Silvercrest 347713 2001 Operating Instructions Manual

Merk: Silvercrest

Model: 347713 2001

Type: Operating Instructions Manual

Deze handleiding is ook geschikt voor

SVEB 160 A1

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

GERMANY

Stand der Informationen · Status of information · Version des informations · Stand van de informatie

Stan informacji · Stav informací · Stav informácií:

VAKUUMIERER SVEB 160 A1

VACUUM SEALER SVEB 160 A1

APPAREIL DE MISE SOUS VIDE SVEB 160 A1

Mode d'emploi

APPAREIL DE MISE SOUS VIDE

Operating instructions

VACUUM SEALER

Gebruiksaanwijzing

VACUMEERMACHINE

Bedienungsanleitung

VAKUUMIERER

Návod k obsluze

VAKUOVAČKA

Instrukcja obsługi

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA

Návod na obsluhu

VÁKUOVAČ

07/2020 ID: SVEB 160 A1_20_V1.3

IAN 347713_2001 IAN 347713_2001

B8_347713_Vakuumierer_U1U4.fm Seite 1 Montag, 27. Juli 2020 1:13 13

Deutsch.................................................................................... 2

English................................................................................... 22

Français ................................................................................. 40

Nederlands............................................................................ 64

Polski .................................................................................... 84

Česky .................................................................................. 104

Slovenčina ........................................................................... 122

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 2 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Übersicht / Overview / Aperçu de l'appareil /

Overzicht

/ Przegląd /

Přehled / Prehľad

21 22 23

ABC

2345678

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 3 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Inhalt

1. Übersicht ......................................................................................... 3

2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch ...................................................... 4

3. Sicherheitshinweise ......................................................................... 4

4. Lieferumfang ................................................................................... 7

5. Vorteile von vakuumierten Lebensmitteln ......................................... 7

5.1 Haltbarkeit ........................................................................................... 7

5.2 Sous-vide - schonende Kochmethode im Vakuumbeutel .............................. 7

6. Aufstellen und anschließen .............................................................. 8

7. Überblick über die Funktionen ......................................................... 8

8. Grundbedienung ............................................................................. 9

8.1 Ein-/Ausschalten ................................................................................... 9

8.2 Arbeitsgang abbrechen ......................................................................... 9

9. Folienbeutel (ohne Ventil) ................................................................. 9

9.1 Anforderungen an die Folie/Beutel ......................................................... 9

9.2 Beutel herstellen .................................................................................... 9

9.3 Beutel füllen ........................................................................................ 11

9.4 Beutel vakuumieren und verschweißen ................................................... 11

9.5 Beutel verschweißen (ohne Vakuum) ...................................................... 12

10. Vakuum-Behälter und -Beutel (mit Ventil) ....................................... 12

10.1 Vakuum-Behälter vakuumieren .............................................................. 13

10.2 Vakuum-Beutel mit Ventil vakuumieren ................................................... 13

11. Zusatzfunktionen verwenden ........................................................ 14

11.1 Funktion Wet aktivieren ....................................................................... 14

11.2 Funktion Soft aktivieren ........................................................................ 14

11.3 Marinierfunktion ................................................................................. 14

12. Reinigen und Aufbewahren ........................................................... 15

12.1 Reinigen ............................................................................................ 15

12.2 Aufbewahren ..................................................................................... 16

13. Entsorgen ...................................................................................... 16

14. Problemlösung .............................................................................. 17

15. Folien und Zubehörteile bestellen ................................................... 17

16. Technische Daten ........................................................................... 18

17. Garantie der HOYERHandel GmbH ................................................ 19

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 2 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

1. Übersicht

1 Ein-/Austaste mit LED

2 Taste und LED für die Funktion Soft (für druckempfindliche Lebensmittel)

3 Taste und LED für die Marinierfunktion

4 Taste und LED für die Funktion Vakuumschlauch

(zum Vakuumieren von Behältern und Beuteln mit Ventil über den Anschluss9)

5 Taste und LED für die Funktion Vakuum + Folie verschweißen

6 Taste und LED für die Funktion Folie verschweißen (kein Vakuum)

7 Taste und LED für die Funktion Wet (für feuchte Lebensmittel)

8 Stopptaste mit LED (durch Drücken können alle Funktionen abgebrochen wer-

den)

9 Anschluss für Vakuumschläuche20

10 Dichtungsstreifen

11 Oberer Dichtungsring

12 Hintere Begrenzungsstege

13 Seitliche Begrenzungsstege / Anfasser der Auffangschale16

14 Unterer Dichtungsring

15 Schweißdraht

16 Auffangschale für Flüssigkeit (entnehmbar)

17 Deckel

18 Folienschneider

19 Fach für Folienrolle

Bild A:

20 Vakuumschläuche (60 cm)

21 Adapter A (z.B. für Ernesto-Behälter* und FoodSaver-Lunchboxen**)

22 Adapter B (z.B. für FoodSaver-Frischebehälter**)

23 Adapter C (z.B. für CASO-Behälter** und FoodSaver-Vorratsdosen**)

* Nicht im Lieferumfang enthalten

** Behälter anderer Hersteller - nicht im Lieferumfang enthalten.

CASO ist eine eingetragene Marke der Caso Holding GmbH

Foodsaver ist eine eingetragene Marke der Sunbeam Products, Inc.

Bild B:

24 Anschlussleitung mit Netzstecker

25 Öffnung für die Anschlussleitung auf der Unterseite des Gerätes

26 Kabelaufwicklung auf der Unterseite des Gerätes

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 3 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Herzlichen Dank für Ihr

Vertrauen!

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen

Vakuumierer.

Für einen sicheren Umgang mit dem Produkt

und um den ganzen Leistungsumfang ken-

nenzulernen:

• Lesen Sie vor der ersten Inbe-

triebnahme diese Bedienungsan-

leitung gründlich durch.

• Befolgen Sie vor allen Dingen

die Sicherheitshinweise!

• Das Gerät darf nur so bedient

werden, wie in dieser Bedie-

nungsanleitung beschrieben.

• Bewahren Sie diese Bedienungs-

anleitung für spätere Informatio-

nen auf.

• Falls Sie das Gerät einmal wei-

tergeben, legen Sie bitte diese

Bedienungsanleitung dazu. Die

Bedienungsanleitung ist Be-

standteil des Produktes.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem

neuen Vakuumierer!

Symbole am Gerät

Das Symbol gibt an, dass so ausge-

zeichnete Materialien Lebensmittel

weder im Geschmack noch im Ge-

ruch verändern.

2. Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich

zum Einschweißen und/oder zum Vakuu-

mieren von Lebensmitteln.

Das Gerät ist für den privaten Haushalt kon-

zipiert und darf nicht für gewerbliche Zwe-

cke eingesetzt werden.

Das Gerät darf nur in Innenräumen benutzt

werden.

Vorhersehbarer Missbrauch

WARNUNG vor Sachschäden!

~ Verwenden Sie nur spezielle Kunststoff-

folien, die für die Verwendung von

Vakuumierern/Folienschweißgeräten

geeignet sind. Beachten Sie die Hinwei-

se auf der Verpackung der Kunststoff-

folien.

3. Sicherheitshinweise

Warnhinweise

Falls erforderlich, werden folgende Warnhin-

weise in dieser Bedienungsanleitung verwen-

det:

GEFAHR! Hohes Risiko: Missach-

tung der Warnung kann Schaden

für Leib und Leben verursachen.

WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung

der Warnung kann Verletzungen oder

schwere Sachschäden verursachen.

VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung

der Warnung kann leichte Verletzungen

oder Sachschäden verursachen.

HINWEIS: Sachverhalte und Besonderhei-

ten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet

werden sollten.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 4 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Anweisungen für den sicheren Betrieb

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8Jahren und von Personen mit

reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden,

wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches

des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden

Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern

ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

Lassen Sie das angeschlossene Gerät niemals unbeaufsichtigt.

Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird,

muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine

ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu

vermeiden.

~ Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit einer externen

Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu

werden.

GEFAHR für Kinder

~ Verpackungsmaterial ist kein Kinder-

spielzeug. Kinder dürfen nicht mit den

Kunststoffbeuteln spielen. Es besteht Er-

stickungsgefahr.

GEFAHR für oder durch Haus-

und Nutztiere

~ Von Elektrogeräten können auch Gefah-

ren für Haus- und Nutztiere ausgehen.

Des Weiteren können Tiere auch einen

Schaden am Gerät verursachen. Halten

Sie deshalb Tiere grundsätzlich von

Elektrogeräten fern.

GEFAHR von Stromschlag

durch Feuchtigkeit

~ Schützen Sie das Gerät vor Feuchtig-

keit, Tropf- oder Spritzwasser.

~ Das Gerät, die Anschlussleitung und

der Netzstecker dürfen nicht in Wasser

oder andere Flüssigkeiten getaucht wer-

den.

~ Sollte Flüssigkeit in das Gerät gelan-

gen, sofort den Netzstecker ziehen. Vor

einer erneuten Inbetriebnahme das Ge-

rät prüfen lassen.

~ Sollte das Gerät doch einmal ins Was-

ser gefallen sein, ziehen Sie sofort den

Netzstecker und nehmen Sie erst da-

nach das Gerät heraus. Benutzen Sie

das Gerät in diesem Fall nicht mehr,

sondern lassen Sie es von einer Fach-

werkstatt überprüfen.

~ Bedienen Sie das Gerät nicht mit nas-

sen Händen.

GEFAHR durch Stromschlag

~ Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb,

wenn das Gerät oder die Anschlusslei-

tung sichtbare Schäden aufweist oder

wenn das Gerät zuvor fallen gelassen

wurde.

~ Verlegen Sie die Anschlussleitung so,

dass niemand auf diese treten, daran

hängen bleiben oder darüber stolpern

kann.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 5 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

~ Schließen Sie den Netzstecker nur an

eine ordnungsgemäß installierte, gut

zugängliche Steckdose an, deren Span-

nung der Angabe auf dem Typenschild

entspricht. Die Steckdose muss auch

nach dem Anschließen weiterhin gut

zugänglich sein.

~ Achten Sie darauf, dass die Anschluss-

leitung nicht durch scharfe Kanten oder

heiße Stellen beschädigt werden kann.

Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht

um das Gerät (Gefahr von Kabelbruch!).

Verwenden Sie die Kabelaufwicklung

auf der Unterseite.

~ Lassen Sie das Gerät vollständig abküh-

len, bevor Sie die Anschlussleitung auf-

wickeln.

~ Achten Sie darauf, dass die Anschluss-

leitung nicht eingeklemmt oder ge-

quetscht wird.

~ Um den Netzstecker aus der Steckdose

zu ziehen, immer am Netzstecker, nie

an der Anschlussleitung ziehen.

~ Ziehen Sie den Netzstecker aus der

Steckdose, …

…nach jedem Gebrauch,

…wenn eine Störung auftritt,

…wenn Sie das Gerät nicht benutzen,

…bevor Sie das Gerät reinigen und

…bei Gewitter.

GEFAHR - Brandgefahr

~ Lassen Sie das angeschlossene Gerät

niemals unbeaufsichtigt.

~ Benutzen Sie das Gerät auf einer stabi-

len, ebenen und hitzebeständigen

Oberfläche.

~ Wegen möglicher Überhitzung und

Brandgefahr das angeschlossene Gerät

niemals abdecken!

~ Benutzen Sie das Gerät nicht in der

Nähe von brennbaren Materialien oder

brennbaren Gasen.

GEFAHR von Verletzungen

durch Verbrennen

~ Der Schweißdraht wird beim Betrieb

sehr heiß. Berühren Sie den heißen

Schweißdraht nicht.

~ Lassen Sie das Gerät vollständig abküh-

len, bevor Sie es reinigen oder wegräu-

men.

GEFAHR von Verletzungen

~ Achten Sie darauf, dass Sie mit den

Adaptern niemals Haut oder Haare an-

saugen.

GEFAHR durch mangelnde

Hygiene

~ Für einen unbeschwerten Genuss Ihrer

unter Vakuum verschweißten Lebensmit-

tel sollten Sie unbedingt folgende

Hygienetipps beachten:

- Achten Sie bei der Vorbereitung der

Lebensmittel und beim Verpacken auf

absolute Sauberkeit aller Arbeitsge-

räte.

- Reinigen Sie den Vakuumierer und

alle Arbeitsgeräte nach dem Ge-

brauch gründlich.

- Verderbliche Lebensmittel sollen un-

mittelbar nach dem Verschweißen ge-

kühlt oder eingefroren werden.

- Nach dem Auftauen oder Erhitzen

von verderblichen Lebensmitteln müs-

sen diese umgehend verzehrt wer-

den.

WARNUNG vor Sachschäden

~ Nach einem Schweiß- und/oder Vakuu-

miervorgang muss das Gerät abkühlen.

Zum Schutz des Gerätes wird zwischen

zwei Schweißvorgängen kurzzeitig

eine automatische Sperre aktiviert. Die

Dauer dieser Sperre hängt von der ver-

wendeten Funktion ab.

~ Verwenden Sie nur spezielle Kunststoff-

folien, die für die Verwendung von Va-

kuumierern/Folienschweißgeräten

geeignet sind.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 6 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

~ Stellen Sie das Gerät niemals auf heiße

Oberflächen (z.B. Herdplatten) oder in

die Nähe von Wärmequellen oder offe-

nem Feuer.

~ Achten Sie darauf, dass Sie beim Ab-

saugen der Luft keine Flüssigkeit ansau-

gen.

~ Das Gerät ist mit rutschfesten Kunststoff-

füßen ausgestattet. Da Möbel mit einer

Vielfalt von Lacken und Kunststoffen be-

schichtet sind und mit unterschiedli-

chen Pflegemitteln behandelt werden,

kann nicht völlig ausgeschlossen wer-

den, dass manche dieser Stoffe Be-

standteile enthalten, die die

Kunststofffüße angreifen und aufwei-

chen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste

Unterlage unter das Gerät.

~ Verwenden Sie keine scharfen oder

kratzenden Reinigungsmittel.

4. Lieferumfang

1Vakuumierer

1 Ersatz-Dichtungsring für den unteren Dich-

tungsring14

1 Rolle Folienschlauch (im Fach19)

2 Vakuumschläuche (60 cm)20

1 Adapter A (z.B. für Ernesto-Behälter und

FoodSaver-Lunchboxen)21

1 Adapter B (z.B. für FoodSaver-Frischebe-

hälter)22

1 Adapter C (z.B. für CASO-Behälter und

FoodSaver-Vorratsdosen)23

1 Auffangschale für Flüssigkeit16

(eingesetzt)

1 Bedienungsanleitung

Vor dem ersten Gebrauch

• Entfernen Sie sämtliches Verpackungs-

material.

• Überprüfen Sie, ob das Gerät unbe-

schädigt ist.

5. Vorteile von vakuu-

mierten Lebensmitteln

5.1 Haltbarkeit

Vakuumierte Lebensmittel halten deutlich län-

ger frisch. Dies liegt daran, dass der Verpa-

ckung, in der das Lebensmittel liegt, beim

Vakuumieren weitgehend der Sauerstoff ent-

zogen wird.

Des Weiteren schützen hochwertige Folien

und das Vakuumverfahren gut vor Gefrier-

brand.

5.2 Sous-vide - schonende

Kochmethode im

Vakuumbeutel

Der Traum von jedem Hobbykoch: ein

Steak, innen rosig saftig und außen kross.

Nur leider gelingt das nicht immer mit den

herkömmlichen Methoden oder benötigt ein

exaktes Timing. Sous-vide macht das Ko-

chen leichter und bringt fast immer perfekte

Ergebnisse.

Im Grunde ist Sous-vide nichts anderes, als

das langsame Garziehen von vakuumver-

schweißten Lebensmitteln.

Zum einen ist Sous-vide eine sehr einfache

Methode, exzellente Resultate beim Zuberei-

ten von Lebensmitteln zu erhalten. Zum an-

deren ist Sous-vide eine klare Absage an

das „Schnell-schnell“ unserer Tage.

Profiköche nutzen die Methode schon seit

vielen Jahren. Mit neuen Sous-vide-Geräten

wird diese Garmethode nun auch für den

Hobbykoch zu Hause erschwinglich.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 7 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

6. Aufstellen und

anschließen

Schließen Sie den Netzstecker24 nur an

eine ordnungsgemäß installierte, gut zu-

gängliche Steckdose an, deren Spannung

der Angabe auf dem Typenschild entspricht.

Die Steckdose muss auch nach dem An-

schließen weiterhin gut zugänglich sein.

1. Wickeln Sie soviel Anschlusslei-

tung24 von der Kabelaufwicklung26

ab, wie Sie benötigen.

2. Führen Sie die Anschlussleitung24

durch die Öffnung25 auf der Untersei-

te des Gerätes und drücken Sie sie ggf.

zum Fixieren in die Öffnung.

3. Stellen Sie das Gerät auf eine trockene,

ebene Fläche, die hitzeunempfindlich

ist.

4. Stecken Sie den Netzstecker24 in die

Steckdose.

7. Überblick über die

Funktionen

WARNUNG vor Sachschäden!

~ Nach einem Schweiß- und/oder Vakuu-

miervorgang muss das Gerät abkühlen.

Zum Schutz des Gerätes wird zwischen

zwei Schweißvorgängen kurzzeitig

eine automatische Sperre aktiviert. Die

Dauer dieser Sperre hängt von der ver-

wendeten Funktion ab.

Taste

Funktion /

LED-Verhalten

1

Ein-/Austaste:

- in Standby schalten

(LED leuchtet)

- ausschalten (LED erlischt)

2

Funktion Soft (für druck-

empfindliche Lebensmittel

wie z.B. Beeren, Torte):

- aktivieren (LED leuchtet)

- deaktivieren (LED erlischt)

3

Marinierfunktion (zum Mari-

nieren in einem Vakuum-Be-

hälter):

- starten (LED leuchtet)

- LED erlischt, wenn Funktion

beendet.

4

Vakuumieren über den An-

schluss9 mit einem Vakuum-

schlauch20 und einem

Adapter21/22/23:

- starten (LED leuchtet)

- LED erlischt, wenn Funktion

beendet.

5

Folienbeutel vakuumieren

und verschweißen:

- starten (LED leuchtet)

- LED erlischt, wenn Funktion

beendet.

6

Folienbeutel verschweißen

(ohne Vakuum):

- starten (LED leuchtet)

- LED erlischt, wenn Funktion

beendet.

7

Funktion Wet für feuchte und

saftige Lebensmittel:

- aktivieren (LED leuchtet)

- deaktivieren (LED erlischt)

8

Stopptaste:

- LED leuchtet, sobald eine

beliebige Funktion aktiviert

wurde.

- Taste drücken, um aktive

Funktionen zu stoppen/

deaktivieren

Taste

Funktion /

LED-Verhalten

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 8 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

- Die Funktionen 3, 4, 5 und

6 stoppen automatisch, wenn der

Vorgang abgeschlossen ist.

Durch Drücken der Stopptaste 8

kann der Vorgang vorher abgebrochen

werden.

- Vor dem Vakuumieren und/oder Ver-

schweißen können Sie die Funktionen

Wet 7 und Soft 2 aktivieren.

Durch erneutes Drücken der Taste wird

die Funktion deaktiviert.

8. Grundbedienung

8.1 Ein-/Ausschalten

1. Drücken Sie die Taste 1, um das Ge-

rät einzuschalten. Die LED leuchtet.

2. Drücken Sie die Taste 1 erneut, um

das Gerät auszuschalten. Die LED er-

lischt.

3. Wenn Sie die Arbeit beenden, ziehen

Sie den Netzstecker24.

8.2 Arbeitsgang abbrechen

• Sie können jeden Vorgang vorzeitig ab-

brechen, indem Sie die Stopptaste

8 drücken.

9. Folienbeutel (ohne

Ventil)

9.1 Anforderungen an die

Folie/Beutel

- Sie können Schlauchfolie oder fertige

Beutel verwenden.

- Die Folie darf nicht breiter als 30 cm

sein.

- Die Folie muss auf einer Seite Punkte/

Noppen oder Rillen haben. Glatte Folie

eignet sich nicht zum Verschweißen.

- Die Stärke sollte zwischen 0,17 und

0,29 mm (170 - 290 μm) liegen.

- Achten Sie beim Kauf auch darauf, für

welchen Temperaturbereich die Folie

eingesetzt werden kann. Ideal ist ein Be-

reich von -20 °C und +110 °C. Diese

Folien können tiefgefroren oder ge-

kocht werden. Die mitgelieferte Folie ist

dafür geeignet.

- Sie finden diese Angaben auf der Ver-

packung der Folie oder Beutel.

