. This helps it to cook

faster and more evenly. To add a

trademark taste to your cooking,

try adding mesquite-avored

woodchips to the charcoal.

Pork chops Direct heat 10-15 min. Trim o the excess fat before

grilling. Choose thicker chops for

more tender results.

Spare ribs Direct heat for 5 min.

Indirect heat to nish

1.5-2 hrs.

turning oen

Choose ribs that are lean and

meaty. Grill unl meat easily pulls

away from the bone.

Lamb chops Direct heat 25-30 min. Trim o the excess fat before

grilling. Choose extra thick chops

for more tender results.

Hot dogs Direct heat 4-6 min. Select the larger size wieners. Slit

the skin lengthwise before grilling.

Charcoal Cooking Guide

Charcoal is the tradional way of cooking that we are all familiar with. The glowing briquees emit

infrared energy to the food being cooked, with very lile drying eect. Any juices or oils that escape

from the food drip down onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled

taste. The boom line is that Napoleon’s charcoal grill produces searing heat for juicier, taser steaks,

hamburgers and other meats. For cooking mes and ps refer to the Charcoal Grilling Chart.

The following grilling chart is meant to be a guideline only. Cooking mes are aected by such factors as

altude, outside temperature, wind, and desired doneness, which will be reected in your cooking me.

Use a meat thermometer to ensure foods are adequately cooked.

www.napoleongrills.com

Cooking Instrucons

Inial Lighng: When lit for the rst me, the grill emits a slight odor. This is a normal temporary

condion caused by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and

does not occur again. Simply burn the grill on high for approximately 30 minutes with the lid and base

vents fully open.

Adding Charcoal During Cooking: Use cauon when adding charcoal to the grill. Flames may are up

when coals come in contact with fresh air. Carefully open door located on front of base. Stand back a safe

distance and use a long-handled heat-resistant cooking tongs to add addional charcoal briquees.

WARNING! Never add charcoal starter uid to hot or warm coals. Once charcoal is ignited no

more uid is required.

WARNING! Never place your hands inside the grill when adjusng the charcoal tray. Keep hands

and ngers away from liing mechanism at all mes.

Main Chamber Use: The charcoal tray has six posions

in which it can operate. For opmal use, we recommend

locking the charcoal tray in the uppermost posion as close

to the cooking grids as possible. Lowering the tray away

from the food as desired, and closing the intake vents can

reduce temperatures.

We recommend preheang the grill by operang it with the

lid closed for approximately 20 minutes. The coals are ready

when they have a light coang of grey ash. Food cooked for

short periods of me (sh, vegetables) can be grilled with

the lid open. Cooking with the lid closed ensures higher,

more even temperatures that will reduce cooking me and

cook the food more evenly. When cooking very lean meat,

such as chicken breast or lean pork, the grids can be oiled

before preheang to reduce scking. Cooking meat with

a high degree of fat content may create are-ups. Either

trim the fat or reduce temperatures to inhibit this. Should a are-up occur, move food away from ames;

reduce the heat (reduce vent opening). Leave the lid open.

As a general rule, plan on using about 100 briquees to cook 4 lb. (2kg) of meat. If cooking for more than

30 to 40 minutes, addional briquees must be added to the re. When the weather is cold or windy, you

will need more briquees to reach ideal cooking temperatures.

Operang The Vents: Vents on a covered grill are usually le open to allow air into the grill. Air increases

the burning temperature of the coals. You can regulate the grill’s temperature by moving the vent slide to

the right or le. Closing the vents either parally or completely will help to cool down the coals. Do not

completely close the air vents and the lid vent unless you are trying to cool down or exnguish a ame.

Vent Closed

Vent Open

www.napoleongrills.com

Aer Use Safety

WARNING! To protect yourself and your property from damage, carefully follow these safety

precauons.

• Close the grill lid and all vents to exnguish re.

• Always allow the grill to cool completely before handling.

• Never leave coals and ashes in grill unaended. Make sure coals and ashes are completely

exnguished before removing.

• Use a metal spatula or scoop to remove remaining coals and ashes from grill. Place them in a

non-combusble metal container and completely saturate with water. Leave in container an

addional 24 hours before disposing.

Rear Chamber Use (Rosserie Burner): Remove the warming rack prior to use. Cooking grids should

also be removed if they interfere with the rosserie. Ensure rear chamber is installed on brackets located

inside hood prior to lighng. The rear chamber is designed to be used in conjuncon with the rosserie

kit available from your dealer. See the rosserie kit assembly instrucons. To use the counterbalance,

remove the rosserie motor from the grill. Place the spit with meat being cooked across the hangers

inside the grill. The meat will naturally hang with the heavy side down. Tighten the counterbalance arm

and weight, so that the arm is facing up. Slide the counterweight in or out to balance the load, and ghten

in place. Re-install the motor and begin cooking. Place a dish underneath to collect drippings for basng

and naturally delicious gravy. Basng liquid may be added as required. Keep the lid closed for best results.

Your roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside. For

example, a 3-pound chicken on the rosserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high.

To add addional charcoal briquees during cooking stand back a safe distance and use long heat-resistant

handle cooking tongs.

WARNING! Only install rear chamber when using.

WARNING! Never add charcoal starter uid to hot or warm coals, once charcoal is ignited no

more uid is required.

www.napoleongrills.com

It is recommended that the ashtray/drippan be emped out aer each use.

WARNING! Ensure the grill is cool and all coals are completely exnguished prior to removing any

part from your grill.

WARNING! Always wear protecve gloves and safety glasses when cleaning your grill.

WARNING! Do not use pressure washer to clean any part of the grill.

WARNING! To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is

cool. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Clean grill in an area where cleaning soluons will

not harm decks, lawns, or paos. Do not use oven cleaner to clean any part of this grill. Do not use a

self-cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the grill. Barbecue sauce and salt can be

corrosive and will cause rapid deterioraon of the grill components unless cleaned regularly.

Maintenance / Cleaning Instrucons

Grids And Warming Rack: The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during

the pre-heang period. Steel wool can be used for stubborn stains.

Cleaning Inside The Grill: Remove the cooking grids. Use a brass wire brush to clean loose debris from

the casng sides and the insides of the lid. Scrape the inside of the base with a puy knife or scraper, and

use a wire brush to remove ash. Sweep all debris from inside the grill into the removable ash/drip pan. If

desired you can wash the inside of the grill with a mild detergent and water. Rinse well with clear water

and wipe dry.

WARNING! Accumulated grease is a re hazard. Clean the drip pan aer each use to avoid grease

buildup.

Ash/Drip Pan: Ashes, grease and excess drippings pass through to the ash/drip pan, located beneath the

char

coal grill, and accumulate. To clean, slide the pan free of the grill. Never line the pan with aluminum

foil, sand or any other material as this could prevent the grease from owing properly. The pan should

be scraped out with a puy knife or scraper, and all the debris brushed into a non-combusble metal

container. Wash the ash/drip pan with a mild detergent and water. Rinse well with clear water and wipe dry.

Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or

stain

less steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the nish. Exterior grill surfaces should be

cleaned with warm soapy water while the metal is sll warm to the touch. To clean stainless surfaces, use

a stainless steel or a non-abrasive cleaner. Always wipe in the direcon of the grain. Over me, stainless

steel parts discolor when heated, usually to a golden or brown hue. This discoloraon is normal and does

not aect

the performance of the grill. Porcelain enamel components must be handled with addional

care. The baked-

on enamel nish is glass-like, and will chip if struck. Touch-up enamel is available from

your Napoleon Grill dealer.

www.napoleongrills.com

Troubleshoong

Problem Possible Causes Soluon

Low heat / Low ame.

Improper

preheang.

Not enough

airow.

Low charcoal.

Improper

charcoal tray

locaon.

Allow charcoal to burn unl covered with a

light grey ash. (usually 20-25min).

Open Vents.

Add more charcoal to the charcoal tray.

Raise charcoal tray to highest posion.

Excessive are-ups/

uneven heat.

Improper

preheang.

Excessive grease

and ash build up

in ash/drip pan.

Improper

charcoal tray

locaon.

Preheat grill with lid closed for 20 - 25 mins.

Clean ash/drip pan regularly. Do not line

pan with aluminum foil. Refer to cleaning

instrucons.

Lower charcoal tray to lowest posion.

“Paint” appears to be

peeling inside lid or hood.

Grease build

up on inside

surfaces.

This is not a defect. The nish on the lid and

hood is stainless steel, and will not peel. The

peeling is caused by hardened grease, which

dries into paint-like shards that will ake

o. Regular cleaning will prevent this. See

cleaning instrucons.

www.napoleongrills.com

Charcoal Grilling In Review

Lighng Your Grill

• Before cooking for the rst me, we recommend burning on high for 30 minutes with the base vents

fully open. This will burn o any lubricants used in the manufacturing process.

• Fully open the vent on the base each me you light your grill.

• Ensure the ash pan is cleaned out from the previous use and then re-install.

• Use either the Ultrachef Charcoal Starter (not included) following the instrucons included in the

manual. Place the charcoal in a cone shaped pile in the center of the unit (direct cooking method) or

the oponal charcoal baskets (indirect method).

• Once fully lit, close the lid and allow the charcoal to burn unl it is covered in a light grey ash

(approximately 20 minutes), arrange the charcoal using tongs with heat resistant handles according to

the cooking method you are going to use.

• Starter uid can be used to light the charcoal, but it is not the preferred method. It can be messy and

may leave a chemical taste on the food if not completely burned o prior to cooking. Once lit, never add

addional starter uid to the grill. Store the bole at least 25 (7.6m) away from the grill when operang.

• Addional smoke avour can be achieved by adding smoker chips which are available in a variety of

avours through your Napoleon dealer.

Cooking With Your Grill

• We recommend preheang the grill by operang it with the lid closed for approximately 20 minutes.

The coals are ready when they have a light coang of grey ash.

• As a general rule plan on using about 100 briquees to cook 4 lb. (1kg) of meat. If cooking for more

than 30 to 40 minutes, addional briquees must be added to the re. When the weather is cold or

windy, you will need more briquees to reach ideal cooking temperatures.

• Use cauon when adding charcoal to the grill. Flames may are up when coals come in contact with

fresh air. Stand back a safe distance and use a long-handled heat-resistant cooking tongs to add

addional charcoal briquees.

• Vents on a covered grill are usually le open to allow air into the grill. Air increases the burning

temperature of the coals. You can regulate the grill’s temperature by moving the vent slide to the

right or le.

• Allow food to cook with the lid closed. Every me the lid is removed, the temperature drops. This

leads to lower temperatures and longer cooking mes.

• Closing the vents either parally or completely will help to cool down the coals. Do not completely

close the air vents unless you are trying to cool down or exnguish a ame.

• The cooking grid can be oiled before preheang to reduce scking.

• Use a meat thermometer to ensure foods are adequately cooked.

Grill Clean Up

• Close the grill lid and all vents to exnguish re.

• Always allow the grill to cool completely before handling.

• Never leave coals and ashes in grill unaended. Make sure coals and ashes are completely

exnguished before removing.

• Use a metal spatula or scoop to remove remaining coals and ashes from grill. Place them in a

non-combusble metal container and completely saturate with water. Leave in container an

addional 24 hours before disposing.

• Use a brass wire brush to clean loose debris from the base and the insides of the lid.

• Wash the inside of the grill with a mild detergent and water. Rinse well with clear water and wipe dry.

• Porcelain enamel components must be handled with addional care. The baked-on enamel nish is

glass-like, and will chip if struck. Touch-up enamel is available from your Napoleon Grill dealer.

www.napoleongrills.com

KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY.

Ordering Replacement Parts

Warranty Informaon

MODEL:

DATE OF PURCHASE:

SERIAL NUMBER:

(Record informaon here for easy reference)

Before contacng the Customer Soluons Department, check the Napoleon Grills Website for more extensive

cleaning, maintenance, troubleshoong and parts replacement instrucons at www.napoleongrills.com.

Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims. Our Customer Soluons Department is

available between 9 AM and 5 PM (Eastern Standard Time) at 1-866-820-8686, fax at 1-705-727-4282 or e-mail

[email protected]. To process a claim, we must be provided with the following informaon:

1. Model and serial number of the unit.

2. Part number and descripon.

3. A concise descripon of the problem (‘broken’ is not sucient).

4. Proof of purchase (photocopy of the invoice).

In some cases the Customer Soluons Representave could request to have the parts returned to the factory

for inspecon before providing replacement parts. These parts must be shipped prepaid to the aenon of the

Customer Soluons Department with the following informaon enclosed:

1. Model and serial number of the unit.

2. A concise descripon of the problem (‘broken’ is not sucient).

3. Proof of purchase (photocopy of the invoice).

4. Return Authorizaon Number - provided by the Customer Soluons Representave.

Before contacng Customer Soluons Representave, please note that the following items are not covered by

the warranty:

• Costs for transportaon, brokerage or export dues.

• Labor costs for removal and reinstallaon.

• Costs for service calls to diagnose problems.

• Discoloraon of stainless steel parts.

• Part failure due to lack of cleaning and maintenance, or use of improper cleaners (oven cleaner

or other harsh chemicals).

www.napoleongrills.com

APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON

NO de série

XXXXXX000000

NO DE MODÈLE

MANUEL D’ASSEMBLAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

CE GRIL DOIT ÊTRE UTILISÉ UNIQUEMENT À L’EXTÉRIEUR DANS UN ENDROIT BIEN AÉRÉ

CONSERVEZ CE MANUEL POUR CONSULTATION ULTÉRIEURE

GRILL AU CHARBON DE BOIS POUR L’EXTÉRIEUR

DANGER

La combuson du charbon de bois

dégage du monoxyde de carbone. Ne

faites pas brûler de charbon de bois

dans une maison, un garage, une tente,

un véhicule ou dans un endroit clos.

AVERTISSEMENT

Ne tentez pas d’allumer cet appareil

avant d’avoir lu les instrucons

d’allumage de ce manuel.

AVERTISSEMENT! Si ces instrucons ne sont pas suivies à la lere, un incendie pourrait s’ensuivre,

causant des blessures graves ou la mort.

PRO605CSS

N415-0279W FEB 22.16

Napoleon Group of Companies

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282

www.napoleongrills.com

Customer Soluons: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com

NE PAS JETER

www.napoleongrills.com

MERCI D’AVOIR CHOISI NAPOLÉON

Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des

arsans qualiés qui sont ers de leur travail. Ce gril a été soigneusement inspecté par un technicien qualié avant

d’être emballé et expédié pour garanr que vous, le client, recevez le produit de qualité dont vous vous aendez de

NAPOLÉON.

Chez Napoléon, notre priorité c’est vous, cher client. Notre objecf est de vous fournir les ouls nécessaires

pour rendre inoubliable cee expérience de cuisson sur le gril. Ce manuel vous est fourni pour vous aider lors de

l’assemblage, l’installaon et l’entreen de votre nouveau gril. Il est important de lire et de comprendre ce manuel

en ener avant d’uliser votre nouveau gril an de vous assurer de bien comprendre toutes les consignes de sécurité

et toutes les caractérisques de votre gril. En suivant aenvement les instrucons de ce manuel, vous proterez de

votre gril pendant de nombreuses années, et ce, sans tracas. Si nous ne répondons pas à vos aentes pour quelque

raison que ce soit, veuillez contacter notre département du service aux consommateurs au 1-866-820-8686 entre 9 h

et 17 h (heure normale de l’Est) ou visitez notre site Web.

Garane à Vie Limitée du Président des grils au charbon de bois Napoléon

NAPOLÉON garant que les composants de votre nouveau produit NAPOLÉON seront exempts de défauts de

matériau ou de fabricaon à compter de la date de l’achat, et ce, pour la durée suivante :

Couvercle et cuve en porcelaine À vie

Poignées de plasque 10 ans

Grilles de cuisson en fonte émaillée 5 ans plus5

Grilles de cuisson en ges 2 ans

Grilles à charbon de bois en ges 2 ans

Tous autres composants 2 ans

plus5 indique une période de garane prolongée de cinq ans durant laquelle la pièce de rechange sera oerte au

client à la moié du prix de détail courant.

Condions et limitaons

NAPOLÉON garant ses produits contre les défauts de fabricaon à l’acheteur d’origine seulement, à condion que

l’achat ait été fait par l’entremise d’un détaillant NAPOLÉON autorisé et sous réserve des condions et limitaons

suivantes :

Cee garane du fabricant n’est pas transférable et ne peut être prolongée ou étendue par aucun de nos

représentants, quelle qu’en soit la raison.

Cee garane limitée ne couvre pas les dommages causés par un mauvais usage, un manque d’entreen, des feux

de graisse, un environnement inadéquat, un accident, des altéraons, des abus ou de la négligence, et l’installaon

de pièces d’autres fabricants annulera cee garane. La décoloraon des composants de plasque causée par des

produits d’entreen chimiques ou l’exposion aux rayons UV n’est pas couverte par cee garane.

Cee garane limitée ne couvre pas non plus les égragnures, les bossellements, les surfaces peintes, la corrosion

ou la décoloraon causés par la chaleur ou les produits d’entreen chimiques et abrasifs ni l’écaillage des pièces en

porcelaine émaillée.

Dans le cas d’une détérioraon des composants causant un mauvais fonconnement de l’appareil (perforaon par

la rouille ou la surchaue) pendant la période couverte par la garane, les pièces de rechange seront fournies par

Napoléon.

NAPOLÉON ne sera pas responsable de l’installaon, de la main-d’oeuvre ou autres coûts et dépenses relafs à la

réinstallaon d’une pièce garane et de telles dépenses ne sont pas couvertes par cee garane.

Après la première année, concernant cee Garane à Vie Limitée du Président, NAPOLÉON peut, à sa discréon, se

libérer enèrement de toute obligaon en ce qui concerne cee garane en remboursant à l’acheteur d’origine le

prix de gros de toute pièce garane qui est défectueuse.

Nonobstant toutes les disposions contenues dans la Garane à Vie Limitée du Président, la responsabilité de

NAPOLÉON sous cee garane est dénie comme ci-dessus et elle ne s’étendra à aucun dommage accidentel,

consécuf ou indirect.

Cee garane dénit l’obligaon et la responsabilité de NAPOLÉON en ce qui concerne le gril au charbon de bois

NAPOLÉON. Toute autre garane énoncée ou implicite concernant ce produit, ses composants ou accessoires est

exclue.

NAPOLÉON n’endosse ni n’autorise aucun ers à assumer en son nom, toute autre responsabilité concernant la

vente de ce produit.

NAPOLÉON ne sera pas responsable d’une surchaue ou d’une exncon causée par des condions

environnementales telles que des vents forts ou une venlaon inadéquate.

Tous dommages causés au gril au charbon de bois par les intempéries, la grêle, un usage abusif ou l’ulisaon de

produits d’entreen chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilité de NAPOLÉON.

La facture ou une copie sera requise ainsi que le numéro de série et le numéro de modèle lors d’une réclamaon

auprès de NAPOLÉON.

NAPOLÉON n’assumera aucuns frais de transport, de main-d’oeuvre ou taxes d’exportaon.

NAPOLÉON se réserve le droit de demander à son représentant d’inspecter tout produit ou pièce avant d’honorer

toute réclamaon.

www.napoleongrills.com

AVERTISSEMENT! Si ces instrucons ne sont pas suivies, des dommages matériels,

des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les

averssements et les instrucons de ce manuel avant de faire fonconner le gril.

Praques Sécuritaires D’ulisaon

• Lisez le manuel d’instrucons en ener avant d’uliser le gril.

• Ce gril ne devra être modié en aucun cas.

• Suivez aenvement les instrucons d’allumage lorsque vous faites fonconner le gril.

• N’allumez pas les charbons de bois avec le couvercle fermé.

• Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l’allumage.

• Avant d’allumer le comparment arrière (brûleur arrière), il doit être posionné sur les supports à l’intérieur de

la hoe.

• N’employez pas d’essence, d’alcool ou d’autres liquides volales pour allumer les charbons de bois.

• Ulisez UNIQUEMENT de l’allume-briquees liquid approuvé. Avant d’allumer les briquees, assurezvous de bien

essuyer tout liquide qui s’est écoulé par la base du gril.

• N’ajoutez jamais d’allume-briquees liquide sur des briquees chaudes ou èdes.

• Après ulisaon et avant l’allumage, le contenant d’allume-briquees liquide doit être refermé et entreposé à

une distance sécuritaire du gril, au moins 25 pieds (7.6m).

• Tenez les enfants et les animaux éloignés du gril chaud. NE LAISSEZ PAS les enfants grimper dans le cabinet.

• Ne laissez pas le gril sans surveillance lorsqu’il est ulisé.

• Ne pas déplacer le gril pendant qu’il fonconne ou qu’il est chaud.

• Ce gril ne doit pas être installé dans ou sur des véhicules récréafs et/ou des bateaux.

• Ce gril doit être ulisé uniquement à l’extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être ulisé à l’intérieur

d’un bâment, d’un garage, d’une veranda avec paramousque, d’un gazebo ou tout autre endroit fermé.

• Respectez les dégagements recommandés aux matériaux combusbles 16’’ (410mm) à l’arrière du gril et 7’’ (180mm)

sur les côtés). Ces mêmes dégagements sont aussi recommandés à proximité d’un recouvrement de vinyle ou d’une

grande surface vitrée.

• En tout temps, gardez les ouvertures d’aéraon du cabinet libres et exemptes de débris.

• N’ajustez pas le bac à charbon de bois avec vos mains à l’intérieur du gril. En tout temps, garder les mains et les

doigts éloignés des mécanismes de levage.

• Ne placez pas le gril sous une construcon combusble non protégée.

• Ne pas uliser ce gril sous une installaon couverte comme une couverture, un abri d’auto, un auvent ou tout

ouvrage en surplomb.

• N’installez pas le gril dans un endroit venteux. Les vents forts nuiront à la performance de cuisson de votre gril.

• Le couvercle doit être fermé lors de la période de préchauage du gril.

• Le roir d’égouement et à cendres doit être installé lors de l’ulisaon du gril.

• Neoyez régulièrement le roir d’égouement et à cendres pour empêcher les accumulaons qui pourraient

causer des feux de graisse.

• N’ulisez pas les tablees latérales pour entreposer des briquets, des allumees ou autres matériaux inammables.

• En tout temps, le gril doit être sur une surface de niveau.

• Pour éviter d’endommager le ni de votre gril, n’ulisez pas d’eau pour contrôler les poussées de amme ou pour

éteindre les briquees.

• Pour contrôler les poussées de ammes, fermez un peu les portes d’alimentaon en air du gril. Pour éteindre

complètement les briquees ou un feu, fermez enèrement toutes les portes d’alimentaon en air et le couvercle.

• Ulisez des ustensiles de cuisson appropriés avec de longs manches résistant à la chaleur.

• Ulisez des gants pour le gril ou des sous-plats pour protéger vos mains lors de la cuisson ou du réglage des

portes d’alimentaon en air.

• N’enlevez pas les cendres du gril avant que les briquees soient complètement brûlées et éteintes. Laissez-les

refroidir susamment.

• Enlevez les briquees et les cendres, entreposez-les dans un contenant en métal incombusble et laissez reposer

24 heures avant de les jeter.

• Tenez les cordons d’alimentaon électriques loin de l’eau et des surfaces chaudes.

• Ulisez toujours ce gril en conformité avec les codes locaux.

• Proposion 65 De La Californie : La combuson charbon de bois crée des sous-produits, parmi lesquels certains

se retrouvent sur la liste de substances connues par l’état de Californie comme causant le cancer ou autres

dangers pour la reproducon. Lorsque vous cuisinez avec le charbon de bois, assurez-vous de toujours avoir une

venlaon adéquate an de minimiser l’exposion à ces substances.

www.napoleongrills.com

Instrucon D’allumage

AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle.

AVERTISSEMENT! Installez le gril à l’extérieur sur une surface solide, à niveau et incombusble.

N’ulisez jamais le gril sur une surface en bois ou toute autre surface combusble.

AVERTISSEMENT! Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l’allumage.

AVERTISSEMENT! Le récipient à cendres doit être en place lors de l’allumage et en tout temps

durant l’ulisaon.

ALLUMAGE DU COMPARTIMENT

PRINCIPAL

MÉTHODE DE CUISSON DIRECTE

ALLUMAGE DU COMPARTIMENT

PRINCIPAL

MÉTHODE DE CUISSON INDIRECTE

ALLUMAGE DU COMPARTIMENT ARRIÈRE

(BRÛLEUR ARRIÈRE)

1. Ouvrez complètement la porte

d’alimentaon en air sur la base.

Ouvrez le couvercle du gril et enlevez

les grilles de cuisson.

1. Ouvrez complètement la porte

d’alimentaon en air sur la base.

Ouvrez le couvercle du gril et enlevez

les grilles de cuisson.

1. Ouvrez complètement la porte

d’alimentaon en air sur la base.

2. Neoyez le récipient à cendres

ayant été ulisé précédemment puis

réinstallez-le.

2. Neoyez le récipient à cendres

ayant été ulisé précédemment puis

réinstallez-le.

2. Neoyez le récipient à cendres ayant été

ulisé précédemment puis réinstallez-le.

3. Ulisez la cheminée d’allumage

Ultrachef (non comprise) en suivant les

instrucons fournies dans le manuel,

ou placez des cubes d’allumage ou du

papier journal légèrement chionné

dans le bac à charbon de bois. Empilez

les briquees en forme de cône, dans

le centre de l'unité, sur le journal ou

sur les cubes d’allumage.

3. Placez un bac d’égouement au

centre du bac à charbon de bois.

Insérez les séparateurs dans le bac

à charbon de bois, de chaque côté

du bac d'égouement. Ulisez la

cheminée d’allumage Ultrachef (non

comprise) en suivant les instrucons

fournies dans le manuel, ou placez

des cubes d’allumage ou du papier

journal légèrement chionné dans

la secon externe des séparateurs.

Placez les briquees dans les secons

externes, sur le journal ou sur les cubes

d’allumage.

3. Placez des cubes d’allumage ou du papier

journal légèrement chionné dans le panier

à briquees. Ne pas trop remplir. Rerez

la grille de réchaud. Avant d'allumer,

assurez-vous que le comparment arrière

est en place, accroché sur les supports du

couvercle.

4. Allumez le papier journal ou les cubes

d’allumage. Une fois les briquees bien

allumées, fermez le couvercle et laissez-

les brûler jusqu'à ce qu’elles soient

recouvertes d'une cendre légèrement

grise (environ 20 minutes).

4. Allumez le papier journal ou les cubes

d’allumage. Une fois les briquees bien

allumées, fermez le couvercle et laissez-

les brûler jusqu'à ce qu’elles soient

recouvertes d'une cendre légèrement

grise (environ 20 minutes).

4. Allumez le papier journal ou les cubes

d’allumage. Une fois les briquees bien

allumées, fermez le couvercle et laissez-les

brûler jusqu'à ce qu’elles soient recouvertes

d'une cendre légèrement grise (environ 20

minutes).

5. Avec des pinces à long manche

résistantes à la chaleur, étalez les

briquees pour couvrir uniformément

tout le bac à charbon de bois.

5. Avec des pinces à long manche

résistantes à la chaleur, étalez les

briquees uniformément.

AVERTISSEMENT! Ne faites pas fonconner le comparment arrière lorsque le compartment

principal fonconne.

CUISSON DIRECTE

Ulisaon des briquees

Méthode de cuisson Briquees recommandées

Cuisson directe 100

Cuisson indirecte 50 par côté

* (en ajouter 16 de chaque côté pour chaque heure de cuisson supplémentaire)

* Les recommandaons relaves aux briquees sont approximaves. Un temps de cuisson plus long requiert plus de briquees.

