Carrelli erogatori di vivande
43.3000.2 61
Un ausilio in caso di disfunzioni
Le attività di manutenzione possono essere espletate esclusivamente da personale specializzato e debita-
mente autorizzato. I componenti difettosi possono essere sostituiti solo con parti originali.
Per prima cosa, controllare se si è verificato un errore di conduzione. Alcune disfunzioni possono essere
risolte direttamente.
Per l'eventualità di un intervento di assistenza ed in caso di ordine di ricambi, indicare i dati impressi sulla
targhetta identificativa del tipo (v. pag. 52).
Attività regolari di controllo e manutenzione dell'unità servono a prevenire disfunzioni di esercizio e contri-
buiscono alla sicurezza. La periodicità dei controlli e degli interventi di manutenzione dipende dall'impiego
dell'apparecchiatura. Rivolgersi al Servizio assistenza del rivenditore di fiducia.
Dati tecnici
Disfunzione Causa possibile Rimedio
L'apparecchiatura non si scalda,
la luce spia non si accende.
Fusibile esterno difettoso. Controllare il fusibile e, se necessario,
sottoporlo a manutenzione.
Interruttore ON / OFF difet-
toso.
Scollegare l'unità dalla rete, farla control-
lare - e se necessario riparare - da perso-
nale specializzato ed autorizzato.
Cavo di collegamento alla
rete o spina difettosa.
L'apparecchiatura si scalda,
la luce spia non si accende
Luce spia difettosa. Porre fuori servizio l'unità, farla control-
lare - e se necessario riparare - da perso-
nale specializzato ed autorizzato.
Circuito di commutazione
difettoso.
L'apparecchiatura si scalda solo
molto lentamente.
Troppa acqua nella
vaschetta.
Ridurre la quantità d'acqua.
Depositi di calcare o di con-
taminanti nella vaschetta.
Porre fuori servizio l'unità e, dopo ade-
guato raffreddamento, decalcificare o
pulire la vaschetta.
SPA/EB-1 SPA/EB-2 SPA/EB-3 SPA/EB-4
Marchio di controllo
Norme seguite nella produzione dell'appa-
recchiatura
DIN 18867–7
Protezione contro gli spruzzi d'acqua IPX5
Nr. vaschette 1234
Dimensioni vaschette per GN 1/1 e rispettive suddivisioni, profondità max 200 mm
Capacità media, come persone servite* 15 25 50 80
Riscaldamento corpi scaldanti tubolari CNS
Potenza installata 0,7 kW 1,4 kW 2,1 kW 2,8 kW
Allacciamento elettrico 230 V 1N AC 50 Hz
Isolamento termico piastrellatura ceramica
Regolazione temperatura in continuo, separatamente per ciascuna vaschetta
Campo termico 30–95 °C
Telaio 4 ruote sterzanti, di cui 2 con fermo integrale, Ø 125 mm
Peso netto, senza bordo di fondo 32 kg 44 kg 55 kg 66 kg
Peso dell'unità a pieno carico delle
vaschette, senza bordi di fondo
64 kg 108 kg 151 kg 194 kg
Carico concentrato max dei bordi di fondo 50 kg 40 kg 30 kg 20 kg
Carico superficiale max dei bordi di fondo 100 kg 80 kg 65 kg 50 kg
Peso complessivo ammesso 170 kg 195 kg 220 kg 250 kg
* La capacità è funzione della tipologia di alimenti e della gamma di componenti.