9.2 Beutel herstellen

GEFAHR von Verletzungen

durch Verbrennen!

~ Der Schweißdraht15 wird beim Be-

trieb sehr heiß. Berühren Sie den hei-

ßen Schweißdraht15 nicht.

HINWEIS: Wenn Sie fertige Beutel verwen-

den, entfallen die folgenden Schritte.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 9 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

1. Öffnen Sie das Fach19 und legen Sie

die Folienrolle ein wie abgebildet.

2. Rollen Sie so viel Folienschlauch von

der Rolle ab, wie Sie für Ihren Beutel

benötigen und schließen Sie das

Fach19. Beachten Sie bei der Länge

des Beutels, dass nach dem Befüllen

ca.7 bis 8cm Platz nach oben bleiben

muss.

3. Drücken Sie den Folienschneider18

herunter, während Sie diesen über den

Folienschlauch bewegen, um das Stück

abzuschneiden. Damit die Folie glatt

anliegt, halten Sie den Folienschlauch

dabei mit einer Hand fest.

4. Öffnen Sie den Deckel

5. Legen Sie das Stück Folienschlauch wie

abgebildet im Vakuumierer an die Vor-

derkante des unteren Dichtungs-

rings

6. Achten Sie darauf, dass die Folie keine

Falten wirft - insbesondere nicht über

dem Schweißdraht15.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 10 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

7. Schließen Sie den Deckel17 und drü-

cken ihn etwas herunter.

8. Drücken Sie die Taste 1, um das Ge-

rät in Standby zu schalten. Die LED

leuchtet.

9. Drücken Sie die Taste 6. Die LED

leuchtet, die Pumpe läuft, der Deckel

wird angesaugt und die Folie wird ver-

schweißt. Der Schweißvorgang wird

automatisch beendet und die LED er-

lischt.

10. Öffnen Sie den Deckel17 und entneh-

men Sie den Beutel.

11. Prüfen Sie die Schweißnaht. Sie sollte

ein glatter, faltenfreier Streifen sein.

9.3

Beutel füllen

VORSICHT:

~ Dort, wo Sie den Beutel verschweißen

wollen, dürfen sich keine Speisen oder

Flüssigkeiten befinden. Diese Stellen

müssen sauber und trocken sein. Ande-

renfalls kann keine richtige Schweiß-

naht erstellt werden.

• Füllen Sie den Beutel nur bis ca.7 bis

8cm unterhalb des oberen Randes.

9.4 Beutel vakuumieren

und verschweißen

GEFAHR von Stromschlag

durch Feuchtigkeit!

~ Zum Vakuumieren dürfen sich keine

Flüssigkeiten im Beutel befinden.

~ Achten Sie darauf, dass Sie beim Ab-

saugen der Luft keine Flüssigkeit ansau-

gen. Falls dies doch geschieht,

unterbrechen Sie den Vorgang sofort

durch Drücken der Stopptaste 8.

GEFAHR von Verletzungen

durch Verbrennen!

~ Der Schweißdraht15 wird beim Be-

trieb sehr heiß. Berühren Sie den hei-

ßen Schweißdraht15 nicht.

HINWEIS: Beim Vakuumieren von Folien-

beuteln darf kein Vakuumschlauch20 im

Anschluss9 stecken.

1. Glätten Sie den Beutel dort, wo er ver-

schweißt werden soll.

2. Öffnen Sie den Deckel17.

3. Legen Sie den Beutel in das Gerät. Da-

bei muss das Ende der Folie kurz vor

den hinteren Begrenzungsstegen12

und zwischen den seitlichen Begren-

zungsstegen13 liegen.

4. Achten Sie darauf, dass die Folie keine

Falten wirft - insbesondere nicht über

dem Schweißdraht15.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 11 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

5. Schließen Sie den Deckel17 und drü-

cken ihn etwas herunter.

6. Drücken Sie die Taste 1, um das Ge-

rät in Standby zu schalten. Die LED

leuchtet.

7. Drücken Sie die Taste 5. Die LED

leuchtet. Der Folienbeutel wird zuerst

vakuumiert und dann verschweißt.

Die LED erlischt, wenn der Vorgang be-

endet ist.

HINWEIS: Falls die LED5 nicht erlischt und

das Geräusch der Vakuumpumpe nicht auf-

hört, obwohl die Luft im Folienbeutel nicht

weiter abgesaugt wird, unterbrechen Sie

den Vorgang. Prüfen Sie den Folienbeutel

auf korrekte Lage im Gerät und auf Undich-

tigkeiten.

8. Öffnen Sie den Deckel17 und entneh-

men Sie den Beutel.

9. Prüfen Sie die Schweißnaht. Sie sollte

ein glatter, faltenfreier Streifen sein.

9.5 Beutel verschweißen

(ohne Vakuum)

1. Verfahren Sie genauso wie beim Vakuu-

mieren und Verschweißen (siehe “Beu-

tel vakuumieren und verschweißen” auf

Seite 11) bis Arbeitsschritt6.

2. Legen Sie das Stück Folienschlauch im

Vakuumierer an die Vorderkante des un-

teren Dichtungsrings

3. Drücken Sie die Taste 6. Die LED

leuchtet. Die Folie wird verschweißt.

Der Schweißvorgang wird automatisch

beendet und die LED erlischt.

4. Öffnen Sie den Deckel17 und entneh-

men Sie den Beutel.

5. Prüfen Sie die Schweißnaht. Sie sollte

ein glatter, faltenfreier Streifen sein.

10. Vakuum-Behälter

und -Beutel (mit

Ventil)

Über den Anschluss9 und einen Vakuum-

schlauch20 können Sie Vakuum-Behälter

und -Beutel mit Ventilen verschiedener Her-

steller vakuumieren. Für die unterschiedli-

chen Ventile befinden sich folgende Adapter

im Lieferumfang:

GEFAHR von Stromschlag

durch Feuchtigkeit!

~ Achten Sie darauf, dass Sie beim Ab-

saugen der Luft keine Flüssigkeit ansau-

gen. Falls dies doch geschieht,

unterbrechen Sie den Vorgang sofort

durch Drücken der Stopptaste 8.

~ Beachten Sie die Hersteller-Angaben

zur Füllhöhe der Behälter und Beutel.

HINWEIS: Die Vakuum-Behälter und -Beutel

sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Adapter z.B. passend für

Adapter A21

Ernesto, FoodSaver-

Lunchboxen

Adapter B22

FoodSaver-Frische-

behälter

Adapter C23

CASO, FoodSaver-

Vorratsdosen

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 12 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

10.1 Vakuum-Behälter

vakuumieren

1. Befüllen Sie den Vakuum-Behälter bis

zur maximalen Füllhöhe und schließen

Sie den Behälter-Deckel.

2. Drücken Sie einen Vakuumschlauch20

mit dem einen Ende in den Anschluss9

rechts am Gerät hinein.

3. Stecken Sie den zum Ventil passenden

Adapter21/22/23 auf das andere

Ende des Vakuumschlauchs20.

4. Drücken Sie den Adapter A21 oder

B22 auf das Ventil des Vakuum-Behäl-

ters. Halten Sie den Adapter dort fest.

Oder:

Stecken Sie den Adapter C23 in das

Ventil des Vakuum-Behälters.

5. Drücken Sie die Taste 4. Die LED

leuchtet. Das Vakuumieren beginnt.

6. Nach dem Vakuumieren erlischt die LED

und der Vakuumiervorgang ist beendet.

7. Entfernen Sie den Vakuumschlauch20

und den Adapter21/22/23 von dem

Vakuum-Behälter und wiederholen Sie

gegebenenfalls den Vorgang mit einem

weiteren Behälter.

8. Nach Beenden des Vakuumierens ent-

fernen Sie den Vakuumschlauch20

vom Anschluss9.

10.2 Vakuum-Beutel mit

Ventil vakuumieren

1. Geben Sie die vorbereiteten Lebensmit-

tel in den Vakuum-Beutel. Achten Sie

darauf, dass sich unter dem Ventil keine

Lebensmittel befinden.

2. Verschließen Sie den Vakuum-Beutel

sorgfältig.

3. Legen Sie den Vakuum-Beutel flach auf

einen ebenen Untergrund mit dem Ven-

til nach oben.

4. Verfahren Sie weiter wie bei Vakuum-

Behältern ab Schritt2. (siehe “Vakuum-

Behälter vakuumieren” auf Seite 13)

und verwenden Sie den Adapter A21.

HINWEIS: Geeignete Vakuum-Beutel mit

Ventil können Sie im Onlineshop unter der

Artikelnummer 306376 bestellen (siehe “Fo-

lien und Zubehörteile bestellen” auf

Seite 17).

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 13 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

11. Zusatzfunktionen

verwenden

11.1 Funktion Wet aktivieren

GEFAHR von Stromschlag

durch Feuchtigkeit!

~ Zum Vakuumieren dürfen sich keine

Flüssigkeiten im Beutel befinden.

~ Achten Sie darauf, dass Sie beim Ab-

saugen der Luft keine Flüssigkeit ansau-

gen. Falls dies doch geschieht,

unterbrechen Sie den Vorgang sofort

durch Drücken der Stopptaste 8.

Wenn sich im Beutel feuchte Lebensmittel

(z.B. mariniertes Fleisch/Fisch, küchenferti-

ges, geschnittenes Gemüse/Obst) befinden,

kann dies zu fehlerhaften Schweißnähten

führen. Durch das Aktivieren der Funktion

Wet 7 wird die Zeit des Verschweißens

erhöht, um eine bessere Schweißnaht zu er-

halten.

• Drücken Sie vor dem Vakuumieren/Ver-

schweißen die Taste 7, um die Funk-

tion zu aktivieren. Die LED leuchtet.

• Zum Deaktivieren der Funktion drücken

Sie die Taste 7 erneut.

• Wenn Sie die Stopptaste 8 drücken,

wird die Funktion Wet 7 ebenfalls

deaktiviert.

• Wenn das Vakuumieren/Verschweißen

beendet ist oder abgebrochen wird, er-

lischt die LED und die Funktion wird au-

tomatisch deaktiviert.

• Während des Vakuumierens/Ver-

schweißens kann die Funktion Wet

7 weder aktiviert noch deaktiviert

werden.

HINWEIS: Diese Funktion ist nicht dafür ge-

eignet, Flüssigkeiten wie z.B. Suppen zu

vakuumieren. Diese müssen vor dem Vakuu-

mieren angefroren werden.

11.2 Funktion Soft aktivieren

Mit der Funktion Soft 2 wird der Unter-

druck etwas reduziert, damit druckempfind-

liche Lebensmittel (z.B. Beeren oder Torte)

nicht gedrückt werden.

• Drücken Sie vor dem Vakuumieren/Ver-

schweißen die Taste 2, um die Funk-

tion zu aktivieren. Die LED leuchtet.

• Zum Deaktivieren der Funktion drücken

Sie die Taste 2 erneut.

• Wenn Sie die Stopptaste 8 drücken,

wird die Funktion Soft 2 ebenfalls

deaktiviert.

• Wenn das Vakuumieren/Verschweißen

beendet ist oder abgebrochen wird, er-

lischt die LED und die Funktion wird au-

tomatisch deaktiviert.

• Während des Vakuumierens/Ver-

schweißens kann die Funktion Soft

2 weder aktiviert noch deaktiviert

werden.

11.3 Marinierfunktion

HINWEISE:

• Achten Sie darauf, dass Ihr Vakuum-Be-

hälter zum Marinieren geeignet ist.

• Sie können die Funktion auch mit Beu-

teln durchführen. Dafür sind keine

Spezialbeutel erforderlich.

• Im Folgenden wird der Vorgang mit ei-

nem Vakuum-Behälter beschrieben.

Mit Hilfe der Marinierfunktion ist es möglich,

den Mariniervorgang zu beschleunigen.

Durch einen Wechsel von Vakuumieren und

Belüften dringt die Marinade viel schneller

in die Poren des Fleisches ein. Schon nach

einem Durchgang der Marinierfunktion

(ca. 10Minuten) ist das Fleisch mariniert.

Für die Marinierfunktion benötigen Sie ei-

nen Vakuum-Behälter (nicht im Lieferum-

fang), der über den Anschluss9, einen

Vakuumschlauch20 und den passenden

Adapter21/22/23 angeschlossen wird.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 14 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

1. Geben Sie das Fleisch mit der Marina-

de in den Vakuum-Behälter. Beachten

Sie dabei die Hersteller-Angaben zur

Füllhöhe.

2. Verschließen Sie den Vakuum-Behälter.

3. Drücken Sie einen Vakuumschlauch20

mit dem einen Ende in den Anschluss9

rechts am Gerät hinein.

4. Stecken Sie den zum Ventil passenden

Adapter21/22/23 auf das andere

Ende des Vakuumschlauchs20.

5. Drücken Sie den Adapter A21 oder

B22 auf das Ventil des Vakuum-Behäl-

ters. Halten Sie den Adapter dort fest.

Oder:

Stecken Sie den Adapter C23 in das

Ventil des Vakuum-Behälters.

6. Drücken Sie die Taste für die Marinier-

funktion 3. Die LED leuchtet.

Das Gerät durchläuft nun automatisch

das Marinierprogramm von ca. 10Mi-

nuten mit wechselnden Funktionen (Va-

kuum, Pause, usw.).

7. Wenn das Marinierprogramm vollstän-

dig beendet ist, erlischt die LED.

8. Entfernen Sie den Vakuumschlauch20

von dem Vakuum-Behälter und vom An-

schluss9.

12. Reinigen und

Aufbewahren

GEFAHR von Verletzungen

durch Verbrennen!

~ Lassen Sie das Gerät vollständig abküh-

len, bevor Sie es reinigen oder wegräu-

men.

~ Der Schweißdraht15 wird beim Be-

trieb sehr heiß. Berühren Sie den hei-

ßen Schweißdraht15 nicht.

GEFAHR durch Stromschlag!

~ Ziehen Sie vor der Reinigung den Netz-

stecker24 des Gerätes.

GEFAHR von Stromschlag

durch Feuchtigkeit!

~ Das Gerät und die Anschlussleitung mit

Netzstecker24 dürfen nicht in Wasser

oder andere Flüssigkeiten getaucht wer-

den.

WARNUNG vor Sachschäden!

~ Verwenden Sie keine scharfen oder

kratzenden Reinigungsmittel.

12.1 Reinigen

Um die einwandfreie Funktion und volle Leis-

tungsfähigkeit Ihres Gerätes sicherzustellen,

reinigen Sie es regelmäßig.

• Wischen Sie das Gerät mit einem leicht

angefeuchteten Tuch ab.

• Vor dem nächsten Einsatz muss das Ge-

rät komplett trocken sein.

Auffangschale

1. Greifen Sie die beiden Anfasser13 mit

den Fingern und heben Sie die Auf-

fangschale für Flüssigkeiten16 vorsich-

tig nach oben heraus.

2. Gießen Sie die Flüssigkeit ab.

3. Spülen Sie die Auffangschale16 unter

warmem Spülwasser ab oder geben

Sie diese in die Geschirrspülmaschine.

Trocknen Sie sie vor dem Einsetzen.

4. Setzen Sie die Auffangschale16 von

oben in das Gerät.

Dichtungsring

1. Fassen Sie den Dichtungsring14 mit

zwei Fingern an und ziehen ihn nach

oben ab.

2. Spülen Sie den Dichtungsring14 unter

warmem Spülwasser ab. Trocknen Sie

ihn vor dem Einsetzen.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 15 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

3. Setzen Sie den Dichtungsring14 wie-

der in die entsprechende Form im Ge-

rät. Achten Sie darauf, dass er glatt

anliegt und keine Wellen hat.

HINWEIS: Der Dichtungsring14 ist ein

Verschleißteil. Durch den hohen Andruck

verliert er mit der Zeit etwas seine Form. In

diesem Fall ersetzen Sie ihn durch einen

neuen (1x im Lieferumfang).

12.2 Aufbewahren

WARNUNG vor Sachschäden!

~ Beim Lagern soll der Deckel17 nur

lose geschlossen sein, damit die Dich-

tungen11 und14 nicht beschädigt

werden.

• Bild B: Wickeln Sie die Anschlusslei-

tung24 um die Kabelaufwicklung26

auf der Unterseite des Gerätes. Beach-

ten Sie dabei die Pfeile, die die Rich-

tung für das Aufwickeln kennzeichnen.

• Bewahren Sie das Gerät geschützt vor

Staub und Schmutz und unerreichbar

für Kinder auf.

13. Entsorgen

Dieses Produkt unterliegt der

europäischen Richtlinie

2012/19/EU. Das Symbol

der durchgestrichenen Ab-

falltonne auf Rädern bedeu-

tet, dass das Produkt in der

Europäischen Union einer getrennten Müll-

sammlung zugeführt werden muss. Dies gilt

für das Produkt und alle mit diesem Symbol

gekennzeichneten Zubehörteile. Gekenn-

zeichnete Produkte dürfen nicht über den

normalen Hausmüll entsorgt werden, son-

dern müssen an einer Annahmestelle für das

Recycling von elektrischen und elektroni-

schen Geräten abgegeben werden.

Dieses Recycling-Symbol mar-

kiert z.B. einen Gegenstand

oder Materialteile als für die

Rückgewinnung wertvoll.

Recy-

cling hilft, den Verbrauch von

Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu

entlasten. Informationen zur Entsorgung und

der Lage des nächsten Recyclinghofes erhal-

ten Sie z.B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in

den Gelben Seiten.

Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-

ten, achten Sie auf die entsprechenden Um-

weltvorschriften in Ihrem Land.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 16 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

14. Problemlösung

Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht

funktionieren, gehen Sie bitte erst diese

Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein klei-

nes Problem, das Sie selbst beheben können.

GEFAHR durch Stromschlag!

~ Versuchen Sie auf keinen Fall, das Ge-

rät selbstständig zu reparieren.

15. Folien und Zubehör-

teile bestellen

Folienrollen

Zur aroma-, luft- und wasserdichten Konser-

vierung von Lebensmitteln.

Passend z. B. für die SilverCrest-Vakuumierer

SVEB 160 A1 und SV 125 A1/B2 und die

SilverCrest-Folienschweißgeräte

SFS 110 A1/B1/B2/C2.

Diese Folien sind für schonendes Sous-vide-

Garen geeignet.

Fehler

Mögliche Ursachen /

Maßnahmen

Keine

Funktion

• Ist die Stromversor-

gung sichergestellt?

Nähte sind

nicht dicht.

• Achten Sie darauf,

dass die Folie glatt zwi-

schen dem Dichtungs-

streifen10 und dem

Schweißdraht15 liegt.

• Die Folie war an der

Schweißstelle feucht

oder verschmutzt.

• Bei feuchten Lebensmit-

teln aktivieren Sie die

Funktion Wet 7.

Gerät ver-

schweißt

nicht mehr-

mals hinter-

einander.

• Zum Schutz des Gerä-

tes wird zwischen zwei

Schweißvorgängen

kurzzeitig eine automa-

tische Sperre aktiviert.

3 Folienrollen

Breite: 20 cm / Länge: je 3 m

2 Folienrollen

Breite: 28 cm / Länge: je 3 m

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 17 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Weitere Zubehörteile

Auf unserer Webseite erhalten Sie die Infor-

mation, welche weiteren Zubehörteile nach-

bestellt werden können.

Bestellung online

shop.hoyerhandel.com

1. Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem

Smartphone/Tablet.

2. Mit dem QR-Code gelangen Sie auf

eine Webseite, wo Sie die Nachbestel-

lung vornehmen können.

16. Technische Daten

Verwendete Symbole

Technische Änderungen vorbehalten.

Modell: SVEB 160 A1

Netzspannung: 220 - 240V ~ 50 - 60Hz

Schutzklasse: II

Leistung: 160 W

Pausenzeit: Automatische Sperre nach

jedem Einsatz zum Schutz

vor Überhitzung.

Die Dauer dieser Sperre

hängt von der verwende-

ten Funktion ab.

Geprüfte Sicherheit. Geräte müs-

sen den allgemein anerkannten

Regeln der Technik genügen und

gehen mit dem Produktsicher-

heitsgesetz (ProdSG) konform.

Mit der CE-Kennzeichnung erklärt

die HOYER Handel GmbH die

EU-Konformität.

Dieses Symbol erinnert daran,

die Verpackung umweltfreundlich

zu entsorgen.

Wiederverwertbare Materialien:

Pappe (außer Wellpappe)

Das Symbol kennzeichnet Teile,

die in der Spülmaschine gereinigt

werden können.

Es handelt sich um ein wiederver-

wertbares Produkt, das der erwei-

terten Herstellerverantwortung

sowie der Abfalltrennung unter-

liegt.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 18 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

17. Garantie der

HOYERHandel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3Jahre Ga-

rantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln

dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Ver-

käufer des Produkts gesetzliche Rechte zu.

