Documenttranscriptie

51.1 Gebruik volgens de voorschriften ....................................................................... 93 51.2 Algemene veiligheidsinstructies ......................................................................... 93 51.3 Bronnen van gevaar.............................................................................................. 94 51.3.1 Verbrandingsgevaar ............................................................................................ 94 51.3.2 Brandgevaar ........................................................................................................ 95 51.3.3 Gevaar door elektrische stroom........................................................................... 95 52 Ingebruikname .................................................................................... 96 52.1 Veiligheidsvoorschriften ...................................................................................... 96 52.2 Leveringsomvang en transportinspectie ............................................................ 96 52.3 Uitpakken ............................................................................................................... 96 52.4 Verwijderen van de verpakking............................................................................ 97 52.5 Plaatsen ................................................................................................................. 97 52.5.1 Eisen aan de plek van plaatsing .......................................................................... 97 52.6 Elektrische aansluiting ......................................................................................... 98 53 Opbouw en functie.............................................................................. 98 53.1 Algemeen overzicht .............................................................................................. 99 53.2 Bedieningselementen ......................................................................................... 100 53.3 Typeplaatje .......................................................................................................... 100 54 Bediening en gebruik ....................................................................... 100 54.1 Ingebruikname..................................................................................................... 100 54.2 Sous vide koken .................................................................................................. 100 54.3 Opbergen van de SV 900: ................................................................................... 102 55 Reiniging en onderhoud................................................................... 102 55.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 102 55.2 Onderhoud en reiniging: .................................................................................... 103 56 Storingen verhelpen ......................................................................... 104 56.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 104 56.2 Probleemoplossing ............................................................................................. 104 56.3 Storingsoorzaken en -oplossingen ................................................................... 104 57 Afvoer van het oude apparaat ......................................................... 105 58 Garantie ............................................................................................. 106 59 Technische gegevens....................................................................... 106 9 Originele Gebruiksaanwijzing SousVide Center SV 900 Artikelnummer 1306 90 50Gebruiksaanwijzing 50.1 Algemeen Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken. U heeft jaren lang plezier van uw SV 900 als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt. Wij wensen u veel plezier met het gebruik. 50.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing is onderdeel van de SV 900 (vanaf hier ‘apparaat’ genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat. De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met de  Ingebruikname  bediening  oplossing van een storing en/of  reiniging van het apparaat belast is. Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar. 50.3 Waarschuwingsinstructies In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt: GEVAAR Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, leidt deze tot de dood of zware verwondingen. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen. WAARSCHUWING Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot zware verwondingen leiden. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen. 91 VOORZICHTIG Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen. TIP Een tip duidt op extra informatie, die de omgang met het apparaat lichter maakt. 50.4 Aansprakelijkheid Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installatie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de laatste stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van onze tot nu toe opgedane ervaringen en kennis naar eer en geweten. Aan de informatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen kunnen geen rechten worden ontleend. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schaden op grond van:  Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing  Ondeskundige reparaties  Niet volgens de voorschriften geldend gebruik  Technische veranderingen, modificaties van het apparaat  Toepassing van niet goedgekeurde onderdelen Modificaties van het apparaat worden niet aanbevolen en vallen niet onder de garantie. Vertalingen worden naar beste weten uitgevoerd. Wij zijn niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaakt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst. 50.5 Auteurswet Dit documentatiemateriaal is auteursrechtelijk beschermd. Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking, informatiedragers en datanetwerken), ook ten dele, zijn de firma Braukmann GmbH voorbehouden. Inhoudelijke en technische veranderingen voorbehouden. 51 Veiligheid In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies betreffende de omgang met het apparaat. Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan echter tot materiële schade en schade aan personen leiden. 92 51.1 Gebruik volgens de voorschriften Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik in gesloten ruimtes en voor sous vide-koken. Dit apparaat is bedoeld voor het huishouden en in soortgelijke toepassingen zoals bijvoorbeeld:   in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere commerciële toepassingen;  op boerderijen;   door klanten in hotels, motels en dergelijke;  in pensions met ontbijt.  Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als niet volgens de voorschriften. Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als niet volgens de voorschriften. WAARSCHUWING Gevaar door gebruik niet volgens de voorschriften! Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kunnen gevaren ontstaan. ► Het apparaat uitsluitend volgens de voorschriften gebruiken. ► De in deze gebruiksaanwijzing beschreven handelswijzen in acht nemen. Aanspraken van welke aard dan ook wegens niet reglementair gebruik zijn uitgesloten. Het risico draagt alleen de gebruiker. 51.2 Algemene veiligheidsinstructies TIP Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies: ► Controleer het apparaat voor de ingebruikname op aan de buitenkant zichtbare schaden. Neem een beschadigd apparaat niet in gebruik. ► Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder, mits ze onder toezicht staan of wanneer hun de veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de mogelijke gevaren hebben begrepen. ► Reiniging en onderhoud mag niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en ze onder toezicht staan. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. ► Het apparaat en zijn aansluiting moet buiten het bereik blijven van kinderen jonger dan 8 jaar. 93 TIP ► Het apparaat kan door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, wanneer ze onder toezicht staan of hen het veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de mogelijke gevaren hebben begrepen. ► Een reparatie van het apparaat mag alleen door een door de fabrikant geautoriseerde servicedienst uitgevoerd worden, anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. ► Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen. ► Het apparaat tijdens gebruik niet onbeheerd laten. ► Trek niet aan de aansluitkabel en draag het niet aan de aansluitkabel. ► Het apparaat niet in water of andere vloeistoffen onderdompelen, niet in de vaatwasmachine zetten. 51.3 Bronnen van gevaar 51.3.1 Verbrandingsgevaar WAARSCHUWING Hete oppervlaktes niet aanraken. ► Het deksel kan tijdens het kookproces heet worden. Tijdens het kookproces kan heet water zich aan de binnenkant afzetten. Houd bij het optillen het deksel aan beide kanten vast, om verbrandingen te voorkomen. 94 WAARSCHUWING ► Laat het apparaat afkoelen voordat er onderdelen of de watertank worden verwijderd. 51.3.2 Brandgevaar WAARSCHUWING Bij onvakkundig gebruik van het apparaat bestaat brandgevaar. ► Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om brandgevaar te vermijden: ► Zet het apparaat niet in de buurt van brandbaar materiaal. ► Houd het apparaat op afstand van wat voor warmtebron dan ook (gas, stroom, brander,warme kachel) 51.3.3 Gevaar door elektrische stroom GEVAAR Levensgevaar door elektrische stroom! Bij contact met onder stroom staande snoeren of constructieonderdelen bestaat levensgevaar! Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om een dreiging van elektrische stroom te voorkomen: ► Het apparaat mag niet in gebruik worden genomen, als de aansluiting of de stekker beschadigd is, als het niet volgens de voorschriften werkt, op de grond is gevallen of beschadigd is. Indien de aansluiting of de stekker beschadigd is, moet deze door de fabrikant of servicepersoneel dat daar opdracht toe heeft van de fabrikant worden vervangen om gevaren te voorkomen. 95 Gevaar ► Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als aansluitingen die onder stroom staan worden aangeraakt en de elektrische of mechanische opbouw veranderd, bestaat gevaar voor elektrische schokken. Daarnaast kunnen functionele storingen in het apparaat optreden. ► Raak zowel het apparaat alsook de stekker niet met natte handen aan. ► Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in werking is, en voor de reiniging. 52Ingebruikname In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen. 52.1 Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING ► Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking. 52.2 Leveringsomvang en transportinspectie Het apparaat wordt standaard met de volgende onderdelen geleverd:  SV 900  2 roestvrijstalen rekken (voor de zakjes)  1 waterafvoerslang  Gebruiksaanwijzing TIP ► Controleer de levering op volledigheid en op zichtbare beschadigingen. ► Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport. 52.3 Uitpakken Bij het uitpakken van het apparaat gaat u als volgt te werk: Neem het apparaat uit de doos en verwijder het verpakkingsmateriaal. 96 52.4 Verwijderen van de verpakking De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijke en verwijdering-technische gezichtspunten en daarom recyclebaar. Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en verkleint de afvalhoop. Lever niet meer benodigd verpakkingsmateriaal in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de recycling. Tip ► Bewaar indien mogelijk het originele verpakkingsmateriaal gedurende de garantieperiode, zodat u het apparaat indien nodig weer volgens de voorschriften kunt inpakken. 52.5 Plaatsen 52.5.1 Eisen aan de plek van plaatsing Voor een veilig en foutloos functioneren van het apparaat moet de plek waar het apparaat komt te staan aan de volgende eisen voldoen:  Het apparaat moet op een vaste, gelijkmatige, horizontale en hittebestendige ondergrond worden geplaatst. De draagkracht van het onderstel moet het gewicht van het apparaat inclusief het water in te tank en de producten die erin worden gekookt gemakkelijk kunnen dragen.  De SV 900 mag niet op een ijzer- of staalachtige ondergrond in gebruik genomen worden, omdat dit zwaar verhit kan worden.  Het apparaat is niet geschikt voor inbouw in een wand of in een inbouwkast.  Plaatst u het apparaat niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbare materialen.  Plaats de SV 900 niet in de buurt van apparaten en voorwerpen die gevoelig zijn voor magnetische velden (bv. radio’s, televisies, cassetterecorders, etc. )  Dek geen openingen van het apparaat af en blokkeer de openingen niet.  Het stopcontact moet makkelijk toegankelijk zijn, zodat de voedingskabel er in geval van nood ongecompliceerd uitgehaald kan worden.  De inbouw en montage van dit apparaat op niet stationaire plekken (bijvoorbeeld schepen) mogen alleen door vakzaken/vakmensen uitgevoerd worden, als ze de voorwaarden voor een veilig gebruik van dit apparaat garanderen. 97 52.6 Elektrische aansluiting Voor een veilig en feilloos gebruik van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden:  Controleer voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens moeten overeenkomen, zodat het apparaat niet beschadigd kan raken. In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektricien.  Bij gebruik van een verlengsnoer mag voor aansluiting van het apparaat op het stroomnet alleen een uitgerold verlengsnoer van maximaal 3 meter lengte en een doorsnede van 1,5 mm² gebruikt worden. Het gebruik van een stekker of stekkerdoos met meerdere aansluitingen is vanwege het daarmee verbonden brandgevaar verboden.  Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en niet onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is.  Het stopcontact moet beschermd zijn met een zekering of automatische schakelaar van 16 ampère.  De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wanneer het is aangesloten aan een reglementair geïnstalleerd systeem met aardkabels en veiligheidschakelaars. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controleren door een erkende elektricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabel veroorzaakt worden. 53 Opbouw en functie In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van het apparaat. 98 53.1 Algemeen overzicht 1. Deksel: Tijdens het kookproces moet het deksel altijd gesloten blijven, om de temperatuur in de tank constant te houden en de hoeveelheid waterdamp te verminderen. Na het kookproces kunt u het deksel draaien en als opvangschaal voor de zakjes gebruiken. 2. Zakhouder (roestvrijstalen rek): Gebruik deze zakhouder om meer dan één zakje met levensmiddelen gelijkmatig verticaal of horizontaal te plaatsen en daarbij een goede en gelijkmatige waterverdeling tussen alle zakjes te bereiken. Zorg ervoor, dat de zakjes tijdens het kookproces in de tank volledig zijn ondergedompeld. 3. Afdruipbak (roestvrijstalen rek): Voor het gemakkelijk verwijderen van het zakje. 4. Watertank (permanent geïnstalleerd): Ca. 9 liter capaciteit voor levensmiddelen en water (watertank altijd tot boven de minimumhoogte vullen). 5. Spoel: Voor het bewaren van de snoeren en de waterafvoerslang 6. Afvoerhendel: Openen of sluiten van de waterafvoer. 7. Waterafvoerslang: Om de waterafvoer te verbinden. 8. Draaischijf: Om het apparaat te draaien, geschikt om de snoeren en de waterafvoerslang te bewaren en om de waterafvoer te ondersteunen. 9. Minimale vulhoogte (MIN): Vul de watertank minstens tot aan de markering. De watertoevoer moet volledig zijn bedekt. 10. Waterafvoer: Het water wordt uit de watertank langs het verwarmingselement geleid. 11. Watertoevoer: Het verwarmde water wordt door de toevoer, die en drievoudig filtersysteem bevat, terug naar de watertank geleid. Deze circulatietechniek garandeert een gelijkmatige verwarming van het water en daarmee een perfecte kooktemperatuur. 99 53.2 Bedieningselementen 1 Aan/uit-knop: Om het apparaat in te schakelen de ON/OFF-knop 1 seconde lang drukken; LED-display licht op. 2 Knop Bereidingstijd: Tijdinstelling tussen 00:00-99:00 uur. Standaardinstelling: 02:00. 3 Temperatuurregelaar: Temperatuurregelaar 30-90°C Standaardinstelling: 60 °C 4 knop start/stop: Kookproces start/stopt. 5 (+/-): Voor timer of temperatuur of einde van de tijdinstelling. 53.3 Typeplaatje Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgegevens bevindt zich aan de achterkant van het apparaat. 54 Bediening en gebruik In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen. 54.1 Ingebruikname 1. Zorg er voor de ingebruikname van het apparaat voor, dat er zich water in de watertank bevindt. Het water moet boven de minimale stand zijn gevuld Deze markering bevindt zich aan de zijwand van de watertank. Het apparaat start niet, wanneer de waterstand onder de lijn "MIN" is; de foutcode E001 wordt getoond. 2. De stekker in het stopcontact steken. 3. De knop '' 1 seconde lang indrukken, om het apparaat in te schakelen. U hoort een "klik"-geluid. Het display toont de huidige watertemperatuur in de tank. 54.2 Sous vide koken Kook zacht met vacuüm. De levensmiddelen koken in hun eigen sap en worden bijzonder zacht en smakelijk. 100 Instellen van de kooktemperatuur: De knop 3 een keer indrukken. Het display toont de standaardwaarde van 60 °C en knippert. Dit betekent dat de waarde nu kan worden gewijzigd. Met detoetsen ( +/-) kan de kooktemperatuur op de gewenste waarde worden ingesteld. Wanneer u ononderbroken op de toets drukt kunt u de getallen sneller veranderen. Temperatuurkeuze is als volgt mogelijk: 30-90°C in stappen van 0,1°C Instellen van de kooktijd: Om de kooktijd in te stellen, drukt u op de knop (knop 2). Het LED-display toont de tijd en knippert. De standaardinstelling 02:00 verschijnt. Druk op de toets (+/-) om de tijd in te stellen. Tijdkeuze is als volgt mogelijk: 00:00-99:00 uur. Met de toetsen ( +/-) kan de kooktijd op de gewenste waarde worden ingesteld. Wanneer u langer op de toets drukt kunt u de getallen sneller veranderen. Wanneer de gewenste tijd is bereikt, toont het display na 5 seconden automatisch de temperatuur van de watertank aan. Kookproces starten Stop de vacuümverpakte levensmiddelen in de zakhouder en de afdruipbak in de bak. Zorg ervoor dat de levensmiddelen volledig zijn ondergedompeld. Sluit vervolgens zorgvuldig het deksel. Stel de kooktijd en de temperatuur in en druk op de knop “ ” (knop 4) om te beginnen met het verwarmen van het water. Er klinkt een waarschuwingssignaal wanneer de bak warm wordt. Wanneer het water de ingestelde temperatuur heeft bereikt, hoort u 3 alarmtonen en begint het eigenlijke kookproces. Vanaf dit moment telt de ingestelde kooktijd. Wanneer de kooktijd is beëindigt, hoort u opnieuw een waarschuwingstoon. Het eten kan nu worden verwijderd. WAARSCHUWING ► Gevaar voor verbranding! Verwijder voorzichtig het eten Om de verblijvende tijd tijdens het kookproces op ieder moment te controleren drukt u op de toets ‘ ’ (toets 2). U kunt u de kooktemperatuur of kooktijd tijdens het kookproces veranderen. Volg daarvoor weer de instructies zoals beschreven in onder "Instellen van de kooktijd". U kunt het apparaat echter ook zonder ingestelde kooktijd gebruiken. Druk op de knop ‘ ’ (knop 2) om het apparaat in te schakelen. Het apparaat werkt voortdurend zonder tijdelijke begrenzing, wanneer de kooktijd is ingesteld op 00:00. Om het kookproces te stoppen of te onderbreken drukt u op de knop “ ” (knop 4). 101 Om de stroomvoorziening te onderbreken en het apparaat uit te schakelen, drukt u één seconde op de ‘’ (knop 1). Om te controleren op welke knop u heeft gedrukt, drukt u de desbetreffende knop iets langer dan een halve seconde in. TIP: E001 ► Wanneer het apparaat na het inschakelen op het LED-display E001 toont, hoewel er genoeg water in de tank zit, voeg dan wat zout aan het water toe en roer het goed door. 54.3 Opbergen van de SV 900: Berg het apparaat op een vlakke en veilige plek, buiten het bereik van kinderen, op. TIP ► Schakel het apparaat na gebruik uit. Zo vermijdt u onnodig energieverbruik en zorgt u voor uw eigen veiligheid. ► Als u het apparaat langere tijd niet gebruikt, raden wij u aan de stekker uit het stopcontact te trekken. 55Reiniging en onderhoud In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen. 55.1 Veiligheidsvoorschriften VOORZICHTIG Schenkt u eerst aandacht aan de volgende veiligheidsvoorschriften voordat u met de reiniging van het apparaat begint: ► De apparaat moet regelmatig gereinigd worden. Ook voedselresten moeten regelmatig verwijderd worden. Een niet in schone toestand gehouden apparaat heeft een negatief effect op de levensduur van het apparaat en kan leiden tot een gevaarlijke toestand van het apparaat als ook tot een aantasting van schimmels en bacteriën. ► Schakelt u de apparaat vóór het reinigen uit en trek de stekker uit het stopcontact. ► Reinigt u de binnenkant na gebruik, zodra hij is afgekoeld. Te lang wachten verzwaart de reiniging onnodig en maakt het in extreme gevallen onmogelijk. Te sterke verontreinigingen kunnen onder omstandigheden het apparaat beschadigen. 102 VOORZICHTIG ► Als er vloeistof het apparaat binnendringt, kunnen elektronische componenten beschadigd raken. Let u er op dat er geen vloeistof door de ventilatiegleuven in het binnenste van het apparaat terecht komt. ► Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen. ► Kras niet met een hard voorwerp over hardnekkige verontreinigingen. 55.2 Onderhoud en reiniging: Laat het water na ieder gebruik met behulp van de waterafvoerslang volledig aflopen, er mag zich geen water meer in de tank bevinden. Houd het filter van de watertoevoer in de tank altijd schoon. Reinig het apparaat voor en na het gebruik met een borstel. Vul uitsluitend schoon water in de watertank en geen andere voorwerpen. Wanneer een kookzakje openbarst of er een voorwerp in de watertank raakt, moet u de tank reinigen. Laat het water in dit geval niet door het afvoerputje lopen. Gooi de watertank van bovenaf volledig leeg. Gebruik een zachte doek of een zachte spons en mild zeepwater, om de watertank grondig te reinigen. Dompel het apparaat tijdens de reiniging nooit in water of andere vloeistoffen. Gebruik geen schuurmiddel of etsende chemicaliën voor de reiniging van het apparaat. Plaats het apparaat nooit in de afwasmachine. Ontkalken Van tijd tot tijd (eens per maand) of wanneer een zakje is gebarsten, moet uw machine een reinigingsgang draaien. Voeg ontkalker (1 pakje bijv. voor de ontkalking van automatische koffiezetapparaten) toe op basis van citroenzuur, verdund met minstens 2 liter water.Temperatuur op 40 °C(104 °F) instellen en het apparaat 20 minuten in de normale kookcyclus laten lopen. Vervolgens het water volledig laten aflopen. Proces opnieuw uitvoeren met 3 liter water zonder ontkalker. Indien nodig de cyclus herhalen, om het apparaat grondig te reinigen. Reiniging van het deksel: Het transparante deel van het deksel kan worden verwijderd in in de afwasmachine worden gewassen. Stop in geen geval het hele deksel in de afwasmachine. 103 56 Storingen verhelpen In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t. het lokaliseren van storingen en het verhelpen van storingen. Let u op de aanwijzingen om gevaren en beschadigingen te voorkomen. 56.1 Veiligheidsvoorschriften VOORZICHTIG ► Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold. ► Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat. 56.2 Probleemoplossing Het apparaat werkt niet: 1. Controleer of het snoer vast aan het stopcontact is aangesloten. 2. Controleer de stroomkabel op beschadigingen. 3. Controleer of het stopcontact met een ander apparaat functioneert. 4. Controleer of de knop(knop 1) oplicht. Indien ja, stel vast of u deze knop (knop 1) langer dan 1 seconden heeft ingedrukt. 56.3 Storingsoorzaken en -oplossingen Het digitale display licht op, maar het apparaat start niet met het kookprogramma en toont een foutcode: Foutcode Mogelijke oorzaken Oplossing E001 1. Watertank is leeg Vul de tank met schoon water tot aan de "MIN"-hoogte. 2. Te weinig water Vul de tank met schoon water tot aan de "MIN"-hoogte. 3. Het apparaat is niet correct op de tafel geplaatst Het apparaat op een vlakke ondergrond plaatsen 4. Het systeem kan niet vaststellen, of er zich water in de tank bevindt. Strooi wat zout in het water en vermeng dit goed. Fout in de elektronica Contact opnemen met de klantenservice 104 E002 E009 1. Deeltjes bij het filtreren Filter goed reinigen. 2. Zakje blokkeert watertoevoer Zakje a.u.b. opnieuw plaatsen. Gebruik voor het zakje altijd de geschikte zakhouder. 3. Het zakje blokkeert de waterafvoer. Zakje a.u.b. opnieuw plaatsen. Gebruik voor het zakje altijd de juiste zakhouder. 4. Het zakje barst en voedingsmiddelen blokkeren de watertoevoer. Begin het reinigingsproces zoals beschreven in het hoofdstuk onderhoud en reiniging 5. Er hoopt zich vuil op in het circulatiesysteem van het apparaat. Begin het reinigingsproces zoals beschreven in het hoofdstuk onderhoud en reiniging 6. Elektronische fout Contact opnemen met de klantenservice 1. Elektronisch defect Contact opnemen met de klantenservice TIP ► Als u met de bovengenoemde stappen het probleem niet kunt verhelpen, neem dan contact op met de klantendienst. 57 Afvoer van het oude apparaat Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen, die voor hun functioneren en veiligheid noodzakelijk waren. In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen de menselijke gezondheid en het milieu schade aanbrengen. Zet uw oude apparaat daarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil. TIP ► Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier. ► Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek wordt bewaard. 105 58 Garantie Voor dit product geven we vanaf de dag van aankoop 24 maanden garantie op gebreken, die te herleiden zijn tot productie- of materiaalfouten. Garantieclaims volgens §439 ff. BGB-E blijven hiervan van kracht. Onder de garantie vallen niet de schaden die door onjuiste behandeling of ingebruikname ontstaan zijn, zoals gebreken die de functie of de waarde van het apparaat slechts gering beïnvloeden. Verder zijn aan slijtage onderhevige onderdelen, transportschade zo lang wij deze niet te verantwoorden hebben, als ook schaden, die door niet door ons verrichtte reparaties ontstaan zijn, uitgesloten van aanspraak op garantieclaim. Dit apparaat is vervaardigd voor huishoudelijk gebruik (kleinverbruik) en voorzien van een overeenkomstig vermogen. Een eventueel gebruik voor bedrijfsdoeleinden valt alleen onder de garantie, als de mate van gebruik te vergelijken is met het gebruik in een particulier kleinhuishouden. Het is niet voor de verdere bedrijfsdoeleinden bestemd. Bij rechtmatige reclamaties zullen wij het defecte apparaat naar ons bevinden repareren of tegen een apparaat vrij van gebreken omwisselen. Zichtbare defecten moeten binnen 14 dagen na levering aangetoond worden. Verdere claims zijn uitgesloten. Stelt u zich voor het indienen van een garantieclaim en het terugsturen van uw apparaat via onderstaand adres (altijd met bewijs van koop!) met ons in verbinding. 59 Technische gegevens Apparaat SousVide Center Naam SV 900 Artikel nr. 1306 Aansluitgegevens 220 V - 240 V; 50 Hz / 60 Hz Vermogensopname 2000 W Hoedanigheid 260 x 245 x 175 mm, 9 L Afmetingen buitenkant (B/H/D) 310 x 275 x 355 mm Netto gewicht 5,4 kg 106