Vonroc BQ501XX Handleiding

Merk: Vonroc

Model: BQ501XX

Categorie: Barbecues

Type: Handleiding

Original Instructions 06

Übersetzung der Originalanleitung 10

Vertaling van de originele instructies 16

Traduction de la notice originale 21

Traducción de las instrucciones originales 26

Tradução do manual original 32

Traduzione delle istruzioni originali 37

Översättning av bruksanvisning i original 42

Oversættelse af den originale brugsanvisning 46

Az eredeti útmutató fordítása 51

Překlad originálního návodu 56

Tłumaczenie oryginału instrukcji w języku angielskim

Traducere a instruciunilor originale 65

KAMADO BARBECUE 13 INCH

BQ501XX

WWW.VONROC.COM

1 6 12

42x

20x

Parts list

WWW.VONROC.COM

C D

14 13 41

14 13

WWW.VONROC.COM

1. SAFETY INSTRUCTIONS

Read the enclosed safety warnings, the additional

safety warnings and the instructions. Failure to

follow the safety warnings and the instructions may

result in ﬁre and/or serious injury. Keep the safety

warnings and the instructions for future reference.

The following symbols are used in the user manual

and on the appliance:

Read the user manual.

Risk of personal injury, loss of life or

damage to the appliance in case of

non-observance of the instructions in this

user manual.

Caution: hot surface.

Do not cover the device.

Risk of ﬁre.

GENERAL SAFETY WARNINGS

• This user manual contains important informa-

tion necessary for the proper assembly and safe

operation of the appliance.

• Take note of all warnings and instructions listed

this user manual before assembling and using

the appliance.

• This appliance is intended for domestic use only

and should not be used for commercial purpos-

es.

KAMADO BARBECUE SAFETY WARNINGS

DANGER of carbon monoxide poisoning.

Burning charcoal or wood chips give off

carbon monoxide. Carbon monoxide has no

detectable odor and can cause suffocation

and death.

• Proper ventilation is essential for the safe use

of this appliance. Only use the kamado out-

doors in a well ventilated area.

• Do not use the kamado indoors. Do not use the

kamado barbecue inside a tent, caravan, car or

boat. Do not use the kamado underneath any

awnings, parasols, gazebos or other coverings.

• Do not let the kamado smolder or cool down

in a conﬁned space. Wait until the ﬁre is com-

pletely extinguished and until the kamado has

cooled down before storing it.

WARNING: The kamado will become very

hot while in use. Do not attempt to move

the kamado during use, or immediately

after use.

• The kamado will retain heat for a long period

of time. After use make sure the kamado has

cooled down completely before attempting to

move it.

• Use heat resistant gloves to handle the kamado

while it is in use. Be aware that the top (15) and

bottom (17) air vents, cooking surface (5), heat

deﬂector (10) and the exterior of the kamado

(8) all become hot during use.

• Keep children and pets away from the kamado

at all times. Do not allow children to use this

appliance. Close supervision is necessary when

children or pets are in the area where the kama-

do is in use.

WARNING: Hot embers may emit ﬂames

while the kamado is in use. Never leave the

kamado unattended while it is in use.

• Be careful when opening the lid during use.

Suddenly opening the lid while the kamado is

in use may cause backdrafts or ﬂare-ups that

could cause injury. When the kamado is at high

temperature, the lid must be opened only slight-

ly at ﬁrst. Partially open the lid (about 5cm) and

allow air to enter slowly for 5 seconds before

fully opening the lid.

•

Do not use spirit or petrol for lighting or re-light-

ing the kamado. Volatile ﬂuids may explode or

ignite suddenly, causing injury or death. Use

only EN1860-3 compliant ﬁre starters.

• Do not use coal in this product. The kamado

is intended for use with charcoal and/or wood

chips only.

• Do not use the kamado on any ﬂammable

surfaces. Unsuitable surfaces include, but are

not limited to, dry grass, wood chips, leaves,

decorative bark or wooden decks.

• Ensure that the kamado is positioned at least

2m away from ﬂammable items. Keep a ﬁre ex-

tinguisher on hand while operating the kamado.

• Do not overﬁll the ﬁrebox of the kamado. The

maximum amount of charcoal that can be

WWW.VONROC.COM

placed in the ﬁrebox is 1kg. Overﬁlling may

cause injury or lead to damage to the kamado.

2. MACHINE INFORMATION

Intended use

This kamado barbecue is designed for cooking/

grilling food in an outdoor environment. It is explic-

itly not intended for indoor use.

The kamado has excellent heat retention properties

and it’s temperature can be precisely regulated

by controlling the airﬂow via the top and bottom

vents. High temperatures are ideal for quickly sear-

ing steaks and burgers, whilst low temperatures

can be used to cook or smoke large roasts over a

longer period of time.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Model no. BQ501XX

Outside diameter 32cm

Grill diameter 27cm

Grill material Stainless steel

Heat deﬂector material Stainless steel

Weight 25kg

Firebox capacity (max.) 1kg charcoal

DESCRIPTION

The numbers in the text below refer to the dia-

grams on pages 2-5.

1. Brace ring

2. Stand support bracket

3. Stand center piece

4. Side handle

5. Grill

6. Charcoal grate

7. Firebox

8. Kamado barbecue

9. Lid handle

10. Heat deﬂector

11. Weatherproof cover

12. Rubber foot

13. Screw

14. Dome nut

15. Top air vent

16. Temperature gauge

17. Bottom air vent

3. ASSEMBLY

Remove any and all packaging materials

before starting the assembly process.

Make sure to also open the lid and check

inside the kamado barbecue (8). Remove all

materials from the inside of the kamado

and close the lid before continuing the

assembly.

Step 1 – Assemble the base of the stand (ﬁg. B)

• Connect the stand support brackets (2) to the

stand center piece (3) using the screws (13)

and dome nuts (14).

• Attach the rubber feet (12) to the brackets (2)

using the screws (13).

Step 2 – Assemble the brace ring (ﬁg. C)

• Connect the side handles (4) to the brace ring

(1) using the screws (13) and dome nuts (14)

Step 3 – Assemble the stand (ﬁg. D)

• Connect the stand support brackets (2) to the

brace ring (1) using the screws (13) and dome

nuts (14).

• Make sure the brackets are positioned correct-

ly: the brackets should be positioned around

the outside of the brace ring.

Step 4 – Assemble the ﬁrebox (ﬁg. E)

• Open the lid of the kamado barbecue (8).

• Place the charcoal grate (6) inside the ﬁrebox

(7).

• Place the ﬁrebox (7) into the kamado barbecue

(8).

• Place the grill (5) into the kamado barbecue (8)

and close the lid.

Step 5 – Place the kamado into the stand

• Carefully lower the kamado barbecue (8) into

the stand.

Step 6 – Attach the lid handle.

• Align the bolt holes in the lid handle (9) with

the pre-installed bolts in the lid of the kamado

barbecue (8).

• Attach the lid handle (9) to the lid (8) using the

dome nuts (14).

WWW.VONROC.COM

4. OPERATION

Before ﬁrst use

The kamado barbecue must be cured before the

ﬁrst use. Take the following steps to prepare your

kamado for ﬁrst use and to familiarize yourself with

the temperature control mechanism:

• Load the kamado barbecue with a few lumps of

charcoal.

• Open the bottom air vent (17) and light the

charcoal using a suitable ﬁre starter. Refer to

the paragraph Fire lighting in this manual for

detailed instructions.

• Do not overload the kamado with too much fuel.

If the ﬁre is too intense it could cause irrepara-

ble damage to the kamado.

• Monitor the temperature using the temperature

gauge (16). The temperature can be controlled

by adjusting the top (15) and bottom (17) air

vents.

• Adjust the temperature to 200-250°C. Keep

monitoring the temperature and further adjust

the air vents as needed.

• Wait until all the charcoal is spent and the ﬁre is

extinguished.

• Wait until the kamado has cooled down.

• Inspect the metal bands and fasteners. The

metal bands may have expanded from the heat

and fasteners may have loosened. Check the

fasteners and tighten if necessary.

• Your kamado is now ready for use.

Fire lighting

• Ensure the kamado is positioned on a stable,

ﬂat, heat-resistant, non-ﬂammable surface

away from ﬂammable items and materials.

• Ensure the kamado has at least 2m overhead

clearance and a minimum clearance of 2m from

other surrounding items.

• To light the kamado, place charcoal and a suit-

able ﬁre starter on the charcoal grate (6) inside

the ﬁrebox (7). Only use food-safe ﬁre starters.

Place a few lumps of charcoal on top of the ﬁre

starter.

• Do not use spirit, petrol or similar chemicals as

a ﬁre starter. The inside surfaces of the kamado

are porous and will absorb such chemicals.

Absorbed chemicals may contaminate the food

that is prepared on the kamado.

• Leave the lid of the kamado barbecue (8) open

and fully open the bottom air vent (17).

• Light the ﬁre and leave the lid open for approx-

imately 10 minutes to build a small bed of hot

embers.

• Close the lid and allow the kamado to heat up.

Wait for an additional 20 to 30 minutes to let

the temperature stabilize before starting to

cook.

• Adjust the top (15) and bottom (17) air vents as

needed to reach the desired temperature.

• Go slowly when increasing the temperature. Be-

cause of the kamado‘s excellent heat retention

ability, it may take a long time to lower the tem-

perature again in case you accidently overshoot

your target temperature.

Slow cooking guide

• Follow the instructions in the paragraph Fire

lighting to light the kamado.

• Slightly open the top and bottom air vent.

• Monitor the kamado until it reaches the desired

temperature.

• Refer to the Slow cooking / Smoking table

below for cooking suggestions.

Smoking guide

• Follow the instructions in the paragraph Fire

lighting to light the kamado.

• Leave the bottom air vent slightly open and

close the top air vent. Continue to monitor the

temperature for a few minutes.

• Monitor the kamado until it reaches the desired

temperature.

• Sprinkle some wood chips over the hot char-

coal, or place soaked wood chips in a smoker

box onto the coals.

• Refer to the Slow cooking / Smoking table

below for cooking suggestions.

Slow

cooking /

Smoking

110°C –

135°C

Top vent

(15) setting

Bottom vent

(17) setting

Beef brisket 2 hours per

500g

Pulled pork 2 hours per

500g

Whole

chicken 3-4 hours

Ribs 3-5 hours

Roasts 9+ hours

WWW.VONROC.COM

Grilling / roasting guide

• Follow the instructions in the paragraph Fire

lighting to light the kamado.

• Close the top vent half-way and monitor the

kamado until it reaches the desired tempera-

ture.

• Refer to the Grilling / Roasting table below for

cooking suggestions.

Grill /

Roast

160°C –

180°C

Top vent

(15) setting

Bottom vent

(17) setting

Fish 15-20 min.

Pork ten-

derloin 15-30 min.

Chicken

pieces 30-45 min.

Whole

chicken 60-90 min.

Leg of lamb 3-4 hours

Turkey 2-4 hours

Ham 2-5 hours

Searing guide

• Follow the instructions in the paragraph Fire

lighting to light the kamado

• Open the top vent and monitor the kamado until

it reaches the desired temperature.

• Refer to the Searing table below for cooking

suggestions.

Searing 260°C –

370°C

Top vent

(15) setting

Bottom vent

(17) setting

Steak 5-8 min.

Pork chops 6-10 min.

Burgers 6-10 min.

Sausages 6-10 min.

After each use

Do not use water to extinguish the kamado,

unless in an emergency. Extinguishing with

water will inﬂict a thermal shock on the

kamado which can cause irreparable

damage, such as cracking of ceramic parts.

• To extinguish the kamado, stop adding fuel,

close the lid and completely shut the top (15)

and bottom (17) air vents.

• Allow the ﬁre to die naturally.

5. MAINTENANCE

Cleaning

Do not use water or any other cleaning

products on the inside of the kamado. The

surfaces on the inside are porous and will

absorb any ﬂuids used. Absorbed ﬂuids

may lead to irreparable damage, such as

cracking of ceramic parts. Absorbed

chemicals may also contaminate food that

is prepared on the kamado.

• The inside of the kamado does not require

extensive cleaning. Heat the kamado to approx-

imately 250°C for 30 minutes to scorch off any

food remains or other debris.

• Use a wire brush to clean the grill (5).

Wait until the kamado has completely

cooled down before further cleaning.

• Excessive soot and carbon remnants on the

inside of the kamado may be scraped off using

a wire brush before next use.

• Remove the spent fuel, ash and other debris

from the ﬁrebox (7) before next use.

• The charcoal grate (6) may be cleaned with a

non-abrasive cleaner.

• Use a damp cloth with a mild detergent to clean

the outside of the kamado barbecue (8).

Storage

It is recommended to store the kamado in a garage

or shed for optimal weather protection. Use the

included weatherproof cover when the kamado is

kept outside.

Remove the weatherproof cover before

use. The kamado must not be covered by

the weatherproof cover, nor by any other

objects, while it is in operation. After use,

wait until the kamado has cooled down

completely before covering it.

Regular maintenance

The kamado barbecue is designed to require mini-

mal maintenance. Still, metal bands and fasteners

might loosen over time due to cycling between

hot and cold temperatures. Inspect the metal

WWW.VONROC.COM

bands and fasteners before use and re-tighten if

necessary.

WARRANTY

VONROC products are developed to the highest

quality standards and are guaranteed free of

defects in both materials and workmanship for the

period lawfully stipulated starting from the date of

original purchase. Should the product develop any

failure during this period due to defective material

and/or workmanship then contact VONROC directly.

The following circumstances are excluded from this

guarantee:

• Repairs and or alterations have been made

or attempted to the machine by unauthorized

service centers;

• Normal wear and tear;

• The tool has been abused, misused or improp-

erly maintained;

• Non-original spare parts have been used.

This constitutes the sole warranty made by compa-

ny either expressed or implied. There are no other

warranties expressed or implied which extend

beyond the face hereof, herein, including the im-

plied warranties of merchantability and ﬁtness for

a particular purpose. In no event shall VONROC be

liable for any incidental or consequential damages.

The dealers remedies shall be limited to repair or

replacement of nonconforming units or parts.

The product and the user manual are subject to

change. Speciﬁcations can be changed without

further notice.

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die beigefügten Sicherheitswarnungen,

die zusätzlichen Sicherheitswarnungen und die

Anweisungen. Die Nichteinhaltung der Sicherheits-

warnungen und der Anweisungen kann in einem

Brand und/oder in schweren Verletzungen resultie-

ren. Bewahren Sie die Sicherheitswarnungen und

Anweisungen für künftige Referenzzwecke auf.

Die folgenden Symbole werden im Benutzerhand-

buch und auf dem Gerät verwendet:

Lesen Sie das Benutzerhandbuch.

Bei Nichtbeachtung der Anweisungen in

diesem Benutzerhandbuch können

Verletzungen, Tod oder Beschädigung des

Geräts die Folge sein.

Achtung: heiße Oberﬂäche.

Das Gerät nicht abdecken.

Brandgefahr.

ALLGEMEINE SICHERHEITSWARNUNGEN

• Dieses Benutzerhandbuch enthält wichtige

Informationen, die für die ordnungsgemäße

Montage und den sicheren Betrieb des Geräts

erforderlich sind.

• Beachten Sie alle in dieser Bedienungsanlei-

tung aufgeführten Warnhinweise und Anweis-

ungen, bevor Sie das Gerät montieren und

benutzen.

• Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch be-

stimmt und darf nicht für gewerbliche Zwecke

genutzt werden.

KAMADOGRILL  SICHERHEITSWARNUNGEN

GEFAHR einer Kohlenmonoxidvergiftung.

Bei der Verbrennung von Holzkohle oder

Holzspänen wird Kohlenmonoxid frei-

gesetzt. Kohlenmonoxid hat keinen

wahrnehmbaren Geruch und kann zum

Ersticken und zum Tod führen.

• Eine ausreichende Lüftung ist für den sicheren

Gebrauch dieses Geräts unerlässlich. Verwen-

den Sie den Kamado-Grill nur im Freien an einer

gut belüfteten Stelle.

WWW.VONROC.COM

• Verwenden Sie den Kamado-Grill nicht in Innen-

räumen. Verwenden Sie den Kamado-Grill nicht

in einem Zelt, Wohnwagen, Auto oder Boot.

Verwenden Sie den Kamado-Grill nicht unter

Markisen, Sonnenschirmen, Pavillons oder

anderen Abdeckungen.

• Lassen Sie den Kamado-Grill nicht in einem

geschlossenen Raum schwelen oder abkühlen.

Warten Sie, bis das Feuer vollständig erloschen

und der Kamado-Grill abgekühlt ist, bevor Sie

ihn lagern.

WARNUNG: Der Kamado-Grill wird während

des Gebrauchs sehr heiß. Versuchen Sie nicht,

den Kamado-Grill während des Gebrauchs

oder unmittelbar danach zu bewegen.

•

Der Kamado-Grill speichert die Hitze über einen

langen Zeitraum. Vergewissern Sie sich nach

dem Gebrauch, dass der Kamado-Grill vollstän-

dig abgekühlt ist, bevor Sie ihn bewegen.

• Verwenden Sie während des Gebrauchs des

Kamado-Grills hitzebeständige Handschuhe.

Beachten Sie, dass die oberen (15) und unteren

(17) Lüftungsöffnungen, die Kochﬂäche (5),

der Hitzedeﬂektor (10) und das Äußere des

Kamado-Grills (8) während des Gebrauchs heiß

werden.

• Halten Sie Kinder und Haustiere jederzeit von

dem Kamado-Grill fern. Erlauben Sie Kindern

nicht, den Kamado-Grill zu benutzen. Wenn sich

Kinder oder Haustiere in dem Bereich aufhal-

ten, in dem der Kamado-Grill benutzt wird, ist

ständige Aufmerksamkeit erforderlich.

WARNUNG: Aus der heißen Glut können

während des Gebrauchs des Kamado-Grills

Flammen entstehen. Lassen Sie den

Kamado-Grill während des Gebrauchs nie

unbeaufsichtigt.

• Vorsicht beim Öffnen des Deckels während des

Gebrauchs. Ein plötzliches Öffnen des Deckels

während des Gebrauchs des Kamado-Grill

kann zu einer plötzlichen Flammenbildung und

dadurch zu Verletzungen führen. Wenn der Kama-

do-Grill eine hohe Temperatur erreicht hat, darf

der Deckel zunächst nur leicht geöffnet werden.

Öffnen Sie den Deckel teilweise (etwa 5cm) und

lassen Sie 5Sekunden lang langsam Luft einströ-

men, bevor Sie den Deckel vollständig öffnen.

•

Zum Anzünden oder erneuten Anzünden des Ka-

mado-Grills keinen Spiritus oder Benzin verwen-

den. Flüchtige Flüssigkeiten können explodieren

oder sich plötzlich entzünden und schwere oder

tödliche Verletzungen verursachen. Verwenden

Sie nur mit EN1860-3 konforme Grillanzünder.

• Verwenden Sie in diesem Produkt keine

Grillbriketts. Der Kamado-Grill ist nur für den

Gebrauch mit Holzkohle und/oder Holzspänen

vorgesehen.

• Verwenden Sie den Kamado-Grill nicht

auf brennbaren Oberﬂächen. Ungeeignete

Oberﬂächen sind unter anderem trockenes

Gras, Holzspäne, Laub, Dekorrinde oder Holzter-

rassen.

• Der Kamado-Grill muss mindestens 2m von

brennbaren Gegenständen entfernt aufgestellt

werden. Halten Sie während des Betriebs des

Kamado-Grills einen Feuerlöscher bereit.

• Den Kohlekorb des Kamado-Grills nicht überfül-

len. Die maximale Menge an Holzkohle, die in

den Kohlekorb gelegt werden darf, beträgt 1kg.

Eine Überfüllung kann zu Verletzungen oder zu

Schäden am Kamado-Grill führen.

2. GERÄTEDATEN

Verwendungszweck

Dieser Kamado-Grill ist für das Garen/Grillen von

Speisen im Freien konzipiert. Er ist ausdrücklich nicht

für die Verwendung in Innenräumen vorgesehen.

Der Kamado-Grill verfügt über hervorragende

Wärmespeichereigenschaften, und die Gartempera-

tur kann durch die Steuerung des Luftstroms über

die oberen und unteren Lüftungsschlitze genau

reguliert werden. Hohe Temperaturen sind ideal

zum schnellen Anbraten von Steaks und Burgern,

während sich niedrige Temperaturen zum Garen

oder Räuchern großer Braten über einen längeren

Zeitraum eignen.

TECHNISCHE DATEN

Modellnr. BQ501XX

Außendurchmesser 32 cm

Durchmesser des Grillrosts 27 cm

Material des Grillrosts Rostfreier Stahl

Material des Hitzedeﬂektors Rostfreier Stahl

Gewicht 25kg

Kohlekorbkapazität (max.) 1kg Holzkohle

WWW.VONROC.COM

BESCHREIBUNG

Die Zahlen im folgenden Text beziehen sich auf die

Abbildungen auf den Seiten 2-5.

1. Spannring

2. Ständerhalterung

3. Ständermittelstück

4. Seitengriff

5. Grillrost

6. Holzkohlegitter

7. Kohlekorb

8. Kamado-Grill

9. Deckelgriff

10. Hitzedeﬂektor

11. Wetterfeste Abdeckung

12. Gummifuß

13. Schraube

14. Hutmutter

15. Obere Lüftungsöffnung

16. Temperaturanzeige

17. Untere Lüftungsöffnung

3. MONTAGE

Entfernen Sie vor Montagebeginn

sämtliches Verpackungsmaterial. Öffnen

Sie auch den Deckel und überprüfen Sie das

Innere des Kamado-Grills (8). Entfernen Sie

alle Materialien aus dem Inneren des

Kamado-Grills und schließen Sie den

Deckel, bevor Sie mit der Montage

fortfahren.

Schritt 1 – Montage des Sockels des Ständers

(Abb. B)

• Verbinden Sie die Ständerhalterungen (2) mit

den Schrauben (13) und Hutmuttern (14) mit

dem Ständermittelstück (3).

• Bringen Sie die Gummifüße (12) mit Hilfe der

Schrauben (13) an den Klammern (2) an.

Schritt 2 – Montage des Spannrings (Abb. C)

• Verbinden Sie die Seitengriffe (4) mit Hilfe der

Schrauben (13) und Hutmuttern (14) mit dem

Spannring (1).

Schritt 3 – Montage des Ständers (Abb. D)

• Verbinden Sie die Ständerhalterungen (2) mit

den Schrauben (13) und Hutmuttern (14) mit

dem Spannring (1).

• Achten Sie auf die korrekte Positionierung der

Klammern: Sie müssen um die Außenseite des

Spannrings herum angebracht werden.

Schritt 4 – Montage des Kohlekorbs (Abb. E)

• Öffnen Sie den Deckel des Kamado-Grills (8).

• Legen Sie das Holzkohlegitter (6) in den Kohle-

korb (7).

• Setzen Sie den Kohlekorb (7) in den Kama-

do-Grill (8).

• Legen Sie den Grillrost (5) in den Kamado-Grill

(8) und schließen Sie den Deckel.

Schritt 5 – Einsetzen des Kamado-Grills in den

Ständer

• Senken Sie den Kamado-Grill (8) vorsichtig in

den Ständer ab.

Schritt 6 – Anbringen des Deckelgriffs.

• Richten Sie die Schraubenlöcher im Deckelgriff

(9) an den vorinstallierten Schrauben im Deckel

des Kamado-Grills (8) aus.

• Befestigen Sie den Deckelgriff (9) mit den Hut-

muttern (14) am Deckel (8).

4. BETRIEB

Vor dem ersten Gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch müssen Sie den Ka-

mado-Grill aushärten lassen. Bereiten Sie Ihren

Kamado-Grill wie folgt für den ersten Gebrauch vor

und machen Sie sich mit dem Temperaturregelme-

chanismus vertraut:

• Legen Sie ein paar Holzkohlestücke in den

Kamado-Grill.

• Öffnen Sie die untere Lüftungsöffnung (17) und

zünden Sie die Holzkohle mit einem geeigneten

Grillanzünder an. Detaillierte Anweisungen dazu

ﬁnden Sie im Abschnitt Anzünden in diesem

Handbuch.

• Füllen Sie nicht zu viel Brennmaterial in den

Kamado-Grill. Ein zu intensives Feuer kann zu

irreparablen Schäden am Kamado-Grill führen.

• Überwachen Sie die Temperatur mit Hilfe der

Temperaturanzeige (16). Die Temperatur kann

durch die Einstellung der oberen (15) und unte-

ren (17) Lüftungsöffnungen geregelt werden.

• Stellen Sie die Temperatur auf 200-250°C ein.

Überwachen Sie die Temperatur und stellen Sie

die Lüftungsöffnungen nach Bedarf ein.

• Warten Sie, bis die gesamte Holzkohle ver-

braucht und das Feuer erloschen ist.

WWW.VONROC.COM

• Warten Sie, bis der Kamado-Grill abgekühlt ist.

• Überprüfen Sie die Metallbänder und Befesti-

gungselemente. Die Metallbänder können sich

durch die Hitze ausgedehnt haben und die

Befestigungselemente können sich gelockert

haben. Überprüfen Sie die Befestigungselemen-

te und ziehen Sie sie gegebenenfalls fest.

• Ihr Kamado-Grill ist jetzt einsatzbereit.

Anzünden

• Achten Sie darauf, dass der Kamado-Grill auf

einer stabilen, ﬂachen, hitzebeständigen und

nicht brennbaren Oberﬂäche steht, in deren

Nähe sich keine brennbaren Gegenstände und

Materialien beﬁnden.

• Achten Sie darauf, dass über dem Kamado-Grill

mindestens 2m Platz ist und dass er mindes-

tens 2m von anderen Gegenständen entfernt

steht.

• Zum Anzünden des Kamado-Grills legen Sie

Holzkohle und einen geeigneten Grillanzünder

auf das Holzkohlegitter (6) im Kohlekorb (7).

Verwenden Sie nur lebensmittelechte Grillan-

zünder. Legen Sie ein paar Stücke Holzkohle auf

den Grillanzünder.

• Verwenden Sie keinen Spiritus, Benzin oder

ähnliche Chemikalien als Grillanzünder. Die

Innenﬂächen des Kamado-Grills sind porös und

absorbieren solche Chemikalien. Absorbierte

Chemikalien können von den auf dem Kama-

do-Grill zubereiteten Speisen aufgenommen

werden.

• Lassen Sie den Deckel des Kamado-Grills (8)

offen und öffnen Sie die untere Lüftungsöffn-

ung (17) vollständig.

• Zünden Sie das Feuer an und lassen Sie den

Deckel etwa 10Minuten lang geöffnet, damit

sich ein kleines Bett aus heißer Glut bildet.

• Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den

Kamado-Grill aufheizen. Warten Sie weitere 20

bis 30 Minuten, bis sich die Temperatur stabi-

lisiert hat, bevor Sie mit der Zubereitung von

Grillgut beginnen.

• Stellen Sie die oberen (15) und unteren (17)

Lüftungsöffnungen nach Bedarf ein, um die

gewünschte Temperatur zu erreichen.

• Erhöhen Sie die Temperatur langsam. Aufgrund

der hervorragenden Wärmespeicherfähigkeit

des Kamado-Grills kann es lange dauern, bis die

Temperatur wieder gesunken ist, falls die Ziel-

temperatur versehentlich überschritten wurde.

Leitfaden zum langsamen Garen

• Befolgen Sie zum Anzünden des Kamado-Grills

die Anweisungen im Abschnitt Anzünden.

• Öffnen Sie die obere und untere Lüftungsöffn-

ung ein wenig.

• Beobachten Sie den Kamado-Grill, bis er die

gewünschte Temperatur erreicht hat.

• In der nachstehenden Tabelle Langsames Garen

/ Verwendung als Smoker ﬁnden Sie Tipps zum

Garen.

Leitfaden zur Verwendung als Smoker

• Befolgen Sie zum Anzünden des Kamado-Grills

die Anweisungen im Abschnitt Anzünden.

• Lassen Sie die untere Lüftungsöffnung etwas

geöffnet und schließen Sie die obere Lüf-

tungsöffnung. Beobachten Sie die Temperatur

einige Minuten lang.

• Beobachten Sie den Kamado-Grill, bis er die

gewünschte Temperatur erreicht hat.

• Streuen Sie einige Holzspäne über die heiße

Holzkohle oder legen Sie eingeweichte Holzspä-

ne in einer Räucherbox auf die Kohlen.

• In der nachstehenden Tabelle Langsames Garen

/ Verwendung als Smoker ﬁnden Sie Tipps zum

Garen.

Langsa-

mes Garen

/ Verwen-

dung als

Smoker

110°C –

135°C

Einstellung

der oberen

Lüftungsöff-

nung (15)

Einstellung

der unteren

Lüftungsöffn-

ung (17)

Beef Brisket 2 Stunden

pro 500g

Pulled Pork 2 Stunden

pro 500g

Ganzes

Hähnchen

3-4

Stunden

Rippchen 3-5

Stunden

Braten über 9

Stunden

Leitfaden zum Grillen/Braten

• Befolgen Sie zum Anzünden des Kamado-Grills

die Anweisungen im Abschnitt „Anzünden“.

• Schließen Sie die obere Lüftungsöffnung zur

Hälfte und beobachten Sie den Kamado-Grill,

bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat.

WWW.VONROC.COM

• In der nachstehenden Tabelle ﬁnden Sie Tipps

zum Grillen / Braten.