Diese gesetzlichen Rechte werden durch un-

sere im Folgenden dargestellte Garantie

nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufda-

tum. Bitte bewahren Sie den Original Kas-

senbon gut auf. Diese Unterlage wird als

Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf-

datum dieses Produkts ein Material- oder

Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von

uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos

repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung

setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahres-

frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg

(Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz be-

schrieben wird, worin der Mangel besteht

und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie ge-

deckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein

neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder

Austausch des Produkts beginnt kein neuer

Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche

Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleis-

tung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetz-

te und reparierte Teile. Eventuell schon beim

Kauf vorhandene Schäden und Mängel müs-

sen sofort nach dem Auspacken gemeldet

werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfal-

lende Reparaturen sind kostenpﬂichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts-

richtlinien sorgfältig produziert und vor Aus-

lieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder

Fabrikationsfehler.

Von der Garantie ausgeschlossen

sind Verschleißteile, die normaler

Abnutzung ausgesetzt sind und Be-

schädigungen an zerbrechlichen

Teilen, z. B. Schalter, Akkus,

Leuchtmittel oder andere Teile, die

aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt

beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder

gewartet wurde. Für eine sachgemäße Be-

nutzung des Produkts sind alle in der Bedie-

nungsanleitung aufgeführten Anweisungen

genau einzuhalten. Verwendungszwecke

und Handlungen, von denen in der Bedie-

nungsanleitung abgeraten oder vor denen

gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.

Das Produkt ist lediglich für den privaten und

nicht für den gewerblichen Gebrauch be-

stimmt. Bei missbräuchlicher und unsachge-

mäßer Behandlung, Gewaltanwendung und

bei Eingriffen, die nicht von unserem autori-

sierten Service-Center vorgenommen wur-

den, erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anlie-

gens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den

folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Ar-

tikelnummer IAN:347713_2001

und den Kassenbon als Nachweis für

den Kauf bereit.

• Die Artikelnummer finden Sie auf dem

Typenschild, einer Gravur, auf dem Ti-

telblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder

als Aufkleber auf der Rück- oder Unter-

seite des Gerätes.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 19 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige Män-

gel auftreten, kontaktieren Sie zunächst

das nachfolgend benannte Service-Center

telefonisch oder per E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Produkt können

Sie dann unter Beifügung des Kaufbe-

legs (Kassenbon) und der Angabe, wor-

in der Mangel besteht und wann er

aufgetreten ist, für Sie portofrei an die

Ihnen mitgeteilte Service Anschrift über-

senden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese

und viele weitere Handbücher, Produktvideos

und Installationssoftware herunterladen.

Mit diesem QR-Code gelangen Sie direkt auf

die Lidl-Service-Seite (www.lidl-service.com)

und können mittels der Eingabe der Artikel-

nummer (IAN)

347713_2001

Ihre Bedie-

nungsanleitung öffnen.

Service-Center

Service Deutschland

Tel.: 0800 5435 111

(kostenfrei)

E-Mail: [email protected]

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [email protected]

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: [email protected]

IAN: 347713_2001

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende An-

schrift

keine Serviceanschrift

ist.

Kontaktieren Sie zunächst das genannte

Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

DEUTSCHLAND

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 20 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 21 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Contents

1. Overview ...................................................................................... 23

2. Intended purpose .......................................................................... 24

3. Safety information ......................................................................... 24

4. Items supplied ............................................................................... 27

5. Advantages of vacuum-packed food .............................................. 27

5.1 Durability........................................................................................... 27

5.2 Sous-Vide - gentle cooking method in a vacuum bag ............................... 27

6. Set up and connect ........................................................................ 27

7. Overview of the functions .............................................................. 28

8. Basic operation .............................................................................. 28

8.1 Switching on/off................................................................................. 28

8.2 Cancelling the process......................................................................... 29

9. Film bag (without valve) ................................................................ 29

9.1 Requirements on the film/bags ............................................................. 29

9.2 Producing a bag................................................................................. 29

9.3 Filling the bag .................................................................................... 30

9.4 Vacuum-packing and sealing the bag.................................................... 30

9.5 Sealing the bag (without vacuum) ......................................................... 31

10. Vacuum containers and bags (with valve) ...................................... 32

10.1 Vacuum-packing vacuum containers ...................................................... 32

10.2 Vacuum-packing vacuum bags with a valve............................................ 33

11. Using additional functions .............................................................. 33

11.1 Activating the Wet function .................................................................. 33

11.2 Activating the Soft function................................................................... 33

11.3 Marinate function................................................................................ 34

12. Cleaning and storage ..................................................................... 34

12.1 Cleaning............................................................................................ 35

12.2 Storage ............................................................................................. 35

13. Disposal ........................................................................................ 35

14. Trouble-shooting ............................................................................ 36

15. Ordering film bags and accessories ............................................... 36

16. Technical specifications .................................................................. 37

17. Warranty of the HOYER Handel GmbH ........................................... 38

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 22 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

1. Overview

1 On/off button with LED

2 Button and LED for the Soft function (for pressure-sensitive food)

3 Button and LED for the Marinate function

4 Button and LED for the Vacuum tube function

(for vacuum-packing containers and bags with valve above the connection9)

5 Button and LED for the Vacuum + Seal Film function

6 Button and LED for the Seal Film function (no vacuum)

7 Button and LED for the Wet function (for moist food)

8 Stop button with LED (all functions can be cancelled by pressing it)

9 Connection for vacuum tubes20

10 Sealing strip

11 Upper sealing ring

12 Rear reference ridges

13 Side reference ridges / handle of the collector16

14 Lower sealing ring

15 Welding wire

16 Collector for liquids (removable)

17 Lid

18 Film cutter

19 Compartment for film bag roll

Figure A:

20 Vacuum tubes (60 cm)

21 Adapter A (e.g. for Ernesto containers* and FoodSaver Lunchboxes**)

22 Adapter B (e.g. for FoodSaver freshness containers**)

23 Adapter C (e.g. for CASO containers** and FoodSaver storage boxes**)

* Not included in items supplied

** Containers from other manufacturers - not included in items supplied.

CASO is a registered brand of Caso Holding GmbH

FoodSaver is a registered brand of Sunbeam Products, Inc.

Figure B:

24 Power cable with mains plug

25 Opening for the power cable on the underside of the device

26 Cable spool on the underside of the device

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 23 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Thank you for your trust!

Congratulations on your new

vacuum sealer.

For safe handling of the product and in or-

der to get to know the entire range of fea-

tures:

• Read these user instructions

thoroughly prior to initial use.

• Above all, observe the safety in-

formation!

• The device should only be used

as described in this copy of the

user instructions.

• Keep this copy of the user in-

structions for information pur-

poses.

• If you pass the device on to

someone else, please include

this copy of the user instructions.

The user instructions are a part

of the product.

We hope you enjoy your new vacuum sealer!

Symbols on the device

The food-safe material of devices

with this symbol will not change the

taste or smell of food.

2. Intended purpose

Use the device exclusively for bag sealing

and/or vacuum-packing food.

The device is designed for private home use

and must not be used for commercial pur-

poses.

The device must only be used indoors.

Foreseeable misuse

WARNING Risk of material damage!

Only use special plastic film bags that are

suitable for use with vacuum sealers /

bag sealers. Comply with the notes on

the packaging of the plastic film bags.

3. Safety information

Warnings

If necessary, the following warnings are used

in this copy of the user instructions:

DANGER! High risk: failure to ob-

serve this warning may result in inju-

ry to life and limb.

WARNING! Moderate risk: failure to ob-

serve this warning may result in injury or se-

rious material damage.

CAUTION: low risk: failure to observe this

warning may result in minor injury or mate-

rial damage.

NOTE: circumstances and specifics that

must be observed when handling the de-

vice.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 24 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Instructions for safe operation

This device can be used by children from the age of 8 and people

with restricted physical, sensory or intellectual abilities or people

without adequate experience and/or understanding, if they are su-

pervised or instructed on how to use this device safely and if they

are aware of the resulting dangers. Children must not play with the

device. Cleaning and user maintenance must not be carried out by

children without supervision.

Never leave the device unattended while it is plugged in.

If the mains power cable of this device should become damaged, it

must be replaced by the manufacturer, the manufacturer's customer

service department or a similarly qualified specialist, in order to

avoid any hazards.

~ This device is not intended to be operated using an external tim-

er or a separate remote control system.

DANGER for children

~ Packing materials are not children's

toys. Children should not be allowed to

play with the plastic bags. There is a

danger of suffocation.

DANGER to or from pets and

livestock

~ Electrical devices can also represent a

hazard to pets and livestock. In addi-

tion, animals can also cause damage to

the device. For this reason you should

keep animals away from electrical de-

vices at all times.

DANGER! Risk of electric

shock due to moisture

~ Protect the device from moisture, water

drops and water splashes.

~ The device, the power cable and the

mains plug must not be immersed in

water or any other liquids.

~ If liquid gets into the device, disconnect

the mains plug immediately. Have the

device checked before reusing.

~ If the device has fallen into water, pull

out the mains plug immediately, and

only then remove the device from the

water. Do not use the device again,

and have it checked by a specialist

workshop.

~ Never touch the device with wet hands.

DANGER! Risk of electric

shock

~ Do not use the device if the device or

the power cable has any visible dam-

age, or if the device has previously

been dropped.

~ Lay the power cable such that no one

can step on it, get caught on it, or trip

over it.

~ Only connect the mains plug to a prop-

erly installed and easily accessible wall

socket whose voltage corresponds to

the specifications on the rating plate.

The wall socket must still be easily ac-

cessible after connection.

~ Ensure that the power cable cannot be

damaged by sharp edges or hot spots.

Do not wrap the power cable around

the device (Danger! Risk of cable dam-

age!). Use the cable spool on the under-

side of the device.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 25 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

~ Let the device cool down completely be-

fore winding up the power cable.

~ Ensure that the power cable cannot be

trapped or crushed.

~ To pull the mains plug out of the wall

socket, always pull on the mains plug,

and never on the power cable.

~ Disconnect the mains plug from the wall

socket …

…after every use,

…if there is a fault,

…when you are not using the device,

…before you clean the device and

…during thunderstorms.

DANGER - Fire hazard

~ Never leave the device unattended

while it is plugged in.

~ Use the device on a stable, level and

heat-resistant surface.

~ Never cover the device when connect-

ed due to possible overheating and fire

hazard!

~ Do not use the device in the vicinity of

flammable materials or flammable gas-

es.

DANGER! Risk of injury

through burning

~ The welding wire becomes very hot dur-

ing operation. Do not touch the hot

welding wire.

~ Allow the device to cool down com-

pletely before you clean it or put it

away.

DANGER! Risk of injury

~ Ensure that you never vacuum your skin,

hair or clothing with the adapters.

DANGER caused by

insufficient hygiene

~ For a carefree enjoyment of your vacu-

um-sealed food, you should always

comply with the following hygiene tips:

- During the preparation and packag-

ing of the food make sure that the en-

tire equipment is perfectly clean.

- Clean the vacuum sealer and all de-

vices thoroughly after use.

- Perishable food should be cooled or

frozen immediately after sealing.

- After thawing or heating perishable

food, this must be consumed immedi-

ately.

WARNING! Risk of material damage

~ The device needs to cool down after the

sealing and/or vacuum-packing pro-

cess.

To protect the device, an automatic lock

is briefly activated between two sealing

processes. The duration of this lock de-

pends on the function being used.

~ Only use special plastic film bags that are

suitable for use with vacuum sealers /

bag sealers.

~ Never place the device on hot surfaces

(e.g. hot plates) or near to heat sources

or open fire.

~ Ensure that no liquid is sucked in during

the extraction of air.

~ The device is fitted with non-slip plastic

feet. As furniture is coated with a varie-

ty of different varnishes and acrylics,

and treated with different cleaning

agents, it cannot be completely ruled

out that components are contained in

some of these substances that could

damage and soften the plastic feet. If

necessary, place a non-slip mat under

the device.

~ Do not clean using sharp objects or

abrasive cleaning agents.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 26 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

4. Items supplied

1 Vacuum sealer

1 Spare sealing ring for the lower sealing

ring14

1 Roll of vacuum bagging tube (in the com-

partment19)

2 Vacuum tubes (60 cm)20

1 Adapter A (e.g. for Ernesto containers

and FoodSaver Lunchboxes)21

1 Adapter B (e.g. for FoodSaver freshness

containers)22

1 Adapter C (e.g. for CASO containers and

FoodSaver storage boxes)23

1 Collector for liquids16

(inserted)

1 Copy of the user instructions

Before using for the first time

• Remove all packing material.

• Check that the device is undamaged.

5. Advantages of

vacuum-packed food

5.1 Durability

Vacuum-packed food keeps fresh for a sig-

nificantly longer period. This is due to the

fact that during the vacuum-packing process

the oxygen is removed from the food pack-

aging.

Furthermore, high-quality film bags and the

vacuum packing protect well against freezer

burn.

5.2 Sous-Vide - gentle

cooking method in a

vacuum bag

The dream of every hobby cook: a steak that

is pink and juicy on the inside, crispy on the

outside. But unfortunately it does not always

work using conventional methods, or it re-

quires exact timing. Sous-Vide makes cook-

ing easier, and almost always yields perfect

results.

In principle, Sous-Vide is nothing more than

the slow cooking of vacuum-sealed food.

On the one hand, Sous-Vide is a very simple

method for achieving excellent results when

preparing food. On the other hand, Sous-

Vide is a clear rejection of the “always-in-a-

rush” attitude of our age.

Professional cooks have been using this

method for many years. With the new Sous-

Vide devices, this cooking method is now

also affordable for hobby cooks at home.

6. Set up and connect

Only connect the mains plug24 to a prop-

erly installed and easily accessible wall

socket whose voltage corresponds to the

specifications on the rating plate. The wall

socket must still be easily accessible after

connection.

1. Unwind the required length of power

cable24 from the cable spool26.

2. Lead the power cable24 through the

opening25 on the underside of the de-

vice and, if necessary, press it into the

opening to fix it in place.

3. Place the device on a dry, level and

heat-resistant surface.

4. Connect the mains plug24 with the

wall socket.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 27 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

7. Overview of the

functions

WARNING Risk of material damage!

~ The device needs to cool down after the

sealing and/or vacuum-packing pro-

cess.

To protect the device, an automatic lock

is briefly activated between two sealing

processes. The duration of this lock de-

pends on the function being used.

- The functions 3, 4, 5 and

6 stop automatically when the pro-

cess is complete.

The process can be cancelled sooner by

pressing the stop button 8.

- Before vacuum-packing and/or sealing,

the functions Wet 7 and Soft 2

can be activated.

Pressing the button again deactivates

the function.

8. Basic operation

8.1 Switching on/off

1. Press the button 1 to switch on the

device. The LED is lit.

2. Press the button 1 again to switch

off the device. The LED goes out.

3. Pull out the mains plug24 when you

are finished with the device.

Button

Function /

LED behaviour

1

On/off button:

- switch to standby

(LED is lit)

- switching off (LED goes

out)

2

Soft function (for pressure-

sensitive food, e.g. berries,

cake):

- activate (LED is lit)

- deactivate (LED goes out)

3

Marinate function (for mari-

nating in a vacuum contain-

er):

- starting (LED is lit)

- LED goes out when func-

tion is finished.

4

Vacuum-packing using the

connection9 with a vacuum

tube20 and an adapt-

er21/22/23:

- starting (LED is lit)

- LED goes out when func-

tion is finished.

5

Vacuum-packing and seal-

ing the film bag:

- starting (LED is lit)

- LED goes out when func-

tion is finished.

6

Sealing the film bag (without

a vacuum):

- starting (LED is lit)

- LED goes out when func-

tion is finished.

7

Wet function for moist and

juicy food:

- activate (LED is lit)

- deactivate (LED goes out)

8

Stop button:

- LED lights up as soon as

any function has been acti-

vated.

- press the button to stop/

deactivate active functions

Button

Function /

LED behaviour

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 28 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

8.2 Cancelling the process

• You can cancel any process early by

pressing the stop button 8.

9. Film bag (without

valve)

9.1 Requirements on the

film/bags

- You can use tubular film or complete

bags.

- The film bag must not be wider than 30

cm.

- The film bag must have dots/knobs or

grooves on one side. Smooth film bags

are not suited for sealing.

- The thickness should be between 0.17

and 0.29 mm (170 - 290 μm).

- When buying the film bag, check the

temperature range it is suited for. The

ideal range is between -20 °C and

+ 110 °C. Such film bags can be deep-

frozen or boiled. The film supplied is

suitable for this application.

- You will find those data on the packag-

ing of the film or bag.

9.2 Producing a bag

DANGER! Risk of injury from

burning!

~ The welding wire15 becomes very hot

during operation. Do not touch the hot

welding wire15.

NOTE: if you use finished bags, these steps

do not apply.

1. Open the compartment19 and insert

the film bag roll as shown.

Unwind the length of vacuum bagging

tube from the roll that you require for your

bag and close the compartment

. Re-

garding the length of the bag, remember

that a space of approx. 7 to 8 cm t

wards the top should be left after filling.

3. Press down the film cutter18 while

moving it over the vacuum bagging

tube to cut the piece. To ensure that the

film lies flat, hold the vacuum bagging

tube firmly with one hand.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 29 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

4. Open the lid

5. Place the vacuum bagging tube in the

vacuum sealer on the front edge of the

lower sealing ring

as shown.

6. Ensure that there are no creases in the

film bag - especially above the welding

wire15.

7. Close the lid17 and press it down

slightly.

8. Press the button 1 to switch the de-

vice to standby. The LED is lit.

9. Press the button 6. The LED lights

up, the pump runs, the lid is sucked in

and the film is sealed. The sealing pro-

cess is automatically terminated and the

LED goes out.

10. Open the lid17 and remove the bag.

11. Check the welding seam. It should be a

smooth creaseless seam.

9.3

Filling the bag

CAUTION:

~ No food or liquids must be present at

the top edge, where you want to seal

the bag. That area must be clean and

dry. Otherwise, it is impossible to pro-

duce a proper welding seam.

• Only fill the bag to approx 7 to 8 cm

below the top edge.

9.4 Vacuum-packing and

sealing the bag

DANGER! Risk of electric

shock due to moisture!

~ For vacuum-packing, no liquids must be

inside the bag.

~ Ensure that no liquid is sucked in during

the extraction of air. If this occurs, inter-

rupt the process immediately by press-

ing the stop button 8.

DANGER! Risk of injury from

burning!

~ The welding wire15 becomes very hot

during operation. Do not touch the hot

welding wire15.

NOTE: when vacuum-packing film bags,

there must not be any vacuum tube20

plugged into the connection9.

1. Smooth the bag where it is to be

sealed.

2. Open the lid17.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 30 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

3. Place the bag in the device. For this pur-

pose, the end of the film bag must be

positioned just before the rear reference

ridges12 and the side reference ridg-

es13.

4. Ensure that there are no creases in the

film bag - especially above the welding

wire15.

5. Close the lid17 and press it down

slightly.

6. Press the button 1 to switch the de-

vice to standby. The LED is lit.

7. Press the button 5. The LED is lit. The

film bag is first vacuum-packed and

then sealed.

The LED goes out when the process is

complete.

NOTE: if the LED5 does not go out and the

noise of the vacuum pump does not stop, de-

spite the fact that no further air is being

sucked out of the film bag, cancel the pro-

cess. Check that the film bag is in the correct

position in the device, and check for leaks.

8. Open the lid17 and remove the bag.

9. Check the welding seam. It should be a

smooth creaseless seam.

9.5 Sealing the bag

(without vacuum)

1. Proceed in the same way as for vacu-

um-packing and sealing (see “Vacuum-

packing and sealing the bag” on

page 30) until step 6.

2. Place the vacuum bagging tube in the

vacuum sealer on the front edge of the

lower sealing ring

3. Press the button 6. The LED is lit.

The film bag is being sealed. The seal-

ing process is automatically terminated

and the LED goes out.

4. Open the lid17 and remove the bag.

5. Check the welding seam. It should be a

smooth creaseless seam.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 31 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

10. Vacuum containers

and bags (with valve)

Using the connection9 and a vacuum

tube20, you can vacuum-pack vacuum con-

tainers and bags with valves from various

manufacturers. For the different valves, the

following adapters are included in the items

supplied:

DANGER! Risk of electric

shock due to moisture!

~ Ensure that no liquid is sucked in during

the extraction of air. If this occurs, inter-

rupt the process immediately by press-

ing the stop button 8.

~ Please comply with the manufacturers’

instructions regarding the filling levels

for containers and bags.