En outre, les températures plus froides et la présence de vent feront en sorte qu’il faudra plus de briquees pour aeindre les

températures de cuisson idéales.

CUISSON INDIRECTE

www.napoleongrills.com

De l’allume-feu liquide peut être ulisé pour allumer les briquees, mais n'est pas recommandé. Cela

peut être salissant et peut laisser un goût chimique sur les aliments s'il n’a pas complètement brûlé

avant la cuisson. Une fois les briquees allumées, n’y ajoutez jamais d'autre allume-feu liquide. Gardez

le acon à une distance d’au moins 25 pieds (7,6 m) du gril en marche.

Consignes de sécurité lors de l’ulisaon de la cheminée d’allumage

AVERTISSEMENT!

• Pour ulisaon à l’extérieur seulement.

• N’ulisez pas la cheminée d’allumage à moins qu’elle soit placée sur une

grille à niveau et que le gril soit placé sur une surface solide, à niveau et

incombusble.

• Ne placez pas la cheminée d’allumage sur une surface combusble à moins

que celle-ci soit complètement refroidie.

• N’ulisez pas d’essence à briquet, d’essence ni de briquees auto-

allumantes dans la cheminée d’allumage.

• Ulisez uniquement la cheminée d’allumage pour allumer des briquees pour les grils au charbon de

bois.

• Portez toujours des gants protecteurs lorsque vous manipulez la cheminée d’allumage.

• En tout temps, gardez les enfants et les animaux éloignés de la cheminée d’allumage.

• N’ulisez pas la cheminée d’allumage lorsqu’il y a de grands vents.

• Ne laissez pas la cheminée d’allumage en marche sans surveillance.

• Ne vous penchez pas au-dessus de la cheminée d’allumage lors de l’allumage.

• N’ulisez jamais la cheminée d’allumage pour d'autres ns que celles prévues. N’ulisez pas la

cheminée d’allumage pour cuire des aliments.

• Soyez extrêmement prudent lorsque vous versez les briquees chaudes de la cheminée d’allumage.

Ulisaon de la cheminée d’allumage

• Tournez la cheminée d’allumage à l’envers.

• Chionnez deux feuilles complètes de papier journal et placez-les dans le fond de la cheminée

d’allumage.

• Replacez la cheminée d’allumage à l’endroit et placez-la au centre de la grille à charbon de bois.

• Ajoutez la quanté appropriée de briquees sans trop remplir.

• Allumez une allumee et insérez-la dans l'un des évents situés dans le bas an d’allumer le papier

journal.

• Lorsque les briquees sont recouvertes d’une légère couche de cendres grises, meez des gants

protecteurs et versez soigneusement les briquees chaudes sur la grille à charbon de bois (méthode

de cuisson directe) ou dans les paniers à briquees (méthode indirecte).

• Une fois les briquees chaudes placées sur la grille, étalez-les uniformément à l'aide de pinces à long

manche résistantes à la chaleur.

CHEMINÉE D’ALLUMAGE

www.napoleongrills.com

Tableau de Cuisson au Charbon de Bois

ALIMENT CUISSON DIRECTE

OU INDIRECTE TEMPS DE CUISSON SUGGESTIONS

Bieck

1’’ (2.54 cm)

d’épaisseur

Cuisson directe 6 à 8 min. à

Cuisson directe

chaleur moyenne

Lorsque vous choisissez votre viande,

demandez une viande qui est marbrée. Le gras

de la viande agira

comme un élément aendrissant durant la

cuisson et gardera la viande plus juteuse.

Burger

1/2’’ (1.27 cm)

d’épaisseur

Cuisson directe 6 à 8 min. à

chaleur moyenne

Pour terminer la cuisson de vos burgers tous

en même temps, nous vous conseillons de

varier l’épaisseur de vos galees. Pour ajouter

une saveur exoque à votre viande, ajoutez

des copeaux de bois à saveur de hickory aux

briquees.

Morceaux de

poulet

Cuisson directe

approx. 2 min. par

côté, puis cuisson

indirecte pour les 18

à 20 min. restantes.

20 à 25 min. L’arculaon qui reent le pilon à la cuisse

doit être coupée au 3/4 à parr du côté sans

peau an de permere à la viande d’être plus

à plat sur la grille de cuisson. Ceci permera

à la viande de cuire de façon plus uniforme

et plus rapidement. Pour ajouter une touche

personnelle à votre poulet, ajoutez des

copeaux de bois à saveur de mesquite aux

briquees.

Côtelees de

porc

Cuisson directe 10 à 15 min. Coupez l’excès de gras avant de faire cuire.

Choisissez des côtelees de porc plus épaisses

pour obtenir une viande plus tendre.

Côtes levées Cuisson directe

pendant 5 min.,

cuisson indirecte pour

terminer

1,5 à 2 heures, en

tournant souvent

Choisissez des côtes bien charnues et maigres.

Grillez jusqu’à ce que la viande se détache

facilement des os.

Côtelees

d’agneau

Cuisson directe 25 à 30 min. Coupez l’excès de gras avant de faire cuire.

Choisissez des côtelees très épaisses pour

obtenir une viande plus tendre.

Saucisses Cuisson directe 4 à 6 min. Choisissez des saucisses plus grosses. Faites

une entaille dans la peau, sur la longueur de

la saucisse

avant de faire griller.

Guide de Cuisson au Charbon de Bois

Le charbon de bois est la méthode tradionnelle de cuisson à l’infrarouge avec laquelle nous sommes le

plus familier. Les briquees incandescentes émeent de l’énergie infrarouge à l’aliment qui se fait cuire

et ce, avec très peu d’assèchement. Les jus ou les huiles qui s’échappent des aliments tombent sur le

charbon de bois et se vaporisent en fumée pour donner un délicieux goût grillé aux aliments. Le gril au

charbon de bois de Napoléon® produit un rayonnement intense qui vous donnera des steaks, des viandes

et des hamburgers plus juteux et plus savoureux. Pour connaître les temps de cuisson et certains conseils,

consultez le tableau de cuisson.

Le tableau suivant n’est qu’à tre indicaf seulement. Les temps de cuisson sont inuencés par des

facteurs tels que l’altude, la température extérieure, le vent et le degré de cuisson désiré. Pour saisir

instantanément les aliments, le bac à charbon peut être installé à la posion la plus élevée. Use a meat

thermometer to ensure foods are adequately cooked.

www.napoleongrills.com

Instrucons D’opéraon

AVERTISSEMENT! N’ajustez pas le bac à charbon de bois avec vos mains à l’intérieur du gril. En

tout temps, garder les mains et les doigts éloignés des mécanismes de levage.

Ulisaon du comparment principal: Le bac à charbon de bois

peut être ajusté selon six réglages. Pour un rendement opmal,

nous vous conseillons de le xer à la posion la plus élevée, soit

le plus près possible des grilles de cuisson. Les températures

peuvent être réduites en abaissant le bac pour l’éloigner des

aliments et en fermant les portes d’alimentaon en air.

Le préchauage du gril est recommandé en le faisant

fonconner une vingtaine de minutes, le couvercle fermé. Les

charbons de bois sont prêts lorsqu’ils sont légèrement couverts

de cendre grise. Les aliments qui cuisent rapidement (poisson,

légumes) peuvent être grillés avec le couvercle ouvert. La

cuisson avec le couvercle fermé assurera des températures

plus élevées et plus égales. Ceci réduira le temps de cuisson

et les aliments seront cuits plus uniformément. Pour que les

viands très maigres, comme de la poitrine de poulet ou du porc

maigre, collent moins lors de la cuisson, vous pouvez huiler les

grilles avant de préchauer le gril. La cuisson de viandes très

grasses peut causer des poussées de amme. Pour les éviter, enlevez une pare du gras ou réduisez la

température. Si une poussée de amme survient, éloignez les aliments des ammes, réduisez la chaleur

(en réduisant l’ouverture des portes d’alimentaon en air). Laissez le couvercle ouvert.

Règle générale, la cuisson de quatre livre de viande requiert approximavement une centaine de

briquees. Si la cuisson exige plus de 30 à 40 minutes, vous devrez ajouter d’autres briquees. Lorsque le

temps est venteux ou froid, vous devrez uliser davantage de briquees pour aeindre une température

de cuisson idéale.

Éclairage inial: Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un

phénomène normal et temporaire causé par l’évaporaon des peintures et lubriants internes ulisés

dans le processus de fabricaon et ne se reproduira plus. Il sut de faire fonconner le gril à température

élevée pendant environ 30 minutes avec les portes d’alimentaon en air de la base et du couvercle

complètement ouvertes.

Ajout De Briquees En Cours De Cuisson: Soyez prudent, car les briquees peuvent s’embraser au contact

de l’air. Ouvrez avec précauon la porte située sur le devant de la base. Pour ajouter d’autres briquees,

tenez-vous à une distance sécuritaire du gril et ulisez une pince à longs manches résistant à la chaleur.

AVERTISSEMENT! N’ajoutez jamais d’allume-briquees liquide sur des briquees chaudes ou

èdes. Nul besoin d’ajouter de l’allume-briquees liquide sur des charbons de bois déjà allumés.

OUVERT VENT

FERMÉ VENT

Fonconnement des portes d’alimentaon en air : Les portes d’alimentaon en air sur le couvercle

doivent habituellement être ouvertes pour laisser l’air pénétrer dans le gril. L’air accroîtra la température

de combuson des briquees. Vous pouvez contrôler la température du gril en ajustant les portes

d’alimentaon en air. Pour ce faire, glissez les portes vers la droite ou la gauche. Fermer les portes,

parellement ou complètement, aidera à faire refroidir les briquees. Ne fermez pas complètement

les portes d’alimentaon en air sur la base et le couvercle, à moins de vouloir refroidir les briquees ou

d’éteindre une amme.

www.napoleongrills.com

Consignes De Sécurité Après L’ulisaon

AVERTISSEMENT! Soyez prudent an de vous protéger et d’éviter d’endommager la

propriété.

• Fermez le couvercle et toutes les portes d’alimentaon en air pour éteindre le feu.

• Laissez refroidir complètement le gril avant de le manipuler.

• Ne laissez pas sans surveillance un gril qui conent des charbons ou des cendres. Assurez-vous

qu’ils sont complètement éteints avant de les enlever.

• Enlevez les charbons restants et la cendre du gril. Placez les charbons restants et la cendre dans

un contenant métallique incombusble, puis saturez le tout avec de l’eau. Aendez 24 heures

avant de disposer du contenu.

Ulisaon Du Comparment Arrière (Brûleur Arrière): Enlevez la grille de réchaud avant l’ulisaon. Les

grilles de cuisson doivent aussi être enlevées si elles nuisent à la rôssoire. Avant l’allumage, assurez-vous

que le comparment arrière est installé sur les supports situés à l’intérieur de la hoe. Le brûleur arrière

est conçu pour être ulisé conjointement avec la rôssoire oerte chez votre détaillant. Consultez les

instrucons d’assemblage de la rôssoire. Pour uliser le contrepoids, rerez le moteur de la rôssoire

du gril. Insérez la broche sur laquelle vous avez disposez la viande à cuire sur les crochets à l’intérieur du

gril. Naturellement,

le côté le plus lourd pendra. Serrez la ge du contrepoids et le poids, de façon à ce que

la ge soit à la ver

cale.

Ajustez le contrepoids en le glissant vers le haut ou le bas pour équilibrer la

charge, puis serrez en place. Réinstallez le moteur et commencez la cuisson. Placez un récipient sous la

viande pour recueillir les jus. Ceux-ci serviront à badigeonner et à faire une délicieuse sauce. Si désiré,

vous pouvez ajouter un liquide à badigeonner. Pour de meilleurs résultats, gardez le couvercle fermé.

Vos rôs et volailles seront grillés à la perfecon à l’extérieur et leur chair sera tendre et juteuse. Par

exemple, la cuisson d’un poulet de 3 livres avec la rôssoire exigera environ 1 ½ heure à une chaleur

moyenne à élevée. Pour ajouter d’autres briquees, tenez-vous à une distance sécuritaire du gril et

ulisez une pince à longs manches résistant à la chaleur.

AVERTISSEMENT! Installez le comparment arrière uniquement lorsque vous désirez l’uliser.

AVERTISSEMENT! N’ajoutez jamais d’allume-briquees liquide sur des briquees chaudes ou

èdes. Nul besoin d’ajouter de l’allume-briquees liquide sur des briquees déjà allumées.

www.napoleongrills.com

Nous vous recommandons de vider le roir d’égouement et à cendres après chaque ulisaon.

AVERTISSEMENT! Assurez vous que le gril est refroidi et que tous les charbons sont

complètement éteints avant d’enlever tout composant du gril.

AVERTISSEMENT! Portez toujours des gants protecteurs et des lunees de sécurité lorsque

vous neoyez votre gril.

AVERTISSEMENT! N’ulisez pas de laveuse à pression pour neoyer les composants du gril.

AVERTISSEMENT! L’entreen devrait être eectué seulement lorsque le gril est froid pour

éviter

toutes possibilités de brûlure. Évitez tout contact avec les surfaces chaudes. Neoyez votre gril

dans un endroit où les produits de neoyage n’endommageront pas votre pao, pelouse ou terrasse.

N’ulisez pas

de produit à neoyer les fours pour neoyer votre gril au charbon de bois. N’ulisez

pas un four autoneoyant pour neoyer les grilles de cuisson ou tout autre composant de votre gril

au charbon de bois. La sauce BBQ et le sel sont corrosifs et causeront une détérioraon rapide de

votre gril au charbon de bois à moins de le neoyer régulièrement.

Instrucons D’entreen et de Neoyage

Les Grilles De Cuisson Et La Grille-Réchaud: Les grilles de cuisson et la grille-réchaud sont plus faciles à

neoyer durant la période de préchauage en ulisant une brosse en laiton.

Neoyage De L’intérieur Du Gril: Enlevez les grilles de cuisson. Ulisez une brosse en laiton pour

enlever les débris non incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Graez l’intérieur

de la cuve avec un couteau à masc ou un graoir, puis ulisez une brosse en laiton pour enlever les

dépôts de carbone. Neoyez l’intérieur du gril avec une brosse en faisant tomber les débris dans le roir

d’égouement et à cendres amovible. Si désiré, vous pouvez neoyer l’intérieur du gril avec un savon doux

et de l’eau. Rincez à fond avec de l’eau claire et essuyez.

AVERTISSEMENT! L’accumulaon de graisse peut présenter un risque de feu. Il devrait être

neoyé après chaque ulisaon an d’éviter une accumulaon de graisse.

Tiroir D’égouement Et À Cendres: Sortez le roir d’égouement pour en faciliter le neoyage. Les

cendres, la graisse et les jus de cuisson tombent dans le roir d’égouement situé sous le gril et créent

une accumulaon. Le roir d’égouement devrait être graé à l’aide d’un couteau à masc ou d’un

graoir en jetant les débris dans un contenant métallique incombusble. Neoyez le roir d’égouement

et à cendres avec un détergent doux et de l’eau. Rincez à fond avec de l’eau claire et essuyez.

Neoyage De L’extérieur Du Gril: N’ulisez pas de produits abrasifs pour neoyer les pièces peintes, de

ni porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec

soin. Le ni émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez

vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Ulisez une

soluon d’eau savonneuse chaude pour neoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore ède au

toucher. Pour neoyer les surfaces en acier inoxydable ulisez un produit de neoyage à acier inoxydable

ou un produit de neoyage tout usage sans abrasif. Froez toujours dans le sens du grain. N’ulisez pas

de laine d’acier car elle égragnerait le ni. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’eet de

la chaleur pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cee décoloraon est normale et

n’aectera pas la performance du gril.

www.napoleongrills.com

Guide De Dépannage

Problème Causes possibles Soluon

Faible chaleur /

pete

amme.

Mauvais préchauage.

Circulaon d’air insusante.

Quanté de briquees

insusantes.

Bac à charbon mal posionné.

Laissez brûler les briquees jusqu’à

ce qu’elles soient légèrement

couvertes de cendre grise.

Ouvrez les portes d’alimentaon en

air.

Ajoutez des briquees dans le bac à

charbon de bois.

Relevez-le à la posion la plus

élevée.

Poussées de amme

excessives / chaleur

inégale.

Mauvais préchauage.

Accumulaon excessive de

graisse et de cendre dans le roir

d’égouement et à cendres.

Bac à charbons mal posionné.

Préchauez le gril, le couvercle

fermé, pendant 20 à 25 minutes.

Neoyez le roir régulièrement.

Ne tapissez pas le roir de papier

d’aluminium. Consultez les

instrucons de neoyage.

Abaissez-le à la posion la plus

basse.

La peinture semble

peler à l’intérieur

du couvercle ou de

la hoe.

Accumulaon de graisse sur les

surfaces intérieures.

Ceci n’est pas un défaut. Le ni

du couvercle et de la hoe est en

acier inoxydable et ne pèlera pas.

Le pelage est causé par la graisse

qui durcit et sèche comme des

éclats de peinture qui pèlent. Un

neoyage régulier préviendra ce

problème. Consultez les instrucons

de neoyage.

www.napoleongrills.com

Aperçu de la cuisson au charbon de bois

Allumage de votre gril

• Avant de procéder à la première cuisson, nous vous recommandons de faire fonconner votre gril

à température élevée pendant 30 minutes en gardant les portes d’alimentaon en air de la base

complètement ouvertes. Les lubriants ulisés dans le processus de fabricaon seront ainsi évaporés.

• Ouvrez complètement les portes d’alimentaon en air sur la base à chaque fois que vous allumez votre gril.

• Neoyez le récipient à cendres ayant été ulisé précédemment puis réinstallez-le.

• Ulisez la cheminée d’allumage Ultrachef (non comprise) en suivant les instrucons fournies dans le

manuel. Empilez les briquees en forme de cône, au centre de l’unité (méthode de cuisson directe)

ou dans les paniers à briquees oponnels (méthode indirecte).

• Une fois les briquees bien allumées, fermez le couvercle et laissez les briquees brûler jusqu’à

ce qu’elles soient recouvertes d’une cendre légèrement grise (environ 20 minutes). Réparssez les

briquees à l’aide de pinces à long manche résistantes à la chaleur selon la méthode de cuisson que

vous prévoyez uliser.

• De l’allume-feu liquide peut être ulisé pour allumer les briquees, mais n’est pas recommandé.

Cela peut être salissant et peut laisser un goût chimique sur les aliments s’il n’a pas complètement

brûlé avant la cuisson. Une fois les briquees allumées, n’y ajoutez jamais d’autre allume-feu liquide.

Gardez le acon à une distance d’au moins 25 pieds (7,6 m) du gril en marche.

• Des arômes de fumée supplémentaires peuvent être obtenus en ajoutant des copeaux de bois variés

oerts chez votre détaillant Napoléon.

Cuisson sur votre gril

• Nous vous recommandons de préchauer le gril en le faisant fonconner avec le couvercle fermé

pendant environ 20 minutes. Les briquees sont prêtes quand elles sont recouvertes d’une légère

couche de cendre grise.

• En règle générale, prévoyez uliser environ 100 briquees pour cuire 4 lb (2 kg) de viande. Si la

cuisson dure plus de 30 ou 40 minutes, vous devrez ajouter des briquees supplémentaires. Si le

temps est froid ou venteux, vous aurez besoin de plus de briquees an d’aeindre les températures

de cuisson idéales.

• Soyez prudent lorsque vous ajoutez des briquees dans le gril. Les ammes peuvent monter lorsque

les charbons sont en contact avec l’air frais. Tenez-vous à une distance sécuritaire et ulisez une pince

de cuisine à long manche résistante à la chaleur lors de l’ajout de briquees.

• Les portes d’alimentaon en air sur le couvercle doivent habituellement être ouvertes pour laisser

l’air pénétrer dans le gril. L’air accroîtra la température de combuson des briquees. Vous pouvez

contrôler la température du gril en ajustant les portes d’alimentaon en air. Pour ce faire, glissez les

portes vers la droite ou la gauche.

• Faites cuire la nourriture en gardant le couvercle fermé. Chaque fois que le couvercle est levé, la

température baisse. Cela entraîne des températures plus basses et des temps de cuisson plus longs.

• Fermer les portes d’alimentaon en air, parellement ou complètement, aidera à faire refroidir les

briquees. Ne fermez pas complètement les portes d’alimentaon en air sur la base, à moins de

vouloir refroidir les briquees ou d’éteindre une amme.

• La grille de cuisson peut être huilée avant le préchauage an d’éviter que les aliments collent.

• Ulisez un thermomètre à viande pour vous assurer que les aliments sont cuits adéquatement.

Neoyage du gril

• Fermez le couvercle du gril et toutes les portes d’alimentaon en air an d’éteindre le feu.

• Laissez toujours refroidir complètement le gril avant de le manipuler.

• Ne laissez jamais les briquees ni les cendres dans le gril sans surveillance. Assurez-vous que les

briquees et les cendres sont complètement éteintes avant de les enlever.

• Ulisez une spatule métallique ou une cuillère pour rerer les cendres et les charbons du gril. Placez-les

dans un récipient en métal incombusble et imbibez-les dans l’eau. Laissez-les dans le récipient pendant

24 heures avant de les jeter.

• Ulisez une brosse en laiton pour enlever les débris de la cuve et à l’intérieur du couvercle.

• Lavez l’intérieur du gril avec un détergent doux et de l’eau. Rincez à l’eau claire et essuyez.

• Les composants en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec soin. Le ni émaillé est

semblables à du verre et peut s’ébrécher facilement. De la peinture-émail pour retouches est

disponible chez votre détaillant Napoleon.

www.napoleongrills.com

GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE

Commande De Pièces De Rechange

Informaon Sur La Garane

MODÈLE:

DATE D’ACHAT:

NUMÉRO DE SÉRIE:

(Inscrivez l’informaon ici pour y avoir accès facilement.)

Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de Napoleon

Grills pour obtenir plus d’instrucons sur le neoyage, l’entreen, le dépannage et le remplacement des

pièces à www.napoleongrills.com. Contactez le fabricant directement pour obtenir des pièces de rechange

et faire des réclamaons au tre de la garane. Le département du service aux consommateurs est à votre

disposion entre 9 h et 17 h (heure normale de l’Est) au 1-866-820-8686, par télécopieur au 705-727-4282

ou e-mail [email protected]. Pour qu’une réclamaon soit traitée, l’informaon suivante est

nécessaire :

1. Modèle et numéro de série de l’appareil.

2. Numéro de la pièce et descripon.

3. Descripon concise du problème (« brisé » n’est pas susant).

4. Preuve d’achat (copie de la facture).

Dans certains cas, le département du service aux consommateurs peut demander de retourner la pièce

pour des ns d’inspecon avant de fournir une pièce de rechange. Les pièces doivent être expédiées port

payé à l’aenon du département du service aux consommateurs avec l’informaon suivante :

1. Modèle et numéro de série de l’appareil.

2. Descripon concise du problème (« brisé » n’est pas susant).

3. Preuve d’achat (copie de la facture).

4. Numéro d’autorisaon de retour - fourni par le représentant du département du service aux

consommateurs.

Avant de contacter le service aux consommateurs, veuillez prendre note que les items suivants ne sont pas

couverts par la garane :

• coûts de transport, de courtage et frais d’exportaon;

• coûts de main-d’oeuvre pour l’enlèvement et l’installaon de la pièce;

• coûts des appels de service pour diagnosquer le problème;

• décoloraon des pièces en acier inoxydable;

• bris des pièces causé par un manque d’entreen et de neoyage, ou par l’ulisaon de

neoyants inappropriés (neoyant à fourneau ou autres produits chimiques agressifs).

www.napoleongrills.com

HOUTSKOOL GRILL VOOR BUITENSHUIS

HANDLEIDING VOOR MONTAGE GEBRUIK EN ONDERHOUD

DEZE GRILL MOET ALLEEN BUITENSHUIS GEBRUIKT WORDEN IN EEN GOED GEVENTILEERDE RUIMTE

BEWAAR DEZE HANDLEIDING VOOR LATER

Breng het serienummerlabel aan dat op de kartonnen doos staat

Serie Nr.

XXXXXX000000

Model Nr.

GEVAAR

Brandende houtskool gee

koolmonoxide af. Branden niet

houtskool in woningen, garages,

tenten, voertuigen, alle gesloten

ruimten.

WAARSCHUWING

Probeer dit apparaat niet aan te

steken zonder de “AANSTEKEN”

sece van deze handleiding te

lezen.

WAARSCHUWING! Verzuiming van het nauwkeurig volgen van deze instruces kan resulteren in vuur

dat letsel of dood kan veroorzaken.

PRO605CSS

N415-0279W FEB 22.16

Napoleon Group of Companies

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282

www.napoleongrills.com

Customer Soluons: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com

NIET WEGGOOIEN

www.napoleongrills.com

BEDANKT VOOR HET KIEZEN VAN NAPOLEON

NAPOLEON producten zijn ontworpen met superieure onderdelen en materialen en zijn gemonteerd door goed

opgeleide vaklieden die trots op hun werk zijn. Deze grill is grondig geïnspecteerd door een gekwaliceerde technicus

voor het verpakken en verzenden, om ervoor te zorgen dat u, de klant, een kwaliteitsproduct ontvangt dat u verwacht

van Napoleon.

Wij bij Napoleon zijn gewijd aan u, "onze gewaardeerde klant". Het is ons doel om u te voorzien van het nodige

gereedschap voor een onvergetelijke grill ervaring. Deze handleiding is bijgesloten om u te helpen te verzekeren dat

uw nieuwe grill juist gemonteerd, geïnstalleerd, onderhouden en verzorgd wordt. Het is belangrijk om deze hele

handleiding te lezen en te begrijpen voordat u uw nieuwe grill gaat gebruiken en om ervoor te zorgen dat u volledig

op de hoogte bent van alle veiligheidsvoorschrien en mogelijkheden van uw grill. Door het zorgvuldig opvolgen van

deze instruces, zult u genieten van jaren probleemloos grillen. Als dit product niet aan uw verwachngen voldoen,

om welke reden dan ook, bel onze klantenservice afdeling op 1-866-820-8686 tussen 9 uur en 5 uur (GMT-5) of

bezoek onze website op www.napoleongrills.com.

Napoleon-houtskoolbarbecues - beperkte levenslange garane

NAPOLEON garandeert dat de onderdelen van uw nieuwe NAPOLEON-product geen materiaal- of construcefouten

zullen vertonen gedurende de volgende periode, gerekend vanaf de datum van afschaf:

Aluminium gietwerk / roestvrijstalen behuizing Levenslang

Roestvrijstalen deksel Levenslang

Keramische deksel en schaal Levenslang

Plasc handvaen 10 jaar

Geëmailleerde giejzeren grillroosters 5 jaarplus5

Overige grillroosters 2 jaar

Houtskoolrooster 2 jaar

Overige onderdelen 2 jaar

plus5 gee een extra garaneperiode aan van vijf jaar, waarin het reserveonderdeel aan de klant wordt geleverd

voor 50% van de dan geldende kleinhandelsprijs.

Voorwaarden en beperkingen

NAPOLEON biedt alleen garane tegen fabrieksfouten tegenover de oorspronkelijke koper, mits de aankoop is

verlopen via een erkende NAPOLEON-handelaar en er aan de volgende voorwaarden en beperkingen wordt

voldaan:

Deze fabrieksgarane is niet overdraagbaar en mag op geen enkele wijze door onze vertegenwoordigers worden

verlengd.

Deze beperkte garane dekt geen schade ten gevolge van verkeerd gebruik, gebrekkig onderhoud, vetbrand,

vijandige omgevingen, ongevallen, wijzigingen, misbruik of verwaarlozing, en installae van onderdelen van

andere fabrikanten maakt deze garane ongeldig. Deze garane dekt geen verkleuring aan plasc onderdelen door

chemische schoonmaakmiddelen of blootstelling aan uv-straling.

