KitchenAid 5KSM45AOB Handleiding

Categorie
Mixers
Type
Handleiding
94 | ONDERDELEN EN KENMERKEN
ONDERDELEN EN KENMERKEN
ONDERDELEN EN KENMERKEN
* Alleen beschikbaar op bepaalde modellen� Ookverkrijgbaaralsoptioneel accessoire/
toebehoren�
**
Het ontwerp en materiaal van de kom zijn afhankelijk van het Mixer/Keukenrobotmodel�
Schenkschild*
Motorkop
Hulpstukkenas
Snelheids-
regelaar
Bijstellingsschroef
voor de
hoogteafstelling
van de garde
Hulpstukknop
Hendel voor
devergrendeling
vandemotorkop
(niet afgebeeld)
As van garde
Kom**
Grendelplaat
voordekom
W10863290A_05_NL_v01.indd 94 3/30/16 11:23 AM
ONDERDELEN EN KENMERKEN | 95
NEDERLANDS
ONDERDELEN EN KENMERKEN
* Alleen beschikbaar op bepaalde modellen� Ookverkrijgbaaralsoptioneel accessoire/
toebehoren�
Draad-garde
Roestvrijstalen kom van 3 liter*
Kneedhaak
Platte menghaak
Platte menghaak met flexibele kant*
W10863290A_05_NL_v01.indd 95 3/30/16 11:23 AM
96 | VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
Uw veiligheid en die van anderen is erg belangrijk.
We hebben in deze handleiding en op uw toestel tal van belangrijke veiligheids-
waarschuwingen aangebracht. Lees deze veiligheidswaarschuwingen en leef ze na.
Dit is het veiligheidsalarmsymbool.
Dit symbool waarschuwt u voor mogelijke gevaren waarbij u of anderen
gedood of verwond kunnen worden.
Alle veiligheidswaarschuwingen volgen op het alarmsymbool en de woorden
“GEVAAR” of “WAARSCHUWING”. Deze woorden betekenen het volgende:
U kunt gedood worden of ernstig
gewond raken als u de instructies niet
onmiddellijk naleeft.
U kunt gedood worden of ernstig gewond
raken als u de instructies niet naleeft.
Alle veiligheidswaarschuwingen informeren u over het potentiële gevaar, over hoe u het
risico op verwondingen kunt verminderen en wat er kan gebeuren als u de instructies
niet opvolgt.
GEVAAR
WAARSCHUWING
BELANGRIJKE
VOORZORGSMAATREGELEN
Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten er
altijd basisveiligheidsvoorzorgen worden getroffen,
waaronder de volgende:
1. Lees alle instructies.
2. De Mixer/Keukenrobot niet in water of andere
vloeistoffen dompelen om het risico vanelektrische
schokken te voorkomen.
3. Trek de netstekker van de Mixer/Keukenrobot uit het
stopcontact wanneer het apparaat niet wordt gebruikt,
vóór het aanbrengen of verwijderen van onderdelen en
vóór het reinigen.
4. Laat de Mixer/Keukenrobot nooit onbeheerd achter
terwijl hij in werking is.
W10863290A_05_NL_v01.indd 96 3/30/16 11:23 AM
VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 97
NEDERLANDS
VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
5. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8
jaar en ouder en door mensen met fysieke, zintuiglijke
of mentale beperkingen of zonder ervaring en kennis,
indien ze worden bijgestaan of instructies hebben
gekregen in verband met een veilig gebruik van het
apparaat enindien ze de risico’s ervan begrijpen.
Kinderen mogen niet spelen met het apparaat.
Reiniging enonderhoud van het apparaat mag niet
door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd.
6. Raak geen bewegende onderdelen aan. Houd handen,
haar, kleding en spatels of ander gerei uit de buurt van
de platte menghaak wanneer het apparaat in werking
is. Zoverkleint u de kans op persoonlijk letsel en/of
schade aan de Mixer/Keukenrobot.
7. Gebruik nooit een apparaat met een beschadigd
netsnoer of een beschadigde stekker, na een defect
van het apparaat, of nadat het apparaat gevallen is of
op een andere manier beschadigd is geraakt. Stuur
het apparaat naar de dichtstbijzijnde geautoriseerde
dienst-na-verkoop/after sales service. Daar kan het
worden onderzocht, gerepareerd en elektrisch of
mechanisch worden afgesteld.
8. Het gebruik van toebehoren die niet door KitchenAid
worden aanbevolen of verkocht, kan brand, elektrische
schokken of verwondingen veroorzaken.
9. Gebruik de Mixer/Keukenrobot nooit buiten.
10. Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het
werkblad hangen.
11. Verwijder de platte menghaak, de draadgarde of de
kneedhaak van de Mixer/Keukenrobot, voordat u hem
afwast.
12. Dit product is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
W10863290A_05_NL_v01.indd 97 3/30/16 11:23 AM
98 | VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
ELEKTRISCHE VEREISTEN
Gevaar voor elektrische schokken
In een geaard stopcontact steken.
Verwijder de randaarde niet.
Gebruik geen adapter.
Gebruik geen verlengsnoer.
Het niet opvolgen van deze instructies
kan de dood, brand of elektrische
schokken tot gevolg hebben.
WAARSCHUWING
Wattage:
300 watt voor modellen 5KSM125
en5KSM175PS
275 watt voor modellen 5K45SS en
5KSM45
Voedingsspanning: 220-240 volt
Hertz: 50/60 hertz
OPMERKING: Als de stekker niet in het
stopcontact past, neem dan contact op
met eenerkende elektricien� Breng geen
wijzigingen aan in de stekker� Gebruik
geen adapter
Gebruik geen verlengsnoer� Als het
elektriciteitssnoer te kort is, laat dan een
erkende elektricien of monteur in de
buurt van het apparaat een stopcontact
installeren�
AFGEDANKTE ELEKTRISCHE APPARATUUR
Afgedankte materiaalverpakking
Het verpakkingsmateriaal kan voor
100% gerecycleerd worden en is
voorzien van het recyclagesymbool
� De verschillende onderdelen
van de verpakking moeten daarom
op verantwoordelijke wijze en
in overeenstemming met de
desbetreffende lokale voorschriften
worden weggewerkt�
Dumping van het product
- Dit apparaat is voorzien van het
merkteken volgens de Europese
richtlijn 2012/19/EU inzake Afgedankte
Elektrische en Elektronische Apparaten
(AEEA)�
- Door ervoor te zorgen dat dit product
op de juiste manier als afval wordt
verwerkt, helpt u mogelijk negatieve
consequenties voor het milieu en de
menselijke gezondheid te voorkomen
die anders zouden kunnen worden
veroorzaakt door onjuiste verwerking
van dit product als afval�
- Het symbool op het product of op
de bijbehorende documentatie geeft
aan dat dit product niet als huishoudelijk
afval mag worden behandeld, maar
moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt voor de recyclage van
elektrische en elektronische apparaten�
Voor meer gedetailleerde informatie
over de behandeling, terugwinning
en recyclage van dit product wordt
u verzocht om contact op te nemen
met uw lokaal gemeentehuis,
uwafvalophaaldienst of de winkel waar
u het product hebt aangeschaft�
W10863290A_05_NL_v01.indd 98 3/30/16 11:23 AM
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 99
NEDERLANDS
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
GIDS VOOR ACCESSOIRES
ACCESSOIRE TE GEBRUIKEN VOOR
Platte menghaak en
platte menghaak met
flexibele kant*, voor
normale tot zware
mengsels:
Cakes, suikergoed, snoepjes, koekjes, taartdeeg,
biscuitjes, gehaktbrood, aardappelpuree
Draadgarde voor
mengsels die luchtig
moeten worden
gemaakt:
Eieren, eiwitten, volle room, gekookt suikerglazuur,
biscuitdeeg, mayonaise, bepaald suikergoed
Kneedhaak voor
hetmixen en kneden
van gistdeeg:
Broden, broodjes, pizzadeeg, koffiebroodjes
* Alleen beschikbaar op bepaalde modellen� Ookverkrijgbaaralsoptioneel accessoire/
toebehoren�
W10863290A_05_NL_v01.indd 99 3/30/16 11:23 AM
100 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
BEVESTIGING/VERWIJDERING VAN DE KOM
1
Bevestiging van de kom: Draai de
snelheidsregeling op “0” (UIT)� Trek de
stekker van de Mixer/Keukenrobot uit�
2
Hou de hendel in de stand
“ontgrendelen” en kantel de
motorkop naar achteren�
3
Plaats de kom op de grendelplaat�
Draai de kom voorzichtig met de klok
mee�
4
Verwijdering van de kom:
Herhaalstap 1 en 2� Draai de kom
voorzichtig tegen de klok in�
W10863290A_05_NL_v01.indd 100 3/30/16 11:23 AM
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 101
NEDERLANDS
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
1
Om de motorkop omhoog te
zetten: Duw de hendel in de
stand “ontgrendelen” en breng
de motorkop omhoog� Eens de
motorkop volledig omhoog is
gebracht, zal de grendel zich
automatisch terug in de stand
“vergrendelen” zetten om de
motorkop omhoog te houden�
2
Om de motorkop omlaag te
brengen: Duw de hendel in de
stand “ontgrendelen” en breng
de motorkop zachtjes omlaag� De
grendel zal zich automatisch terug
in de stand “vergrendelen” zetten
wanneer de motorkop volledig naar
beneden is gebracht� Test vóór u
begint te mengen de vergrendeling
door te proberen de motorkop
omhoog te bewegen�
DE MOTORKOP OMHOOG OF OMLAAG BRENGEN
OPMERKING: De Mixer/Keukenrobot mag enkel worden gebruikt wanneer de hendel
inde stand “vergrendelen” staat�
W10863290A_05_NL_v01.indd 101 3/30/16 11:23 AM
102 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
BEVESTIGING/VERWIJDERING VAN DE PLATTE MENGHAAK, DE
PLATTE MENGHAAK MET FLEXIBELE KANT*, DE DRAADGARDE OF
DE KNEEDHAAK
WAARSCHUWING
Gevaar voor verwondingen
Haal de stekker uit het stopcontact
voordat u de gardes aanraakt.
