De Dietrich DOP745X de handleiding

Type
de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

NL GEBRUIKSAANWIJZING
Oven
2
Geachte Klant,
U hebt net een oven van
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
aangekocht, wij willen u hier
graag voor bedanken.
Onze onderzoeksteams hebben voor u deze nieuwe generatie appa-
raten ontworpen die uitzonderlijk is door de kwaliteit, de vormgeving,
de functies en de technologische vooruitgang. Hierdoor zijn het unie-
ke producten die getuigen van onze knowhow.
Uw nieuwe oven
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
past harmonieus in uw keuken en com-
bineert optimale kookprestaties en gebruiksgemak. Wij wilden u een
voortreffelijk product bieden.
In het gamma van producten
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
vindt u ook een ruime keu-
ze aan fornuizen, kookplaten, afzuigkappen, vaatwassers en koelkas-
ten die allemaal kunnen worden ingebouwd en harmonisch met uw
nieuwe oven van
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
kunnen worden gecombineerd.
Uiteraard streven wij ernaar zo goed mogelijk aan uw wensen ten aan-
zien van onze producten te voldoen. Daarom staat onze klantenservi-
ce voor u klaar en luistert naar u om al uw vragen te beantwoorden of
uw suggesties te noteren (gegevens achter in dit boekje).
En bezoek ook onze website:
wwwwww..ddeeddiieettrriicchh--eelleeccttrroommeennaagge
err..ccoomm
waar u de laatste nieuwigheden
en alle nodige en bijkomende informatie vindt.
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
NNoovvooss oobbjjeeccttooss ddee vvaalloorr
Uit een voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten, behouden we ons het
recht voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische, functionele of esthetische eigen-
schappen ervan, om de technische evolutie op de voet te volgen.
Belangrijk:
Alvorens het apparaat in gebruik te nemen vragen wij u eerst deze installatie- en ge-
bruikshandleiding aandachtig te lezen om u snel met de werking vertrouwd te maken.
3
FR
INHOUD
1 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
Voorstelling van de oven
____________________________________ 4
Voorstelling van de programmaschakelaar _____________________ 5
2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Gebruik van de programmaschakelaar
º
Instellen van de tijd _____________________________________ 6
º
Onmiddellijk bakken ____________________________________ 7
ºº
Geprogrammeerd bakken
º
Onmiddellijke start _____________________________________ 8
º
Uitgestelde start _______________________________________ 9
ºº
Gebruik van de functie schakelklok ____________________________ 10
Aanpassen van de aanbevolen temperatuur ____________________ 11
Vergrendeling van de bedieningen ____________________________ 11
3/ BAKWIJZEN VAN DE OVEN _____________________________________ 12
4 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT ________________ 14
4
NL
1 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
PRESENTATIE VAN UW OVEN
A
B
Display
Bedieningstoetsen
C
D
Draadrichels
Gat voor draaispit
C
B
A
D
5
NL
1 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
PRESENTATIE VAN DE DISPLAY
A
N
A
B
Weergave van de bakwijzen
Weergave van de oventemperatuur
Weergave nummer richel en
gekozen bakwijze
Indicator temperatuurstijging
Regeltoetsen
Toetsen bevestiging regeling
Weergave van de klok of van de
schakelklok
Instelling van bakduur/eindtijd van het
bakken en tijd instellen
Indicator schakelklok
C
D
E
Indicator vergrendeling van de toetsen
(kinderbeveiliging).
Instellen van temperatuur
Start/Stop
Einde baktijd display
Display bakduur
Reinigingsindicator
Vergrendeling pyrolyse
F
G
H
I
C
D
F
E
H
K
L
O
J
I
G
B
M
J
K
L
M
N
O
P
P
6
NL
2/ GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Instellen van de tijd
--
Tijdens het aansluiten van de oven
De display knippert op 12:00. (fig.1)
Stel de tijd in met de toetsen + of - (houd de
toetsen ingedrukt als u de cijfers sneller wilt
laten gaan) (fig. 2).
Bijvoorbeeld : 12U30.
Druk op de toets om de tijd te bevestigen.
De display stopt met knipperen (fig.3).
fig.1
fig.2
fig.2
fig.3
fig.1
- De tijd weer instellen
Druk enkele seconden op de toets tot de
display begint te knipperen (fig.1), daarna
loslaten.
Pas de instelling van de tijd aan met de
toetsen + en - (fig. 2).
Druk op de toets
OOKK
om de tijd te bevestigen.
7
NL
2/ GEBRUIK VAN HET APPARAAT
•Onmiddellijk bakken
De programmaschakelaar moet enkel de ti-
jd weergeven. deze moet niet knipperen.