Deze beperkte garane dekt bovendien geen krassen, deuken, veraag of coang, roest of verkleuring door hie,

schurende en chemische schoonmaakmiddelen, noch dekt deze emaille-schade door oorzaken van buiten.

Wanneer onderdelen zozeer verslechteren dat ze niet meer werken (doorgeroest of doorgebrand raken) gedurende

de garaneperiode, dan zal een vervangend onderdeel worden geleverd.

NAPOLEON is niet verantwoordelijk voor de installae-, loon- of alle andere (on)kosten betreende het opnieuw

installeren van een door de garane gedekt onderdeel, en dergelijke onkosten worden niet door deze garane

gedekt.

In afwijking van de bepalingen van deze beperkte levenslange garane, wordt de verantwoordelijkheid van

NAPOLEON volgens deze garane gedenieerd als hierboven en wordt zij in geen geval uitgebreid tot enige

incidentele, gevolg- of indirecte schade.

Deze garane denieert de verplichngen en aansprakelijkheid van NAPOLEON met betrekking tot NAPOLEON-

houtskoolbarbecues, en enige andere expliciete of impliciete garane aangaande dit product, zijn onderdelen of

accessoires is uitgesloten.

NAPOLEON aanvaardt geen andere aansprakelijkheden aangaande de verkoop van dit product en gee derden

geen toestemming om deze aansprakelijkheden uit haar naam te aanvaarden.

NAPOLEON is niet verantwoordelijk voor: oververhien, uitwaaien veroorzaakt door weersomstandigheden zoals

sterke wind, of onvoldoende venlae.

Schade aan de houtskoolbarbecue ten gevolge van het weer, hagel, ruwe behandeling, schadelijke chemicaliën of

schoonmaakmiddelen kan niet ten laste van NAPOLEON worden gelegd.

Bij het indienen van een claim op de garane zijn de verkoopovereenkomst of een kopie daarvan en het serie- en

modelnummer vereist.

NAPOLEON behoudt het recht om het betreende product of onderdeel door haar vertegenwoordiger te laten

controleren voordat de claim wordt gehonoreerd.

NAPOLEON is niet verantwoordelijk voor transportkosten, loonkosten, of uitvoerbelasngen.

www.napoleongrills.com

WAARSCHUWING! Indien deze aanwijzingen niet precies worden opgevolgd, kan dat brand- of

explosiegevaar meebrengen en materiële schade, persoonlijk letsel of de dood veroorzaken.

Veiligheidsvoorschrien

• Lees de volledige handleiding alvorens de gasgrill in gebruik te nemen.

• In geen geval mag er iets worden gewijzigd aan de construce van deze gasgrill.

• Volg de aansteekinstruces zorgvuldig wanneer u de grill gebruikt.

• Steek de houtskool niet aan wanneer de deksel gesloten is.

• Leun niet over de grill bij het aansteken.

• Voor het aansteken van de achterkamer (brander) moet het geposioneerd zijn op de steunen aan de binnenkant

van de kap.

• Gebruik geen benzine, alcohol, of andere zeer vluchge vloeistoen om houtskool aan te steken. Gebruik ALLEEN

aansteekvloeistof dat goedgekeurd is voor het aansteken van houtskool. Zorg ervoor dat alle vloeistoen die zich

op de bodem van de grill bevinden vóór het aansteken van de houtskool zijn verwijderd.

• De aansteekvloeistof voor de houtskool mag nooit aan hete of zelfs warm steenkool worden toegevoegd.

• Na gebruik en vóór het aansteken, moet de dop op de aansteekvloeistof voor de houtskool worden gedaan en

opgeslagen worden op een veilige afstand vanaf de grill, tenminste 7.6 meter.

• Houd kinderen en de huisdieren weg van de hete grill, laat kinderen NIET in de kast klimmen.

• Laat de grill niet onbeheerd achter wanneer deze in gebruik is.

• Beweeg de grill niet wanneer deze heet of in gebruik is.

• Deze grill mag niet aan of op recreaeve voertuigen en/of boten worden geïnstalleerd.

• Deze gasgrill mag alleen in de openlucht in een goed-gevenleerde ruimte worden opgeslagen en mag niet in een

gebouw, garage, afgeschermde veranda, gazebo of een ander ingesloten gebied worden gebruikt.

• Zorg voor voldoende afstand van brandbare materialen: 410 mm. van de achterkant en 180 mm. van de zijkanten

van de grill. Deze afstand wordt ook geadviseerd bij gebruik nabij dekplaten van vinyl of glazen ruiten.

• Houd de venlaeopeningen van de behuizing aljd vrij en schoon.

• Houdt handen weg van de binnenkant de grill jdens het verstellen van het houtskoolblad. Houdt handen en

vingers ten all jden weg van het hefmechanisme.

• Gebruik deze eenheid niet onder een brandbare bedekking.

• Gebruik deze grill niet onder overkappingen zoals dakbedekkingen, carports, luifels of afdaken.

• Gebruik niet in winderige omstandigheden. Sterke wind hee een negaeve invloed op de kookprestaes van de

gasgrill.

• Het deksel moet worden gesloten jdens de periode van voorverwarming.

• De opvangbak voor as/vet moet juist geïnstalleerd zijn wanneer de grill in gebruik is.

• Maak de opvangbak voor as/vet regelmag schoon om vetopbouw te vermijden, wat tot vetbranden kan leiden.

• Gebruik de zijplanken niet voor de opslag van aanstekers, lucifers of een andere ontvlambare materialen.

• De grill moet aljd vlak op de grond staan.

• Gebruik geen water om opakkeringen te controleren of om steenkool te doven, aangezien dit de afwerking van

uw grill kan beschadigen.

• Om opakkeringen te controleren, sluit de openingen van uw grill iets. Om de steenkool/brand volledig te doven,

sluit alle openingen en de deksel volledig.

• Gebruik het juiste grill-gereedschap met lange, hiebestendige handvaten.

• Gebruik barbecue-handschoenen of iets dergelijks om de handen te beschermen jdens het koken of het

aanpassen van de venlaeopeningen.

• Verwijder geen as van de grill totdat alle houtskool volledig uitgebrand en volledig gedoofd is. Laat het voor

geruime jd aoelen.

• Achterblijvende steenkool en as kunnen uit grill worden verwijderd en in een onbrandbare metalen container

worden opgeslagen. Laat het voor 24 uur in de metalen container alvorens deze te legen.

• Houd elektrische snoeren weg van water of verwarmde oppervlakten.

• Gebruik aljd deze grill in overeenkomst met lokale voorschrien.

• Voorschri 65 van Californië: Het branden van houtskool leidt tot bijproducten, waarvan sommige op de lijst

door de Staat van Californië als substanes bekend zijn die kankerverwekkend of schadelijk kunnen zijn voor

de voorplanng. Tijdens het koken met houtskool, zorg aljd voor adequate venlae voor de eenheid, om

blootstelling aan dergelijke substanes te minimaliseren.

www.napoleongrills.com

WAARSCHUWING! Open deksel.

WAARSCHUWING! Plaats de grill buitenshuis op een stevig, vlak, niet-brandbaar oppervlak.

Gebruik de grill nooit op houten of andere oppervlakken die kunnen branden.

WAARSCHUWING! Buig niet over grill bij het aansteken van houtskool.

WAARSCHUWING! Aslade moet op zijn plaats zijn gedurende het aansteken en op elk moment

jdens het gebruik.

VERLICHTING VAN DE

HOOFDKAMER

METHODE VOOR DIRECT KOKEN

VERLICHTING VAN DE

HOOFDKAMER

METHODE VOOR INDIRECT KOKEN

VERLICHTING VAN DE ACHTERKAMER

(ROTISSERIE-BRANDER)

1. Open de venlaeopeningen van

de basis volledig. Open de grilldeksel

en verwijder de kookroosters.

1. Open de venlaeopeningen van de

basis volledig. Open de grilldeksel en

verwijder de kookroosters.

1. Open de venlaeopeningen van de

basis volledig.

2. Maak zeker dat de opvangbak voor

as is schoongemaakt sinds het vorige

gebruik en installeer dan opnieuw.

2. Maak zeker dat de opvangbak voor

as is schoongemaakt sinds het vorige

gebruik en installeer dan opnieuw.

2. Maak zeker dat de opvangbak voor as is

schoongemaakt sinds het vorige gebruik en

installeer dan opnieuw.

3. Gebruik of de Ultrachef Charcoal

Starter (niet inbegrepen) met de

instruces die in de handleiding

staan, of plaatst aanmaakblokjes

of licht verfrommeld krantenpapier

op het houtskoolblad. Plaats de

houtskool in een kegelvormige stapel

in het centrum van de eenheid op de

krant of de aanmaakblokjes.

3. Plaats een druppelpan in het centrum

van het houtskoolblad. Neem de

houtskoolverdelers in het houtskoolblad

in gebruik aan beide kanten van de

druppelpan. Gebruik of de Ultrachef

Charcoal Starter (niet inbegrepen) met

de instruces die in de handleiding

staan, of plaatst aanmaakblokjes of

licht verfrommeld krantenpapier in de

houtskoolverdelers. Plaats de houtskool

in de verdelers op de krant of de

aanmaakblokjes.

3. Plaats de aanmaakblokjes of het

licht verfrommelde krantenpapier in

de houtskoolmand. Maak het niet te

vol. Verwijder het warmhoudrek. Maak

zeker dat de achterkamer in posie is,

hangende van de haken in de kap, voor het

aansteken.

4. Steek de krant of de

aanmaakblokjes aan. Zodra volledig

aangestoken, sluit de deksel en laat

de houtskool branden tot het bedekt

is met lichtgrijze as (duurt ongeveer

20 minuten).

4. Steek de krant of de aanmaakblokjes

aan. Zodra volledig aangestoken, sluit

de deksel en laat de houtskool branden

tot het bedekt is met lichtgrijze as (duurt

ongeveer 20 minuten).

4. Steek de krant of de aanmaakblokjes

aan. Zodra volledig aangestoken, sluit de

deksel en laat de houtskool branden tot het

bedekt is met lichtgrijze as (duurt ongeveer

20 minuten).

5. Gebruik een tang met lange

hiebestendige handvaen om de

steenkool gelijk te verdelen over het

hele houtskoolblad.

5. Gebruik een tang met lange

hiebestendige handvaen om de

steenkool gelijk te verdelen over het hele

houtskoolblad.

WAARSCHUWING! GEBRUIK DE ACHTERKAMER NIET TEGELIJKERTIJD MET DE HOOFDKAMER

Gebruik van houtskool

Methode van koken Houtskool Aanbevolen

Direct koken 100

Indirect koken 50 per kant

*(Voeg 16 per kant toe voor elk bijkomend uur van de kookjd)

*Houtskool aanbevelingen zijn bij benadering, bij langere kookjden moet extra kool worden toegevoegd. Ook zullen

bij koudere, winderige temperaturen extra houtskool nodig hebben om te koken op ideale temperaturen.

Instruces I.V.M. Aansteken

DIRECT KOKEN INDIRECT KOKEN

www.napoleongrills.com

Aanmaakvloeistof kan worden gebruikt om de houtskool aan te steken, maar het is niet de

voorkeursmethode. Het kan rommelig zijn en een chemische smaak achterlaten op het voedsel

wanneer het niet geheel van de grill arandt is voor gebruik. Eenmaal aangestoken, voeg nooit meer

aanmaakvloeistof toe aan de grill. Bewaar de es tenminste 25  (7,6 m) uit de buurt van de grill jdens

gebruik.

Veilige gebruikshandelingen bij het aansteken van houtskool

WAARSCHUWING!

• Uitsluitend voor gebruik buitenshuis.

• Maak geen gebruik van de houtskool starter, tot het geplaatst kan worden

op een stevig, vlak houtskoolrooster en de houtskool grill op een stevig,

vlak, niet-brandbaar oppervlak is.

• Zet de houtskool starter niet op een brandbaar oppervlak, tenzij de

houtskool starter volledig is afgekoeld.

• Maak geen gebruik maken van aanstekervloeistof, benzine of zelf

ontbrandende houtskool in de houtskool starter.

• Maak alleen gebruik van de houtskool starter om houtskool aan te steken

voor barbecues.

• Draag aljd beschermende handschoenen bij het hanteren van de houtskool starter.

• Houd kinderen en huisdieren te allen jde uit de buurt van de houtskool starter.

• Geen gebruik maken van de houtskool starter bij hoge windsnelheden.

• Laat de houtskool starter niet onbeheerd achter wanneer in gebruik.

• Buig niet over de houtskool starter bij het aansteken van houtskool.

• Maak nooit gebruik van de houtskool starter voor een ander dan het beoogde gebruik. Geen gebruik

van de houtskool starter om voedsel te bereiden.

• Wees uiterst voorzichg bij het verwijderen van hete kolen uit de houtskool starter.

Gebruik van de houtskool starter

• Draai de houtskool starter ondersteboven.

• Verkrop twee volle vellen krantenpapier en stop ze in de onderkant van de houtskool starter.

• Draai de houtskool starter met goede kant naar boven en plaats het in het midden van de houtskool

rooster.

• Voeg een juiste hoeveelheid van de houtskool toe, maar niet meer dan nodig.

• Steek een lucifer af en steek deze in een van de onderste luchtgaten om de krant aan te steken.

• Wanneer de bovenste laag van houtskool een dun laagje grijze as hee, draag beschermende

handschoenen om zorgvuldig de hete houtskool op het houtskoolrooster (directe koken methode) of

in de houtskool manden (indirecte methode) te plaatsen.

• Zodra de hete houtskool in de grill is geplaatst, verspreid de houtskool gelijkmag met een tang met

lange hiebestendige handgrepen.

HOUTSKOOL STARTER

www.napoleongrills.com

Houtskool kook gids

Houtskool is de tradionele manier van koken die we allemaal kennen. De gloeiende kooltjes stralen

infrarode energie uit om het voedsel te koken, met een zeer weinig uitdrogend eect. Alle sappen en

oliën die ontsnappen uit het voedsel druipt naar beneden op de houtskool en verdampt in rook waardoor

het voedsel zijn heerlijke gegrilde smaak krijgt. Het komt er op uit dat de houtskoolgrill van Napoleon

met verzengende hie voor sappiger, lekkerder steaks, hamburgers en andere vleeswaren zorgt. Voor

kookjden en ps raadpleeg de houtskool grill graek.

De volgende grill graek is bedoeld slechts als een richtlijn. Kookjden worden beïnvloed door factoren

zoals hoogte, buitentemperatuur, wind, en de gewenste gaarheid, die zal worden weergegeven in uw

kookjd. Gebruik een vleesthermometer om zeker te maken dat het eten gaar is.

Houtskool grill graek

Voedsel Directe/Indirecte hie Kookjd Nuge suggeses

Biefstuk

2.5 cm dik

Directe hie 6-8 min.- Medium Bij het selecteren van vlees voor grillen,

vraag om gemarmerde vetverdeling.

Het vet werkt als een natuurlijke

tenderizer jdens het koken en houdt

het vochg en sappig.

Hamburger

1.25 cm dik

Directe hie 6-8 min.- Medium Hamburgers op bestelling klaarmaken

wordt makkelijker gemaakt door

variae in dikte van uw burgers. Om

een exosche smaak aan je vlees te

geven, probeer hickory houtsnippers

toe te voegen op de houtskool.

Stukken kip Directe warmte ca. 2

min. per zijde.

Indirecte warmte voor de

resterende 18-20 min.

20-25 minuten. Het gewricht van het dijbeen en het

been van de ontvelde kant moet tot

3/4 worden gesneden zodat meer

van het vlees met de grill in contact

komt. Dit helpt om het sneller en

gelijkmager te koken. Om een speciale

smaak aan uw eten toe te voegen,

probeer dan Mesquite houtsnippers uit

op de houtskool.

Karbonades Directe hie 10-15 min. Snij het overtollige vet af alvorens te

grillen. Kies dikkere karbonades voor

malsere resultaten.

Spare ribs Directe warmte

gedurende 5 min.

Indirecte warmte voor de

afwerking

1,5-2 uur

draai vaak

Kies ribben die mager en vlezig zijn Grill

tot het vlees gemakkelijk van het bot

komt.

Lamskoteleen Directe hie 25-30 min. Snij het overtollige vet af alvorens te

grillen. Kies extra dikke karbonades

voor malsere resultaten.

Hotdogs Directe hie 4-6 min. Selecteer de grotere hotdogs. Snijd de

huid in de lengte voor het grillen.

www.napoleongrills.com

Toevoegen van houtskool jdens het koken: Wees voorzichg bij het toevoegen van houtskool op de

grill. Vlammen kunnen oplaaien wanneer kolen in contact komen met frisse lucht. Voorzichg open deur

bevindt zich aan de voorkant van de basis. Neem een stap terug en op een veilige afstand gebruik een

lange, hiebestendige tang om meer houtskoolbrikeen toe te voegen.

WAARSCHUWING! Startvloeistof voor houtskool mag nooit worden toegevoegd aan hete of

warme kolen. Zodra de houtskool is ontstoken is er geen vloeistof meer nodig.

Bedienen van de venlaeopeningen: Venlae openingen grill zijn meestal open gelaten om lucht in de

grill toe te laten. Lucht verhoogt de brandtemperatuur van de kolen. U kunt de grill temperatuur reguleren

door de schuif vent naar rechts of links te bewegen. Het gedeeltelijk of volledig sluiten van de openingen

zal helpen om de kolen af te koelen. Sluit de venlaeopeningen niet, tenzij u probeert om de grill af te

koelen of voor een vlam te doven.

Kookinstruces

Aansteken voor de eerste keer: Wanneer de grill voorde eerste keer wordt aangestoken gee deze

een lichte geur af. Dit is een normaal jdelijke staat die wordt veroorzaakt door het “inbranden” van

de interne verven en smeermiddelen die worden gebruikt in het produceproces en zal zich niet

herhalen. Laat de grill gewoon op hoog staan voor ongeveer 30 minuten met de deksel en de basis

venlaeopeningen volledig open.

WAARSCHUWING! Plaats nooit uw handen binnen de grill jdens het aanpassen van het

houtskoolblad. Houdt handen en vingers ten alle jden weg van het hefmechanisme.

Gebruik van de grill: Het houtskoolblad hee zes posies waarin

het kan worden gebruikt. Voor opmaal gebruik, adviseren wij

om het houtskoolblad alleen te gebruiken in de bovenste posie

zo dicht mogelijk bij de kookroosters. Indien gewenst, kan u het

dienblad verder verwijderen van het voedsel, en het sluiten van

de luchtopeningen verminderd de kooktemperatuur.

Wij raden aan de grill voor te verwarmen door deze te gebruiken

met gesloten deksel voor ongeveer 20 minuten. De houtskolen

zijn klaar als ze een dun laagje grijze as hebben. Eten gekookt

voor een korte periode van jd (vis, groenten) kunnen worden

gegrild met het deksel open. Koken met het deksel gesloten

zorgt voor een hogere, meer gelijke temperaturen die kookjden

zullen verminderen en het eten meer gelijkmag kookt. Bij het

koken van zeer mager vlees, zoals kiplet of mager varkensvlees,

kunnen de roosters worden geolied voor het voorverwarmen

om plakken te verminderen. Koken van vlees met een hoog

vetgehalte kan leiden tot opvlammingen. Trim het vet of te verminder de temperaturen om dit tegen te

gaan. Als een opvlamming plaats vindt, verplaats het eten en weg van de vlammen; verminder de hie

(sluit de venlaeopening). Laat de deksel open.

Als algemene regel, reken op gebruik van ongeveer 100 brikeen voor het koken van 4 pond (2kg)

van vlees. Wanneer gekookt wordt voor meer dan 30 tot 40 minuten, moeten extra brikeen worden

toegevoegd aan het vuur. Als het weer is koud en winderig is, moet u meer brikeen toevoegen om de

ideale kooktemperaturen te bereiken.

Open Venlae Openingen

Sluiten Venlae Openingen

www.napoleongrills.com

Veiligheid na het gebruik

WAARSCHUWING! Om uzelf en uw woning tegen schade te beschermen, volg deze

veiligheidsmaatregelen nauwkeurig.

• Sluit de deksel van de grill en alle venlaeopeningen om het vuur uit te maken.

• Laat de grill aljd volledig aoelen voor hantering.

• Laat kolen en as in de grill nooit onbeheerd achter. Zorg ervoor dat kolen en as volledig zijn

gedoofd voor verwijdering.

• Gebruik een metalen spatel of schep om de resterende kolen en as van de grill te verwijderen.

Plaats ze in een niet-brandbare metalen houder en laat ze volledig verzadigen met water. Laat in

een container voor een extra 24 uur voor verwijdering.

Gebruik van de achterkamer (Rosserie brander): Verwijder het warmhoudrek voor gebruik. Grillroosters

moeten ook worden verwijderd als ze interfereren met het draaispit. Zorg ervoor dat achterste kamer

is geïnstalleerd op de beugels aan de binnenkant van de kap voor het aansteken. De achterkamer is

ontworpen om samen met de rosserie uitrusng te worden gebruikt, verkrijgbaar bij uw dealer. Zie de

montage-instruces van de rosserie uitrusng.

Om het tegenwicht te gebruiken, verwijder de rosserie motor van de grill. Plaats het spit met vlees

dat wordt gekookt op de hangers binnen de grill. Het vlees zal vanzelf met de zware kant naar beneden

hangen. Draai de arm en het gewicht van het tegenwicht aan, zodat de arm naar boven wijst. Schuif

het tegengewicht in of uit om de lading in evenwicht te brengen, en het op zijn plaats aan te draaien.

Installeer de motor opnieuw en begin met koken.

Plaats een schotel onder het kookrooster om braadvet te verzamelen voor het bedruipen van vlees en

natuurlijke heerlijke jus. Vloeistof voor het bedruipen van vlees kan zo nodig worden toegevoegd. Houd

de deksel gesloten voor opmale resultaten. Uw braadstukken en gevogelde zullen perfect bruin aan de

buitenkant worden en zullen vochg en mals aan de binnenkant blijven. Bijvoorbeeld, een kip van 3 pond

op de rosserie zal ongeveer in 1½ uur gaar zijn met de hie op medium of hoog. Om extra houtskool

brikeen toe te voegen jdens het koken bewaar een veilige afstand en gebruik een lange tang met

hiebestendige handvaten.

WAARSCHUWING! Installeer de achterkamer alleen wanneer het gebruikt wordt.

WAARSCHUWING! Voeg nooit aansteekvloeistof toe aan hete of warme steenkolen, wanneer

de houtskool is aangestoken is niet meer aansteekvloeistof nodig.

www.napoleongrills.com

De binnenkant van de grill schoonmaken: Verwijder de kookroosters. Gebruik een messing staalborstel

om losse rotzooi van de zijkanten en de binnenkant van de deksel schoon te maken. Schraap de

binnenkant van de basis schoon met een stopverfmes of schraper, en gebruik een staalborstel om de as

te verwijderen. Veeg al de rotzooi van de binnenkant van de gasgrill in de verwijderbare opvangbak voor

as/druipsel. Indien gewenst, kunt u de binnenkant van de grill wassen met een mild reinigingsmiddel en

water. Spoel goed met schoon water en veeg het droog.

WAARSCHUWING! Geaccumuleerd vet vormt een brandgevaar. Reinig de lekbak na elk gebruik

om vet afzeng te voorkomen.

As/lekbak: As, vet en overtollige braadvet gaat naar de as/lekbak, gelegen onder de houtskoolgrill,

en accumuleert daar. Voor schoonmaak, schuif de pan vrij van de grill. Bekleed de pan nooit met

aluminiumfolie, zand of ander materiaal, omdat dit goede doorstroom van het vet verhinderd. De pan

moet uit worden geschraapt met een plamuurmes of schraper, en alle puin moet geborsteld worden in

een niet-brandbare metalen container. Was de as/lekbak met een mild wasmiddel en water. Spoel goed af

met schoon water en wrijf droog.

Reinigen Van De Buitenkant Van De Gasbarbecue: Reinig geverfde, geëmailleerde of roestvrijstalen

onderdelen niet met schurende schoonmaakmiddelen. Geëmailleerde onderdelen dienen extra

voorzichg te worden gehanteerd. De aangebakken geëmailleerde afwerking lijkt op glas en schilfert

wanneer men erop slaat. Om het email te retoucheren kunt u contact opnemen met uw handelaar

van Napoleon-gasbarbecues. De buitenkant van de barbecue moet met lauw zeepwater worden

schoongemaakt wanneer hij nog warm aanvoelt. Reinig de roestvrijstalen oppervlakken met een

schoonmaakmiddel voor roestvrij staal of met een niet-schurend product. Veeg aljd schoon met de draad

mee. Staalwol maakt krassen in de afwerking en mag niet worden gebruikt. Roestvrijstalen onderdelen

verkleuren (ze worden goudkleurig of bruin) wanneer ze worden opgewarmd. Dat is normaal en

beïnvloedt de werking van de barbecue niet.

Onderhoud / Reinigings Instruces

Het is aanbevolen dat de asbak/druippan wordt geleegd na gebruik.

WAARSCHUWING! Zorg ervoor dat de grill koel is en alle kolen volledig zijn gedoofd voor het

verwijderen van een deel van uw grill.

WAARSCHUWING! Draag aljd beschermende handschoenen en een veiligheidsbril bij het

schoonmaken van uw grill.

WAARSCHUWING! Gebruik geen hogedrukreiniger om een deel van de grill schoon te maken.

WAARSCHUWING! Om de mogelijkheid van brandwonden te voorkomen, moet het onderhoud

alleen worden uitgevoerd wanneer de grill is afgekoeld. Vermijd onbeschermd contact met hete

oppervlakken. Maak de grill schoon in een gebied waar reinigingsoplossingen niet schadelijk is voor

een terras, gazon, of pao. Gebruik schoonmaakmiddelen voor ovens niet op enig onderdeel van deze

grill. Maak geen gebruik van een zelfreinigende oven om grillroosters of andere onderdelen van de

grill schoon te maken. Barbecuesaus en zout kunnen corrosief zijn en een snelle verslechtering van de

grillonderdelen veroorzaken, tenzij de grillonderdelen regelmag worden schoongemaakt.

Roosters En Warmhoudrek: De roosters en het warmhoudrek maakt u bij voorkeur schoon jdens het

voorverwarmen met behulp van een zachte koperen borstel. Voor hardnekkige vlekken mag u ook staalwol

gebruiken.

www.napoleongrills.com

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaken Oplossing

Lage hie/Lage vlam.

Onjuiste

voorverwarming.

Niet voldoende

luchtaanvoer.

Te weinig houtskool.

Het houtskoolblad

is op de verkeerde

plaats.

Laat de houtskool branden tot het bedekt is

met lichtgrijze as. (duurt gewoonlijk 20-25

min.)

Open venlaeopeningen.

Voeg meer houtskool aan het houtskoolblad

toe.

Plaats het houtskoolblad in de hoogste

posie.

Overvloedige

opakkeringen/

ongelijke

temperatuur.

Onjuiste

voorverwarming.

Overvloedige

opeenhoping van vet

en as in de opvangbak

voor as/druipsel.

Het houtskoolblad

is op de verkeerde

plaats.

Verwarm de grill voor, met de deksel gesloten,

voor 20 - 25 min.

Maak de opvangbak voor as/druipsel

regelmag schoon. Bedek de lekbak niet met

aluminiumfolie. Volg de reinigingsinstruces.

Plaats het houtskoolblad in de laagste posie.

"Verf“ lijkt van de

binnendeksel of kap

te bladderen.

Vetopbouw op

binnen-oppervlakten.