Grillen /

Braten

160°C –

180°C

Einstellung

der oberen

Lüftungsöff-

nung (15)

Einstellung

der unteren

Lüftungsöffn-

ung (17)

Fisch 15-20 Min.

Schweine-

ﬁlet 15-30 Min.

Teile vom

Hähnchen 30-45 Min.

Ganzes

Hähnchen 60-90 Min.

Lammkeule 3-4 Stunden

Truthahn 2-4 Stunden

Schinken 2-5 Stunden

Leitfaden zum Anbraten

• Befolgen Sie zum Anzünden des Kamado-Grills

die Anweisungen im Abschnitt „Anzünden“.

• Öffnen Sie die obere Lüftungsöffnung und be-

obachten Sie den Kamado, bis er die gewünsch-

te Temperatur erreicht hat.

• In der nachstehenden Tabelle ﬁnden Sie Tipps

zum Anbraten.

Anbraten 260°C –

370°C

Einstellung

der oberen

Lüftungsöff-

nung (15)

Einstellung

der unteren

Lüftungsöffn-

ung (17)

Steak 5-8 Min.

Schweineko-

teletts 6-10 Min.

Burger 6-10 Min.

Würstchen 6-10 Min.

Nach jedem Gebrauch

Verwenden Sie –außer in einem Notfall

– kein Wasser, um den Kamado-Grill zu

löschen. Das Löschen mit Wasser führt zu

einem Wärmeschock am Kamado, der

irreparable Schäden verursachen kann, z.B.

Risse in den Keramikteilen.

• Damit das Feuer im Kamado-Grill ausgeht, stel-

len Sie die Brennstoffzufuhr ein, schließen den

Deckel und verschließen die oberen (15) und

unteren (17) Lüftungsöffnungen vollständig.

• Lassen Sie dann das Feuer auf natürliche Weise

ausgehen.

5. WARTUNG

Reinigung

Verwenden Sie für das Innere des

Kamado-Grills kein Wasser oder andere

Reinigungsmittel. Die Oberﬂächen der

Innenseite sind porös und absorbieren alle

verwendeten Flüssigkeiten. Absorbierte

Flüssigkeiten können zu irreparablen

Schäden führen, z.B. Risse in Keramiktei-

len. Absorbierte Chemikalien können auch

von den auf dem Kamado-Grill zubereiteten

Speisen aufgenommen werden.

• Das Innere des Kamado-Grills erfordert keine

aufwändige Reinigung. Erhitzen Sie den

Kamado-Grill 30 Minuten lang auf ca. 250°C,

um Speisereste oder andere Verunreinigungen

abzubrennen.

• Verwenden Sie eine Drahtbürste, um den Grill zu

reinigen (5).

Warten Sie, bis der Kamado-Grill vollstän-

dig abgekühlt ist, bevor Sie die Reinigung

fortsetzen.

• Übermäßige Ruß- und Kohlereste auf der

Innenseite des Kamado-Grills können vor dem

nächsten Gebrauch mit einer Drahtbürste abge-

kratzt werden.

• Entfernen Sie vor dem nächsten Gebrauch

verbrauchtes Brennmaterial, Asche und andere

Verunreinigungen aus dem Kohlekorb (7).

• Das Holzkohlegitter (6) kann mit einem nicht

scheuernden Reinigungsmittel gereinigt wer-

den.

• Verwenden Sie zum Reinigen der Außenseite

des Kamado-Grills (8) ein feuchtes Tuch mit

einem milden Reinigungsmittel.

Aufbewahrung

Lagern Sie den Kamado-Grill in einer Garage oder

einem Schuppen, um ihn optimal vor Witterung-

seinﬂüssen zu schützen. Verwenden Sie die

WWW.VONROC.COM

mitgelieferte wetterfeste Abdeckung, falls der

Kamado-Grill im Freien aufbewahrt wird.

Nehmen Sie die wetterfeste Abdeckung vor

dem Gebrauch ab. Der Kamado-Grill darf

während des Betriebs weder von der

wetterfesten Abdeckung noch von anderen

Gegenständen abgedeckt werden. Warten

Sie nach dem Gebrauch, bis der Kama-

do-Grill vollständig abgekühlt ist, bevor Sie

ihn abdecken.

Regelmäßige Pﬂege

Der Kamado-Grill ist so konzipiert, dass er nur

minimale Wartung erfordert. Dennoch können sich

Metallbänder und Befestigungselemente im Laufe

der Zeit durch den Wechsel zwischen heißen und

kalten Temperaturen lockern. Überprüfen Sie Me-

tallbänder und Befestigungselemente vor jeder Ver-

wendung und ziehen Sie sie gegebenenfalls fest.

GARANTIE

VONROC-Produkte werden nach den höchsten

Qualitätsstandards entwickelt und sind für den

gesetzlich festgelegten Zeitraum ab dem Datum

des ursprünglichen Kaufs garantiert frei von Mate-

rial- und Verarbeitungsfehlern. Sollte das Produkt

während dieses Zeitraums aufgrund von Material-

und/oder Verarbeitungsfehlern ausfallen, wenden

Sie sich bitte direkt an VONROC.

Folgende Umstände sind aus der Garantie ausge-

schlossen:

• An der Maschine wurden von nicht autorisierten

Servicestellen Reparaturen und/oder Änderun-

gen vorgenommen oder versucht;

• Normaler Verschleiß;

• Das Gerät wurde missbräuchlich oder falsch

verwendet oder unsachgemäß gewartet;

• Es wurden keine Originalersatzteile verwendet.

Dies ist die einzige ausdrückliche oder stillschwei-

gende Garantie, die das Unternehmen übernimmt.

Es gibt keine weiteren ausdrücklichen oder stillsch-

weigenden Garantien, die über die hierin enthal-

tenen Angaben hinausgehen, einschließlich der

stillschweigenden Garantien der Gebrauchstaug-

lichkeit und Eignung für einen bestimmten Zweck.

VONROC haftet in keinem Fall für zufällige Schäden

oder Folgeschäden. Die Rechtsmittel des Händlers

beschränken sich auf die Reparatur oder den Aus-

tausch der nicht konformen Geräte oder Teile.

Das Produkt und die Bedienungsanleitung können

Änderungen unterliegen. Technische Daten können

ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

WWW.VONROC.COM

de kamado barbecue nooit in een tent, caravan,

auto of boot. Gebruik de kamado niet onder

zonneschermen/luifels, parasols, prieëlen of

andere vormen van overkappingen.

• Laat de kamado niet in een afgesloten ruimte

(na)smeulen of afkoelen. Wacht totdat het vuur

volledig uit is en de kamado volledig is afge-

koeld, voordat ude BBQ gaat opbergen.

WAARSCHUWING: de kamado wordt tijdens

het gebruik uiterst heet. De kamado tijdens

het gebruik, of direct na het gebruik

nimmer verplaatsen.

• De kamado zal de hitte lange tijd na het gebruik

blijven vasthouden. Let goed op dat de kamado

na het gebruik eerst volledig is afgekoeld, voor-

dat de BBQ verplaatst gaat worden.

• Draag tijdens het gebruik van de kamado

hittebestendige handschoenen. Wees alert op

het feit dat de bovenste (15) en onderste (17)

ventilatieopeningen, het bereidingsoppervlak

(5), warmte-aﬂeider (10) en de buitenkant van

de kamado (8) allemaal heet worden tijdens het

gebruik.

• Houd kinderen en huisdieren te allen tijde uit

de buurt van de kamado. Kinderen niet toestaan

om dit apparaat te gebruiken. Als de kamado in

gebruik is, dient nauwlettend toezicht gehou-

den te worden op kinderen en huisdieren in de

omgeving waar de kamado wordt gebruikt.

WAARSCHUWING: Hete houtkooltjes

kunnen tijdens het gebruik van de kamado

vlammen verspreiden. Laat de kamado

nooit onbeheerd achter wanneer deze in gebruik is.

• Wees tijdens het gebruik voorzichtig met het

openen van het deksel. Het plotseling openen

van het deksel als de kamado in gebruik is,

kan een backdraft of het abrupt ontvlammen

veroorzaken, hetgeen tot letsel kan leiden. Als

de kamado een hoge temperatuur heeft bereikt,

dient het deksel eerst slechts gering geopend

te worden. Open het deksel gedeeltelijk (ca.

5cm) en laat gedurende 5 seconden geleide-

lijk lucht onder het deksel komen voordat het

deksel geheel wordt geopend.

•

Gebruik geen spiritus of benzine om de kamado

aan te steken of opnieuw aan te steken. Vluch-

tige vloeistoffen kunnen plotseling exploderen

1. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Lees de bijgesloten veiligheidswaarschuwingen,

de aanvullende veiligheidswaarschuwingen en de

instructies. Het niet opvolgen van de veiligheids-

waarschuwingen en de instructies kan brand en/

of ernstig letsel tot gevolg hebben. Bewaar de

veiligheidswaarschuwingen en de instructies voor

toekomstige referentie.

De volgende symbolen worden gebruikt in de ge-

bruiksaanwijzing of op het apparaat:

Lees de gebruiksaanwijzing.

Risico op persoonlijk letsel, gevaar van een

ongeluk met dodelijke aﬂoop of beschadi-

ging van het apparaat als de instructies in

deze handleiding niet worden opgevolgd.

Voorzichtig: heet oppervlak.

Dek het apparaat niet af.

Brandgevaar.

ALGEMENE VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN

• Deze handleiding bevat belangrijke informatie

die noodzakelijk is om het apparaat op de juiste

manier te monteren en te gebruiken.

• Neem voorafgaand aan het monteren en gebrui-

ken van het apparaat kennis van alle waarschu-

wingen en instructies die in deze handleiding

zijn opgenomen.

• Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk

gebruik en dient niet voor commerciële doelein-

den gebruikt te worden.

KAMADO BARBECUE VEILIGHEIDSWAAR

SCHUWINGEN

RISICO op koolmonoxidevergiftiging. Het

branden van houtskool of houtsnippers kan

koolmonoxide afgeven. Koolmonoxide heeft

geen waarneembare geur en kan tot

verstikking en dood leiden.

• Goede ventilatie is essentieel voor een veilig

gebruik van dit apparaat. Gebruik de kamado

uitsluitend buitenshuis, in een goed geventi-

leerde ruimte.

• Gebruik de kamado nooit binnenshuis. Gebruik

WWW.VONROC.COM

BESCHRIJVING

De nummers in de onderstaande tekst verwijzen

naar de diagrammen op pagina 2-5.

1. Vuurring

2. Steunbeugels- standaard

3. Middenstuk - standaard

4. Zijhandgreep

5. Grill

6. Houtskool rooster

7. Vuurschaal

8. Kamado barbecue

9. Handgreep - deksel

10. Warmte-aﬂeider

11. Weerbestendige beschermhoes

12. Rubberen poot

13. Schroef

14. Moer - koepel

15. Bovenste ventilatieopening

16. Thermometer

17. Onderste ventilatieopening

3. MONTAGE

Verwijder al het verpakkingsmateriaal

voordat met de montage wordt gestart.

Zorg ervoor dat ook het deksel wordt

geopend en de binnenkant van de kamado

barbecue (8) wordt gecontroleerd.

Verwijder al het (verpakkings)materiaal uit

de binnenkant van de kamado en sluit het

deksel, voordat met de montage wordt

gestart.

Stap 1 – Monteer de voet van de standaard (ﬁg. B)

• Bevestig de steunbeugels van de standaard

(2) aan het middenstuk van de standaard (3).

Gebruik hiervoor de schroeven (13) en moeren

voor de koepel (14).

• Bevestig de rubberen voetjes (12) op de beu-

gels (2). Gebruik hiervoor de schroeven (13).

Stap 2 – Monteer de vuurring (ﬁg. C)

• Bevestig de zijhandgrepen (4) aan de vuurring

(1). Gebruik hiervoor de schroeven (13) en

moeren voor de koepel (14).

Stap 3 – Monteer de standaard (ﬁg. D)

• Bevestig de steunbeugels van de standaard (2)

aan de vuurring (1). Gebruik hiervoor de schroe-

ven (13) en moeren voor de koepel (14).

of ontsteken, met letsel of de dood als gevolg.

Gebruik alleen aanmaakmateriaal dat voldoet

aan EN1860-3.

• Nooit steenkool in dit product gebruiken. De

kamado is uitsluitend bedoeld voor gebruik met

houtskool of houtsnippers.

• De kamado nooit op ontvlambare oppervlakken

gebruiken. Ongeschikte oppervlakken betreffen

onder andere, maar zijn niet beperkt tot, droog

gras, houtsnippers, bladeren, decoratief schors

of een houten terras.

• Zorg ervoor dat de kamado op een minimale af-

stand van 2 meter van ontvlambare materialen

staat. Houd tijdens het gebruik van de kamado

een brandblusser bij de hand.

• Nooit de vuuschaal van de kamado overmatig

vullen. De maximale hoeveelheid houtskool die

in de vuurschaal kan worden gevuld is 1 kg.

Het overmatig vullen kan tot letsel leiden, of de

kamado beschadigen.

2. INFORMATIE OVER HET APPARAAT

Bedoeld gebruik

Deze kamado barbecue is ontworpen voor het

bereiden/grillen van voedingsmiddelen in een

omgeving buitenshuis. Het is expliciet niet bedoeld

voor gebruik binnenshuis.

De kamado heeft uitstekend warmte-isolerende

kenmerken en de temperatuur kan nauwkeurig

worden ingesteld door de luchtstroom via de

bovenste en onderste ventilatieopeningen te

reguleren. Hoge temperaturen zijn ideaal voor het

snel aanbraden van steaks en burgers, terwijl lage

temperaturen kunnen worden gebruikt voor het

gedurende een langere periode braden of roken

van grote stukken vlees.

TECHNISCHE SPECIFICATIES

Modelnr. BQ501XX

Buitendiameter 32 cm

Diameter van de grill 27 cm

Materiaal van de grill Roestvrij staal

Materiaal van de warmte-af-

leider Roestvrij staal

Gewicht 25kg

Inhoud vuurschaal (max.) 1 kg houtskool

WWW.VONROC.COM

• Wacht tot de houtskool is opgebrand en het

vuur uit is.

• Wacht totdat de kamado is afgekoeld.

• Controleer de metalen banden en bevestigings-

middelen. De metalen banden kunnen als ge-

volg van de hitte uitzetten en de bevestigings-

middelen kunnen los geraakt zijn. Controleer de

bevestigingsmiddelen en draai deze vast, indien

nodig.

• Uw kamado is nu gereed voor gebruik.

Aansteken

• Zorg ervoor dat de kamado op een stabiel, vlak,

hittebestendig, niet-ontvlambaar oppervlak is

geplaatst, uit de buurt van brandbare artikelen

en materialen.

• Zorg ervoor dat de kamado een vrije boven-

ruimte van minimaal 2 meter heeft en een vrije

afstand van minimaal 2 meter ten opzichte van

artikelen in de omgeving.

• Om de kamado aan te steken, dient houtskool

en een daarvoor geschikt aanmaakmateriaal

op het rooster voor de houtskool (6) in de

vuurschaal (7) geplaatst te worden. Gebruik

alleen aanmaakmateriaal dat geschikt is voor

voedingsmiddelen. Plaats een aantal stukjes

houtskool op het aanmaakmateriaal.

• Gebruik geen spiritus, benzine of soortgelijke

chemische middelen als aanmaakmateriaal.

De oppervlakken aan de binnenkant van de

kamado zijn poreus en zullen dergelijke che-

mische middelen absorberen. Geabsorbeerde

chemische middelen kunnen de op de kamado

bereide voedingsmiddelen verontreinigen.

• Laat het deksel van de kamado barbecue (8)

open en zet de onderste ventilatieopening (17)

geheel open.

• Steek het aan en laat het deksel gedurende ca.

10 minuten open, zodat een dun laagje van hete

houtskooltjes wordt opgebouwd.

• Sluit het deksel en laat de kamado opwarmen.

Wacht nog eens extra 20 tot 30 minuten om de

temperatuur te laten stabiliseren, voordat umet

de bereiding start.

• Pas de bovenste (15) en onderste (17) ventila-

tieopeningen aan om de gewenste temperatuur

te realiseren.

• Ga bij het verhogen van de temperatuur lang-

zaam te werk. Omdat de kamado uitstekende

warmte-isolerende kenmerken heeft, kan het

lang duren om de temperatuur weer te verlagen

• Zorg ervoor dat de beugels op de juiste manier

gepositioneerd zijn: de beugels moeten rond de

buitenkant van de vuurring worden gepositio-

neerd.

Stap 4 – Monteer de vuurschaal (ﬁg. E)

• Open het deksel van de kamado barbecue (8).

• Plaats het rooster voor de houtskool (6) in de

vuurschaal (7).

• Plaats de vuurschaal (7) in de kamado barbe-

cue (8).

• Plaats de grill (5) in de kamado barbecue (8) en

sluit het deksel.

Stap 5 – Zet de kamado in de standaard

• Laat de kamado barbecue (8) langzaam in de

standaard zakken.

Stap 6 – Monteer de handgreep van het deksel

• Richt de openingen in de handgreep van het

deksel (9) uit op de vooraf geplaatste bouten in

het deksel van de kamado barbecue (8).

• Bevestig de handgreep van het deksel (9) op

het deksel (8) en gebruik hiervoor de moeren

voor de koepel (14).

4. WERKING

Voorafgaand aan het eerste gebruik

Vóór het eerste gebruik moet de kamado barbecue

eerst uitharden. Voer de volgende stappen uit om

uw kamado voor het eerste gebruik voor te berei-

den en uzelf bekend te maken met het mechanis-

me voor de temperatuurregeling:

• Plaats een aantal stukjes houtskool in de kama-

do barbecue.

• Open de onderste ventilatieopening (17) en ont-

steek de houtskool met een daarvoor geschikt

aanmaakmateriaal. Zie de paragraaf Aansteken

in deze handleiding voor meer gedetailleerde

instructies.

• De kamado niet voorzien van overmatig veel

brandstof. Als de warmte te intens is, kan het

de kamado onherstelbaar beschadigen.

• Bewaak de temperatuur met de thermometer

(16). De temperatuur kan via het instellen van

de bovenste (15) en onderste(17) ventilatieope-

ningen worden geregeld.

• Stel de temperatuur in op 200-250 °C. Blijf de

temperatuur bewaken en pas indien nodig de

ventilatieopeningen aan.

WWW.VONROC.COM

Grillen /

Roosteren

160°C –

180°C

Instelling

bovenste

ventilatie-

opening

(15)

Instelling

onderste ven-

tilatieopening

(17)

Vis 15-20 min.

Var-

kenshaas 15-30 min.

Kipdelen 30-45 min.

Hele kip 60-90 min.

Lamsbout 3-4 uur

Kalkoen 2-4 uur

Ham 2-5 uur

Richtlijnen voor het aanbraden

• Volg de instructies zoals beschreven in de para-

graaf Aansteken om de kamado aan te steken.

• Open de bovenste ventilatieopening en bewaak

de kamado totdat de gewenste temperatuur is

gerealiseerd.

• Zie de onderstaande tabel Aanbraden voor

aanbevelingen voor het bereiden.

Aanbraden 260°C –

370°C

Instelling

bovenste

ventilatie-

opening

(15)

Instelling

onderste ven-

tilatieopening

(17)

Steak 5-8 min.

Varkenskote-

letten 6-10 min.

Burgers 6-10 min.

Worstjes 6-10 min.

Na elk gebruik

Gebruik geen water om de kamado te

doven, tenzij het een noodgeval betreft. Het

doven met water zal een thermische schok

voor de kamado veroorzaken en kan

onherstelbare schade veroorzaken, zoals

scheurvorming van keramische delen.

• Om de kamado te doven, dient geen brandstof

meer toegevoegd te worden, het deksel en de

bovenste (15) en onderste (17) ventilatieope-

ningen gesloten te worden.

als uper ongeluk de temperatuur hoger hebt

ingesteld dan uw bedoeling was.

Richtlijnen voor ‘slow cooking’

• Volg de instructies zoals beschreven in de para-

graaf Aansteken om de kamado aan te steken.

• Zet de bovenste en onderste ventilatieope-

ningen iets open.

• Bewaak de kamado totdat de gewenste tempe-

ratuur is gerealiseerd.

• Zie de onderstaande tabel Slow cooking /

Roken voor aanbevelingen voor het bereiden.

Richtlijnen voor het roken

• Volg de instructies zoals beschreven in de para-

graaf Aansteken om de kamado aan te steken.

• Laat de onderste ventilatieopening iets open

en sluit de bovenste ventilatieopening. Blijf de

temperatuur een aantal minuten bewaken.

• Bewaak de kamado totdat de gewenste tempe-

ratuur is gerealiseerd.

• Strooi houtsnippers over de hete houtskool, of

plaats doordrenkte houtsnippers in een rookbox

op de houtskool.

• Zie de onderstaande tabel Slow cooking /

Roken voor aanbevelingen voor het bereiden.

Slow

cooking /

Roken

110 °C –

135 °C

Instelling

bovenste

ventilatie-

opening

(15)

Instelling

onderste ven-

tilatieopening

(17)

Borststuk -

rundvlees

2 uur per

500 g

Pulled pork 2 uur per

500 g

Hele kip 3-4 uur

Ribstuk 3-5 uur

Geroosterd

vlees 9+ uur

Richtlijnen voor het grillen/roosteren

• Volg de instructies zoals beschreven in de para-

graaf Aansteken om de kamado aan te steken.

• Sluit de bovenste ventilatieopening halverwe-

ge en bewaak de kamado totdat de gewenste

temperatuur is gerealiseerd.

• Zie de onderstaande tabel Grillen/Roosteren

voor aanbevelingen voor het bereiden.

WWW.VONROC.COM

beschermhoes of enige ander voorwerp. Na

het gebruik moet de kamado eerst volledig

afgekoeld zijn, voordat de beschermhoes of

enige andere afdekking mag worden

gebruikt.

Regelmatig onderhoud

De kamado barbecue is ontworpen voor minimaal

onderhoud. Toch kunnen de metalen banden en

bevestigingsmiddelen gedurende de tijd losraken

als gevolg van het verschil tussen hete en koude

temperaturen. Controleer de metalen banden en

bevestigingsmiddelen voorafgaand aan het gebruik

en draai deze vast, indien nodig.

GARANTIE

Producten van VONROC worden op basis van de

hoogste kwaliteitsnormen ontwikkeld en zijn gega-

randeerd vrij van defecten, zowel voor wat betreft

het materiaal als de afwerking, gedurende de door

de wet bepaalde periode, startend vanaf de datum

van de originele aankoop. Mocht het product

gedurende deze periode enige storingen vertonen

als gevolg van gebrekkig materiaal en/of gebrek-

kige afwerking, dient direct contact met VONROC

opgenomen te worden.

De volgende omstandigheden zijn uitgesloten van

de garantie:

• Reparatie en/of wijzigingen die door en niet

erkend servicecentrum aan de machine werd/

werden aangebracht of waartoe een poging

werd ondernomen;

• Normale slijtage;

• Het gereedschap werd misbruikt, verkeerd werd

gebruikt of onjuist werd onderhouden;

• Niet-originele reserveonderdelen werden ge-

bruikt.

Dit betreft de enige garantie die door de organi-

satie, impliciet of expliciet, wordt aangeboden.

Geen andere garanties, impliciet noch expliciet,

die verder strekken dan deze garantie, inclusief

de impliciete garanties inzake de verkoopbaarheid

en geschiktheid voor een speciﬁek doel. In geen

geval zal VONROC aansprakelijk zijn voor inciden-

tele schade of gevolgschade. De oplossingen van

de dealers zullen beperkt zijn tot de reparatie of

• Laat het vuur op natuurlijke manier doven.

5. ONDERHOUD

Schoonmaken

Gebruik geen water of ander reinigingspro-

ducten aan de binnenkant van de kamado.

De oppervlakken aan de binnenkant zijn

poreus en zullen de vloeistoffen absorbe-

ren. Geabsorbeerde vloeistoffen kunnen tot

onherstelbare schade leiden, zoals

scheurvorming van keramische delen.

Geabsorbeerde chemische middelen

kunnen de op de kamado bereide voedings-

middelen verontreinigen.

• De binnenkant van de kamado vereist geen

uitgebreide reiniging. Verwarm de kamado

gedurende 30 minuten tot ca. 250 °C om

restanten van voedingsmiddelen en andere

verontreinigingen weg te branden.

• Gebruik een staalborstel om de grill (5) te reinigen.

Wacht totdat de kamado volledig is

afgekoeld voordat de rest wordt gereinigd.

• Overdadig veel roet en restanten van houtskool

aan de binnenkant van de kamado kunnen met

een staalborstel worden verwijderd, voordat de

BBQ een volgende keer wordt gebruikt.

• Verwijder de verbruikte brandstof en andere

verontreinigingen uit de vuurschaal (7) voordat

de BBQ een volgende keer wordt gebruikt.

• Het rooster voor de houtskool (6) mag met een

niet-schurend reinigingsmiddel worden gerei-

nigd.

• Gebruik een vochtige doek met een mild

wasmiddel om de buitenkant van de kamado

barbecue (8) te reinigen.

Opslag

Voor een optimale bescherming tegen weersin-

vloeden wordt het aanbevolen om de kamado in

een garage of schuur op te bergen. Gebruik de

weerbestendige beschermhoes als de kamado

buiten blijft staan.

Verwijder de weerbestendige bescherm-

hoes voorafgaand aan het gebruik.

De kamado mag tijdens het gebruik niet

worden afgedekt met de weerbestendige

WWW.VONROC.COM

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Veillez àbien lire les avertissements de sécurité,

les avertissements supplémentaires de sécuri-

té ainsi que toutes les instructions jointes. Le

non-respect des avertissements de sécurité et des

consignes peut entraîner des incendies et/ou de

graves blessures. Conservez les avertissements et

les instructions liées àla sécurité aﬁn de pouvoir

vous yréférer dans le futur.

Les symboles qui suivent sont utilisés dans la

notice d'utilisation et sur l'appareil :

Lisez la notice d'utilisation.

Risque de blessure, de décès ou de

détérioration de l'appareil en cas de

non-respect des consignes de la présente

notice.

Attention : Surface chaude.

Ne couvrez pas l'appareil.

Risque d'incendie.

AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• Cette notice contient d'importantes informa-

tions, nécessaires pour pouvoir assembler et

utiliser l'appareil de façon sûre.

• Veillez àbien tenir compte de tous les aver-

tissements et de toutes les consignes listés

dans la présente notice avant d'assembler et

d'utiliser l'appareil.

• Cet appareil n'est destiné qu'àun usage privé

et il ne doit pas être utilisé àdes ﬁns commer-

ciales.

AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ

CONCERNANT LE BARBECUE KAMADO

RISQUE d'intoxication au monoxyde de

carbone. La combustion du charbon de bois

et des copeaux de bois dégage du

monoxyde de carbone. Le monoxyde

carbone est inodore et il présente un risque

d'asphyxie et un danger de mort.

• Il est essentiel de disposer d'une bonne aéra-

tion aﬁn de garantir l'utilisation sans danger

de cet appareil. Veillez àn'utiliser le barbecue

het vervangen van niet-conforme eenheden of

onderdelen.

Het product en de gebruiksaanwijzing kunnen

worden gewijzigd. Speciﬁcaties kunnen zonder

voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

WWW.VONROC.COM

allumer ou rallumer le kamado. Les ﬂuides

volatiles peuvent exploser ou s'embraser sou-

dainement et entraîner des blessures ou la mort.

N'utilisez que des allume-feux conformes àla

norme EN1860-3.

• N'utilisez pas de charbon dans cet équipement.

Le kamado ne doit être utilisé qu'avec du char-

bon de bois et/ou des copeaux de bois.

• N'utilisez le kamado sur aucune surface inﬂam-

mable. Les surfaces inadaptées incluent notam-

ment et entre autres, l'herbe sèche, les copeaux

de bois, les feuilles, les écorces décoratives ou

les terrasses en bois.

• Veillez àinstaller le kamado àau moins 2m de

tout élément inﬂammable. Laissez un extinc-

teur àportée de main quand vous utilisez le

kamado.

• Ne remplissez pas trop le foyer du kamado.

La quantité maximum de charbon de bois

pouvant être utilisée est 1kg. Un trop plein peut

conduire àdes blessures ou àl'endommage-

ment du kamado.

2. INFORMATIONS SUR LA MACHINE

Utilisation prévue

Ce barbecue kamado aété conçu pour cuire/gril-

ler des aliments àl'extérieur. Il est expressément

interdit de l'utiliser àl'intérieur.

Le kamado ad'excellentes propriétés de rétention

de la chaleur et il est possible de régler sa tem-

pérature précisément en contrôlant la circulation

de l'air àl'intérieur, àl'aide des aérations qui se

trouvent en haut et en bas. Les températures

élevées sont idéales pour saisir rapidement les

steaks et les burgers, alors que les températures

plus basses servent àcuire ou fumer les rôtis plus

longtemps.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

N° de modèle BQ501XX

Diamètre extérieur 32 cm

Diamètre de la grille 27 cm

Matière de la grille Acier inoxydable

Matière du déﬂecteur de

chaleur Acier inoxydable

Poids 25 kg

Capacité du foyer (maxi) 1 kg de charbon de bois

kamado qu'àl'extérieur et dans une zone bien

ventilée.

• N'utilisez pas le kamado àl'intérieur. N'utilisez

pas le barbecue kamado àl'intérieur d'une

tente, d'une caravane, d'un véhicule ou d'un

bateau. N'utilisez pas le kamado sous des

auvents, des parasols, des gazebos ou autres.