Druk op de toets (fig.1) en selecteer de
gekozen bakwijze met de toetsen + of -
(fig.2).
Bijvoorbeeld: —> richel 2, 205°C aanbe-
volen.
— Bevestig met de toets OK.
De bakindicator knippert niet meer. De rekin-
dicator en de actieve elementen verschijnen.
De oven gaat aan.
Plaats uw ovenschotel in de oven zoals aan-
gegeven op het display.
Uw oven adviseert u de beste temperatuur
voor deze bakwijze.
U kunt echter op ieder moment de tempera-
tuur wijzigen door op de knop onder het
display te drukken (fig.3).
De “C” knippert en toont aan dat u de tempe-
ratuur kunt aanpassen door op de toetsen +
of - te drukken (fig.4).
Bijvoorbeeld: —> aangepast op 220°C.
— Bevestig met de toets OK.
De indicator voor temperatuurstijging geeft
de temperatuurtoename aan in de oven.
Als de oven de gekozen temperatuur heeft
bereikt hoort u een reeks pieptonen.
Om het bakken te stoppen, drukt u enkele se-
conden op de toets .
fig.2
Let op
Alle bereidingen gebeuren met gesloten ovendeur.
Let op
Na een bakcyclus blijft de koelturbine nog enige tijd werken om een goede betrouw-
baarheid van de oven te garanderen.
fig.1
fig.3
fig.4
8
NL
2/ GEBRUIK VAN HET APPARAAT
--
Onmiddellijk bakken met geprogram-
meerde baktijd
- Kies de gewenste bakwijze en pas de tem-
peratuur aan. (zie paragraaf: onmiddellijk bak-
ken).
- Druk op de toets tot het symbool van de
baktijd gaat knipperen .
De weergave knippert op 0u00 om aan te ge-
ven dat installen dan mogelijk is (fig.
1).
- Druk op de toets
++
of
--
om de gewenste tijd
in te stellen.
Bijvoorbeeld: bakduur 30 min. (fig.
2).
— Bevestig met de toets OK.
De bakduur wordt automatisch na enkele se-
conden geregistreerd.
De weergave van de baktijd knippert niet
meer.
De indicator einde baktijd neemt de gepro-
grammeerde baktijd op.
De tijd wordt onmiddellijk na de instelling af-
geteld.
NNaa ddeezzee 33 hhaannddeelliinnggeenn bbeeggiinntt ddee oovveenn ttee vveerr--
wwaarrmmeenn ::
Als de oven de gekozen temperatuur heeft
bereikt hoort u een reeks pieptonen.
Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd),
- stopt de oven,
- de indicator van de bakduur en 0:00 knippe-
ren (fig.
3),
- u hoort gedurende enkele minuten een
reeks pieptonen. U stopt de pieptonen door
op een willekeurige toets te drukken of de
ovendeur te openen.
fig.2
GEPROGRAMMEERD BAKKEN
fig.1
fig.3
9
NL
2/ GEBRUIK VAN HET APPARAAT
--
Uitgesteld bakken met gekozen eindti-
jd
VVoollgg ddee aaaannwwiijjzziinnggeenn bbiijj bbaakkccyycclluuss iinnsstteelllleenn..
- Druk op de toets tot het symbool einde
baktijd gaat knipperen.
De weergave knippert om aan te geven dat
installen dan mogelijk is (fig.
1).
- Druk op de toets
++
of
--
om de gewenste eind-
tijd in te stellen.
Bijvoorbeeld: einde bakduur om 16u (fig.
2).
— Bevestig met de toets OK.
Na enkele seconden registreert de oven auto-
matisch de instelling.
De weergave van het einde van de bakduur
knippert niet meer.
NNaa ddeezzee 33 iinnsstteelllliinnggeenn iiss hheett ssttaarrtteenn vvaann ddee
oovveenn uuiittggeesstteelldd zzooddaatt hheett bbaakkkkeenn kkllaaaarr iiss oomm
1166uu0
000..
Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd),
- stopt de oven,
- de indicator van de bakduur en 0:00 knippe-
ren (fig.
3),
- u hoort gedurende enkele minuten een reeks
pieptonen. U stopt de pieptonen door op een
willekeurige toets te drukken of de ovendeur
te openen.
De display gaat terug naar de huidige tijd.