Dit is geen mankement. De afwerking van

de deksel en de kap is van roestvrij staal,

en zal niet bladderen. Het bladderen wordt

veroorzaakt door verhard vet, dat er als

verfschilfers uitziet die afschilferen zullen.

Regelmage schoonmaak zal dit verhinderen.

Zie de reinigingsinstruces.

www.napoleongrills.com

Houtskool grillen in herhaling

Aansteken van uw grill

• Vóór het koken voor de eerste keer, raden we aan de grill te laten branden op hoog voor 30 minuten

met de venlae openingen van de basis volledig open. Dit zal alle smeermiddelen verbranden die

worden gebruikt in het produceproces.

• Open de venlae opening van de basis volledig iedere keer dat u uw grill aansteekt.

• Zorg ervoor dat de aslade is schoongemaakt van het eerder gebruik en vervolgens installeer de aslade

opnieuw.

• Gebruik ofwel de Ultrachef Charcoal Starter (niet inbegrepen) volgens de instruces in de handleiding.

Plaats de kool in een kegelvormige stapel in het midden van het apparaat (directe kookmethode) of

de oponele houtskool manden (indirecte methode).

• Eenmaal volledig aangestoken, sluit de deksel en laat de houtskool branden totdat het is bedekt met

licht grijze as (ongeveer 20 minuten), schik de houtskool met een tang met hiebestendige handvaten

volgens de kookmethode u gaat gebruiken.

• Aanmaakvloeistof kan worden gebruikt om de houtskool aan te steken, maar het is niet de

voorkeursmethode. Het kan rommelig zijn en er kan een chemische smaak op het voedsel achterlaten

als niet het volledig verbrand voordat het eten gekookt wordt. Eenmaal aangestoken, voeg nooit meer

aanmaakvloeistof toe aan de grill. Bewaar de es tenminste 25  (7,6 m) uit de buurt van de grill

jdens gebruik.

• Extra rook smaak kan worden bereikt door het toevoegen van roker chips die beschikbaar zijn in een

verscheidenheid van aroma's via uw Napoleon dealer .

Koken met uw grill

• Wij raden aan om de grill voor te verwarmen door deze aan te hebben met gesloten deksel voor

ongeveer 20 minuten. De houtskolen zijn klaar als ze een dun laagje grijze as hebben.

• Als algemene regel, reken voor gebruik van ongeveer 50 brikeen voor het koken van 2 pond (1kg)

van vlees. Wanneer gekookt wordt voor meer dan 30 tot 40 minuten, moeten extra brikeen worden

toegevoegd aan het vuur. Als het weer is koud en winderig is, moet u meer brikeen toevoegen om

de ideale kooktemperaturen te bereiken.

• Wees voorzichg bij het toevoegen van houtskool op de grill. Vlammen kunnen oplaaien wanneer

kolen in contact komen met frisse lucht. Neem een stap terug en op een veilige afstand gebruik een

lange, hiebestendige tang om meer houtskoolbrikeen toe te voegen.

• Venlaeopeningen zijn meestal open gelaten om lucht in de grill toe te laten. Lucht verhoogt de

brandtemperatuur van de kolen. U kunt de grill temperatuur reguleren door de schuif vent naar rechts

of links te bewegen.

• Laat voedsel koken met de deksel dicht. Elke keer als de deksel wordt geopend, daalt de temperatuur.

Dit leidt tot lagere temperaturen en langere kookjden.

• Het gedeeltelijk of volledig sluiten van de openingen zal helpen om de kolen af te koelen. Sluit de

venlaeopeningen niet, tenzij u probeert om de grill af te koelen of voor een vlam te doven.

• Het grillrooster kan worden geolied voor voorverwarming om plakken te verminderen.

• Gebruik een vleesthermometer om zeker te maken dat het eten gaar is.

Schoonmaak van de grill

• Sluit de deksel van de grill en alle venlaeopeningen om het vuur uit te maken.

• Laat de grill aljd volledig aoelen voor hantering.

• Laat kolen en as in de grill nooit onbeheerd achter. Zorg ervoor dat kolen en as volledig zijn gedoofd

voor verwijdering.

• Gebruik een metalen spatel of schep om de resterende kolen en as van de grill te verwijderen.

Plaats ze in een niet-brandbare metalen houder en laat ze volledig verzadigen met water. Laat in een

container voor een extra 24 uur voor verwijdering.

• Gebruik een borstel met koperen draad om los materiaal te verwijderen van de kom en de binnenkant

van het deksel.

• Indien gewenst, kunt u de binnenkant van de grill wassen met een mild reinigingsmiddel en water.

Spoel goed af met schoon water en wrijf droog.

• Geëmailleerde onderdelen moeten worden behandeld met extra zorg. De opgebakken emaille nish

is glasachg, en zal, indien geslagen schilferen. Touch-up glazuur is verkrijgbaar bij uw Napoleon Grill

dealer.

www.napoleongrills.com

HOUD UW BON ALS BEWIJS VAN AANKOOP VOOR DE GELDIGHEID

VAN UW GARANTIE

Bestellen Van Reserveonderdelen

GARANTIE-INFORMATIE

MODEL:

AANKOOPDATUM:

SERIENUMMER:

(schrijf hier uw gegevens voor gemakkelijke referene)

Voordat u contact opneemt met de klantenservice, controleer de NAC website voor uitgebreidere

reiniging, onderhoud, het oplossen van problemen en de instruces voor het vervangen van onderdelen

op www.napoleongrills.com. Neem contact op met uw lokale distributeur (zie de lijst met distributeur

contactgegevens welke bij uw grill geleverd is) voor vervangende onderdelen en garane aanvragen.

1. Model en serienummer van het apparaat.

2. Onderdeelnummer en beschrijving.

3. Een korte duidelijke omschrijving van het probleem (‘gebroken’ is niet voldoende).

4. Bewijs van aankoop (kopie van de factuur).

In enkele gevallen kan de vertegenwoordiger van de klantenservice verzoeken de onderdelen naar de

fabriek terug te sturen voor onderzoek, voordat vervangende onderdelen worden geleverd. De onderdelen

dienen vooruitbetaald verscheept te worden ter aene van de klantenservice met de volgende gegevens:

1. Model en serienummer van het apparaat.

2. Een korte duidelijke omschrijving van het probleem (‘gebroken’ is niet voldoende).

3. Bewijs van aankoop (kopie van de factuur).

4. Retour autorisaenummer – verstrekt door de vertegenwoordiger van de klantenservice.

Let u er op, voordat u contact opneemt met de klantenservice, dat de volgende zaken niet door de

garane worden gedekt:

• transportkosten, provisie of exportbelasngen

• arbeidsloon voor het de- en herinstalleren

• kosten voor servicegesprekken om de problemen vast te stellen

• ontkleuring van roestvrijstalen onderdelen

• mankementen aan onderdelen door gebrek aan reiniging en onderhoud, of het gebruik van

onjuiste reinigingsmiddelen (ovenreiniger).

www.napoleongrills.com

HINWEISE ZUR VERWENDUNG UND WARTUNG UND PFLEGE

DIESEN GRILL NUR IM FREIEN AN EINEM GUT BELÜFTETEN ORT VERWENDEN

BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH ZUR WEITEREN REFERENZ AUF

HOLZKOHLENGRILL FÜR DEN AUSSENGEBRAUCH

SERIENNUMMER-AUFKLEBER VOM KARTON HIER ANBRINGEN

Seriennr.

XXXXXX000000

Model-Nr.

PRO605CSS

WARNUNG! Nichtbefolgung dieser Anweisungen kann zu Bränden mit schweren Verletzungen oder Tod führen.

ACHTUNG

Den Grill erst anzünden, nachdem

Sie den Abschni „Anleitung

für das Anzünden“ in diesem

Handbuch gelesen haben.

GEFAHR

Verbrennen von Kohle abgibt

Kohlenmonoxid. Nicht verbrennen

Kohle in Wohnungen, Garagen,

Zelten, Fahrzeugen oder

geschlossenen Räumen.

N415-0279W FEB 22.16

Napoleon Group of Companies

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282

www.napoleongrills.com

Customer Soluons: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com

BITTE SORGFÄLTIG

AUFBEWAHREN

www.napoleongrills.com

VIELEN DANK, DASS SIE SICH FÜR NAPOLEON ENTSCHIEDEN HABEN

NAPOLEON-Produkte werden ausschließlich mit Komponenten und Materialien von höchster Qualität hergestellt, die

von unseren geschulten und qualitätsorienerten Technikern monert werden. Dieser Grill wurde vor Verpackung und

Auslieferung gründlich von unserem geschulten Personal geprü, um sicherzustellen, dass unsere Kunden die hohe

Qualität erhalten, die sie von allen Napoleon-Produkten erwarten können.

Das höchste Ziel aller Napoleon-Mitarbeiter ist höchste Kundenzufriedenheit und wir möchten Ihnen die notwendigen

Werkzeuge zur Verfügung stellen, um ein unvergessliches Grillerlebnis zu erzielen. In diesem Handbuch nden Sie die

nögen Anweisungen für die sichere und ordnungsgemäße Montage, Installaon, Wartung und Pege Ihres Grills.

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vollständig durch und machen Sie sich mit allen Sicherheitshinweisen und den

Gerätefunkonen vertraut, bevor Sie Ihren neuen Grill in Betrieb nehmen. Bei genauer Befolgung dieser Anweisungen

werden Sie Ihren Grill über viele Jahre genießen können. Falls Sie aus irgendeinem Grund nicht mit unserem Produkt

zufrieden sein sollten,

wenden Sie sich bie an unseren Kundendienst unter der Telefonnummer +1-866-820-8686

zwischen 9

Uhr und 17.00 Uhr Eastern Standard Time oder besuchen Sie unsere Website www.napoleongrills.com.

President’s Limited Lifeme Warranty der Napoleon Holzkohlegrills

Die Firma NAPOLEON garanert, dass ab Kaufdatum an den Komponenten Ihres neuen NAPOLEON-Produkts weder

Material- noch Verarbeitungsmängel für die folgende Dauer aureten:

Aluminium-Beschläge / Edelstahl-Rahmen Lebenszeit

Edelstahl-Deckel Lebenszeit

Deckel und Kesselaus Porzellan Lebenszeit

Kunststogrie 10 Jahre

Grillroste aus porzellanbeschichtetem Gusseisen 5 Jahre plus5

Stangen-Grillroste 2 Jahre

Kohlerost 2 Jahre

Sonsge Teile 2 Jahre

plus5 bedeutet eine erweiterte Garanefrist, wonach das Ersatzteil dem Käufer für zusätzliche 5 Jahre zu 50% des

aktuellen Einzelhandelspreises zur Verfügung gestellt wird.

Bedingungen und Beschränkungen

NAPOLEON garanert ausschließlich gegenüber dem Erstkäufer und unter der Voraussetzung, dass der Kauf über einen oziellen

NAPOLEON-Vertragshändler erfolgt ist, eine Mängelfreiheit seiner Produkte. Dabei gelten die folgenden Bedingungen und

Beschränkungen:

Die vorliegende Herstellergarane ist nicht übertragbar und kann auf keinen Fall von einem unserer Vertreter verlängert werden.

Diese beschränkte Garane umfasst keine Schäden, die durch unsachgemäße Bedienung, mangelhae Wartung, Febrand,

Umwelteinüsse, Unfälle, Modikaonen, missbräuchliche Verwendung oder Nachlässigkeit verursacht werden. Im Falle der

Installaon von Ersatzteilen anderer Hersteller erlischt die vorliegende Garane. Verfärbungen von Plaskteilen durch den Einsatz

von chemischen Reinigungsmieln oder die Einwirkung von Sonnenlicht sind in dieser Garane nicht abgedeckt.

Von dieser Garane sind ferner ausgenommen: Kratzer, Dellen, Lackschäden, Beschichtungen, Korrosion oder Verfärbungen

durch Hitzeeinwirkung oder scheuernde und chemische Reinigungsmiel, sowie Absplierungen auf porzellanbeschichteten

Teilen.

Sollte sich der Zustand eines Teils innerhalb der Garanefrist so sehr verschlechtern (Durchrosten oder Durchbrennen), dass es

nicht mehr funkonstüchg ist, wird dem Kunden ein Ersatzteil zur Verfügung gestellt.

Nach dem ersten Jahr ist NAPOLEON gemäß der President’s Limited Lifeme Warranty befugt, sich nach eigenem Ermessen

von sämtlichen Garaneverpichtungen zu entbinden, indem sie dem Erstkäufer den Großhandelspreis eines mangelhaen

Garaneteils rückerstaet.

NAPOLEON übernimmt keine Verantwortung für Installaons-, Arbeits- oder andere Kosten bzw. Ausgaben, die im Zusammenhang

mit der Neuinstallaon eines Garaneteils entstehen. Diese Kosten sind von der vorliegenden Garane ausgenommen.

Ungeachtet der in dieser der President’s Limited Lifeme Warranty enthaltenen Besmmungen entspricht die Haung von

NAPOLEON gemäß dieser Garane dem oben Dargelegten und erstreckt sich in keinem Fall auf etwaige Neben-, Folge- oder

indirekte Schäden.

Die vorliegende Garane deniert die Verpichtung und Haung von NAPOLEON im Hinblick auf den NAPOLEON Holzkohlegrill.

Sonsge ausdrückliche oder implizierte Gewährleistungen hinsichtlich dieses Produkts, seiner Komponenten oder Zubehörteile

sind ausgeschlossen.

NAPOLEON übernimmt im Zusammenhang mit dem Verkauf dieses Produkts keine weiteren Haungen und befugt auch Drie

nicht dazu, in ihrem Namen weitere Haungen zu übernehmen.

NAPOLEON übernimmt keine Verantwortung für: Überhitzung, Ausblasen durch Umwelteinüsse wie starke Winde oder

inadäquate Belüung.

Etwaige Schäden am Holzkohlegrill durch Weereinüsse, Hagel, grobe Behandlung, aggressive Chemikalien oder Reinigungsmiel

liegen nicht in der Verantwortung von NAPOLEON.

Im Falle eines Garaneanspruchs ist der Kaueleg oder eine Kopie davon unter Angabe der Serien- und Modellnummer

vorzulegen.

NAPOLEON behält sich das Recht vor, vor Erfüllung der Garanepicht das Produkt oder ein Teil davon von einem ihrer Vertreter

begutachten zu lassen.

NAPOLEON übernimmt keine Transport- und Arbeitskosten oder Ausfuhrzölle.

www.napoleongrills.com

ACHTUNG! Ein Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch Brände oder Explosionen zu

Sachschäden und Körperverletzungen, auch zu tödlichen, führen.

Warn- und Sicherheitshinweise

• Lesen Sie dieses Handbuch vollständig durch, bevor Sie den Grill in Betrieb nehmen.

• Dieser Grill darf unter keinen Umständen baulich verändert oder modiziert werden.

• Folgen Sie beim Betrieb des Grills sorgfälg allen Anweisungen für das Anzünden.

• Brenner niemals bei geschlossener Grillhaube zünden.

• Lehnen Sie sich beim Anzünden nicht über den Grill.

• Vor dem Anzünden des rückseigen Brenners muss dieser sich auf der Halterung im Inneren der Haube benden.

• Die Verwendung von Benzin, Alkohol oder anderen hochentzündlichen Flüssigkeiten zum Anzünden von

Holzkohle ist untersagt. Verwenden Sie AUSSCHLIESSLICH üssigen Grillanzünder der für das Anzünden von

Holzkohle vorgesehen ist. Stellen Sie sicher, dass jegliche Flüssigkeiten oder üssiger Grillanzünder, die sich am

Boden des Grills angesammelt haben, vor dem Anzünden der Holzkohle enernt werden.

• Flüssiger Grillanzünder darf nicht auf heißen oder warmen Kohlen verwendet werden.

• Verschließen Sie nach Gebrauch - und vor dem Anzünden - den Behälter des üssigen Grillanzünders und

bewahren Sie diesen in sicherer Enernung, mindestens 7,6 m vom Grill enernt, auf.

• Kinder und Hausere sind vom heißen Grill fernzuhalten; Kinder DÜRFEN NICHT in den Unterschrank kleern.

• Lassen Sie den Grill niemals unbeaufsichgt, wenn er in Betrieb ist.

• Bewegen Sie den Grill nicht, solange er heiß oder in Betrieb ist.

• Dieser Grill ist nicht zum Einbau in Wohnwagen/Wohnmobilen und/oder Boote gedacht.

• Lagern Sie diesen Grill nur im Freien an einem gut belüeten Ort und benutzen Sie ihn niemals in einem

Gebäude, einer Garage, einem Wintergarten, Gartenpavillon oder anderen geschlossenen Bereichen/Räumen.

• Es ist stets ein ausreichender Abstand zu brennbaren Materialien einzuhalten: 410 mm zur

Geräterückseite,180 mm zu den Seitenteilen. Dieser Abstand wird auch empfohlen, wenn das Gerät in der Nähe

von Vinyl-Verkleidungen oder großen Fensterscheiben aufgestellt wird.

• Stellen Sie sicher, dass die Belüungsönungen des Gehäuses stets frei von Schmutz und Ablagerungen sind.

• Wenn Sie die Höhe/Posion des Holzkohleeinsatzes verstellen, achten Sie darauf, dass sich Ihre Hände nicht im

Inneren des Grills benden. Halten Sie Finger und Hände stets vom Hebemechanismus fern.

• Betreiben Sie das Gerät niemals unter einer brennbaren baulichen Struktur.

• Den Grill nicht unter baulichen Strukturen, z. B. Dächern, überdachten Stellplätzen, Markisen oder

Dachvorsprüngen aufstellen oder betreiben.

• Gerät nur an einem windgeschützten Ort aufstellen. Die Kochleistung des Grills wird durch starke Windeinwirkung

beeinträchgt.

• Grillhaube während der Vorwärmzeit geschlossen halten.

• Während des Grillbetriebs muss der Aschebehälter/die Tropfschale eingesetzt sein.

• Aschebehälter/Tropfschale regelmäßig reinigen, um Feansammlungen, die zu Febränden führen können, zu

vermeiden.

• Die Seitenablagen nicht für die Auewahrung von Feuerzeugen, Streichhölzern oder anderen brennbaren

Materialien verwenden.

• Der Grill sollte stets auf einem ebenen Untergrund aufgestellt oder gelagert werden.

• Zum Löschen von Flammen oder brennenden Kohlen niemals Wasser verwenden, da dies die Beschichtung

(Finish) des Grills beschädigen kann.

• Ein Auodern der Flammen kann durch leichtes Schließen der Lüungsschlitze am Grill kontrolliert werden.

Schließen Sie zum vollständigen Löschen von brennender Kohle/Feuer alle Lüungsschlitze und die Haube

vollständig.

• Verwenden Sie geeignete Grillutensilien mit ausreichend langen, hitzebeständigen Grien.

• Verwenden Sie beim Grillen oder Regulieren der Lüungsschlitze stets Grillhandschuhe oder hitze- und

feuerbeständige Topappen.

• Enernen Sie die Asche erst, wenn die Holzkohle vollständig abgebrannt und ausgekühlt ist. Lassen Sie den Grill

lange genug abkühlen.

• Enernen Sie im Grill verbliebene Kohle und Asche und bewahren Sie diese in einem nicht brennbaren

Metallbehälter auf. Den Metallbehälter mindestens 24 Stunden stehen lassen, bevor Kohle und Asche im Müll

entsorgt werden können.

• Elektrische Kabel von Wasser oder heißen Oberächen fernhalten.

• Verwenden Sie diesen Grill stets gemäß den lokal geltenden Vorschrien.

• Auszug aus der „California Proposion 65“: Bei der Verbrennung von Holzkohle entstehen Nebenprodukte,

von denen einige auf einer vom US-Bundesstaat Kalifornien herausgegebenen Liste mit krebserregenden oder

fortpanzungsschädigenden Substanzen stehen. Beim Kochen mit Holzkohle ist stets für eine ausreichende

Be- und Entlüung des Geräts zu sorgen, um den Kontakt mit diesen Substanzen zu minimieren.

www.napoleongrills.com

WARNUNG! Haube ist oen.

WARNUNG! Den Grill im Freien auf einem festen, ebenen, nicht brennbaren Untergrund aufstellen.

Den Grill niemals auf einem Untergrund aus Holz oder anderen brennbaren Materialien verwenden.

WARNUNG! Beim Anzünden der Holzkohle nicht über den Grill lehnen.

WARNUNG! Der Aschenbehälter muss während des Anzündens und Betriebs des Grills eingesetzt sein.

ENTZÜNDEN DER HAUPTKAMMER

DIREKTE GARMETHODE

ENTZÜNDEN DER HAUPTKAMMER

INDIREKTE GARMETHODE

ENTZÜNDEN DER RÜCKSEITIGEN KAMMER

(ROTISSERIE-BRENNER)

1. Önen Sie die Lüungsschlitze an

der Unterseite komple. Önen Sie

die Grillhaube und enernen Sie die

Grillroste.

1. Önen Sie die Lüungsschlitze an

der Unterseite komple. Önen Sie

die Grillhaube und enernen Sie die

Grillroste.

1. Önen Sie die Lüungsschlitze an der

Unterseite komple.

2. Stellen Sie sicher, dass der

Aschebehälter leer ist und setzen Sie

den sauberen Aschebehälter wieder ein.

2. Stellen Sie sicher, dass der

Aschebehälter leer ist und setzen Sie den

sauberen Aschebehälter wieder ein.

2. Stellen Sie sicher, dass der

Aschebehälter leer ist und setzen Sie den

sauberen Aschebehälter wieder ein.

3. Verwenden Sie zum Anzünden

entweder Ultrachef Charcoal

Starter (nicht enthalten) gemäß

der Gebrauchsanweisung oder

legen Sie Grillanzünder oder leicht

zusammengeknülltes Zeitungspapier

in den Holzkohleeinsatz. Häufen Sie

die Holzkohle in der Grillmie auf

dem Zeitungspapier oder festen

Grillanzünder kegelförmig auf.

3. Stellen Sie eine Tropfschale in

die Mie des Holzkohleeinsatzes.

Rasten Sie die Holzkohlehalter in den

Holzkohleeinsatz auf beiden Seiten

der Tropfschale ein. Verwenden Sie

zum Anzünden entweder Ultrachef

Charcoal Starter (nicht enthalten)

gemäß der Gebrauchsanweisung oder

legen Sie Grillanzünder oder leicht

zusammengeknülltes Zeitungspapier

in die durch die Holzkohlehalter

abgetrennten Bereiche. Geben Sie die

Holzkohle über das Zeitungspapier

oder den festen Grillanzünder in die

abgetrennten Bereiche.

3. Legen Sie festen Grillanzünder oder

leicht zusammengeknülltes Zeitungspapier

in den Holzkohlekorb. Nicht überfüllen.

Enernen Sie den Warmhalterost. Stellen

Sie vor dem Anzünden sicher, dass sich

die rückseige Kammer in der richgen

Posion, d. h. an der Auängevorrichtung

an der Haube hängt, bendet.

4. Entzünden Sie das Zeitungspapier

oder den festen Grillanzünder. Wenn der

Grillanzünder vollständig angezündet ist,

schließen Sie die Haube und lassen Sie

die Holzkohle brennen, bis sie von einer

hellgrauen Ascheschicht bedeckt ist (ca.

20 Minuten).

4. Entzünden Sie das Zeitungspapier

oder den festen Grillanzünder. Wenn der

Grillanzünder vollständig angezündet ist,

schließen Sie die Haube und lassen Sie

die Holzkohle brennen, bis sie von einer

hellgrauen Ascheschicht bedeckt ist (ca.

20 Minuten).

4. Entzünden Sie das Zeitungspapier

oder den festen Grillanzünder. Wenn der

Grillanzünder vollständig angezündet ist,

schließen Sie die Haube und lassen Sie

die Holzkohle brennen, bis sie von einer

hellgrauen Ascheschicht bedeckt ist (ca. 20

Minuten).

5. Verteilen Sie die Kohle mit

Hilfe einer Zange mit langen und

hitzebeständigen Grien gleichmäßig

in dem gesamten Holzkohleeinsatz.

5. Verteilen Sie die Kohlen mit einer Zange

mit langen und hitzebeständigen Grien

gleichmäßig.

WARNUNG! VERWENDEN SIE DIE RÜCKSEITIGE KAMMER NICHT, WENN AUCH DIE

HAUPTKAMMER IN BETRIEB IST.

Holzkohlenverwendung

Garmethode Holzkohle empfohlen

Direktes Garen 100

Indirektes Garen 50 pro Seite

*(für jede zusätzliche Stunde Kochzeit 16 pro Seite hinzufügen)

*Empfehlungen für Holzkohle sind nur Anhaltspunkte, längere Kochzeiten erfordern das Nachlegen von zusätzliche Holzkohle. Bei

kaltem oder windigem Weer ist mehr Holzkohle erforderlich, um opmale Kochtemperaturen zu erreichen.

Zündanleitung

DIREKTE GARMETHODE INDIREKTE GARMETHODE

www.napoleongrills.com

Sie können üssigen Grillanzünder verwenden, aber dies ist nicht die empfohlene Methode zum

Anzünden von Holzkohle. Flüssiger Grillanzünder kann schwierig in der Handhabung sein und kann zu

einem chemischen Geschmack des Grillguts führen, wenn er vor der Speisenzubereitung nicht vollständig

abgebrannt wird. Nach dem Anzünden niemals zusätzlichen üssigen Grillanzünder auf den Grill gießen.

Den Behälter mindestens 7,6 m vom Grill enernt auewahren, wenn der Grill in Betrieb ist.

Warn- und Sicherheitshinweise für den Holzkohlengrillstarter

WARNUNG!

• Nur für den Gebrauch im Freien.

• Den Holzkohlengrillstarter nur auf einem festen, ebenen Grillrost verwenden und sicherstellen, dass

der Grill auf einem festen, ebenen, nicht brennbaren Untergrund steht.

• Den Holzkohlengrillstarter nicht auf einem brennbaren Untergrund platzieren, bevor er nicht

vollständig abgekühlt ist.

• Den Holzkohlengrillstarter nicht mit üssigem Grillanzünder, Benzin oder selbstzündender Holzkohle

verwenden.

• Den Holzkohlengrillstarter nur zum Anzünden von Holzkohle für Holzkohlengrills verwenden.

• Beim Umgang mit Holzkohlengrillstarter stets Schutzhandschuhe tragen.

• Kinder und Hausere stets vom Holzkohlengrillstarter fernhalten.

• Den Holzkohlengrillstarter nicht bei starkem Wind verwenden.

• Den Holzkohlengrillstarter niemals unbeaufsichgt lassen, wenn er in Betrieb ist.

• Lehnen Sie sich beim Anzünden nicht über den Holzkohlengrillstarter.

• Den Holzkohlengrillstarter nur für den vorgesehenen Zweck verwenden. Den Holzkohlengrillstarter

nicht zur Speisenzubereitung verwenden.

• Gehen Sie äußerst vorsichg vor, wenn Sie heiße Kohlen aus dem Holzkohlengrillstarter ausschüen.

Verwenden des Holzkohlengrillstarters

• Den Holzkohlengrillstarter auf den Kopf stellen.

• Zwei ganze Seiten Zeitungspapier zerknüllen und in den Boden des Holzkohlengrillstarters stopfen.

• Den Holzkohlengrillstarter aufrecht stellen und in der Mie des Holzkohlengrillrosts platzieren.

• Ausreichend Holzkohle einlegen aber nicht überfüllen.

• Streichholz anzünden und in einen der unteren Lüungsschlitze einführen, um das Zeitungspapier zu

entzünden.

• Wenn die oberste Holzkohlenschicht leicht mit grauer Asche überzogen ist, Grillhandschuhe anziehen

und vorsichg die heiße Holzkohle auf den Holzkohlenrost (direkte Garmethode) oder in die

Holzkohlenwannen (indirekte Garmethode) schüen.

