INSTRUCTIONS
GB
NOTICE Yaourtière 7 pots - Yogurt maker 7 glass jars
Type 439
NED
FR
DEU
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver
an de pouvoir le consulter ultérieurement.
*
Cet appareil est prévu pour un usage domestique
seulement.
*
Placer votre appareil sur une surface plane.
*
Ne jamais placer votre appareil sur une surface
chaude ni à proximité d'une amme.
*
Toujours bien dérouler complètement le cordon.
*
Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A.
*
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
de 3 ans ou plus, s'ils sont surveillés, s'ils ont reçu
les instructions sur l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité et s'ils ont conscience des dangers
encourus. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas
être effectués par des enfants, sauf s'ils ont 8 ans ou
plus et s'ils sont surveillés.
*
Les appareils peuvent être utilisés par des personnes
dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales
sont réduites ou qui manquent d'expérience et de
connaissances, si elles sont surveillées, si elles ont
reçu les instructions sur l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité et si elles ont conscience des dangers
encourus.
*
Tenir l'appareil et son cordon d'alimentation hors de
portée des enfants de moins de 3 ans.
*
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
*
Ne jamais plonger votre appareil dans l'eau.
*
Avant toute manipulation, débrancher et laisser
refroidir l'appareil complètement.
*
Pour votre sécurité, il est recommandé de ne jamais
utiliser ou laisser votre appareil dans un endroit
exposé aux intempéries et à l'humidité.
*
Ne pas laisser votre appareil branché sans l'utiliser.
*
Ne pas déplacer l'appareil lorsqu'il fonctionne.
*
Ne pas encastrer l'appareil.
*
Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en
fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure
ou par un système de commande à distance séparé.
*
Ne jamais recouvrir l'appareil d'un linge lorsqu'il est
en fonctionnement.
02
*
Toujours bien nettoyer les pièces ayant servies à la
préparation et ce après chaque utilisation.
*
Nettoyer la surface en contact avec les pots de yaourt
avec du liquide vaisselle.
*
Ne versez pas de liquide sur les connecteurs.
*
En cas de mauvaise utilisation du produit, il y a risque
de blessure.
*
Si votre appareil est endommagé ne l'utilisez pas
et contactez le SAV
.
*
Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires
et pièces détachées
adaptées à
votre appareil.
*
Ne jamais mettre la yaourtière au réfrigérateur.
*
Ne pas garder les yaourts obtenus au réfrigérateur
pendant plus de 7 jours.
03
FR
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1 . Corps en thermoplastique
2 . Bandeau en aluminium
3 . Ecran électronique avec rétro-éclairage
4 . 7 pots en verre
5 . Couvercles empilables avec zone de marquage
6 . Couvercle
YAOURTIÈRE
Type 439
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6
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3
4
5
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CARACTÉRISTIQUES
*
Corps en thermoplastique
*
7 pots en verre avec couvercles empilables et zone de marquage
*
Bandeau en aluminium
*
Ecran électronique avec rétro-éclairage
*
Signal sonore de n de préparation
*
230Volts-50Hz-13Watts
Accessoires en vente chez
: 9 pots en verre à
couvercle vissant.
CORDON
Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute
utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil.
Le cordon ne doit être remplacé que par , son service
après-vente ou une personne agréée ou qualiée par
et ce an d’éviter un danger pour l’usager.
Cet appareil est conforme aux Directives
2014/35/UE, 2014/30/UE,
DEEE
2002
/
96
/CE, RoHs
2011
/
65
/UE et au règlement CE contact
alimentaire 1935/2004.
ENVIRONNEMENT
Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2012/19/UE
An de préserver notre environnement et notre santé,
l’élimination en n de vie des appareils électriques doit se
faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication
de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur. C’est pour
cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé
sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans
une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères.
Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer
votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le
recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir
des informations sur les centres de collecte et de recyclage des
appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités
locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères
ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.
05
FR
MISE EN SERVICE ET UTILISATION
1
ÈRE
UTILISATION
*
Vérifiez bien que votre appareil soit débranché avant
toute manipulation.
*
Avant d’utiliser votre appareil, nettoyez bien toutes les pièces (voir
paragraphe entretien).
*
Séchez bien la base avant de replacer les pots en verre dans l’appareil.
ATTENTION : Ne jamais placer votre yaourtière sur une
surface en vibration (telle que le dessus d’un réfrigérateur)
ou exposé aux courants d’air. Toujours la laisser immobile
pendant le processus, ne la déplacez pas et ne retirez pas
les pots en verre au cours du cycle de fonctionnement au
risque de compromettre la réussite de vos yaourts.
MISE EN SERVICE
*
Mélangez 1 litre de lait avec un ferment (voir conseils pratiques).
*
Utilisez des ingrédients à température
ambiante. Plus la température ambiante est
faible plus il faut prévoir de temps.
*
Pour un résultat optimal, battez le yaourt seul.
Ajoutez un peu de lait et battez de nouveau
jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
et lisse. Ajoutez ensuite le reste du lait tout
en continuant de battre.
*
Répartissez le mélange dans les pots en verre.
*
Placez les pots, sans leur couvercle, dans la yaourtière.
*
Mettez le couvercle de la yaourtière en place.
*
Empilez les couvercles des pots près de votre yaourtière (voir
image 1).
*
Branchez l’appareil au secteur. L’écran afchera alors «
00
»
en clignotant.
*
Appuyez sur la touche « réglage du temps » jusqu’à ce que le temps
souhaité s’afche (voir conseils pratiques). Le temps maximum
programmable est de 15 h. Pour accélérer le réglage du temps,
appuyez 2 secondes sur le bouton.
*
Appuyez sur le bouton « départ/arrêt ». Lorsque la lumière bleue
de l’écran s’allume, cela indique que le programme est lancé.
*
L’écran indiquera ensuite le nombre d’heures restantes avant la
n du programme.
*
Lorsque le cycle est terminé, l’écran afche « 00 » sans clignotement,
et la lumière bleue s’éteint. Un signal sonore retentira alors
5 fois. Vous pouvez arrêter la sonnerie avant en appuyant sur le
bouton départ/arrêt.
*
Une fois l’appareil en position arrêt, l’écran afchera «
00
»
en clignotant.
*
Débranchez l’appareil après chaque utilisation.
*
Laissez l’appareil refroidir puis retirez les pots en verre.
*
ATTENTION : une condensation peut se former dans le couvercle
de l’appareil. Lorsque vous retirez le couvercle prenez garde à ne
pas laisser égoutter l’accumulation d’eau dans les yaourts.
*
Vissez les couvercles sur les pots en verre et indiquez son parfum
ou sa date de fabrication sur le dessus du couvercle, à l’aide d’un
feutre effaçable.
*
Placez-les au réfrigérateur au moins 2h avant de les déguster.
image 1
06
CONSEILS PRATIQUES
Choix du lait :
*
Choisissez de préférence un lait entier ou demi-écrémé longue-
conservation (ces laits ne nécessitent pas d’ébullition).
*
Les laits crus ou pasteurisés (homogénéisé, 2% ou écrémé) doivent
être portés à ébullition (il serait dangereux d’utiliser du lait cru
sans le faire bouillir au préalable) puis refroidis et passés pour
éliminer les peaux.
*
Le lait entier permet d’obtenir un résultat plus moelleux et augmente
la saveur du yaourt.
*
Pour des yaourts à consistance plus ferme, ajoutez environ 5 cuillères
à café de lait en poudre.
*
Comptez 8 à 10h pour la préparation de yaourts au lait entier, 10 à
12 heures pour des yaourts au lait demi-écrémé et 12 à 14 heures
pour des yaourts au lait écrémé.
Le ferment :
Vous pouvez utiliser plusieurs types de ferment :
*
Un yaourt nature du commerce.
*
Un yaourt issu d’une fabrication précédente (remarque : n’utilisez
pas plus de
5
fois un yaourt issu de votre fabrication car cela
diminuera le résultat).
*
Un ferment sec lyophilisé (dans ce cas, comptez 2 heures de plus
pour votre préparation).
CONSERVATION
*
Conservez vos yaourts au frais, dans un réfrigérateur.
*
Ne les conservez pas plus de 7 jours dans le réfrigérateur.
ENTRETIEN
ATTENTION : ne jamais plonger la base de l’appareil ni la
prise dans l’eau.
*
Base de l’appareil et couvercles en plastique : nettoyez la
base de l’appareil avec une éponge humide et un peu de liquide
vaisselle. Séchez-bien. Ne passez pas les couvercles en plastique
au lave-vaisselle mais lavez les à la main.
*
Pots en verre : les pots peuvent passer au lave-vaisselle. Ils doivent
être bien secs avant d’être replacés dans l’appareil.
*
Pour effacer le marquage sur les couvercles, essuyez avec un
chiffon sec.
07
FR
RECETTES
YAOURTS SUCRÉS
Vous pouvez soit préparer vos yaourts nature en suivant les conseils
du paragraphe « mise en service » puis ajouter du sucre en poudre,
soit sucrer avant la préparation. Pour cela, ajoutez le sucre en
même temps que le lait et le ferment et battez bien jusqu’à ce que
le sucre soit fondu.
Variante : Vous pouvez remplacer le sucre par du sucre vanillé au
moment de la préparation.
YAOURTS AUX FRUITS FRAIS
Remarque : si vous utilisez des fruits frais contenant beaucoup
d’acides, il est conseillé de les ajouter au yaourt après sa préparation.
En effet, l’acidité des fruits peut tuer les ferments et compromettre
la préparation des yaourts.
1
tasse de fruits frais hachés –
4
à
5
cuillères à soupe de sucre (selon
vos goûts) – 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment – 1L de lait.
Mélangez le lait et le ferment jusqu’à ce que la consistance soit
homogène. Ajoutez les fruits hachés tout en mélangeant.
Répartissez le mélange dans les
7 pots.
YAOURTS À LA CONFITURE
4 cuillères à soupe de conture ou de gelée de fruits - 1 yaourt
nature ou 1 sachet de ferment – 1L de lait.
Faites réchauffer la conture ou la gelée à feu très doux. Ajoutez le
lait peu à peu, puis ajoutez le ferment. Battez bien jusqu’à ce que
la consistance soit homogène. Laissez tiédir puis répartissez le
mélange dans les 7 pots.
Si vous utilisez une conture peu épaisse, vous pouvez la mélanger
directement avec le lait sans la réchauffer au préalable.
YAOURTS AU CAFÉ
2 cuillères à soupe de sucre (selon vos goûts) – 1 cuillère à soupe de
café instantané – 1 yaourt nature ou 1 ferment en sachet – 1 L de lait.
Faites réchauffer un peu de lait à feu doux. Dissolvez le café et le
sucre dans le lait. Battez bien. Ajoutez le reste du lait froid et le
ferment. Mélangez jusqu’à ce que la consistance soit homogène
puis répartissez le mélange dans les 7 pots.
Variante : utilisez du caramel ou du chocolat en poudre à la place
du café.
08
CONDITIONS DE GARANTIE
Garantie des appareils électroménagers
Votre appareil est garanti 2 ans.
Pour bénécier gratuitement d’une année supplémentaire de garantie,
inscrivez-vous sur le site Internet (www.lagrange.fr).
La garantie s’entend pièces et main d’oeuvre et couvre les défauts
de fabrication.
Sont exclues de la garantie: les détériorations provenant d'une
mauvaise utilisation ou du non respect du mode d’emploi, et les
bris par chute.
CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES,
EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES.
La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la garantie
légale due par le Constructeur pour défauts ou vices de fabrication
selon les articles
1641 et suivants du code Civil. En cas de panne ou
dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.
En cas de défectuosité technique dans les
8 jours suivant l’achat,
les appareils sont échangés. Après ce délai ils sont réparés par le
service après-vente .
Durée de disponibilité des pièces détachées
Conformément à l’article L
111
-
2
du code de la consommation,
la disponibilité des pièces de rechange que nous prévoyons pour
un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication.
Toutefois, cette disponibilité n’est garantie que dans le pays où le
produit a été acheté.
Frais de port des retours
Après la première année qui bénécie de la garantie distributeur,
vous n’aurez à supporter que les frais de port retour en usine,
la réexpédition sera faite à nos frais dans les meilleurs délais.
Si vous avez d’autres questions sur nos produits, vous pouvez nous
contacter à l’adresse suivante :
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS30228
69390
VOURLES
France
E-mail : [email protected]
09
FR
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Lees deze handleiding aandachtig door en bewaar
hem zodat u hem later nog kunt raadplegen.
*
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik.
*
Plaats uw apparaat op een vlakke ondergrond.
*
Plaats uw apparaat nooit op een warme ondergrond
of in de buurt van open vuur.
*
Rol het snoer altijd volledig uit.
*
Sluit de stekker aan op een 10/16A stopcontact.
*
Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen
vanaf 3 jaar, mits zij onder toezicht staan, instructies
hebben ontvangen betreffende een veilig gebruik van
het apparaat en zij zich bewust zijn van de gevaren
waaraan zij blootgesteld worden. Het reinigen en het
onderhoud mogen uitsluitend worden uitgevoerd
door kinderen van 8 jaar en ouder, onder toezicht.
*
Deze apparaten mogen gebruikt worden door
personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke
of geestelijke vermogens of personen zonder enige
ervaring en kennis, mits zij onder toezicht staan, van
tevoren instructies hebben ontvangen betreffende
het veilige gebruik van het apparaat en zij zich bewust
zijn van de gevaren waaraan zij blootgesteld worden.
*
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
*
Houd het apparaat en de stroomkabel buiten bereik
van kinderen jonger dan 3 jaar.
*
Dompel het apparaat nooit onder in water.
*
Haal de stekker uit het stopcontact en laat het
apparaat volledig afkoelen voor elke handeling aan
het apparaat.
*
Voor uw veiligheid wordt aanbevolen het apparaat
nooit achter te laten in een omgeving blootgesteld
aan slechte weersomstandigheden of vocht.
*
Laat het apparaat niet aangesloten op de stroom
zonder dat het gebruikt wordt.
*
Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is.
*
Bouw het apparaat niet in.
*
Deze apparaten zijn niet bedoeld om gebruikt
te worden met een externe tijdschakelaar of een
afstandsbediening.
12
*
Dek het apparaat nooit af met een doek ais het
aan staat.
*
Reinig alle onderdelen die bij de bereiding gebruikt
zijn altijd goed en na ieder gebruik.
*
Reinig het oppervlak dat met de yoghurtpotjes in
aanraking komt met vaatwasmiddel.
*
Giet geen vloeistoffen over de contactpunten.
*
Onjuist gebruik brengt risico van letsel metzich mee.
*
Als uw apparaat beschadigd is, gebruik het dan
niet en neem contact op met de klantenservice van
.
*
Gebruik, voor uw eigen veiligheid, uitsluitend
accessoires en onderdelen die
voor het apparaat bestemd zijn.
*
Plaats de yoghurtmachine nooit in de koelkast.
*
Bewaar de gemaakte yoghurt in de koelkast en niet
langer dan 7 dagen.
13
NED
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
1 . Lichaam in thermoplastic
2 . Band in aluminium
3 . Elektronisch scherm met bijkomende verlichting
4 . 7 glazen potten
5 . Stapelbare deksels met markeerzone
6 . Deksel
YOGHURTMACHINE
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KENMERKEN
*
Lichaam in thermoplastic
*
7 glazen potten stapelbare deksels met markeerzone.
*
Band in aluminium
*
Elektronisch scherm met bijkomende verlichting
*
Geluidssignaal voor einde bereiding
*
230 Volt-50Hz-13 Watt
Toebehoren:
9 glazen potten met schroefdeksel.
SNOER
Vóór het gebruik moet aandachtig het netsnoer onderzocht worden.
Als dit beschadigd is, mag het apparaat niet gebruikt worden.
Het snoer mag alleen vervangen worden door ,
de naverkoopdienst van of een door
erkende of geschikt bevonden persoon, om gevaar voor de gebruiker
te vermijden.
Deze apparaten zijn conform de Richtlijnen
2014
/
35
/EU,
2014
/
30
/EU,
AEEA 2002/96/CE, RoHs 2011/65/EU, CE 1935/2004.
MILIEUT
Bescherming van het milieu – Richtlijn 2012/19/EU
Om het milieu en de volksgezondheid te beschermen,
moeten versleten elektrische toestellen volgens wel
bepaalde regels worden verwijderd. Dit vraagt de
medewerking van zowel de verkoper als de gebruiker.
Om deze reden mag uw toestel in geen geval mag worden weggegooid
in een openbare of privé-vuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval.
Dit wordt aangegeven met het symbool Bij de buitendienststelling
moet uw toestel, ofwel worden teruggebracht naar uw verkoper,
ofwel worden gedeponeerd in een recyclagecentrum voor verdere
verwerking of hergebruik.
15
NED
INDIENSTSTELLING EN GEBRUIK
1E GEBRUIK
*
Kijk voor elke behandeling goed na of uw apparaat is losgekoppeld.
*
Vooraleer uw apparaat te gebruiken, reinig alle stukken goed (zie
§ onderhoud).
*
Droog goed de basis vooraleer de glazen potten in het apparaat
terug te zetten.
AANDACHT: Zet nooit uw yoghurtapparaat op een trillend
oppervlak (zoals het bovenvlak van een koelkast) of op
een plaats blootgesteld aan tocht. Het altijd onbeweeglijk
laten gedurende het proces, verplaats het niet en haal de
glazen potten er niet uit in de loop van een werkingscyclus
met het risico, het welslagen van uw yoghurtbereiding in
gevaar te brengen.
GEBRUIK
*
Meng 1 liter melk met een ferment (zie praktische raadgevingen).
*
Gebruik ingrediënten op omgevingstemperatuur.Hoe lager de
omgevingstemperatuur is, hoe meer tijd u nodig hebt.
*
Om een optimaal resultaat te bekomen, klopt u de yoghurt alleen.
Voeg er een beetje melk aan toe en klop opnieuw tot wanneer u een
homogeen en glad mengsel bekomt. Voeg er vervolgens de rest van
de melk aan toe terwijl u verder klopt.
*
Verdeel het mengsel in de glazen potten.
*
Plaats de potten, zonder hun deksel, in het yoghurtapparaat.
*
Laat de deksels van de yoghurtmachine op hun plaats.
*
Stapel uw deksel bij uw yoghurtmachine (zie
afbeelding
1).
*
Sluit het apparaat aan op het net. Het display
geeft knipperend « 00 » aan.
*
Druk op de knop « tijdregeling » tot wan-
neer de gewenste tijd verschijnt (zie praktische
raadgevingen). De maximale programmeerbare
tijd is 15 u. Om de tijdregeling te versnellen,
druk gedurende 2 seconden op de knop.
*
Druk op de knop « start/stop ». Wanneer het geluidssignaal weerklinkt
en het blauwe licht van het scherm aangaat betekent dit dat het
programma is gestart.
*
Het scherm zal vervolgens het resterende aantal uren voor het einde
van het programma aangeven.
*
Wanneer de cyclus is beëindigd, toont het scherm « 00 » zonder te
knipperen, en het blauwe licht gaat uit. Een geluid-ssignaal zal 5 keer
aan gaan. U kunt de timer vooraf uitscha-kelen met de knop start/stop.
*
Van zodra het apparaat in de positie stop staat, zal het scherm
knipperend « 00 » tonen.
*
Trek de stekker van het apparaat uit na elk gebruik.
*
Laat het apparaat afkoelen en neem er vervolgens de glazen-potten uit.