De ovenruimte wordt verlicht van bij de start
van de baktijd en gaat op het einde van het
bakken uit.
fig.1
fig.2
fig.3
GEPROGRAMMEERD BAKKEN
10
NL
2/ GEBRUIK VAN HET APPARAAT
-- DDee pprrooggrraammmmaasscchhaakkeellaaaarr vvaann uuww oovveenn kkaann
aallss oonnaaffhhaannkkeelliijjkkee sscchhaakkeellkkllookk wwoorrddeenn ggee--
bbrruuiikktt zzooddaatt uu eeeen
n ttiijjdd kkuunntt aafftteelllleenn zzoonnddeerr ddee
oovveenn ttee llaatteenn wweerrkkeenn..
Bij het gebruik van de schakelklok wordt op de
display de tijdweergave vervangen door weer-
gave van de schakelklok.
- Druk 3 keer op de toets (fig.1).
Het symbool van de schakelklok en 0m00s
knipperen.
- Stel de gewenste tijd in door op de toetsen
++
of
--
te drukken (fig.2).
- Druk op de toets
OOKK
om te bevestigen of en-
kele seconden wachten.
Let op
U kunt op elk moment de programmering van de schakelklok annuleren of wijzigen.
fig.1
fig.2
GEBRUIK VAN DE FUNCTIE SCHAKELKLOK
De display stopt met knipperen na een paar seconden en de schakelklok begint te lopen en telt
de tijd in seconden af.
Als deze duur is afgelopen hoort u een reeks pieptonen van de schakelklok om u te waarschuwen.
U stopt de pieptonen door op een willekeurige toets te drukken.
11
NL
2/ GEBRUIK VAN HET APPARAAT
AANPASSING VAN DE AANBEVOLEN TEMPERATUUR EN HET
VERMOGEN VAN DE GRILL
Selecteer de bakfunctie:
- Druk op de toets
OOKK
om de tijd te bevestigen.
Als u de aanbevolen tijd of het vermogen van de grill wilt aanpassen:
- Druk op de toets totdat de temperatuur gaat knipperen.
- Druk op de toets + of - tot de gewenste temperatuur gaat knipperen.
- Druk op
OOKK
om te bevestigen.
VERGRENDELING VAN DE BEDIENINGEN (KINDERBEVEILIGING)
OVENSTILSTAND
U kunt de toegang tot de bediening van de
oven verbieden door als volgt te werk te gaan:
als de oven uit staat, druk op de toets
OOKK
ge-
durende enkele seconden, er verschijnt dan
een “sleutel” in het scherm -> de toegang tot
de bedieningen van uw oven is geblokkeerd
(fig.1).
Om deze te deblokkeren drukt u een paar se-
conden lang op de toets
OOKK
.
U heeft weer toegang tot de bediening van uw
oven.
Let op
U kunt de oven niet vergrendelen wanneer u een bakcyclus heeft geprogrammeerd.
fig.1
12
NL
3/BAKWIJZEN VAN DE OVEN
*
Bakwijzen waarnaar verwezen wordt in het energie-label overeenkomstig de Europese norm EN 50304
en de Europese richtlijn 2002/40/EG.
**Zie aanpassing van het vermogen van de grill (pagina11).
HHEETTEE LLUUCCHHTT
(aanbevolen temperatuur
118800°°CC
mini 35°C maxi 235°C)
Het bakken gebeurt met een verwarmingselement dat zich achter in de oven bevindt
en door de luchtvermengingsschroef.
Snelle temperatuurstijging: Voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te
verwarmen.
Aanbevolen om blank vlees, vis en groenten zacht te houden.
Om tot 3 gerechten samen te bereiden.
GGEECCOOMMBBIINNEEEERRDDEE WWAARRMMTTEE
(aanbevolen temperatuur
220055°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement en met de
luchtvermengingsschroef.
Drie gezamenlijke warmtebronnen: veel warmte onder, een beetje hete lucht en een la-
ge grillstand om een gouden korstje te bekomen.
Aanbevolen voor quiches, pasteien, sappige fruittaarten, bij voorkeur in een anti-kleef-
schotel.
EECCOO
(aanbevolen temperatuur
220000°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement.
In deze stand kunt u energie besparen zonder de bakkwaliteit te beïnvloeden.
De ECO-stand wordt gebruikt voor de energielabeling.
Alle bereidingen gebeuren
zzoonnddeerr vvoooorrvveerrwwaarrmmiinngg..
GGRRIILLLL HHEETTEELLUUCCHHTT ++ DDRRAAAAIISSPPIITT
(aanbevolen temperatuur
220000°°CC
mini 180°C maxi 230°C)
Het bakken gebeurt tegelijk door het bovenste verwarmingselement en de schroef
.
Voorverwarmen niet nodig. Gevogelte en gebraad blijven sappig en krokant.