• Ne laissez pas le kamado chauffer ou refroidir

dans un espace conﬁné. Attendez que le feu

soit complètement éteint et que le kamado ait

refroidit avant de le ranger.

AVERTISSEMENT : Le kamado devient très

chaud pendant son utilisation. Ne tentez

pas de déplacer le kamado quand il est

allumé ou juste après son extinction.

• Le kamado reste chaud très longtemps. Après

son utilisation, veillez àce que le kamado soit

parfaitement froid avant de le déplacer.

• Utilisez des gants résistant àla chaleur pour

manipuler le kamado quand il est allumé.

Gardez àl'esprit que les aérations du haut (15)

et du bas (17), la grille de cuisson (5), le déﬂec-

teur de chaleur (10) et l'extérieur du kamado (8)

deviennent tous très chauds pendant l'utilisa-

tion.

• Gardez en permanence les enfants et les

animaux àl'écart du kamado. Ne laissez pas

les enfants utiliser cet appareil. Les enfants et

les animaux doivent être étroitement surveillés

dans la zone où le kamado est utilisé.

AVERTISSEMENT : Il est possible que les

braises chaudes s'enﬂamment pendant

l'utilisation du kamado. Ne laissez jamais le

kamado sans surveillance quand il est

allumé.

• Faites attention en ouvrant le couvercle quand

le kamado est allumé. L'ouverture brusque

du couvercle quand le kamado est allumé

peut occasionner un retour de ﬂamme ou un

embrasement soudain qui peuvent occasionner

des blessures. Veillez àouvrir le couvercle très

lentement quand le kamado est très chaud.

N'ouvrez le couvercle que partiellement (5cm

environ) et laissez pénétrer de l'air lentement

pendant 5 secondes environ avant d'ouvrir

complètement.

•

N'utilisez pas de white spirit ou d'essence pour

WWW.VONROC.COM

Étape 4 - Assembler le foyer (Fig. E)

• Ouvrez le couvercle du barbecue kamado (8).

• Installez la grille àcharbon de bois (6) dans le

foyer (7).

•

Installez le foyer (7) dans le barbecue kamado (8).

• Installez la grille (5) dans le barbecue kamado

(8) et refermez le couvercle.

Étape 5 - Installer le kamado sur le support

• Posez doucement le barbecue kamado (8) dans

le support.

Étape 6 - Fixer la poignée du couvercle.

•

Alignez les trous prévus pour les boulons dans la

poignée du couvercle (9) avec les boulons préins-

tallés dans le couvercle du barbecue kamado (8).

• Fixez la poignée du couvercle (9) sur le couvercle

(8) àl'aide des écrous àtête bombée (14).

4. UTILISATION

Avant la première utilisation

Le barbecue kamado doit être préparé avant la pre-

mière utilisation. Respectez les étapes qui suivent

pour préparer votre kamado àsa première utilisa-

tion et aﬁn de vous familiariser avec le mécanisme

de contrôle de la température :

• Remplissez le barbecue kamado de quelques

morceaux de charbon de bois.

• Ouvrez l'aération du bas (17) et allumez le

charbon de bois avec un allume-feu adapté.

Consultez le paragraphe Allumer le feu de cette

notice pour obtenir des précisions.

• Ne surchargez pas le kamado avec trop de

charbon de bois. Un feu trop intense pourrait

endommager le kamado de façon irréversible.

• Surveillez la température àl'aide du thermo-

mètre (16). Il est possible de contrôler la tem-

pérature en réglant les aérations du haut (15) et

du bas (17).

• Réglez la température entre 200 et 250°C.

Continuez àsurveiller la température et ajustez

le réglage des aérations au besoin.

• Attendez que tout le charbon de bois ait brûlé et

que le feu soit éteint.

• Attendez que le kamado ait refroidi.

• Inspectez les bandes métalliques et les ﬁxations.

Du fait de la chaleur, il se peut que les bandes

métalliques se soient détendues et que les ﬁxa-

tions se soient desserrées. Contrôlez toutes les

ﬁxations et resserrez-les si nécessaire.

• Votre kamado est maintenant prêt àl'emploi.

PRÉSENTATION

Les numéros dans le texte renvoient aux

diagrammes des pages 2 à5.

1. Anneau de cerclage

2. Équerre d'appui du support

3. Pièce centrale du support

4. Poignée latérale

5. Grille

6. Grille àcharbon de bois

7. Foyer

8. Barbecue kamado

9. Poignée du couvercle

10. Déﬂecteur de chaleur

11. Housse étanche àl'eau

12. Pied en caoutchouc

13. Vis

14. Écrou àtête bombée

15. Aération du haut

16. Thermomètre

17. Aération du bas

3. ASSEMBLAGE

Retirez tous les éléments d'emballage

avant de commencer l'assemblage. Veillez

également àouvrir le couvercle et

àcontrôler l'intérieur du barbecue kamado

(8). Retirez tous les éléments àl'intérieur

du kamado et refermez le couvercle avant

de continuer.

Étape 1 - Assembler la base du support (Fig. B)

• Fixez les équerres d'appui du support (2) sur

la pièce centrale du support (3) àl'aide des vis

(13) et des écrous àtête bombée (14).

• Fixez les pieds en caoutchouc (12) sur les

équerres (2) àl'aide des vis (13).

Étape 2 - Assembler l'anneau de cerclage (Fig. C)

• Fixez les poignées latérales (4) sur l'anneau de

cerclage (1) àl'aide des vis (13) et des écrous

àtête bombée (14)

Étape 3 - Assembler le support (Fig. D)

• Fixez les équerres d'appui du support (2) sur

l'anneau de cerclage (1) àl'aide des vis (13) et

des écrous àtête bombée (14).

• Veillez àbien positionner les équerres. Elles

doivent se trouver àl'extérieur, autour de l'an-

neau de cerclage.

WWW.VONROC.COM

Guide pour la fumaison

• Respectez les consignes du paragraphe Allu-

mer le feu pour allumer le kamado.

• Laissez l'aération du bas légèrement ouverte et

fermez l'aération du haut. Continuez àsurveiller

la température pendant quelques minutes.

• Surveillez le kamado jusqu'àce qu'il ait atteint

la température voulue.

• Répartissez quelques copeaux de bois direc-

tement sur le charbon de bois chaud ou placez

des copeaux de bois dans un fumoir et sur le

charbon de bois.

• Consultez le tableau Cuisson lente/ Fumaison

ci-dessous pour obtenir quelques suggestions.

Cuisson

lente /

Fumaison

110°C –

135°C

Réglage

aération du

haut (15)

Réglage aéra-

tion du bas

(17)

Poitrine de

bœuf

2 heures

par 500g

Porc braisé 2 heures

par 500g

Poulet

entier

3 à4

heures

Travers 3 à5

heures

Rôtis + de 9

heures

Guide Griller / rôtir

• Respectez les consignes du paragraphe Allumer

le feu pour allumer le kamado.

• Fermez àmoitié l'aération du haut et surveillez

le kamado jusqu'àce qu'il ait atteint la tempéra-

ture voulue.

• Consultez le tableau Griller / rôtir ci-dessous

pour obtenir quelques suggestions.

Allumer le feu

• Veillez àce que le kamado soit placé sur une

surface stable, plate, résistant àla chaleur et

non inﬂammable, loin de tout élément ou ma-

tière inﬂammable.

• Veillez àce que le kamado soit éloigné de 2m

au moins dans toutes les directions de tout ce

qui l'entoure, même en hauteur.

• Pour allumer le kamado, placez du charbon de

bois et un allume-feu adapté sur la grille àchar-

bon de bois (6) àl'intérieur du foyer (7). Veillez

àn'utilisez que des allume-feux non toxiques

pour les aliments. Placez quelques morceaux

de charbon de bois sur l'allume-feu.

• N'utilisez pas de white spirit, d'essence ou tout

autre produit chimique similaire pour allumer

votre feu. Les parois intérieures du kamado

sont poreuses et elles pourraient absorber ces

produits chimiques. Une fois absorbés, les

produits chimiques pourraient contaminer les

aliments cuits dans le kamado.

• Laissez le couvercle du barbecue kamado (8)

ouvert et ouvrez complètement l'aération du

bas vent (17).

• Allumez le feu et laissez le couvercle ouvert

pendant 10 minutes environ, le temps de créer

un petit lit de braises.

• Fermez le couvercle et laissez le kamado mon-

ter en température. Attendez encore 20 à30

minutes de plus pour que la température se

stabilise avant de commencer la cuisson.

• Réglez les aération du haut (15) et du bas (17)

comme il faut pour atteindre la température

voulue.

• Faites attention àn'augmenter la température

que progressivement. Si vous dépassez votre

température cible, il sera difﬁcile de faire

ensuite refroidir le kamado du fait de son excel-

lente capacité àretenir la chaleur.

Guide pour les cuissons lentes

• Respectez les consignes du paragraphe Allu-

mer le feu pour allumer le kamado.

• Ouvrez légèrement les aérations du haut et du bas.

• Surveillez le kamado jusqu'àce qu'il ait atteint

la température voulue.

• Consultez le tableau Cuisson lente/ Fumaison

ci-dessous pour obtenir quelques suggestions.

WWW.VONROC.COM

• Laissez le feu mourir tout seul.

5. MAINTENANCE

Nettoyage

N'utilisez pas d'eau, ni tout autre produit de

nettoyage àl'intérieur du kamado. Les

parois intérieures sont poreuses et elles

absorbent tous les liquides. Les ﬂuides

absorbés peuvent endommager, ﬁssurer les

pièces en céramique de façon irréversible.

Une fois absorbés, les produits chimiques

peuvent également contaminer les aliments

cuits dans le kamado.

• L'intérieur du kamado n'apas besoin d'être trop

nettoyé. Faits chauffer le kamado à250°C en-

viron pendant 30 minutes pour brûler les restes

de nourriture et les autres déchets.

• Utilisez un brosse métallique pour nettoyer la

grille (5).

Attendez que le kamado soit complètement

froid avant de le nettoyer.

• La suie et les résidus de charbon de bois àl'in-

térieur du kamado pourront être grattés àl'aide

d'une brosse métallique avant la prochaine

utilisation.

• Retirez le charbon de bois brûlé, les cendres

et les autres déchets du foyer (7) avant la pro-

chaine utilisation.

• Il est possible de laver la grille àcharbon de

bois (6) avec un produit non abrasif.

• Utilisez un chiffon humide et un produit de net-

toyage doux pour laver l'extérieur du barbecue

kamado (8).

Rangement

Il est recommandé de ranger le kamado dans

un garage ou une remise pour le protéger des

intempéries. Utilisez la housse étanche fournie si le

kamado reste àl'extérieur.

Retirez la housse étanche avant l'utilisa-

tion. Le kamado ne doit être couvert ni avec

la housse étanche, ni avec tout autre objet,

pendant son utilisation. Après son

utilisation, attendez que le kamado soit

parfaitement froid avant de le couvrir.

Griller /

rôtir

160°C –

180°C

Réglage

aération du

haut (15)

Réglage

aération du

bas (17)

Poisson 15 à20 min

Filet de

porc 15 à30 min

Morceaux

de poulet 30 à45 min

Poulet

entier 60 à90 min

Cuisse

d'agneau

3 à4

heures

Dinde 2 à4

heures

Jambon 2 à5

heures

Guide pour saisir

• Respectez les consignes du paragraphe Allumer

le feu pour allumer le kamado

• Ouvrez l'aération du haut et surveillez le kama-

do jusqu'àce qu'il ait atteint la température

voulue.

• Consultez le tableau Saisir ci-dessous pour

obtenir quelques suggestions.

Saisir 260°C –

370°C

Réglage

aération du

haut (15)

Réglage

aération du

bas (17)

Steak 5 à8 min

Morceaux de

porc 6 à10 min

Burgers 6 à10 min

Saucisses 6 à10 min

Après chaque utilisation

N'utilisez pas d'eau pour éteindre le

kamado, sauf en cas d'urgence. Éteindre le

kamado àl'eau provoquerait un choc

thermique qui pourrait endommager le

kamado, ﬁssurer les pièces en céramique,

de façon irréversible.

• Pour éteindre le kamado, n'ajoutez plus de

charbon de bois, refermez le couvercle et fer-

mez complètement les aérations du haut (15) et

du bas (17).

WWW.VONROC.COM

1. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Lea las advertencias de seguridad, las advertencias

de seguridad adicionales ylas instrucciones ad-

juntas. Si no respeta las advertencias de seguridad

ylas instrucciones, pueden producirse incendios

y/olesiones graves. Conserve las advertencias

de seguridad ylas instrucciones para su futura

consulta.

En el manual de usuario yen el aparato se emplean

los siguientes símbolos:

Lea el manual de usuario.

Peligro de lesiones corporales, muerte

odaños al aparato en caso de incumpli-

miento de las instrucciones del presente

manual de usuario.

Precaución: Superﬁcie caliente.

No cubra el dispositivo.

Riesgo de incendio.

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD GENERALES

• Este manual de usuario contiene información

importante necesaria para el montaje adecuado

yel uso seguro del aparato.

• Lea atentamente todas las advertencias eins-

trucciones indicadas en este manual de usuario

antes de montar yusar el aparato.

• Este aparato está previsto únicamente para

uso doméstico yno debe utilizarse para ﬁnes

comerciales.

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD DE LA

BARBACOA KAMADO

PELIGRO de envenenamiento por monóxido

de carbono. Quemar carbón vegetal

omadera troceada hace que se desprenda

monóxido de carbono. El monóxido de

carbono no tiene olor ypuede provocar la

muerte por asﬁxia.

• Una ventilación adecuada es fundamental para

el uso seguro de este aparato. Utilice la barba-

coa Kamado únicamente en una zona exterior

bien ventilada.

• No utilice la barbacoa Kamado en interiores.

Maintenance périodique

Le barbecue kamado aété conçu pour n'avoir

besoin que d'un minimum de maintenance. Les

bandes métalliques et les ﬁxations peuvent cepen-

dant se desserrer avec le temps, àcause des chan-

gements de températures. Inspectez les bandes

métalliques et les ﬁxations avant chaque utilisation

et resserrez-les si nécessaire.

GARANTIE

Les produits VONROC sont développés avec les

normes de qualité les plus hautes et ils sont

garantis pour être exempts de défaut de pièces et

de main d'œuvre pour la durée stipulée par la loi et

àcompter de la date d'achat initiale. Si, au cours

de cette période, le produit devait rencontrer une

quelconque panne due àun défaut de pièce ou de

main d'œuvre, contactez VONROC directement.

Les conditions suivantes sont exclues de la garantie :

• Réparations ou modiﬁcations sur la machine,

faites ou tentées par des réparateurs non

agréés ;

• Usure normale ;

• Utilisation abusive ou incorrecte ou mainte-

nance incorrecte de l'outil ;

• Utilisation de pièces détachées non d'origine.

Ceci représente l'unique garantie, explicite ou

implicite, proposée par la société. Il n'existe aucune

autre garantie, explicite ou implicite, qui puisse dé-

passer le cadre de la présente garantie, ycompris

les garanties implicites de qualité marchande et

d'adaptation àun usage particulier. En aucun cas,

VONROC ne saurait être tenu responsable pour les

dommages accidentels ou consécutifs. Les recours

des revendeurs sont limités àla réparation ou au

remplacement des équipements ou des pièces non

conformes.

Le produit et la notice d'utilisation sont sujets

àmodiﬁcations. Les caractéristiques peuvent être

modiﬁées sans notiﬁcation préalable.

WWW.VONROC.COM

Los líquidos volátiles pueden explotar oinﬂa-

marse de forma repentina, provocando lesiones

ola muerte. Utilice únicamente encendedores

que cumplan la EN1860-3.

• No utilice carbón en este producto. La barba-

coa Kamado está hecha para usarse únicamen-

te con carbón vegetal y/omadera troceada.

• No utilice la barbacoa Kamado en ninguna su-

perﬁcie inﬂamable. Las superﬁcies inadecua-

das incluyen, sin limitarse aellas, hierba seca,

madera troceada, hojas, corteza decorativa

ocubiertas de madera.

• Asegúrese de que la barbacoa Kamado esté

colocada al menos a2m de distancia de los

elementos inﬂamables. Tenga amano un ex-

tintor de incendios mientras utiliza la barbacoa

Kamado.

• No sobrecargue la cámara de combustión de

la barbacoa Kamado. La máxima cantidad de

carbón vegetal que puede colocarse en la cá-

mara de combustión es de 1kg. La sobrecarga

puede provocar lesiones odaños ala barbacoa

Kamado.

2. INFORMACIÓN SOBRE LA MÁQUINA

Uso previsto

Esta barbacoa Kamado está diseñada para coci-

nar/hacer ala parrilla comida en un entorno al aire

libre. No está hecha para su uso en interiores.

La barbacoa Kamado tiene excelentes caracte-

rísticas de retención del calor ysu temperatura

puede regularse de forma precisa controlando el

caudal de aire através de los oriﬁcios de ventila-

ción superior einferior. Las temperaturas elevadas

son ideales para hacer ﬁletes yhamburguesas ala

brasa, mientras que las temperaturas bajas pueden

utilizarse para cocinar oahumar asados grandes

durante un período más largo de tiempo.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Modelo n.º BQ501XX

Diámetro exterior 32 cm

Diámetro de la parrilla 27 cm

Material de la parrilla Acero inoxidable

Material deﬂector del calor Acero inoxidable

Peso 25 kg

Capacidad de la cámara de

combustión (máx.) 1kg de carbón vegetal

No utilice la barbacoa Kamado dentro de una

tienda, caravana, coche oembarcación. No

utilice la barbacoa Kamado debajo de un toldo,

parasol, cenador uotras zonas cubiertas.

• No deje que la barbacoa Kamado humee ose

enfríe en un espacio cerrado. Antes de guar-

darla, espere aque el fuego se haya extinguido

completamente yla barbacoa Kamado se haya

enfriado.

ADVERTENCIA: La barbacoa Kamado se

pone muy caliente mientras se usa. No

intente mover la barbacoa Kamado durante

su uso oinmediatamente después.

• La barbacoa Kamado retendrá el calor durante

un largo período de tiempo. Después de su

uso, asegúrese de que la barbacoa Kamado se

haya enfriado completamente antes de intentar

moverla.

• Utilice guantes resistentes al calor para mani-

pular la barbacoa Kamado mientras se utiliza.

Tenga en cuenta que los oriﬁcios de ventila-

ción superior (15) einferior (17), la superﬁcie

de cocción (5), el deﬂector de calor (10) yel

exterior de la barbacoa Kamado (8) se calientan

durante el uso.

• Mantenga alos niños yalas mascotas alejados

de la barbacoa Kamado en todo momento. No

permita que los niños utilicen este aparato.

Es necesaria una supervisión estrecha si hay

niños omascotas en la zona en la que se esté

utilizando la barbacoa Kamado.

ADVERTENCIA: Las brasas calientes pueden

emitir llamas mientras se utiliza la

barbacoa Kamado. Nunca deje la barbacoa

sin vigilancia mientras se esté utilizando.

• Tenga cuidado al abrir la tapa durante el uso.

La apertura repentina de la tapa mientras la

barbacoa Kamado se está usando puede provo-

car contracorrientes ollamaradas que podrían

provocar lesiones. Si la barbacoa Kamado está

auna temperatura elevada, al principio la tapa

solo debe abrirse ligeramente. Abra la tapa par-

cialmente (unos 5cm) ydeje que el aire entre

lentamente durante 5 segundos antes de abrirla

completamente.

•

No utilice alcohol ni gasolina para encender

ovolver aencender la barbacoa Kamado.

WWW.VONROC.COM

Paso 4 – Monte la cámara de combustión (ﬁg. E)

• Abra la tapa de la barbacoa Kamado (8).

• Coloque la reja del carbón vegetal (6) dentro de

la cámara de combustión (7).

• Coloque la cámara de combustión (7) en la

barbacoa Kamado (8).

• Coloque la parrilla (5) en la barbacoa Kamado

(8) ycierre la tapa.

Paso 5 – Coloque la barbacoa Kamado en el

soporte

• Baje con cuidado la barbacoa Kamado (8) al

soporte.

Paso 6 – Acople el asa de la tapa

• Alinee los oriﬁcios de tornillo del asa de la tapa

(9) con los tornillos preinstalados de la tapa de

la barbacoa Kamado (8).

• Acople el asa de la tapa (9) ala tapa (8) utili-

zando las tuercas ciegas (14).

4. FUNCIONAMIENTO

Antes del primer uso

La barbacoa Kamado debe curarse antes del

primer uso. Dé los siguientes pasos para preparar

su barbacoa Kamado para el primer uso ypara

familiarizarse con el mecanismo de control de la

temperatura:

• Cargue la barbacoa Kamado con unos cuantos

trozos de carbón vegetal.

• Abra el oriﬁcio de ventilación inferior (17)

yencienda el carbón vegetal utilizando un

encendedor adecuado. Consulte el apartado

Encendido de llama de este manual para obte-

ner instrucciones detalladas.

• No sobrecargue la barbacoa Kamado con de-

masiado combustible. Si la llama es demasiado

intensa, podría provocar daños irreparables ala

barbacoa Kamado.

• Controle la temperatura utilizando el indicador

de temperatura (16). La temperatura puede

controlarse ajustando los oriﬁcios de ventila-

ción superior (15) einferior (17).

• Ajuste la temperatura a200-250°C. Siga con-

trolando la temperatura yvuelva aajustar los

oriﬁcios de ventilación según sea necesario.

• Espere aque todo el carbón vegetal se haya

consumido yla llama se haya extinguido.

• Espere hasta que la barbacoa Kamado se enfríe.

• Inspeccione las bandas metálicas ylos elemen-

DESCRIPCIÓN

Los números del texto más abajo se reﬁeren alos

diagramas de las páginas 2-5.

1. Bastidor de aro

2. Soporte de pie

3. Pieza central de pie

4. Empuñadura lateral

5. Parrilla

6. Reja del carbón vegetal

7. Cámara de combustión

8. Barbacoa Kamado

9. Asa de la tapa

10. Deﬂector del calor

11. Cubierta de protección contra la intemperie

12. Pie de goma

13. Tornillo

14. Tuerca ciega

15. Oriﬁcio de ventilación superior

16. Indicador de temperatura

17. Oriﬁcio de ventilación inferior

3. MONTAJE

Retire absolutamente todo el material de

embalaje antes de empezar el proceso de

montaje. Asegúrese de abrir también la

tapa yrevise el interior de la barbacoa

Kamado (8). Quite todos los materiales del

interior de la barbacoa Kamado ycierre la

tapa antes de continuar con el montaje.

Paso 1 – Monte la base del soporte (ﬁg. B)

• Conecte los soportes de pie (2) con la pieza

central de pie (3) utilizando los tornillos (13)

ylas tuercas ciegas (14).

• Acople el pie de goma (12) alos soportes (2)

utilizando los tornillos (13).

Paso 2 – Monte el bastidor de aro (ﬁg. C)

• Conecte las empuñaduras laterales (4) con el

bastidor de aro de pie (1) utilizando los tornillos

(13) ylas tuercas ciegas (14).

Paso 3 – Monte el soporte (ﬁg. D)

• Conecte los soportes de pie (2) con el bastidor

de aro (1) utilizando los tornillos (13) ylas tuer-

cas ciegas (14).

• Asegúrese de que los soportes estén bien

colocados: los soportes deben estar colocados

alrededor del exterior del bastidor de aro.

WWW.VONROC.COM

Guía para cocinar afuego lento

• Siga las instrucciones del apartado Encendido

de llama para encender la barbacoa Kamado.

• Abra ligeramente los oriﬁcios de ventilación

superior einferior.

• Controle la barbacoa Kamado hasta que alcan-

ce la temperatura deseada.

• Consulte las sugerencias de cocina de la tabla

de Cocina afuego lento / Ahumado de abajo.

Guía para ahumar

• Siga las instrucciones del apartado Encendido

de llama para encender la barbacoa Kamado.

• Deje el oriﬁcio de ventilación inferior ligeramen-

te abierto ycierre el oriﬁcio de ventilación su-

perior. Siga controlando la temperatura durante

unos minutos.

• Controle la barbacoa Kamado hasta que alcan-

ce la temperatura deseada.

• Reparta un poco de madera troceada sobre el

carbón vegetal caliente ocoloque carbón vege-

tal mojado en un ahumador sobre el carbón.

• Consulte las sugerencias de cocina de la tabla

de Cocina afuego lento / Ahumado de abajo.

Cocinar

afuego

lento /

Ahumar

110°C –

135°C

Ajuste de la

ventilación

superior

(15)

Ajuste de la

ventilación

inferior (17)

Falda de

ternera

2 horas por

500g

Cerdo des-

menuzado

2 horas por

500g

Pollo entero 3-4 horas

Costillas 3-5 horas

Asados >9 horas

Guía para cocinar ala parrilla / asar

• Siga las instrucciones del apartado de en-

cendido de llama para encender la barbacoa

Kamado.

• Cierre el oriﬁcio de ventilación superior ala

mitad ycontrole la barbacoa Kamado hasta que

alcance la temperatura deseada.

• Consulte las sugerencias de cocina de la tabla

de abajo para cocinar ala parrilla / asar.

tos de sujeción. Las bandas metálicas pueden

haberse expandido por el calor ylos elementos

de sujeción pueden haberse aﬂojado. Comprue-

be los elementos de sujeción yapriételos en

caso necesario.

• Su barbacoa Kamado ya está lista para utilizarse.

Encendido de llama

• Asegúrese de que la barbacoa Kamado esté co-

locada en una superﬁcie estable, plana, resis-

tente al calor eignífuga yalejada de elementos

omateriales inﬂamables.

• Asegúrese de que la barbacoa Kamado tenga

al menos un espacio libre aéreo de 2m yun

espacio libre mínimo de 2m de otros elementos

circundantes.

• Para encender la barbacoa Kamado, coloque

el carbón vegetal yun encendedor adecuado

en la reja del carbón vegetal (6) dentro de la

cámara de combustión (7). Utilice únicamente

encendedores seguros para alimentos. Coloque

unos cuantos trozos de carbón vegetal en la

parte superior del encendedor.

• No utilice alcohol, gasolina ni productos

químicos parecidos como encendedores. La

superﬁcies interiores de la barbacoa Kamado

son porosas yabsorberían dichos productos

químicos. Los productos químicos absorbidos

podrían contaminar la comida que se prepare

en la barbacoa Kamado.

• Deje la tapa de la barbacoa Kamado (8) abierta

yabra totalmente el oriﬁcio de ventilación infe-

rior (17).

• Encienda el fuego ydeje la tapa abierta durante

unos 10 minutos para crear un pequeño lecho

de brasas calientes.

• Cierre la tapa ydeje que la barbacoa Kamado

se caliente. Espere otros 20 o30 minutos hasta

que la temperatura se estabilice antes de em-

pezar acocinar.

• Ajuste los oriﬁcios de ventilación superior (15)

einferior (17) según sea necesario para alcan-

zar la temperatura deseada.

• Aumente la temperatura lentamente. Debido

ala excelente capacidad de retención del calor

de la barbacoa Kamado, puede tardar bastante

tiempo en bajar la temperatura de nuevo en

caso de que supere involuntariamente la tem-

peratura deseada.

WWW.VONROC.COM

deje de añadir combustible, cierre la tapa ycie-

rre completamente los oriﬁcios de ventilación

superior (15) einferior (17).

• Deje que la llama se apague de forma natural.

5. MANTENIMIENTO

Limpieza

No utilice agua ni ningún otro producto de

limpieza en el interior de la barbacoa

Kamado. Las superﬁcies del interior son

porosas yabsorberían cualquier líquido

utilizado. Los líquidos absorbidos pueden

provocar daños irreparables, como el

agrietamiento de las partes cerámicas. Los

productos químicos absorbidos también

podrían contaminar la comida que se

prepare en la barbacoa Kamado.

• El interior de la barbacoa Kamado no requiere

una limpieza en profundidad. Caliente la barba-

coa Kamado unos 250°C durante 30 minutos

para desecar cualquier resto de comida uotros

residuos.

• Utilice un cepillo de alambre para limpiar la

parrilla (5).

Espere aque la barbacoa Kamado se haya

enfriado totalmente antes de seguir

limpiando.

• Un exceso de hollín yde restos de carbón en el

interior de la barbacoa Kamado pueden quitar-

se raspando con un cepillo de alambre antes

del siguiente uso.

• Quite el combustible gastado, las cenizas

yotros residuos de la cámara de combustión

(7) antes del siguiente uso.

• La reja del carbón vegetal (6) puede limpiarse

con un limpiador no abrasivo.

• Utilice un paño húmedo con detergente suave

para limpiar el exterior de la barbacoa Kamado

(8).

Almacenamiento

Se recomienda guardar la barbacoa Kamado en

un garaje ocobertizo para una protección óptima

contra intemperie. Utilice la cubierta de protección

contra la intemperie incluida cuando la barbacoa

Kamado se deje en el exterior.

Hacer ala

parrilla /

Asar

160°C –

180°C

Ajuste de la

ventilación

superior

(15)

Ajuste de la

ventilación

inferior (17)

Pescado 15-20 min.

Lomo de

cerdo 15-30 min.

Pollo tro-

ceado 30-45 min.

Pollo entero 60-90 min.

Pierna de

cordero 3-4 horas

Pavo 2-4 horas

Jamón 2-5 horas

Guía para cocinar ala brasa

• Siga las instrucciones del apartado sobre el

encendido de llama para encender la barbacoa

Kamado.