NOTE: the vacuum containers and bags are

not included in the items supplied.

10.1 Vacuum-packing

vacuum containers

1. Fill the vacuum container to the maxi-

mum filling level and close the contain-

er lid.

2. Press one end of the vacuum tube20

into the connection9 on the right of the

device.

3. Fit the adapter21/22/23 suitable for

the valve onto the other end of the vacu-

um tube20.

4. Press the adapter A21 or B22 onto

the valve of the vacuum container. Hold

the adapter firmly in place.

Or:

Insert the adapter C23 into the valve

of the vacuum container.

5. Press the button 4. The LED lights

up. The vacuum-packing process starts.

6. After the vacuum-packing process, the

LED goes out and the vacuum-packing

process is complete.

7. Remove the vacuum tube20 and the

adapter21/22/23 from the vacuum

container and repeat the process if nec-

essary with another container.

8. After you have finished vacuum-pack-

ing, remove the vacuum tube20 from

the connection9.

Adapter e.g. suitable for

Adapter A21

Ernesto, FoodSaver

Lunchboxes

Adapter B22

FoodSaver fresh-

ness containers

Adapter C23

CASO, FoodSaver

storage boxes

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 32 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

10.2 Vacuum-packing

vacuum bags with a

valve

1. Place the prepared food into the vacu-

um bag. Ensure that there is no food un-

der the valve.

2. Carefully close the vacuum bag.

3. Place the vacuum bag flat on a level

surface with the valve pointing up-

wards.

4. Proceed as for vacuum containers, start-

ing at step 2. (see “Vacuum-packing

vacuum containers” on page 32), and

use adapter A21.

NOTE: suitable vacuum bags with valves

can be ordered from the online shop under

article number 306376 (see “Ordering film

bags and accessories” on page 36).

11. Using additional

functions

11.1 Activating the Wet

function

DANGER! Risk of electric

shock due to moisture!

~ For vacuum-packing, no liquids must be

inside the bag.

~ Ensure that no liquid is sucked in during

the extraction of air. If this occurs, inter-

rupt the process immediately by press-

ing the stop button 8.

If the bag contains moist food (e.g. marinad-

ed meat/fish, ready-to-use cut vegetables/

fruit), this can result in incomplete seals. By

activating the Wet function 7, the dura-

tion of the sealing process is increased, in

order to achieve a better welding seam.

• Press the 7 button before vacuum-

packing/sealing to activate the func-

tion. The LED is lit.

• To deactivate the function, press the but-

ton 7 again.

• If you press the stop button 8, the

Wet function 7 is also deactivated.

• When the vacuum-packing/sealing pro-

cess is completed or has been can-

celled, the LED goes out and the

function is automatically deactivated.

• During the vacuum-packing/sealing

process, the Wet function 7 can nei-

ther be activated nor deactivated.

NOTE: this function is not suitable for vacu-

um-packing liquids, e.g. soup. These need

to be frozen before vacuum-packing.

11.2 Activating the Soft

function

The Soft function 2 reduces the vacuum

pressure slightly, so that pressure-sensitive

food (e.g. berries or cake) is not com-

pressed.

• Press the 2 button before vacuum-

packing/sealing to activate the func-

tion. The LED is lit.

• To deactivate the function, press the

2 button again.

• If you press the stop button 8, the

Soft function 2 is also deactivated.

• When the vacuum-packing/sealing pro-

cess is completed or has been can-

celled, the LED goes out and the

function is automatically deactivated.

• During the vacuum-packing/sealing

process, the soft function 2 can nei-

ther be activated nor deactivated.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 33 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

11.3 Marinate function

NOTES:

• Make sure that your vacuum container

is suitable for marinating.

• You can also perform the function with

bags. No special bags are required.

• How to use a vacuum container is de-

scribed below.

With the help of the Marinate function it is

possible to accelerate the marinating pro-

cess. By alternating between vacuum-pack-

ing and aeration, the marinade penetrates

the pores of the meat much faster. The meat

is marinated after only one cycle of the Mar-

inate function (approx. 10 minutes).

For the Marinate function you need a vacu-

um container (not included in items sup-

plied), which is connected via the

connection9, a vacuum tube20 and the

appropriate adapter21/22/23.

1. Place the meat with the marinade in the

vacuum container. Please comply with

the manufacturers’ instructions regard-

ing the filling level.

2. Close the vacuum container.

3. Press one end of the vacuum tube20

into the connection9 on the right of the

device.

4. Fit the adapter21/22/23 suitable for

the valve onto the other end of the vacu-

um tube20.

5. Press the adapter A21 or B22 onto

the valve of the vacuum container. Hold

the adapter firmly in place.

Or:

Insert the adapter C23 into the valve

of the vacuum container.

6. Press the button for the Marinate func-

tion 3. The LED lights up.

The device now automatically runs

through the Marinate program for ap-

prox. 10 minutes with alternating func-

tions (vacuum, pause, etc.).

7. The LED goes out when the Marinate

program is completely finished.

8. Remove the vacuum tube20 from the

vacuum container and from the connec-

tion9.

12. Cleaning and storage

DANGER! Risk of injury from

burning!

~ Allow the device to cool down com-

pletely before you clean it or put it

away.

~ The welding wire15 becomes very hot

during operation. Do not touch the hot

welding wire15.

DANGER! Risk of electric

shock!

~ Prior to cleaning, disconnect the mains

plug24 of the device.

DANGER! Risk of electric

shock due to moisture!

~ The device and the power cable with

mains plug24 must not be immersed in

water or other liquids.

WARNING Risk of material damage!

~ Do not clean using sharp objects or

abrasive cleaning agents.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 34 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

12.1 Cleaning

In order to ensure the proper function and

the full capacity of your device, clean it reg-

ularly.

• Wipe down the housing of the device

with a damp cloth.

• Prior to the next use, the device must be

completely dry.

Collector

1. Grip the two handles13 with your fin-

gers and carefully lift the collector for

liquids16 upwards.

2. Drain the liquid.

3. Rinse the collector16 under warm dish-

water or place it in the dishwasher.

Make sure it is dry before inserting it.

4. Insert the collector16 into the device

from above.

Sealing ring

1. Grasp the sealing ring14 with two fin-

gers and lift it off upwards.

2. Rinse the sealing ring14 under warm

dishwater. Make sure it is dry before in-

serting it.

3. Replace the sealing ring14 in the re-

spective form inside the device. Ensure

that it lies in smooth contact and is not

wavy.

NOTE: the sealing ring14 is a wearing

part. Due to the high contact pressure, it will

lose its shape over time. In this case, replace

it with a new one (1 x included in the items

supplied).

12.2 Storage

WARNING Risk of material damage!

~ When storing, the lid17 should only

be closed loosely so that the seals11

and14 are not damaged.

• Figure B: wind the power cable24

around the cable spool26 on the un-

derside of the device. Please note the

arrows, which indicate the direction for

winding the cable.

• Store the device so that it is protected

against dust and dirt and out of the

reach of children.

13. Disposal

This product is subject to the

provisions of European Direc-

tive 2012/19/EC. The sym-

bol showing a wheelie bin

crossed through indicates that

the product requires separate refuse collec-

tion in the European Union. This applies to

the product and all accessories marked with

this symbol. Products identified with this sym-

bol may not be discarded with normal

household waste, but must be taken to a col-

lection point for recycling electric and elec-

tronic appliances.

This recycling symbol marks

e.g. an object or parts of the

material as valuable for recy-

cling. Recycling helps to re-

duce the consumption of raw

materials and protect the environment.

Packaging

When disposing of the packaging, make

sure you comply with the environmental reg-

ulations applicable in your country.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 35 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

14. Trouble-shooting

If your device fails to function as required,

please try this checklist first. Perhaps there is

only a minor problem, and you can solve it

yourself.

DANGER! Risk of electric

shock!

~ Do not attempt to repair the device

yourself under any circumstances.

15. Ordering film bags

and accessories

Film bag rolls

For the aroma-tight, airtight and watertight

preservation of food.

Suitable e.g. for the SilverCrest vacuum seal-

er SVEB 160 A1 and SV 125 A1/B2 and

the SilverCrest bag sealer

SFS 110 A1/B1/B2/C2.

These film bags are suitable for gentle Sous-

Vide cooking.

Fault

Possible causes /

Action

No function

• Has the device been

connected to the power

supply?

Seams are

not tight.

• Ensure that the film bag

is positioned smoothly

between the sealing

strip10 and the weld-

ing wire15.

• The film was damp or

contaminated at the

seam.

• For moist food, activate

the Wet function 7.

Device does

not seal sev-

eral bags in a

row.

• To protect the device,

an automatic lock is

briefly activated be-

tween two sealing pro-

cesses.

3 film bag rolls

Width: 20 cm / Length: each 3 m

2 film bag rolls

Width: 28 cm / Length: each 3 m

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 36 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Additional accessories

On our website you can find information re-

garding the accessories that can be reor-

dered.

Ordering online

shop.hoyerhandel.com

1. Scan the QR code with your Smart-

phone/Tablet.

2. The QR code will take you to a website

where you can place the reorder.

16. Technical specifications

Symbols used

Subject to technical modifications.

Model: SVEB 160 A1

Mains voltage: 220 - 240 V ~ 50 - 60 Hz

Protection

class: II

Power rating: 160 W

Pause time: Automatic lock after each

use to protect against over-

heating.

The duration of this lock

depends on the function

being used.

Geprüfte Sicherheit (certified

safety). Devices must comply with

the generally acknowledged

rules of technology and the Ger-

man Product Safety Act (Produkt-

sicherheitsgesetz - ProdSG).

With the CE marking,

HOYERHandel GmbH declares

the conformity with EU guide-

lines.

This symbol reminds you to dis-

pose of the packaging in an envi-

ronmentally friendly manner.

Recyclable materials: cardboard

(except corrugated cardboard)

The symbol identifies parts that

can be cleaned in the dishwasher.

It is a recyclable product which is

subject to an extended producer

responsibility and for which the

rules of waste separation apply.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 37 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

17. Warranty of the

HOYER Handel GmbH

Dear Customer,

your device is provided with a 3 year war-

ranty starting with the purchase date. In the

event of product defects, you are entitled to

statutory rights against the vendor. These

statutory rights are not restricted by our war-

ranty presented in the following.

Warranty conditions

The warranty period starts with the purchase

date. Please keep the original purchase re-

ceipt in a safe place. This document is re-

quired to verify the purchase.

If within three years from the purchase date

of this product a material or factory defect

occurs, the product will be repaired or re-

placed by us – at our discretion – free of

charge to you, or the purchase price will be

refunded. This warranty implies that within

the period of three years the defective de-

vice and the purchase receipt are presented,

including a brief written description of the

defect and the time it occurred.

If the defect is covered by our warranty, the

repaired or a new product will be returned

to you. No new warranty period starts with

a repair or replacement of the product.

Warranty period and statutory

claims for defects

The warranty period is not extended when

the warranty has been claimed. This also ap-

plies to replaced and repaired parts. Any

damages and defects already existing at the

time of purchase must be reported immedi-

ately upon unpacking. Repairs arising after

the expiration of the warranty period are

subject to a charge.

Warranty coverage

The device was produced carefully according

to strict quality guidelines and tested diligent-

ly prior to delivery.

The warranty applies to material or factory

defects.

Excluded from the warranty are

wear parts subject to normal wear

and damages to fragile parts, e.g.

switches, batteries, lamps or other

parts manufactured from glass.

This warranty expires if the product is dam-

aged, not used as intended or not serviced.

For the proper operation of the product, all in-

structions listed in the operating instructions

must be observed carefully. Any form of use

and handling that is advised against in the

operating instructions or warned against

must always be avoided.

The product is only intended for private and

not for commercial use. In the case of incor-

rect and improper treatment, use of force and

interventions not performed by our author-

ised Service Centre, the warranty shall cease.

Handling in case of a warranty

claim

In order to ensure prompt processing of your

matter, please observe the following notes:

• Please keep the article number

IAN: 347713_2001

and the purchase

receipt as a purchase verification for all in-

quiries.

• The article number can be found on the

rating plate, an engraving, the title

page of your instructions (in the bottom

left), or as a label on the rear or under-

side of the device.

• If faulty operation or other defects occur,

first contact the Service Centre listed in

the following by telephone or email.

• Then, you are able to send a product re-

ported as defective free of charge to the

service address specified to you, includ-

ing the purchase receipt and the infor-

mation on the defect and when it

occurred.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 38 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

At www.lidl-service.com you can download

this and many other manuals, product vide-

os and installation software.

This QR code takes you directly to the Lidl Ser-

vice website (www.lidl-service.com), where

you can enter the article number (IAN)

347713_2001 to open your user instruc-

tions.

Service Centre

Service Great Britain

Tel.: 0800 404 7657

E-Mail: [email protected].uk

Service Ireland

Tel.: 1890 930 034

(0,08 EUR/Min., (peak))

(0,06 EUR/Min., (off peak))

E-Mail: [email protected]

Service Malta

Tel.: 80062230

E-Mail: [email protected]

Service Cyprus

Tel.: 8009 4409

E-Mail: [email protected]

IAN: 347713_2001

Supplier

Please note that the following address is no

service address. First contact the afore-

mentioned Service Centre.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

GERMANY

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 39 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Sommaire

1. Aperçu de l'appareil ....................................................................41

2. Utilisation conforme .....................................................................42

3. Consignes de sécurité ...................................................................42

4. Éléments livrés .............................................................................45

5. Avantages des aliments sous vide ................................................45

5.1 Durée de conservation ...................................................................... 45

5.2 Sous vide - méthode de cuisson délicate dans un sachet sous vide ......... 45

6. Mise en place et branchement ......................................................46

7. Récapitulatif des fonctions ...........................................................46

8. Commandes de base ...................................................................47

8.1 Mise en marche/arrêt ....................................................................... 47

8.2 Arrêt d'une opération ....................................................................... 47

9. Sachet en film (sans valve) ...........................................................47

9.1 Exigences posées au film/sachet ....................................................... 47

9.2 Fabrication des sachets ..................................................................... 48

9.3 Remplissage du sachet ...................................................................... 49

9.4 Mise sous vide et soudage du sachet .................................................. 49

9.5 Soudage du sachet (sans vide) .......................................................... 50

10. Récipients et sachets sous vide (avec valve) .................................50

10.1 Mise sous vide d'un récipient sous vide .............................................. 51

10.2 Mise sous vide d'un sachet sous vide avec valve .................................. 51

11. Utilisation des fonctions complémentaires ....................................52

11.1 Activer la fonction Wet ..................................................................... 52

11.2 Activer la fonction Soft ...................................................................... 52

11.3 Fonction marinade ........................................................................... 52

12. Nettoyage et rangement ..............................................................53

12.1 Nettoyage ....................................................................................... 53

12.2 Rangement ...................................................................................... 54

13. Mise au rebut ..............................................................................54

14. Dépannage ..................................................................................55

15. Commander des films et des accessoires ......................................55

16. Caractéristiques techniques ..........................................................56

17. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la France ............57

18. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la Belgique ........60

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 40 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

1. Aperçu de l'appareil

1 Bouton marche/arrêt avec DEL

2 Bouton et DEL pour la fonction Soft (pour aliments sensibles à la pression)

3 Bouton et DEL pour la fonction marinade

4 Bouton et DEL pour la fonction tuyau de vide

(pour la mise sous vide de récipients et sachets avec valve via la prise9)

5 Bouton et DEL pour la fonction vide + soudage de film

6 Bouton et DEL pour la fonction soudage de film (sans vide)

7 Bouton et DEL pour la fonction Wet (pour aliments humides)

8 Bouton d'arrêt avec DEL (appuyer sur ce bouton permet d'interrompre toutes les

fonctions)

9 Prise pour tuyaux de vide20

10 Bande d'étanchéité

11 Bague d'étanchéité supérieure

12 Nervures de délimitation arrière

13 Nervures de délimitation latérales / poignées du bac récupérateur16

14 Bague d'étanchéité inférieure

15 Fil à souder

16 Bac récupérateur de liquide (amovible)

17 Couvercle

18 Coupe-film

19 Compartiment pour le rouleau de film

Figure A :

20 Tuyaux de vide (60 cm)

21 Adaptateur A (p. ex. pour récipients Ernesto* et boîtes à lunch FoodSaver**)

22 Adaptateur B (p. ex. pour boîtes alimentaires fraîcheur FoodSaver**)

Adaptateur C (p. ex. pour récipients CASO et boîtes de conservation FoodSaver**)

* Non inclus dans la livraison

** Récipients d'autres fabricants - non inclus dans la livraison.

CASO est une marque déposée de Caso Holding GmbH

Foodsaver est une marque déposée de Sunbeam Products, Inc.

Figure B :

24 Câble de raccordement avec fiche secteur

25 Orifice pour le câble de raccordement situé sur le dessous de l'appareil

26 Enrouleur pour le câble situé sur le dessous de l'appareil

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 41 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Merci beaucoup pour

votre confiance !

Nous vous félicitons pour l'achat de votre

nouvel

appareil de mise sous vide.

Pour manipuler le produit en toute sécurité et

vous familiariser avec le volume de

livraison :

• Lisez attentivement ce mode

d'emploi avant la première utili-

sation.

• Respectez en priorité les

consignes de sécurité !

• L'appareil ne doit être utilisé

qu'aux fins décrites dans ce

mode d'emploi.

• Conservez le présent mode

d'emploi pour pouvoir le consul-

ter par la suite.

• Si vous transmettez l'appareil à

un tiers, n'oubliez pas d'y

joindre ce mode d'emploi. Le

mode d'emploi fait partie inté-

grante du produit.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir

avec votre nouvel appareil de mise sous

vide !

Symboles sur l'appareil

Ce symbole indique que ces maté-

riaux d'excellente qualité n'altèrent

ni le goût ni l'odeur des aliments.

2. Utilisation conforme

Utilisez l'appareil exclusivement pour sou-

der et/ou pour mettre sous vide des sachets

contenant des aliments.

L'appareil est conçu pour un usage domes-

tique privé et ne peut être utilisé à des fins

commerciales.

L'appareil doit être utilisé uniquement à l'in-

térieur.

Utilisation impropre prévisible

AVERTISSEMENT : risque de dom-

mages matériels !

~ Utilisez exclusivement des films alimen-

taires en plastique spécialement conçus

pour être utilisés avec des appareils de

mise sous vide/soude-sacs. Observez

les instructions indiquées sur l'embal-

lage des films alimentaires.

3. Consignes de sécurité

Avertissements

Les avertissements suivants sont utilisés si né-

cessaire dans le présent mode d'emploi :

DANGER ! Risque élevé : le non-

respect de l'avertissement peut pro-

voquer des blessures graves, voire

la mort.

AVERTISSEMENT ! Risque moyen : le non-

respect de l'avertissement peut provoquer

des blessures ou des dommages matériels

graves.

ATTENTION : risque faible : le non-respect

de l'avertissement peut provoquer des bles-

sures légères ou entraîner des dommages

matériels.

REMARQUE : remarques et particularités

dont il faut tenir compte en manipulant l'ap-

pareil.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 42 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Instructions pour une utilisation en toute sécurité

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et

des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou men-

tales réduites ou un manque d'expérience et/ou de connaissance

lorsqu'ils sont surveillés ou qu'ils ont été informés de l'utilisation en

toute sécurité de l'appareil et ont compris les risques qui en ré-

sultent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le net-

toyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués

par des enfants sans surveillance.

Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.

Si le câble de raccordement au secteur de cet appareil est endom-

magé, il faut le faire remplacer par le fabricant, son service après-

vente ou une personne ayant une qualification similaire pour éviter

les mises en danger.

~ Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie

externe ou un système de commande à distance séparé.

DANGER pour les enfants

~ Le matériel d'emballage n'est pas un

jouet. Les enfants ne doivent pas jouer

avec les sachets en plastique. Ceux-ci

présentent un risque d'asphyxie.

DANGER pour ou provoqué

par les animaux domestiques

et d'élevage

~ Les appareils électriques peuvent aussi

présenter des dangers pour les ani-

maux domestiques et d'élevage. De

plus, ceux-ci peuvent endommager l'ap-

pareil. Maintenez par conséquent les

animaux éloignés des appareils élec-

triques.

DANGER ! Risque d'électrocu-

tion en raison de l'humidité

~ Protégez l'appareil contre l'humidité,

les gouttes et les projections d'eau.

~ L'appareil, le câble de raccordement et

la fiche secteur ne doivent pas être

plongés dans l'eau ou dans un autre li-

quide.

~ Si du liquide pénètre dans l'appareil,

débranchez immédiatement la fiche

secteur. Faites contrôler l'appareil avant

de le remettre en service.

~ En cas de chute de l'appareil dans

l'eau, débranchez immédiatement la

fiche secteur avant de retirer l'appareil.

Dans ce cas, cessez d'utiliser l'appa-

reil, faites-le vérifier par un atelier spé-

cialisé.

~ N'utilisez pas l'appareil avec des

mains mouillées.

DANGER ! Risque

d'électrocution

~ Ne mettez pas l'appareil en service si

l'appareil ou le câble de raccordement

présente des dommages visibles ou si

l'appareil a subi une chute.

~ Disposez le câble de raccordement de

façon à ce que personne ne puisse mar-

cher dessus, se prendre dedans ou tré-

bucher.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 43 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

~ Raccordez la fiche secteur uniquement

à une prise de courant conforme et faci-

lement accessible, dont la tension cor-

respond aux indications figurant sur la

plaque signalétique. Après avoir bran-

ché l'appareil, la prise de courant doit

rester facilement accessible.

~ Évitez toute détérioration du câble de

raccordement par des arêtes vives ou

des surfaces brûlantes. N'enroulez pas

le câble de raccordement autour de l'ap-

pareil (risque de rupture du câble !). Uti-

lisez l'enrouleur pour le câble situé sur le

dessous de l'appareil.

~ Laissez complètement refroidir l'appareil

avant d'enrouler le câble de raccorde-

ment.

~ Veillez à ne pas coincer ou écraser le

câble de raccordement.

~ Pour débrancher la fiche secteur de la

prise de courant, tirez toujours sur la

fiche secteur, jamais sur le câble de rac-

cordement.

~ Si le câble d'alimentation est endom-

magé, il doit être remplacé par le fabri-

cant, son service après vente ou des

personnes de qualification similaire

afin d'éviter un danger.

~ Débranchez la fiche secteur de la prise

de courant …

…après chaque utilisation,

…lorsqu'une panne survient,

…quand vous n'utilisez pas l'appareil,

…avant de nettoyer l'appareil et

…en cas d'orage.

DANGER ! Risque d'incendie

~ Ne laissez jamais l'appareil sans sur-

veillance lorsqu'il est branché.

~ Utilisez l'appareil sur une surface

stable, plate et résistante à la chaleur.

~ En raison d'un risque éventuel de sur-

chauffe et d'incendie, ne recouvrez ja-

mais l'appareil branché !

~ N'utilisez pas l'appareil à proximité de

matériaux ou de gaz inflammables.

DANGER ! Risque de brûlures

~ Lors du fonctionnement, le fil à souder

devient très chaud. Ne touchez pas le

fil à souder très chaud.

~ Laissez complètement refroidir l'appa-

reil avant de le nettoyer ou de le ran-

ger.

DANGER ! Risque de

blessures

~ Veillez à ne jamais aspirer sur la peau,

les cheveux ou les vêtements avec les

adaptateurs.

Danger ! Risques liés à un

manque d'hygiène

~ Pour savourer en toute quiétude les ali-

ments que vous avez conditionnés sous

vide, vous devez impérativement res-

pecter les conseils d'hygiène suivants :

- Pendant la préparation des aliments

et lors du conditionnement, veillez

strictement à la propreté de tous les

ustensiles.

- Nettoyez soigneusement l'appareil de

mise sous vide et tous les ustensiles

après usage.

- Il faut réfrigérer ou congeler les ali-

ments périssables immédiatement

après avoir soudé les sacs.

- Les aliments périssables doivent être

consommés immédiatement après

avoir été décongelés ou réchauffés.

AVERTISSEMENT : risque de

dommages matériels

~ Après une opération de soudage et/ou de

mise sous vide, l'appareil doit refroidir.

Afin de protéger l'appareil, un blocage

automatique est activé pendant un

court moment entre deux opérations de

soudage. La durée de ce blocage dé-

pend de la fonction utilisée.

~ Utilisez exclusivement des films alimen-

taires en plastique spécialement conçus

pour être utilisés avec des appareils de

mise sous vide/soude-sacs.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 44 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

~ Ne placez jamais l'appareil sur des sur-

faces très chaudes (comme p. ex. les

plaques de cuisson) ni à proximité de

sources de chaleur ou d'un feu ouvert.

~ Veillez à ce qu'aucun liquide ne soit as-

piré lors de l'aspiration de l'air.

~ L'appareil est équipé de pieds en plas-

tique antidérapants. Étant donné que

les meubles sont recouverts d'une varié-

té de laques et de matières synthétiques

et sont traités avec différents produits

d'entretien, il ne peut pas être totale-

ment exclu que certaines de ces subs-

tances contiennent des composants qui

attaquent et ramollissent les pieds anti-

dérapants en plastique. Au besoin, pla-

cez une surface antidérapante sous

l'appareil.

~ N'utilisez pas de détergent corrosif ou

provoquant des rayures.

4. Éléments livrés

1 appareil de mise sous vide

1 bague d'étanchéité de remplacement

pour la bague d'étanchéité inférieure14

1 rouleau de film tubulaire (dans le compar-

timent19)

2 tuyaux de vide (60 cm)20

1 adaptateur A (p. ex. pour récipients

Ernesto et boîtes à lunch FoodSaver)21

1 adaptateur B (p. ex. pour boîtes alimen-

taires fraîcheur FoodSaver)22

1 adaptateur C (p. ex. pour récipients

CASO et boîtes de conservation FoodSa-

ver)23

1 bac récupérateur de liquide16

(mis en place)

1 mode d'emploi

Avant la première utilisation

• Enlevez tout le matériel d'emballage.

• Vérifiez que l'appareil est en bon état.

5. Avantages des ali-

ments sous vide

5.1 Durée de conservation

Les aliments sous vide restent frais bien plus

longtemps. C'est grâce au fait qu'il n'y a

quasiment plus d'oxygène dans le sachet

contenant les aliments suite à la mise sous

vide.

De plus, le film de qualité supérieure et la

méthode sous vide protègent bien contre la

brûlure de congélation.

5.2 Sous vide - méthode de

cuisson délicate dans

un sachet sous vide

Le rêve de tous les passionnés de cuisine :

un steak juteux rosé à cœur et croustillant à

l'extérieur. Malheureusement cela ne réussit

pas toujours avec les méthodes tradition-

nelles ou nécessite un timing précis. La mé-

thode sous vide facilite la cuisson et donne,

presque toujours, des résultats parfaits.

Finalement, la méthode sous vide n'est rien

d'autre que la cuisson lente à basse tempé-

rature d'aliments emballés en sachets sous

vide.

D'une part, la cuisson sous vide est une mé-

thode très simple pour obtenir d'excellents

résultats lors de la préparation d'aliments.

D'autre part, la méthode sous vide est un re-

fus clair de la tendance « vite vite » actuelle.

Les cuisiniers professionnels utilisent cette

méthode depuis de nombreuses années.

Avec les nouveaux appareils sous vide do-

mestiques, cette méthode de cuisson devient

aussi abordable même pour l'amateur pas-

sionné de cuisine.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 45 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

6. Mise en place et

branchement

Raccordez la fiche secteur24 uniquement à

une prise de courant conforme et facilement

accessible, dont la tension correspond aux

indications figurant sur la plaque signalé-

tique. Après avoir branché l'appareil, la

prise de courant doit rester facilement acces-

sible.

1. Déroulez la longueur de câble de rac-

cordement24 nécessaire de l'enrou-

leur pour le câble26.

2. Faites passer le câble de raccorde-

ment24 par l'orifice25 situé sur le

dessous de l'appareil et appuyez si né-

cessaire sur le câble pour le fixer dans

l'orifice.

3. Posez l'appareil sur une surface sèche,

plane et résistant à la chaleur.

4. Branchez la fiche secteur24 sur la

prise de courant.

7. Récapitulatif des

fonctions

Bouton

Fonction /

comportement de la DEL

1

Bouton marche/arrêt :

- mise en veille (la DEL s'al-

lume)

- mise à l'arrêt (la DEL

s'éteint)

2

Fonction Soft (pour aliments

sensibles à la pression tels

que des baies, une tarte) :

- activation (la DEL s'allume)

- désactivation (la DEL

s'éteint)

3

Fonction marinade (pour

faire mariner des aliments

dans un récipient sous vide) :

- démarrage (la DEL s'al-

lume)

- la DEL s'éteint lorsque la

fonction prend fin.

4

Mise sous vide par la prise9

avec un tuyau de vide20 et

un adaptateur21/22/23 :

- démarrage (la DEL s'al-

lume)

- la DEL s'éteint lorsque la

fonction prend fin.

5

Mise sous vide et soudage

du sachet en film :

- démarrage (la DEL s'al-

lume)

- la DEL s'éteint lorsque la

fonction prend fin.

6

Soudage du sachet en film

(sans vide) :

- démarrage (la DEL s'al-

lume)

- la DEL s'éteint lorsque la

fonction prend fin.

7

Fonction Wet pour aliments

humides et juteux :

- activation (la DEL s'allume)

- désactivation (la DEL

s'éteint)

8

Bouton d'arrêt :

- la DEL s'allume dès l'acti-

vation de n'importe quelle

fonction.

- appuyer sur le bouton

pour arrêter/désactiver les

fonctions actives

Bouton

Fonction /

comportement de la DEL

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 46 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

AVERTISSEMENT : risque de dom-

mages matériels !

~ Après une opération de soudage et/ou

de mise sous vide, l'appareil doit refroi-

dir.

Afin de protéger l'appareil, un blocage

automatique est activé pendant un

court moment entre deux opérations de

soudage. La durée de ce blocage dé-

pend de la fonction utilisée.

- Les fonctions 3, 4, 5 et 6

s'arrêtent automatiquement lorsque

l'opération est terminée.

L'opération peut être préalablement ar-

rêtée en appuyant sur le bouton d'arrêt

8.

- Les fonctions Wet 7 et Soft 2

peuvent être activées avant la mise sous

vide et/ou le soudage.

La fonction est désactivée en appuyant

à nouveau sur le bouton.

8. Commandes de base

8.1 Mise en marche/arrêt

1. Appuyez sur le bouton 1 pour

mettre l'appareil en marche. La DEL

s'allume.

2. Appuyez une nouvelle fois sur le bou-

ton 1 pour arrêter l'appareil. La DEL

s'éteint.

3. Débranchez la fiche secteur24 lorsque

vous arrêtez l'opération.

8.2 Arrêt d'une opération

• Toute opération peut être arrêtée pré-

maturément en appuyant sur le bouton

d'arrêt 8.

9. Sachet en film (sans

valve)

9.1 Exigences posées au

film/sachet

- Vous pouvez utiliser du film tubulaire ou

des sachets prêts à l'emploi.

- La largeur du film ne doit pas dépasser

30 cm.

- Le film doit présenter des points/bulles

ou des rainures sur une face. Le film

lisse ne convient pas au soudage.

- L'épaisseur du film doit être comprise

entre 0,17 et 0,29 mm (170 - 290 μm).

- Lors de l'achat du film plastique, véri-

fiez bien la plage de température pour

laquelle il est conçu. La plage idéale va

de -20 °C à +110 °C. Ces films

peuvent être congelés ou cuits. Le film li-

vré avec l'appareil convient à cette utili-

sation.

- Ces informations figurent sur l'embal-

lage du film ou des sachets.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 47 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

9.2 Fabrication des sachets

DANGER ! Risque de brûlures !

~ Lors du fonctionnement, le fil à sou-

der15 devient très chaud. Ne touchez

pas le fil à souder15 très chaud.

REMARQUE : les opérations ci-après sont

superflues si vous utilisez des sachets prêts à

l'emploi.

1. Ouvrez le compartiment19 et mettez-y

le rouleau de film tel qu'illustré.

2. Déroulez la longueur de film tubulaire

dont vous avez besoin pour confection-

ner votre sachet et fermez le comparti-

ment19. Lorsque vous estimez la

longueur du sachet, tenez compte du

fait qu'après le remplissage une hau-

teur d'env. 7 à 8 cm doit rester libre en

haut du sachet.

3. Appuyez sur le coupe-film18 lorsque

vous le déplacez sur le film tubulaire

afin d'en couper un morceau. Tenez ce

faisant le film tubulaire d'une main pour

que le film soit bien plat.

4. Ouvrez le couvercle

5. Placez le morceau de film tubulaire tel

qu'illustré dans l'appareil de mise sous

vide contre le bord avant de la bague

d'étanchéité inférieure

6. Veillez à ce que le film ne se plisse pas

- surtout pas sur le fil à souder15.

7. Fermez le couvercle17 et appuyez lé-

gèrement dessus.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 48 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

8. Appuyez sur le bouton 1 pour

mettre l'appareil en mode veille. La DEL

s'allume.

9. Appuyez sur le bouton 6. La DEL

s'allume, la pompe fonctionne, le cou-

vercle est aspiré et le film est soudé. Le

soudage se termine automatiquement et

la DEL s'éteint.

10. Ouvrez le couvercle17 et sortez le

sachet.

11. Vérifiez le cordon de soudure. Il doit

former une bande lisse, sans pli.

9.3

Remplissage du sachet

ATTENTION :

~ L'endroit où vous voulez souder le

sachet doit être totalement exempt d'ali-

ments ou de liquides. Ces endroits

doivent être propres et secs. Sinon, il

n'est pas possible de réaliser un cordon

de soudure correct.

• Remplissez le sachet en laissant env. 7

à 8 cm de libre en haut du sachet.

9.4 Mise sous vide et

soudage du sachet

DANGER ! Risque d'électrocu-

tion en raison de l'humidité !

~ Le sachet ne doit contenir aucun liquide

lors de la mise sous vide.

~ Veillez à ce qu'aucun liquide ne soit as-

piré lors de l'aspiration de l'air. Si cela

se produit malgré tout, interrompez im-

médiatement l'opération en appuyant

sur le bouton d'arrêt 8.

DANGER ! Risque de brûlures !

~ Lors du fonctionnement, le fil à sou-

der15 devient très chaud. Ne touchez

pas le fil à souder15 très chaud.

REMARQUE : pendant la mise sous vide

de sachets en film, aucun tuyau de vide20

ne doit être branché dans la prise9.

1. Défroissez le sachet à l'endroit où il

doit être soudé.

2. Ouvrez le couvercle17.

3. Placez le sachet dans l'appareil. Ce fai-

sant, l'extrémité du film doit se trouver

juste devant les nervures de délimitation

arrière12 et entre les nervures de déli-

mitation latérales13.

4. Veillez à ce que le film ne se plisse pas

- surtout pas sur le fil à souder15.

5. Fermez le couvercle17 et appuyez lé-

gèrement dessus.

6. Appuyez sur le bouton 1 pour

mettre l'appareil en mode veille. La DEL

s'allume.

7. Appuyez sur le bouton 5. La DEL

s'allume. Le sachet en film est tout

d'abord mis sous vide puis soudé.

La DEL s'éteint quand l'opération est ter-

minée.

REMARQUE : si la DEL5 ne s'éteint pas et

que le bruit de la pompe à vide ne cesse pas

bien qu'il n'y ait plus d'aspiration d'air dans

le sachet en film, interrompez l'opération.

Vérifiez la position correcte du sachet en

film dans l'appareil et les éventuels fuites.

8. Ouvrez le couvercle17 et sortez le

sachet.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 49 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

9. Vérifiez le cordon de soudure. Il doit

former une bande lisse, sans pli.

9.5 Soudage du sachet

(sans vide)

1. Procédez de la même manière que

pour la mise sous vide et le soudage

(voir «Mise sous vide et soudage du

sachet» à la page49), et ce jusqu'à

l'étape 6.

2. Placez le morceau de film tubulaire dans

l'appareil de mise sous vide contre le

bord avant de la bague d'étanchéité in-

férieure

3. Appuyez sur le bouton 6. La DEL

s'allume. Le soudage du film est en

cours. Le soudage se termine automati-

quement et la DEL s'éteint.

4. Ouvrez le couvercle17 et sortez le

sachet.

5. Vérifiez le cordon de soudure. Il doit

former une bande lisse, sans pli.

10. Récipients et sachets

sous vide (avec valve)

Via la prise9 et un tuyau de vide20, vous

pouvez mettre sous vide les récipients et

sachets sous vide avec valves de différents

fabricants. Les éléments livrés comprennent

les adaptateurs suivants pour les différentes

valves :

DANGER ! Risque d'électrocu-

tion en raison de l'humidité !

~ Veillez à ce qu'aucun liquide ne soit as-

piré lors de l'aspiration de l'air. Si cela

se produit malgré tout, interrompez im-

médiatement l'opération en appuyant

sur le bouton d'arrêt 8.

~ Respectez les consignes du fabricant

concernant le niveau de remplissage

des récipients et sachets.

REMARQUE : les récipients et sachets sous

vide ne sont pas inclus dans la livraison.

Adaptateur

p. ex. approprié

pour

Adaptateur A21

Ernesto, boîtes à

lunch FoodSaver

Adaptateur B22

Boîtes alimentaires

fraîcheur FoodSaver

Adaptateur C23

CASO, boîtes de

conservation Food-

Saver

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 50 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

10.1 Mise sous vide d'un

récipient sous vide

1. Remplissez le récipient sous vide

jusqu'au niveau de remplissage maxi-

mal et fermez le couvercle de récipient.

2. Enfoncez une extrémité du tuyau de

vide20 dans la prise9 située à droite

sur l'appareil.

3. Enfilez l'adaptateur21/22/23 adap-

té à la valve sur l'autre extrémité du

tuyau de vide20.

4. Appuyez l'adaptateur A21 ou B22

sur la valve du récipient sous vide.

Maintenez y fermement l'adaptateur.

Ou :

Enfilez l'adaptateur C23 dans la

valve du récipient sous vide.

5. Appuyez sur le bouton 4. La DEL

s'allume. La mise sous vide commence.

6. Après la mise sous vide, la DEL s'éteint

et l'opération de mise sous vide est ter-

minée.

7. Retirez le tuyau de vide20 et l'adapta-

teur21/22/23 du récipient sous vide

et répétez si besoin l'opération avec un

autre récipient.

8. Après la fin de la mise sous vide, dé-

branchez le tuyau de vide20 de la

prise9.

10.2 Mise sous vide d'un

sachet sous vide avec

valve

1. Mettez les aliments préparés dans le

sachet sous vide. Veillez à ce qu'il n'y

ait pas d'aliments sous la valve.

2. Fermez soigneusement le sachet sous

vide.

3. Posez le sachet sous vide bien à plat

sur une surface plane, avec la valve

tournée vers le haut.

4. Continuez comme avec le récipient

sous vide à partir de l'étape 2. (voir

«Mise sous vide d'un récipient sous

vide» à la page51) et utilisez l'adap-

tateur A21.

REMARQUE : vous pouvez commander

des sachets sous vide appropriés avec valve

dans la boutique en ligne sous le numéro

d'article 306376 (voir «Commander des

films et des accessoires» à la page55).

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 51 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

11. Utilisation des fonc-

tions complémentaires

11.1 Activer la fonction Wet

DANGER ! Risque d'électrocu-

tion en raison de l'humidité !

~ Le sachet ne doit contenir aucun liquide

lors de la mise sous vide.

~ Veillez à ce qu'aucun liquide ne soit as-

piré lors de l'aspiration de l'air. Si cela

se produit malgré tout, interrompez im-

médiatement l'opération en appuyant

sur le bouton d'arrêt 8.

La présence d'aliments humides dans le

sachet (p. ex. de la viande/du poisson ma-

riné(e), des légumes/des fruits prêts à être

cuisinés et coupés) peut mener à des cor-

dons de soudure défectueux. L'activation de

la fonction Wet 7 augmente la durée de

soudage en vue d'obtenir un meilleur cor-

don de soudure.

• Avant la mise sous vide/le soudage,

appuyez sur le bouton 7 pour acti-

ver la fonction. La DEL s'allume.

• Pour désactiver la fonction, appuyez à

nouveau sur le bouton 7.

• Lorsque vous appuyez sur le bouton

d'arrêt 8, la fonction Wet 7 est

également désactivée.

• Lorsque la mise sous vide/le soudage

est terminé ou est interrompu, la DEL

s'éteint et la fonction est automatique-

ment désactivée.

• Lors de la mise sous vide/du soudage,

la fonction Wet 7 ne peut être ni ac-

tivée ni désactivée.

REMARQUE : cette fonction ne convient

pas pour mettre sous vide des liquides tels

que des soupes. Ceux-ci doivent être conge-

lés avant la mise sous vide.

11.2 Activer la fonction Soft

La fonction Soft 2 réduit quelque peu la

dépression afin que les aliments sensibles à

la pression (p. ex. baies ou tarte) ne soient

pas pressés.