Als u dit niet doet, kan dit leiden tot
botbreuken, snijwonden of kneuzingen.
1
Bevestiging van het accessoire:
Draai de snelheidsregeling op “0”
(UIT)� Trek de stekker van de Mixer/
Keukenrobot uit�
4
Verwijdering van het accessoire:
Herhaal stap 1 en 2� Duw het
accessoire zo ver mogelijk naar boven
en draai naar links� Trek het accessoire
dan van de as�
2
Hou de hendel in de stand “ont-
grendelen” en kantel de motorkop
naarachteren�
3
Schuif het accessoire op de as van
de garde en duw hem daarbij zo ver
mogelijk naar boven� Draai dan het
accessoire naar rechts en haak het
over de pen op de as�
* Alleen beschikbaar op bepaalde
modellen� Ookverkrijgbaaralsoptioneel
accessoire/toebehoren�
W10863290A_05_NL_v01.indd 102 3/30/16 11:23 AM
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 103
NEDERLANDS
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
SPELING TUSSEN PLATTE MENGHAAK EN KOM
1
Draai de snelheidsregeling op
“0”(UIT)� Trek de stekker van de
Mixer/Keuken robot uit�
2
Zet de motorkop omhoog� Draai
de schroef iets tegen de klok in
(naarlinks) om de platte menghaak
omhoog te brengen, ofmet de
klok mee (naarrechts) om de platte
menghaak telaten zakken� Stel
de platte menghaak zodanig in
dat deze de bodem van de kom
net niet raakt� Als u de schroef te
ver draait, kan het gebeuren dat
devergrendelingshendel van de kom
niet op zijn plaats vergrendelt�
Uw Mixer/Keukenrobot is in de fabriek zodanig afgesteld, dat de platte menghaak de
bodem van de kom net niet raakt� Indien de platte menghaak echter om een of andere
reden de bodem van de kom wel raakt of zich te ver van de bodem bevindt, kan de
speling eenvoudig worden gecorrigeerd�
OPMERKING: Als de platte menghaak
goed is afgesteld, zal deze de bodem of
de zijkant van de kom niet raken� Als de
platte menghaak of de draadgarde echter
te dicht bij de kom is afgesteld en de
bodem wel raakt, kan de toplaag van de
menghaak afslijten, ofkunnen de draden
van de garde slijten�
W10863290A_05_NL_v01.indd 103 3/30/16 11:23 AM
104 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
BEVESTIGING/VERWIJDERING VAN HET SCHENKSCHILD*
1
Bevestiging van het schenkschild:
Zetde snelheidsregelaar op “0”(UIT)�
Trek de stekker van de Mixer/
Keuken robot uit� Bevestig een
accessoire� Raadpleeg het onderdeel
“Bevestiging/verwijdering van de
platte menghaak, de platte menghaak
met flexibele kant, de draadgarde of
de kneedhaak”�
2
Schuif het schenkschild vanaf de
voorkant van de Mixer/Keukenrobot
over de kom, totdat het schild in het
midden zit� De onderste rand van het
schild moet in de kom passen�
3
Verwijdering van het schenkschild:
Draai de snelheidsregeling op
“0”(UIT)� Trek de stekker van
deMixer/Keuken robot uit�
4
Licht de voorkant van het
schenkschild uit de komrand en trek
naar voren� Verwijder het hulpstuk en
de kom�
* Alleen beschikbaar op bepaalde modellen� Ookverkrijgbaaralsoptioneel accessoire/
toebehoren�
W10863290A_05_NL_v01.indd 104 3/30/16 11:23 AM
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 105
NEDERLANDS
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
GEBRUIK VAN HET SCHENKSCHILD*
BEDIENING VAN DE SNELHEIDSREGELAAR
1
Voor de beste resultaten draait u
het schild zo dat de motorkop het
“u”-vormige opening in het schild
bedekt� Devultrechter bevindt zich
nu rechts van de hulpstuknaaf als u
voordeMixer/Keukenrobot staat�
2
Giet de ingrediënten via de
vultrechter in de kom�
1
Steek de stekker van de Mixer/
Keukenrobot in een daarvoor geschikt
stopcontact� De snelheidsregelaar
dient altijd op de laagste snelheid
gezet te worden vóór het apparaat te
starten� Verhoog dan geleidelijk aan
de snelheid om te voorkomen dat de
ingrediënten uit de kom spatten� Kijk
in het overzicht in de “Richtlijnen voor
de snelheidsinstelling”
2
Schraap de wand van de kom
niet schoon wanneer de Mixer/
Keukenrobot in werking is� De kom en
de platte menghaak zijn ontworpen
om grondig te mixen, zonder
regelmatig te moeten schrapen� Het
is meestal voldoende om tijdens het
mixen de kom één of twee keer te
schrapen�
OPMERKING: De Mixer/Keukenrobot kan tijdens het gebruik warm worden� Bij een
zware belasting en een langere mixtijd wordt de bovenkant van het apparaat mogelijk
heet� Dit is normaal�
Gebruik het schenkschild om te vermijden dat ingrediënten uit de kom spatten tijdens
hetmixen, en om gemakkelijk ingrediënten in de kom te gieten tijdens het mixen�
* Alleen beschikbaar op bepaalde modellen� Ookverkrijgbaaralsoptioneel accessoire/
toebehoren�
W10863290A_05_NL_v01.indd 105 3/30/16 11:23 AM
106 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
Bij alle snelheden wordt gebruik gemaakt van het Soft Start-mechanisme� Dit zorgt ervoor
dat de Mixer/Keukenrobot op een lagere snelheid start en vervolgens aanzienlijk versnelt
voor een optimale prestatie� Hiermee wordt voorkomen dat ingrediënten rondspatten
ofmeel opstuift bij het opstarten�
OPMERKING: De snelheidsregelaar kan worden ingesteld tussen de snelheden van
de bovenstaande tabel voor het bepalen van de snelheden 3, 5, 7 en 9 indien een
preciezere afstelling nodig is� Overschrijd snelheid 2 niet bij de bereiding van gistdeeg�
Bij een hogere snelheidsinstelling zou de Mixer/Keukenrobot schade kunnen oplopen�
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
RICHTLIJNEN VOOR DE SNELHEIDSINSTELLING
SNELHEID HANDELING HULPSTUK BESCHRIJVING
1
ROEREN
Om langzaam te roeren, te mengen,
te pureren en alle mixmethoden te
beginnen. Gebruik deze snelheid
om meel en droge ingrediënten toe
te voegen aan het beslag, en om
vloeistoffen toe te voegen aan droge
ingrediënten. Gebruik snelheid 1 niet
om gistdeeg te mengen of te kneden.