*
OPMERKING: in het deksel van het apparaat kan condensatie ontstaan.
Let er op wanneer u het deksel verwijdert dat u dit condenswater
niet laat druppen in de yoghurt.
*
Schroef de deksels op de glazen potten, en schrijf de naam van de
smaak en de datum op de voorziene plaats op de bovenzijde van
het deksel met een uitwisbare stift.
*
Plaats deze minstens
2
h in de koelkast alvorens deze te consumeren.
Afbeelding 1
16
PRAKTISCHE RAADGEVINGEN
Keuze van melk:
*
Kies bij voorkeur voor volle of halfvolle melk met lange
bewaringstermijn (deze melk moet niet gekookt worden).
*
Rauwe of gepasteuriseerde (gehomogeniseerd, 2 % of afgeroomd)
moet gekookt worden (het zou gevaarlijk zijn rauwe melk te
gebruiken zonder ze op voorhand te koken) en daarna afgekoeld
en gezift om het vel te verwijderen.
*
De volle melk geeft een smeuïger resultaat en verhoogt de smaak
van de yoghurt.
*
Voor yoghurt met meer consistentie voegt u ongeveer 5 kofelepels
poedermelk toe.
*
Reken op 8 tot 10 uur voor de bereiding van yoghurt van volle
melk, 10 tot 12 uur voor yoghurt van halfvolle melk en 12 tot
14 uur voor yoghurt van afgeroomde melk.
Het ferment:
U kunt verschillende types van ferment gebruiken:
*
Een natuuryoghurt uit de handel.
*
Een yoghurt afkomstig van een vorige vervaardiging (opmer-king:
gebruik niet meer dan 5 maal een yoghurt van uw eigen fabricaat
want dit zal het resultaat doen verslechteren).
*
Een gevriesdroogd ferment (in dat geval, reken maar op 2 uur
extra voor uw bereiding).
BEWARING
*
Bewaar uw yoghurt koel in de koelkast.
*
Bewaar ze niet langer dan 7 dagen in de koelkast.
ONDERHOUD
OPMERKING: nooit de basis van het apparaat, noch de stekker in
water dompelen.
*
Basis van het apparaat en deksels in kunststof: reinig de
basis van het apparaat met een vochtige spons en een beet-
je afwasmiddel voor de vaat. Goed afdrogen. De deksels in
kunststof mogen niet in de vaatwas maar moeten met de hand
gewassen worden.
*
Glazen potten: de potten mogen in de vaatwas. Zij moeten
goed droog zijn vooraleer ze in het apparaat worden geplaatst.
*
Veeg om de markering te verwijderen deze schoon met een
droog doek.
17
NED
RECEPTEN
GESUIKERDE YOGHURT
U kunt ofwel uw yoghurt natuur bereiden rekening houdend met
de raadgevingen van paragraaf « indienststelling » en daarna
poedersuiker toevoegen, ofwel suiker toevoegen voor het bereiden.
Voeg daartoe de suiker samen met de melk en het ferment en klop
goed door tot wanneer de suiker opgelost is.
Variant: u kunt de suiker vervangen door vanillesuiker.
YOGHURTS MET VERS FRUIT
Opmerking: indien u vers fruit gebruikt dat zeer zuur is wordt er
aangeraden het slechts toe te voegen aan de yoghurt na zijn bereiding.
Inderdaad, de zuurheidsgraad van het fruit kan de fermenten doden
en de bereiding van de yoghurt in gevaar brengen.
1
tas gehakt vers fruit -
4
tot
5
soeplepels suiker (volgens uw smaak)
– 1 yoghurt natuur of 1 zakje ferment – 1 L melk.
Meng de melk en het ferment tot wanneer de vastheid homogeen
is. Voeg het gehakte fruit er mengend aan toe. Verdeel het mengsel
in de 7 potten.
YOGHURTS MET JAM
4 Soeplepels jam of gelei van fruit – 1 yoghurt natuur of 1 zakje
ferment – 1 L melk.
Laat de jam of de gelei warmen op zeer zacht vuur. Voeg de melk
langzaam erbij en vul aan met het ferment. Klop goed tot wanneer
de consistentie homogeen is. Laat afkoelen en verdeel het mengsel
in de
7 potten.
Indien u jam gebruikt die niet consistent is, kunt u ze rechtstreeks
met de melk mengen zonder ze voorafgaand op te warmen.
YOGHURTS MET KOFFIE
2 soeplepels suiker (volgens uw smaak) – 1 soeplepel instantkofe
– 1 yoghurt natuur of 1 ferment in zakje – 1 L melk.
Laat een beetje melk warmen op zacht vuur. Los de kofe en de
suiker op in de melk. Klop goed. Voeg de rest van de koude melk
en het ferment erbij. Meng tot wanneer de vastheid homogeen is
en verdeel het mengsel in de
7 potten.
Variant: gebruik karamel of chocolade in poeder in de plaats van kofe.
18
ALGEMENE VOORWAARDEN WAARBOR
Garanties voor elektrische huishoudelijke
apparaten
Uw apparaat heeft een waarborg van 2 jaar.
Om gratis gebruik te maken van één jaar bijkomende waarborg,
kunt u zich inschrijven op de internet-site van
(www.lagrange.fr).
De waarborg geldt voor vervangonderdelen en werkuren en dekt
de fabricagefouten.
Vallen niet onder de waarborg: schade tengevolge van foutief
gebruik of niet opvolgen van de gebruiksaanwijzing, vallen van het
product en breken van het glazuur.
DEZE WAARBORG GELDT ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK
EN IN GEEN GEVAL VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK.
De wettelijke waarborg die de verkoper verschuldigd is sluit niet
de wettelijke waarborg uit die de Fabrikant verschuldigd is volgens
de artikels
1641 en volgende van het Franse Burgerlijk Wetboek.
Bij defect of slechte werking, contact opnemen met de verkoper.
In geval van technisch defect binnen de
8 dagen na de aankoop,
wordt het apparaat vervangen. Na deze termijn wordt het gerepareerd
door de Dienst Na Verkoop van
Beschikbaarheidsduur van reserveonderdelen
In overeenstemming met artikel L 111-2 van de Franse consumentenwet
is de duur van beschikbaarheid van reserveonderdelen die wij op
voorraad houden voor repareerbare producten 5 jaar vanaf de
productiedatum.
Echter, deze beschikbaarheid wordt uitsluitend gegarandeerd in
het land van aankoop van het product.
Portokosten van retourzendingen
Na het eerste jaar, dat onder de fabrieksgarantie valt, hoeft u
slecht de portokosten voor retourzendingen naar de fabriek te
betalen, de verzendkosten worden door ons betaald onder de
snelste leveringstermijn.