• Abra el oriﬁcio de ventilación superior ycontrole

la barbacoa Kamado hasta que alcance la tem-

peratura deseada.

• Consulte las sugerencias de cocina de la tabla

de abajo para cocinar ala brasa.

Cocina ala

brasa

260°C –

370°C

Ajuste de la

ventilación

superior

(15)

Ajuste de la

ventilación

inferior (17)

Filete 5-8 min.

Cerdo tro-

ceado 6-10 min.

Hamburgue-

sas 6-10 min.

Salchichas 6-10 min.

Después de cada uso

No utilice agua para extinguir la llama de la

barbacoa Kamado, salvo en caso de

emergencia. Extinguir la llama con agua

provocará un choque térmico en la

barbacoa Kamado, lo que puede provocar

daños irreparables, como el agrietamiento

de las partes cerámicas.

• Para extinguir la llama de la barbacoa Kamado,

WWW.VONROC.COM

Los recursos de los distribuidores están limitados

ala reparación osustitución de las unidades opie-

zas no conformes.

El producto yel manual de usuario están sujetos

avariaciones. Las especiﬁcaciones pueden variar-

se sin aviso previo.

Quite la cubierta de protección contra la

intemperie antes de usar la barbacoa. La

barbacoa Kamado no debe estar tapada

con la cubierta de protección contra la

intemperie ni por ningún otro objeto

durante su uso. Después de su uso, espere

hasta que la barbacoa Kamado se haya

enfriado completamente antes de cubrirla.

Mantenimiento habitual

La barbacoa Kamado se ha diseñado para que su

mantenimiento sea mínimo. Aun así, las bandas

metálicas ylos elementos de sujeción podrían aﬂo-

jarse con el tiempo debido al cambio cíclico entre

temperaturas calientes yfrías. Inspeccione las ban-

das metálicas ylos elementos de sujeción antes

del uso yapriételos de nuevo en caso necesario.

GARANTÍA

Los productos VONROC han sido fabricados con los

estándares de calidad más elevados ygarantiza-

mos que están exentos de defectos relacionados

con los materiales yla mano de obra durante el

período legalmente establecido apartir de la fecha

de compra original. Si, durante este periodo, el pro-

ducto presenta algún fallo de los materiales y/ola

mano de obra, póngase en contacto directamente

con VONROC.

Las siguientes circunstancias están excluidas de

esta garantía:

• Si se han realizado ose ha intentado realizar

reparaciones oalteraciones en la máquina por

parte de centros de servicio no autorizados.

• Desgaste normal.

• Se ha hecho un mal uso de la herramienta, se

ha tratado mal ono se ha hecho un manteni-

miento correcto.

• Si se han utilizado piezas de repuesto no origi-

nales.

Esta constituye la única garantía, expresa eim-

plícita, ofrecida por la empresa. No existen otras

garantías expresas oimplícitas distintas ala

especiﬁcada en el presente documento, incluidas

las garantías implícitas de comerciabilidad yde

adecuación aun propósito particular. VONROC no

será responsable bajo ninguna circunstancia de

ningún daño incidental oconsecuente.

WWW.VONROC.COM

gulas ou outras coberturas.

• Não deixe que okamado arda sem chama ou

arrefeça num espaço conﬁnado. Aguarde até

olume se apague por completo eaté okamado

ter arrefecido edepois armazene-o.

AVISO: Okamado ﬁca muito quente quando

está aser utilizado. Quando estiver

autilizar okamado, não odesloque ou

imediatamente depois de utilizá-lo.

• Okamado mantém ocalor durante um longo

período. Depois de utilizá-lo, assegure-se de

que okamado arrefece por completo antes de

deslocá-lo.

• Use luvas resistentes ao calor para utilizar

okamado. Deve ter em atenção que as aber-

turas de ventilação na parte superior (15) ein-

ferior (17), superfície da grelha (5), deﬂector

de calor (10) eaparte exterior do kamado (8)

ﬁcam quentes durante autilização.

• Mantenha sempre as crianças eanimais de

estimação afastados do kamado. Não permita

que crianças utilizem este equipamento.

É necessária uma supervisão rigorosa se utilizar

okamado perto de crianças ou animais de

estimação.

AVISO: Quando okamado estiver aser

utilizado, as brasas podem emitir chamas.

Quando okamado estiver aser utilizado,

nunca odeixe sem vigilância.

• Tenha cuidado quando abrir atampa durante

autilização. Uma abertura súbita da tampa

enquanto okamado estiver aser utilizado pode

causar retorno do ar ou reacendimentos, que

podem causar ferimentos. Quando okamado

atinge uma temperatura elevada, atampa deve

ser aberta ligeiramente. Abra parcialmente

atampa (cerca de 5 cm) epermita aentrada

lentamente durante 5 segundos edepois abra-

-apor completo.

•

Não utilize bebidas alcoólicas para acender ou

voltar aacender okamado. Os ﬂuidos voláteis

podem explodir ou arder de repente, causando

ferimentos ou amorte. Utilize apenas acenda-

lhas compatíveis com anorma EN1860-3.

• Não utilize carvão de pedra neste produto.

Okamado é concebido para utilização apenas

com carvão de lenha e/ou aparas de madeira.

1. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

Leia os avisos de segurança fornecidos, os avisos

de segurança adicionais eas instruções. Onão

cumprimento dos avisos de segurança edas ins-

truções pode resultar em incêndio e/ou ferimentos

graves. Guarde os avisos de segurança eas instru-

ções para referência futura.

Os seguintes símbolos são utilizados no manual do

utilizador ou no equipamento:

Leia omanual do utilizador.

Risco de ferimentos, morte ou danos na

equipamento se as instruções indicadas

neste manual não forem seguidas.

Atenção: superfície quente.

Não tape odispositivo.

Risco de incêndio.

AVISOS GERAIS DE SEGURANÇA

• Este manual do utilizador inclui informações

importantes necessárias para amanutenção

correcta efuncionamento seguro do equipa-

mento.

• Anote todos os avisos einstruções indicados

neste manual do utilizador antes de montar

eutilizar oequipamento.

• Este equipamento foi concebido apenas para

utilização doméstico enão deve ser utilizado

para ﬁns comerciais.

AVISOS DE SEGURANÇA SOBRE OGRELHA

DOR KAMADO

RISCO de intoxicação por monóxido de

carbono. Aqueima de carvão ou de aparas

de madeira produzem monóxido de

carbono. Omonóxido de carbono não tem

um odor detectável epode causar asﬁxia

eamorte.

• Uma ventilação adequada é essencial para

autilização segura deste equipamento. Utilize

ogrelhador kamado numa área bem ventilada.

• Não utilize okamado em interiores. Não utilize

ogrelhador kamado no interior de uma tenda,

caravana, automóvel ou barco. Não utilize

okamado debaixo de toldos, guarda-sóis, pér-

WWW.VONROC.COM

5. Grelha

6. Grelha para carvão de lenha

7. Fornalha

8. Grelhador kamado

9. Pega da tampa

10. Deﬂector de calor

11. Cobertura impermeável

12. Pé de borracha

13. Parafuso

14. Tampão

15. Abertura de ventilação superior

16. Termómetro

17. Abertura de ventilação inferior

3. MONTAGEM

Retire todos os materiais da embalagem

antes de iniciar oprocesso de montagem.

Assegure-se também de que abre atampa

everiﬁca ointerior do grelhador kamado

(8). Retire todos os materiais do interior do

kamado efeche atampa antes de continuar

amontagem.

Passo 1: montar abase da bancada (Fig. B)

• Ligue as estrutura de suporte da bancada (2)

na peça central da bancada (3) com os parafu-

sos (13) eos tampões (14).

• Coloque os pés de borracha (12) nas estruturas

(2) com os parafusos (13).

Passo 2: monte oanel de latão (Fig. C)

• Coloque as pegas laterais (4) no anel de latão

(1) com os parafusos (13) eos tampões (14)

Passo 3: montar abancada (Fig. D)

• Coloque as estruturas de suporte da bancada

(2) no anel de latão (1) com os parafusos (13)

eos tampões (14).

• As estruturas devem ser colocadas correcta-

mente: as estruturas devem ser posicionadas

àvolta da parte exterior do anel de latão.

Passo 4: montar afornalha (Fig. E)

• Abra atampa do grelhador kamado (8).

• Coloque agrelha para carvão de lenha (6) no

interior da fornalha (7).

• Coloque afornalha (7) no grelhador kamado (8).

• Coloque agrelha (5) no grelhador kamado (8)

efeche atampa.

• Não utilize okamado em superfícies inﬂamá-

veis. Superfícies não adequadas incluem, mas

não estão limitadas a, erva seca, aparas de

madeira, folhas, casca de árvore decorativa ou

pisos de madeira.

• Okamado deve ser posicionado auma dis-

tância de, pelo menos, 2 metros de objectos

inﬂamáveis. Deve ter um extintor de incêndio

por perto quando utilizar okamado.

• Não encha demasiado afornalha do kamado.

Aquantidade máxima de carvão de lenha que

pode ser colocada na fornalha é de 1 kg.

Se encher demasiado, podem ocorrer ferimen-

tos ou danos no kamado.

2. INFORMAÇÕES SOBRE AMÁQUINA

Utilização pretendida

Ogrelhador kamado é concebido para cozinhar/

grelhar ao ar livre. Não é explicitamente concebido

para utilização em interiores.

Okamado tem excelentes propriedades de reten-

ção de calor eatemperatura pode ser regulada

com rigor através do controlo do ﬂuxo do calor

através das aberturas superiores einferiores. As

temperaturas elevadas são ideais para crestar rapi-

damente bifes ehambúrgueres eas temperaturas

baixas podem ser utilizadas para cozer ou defumar

assados maiores durante um período de tempo

mais prolongado.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Modelo n.º BQ501XX

Diâmetro exterior 32 cm

Diâmetro da grelha 27 cm

Material da grelha Aço inoxidável

Material deﬂector de calor Aço inoxidável

Peso 25 kg

Capacidade da fornalha (máx.) 1 kg de carvão de lenha

DESCRIÇÃO

Os números indicados no texto abaixo dizem res-

peito aos diagramas nas páginas 2 a5.

1. Anel de latão

2. Suporte de apoio da bancada

3. Peça central da bancada

4. Pega lateral

WWW.VONROC.COM

Passo 5: colocar okamado na bancada

• Baixe com cuidado ogrelhador kamado (8) na

bancada.

Passo 6: colocar apega da tampa.

• Alinhe os furos do parafuso na pega da tampa

(9) com os parafusos pré-instalados na tampa

do grelhador kamado (8).

• Coloque apega da tampa (9) na tampa (8) com

os tampões (14).

4. FUNCIONAMENTO

Antes da primeira utilização

Ogrelhador kamado deve ser curado antes de ser

utilizado pela primeira vez. Tome os seguintes pas-

sos para preparar okamado para aprimeira utiliza-

ção com oindicador de controlo da temperatura:

• Coloque alguns pedaços de carvão de lenha no

grelhador kamado.

• Abra aabertura de ventilação inferior (17)

eacenda ocarvão de lenha com uma acenda-

lha adequada. Consulte oparágrafo Acender

olume neste manual para obter instruções

detalhadas.

• Não utilize demasiado combustível no kamado.

Se olume for demasiado intenso, isso pode

causar danos irreparáveis no kamado.

• Monitorize atemperatura com otermóme-

tro (16). Atemperatura pode ser controlada,

ajustando as aberturas de ventilação superiores

(15) einferiores (17).

• Ajuste atemperatura para 200 a250 °C. Con-

tinue amonitorizar atemperatura eajuste as

aberturas de ventilação conforme necessário.

• Aguarde até ser consumido todo ocarvão de

lenha eolume se apagar.

• Aguarde até okamado arrefecer.

• Inspeccione os ﬁxadores eas tiras de metal.

As tiras de metal podem ter ﬁcado expandidas

por causa do calor eos ﬁxadores podem ter-se

soltado. Veriﬁque os ﬁxadores eaperte-os, se

necessário.

• Okamado está pronto para ser utilizado.

Acender olume

• Veriﬁque se okamado é colocado numa super-

fície estável, plana, resistente ao calor enão

inﬂamável, afastada de objectos emateriais

inﬂamáveis.

• Assegure-se de que okamado tem uma área

livre superior de 2 euma distância mínima de

2m de outros objectos em redor.

• Para acender okamado, coloque ocarvão de

lenha euma acendalha adequada na grelha

para carvão de lenha (6) dentro da fornalha

(7). Utilize apenas acendalhas adequadas para

alimentos. Coloque alguns pedaços de carvão

de lenha na parte superior da acendalha.

• Não utilize bebidas alcoólicas, gasolina ou

produtos químicos semelhantes como acenda-

lhas. As superfícies interiores do kamado são

porosas eabsorvem esses produtos químicos.

Os produtos químicos absorvidos podem con-

taminar os alimentos que são preparados no

kamado.

• Deixe atampa do grelhador kamado (8) aberta

eabra totalmente aabertura de ventilação

inferior (17).

• Acenda olume edeixe atampa aberta durante

aproximadamente 10 minutos para criar uma

pequena camada de brasas.

• Feche atampa eaguarde até okamado

aquecer. Aguarde mais 20 a30 minutos até

atemperatura estabilizar edepois comece

acozinhar.

• Ajuste as aberturas de ventilação superiores

(15) einferiores (17) conforme necessário até

atingir atemperatura pretendida.

• Aumente atemperatura lentamente. Devido

àexcelente capacidade de retenção de calor do

kamado, pode demorar algum tempo avoltar

reduzir atemperatura se exceder, involuntaria-

mente, atemperatura pretendida.

Guia de cozedura lenta

• Siga as instruções indicadas no parágrafo

Acender olume para acender okamado.

• Abra ligeiramente as abertura de ventilação

superiores einferiores.

• Monitorize okamado até atingir atemperatura

pretendida.

• Consulte atabela Cozedura lenta/defumagem

para obter sugestões de culinária.

Guia de defumagem

• Siga as instruções indicadas no parágrafo

Acender olume para acender okamado.

• Deixe aabertura de ventilação inferior ligeira-

mente aberta efeche aabertura de ventilação

superior. Continue amonitorizar atemperatura

durante alguns minutos.

• Monitorize okamado até atingir atemperatura

pretendida.

WWW.VONROC.COM

• Deite algumas aparas de madeira sobre ocar-

vão quente ou coloque aparas embebidas numa

caixa de defumagem nos carvões.

• Consulte atabela Cozedura lenta/defumagem

para obter sugestões de culinária.

Guia de

cozedura

lenta/de-

fumagem

110 °C –

135 °C

Regulação

da abertura

de venti-

lação supe-

rior (15)

Regulação

da abertura

de ventilação

inferior (17)

Bifes de pei-

to de vaca

2 horas por

cada 500 g

Carne de

porco do

pescoço

2 horas por

cada 500 g

Frango

inteiro 3-4 horas

Costeletas 3-5 horas

Assados Mais de 9

horas

Guia para grelhar/assar

• Siga as instruções indicadas no parágrafo

Acender olume para acender okamado.

• Feche metade da abertura superior emonitorize

okamado até atingir atemperatura pretendida.

• Consulte atabela Grelhar/assar abaixo para

obter sugestões de culinária.

Grelhar/

assar

160 °C –

180 °C

Regulação

da abertura

de venti-

lação supe-

rior (15)

Regulação

da abertura

de ventilação

inferior (17)

Peixe 15 a20

min.

Lombo de

porco

15 a30

min.

Pedaços de

frango

30 a45

min.

Frango

inteiro

60 a90

min.

Perna de

borrego 3-4 horas

Perú 2-4 horas

Presunto 2-5 horas

Guia para crestar

• Siga as instruções indicadas no parágrafo

Acender olume para acender okamado

• Abra aabertura superior emonitorize okamado

até atingir atemperatura pretendida.

• Consulte atabela Crestar abaixo para obter

sugestões de culinária.

Crestar 260 °C –

370 °C

Regulação

da abertura

de venti-

lação supe-

rior (15)

Regulação

da abertura

de ventilação

inferior (17)

Bife 5 a8 min.

Costeletas

de porco

6 a10

min.

Hambúrgu-

eres

6 a10

min.

Salsichas 6 a10

min.

Após cada utilização

Não utilize água para apagar okamado,

excepto em caso de emergência. Apagar

olume com água causa um choque térmico

no kamado, que pode causar danos

irreparáveis, como rachas nas partes de

cerâmica.

• Para apagar okamado, pare de deitar combus-

tível, feche atampa efeche por completo as

aberturas de ventilação superiores (15) einfe-

riores (17).

• Deixe olume apagar naturalmente.

5. MANUTENÇÃO

Limpeza

Não utilize água ou outros produtos de

limpeza no interior do kamado.

As superfícies no interior são porosas

eabsorvem os líquidos utilizados.

Os líquidos absorvidos podem causar danos

irreparáveis, como, por exemplo, rachas nas

partes de cerâmica. Os produtos químicos

absorvidos podem contaminar também os

alimentos que são preparados no kamado.

• Ointerior do kamado não tem de ser sujeito

auma limpeza rigorosa. Aqueça okamado

WWW.VONROC.COM

auma temperatura aproximada de 250 °C

durante 30 minutos para queimar restos de

comida ou resíduos.

• Utilize uma escova metálica para limpar agre-

lha (5).

Aguarde até okamado arrefecer por

completo antes de proceder àlimpeza.

• Oexcesso de fuligem erestos de carbono no

interior do kamado pode ser raspado com uma

escova metálica antes da próxima utilização.

• Retire oresto de combustível, cinzas eoutros

resíduos da fornalha (7) antes da utilização

seguinte.

• Agrelha para carvão de lenha (6) pode ser

limpa com um produto de limpeza não abrasivo.

• Utilize um pano húmido com detergente neutro

para limpar aparte exterior do grelhador kama-

do (8).

Armazenamento

É recomendável armazenar okamado numa gara-

gem ou barracão para obter uma óptima protecção

contra intempéries. Utilize acobertura impermeá-

vel se guardar okamado no exterior.

Retire acobertura impermeável antes de

utilizar okamado. Okamado não deve ser

tapado com acobertura impermeável ou

por qualquer outro objecto quando estiver

aser utilizado. Depois de utilizá-lo,

assegure-se de que okamado arrefece por

completo antes de tapá-lo.

Manutenção frequente

Ogrelhador kamado é concebido para uma manu-

tenção mínima. Apesar disso, as tiras de metal eos

ﬁxadores podem soltar-se com otempo devido às

variações de temperaturas quentes efrias. Inspec-

cione as tiras de metal eos ﬁxadores antes de utili-

zar okamado evolte aapertá-los se necessário.

GARANTIA

Os produtos da VONROC são desenvolvidos de

acordo com os padrões de qualidade mais ele-

vados enão apresentam quaisquer defeitos em

termos de materiais emão-de-obra em relação ao

período estipulado por lei, cujo início é apartir da

data de compra original. Se oproduto apresentar

qualquer falha durante este período devido aqual-

quer defeito no material e/ou de mão-de-obra,

contacte aVONROC directamente.

As seguintes circunstâncias estão excluídas desta

garantia:

• Se forem efectuadas ou tentadas quaisquer

reparações e/ou alterações na máquina por

centros de assistência não autorizados;

• Desgaste normal;

• Se aferramenta foi utilizada de maneira abusi-

va, indevida ou amanutenção for efectuada de

maneira incorrecta;

• Se forem utilizadas peças sobresselentes não

originais.

Isto constitui aúnica garantia feita pela empresa,

de maneira expressa ou implícita. Não existem

quaisquer outras garantias expressas ou implí-

citas que se prolonguem, incluindo as garantias

implícitas de comercialização eadequação para

ﬁns especíﬁcos. AVONROC não será, em nenhuma

circunstância, responsável por danos incidentais

ou indirectos. Os fornecedores devem estar limita-

dos areparar ou substituir as unidades ou peças

que não estejam em conformidade.

Oequipamento eomanual do utilizador estão su-

jeitos aalterações sem aviso prévio. As especiﬁca-

ções podem ser alteradas sem aviso prévio.

WWW.VONROC.COM

1. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Leggere le avvertenze di sicurezza, le avvertenze

di sicurezza aggiuntive ele istruzioni contenute

in questo manuale. La mancata osservanza delle

avvertenze eistruzioni di sicurezza potrebbe dar

luogo aincendi e/olesioni personali gravi. Conser-

vare le avvertenze ele istruzioni di sicurezza per

consultazioni future.

Isimboli riportati di seguito vengono utilizzati

all'interno del manuale d'uso oppure sono indicati

sul prodotto:

Leggere il manuale d'uso.

Rischio di lesioni personali, morte odanni al

prodotto in caso di mancata osservanza

delle istruzioni contenute in questo

manuale.

Attenzione: superﬁcie calda.

Non coprire il dispositivo.

Rischio di incendio.

AVVERTENZE DI SICUREZZA GENERALI

• Questo manuale d'uso contiene importanti in-

formazioni necessarie per il corretto montaggio

eil funzionamento sicuro del prodotto.

• Prestare attenzione atutte le avvertenze eistru-

zioni riportate in questo manuale d'uso prima di

assemblare eutilizzare il prodotto.

• Questo prodotto èdestinato esclusivamente

all'uso domestico enon deve essere utilizzato

per scopi commerciali.

AVVERTENZE DI SICUREZZA RELATIVE AL

BARBECUE KAMADO

PERICOLO di avvelenamento da monossido

di carbonio. La combustione di carbone di

legna otrucioli di legno sprigiona nell'aria

monossido di carbonio. L'odore del

monossido di carbonio non èpercepibile

epuò causare soffocamento emorte.

• Per l'uso in sicurezza del prodotto èessenziale

una ventilazione corretta. Usare il barbecue

kamado esclusivamente all'aperto, in un'area

ben arieggiata.

• Non utilizzare il kamado al chiuso. Non utilizza-

re il barbecue kamado all'interno di una tenda,

un caravan, un'auto ouna barca. Non utilizzare

il kamado sotto tende da sole, ombrelloni, gaze-

bo oaltre coperture.

• Non lasciare il kamado con le braci accese

senza ﬁamma né lasciarlo raffreddare in uno

spazio ristretto. Prima di riporre il kamado

attendere che esso si sia raffreddato eche il

fuoco si sia spento del tutto.

AVVERTENZA: Durante l'uso il kamado

diventa rovente. Non tentare di spostarlo

durante oimmediatamente dopo l'uso.

• Il kamado mantiene il calore alungo. Dopo l'uso

assicurarsi che il kamado si sia raffreddato

completamente prima di spostarlo.

• Indossare guanti resistenti al calore per ma-

neggiare il kamado quando èacceso. Tenere

presente che le prese d'aria superiore (15)

einferiore (17), la superﬁcie di cottura (5), il

deﬂettore del calore (10) ele parti esterne del

kamado (8) si riscaldano durante l'uso.

• Tenere ibambini egli animali domestici lontano

dal kamado in qualsiasi momento. Non con-

sentire ai bambini di utilizzare questo prodot-

to. Quando sono presenti bambini oanimali

domestici nell'area in cui si utilizza il kamado,

ènecessaria la massima attenzione.

AVVERTENZA: Le braci calde possono

generare delle ﬁamme mentre il kamado

èacceso. Non lasciare mai il kamado

incustodito quando èin uso.

• Prestare attenzione quando si apre il coper-

chio durante l'uso. L'apertura improvvisa del

coperchio durante l'uso del kamado potrebbe

causare ritorni di ﬁamma oﬁammate che po-

trebbero causare lesioni alle persone. Per aprire

il coperchio quando il kamado ha raggiunto

una temperatura elevata, sollevarlo dapprima

leggermente eparzialmente (circa 5 cm) efar

entrare lentamente l'aria per 5 secondi prima di

aprirlo del tutto.

•

Non usare alcol obenzina per accendere ori-

accendere il fuoco nel kamado. Iliquidi volatili

potrebbero esplodere oincendiarsi improvvi-

samente, causando lesioni personali omorte.

Usare solo prodotti accendifuoco conformi alla

norma EN1860-3.

WWW.VONROC.COM

• Non usare il carbone con questo prodotto.

Il kamado èdestinato esclusivamente all'uso

con carbonella e/otrucioli di legno.

• Non utilizzare il kamado su superﬁci inﬁamma-

bili. Non sono adatte, tra le altre, superﬁci in

cui siano presenti erba secca, trucioli di legno,

foglie ocortecce decorative oppure rivestite in

legno.

• Assicurarsi che il kamado sia posizionato ad

almeno 2 m di distanza da oggetti inﬁammabili.

Mentre si utilizza il kamado tenere un estintore

aportata di mano.

• Non sovraccaricare il braciere del kamado.

Il braciere può contenere al massimo 1 kg di

carbonella. Il sovraccarico del braciere potrebbe

causare lesioni personali odanni al kamado.

2. INFORMAZIONI RELATIVE AL

PRODOTTO

Uso previsto

Questo barbecue kamado èconcepito per cuci-

nare/grigliare il cibo all'aperto. In particolare, non

èdestinato all'uso in ambienti chiusi.

Il kamado possiede eccellenti proprietà di riten-

zione del calore ela sua temperatura può essere

regolata con precisione controllando il ﬂusso d'aria

attraverso lo sﬁato superiore einferiore. Le alte

temperature sono ideali per cucinare rapidamente

bistecche ehamburger, mentre le basse tem-

perature possono essere utilizzate per cucinare

oaffumicare arrosti più grandi per un periodo di

tempo più lungo.

DATI TECNICI

Numero modello BQ501XX

Diametro esterno 32 cm

Diametro griglia 27 cm

Materiale della griglia Acciaio inossidabile

Materiale del deﬂettore di

calore Acciaio inossidabile

Peso 25 kg

Capienza del braciere (max.) 1 kg di carbonella

DESCRIZIONE

Inumeri che compaiono nel testo si riferiscono alle

ﬁgure riportate alle pagine 2-5.

1. Anello di sostegno

2. Staffa di supporto del piedistallo

3. Elemento centrale del piedistallo

4. Manico laterale

5. Griglia

6. Griglia per la carbonella

7. Braciere

8. Barbecue kamado

9. Manico del coperchio

10. Deﬂettore del calore

11. Protezione antipioggia

12. Piede di gomma

13. Vite

14. Dado acupola

15. Presa d'aria superiore

16. Termometro

17. Presa d'aria inferiore

3. ASSEMBLAGGIO

Prima di iniziare ad assemblare il barbecue,

rimuovere tutto il materiale d'imballaggio.

Accertarsi di aprire anche il coperchio

econtrollare l'interno del barbecue kamado

(8). Prima di proseguire con l'assemblaggio,

rimuovere tutto il materiale presente

all'interno del kamado erichiudere il

coperchio.

Passaggio 1 – Assemblaggio della base del piedi-

stallo (ﬁg. B)

• Collegare le staffe di supporto del piedistallo

(2) all'elemento centrale del piedistallo (3),

utilizzando le viti (13) eidadi acupola (14).

• Fissare ipiedi in gomma (12) alle staffe di sup-

porto (2) con le viti (13).

Passaggio 2 – Assemblaggio dell'anello di soste-

gno (ﬁg. C)

• Collegare imanici laterali (4) all'anello di soste-

gno (1), utilizzando le viti (13) eidadi acupola

(14).

Passaggio 3 – Assemblaggio del piedistallo (ﬁg. D)

• Collegare le staffe di supporto del piedistallo (2)

all’anello di sostegno (1), utilizzando le viti (13)

eidadi acupola (14).

• Assicurarsi che le staffe siano posizionate cor-

rettamente: le staffe devono essere posizionate

intorno alla parte esterna dell'anello di soste-

gno.

WWW.VONROC.COM

essersi espanse acausa del calore eidispo-

sitivi di ﬁssaggio potrebbero essersi allentati.

Controllare idispositivi di ﬁssaggio estringerli,

se necessario.

• Il kamado ora èpronto per l'uso.

Accensione del fuoco

• Assicurarsi che il kamado sia posizionato su

una superﬁcie stabile, piana, resistente al

calore enon inﬁammabile, lontano da oggetti

emateriali incendiabili.

•

Assicurarsi che ci siano almeno 2 m di spazio

libero sopra il kamado edi prevedere una di-

stanza minima di 2 m da altri oggetti circostanti.

• Per accendere il kamado, posizionare la carbo-

nella eun accendifuoco adeguato sulla griglia

per la carbonella (6) all'interno del braciere (7).

Utilizzare esclusivamente un prodotto accen-

difuoco adatto per alimenti. Mettere qualche

pezzo di carbonella sull'accendifuoco.

• Non accendere il fuoco con alcol, benzina oso-

stanze chimiche simili. Le superﬁci interne del

kamado sono porose eassorbono tali sostan-

ze chimiche. Le sostanze chimiche assorbite

potrebbero contaminare il cibo cucinato sul

kamado.

• Lasciare il coperchio del barbecue kamado (8)

aperto eaprire completamente la presa d'aria

inferiore (17).

• Accendere il fuoco elasciare il coperchio aperto

per circa 10 minuti per creare un piccolo letto

di braci.

• Chiudere il coperchio elasciare scaldare il

kamado. Attendere altri 20 - 30 minuti che la

temperatura si stabilizzi prima di iniziare acuci-

nare.

• Regolare le prese d'aria superiore (15) einferio-

re (17) secondo necessità ﬁno araggiungere la

temperatura desiderata.