2
LANGZAAM
MENGEN
Om langzaam te mengen, te pureren
en sneller te roeren. Gebruik deze
snelheid om gistdeeg, zwaar beslag en
suikergoed te mengen en te kneden,
om aardappelen of andere groenten
te pureren, om bakvet in het meel te
versnijden, om dun of spattend beslag
te mixen.
4
MENGEN,
KLOPPEN
Om halfzwaar beslag zoals dat van
koekjes te mixen. Gebruik deze snelheid
om suiker en bakvet te mengen, en om
suiker toe te voegen aan eiwitten voor
schuimgebakjes. Middelmatige snelheid
voorcakemengsels.
6
KLOPPEN,
SCHUIMEN
Voor matig snel kloppen (schuimen)
of stijfslaan. Gebruik deze snelheid
om cakes, donuts en ander beslag
te mengen. Hoge snelheid voor
cakemengsels.
8
SNEL KLOPPEN,
STIJFSLAAN
Om room, eiwitten en gekookt
suikerglazuur stijf te slaan.
10
SNEL
STIJFSLAAN
Om kleine hoeveelheden room of
eiwitten stijf te slaan, of aardappelpuree
op het einde stijf te slaan.
W10863290A_05_NL_v01.indd 106 3/30/16 11:23 AM
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 107
NEDERLANDS
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
OPTIONELE HULPSTUKKEN
KitchenAid biedt een breed scala aan optionele hulpstukken zoals voedselmolens
of pastamakers� Deze hulpstukken kunnen bevestigd worden op de aandrijfas voor
hulpstukken, zoals hier getoond wordt�
1
Bevestiging: Draai de
snelheidsregeling op “0” (UIT)�
Trek de stekker van de Mixer/
Keukenrobot uit�
2
Maak de hulpstukknop los door er
tegen de klok in aan te draaien�
Verwijder het hulpstuknaafdeksel�
3
Plaats de hulpstukkenas in de
vierkante hulpstuknaafbus en ga na
of deze goed past� Het kan eventueel
nodig zijn om het hulpstuk heen
en weer te bewegen� Wanneer het
hulpstuk inde juiste positie staat,
zal de pen op het hulpstuk in de
uitsparing op denaafrand passen�
4
Klem de hulpstukknop vast door er
met de klok mee aan tedraaien tot
het hulpstuk goed aan deMixer/
Keukenrobot bevestigd is�
W10863290A_05_NL_v01.indd 107 3/30/16 11:23 AM
108 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT
5
Steek de stekker in een geschikt
stopcontact�
6
Verwijdering: Draai de snelheids-
regeling op “0” (UIT)� Trek de stekker
van de Mixer/Keukenrobot uit�
7
Maak de hulpstukknop los door er
tegen de klok in aan te draaien� Draai
het hulpstuk lichtjes heen en weer,
terwijl u eraan trekt�
8
Plaats het hulpstuknaafdeksel terug�
Klem de hulpstukknop vast door er
met de klok mee aan tedraaien�
OPMERKING: Zie de Gebruiks- en Onderhoudshandleiding voor elk specifiek hulpstuk
voor de aanbevolen snelheidsinstellingen en de gebruikstijden�
W10863290A_05_NL_v01.indd 108 3/30/16 11:23 AM
TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN | 109
NEDERLANDS
TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN
MIXTIPS
Mixtijd
Uw KitchenAid Mixer/Keukenrobot
zal sneller en grondiger mixen dan de
meeste andere elektrische mixers� Om
te vermijden dat de mengsels overmatig
geklopt worden, moet de mixtijd voor de
meeste recepten aangepast worden�
Om de ideale mixtijd te bepalen, houdt u
het beslag of deeg in de gaten en mengt u
het slechts zolang tot het eruitziet zoals het
recept aangeeft, zoals bijvoorbeeld “glad
en romig”� Kies de beste mixsnelheid aan
de hand van het gedeelte “Richtlijnen voor
desnelheidsinstelling”�
Ingrediënten toevoegen
De te volgen standaardprocedure bij
het mixen van het meeste beslag, in het
bijzonder cake- enkoekjesbeslag, bestaat
erin het volgende toe te voegen:
1/3 droge ingrediënten
1/2 vloeibare ingrediënten
1/3 droge ingrediënten
1/2 vloeibare ingrediënten
1/3 droge ingrediënten
Gebruik stand 1 tot de ingrediënten goed
gemengd zijn� Voer daarna de snelheid
geleidelijk op tot de gewenste snelheid
isbereikt�
Voeg de ingrediënten altijd zo dicht
mogelijk tegen de zijkant van de kom
toe, niet rechtstreeks in de bewegende
menghaak� Hetschenkschild kan
worden gebruikt om het toevoegen van
ingrediënten tevereenvoudigen�
OPMERKING: Als op de bodem van de
kom ingrediënten niet grondig gemengd
zijn, betekent dit dat de menghaak
zich te ver van de bodem van de kom
bevindt� Zie “Spelingtussen platte
menghaak en kom”�
Cakemengsels
Wanneer u kant-en-klare (verpakte)
cakemengsels bereidt, gebruik dan
snelheid 4 voor een middel matige snelheid
en snelheid 6 voor een hoge snelheid�
Voor het verkrijgen van het beste resultaat,
dient u zich te houden aan de aanwijzingen
en aangegeven mixtijd op de verpakking�
Noten, rozijnen of gekonfijt fruit
toevoegen
Vaste bestanddelen moeten tijdens
de laatste seconden van het mixen op
snelheid 1 vermengd worden� Het beslag
moet dik genoeg zijn om te voorkomen
dat het fruit of de noten tijdens het
bakken naar de bodem van de pan zakken�
Kleverig fruit moet met meel bestrooid
worden zodat hetbeter verspreidt in het
beslag�
Vloeibare mengsels
Mengsels met grote hoeveelheden
vloeibare ingrediënten moeten op lagere
snelheden gemixt worden om spatten
te voorkomen� Verhoog de snelheid pas
wanneer het mengsel dikker geworden is�
Gistdeeg kneden
Gebruik ALTIJD de kneedhaak om
gistdeeg te mixen en te kneden� Gebruik
snelheid 2 om gistdeeg te mixen of te
kneden� Bij gebruik van een andere
snelheid verhoogt de kans op storingen in
de Mixer/Keukenrobot�
Gebruik nooit recepten die meer dan 900
g universeel meel of 800 g volkorenmeel
nodig hebben, bij het maken van deeg met
een Mixer/Keukenrobot met kantelbare
kop van 4,28 liter
Gebruik nooit recepten die meer dan 1
kg universeel meel of 800 g volkorenmeel
nodig hebben, bij het maken van deeg met
een Mixer/Keukenrobot met kantelbare
kop van 4,8 liter
W10863290A_05_NL_v01.indd 109 3/30/16 11:23 AM
110 | TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN
EIWITTEN
SLAGROOM
Plaats eiwitten op kamertemperatuur in een schone, droge kom� Bevestig de kom en
de draadgarde� Om rondspatten te vermijden, gaat u geleidelijk naar de aangegeven
snelheid en slaat u de slagroom stijf tot hetgewenste niveau�
HOEVEELHEID SNELHEID
1 eiwit GELEIDELIJK naar 10
2 of meer eiwitten GELEIDELIJK naar 8
Niveaus van stijfkloppen
Met uw KitchenAid Mixer/Keukenrobot worden eiwitten snel stijf geklopt�
Leterdusgoed op dat u de eiwitten nietovermatig stijfslaat�
Giet koude slagroom in een afgekoelde kom� Bevestig de kom en de draadgarde� Om
rondspatten te vermijden, gaat u geleidelijk naar de aangegeven snelheid en slaat u de
slagroom stijf tot het gewenste niveau�
HOEVEELHEID SNELHEID
minder dan 200 ml GELEIDELIJK naar 10
meer dan 200 ml GELEIDELIJK naar 8
Niveaus van stijfkloppen
Let goed op de room tijdens het stijfkloppen� Omdat uw KitchenAid Mixer/Keukenrobot
zo snel klopt, zijn er telkens maar enkele seconden tussen de verschillende niveaus
vanstijfkloppen�
TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN
W10863290A_05_NL_v01.indd 110 3/30/16 11:23 AM
ONDERHOUD EN REINIGING | 111
NEDERLANDS
ONDERHOUD EN REINIGING
1
Zorg er altijd voor dat u de stekker
van de Mixer/Keukenrobot uit
het stopcontact trekt vooraleer
u deze schoonmaakt� Veeg de
Mixer/Keukenrobot af met een
zachte en vochtige doek� Gebruik
geen huishoudelijke/commerciële
schoonmaakmiddelen� Veeg de as
van de garde regelmatig schoon en
verwijder daarbij alle mogelijke resten
die zich daar hebben opgehoopt�
Nietin water onderdompelen�
2
De kom, het schenkschild*, de witte
platte menghaak, platte menghaak
met flexibele kant* en de witte
kneedhaak zijn vaatwas bestendig�
Maak ze anders grondig schoon in
heet water met zeepsop en spoel ze
zorgvuldig af, vóórze af te drogen�
Bewaar geen standaard toebehoren
op de as�
3
BELANGRIJK: De draadgarde is niet
vaatwasbestendig� Maak haar grondig
schoon in heet water met zeepsop
en spoel zorgvuldig af, vóór haar af
tedrogen� Bewaar de draadgarde
nietop de as�
Gevaar voor elektrische schokken
In een geaard stopcontact steken.