Het draaispit blijft draaien tot u de ovendeur opent.
Schuif de braadslee op de laagste richel.
Aanbevolen voor alle gevogelte of gebraad op het braadspit, om lamsvlees en rund-
sgebraad door te bakken Om stukken vis zacht te houden.
VVAARRIIAABBEELLEE eenn SSTTEERRKKEE GGRRIILLLL ++ DDRRAAAAIISSPPIITT
(aanbevolen posities
22 ooff 44
- mini 1 - maxi 4**)
Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement van de oven.
Aanbevolen voor het roosteren van karbonade, worstjes, plakjes brood, gamba’s
rechtstreeks op het rooster.
*
*
13
NL
3/BAKWIJZEN VAN DE OVEN
WWAARRMMHHOOUUDDEENN
(aanbevolen temperatuur
8800°°CC
mini 35°C maxi 100°C)
In deze positie kan het voedsel warmgehouden worden door een dosering van het
verwarmingselement achter in de oven samen met de luchtvermenging.
Aanbevolen om brooddeeg, broodjes en tulband te laten rijzen ...waarbij de tempera-
tuur niet boven de 40°C komt (opwarmen van borden, ontdooien).
OONNTTDDOOOOIIEENN
(aanbevolen temperatuur
3300°°CC
mini 30°C maxi 50°C)
Het bakken gebeurt met beperkte warmte en luchtcirculatie.
Ideaal voor delicate gerechten (fruittaarten, roomtaarten,...).
Het ontdooien van vlees, broodjes enz. gebeurt op 50°C (vlees geplaatst op het rek
met een schotel eronder om de ontdooingsvloeistoffen die niet eetbaar zijn op te van-
gen).
BBrroooodd
(aanbevolen temperatuur
220055°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
Aanbevolen bakwijze voor het bakken van brood.
Na het voorverwarmen, de bol brooddeeg op de gebakplaat leggen - 2de richel.
Plaats een schaaltje met water op de bodem van de oven om een knapperig en goud-
bruin korstje te krijgen.
Let op
Alle bereidingen gebeuren met gesloten ovendeur.
14
NL
4 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN DE OVEN
--
Op de programmaschakelaar moet de tijd
vermeld staan, deze mag niet knipperen.
U kunt kiezen tussen 3 pyrolyse cycli:
pyrolyse van 1u30
pyrolyse van 1u45
pyrolyse van 2u
Druk op de toets (fig.1).
Druk dan eenmaal op de toets - om het sym-
bool te zien knipperen (fig.2).
Druk op de toets OK om te bevestigen.
De standaard pyrolyse cyclus geeft 2u00 aan,
maar u kunt deze duurtijd veranderen.
Bijvoorbeeld: pyrolyse cyclus van
1u45.
Druk op de toets + om de gewenste tijd te be-
reiken (fig. 3).
Bevestig door te drukken op de toets OK.
De pyrolyse start en het symbool knippert
niet meer. De tijd wordt onmiddellijk na de ins-
telling afgeteld.
Tijdens de pyrolyse verschijnt het symbool
op de programmaschakelaar om aan te geven
dat de deur vergrendeld is (fig.4).
Als het bakken klaar is, knippert 0.00.
--
Als de oven koud is geworden, veegt u met een
vochtige doek de witte as op.
De oven is nu weer schoon en klaar voor een
nieuwe bakcyclus.
EEN PYROLYSE UITVOEREN
•Onmiddellijke pyrolyse
fig.1
fig.2
fig.3
Let op
Verwijder alle oventoebehoren uit de
oven en verwijder eventuele grove
bakresten.
fig.4
15
NL
4 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN DE OVEN
fig.1
•Uitgestelde pyrolyse
--
Volg de aanwijzingen in de paragraaf “On-
middellijke pyrolyse”
Na bevestiging van de pyrolysecyclus met de
toets OK:
- Druk op toets .
Einde baktijd knippert om aan te geven dat u
dan kunt instellen (fig.1).
- Druk op de toets + of – om de gewenste eind-
tijd in te stellen (fig.2).
Bijvoorbeeld : Einde bakduur 18u00.
Bevestig door te drukken op de toets OK.
--
Na deze handelingen is de start van de pyrolyse
uitgesteld zodat deze is afgelopen om 18 uur.
EEN PYROLYSE UITVOEREN
fig.2
16
NL
FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,
huurder-beheerder – SAS met maatschappelijk kapitaal van 20 000 000 euro HR Nanterre 440 303 196.
99647391_NL 03/09
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16

De Dietrich DOP745X de handleiding

Type
de handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor