Documenttranscriptie

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www.kenwoodworld.com 87128/8  2-3 Nederlands 4-6 Français 7-9 Deutsch 10 - 12 Italiano 13 - 15 Português 16 - 18 Español 19 - 21 Dansk 22 - 23 Svenska 24 - 25 Norsk 26 - 27 Suomi 28 - 29 Türkçe 30 - 32 Ïesky 33 - 35 Magyar 36 - 38 Polski 39 - 41 Ekkgmij
42 - 44 UN FO LD English  Nederlands Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit  
 2 Voeg de invrieskom rechtstreeks uit de vriezer eraan toe en breng dan de klutser aan. 3 Zet het deksel erop. 4 Laat de mengkop zakken, waarbij u de metalen pin in het plastic gat brengt . Als de mengkop niet goed aansluit, licht hem dan op en schakel het apparaat aan en uit om de metalen pin in de juiste stand te brengen. 5 Schakel het apparaat in op de laagste snelheid. ● DE MACHINE MOET WORDEN AANGEZET VOORDAT HET IJS OF DE SORBETMIX WORDT TOEGEVOEGD : HIERMEE VOORKOMT U DAT DE SAMENSTELLING METEEN VASTVRIEST AAN DE BINNENKANT VAN DE KOM. 6 Giet het ijs– of sorbetmengsel met behulp van de uitloop in de ijsmachine. 7 Het ijs is na ongeveer een half uur klaar om opgediend te worden. Zet de mixer uit. 8 Als u het ijs of sorbet niet meteen wilt verwerken of serveren, kunt u het mengsel bijvoorbeeld in een plastic bakje overscheppen en tot gebruik in de diepvries bewaren. afdekkap & Uitloop spatel koelbak mengkom vóór het eerste gebruik 1 Was de onderdelen: zie ‘reiniging’. 2 Plaats de koelbak vierentwintig uur van te voren in de diepvries. Leg spatel en afdekkap in de koelkast. 3 Maak het ijs– of sorbetmengsel klaar (zie de receptsuggesties) en laat het zonodig koud worden in de koelkast. veiligheid ● ● ● ● ● ● ● Trek de stekker uit het stopcontact, voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert of het apparaat reinigt. Zorg er altijd voor dat de onderdelen goed schoon zijn voordat u ijs of sorbet gaat maken. Vries nooit opnieuw ijs in dat geheel of gedeeltelijk ontdooid is geweest. IJs of sorbet waarin rauwe ingrediënten zijn verwerkt moet binnen een week worden geconsumeerd. IJs smaakt het best als het vers is; maak daarom niet te grote hoeveelheden ineens. IJs of sorbet dat rauwe eieren bevat, mag niet worden gegeven aan jonge kinderen, zwangere vrouwen of bejaarden. Als er koelvloeistof uit de ijsmachine lijkt vrij te komen moet u het gebruik staken. De koelvloeistof is echter niet giftig. Om verwondingen te voorkomen moet u er altijd voor zorgen dat uw handen goed beschermd zijn tijdens het gebruik van de ijsmachine, in het bijzonder net nadat u deze uit de diepvries heeft gehaald. opmerkingen Voor een veilig en optimaal gebruik van de ijsmachine moet u de onderstaande aanwijzingen in acht nemen. 1 De koelbak moet vierentwintig uur voor gebruik in een diepvries worden geplaatst met een temperatuur van –18°C of lager. 2 Zet de mixer pas uit als het ijs of sorbet klaar is. 3 Als het mengsel na vijfenveertig minuten nog steeds de gewenste dikte niet heeft bereikt moet u de mixer uitzetten, het mengsel overscheppen in een geschikte bak en in de diepvries plaatsen totdat het gebruik van uw ijsmachine 1 Bevestig de plastic mengschaal op het apparaat. 4  melk/room–mengsel bij de geklopte dooiers en suiker. Let goed op dat de suiker volledig is opgelost. 4 Doe het mengsel weer terug in de pan, zet het op een laag vuurtje en blijf roeren, totdat het tegen de achterkant van de lepel blijft kleven. 5 Laat het mengsel helemaal afkoelen. 6 Giet het mengsel in de ijsmachine en laat de machine draaien totdat een stevige massa is ontstaan (ongeveer 30 minuten). bevroren is en de juiste dikte heeft. 4 Gebruik geen metalen voorwerpen om het mengsel uit de koelbak te scheppen. 5 Per keer kunt u maximaal 1 liter ijs bereiden. reiniging ● ● ● ● Laat de invrieskom op kamertemperatuur komen, voordat u probeert hem te reinigen. Alle onderdelen van de ijsmachine kunnen worden gereinigd in warm water met zeep. Droog de invrieskom goed af. Als deze niet goed wordt gedroogd voordat hij in de vriezer wordt geplaatst, kan er een ijslaagje op ontstaan waardoor de klutser niet kan draaien. Was de ijsmachine niet in een vaatwasser. We adviseren u de koelbak in een plastic zak in uw diepvries te leggen zodat die steeds klaar is voor gebruik. variaties: chocolade – Voeg in plaats van de room 100 gram gewone, au bain–marie gesmolten chocolade toe. noten – voeg vlak vóór het opdienen 100 g gehakte noten toe aan het ijsmengsel. aardbeienijs 400 g rijpe aardbeien 200 ml volle room 75 g fijne suiker sap van 1⁄2 citroen recepten 1 Pureer de aardbeien. 2 Meng suiker, room en citroensap door de gepureerde aardbeien. 3 Zet het mengsel in de koelkast om af te koelen. 4 Als het mengsel helemaal is afgekoeld kunt u het in de ijsmachine gieten en tot een stevige massa mengen. Hieronder volgen enkele suggesties voor recepten waarmee u zo aan de slag kunt. vanille ijs 500 ml volle melk 125 ml halfvolle room 5 ml vanille–essence 3 eierdooiers 150 fijne suiker variaties: U kunt in plaats van aardbeien ook andere soorten zacht fruit gebruiken. De zoete smaak van het mengsel is afhankelijk van het verwerkte fruit, vergeet dus niet te proeven vóórdat u het ijs maakt. belangrijk: De tijd die nodig is om het mengsel te laten bevriezen is afhankelijk van: 1 Doe de room, melk en vanille–essence in een pan en verhit de ingrediënten zonder ze te laten koken. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel enigszins afkoelen. 2 Klop ondertussen in een grote kom de dooiers samen met de suiker totdat een dikke, zachtgele massa ontstaat. 3 Giet onder voortdurend roeren het 5  ● ● ● De hoeveelheid en samenstelling van het mengsel.Toevoeging van alcohol aan het mengsel remt het bevriezingsproces af. De oorspronkelijke temperatuur van het mengsel. De kamertemperatuur. 6