• Procedere lentamente quando aumenta la

temperatura. Data l'eccellente capacità di riten-

zione del calore del kamado, potrebbe essere

necessario molto tempo per abbassare nuova-

mente la temperatura nel caso in cui si superi

accidentalmente la temperatura desiderata.

Guida per la cottura lenta

• Seguire le istruzioni riportate al paragrafo Ac-

censione del fuoco per accendere il kamado.

• Aprire leggermente le prese d'aria superiore

einferiore.

Passaggio 4 – Assemblaggio del braciere (ﬁg. E)

• Aprire il coperchio del barbecue kamado (8).

• Posizionare la griglia tagliafuoco (6) all'interno

del braciere (7).

• Porre il braciere (7) nel barbecue kamado (8).

• Mettere la griglia (5) nel barbecue kamado (8)

echiudere il coperchio.

Passaggio 5 – Posizionamento del kamado sul

piedistallo

• Appoggiare con attenzione il barbecue kamado

(8) sul piedistallo.

Passaggio 6 – Montaggio del manico del coperchio

• Allineare ifori per le viti sul manico del coper-

chio (9) con le viti preinstallate nel coperchio

del barbecue kamado (8).

• Fissare il manico del coperchio (9) al coperchio

(8) con idadi acupola (14).

4. USO

Prima del primo utilizzo

Il barbecue kamado deve essere indurito prima del

primo utilizzo. Compiere iseguenti passaggi per

preparare il kamado al primo utilizzo eper acqui-

sire dimestichezza con il meccanismo di controllo

della temperatura:

• Caricare il barbecue kamado con alcuni pezzi di

carbonella.

• Aprire la presa d'aria inferiore (17) eaccendere

la carbonella utilizzando un prodotto accendi-

fuoco adatto. Per maggiori dettagli, consultare

il paragrafo Accensione del fuoco in questo

manuale.

• Non sovraccaricare il kamado con troppo com-

bustibile. Se il fuoco ètroppo intenso potrebbe

causare danni irreparabili al kamado.

• Controllare la temperatura con il termometro

(16). La temperatura può essere controllata

regolando le prese d'aria superiore (15) einfe-

riore (17).

Regolare la temperatura a200-250 °C. Conti-

nuare amonitorare la temperatura eregolare

ulteriormente le prese d'aria, in base alla neces-

sità.

• Attendere che tutta la carbonella si sia esaurita

eil fuoco si sia spento.

• Attendere che il kamado si sia raffreddato.

• Ispezionare le fasce metalliche eidispositivi

di ﬁssaggio. Le bande di metallo potrebbero

WWW.VONROC.COM

Cottura

alla griglia

/ arrosto

160 °C –

180 °C

Impostazi-

one presa

d'aria supe-

riore (15)

Impostazione

presa d'aria

inferiore (17)

Pesce 15-20 min.

Filetto di

maiale 15-30 min.

Pollo

apezzi 30-45 min.

Pollo intero 60-90 min.

Cosciotto

d'agnello 3-4 ore

Tacchino 2-4 ore

Prosciutto 2-5 ore

Guida per la doratura

• Seguire le istruzioni riportate al paragrafo Ac-

censione del fuoco per accendere il kamado

• Aprire la presa d'aria superiore etenere sotto

controllo il kamado ﬁno aquando avrà raggiun-

to la temperatura desiderata.

• Consultare la tabella Doratura riportata sotto

per alcuni consigli per la cottura.

Doratura 260 °C –

370 °C

Impostazi-

one presa

d'aria supe-

riore (15)

Impostazione

presa d'aria

inferiore (17)

Braciole 5-8 min.

Costolette di

maiale 6-10 min.

Hamburger 6-10 min.

Salsicce 6-10 min.

Dopo ogni utilizzo

Non usare l'acqua per spegnere il kamado,

eccetto in caso di emergenza. Lo spegni-

mento con acqua provocherà uno shock

termico sul kamado che potrebbe causare

danni irreparabili, come la rottura delle parti

in ceramica.

• Per spegnere il kamado, smettere di aggiungere

combustibile, chiudere il coperchio echiudere

completamente le prese d'aria superiore (15)

einferiore (17).

• Tenere sotto controllo il kamado ﬁno aquando

avrà raggiunto la temperatura desiderata.

• Consultare la tabella Cottura lenta / Affumi-

catura riportata sotto per alcuni consigli sulla

cottura.

Guida per l'affumicatura

• Seguire le istruzioni riportate al paragrafo Ac-

censione del fuoco per accendere il kamado.

• Lasciare leggermente aperta la presa d'aria in-

feriore echiudere quella superiore. Continuare

amonitorare la temperatura per alcuni minuti.

• Tenere sotto controllo il kamado ﬁno aquando

avrà raggiunto la temperatura desiderata.

• Spargere dei trucioli di legno sulla carbonella

calda, oppure mettere dei trucioli imbevuti d'ac-

qua in una scatola per affumicatura sulle braci.

• Consultare la tabella Cottura lenta / Affumi-

catura riportata sotto per alcuni consigli sulla

cottura.

Cottura

lenta /

Affumica-

tura

110 °C –

135 °C

Impostazi-

one presa

d'aria supe-

riore (15)

Impostazione

presa d'aria

inferiore (17)

Punta di

petto di

manzo

2 ore per

500 g

Pulled pork

(sﬁlacci di

maiale)

2 ore per

500 g

Pollo intero 3-4 ore

Costine 3-5 ore

Arrosti 9+ ore

Guida per cottura alla griglia / arrosto

• Seguire le istruzioni riportate al paragrafo Ac-

censione del fuoco per accendere il kamado.

• Chiudere la presa d'aria superiore etenere sotto

controllo il kamado ﬁno aquando avrà raggiun-

to la temperatura desiderata.

• Consultare la tabella "Cottura alla griglia /

arrosto" riportata sotto per alcuni consigli per la

cottura.

WWW.VONROC.COM

Manutenzione ordinaria

Il barbecue kamado èprogettato in modo da richie-

dere una manutenzione minima. Tuttavia, le bande

metalliche eidispositivi di ﬁssaggio potrebbero

allentarsi con il tempo acausa degli sbalzi di tem-

peratura tra caldo efreddo. Ispezionare le bande

metalliche eidispositivi di ﬁssaggio prima dell'uso

estringerli di nuovo, se necessario.

GARANZIA

Iprodotti VONROC sono sviluppati secondo gli stan-

dard di qualità più elevati esono garantiti esenti

da difetti sia per quanto riguarda imateriali che la

lavorazione per il periodo stabilito per legge ade-

correre dalla data di acquisto iniziale. Se durante

questo periodo il prodotto dovesse presentare dei

difetti di materiali e/odi lavorazione, contattare

direttamente VONROC.

Le seguenti circostanze sono escluse dalla garan-

zia:

• esecuzione otentativo di esecuzione di

riparazioni omodiﬁche al prodotto da parte di

personale di centri di assistenza non autorizzati;

• usura normale;

• maltrattamento, uso improprio omanutenzione

inadeguata del prodotto;

• impiego di ricambi non originali.

La presente costituisce l'unica garanzia espressa

oimplicita fornita dall'azienda. Non sono conces-

se altre garanzie, né espresse né implicite, oltre

aquelle descritte in questo documento, comprese

le garanzie implicite di commerciabilità eidoneità

per uno scopo particolare. In nessun caso VONROC

sarà ritenuta responsabile di alcun danno inciden-

tale oconsequenziale. Irimedi offerti dai rivenditori

si limiteranno alla riparazione oalla sostituzione

delle unità odei componenti non conformi.

Il prodotto eil manuale per l'utilizzatore sono

soggetti amodiﬁche. Idati tecnici possono essere

modiﬁcati senza ulteriore notiﬁca.

• Lasciare che il fuoco si spenga spontaneamente.

5. MANUTENZIONE

Pulizia

Non usare acqua oaltri prodotti detergenti

per la pulizia dell'interno del kamado. Le

superﬁci interne sono porose eassorbireb-

bero qualsiasi liquido utilizzato. Iliquidi

assorbiti potrebbero provocare danni

irreparabili, come la rottura delle parti in

ceramica. Le sostanze chimiche assorbite

potrebbero contaminare il cibo cucinato sul

kamado.

• L'interno del kamado non richiede una pulizia

afondo. Riscaldare il kamado portandolo acir-

ca 250 °C per 30 minuti per bruciare eventuali

residui di cibo oaltri detriti.

• Pulire la griglia (5) con una spazzola di metallo.

Attendere che il kamado si sia completa-

mente raffreddato prima di procedere

aun'ulteriore pulizia.

• La fuliggine eccessiva eiresidui di carbone

rimasti all'interno del kamado possono essere

raschiati con una spazzola metallica prima

dell'uso successivo.

• Rimuovere il combustibile esaurito, la cenere

ealtri detriti dal braciere (7) prima dell'uso

successivo.

• La griglia per la carbonella (6) può essere pulita

con un detersivo non abrasivo.

•

Per pulire l'esterno del barbecue kamado (8)

usare un panno umido con un detersivo delicato.

Conservazione

Si raccomanda di riporre il kamado in un garage

oin un capannone in modo da garantire una prote-

zione ottimale dalle intemperie. Se il kamado viene

tenuto all'aperto utilizzare la protezione antipioggia

in dotazione.

Prima dell'uso rimuovere la protezione

antipioggia. Il kamado non deve essere

coperto con la protezione antipioggia, né

con altri oggetti, mentre èin uso. Dopo

l'uso assicurarsi che il kamado si sia

raffreddato completamente prima di

coprirlo.

WWW.VONROC.COM

VARNING: Grillen kommer att bli väldigt

varm när den används. Försök inte att ﬂytta

grillen under användning eller omedelbart

efter användning.

• Grillen kommer att behålla värmen under lång

tid. Se till att grillen har svalnat helt efter an-

vändning innan du försöker ﬂytta den.

• Använd värmebeständiga handskar för att han-

tera grillen medan den används. Var medveten

om att de övre (15) och nedre (17) luftventiler-

na, matlagningsytan (5), värmeavledaren (10)

och utsidan av grillen (8) alla blir varma under

användning.

• Håll alltid barn och husdjur borta från. grillen.

Låt inte barn använda grillen. Noggrann över-

vakning är nödvändig när barn eller husdjur

beﬁnner sig iområdet där grillen används.

VARNING: Het glöd kan avge lågor medan

grillen används. Lämna aldrig grillen utan

uppsikt när den används.

• Var försiktig när du öppnar locket under

användning. Att plötsligt öppna locket medan

grillen används kan orsaka explosion eller upp-

ﬂammanden som kan orsaka skada. När grillen

har hög temperatur måste locket först endast

öppnas lite. Öppna locket delvis (ca 5 cm) och

låt luften komma in långsamt i5 sekunder

innan du öppnar locket helt.

•

Använd inte sprit eller bensin för att tända

grillen. Flyktiga vätskor kan explodera eller

antändas plötsligt, vilket kan orsaka skada eller

dödsfall. Använd endast EN1860-3-kompatibla

brandstartare.

• Använd inte kol idenna produkt. Grillen är

endast avsedd för användning med träkol och/

eller ﬂis.

• Använd inte grillen på brandfarliga ytor. Olämp-

liga ytor inkluderar, men är inte begränsade

till, torrt gräs, träﬂis, löv, dekorativ bark eller

trädäck.

• Se till att grillen är placerad minst 2 meter från

brännbara föremål. Ha en brandsläckare till

hands när du använder grillen.

• Överfyll inte grillens eldstad. Den maximala

mängden träkol som kan placeras ieldstaden

är 1 kg. Överfyllning kan orsaka skada eller leda

till skada på grillen.

1. SÄKERHETSANVISNINGAR

Läs de medföljande säkerhetsvarningarna, de kom-

pletterande säkerhetsvarningarna och anvisning-

arna. Underlåtenhet att följa säkerhetsvarningarna

och anvisningarna kan orsaka brand och/eller

allvarlig skada. Spara säkerhetsvarningarna och

anvisningarna för framtida bruk.

Följande symboler används ianvändarhandboken

eller på produkten:

Läs användarhandboken.

Risk för personskada, dödsfall eller skada

på verktyget om anvisningarna idenna

handbok inte följs.

Varning: het yta.

Täck inte över enheten.

Risk för brand.

ALLMÄNNA SÄKERHETSVARNINGAR

• Denna bruksanvisning innehåller viktig infor-

mation som är nödvändig för korrekt montering

och säker drift av apparaten.

• Notera alla varningar och instruktioner som

anges idenna bruksanvisning innan du monte-

rar och använder apparaten.

• Denna apparat är endast avsedd för hushålls-

bruk och bör inte användas för kommersiella

ändamål.

KAMADO GRILL SÄKERHETSVARNINGAR

FARA för kolmonoxidförgiftning. Brinnande

kol eller träﬂis avger kolmonoxid. Kolmo-

noxid har ingen detekterbar lukt och kan

orsaka kvävning och dödsfall.

• Rätt ventilation är avgörande för säker använd-

ning av denna apparat. Använd endast grillen

utomhus iväl ventilerade utrymmen.

• Använd inte grillen inomhus. Använd inte grillen

iett tält, husvagn, bil eller båt. Använd inte

grillen under markiser, parasoller, lusthus eller

andra täckande föremål.

• Låt inte grillen glöda eller svalna iett trångt

utrymme. Vänta tills elden är helt släckt och tills

grillen har svalnat innan du förvarar den.

WWW.VONROC.COM

3. MONTERING

Ta bort allt förpackningsmaterial innan

monteringsprocessen påbörjas. Se till att

även öppna locket och titta inuti grillen (8).

Ta bort allt material från insidan av grillen

och stäng locket innan du fortsätter

monteringen.

Steg 1 – montera stativets bas (ﬁg. B)

• Anslut stativstödsfästena (2) till stativets

mittstycke (3) med skruvarna (13) och kupol-

muttrarna (14).

• Fäst gummifötterna (12) vid fästena (2) med

skruvarna (13).

Steg 2 – montera bygelringen (ﬁg. C)

• Anslut sidohandtagen (4) till bygelringen (1)

med skruvarna (13) och kupolmuttrarna (14).

Steg 3 – montera stativet (ﬁg. D)

• Anslut stativstödsfästena (2) till bygelringen (1)

med skruvarna (13) och kupolmuttrarna (14).

• Se till att fästena är korrekt placerade: fästena

ska placeras runt utsidan av bygelringen.

Steg 4 – montera eldstaden (ﬁg. E)

• Öppna locket på kamado-grillen (8).

• Placera kolgallret (6) inuti eldstaden (7).

• Placera eldstaden (7) igrillen (8).

• Placera gallret (5) ikamado-grillen (8) och

stäng locket.

Steg 5 – placera grillen istativet

• Sänk försiktigt ner grillen (8) på stativet.

Steg 6 – fäst lockets handtag.

• Rikta in bulthålen ilockhandtaget (9) med de

förinstallerade bultarna ilocket på grillen (8).

• Fäst lockhandtaget (9) på locket (8) med skru-

varna (14).

4. DRIFT

Före första användningen

Kamado-grillen måste härdas före första använd-

ningen. Ta följande steg för att förbereda din grill

för första användning och för att bekanta dig med

temperaturkontrollmekanismen:

• Lägg in några kol igrillen.

2. MASKININFORMATION

Avsedd användning

Denna kamado-grill är designad för att laga mat/

grilla mat iutomhusmiljö. Den är endast avsedd för

inomhusbruk.

Kamado-grillen har utmärkta värmebevarande

egenskaper och dess temperatur kan regleras ex-

akt genom att kontrollera luftﬂödet via de övre och

nedre ventilerna. Höga temperaturer är idealiska

för att snabbt grilla biffar och hamburgare, medan

låga temperaturer kan användas för att laga eller

röka stora stekar under en längre tid.

TEKNISKA SPECIFIKATIONER

Modell nr: BQ501XX

Ytterdiameter 32 cm

Grilldiameter 27 cm

Grillmaterial Rostfritt stål

Värmeavvisande material Rostfritt stål

Vikt 25 kg

Eldstadskapacitet (max.) 1 kg kol

BESKRIVNING

Siffrorna itexten hänvisar till diagrammen på

sidorna 2-5.

1. Bygelring

2. Stativfäste

3. Stativ mittstycke

4. Sidohandtag

5. Galler

6. Kolgaller

7. Eldstad

8. Kamado grill

9. Lockhandtag

10. Värmeavvisare

11. Väderbeständigt skydd

12. Gummifot

13. Skruv

14. Kupolmutter

15. Övre luftventil

16. Temperaturmätare

17. Nedre luftventil

WWW.VONROC.COM

• Öppna det nedre lufthålet (17) och tänd kolet

med en lämplig eldstartare. Se avsnitt Tändning

av eld idenna manual för detaljerade instruktio-

ner.

• Överbelasta inte grillen med för mycket bränsle.

Om elden är för intensiv kan den orsaka irrepa-

rabel skada på grillen.

• Övervaka temperaturen med temperaturmäta-

ren (16). Temperaturen kan regleras genom att

justera de övre (15) och nedre (17) luftventiler-

na.

• Justera temperaturen till 200-250°C. Fortsätt

övervaka temperaturen och justera ytterligare

luftventilerna efter behov.

• Vänta tills allt kol är slut och elden är släckt.

• Vänta tills grillen nedkyld.

• Inspektera metallbanden och fästena. Metall-

banden kan ha expanderat av värmen och fäs-

telementen kan ha lossnat. Kontrollera fästena

och dra åt ut vid behov.

• Nu är grillen klar att användas.

Tändning av eld

• Se till att grillen är placerad på en stabil, platt,

värmebeständig, icke brännbar yta borta från

brännbara föremål och material.

• Se till att grillen har minst 2 m fritt utrymme

ovanför och ett minsta utrymme på 2 m från

andra omgivande föremål.

• För att tända grillen, placera kol och en lämplig

eldstartare på kolgallret (6) inuti eldstaden (7).

Använd endast livsmedelssäkra eldstartare.

Lägg några kol ovanpå eldstartaren.

• Använd inte sprit, bensin eller liknande kemi-

kalier som eldstartare. Grillens insida är porös

och kommer att absorbera sådana kemikalier.

Absorberade kemikalier kan förorena maten

som tillagas på grillen.

• Lämna locket på kamadogrillen (8) öppet och

öppna det nedre luftgallret helt (17).

• Tänd elden och låt locket stå öppet icirka 10

minuter för att bygga en liten bädd av heta

glödande kol.

• Stäng locket och låt grillen värmas upp. Vänta

iytterligare 20 till 30 minuter så att temperatu-

ren stabiliseras innan du börjar laga mat.

• Justera de övre (15) och nedre (17) luftventiler-

na efter behov för att nå önskad temperatur.

• Öka temperaturen långsamt. På grund av gril-

lens utmärkta värmebevarande förmåga kan det

ta lång tid att sänka temperaturen igen om du

av misstag överskrider din måltemperatur.

Guide för långsam tillagning

• Följ instruktionerna iavsnittet Tändning av eld

för att tända grillen.

• Öppna den övre och nedre luftventilen något.

• Övervaka grillen tills den når önskad tempera-

tur.

• Se tabellen Långsam tillagning/rökning nedan

för matlagningsförslag.

Rökguide

• Följ instruktionerna iavsnittet Tändning av eld

för att tända grillen.

• Lämna den nedre luftventilen lätt öppen och

stäng den övre luftventilen. Fortsätt att överva-

ka temperaturen inågra minuter.

• Övervaka grillen tills den når önskad tempera-

tur.

• Strö lite träspån över det varma kolet, eller lägg

uppblötta ﬂis ien röklåda på kolet.

• Se tabellen Långsam tillagning/rökning nedan

för matlagningsförslag.

Långsam

tillagning/

rökning

110 °C –

135 °C

Inställning

för övre ven-

til (15)

Inställning för

nedre ventil

(17)

Nötbrings-

pets

2 timmar

per 500 g

Pulled pork 2 timmar

per 500 g

Hel kyckling 3-4 timmar

Revben 3-5 timmar

Stek Mer än 9

timmar

Grill-/stekningsguide

• Följ instruktionerna iavsnittet Tändning av eld

för att tända grillen.

• Stäng den övre ventilen halvvägs och övervaka

grillen tills den når önskad temperatur.

• Se tabellen Grillning/stekning nedan för matlag-

ningsförslag.

WWW.VONROC.COM

5. UNDERHÅLL

Rengöring

Använd inte vatten eller andra rengörings-

produkter på insidan av grillen. Ytorna på

insidan är porösa och kommer att absorbe-

ra eventuella vätskor som används.

Absorberade vätskor kan leda till irrepara-

bel skada, såsom sprickbildning av

keramiska delar. Absorberade kemikalier

kan förorena maten som tillagas på grillen.

• Insidan av grillen kräver ingen omfattande

rengöring. Värm grillen till cirka 250 °C i30

minuter för att bränna bort eventuella matrester

eller annat skräp.

• Använd en stålborste för att rengöra grillen (5).

Vänta tills grillen har svalnat helt innan du

rengör den ytterligare.

• För mycket sot och kolrester på insidan av gril-

len kan skrapas bort med en stålborste innan

nästa användning.

• Ta bort det använda bränslet, askan och annat

skräp från eldstaden (7) före nästa användning.

• Kolgallret (6) kan rengöras med ett icke-slipan-

de rengöringsmedel.

• Använd en fuktig trasa med milt rengöringsme-

del för att rengöra utsidan av kamado-grillen

(8).

Förvaring

Vi rekommenderar förvaring av grillen iett garage

eller skjul för optimalt väderskydd. Använd det

medföljande väderbeständiga överdraget när gril-

len förvaras utomhus.

Ta bort det väderbeständiga skyddet före

användning. Grillen får inte täckas av det

väderbeständiga skyddet eller av några

andra föremål när den används. Se till att

grillen har svalnat helt efter användning inn-

an du täcker den.

Regelbundet underhåll

Kamado-grillen är designad för att kräva minimalt

underhåll. Ändå kan metallband och fästelement

lossna med tiden på grund av växling mellan varma

och kalla temperaturer. Inspektera metallbanden

och fästena före användning och dra åt igen vid

behov.

Grillning/

stekning

160°C –

180°C

Inställning

för övre

ventil (15)

Inställning för

nedre ventil

(17)

Fisk 15-20 min.

Fläskﬁlé 15-30 min.

Kyckling-

bitar 30-45 min.

Hel kyckling 60-90 min.

Lammlägg 3-4 timmar

Turkiet 2-4 timmar

Skinka 2-5 timmar

Grillguide

• Följ instruktionerna iavsnittet Tändning av eld

för att tända grillen

• Öppna den övre ventilen halvvägs och övervaka

grillen tills den når önskad temperatur.

• Se tabellen Grillning nedan för matlagningsför-

slag.

Grillning 260°C–

370 °C

Inställning

för övre

ventil (15)

Inställning för

nedre ventil

(17)

Stek 5-8 min.

Fläskkot-

letter 6-10 min.

Hamburgare 6-10 min.

Korv 6-10 min.

Efter varje användning

Använd inte vatten för att släcka grillen,

såvida det inte är ien nödsituation.

Släckning med vatten kommer att orsaka en

termisk chock på grillen som kan orsaka

irreparabel skada, såsom sprickor

ikeramiska delar.

• Släck grillen genom att sluta fylla på bränsle,

stäng locket och stäng de övre (15) och nedre

(17) luftventilerna helt.

• Låt elden dö naturligt.

WWW.VONROC.COM

1. SIKKERHEDSANVISNINGER

Læs de vedlagte sikkerhedsadvarsler, de yderli-

gere sikkerhedsadvarsler og vejledningen. Hvis

sikkerhedsadvarslerne og instruktionerne ikke

f’ølges kan det resultere ibrand og/eller alvorlige

skade. Gem sikkerhedsadvarslerne og vejledningen

til fremtidig brug.

Følgende symboler anvendes ibrugervejledningen

og på apparatet:

Læs brugervejledningen.

Risiko for personskade, dødsfald eller

beskadigelse af apparatet itilfælde af

mangel på overholdelse af anvisningerne

idenne brugervejledning.

Forsigtig: varm overﬂade.

Dæk ikke enheden til.

Risiko for brand.

GENERELLE SIKKERHEDSADVARSLER

• Denne brugsanvisning indeholder vigtige oplys-

ninger der er nødvendige for korrekt samling og

sikker håndtering af produktet.

• Før samling og anvendelse af dette produkt, tag

alle advarsler og instruktioner idenne brugsan-

visning ibetragtning.

• Dette produkt er kun til anvendelse ihjemmet

og bør ikke anvendes til kommercielt brug.

KAMADO BARBECUE SIKKERHEDSADVARSLER

FARE for kulilteforgiftning. Brændende

trækul eller ﬂis udskiller kulilte. Kulilte har

ingen detekterbar lugt og kan forårsage

kvælning og død.

• Tilstrækkelig ventilering er essentiel for sikker

anvendelse af dette produkt. Anvend kun kama-

do udendørs iet ordentlige ventileret område.

• Anvend ikke kamado indendørs. Anvend ikke

kamada grillen iet telt, campinvogn, bil eller

båd. Anvend ikke kamado under markiser, para-

soller, lysthuse eller andre overdækninger.

• Lad ikke kamado ulme eller køle ned iinde-

lukkede områder. Vent til ilden er fuldstændig

slukket og indtil kamado er nedkølet før den

opbevares.

GARANTI

VONROC-produkter är utvecklade enligt högsta

kvalitetsstandard och garanteras fria från defekter

ibåde material och utförande under den period

som lagen föreskriver från och med inköpsdatumet.

Om produkten skulle utveckla fel under denna peri-

od på grund av defekt material och/eller utförande,

kontakta då VONROC direkt.

Följande omständigheter är undantagna från denna

garanti:

• Reparationer och/eller ändringar har gjorts

eller försökts utföras på maskinen av obehöriga

servicecenter;

• Normalt slitage;

• Verktyget har missbrukats, använts på fel sätt

eller underhållits felaktigt;

• Reservdelar som inte är original har använts.

Detta utgör den enda garantin som företaget ger

antingen uttryckt eller underförstått. Det ﬁnns inga

andra garantier uttryckta eller underförstådda som

sträcker sig bortom detta, inklusive de underför-

stådda garantierna för säljbarhet och lämplighet

för ett visst syfte. Under inga omständigheter ska

VONROC hållas ansvarigt för indirekta skador eller

följdskador. Återförsäljarnas åtgärder ska begrän-

sas till reparation eller byte av enheter eller delar

som inte uppfyller kraven.

Produkten och användarhandboken kan ändras.

Speciﬁkationerna kan ändras utan förvarning.

WWW.VONROC.COM

2. MASKINOPLYSNINGER

Tilsigtet brug

Kamado grillen er designet til madlavning/grilning

iet udendørsmiljø. Den er isærdeleshed ikke be-

regnet til indendørsbrug.

Kamado har en fremragende varmetilbageholdel-

ses egenskaber og dens temperatur kan reguleres

præcist ved at kontrollere luftstrømningen gennem

ventilationen itop og bund. Høje temperaturer er

ideelle til svidning af bøffer og burgere, mens lave

temperaturer kan anvendes til at tilberede eller

røge større stege over længere tid.

TEKNISKE SPECIFIKATIONER

Model nr. BQ501XX

Udvendig diameter 32 cm

Grill diameter 27 cm

Grill-materiale Rustfrit stål

Varmedeﬂektormateriale Rustfrit stål

Vægt 25kg

Brændkassekapacitet (maks.) 1 kg trækul

BESKRIVELSE

Tallene iteksten nedenfor henviser til diagrammer-

ne på side 2-5.

1. Bøjlering

2. Stativets støttebeslag

3. Stativets midterbeslag

4. Sidehåndtag

5. Grill

6. Trækulstrist

7. Opstartskasse

8. Kamado barbecue

9. Håndtag på låg

10. Varmedeﬂektor

11. Vejtbestandigt betræk

12. Gummifod

13. Skrue

14. Slutmuffe

15. Luftventilering top

16. Temperaturmåler

17. Luftventilering bund

ADVARSEL: Kamado bliver ekstrem varm

under anvendelse. Forsøg ikke at ﬂytte

kamado under anvendelse, eller lige efter

anvendelse.

• Kamado forbliver varm ilang tid. Efter anven-

delse skal det sikres at kamado er fuldstændig

nedkølet før den ﬂyttes.

• Anvend varmeresistente handsker til at håndte-

re kamado under anvendelse. Vær opmærksom

på at top (15) og bund (17) ventilationsåbnin-

ger, tilberedningsoverﬂaden (5), varmeafviseren

(10) og ydersiden af kamado (8), alle bliver

varme under anvendelse.

• Hold altid børn og kæledyr væk fra kamado. Lad

ikke børn bruge dette produkt. Når børn og kæ-

ledyr er inærheden af kamado er det nødven-

digt at holde tæt opsyn med børn og kæledyr.

ADVARSEL: Varme gløder kan udvikle

ﬂammer når kamado er ibrug. Efterlad

aldrig kamado uovervåget mens den er

ibrug.

• Vær forsigtig når låget åbnes under brug. Plud-

selig åbning af låget mens kamando er ibrug

kan forårsage røgeksplosion eller opblussen,

der kan forårsage skade. Når kamando har

opnået høje temperaturer skal låget åbnes let til

at starte med. Åben låget delvist (ca. 5 cm) og

lad luft komme ind i5 sekunder før låget åbnes

helt.

•

Brug ikke sprit aller benzin til tænding eller

gentænding af kamando. Flygtige væsker kan

eksplodere eller antænde pludseligt og forår-

sage skade eller død. Anvend kun EN1860-3

kompatible antændere.