• Die Holzkohle nach dem Auegen gleichmäßig auf dem Grill verteilen. Hierzu eine Grillzange mit

langen, hitzebeständigen Grien verwenden.

www.napoleongrills.com

Anweisungen zum Garen mit Holzkohle

Holzkohle ist die tradionelle Art des Garens, mit der wir alle vertraut sind. Die glühenden Brikes geben

Infrarotenergie an das Grillgut ab, das Grillgut wird hierbei kaum ausgetrocknet. Austretende Fleischsäe

oder Öle tropfen auf die Holzkohle und werden zu dem Rauch verdamp, der Grillgerichten den typischen,

köstlichen Grillgeschmack verleiht. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Holzkohlengrills von

Napoleon extrem hohe Temperaturen erzeugen und perfekt sind für die Zubereitung von saigen Steaks,

Hamburgern und anderen Fleischsorten. Kochzeiten und Zubereitungspps nden Sie in der Tabelle für

das Holzkohlengrillen.

Die folgenden Grilltabellen sind nur Anhaltspunkte. Kochzeiten werden durch verschiedene Faktoren

beeinusst, z. B. Höhenlage, Aussentemperatur, Wind und gewünschte Garstufe, die sich auf die jeweilige

Kochzeit auswirken können. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Speisen

ausreichend gegart sind.

Tipps zum Holzkohlengrillen

FLEISCHSORTE Direkte/

Indirekte Hitze

KOCHZEIT Tipps

Steak

2,5 cm dick

Direkte Hitze 6-8 Minuten –

halbdurch (medium)

Fragen Sie beim Fleischkauf nach gut

marmoriertem Fleisch. Die Feadern

dienen bei der Zubereitung als natürliche

Zartmacher und halten das Fleisch schön

saig.

Hamburger

1,25 cm dick

Direkte Hitze 6-8 Minuten –

halbdurch (medium)

Ändern Sie die Dicke des Hamburger-Bratlings

und bereiten Sie die Hamburger nach dem

persönlichen Geschmack Ihrer Gäste punkt

genau

zu. Verleihen Sie Ihren Gerichten ein exosches

Aroma, indem Sie beim Grillen Hickory-

Holzchips

in der Napoleon-Räuchervorrichtung hinzufügen.

Geügel (zerteilt) Direkte Hitze ca.

2 Minuten pro

Seite

Indirekte Hitze

für die restlichen

18-20 Minuten.

20-25 Minuten Schneiden Sie das Gelenk zwischen Schenkel

und Bein von der hautlosen Seite zu 3/4 durch,

damit das Fleisch acher auf dem Grill liegt.

Ganze Hühnerbeine grillen so schneller und

gleichmäßiger. Verleihen Sie Ihren Gerichten

ein exosches Aroma, indem Sie beim

Grillen Mesquite-Holzchips in der Napoleon-

Räuchervorrichtung hinzufügen.

Schweinekoteles Direkte Hitze 10-25 Minuten Überschüssiges Fe vor dem Grillen

abtrimmen. Wählen Sie dickere Koteles für

zarteres Fleisch.

Spareribs Direkte Hitze ca.

5 Minuten

Indirekte Hitze,

um Fleisch

fergzugaren

1,5-2 Stunden

Häug wenden

Wählen Sie Rippchen, die mager sind und viel

Fleisch haben. Solange Grillen bis sich das

Fleisch leicht vom Knochen ablösen lässt.

Lammkoteles Direkte Hitze 25-30 Minuten Überschüssiges Fe vor dem Grillen

abtrimmen. Wählen Sie dickere Koteles für

zarteres Fleisch.

Hotdogs Direkte Hitze 4-6 Minuten Verwenden Sie große Wiener-Würstchen zur

Zubereitung von Hotdogs und schneiden Sie

die Haut vor dem Grillen längs ein.

www.napoleongrills.com

Hinzufügen von Holzkohle während des Grillvorgangs: Beim Hinzufügen von Holzkohle auf den heißen

Grill vorsichg vorgehen. Es kann zu einer plötzlichen Flammenbildung kommen, wenn die Kohlen mit

frischer Lu in Kontakt kommen. Sorgfälg oenen Tür auf der Vorderseite der Basis enernt. Unter

Einhaltung eines Sicherheitsabstands vom Grill zusätzliche Holzkohle mithilfe einer Grillzange mit langen,

hitzebeständigen Grien auegen.

ACHTUNG! Niemals üssigen Grillanzünder auf heißen oder warmen Kohlen verwenden. Sobald

die Holzkohle gezündet ist, ist kein weiterer üssiger Grillanzünder erforderlich.

Grillanleitung

Erstmaliges Anzünden: Beim ersten Anzünden kommt es zu einer leichten Geruchsbildung. Dies ist

ein normaler, vorübergehender Zustand, der durch das „Einbrennen“ der Lacke und Schmiermiel im

Gerät hervorgerufen wird, die während des Herstellungsprozesses benögt werden. Dieser Geruch tri

nach dem Einbrennvorgang nicht mehr auf. Den Grill bei oener Grillhaube und vollständig geöneten

Lüungsschlitzen für ca. 30 Minuten auf hoher Stufe brennen lassen.

WARNUNG! Legen Sie beim Adjuseren des Holzkohleeinsatzes niemals Ihre Hände in den Grill.

Halten Sie Finger und Hände stets vom Hebemechanismus fern.

Verwenden des Grills: Der Holzkohleeinsatz hat sechs

Posionen, in denen er betrieben werden kann. Für die

opmale Nutzung empfehlen wir, den Holzkohleeinsatz

in der obersten Posion, so nahe an den Grillrosten wie

möglich, zu verwenden. Die Temperatur kann durch

eine efere Posionierung des Holzkohleeinsatzes

und das Schließen der Belüungsönungen reduziert

werden

Verwenden des Grills: Der Grill sollte vor der

Verwendung vorgewärmt werden. Hierzu bei

geschlossener Grillhaube für ca. 20 Minuten betreiben.

Die Holzkohle ist grillferg, wenn sie leicht mit grauer

Asche überzogen ist. Gerichte, die nur kurze Kochzeiten

erfordern (Fisch, Gemüse) können bei oener

Grillhaube gegrillt werden. Kochen bei geschlossener

Haube ermöglicht höhere, gleichmäßigere

Temperaturen. Hierdurch können Kochzeiten reduziert

werden und Grillgut wird gleichmäßiger gegart. Bei der Zubereitung sehr magerer Fleischsorten wie

Hühnerbrust oder mageren Stücken vom Schwein kann der Grillrost vor dem Vorwärmen eingefeet

werden, um Anhaen zu vermeiden. Bei der Zubereitung von sehr fehalgen Fleischsorten kann es zu

Auammen kommen. Das Fe etwas abtrimmen oder die Temperatur reduzieren, um Auammen zu

verhindern. Sollte es zum Auammen kommen, Grillgut von der Flamme enernen und Hitze reduzieren

(Lüungsschlitze weiter schließen). Haube oen lassen.

In der Regel sind für die Zubereitung von 2 kg Fleisch ca. 100 Holzkohlenbrikes erforderlich. Bei

Zubereitungszeiten von 30 bis 40 Minuten müssen zusätzliche Holzkohlenbrikes aufgelegt werden. Bei

kaltem oder windigem Weer werden mehr Holzkohlenbrikes benögt, um opmale Kochtemperaturen

zu erreichen.

www.napoleongrills.com

Betrieb der Lüungsschlitze: Die Lüungsschlitze normalerweise vollständig geönet sein, um

ausreichende Belüung des Grills zu gewährleisten. Luzufuhr erhöht die Brenntemperatur der Kohle.

Die Grilltemperatur kann durch Verschieben des Lüungsschlitzes nach links oder rechts geregelt

werden. Teilweises oder vollständiges Schließen der Lüungsschlitze führt zum Abkühlen der Kohle. Die

Lüungsschlitze und den Lüungsschlitz in der Haube nur dann vollständig schließen, wenn der Grill

abgekühlt oder eine Flamme gelöscht werden soll.

Önen Lüungsschlitze

Lüungsschlitze Geschlossen

Sicherheitshinweise nach der Verwendung

WARNUNG! Befolgen Sie diese Sicherheitshinweise, um schwere Verletzungen und/oder

Sachschäden zu vermeiden.

• Grillhaube und alle Lüungsschlitze schließen, um das Feuer zu löschen.

• Den Grill vor dem Anfassen stets vollständig abkühlen lassen.

• Kohle und Asche niemals unbeaufsichgt im Grill lassen. Sicherstellen, dass Kohle und Asche

vollständig ausgekühlt sind, bevor der Grill gereinigt wird.

• Kohle und Asche mit einem Metallspatel oder einer Metallschaufel aus dem Grill enernen.

Kohle und Asche in einen nicht brennbaren Metallbehälter geben und vollständig mit Wasser

übergießen. Den Behälter mindestens 24 Stunden stehen lassen, bevor Kohle und Asche im Müll

entsorgt werden.

Verwendung der rückseigen Kammer (Rosserie-Brenner): Warmhalterost vor dem Betrieb enernen.

Grillroste sollten ebenfalls enernt werden, falls diese die Verwendung des Drehspießes behindern.

Stellen Sie vor dem Anzünden sicher, dass sich die rückseige Kammer auf der Halterung im Inneren

der Haube bendet. Die hintere Kammer ist zur Verwendung mit dem Drehspieß-Kit gedacht, die bei

IhremHändler zu beziehen sind. Siehe Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets. Enernen Sie

zur Verwendung des Gegengewichts den Drehspießmotor vom Gasgrill. Den Spieß mit dem Grillgut in die

beiden Einhängevorrichtungen an der Innenseite des Grills einlegen. Das Fleischstück wird naturgemäß

mit der schwereren Seite nach unten hängen. Arm und Gewicht des Gegengewichts festziehen, sodass der

Arm nach oben zeigt. Gegengewicht hinein- oder herausschieben, um das Gewicht auszubalancieren, dann

in dieser Posion feststellen. Den Motor wieder einsetzen und mit dem Grillen beginnen. Stellen Sie einen

Auangbehälter unter das Grillgut. Der aufgefangene Bratensa kann zum Bepinseln des Fleisches oder

zur Herstellung einer leckeren Soße verwendet werden. Fügen Sie, falls notwendig, zusätzliche Flüssigkeit

zum Übergießen oder Bepinseln hinzu. Die Grillhaube sollte stets geschlossen halten, um ein opmales

Kochergebnis zu erzielen. Braten und Geügel erhalten eine knusprigbraune Kruste und das Fleisch bleibt

saig und zart. Beispielsweise benögt ein Brathuhn mit einem Gewicht von 1,5 kg mit dem Drehspieß

bei milerer bis hoher Flamme eine Garzeit von ca. 90 min. Wenn Sie während des Kochens zusätzliche

Holzkohle-Brikes hinzufügen möchten, halten Sie einen Sicherheitsabstand ein und verwenden Sie eine

lange Kochzange mit hitzebeständigem Gri.

WARNUNG! Installieren Sie die rückseige Kammer nur, wenn Sie diese auch verwenden wollen.

WARNUNG! Geben Sie niemals üssigen Grillanzünder auf heiße oder warme Kohlen. Ist die

Kohle einmal entzündet, ist keine weitere Flüssigkeit notwendig.

www.napoleongrills.com

Roste Und Warmhalteäche : lassen sich am besten beim Vorwärmen des Grills mit einer weichen

Messingdrahtbürste säubern. Für schwer zu enernende Flecke Stahlwolle verwenden.

Reinigen der Grillinnenseite: Grillroste entnehmen. Enernen Sie mit einer Messingdrahtbürste losen

Schmutz vom Grillaufsatz und von der Haubeninnenseite. Kratzen Sie die Grillinnenseite mit einem

Spachtel oder einer Abziehklinge aus und enernen Sie die Asche mit einer Drahtbürste. Fegen Sie lose

Asche und Schmutz von der Innenseite des Grills in den herausnehmbaren Aschebehälter/Tropfschale.

Nach Wunsch kann die Grillinnenseite mit einem milden Reinigungsmiel und Wasser abgewaschen

werden. Gründlich mit klarem Wasser abspülen und trockenwischen.

ACHTUNG! Feansammlungen können zu Bränden führen. Auangschale nach jedem Gebrauch

reinigen, um übermäßige Feansammlung zu vermeiden.

Aschenbehälter/Auangschale: Asche, Fe und überschüssige Bralüssigkeit tropfen zuerst in den

Aschenbehälter/die Auangschale unterhalb des Holzkohlengrills und werden dort gesammelt. Zur

einfacheren Reinigung die Auangschale herausziehen. Die Auangschale nicht mit Alufolie, Sand oder

anderen Materialien auslegen, da dies den erwünschten Feabuss behindern kann. Auangschale mit

einem Spachtel- oder Schabemesser auskratzen, gelöstes Fe und Schmutz in einem nicht brennbaren

Metallbehälter auangen. Aschenbehälter/Auangschale mit einem milden Reinigungsmiel und Wasser

abwaschen. Gründlich mit klarem Wasser abspülen und trockenwischen.

Reinigen Der Aussenseite Des Gasgrills: Lackierte, Porzellan- oder Rosreistahlteile nicht mit Scheuermieln

säubern. Die Porzellanemaille ist besonders vorsichg zu behandeln. Die Emaillebeschichtung ist wie Glas

und platzt beim Anschlagen leicht ab. Emaille-Reparaturmaterial ist von Ihrem Napoleon-Händler erhältlich.

Außenächen am besten in handwarmem Zustand mit warmem Seifenwasser reinigen. Rosreistahl mit

einem entsprechenden Reinigungsmiel oder einem nicht scheuernden Reinigungsmiel säubern. Stets in

Strukturrichtung wischen. Keine Stahlwolle verwenden, da sie Kratzspuren hinterlässt. Rosreistahl verfärbt sich

unter Hitze goldfarben oder braun. Diese Verfärbung ist normal und beeinträchgt die Leistung des Grills nicht.

Wartung, Pege Und Reinigung

Der Aschebehälter und die Fe-Auangschale sollten nach jedem Gebrauch ausgeleert werden.

WARNUNG! Vor dem Enernen oder Abnehmen jeglicher Teile vom Grill muss sichergestellt

werden, dass der Grill und alle Kohlen vollständig abgekühlt sind.

WARNUNG! Beim Reinigen des Grills sollten stets Handschuhe und eine Schutzbrille getragen

werden.

WARNUNG! Keinen Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät oder Teile des Grills zu reinigen.

WARNUNG! Wartungsmaßnahmen nicht am heißen Gerät durchführen, um Verbrennungen

zu vermeiden. Ungeschützten Kontakt mit heißen Oberächen vermeiden. Grill an einer Stelle

reinigen, wo die Reinigungslösung nicht zur Beschädigung von Balkonen, Rasen oder Terrassen führen

kann. Keinen Ofenreiniger für die Reinigung des Grills oder Teilen des Grills verwenden. Keinen

selbstreinigenden Ofen

verwenden, um Grillroste oder andere Teile des Grills zu reinigen. Barbecuesauce

und Salz können korrosiv

wirken und schnell zur Korrosion des Grills und einzelner Bauteile führen,

wenn keine regelmäßige Reinigung durchgeführt wird.

www.napoleongrills.com

Fehlerbehebung

Problem Mögliche Ursachen Lösung

Geringe Hitze / Kleine

Flamme.

Ungenügendes Vorheizen.

Ungenügende Luzufuhr.

Zu wenig Holzkohle.

Unsachgemäßer Sitz des

Holzkohleeinsatzes.

Holzkohle brennen lassen, bis sie

mit einer hellgrauen Ascheschicht

überzogen ist (üblicherweise 20-25

Minuten).

Lüungsschlitze önen.

Geben Sie mehr Holzkohle in den

Holzkohleeinsatz.

Stellen Sie den Holzkohleeinsatz auf

die höchste Posion.

Übermäßiges

Auodern /

ungleichmäßige Hitze.

Ungenügendes Vorheizen.

Übermäßige Ansammlung

von Fe und Asche in

Aschebehälter/Tropfschale.

Unsachgemäßer Sitz des

Holzkohleeinsatzes.

Heizen Sie den Grill mit

geschlossenem Deckel für 20-25

Minuten vor.

Aschebehälter und Tropfschale

regelmäßig reinigen. Tropfschale

nicht mit Alufolie auslegen. Siehe

Anweisungen für die Grillreinigung.

Stellen Sie den Holzkohleeinsatz auf

die niedrigste Posion.

Haubeninnenseite

sieht aus, als ob

„Farbe“ abbläert.

Feansammlung auf den

Innenseiten.

Dies ist kein Defekt. Die Hauben

haben ein Edelstahl-Finish, das nicht

abbläern kann. Das Abbläern

wird durch hart gewordenes Fe

hervorgerufen, das zu farbähnlichen

Spliern trocknet, die abbläern

können. Dies kann durch

regelmäßiges Reinigen verhindert

werden. Siehe Anweisungen für die

Grillreinigung.

www.napoleongrills.com

Übersicht zum Holzkohlengrillen

Anzünden des Grills

• Vor der ersten Verwendung den Grill bei vollständig geöneten Lüungsschlitzen für ca. 30 Minuten

auf hoher Stufe brennen lassen. Hierdurch werden alle Schmiermiel abgebrannt, die für den

Herstellungsprozesses benögt werden.

• Die Lüungsschlitze in Grill vollständig önen, wenn der Grill angezündet wird.

• Sicherstellen, dass der Aschenbehälter leer ist und den sauberen Aschenbehälter wieder einsetzen.

• Zum Anzünden entweder den Ultrachef Holzkohlengrillstarter (nicht enthalten) gemäß

Gebrauchsanweisung. Die Holzkohle in der Grillmie (direkte Garmethode) oder in den oponalen

Holzkohlenwannen (indirekte Garmethode) kegelförmig anhäufeln.

• Nach dem vollständigen Anzünden Haube schließen und die Holzkohle brennen lassen, bis sie mit

einer hellgrauen Ascheschicht überzogen ist (ca. 20 Minuten). Dann je nach gewünschter Garmethode

die Holzkohle mit einer Grillzange mit langen, hitzebeständigen Grien anordnen.

• Sie können üssigen Grillanzünder verwenden, aber dies ist nicht die empfohlene Methode zum

Anzünden von Holzkohle. Flüssiger Grillanzünder kann schwierig in der Handhabung sein und kann

zu einem chemischen Geschmack des Grillguts führen, wenn er vor der Speisenzubereitung nicht

vollständig abgebrannt wird. Nach dem Anzünden niemals zusätzlichen üssigen Grillanzünder auf

den Grill gießen. Den Behälter mindestens 7,6 m vom Grill enernt auewahren, wenn der Grill in

Betrieb ist.

• Zusätzliches Räucheraroma kann durch Hinzufügen von Räucherholzchips erreicht werden, welche in

einer großen Auswahl an Aromen über Ihren Napoleon-Händler erhältlich sind.

Garen mit dem Grill

• Der Grill sollte vor der Verwendung vorgewärmt werden. Hierzu bei geschlossener Grillhaube für ca.

20 Minuten betreiben. Die Holzkohle ist grillferg, wenn sie leicht mit grauer Asche überzogen ist.

• In der Regel sind für die Zubereitung von 2 kg Fleisch ca. 100 Holzkohlenbrikes erforderlich.

Bei Zubereitungszeiten von 30 bis 40 Minuten müssen zusätzliche Holzkohlenbrikes aufgelegt

werden. Bei kaltem oder windigem Weer werden mehr Holzkohlenbrikes benögt, um opmale

Kochtemperaturen zu erreichen.

• Beim Hinzufügen von Holzkohle auf den heißen Grill vorsichg vorgehen. Es kann zu einer plötzlichen

Flammenbildung kommen, wenn die Kohlen mit frischer Lu in Kontakt kommen. Unter Einhaltung

eines Sicherheitsabstands vom Grill zusätzliche Holzkohle mithilfe einer Grillzange mit langen,

hitzebeständigen Grien auegen.

• Die Lüungsschlitze normalerweise vollständig geönet sein, um ausreichende Belüung des Grills

zu gewährleisten. Luzufuhr erhöht die Brenntemperatur der Kohle. Die Grilltemperatur kann durch

Verschieben des Lüungsschlitzes nach links oder rechts geregelt werden.

• Speisen bei geschlossener Grillhaube garen lassen. Bei jedem Abnehmen der Grillhaube sinkt die

Temperatur. Dies führt zu niedrigeren Temperaturen und längeren Kochzeiten.

• Teilweises oder vollständiges Schließen der Lüungsschlitze führt zum Abkühlen der Kohle. Die

Lüungsschlitze und den Lüungsschlitz nur dann vollständig schließen, wenn der Grill abgekühlt

oder eine Flamme gelöscht werden soll.

• Den Grillrost vor dem Vorwärmen einfeen, um Anhaen zu vermeiden.

• Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Speisen ausreichend gegart sind.

Reinigen des Grills

• Grillhaube und alle Lüungsschlitze schließen, um das Feuer zu löschen.

• Den Grill vor dem Anfassen stets vollständig abkühlen lassen.

• Kohle und Asche niemals unbeaufsichgt im Grill lassen. Sicherstellen, dass Kohle und Asche

vollständig ausgekühlt sind, bevor der Grill gereinigt wird.

• Kohle und Asche mit einem Metallspatel oder einer Metallschaufel aus dem Grill enernen. Kohle und

Asche in einen nicht brennbaren Metallbehälter geben und vollständig mit Wasser übergießen. Den

Behälter mindestens 24 Stunden stehen lassen, bis die Kohle und Asche im Müll entsorgt wird.

• Losen Schmutz am Grillaufsatz und an der Grillhaubeninnenseite mit einer Messingbürste enernen.

• Grillinnenseite mit einem milden Reinigungsmiel und Wasser abwaschen. Gründlich mit klarem

Wasser abspülen und trockenwischen.

• Porzellan-Email-Oberächen müssen mit besonderer Sorgfalt behandelt werden. Das ofengebrannte

Email-Finish ist wie Glas und kann bei Gewalteinwirkung abplatzen. Wenden Sie sich an Ihren

Napoleon-Gasgrill-Händler, um Materialien für die Ausbesserung von beschädigtem Email zu erhalten.

www.napoleongrills.com

BEWAHREN SIE IHRE QUITTING ALS KAUFNACHWEIS AUF, UM IHREN

GARANTIEANSPRUCH ZU VALIDIEREN.

BESTELLUNG VON ERSATZTEILEN

GARANTIE-INFORMATIONEN

MODELL:

KAUFDATUM:

SERIENNUMMER:

(Alle für einen Garaneanspruch benögten Informaonen hier

aufzeichnen)

Bevor Sie sich mit dem Kundenlösungen setzen, besuchen Sie bie die Napoleon-Website unter

www.napoleongrills.com, um ausführlichere Informaonen zu Reinigung, Wartung und Pege,

Fehlerbehebung und Ersatzteile zu erhalten. Setzen Sie sich direkt mit dem Werk in Verbindung, um

Ersatzteile zu bestellen und Garaneansprüche geltend zu machen. Kontakeren Sie bie den Importeur

Ihres Landes (Kontaktdaten im Lieferumfang Ihres Grills enthalten) für Ersatzteile und Garaneansprüche.

Zur Bearbeitung eines Garaneanspruchs bie die folgenden Informaonen bereithalten:

1. Modell- und Seriennummer des Geräts

2. Teilenummer und –beschreibung

3. Vollständige Beschreibung des Problems („kapu” ist nicht ausreichend)

4. Kaufnachweis (Fotokopie der Rechnung)

In manchen Fällen kann der Kundenlösungen die Einsendung der Teile zur Überprüfung im Werk

verlangen, bevor Ersatzteile ausgeliefert werden. Die Teile müssen unter Vorauszahlung aller

Transportkosten und Angabe der folgenden Informaonen an den Kundendienst versandt werden:

1. Modell- und Seriennummer des Geräts

2. Vollständige Beschreibung des Problems („kapu” ist nicht ausreichend)

3. Kaufnachweis (Fotokopie der Rechnung)

4. Autorisierungscode für die Rücksendung. Diese erhalten Sie vom Kundendienstmitarbeiter.

Beachten Sie, dass die folgenden Teile nicht unter die Garane fallen, bevor Sie den Kundenlösungen

kontakeren:

• Transportkosten, Courtage oder Exportzölle

• Arbeitskosten für Aus- und Einbau

• Telefonkosten für Anrufe zur Diagnose eines Problems

• Verfärbungen von Edelstahlteilen

• Teileversagen aufgrund von mangelnder Reinigung und Pege, oder Verwendung von

falschen Reinigungsmieln (Ofenreiniger)

www.napoleongrills.com

PRO605CSS

MANUAL DE ENSAMBLE, USO Y CUIDADO

PARRILLA PARA USO EN EXTERIORES Y ESPACIOS BIEN VENTILADOS

CONSERVE ESTE MANUAL PARA CONSULTAS FUTURAS.

PARRILLA A CARBÓN PARA EXTERIORES

INSERTE LA ETIQUETA CON EL NÚMERO DE SERIE DE LA CAJA

Nº de serie XXXXXX000000

Nº DE MODELO

ADVERTENCIA! Si no se cumplen estas instrucciones, se puede provocar un incendio, incluso lesiones

o la muerte.

PELIGRO

Quema de carbón, se produce

monóxido de carbono. No queme

carbón dentro de casas, garajes,

endas de campaña, vehículos o

cualquier área cerrada.

ADVERTENCIA

Antes de encender el artefacto,

lea la sección de instrucciones de

“ENCENDIDO” de este manual.

N415-0279W FEB 22.16

Napoleon Group of Companies

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282

www.napoleongrills.com

Customer Soluons: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com

NO SE DESHAGA

DE ESTE DOCUMENTO

www.napoleongrills.com

Garana limitada de por vida para barbacoas de carbón Napoleon

Napoleon garanza que todos los componentes de su nueva barbacoa NAPOLEON estarán libres

de defectos materiales y de mano de obra en el momento de su compra y durante el periodo abajo

indicado:

Tapa de porcelana y cubeta de por vida

Asas de plásco 10 años

Parrillas de cocción de hierro fundido esmaltadas en porcelana 5 años+5

Varillas de las parrillas de cocción 2 años

Varillas de las rejillas para el carbón 2 años

Resto de partes 2 años

+5 indica periodo de extensión de garana cubierto por el que en el caso de reposición de la pieza el

cliente tendría durante 5 años adicionales el repuesto al 50% del precio habitual.

Condiciones y limitaciones

NAPOLEON garanza sus productos contra defectos al comprador original, dando por hecho que el producto se ha

comprado en un punto de venta autorizado y sujeto a las siguientes condiciones y limitaciones:

Esta garana de fábrica no es transferible y no lo será ni la prolongará ninguno de nuestros representantes.

La garana limitada no incluye daños causados por mal uso, falta de mantenimiento, fuego provocado por excesos y

acumulación de grasa, ambientes hosles, accidentes, alteraciones, uso excesivo o negligente y piezas instaladas de

otros fabricantes, anulando además la garana del aparato. La decoloración de las piezas de plásco debida al uso

de limpiadores químicos o a la exposición solar no queda cubierta por esta garana.

Además, la presente garana no cubre los arañazos, abolladuras, daños en el acabado, corrosión o decoloración

provocados por el calor, el uso de limpiadores abrasivos o químicos, ni tampoco el descascarillado de la porcelana, ni

daños en otros componentes causados durante la instalación o montaje de la barbacoa.

En el caso de que el deterioro impida el uso de aparado (óxido o quemado completo) durante el periodo de garana,

se proporcionarán los repuestos necesarios al coste habitual.

Tras el primer año, en lo que se reere a la presente garana de por vida limitada, y según su criterio, Napoleon

podrá devolver el importe total del coste original de la pieza defectuosa que cumpla los términos de la garana.

Napoleon no se hará responsable de los costes o gastos derivados de la instalación y/o montaje relacionados con la

pieza en garana reemplazada, y dichos gastos no quedan tampoco cubiertos por la presente garana.

A pesar de las disposiciones de la presente garana de por vida limitada, la responsabilidad de Napoleon queda

denida según se indica arriba y no se extenderá bajo ningún concepto, consecuencia o daños indirectos.

La presente garana dene la obligación y responsabilidad de NAPOLEON en relación con las barbacoas de carbón

de NAPOLEON y cualquier otra garana expresada o implicada en relación a este producto, sus componentes o

accesorios queda excluida.

NAPOLEON tampoco asume, ni autoriza a que lo asuma una tercera parte, en su nombre, otras responsabilidades

relacionadas con la venta del presente producto.

NAPOLEON no se hará responsable en caso de: llamaradas, apagones causados por causas medioambientales como

vientos fuertes, o venlación inadecuada.

Cualquier daño que sufra la barbacoa de carbón causado por daños meteorológicos, granizo, manipulación brusca,

daños causados por el uso de limpiadores químicos o abrasivos, no será responsabilidad de NAPOLEON.

La factura de compra o una copia de ella se deberán aportar junto con el número de serie y modelo al realizar

cualquier reclamación de piezas en garana a NAPOLEON.

NAPOLEON se reserva el derecho a que su distribuidor revise el producto antes de admir la reclamación de garana

para comprobar si cumple los requisitos.

NAPOLEON no se hará responsable de ningún gasto de transporte, mano de obra, gastos de exportación derivados

del envío de la pieza en garana.

GRACIAS POR ELEGIR NAPOLEON

Los productos NAPOLEON están diseñados con materiales y componentes de primera calidad. Profesionales

capacitados y orgullosos de su trabajo son los responsables de ensamblar los productos. Técnicos calicados

inspeccionan cuidadosamente la parrilla antes de empaquetarla y transportarla para que usted, nuestro cliente, reciba

el producto de alta calidad que le brinda NAPOLEON.

En Napoleon, nos dedicamos a usted, “nuestro valioso cliente”. Nuestra meta es entregarle las herramientas

necesarias para lograr que el arte de cocinar en parrilla sea una experiencia inolvidable. Le brindamos este manual

para asegurarle un correcto ensamble, mantenimiento, cuidado e instalación de la nueva parrilla. Es importante

que lea y comprenda todo el manual antes de ulizar la nueva parrilla para que enenda todas las precauciones de

seguridad y vea todas las caracteríscas que la parrilla le ofrece. Siga cuidadosamente estas instrucciones y disfrute

el arte de la cocina en parrilla sin problemas, durante años. Si el producto no cumple con sus expectavas, contáctese

con nuestro departamento de atención al cliente al 1-866-820-8686, de 9 a. m. a 5 p. m. hora del este (Estados

Unidos), o visite nuestro sio web: www.napoleongrills.com.

www.napoleongrills.com

Procedimientos de seguridad durante el funcionamiento

• Lea todas las instrucciones del manual antes de ulizar la barbacoa.

• No modique nunca la barbacoa.

• Siga cuidadosamente las instrucciones de encendido cuando ulice la barbacoa.

• No prenda el carbón con la tapa cerrada.

• No se incline sobre la barbacoa al encenderla.

• El quemador trasero debe estar colocado sobre los soportes del interior de la tapa antes de proceder

a su encendido.

• No ulice gasolina, ni alcohol, ni ninguna otra sustancia extremadamente volál para prender el

carbón. Ulice SOLAMENTE líquido para encendido que haya sido aprobado para prender carbón.

Asegúrese de rerar cualquier líquido que se haya depositado en la parte inferior de la barbacoa

antes de prender el carbón.

• No añada nunca líquido para encendido mientras las brasas estén calientes o bias.

• Antes y después de cada uso, cierre el envase del líquido para encendido y guárdelo a una distancia

de la barbacoa de, al menos, 7,6 m.

• Mantenga a los niños y a los animales doméscos alejados de la barbacoa mientras esté caliente. NO

permita que los niños se metan en el armario de la barbacoa.

• No deje desatendida la barbacoa mientras está en funcionamiento.

• No mueva la barbacoa mientras esté caliente o en funcionamiento.

• No instale la barbacoa en vehículos o barcos de recreo.

• Ulice la barbacoa únicamente en zonas exteriores bien venladas. No ulice esta barbacoa en el

interior de un edicio, un garaje, una terraza cubierta o un cenador, ni en ninguna otra zona cerrada.

• Mantenga los combusbles a una distancia adecuada (a 41 cm (16 in) de la parte posterior de

la unidad y 18 cm (7 in) de los lados). También se recomienda mantener esta distancia cerca de

revesmientos de vinilo u hojas de vidrio.

• Mantenga los oricios de venlación del armario siempre sin residuos.

• No introduzca las manos en la barbacoa cuando regule la altura de la bandeja para carbón. Mantenga

las manos y los dedos alejados del mecanismo de izado en todo momento.

• No ulice la unidad debajo de una construcción con materiales combusbles.

• No ulice la unidad debajo de construcciones techadas, como cubiertas de tejado, cocheras,

marquesinas o voladizos.

• No coloque la barbacoa en lugares expuestos al viento. Un viento fuerte afecta al rendimiento de la barbacoa.

• Mantenga la tapa cerrada durante el precalentamiento.

• Tenga la bandeja para cenizas/grasa correctamente colocada mientras ulice la parrilla.

• Limpie la bandeja para cenizas/grasa periódicamente para evitar acumulaciones de grasa que puedan

prender fuego.

• No ulice las repisas laterales para guardar encendedores, cerillas u otros objetos combusbles.

• Mantenga siempre la barbacoa en un terreno rme y plano.

• No ulice agua para controlar las llamaradas o apagar las brasas, ya que podría estropear el acabado

de la barbacoa.

• Para controlar las llamaradas, cierre ligeramente los oricios de venlación de la barbacoa. Para apagar

totalmente las brasas o el fuego, cierre completamente todos los oricios de venlación y la tapa.

• Ulice utensilios apropiados para cocinar a la parrilla, con mangos largos y resistentes al calor.

• Ulice manoplas para barbacoas o agarradores para protegerse las manos mientras cocina o ajusta los

oricios de venlación.

• No rere las cenizas de la barbacoa hasta que el carbón esté completamente apagado. Deje enfriar la

barbacoa durante bastante empo.

• Rere el carbón y las cenizas restantes de la barbacoa y deposítelos en un recipiente metálico

incombusble. Déjelos en el recipiente metálico durante 24 horas antes de desecharlos.

• Mantenga los cables de alimentación lejos del agua o de supercies calientes.

• Ulice siempre la barbacoa conforme a lo que disponga la normava local.

• Proposición 65 del Estado de California: La combusón de carbón produce ciertos derivados, algunos

de los cuales están incluidos en el listado de sustancias causantes de cáncer o daños reproducvos

elaborado por el Estado de California. Cuando cocine con carbón, asegúrese de que la unidad esté

bien venlada para minimizar la exposición a dichas sustancias.

ADVERTENCIA! Si no sigue estas instrucciones, se podrían producir daños personales o en la

propiedad, o incluso la muerte. Lea y siga todas las advertencias e instrucciones que se incluyen en este

manual antes de ulizar la parrilla.

www.napoleongrills.com

ADVERTENCIA! Abra la tapa.

ADVERTENCIA! Coloque la parrilla en un espacio exterior, sobre supercies rmes, llanas y no

combusbles. Nunca ulice la parrilla sobre supercies de madera o inamables.

ADVERTENCIA! No se incline sobre la parrilla cuando la encienda.

ADVERTENCIA! Mantenga la bandeja para cenizas en su lugar durante el encendido y mientras

uliza el artefacto.

ENCENDIDO DE LA CÁMARA PRINCIPAL

MÉTODO DE COCCIÓN DIRECTA

ENCENDIDO DE LA CÁMARA PRINCIPAL

MÉTODO DE COCCIÓN INDIRECTA

ENCENDIDO DE LA CÁMARA POSTERIOR

(QUEMADOR CON ASADOR)

1. Abra completamente la venlación

de la base. Abra la tapa de la barbacoa y

rere las parrillas.

1. Abra completamente la venlación

de la base. Abra la tapa de la barbacoa y

rere las parrillas.

1. Abra completamente la venlación de

la base.

2. Limpie la bandeja para cenizas

después de usar la barbacoa y vuelva a

instalarla.

2. Limpie la bandeja para cenizas

después de usar la barbacoa y vuelva a

instalarla.

2. Limpie la bandeja para cenizas

después de usar la barbacoa y vuelva a

instalarla.

3. Ulice el encendedor de carbón de

la serie Ultra Chef (no incluido), tal y

como se indica en las instrucciones

del manual, o coloque unas pasllas

de encendido o papel de periódico

ligeramente arrugado en la bandeja

para carbón. Haga un montón con el

carbón en el centro de la unidad sobre

el papel de periódico o las pasllas de

encendido.

3. Coloque una bandeja recogegrasa

en el centro de la bandeja para carbón.

Enganche los separadores de carbón de

la bandeja para carbón en cualquiera

de los lados de la bandeja recogegrasa.

Ulice el encendedor de carbón de la

serie Ultra Chef (no incluido), tal y como

se indica en las instrucciones del manual,

o coloque unas pasllas de encendido

o papel de periódico en la bandeja para

carbón. Coloque el carbón dentro de los

separadores sobre el papel de periódico

o las pasllas de encendido.

3. Coloque unas pasllas de encendido

o papel de periódico ligeramente

arrugado en la cesta para carbón. No la

llene demasiado. Rere la rejilla para

mantener la comida caliente. Antes de

encender la cámara posterior, asegúrese

de que está en la posición correcta,

colgando de los soportes de la campana.

4. Encienda el papel de periódico o las

pasllas de encendido. Una vez que el

carbón haya prendido totalmente, cierre

la tapa y deje que el carbón arda hasta

que quede cubierto de una capa na de

ceniza (20 min aproximadamente).

4. Encienda el papel de periódico o las

pasllas de encendido. Una vez que el

carbón haya prendido, cierre la tapa y

deje que el carbón arda hasta que quede

cubierto de una capa na de ceniza (20

min aproximadamente).

4. Encienda el papel de periódico o las

pasllas de encendido. Una vez que el

carbón haya prendido, cierre la tapa y

deje que el carbón arda hasta que quede

cubierto de una capa na de ceniza (20

min aproximadamente).

5. Ulice una pinzas con mangos largos

y resistentes al calor para esparcir el

carbón hasta que cubra uniformemente

toda la bandeja.

5. Ulice una pinzas con mangos largos

y resistentes al calor para esparcir el

carbón uniformemente.

ADVERTENCIA! NO USE LA CÁMARA POSTERIOR SI ESTÁ UTILIZANDO LA CÁMARA PRINCIPAL.

Instrucciones de encendido

COCCIÓN DIRECTA COCCIÓN INDIRECTA

Uso de carbón

Método de cocción Candad de briquetas recomendada

Cocción directa 100

Cocción indirecta 50 por lado

*(Agregue 16 de cada lado para cada hora adicional de empo de cocción.)

*La candad de briquetas recomendada es aproximada. Se recomienda agregar briquetas para empos de cocción

prolongados. En caso de clima más frío o más ventoso, se recomienda agregar más briquetas para lograr la

temperatura de cocción ideal.

www.napoleongrills.com

Puede ulizar líquido combusble para encender el carbón, pero no recomendamos este método. El

líquido de encendido es sucio y puede dejar un sabor químico en la comida si no se quema bien antes

de cocinar. Una vez encendido el carbón, no agregue líquido combusble a la parrilla. Almacene el

recipiente del líquido combusble a 7,6 m de la parrilla mientras esté en funcionamiento.

Procedimientos de seguridad durante el funcionamiento del

encendedor de carbón

ADVERTENCIA!

• Solamente para uso en exteriores.

• Ulice el encendedor de carbón sobre una rejilla para carbón rme

y nivelada, y en una parrilla sobre una supercie rme, llana y no

combusble.

• No coloque el encendedor de carbón sobre supercies combusbles

mientras esté caliente.

• No ulice líquido de encendido, gasolina ni carbón autoencendible en el

encendedor de carbón.

• Ulice el encendedor de carbón solamente para encender carbón en

parrilla a carbón.

• Siempre ulice guantes protectores para manipular el encendedor de carbón.

• Mantenga a los niños y animales alejados del encendedor de carbón en todo momento.

• No ulice el encendedor de carbón en zonas muy ventosas.

• No descuide el encendedor de carbón cuando está en funcionamiento.

• No se incline sobre el encendedor de carbón cuando encienda el artefacto.

• Nunca ulice el encendedor de carbón para otro uso que no sea el indicado. No ulice el encendedor

de carbón para preparar comidas.

• Tenga extrema precaución cuando rere las brasas calientes del encendedor de carbón.

Uso del encendedor de carbón

• Dé vuelta el encendedor de carbón.

• Coloque dos hojas de papel de periódico arrugadas en la parte inferior del encendedor de carbón.

• Dé vuelta el encendedor de carbón y colóquelo en el centro de la rejilla para carbón.

• Agregue una candad apropiada de carbón, pero no lo sobrecargue.

• Encienda un cerillo y colóquelo en uno de los oricios de venlación de la parte inferior para

encender el papel de periódico.

• Cuando la capa superior de carbón esté cubierta de cenizas, ulice guantes protectores y, con

cuidado, vierta las brasas calientes sobre la rejilla para carbón (método de cocción directa) o en los

canastos para carbón (método de cocción indirecta).

• Luego de colocar las brasas calientes en la parrilla, ulice pinzas con mangos largos y resistentes al

calor para distribuir uniformemente el carbón.

EL ENCENDEDOR DE CARBÓN

www.napoleongrills.com

Gráco de cocción en parrilla al carbón

Comida Fuego directo/

indirecto

Tiempo de cocción Sugerencias úles

Bistecs

2,5 cm de espesor

Fuego directo 6-8 min.: medio Cuando elija la carne para

asar, pídala con vetas de

grasa. La grasa actúa como un

ablandador natural durante la

cocción y manene la carne

húmeda y jugosa.

Hamburguesas

1,5 cm de espesor

Fuego directo 6-8 min.: medio La preparación de

hamburguesas se facilita si se

varía su espesor. Para agregar

un sabor exóco a la carne,

incorpore trozos de madera de

nogal americano al carbón.

Trozos de pollo Fuego directo: 2 min.

de cada lado aprox.

Fuego indirecto: 18-20

min. restantes

20-25 min. Corte 3/4 partes de la

arculación que une el muslo

y la pata desde el lado sin piel

para que la carne repose de

manera plana sobre la parrilla.

De este modo, la cocción será

más rápida y uniforme. Para

agregar un sabor caracterísco

a la comida, incorpore trozos de

madera de mezquite al carbón.

Chuletas de cerdo Fuego directo 10-15 min. Rere el excedente de grasa

antes de asar. Elija chuletas más

gruesas para obtener una carne

más erna.

Cosllas Fuego directo: 5 min.

Fuego indirecto:

empo de cocción

restante.

1,5-2 hs.

Darlas vuelta con

frecuencia.

Elija cosllas magras y carnosas.

Áselas hasta que la carne se

desprenda fácilmente del

hueso.

Chuletas de

cordero

Fuego directo 25-30 min. Rere el excedente de grasa

antes de asar. Elija chuletas muy

gruesas para obtener una carne

más erna.

Perros calientes Fuego directo 4-6 min. Seleccione las salchichas más

grandes. Corte la piel de forma

longitudinal antes de asar.

Manual de cocina al carbón

El carbón es la forma tradicional de cocción que conocemos. Las briquetas emiten energía infrarroja a

la comida que se está preparando, con poco efecto de secado. Los jugos y aceites que escapan de los

alimentos gotean sobre el carbón y se evaporan para darle a la comida ese delicioso sabor de las brasas.

Lo más importante es que la parrilla a carbón de Napoleon genera calor abrasador para la cocción de

bistecs, hamburguesas y otras carnes más jugosas y sabrosas. Para conocer los empos de cocción y otras

sugerencias, consulte el gráco de cocción en parrilla a carbón.

El siguiente gráco de cocción es solamente una guía. Los empos de cocción pueden alterarse a causa de

la altud, la temperatura exterior, el viento y el punto de cocción deseado que se reejará en su empo de

cocción. Ulice un termómetro para carnes para cocinar los alimentos de manera adecuada.

www.napoleongrills.com

Agregar carbón durante la cocción: Tenga cuidado al agregar carbón en la parrilla. Cuando el carbón entra

en contacto con aire fresco puede ocasionar llamaradas. Abra con cuidado la puerta situada en la parte

frontal de la base. Aléjese y ulice pinzas de cocina con mangos largos y resistentes al calor para agregar

briquetas de carbón.

ADVERTENCIA! Nunca incorpore líquido combusble en las brasas calientes o bias. No se

necesitan más líquidos luego de encender el carbón.

ADVERTENCIA! No introduzca nunca las manos en la barbacoa cuando regule la altura de la

bandeja para carbón. Mantenga las manos y los dedos siempre alejados del mecanismo de izado.

Uso de la parrilla: La bandeja para carbón cuenta con

seis posiciones de funcionamiento. Para un uso ópmo,

aconsejamos que se acople la bandeja para carbón en la

posición más alta, lo más cerca posible de las parrilas. Puede

reducirse la temperatura alejando la bandeja cuanto se

quiera de la comida y cerrando los oricios de entrada de

aire.Se recomienda precalentar la parrilla con la tapa cerrada

durante aproximadamente 20 minutos. Las brasas están

listas cuando enen una capa de cenizas. Las comidas que

necesitan períodos cortos de cocción (pescado, vegetales)

se pueden asar con la tapa abierta. La cocción con la tapa

cerrada garanza temperaturas más altas y constantes que

reducen el empo de cocción y permiten la cocción más

uniforme de los alimentos. Al cocinar carnes muy magras,

como pechugas de pollo o cerdo magro, lubrique con aceite

las rejillas antes del precalentado para que la carne no se

pegue. La cocción de carnes con un alto grado de contenido

graso puede ocasionar llamaradas. Para evitarlo, quite la grasa o reduzca la temperatura. Si se producen

llamaradas, aleje los alimentos de las llamas y reduzca la temperatura (cierre los oricios de venlación).

Deje la tapa abierta.

Como regla general, ulice 50 briquetas por kilo de carne. Si cocina durante más de 30 o 40 minutos,

agregue briquetas al fuego. En caso de clima frío o ventoso, necesitará más briquetas para lograr la

temperatura de cocción ideal.

Instrucciones para cocinar

Encendido inicial: cuando se enciende por primera vez, la parrilla emite un ligero olor. Este olor es normal

y temporario causado por el “quemado” de las pinturas y los lubricantes internos ulizados en el proceso

de fabricación. No ocurrirá la próxima vez que encienda la parrilla. Simplemente mantenga la parrilla a

fuego alto (HI) durante aproximadamente 30 minutos, con los oricios de venlación de la tapa y de la

base abiertos completamente.

www.napoleongrills.com

Funcionamiento de los oricios de venlación: Deje abiertos los oricios de venlación para permir

que el aire ingrese en la parrilla. El aire aumenta la combusón de las brasas. Mueva las aberturas de

los oricios de venlación hacia la derecha o izquierda para regular la temperatura de la parrilla. Cierre

completa o parcialmente los oricios de venlación para enfriar las brasas. No cierre completamente los

oricios de venlación, tampoco los de la tapa, a menos que quiera reducir o apagar una llama.

De venlación abierta

De venlación cerrado

Seguridad luego del uso

ADVERTENCIA! Siga detenidamente estas instrucciones de seguridad para protegerse usted y a

su propiedad de los daños.

• Cierre la tapa de la parrilla y todos los oricios de venlación para apagar el fuego.

• Deje enfriar la parrilla completamente antes de manipularla.

• Nunca descuide las brasas y cenizas de la parrilla. Asegúrese de que las brasas y cenizas se

apaguen completamente antes de rerarlas de la parrilla.

• Ulice una espátula o pala de metal para rerar las brasas y cenizas de la parrilla. Colóquelas en

un recipiente metálico no combusble y moje completamente con agua. Déjelas en el recipiente

durante 24 horas antes de desecharlas.

Ulización de la cámara posterior (quemador con asador): Rere la rejilla para mantener los

alimentos calientes antes de ulizar el quemador. También deben rerarse las parrillas si obstaculizan

el funcionamiento del asador. Asegúrese de que la cámara posterior está colocada en los soportes

situados en el interior de la tapa antes de encender la barbacoa. La cámara posterior está diseñada para

ulizarse con el kit de asado que puede adquirir en su distribuidor. Consulte las instrucciones de montaje

del kit de asado. Para ulizar el contrapeso, quite el motor del asador de la barbacoa. Coloque la varilla

con la carne que va a cocinar en los ganchos situados en el interior de la barbacoa. La carne quedará

colgando con la parte más pesada hacia abajo. Apriete el brazo y la pesa del contrapeso para que el

brazo quede mirando hacia arriba. Deslice el contrapeso hacia dentro o hacia fuera para contrarrestar

el peso y apriételo para jarlo en su sio. Vuelva a colocar el motor y comience a cocinar. Coloque

un plato debajo para recoger el jugo que puede usar para rociar la carne mientras se asa y hace una

salsa exquisita. Se puede añadir líquido para rociar la carne conforme se necesite. Obtendrá mejores

resultados si deja la tapa cerrada. Sus carnes y aves asadas quedarán perfectamente doradas por fuera y

jugosas y ernas por dentro.

Por ejemplo, un pollo de 1,5 kg se hace en el asador en aproximadamente 1 hora y media a una

temperatura media-alta. Para añadir más briquetas de carbón durante la cocción, apártese a una

distancia prudencial y use unas pinzas de cocina largas con mango resistente al calor.

ADVERTENCIA! Instale la cámara posterior solo cuando vaya a ulizarla.

ADVERTENCIA! Nunca eche líquido para encendido sobre ascuas de carbón calientes o bias,

una vez que el carbón ha prendido no es necesario usar más líquido.

www.napoleongrills.com

Limpieza del interior de la barbacoa: Rere las rejillas de cocción. Ulice un cepillo con cerdas de latón

para desprender los residuos de los laterales del forjado y del interior de la tapa. Raspe el interior de la

base con una espátula o un raspador, y ulice un cepillo con cerdas metálicas para quitar la ceniza. Eche

todos los residuos del interior de la barbacoa a la bandeja para cenizas/grasa extraíble. Si quiere limpiar

el interior de la barbacoa, puede lavarlo con agua y un detergente suave. Aclárelo bien con agua limpia y

séquelo con un trapo.

ADVERTENCIA! La grasa acumulada es un peligro de incendio. Limpie la bandeja de goteo

después de cada uso para evitar que la grasa se acumule.

Bandeja para cenizas/de goteo: las cenizas y las gotas sobrantes o de grasa quedan en la bandeja para

cenizas/de goteo ubicada debajo de la parrilla a carbón, y se acumulan. Para limpiar, deslice la bandeja

hasta rerarla completamente de la parrilla. Nunca cubra la bandeja con papel de aluminio, arena ni

ningún otro material, ya que esto podría evitar la circulación correcta de la grasa. Raspe la bandeja con

una espátula o raspador, y arroje los residuos en un recipiente metálico no combusble. Limpie la bandeja

para cenizas/de goteo con detergente suave y agua. Enjuague bien con agua limpia y seque.

Limpieza de la supercie exterior de la parrilla: no ulice limpiadores abrasivos ni estropajo en piezas

pintadas, de porcelana o acero inoxidable de la parrilla Napoleon. De lo contrario, rayará el acabado de

la unidad. Limpie las supercies exteriores de la parrilla con agua templada y jabón mientras el metal

está aún caliente al tacto. Para limpiar supercies de acero inoxidable, ulice un limpiador de acero

inoxidable o no abrasivo. Aplique siempre el limpiador en la dirección del grano. Con el empo, las piezas

de acero inoxidable se decoloren con el calor, adquiriendo normalmente un tono dorado o marrón.

Esta decoloración es normal y no afecta al rendimiento de la parrilla. Los componentes esmaltados de

porcelana se deben tratar con especial cuidado. El acabado de esmalte horneado es similar al vidrio, por

lo que se picará si su sufre un golpe. Puede solicitar esmalte para retoques a su proveedor de la parrilla

Napoleon.

Se recomienda vaciar la bandeja para cenizas/de goteo luego de cada uso.

ADVERTENCIA! Asegúrese de que la parrilla esté completamente fría, y las brasas, apagadas

antes de rerar cualquier parte de la parrilla.

ADVERTENCIA! Siempre ulice guantes y lentes protectores para limpiar la parrilla.

ADVERTENCIA! No ulice agua a presión para limpiar la parrilla.

ADVERTENCIA! Para evitar quemaduras, se debe realizar el mantenimiento cuando la parrilla

esté fría. Evite el contacto, sin protección, con supercies calientes. Limpie la parrilla en un lugar donde

los líquidos de limpieza no dañen terrazas, paos o el césped. No ulice limpiador para hornos para

limpiar ninguna pieza de la parrilla. No ulice un horno con autolimpieza para limpiar las rejillas de

cocción ni ninguna otra pieza de la parrilla. La salsa barbacoa y la sal pueden ser corrosivas y deteriorar

rápidamente los componentes de la parrilla, a menos que se limpie con regularidad.

Instrucciones de mantenimiento y limpieza

Rejillas y rejilla de calentamiento: el mejor método de limpieza de las rejillas y la rejilla de calentamiento

es ulizar un cepillo con dientes de bronce durante el período de precalentamiento. El estropajo de

aluminio se puede ulizar para limpiar manchas persistentes.

www.napoleongrills.com

Solución de problemas

Problema Causas posibles Solución

La temperatura o la

intensidad de llama

son bajas.

Precalentamiento

inadecuado.

Flujo de aire insuciente.

Candad insuciente de

carbón.

Colocación inadecuada de

la bandeja para carbón.

Deje que el carbón arda hasta que quede

recubierto de una capa na de ceniza.

(Generalmente, 20-25 min).

Abra los oricios de venlación.

Agregue más carbón a la bandeja para

carbón.

Suba la bandeja a la posición más alta.

Grandes llamaradas /

temperatura irregular.

Precalentamiento

inadecuado.

Acumulación excesiva de

grasa y ceniza en la bandeja

para ceniza/grasa.

Colocación inadecuada de

la bandeja para carbón.

Precaliente el horno con la tapa cerrada

durante 20-25 min.

Limpie la bandeja para ceniza/ceniza

periódicamente. No cubra nunca la

bandeja con papel de aluminio. Consulte

las instrucciones de limpieza.

Baje la bandeja a la posición más baja.

La “pintura” parece

desconcharse en el

interior de la tapa o la

campana.

Acumulación de grasa en

las supercies internas.

No es un defecto. El acabado de la tapa

y la campana es de acero inoxidable y no

se desconcha. El desconchado se produce

por causa de la grasa endurecida que se

seca en forma de fragmentos con aspecto

de pintura, que se descascarillan. Para

evitar este problema, realice una limpieza

asiduamente. Consulte las instrucciones de

limpieza.

www.napoleongrills.com

Resumen de la cocción en parrilla a carbón.

Encendido de la parrilla

• Antes de cocinar por primera vez, se recomienda mantener la parrilla a fuego alto (HI) durante 30

minutos, con los oricios de venlación de la base abiertos completamente. De esta manera, se

quemará cualquier lubricante ulizado en el proceso de fabricación.

• Cada vez que encienda la parrilla, abra completamente los oricios de venlación de la base.

• Asegúrese de que la bandeja para cenizas esté limpia y vuelva a instalarla.

• Ulice el encendedor de carbón de la serie Ultra Chef (no incluido), como lo indican las instrucciones

del manual. Coloque el carbón en forma de pirámide en el centro de la unidad (método de cocción

directa) o en los canastos para carbón opcionales (método de cocción indirecta).

• Una vez encendida la unidad, cierre la tapa y permita que el carbón se queme hasta que quede

cubierto de cenizas (aproximadamente 20 minutos), y distribuya el carbón con pinzas con mangos

resistentes al calor de acuerdo al método de cocción que realice.

• Puede ulizar líquido combusble para encender el carbón, pero no recomendamos este método. El

líquido de encendido es sucio y puede dejar un sabor químico en la comida si no se quema bien antes

de cocinar. Una vez encendido el carbón, no agregue líquido combusble a la parrilla. Almacene el

recipiente del líquido combusble a 7,6 m de la parrilla en funcionamiento.

• Se puede lograr un sabor ahumado si se agregan trozos de madera de disntos sabores suministrados

por el distribuidor de Napoleon.

Cocción en la parrilla

• Se recomienda precalentar la parrilla con la tapa cerrada durante aproximadamente 20 minutos. Las

brasas están listas cuando enen una capa de cenizas.

• Como regla general, ulice 50 briquetas por kilo de carne. Si cocina durante más de 30 o 40 minutos,

agregue briquetas al fuego. En caso de clima frío o ventoso, necesitará más briquetas para lograr la

temperatura de cocción ideal.

• Tenga cuidado al agregar carbón en la parrilla. Cuando el carbón entra en contacto con aire fresco

puede ocasionar llamaradas. Aléjese y ulice pinzas de cocina con mangos largos y resistentes al calor

para agregar briquetas de carbón.

• Deje abiertos los oricios de venlación para permir que el aire ingrese en la parrilla. El aire aumenta

la combusón de las brasas. Mueva las aberturas de los oricios de venlación hacia la derecha o

izquierda para regular la temperatura de la parrilla.

• Deje que los alimentos se cocinen con la tapa cerrada. Cada vez que rera la tapa, la temperatura

desciende. En estos casos, se necesita un empo de cocción más prolongado.

• Cierre completa o parcialmente los oricios de venlación para enfriar las brasas. No cierre

completamente los oricios de venlación, a menos que quiera reducir o apagar una llama.

• Lubrique con aceite las rejillas antes del precalentado para que los alimentos no se peguen.

• Ulice un termómetro para carnes para cocinar los alimentos de manera adecuada.

Limpieza de la parrilla

• Cierre la tapa de la parrilla y todos los oricios de venlación para apagar el fuego.

• Deje enfriar la parrilla completamente antes de manipularla.

• Nunca descuide las brasas y cenizas de la parrilla. Asegúrese de que las brasas y cenizas se apaguen

completamente antes de rerarlas de la parrilla.

• Ulice una espátula o pala de metal para rerar las brasas y cenizas de la parrilla. Colóquelas en un

recipiente metálico no combusble y moje completamente con agua. Déjelas en el recipiente durante

24 horas antes de desecharlas.

• Ulice un cepillo con dientes de bronce para limpiar los restos sueltos en el tazón y en el interior de la tapa.

• Limpie el interior de la parrilla con un detergente suave y agua. Enjuague bien con agua limpia y seque.

• Ulice con extremo cuidado los componentes esmaltados de porcelana. El acabado esmaltado

al horno es similar al vidrio y se descascara si se golpea. Solicite el esmalte para retoques a su

distribuidor de la parrilla Napoleon.

www.napoleongrills.com

CONSERVE SU FACTURA COMO PRUEBA DE COMPRA PARA VALIDAR SU GARANTÍA.

Solicitud de piezas de recambio

Información de la garana

MODELO:

FECHA DE COMPRA:

NÚMERO DE SERIE:

(Registre la información aquí para poder recurrir a ella fácilmente

cuando lo necesite)

Antes de ponerse en contacto con el departamento de soluciones al cliente, consulte el sio Web

de Napoleon para obtener instrucciones más detalladas sobre limpieza, mantenimiento, solución

de problemas y recambio de piezas: www.napoleongrills.com. Contacte con su distribuidor local

directamente (consulte sus datos en el listado de contactos de los distribuidores que se adjunta con la

barbacoa) para solicitar cualquier pieza de recambio o consultar por las garanas.

Para procesar una reclamación, necesitamos que nos proporcione la siguiente información:

1. Modelo y número de serie de la unidad.

2. Número y descripción de la pieza.

3. Descripción precisa del problema (“roto” no es suciente).

4. Prueba de compra (fotocopia de la factura).

En determinados casos, el representante de atención al cliente podrá solicitar que las piezas sean

devueltas a la fábrica para su inspección antes de proporcionar las piezas de recambio. Estas piezas

deberán ser enviadas previamente pagadas a la atención del departamento de atención al cliente con la

siguiente información adjunta:

1. Modelo y número de serie de la unidad.

2. Descripción precisa del problema (“roto” no es suciente).

3. Prueba de compra (fotocopia de la factura).

4. Número de autorización de devolución, proporcionado por el representante de soluciones al

cliente.

Antes de ponerse en contacto con el de soluciones al cliente, tenga en cuenta que la garana no cubre los

elementos siguientes:

• Costes de transporte, rotura o impuestos de exportación.

• Costes de mano de obra para extracción y reinstalación.

• Costes de llamadas de servicio para diagnoscar problemas.

• Decoloración de las piezas de acero inoxidable.

• Fallo de las piezas por falta de limpieza y mantenimiento, o uso no adecuado de limpiadores

(limpiador de hornos).

www.napoleongrills.com

PRO605CSS

APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON

Serial No.

XXXXXX000000

MODEL NO.

BRUKS- OCH MONTERINGSANVISNING

DENNA GRILL FÅR ENDAST ANVÄNDAS UTOMHUS I ETT VÄLVENTILERAT UTRYMME

BEHÅLL DENNA ANVISING FÖR FRAMTIDA BRUK

KOLGRILL FÖR UTOMHUSBRUK

VARNING! Följs inte denna instrukon exakt kan brand uppstå vilket kan orsaka allvarlig skada.

FARA

Grillning med kol avger kolmonoxid.

Grilla inte med kol/brikeer

inomhus i garage, tält, fordon eller i

annat slutet utrymme.

VARNING

Läs noggrant igenom hela

anvisningen innan ni börjar

använda grillen.

N415-0279W FEB 22.16

Napoleon Group of Companies

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282

www.napoleongrills.com

Customer Soluons: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com

KASTAS EJ

www.napoleongrills.com

Begränsad garan för kolgrillen Napoleon President

NAPOLEON’s garan gäller under följande perioder:

Lock och balja - porslinsemaljerade Livsd

Handtag av plast 10 år

Grillgaller - porslinsemaljerat gjutjärn 5 år plus5

Grillgaller - förnicklat 2 år

Kolgaller 2 år

Övrigt 2 år

plus5 innebär a reservdelar erbjuds konsument i yerligare 5 år eer avslutad garand för 50 % av

normalt gällande pris.

VILLKOR OCH BEGRÄNSNINGAR

NAPOLEON garanterar dess produkter mot fabrikaonsfel förutsa a inköpet gjordes hos en

auktoriserad NAPOLEON-återförsäljare.

Denna garan kan inte på något sä överlåtas utan gäller endast för den ursprungliga köparen.

Tidsperioder gäller från inköpsdatum och kan inte förlängas.

Inbyggnads- samt naturgasgrillar måste installeras av en licensierad, auktoriserad servicetekniker eller

installatör. Installaonen ska uöras i enlighet med de anvisningar som medföljer produkten samt lokala

och naonella bygg- och brandföreskrier.

Denna garan täcker inte skador som orsakats av felakg användning, bristande underhåll, febränder,

farliga miljöer, olyckshändelse, modieringar missbruk eller försummelse. Även a använda delar från

andra llverkare upphäver garann. Missfärgning på plastdelar från rengöringsmedel eller blekning av

UV-exponering täcks inte av denna garan.

Denna garan täcker inte repor, bucklor, korrosion eller missfärgning av värme, slipmedel eller

rengöringsmedel. Inte heller skador på lackerade eller porslinsemaljerade delar omfaas.

Om delar inom garanden blir så pass defekta a de inte längre uppfyller sin funkon, kommer en

reservdel a llhandahållas.

Under det första året, omfaar denna garan utbyte av garandelar som är defekta, under förutsäning

a produkten använts i enlighet med bruksanvisningen och under normala användningsförhållanden.

Alla delar som byts ut inom garanden är föremål för en enda fordran.

Eer det första året, kan NAPOLEON trots gällande garaner, välja a istället för a llhandahålla

reservdelar ge återförsäljaren en återbetalning på det belopp som motsvarar hans inköpspris för den

defekta delen.

NAPOLEON ansvarar inte för installaon, arbete eller andra kostnader eller utgier i samband med

ominstallaon av garanterad del. Man ansvarar inte heller för eventuella transportkostnader eller

tullavgier.

NAPOLEON’s ansvar kan inte under några som helst omständigheter omfaa eventuella oförutsedda

skador, följdskador eller indirekta skador.

NAPOLEON ansvarar inte för överhening eller a lågan slocknar p.g.a. t.ex. miljöfaktorer som stark

vind eller ollräcklig venlaon. Eventuella skador på produkten på grund av väderförhållande, ovarsam

hantering, kemikalier eller rengöringsmedel omfaas inte av garann.

Kvio eller kopia på köpet ska uppvisas llsammans med serienummer när det görs anspråk på garann.

NAPOLEON förbehåller sig räen a låta en representant inspektera den defekta produkten eller delen

innan eventuell åtgärd genomförs.

Denna garan klargör NAPOLEON’s skyldighet och ansvar med avseende på NAPOLEON grillar och inga

andra garaner som uryckts eller antys vad gäller dess produkter, dess komponenter eller llbehör.

Tack för a du valde NAPOLEON

NAPOLEON produkter är uormade med komponenter och material av högsta kvalitet, fabriksmonterade

av vår kunniga personal. Denna grill har inspekteras grundligt av en kvalicerad tekniker innan förpackning

och frakt för a du som kund ska få den kvalitetsprodukt du förväntar dig av NAPOLEON.

Som kund är du mycket vikg för oss på Napoleon. Det är vårt mål a förse dig med de verktyg som krävs

för en oförglömlig grillupplevelse. Denna manual har vi tagit fram för a hjälpa dig så a din nya grill

monteras, installeras, underhålls och vårdas på rä sä. Det är vikgt a du läser och förstår hela denna

manual innan du använder din nya grill så a du ll fullo förstår alla säkerhetsföreskrier och funkoner

din grill har a erbjuda. Genom a noggrant följa dessa anvisningar, kommer du under många år a njuta

av bekymmersfri grillning. Om denna produkt av någon anledning inte uppfyller dina förväntningar

ber vi

dig ta kontakt med din återförsäljare eller kontakta oss direkt på Scandinavisk Spismiljö. www.napoleongrills.com.

www.napoleongrills.com

För din säkerhet

• Läs hela bruksanvisningen innan du använder grillen.

• Under inga omständigheter får denna grill modieras.

• Följ upptändnings instrukonerna noga innan du börjar använda grillen.

• Antänd inte grillkolen med locket stängt.

• Luta dig inte över grillen när du tänder.

• Använd inte bensin, alkohol eller andra lälykga vätskor för a antända kolen. Använd ENDAST

tändvätska avsedd för grillkol. Se ll a ingen överbliven vätska ligger kvar i boen

av grillen när du tänder.

• Tändvätska får aldrig sprutas på i eerhand på heta eller ens varma kol.

• Förvara aldrig tändvätska i närheten av grillen, se ll a du har e ordentligt säkerhets-avstånd (min 7,5 m).

• Håll barn och husdjur borta från en het grill.

• Lämna inte grillen utan uppsikt under användning.

• Flya inte grillen när den är varm eller under dri.

• Denna grill får inte installeras i eller på fridsfordon och / eller båtar.

• Denna grill får endast användas utomhus i e väl venlerat utrymme och får inte använ-das inne i en

byggnad, garage, inbyggd altan, lusthus eller annat slutet utrymme.

• Håll rä avstånd ll brännbara material, 1,5 m åt alla sidor. Dea avstånd gäller också

plastbeklädnad eller glasrutor. Grillen får inte användas på brännbart underlag (trä,

kompositdäck eller verandor).

• Håll alld venlaonsöppningar i kåpan fria från skräp.

• Använd inte grillen under några utskjutande tak som taktäckningar, carportar, markiser

eller annat överhäng av brännbart material.

• Placera inte grillen på en plats utsa för vind. Kraig vind kan påverka llagningens

prestanda negavt.

• Locket ska vara stängt under uppvärmning.

• Ask- droppbehållare måste nnas på plats när du använder grillen.

• Rengör ask- droppbehållaren regelbundet, en fepåbyggnad kan leda ll a feet tar eld.

• Använd inte sidohyllan för a förvara tändare, tändsckor eller andra brännbara material.

• Grillen skall alld stå på plan mark

• Använd inte vaen för a kontrollera uppammande lågor eller för a släcka kol, eersom det

kan skada nishen på din grill.

• För a kontrollera uppammande lågor, stänger ll venlerna på din grill. För a helt släcka grill

kolen / brand, stäng alla venler och locket helt.

• Använd rä grillverktyg med långa, värmetåliga handtag.

• Använd grillvantar eller grytlappar för a skydda händerna under matlagning eller när

du justerar venlerna.

• Ta inte bort askan från grillen innan allt kol är helt utbränd och helt släckt. Ge grillen go

om d a svalna.

• Återstående kol och aska skall avlägsnas från grillen och förvaras i en obrännbar behål-lare av metall.

Släng inte innehållet förrän digast e dygn eer det slocknat.

• Håll elkablar borta från vaen eller heta ytor.

VARNING! Om instrukonerna inte eerföljs, kan dea resultera i egendomsskada, personskada

eller dödsfall. Läs och följ alla varningar och instrukoner i denna handbok innan grillen används.

www.napoleongrills.com

VARNING! Öppna locket

VARNING! Placera grillen utomhus på en stabil , jämn och obrännbar yta. Använd aldrig grillen på

en träyta eller annan yta som kan brinna.

VARNING! Luta dig inte över grillen när du tänder den.

VARNING! Asklådan måste vara på plats vid upptändning och under användning.

UPPTÄNDNING I GRILLTRÅGET

TILLAGNING ÖVER DIREKT VÄRME

UPPTÄNDNING I GRILLTRÅGET

TILLAGNING INDIREKT VÄRME

UPPTÄNDNING BAKRE BRÄNNARE

(ROTISSERIE)

1. Öppna venlen I boen fullt. Öppna

locket och ta bort grillgallren.

1. Öppna venlen I boen fullt. Öppna

locket och ta bort grillgallren.

1. Öppna venlen I boen fullt.

2. Se ll a askbehållaren är rensad

från gammal aska och sä llbaka den

på plats.

2. Se ll a askbehållaren är rensad från

gammal aska och sä llbaka den på

plats.

2. Se ll a askbehållaren är rensad

från gammal aska och sä llbaka den

på plats.

3.Använd anngen en Ultrachef

skorstenständare (ingår ej) enligt

instrukon i manualen eller placera

upptändningskuddar eller lä

skrynklade dningspapper i boen

på tråget. Placera grillkol/brikeer

i en konformad hög i mien av

enheten ovanpå dningen eller

upptändningskuddarna.

3. Ställ en droppskål I mien av

grillkolstråget. Placera en kolavgränsare

på vardera sidan droppskålen. Använd

anngen en Ultrachef skorstenständare

(ingår ej) enligt instrukon i manualen

eller placera upptändningskuddar eller

lä skrynklade dningspapper i facket

på vardera sidan om droppskålen.

Dela upp grillkol/brikeer i en

konformad hög ovanpå dningen eller

upptändningskuddarna i facken.

3. Placera upptändningskuddar eller

lä skrynklade dningspapper i

grillkolskorgen. Lägg inte i för mycket.

Ta bort varmhållningsgallret. Kontrollera

a grillkorgen hänger korrekt I

upphängningen innan du antänder

kolen.

4. Tänd dningen eller kuddarna.

När det brinner, stäng locket och låt

grillkolen brinna lls dom är täckta av

en ljusgrå aska (ca 20 minuter).

4. Tänd dningen eller kuddarna. När det

brinner, stäng locket och låt grillkolen

brinna lls dom är täckta av en ljusgrå

aska (ca 20 minuter).

4. Tänd dningen eller kuddarna.

När det brinner, stäng locket och låt

grillkolen brinna lls dom är täckta av en

ljusgrå aska (ca 20 minuter).

5. Använd verktyg med långa

värmetåliga handtag, sprid kolen ll a

jämnt täcke över hela boen

5. Använd verktyg med långa

värmetåliga handtag, sprid ut kolen

jämnt

VARNING! ANVÄND INTE ROTISSERIE BRÄNNAREN OCH GRILLKOLSTRÅGET SAMTIDIGT

Åtgång kol/brikeer

Tillagnings metod Rekommenderad åtgång

Direkt llagning 100

Indirekt llagning 50 per sida

*(lägg ll 16 per sida för varje mme llagningsd yerliggare)

* Rekommendaonen är ungefärlig, vid längre llagningsd måste mer kol användas. Likaså vid kall eller

blåsig väderlek, då det krävs mer kol för a hålla en ideal llagnings temperatur.

Instrukoner för tändning

DIREKT TILLAGNING INDIREKT TILLAGNING

www.napoleongrills.com

Tändvätska kan användas för a antända grillkol, men det är inte den bästa metoden. Det kan vara

kladdigt och kan lämna en kemisk smak på maten om det inte helt bränns bort före llagning. Om du

använt tändvätska, spruta aldrig på mer eer tändning. Förvara askan minst 7,5 m från grillen vid

användning.

Säkerhetsanvisning för grillkolständare

VARNING!

• För användning utomhus.

• Använd inte grillkolständare om det inte placeras på e fast, plant kolgaller

och kolgrillen på e fast, plant, icke brännbart underlag.

• Placera inte grillkolständaren på en brännbar yta om den inte är helt kall.

• Använd aldrig tändvätska, bensin eller annan antändlig vätska i

grillkolständaren.

• Använd endast grillkolständare fär a tända grillkol ll din kolgrill.

• Använd alld grillvantar vid hantering av grillkolständaren.

• Håll barn och husdjur borta från grillkolständaren hela den.

• Använd inte grillkolständaren i hård vind.

• Lämna inte grillkolständaren obevakad under användning.

• Luta dig inte över grillkolständaren vid upptändning.

• Använd aldrig grillkolständaren för annat än avse ändamål. Använd inte grillkolständaren för a

llaga mat.

• Var mycket försikg när du häller glödande kol ur grillkolständaren.

Användning av grillkolständare

• Vänd grillkolständaren upp och ner.

• Ta två dningssidor och skrynkla ihop och stoppa dom i boen av grillkolständaren.

• Vänd llbaka grillkolständaren och placera den i mien av grillkolsgallret.

• Lägg i lämplig mängd grillkol, men överfyll den inte.

• Tänd en tändscka och sä i en av de nedre luintagen för a antända dningen.

• När översta lagret av kol har en ljus beläggning av grå aska är kolen färdiga a hälla över på

grillkolsgallret, använd grillvantar. Häll försikgt de glödande kolen direkt på boengallret (direkt

llagning) eller placera kolen i korgarna (indirekta metoden).

• Sprid ut de glödande kolen jämnt med hjälp av en tång med långt, värmetåligt handtag.

GRILLKOLSTÄNDARE

www.napoleongrills.com

Diagram för kolgrillning

Mat Direkt/indirekt

Värme

Tillagningsd Andvändbara ps

Bi

2,5 cm tjock

Direkt värme 6-8 min.– Medium När du väljer kö för grillning,

fråga eer marmorerat kö.

Feet fungerar som e naturligt

mörningsmedel under matlagning

och håller den fukg och saig.

Hamburgare

Ca 1,5 cm tjock

Direkt värme 6-8 min.– Medium Hur man vill ha sin hamburgare

underläas genom a variera

tjockleken på dina biar. För a

lägga ll en exosk smak på di

kö, testa hickory rökspån på

grillkolen.

Kycklingdelar Direkt värme i ca 2

min. på vardera sidan.

Indirekt värme för

återstående 18-20 min.

20-25 min. Skär gärna upp tjockare parer

och vik ut köet. Dea hjälper

ll a laga maten snabbare och

jämnare. För a lägga ll en

egen smak ll din matlagning,

prova a lägga ll Mesquite

rökspån på grillkolen.

Fläskkotle Direkt värme 10-15 min. Ta bort onödigt fe innan grillning.

Välj tjockare kotleer för saigare

och rikare smak.

Revben Direkt värme i 5 min.

Indirekt värme lls de är

färdiga.

1,5 – 2 mmar,

vänd oa

Välj revben som är magra och

köga. Grilla lls köet

lossnar lä från benen.

Lammkotleer Direkt värme 25-30 min. Ta bort onödigt fe innan grillning. Välj

extra tjocka kotleer för saigare och

rikare smak.

Varm korv Direkt värme 4-6 min. Välj helst tjockare wienerkorv. Snia

skinnet längs med innan grillning.

Tillagnings guide för grillning

A grilla med träkol är det tradionella säet vi känner ll. De glödande kolen avger infraröd energi ll

maten som llagas med mycket liten uorkning. All olja eller kösa som droppar från maten hamnar

på kolen och förångas i rök som ger maten den läckra grillade smaken. Napoleons kolgrill ger värme som

llsluter köet för saigare, godare biar, hamburgare och annat kö. Tillagningsder och ps nns i

diagrammet nedan.

Följande grillnings diagram är tänkt a endast vara en riktlinje. Matlagnings der påverkas av faktorer

såsom höjd, utetemperatur, vind, och hur du vill ha din mat llagad, vilket kommer a återspeglas i din

matlagnings d. Använd en stektermometer i köet för a säkerställa a maten är färdig.

www.napoleongrills.com

A fylla på kol/brikeer under llagning: Var försikg när du fyller på kol. Det kan amma upp lågor när

kolen kommer i kontakt med luen. Öppna försikgt påfyllnadsluckan på fronten. Håll e säkert avstånd

och använd e långt verktyg med värmetåligt ska för a fylla på kol.

VARNING! Använd aldrig tändvätska på heta eller varma kol. När väl kolen är antänd behövs inte

mer tändvätska.

VARNING! Placera aldrig händerna på insidan av grillen under den du justerar höjden på

grillkolstråget. Håll alld händer och ngrar borta från lyanordningen.

Användning av huvud grilltråget: Grilltråget kan justeras I

sex olika nivåer. För opmal användning rekommenderar

vi a grilltråget låses i högsta läget så nära grillgallren som

möjligt. Om tråget sänks från maten och venlen skjuts ll

sänks temperaturen.

Vi rekommenderar a grillen förvärms genom a den får stå

på I cirka 20 minuter innan användning. Kolen/brikeerna

är färdia när dom är täckta av e nt lager grå aska. Mat

som ska llagas snabbt, som sk och grönsaker, kan llagas

med locket öppet. Tillagning med stängt lock ger en högre

och jämnare temperatur som minskar llagningsden och

llagar maten mer jämnt. När man llagar magert kö, som

kycklingbröst eller magert äsk, kan gallret oljas innan så

inte köet fastnar. Kö med högt fennehåll kan orsaka

uppammning. Dea kan förhindras genom a överödigt

fe tas bort innan llagning eller a temperaturen minskas.

Om uppammnings sker ska maten tas åt sidan och värmen minskas, skjut ll venlen och lämna locket

öppet.

En tumregel är a det går åt cirka 100 brikeer för a laga ll 2 kg kö. Om llagningsden blir längre än

30 ll 40 minuter behöver yerligare brikeer användas. Om grillen används när det är kyligt eller blåsigt

väder går det åt mer brikeer för a nå rä temperatur.

Använding av venlen: Venlen lämnas normalt öppen för a släppa in lu ll grillen. Lu ökar

temperaturen på kolen. Du kan reglera grillens temperatur genom a föra reglaget på venlen åt höger

eller vänster. A stänga venlen helt eller delvis hjälper ll a sänka temperaturen på kolen. Stäng inte

venlen helt om du inte är ute eer a kyla ner eller släcka uppammande lågor.

Instrukoner för llagning

Första upptändning: Grillen kan avge en svag lukt första gången den används. Dea är normalt då fe och

färgresten som används i llverkningsprocessen bränns av. Bränn ur grillen i ca 30 min på hög värme med

locket av och alla venler fullt öppna så försvinner denna lukt.

Venlen öppen

Venlen stängd

www.napoleongrills.com

Användning av rosseri brännaren: Ta bort varmhållningsgallret innan användning. Grillgallren kan också

behöva tas bort om dom är i vägen för rosseriet. Kontrollera a grillkolskorgen sier ordentligt på plats

i sina fästen innan upptändning. Rosserie brännaren är konstruerad för a användas llsammans med

e rosserie set som nns som llval ll denna grill. Se anvisning för rosserie setet. För a använda

motbalansen ska rosserie motorn först tas bort. Placera grillspeet med maten som ska llagas på plats i

grillen, maten kommer då naturligt a hänga med den tyngsta delen nedåt. Fäst motbalansen på stången

så a armen pekar uppåt. Dra motvikten uppåt eller nedåt lls en balans uppnås och fäst den på plats.

Sä llbaka motorn och börja llagningen. Placera en skål med vaen under för a fånga upp kösa och

grillolja från penslingen. Pensla på mer grillolja vid behov. Håll locket stängt för bästa resultat. Din stek

eller fågel kommer a brynas perfekt på ytan och bli mör och saig på insidan. Exempelvis tar det cirka 1

mme för en kyckling på 1,5 kg a blir färdig på medel eller hög temperatur. Använd e långt verktyg med

värmetåligt handtag för a fylla på brikeer/kol under llagningen, håll e säkert avstånd.

Säkerhet eer användning

VARNING! Skydda dig själv och din omgivning från skada genom a noggrant följa dessa säkerhets

föreskrier.

• Sä på locket och stäng alla venler för a släcka en brand.

• Låt alld grillen svalna helt innan du hanterar den.

• Lämna aldrig kol och aska i grillen utan uppsikt. Se ll kol och aska är helt släckt innan den tas bort.

• Använd en metallskopa eller asksug för a ta bort kvarvarande kol och aska från grillen. Lägg askan i

en metallbehållare och täck med vaen. Låt det stå i yerligare 24 mmar innan det hälls ut.

www.napoleongrills.com

Rengöring av grillens insida: Ta bort grillgallren. Använd en borste med mässingborst för a borsta bort

löst siande skräp från sidorna och insidan av locket. Skrapa rent insidan av grillen med en skrapa eller

spackelspade och ta bort fastbränd aska med en stålborste. Borsta ner allt löst skräp i det avtagbara

dropp-/asktråget. Vid behov kan insidan av grillen rengöras med e milt rengöringsmedel och vaen. Skölj

noggrant med rent vaen och torka torrt.

VARNING! Feavlagringar är en brandrisk. Rengör därför ask- droppbehållaren eer varje

användning för a undvika a fe byggs upp.

Ask- droppbehållaren: Aska, fe och överödig dropp hamnar i ask- droppbehållaren, som nns

undergrillen. Ta loss den från grillen för a rengöra. Täck aldrig denna med aluminiumfolie, sand eller

annat material, eersom dea kan hindra fe från a rinna ordentligt. Pannan ska skrapas ut med en

spatel eller skrapa, och allt skräp borstas ner i en icke brännbar metallbehållare. Tväa ask- dropphållaren

med e milt rengöringsmedel och vaen. Skölj väl med rent vaen och torka torrt.

Rengöring av yre grillyta: Använd inte rengöringsmedel med slipmedel eller stålull på några målade,

emaljerade eller rosria delar av din Napoleon-grill. Dea kommer a repa ytan. Yre grillytor ska

rengöras med varmt tvålvaen medan metallen forarande känns varm. Använd rengöringsmedel för

rosri stål eller utan slipmedel för rengöring av ytor i rosri stål. Torka alld i brernas riktning.

Med den missfärgas delar i rosri stål av uppvärmningen, vanligtvis ll en gyllene eller brun nyans.

Missfärgningen är normal och påverkar inte grillens prestanda. Emaljerade delar måste hanteras med

extra försikghet. Den emaljerade ytan är glasliknande och isas lä vid slag. Emalj för förbäring av ytan

nns a köpa från din Napoleon-återförsäljare.

Vi rekommenderar a ask- droppbehållaren töms eer varje användning.

VARNING! Se ll a grillen är kall och allt kol slocknat innan du hanterar den.

VARNING! Använd alld skyddshandskar och skyddsglasögon när du rengör grillen.

VARNING! Använd inte högtryckstvä när du rengör grillen det kan skada den.

VARNING! För a undvika risk för brännskador bör underhåll ske endast när grillen är sval. Undvik

oskyddad kontakt med heta ytor. Rengör grillen i e område där rengöringsmedel inte kommer a

skada altandäck, gräsmaor, eller uteplatser. Använd inte rengöringsmedel för ugn ll a rengöra

någon del av denna grill. Barbecuesås och salt kan vara frätande och orsakar snabb försämring av

grillens komponenter om de inte rengörs regelbundet.

Instrukoner för underhåll

Grillgaller och varmhållningsgaller: Dessa detaljer rengörs bäst med en mässingsborste under det a

grillen värms upp. Stålull kan användas för envisa äckar.

www.napoleongrills.com

Felsökning

Problem Möjlig orsak Lösning

Låg värme/låga ammor

Ollräcklig

förvärming

Ollräckligt med

lu

Lite kol

Felakg höjd av

grillkolstråget

Tillåt kolen a brinna lls dom är täckta av

en tunn, grå aska (ca 20-25 min).

Öppna venlen

Fyll på mer kol genom påfyllnadsluckan.

Höj grillkolstråget ll högsta posion

Onormal uppammning /

ojämn värme

Ollräcklig

förvärmning

Onormal

påbyggnad av fe

och aska i dropp-

akstråget

Felakg höjd av

grillkolstråget

Förvärm grillen med stängt lock i 20-25

min

Rengör dropp- asktråget regelbundet.

Klä inte tråget med aluminiumfolie. Se

instrukoner för rengöring.

Sänk grillkolstråget ll lägsta posion

”Färg” ser ut a släppa/agna

från insidan av huven.

Fe har byggts

upp på ytan av

insidan

Dea är ingen defekt. Huven och locket är

av rosri stål och agnar inte. Flagorna

är fe som torkat och hårdnat och som

liknar färgagor när dom ramlar bort.

Regelbunden rengörning förhindrar dea.

Se instrukoner för rengöring.

www.napoleongrills.com

Sammanfaning av grillning med kol

Upptändning av grillen

• Innan du använder grillen första gången rekommenderar vi a du bränner av den i 30 min på hög

värme med locket uppe och venlen fullt öppen. Dea kommer a bränna bort ev fe och färgrester

från llverkningen.

• Öppna venlen helt varje gång du tänder upp grillen.

• Rengör ask- droppbehållaren eer varje användning och sä sedan llbaka den.

• Använd anngen Ultrachef grillkolständare (ingår ej) och följ instrukonerna i denna manual eller

placera upptändningskuddar eller lä skrynklat dningspapper i boen på grillkolstråget. Placera

grillkol i en konformad hög i mien av tråget för ”direkt llagning” eller för ”indirekt llagning” på

båda sidorna om en droppskål.

• När kolen är antända, stäng locket och låt kolen bränna lls den är täckt av en ljusgrå aska (ca 20

minuter), ordna kolen med hjälp av tång med värmetålig handtag enligt den lllagningsmetod du ska

använda.

• Tändvätska kan användas för a antända grillkol, men det är inte den bästa metoden. Det kan vara

kladdigt och kan lämna en kemisk smak på maten om vätskan inte helt bränns bort före llagning. När

väl kolen är antända får du aldrig hälla på mer tändvätska. Förvara askan på säkert avstånd (min 7,5

från grillen vid användning.

• Yerligare röksmak kan uppnås genom a llsäa träspån som nns i en mängd olika smaker hos din

Napoleon återförsäljare.

Matlagning med din grill

• Vi rekommenderar a grillen förvärms med locket stängt i cirka 20 minuter. Kolen är färdiga när de

har e tunt lager grå aska.

• En tumregel är a det går åt ca 100 brikeer för a laga ll 2 kg kö. Om llagningen varar mer än 30

- 40 min krävs mer kol. När vädret är kallt eller blåsigt, kommer du a behöva mer brikeer för a nå

en idealisk temperatur.

• Var försikg när du fyller på kol på grillen. Lågor kan amma upp när kol kommer i kontakt med luen.

Ställ dig på e säkert avstånd och använd e verktyg med långt värmetåligt ska ll a lägga ll

yerligare grillkol/brikeer.

• Venlen på locket ska oast vara öppen vid llagning i en täckt grill. Lu ökar

förbränningstemperaturen i kolen. Du kan reglera grillens temperatur genom skjuta reglaget ll höger

eller vänster.

• Låt maten llagas med locket stängt. Varje gång locket öppnas, sjunker temperaturen. Dea leder ll

lägre temperaturer och längre llagningsder.

• A stänga venlen anngen helt eller delvis kommer a hjälpa a kyla ner kolen. Stäng inte venlen

helt om du inte vill kyla ner grillen eller släcka en uppammande låga.

• Grillgallret kan oljas in innan förvärmning för a förhindra a maten fastnar.

• Använd en termometer på köet för a kontrollera a maten är färdig.

Rengöring

• Stäng locket och stäng ll venlen för a släcka elden.

• Låt alld grillen svalna helt innan du hanterar den.

• Lämna aldrig kol och aska i grillen utan uppsikt. Se ll kol och aska är helt släckt innan den tas bort.

• Använd en metall skrapa/skopa, eller en asksug för a ta bort kvarvarande kol och aska från grillen.

Placera det i en icke brännbar metallbehållare och täck med vaen. Låt stå i minst e dygn.

• Använd en borste med mässingborst a rensa löst skräp från insidan av locket och tråget.

• Tväa vid behov insidan av grillen med e milt rengöringsmedel och vaen. Skölj väl med rent vaen

och torka torrt.

• Emaljerade detaljer måste hanteras med extra omsorg. Den pålagda emaljen är känslig (likt glas) för

slag och stötar.

www.napoleongrills.com

BEHÅLL DITT KVITTO SOM ETT BEVIS AV INKÖPET FÖR ATT BEKRÄFTA DIN GARANTI.

Beställning av ersäningsdelar

Garaninformaon

MODELL:

INKÖPSDATUM:

SERIENUMMER:

(Registrera informaon här för enklare referens)

Innan kundlösningar kontaktas, kontrolleras Napoleons webbplats för mer uörliga instrukoner

om rengöring, underhåll, felsökning och byte av delar på www.napoleongrills.com. För

reservdelar och garanärenden, kontakta din lokala återförsäljare. Förteckning hiar du på

www.napoleongrillar.se/hia-buk.

För a behandla e garananspråk behöver vi följande informaon:

1. Enhetens modell och serienummer.

2. Arkelnummer samt beskrivning.

3. En koraad beskrivning av problemet (”trasig” räcker inte).

4. Inköpsbevis (kopia på fakturan).

I vissa fall kan vår kundlösningar begära a delarna returneras ll fabriken för kontroll innan

ersäningsdelar llhandahålls. Delarna måste skickas med förbetald frakt ll kundtjänstavdelningen med

följande informaon bifogad:

1. Enhetens modell och serienummer.

2. En koraad beskrivning av problemet (”trasig” räcker inte).

3. Inköpsbevis (kopia på fakturan).

4. Returnummer, erhållet av kundlösningar.

Innan Kontakta kundlösningar, notera a följande problem inte ersäs av garann:

• Kostnad för frakt, arvode eller exporullar.

• Arbetskostnad för boragande och ommontering.

• Kostnader för servicesamtal för a diagnossera problem.

• Felfärgning av delar i rosri stål.

• Felakgheter orsakade av bristande rengöring och underhåll eller användning av olämpliga

rengöringsmedel (ugnsrengöring).

www.napoleongrills.com

CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety

glasses for your protecon. Although we make every eort to make the assembly process as problem

free and safe as possible, it is characterisc of fabricated steel parts that the edges and corners might

be sharp and could cause cuts if handled incorrectly.

ATTENTION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants

de travail et des lunees de sécurité pour votre protecon. Malgré tous nos eorts pour assurer que

l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins

des pièces usinées en acier soient coupants et qu’ils causent des coupures si les pièces ne sont pas

manipulées correctement.

Pour Commencer

1. Rerez tous les panneaux, le matériel et le gril du carton d’emballage. Soulevez le couvercle et

enlevez les composants qui se trouvent à l’intérieur. Servez-vous de la liste de pièces pour vous

assurer que toutes les pièces nécessaires sont incluses.

2. Ne détruisez pas l’emballage jusqu’à ce que le gril ait été complètement assemblé et qu’il fonconne à

votre sasfacon.

3. Assemblez le gril là où il sera ulisé et posez un carton ou une serviee an d’éviter de perdre ou

d’endommager les pièces lors de l’assemblage.

4. La plupart des pièces en acier inoxydable comportent un revêtement de protecon en plasque qui

doit être reré avant d’uliser le gril. Le revêtement de protecon a déjà été reré de certaines

pièces lors du processus de fabricaon, ce qui a pu laisser un résidu pouvant être perçu comme des

égragnures ou des marques. Pour enlever ce résidu, froez l’acier inoxydable vigoureusement

dans le sens du grain.

5. Suivez toutes les instrucons dans l’ordre donné dans ce manuel.

6. Deux personnes sont requises pour soulever la cuve de gril et la placer sur le chariot assemblé.

Si vous avez des quesons à propos de l’assemblage ou du fonconnement du gril, ou si des pièces sont

manquantes ou endommagées, veuillez appeler notre département du Service aux Consommateurs au

1-866-820-8686 entre 9 h et 17 h (heure normale de l’Est).

Geng Started

1. Remove all cart panels, hardware, and grill head from carton. Raise lid and remove any

components packed inside. Use the parts list to ensure all necessary parts are included.

2. Do not destroy packaging unl the grill has been fully assembled and operates to your sasfacon.

3. Assemble the grill where it is to be used, lay down cardboard or a towel to protect parts from being

lost or damaged while assembling.

4. Most stainless steel parts are supplied with a protecve plasc coang that must be removed

prior to using the grill. The protecve coang has been removed from some of the parts during the

manufacturing process and may have le behind a residue that can be perceived as scratches or

blemishes. To remove the residue, vigorously wipe the stainless steel in the same direcon as the

grain.

5. Follow all instrucons in the order that they are laid out in this manual.

6. Two people are required to li the grill head onto the assembled cart.

If you have any quesons about assembly or grill operaon, or if there are damaged or missing parts

please call our Customer Soluons Department at 1-866-820-8686 between 9 AM and 5 PM (Eastern

Standard Time).

www.napoleongrills.com

WAARSCHUWING! Het is aanbevolen om jdens het uitpakken en monteren voor uw

veiligheid werkhandschoenen aan te trekken en een veiligheidsbril op te zeen. Hoewel we er alles

aan doen om het montage proces zo goed en zo veilig mogelijk te maken, is het kenmerkend voor

bewerkte stalen onderdelen dat de uiteinden en hoeken scherp kunnen zijn en verwondingen kunnen

veroorzaken als ze jdens de montage niet op de juiste manier worden behandeld.

Aan De Slag

1. Haal alle onderdelen van het onderstel, de behuizing en de grill uit het karton. Til het deksel op en

haal alle verpakte onderdelen uit de binnenkant. Gebruik de onderdelenlijst om ervoor te zorgen

dat alle noodzakelijke onderdelen aanwezig zijn.

2. Vernieg het verpakkingsmateriaal niet totdat de grill volledig gemonteerd is en naar tevredenheid

werkt.

3. Monteer de grill op de plaats waar die gebruikt gaat worden. Leg het karton of een handdoek op de

grond om de onderdelen te beschermen tegen verlies of beschadiging jdens montage.

4. De meeste roestvrij stalen onderdelen worden geleverd met een beschermende folie welke

verwijderd moet worden jdens montage. Bij sommige onderdelen is deze folie reeds jdens het

produce proces verwijderd, het kan zijn dat er hierbij lijmresten achtergebleven zijn, welke op

krassen of beschadigingen kunnen lijken. Deze lijmresten kunt u verwijderen door het roestvrij staal

in de borstelrichng op te wrijven, eventueel kunt u hierbij ook gebruikt maken van aceton.

5. Volg alle instruces in de volgorde zoals die is uitgelegd in deze handleiding.

6. Er zijn twee mensen voor nodig om de grillbak op het gemonteerde onderstel te llen.

Als u vragen hee over de montage of werking van de grill, of als er beschadigingen of ontbrekende

onderdelen zijn, bel dan gerust onze klantenservice op 1-866-820-8686 tussen 9 AM en 5 PM Eastern

Standard Time

ACHTUNG! Wir empfehlen beim Entpacken des Geräts und bei der Montage Arbeitshandschuhe

und eine Schutzbrille zu tragen. Wir unternehmen alle Anstrengungen, den Montageprozess so

problemlos und sicher wie möglich zu machen, doch bearbeitete Stahlteile haben üblicherweise

scharfe Kanten und Ecken, die zu Schniverletzungen führen können, wenn sie während der Montage

unsachgemäß gehandhabt werden.

Erste Schrie

1. Alle Paneele für den Wagen, Hardware und Grilleinsatz aus dem Karton entnehmen. Haube önen

und alle darin verpackten Komponenten entnehmen. Anhand der Stückliste sicherstellen, dass alle

nögen Teile vorhanden sind.

2. Zerstören Sie die Verpackung nicht, bevor der Grill vollständig monert ist und zu Ihrer Zufriedenheit

funkoniert.

3. Den Grill an der Stelle moneren, wo er verwendet werden soll. Legen Sie Pappe oder ein Handtuch

zurecht, um während der Montage keine Teile zu verlegen oder zu beschädigen.

4. Die meisten Edelstahl-Komponenten sind mit einer Plask-Schutzfolie überzogen, die vor dem

ersten Gebrauch des Grills enernt werden muss. An manchen Stellen wurde die Schutzfolie bereits

während des Produkonsprozesses enernt und kann Rückstände hinterlassen haben, die wie

Fehler oder Kratzer im Material aussehen. Um diese Rückstände zu enernen, wischen Sie einfach

mit sanem Druck in Richtung der Maserung des Materials.

5. Folgen Sie allen Anweisungen in diesem Handbuch in der angegebenen Reihenfolge.

6. Zwei Personen sind erforderlich, um den Grillaufsatz auf den monerten Wagen zu setzen.

Bei Fragen zur Montage oder zum Betrieb des Grills, oder bei beschädigten oder fehlenden Teilen,

wenden Sie sich an unseren Kundendienst unter +1-866-820-8686 zwischen 9 Uhr und 15 Uhr Eastern

Standard Time.

www.napoleongrills.com

Antes de empezar

1. Rere todos los paneles del carro, y el cuerpo de la barbacoa de la caja. Levante la tapa y rere to-

dos los componentes empaquetados por separado que encuentre dentro. Ulice el listado de piezas

para asegurarse de que ene todas las piezas necesarias.

2. No rompa el embalaje hasta que haya podido montar la barbacoa completamente y esté seguro de

que funciona correctamente.

3. Monte la barbacoa en el lugar que vaya a usarla, ponga en el suelo un trozo de cartón o una toalla

para proteger las piezas que toquen el suelo y evitar que se rallen o estropeen, se pierdan o rompan

durante el montaje.

4. La mayoría de piezas de acero inoxidable están protegidas con una capa de plásco que se deberá

rerar una vez montada y antes de su uso. El plásco protector se ha rerado de alguna de las

piezas durante el proceso de fabricación y puede que haya dejado un residuo que a simple vista

parezca un arañazo o mancha. Para rerar estos restos, limpie con un trapo completamente limpio

y de tejido suave el acero inoxidable siempre siguiendo la misma dirección que la veta y sin usar

abrasivos o productos limpiadores químicos.

5. Siga todas las instrucciones en el mismo orden que indica el manual.

6. Hacen falta dos personas para poder levantar el cuerpo de la barbacoa y montarlo al carro.

Si ene alguna pregunta sobre el montaje o funcionamiento de la barbacoa, o si está dañada o falta

piezas, por favor, contacte con el Departamento de Atención al cliente en el +1 866-820-8686 (Canadá)

entre las 9 y las 17h (horario de Canadá) o diríjase a su distribuidor más cercano.

PRECAUCIÓN! Le recomendamos que, para su protección, durante el desempaquetado y el

montaje del disposivo lleve guantes de protección y gafas de seguridad. Aunque hacemos todo lo

que está en nuestra mano para que el proceso de montaje no resulte problemáco y sea lo más seguro

posible, es caracterísco de las piezas fabricadas de acero que sus extremos y esquinas estén aladas,

por lo que pueden producir cortes si no se manejan correctamente.

VAR FÖRSIKTIG! Under uppackning och montering rekommenderar vi a du använder

arbetshandskar och säkerhetsglasögon som skydd. Även om vi anstränger oss för a göra monteringen

så problemfri och säker som möjligt, kännetecknas den av färdiga ståldelar som kan ha skarpa kanter

och hörn som kan orsaka skärskador om de inte hanteras på rä sä.

Komma igång

1. Avlägsna alla paneler, hårdvara och grillhuvud från kartongen. Ly på locket och ta bort eventuella

delar som nns paketerade inu. Använd detaljlistan för a säkerställa a alla nödvändiga delar

medföljer.

2. Förstör inte förpackningen förrän gasolgrillen har monterats i sin helhet och fungerar ll din

belåtenhet.

3. Montera grillen där den ska användas. Lägg ner kartong eller en handduk för a förhindra a delar

försvinner eller skadas under monteringen.

4. De esta delarna av rosri stål levereras med en skyddsplast som måste tas bort innan du

använder grillen. Den skyddande plasten har i vissa fall tagits bort vid llverkningsprocessen och

kan då ha lämnat eer sig en rest som kan uppfaas som repor eller skador. För a ta bort denna

rest, torka krafullt av delen i samma riktning som stålet blivit borstat.

5. Följ alla instrukoner i den ordning som de visas i denna handbok.

6. Två personer krävs för a lya på grillhuvudet på den monterade grillvagnen.

Om du har några frågor om grillens montering eller dri, eller om det fanns några skadade eller saknade

delar, ring vår kundtjänstavdelning på 1-866-820-8686 kl. 9.00-17.00 (EST).

www.napoleongrills.com

non revolving caster- right side

roulees non pivotantes - côté droit

niet draaibare rolwiel-rechtkant

Nicht drehbare Rollen - rechts

Rueda ja – derecho

fasta hjulen på höger sida

N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm)

N430-0002

x16

www.napoleongrills.com

N570-0080 (#14 x 1/2”)

3/8”(10mm)

N570-0080 (#14 x 1/2”)

3/8”(10mm)

www.napoleongrills.com

N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm)

www.napoleongrills.com

N735-0007 (1/4”)

N570-0088 (10-24 X 1/2”)

x4 x4

www.napoleongrills.com

N570-0082 (1/4-20 X 5/8”) N735-0001

x8 x8

3/8”(10mm)

www.napoleongrills.com

N570-0084 (1/4-20 X 2”) W450-0032 (1/4-20)

7/16”(11mm)

x1 x1

3/8”(10mm)

www.napoleongrills.com

N735-0003 (1/4”)

N105-0011

N570-0073 (1/4-20 X 3/8”)

x4 x4

3/8”(10mm)

www.napoleongrills.com

WARNING! Only Install rear chamber when using.

AVERTISSEMENT! Installez le comparment arrière uniquement lorsque vous désirez l’uliser.

WAARSCHUWING! Installeer de achterkamer alleen wanneer het gebruikt wordt.

WARNUNG! Installieren Sie die rückseige Kammer nur, wenn Sie diese auch verwenden.

ADVERTENCIA! Instale la cámara posterior solo cuando vaya a ulizarla.

VARNING! Sä dit denna enbart när den ska användas.

www.napoleongrills.com

Rosserie Kit Installaon (oponal)

Installaon de la rôssoire (facultaf)

Monteer instruces voor de Roterende Braadkit (oponele)

Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets (fakultav)

Instrucción de ensamble del kit de rosserie (opcional)

Montering av Rosseri set (llval)

Ensure stop bushing is ghtened on the inside of hood casng.

Assurez-vous que la bague d’arrêt soit serrée à l’intérieur de la hoe.

Zorg dat de stop ring aan de binnenkant van de kap is gevesgd.

Sicherstellen, dass die Anschlagbuchse an der Innenseite des Haubengussteils

fest angezogen ist.

Asegúrese de que el buje de tope esté bien ajustado en el interior de la campana.

Säkerställa stopp bussningen är åtdragen på insidan av huven gjutning.

www.napoleongrills.com

Item Part # Descripon 605

1 N570-0015 lid pivot screw / vis pivot du couvercle x

2 N385-0191 NAPOLEON logo / logo NAPOLÉON x

3 W450-0005 logo spring clips / aaches à ressort pour logo x

4 N510-0013 black silicone lid bumper / pare-choc du couvercle (silicone noire) x

5 N570-0080 #14 x 1/2 zinc plated screw / vis #14 x 1/2 x

6 N010-0738 lid handle / poignée de couvercle x

7N080-0287-GY1HT lid casng cover / couverture poignée du couvercle x

8 N570-0042 10-24 x 3/8” screw / vis 10-24 x 3/8” x

9 N685-0014 temperature gauge / Jauge de température x

10 N010-0562 base front panel assembly / assemblage du panneau avant de la base x

11 N335-0044L-M04 stainless steel lid insert / appliqué pour couvercle en acier inoxydable x

12 N585-0081 heat shield lid / protecteur de chaleur du couvercle x

13 N135-0042-GY1HT le side lid casng / moulage gauche du couvercle x

14 N135-0043-GY1HT right side lid casng / moulage droit du couvercle x

15 N010-0553 hood assembly / hoe x

16 N010-0550P rear burner assembly / assemblage du brûleur arrière x

17 N565-0005 screen, rear burner / plaque de protecon du brûleur arrière x

18 N570-0008 #8 x 1/2" screw / vis #8 x 1/2" x

19 N305-0091 sm cooking grid - cast iron / grilles de cuisson - fonte x

20 N305-0063 cooking grids - cast iron / grilles de cuisson - fonte x

21 N325-0054 handle outer charcoal tray lever / poignée du levier externe du bac à charbon de bois x

22 N540-0004 snap ring / anneau élasque x

23 W450-0032 locking nut 1/4-20 / Écrou de blocage 1/4-20 x

24 N010-0555 handle assembly charcoal tray lever / assemblage du levier externe du bac à charbon de bois x

25 N570-0084 1/4-20 x 2" screw / vis 1/4-20 x 2" x

26 N010-0918-BK1HT charcoal tray assembly / assemblage du bac à charbon de bois x

27 N010-0551P charcoal tray frame assembly / assemblage du cadre du bac à charbon de bois x

28 N475-0301-M06 rosserie mount / support de rôssoire x

29 N590-0166 stainless steel side shelf - le / tablee latérale en acier inoxydable - gauche x

30 N570-0082 1/4-20 x 5/8" screw / vis 1/4-20 x 5/8" x

31 N735-0001 insulated washer / rondelle isolée x

32 N080-0241P bracket oset / support de décalage x

33 N010-0552P lever assembly / assemblage du levier interne x

34 N080-0219 bracket rear arm / support du bras de levage x

35 N655-0103P support arm / bras de levage x

36 N570-0085 M6 X 20mm screw / vis M6 X 20mm x

37 N450-0030 locking nut M6 / M6 écrou x

38 N590-0167 stainless steel side shelf - right / tablee latérale en acier inoxydable - droite x

39 N010-0549 base assembly / assemblage de la base x

40 Z510-0003 black silicone lid bumper / pare-choc du couvercle (silicone noire) x

41 N630-0004 spring / ressort x

42 N500-0042B vent handle / ventalaon poignée x

43 N570-0013 #8 x 1/2" screw / vis #8 x 1/2" x

44 N555-0034 pivot rod charcoal access door / ge de pivot de la porte d’accès x

45 N010-0554 charcoal access door assembly / porte d’accès au bac à charbon x

46 N570-0073 1/4-20 X 3/8" screw / vis 1/4-20 X 3/8" x

47 N710-0057P ash tray/drip pan / roir d’égouement et à cendres x

48 N475-0214P rear cart panel / panneau arrière du cabinet x

49 N475-0213P le and right cart panel / panneaux gauche et droit du cabinet x

50 N010-0548 cart door assembly / porte du cabinet x

51 N325-0049 door handle / poignée de porte x

52 N735-0003 1/4" lockwasher / Écrou de blocage 1/4-20 x

Parts List

www.napoleongrills.com

Item Part # Descripon 605

53 N555-0018 door pivot rod / ge de pivot de la porte x

54 N105-0011 door bushings / bagues de porte x

55 N130-0012 revolving casters / roulee pivotante x

56 N430-0002 magnec catch / loquet magnéque x

57 N590-0165P boom shelf / tablee inférieure x

58 N130-0013 non revolving caster / roulee non pivotante x

59 N520-0024 warming rack / grille de réchaud x

60 N080-0212P stability bracket / support de stabilisaon x

61 Z430-0001 tool hook side shelves / crochet d'oul tablee latérale x

62 N570-0088 10-24 x 1/2" screw / vis 10-24 x 1/2" x

63 N735-0007 1/4" washer / rondelle de 1/4" x

64 N385-0244-SER charcoal logo / de charbon logo x

65331 rosserie kits NA / ensemble de rôssoire NA ac

65332 rosserie kits CE / ensemble de rôssoire CE ac

65333 rosserie kits UK / ensemble de rôssoire UK ac

68605 vintl cover / housse en vinyle ac

56018 stainless steel griddle / plaque de cuisson en acier inoxydable ac

56040 cast iron griddle / plaque de fonte ac

Parts List

x - standard x - compris x - standard x - estándar x - standard

ac - accessory ac - accessoires ac -zubehör ac - accesorio ac - llbehör

www.napoleongrills.com

446

39 31

31 30

26 26

64 3

46 46

37 44

43 46

4646

56 5

50 50

118 18

www.napoleongrills.com

Notes

www.napoleongrills.com

Notes

N415-0279W

Napoleon products are protected

by one or more U.S. and Canadian

and/or foreign patents or patents

pending.

Les produits de Napoléon sont

protégés par notre brevet

NAPOLEON PRO605CSS de handleiding

Merk: NAPOLEON

Model: PRO605CSS

Categorie: Barbecues

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

PDF downloaden

rapport

in andere talen

français: NAPOLEON PRO605CSS Le manuel du propriétaire
svenska: NAPOLEON PRO605CSS Bruksanvisning

NAPOLEON PRO605CSS de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

NAPOLEON PRO605CSS de handleiding

in andere talen

Gerelateerde papieren

Andere documenten