Neem voor andere vragen over onze producten contact met ons
op via het volgende adres:
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS30228
69390
VOURLES
France
E-mail : [email protected]
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NED
SICHERHEITSREGELN
Diese Bedienungsanweisung aufmerksam
durchlesen und zum spateren Nachlesen
aufbewahren.
*
Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.
*
Gerät auf einer ebenen Fläche aufstellen.
*
Gerät nie auf eine heiße Fläche oder in die Nähe
einer Flamme stellen.
*
Gerätschnur stets vollkommen abwickeln.
*
Stecker der Geräteschnur an eine Steckdose 10/16
A anschließen.
*
Dieses Gerät darf von Kindern ab 3 Jahren benutzt
werden, wenn sie dabei beaufsichtigt werden, wenn
sie in die sichere Benutzung des Geräte eingewiesen
wurden und die damit verbundenen Gefahren
kennen. Reinigung und Wartung dürfen nur von
Kindern durchgeführt werden, die 8 Jahre oder älter
sind und beaufsichtigt werden.
*
Die Geräte dürfen von Personen mit eingeschränkten
körperlichen, Wahrnehmungs-oder geistigen
Fähigkeiten, oder fehlender Erfahrung und Wissen
nur dann verwendet werden, wenn sie dabei
beaufsichtigt werden, wenn sie in die sichere
Benutzung des Geräte eingewiesen wurden und
die damit verbundenen Gefahren kennen.
*
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
*
Gerät und Geräteschnur außer Reichweite von
Kindern unter 3 Jahren halten.
*
Gerät nie in Wasser eintauchen.
*
Gerät immer vollkommen abkühlen lassen und den
Netzstecker ziehen, bevor es bewegt oder gereinigt
wird.
*
Gerät aus Sicherheitsgründen nie an einem
witterungs-oder feuchtigkeitsgefährdeten Ort
benutzen oder aufbewahren.
*
Gerät nicht angeschlossen lassen, wenn es nicht
benutzt wird.
*
Gerät nicht bewegen, wenn es in Betrieb steht.
*
Gerät nicht einbauen.
22
*
Diese Geräte sind nicht für den Betrieb mit
einer externen Schaltuhr oder einer separaten
Fernbedienung vorgesehen.
*
Gerät während des Betriebs nie mit einem Tuch
abdecken.
*
Alle für eine Zubereitung gebrauchten Teile nach
jeder Benutzung reinigen.
*
Die mit den Joghurtbechern in Berührung stehenden
Flachen mit Spülmittel reinigen.
*
Kein Wasser auf die Steckbuchsen bringen.
*
Bei unsachgemäßer Benutzung besteht Verletzu
ngsgefahr.
*
Ein schadhaftes Gerät nicht benutzen und den
Kundendienst
benachrichtigen.
*
Aus Sicherheitsgründen nur die für
1
hr
Gerät bestimmten Zubehôr-und Ersatzteile
benutzen.
*
Den Joghurtbereiter nie in den Kühlschrank stellen.
*
Den zubereiteten Jogurt nicht langer als 7 Tage im
Kühlschrank aufbewahren.
23
DEU
GERÄTEBESCHREIBUNG
1 . Gehäuse aus Thermoplast
2 . Blende aus Aluminium
3 . Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
4 . 7 Portionsbehälter aus Glas
5 . Stapelbare Deckel mit Beschriftungsfeld
6 . Deckel
JOGHURTBEREITER
Type 439
8
R
E
G
L
A
G
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E
M
P
S
D
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P
A
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/
A
R
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1
6
2
3
4
5
24
MERKMALE
*
Gehäuse aus Thermoplast
*
7 Glasbecher mit stapelbaren Deckeln und Beschriftungsfeld
*
Blende aus Aluminium
*
Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
*
Summer am Ende der Zubereitung
*
230Volt-50Hz-13Watt
Bei erhältliches Zubehör: 9 Portionsbehälter aus
Glas mit Schraubdeckel.
NETZKABEL
Vor jedem Gebrauch die Geräteschnur aufmerksam überprü-fen.
Wenn sie beschädigt ist, darf das Gerät nicht benutzt wer-den.
Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, darf die Geräteschnur nur
von , dem Kundendienst oder einer von
zugelassenen oder ausgebildeten Person ersetzt werden.
Diese Geräte entsprechen den Richtlinien
2014/35/UE, 2014/30/UE,
WEEE 2002/96/CE, RoHs 2011/65/UE, CE 1935/2004.
UMWELT
Umweltschutz – RICHTLINIE 2012/19/UE
Zur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit
müssen bei der Entsorgung von Elektrogeräten sehr
genaue Regeln beachtet werden, wobei die Mitwirkung
eines jeden von uns nötig ist – ob Lieferant oder Kunde.
Deshalb darf ihr Gerät – wie das Symbol auf dem Geräteschild
anzeigt – auf keinen Fall in eine öffentliche oder private Mülltonne
für Hausmüll entsorgt werden.
Zum Entsorgen muss Ihr Gerät entweder zu Ihrem Händler zurück
gebracht oder an einem Sammelort für Müllsortierung abgegeben
werden, um recycelt und für ande-re Anwendungen wieder verwendet
zu werden.
25
DEU
INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG
1E BENUTZUNG
*
Achten Sie vor jedem Umgang mit dem Gerät darauf, dass der
Stecker gezogen ist.
*
Vor Benutzung des Geräts alle Teile gut reinigen (siehe Kapitel Pege).
*
Trocknen Sie das Unterteil gut ab, bevor Sie die Portionsgläser in
das Gerät einsetzen.
ACHTUNG: Der Jogurtbereiter darf nicht auf eine schwingende
Unterlage (z.B. auf einen Kühlschrank) oder in Zugluft
gestellt werden. Er darf während des Betriebs nicht
bewegt werden, stellen Sie ihn nicht um und entnehmen
Sie während der Zubereitung keine Portionsgläser, da sonst
die Jogurtbereitung misslingen kann.
INBETRIEBNAHME
*
1 Liter Milch mit Ferment vermischen (siehe praktische Hinweise).
*
Die Zutaten sollten Zimmertemperatur besitzen. Je niedriger die
Umgebungstemperatur, umso länger dauert die Zubereitung.
*
Für ein optimales Ergebnis zuerst den Jogurt alleine schla-gen.
Danach etwas Milch zugeben und erneut schlagen,
bis eine gleichförmige, glatte Masse entsteht.
Dann erst die rest-liche Milch unterschlagen.
*
Mischung auf die Portionsgläser verteilen.