Verwijder de randaarde niet.
Gebruik geen adapter.
Gebruik geen verlengsnoer.
Het niet opvolgen van deze instructies
kan de dood, brand of elektrische
schokken tot gevolg hebben.
WAARSCHUWING
* Alleen beschikbaar op bepaalde modellen� Ookverkrijgbaaralsoptioneel accessoire/
toebehoren�
W10863290A_05_NL_v01.indd 111 3/30/16 11:23 AM
112 | PROBLEEMOPLOSSING
PROBLEEMOPLOSSING
Gevaar voor elektrische schokken
In een geaard stopcontact steken.
Verwijder de randaarde niet.
Gebruik geen adapter.
Gebruik geen verlengsnoer.
Het niet opvolgen van deze instructies
kan de dood, brand of elektrische
schokken tot gevolg hebben.
WAARSCHUWING
Lees de tekst hieronder voordat u de
dienst-na-verkoop/after sales service
benadert�
1. De Mixer/Keukenrobot kan tijdens het
gebruik warm worden� Het is mogelijk
dat u bij een zware belasting en een
langere mixtijd de bovenkant van het
apparaat niet kunt aanraken zonder dat
deze heet aanvoelt� Dit is normaal�
2. De Mixer/Keukenrobot kan eventueel
een doordringende geur afgeven,
vooralwanneer hij nieuw is� Dat is
gebruikelijk bij elektromotoren�
3. Als de platte menghaak de kom raakt,
schakel dan het apparaat uit� Zie
“Speling tussen platte menghaak en
kom”�
Als uw Mixer/Keukenrobot slecht of
helemaal niet werkt, controleer dan
hetvolgende:
Zit de stekker van de Mixer/
Keukenrobot in het stopcontact?
Is de zekering in de voeding naar de
Mixer/Keukenrobot in orde? Hebt u
een zekeringenkast, controleer dan of
er voedingis�
Zet de Mixer/Keukenrobot 10-
15seconden uit en vervolgens weer
aan� Als de Mixer/Keukenrobot nog
steeds niet start, laat hem dan 30
minuten afkoelen voordat u hem
opnieuw aanzet�
Als het probleem niet te wijten is
aan één van de bovenstaande zaken,
raadpleeg dan de rubriek “Garantie
en klantencontact”�
W10863290A_05_NL_v01.indd 112 3/30/16 11:23 AM
GARANTIE EN SERVICE | 113
NEDERLANDS
GARANTIE EN SERVICE
GARANTIE VOOR KITCHENAID MIXER/KEUKENROBOT
KITCHENAID AANVAARDT GEEN ENKELE VERANTWOORDELIJKHEID VOOR
INDIRECTE SCHADE.
© 2016� Alle rechten voorbehouden�
Specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd�
Duur van de garantie:
Wat KitchenAid
welvergoedt:
Wat KitchenAid nietvergoedt:
Europa,
Midden-Oosten
enAfrika:
Voor Artisan
modellen 5KSM125
en5KSM175PS:
vijf jaar volledige
garantie vanaf de
aankoopdatum.
Voor modellen
5K45SS en 5KSM45:
twee jaar volledige
garantie vanaf de
aankoopdatum.
Het vervangen
van onderdelen en
arbeidsloon voor
het repareren van
defecten ten gevolge
van materiaal- of
constructiefouten.
Dezeherstellingen
moeten uitgevoerd
worden door een
erkende dienst-
na-verkoop/after
sales service van
KitchenAid.
A. Reparaties wanneer
de Mixer/Keukenrobot
gebruikt is voor
iets anders dan de
huishoudelijke bereiding
vanvoedingswaren.
B. Schade als gevolg van
een ongeluk, wijzigingen,
verkeerd gebruik, misbruik,
of schade als gevolg van
een installatie/werking die
niet in overeenstemming
is met lokale elektrische
voorschriften.
KLANTENCONTACT
Indien u nog vragen hebt of de dichtsbijzijnde KitchenAid geautoriseerde dienst-na-
verkoop/after sales service zoekt, kunt u onderstaande contactpersonen raadplegen�
OPMERKING : Alle reparaties moeten in het land van aankoop worden uitgevoerd
door eengeautoriseerde dienst-na-verkoop/after sales service van KitchenAid�
Gratis oproepnummer:
In Nederland: 0800 0200151
In België: 0800 93285
E-mail contact:
In Nederland: Ga naar www�KitchenAid�nl, en klik onderaan op de pagina op de link
“Contact met ons opnemen”
In België: Ga naar www�KitchenAid�be, en klik onderaan op de pagina op de link
“Contact met ons opnemen”
Adres België & Nederland:
KitchenAid Europa, Inc�
Postbus 19
B-2018 ANTWERPEN 11
Bezoek onze website voor meer informatie:
www.KitchenAid.eu
Algemeen gratis oproepnummer:
W10863290A_05_NL_v01.indd 113 3/30/16 11:23 AM

Documenttranscriptie

ONDERDELEN EN KENMERKEN ONDERDELEN EN KENMERKEN Hulpstukkenas Motorkop Snelheidsregelaar Hulpstukknop Hendel voor de vergrendeling van de motorkop (niet afgebeeld) As van garde Bijstellingsschroef voor de hoogteafstelling van de garde Kom** Grendelplaat voor de kom Schenkschild* * A  lleen beschikbaar op bepaalde modellen. Ook verkrijgbaar als optioneel accessoire/ toebehoren. ** Het ontwerp en materiaal van de kom zijn afhankelijk van het Mixer/Keukenrobotmodel. 94 | ONDERDELEN EN KENMERKEN W10863290A_05_NL_v01.indd 94 3/30/16 11:23 AM ONDERDELEN EN KENMERKEN Platte menghaak met flexibele kant* NEDERLANDS Platte menghaak Draad-garde Kneedhaak Roestvrijstalen kom van 3 liter* * A  lleen beschikbaar op bepaalde modellen. Ook verkrijgbaar als optioneel accessoire/ toebehoren. ONDERDELEN EN KENMERKEN | 95 W10863290A_05_NL_v01.indd 95 3/30/16 11:23 AM VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT Uw veiligheid en die van anderen is erg belangrijk. We hebben in deze handleiding en op uw toestel tal van belangrijke veiligheidswaarschuwingen aangebracht. Lees deze veiligheidswaarschuwingen en leef ze na. Dit is het veiligheidsalarmsymbool. Dit symbool waarschuwt u voor mogelijke gevaren waarbij u of anderen gedood of verwond kunnen worden. Alle veiligheidswaarschuwingen volgen op het alarmsymbool en de woorden “GEVAAR” of “WAARSCHUWING”. Deze woorden betekenen het volgende: GEVAAR WAARSCHUWING U kunt gedood worden of ernstig gewond raken als u de instructies niet onmiddellijk naleeft. U kunt gedood worden of ernstig gewond raken als u de instructies niet naleeft. Alle veiligheidswaarschuwingen informeren u over het potentiële gevaar, over hoe u het risico op verwondingen kunt verminderen en wat er kan gebeuren als u de instructies niet opvolgt. BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten er altijd basisveiligheidsvoorzorgen worden getroffen, waaronder de volgende: 1. Lees alle instructies. 2. De Mixer/Keukenrobot niet in water of andere vloeistoffen dompelen om het risico van elektrische schokken te voorkomen. 3. Trek de netstekker van de Mixer/Keukenrobot uit het stopcontact wanneer het apparaat niet wordt gebruikt, vóór het aanbrengen of verwijderen van onderdelen en vóór het reinigen. 4. Laat de Mixer/Keukenrobot nooit onbeheerd achter terwijl hij in werking is. 96 | VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT W10863290A_05_NL_v01.indd 96 3/30/16 11:23 AM 5. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met fysieke, zintuiglijke of mentale beperkingen of zonder ervaring en kennis, indien ze worden bijgestaan of instructies hebben gekregen in verband met een veilig gebruik van het apparaat en indien ze de risico’s ervan begrijpen. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. Reiniging en onderhoud van het apparaat mag niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd. 6. Raak geen bewegende onderdelen aan. Houd handen, haar, kleding en spatels of ander gerei uit de buurt van de platte menghaak wanneer het apparaat in werking is. Zo verkleint u de kans op persoonlijk letsel en/of schade aan de Mixer/Keukenrobot. 7. Gebruik nooit een apparaat met een beschadigd netsnoer of een beschadigde stekker, na een defect van het apparaat, of nadat het apparaat gevallen is of op een andere manier beschadigd is geraakt. Stuur het apparaat naar de dichtstbijzijnde geautoriseerde dienst-na-verkoop/after sales service. Daar kan het worden onderzocht, gerepareerd en elektrisch of mechanisch worden afgesteld. 8. Het gebruik van toebehoren die niet door KitchenAid worden aanbevolen of verkocht, kan brand, elektrische schokken of verwondingen veroorzaken. 9. Gebruik de Mixer/Keukenrobot nooit buiten. 10. Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het werkblad hangen. 11. Verwijder de platte menghaak, de draadgarde of de kneedhaak van de Mixer/Keukenrobot, voordat u hem afwast. 12. Dit product is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. NEDERLANDS VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT SAVE THESE INSTRUCTIONS VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 97 W10863290A_05_NL_v01.indd 97 3/30/16 11:23 AM VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT ELEKTRISCHE VEREISTEN WAARSCHUWING Wattage: 300 watt voor modellen 5KSM125 en 5KSM175PS 275 watt voor modellen 5K45SS en 5KSM45 Voedingsspanning: 220-240 volt Hertz: 50/60 hertz Gevaar voor elektrische schokken In een geaard stopcontact steken. Verwijder de randaarde niet. Gebruik geen adapter. Gebruik geen verlengsnoer. Het niet opvolgen van deze instructies kan de dood, brand of elektrische schokken tot gevolg hebben. OPMERKING: Als de stekker niet in het stopcontact past, neem dan contact op met een erkende elektricien. Breng geen wijzigingen aan in de stekker. Gebruik geen adapter. Gebruik geen verlengsnoer. Als het elektriciteitssnoer te kort is, laat dan een erkende elektricien of monteur in de buurt van het apparaat een stopcontact installeren. AFGEDANKTE ELEKTRISCHE APPARATUUR Afgedankte materiaalverpakking Het verpakkingsmateriaal kan voor 100% gerecycleerd worden en is voorzien van het recyclagesymbool . De verschillende onderdelen van de verpakking moeten daarom op verantwoordelijke wijze en in overeenstemming met de desbetreffende lokale voorschriften worden weggewerkt. Dumping van het product - Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese richtlijn 2012/19/EU inzake Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparaten (AEEA). - Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste manier als afval wordt verwerkt, helpt u mogelijk negatieve consequenties voor het milieu en de menselijke gezondheid te voorkomen die anders zouden kunnen worden veroorzaakt door onjuiste verwerking van dit product als afval. - Het symbool op het product of op de bijbehorende documentatie geeft aan dat dit product niet als huishoudelijk afval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt voor de recyclage van elektrische en elektronische apparaten. Voor meer gedetailleerde informatie over de behandeling, terugwinning en recyclage van dit product wordt u verzocht om contact op te nemen met uw lokaal gemeentehuis, uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product hebt aangeschaft. 98 | VEILIG GEBRUIK VAN DE MIXER/KEUKENROBOT W10863290A_05_NL_v01.indd 98 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT ACCESSOIRE TE GEBRUIKEN VOOR Platte menghaak en platte menghaak met flexibele kant*, voor normale tot zware mengsels: Cakes, suikergoed, snoepjes, koekjes, taartdeeg, biscuitjes, gehaktbrood, aardappelpuree Draadgarde voor mengsels die luchtig moeten worden gemaakt: Eieren, eiwitten, volle room, gekookt suikerglazuur, biscuitdeeg, mayonaise, bepaald suikergoed Kneedhaak voor het mixen en kneden van gistdeeg: Broden, broodjes, pizzadeeg, koffiebroodjes * A  lleen beschikbaar op bepaalde modellen. Ook verkrijgbaar als optioneel accessoire/ toebehoren. NEDERLANDS GIDS VOOR ACCESSOIRES BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 99 W10863290A_05_NL_v01.indd 99 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT BEVESTIGING/VERWIJDERING VAN DE KOM 1 Bevestiging van de kom: Draai de snelheidsregeling op “0” (UIT). Trek de stekker van de Mixer/Keukenrobot uit. 2 Hou de hendel in de stand “ontgrendelen” en kantel de motorkop naar achteren. 3 Plaats de kom op de grendelplaat. Draai de kom voorzichtig met de klok mee. 4 Verwijdering van de kom: Herhaal stap 1 en 2. Draai de kom voorzichtig tegen de klok in. 100 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT W10863290A_05_NL_v01.indd 100 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT 1 Om de motorkop omhoog te zetten: Duw de hendel in de stand “ontgrendelen” en breng de motorkop omhoog. Eens de motorkop volledig omhoog is gebracht, zal de grendel zich automatisch terug in de stand “vergrendelen” zetten om de motorkop omhoog te houden. 2 Om de motorkop omlaag te brengen: Duw de hendel in de stand “ontgrendelen” en breng de motorkop zachtjes omlaag. De grendel zal zich automatisch terug in de stand “vergrendelen” zetten wanneer de motorkop volledig naar beneden is gebracht. Test vóór u begint te mengen de vergrendeling door te proberen de motorkop omhoog te bewegen. OPMERKING: De Mixer/Keukenrobot mag enkel worden gebruikt wanneer de hendel in de stand “vergrendelen” staat. NEDERLANDS DE MOTORKOP OMHOOG OF OMLAAG BRENGEN BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 101 W10863290A_05_NL_v01.indd 101 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT BEVESTIGING/VERWIJDERING VAN DE PLATTE MENGHAAK, DE PLATTE MENGHAAK MET FLEXIBELE KANT*, DE DRAADGARDE OF DE KNEEDHAAK WAARSCHUWING Gevaar voor verwondingen Haal de stekker uit het stopcontact voordat u de gardes aanraakt. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot botbreuken, snijwonden of kneuzingen. 2 Hou de hendel in de stand “ontgrendelen” en kantel de motorkop naar achteren. 4 Verwijdering van het accessoire: Herhaal stap 1 en 2. Duw het accessoire zo ver mogelijk naar boven en draai naar links. Trek het accessoire dan van de as. 1 Bevestiging van het accessoire: Draai de snelheidsregeling op “0” (UIT). Trek de stekker van de Mixer/ Keukenrobot uit. 3 Schuif het accessoire op de as van de garde en duw hem daarbij zo ver mogelijk naar boven. Draai dan het accessoire naar rechts en haak het over de pen op de as. * A  lleen beschikbaar op bepaalde modellen. Ook verkrijgbaar als optioneel accessoire/toebehoren. 102 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT W10863290A_05_NL_v01.indd 102 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT SPELING TUSSEN PLATTE MENGHAAK EN KOM 1 Draai de snelheidsregeling op “0” (UIT). Trek de stekker van de Mixer/Keuken­robot uit. 2 Zet de motorkop omhoog. Draai de schroef iets tegen de klok in (naar links) om de platte menghaak omhoog te brengen, of met de klok mee (naar rechts) om de platte menghaak te laten zakken. Stel de platte menghaak zodanig in dat deze de bodem van de kom net niet raakt. Als u de schroef te ver draait, kan het gebeuren dat de vergrendelingshendel van de kom niet op zijn plaats vergrendelt. NEDERLANDS Uw Mixer/Keukenrobot is in de fabriek zodanig afgesteld, dat de platte menghaak de bodem van de kom net niet raakt. Indien de platte menghaak echter om een of andere reden de bodem van de kom wel raakt of zich te ver van de bodem bevindt, kan de speling eenvoudig worden gecorrigeerd. OPMERKING: Als de platte menghaak goed is afgesteld, zal deze de bodem of de zijkant van de kom niet raken. Als de platte menghaak of de draadgarde echter te dicht bij de kom is afgesteld en de bodem wel raakt, kan de toplaag van de menghaak afslijten, of kunnen de draden van de garde slijten. BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 103 W10863290A_05_NL_v01.indd 103 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT BEVESTIGING/VERWIJDERING VAN HET SCHENKSCHILD* 1 Bevestiging van het schenkschild: Zet de snelheidsregelaar op “0” (UIT). Trek de stekker van de Mixer/ Keuken­robot uit. Bevestig een accessoire. Raadpleeg het onderdeel “Bevestiging/verwijdering van de platte menghaak, de platte menghaak met flexibele kant, de draadgarde of de kneedhaak”. 3 Verwijdering van het schenkschild: Draai de snelheidsregeling op “0” (UIT). Trek de stekker van de Mixer/Keuken­robot uit. 2 Schuif het schenkschild vanaf de voorkant van de Mixer/Keukenrobot over de kom, totdat het schild in het midden zit. De onderste rand van het schild moet in de kom passen. 4 Licht de voorkant van het schenkschild uit de komrand en trek naar voren. Verwijder het hulpstuk en de kom. * A  lleen beschikbaar op bepaalde modellen. Ook verkrijgbaar als optioneel accessoire/ toebehoren. 104 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT W10863290A_05_NL_v01.indd 104 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT GEBRUIK VAN HET SCHENKSCHILD* Gebruik het schenkschild om te vermijden dat ingrediënten uit de kom spatten tijdens het mixen, en om gemakkelijk ingrediënten in de kom te gieten tijdens het mixen. 2 Giet de ingrediënten via de vultrechter in de kom. BEDIENING VAN DE SNELHEIDSREGELAAR OPMERKING: De Mixer/Keukenrobot kan tijdens het gebruik warm worden. Bij een zware belasting en een langere mixtijd wordt de bovenkant van het apparaat mogelijk heet. Dit is normaal. 1 Steek de stekker van de Mixer/ Keukenrobot in een daarvoor geschikt stopcontact. De snelheidsregelaar dient altijd op de laagste snelheid gezet te worden vóór het apparaat te starten. Verhoog dan geleidelijk aan de snelheid om te voorkomen dat de ingrediënten uit de kom spatten. Kijk in het overzicht in de “Richtlijnen voor de snelheidsinstelling” 2 NEDERLANDS 1 Voor de beste resultaten draait u het schild zo dat de motorkop het “u”-vormige opening in het schild bedekt. De vultrechter bevindt zich nu rechts van de hulpstuknaaf als u voor de Mixer/Keukenrobot staat. Schraap de wand van de kom niet schoon wanneer de Mixer/ Keukenrobot in werking is. De kom en de platte menghaak zijn ontworpen om grondig te mixen, zonder regelmatig te moeten schrapen. Het is meestal voldoende om tijdens het mixen de kom één of twee keer te schrapen. * A  lleen beschikbaar op bepaalde modellen. Ook verkrijgbaar als optioneel accessoire/ toebehoren. BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 105 W10863290A_05_NL_v01.indd 105 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT RICHTLIJNEN VOOR DE SNELHEIDSINSTELLING Bij alle snelheden wordt gebruik gemaakt van het Soft Start-mechanisme. Dit zorgt ervoor dat de Mixer/Keukenrobot op een lagere snelheid start en vervolgens aanzienlijk versnelt voor een optimale prestatie. Hiermee wordt voorkomen dat ingrediënten rondspatten of meel opstuift bij het opstarten. SNELHEID HANDELING HULPSTUK BESCHRIJVING 1 ROEREN Om langzaam te roeren, te mengen, te pureren en alle mixmethoden te beginnen. Gebruik deze snelheid om meel en droge ingrediënten toe te voegen aan het beslag, en om vloeistoffen toe te voegen aan droge ingrediënten. Gebruik snelheid 1 niet om gistdeeg te mengen of te kneden. 2 LANGZAAM MENGEN Om langzaam te mengen, te pureren en sneller te roeren. Gebruik deze snelheid om gistdeeg, zwaar beslag en suikergoed te mengen en te kneden, om aardappelen of andere groenten te pureren, om bakvet in het meel te versnijden, om dun of spattend beslag te mixen. 4 MENGEN, KLOPPEN Om halfzwaar beslag zoals dat van koekjes te mixen. Gebruik deze snelheid om suiker en bakvet te mengen, en om suiker toe te voegen aan eiwitten voor schuimgebakjes. Middelmatige snelheid voor cakemengsels. 6 KLOPPEN, SCHUIMEN Voor matig snel kloppen (schuimen) of stijfslaan. Gebruik deze snelheid om cakes, donuts en ander beslag te mengen. Hoge snelheid voor cakemengsels. 8 SNEL KLOPPEN, STIJFSLAAN Om room, eiwitten en gekookt suikerglazuur stijf te slaan. 10 SNEL STIJFSLAAN Om kleine hoeveelheden room of eiwitten stijf te slaan, of aardappelpuree op het einde stijf te slaan. OPMERKING: De snelheidsregelaar kan worden ingesteld tussen de snelheden van de bovenstaande tabel voor het bepalen van de snelheden 3, 5, 7 en 9 indien een preciezere afstelling nodig is. Overschrijd snelheid 2 niet bij de bereiding van gistdeeg. Bij een hogere snelheidsinstelling zou de Mixer/Keukenrobot schade kunnen oplopen. 106 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT W10863290A_05_NL_v01.indd 106 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT OPTIONELE HULPSTUKKEN KitchenAid biedt een breed scala aan optionele hulpstukken zoals voedselmolens of pastamakers. Deze hulpstukken kunnen bevestigd worden op de aandrijfas voor hulpstukken, zoals hier getoond wordt. 2 Maak de hulpstukknop los door er tegen de klok in aan te draaien. Verwijder het hulpstuknaafdeksel. 3 Plaats de hulpstukkenas in de vierkante hulpstuknaafbus en ga na of deze goed past. Het kan eventueel nodig zijn om het hulpstuk heen en weer te bewegen. Wanneer het hulpstuk in de juiste positie staat, zal de pen op het hulpstuk in de uitsparing op de naafrand passen. 4 Klem de hulpstukknop vast door er met de klok mee aan te draaien tot het hulpstuk goed aan de Mixer/ Keukenrobot bevestigd is. NEDERLANDS 1 Bevestiging: Draai de snelheidsregeling op “0” (UIT). Trek de stekker van de Mixer/ Keukenrobot uit. BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT | 107 W10863290A_05_NL_v01.indd 107 3/30/16 11:23 AM BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT 5 Steek de stekker in een geschikt stopcontact. 6 Verwijdering: Draai de snelheids­ regeling op “0” (UIT). Trek de stekker van de Mixer/Keukenrobot uit. 7 Maak de hulpstukknop los door er tegen de klok in aan te draaien. Draai het hulpstuk lichtjes heen en weer, terwijl u eraan trekt. 