• Avant la mise sous vide/le soudage,

appuyez sur le bouton 2 pour acti-

ver la fonction. La DEL s'allume.

• Pour désactiver la fonction, appuyez à

nouveau sur le bouton 2.

• Lorsque vous appuyez sur le bouton

d'arrêt 8, la fonction Soft 2 est

également désactivée.

• Lorsque la mise sous vide/le soudage

est terminé ou est interrompu, la DEL

s'éteint et la fonction est automatique-

ment désactivée.

• Lors de la mise sous vide/du soudage,

la fonction Soft 2 ne peut être ni ac-

tivée ni désactivée.

11.3 Fonction marinade

REMARQUES :

• Veillez à ce que votre récipient sous

vide soit adapté pour faire mariner des

aliments.

• Vous pouvez également exécuter la

fonction en utilisant des sachets. Des

sachets spéciaux ne sont pour cela pas

nécessaires.

• Ci-après est décrit le processus de mari-

nage avec un récipient sous vide.

La fonction marinade permet d'accélérer le

processus de marinage. Via une alternance

entre mise sous vide et aération, la mari-

nade pénètre beaucoup plus rapidement

dans les pores de la viande. La viande est

marinée après une unique activation de la

fonction marinade (processus durant env.

10 minutes).

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 52 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Pour la fonction marinade, un récipient sous

vide (non inclus dans la livraison) raccordé

via la prise9, via un tuyau de vide20 et

via l'adaptateur21/22/23 approprié est

nécessaire.

1. Mettez la viande avec la marinade

dans le récipient sous vide. Respectez

ce faisant les consignes du fabricant

concernant le niveau de remplissage.

2. Fermez le récipient sous vide.

3. Enfoncez une extrémité du tuyau de

vide20 dans la prise9 située à droite

sur l'appareil.

4. Enfilez l'adaptateur21/22/23 adap-

té à la valve sur l'autre extrémité du

tuyau de vide20.

5. Appuyez l'adaptateur A21 ou B22

sur la valve du récipient sous vide.

Maintenez y fermement l'adaptateur.

Ou :

Enfilez l'adaptateur C23 dans la valve

du récipient sous vide.

6. Appuyez sur le bouton de la fonction

marinade 3. La DEL s'allume.

L'appareil exécute à présent automati-

quement le programme de marinade

durant env. 10 minutes en alternant les

fonctions (vide, pause, etc.).

7. Lorsque le programme de marinade est

complètement terminé, la DEL s'éteint.

8. Retirez le tuyau de vide20 du récipient

sous vide et débranchez-le de la

prise9.

12. Nettoyage et range-

ment

DANGER ! Risque de brûlures !

~ Laissez complètement refroidir l'appa-

reil avant de le nettoyer ou de le ran-

ger.

~ Lors du fonctionnement, le fil à sou-

der15 devient très chaud. Ne touchez

pas le fil à souder15 très chaud.

DANGER ! Risque

d'électrocution !

~ Avant le nettoyage, débranchez la

fiche secteur24 de l'appareil.

DANGER ! Risque d'électrocu-

tion en raison de l'humidité !

~ L'appareil et le câble de raccordement

avec fiche secteur24 ne doivent pas

entrer en contact avec de l'eau ou

d'autres liquides.

AVERTISSEMENT : risque de dom-

mages matériels !

~ N'utilisez pas de détergent corrosif ou

provoquant des rayures.

12.1 Nettoyage

Nettoyez l'appareil régulièrement pour as-

surer son parfait fonctionnement et sa pleine

capacité.

• Essuyez l'appareil avec un chiffon légè-

rement humecté.

• L'appareil doit être complètement sec

avant l'utilisation suivante.

Bac récupérateur

1. Saisissez les deux poignées13 avec

les doigts et soulevez prudemment le

bac récupérateur de liquide16 vers le

haut.

2. Videz le liquide.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 53 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

3. Rincez le bac récupérateur16 à l'eau

de vaisselle chaude ou mettez-le dans

le lave-vaisselle. Séchez-le avant de le

mettre en place.

4. Insérez le bac récupérateur16 du haut

dans l'appareil.

Bague d'étanchéité

1. Prenez la bague d'étanchéité14 à

deux doigts et tirez-la vers le haut.

2. Rincez le bague d'étanchéité14 à

l'eau de vaisselle chaude. Séchez-la

avant de la mettre en place..

3. Remettez la bague d'étanchéité14

dans la forme adéquate dans l'appa-

reil. Veillez à ce que la bague soit bien

en contact sur toute la surface et ne

forme pas d'ondulations.

REMARQUE : la bague d'étanchéité14

est une pièce d'usure. La forte pression lui

fait perdre un peu sa forme au fil du temps.

Dans ce cas, remplacez-la par une nouvelle

bague (1 bague incluse dans la livraison).

12.2 Rangement

AVERTISSEMENT : risque de dom-

mages matériels !

~ Pour le rangement, le couvercle17 doit

juste être fermé afin de ne pas endom-

mager les bagues11 et14.

• Figure B : enroulez le câble de raccor-

dement24 autour de l'enrouleur pour

le câble26 situé sur le dessous de l'ap-

pareil. Ce faisant, tenez compte des

flèches indiquant le sens d'enroulement.

• Rangez l'appareil dans un endroit pro-

tégé contre la poussière et la saleté et

inaccessible aux enfants.

13. Mise au rebut

Ce produit est soumis aux exi-

gences de la directive

2012/19/UE.

Le symbole de

la poubelle sur roues barrée

signifie que, dans l’Union eu-

ropéenne, le produit doit faire l’objet d’une

collecte séparée des déchets. Cela s’ap-

plique au produit et à tous les accessoires

portant ce symbole. Les produits portant ce

symbole ne doivent pas être éliminés avec

les déchets ménagers normaux, mais

doivent être déposés dans un point de col-

lecte chargé du recyclage des appareils

électriques et électroniques.

Ce symbole de recyclage

identifie p. ex. un objet ou des

parties de matériaux comme

étant recyclables. Le recy-

clage contribue à réduire l’uti-

lisation de matières premières et à protéger

l’environnement.

Le produit est recyclable, sou-

mis à la responsabilité élargie

du producteur et doit faire

l'objet d'un tri sélectif.

Emballage

Si vous souhaitez mettre l’emballage au re-

but, respectez les prescriptions environne-

mentales correspondantes de votre pays.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 54 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

14. Dépannage

Si votre appareil ne fonctionne pas correcte-

ment, procédez dans un premier temps aux

tests de cette liste de contrôle. Il s'agit peut-

être seulement d'un problème mineur que

vous pouvez résoudre vous-même.

DANGER ! Risque

d'électrocution !

~ N'essayez en aucun cas de réparer

l'appareil vous-même.

15. Commander des

films et des acces-

soires

Rouleaux de film

Pour conserver les aliments en les proté-

geant des odeurs, de l'air et de l'eau.

Adaptés p. ex. aux appareils de mise sous

vide SilverCrest SVEB 160 A1 et

SV 125 A1/B2 et aux soude-sacs

SilverCrest SFS 110 A1/B1/B2/C2.

Ces films sont adaptés à la cuisson sous

vide, qui préserve les aliments.

Problème

Cause possible /

solution

Ne fonc-

tionne pas

• L'alimentation élec-

trique est-elle établie

correctement ?

Les cordons

de soudure

ne sont pas

hermétiques.

• Veillez à ce que le film

soit bien lisse entre la

bande d'étanchéi-

té10 et le fil à sou-

der15.

• Le film était humide ou

sali à l'endroit de la

soudure.

• Pour les aliments hu-

mides, activez la fonc-

tion Wet 7.

L'appareil ne

soude pas

plusieurs fois

d'affilée.

• Afin de protéger l'ap-

pareil, un blocage au-

tomatique est activé

pendant un court mo-

ment entre deux opéra-

tions de soudage.

3 rouleaux de film

Largeur : 20 cm / Longueur : 3 m chacun

2 rouleaux de film

Largeur : 28 cm / Longueur : 3 m chacun

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 55 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Autres accessoires

Sur notre site Web, vous trouverez les infor-

mations concernant les autres accessoires

qui peuvent être commandés.

Commande en ligne

shop.hoyerhandel.com

1. Scannez le code QR avec votre smart-

phone/tablette.

2. Le code QR vous permet d'accéder à un

site Web sur lequel vous pouvez passer

une commande.

16. Caractéristiques

techniques

Modèle : SVEB 160 A1

Tension

secteur : 220 - 240 V ~ 50 - 60 Hz

Classe de

protection : II

Puissance : 160 W

Temps de

pause :

Blocage automatique

après chaque utilisation

afin de protéger l'appareil

contre toute surchauffe.

La durée de ce blocage

dépend de la fonction utili-

sée.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 56 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Symboles utilisés

Sous réserves de modifications techniques.

17. Garantie de

HOYER Handel GmbH

valable pour la

France

Chère cliente, cher client,

Vous obtenez pour cet appareil une garantie

de 3 ans à compter de la date d’achat. En

cas de défauts de ce produit, vous disposez

de droits légaux contre le vendeur de ce pro-

duit. Ces droits ne sont pas limités par notre

garantie présentée par la suite.

Indépendamment de la garantie commer-

ciale souscrite, le vendeur reste tenu des dé-

fauts de conformité du bien et des vices

rédhibitoires dans les conditions prévues

aux articles L217-4 à L217-13 du Code de

la consommation et aux articles 1641 à

1648 et 2232 du Code Civil.

Article L217-16 du Code de la

consommation

Lorsque l‘acheteur demande au vendeur,

pendant le cours de la garantie commer-

ciale qui lui a été consentie lors de l‘acquisi-

tion ou de la réparation d‘un bien meuble,

une remise en état couverte par la garantie,

toute période d‘immobilisation d‘au moins

sept jours vient s‘ajouter à la durée de la ga-

rantie qui restait à courir. Cette période

court à compter de la demande d‘interven-

tion de l‘acheteur ou de la mise à disposition

pour réparation du bien en cause, si cette

mise à disposition est postérieure à la de-

mande d‘intervention.

Article L217-4 du Code de la

consommation

Le vendeur livre un bien conforme au contrat

et répond des défauts de conformité existant

lors de la délivrance.

Geprüfte Sicherheit (sécurité

contrôlée). Les appareils doivent

satisfaire aux Règles techniques

reconnues en vigueur et être

conformes à la Loi sur la sécurité

des produits (Produktsicherheits-

gesetz - ProdSG).

Avec ce marquage CE, la société

HOYER Handel GmbH déclare la

conformité avec la règlementa-

tion de l'Union européenne.

Ce symbole rappelle qu'il faut éli-

miner l'emballage en respectant

l'environnement.

Matériaux recyclables : carton

(hormis le carton ondulé)

Le symbole représente les pièces

pouvant être nettoyées au lave-

vaisselle.

Le produit est recyclable, soumis

à la responsabilité élargie du pro-

ducteur et doit faire l'objet d'un tri

sélectif.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 57 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Il répond également des défauts de confor-

mité résultant de l‘emballage, des instruc-

tions de montage ou de l‘installation lorsque

celle-ci a été mise à sa charge par le contrat

ou a été réalisée sous sa responsabilité.

Article L217-5 du Code de la

consommation

Le bien est conforme au contrat :

1. S´il est propre à l‘usage habituellement

attendu d‘un bien semblable et, le cas

échéant :

- s‘il correspond à la description don-

née par le vendeur et posséder les

qualités que celui-ci a présentées à

l‘acheteur sous forme d‘échantillon ou

de modèle ;

- s‘il présente les qualités qu‘un ache-

teur peut légitimement attendre eu

égard aux déclarations publiques

faites par le vendeur, par le produc-

teur ou par son représentant, notam-

ment dans la publicité ou

l‘étiquetage;

2. Ou s‘il présente les caractéristiques défi-

nies d‘un commun accord par les par-

ties ou être propre à tout usage spécial

recherché par l‘acheteur, porté à la

connaissance du vendeur et que ce der-

nier a accepté.

Article L217-12 du Code de la

consommation

L‘action résultant du défaut de conformité se

prescrit par deux ans à compter de la déli-

vrance du bien.

Article 1641 du Code civil

Le vendeur est tenu de la garantie à raison

des défauts cachés de la chose vendue qui

la rendent impropre à l‘usage auquel on la

destine, ou qui diminuent tellement cet

usage que l‘acheteur ne l‘aurait pas ac-

quise, ou n‘en aurait donné qu‘un moindre

prix, s‘il les avait connus.

Article 1648 1er alinéa du Code

civil

L‘action résultant des vices rédhibitoires doit

être intentée par l‘acquéreur dans un délai

de deux ans à compter de la découverte du

vice.

Conditions de garantie

Le délai de garantie commence à la date

d’achat. Conservez le ticket de caisse d’ori-

gine. Ce document sert de justificatif d’achat.

Si au cours des trois années suivant la date

d’achat, des défauts de matériel ou de fabri-

cation apparaissent sur ce produit, celui-ci

vous est, à notre discrétion, réparé ou rem-

placé gratuitement, ou le prix d'achat est

remboursé. Les conditions pour faire valoir

la garantie sont que l’appareil et la preuve

d’achat (ticket de caisse) soient présentés

dans un délai de trois ans et que le défaut

ainsi que le moment où il est survenu soient

brièvement décrits par écrit.

Si le défaut est couvert par notre garantie,

nous vous renvoyons le produit réparé ou

neuf. La réparation ou l’échange du produit

ne constitue pas un nouveau commencement

de période de la garantie.

Les pièces détachées indispensables à l’utili-

sation du produit sont disponibles pendant

la durée de la garantie du produit.

Durée de garantie et requêtes

légales pour vices de construction

La durée de garantie n’est pas prolongée

par son application. Ceci est également va-

lable sur les pièces réparées et remplacées.

Les dommages et les vices déjà présents au

moment de l’achat doivent être signalés im-

médiatement après le déballage. Après l’ex-

piration de la garantie, les réparations à

effectuer sont payantes.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 58 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Etendue de la garantie

L’appareil a été fabriqué selon des prescrip-

tions de qualité rigoureuses et a été vérifié

minutieusement avant livraison.

La garantie s’applique aux défauts de maté-

riel ou de fabrication.

Sont exclus de la garantie les pièces

d'usure qui sont soumises à une

usure normale et les dommages

subis par des pièces fragiles, par ex.

les interrupteurs, batteries, sources

d'éclairage ou d'autres pièces en

verre.

Cette garantie est perdue si l’appareil n’a

pas été utilisé ou entretenu de manière

conforme. Pour une utilisation conforme du

produit, respecter précisément toutes les

consignes présentées dans le mode d’em-

ploi. Les fins d’utilisation et les actions

contre-indiquées ou déconseillées dans le

mode d’emploi doivent impérativement être

évitées.

Le produit est exclusivement conçu pour un

usage privé non commercial. La manipula-

tion non autorisée et non conforme, l'utilisa-

tion de force et les interventions non

effectuées par notre centre de service autori-

sé entraînent la perte de garantie.

Déroulement en cas de garantie

Pour assurer un traitement rapide de votre

demande, respectez les éléments suivants :

• Pour toute demande, tenez à disposition

le numéro d’article

IAN : 347713_2001 et le ticket de

caisse comme preuve d’achat.

• Vous trouverez les numéros d'article sur

la plaque signalétique, une gravure, la

page de titre de votre notice (en bas, à

gauche) ou sur l'autocollant apposé à

l’arrière ou sur le dessous de l'appareil.

• En cas d’erreur de fonctionnement ou

autres pannes, contactez d’abord par

téléphone ou par e-Mail le centre de

service cité ci-dessous.

• Envoyez ensuite gratuitement à l’adresse

de service qu’on vous a donnée le pro-

duit considéré comme défectueux en y

joignant la preuve d’achat (ticket de

caisse) et l’indication du défaut ainsi que

du moment où il est survenu.

Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télé-

charger ce mode d’emploi ainsi que ceux

d’autres produits, des vidéos sur les produits

et des logiciels d'installation.

Ce code QR vous permet d'accéder directe-

ment à la page du service client Lidl

(www.lidl-service.com) et vous permet d'ou-

vrir votre mode d'emploi lorsque vous avez

saisi le numéro d'article (IAN)

347713_2001.

Centre de service

Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: [email protected]

IAN : 347713_2001

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 59 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Fournisseur

Attention ! L’adresse suivante n’est pas

une adresse de service. Contactez

d’abord le centre de service cité plus haut.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

ALLEMAGNE

18. Garantie de

HOYER Handel GmbH

valable pour la

Belgique

Chère cliente, cher client,

Vous obtenez pour cet appareil une garantie

de 3 ans à compter de la date d’achat. En

cas de défauts de ce produit, vous disposez

de droits légaux contre le vendeur de ce pro-

duit. Ces droits ne sont pas limités par notre

garantie présentée par la suite.

Conditions de garantie

Le délai de garantie commence à la date

d’achat. Conservez le ticket de caisse d’ori-

gine. Ce document sert de justificatif d’achat.

Si au cours des trois années suivant la date

d’achat, des défauts de matériel ou de fabri-

cation apparaissent sur ce produit, celui-ci

vous est, à notre discrétion, réparé ou rem-

placé gratuitement. Les conditions pour faire

valoir la garantie sont que l’appareil et la

preuve d’achat (ticket de caisse) soient pré-

sentés dans un délai de trois ans et que le

défaut ainsi que le moment où il est survenu

soient brièvement décrits par écrit.

Si le défaut est couvert par notre garantie,

nous vous renvoyons le produit réparé ou

neuf. La réparation ou l’échange du produit

ne constitue pas un nouveau commencement

de période de la garantie.

Durée de garantie et requêtes

légales pour vices de construction

La durée de garantie n’est pas prolongée

par son application. Ceci est également va-

lable sur les pièces réparées et remplacées.

Les dommages et les vices déjà présents au

moment de l’achat doivent être signalés im-

médiatement après le déballage. Après l’ex-

piration de la garantie, les réparations à

effectuer sont payantes.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 60 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Etendue de la garantie

L’appareil a été fabriqué selon des prescrip-

tions de qualité rigoureuses et a été vérifié

minutieusement avant livraison.

La garantie s’applique aux défauts de maté-

riel ou de fabrication.

Sont exclus de la garantie les pièces

d'usure qui sont soumises à une

usure normale et les dommages

subis par des pièces fragiles, par ex.

les interrupteurs, batteries, sources

d'éclairage ou d'autres pièces en

verre.

Cette garantie est perdue si l’appareil n’a

pas été utilisé ou entretenu de manière

conforme. Pour une utilisation conforme du

produit, respecter précisément toutes les

consignes présentées dans le mode d’em-

ploi. Les fins d’utilisation et les actions

contre-indiquées ou déconseillées dans le

mode d’emploi doivent impérativement être

évitées.

Le produit est exclusivement conçu pour un

usage privé non commercial. La manipula-

tion non autorisée et non conforme, l'utilisa-

tion de force et les interventions non

effectuées par notre centre de service autori-

sé entraînent la perte de garantie.

Déroulement en cas de garantie

Pour assurer un traitement rapide de votre

demande, respectez les éléments suivants :

• Pour toute demande, tenez à disposition

le numéro d’article

IAN : 347713_2001 et le ticket de

caisse comme preuve d’achat.

• Vous trouverez les numéros d'article sur

la plaque signalétique, une gravure, la

page de titre de votre notice (en bas, à

gauche) ou sur l'autocollant apposé à

l’arrière ou sur le dessous de l'appareil.

• En cas d’erreur de fonctionnement ou

autres pannes, contactez d’abord par

téléphone ou par e-Mail le centre de

service cité ci-dessous.

• Envoyez ensuite gratuitement à l’adresse

de service qu’on vous a donnée le pro-

duit considéré comme défectueux en y

joignant la preuve d’achat (ticket de

caisse) et l’indication du défaut ainsi que

du moment où il est survenu.

Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télé-

charger ce mode d’emploi ainsi que ceux

d’autres produits, des vidéos sur les produits

et des logiciels d'installation.

Ce code QR vous permet d'accéder directe-

ment à la page du service client Lidl

(www.lidl-service.com) et vous permet d'ou-

vrir votre mode d'emploi lorsque vous avez

saisi le numéro d'article (IAN)

347713_2001.

Centre de service

Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [email protected]

IAN : 347713_2001

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 61 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Fournisseur

Attention ! L’adresse suivante n’est pas

une adresse de service. Contactez

d’abord le centre de service cité plus haut.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

ALLEMAGNE

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 62 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 63 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Inhoud

1. Overzicht .....................................................................................65

2. Correct gebruik ............................................................................66

3. Veiligheidsinstructies ...................................................................66

4. Leveringsomvang ........................................................................69

5. Voordelen van gevacumeerde levensmiddelen .............................69

5.1 Houdbaarheid................................................................................. 69

5.2 Sous-vide - behoedzame bereidingsmethode in een vacumeerzak .......... 70

6. Opstellen en aansluiten ...............................................................70

7. Overzicht van de functies .............................................................71

8. Basisbediening ............................................................................72

8.1 In-/uitschakelen ............................................................................... 72

8.2 Werkproces afbreken....................................................................... 72

9. Foliezak (zonder ventiel) ..............................................................72

9.1 Eisen aan de folie/zakken ................................................................ 72

9.2 Zakken maken................................................................................. 72

9.3 Zak vullen ....................................................................................... 73

9.4 Zak vacumeren en sealen ................................................................. 73

9.5 Zak sealen (zonder vacuüm).............................................................. 74

10. Vacumeerreservoir en zak (met ventiel) .......................................75

10.1 Vacumeerreservoir vacumeren ........................................................... 75

10.2 Vacumeerzak met ventiel vacumeren .................................................. 76

11. Aanvullende functies gebruiken ...................................................76

11.1 Functie Wet activeren....................................................................... 76

11.2 Functie Soft activeren........................................................................ 77

11.3 Marineerfunctie ............................................................................... 77

12. Reinigen en bewaren ...................................................................78

12.1 Reinigen ......................................................................................... 78

12.2 Bewaren ......................................................................................... 78

13. Weggooien ..................................................................................79

14. Problemen oplossen ....................................................................79

15. Folies en accessoires bestellen .....................................................80

16. Technische gegevens ....................................................................81

17. Garantie van HOYERHandel GmbH .............................................81

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 64 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

1. Overzicht

1 In-/uitschakeltoets met led

2 Toets en led voor de functie Soft (voor drukgevoelige levensmiddelen)

3 Toets en led voor de marineerfunctie

4 Toets en led voor de functie Vacumeerslang

(voor het vacumeren van reservoirs en zakken met ventiel via de aansluiting9)

5 Toets en led voor de functie Vacuüm + Folie sealen

6 Toets en led voor de functie Folie sealen (geen vacuüm)

7 Toets en led voor de functie Wet (voor vochtige levensmiddelen)

8 Stoptoets met led (door te drukken kunnen alle functies worden afgebroken)

9 Aansluiting voor vacumeerslang20

10 Afdichtstrip

11 Bovenste afdichtring

12 Achterste begrenzingsnokjes

13 Begrenzingsnokjes aan de zijkant/handvaten van de opvangbak16

14 Onderste afdichtring

15 Sealdraad

16 Opvangbak voor vloeistof (afneembaar)

17 Deksel

18 Foliemes

19 Vak voor folierol

Afbeelding A:

20 Vacumeerslangen (60 cm)

21 Adapter A (bijv. voor Ernesto-reservoir* en FoodSaver-lunchboxen**)

22 Adapter B (bijv. voor FoodSaver-vershoudreservoir**)

23 Adapter C (bijv. voor CASO-reservoir** en FoodSaver-voorraaddozen**)

* Niet bij de levering inbegrepen

** Reservoirs van andere fabrikanten - niet inbegrepen.

CASO is een geregistreerd merk van Caso Holding GmbH

Foodsaver is een geregistreerd merk van Sunbeam Products, Inc.

Afbeelding B:

24 Aansluitsnoer met stekker

25 Opening voor het aansluitsnoer aan de onderkant van het apparaat

26 Kabelopwikkeling aan de onderkant van het apparaat

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 65 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Hartelijk dank voor uw

vertrouwen!

Hartelijk gefeliciteerd met uw nieuwe

vacu-

meerapparaat.

Om het product veilig te gebruiken en om

alle functies van het apparaat te leren ken-

nen:

• Lees deze handleiding vóór de

eerste ingebruikname zorgvul-

dig door.

• Neem altijd de veiligheidsin-

structies in acht!

• Het apparaat mag alleen wor-

den bediend zoals in deze hand-

leiding wordt beschreven.

• Bewaar deze handleiding om er

later informatie uit te kunnen

halen.

• Wanneer u het apparaat ooit

aan iemand doorgeeft, dient u

deze handleiding bij te voegen.

De handleiding maakt deel uit

van het product.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe

vacumeerapparaat!

Symbolen op het apparaat

Het symbool geeft aan dat hiermee

gemarkeerde materialen de smaak

noch de geur van levensmiddelen

veranderen.

2. Correct gebruik

Gebruik het apparaat uitsluitend voor het in-

sealen en/of vacumeren van levensmidde-

len.

Het apparaat is ontworpen voor privége-

bruik en mag niet voor commerciële doelein-

den worden gebruikt.

Het apparaat mag uitsluitend binnenhuis

worden gebruikt.

Voorzienbaar misbruik

WAARSCHUWING voor materiële

schade!

~ Maak uitsluitend gebruik van speciale

kunststoffolies die geschikt zijn voor het

gebruik van vacumeerapparaten/folie-

sealapparaten. Neem de aanwijzingen

op de verpakking van de kunststoffolie

in acht.

3. Veiligheidsinstructies

Waarschuwingen

Indien nodig, worden de volgende waar-

schuwingen in deze handleiding gebruikt:

GEVAAR! Hoog risico: het niet in

acht nemen van de waarschuwing

kan tot letsel leiden.

WAARSCHUWING! Matig risico: het niet

in acht nemen van de waarschuwing kan

verwondingen of ernstige materiële schade

veroorzaken.

LET OP: gering risico: het niet in acht ne-

men van de waarschuwing kan lichte ver-

wondingen of materiële schade

veroorzaken.

AANWIJZING: situaties en bijzonderhe-

den waarop tijdens het gebruik van het ap-

paraat moet worden gelet.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 66 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Instructies voor een veilig gebruik

Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en

door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale ca-

paciteiten of een gebrek aan ervaring en/of kennis, wanneer zij

onder toezicht staan of met betrekking tot het veilige gebruik van

het apparaat instructies hebben gekregen en de daaruit voortvloei-

ende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het ap-

paraat spelen. Kinderen mogen zonder toezicht geen reiniging en

gebruikersonderhoud uitvoeren.

Laat het aangesloten apparaat nooit zonder toezicht achter.

Wanneer het netaansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is,

moet dit door de fabrikant of diens klantenservice of een gelijk-

waardig gekwalificeerde persoon worden vervangen, om een ge-

vaarlijke situatie te voorkomen.

~ Dit apparaat is niet bedoeld om te gebruiken met een externe

tijdschakelklok of een afzonderlijk op afstand bestuurbaar sys-

teem.

GEVAAR voor kinderen

~ Verpakkingsmateriaal is geen kinder-

speelgoed. Kinderen mogen niet met

de plastic zakken spelen. Er bestaat

verstikkingsgevaar.

GEVAAR voor of door huis- en

gebruiksdieren

~ Elektrische apparaten kunnen ook voor

huis- en gebruiksdieren een gevaar vor-

men. Verder kunnen dieren ook schade

aan het apparaat veroorzaken. Houd

dieren daarom altijd uit de buurt van

elektrische apparaten.

GEVAAR van een elektrische

schok door vocht

~ Bescherm het apparaat tegen vocht,

druppel- of spatwater.

~ Het apparaat, het aansluitsnoer en de

stekker mogen niet in water of andere

vloeistoffen worden gedompeld.

~ Wanneer er vloeistof in het apparaat te-

rechtkomt, moet de stekker direct uit het

stopcontact worden getrokken. Laat het

apparaat controleren voordat u het

weer in gebruik neemt.

~ Mocht het apparaat toch ooit in het wa-

ter vallen, trek dan onmiddellijk de stek-

ker uit het stopcontact en haal het

apparaat daarna pas uit het water. Ge-

bruik het apparaat in dat geval niet

meer, maar laat het door een gespecia-

liseerd bedrijf controleren.

~ Bedien het apparaat niet met natte han-

den.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 67 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

GEVAAR voor een elektrische

schok

~ Neem het apparaat niet in gebruik

wanneer het apparaat of het aansluit-

snoer zichtbaar beschadigd is of wan-

neer het apparaat voorheen is

gevallen.

~ Leg het aansluitsnoer zodanig neer dat

niemand erop kan trappen, erachter

blijft hangen of erover kan struikelen.

~ Sluit de stekker alleen aan op een op

de juiste wijze geïnstalleerd, gemakke-

lijk toegankelijk stopcontact, waarvan

de spanning overeenkomt met de gege-

vens op het typeplaatje. Het stopcon-

tact moet ook na het aansluiten goed

toegankelijk blijven.

~ Let erop dat het aansluitsnoer niet door

scherpe randen of hete plaatsen kan

worden beschadigd. Wikkel het aan-

sluitsnoer niet rond het apparaat (ge-

vaar voor kabelbreuk!). Gebruik de

kabelopwikkeling aan de onderkant.

~ Laat het apparaat volledig afkoelen,

voordat u het aansluitsnoer opwikkelt.

~ Let erop dat het aansluitsnoer niet vast-

geklemd wordt of bekneld raakt.

~ Om de stekker uit het stopcontact te

trekken, moet u altijd aan de stekker

trekken, nooit aan het aansluitsnoer.

~ Trek de stekker uit het stopcontact, …

…na elk gebruik,

…wanneer er zich een storing voor-

doet,

…wanneer u het apparaat niet ge-

bruikt,

…voordat u het apparaat reinigt en

…bij onweer.

GEVAAR – Brandgevaar

~ Laat het aangesloten apparaat nooit

zonder toezicht achter.

~ Gebruik het apparaat op een stevig,

vlak en hittebestendig oppervlak.

~ Vanwege mogelijke oververhitting en

brandgevaar mag het aangesloten ap-

paraat nooit worden afgedekt!

~ Gebruik het apparaat niet in de buurt

van ontvlambare materialen of brand-

bare gassen.

GEVAAR voor verwondingen

door verbranden

~ De sealdraad wordt tijdens het gebruik

erg heet. Raak de hete sealdraad niet

aan.

~ Laat het apparaat volledig afkoelen,

voordat u het reinigt of opbergt.

GEVAAR voor verwondingen

~ Let erop dat u met de adapters nooit

huid of haren vastzuigt.

GEVAAR door gebrekkige

hygiëne

~ Om zorgeloos van uw onder vacuüm

gesealde levensmiddelen te kunnen ge-

nieten, dient u de volgende hygiënetips

per se in acht te nemen:

- Let er bij het voorbereiden van de le-

vensmiddelen en tijdens het verpak-

ken op, dat alle apparaten waarmee

wordt gewerkt absoluut schoon zijn.

- Reinig het vacumeerapparaat en alle

apparaten waarmee wordt gewerkt,

grondig na gebruik.

- Bederfelijke levensmiddelen dienen

direct na het sealen gekoeld of inge-

vroren te worden.

- Wanneer bederfelijke levensmiddelen

ontdooid of opgewarmd zijn, moe-

ten ze onmiddellijk worden geconsu-

meerd.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 68 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

WAARSCHUWING voor materiële

schade

~ Na het sealen en/of vacumeren moet

het apparaat afkoelen.

Ter bescherming van het apparaat

wordt tussen twee sealprocessen voor

korte tijd een automatische blokkering

geactiveerd. De duur van deze blokke-

ring is afhankelijk van de gebruikte

functie.

~ Maak uitsluitend gebruik van speciale

kunststoffolies die geschikt zijn voor het

gebruik van vacumeerapparaten/folie-

sealapparaten.

~ Plaats het apparaat nooit op hete op-

pervlakken (bijv. fornuisplaten) of in de

buurt van warmtebronnen of open vuur.

~ Let erop dat er bij het afzuigen van de

lucht geen vloeistof wordt aangezogen.

~ Het apparaat is voorzien van kunststof

antislipvoeten. Omdat meubels zijn ge-

coat met een grote verscheidenheid van

lakken en kunststoffen en worden be-

handeld met verschillende onderhouds-

middelen, kan niet volledig worden

uitgesloten dat sommige van deze stof-

fen bestanddelen bevatten die de kunst-

stof voeten aantasten en zacht maken.

Leg indien nodig een antislipmatje on-

der het apparaat.

~ Gebruik geen scherpe of schurende rei-

nigingsmiddelen.

4. Leveringsomvang

1 vacumeerapparaat

1 vervangingsafdichtring voor de onderste

afdichtring14

1 rol folie (in vak19)

2 vacumeerslangen (60 cm)20

1 adapter A (bijv. voor Ernesto-reservoir en

FoodSaver-lunchboxen)21

1 adapter B (bijv. voor FoodSaver-vers-

houdreservoir)22

1 adapter C (bijv. voor CASO-reservoir en

FoodSaver-voorraaddozen)23

1 opvangbak voor vloeistof16

(geplaatst)

1 handleiding

Vóór het eerste gebruik

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal.

• Controleer of het apparaat onbescha-

digd is.

5. Voordelen van

gevacumeerde

levensmiddelen

5.1 Houdbaarheid

Gevacumeerde levensmiddelen blijven dui-

delijk langer vers. Dat komt doordat bijna

alle zuurstof tijdens het vacumeren wordt

onttrokken aan de verpakking, waarin het

levensmiddel is gesealed.

Verder beschermen hoogwaardige folies en

de vacumeermethode goed tegen vries-

brand.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 69 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

5.2 Sous-vide -

behoedzame

bereidingsmethode in

een vacumeerzak

De droom van elke hobbykok: een steak die

van binnen roze en sappig is en aan de bui-

tenkant krokant is. Maar dat lukt met de ge-

bruikelijke methoden helaas niet altijd of er

is een nauwkeurige timing voor nodig. Sous-

vide maakt het bereiden gemakkelijker en

zorgt bijna altijd voor perfecte resultaten.

Eigenlijk is sous-vide niets anders dan het

langzaam laten garen van vacuüm verpakte

levensmiddelen.

Enerzijds is sous-vide een heel eenvoudige

methode om uitstekende resultaten bij het

bereiden van levensmiddelen te verkrijgen.

Anderzijds is sous-vide een duidelijke afwij-

zing van het "snel snel" van het dagelijkse

leven van tegenwoordig.

Professionele koks gebruiken deze methode

al vele jaren. Met nieuwe sous-vide-appara-

ten wordt deze gaarmethode nu ook voor

de hobbykok thuis betaalbaar.

6. Opstellen en

aansluiten

Sluit de stekker24 alleen aan op een op de

juiste wijze geïnstalleerd, gemakkelijk toe-

gankelijk stopcontact, waarvan de span-

ning overeenkomt met de gegevens op het

typeplaatje. Het stopcontact moet ook na

het aansluiten goed toegankelijk blijven.

1. Wikkel net zoveel aansluitsnoer24 van

de kabelopwikkeling26 af als u nodig

heeft.

2. Leid het aansluitsnoer24 door de ope-

ning25 aan de onderkant van het ap-

paraat en druk er evt. op, zodat deze

in de opening fixeert.

3. Zet het apparaat op een droge, vlakke

ondergrond die ongevoelig is voor hit-

te.

4. Steek de stekker24 in het stopcontact.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 70 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

7. Overzicht van de

functies

WAARSCHUWING voor materiële

schade!

~ Na het sealen en/of vacumeren moet

het apparaat afkoelen.

Ter bescherming van het apparaat

wordt tussen twee sealprocessen voor

korte tijd een automatische blokkering

geactiveerd. De duur van deze blokke-

ring is afhankelijk van de gebruikte

functie.

- De functies 3, 4, 5 en 6

stoppen automatisch wanneer het pro-

ces is afgesloten.

Door te drukken op de stoptoets 8

kan het proces eerder worden afgebro-

ken.

- Voor het vacumeren en/of sealen kunt u

de functies Wet 7 en Soft 2 acti-

veren.

De functie wordt gedeactiveerd door

nogmaals op de toets te drukken.

Toets

Functie/

led-gedrag

1

In-/uitschakeltoets:

- naar stand-by schakelen

(led brandt)

- uitschakelen (led dooft)

2

Functie Soft (voor drukgevoe-

lige levensmiddelen zoals

bessen, gebak):

- activeren (led brandt)

- deactiveren (led dooft)

3

Marineerfunctie (voor het

marineren in een vacumeer-

reservoir):

- starten (led brandt)

- led dooft wanneer de func-

tie is beëindigd.

4

Vacumeren via de aanslui-

ting9 met een vacumeer-

slang20 en een

adapter21/22/23:

- starten (led brandt)

- led dooft wanneer de func-

tie is beëindigd.

5

Foliezak vacumeren en sea-

len:

- starten (led brandt)

- led dooft wanneer de func-

tie is beëindigd.

6

Foliezak sealen (zonder va-

cuüm):

- starten (led brandt)

- led dooft wanneer de func-

tie is beëindigd.

7

Functie Wet voor vochtige en

sappige levensmiddelen:

- activeren (led brandt)

deactiveren (led dooft)

8

Stoptoets:

- led brandt, zodra een ge-

wenste functie is geacti-

veerd.

- druk op de toets om actie-

ve functies te stoppen/te

deactiveren

Toets

Functie/

led-gedrag

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 71 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

8. Basisbediening

8.1 In-/uitschakelen

1. Druk op de toets 1 om het apparaat

in te schakelen. De led brandt.

2. Druk opnieuw op de toets 1 om het

apparaat uit te schakelen. De led dooft.

3. Trek de stekker24 uit het stopcontact

wanneer het werk klaar is.

8.2 Werkproces afbreken

• U kunt elk proces voortijdig afbreken

door op de stoptoets 8 te drukken.

9. Foliezak (zonder

ventiel)

9.1 Eisen aan de folie/

zakken

- U kunt gebruikmaken van folie op een

rol of van kant-en-klare zakken.

- De folie mag niet breder zijn dan 30

cm.

- De folie moet aan één kant puntjes/

noppen of groeven hebben. Gladde fo-

lie is niet geschikt om te sealen.

- De dikte dient tussen 0,17 en 0,29 mm

(170 - 290 μm) te liggen.

- Let er bij het kopen op voor welke tem-

peratuurzone de folie kan worden ge-

bruikt. Ideaal is een zone tussen -20 °C

en +110 °C. Deze folies kunnen diep-

gevroren of gekookt worden. De bijge-

leverde folie is daarvoor geschikt.

- U vindt deze informatie op de verpak-

king van de folie of de zakken.

9.2 Zakken maken

GEVAAR voor verwondingen

door verbranding!

~ De sealdraad15 wordt tijdens het ge-

bruik erg heet. Raak de hete seal-

draad15 niet aan.

AANWIJZING: wanneer u kant-en-klare

zakken gebruikt, zijn de volgende stappen

niet nodig.

1. Open het vak19 en plaats de folierol,

zoals is afgebeeld.

2. Rol net zoveel folie van de rol af als u

voor uw zak nodig heeft en sluit het

vak19. Let er bij de lengte van de zak

op dat na het vullen een ruimte van

ca. 7 tot 8 cm aan de bovenkant over

moet blijven.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 72 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

3. Druk het foliemes18 omlaag, terwijl u

dit over de folie verplaatst om het stuk

af te snijden. Houd de folie met één

hand vast, zodat deze glad aansluit.

4. Open het deksel

5. Plaats het stuk folie, zoals is afgebeeld,

in het vacumeerapparaat aan de voor-

zijde van de onderste afdichtring

6. Let erop dat er geen plooien in de folie

komen - vooral niet op de seal-

draad15.

7. Sluit het deksel17 en druk dit iets om-

laag.

8. Druk op de toets 1 om het apparaat

naar Stand-by te schakelen. De led

brandt.

9. Druk op de toets 6. De led brandt,

de pomp loopt, het deksel wordt aan-

gezogen en de folie wordt geseald. Het

sealproces wordt automatisch beëin-

digd en de led dooft.

10. Open het deksel17 en haal de zak er-

uit.

11. Controleer de sealnaad. Deze dient

glad te zijn, zonder vouwen.

9.3

Zak vullen

LET OP:

~ Op de plaats waar u de zak wilt sea-

len, mogen zich geen voedsel of vloei-

stoffen bevinden. Deze plaatsen

moeten schoon en droog zijn. Anders

kan er geen goede sealnaad worden

gemaakt.

• Vul de zak slechts tot ca. 7 tot 8 cm on-

der de bovenste rand.

9.4 Zak vacumeren en

sealen

GEVAAR voor een elektrische

schok door vocht!

~ Bij het vacumeren mogen zich geen

vloeistoffen in de zak bevinden.

~ Let erop dat er bij het afzuigen van de

lucht geen vloeistof wordt aangezogen.

Als dat toch gebeurt, moet u het proces

onmiddellijk onderbreken door op de

stoptoets 8 te drukken.

GEVAAR voor verwondingen

door verbranding!