*
Gläser ohne Deckel in den Jogurtbereiter einsetzen.
*
Deckel des Joghurtbereiters schließen.
*
Deckel der Joghurtbecher in der Nähe des Joghurtbereiters
aufstapeln (siehe Abbildung 1).
*
Gerät an den Strom anschließen. Auf der Anzeige blinkt « 00 ».
*
Die Taste « Zeiteinstellung » so oft drücken, bis die gewünschte
Dauer angezeigt wird (siehe praktische Hinweise). Die maximal
programmierbare Zeit beträgt 15 Stunden. Zum Beschleunigen
der Zeiteinstellung den Knopf 2 Sekunden lang drücken.
*
Auf den Knopf „Start/Stop“ drücken, wenn der Summer ertönt
und das blaue Licht der Anzeige leuchtet, um anzuzeigen, dass das
Programm beginnen kann.
*
Auf der Anzeige erscheint dann die bis zum Ende des Programms
verbleibende Stundenzahl.
*
Wenn der Zyklus beendet ist, erscheint auf der Anzeige « 00 »,
ohne zu blinken, und das blaue Licht erlischt. Es ertö-nen sodann
5
Tonsignale. Sie können den Summer schon vorher abstellen,
indem Sie den Knopf Start/Aus drücken.
*
Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, blinkt « 00 » auf der Anzeige.
*
Nach jeder Benutzung den Stecker ziehen.
*
Gerät abkühlen lassen und die Portionsgläser herausnehmen.
*
ACHTUNG: Im Gerätedeckel kann sich Kondenswasser bilden.
Wenn Sie den Deckel abnehmen, darauf achten, dass das Wasser
nicht in die Jogurtgläser tropft.
*
Deckel auf die Glasbecher schrauben und auf dem Deckel
mit einem abwischbaren Filzstift den Geschmack oder das
Fertigungsdatum eintragen.
*
Joghurtbecher mindestens
2
Stunden lang vor Verzehr in den
Kühlschrank stellen.
Abbildung 1
26
PRAKTISCHE HINWEISE
Wahl der Milch:
*
Wählen Sie vorzugsweise Voll-oder halbfette Dauermilch (diese
Milch braucht nicht gekocht zu werden).
*
Rohe oder pasteurisierte Milch (homogenisiert, 2% oder ent-fettet)
muss vorher gekocht werden (es wäre gefährlich, Rohmilch zu
verwenden, ohne sie vorher zu kochen), dann abgekühlt und
durchgesiebt werden, um die Haut zu entfernen.
*
Mit Vollmilch wird der Jogurt zarter und hat mehr Geschmack.
*
Soll der Jogurt fester werden, 5 Teelöffel Milchpulver hinzufügen.
*
Rechnen Sie 8 bis 10 Stunden für die Zubereitung von Vollmilchjogurt,
10 bis 12 Stunden für Jogurt aus halbfetter Milch und 12 bis
14 Stunden für Jogurt aus Magermilch.
Fermente:
Sie können verschiedene Arten von Fermenten verwenden:
*
Einen handelsüblichen Naturjogurt.
*
Einen vorher hergestellten Jogurt (Hinweis: nicht mehr als
5 mal
Jogurt Ihrer eigenen Herstellung verwenden, denn sonst lässt das
Ergebnis nach).
*
Ein lyophilisiertes Trockenferment (in diesem Fall für die Zubereitung
2 Stunden mehr rechnen).
AUFBEWAHRUNG
*
Den Jogurt kühl, am besten im Kühlschrank aufbewahren.
*
Nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank halten.
ONDERHOUD
ACHTUNG: Den Fuß des Geräts und die Steckhülse nie in
Wasser eintauchen.
*
Fuß des Geräts und Deckel aus Plastik: Den Gerätefuß
mit einem feuchten Schwamm und etwas Spülmittel reinigen.
Gut abtrocknen. Die Plastikdeckel nicht in den Geschirrspüler
geben, sondern von Hand reinigen.
*
Portionsgläser: die Gläser sind spülmaschinenfest. Sie müssen
vor Einsetzen in das Gerät völlig trocken sein.
*
Die Beschriftung auf dem Deckel lässt sich mit einem trockenen
Tuch auswischen.
27
DEU
REZEPTE
SÜSSER JOGURT
Sie können Ihren Jogurt entweder ohne Geschmack nach den Hinweisen
des Kapitels « Inbetriebnahme » anfertigen und Kristallzucker
hinzufügen, oder vor der Zubereitung zuckern. Hierzu den Zucker
gleichzeitig mit der Milch und dem Ferment hinzufügen und gut
verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Variante: Sie können den
Kristallzucker bei der Zubereitung durch Vanillezucker ersetzen.
JOGURT MIT FRISCHEM OBST
Hinweis: Wenn Sie frisches Obst verwenden, das viel Säure
besitzt, empehlt es sich, sie dem fertigen Jogurt hinzuzufügen,
denn die Säure der Früchte kann die Fermente abtöten und die
Jogurtzubereitung behindern.
1
Tasse gehacktes frisches Obst –
4
bis
5
Esslöffel Zucker (nach
Geschmack) – 1 Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment 1 Liter Milch.
Milch und Ferment mischen, bis die Masse glatt ist. Gehackte Früchte
unterrühren. Mischung auf die 7 Portionsgläser verteilen.
JOGURT MIT KONFITÜRE
4 Esslöffel Kontüre oder Obstgelee – 1Naturjogurt oder 1 Beutel
Ferment – 1 Liter Milch.
Kontüre oder Obstgelee auf milder Hitze erwärmen. Milch langsam
hinzufügen, dann das Ferment einstreuen. Gut schlagen,
bis die Mischung glatt ist. Abkühlen lassen und auf die
7 Portionsgläser verteilen.
Wenn die Kontüre nicht sehr fest ist, können Sie sie direkt mit der
Milch mischen, ohne sie vorher zu erwärmen.
KAFFEEJOGURT
2 Esslöffel Zucker (nach Geschmack) – 1 Esslöffel Instantkaffee
1 Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment – 1 Liter Milch.
Etwas Milch auf milder Hitze erwärmen. Kaffee und Zucker in der
Milch auösen. Gut vermischen. Restliche kalte Milch und das
Ferment hinzugeben. Rühren, bis die Masse glatt ist und sie auf
die 7 Portionsgläser verteilen.
Variante: Anstatt Kaffee Kakaopulver oder Karamell benutzen.
28
ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN
Garantien für elektrische Haushaltsgeräte von
Die Garantie für ihr Gerät beträgt 2 Jahre.
Ein weiteres Jahr Garantie erhalten sie kostenlos, wenn sie sich in
unsere Website (www.lagrange.fr) eintragen.
Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitslohn und deckt alle
Fertigungsmängel ab.
Ausgenommen von der Garantie sind: Beschädigungen durch
unsachgemäße Benutzung, Nichteinhaltung der Bedienungsanleitung
und Sturz des Gerätes sowie Beschädigungen des Emails.
DIESE GARANTIE GILT NUR FÜR EINE HAUSHALTSMÄSSIGE BENUTZUNG
UND NICHT FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZ.
Die vom Händler geschuldete gesetzliche Garantie schließt in
keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Garantie
für Fertigungsmängel gem. Artikel
1641
ff. des franzö-sische
Bürgerlichen Gesetzbuchs aus.
Wenden sie sich bei einer Störung bitte an ihren Händler. Tritt innerhalb
von 8 Tagen nach dem Kauf ein technischer Defekt auf, wird das
Gerät ersetzt. Nach Ablauf dieser Frist werden die Geräte vom
Kundendienst repariert.
Verfügbarkeit der Ersatzteile
Gemäß Artikel L
111
-
2
des französischen Verbraucherschutzgesetzes
(Code de la Consommation) beträgt die Verfügbarkeit der Ersatzteile,
die wir für ein reparierbares Produkt vorsehen, fünf Jahre ab
Herstellungsdatum.
Diese Verfügbarkeit wird jedoch nur in dem Land, in dem das Produkt
gekauft wurde, garantiert.
Rücksendekosten
Nach Ablauf des ersten Jahres, für das die Händlergarantie besteht
tragen Sie nur die Rücksendekosten an das Werk, die Rücksendung
an Sie erfolgt schnellstmöglich auf unsere Kosten.
Bei Fragen zu unseren Produkten können Sie sich unter folgender
Adresse an uns wenden:
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS30228
69390
VOURLES
France
E-mail : [email protected]
29
DEU
SAFETY INSTRUCTIONS
Please read the following instructions and keep
them on hand for later reference.
*
Always unwind the cord completely before use.
*
Place the appliance on a at surface.
*
Never place the appliance on a hot surface or near
an open ame.
*
For your safety, it is recommended ta never leave
the appliance in a location exposed to weather or
damp conditions.
*
Do not let cord hang over edge of table or counter,
or touch hot surface.
*
Always attach plug ta appliance rst, then plug cord
into a 10/16 A outlet. To disconnect, push the on/off
button to "off", then remove plug from wall outlet.
*
This appliance may be used by children aged 3 years
and over, under supervision, if they have received
instructions about how to use the appliance in
complete safety and if they have been made aware
of the dangers involved. Cleaning and maintenance
should not be performed by children, unless they
are aged 8 or over and are supervised.
*
The appliances may be used by persons whose
physical, sensory or mental capacities are reduced
or who lack experience and knowledge if they are
supervised, if they have received instructions about
how to use the device in complete safety and if they
have been made aware of the dangers involved.
*
Children must not play with this appliance.
*
To protect against electrical shock do not immerse the
appliance, cord and plug in water or other liquids.
*
Before handling or cleaning, unplug the appliance
and let cool completely.
*
Do not leave the appliance plugged in when not
in use.
*
Do not move the appliance while it is operating.
*
Do not ush-mount the appliance.
*
This appliance is not designed for activation through
use of an external timer or any type of remote contrai
system.
32
*
Never drape a cover over the appliance while it is
operating.
*
This appliance is intended solely for household use.
*
This appliance can be used by children of at least
three years of age if they are properly supervised or if
instructions regarding the safe use of the appliance
were given, and if the risks involved are understood.
*
Keep the unit and its power cord out of reach of
children under the age of 3.
*
Clean the surface in contact with the yogurt jars
with dishwashing liquid.
*
Do not pour liquid onto the connectors.
*
There is a risk of injury in the event of poor use of
the unit.
*
Always clean thoroughly all parts coming into contact
with food products after each use.
*
Do not operate any
appliance
with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions or has been damaged in any manner.
Return appliance to customer at
for examination, repair or adjustment.
*
For your safety, use only
accessories and replacement parts designed
specically for your appliance.
*
Never put the yogurt maker in the refrigerator.
*
Avoid sudden temperature changes, such as adding
refrigerated foods or liquids into a heated jar.
*
Do not keep the yogurts in the refrigerator for more
than 7 days.
33
ENG
DESCRIPTION OF APPLIANCE
1 . Thermoplastic body
2 . Aluminium strip
3 . Electronic screen with backlighting
4 . 7 glass jars
5 . Stacking lids with labelling strip
6 . Cover
YOGHURT MAKER
Type 439
8
R
E
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/
A
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1
6
2
3
4
5
34
CHARACTERISTICS
*
Thermoplastic body
*
7 glass containers featuring stacking lids with labelling strip
*
Aluminium strip
*
Electronic screen with backlighting
*
Sound signal for end of preparation
*
230 Volts-50Hz-13Watts
Accessories sold by : 9 glass jars with screw-on tops.
CORD
You must examine the power supply cable carefully before using it.
If it is damaged, you must not use the appliance.
In order to avoid any danger to the user, the cable should only be
replaced by , its after-sales service, or a person either
approved or qualied by .
These appliances conform to directives 2014/35/UE, 2014/30/UE,
DEEE 2002/96/CE, RoHs 2011/65/UE, CE 1935/2004.
ENVIRONNEMENT
Environmental Protection – DIRECTIVE 2012/19/UE DEEE
To protect the environment and people's health, it is
important for everyone, including all suppliers and users,
to follow specic guidelines for the disposal of any
electrical appliance at the end of its useful life.
For this reason, the appliance at hand bears the marking on its data
plate to remind you never to dispose of it in any public or private
bin meant for household rubbish.
Instead, you should return it to your retail shop or drop it off at
a collection site that uses selective sorting to redirect items for
recycling and eventual reuse in other applications.
35
ENG
START-UP AND USE
1ST USE
*
Make sure that the yogurt maker is unplugged before any handling.
*
Clean all of the parts well before using your yogurt maker (see
upkeep section).
*
Dry the base well before putting the glass jars into the unit.
ATTENTION: Never put your yogurt maker on a vibrating
surface (such as the top of a refrigerator) or exposed to
drafts. Always leave it immobile during the process, do not
move it or remove the glass jars during the cycle as this
could detract from the quality of the yogurt.
START-UP
*
Mix 1 liter of milk with a ferment (see practical suggestions).
*
Use ingredients at room temperature. The lower the room
temperature, the longer the time needed.
*
For optimal results, whip the yogurt separately.
Add a little milk and whip again until you obtain
a homogeneous and smooth mixture. Add the
rest of the milk while continuing the whipping.
*
Put the mixture into the glass jars.
*
Put the jars, without their covers, into the
yogurt maker.
*
Place the cover on the yoghurt maker.
*
Stack the container lids within reach of the yoghurt maker (see
picture
1).
*
Plug the appliance into a mains socket. The screen ashes and
displays '00'.
*
Press the “time set” button until the desired time is displayed
(see practical suggestions). The maximum programmable time is
15 hours. In order to speed up the time setting, hold the button
for 2 seconds.
*
Press the “on/off” button. When the beeper is heard and the blue
light of the screen goes on, this means that the program has started.
*
The screen will then indicate the number of hours remaining until
the end of the program.
*
When the cycle is over, the screen displays “
00
” without blin-king,
and the blue light goes off. A signal sounds 5 times. To stop the
sound at any time, press the on/off button.
*
Once the unit is in the off position, the screen will display “00”
and will be blinking.
*
Unplug the appliance after each use.
*
Let the yogurt maker cool and then remove the glass jars.
*
WARNING: condensation may form in the cover of the unit.
When you remove the cover, be careful not to let the accumulated
water fall into the yogurt.
*
Screw the lids onto the glass containers and mark the yoghurt
avour or production date on the lid tops using a dry-erase marker.
*
Place the containers in the refrigerator for at least 2 h before serving.
Picture 1
36
PRACTICAL SUGGESTIONS
Choice of milk:
*
Whole or semi-skimmed UHT milk is easier to use (these types of
milk do not require boiling).
*
Raw or pasteurized milk (homogenized, 2% or skimmed) must be
boiled (it would be dangerous to use raw milk without rst boiling
it) and cooled and then strained to remove the skin.
*
Whole milk produces a yogurt that is more creamy and tasty.
*
For yogurt with a rmer consistency, add about 5 teaspoons of
powdered milk.
*
Expect
8 to 10 hours for preparation of yogurt with whole milk,
10
to
12
hours for yogurt with semi-skimmed milk and
12
to
14 hours for yogurt with skimmed milk.
The ferment:
You can use several types of ferment:
*
Plain yogurt sold in stores.
*
Yogurt that you made before (remark: do not use yogurt that you
have made more than 5 times because this will dimini-sh the result).
*
A freeze-dried ferment (in this case, add two hours to the
preparation time).
CONSERVATION
*
Keep your yogurt chilled, in a refrigerator.
*
Do not keep it in the refrigerator for more than 7 days.
UPKEEP
WARNING: never put the base of the unit or the plug into water..
*
Base of the unit and plastic covers: clean the base of the
yogurt maker with a moist sponge and a little dishwashing liquid.
Dry it thoroughly. Do not put the plastic covers into a dishwasher,
wash them by hand.
*
Glass jars: the jars can be put in a dishwasher. They should be
thoroughly dry before they are placed in the yogurt maker.
*
To remove the markings from a lid, wipe with a dry cloth.
37
ENG
RECIPES
SWEETENED YOGURTS
You can either prepare plain yogurt according to the sugges-tions
in the “start-up” section and then add granulated sugar, or you can
add sugar before preparing the yogurt. To do this, add the sugar
at the same time as the milk and ferment and mix well until the
sugar is fully dissolved.
Variant: You can replace the sugar with vanilla-avored sugar during
the preparation.
YOGURT WITH FRESH FRUITS
Remark: if you use fresh fruits than contain a lot of acid, we sug-
gest adding them to the yogurt after the preparation because the
acidity of the fruit can kill the ferments and hinder the preparation
of the yogurt.
1 cup of chopped fresh fruit – 4 to 5 tablespoons of sugar (according
to your taste) – 1 plain yogurt or 1 bag of ferment 1L of milk.
Mix the milk and the ferment until the consistency is homoge-neous.
Add the chopped fruits while continuing to mix. Put the mixture
into the 7 jars.
YOGURT WITH JAM
4 tablespoons of fruit jam or jelly – 1 plain yogurt or 1 bag of
ferment – 1L of milk.
Heat the jam or jelly over a very low ame. Add the milk gradually,
then add the ferment. Mix well until the consistency is homogeneous.
Let it cool slightly, then put the mixture into the 7 jars.
If you use a jam that is not very thick, you can mix it directly with
the milk without rst heating it.
YOGURT WITH COFFEE
2
tablespoons of sugar (according to taste) –
1
tablespoon of instant
coffee – 1 plain yogurt or 1 ferment bag – 1 L of milk.
Heat some milk over a low heat. Dissolve the coffee and the sugar
in the milk. Mix well. Add the remainder of the cold milk and the
ferment. Mix until the consistency is homogeneous then put the
mixture into the
7 jars.
Option: use caramel or powdered chocolate instead of coffee.
38
GENERAL WARRANTY CONDITION
Guarantees for household appliances.
Your appliance is subject to a 2-year warranty.
In order to benet from an additional year of warranty coverage free
of charge, register on the Web site (www.lagrange.fr)
The warranty covers parts and labour and also covers
manufacturing defects.
The warranty excludes deterioration due to misuse or failure to
follow the user instructions, or due to dropping the product and
breaking the enamel.
THIS WARRANTY APPLIES TO DOMESTIC USE; UNDER NO CIR-
CUMSTANCES DOES IT COVER PROFESSIONAL USE.
The vendor’s legal warranty obligations in no way exclude the
Manufacturer’s legal warranty obligations relating to faults or
manufacturing defects in accordance with Article 1641 and
subsequent articles of the French Civil Code.
In the event of a breakdown or malfunction, contact your retailer.
In the event of a technical fault occurring within 8 days of purchase,
the appliance may be exchanged. After this period, it is repaired by
’s after-sales service.
Duration of availability of spare parts
In accordance with article L 111-2 of the consumer code, the availability
of spare parts that we provide for a repairable product is 5 years as
of its date of manufacturing.
However, this availability is only guaranteed in the country where
the product was purchased.
Shipping costs for returns
After the rst year which benets from the dealer’s guarantee, you will
only have to pay the costs for returning the product to the factory.
We will ship it back to you at our expense as quickly as possible.
If you have any other questions about our products, you can contact
us at the following address:
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS30228
69390
VOURLES
France
E-mail : [email protected]
39
ENG
17 Chemin de la Plaine
ZA les Plattes - CS 30228
69390
VOURLES - France
www.lagrange.fr
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in andere talen
- English: LAGRANGE YAOURTIERE User manual
- français: LAGRANGE YAOURTIERE Manuel utilisateur
- Deutsch: LAGRANGE YAOURTIERE Benutzerhandbuch
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