8 Plaats het hulpstuknaafdeksel terug. Klem de hulpstukknop vast door er met de klok mee aan te draaien. OPMERKING: Zie de Gebruiks- en Onderhoudshandleiding voor elk specifiek hulpstuk voor de aanbevolen snelheidsinstellingen en de gebruikstijden. 108 | BEDIENING VAN DE MIXER/KEUKENROBOT W10863290A_05_NL_v01.indd 108 3/30/16 11:23 AM TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN MIXTIPS Om de ideale mixtijd te bepalen, houdt u het beslag of deeg in de gaten en mengt u het slechts zolang tot het eruitziet zoals het recept aangeeft, zoals bijvoorbeeld “glad en romig”. Kies de beste mixsnelheid aan de hand van het gedeelte “Richtlijnen voor de snelheidsinstelling”. Ingrediënten toevoegen De te volgen standaardprocedure bij het mixen van het meeste beslag, in het bijzonder cake- en koekjesbeslag, bestaat erin het volgende toe te voegen: 1/3 droge ingrediënten 1/2 vloeibare ingrediënten 1/3 droge ingrediënten 1/2 vloeibare ingrediënten 1/3 droge ingrediënten Gebruik stand 1 tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Voer daarna de snelheid geleidelijk op tot de gewenste snelheid is bereikt. Voeg de ingrediënten altijd zo dicht mogelijk tegen de zijkant van de kom toe, niet rechtstreeks in de bewegende menghaak. Het schenkschild kan worden gebruikt om het toevoegen van ingrediënten te vereenvoudigen. OPMERKING: Als op de bodem van de kom ingrediënten niet grondig gemengd zijn, betekent dit dat de menghaak zich te ver van de bodem van de kom bevindt. Zie “Speling tussen platte menghaak en kom”. Cakemengsels Wanneer u kant-en-klare (verpakte) cakemengsels bereidt, gebruik dan snelheid 4 voor een middel­matige snelheid en snelheid 6 voor een hoge snelheid. Voor het verkrijgen van het beste resultaat, dient u zich te houden aan de aanwijzingen en aangegeven mixtijd op de verpakking. Noten, rozijnen of gekonfijt fruit toevoegen Vaste bestanddelen moeten tijdens de laatste seconden van het mixen op snelheid 1 vermengd worden. Het beslag moet dik genoeg zijn om te voorkomen dat het fruit of de noten tijdens het bakken naar de bodem van de pan zakken. Kleverig fruit moet met meel bestrooid worden zodat het beter verspreidt in het beslag. Vloeibare mengsels Mengsels met grote hoeveelheden vloeibare ingrediënten moeten op lagere snelheden gemixt worden om spatten te voorkomen. Verhoog de snelheid pas wanneer het mengsel dikker geworden is. NEDERLANDS Mixtijd Uw KitchenAid Mixer/Keukenrobot zal sneller en grondiger mixen dan de meeste andere elektrische mixers. Om te vermijden dat de mengsels overmatig geklopt worden, moet de mixtijd voor de meeste recepten aangepast worden. Gistdeeg kneden Gebruik ALTIJD de kneedhaak om gistdeeg te mixen en te kneden. Gebruik snelheid 2 om gistdeeg te mixen of te kneden. Bij gebruik van een andere snelheid verhoogt de kans op storingen in de Mixer/Keukenrobot. Gebruik nooit recepten die meer dan 900 g universeel meel of 800 g volkorenmeel nodig hebben, bij het maken van deeg met een Mixer/Keukenrobot met kantelbare kop van 4,28 liter. Gebruik nooit recepten die meer dan 1 kg universeel meel of 800 g volkorenmeel nodig hebben, bij het maken van deeg met een Mixer/Keukenrobot met kantelbare kop van 4,8 liter. TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN | 109 W10863290A_05_NL_v01.indd 109 3/30/16 11:23 AM TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN EIWITTEN Plaats eiwitten op kamertemperatuur in een schone, droge kom. Bevestig de kom en de draadgarde. Om rondspatten te vermijden, gaat u geleidelijk naar de aangegeven snelheid en slaat u de slagroom stijf tot het gewenste niveau. HOEVEELHEID SNELHEID 1 eiwit GELEIDELIJK naar 10 2 of meer eiwitten GELEIDELIJK naar 8 Niveaus van stijfkloppen Met uw KitchenAid Mixer/Keukenrobot worden eiwitten snel stijf geklopt. Let er dus goed op dat u de eiwitten niet overmatig stijfslaat. SLAGROOM Giet koude slagroom in een afgekoelde kom. Bevestig de kom en de draadgarde. Om rondspatten te vermijden, gaat u geleidelijk naar de aangegeven snelheid en slaat u de slagroom stijf tot het gewenste niveau. HOEVEELHEID SNELHEID minder dan 200 ml GELEIDELIJK naar 10 meer dan 200 ml GELEIDELIJK naar 8 Niveaus van stijfkloppen Let goed op de room tijdens het stijfkloppen. Omdat uw KitchenAid Mixer/Keukenrobot zo snel klopt, zijn er telkens maar enkele seconden tussen de verschillende niveaus van stijfkloppen. 110 | TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN W10863290A_05_NL_v01.indd 110 3/30/16 11:23 AM ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING 1 Zorg er altijd voor dat u de stekker van de Mixer/Keukenrobot uit het stopcontact trekt vooraleer u deze schoonmaakt. Veeg de Mixer/Keukenrobot af met een zachte en vochtige doek. Gebruik geen huishoudelijke/commerciële schoonmaakmiddelen. Veeg de as van de garde regelmatig schoon en verwijder daarbij alle mogelijke resten die zich daar hebben opgehoopt. Niet in water onderdompelen. 3 BELANGRIJK: De draadgarde is niet vaatwasbestendig. Maak haar grondig schoon in heet water met zeepsop en spoel zorgvuldig af, vóór haar af te drogen. Bewaar de draadgarde niet op de as. In een geaard stopcontact steken. Verwijder de randaarde niet. Gebruik geen adapter. Gebruik geen verlengsnoer. Het niet opvolgen van deze instructies kan de dood, brand of elektrische schokken tot gevolg hebben. 2 De kom, het schenkschild*, de witte platte menghaak, platte menghaak met flexibele kant* en de witte kneedhaak zijn vaatwas­bestendig. Maak ze anders grondig schoon in heet water met zeepsop en spoel ze zorgvuldig af, vóór ze af te drogen. Bewaar geen standaard toebehoren op de as. NEDERLANDS Gevaar voor elektrische schokken * A  lleen beschikbaar op bepaalde modellen. Ook verkrijgbaar als optioneel accessoire/ toebehoren. ONDERHOUD EN REINIGING | 111 W10863290A_05_NL_v01.indd 111 3/30/16 11:23 AM PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken In een geaard stopcontact steken. Verwijder de randaarde niet. Gebruik geen adapter. Gebruik geen verlengsnoer. Het niet opvolgen van deze instructies kan de dood, brand of elektrische schokken tot gevolg hebben. Lees de tekst hieronder voordat u de dienst-na-verkoop/after sales service benadert. 1. De Mixer/Keukenrobot kan tijdens het gebruik warm worden. Het is mogelijk dat u bij een zware belasting en een langere mixtijd de bovenkant van het apparaat niet kunt aanraken zonder dat deze heet aanvoelt. Dit is normaal. 2. De Mixer/Keukenrobot kan eventueel een doordringende geur afgeven, vooral wanneer hij nieuw is. Dat is gebruikelijk bij elektromotoren. 