• Anvend ikke kul idette produkt. Kamado er kun

egnet til brug med trækul og/eller ﬂis.

• Anvend ikke kamando på brændbare overﬂader.

Uegnede overﬂader inkluderer, men er ikke

begrænset til, tørt græs, ﬂis, blade, pyntebark

eller trædæk.

• Sikr at kamado er placeret mindst 2 meter fra

brændbare emner. Opbevar en brandslukker

inærheden mens kamado anvendes.

•

Overfyld ikke optændingskassen på kamado.

Den maksimale mængde af trækul der kan fyldes

ibrændkassen er 1 kg. Overfyldning kan forårsa-

ge skade eller medføre skade på kamado.

WWW.VONROC.COM

• Fyld kamado grillen med et par klumper af

trækul.

• Åben ventileringen ibunden (17) og antænd

trækullene med en egnet grillstarter. Se afsnit-

tet Antænding idenne vejledning for detaljere-

de instruktioner.

• Overfyld ikke kamadoen med for meget

brændstof. Hvis ilden bliver for kraftig kan det

forårsage uoprettelig skade på kamadoen.

• Overvåg temperaturen med temperaturmåleren

(16). Temperaturen kan kontrolleres ved at

justere luftventilationen itop (15) og bund (17).

• Juster temperaturen til 200-250°C. Fortsæt

overvågningen af temperaturen og juster luft-

ventileringen efter behov.

• Vent indtil alle trækullene er opbrugt og ilden er

slukket.

• Vent indtil kamado er kølet ned.

• Kontroller metal spændbåndende og fastgø-

ringsdelene. Metal spændebåndende kan have

udvidet sig på grund af varmen og kan have

løsnet fastgøringsdelene. Kontroller fastspæn-

dingsdelene og spænd dem hvis nødvendigt.

• Kamado er nu klar til brug.

Antænding

• Kontroller at kamado er placeret på en stabil,

ﬂad, varmeresistent, ikke-brændbar overﬂade

og væk fra brændbare ting og materialer.

• Kontroller at kamado har mindst 2 meters

frihøjde og mindst 2 meter fra omgivende gen-

stande.

• For at antænde kamadoen, læg trækul og en

egnet optænder på risten (6) inde ibrandkas-

sen(7). Anvend kun fødevaresikker optænding.

Placer et par klumper af trækul på optænderen.

• Anved ikke sprit, benzin eller lignende

kemikalier som optænding. Overﬂaderne på

kamado-indersiden er porøse og vil absorbere

sådanne kemikalier. Absorberede kemikalier

kan kontaminere madvarer der tilberedes på

kamado.

• Efterlad låget på kamado grillen (8) åbent og

åben luftventilationen ibunden (17).

• Tænd ilden og efterlad låget åbent icirka 10

minutter for at danne en lille bunke af varme

gløder.

• Luk låget og lad kamadoen varme op. Vent yder-

ligere 20 til 30 minutter for at lade temperaturen

stabilisere sig før start på madlavning.

• Juster luftventileringen itop (15) og bund (17)

efter behov, for at opnå den ønskede temperatur.

3. MONTERING

Fjern alle pakkematerialer før monterings-

processen. Vær sikker på også at åbne

låget og kontrollere inde ikamado grillen

(8). Fjern alle materialer inde ikamado og

luk låget for før monteringen fortsætter.

Trin 1 – Monter basen af stativet (ﬁg. B)

• Sæt stativets støttebeslag sammen (2) med

stativets midterstykke (3) med skruerne (13) og

kuppelmøtrikkerne (14).

• Sæt gummifødderne (12) på beslagene (2) med

skruerne (13).

Trin 2 – Monter bøjleringen (ﬁg.C)

• Sæt sidehåndtagene (4) fast på bøjleringen (1)

med skruerne (13) og kuppelmøtrikkerne (14)

Trin 3 – Monter stativet (ﬁg.D)

• Sæt stativets støttebeslag sammen (2) med bøj-

leringen (1) med skruerne (13) og kuppelmøt-

rikker (14).

• Kontroller at beslagene sidder korrekt: besla-

gene bør være placeret omkring ydersiden af

bøjlering.

Trin 4 – Monter optændingskassen (ﬁg.E)

• Åben låget på kamado grillen (8).

• Placer trækulstristen (6) ibrændkassen (7).

• Placer brændkassen (7) ikamado-grillen (8).

• Placer risten (5) på kamado grillen (8) og luk

låget.

Trin 5 – Placer kamado på stativet

• Nedsæt kamado grillen (8) forsigtigt ned istati-

vet.

Trin 6 – Påsæt håndtag på låg

• Tilpas hullerne til boltene på lågets håndtag

(9) med de forudinstallerede bolte på kamado

grillens låg (8).

• Sæt håndtat til låget fast (9) på låget (8) med

kuppelmøtrikkerne (14).

4. BETJENING

Før ibrugtagning

Kanado grillen skal hærdes før ibrugtagning.

Følg følgende trin for at gøre din kamado klar til

ibrugtagning og blive fortrolig med temperaturkon-

trolmekanismen.

WWW.VONROC.COM

Grilning/

Stegning

160°C –

180°C

Indstilling af

top ventile-

ring (15)

Indstilling af

bund ventile-

ring (17)

Fisk 15-20

minutter

Svinemør-

brad

15-30

minutter

Kyllingesty-

kker

30-45

minutter

Hel kylling 60-90

minutter

Lammekøl-

le 3-4 timer

Kalkun 2-4 timer

Skinke 2-5 timer

Svitsningsguide

• Følg instruktionerne iafsnit Optænding for at

starte kamado

• Luk top ventileringen og overvåg kamado indtil

den når den ønskede temperatur.

• Se skemaet nedenfor om Svitsning med tilbe-

redningsforslag.

Svitsning 260°C –

370°C

Indstilling af

top ventile-

ring (15)

Indstilling af

bund ventile-

ring (17)

Bøf 5-8 minut-

ter

Koteltter 6-10

minutter

Burgers 6-10

minutter

Pølser 6-10

minutter

Efter hver brug

Brug ikke vand for at slukke kamado,

medmindre det er en nødssituation. Slukning

med vand kan påføre termisk chok på

komado som kan forårsage uoprettelig skade,

såsom revnedannelse af keramiske dele.

• For at slukke kamado, stop med at tilføre

brændstof, luk låget og luk fuldstændigt for top

(15) og bund (17) ventileringerne.

• Lad ilende slukke af sig selv.

• Øg temperaturen langsomt. Grundet Kamados

fremragende evne til varmetilbageholdelse, kan

det tage lang tid at sænke temperaturen igen,

hvis du ved et uheld overskrider din ønskede

temperatur.

Vejledning til slow cooking

• Følg instruktionerne iafsnit Optænding for at

starte kamado.

• Åben luftventileringen lidt.

• Overvåg kamado indtil den opnår den ønskede

temperatur.

• Se skemaet nedenfor omSlow cooking / Røg-

ning med tilberedningsforslag.

Guide til røgning

• Følg instruktionerne iafsnit Optænding for at

starte kamado.

• Efterlad luftventileringen ibunden let åben

og luk den itoppen. Fortsæt med at overvåge

temperaturen iet par minutter.

• Overvåg kamado indtil den opnår den ønskede

temperatur.

•

Drys lidt ﬂis over det varme trækul, eller læg

nogle væd nogle ﬂis ien røgboks ovenpå kullene.

• Se skemaet nedenfor omSlow cooking / Røg-

ning med tilberedningsforslag.

Slow

cooking/

røgning

110°C –

135°C

Indstilling af

top ventile-

ring (15)

Indstilling af

bund ventile-

ring (17)

Oksekøds-

bryst

2 timer pr.

500 g

Pulled pork 2 timer pr.

500 g

Hel kylling 3-4 timer

Ribben 3-5 timer

Stege 9 timer

plus

Grilning/stege guide

• Følg instruktionerne iafsnit Optænding for at

starte kamado.

• Luk top ventileringen halvt og overvåg kamado

indtil den når den ønskee temperatur.

• Se skemaet nedenfor om Grilning / Stegning

med tilberedningsforslag.

WWW.VONROC.COM

båndende og fastgøringsdelene.før anvendelse, og

stram hvis nødvendigt.

GARANTI

VONROC-produkter er udviklet til de højeste kva-

litetsstandarder og er garanteret fri for defekter

ibåde materialer og udførelse iden periode, der

er retsligt angivet fra datoen for det originale køb.

Hvis produktet skulle udvikle fejl idenne periode

på grund af defekt materiale og/eller udførelse,

bedes du kontakte VONROC direkte.

Følgende omstændigheder er udelukket fra denne

garanti:

• Uautoriserede servicecentre har foretaget eller

gjort forsøg på at foretage reparationer og/eller

ændringer på maskinen;

• Normal slitage;

• Værktøjet er blevet misbrugt, brugt forkert eller

ikke passende vedligeholdt;

• Der er anvendt ikke-originale reservedele.

Dette udgør den eneste garanti, virksomheden

har givet, enten udtrykt eller underforstået. Der er

ingen andre garantier, udtrykt eller underforstået,

som strækker sig ud over denne, herunder de un-

derforståede garantier for salgbarhed og egnethed

til et bestemt formål. Under ingen omstændigheder

skal VONROC holdes ansvarlig for tilfældige skader

eller følgeskader. Forhandlerens retsmidler skal

være begrænset til reparation eller udskiftning af

enheder eller dele, der ikke overholder kravene.

Produktet og brugervejledningen er genstand

for ændringer. Speciﬁkationer kan ændres uden

yderligere varsel.

5. VEDLIGEHOLDELSE

Rengøring

Anvend ikke vand eller andre rengørings-

produkter på indersiden af kamado.

Overﬂaderne og indersiden af kamado er

porøse og vil absorbere alle væsker der

anvendes. Absorberede væsker kan

medføre uoprettelig skade, såsom

revnedannelse på keramisk dele. Absorbe-

rede kemikalier kan kontaminere madvarer

der tilberedes på kamado.

• Indersiden af kamado kræver ikke omfattende

rengøring. Opvarm kamado til cirka 250°C i30

minutter for at svide alle madrester eller andre

rester.

• Brug en metalbørste til at rengøre grillen (5).

Vent indtil at kamado er fuldstændig

afkølet før yderligere rengøring.

• Overskydende sod- og kulstofrester på indersi-

den af kamado kan skrabes af med en metal-

børste før næste brug.

• Fjern det brugte brændstof, aske og andre

rester fra brændkassen (7) før næste brug.

• Kulristen (6) kan rengøres med et ikke slibende

rengøringsprodukt.

• Anvend en fugtig klud med mildt rengørings-

middel for at rengøre ydersiden af kamado

grillen (8).

Opbevaring

Det anbefales at opbevare kamado ien garage eller

skur for optimal beskyttelse mod vejret. Anvend det

medfølgende vejrbestandige betræk når kamadoen

opbevares udendørs.

Fjern det vejrbestandige betræk før

anvendelse. Kamado må ikke overtrækkes

med det vejtbestandige betræk, eller med

andre emner, når den er under anvendelse.

Efter anvendelse, vent på at kamado er

fuldstændig nedkølet før den dækkes til.

Regelmæssig vedligeholdelse

Kamado grillen er designet til at kræve minimal

vedligeholdelse. Dog kan metalbånd og fæstende

dele løsne sig over tid grundet vekslingen mellem

varme og kolde temperaturer. Kontroller metal-

WWW.VONROC.COM

• Ne hagyja akamado grillt zárt térben parázslani

vagy kihűlni. Mielőtt elrakja, várja meg, hogy

atűz teljesen kialudjon, és akamado kihűljön.

FIGYELMEZTETÉS: Akamado használat

közben nagyon felforrósodik. Ne próbálja

meg használat közben vagy közvetlenül

használat után mozgatni akamado grillt.

• Akamado hosszú ideig tartja ahőt. Használat

után győződjön meg róla, hogy akamado telje-

sen kihűlt, mielőtt megpróbálná mozgatni.

• Használat közben használjon hőálló kesztyűt

akamado kezeléséhez. Ne feledje, hogy afelső

(15) és alsó (17) szellőzőnyílások, asütőfelület

(5), ahőterelő (10) és akamado (8) külseje

használat közben felforrósodik.

• Mindig tartsa távol agyermekeket és ahá-

ziállatokat akamado grilltől. Ne engedje,

hogy gyermek használja akészüléket. Szigorú

felügyelet szükséges, ha gyermekek vagy

háziállatok tartózkodnak ahasználatban lévő

kamado közelében.

FIGYELMEZTETÉS: Aforró parázs lángokat

bocsáthat ki akamado használata során.

Soha ne hagyja felügyelet nélkül akamado

grillt használat közben.

• Legyen óvatos, amikor használat közben fel-

nyitja afedelet. Ha hirtelen nyitja fel afedelet

akamado használata során, előfordulhat

belobbanás vagy alángok felcsapása, amely

sérülést okozhat. Amikor akamado elért egy

magasabb hőmérsékletet, először csak kicsit

nyissa fel afedelet. Részben nyissa fel afedelet

(kb. 5cm-re), és 5 másodpercig hagyja, hogy

alevegő lassan beáramoljon, mielőtt teljesen

felnyitná afedelet.

•

Ne használjon alkoholt vagy benzint akamado

begyújtásához vagy újbóli begyújtásához. Az

illékony folyadékok hirtelen berobbanhatnak

vagy begyulladhatnak, ami sérülést vagy halált

okozhat. Csak az EN1860-3 szabványnak meg-

felelő begyújtó eszközöket használja.

• Ne használjon szenet atermékben. Akamado

kizárólag faszénnel és/vagy faforgáccsal hasz-

nálható.

• Ne használja akamado grillt gyúlékony felü-

leten. Anem megfelelő felületek közé tartozik

többek között aszáraz fű, afaforgács, alevelek,

amulcs és afapadló.

1. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

Olvassa el az összes mellékelt biztonsági ﬁgyel-

meztetést. Aﬁgyelmeztetések és utasítások be

nem tartása tűz keletkezéséhez és/vagy súlyos

személyi sérüléshez vezethet. Őrizze meg későbbi

használatra abiztonsági ﬁgyelmeztetéseket és az

útmutatót.

Ahasználati útmutatóban és akészüléken akövet-

kező jelölésekkel találkozhat:

Olvassa el ahasználati útmutatót.

Személyi sérülések, életveszély vagy

akészülék károsodásának veszélye

ahasználati útmutatóban foglalt utasítások

be nem tartása esetén.

Vigyázat: forró felület.

Ne takarja le akészüléket.

Tűzveszély.

ÁLTALÁNOS BIZTONSÁGI FIGYELMEZTETÉSEK

• Ahasználati útmutató akészülék megfelelő ösz-

szeszereléséhez és biztonságos üzemeltetésé-

hez szükséges, fontos információkat tartalmaz.

• Akészülék összeszerelése és használata előtt

vegye tudomásul ahasználati útmutatóban

felsorolt összes ﬁgyelmeztetést és utasítást.

• Akészülék kizárólag háztartási használatra

készült, kereskedelmi célokra nem használható.

AKAMADO GRILLRE VONATKOZÓ BIZTONSÁ

GI FIGYELMEZTETÉSEK

Szén-monoxid-mérgezés veszélye! Az égő

faszén vagy faforgács szén-monoxidot

bocsát ki. Aszén-monoxidnak nincs

észrevehető szaga, és fulladást vagy akár

halált is okozhat.

• Akészülék biztonságos használatához elenged-

hetetlen amegfelelő szellőzés. Akamado grillt

csak aszabadban, jól szellőző helyen használja.

• Ne használja beltéren akamado grillt. Ne

használja akamado grillsütőt sátorban, lakó-

kocsiban, autóban vagy hajón. Ne használja

akamado grillt napellenző, napernyő, pavilon

vagy egyéb fedőburkolat alatt.

WWW.VONROC.COM

11. Időjárásálló burkolat

12. Gumitalp

13. Csavar

14. Takaróanya

15. Felső szellőzőnyílás

16. Hőmérő

17. Alsó szellőzőnyílás

3. ÖSSZESZERELÉS

Az összeszerelés megkezdése előtt

távolítson el minden csomagolóanyagot.

Afedelet is felnyitva ellenőrizze akamado

grillsütő (8) belsejét. Az összeszerelés

folytatása előtt távolítson el minden

anyagot akamado belsejéből, és zárja

vissza afedelet.

1. lépés – Az állvány alapjának összeszerelése

(B ábra)

• Csatlakoztassa atartóállványokat (2) az állvány

központi eleméhez (3) acsavarok (13) és ata-

karóanyák (14) segítségével.

• Agumitalpakat (12) acsavarok (13) segítségé-

vel rögzítse az állványelemekhez (2).

2. lépés – Amerevítő gyűrű összeszerelése

(C ábra)

• Csatlakoztassa az oldalfogantyúkat (4) amere-

vítő gyűrűhöz (1) acsavarok (13) és atakaró-

anyák (14) segítségével.

3. lépés – Az állvány összeszerelése (D ábra)

• Csatlakoztassa atartóállvány-elemeket (2)

amerevítő gyűrűhöz (1) acsavarok (13) és

atakaróanyák (14) segítségével.

• Ügyeljen atartóelemek helyes pozicionálására:

atartóelemeknek amerevítő gyűrű külső olda-

lán kell elhelyezkedniük.

4. lépés – Atűztér összeszerelése (E ábra)

• Nyissa fel akamado grillsütő (8) fedelét.

• Helyezze atűzrostélyt (6) atűztérbe (7).

• Helyezze atűzteret (7) akamado grillsütőbe (8).

• Helyezze agrillrácsot (5) akamado grillsütőbe

(8), és zárja vissza afedelet.

5. lépés – Akamado behelyezése az állványba

• Óvatosan engedje akamado grillsütőt (8) az

állványba.

• Ügyeljen arra, hogy akamado legalább 2 m tá-

volságra legyen agyúlékony tárgyaktól. Legyen

kéznél tűzoltó készülék akamado használata

közben.

• Ne töltse túl akamado tűzterét. Atűztérbe

legfeljebb 1 kg faszén helyezhető. Atúltöltés

sérülést okozhat, vagy akamado károsodásá-

hoz vezethet.

2. AGÉP ISMERTETÉSE

Rendeltetésszerű használat

Akamado grillsütőt kültéri környezetben történő

ételkészítésre/grillezésre tervezték. Kifejezetten

nem használható beltéren.

Akamado kiváló hőtartó tulajdonságokkal rendel-

kezik, és hőmérséklete pontosan szabályozható

afelső és alsó szellőzőnyílásokon keresztül történő

légáramlás szabályozásával. Amagas hőmérséklet

ideális asteakek és hamburgerek hirtelen sütésé-

hez, míg az alacsony hőmérsékleten hosszabb időn

keresztül nagyobb méretű sülteket lehet sütni vagy

füstölni.

MŰSZAKI ADATOK

Modellsz. BQ501XX

Külső átmérő 32 cm

Grillrács átmérője 27 cm

Grillrács anyaga Rozsdamentes acél

Hőterelő anyaga Rozsdamentes acél

Súly 25 kg

Atűztér kapacitása (max.) 1 kg faszén

LEÍRÁS

Aalábbi szövegben található számok a2–5. oldal

képeire utalnak.

1. Merevítő gyűrű

2. Tartóállvány

3. Állvány – központi elem

4. Oldalfogantyú

5. Grillrács

6. Tűzrostély

7. Tűztér

8. Kamado grillsütő

9. Fedélfogantyú

10. Hőterelő

WWW.VONROC.COM

szempontból biztonságos begyújtó eszközt

vagy anyagot használjon. Tegyen néhány darab

faszenet abegyújtó tetejére.

• Ne használjon alkoholt, benzint vagy hasonló

vegyszereket begyújtóként. Akamado belső fe-

lületei lyukacsosak, és magukba szívják az ilyen

vegyszereket. Afelszívódó vegyszerek miatt

akamado grillen elkészített ételek is szennye-

zetté válhatnak.

• Hagyja nyitva akamado grillsütő fedelét (8), és

nyissa ki teljesen az alsó szellőzőnyílást (17).

• Gyújtsa meg atüzet, és hagyja nyitva afedelet

körülbelül 10 percig, hogy egy kis forró parázs-

réteget képezzen.

• Csukja le afedelet, és hagyja, hogy akamado

felforrósodjon. Asütés megkezdése előtt várjon

további 20–30 percet, hogy ahőmérséklet

stabilizálódjon.

• Akívánt hőmérséklet eléréséhez szükség sze-

rint állítsa afelső (15) és az alsó (17) szellőző-

nyílásokat.

• Lassan haladjon ahőmérséklet növelésével.

Akamado kiváló hőtartó képessége miatt hosz-

szú időbe telhet, amíg ahőmérsékletet ismét

lecsökkenti, ha véletlenül túllépné acélhőmér-

sékletet.

Útmutató lassú sütéshez

• Akamado begyújtásához kövesse aTűzgyújtás

című bekezdésben leírtakat.

• Nyissa ki kicsit afelső és az alsó szellőzőnyílást.

• Figyelje akamado grillt, amíg el nem éri akívánt

hőmérsékletet.

• Asütési javaslatokat lásd az alábbi Lassú sütés

/ Füstölés táblázatban.

Útmutató füstöléshez

• Akamado begyújtásához kövesse aTűzgyújtás

című bekezdésben leírtakat.

• Hagyja kissé nyitva az alsó szellőzőnyílást, és

zárja be afelső szellőzőnyílást. Néhány percig

ﬁgyelje tovább ahőmérsékletet.

• Figyelje akamado grillt, amíg el nem éri akívánt

hőmérsékletet.

• Szórjon néhány faforgácsot aforró faszénre,

vagy helyezzen némi beáztatott faforgácsot egy

füstölő dobozba, aparázsra.

• Asütési javaslatokat lásd az alábbi Lassú sütés

/ Füstölés táblázatban.

6. lépés – Afedélfogantyú rögzítése

• Igazítsa afedélfogantyú (9) csavarfuratait

akamado grillsütő (8) fedelében található, előre

beszerelt csavarokhoz.

• Rögzítse afedél fogantyúját (9) atakaróanyák

(14) segítségével afedélhez (8).

4. KEZELÉS

Az első használat előtt

Akamado grillsütőt az első használat előtt ki kell

égetni. Akövetkező lépésekkel készítse elő aka-

mado grillt az első használathoz, és ismerkedjen

meg ahőmérséklet-szabályozó mechanizmussal:

• Töltse meg akamado grillsütőt néhány darab

faszénnel.

• Nyissa ki az alsó szellőzőnyílást (17), és meg-

felelő tűzgyújtó (begyújtó) segítségével gyújtsa

meg afaszenet. Arészletes utasításokat lásd az

útmutató Tűzgyújtás című bekezdésében.

• Ne töltse meg akamado grillt túl sok tü-

zelőanyaggal. Ha atűz túl intenzív, az helyre-

hozhatatlan károkat okozhat akamado grillben.

• Ellenőrizze ahőmérsékletet ahőmérő (16)

segítségével. Ahőmérséklet afelső (15) és az

alsó (17) szellőzőnyílások beállításával szabá-

lyozható.

• Állítsa be ahőmérsékletet 200–250 °C-ra.

Folyamatosan ellenőrizze ahőmérsékletet, és

szükség szerint állítsa tovább aszellőzőnyíláso-

kat.

• Várja meg, amíg az összes faszén leég, és atűz

kialszik.

• Várja meg, hogy akamado kihűljön.

• Ellenőrizze afémpántokat és akötőelemeket.

Ahő miatt előfordulhat, hogy afémpántok

kitágultak, akötőelemek pedig meglazultak.

Ellenőrizze akötőelemeket, és szükség esetén

húzza meg őket.

• Akamado ezzel használatra kész.

Tűzgyújtás

• Ügyeljen arra, hogy akamado stabil, sík, hőálló,

nem gyúlékony felületen álljon, gyúlékony tár-

gyaktól és anyagoktól távol elhelyezve.

• Biztosítsa, hogy akamado és akörnyező

tárgyak között minden irányból legalább 2 m

távolság legyen (felette és körben is legalább 2 m).

• Akamado begyújtásához helyezzen faszenet

és egy megfelelő begyújtót atűztérben (7)

található tűzrostélyra (6). Csak élelmiszeripari

WWW.VONROC.COM

Pirítás,

hirtelen

sütés

260 °C –

370 °C

Felső szel-

lőzőnyílás

(15) állása

Alsó szellő-

zőnyílás (17)

állása

Steak 5–8 perc

Sertésszelet 6–10 perc

Hamburger 6–10 perc

Kolbász/virsli 6–10 perc

Minden egyes használat után

Ne használjon vizet akamado eloltásához,

kivéve vészhelyzet esetén. Avízzel való

oltás termikus sokkhatást gyakorol

akamado grillre, ami helyrehozhatatlan

károkat okozhat, például megrepedhetnek

akerámia alkatrészek.

• Akamado eloltásához ne adjon hozzá több

tüzelőanyagot, tegye rá afedelet, és zárja el

teljesen afelső (15) és az alsó (17) szellőzőnyí-

lásokat.

• Hagyja, hogy atűz természetes módon kialudjon.

5. KARBANTARTÁS

Tisztítás

Ne használjon vizet vagy tisztítószert

akamado belsejében. Abelső felületek

lyukacsosak, és magukba szívják ahasznált

folyadékokat. Afelszívódó folyadékok

helyrehozhatatlan károkat okozhatnak,

például akerámia alkatrészek megreped-

hetnek. Afelszívódó vegyszerek miatt

akamado grillen elkészített ételek is

szennyezetté válhatnak.

• Akamado belseje nem igényel nagymértékű

tisztítást. Hevítse akamado grillt 30 percig

körülbelül 250 °C-ra, hogy leperzselje róla az

ételmaradékokat és egyéb szennyeződéseket.

• Agrillrács (5) tisztításához használjon drótkefét.

Atovábbi tisztítás előtt várja meg, hogy

akamado teljesen kihűljön.

• Akamado belsejében felgyülemlett korom és

szénmaradványok akövetkező használat előtt

drótkefével lekaparhatók.

• Akövetkező használat előtt távolítsa el aleégett

tüzelőanyagot, hamut és egyéb törmeléket

atűztérből (7).

Lassú

sütés /

Füstölés

110 °C –

135 °C

Felső szel-

lőzőnyílás

(15) állása

Alsó szellő-

zőnyílás (17)

állása

Marhaszegy 2 óra /

500 g

Sertéshús 2 óra /

500 g

Egész csirke 3–4 óra

Borda 3–5 óra

Sültek 9+ óra

Útmutató grillezéshez / sütéshez

• Akamado begyújtásához kövesse aTűzgyújtás

című bekezdésben leírtakat.

• Zárja el félig afelső szellőzőnyílást, és ﬁgyelje

akamado grillt, amíg el nem éri akívánt hőmér-

sékletet.

• Asütési javaslatokat lásd az alábbi Grillezés /

Sütés táblázatban.

Grillezés /

Sütés

160 °C –

180 °C

Felső szel-

lőzőnyílás

(15) állása

Alsó szellő-

zőnyílás (17)

állása

Hal 15–20 perc

Szűzpec-

senye 15–30 perc

Darabolt

csirke 30–45 perc

Egész

csirke 60–90 perc

Bárány-

comb 3–4 óra

Pulyka 2–4 óra

Sonka 2–5 óra

Útmutató pirításhoz, hirtelen sütéshez

• Akamado begyújtásához kövesse aTűzgyújtás

című bekezdésben leírtakat.

• Nyissa ki afelső szellőzőnyílást, és ﬁgyelje aka-

mado grillt, amíg el nem éri akívánt hőmérsék-

letet.

• Asütési javaslatokat lásd az alábbi Pirítás,

hirtelen sütés c. táblázatban.

WWW.VONROC.COM

kifejezett, sem hallgatólagos garanciák, beleért-

ve az értékesíthetőségre és az adott célra való

alkalmasságra vonatkozó hallgatólagos garanciákat

is), amelyek ajelen garancia hatókörén túlmutat-

nak. AVONROC semmilyen esetben sem felelős

semmilyen járulékos vagy következményes kárért.

Aforgalmazók jogorvoslati teendői az előírásoknak

nem megfelelő egységek vagy alkatrészek javításá-

ra és cseréjére korlátozódik.

Atermék és ahasználati útmutató változtatásá-

nak jogát fenntartjuk. Aműszaki adatok előzetes

bejelentés nélkül változhatnak.

• Atűzrostély (6) nem súroló hatású tisztítószer-

rel tisztítható.

• Akamado grillsütő (8) külsejének tisztításához

használjon nedves ruhát és enyhe tisztítószert.

Tárolás

Az optimális időjárás elleni védelem érdekében

ajánlott akamado grillt garázsban vagy fészerben

tárolni. Ha akamado grillt kültéren tárolja, használ-

ja amellékelt időjárásálló burkolatot.

Használat előtt vegye le az időjárásálló

burkolatot. Akamado grillt működés

közben sem az időjárásálló burkolat, sem

más tárgyak által nem lehet lefedve.

Használat után várjon, amíg akamado

teljesen kihűl, mielőtt letakarja.

Rendszeres karbantartás

Akamado grillsütőt úgy tervezték, hogy annak csak

minimális karbantartás szükséges. Afémpántok

és akötőelemek azonban idővel meglazulhatnak

ahideg/meleg közötti ciklikus váltakozás miatt.

Használat előtt ellenőrizze afémpántokat és akö-

tőelemeket, és szükség esetén húzzon rajtuk.

JÓTÁLLÁS

AVONROC termékei alegmagasabb minőségi

normák szerint készülnek, és az eredeti vásárlás

napjától számított, törvényileg előírt időtartamig

garantáljuk, hogy anyag- és gyártási hibáktól men-

tesen fognak működni. Ha aterméken ezen időszak

alatt bármilyen hiba jelentkezik anyag- és/vagy

gyártási hiba miatt, kérjük, forduljon közvetlenül

aVONROC forgalmazójához.

Ajelen garancia nem érvényes akövetkező körül-

mények egyikére sem:

• Nem hivatalos szervizközpontok javítást vagy

módosítást végeztek (vagy megkíséreltek javí-

tást vagy módosítást végezni) agépen;

• Normál elhasználódás és kopás;

• Aszerszámot szabálytalanul vagy nem rendel-

tetésszerűen használták, vagy akarbantartása

nem volt megfelelő;

• Nem eredeti pótalkatrészeket használtak.

Ajelen garancia avállalat által (akár kifejezetten,

akár hallgatólagosan) biztosított kizárólagos ga-

rancia. Nem léteznek olyan egyéb garanciák (sem

WWW.VONROC.COM

VAROVÁNÍ: Při používání je gril Kamado

velmi horký. Nepokoušejte se stěhovat gril

Kamado během používání nebo bezpro-

středně po použití.

• Gril Kamado si udržuje teplo po dlouhou dobu.

Po použití se ujistěte, že gril Kamado úplně

vychladnul, než se ho pokusíte přesunout.

• Při používání používejte pro manipulaci sgrilem

Kamado tepelně odolné rukavice. Buďte opatr-

ní, horní (15) ispodní (17) větrací otvor, mřížka

(5), tepelný deﬂektor (10) ivnější plochy grilu

Kamado (8) jsou během použití velmi horké.

• Děti adomácí zvířata udržujte vdostatečné

vzdálenosti od grilu Kamado. Nedovolte dětem

používat toto zařízení. Pečlivý dohled je nutný,

když se voblasti, kde se gril Kamado používá,

nacházejí děti nebo domácí zvířata.

VAROVÁNÍ: Při používání grilu Kamado

mohou ze žhavých uhlíků vyšlehnout

plameny. Nikdy nenechávejte gril Kamado

během používání bez dozoru.

• Buďte opatrní při otevírání víka během používá-

ní. Náhlé otevření víka, když je gril Kamado pou-

žíván, může způsobit zpětný tah nebo vzplanutí,

které by mohlo způsobit zranění. Když má gril

Kamado vysokou teplotu, musí se víko nejdříve

otevřít jen trochu. Částečně otevřete víko (asi na

5 cm) anechejte vzduch pomalu vstupovat po

dobu 5 sekund, než víko otevřete úplně.

•

Kzapalování nebo opětovnému zapalování grilu

Kamado nepoužívejte líh ani benzín. Těkavé

kapaliny mohou explodovat nebo se náhle vznítit

azpůsobit zranění nebo smrt. Používejte pouze

podpalovače vyhovující normě EN 1860-3.

• Vtomto zařízení nepoužívejte uhlí. Gril Kamado

je určen pouze pro použití sdřevěným uhlím

anebo dřevěnými třískami.

• Gril Kamado nepoužívejte na hořlavém povrchu.

Mezi nevhodné povrchy patří mimo jiné suchá

tráva, štěpka, listí, dekorativní kůra nebo dřevě-

né desky.

•

Dohlédněte, aby byl gril Kamado umístěn ve

vzdálenosti alespoň 2 m od hořlavých předmětů.

Při používání grilu Kamado mějte po ruce hasicí

přístroj.

• Nenaplňujte příliš topeniště grilu Kamado.

Maximální množství dřevěného uhlí, které lze

umístit do topeniště, je 1 kg.

1. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Přečtěte si přiložené bezpečnostní výstrahy,

dodatečné bezpečnostní výstrahy abezpečnostní

pokyny. Nebudete-li dodržovat tyto bezpečnostní

výstrahy apokyny, může dojít kpožáru nebo vážné-

mu zranění. Uschovejte tyto bezpečnostní výstrahy

apokyny pro budoucí použití.

Vtéto uživatelské příručce ana tomto výrobku jsou

použity následující symboly:

Přečtěte si uživatelskou příručku.

Riziko zranění osob, ztráty života nebo

poškození zařízení, nebudou-li dodržovány

pokyny uvedené vtomto návodu.

Pozor: horký povrch.

Nezakrývejte zařízení.

Nebezpečí požáru.

OBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ VÝSTRAHY

• Tento návod kpoužití obsahuje důležité infor-

mace nezbytné pro správnou montáž abezpeč-

ný provoz zařízení.

• Před sestavením apoužitím toto zařízení si

prostudujte všechna varování apokyny uvedené

vtomto návodu kpoužití.

• Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití

anemělo by být používáno pro komerční účely.

BEZPEČNOSTNÍ VAROVÁNÍ KE GRILU KAMADO

NEBEZPEČÍ otravy oxidem uhelnatým.

Spalováním dřevěného uhlí nebo dřevěných

třísek se uvolňuje oxid uhelnatý. Oxid

uhelnatý nemá žádný detekovatelný zápach

amůže způsobit udušení asmrt.

• Pro bezpečné používání tohoto zařízení je

nezbytné řádné větrání. Gril Kamado používejte

pouze venku na dobře větraném místě.

• Nepoužívejte gril Kamado vinteriéru. Nepouží-

vejte gril Kamado uvnitř stanu, karavanu, auta

ani lodi. Kamado nepoužívejte pod markýzami,

slunečníky, altány ani pod jinými přístřešky.

• Nedovolte, aby gril Kamado doutnal nebo

chladnul vuzavřeném prostoru. Počkejte, až

oheň úplně vyhasne agril Kamado vychladne,

než ho uložíte.

WWW.VONROC.COM

3. SESTAVENÍ

Před zahájením montáže odstraňte veškerý

obalový materiál. Nezapomeňte také otevřít

víko azkontrolovat prostor uvnitř grilu

Kamado (8). Odstraňte všechny materiály

zevnitř grilu Kamado azavřete víko, než

budete pokračovat vmontáži.

Krok 1 – Smontujte základnu stojanu (Obr. B)

• Pomocí šroubů (13) auzavřených matic (14)

připojte nosné vzpěry stojanu (2) ke středovému

dílu stojanu (3).

• Připevněte gumové nožičky (12) ke vzpěrám (2)

pomocí šroubů (13).

Krok 2 – Smontujte vzpěrný kroužek (Obr. C)

• Připojte boční rukojeti (4) ke vzpěrnému kroužku

(1) pomocí šroubů (13) auzavřených matic (14)

Krok 3 – Smontujte stojan (Obr. D)

• Připojte nosné vzpěry stojanu (2) ke vzpěrnému

kroužku (1) pomocí šroubů (13) auzavřených matic

(14).

• Ujistěte se, že jsou vzpěry umístěny správně: měly

by se nacházet na vnější straně vzpěrného kroužku.

Krok 4 – Smontujte topeniště (Obr. E)

• Otevřete víko grilu Kamado (8).

•

Položte rošt na dřevěné uhlí (6) do topeniště (7).

• Vložte topeniště (7) do grilu Kamado (8).

• Vložte mřížku (5) do grilu Kamado (8) azavřete

víko.

Krok 5 – Posaďte gril Kamado do stojanu

• Opatrně spusťte gril Kamado (8) do stojanu.

Krok 6 – Připevněte rukojeť víka.

• Vyrovnejte otvory pro šrouby vrukojeti víka (9)

spředem nainstalovanými šrouby ve víku grilu

Kamado (8).

• Připevněte rukojeť víka (9) kvíku (8) pomocí

uzavřených matic (14).

4. POUŽITÍ

Před prvním použitím

Gril Kamado se musí před prvním použitím vypálit.

Proveďte následující kroky, abyste svůj gril Kamado

připravili na první použití aabyste se seznámili

smechanismem regulace teploty:

• Naplňte gril Kamado několika kusy dřevěného

uhlí.

Příliš velké naplnění může způsobit zranění

nebo poškození grilu Kamado.

2. INFORMACE OZAŘÍZENÍ

Zamýšlené použití

Tento gril Kamado je určen pro vaření/grilování po-

travin ve venkovním prostředí. Výslovně není určen

pro vnitřní použití.

Gril Kamado má vynikající vlastnosti, pokud jde

ozadržování tepla, ajeho teplotu lze přesně regu-

lovat řízením proudění vzduchu přes horní aspodní

ventilační otvory. Vysoké teploty jsou ideální pro

rychlé opékání steaků ahamburgerů, zatímco nízké

teploty lze použít kvaření nebo uzení velkých kusů

masa po delší dobu.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Model č. BQ501XX

Vnější průměr 32 cm

Průměr mřížky 27 cm

Materiál mřížky Nerezová ocel

Materiál tepelného deﬂektoru Nerezová ocel

Hmotnost 25 kg

Kapacita ohniště (max.) 1 kg dřevěného uhlí

POPIS

Čísla vnásledujícím textu odkazují na obrázky na

stranách 2-5.

1. Vzpěrný kroužek

2. Nosná vzpěra stojanu

3. Středový díl stojanu

4. Boční rukojeť

5. Mřížka

6. Rošt na dřevěné uhlí

7. Topeniště

8. Gril Kamado

9. Rukojeť víka

10. Tepelný deﬂektor

11. Ochranný kryt

12. Pryžová nožka

13. Šroub

14. Uzavřená matice

15. Horní větrací otvor

16. Teploměr

17. Spodní větrací otvor

WWW.VONROC.COM

podle potřeby tak, abyste dosáhli požadované

teploty.

• Při zvyšování teploty postupujte pomalu.

Vzhledem kvynikající schopnosti grilu Kamado

zadržovat teplo může opětovné snížení teploty

trvat dlouho, pokud byste neúmyslně cílovou

teplotu překročili.

Průvodce pomalým vařením

• Podle pokynů vodstavci Zapálení ohně zapalte

oheň vgrilu Kamado.

• Mírně otevřete horní aspodní větrací otvor.

• Sledujte gril Kamado, dokud nedosáhne poža-

dované teploty.

• Orientační hodnoty najdete vtabulce Pomalé

vaření / Uzení níže.

Průvodce uzením

• Podle pokynů vodstavci Zapálení ohně zapalte

oheň vgrilu Kamado.

• Nechte spodní větrací otvor mírně otevřený

azavřete horní větrací otvor. Pokračujte ve

sledování teploty několik minut.

• Sledujte gril Kamado, dokud nedosáhne poža-

dované teploty.

• Rozžhavené dřevěné uhlí posypte trochou dře-

věných třísek nebo na uhlí položte namočené

dřevěné třísky vudícím boxu.

• Orientační hodnoty najdete vtabulce Pomalé

vaření / Uzení níže.

Pomalé

vaření /

Uzení

110-135 °C

Nastavení

horního

větracího

otvoru (15)

Nastavení

spodního

větracího

otvoru (17)

Hovězí hrudí 2 hodiny na

500 g

Trhané

vepřové

2 hodiny na

500 g

Celé kuře 3-4 hodiny

Žebra 3-5 hodiny

Pečeně více než 9

hodin

Průvodce grilováním / pečením

• Podle pokynů vodstavci Zapálení ohně zapalte

oheň vgrilu Kamado.

• Uzavřete napůl horní větrací otvor asledujte gril

Kamado, dokud nedosáhne požadované teploty.

• Otevřete spodní větrací otvor (17) azapalte

dřevěné uhlí pomocí vhodného podpalovače.

Podrobné pokyny viz odstavec Zapálení ohně

vtomto návodu.

• Nepřetěžujte gril Kamado příliš velkým množ-

stvím paliva. Pokud je oheň příliš intenzivní,

mohl by způsobit nenapravitelné poškození grilu

Kamado.

• Sledujte teplotu na teploměru (16). Teplotu lze

regulovat nastavením horního (15) aspodního

(17) větracího otvoru.

• Nastavte teplotu na 200-250 °C. Průběžně

sledujte teplotu apodle potřeby dále upravte

větrací otvory.

• Počkejte, až se spotřebuje veškeré dřevěné uhlí

aoheň zhasne.

•

Počkejte, až gril Kamado vychladne.

• Zkontrolujte kovové pásky aupevňovací prvky.

Kovové pásky se mohly teplem roztáhnout

aupevňovací prvky se mohly uvolnit. Zkontrolujte

upevňovací prvky apodle potřeby je dotáhněte.

• Váš gril Kamado je nyní připraven kpoužití.

Zapálení ohně

• Dohlédněte na to, aby byl gril Kamado postaven

na stabilním, rovném, teplu odolném anehořla-

vém povrchu, mimo dosah hořlavých předmětů

amateriálů.

• Ujistěte se, že nad grilem Kamado je prostor

alespoň 2 m aže má od okolních předmětů

minimální vzdálenost 2 m.

• Chcete-li gril Kamado zapálit, položte dřevěné

uhlí avhodný podpalovač na rošt na dřevěné

uhlí (6) uvnitř topeniště (7). Používejte pouze

podpalovače ohně bezpečné pro potraviny.

Položte několik kusů dřevěného uhlí na podpa-

lovač.

• Nepoužívejte líh, benzín ani podobné chemiká-

lie jako podpalovač. Vnitřní povrchy grilu Kama-

do jsou porézní aabsorbují takové chemikálie.

Absorbované chemikálie mohou kontaminovat

jídlo, které se připravuje vgrilu Kamado.

• Nechejte víko grilu Kamado (8) otevřené aúplně

otevřete spodní větrací otvor (17).

• Zapalte oheň anechte víko otevřené přibližně

10 minut, aby se vytvořilo malé lůžko žhavých

uhlíků.

• Zavřete víko anechte gril Kamado zahřát.

Počkejte dalších 20 až 30 minut, aby se teplota

ustálila, než začnete připravovat jídlo.

• Nastavte horní (15) aspodní (17) větrací otvory

WWW.VONROC.COM

5. ÚDRŽBA

Čištění

Nepoužívejte vodu ani jiné čisticí prostřed-

ky na vnitřní straně grilu Kamado. Povrchy

na vnitřní straně jsou porézní aabsorbují

veškeré použité tekutiny. Absorbované

kapaliny mohou vést kneopravitelnému

poškození, jako je prasknutí keramických

dílů. Absorbované chemikálie mohou také

kontaminovat jídlo, které se připravuje

vgrilu Kamado.

• Vnitřní povrch grilu Kamado nevyžaduje roz-

sáhlé čištění. Zahřejte gril Kamado na přibližně

250°C po dobu 30 minut, aby se spálily zbytky

jídla nebo jiné nečistoty.

• Kčištění mřížky (5) použijte drátěný kartáč.

Před dalším čištěním počkejte, až gril

Kamado úplně vychladne.

• Přebytečné saze azbytky uhlíků na vnitřní straně

grilu Kamado lze před dalším použitím seškráb-

nout drátěným kartáčem.

• Před dalším použitím odstraňte ztopeniště (7)

vyhořelé palivo, popel adalší nečistoty.

• Rošt na dřevěné uhlí (6) lze čistit neabrazivním

čisticím prostředkem.

• Kčištění vnějších povrchů grilu Kamado (8) pou-

žijte vlhký hadřík sjemným čisticím prostředkem.

Skladování

Pro optimální ochranu před povětrnostními vlivy se

doporučuje gril Kamado skladovat vgaráži nebo

kůlně. Když skladujete gril Kamado venku, použijte

přiložený kryt odolný proti povětrnostním vlivům.

Před použitím ochranný kryt sejměte. Gril

Kamado nesmí být zakryt ochranným

krytem ani ničím jiným, když je vprovozu.

Po použití počkejte, až gril Kamado úplně

vychladne, než ho zakryjete.

Pravidelná údržba

Gril Kamado je navržen tak, aby vyžadoval minimál-

ní údržbu. Kovové pásky aspojovací prvky se však

mohou vprůběhu času uvolnit vdůsledku střídání

vysokých anízkých teplot. Před použitím zkontroluj-

te kovové pásky aspojovací prvky apodle potřeby

je dotáhněte.

• Orientační hodnoty najdete vtabulce Grilování /

Pečení.

Grilování /

Pečení

160-180 °C

Nastavení

horního

větracího

otvoru (15)

Nastavení

spodního

větracího

otvoru (17)

Ryby 15-20 min.

Vepřová

panenka 15-30 min.

Kousky

kuřete 30-45 min.

Celé kuře 60-90 min.

Jehněčí

kýta 3-4 hodiny

Krocan 2-4 hodiny

Šunka 2-5 hodiny

Průvodce opékáním

• Podle pokynů vodstavci Zapálení ohně zapalte

oheň vgrilu Kamado

• Otevřete horní větrací otvor asledujte gril Ka-

mado, dokud nedosáhne požadované teploty.

• Orientační hodnoty najdete vtabulce Opékání.

Opékání

260-370 °C

Nastavení

horního

větracího

otvoru (15)

Nastavení

spodního

větracího

otvoru (17)

Steak 5-8 min.

Vepřové

kotlety 6-10 min.

Burgery 6-10 min.

Klobásy 6-10 min.

Po každém použití

Nepoužívejte vodu khašení grilu Kamado,

pokud nejde opřípad nouze. Hašení vodou

způsobí grilu Kamado tepelný šok, který může

mít za následek nenapravitelné poškození,

jako je prasknutí keramických dílů.

• Chcete-li gril Kamado uhasit, přestaňte přidávat

palivo, zavřete víko aúplně zavřete horní (15)

ispodní (17) větrací otvor.

• Nechejte oheň přirozeně vyhasnout.

WWW.VONROC.COM

1. INSTRUKCJE DOTYCZĄCE

BEZPIECZEŃSTWA

Przeczytać dołączone ostrzeżenia dotyczące

bezpieczeństwa, dodatkowe ostrzeżenia dotyczące

bezpieczeństwa oraz instrukcję. Nieprzestrzeganie

ostrzeżeń dotyczących bezpieczeństwa oraz in-

strukcji może prowadzić do pożaru i/lub poważnych

obrażeń ciała. Zachować ostrzeżenia dotyczące

bezpieczeństwa oraz instrukcje na przyszłość.

Następujące symbole są umieszczone winstrukcji

obsługi oraz na urządzeniu:

Przeczytać instrukcję obsługi.

Ryzyko obrażeń ciała, śmierci lub uszkodze-

nia urządzenia wrazie nieprzestrzegania

poleceń zinstrukcji.

Ostrożnie: gorąca powierzchnia.

Nie przykrywać urządzenia.

Ryzyko pożaru.

OGÓLNE OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIE

CZEŃSTWA

• Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne

informacje konieczne do właściwego zmonto-

wania ibezpiecznej obsługi urządzenia.

• Zapoznać się ze wszystkimi ostrzeżeniami

iinstrukcjami zawartymi wniniejszej instrukcji

obsługi przed rozpoczęciem montażu ieksplo-

atacji urządzenia.

• To urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do

użytku domowego inie wolno go używać do

celów komercyjnych.

OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃ

STWA EKSPLOATACJI GRILLA KAMADO

NIEBEZPIECZEŃSTWO zatrucia tlenkiem

węgla. Spalanie węgla drzewnego lub

zrębków drzewnych powoduje emisję tlenku

węgla. Tlenek węgla nie ma wyczuwalnego

zapachu imoże prowadzić do uduszenia

iśmierci.

• Właściwa wentylacja ma kluczowe znaczenie

dla bezpiecznej eksploatacji tego urządzenia.

Używać grilla tylko na wolnym powietrzu, wdo-

ZÁRUKA

Výrobky VONROC jsou vyvíjeny vsouladu spoža-

davky norem na nejvyšší kvalitu aje zaručeno, že

po dobu platné záruky, která začíná běžet dnem

původního nákupu, nebudou na těchto výrobcích

žádné vady materiálu, ani vady způsobené špatným

dílenským zpracováním. Dojde-li během tohoto

období kzávadě vdůsledku vady materiálu nebo

dílenského zpracování, kontaktujte přímo ﬁrmu

VONROC.

Ztéto záruky jsou vyloučeny následující případy:

• Opravy nebo úpravy tohoto zařízení byly pro-

vedeny nebo byly provedeny pokusy ojejich

provedení vneautorizovaných servisech;

• Běžné opotřebení;

• Toto zařízení bylo nesprávně použito, nevhodně

použito nebo nebyla prováděna jeho správná

údržba;

• Byly použity neoriginální náhradní díly.

Výše uvedené představuje jedinou záruku poskyto-

vanou společností, ať už výslovnou nebo předpo-

kládanou. Neexistují žádné další záruky, výslovné

ani nebo předpokládané, které přesahují rámec

zde uvedeného, včetně předpokládaných záruk

prodejnosti avhodnosti pro určitý účel. VONROC

vžádném případě neodpovídá za jakékoliv náhodné

nebo následné škody. Opravné prostředky prodejců

se omezují výhradně na opravu nebo výměnu nevy-

hovujících jednotek nebo dílů.

Na tomto výrobku avtomto návodu mohou být

prováděny změny. Technické údaje mohou být změ-

něny bez předchozího upozornění.

WWW.VONROC.COM

•

Nie używać spirytusu ani benzyny do rozpalania

lub ponownego rozpalania grilla komodo.

Lotne płyny mogą wybuchnąć lub nagle się

zapalić, powodując obrażenia ciała lub śmierć.

Używać wyłącznie rozpałki zgodnej zEN1860-3.

• Nie używać wtym produkcie węgla kamienne-

go. Grill kamado jest przeznaczony do użytku

wyłącznie wpołączeniu zwęglem drzewnym i/

lub zrębkami drewna.

• Nie używać grilla kamado na żadnych po-

wierzchniach łatwopalnych. Nieodpowiednie

powierzchnie to, wszczególności, sucha trawa,

zrębki drewna, liście, dekoracyjna kora lub

drewniane tarasy.

• Dopilnować, aby grill kamado znajdował się

wodległości co najmniej 2 m od łatwopalnych

przedmiotów. Podczas użytkowania grilla kama-

do mieć łatwy dostęp do gaśnicy.

• Nie przepełniać komory paleniskowej grilla

kamado. Maksymalna ilość węgla drzewnego,

jaką można umieścić wkomorze paleniskowej,

to 1 kg. Przepełnienie może spowodować obra-

żenia ciała lub prowadzić do uszkodzenia grilla

kamado.

2. INFORMACJE OURZĄDZENIU

Przeznaczenie

Ten grill kamado jest przeznaczony do gotowania/

grillowania jedzenia na wolnym powietrzu. Nie jest

on przeznaczony do użytku wpomieszczeniach.

Grill kamado doskonale utrzymuje ciepło, ajego

temperaturę można precyzyjnie regulować, sterując

przepływem powietrza przez górne idolne otwory

wentylacyjne. Wysoka temperatura idealnie nadaje

się do szybkiego smażenia steków ihamburgerów,

aniskiej temperatury można używać do gotowania

lub wędzenia dużych pieczeni przez długi okres.

DANE TECHNICZNE

Nr modelu BQ501XX

Średnica zewnętrzna 32 cm

Średnica rusztu 27 cm

Materiał rusztu Stal nierdzewna

Materiał przegrody cieplnej Stal nierdzewna

Ciężar 25 kg

Pojemność komory palenisko-

wej (maks.) 1 kg węgla drzewnego

brze wentylowanym miejscu.

• Nie używać grilla wpomieszczeniu. Nie używać

grilla kamado wewnątrz namiotu, przyczepy

kempingowej, samochodu lub łodzi. Nie używać

grilla kamado pod żadnymi markizami, dasz-

kami, parasolami, waltanach lub pod innymi

osłonami.

• Nie pozwalać, by grill kamado tlił się lub

stygnął wzamkniętej przestrzeni. Odczekać,

aż ogień całkowicie zgaśnie, agrill całkowicie

ostygnie, przed jego schowaniem.

OSTRZEŻENIE: Grill kamado bardzo się

nagrzewa podczas użytku. Nie próbować

przemieszczać grilla kamado podczas

użytkowania ibezpośrednio po nim.

• Grill kamado utrzymuje ciepło przez długi

czas. Po użyciu sprawdzić, czy grill kamado

całkowicie ostygł, przed podjęciem próby jego

przemieszczenia.

• Używać termoodpornych rękawic do obsługi

grilla kamado podczas jego pracy. Pamiętać,

że górne (15) idolne (17) otwory wentylacyjne,

ruszt (5), przegroda cieplna (10) izewnętrzna

powierzchnia grilla kamado (8) nagrzewają się

isą gorące podczas użytku.

• Nie pozwalać dzieciom izwierzętom domowym

zbliżać się do grilla kamado. Nie pozwalać dzie-

ciom używać tego urządzenia. Kiedy wmiejscu

użytkowania grilla kamado znajdują się dzieci

lub zwierzęta domowe, konieczne jest stosowa-

nie odpowiedniego nadzoru.

OSTRZEŻENIE: Rozżarzony węgiel może

emitować płomienie podczas użytkowania

grilla kamado. Nigdy nie pozostawiać

używanego grilla kamado bez nadzoru.

• Zachować ostrożność podczas otwierania

pokrywy wtrakcie użytkowania grilla. Nagłe

otwarcie pokrywy, gdy grill kamado jest wużyt-

ku, może spowodować podmuch wstronę

użytkownika lub nagłe rozżarzenie węgla, co

może spowodować obrażenia ciała. Kiedy grill

kamado jest rozgrzany do wysokiej temperatu-

ry, pokrywę należy początkowo otwierać tylko

wniewielkim stopniu. Otworzyć pokrywę czę-

ściowo (na około 5 cm) ipozwolić na przedo-

stawanie się powietrza do wnętrza powoli przez

5sekund przed otwarciem pokrywy do końca.

WWW.VONROC.COM

wokół zewnętrznej krawędzi pierścienia usztyw-

niającego.

Krok 4 – Montaż komory paleniskowej (rys. E)

• Otworzyć pokrywę grilla kamado (8).

• Umieścić kratkę na węgiel drzewny (6)

wewnątrz komory paleniskowej (7).

• Umieścić komorę paleniskową (7) wgrillu

kamado (8).

• Umieścić ruszt (5) wgrillu kamado (8)

izamknąć pokrywę.

Krok 5 – Umieścić grill kamado na stojaku

• Ostrożnie opuścić grill kamado (8) wstojak.

Krok 6 – Przymocować uchwyt pokrywy.

• Dopasować otwory na śruby wuchwycie po-

krywy (9) do śrub wcześniej zainstalowanych

wpokrywie grilla kamado (8).

• Przymocować uchwyt pokrywy (9) do pokrywy

(8) za pomocą nakrętek kapturkowych (14).

4. OBSŁUGA

Przed pierwszym użyciem

Grill kamado należy wypalić przed pierwszym

użyciem. Wykonać poniższą procedurę wcelu

przygotowania grilla kamado do pierwszego użycia

oraz zapoznać się zmechanizmem regulacji tem-

peratury:

• Napełnić grill kamado kilkoma kawałkami węgla

drzewnego.

• Otworzyć dolny otwór wentylacyjny (17) iza-

palić węgiel za pomocą odpowiedniej rozpałki.

Patrz Rozpalanie ognia wtej instrukcji, aby

uzyskać szczegółowe instrukcje.

• Nie przepełniać grilla kamado nadmierną ilością

paliwa. Jeśli ogień będzie zbyt intensywny,

może spowodować nieodwracalne uszkodzenie

grilla kamado.

• Monitorować temperaturę za pomocą termo-

metru (16). Temperaturę można regulować,

ustawiając odpowiednio górny (15) idolny (17)

otwór wentylacyjny.

• Ustawić temperaturę na 200-250°C. Stale ob-

serwować temperaturę idokonać dalszej regu-

lacji otworów wentylacyjnych wrazie potrzeby.

• Poczekać, aż węgiel drzewny się spali iogień

zgaśnie.

• Poczekać, aż grill kamado ostygnie.

• Sprawdzić metalowe opaski ielementy złączne.

OPIS

Liczby wtekście poniżej odnoszą się do rysunków

na stronach 2-5.

1. Pierścień usztywniający

2. Wspornik stojaka

3. Centralny element stojaka

4. Uchwyt boczny

5. Ruszt

6. Kratka na węgiel drzewny

7. Komora paleniskowa

8. Grill kamado

9. Uchwyt pokrywy

10. Przegroda cieplna

11. Pokrowiec odporny na pogodę

12. Gumowa nóżka

13. Śruba

14. Nakrętka kapturkowa

15. Górny otwór wentylacyjny

16. Termometr

17. Dolny otwór wentylacyjny

3. MONTAŻ

Usunąć wszelkie materiały opakowaniowe

przed rozpoczęciem montażu. Koniecznie

również otworzyć pokrywę isprawdzić

wnętrze grilla kamado (8). Usunąć wszelkie

materiały zwnętrza grilla kamado iza-

mknąć pokrywę przed przejściem do

dalszego montażu.

Krok 1 – Montaż podstawy stojaka (rys. B)

• Przymocować wsporniki stojaka (2) do cen-

tralnego elementu stojaka (3) śrubami (13)

inakrętkami kapturkowymi (14).

• Przymocować gumowe nóżki (12) do wsporni-

ków (2) za pomocą śrub (13).

Krok 2 – Montaż pierścienia usztywniającego

(rys. C)

• Przymocować uchwyty boczne (4) do pierście-

nia usztywniającego (1) śrubami (13) inakręt-

kami kapturkowymi (14)

Krok 3 – Montaż stojaka (rys. D)

• Przymocować wsporniki stojaka (2) do pierście-

nia usztywniającego (1) śrubami (13) inakręt-

kami kapturkowymi (14).

• Sprawdzić, czy wsporniki są ustawione prawi-

dłowo: wsporniki powinny być umieszczone

WWW.VONROC.COM

• Patrz tabela Wolne gotowanie/wędzenie, aby

uzyskać sugestie dotyczące gotowania.

Poradnik wędzenia

• Postępować zgodnie zopisem wRozpalanie

ognia, aby rozpalić grill kamado.

• Pozostawić dolny otwór wentylacyjny lekko

otwarty izamknąć górny otwór wentylacyjny.

Dalej obserwować temperaturę przez kilka

minut.

• Monitorować grill kamado, aż osiągnie żądaną

temperaturę.

• Posypać gorący węgiel drzewny pewną ilością

zrębków drewna lub umieścić zrębki drewna

wkomorze do wędzenia na węglu.

• Patrz tabela Wolne gotowanie/wędzenie, aby

uzyskać sugestie dotyczące gotowania.

Wolne go-

towanie/

wędzenie

110°C –

135°C

Ustawienie

górnego

otworu wen-

tylacyjnego

(15)

Ustawienie

dolnego

otworu wenty-

lacyjnego (17)

Mostek

wołowy

2 godziny

na 500 g

Szarpana

wieprzowina

2 godziny

na 500 g

Cały kurczak 3-4 godziny

Żeberka 3-5 godzin

Pieczenie Ponad 9

godzin

Poradnik grillowania/smażenia

• Postępować zgodnie zopisem wRozpalanie

ognia, aby rozpalić grill kamado.

• Zamknąć górny otwór wentylacyjny do połowy

imonitorować grill kamado, aż osiągnie żądaną

temperaturę.

• Patrz tabela Grillowanie/smażenie, aby uzyskać

sugestie dotyczące gotowania.

Metalowe opaski mogły rozszerzyć się pod

wpływem ciepła, aelementy złączne poluzo-

wać. Sprawdzić elementy złączne idokręcić je

wrazie potrzeby.

• Twój grill kamado jest teraz gotowy do użytku.

Rozpalanie ognia

• Koniecznie ustawić grill kamado na stabilnej,

płaskiej, ognioodpornej iniepalnej powierzchni,

zdala od łatwopalnych przedmiotów imateria-

łów.

• Dopilnować, aby nad grillem kamado znajdowa-

ło się co najmniej 2 m wolnego miejsca iby grill

znajdował się wodległości co najmniej 2 m od

innych przedmiotów.

• Aby rozpalić grill kamado, umieścić węgiel

drzewny iwłaściwą rozpałkę na kratce na wę-

giel drzewny (6) wewnątrz komory paleniskowej

(7). Używać wyłącznie rozpałek dozwolonych

do użytku zżywnością. Umieścić kilka brykie-

tów węgla drzewnego na rozpałce.

• Nie używać spirytusu, benzyny itp. chemikaliów

jako rozpałki. Wewnętrzne powierzchnie grilla

kamado są porowate ipochłaniają takie chemi-

kalia. Pochłonięte chemikalia mogą zanieczy-

ścić żywność przygotowaną na grillu kamado.

• Pozostawić pokrywę grilla kamado (8) otwartą

icałkowicie otworzyć dolny otwór wentylacyjny

(17).

• Rozpalić ogień ipozostawić pokrywę otwartą na

około 10 minut, aby uzyskać niewielką warstwę

rozżarzonych węgielków.

• Zamknąć pokrywę ipozwolić grillowi kamado

się rozgrzać. Odczekać kolejne 20 do 30 minut,

aby temperatura się ustabilizowała, przed roz-

poczęciem gotowania.

• Regulować górny (15) idolny (17) otwór wen-

tylacyjny wrazie potrzeby, aby osiągnąć żądaną

temperaturę.

• Zwiększać temperaturę powoli. Ponieważ grill

kamado doskonale utrzymuje ciepło, ponowne

obniżenie temperatury może trwać długo, jeśli

przypadkowo rozgrzeje się go nadmiernie.

Poradnik wolnego gotowania

• Postępować zgodnie zopisem wRozpalanie

ognia, aby rozpalić grill kamado.

• Nieznacznie otworzyć górny idolny otwór wen-

tylacyjny.

• Monitorować grill kamado, aż osiągnie żądaną

temperaturę.

WWW.VONROC.COM

• Aby zgasić grill kamado, przestać dodawać

paliwo, zamknąć pokrywę icałkowicie zamknąć

górny (15) idolny (17) otwór wentylacyjny.

• Poczekać, aż ogień sam zgaśnie.

5. KONSERWACJA

Czyszczenie

Nie stosować wody ani innych środków

czyszczących do wewnętrznych powierzch-

ni grilla kamado. Wewnętrzne powierzchnie

grilla są porowate iwchłoną wszelkie użyte

ciecze. Wchłonięcie cieczy może prowadzić

do nieodwracalnych uszkodzeń, jak

pęknięcie części ceramicznych. Pochłonięte

chemikalia mogą także zanieczyścić

żywność przygotowaną na grillu kamado.

• Wnętrze grilla kamado nie wymaga intensywnego

czyszczenia. Rozgrzać grill kamado do około 250°C

na 30 minut, aby wypalić wszelkie resztki jedzenia

lub inne pozostałości.

• Użyć szczotki drucianej do wyczyszczenia rusztu (5).

Przed dalszym czyszczeniem poczekać, aż

grill kamado całkowicie wystygnie.

• Nadmierne pozostałości sadzy iosadu węglo-

wego wewnątrz grilla kamado można zetrzeć

drucianą szczotką przed kolejnym użyciem.

• Usunąć wszelkie wypalone paliwo, popiół iinne

resztki zkomory paleniskowej (7) przed kolej-

nym użyciem.

• Kratkę na węgiel drzewny (6) można oczyścić

nieściernym środkiem czyszczącym.

• Użyć wilgotnej ściereczki złagodnym detergen-

tem do wyczyszczenia zewnętrznej powierzchni

grilla kamado (8).

Przechowywanie

Zalecamy przechowywanie grilla kamado wgarażu

lub szopie wcelu zapewnienia optymalnej ochrony

przed warunkami pogodowymi. Używać dołączo-

nego do zestawu pokrowca odpornego na pogodę

wprzypadku przechowywania grilla kamado na

wolnym powietrzu.

Zdjąć pokrowiec odporny na pogodę przed

użyciem grilla. Grill kamado nie może być

przykryty pokrowcem odpornym na pogodę

ani niczym innym, gdy jest wużytku.

Grillo-

wanie/

smażenie

160°C –

180°C

Ustawienie

górnego

otworu wen-

tylacyjnego

(15)

Ustawienie

dolnego

otworu wenty-

lacyjnego (17)

Ryba 15-20 min

Polędwica

wieprzowa 15-30 min

Kawałki

kurczaka 30-45 min

Cały kurc-

zak 60-90 min

Udziec

jagnięcy 3-4 godziny

Indyk 2-4 godziny

Szynka 2-5 godzin

Poradnik dotyczący obsmażania

• Postępować zgodnie zopisem wRozpalanie

ognia, aby rozpalić grill

• Otworzyć górny otwór wentylacyjny imonitoro-

wać grill kamado, aż osiągnie żądaną tempera-

turę.

• Patrz tabela Obsmażanie poniżej, aby uzyskać

sugestie dotyczące gotowania.

Obsmaża-

nie

260°C –

370°C

Ustawienie

górnego

otworu wen-

tylacyjnego

(15)

Ustawienie

dolnego

otworu wenty-

lacyjnego (17)

Stek 5-8 min

Kotlet

schabowy

zkostką

6-10 min

Burgery 6-10 min

Kiełbaski 6-10 min

Po każdym użyciu

Nie gasić grilla kamado wodą, jeśli nie

wymaga tego sytuacja awaryjna. Zgaszenie

grilla wodą spowoduje wywołanie szoku

termicznego, co może spowodować

nieodwracalne uszkodzenia, jak pęknięcie

części ceramicznych.

WWW.VONROC.COM

1. INSTRUCIUNI DE SIGURANĂ

Citii avertizările de sigurană, avertizările de sigu-

rană suplimentare și instruciunile. Nerespectarea

avertizărilor de sigurană poate cauza producerea

de incendii și/sau răniri grave. Păstrai avertiză-

rile de sigurană și instruciunile pentru referine

viitoare.

Următoarele simboluri sunt utilizate în manualul de

utilizare și pe aparat:

Citiţi manualul de utilizare.

Riscul de rănire personală, pierderea vieţii

sau deteriorarea aparatului în cazul în care

nu se respectă instrucţiunile din utilizator

acest manual.

Atenţie: Suprafaţă ﬁerbinte.

Nu acoperiţi aparatul.

Pericol de incendiu.

AVERTISMENTE GENERALE DE SIGURANĂ

• Acest manual de utilizare conţine informaţii im-

portante necesare pentru asamblarea corectă şi

funcţionarea în siguranţă aaparatului.

• Luai în considerare toate avertismentele și

instruciunile enumerate în acest manual de

utilizare înainte de asamblarea și utilizarea

aparatului.

• Acest aparat este destinat exclusiv uzului cas-

nic și nu trebuie utilizat în scopuri comerciale.

AVERTISMENTE DE SIGURANĂ PENTRU

GRĂTARUL KAMADO

PERICOLUL intoxicaţiei cu monoxid de

carbon. Arderea cărbunelui sau aaşchiilor

de lemn emană monoxid de carbon.

Monoxidul de carbon nu are un miros

detectabil şi poate provoca sufocare şi

moarte.

• Ventilaia adecvată este esenială pentru

utilizarea în sigurană aacestui aparat. Utilizai

kamado numai în aer liber, într-ozonă bine

ventilată.

• Nu folosii kamado în interior. Nu folosii

grătarul kamado în interiorul unui cort, rulotă,

Po użyciu poczekać, aż grill kamado

całkowicie ostygnie, przed jego zakryciem.

Regularna konserwacja

Grill kamado wymaga wyłącznie minimalnej

regularnej konserwacji. Mimo to metalowe opaski

ielementy złączne mogą poluzować się zcza-

sem zpowodu naprzemiennego wpływu wysokiej

iniskiej temperatury. Sprawdzić metalowe opaski

ielementy złączne przed użyciem idokręcić je

wrazie potrzeby.

GWARANCJA

Produkty VONROC są wytwarzane zgodnie znajwyż-

szymi standardami jakości iproducent udziela

gwarancji na wady materiałowe iwady wykonania

na okres wymagany prawem, licząc od dnia zaku-

pu. Jeśli wystąpi usterka produktu wtym okresie

spowodowana wadą materiałową i/lub wadą

wykonania, proszę bezpośrednio skontaktować się

ze sprzedawcą VONROC.

Następujące okoliczności powodują unieważnienie

gwarancji:

• Przeprowadzono naprawy lub modyﬁkacje na-

rzędzia wserwisie innym lub autoryzowany lub

podjęto ich próbę,

• Normalne zużycie,

• Narzędzie było używane niezgodnie zprzezna-

czeniem, źle znim się obchodzono lub było

nieprawidłowo konserwowane,

• Użyto części zamiennych innych niż oryginalne.

Niniejsza gwarancja to wyłączna gwarancja produ-

centa inie obowiązują żadne inne wyrażone ani do-

rozumiane gwarancje. Nie obowiązują żadne inne

wyrażone ani dorozumiane gwarancje ozakresie

przekraczającym niniejszą gwarancję, co obejmuje

dorozumiane gwarancje przydatności do sprzedaży

iprzydatności do określonego celu. Wżadnym przy-

padku ﬁrma VONROC nie ponosi odpowiedzialności

za straty przypadkowe lub wynikowe. Zadośćuczy-

nienie sprzedawcy jest ograniczone do naprawy lub

wymiany niezgodnych urządzeń lub części.

Produkt iinstrukcja obsługi podlegają zmianom.

Dane techniczne podlegają zmianom bez uprze-

dzenia.

WWW.VONROC.COM

• Nu utilizai kamado pe suprafee inﬂamabile.

Suprafeele nepotrivite includ, fără ase limita

la acestea, iarba uscată, așchii de lemn, frunze,

scoară decorativă sau puni din lemn.

• Asigurai-vă că grătarul kamado este poziio-

nat la odistană de cel puin 2m de obiectele

inﬂamabile. inei la îndemână un stingător de

incendiu în timp ce folosii grătarul kamado.

• Nu umplei prea mult vatra kamado. Cantitatea

maximă de cărbune care poate ﬁ introdusă în

vatră este de 1kg. Umplerea excesivă poate

provoca răniri sau poate duce la deteriorarea

kamado.

2. INFORMAII CU PRIVIRE LA MAȘINĂ

Domeniul de utilizare

Acest grătar kamado este conceput pentru agăti/

grătar alimente în aer liber. În mod explicit, nu este

destinat utilizării în interior.

Kamado are proprietăi excelente de păstrare

acăldurii, iar temperatura poate ﬁ reglată cu pre-

cizie prin controlul ﬂuxului de aer prin intermediul

gurilor de aerisire de sus și de jos. Temperaturile

ridicate sunt ideale pentru arumeni rapid fripturi

și burgeri, în timp ce temperaturile scăzute pot ﬁ

folosite pentru agăti sau afuma fripturi mari pe

operioadă mai lungă de timp.

SPECIFICAII TEHNICE

Nr. model BQ501XX

Diametrul exterior 32 cm

Diametrul grătarului 27 cm

Materialul grătarului Oel inoxidabil

Material deﬂector de căldură Oel inoxidabil

Greutate 25 kg

Capacitatea vatrei (max.) 1kg de cărbune

DESCRIERE

Numerele din textul de jos se referă la diagramele

de la paginile 2-5.

1. Inel brăară

2. Consolă de susinere suport

3. Piesă centrală suport

4. Mâner lateral

mașină sau barcă. Nu utilizai kamado sub

copertine, umbrele, foișoare sau alte acoperiri.

• Nu lăsai kamado să ardă mocnit sau să se

răcească într-un spaiu închis. Așteptai până

când focul este complet stins și până când

kamado s-arăcit înainte de a-l depozita.

AVERTIZARE: Kamado va deveni foarte

ﬁerbinte în timpul utilizării. Nu încercaţi să

mutaţi kamado în timpul utilizării sau

imediat după utilizare.

• Kamado va păstra căldura pentru operioadă

lungă de timp. După utilizare, asigurai-vă că

grătarul kamado s-arăcit complet înainte de

aîncerca să îl mutai.

• Folosii mănuși rezistente la căldură pentru

amanipula kamado în timpul utilizării acestuia.

Reinei că oriﬁciile de aerisire de sus (15) și de

jos (17), suprafaa de gătit (5), deﬂectorul de

căldură (10) și exteriorul grătarul kamado (8)

devin ﬁerbini în timpul utilizării.

• inei copiii și animalele de companie departe

de kamado în orice moment. Nu permitei copi-

ilor să folosească acest aparat. Este necesară

osupraveghere atentă atunci când copiii sau

animalele de companie se aﬂă în zona în care

se utilizează grătarul kamado.

AVERTIZARE: Bărburile ﬁerbinţi pot emite

ﬂăcări în timp ce grătarul kamado este

utilizat. Nu lăsaţi niciodată grătarul kamado

nesupravegheat în timp ce este utilizat.

• Avei grijă când deschidei capacul în timpul

utilizării. Deschiderea bruscă acapacului în

timp ce grătarul kamado este în uz poate pro-

voca contra-cureni ﬁerbini sau ﬂăcări care ar

putea cauza răniri. Atunci când grătarul kamado

este la temperatură ridicată, capacul trebuie

deschis doar puin la început. Deschidei parial

capacul (aproximativ 5 cm) și lăsai aerul să

intre încet timp de 5 secunde înainte de ades-

chide complet capacul.

•

Nu folosii alcool sau benzină pentru aaprinde

sau reaprinde grătarul kamado. Fluidele volatile

pot exploda sau se pot aprinde brusc, provocând

răniri sau moartea. Utilizai numai dispozitive de

pornire aﬂăcărilor conforme cu EN1860-3.

• Nu folosii cărbune în acest produs. Kamado

este destinat utilizării numai cu cărbune și/sau

așchii de lemn.

WWW.VONROC.COM

Etapa 5 - Așezai kamado în suport

• Coborâi cu grijă grătarul kamado (8) în suport.

Etapa 6 - Atașai mânerul capacului.

• Aliniai găurile pentru șuruburi din mânerul ca-

pacului (9) cu șuruburile preinstalate în capacul

grătarului kamado (8).

• Atașai mânerul capacului (9) la capacul (8) cu

ajutorul piulielor (14).

4. OPERAREA

Înainte de prima utilizare

Grătarul kamado trebuie să ﬁe tratat înainte de

prima utilizare. Urmai pașii de mai jos pentru avă

pregăti kamado pentru prima utilizare și pentru

avă familiariza cu mecanismul de control al tem-

peraturii:

• Încărcai grătarul kamado cu câteva bucăi de

cărbune.

• Deschidei oriﬁciul de aerisire de jos (17) și

aprindei cărbunele cu ajutorul unui aprinzător

adecvat. Ase vedea paragraful Aprinderea

focului din prezentul manual pentru instruciuni

detaliate.

• Nu supraîncărcai kamado cu prea mult com-

bustibil. Dacă focul este prea intens, ar putea

provoca daune ireparabile la kamado.

• Monitorizai temperatura cu ajutorul indicato-

rului de temperatură (16). Temperatura poate

ﬁ controlată prin reglarea gurilor de aerisire de

sus (15) și de jos (17).

• Reglai temperatura la 200-250°C. Continuai să

monitorizai temperatura și reglai în continuare

oriﬁciile de aerisire, după caz.

• Așteptai până când se consumă tot cărbunele

și se stinge focul.

• Așteptai până când kamado se răcește.

• Inspectai benzile metalice și elementele de

ﬁxare. Este posibil ca benzile metalice să se ﬁ

extins din cauza căldurii și ca elementele de

ﬁxare să se ﬁ slăbit. Veriﬁcai elementele de

ﬁxare și strângei-le dacă este necesar.

• Acum, kamado este gata de utilizare.

Aprinderea focului

• Asigurai-vă că kamado este poziionat pe

osuprafaă stabilă, plană, rezistentă la căldură,

neinﬂamabilă, departe de obiecte și materiale

inﬂamabile.

• Asigurai-vă că kamado are odistană de cel

5. Grătar

6. Grătar pentru cărbuni

7. Vatră

8. Grătar Kamado

9. Mâner capac

10. Deﬂector de căldură

11. Capac rezistent la intemperii

12. Picior de cauciuc

13. Șurub

14. Piuliă dom

15. Gură de aerisire superioară

16. Indicator de temperatură

17. Gură de aerisire inferioară

3. ASAMBLAREA

Îndepărtaţi toate materialele de ambalare

înainte de aîncepe procesul de asamblare.

Asiguraţi-vă că deschideţi şi capacul şi

veriﬁcaţi interiorul grătarului kamado (8).

Îndepărtaţi toate materialele din interiorul

kamado şi închideţi capacul înainte de

acontinua asamblarea.

Etapa 1 - Asamblarea bazei suportului (ﬁg. B)

• Conectai suporturile de susinere (2) la piesa

centrală astativului (3) cu ajutorul șuruburilor

(13) și al piulielor (14).

• Atașai picioarele de cauciuc (12) la suporturile

(2) cu ajutorul șuruburilor (13).

Etapa 2 - Asamblarea inelului de susinere (ﬁg. C)

• Conectai mânerele laterale (4) la inelul de

susinere (1) cu ajutorul șuruburilor (13) și al

piulielor dom (14)

Etapa 3 - Asamblarea suportului (ﬁg. D)

• Conectai suporturile de susinere (2) la inelul

de susinere (1) cu ajutorul șuruburilor (13) și al

piulielor (14).

• Asigurai-vă că suporturile sunt poziionate

corect: suporturile trebuie să ﬁe poziionate în

jurul exteriorului inelului de susinere.

Etapa 4 - Asamblarea vatrei (ﬁg. E)

• Deschidei capacul grătarului kamado (8).

• Așezai grilajul pentru cărbuni (6) în interiorul

focarului (7).

• Așezai vatra (7) în grătarul kamado (8).

• Așezai grilajul (5) în grătarul kamado (8) și

închidei capacul.

WWW.VONROC.COM

• Presărai niște așchii de lemn peste cărbunele

ﬁerbinte sau punei așchii de lemn înmuiai

într-ocutie de afumător pe cărbuni.

• Consultai Gătitul lent / Afumarea de mai jos

pentru sugestii de gătit.

Gătitul lent

/ Afuma-

rea

110°C –

135°C

Setarea

aerisirii

superioare

(15)

Setarea aeri-

sirii inferioare

(17)

Piept de vită 2 ore pen-

tru 500 g

Carne de

porc

2 ore pen-

tru 500 g

Pui întreg 3-4 ore

Coaste 3-5 ore

Frigere 9+ ore

Ghid pentru grătar/frigere

• Urmai instruciunile din paragraful Aprinderea

focului pentru aaprinde kamado.

• Închidei aerisirea superioară la jumătate și

monitorizai kamado până când acesta atinge

temperatura dorită.

• Consultai tabelul Grătar / Frigere de mai jos

pentru sugestii de gătit.

Grătar 160°C –

180°C

Setarea

aerisirii

superioare

(15)

Setarea aeri-

sirii inferioare

(17)

Peşte 15-20 min.

File de porc 15-30 min.

Bucăi de

pui 30-45 min.

Pui întreg 60-90 min.

Pulpă de

miel 3-4 ore

Curcan 2-4 ore

Şuncă 2-5 ore

Ghid de uscare

• Urmai instruciunile din paragraful Aprinderea

focului pentru aaprinde kamado

• Deschidei oriﬁciul de aerisire superior și

monitorizai kamado până când acesta atinge

temperatura dorită.

puin 2 m deasupra capului și odistană minimă

de 2 m faă de alte obiecte din jur.

• Pentru aaprinde kamado, așezai cărbunele și

un aprinzător adecvat pe grătarul pentru cărbu-

ne (6) din interiorul focarului (7). Folosii numai

aprinzătoare sigure pentru alimente. Punei

câteva bucăi de cărbune de cărbune de lemn

deasupra focului de aprindere.

• Nu folosii alcool, benzină sau substane chi-

mice similare ca aprinzător de foc. Suprafeele

interioare ale kamado sunt poroase și vor

absorbi astfel de substane chimice. Substane-

le chimice absorbite pot contamina alimentele

pregătite pe kamado.

• Lăsai capacul grătarului kamado (8) deschis și

deschidei complet gura de aerisire inferioară (17).

• Aprindei focul și lăsai capacul deschis timp de

aproximativ 10 minute pentru aforma un mic

pat de cărbuni ﬁerbini.

• Închidei capacul și lăsai kamado să se încăl-

zească. Așteptai încă 20-30 de minute pentru

alăsa temperatura să se stabilizeze înainte de

aîncepe să gătii.

• Reglai oriﬁciile de aerisire de sus (15) și de jos

(17) după cum este necesar pentru aatinge

temperatura dorită.

• Creștei încet temperatura. Din cauza capaci-

tăii excelente de retenie acăldurii akamado,

ar putea dura mult timp pentru areduce din

nou temperatura, în cazul în care, din greșeală,

depășii temperatura intă.

Ghid de gătire lentă

• Urmai instruciunile din paragraful Aprinderea

focului pentru aaprinde kamado.

• Deschidei ușor oriﬁciile de aerisire de sus și de

jos.

• Supravegheai kamado până când acesta atinge

temperatura dorită.

• Consultai Gătitul lent / Afumarea de mai jos

pentru sugestii de gătit.

Ghid de afumare

• Urmai instruciunile din paragraful Aprinderea

focului pentru aaprinde kamado.

• Lăsai ușor deschisă gura de aerisire inferioară

și închidei gura de aerisire superioară. Continu-

ai să monitorizai temperatura timp de câteva

minute.

• Supravegheai kamado până când acesta atinge

temperatura dorită.

WWW.VONROC.COM

de sârmă înainte de următoarea utilizare.

• Îndepărtai combustibilul uzat, cenușa și alte

resturi din focar (7) înainte de următoarea utili-

zare.

• Grătarul pentru cărbuni (6) poate ﬁ curăat cu

un detergent neabraziv.

• Folosii ocârpă umedă cu un detergent ușor

pentru acurăa exteriorul grătarului kamado (8).

Depozitarea

Se recomandă să depozitai kamado într-un garaj

sau într-omagazie pentru oprotecie optimă

împotriva intemperiilor. Folosii capacul rezistent

la intemperii inclus atunci când kamado este inut

afară.

Îndepărtaţi capacul rezistent la intemperii

înainte de utilizare. Kamado nu trebuie să

ﬁe acoperit de capacul rezistent la

intemperii şi nici de alte obiecte în timpul

funcţionării. După utilizare, aşteptaţi până

când kamado se răceşte complet înainte de

a-l acoperi.

Întreinere regulată

Grătarul kamado este conceput pentru anecesita

oîntreinere minimă. Cu toate acestea, benzile

metalice și elementele de ﬁxare se pot slăbi în timp

din cauza variaiei între temperaturi calde și reci.

Inspectai benzile metalice și elementele de ﬁxare

înainte de utilizare și strângei-le din nou dacă este

necesar.

GARANIE

Produsele VONROC sunt realizate la cele mai înalte

standarde de calitate și sunt garantate în privina

materialelor și amanoperei pentru întreaga perioa-

dă de utilizare în garanie, începând cu data achizi-

iei. În cazul în care produsul prezintă defeciuni în

perioada de garanie din cauza materialului defect

și/sau amanoperei, contactai direct VONROC.

Următoarele circumstane sunt excluse de la

această garanie:

Reparaiile sau modiﬁcările care realizate sau care

s-au încercat aﬁ efectuate de centre de service

neautorizate;

• Uzura în condiii normale de utilizare;

• Consultai tabelul Rumenire de mai jos pentru

sugestii de gătit.

Rumenirea 260°C –

370°C

Setarea

aerisirii

superioare

(15)

Setarea aeri-

sirii inferioare

(17)

Friptură 5-8 min.

Cotlete de

porc 6-10 min.

Burgeri 6-10 min.

Cârnai 6-10 min.

După ﬁecare utilizare

Nu folosiţi apă pentru astinge kamado,

decât în caz de urgenţă. Stingerea cu apă

va provoca un şoc termic asupra kamado

care poate cauza daune ireparabile, cum ar

ﬁ crăparea pieselor ceramice.

• Pentru astinge kamado, nu mai adăugai com-

bustibil, închidei capacul și închidei complet

oriﬁciile de aerisire de sus (15) și de jos (17).

• Lăsai focul să se stingă în mod natural.

5. ÎNTREINEREA

Curăarea

Nu folosiţi apă sau alte produse de curăţare

în interiorul kamado. Suprafeţele din

interior sunt poroase şi vor absorbi orice

lichid utilizat. Fluidele absorbite pot duce la

deteriorări ireparabile, cum ar ﬁ crăparea

pieselor ceramice. Substanţele chimice

absorbite pot contamina, de asemenea,

alimentele pregătite pe kamado.

• Interiorul kamado nu necesită ocurăare extin-

să. Încălzii kamado la aproximativ 250°C timp

de 30 de minute pentru aarde orice resturi de

mâncare sau alte resturi.

• Folosii operie de sârmă pentru acurăa grăta-

rul (5).

Aşteptaţi până când kamado s-arăcit

complet înainte de acontinua curăţarea.

• Resturile excesive de funingine și de carbon din

interiorul kamado pot ﬁ îndepărtate cu operie

WWW.VONROC.COM

• Unealta care afost abuzată, utilizată într-un

mod neglijent sau întreinută în mod inadecvat;

• Folosirea unor piese de schimbe neoriginale.

Aceasta acoperă garania companiei, explicită sau

implicită. Nu există alte garanii explicite sau impli-

cite care să se extindă dincolo de cele indicate aici,

incluzând garaniile, vandabilitatea sau adecvarea

pentru un anumit scop. În nicio situaie, VONROC

nu este responsabil pentru daunele incidentale sau

consecveniale. Reparaiile efectuate de repre-

zentant trebuie să ﬁe limitate la reparaiile sau la

înlocuirea unităilor sau apieselor neconforme.

Produsul și manualul de utilizare pot suferi modi-

ﬁcări. Speciﬁcaiile se pot modiﬁca fără notiﬁcare

prealabilă.

WWW.VONROC.COM

2202-21

Vonroc BQ501XX Handleiding

Merk: Vonroc

Model: BQ501XX

Categorie: Barbecues

Type: Handleiding

PDF downloaden

rapport

in andere talen

italiano: Vonroc BQ501XX Manuale utente
français: Vonroc BQ501XX Manuel utilisateur
español: Vonroc BQ501XX Manual de usuario
Deutsch: Vonroc BQ501XX Benutzerhandbuch
português: Vonroc BQ501XX Manual do usuário
slovenčina: Vonroc BQ501XX Používateľská príručka
dansk: Vonroc BQ501XX Brugermanual
română: Vonroc BQ501XX Manual de utilizare

Gerelateerde papieren

Vonroc BQ501XX Handleiding

Vonroc BQ501XX Handleiding

Vonroc BQ501XX Handleiding

in andere talen

Gerelateerde papieren

Andere documenten