3. Als de platte menghaak de kom raakt, schakel dan het apparaat uit. Zie “Speling tussen platte menghaak en kom”. Als uw Mixer/Keukenrobot slecht of helemaal niet werkt, controleer dan het volgende: • Zit de stekker van de Mixer/ Keukenrobot in het stopcontact? • Is de zekering in de voeding naar de Mixer/Keukenrobot in orde? Hebt u een zekeringenkast, controleer dan of er voeding is. • Zet de Mixer/Keukenrobot 1015 seconden uit en vervolgens weer aan. Als de Mixer/Keukenrobot nog steeds niet start, laat hem dan 30 minuten afkoelen voordat u hem opnieuw aanzet. • Als het probleem niet te wijten is aan één van de bovenstaande zaken, raadpleeg dan de rubriek “Garantie en klantencontact”. 112 | PROBLEEMOPLOSSING W10863290A_05_NL_v01.indd 112 3/30/16 11:23 AM GARANTIE EN SERVICE Duur van de garantie: Wat KitchenAid wel vergoedt: Wat KitchenAid niet vergoedt: Europa, Midden‑Oosten en Afrika: Voor Artisan modellen 5KSM125 en 5KSM175PS: vijf jaar volledige garantie vanaf de aankoopdatum. Voor modellen 5K45SS en 5KSM45: twee jaar volledige garantie vanaf de aankoopdatum. Het vervangen van onderdelen en arbeidsloon voor het repareren van defecten ten gevolge van materiaal- of constructiefouten. Deze herstellingen moeten uitgevoerd worden door een erkende dienstna-verkoop/after sales service van KitchenAid. A. Reparaties wanneer de Mixer/Keukenrobot gebruikt is voor iets anders dan de huishoudelijke bereiding van voedingswaren. B. Schade als gevolg van een ongeluk, wijzigingen, verkeerd gebruik, misbruik, of schade als gevolg van een installatie/werking die niet in overeenstemming is met lokale elektrische voorschriften. KITCHENAID AANVAARDT GEEN ENKELE VERANTWOORDELIJKHEID VOOR INDIRECTE SCHADE. KLANTENCONTACT Indien u nog vragen hebt of de dichtsbijzijnde KitchenAid geautoriseerde dienst-naverkoop/after sales service zoekt, kunt u onderstaande contactpersonen raadplegen. OPMERKING : Alle reparaties moeten in het land van aankoop worden uitgevoerd door een geautoriseerde dienst-na-verkoop/after sales service van KitchenAid. NEDERLANDS GARANTIE VOOR KITCHENAID MIXER/KEUKENROBOT Gratis oproepnummer: In Nederland: 0800 0200151 In België: 0800 93285 E-mail contact: In Nederland: Ga naar www.KitchenAid.nl, en klik onderaan op de pagina op de link “Contact met ons opnemen” In België: Ga naar www.KitchenAid.be, en klik onderaan op de pagina op de link “Contact met ons opnemen” Adres België & Nederland: KitchenAid Europa, Inc. Postbus 19 B‑2018 ANTWERPEN 11 Algemeen gratis oproepnummer: Bezoek onze website voor meer informatie: www.KitchenAid.eu © 2016. Alle rechten voorbehouden. Specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. GARANTIE EN SERVICE | 113 W10863290A_05_NL_v01.indd 113 3/30/16 11:23 AM
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160
  • Page 161 161
  • Page 162 162
  • Page 163 163
  • Page 164 164
  • Page 165 165
  • Page 166 166
  • Page 167 167
  • Page 168 168
  • Page 169 169
  • Page 170 170
  • Page 171 171
  • Page 172 172
  • Page 173 173
  • Page 174 174
  • Page 175 175
  • Page 176 176
  • Page 177 177
  • Page 178 178
  • Page 179 179
  • Page 180 180
  • Page 181 181
  • Page 182 182
  • Page 183 183
  • Page 184 184
  • Page 185 185
  • Page 186 186
  • Page 187 187
  • Page 188 188
  • Page 189 189
  • Page 190 190
  • Page 191 191
  • Page 192 192
  • Page 193 193
  • Page 194 194
  • Page 195 195
  • Page 196 196
  • Page 197 197
  • Page 198 198
  • Page 199 199
  • Page 200 200
  • Page 201 201
  • Page 202 202
  • Page 203 203
  • Page 204 204
  • Page 205 205
  • Page 206 206
  • Page 207 207
  • Page 208 208
  • Page 209 209
  • Page 210 210
  • Page 211 211
  • Page 212 212
  • Page 213 213
  • Page 214 214
  • Page 215 215
  • Page 216 216
  • Page 217 217
  • Page 218 218
  • Page 219 219
  • Page 220 220
  • Page 221 221
  • Page 222 222
  • Page 223 223
  • Page 224 224
  • Page 225 225
  • Page 226 226
  • Page 227 227
  • Page 228 228
  • Page 229 229
  • Page 230 230
  • Page 231 231
  • Page 232 232
  • Page 233 233
  • Page 234 234
  • Page 235 235
  • Page 236 236
  • Page 237 237
  • Page 238 238
  • Page 239 239
  • Page 240 240
  • Page 241 241
  • Page 242 242
  • Page 243 243
  • Page 244 244
  • Page 245 245
  • Page 246 246
  • Page 247 247
  • Page 248 248
  • Page 249 249
  • Page 250 250
  • Page 251 251
  • Page 252 252
  • Page 253 253
  • Page 254 254
  • Page 255 255
  • Page 256 256
  • Page 257 257
  • Page 258 258
  • Page 259 259
  • Page 260 260
  • Page 261 261
  • Page 262 262
  • Page 263 263
  • Page 264 264
  • Page 265 265
  • Page 266 266
  • Page 267 267
  • Page 268 268
  • Page 269 269
  • Page 270 270
  • Page 271 271
  • Page 272 272
  • Page 273 273
  • Page 274 274
  • Page 275 275
  • Page 276 276
  • Page 277 277
  • Page 278 278
  • Page 279 279
  • Page 280 280
  • Page 281 281
  • Page 282 282
  • Page 283 283
  • Page 284 284
  • Page 285 285
  • Page 286 286
  • Page 287 287
  • Page 288 288
  • Page 289 289
  • Page 290 290
  • Page 291 291
  • Page 292 292
  • Page 293 293
  • Page 294 294
  • Page 295 295
  • Page 296 296
  • Page 297 297
  • Page 298 298
  • Page 299 299
  • Page 300 300
  • Page 301 301
  • Page 302 302
  • Page 303 303
  • Page 304 304
  • Page 305 305
  • Page 306 306
  • Page 307 307
  • Page 308 308
  • Page 309 309
  • Page 310 310
  • Page 311 311
  • Page 312 312
  • Page 313 313
  • Page 314 314
  • Page 315 315
  • Page 316 316
  • Page 317 317
  • Page 318 318
  • Page 319 319
  • Page 320 320
  • Page 321 321
  • Page 322 322
  • Page 323 323
  • Page 324 324
  • Page 325 325
  • Page 326 326
  • Page 327 327
  • Page 328 328
  • Page 329 329
  • Page 330 330
  • Page 331 331
  • Page 332 332
  • Page 333 333
  • Page 334 334
  • Page 335 335
  • Page 336 336
  • Page 337 337
  • Page 338 338
  • Page 339 339
  • Page 340 340
  • Page 341 341
  • Page 342 342
  • Page 343 343
  • Page 344 344
  • Page 345 345
  • Page 346 346
  • Page 347 347
  • Page 348 348
  • Page 349 349
  • Page 350 350
  • Page 351 351
  • Page 352 352
  • Page 353 353
  • Page 354 354
  • Page 355 355
  • Page 356 356
  • Page 357 357
  • Page 358 358
  • Page 359 359
  • Page 360 360
  • Page 361 361
  • Page 362 362
  • Page 363 363
  • Page 364 364
  • Page 365 365
  • Page 366 366
  • Page 367 367
  • Page 368 368
  • Page 369 369
  • Page 370 370
  • Page 371 371
  • Page 372 372
  • Page 373 373
  • Page 374 374
  • Page 375 375
  • Page 376 376
  • Page 377 377
  • Page 378 378
  • Page 379 379
  • Page 380 380
  • Page 381 381
  • Page 382 382
  • Page 383 383
  • Page 384 384
  • Page 385 385
  • Page 386 386
  • Page 387 387
  • Page 388 388
  • Page 389 389
  • Page 390 390
  • Page 391 391
  • Page 392 392
  • Page 393 393
  • Page 394 394
  • Page 395 395
  • Page 396 396
  • Page 397 397
  • Page 398 398
  • Page 399 399
  • Page 400 400
  • Page 401 401
  • Page 402 402
  • Page 403 403
  • Page 404 404

KitchenAid 5KSM45AOB Handleiding

Categorie
Mixers
Type
Handleiding