~ De sealdraad15 wordt tijdens het ge-

bruik erg heet. Raak de hete seal-

draad15 niet aan.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 73 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

AANWIJZING: bij het vacumeren van fo-

liezakken mag er geen vacumeerslang20

in de aansluiting9 zijn gestoken.

1. Maak de zak glad op de plaats waar

deze moet worden geseald.

2. Open het deksel17.

3. Leg de zak in het apparaat. Daarbij

moet het uiteinde van de folie kort vóór

de achterste begrenzingsnokjes12 en

tussen de begrenzingsnokjes aan de

zijkant13 liggen.

4. Let erop dat er geen plooien in de folie

komen - vooral niet op de seal-

draad15.

5. Sluit het deksel17 en druk dit iets om-

laag.

6. Druk op de toets 1 om het apparaat

naar Stand-by te schakelen. De led

brandt.

7. Druk op de toets 5. De led brandt.

De foliezak wordt eerst gevacumeerd

en daarna geseald.

De led dooft, zodra het proces is vol-

tooid.

AANWIJZING: onderbreek het proces, in-

dien de led5 niet dooft en het geluid van de

vacumeerpomp niet stopt, hoewel de lucht

in de foliezak niet verder wordt weggezo-

gen. Controleer of de foliezak op de juiste

wijze in het apparaat geplaatst is en op

lekkages.

8. Open het deksel17 en haal de zak uit

het apparaat.

9. Controleer de sealnaad. Deze dient

glad te zijn, zonder vouwen.

9.5 Zak sealen (zonder

vacuüm)

1. Ga net zo te werk als bij het vacumeren

en sealen (zie “Zak vacumeren en sea-

len” op pagina 73) tot werkstap 6.

2. Plaats het stuk folie in het vacumeerap-

paraat aan de voorzijde van de onder-

ste afdichtring

3. Druk op de toets 6. De led brandt.

De folie wordt geseald. Het sealproces

wordt automatisch beëindigd en de led

dooft.

4. Open het deksel17 en haal de zak uit

het apparaat.

5. Controleer de sealnaad. Deze dient

glad te zijn, zonder vouwen.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 74 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

10. Vacumeerreservoir en

zak (met ventiel)

Via de aansluiting9 en een vacumeer-

slang20 kunt u het vacumeerreservoir en

de -zak met ventielen van verschillende fa-

brikanten vacumeren. Voor de verschillende

ventielen worden de volgende adapters

meegeleverd:

GEVAAR voor een elektrische

schok door vocht!

~ Let erop dat er bij het afzuigen van de

lucht geen vloeistof wordt aangezogen.

Als dat toch gebeurt, moet u het proces

onmiddellijk onderbreken door op de

stoptoets 8 te drukken.

~ Neem de gegevens van de fabrikant

over de vulhoogte van het reservoir en

de zak in acht.

AANWIJZING: het vacumeerreservoir en

de -zak zijn niet bij de levering inbegrepen.

10.1 Vacumeerreservoir

vacumeren

1. Vul het vacumeerreservoir tot de maxi-

male vulhoogte en sluit het deksel van

het reservoir.

2. Druk een vacumeerslang20 met één

uiteinde in de aansluiting9 rechts in

het apparaat.

3. Steek de bij het ventiel passende adap-

ter21/22/23 op het andere uiteinde

van de vacumeerslang20.

4. Druk de adapter A21 of B22 op het

ventiel van het vacumeerreservoir.

Houd de adapter daar vast.

Of:

Steek de adapter C23 in het ventiel

van het vacumeerreservoir.

5. Druk op de toets 4. De led brandt.

Het vacumeren begint.

6. Na het vacumeren dooft de led. Dan is

het vacumeerproces afgerond.

7. Verwijder de vacumeerslang20 en de

adapter21/22/23 van het vacumeer-

reservoir en herhaal het proces eventu-

eel met een ander reservoir.

Adapter

bijv. geschikt

voor

Adapter A21

Ernesto, FoodSaver-

lunchboxen

Adapter B22

FoodSaver-vers-

houdreservoirs

Adapter C23

CASO, FoodSaver-

voorraaddozen

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 75 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

8. Verwijder de vacumeerslang20 van

de aansluiting9 nadat het vacumeren

voltooid is.

10.2 Vacumeerzak met

ventiel vacumeren

1. Doe de voorbereide levensmiddelen in

de vacumeerzak. Let erop dat er geen

levensmiddelen onder het ventiel zitten.

2. Sluit de vacumeerzak zorgvuldig.

3. Leg de vacumeerzak plat op een vlakke

ondergrond met het ventiel omhoog ge-

richt.

4. Ga verder te werk zoals bij vacumeer-

reservoirs vanaf stap 2. (zie “Vacu-

meerreservoir vacumeren” op

pagina 75) en gebruik adapter A21.

AANWIJZING: in de onlineshop kunt u

geschikte vacumeerzakken met ventiel be-

stellen onder artikelnummer 306376 (zie

“Folies en accessoires bestellen” op

pagina 80).

11. Aanvullende functies

gebruiken

11.1 Functie Wet activeren

GEVAAR voor een elektrische

schok door vocht!

~ Bij het vacumeren mogen zich geen

vloeistoffen in de zak bevinden.

~ Let erop dat er bij het afzuigen van de

lucht geen vloeistof wordt aangezogen.

Als dat toch gebeurt, moet u het proces

onmiddellijk onderbreken door op de

stoptoets 8 te drukken.

Wanneer er vochtige levensmiddelen in de

zak zitten (bijv. gemarineerd vlees/vis, kant-

en-klare producten voor bereiding, gesne-

den groenten/fruit), kan dit tot foutieve seal-

naden leiden. Door de functie Wet 7 te

activeren, wordt de duur van het sealen ver-

hoogd om een betere sealnaad te verkrij-

gen.

• Druk vóór het vacumeren/sealen op de

toets 7, om de functie te activeren.

De led brandt.

• Druk opnieuw op de toets 7 om de

functie te deactiveren.

• Wanneer u op de stoptoets 8 drukt,

wordt de functie Wet 7 ook gedeac-

tiveerd.

• Wanneer het vacumeren/sealen vol-

tooid of afgebroken is, dooft de led en

wordt de functie automatisch uitgescha-

keld.

• Tijdens het vacumeren/sealen kan de

functie Wet 7 noch geactiveerd

noch gedeactiveerd worden.

AANWIJZING: deze functie is niet ge-

schikt voor het vacumeren van vloeistoffen

zoals soepen. Deze moeten voor het vacu-

meren ingevroren worden.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 76 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

11.2 Functie Soft activeren

Met de functie Soft 2 wordt de onder-

druk iets verlaagd, zodat drukgevoelige le-

vensmiddelen (bijv. bessen of gebak) niet

beschadigd raken.

• Druk vóór het vacumeren/sealen op de

toets 2, om de functie te activeren.

De led brandt.

• Druk opnieuw op de toets 2 om de

functie te deactiveren.

• Wanneer u op de stoptoets 8 drukt,

wordt de functie Soft 2 ook gedeac-

tiveerd.

• Wanneer het vacumeren/sealen vol-

tooid of afgebroken is, dooft de led en

wordt de functie automatisch uitgescha-

keld.

• Tijdens het vacumeren/sealen kan de

functie Soft 2 noch geactiveerd

noch gedeactiveerd worden.

11.3 Marineerfunctie

AANWIJZINGEN:

• Let erop dat uw vacumeerreservoir ge-

schikt is voor marineren.

• U kunt de functie ook uitvoeren met zak-

ken. Daarvoor zijn geen speciale zak-

ken vereist.

• Hierna wordt het proces met een vacu-

meerreservoir beschreven.

Met behulp van de marineerfunctie is het

mogelijk om het marineerproces te versnel-

len. Door het wisselen van vacumeren en be-

luchting neemt het vlees de marinade veel

sneller op. Al na een marineerfunctieduur

van ca. 10 minuten is het vlees gemari-

neerd.

Voor de marineerfunctie hebt u een vacu-

meerreservoir nodig (niet inbegrepen), dat

via de aansluiting9, een vacumeer-

slang20 en de geschikte adapter21/22/

23 wordt aangesloten.

1. Leg het vlees met de marinade in het

vacumeerreservoir. Neem daarbij de

gegevens van de fabrikant in acht over

de vulhoogte.

2. Sluit het vacumeerreservoir.

3. Druk een vacumeerslang20 met één

uiteinde in de aansluiting9 rechts in

het apparaat.

4. Steek de bij het ventiel passende adap-

ter21/22/23 op het andere uiteinde

van de vacumeerslang20.

5. Druk de adapter A21 of B22 op het

ventiel van het vacumeerreservoir.

Houd de adapter daar vast.

Of:

Steek de adapter C23 in het ventiel

van het vacumeerreservoir.

6. Druk op de toets voor de marineerfunc-

tie 3. De led brandt.

Gedurende 10 minuten doorloopt het

apparaat nu automatisch het marine-

ringsprogramma met wisselende func-

ties (vacuüm, pauze, enz.).

7. De led dooft wanneer het marinerings-

programma volledig is voltooid.

8. Verwijder de vacumeerslang20 van

het vacumeerreservoir en van de aan-

sluiting9.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 77 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

12. Reinigen en bewaren

GEVAAR voor verwondingen

door verbranding!

~ Laat het apparaat volledig afkoelen,

voordat u het reinigt of opbergt.

~ De sealdraad15 wordt tijdens het ge-

bruik erg heet. Raak de hete seal-

draad15 niet aan.

GEVAAR voor een elektrische

schok!

~ Trek de stekker24 van het apparaat uit

het stopcontact alvorens het apparaat

te reinigen.

GEVAAR voor een elektrische

schok door vocht!

~ Het apparaat en het aansluitsnoer met

stekker24 mogen niet in water of an-

dere vloeistoffen worden gedompeld.

WAARSCHUWING voor materiële

schade!

~ Gebruik geen scherpe of schurende rei-

nigingsmiddelen.

12.1 Reinigen

Om een probleemloze functie en de volledi-

ge capaciteit van uw apparaat te waarbor-

gen, dient u het regelmatig te reinigen.

• Veeg het apparaat af met een licht

vochtige doek.

• Het apparaat moet helemaal droog zijn

alvorens het opnieuw te gebruiken.

Opvangbak

1. Pak de beide handgrepen13 met de

vingers vast en til de opvangbak voor

vloeistof16 er voorzichtig naar boven

uit.

2. Giet de vloeistof af.

3. Spoel de opvangbak16 met warm af-

waswater af of zet deze in de vaatwas-

ser. Droog ze goed af, voordat u ze

terug plaatst.

4. Plaats de opvangbak16 van bovenaf

in het apparaat.

Afdichtring

1. Pak de afdichtring14 met twee vingers

vast en trek deze er naar boven af.

2. Spoel de afdichtring14 met warm af-

waswater af. Droog ze goed af voordat

u ze terugplaatst.

3. Plaats de afdichtring14 weer in de be-

treffende vorm in het apparaat. Let erop

dat deze plat ligt en geen golfjes heeft.

AANWIJZING: de afdichtring14 is een

slijtonderdeel. Door de hoge druk verliest

deze in de loop der tijd iets van zijn vorm.

In dit geval vervangt u deze door een nieu-

we (1x meegeleverd).

12.2 Bewaren

WAARSCHUWING voor materiële

schade!

~ Bij de opslag dient het deksel17

slechts losjes te zijn gesloten, zodat de

afdichtingen11 en14 niet bescha-

digd raken.

• Afbeelding B: wikkel het aansluit-

snoer24 rond de kabelopwikke-

ling26 aan de onderkant van het

apparaat. Let daarbij op de pijlen die

de richting voor het opwikkelen aange-

ven.

• Bewaar het apparaat beschermd tegen

stof en vuil, en onbereikbaar voor kin-

deren.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 78 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

13. Weggooien

Dit product valt onder de Euro-

pese richtlijn 2012/19/EU.

Het symbool van de doorge-

streepte afvalton op wieltjes

betekent dat het product in de

Europese Unie gescheiden moet worden

weggegooid. Dat geldt voor het product en

alle met dit symbool aangeduide accessoi-

res. Aldus aangeduide producten mogen

niet met het normale huisvuil worden weg-

gegooid, maar moeten bij een innamepunt

voor recycling van elektrische en elektroni-

sche apparaten worden afgegeven.

Dit recyclingsymbool markeert

bijv. een voorwerp of materi-

aaldelen als waardevol voor

de terugwinning. Recycling

help het verbruik van grond-

stoffen te reduceren en het milieu te ontlasten.

Verpakking

Als u de verpakking wilt weggooien, houdt

u dan aan de betreffende milieuvoorschrif-

ten in uw land.

14. Problemen oplossen

Wanneer uw apparaat een keer niet functio-

neert zoals gewenst, doorloopt u eerst deze

checklist. Misschien is het een klein probleem

dat u zelf kunt oplossen.

GEVAAR voor een elektrische

schok!

~ Probeer in geen geval het apparaat zelf

te repareren.

Storing

Mogelijke oorzaken /

maatregelen

Geen functie

• Is de stroomvoorzie-

ning gewaarborgd?

Naden zijn

niet dicht.

• Let erop dat de folie

glad tussen de afdicht-

strip10 en de seal-

draad15 ligt.

• De folie was op de

sealplaats vochtig of

vies.

• Bij vochtige levensmid-

delen activeert u de

functie Wet 7.

Het appa-

raat sealt niet

meerdere

keren achter

elkaar.

• Ter bescherming van

het apparaat wordt tus-

sen twee sealproces-

sen voor korte tijd een

automatische blokke-

ring geactiveerd.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 79 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

15. Folies en accessoires

bestellen

Folierollen

Voor het geur-, lucht- en waterdicht conser-

veren van levensmiddelen.

Geschikt voor bijv. het SilverCrest-vacumeer-

apparaat SVEB 160 A1 en SV 125 A1/B2

en het SilverCrest-foliesealapparaat SFS

110 A1/B1/B2/C2.

Deze folies zijn geschikt voor zorgvuldig va-

cuümgaren.

Meer accessoires

Op onze website vindt u informatie over

welke andere accessoires er kunnen worden

nabesteld.

Bestelling online

shop.hoyerhandel.com

1. Scan de QR-code met uw smartphone/

tablet.

2. Met de QR-code komt u op een website

terecht waar u de nabestelling kunt

plaatsen.

3 folierollen

Breedte: 20 cm/lengte: 3 m per stuk

2 folierollen

Breedte: 28 cm/lengte: 3 m per stuk

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 80 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

16. Technische gegevens

Gebruikte symbolen

Technische wijzigingen voorbehouden.

17.Garantie van

HOYERHandel GmbH

Geachte klant,

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie van-

af de koopdatum. Wanneer dit product on-

volkomenheden vertoont, heeft u wettelijke

rechten ten opzichte van de verkoper van

het product. Deze wettelijke rechten worden

niet beperkt door onze hiernavolgend be-

schreven garantie.

Garantievoorwaarden

De garantietermijn begint op de koopdatum.

Bewaar de originele kassabon goed. Deze

bon is nodig als bewijs dat u het apparaat

heeft gekocht.

Indien binnen drie jaar na de koopdatum van

dit product een materiaal- of fabricagefout op-

treedt, wordt het product door ons – naar

onze keus – gratis voor u gerepareerd of ver-

vangen, of ontvangt u de aankoopprijs retour.

Deze garantie stelt als voorwaarde, dat het

defecte apparaat en het koopbewijs (kassa-

bon) binnen de termijn van drie jaar wordt

overlegd en dat er kort schriftelijk wordt be-

schreven, waaruit de onvolkomenheid bestaat

en wanneer deze zich heeft voorgedaan.

Wanneer het defect door onze garantie

wordt gedekt, ontvangt u het gerepareerde

product terug of u krijgt een nieuw exemplaar.

Met reparatie of vervanging van het product

begint geen nieuwe garantieperiode.

Garantieperiode en wettelijke

garantieaanspraken wegens

gebreken

De garantieperiode wordt door de vrijwa-

ring niet verlengd. Dat geldt ook voor ver-

vangen en gerepareerde onderdelen.

Schades en onvolkomenheden die eventueel

al bij de koop aanwezig waren, moeten di-

rect na het uitpakken worden gemeld. Aan

reparaties die zich voordoen na het verstrij-

ken van de garantieperiode zijn kosten ver-

bonden.

Model: SVEB 160 A1

Netspanning: 220 - 240 V ~ 50 - 60 Hz

Beschermings-

klasse: II

Vermogen: 160 W

Pauzetijd: Automatische blokkering

na elk gebruik ter beveili-

ging tegen oververhitting.

De duur van deze blokke-

ring is afhankelijk van de

gebruikte functie.

eprüfte

icherheit (geteste veilig-

heid). Apparaten moeten aan de

algemeen erkende regels van de

techniek voldoen en zijn conform

de Wet betreffende productveilig-

heid (Produktsicherheitsgesetz -

ProdSG).

Met het CE-keurmerk verklaart

HOYER Handel GmbH de EU-

conformiteit.

Dit symbool herinnert u eraan om

de verpakking op een milieu-

vriendelijke manier weg te gooi-

en.

Herbruikbare materialen: karton

(behalve golfkarton)

Het symbool markeert onderde-

len die in de vaatwasmachine

kunnen worden gereinigd.

Dit is een recyclebaar product,

waarop de uitgebreide verant-

woordelijkheid van de fabrikant,

alsmede de afvalscheiding van

toepassing zijn.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 81 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Omvang van de garantie

Het apparaat werd zorgvuldig geproduceerd

volgens strenge kwaliteitsrichtlijnen en nauw-

gezet gecontroleerd vóór levering.

De garantie geldt voor materiaal- of fabrica-

gefouten.

Van de garantie uitgesloten zijn slij-

tonderdelen die onderhevig zijn aan

normale slijtage en beschadigingen

van breekbare onderdelen, bijv.

schakelaars, accu's, lichtbronnen of

andere onderdelen die van glas zijn

gemaakt.

Deze garantie vervalt, wanneer het product

werd beschadigd of ondeskundig werd ge-

bruikt of onderhouden. Voor een juist gebruik

van het product moeten alle instructies die in

de handleiding staan vermeld, nauwkeurig

worden nageleefd. Gebruiksdoeleinden en

handelingen die in de handleiding worden

afgeraden of waarvoor wordt gewaar-

schuwd, moeten beslist worden vermeden.

Het product is uitsluitend bedoeld voor parti-

culier gebruik en niet voor commercieel ge-

bruik. Bij een oneigenlijke of ondeskundige

behandeling, bij gebruikmaking van geweld

en bij ingrepen die niet werden uitgevoerd

door ons erkende servicecenter, vervalt de

garantie.

Afhandeling in geval van

garantie

Om een snelle behandeling van uw verzoek

te waarborgen, dient u de volgende aanwij-

zingen te volgen:

• Houd voor alle aanvragen het artikel-

nummer IAN: 347713_2001 en de

kassabon als bewijs voor de koop bij

de hand.

• Het artikelnummer vindt u op het type-

plaatje, ingegraveerd, op de titelpagina

van uw handleiding (linksonder) of als

sticker op de achter- of onderkant van

het apparaat.

• Wanneer zich functiestoringen of ande-

re onvolkomenheden voordoen, neemt u

eerst telefonisch of per e-mail con-

tact op met het hierna genoemde ser-

vicecenter.

• Een product dat geregistreerd staat als

defect, kunt u dan met bijvoeging van

de aankoopnota (kassabon) en de ver-

melding waaruit de onvolkomenheid be-

staat en wanneer deze zich heeft

voorgedaan, franco naar het ser-

viceadres sturen dat u is meegedeeld.

Op www.lidl-service.com kunt u deze en

nog veel meer handleidingen, product-

video's en installatiesoftware downloaden.

Met deze QR-code gaat u direct naar de

Lidl-service-pagina (www.lidl-service.com)

en kunt u door middel van het invoeren van

het artikelnummer (IAN) 347713_2001

uw handleiding openen.

Servicecenters

Service Nederland

Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.)

E-Mail: [email protected]

Service België

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [email protected]

IAN: 347713_2001

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 82 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Leverancier

Let erop, dat het onderstaande adres geen

serviceadres is. Neem eerst contact op

met het bovengenoemde servicecenter.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

DUITSLAND

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 83 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Spis treści

1. Przegląd......................................................................................... 85

2. Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem.......................................... 86

3. Wskazówki bezpieczeństwa ........................................................... 86

4. Zawartość zestawu ........................................................................ 89

5. Zalety pakowanych próżniowo produktów spożywczych ............... 89

5.1 Trwałość............................................................................................. 89

5.2 Sous-vide – metoda delikatnego gotowania w próżniowym worku ............. 90

6. Montaż i podłączanie ..................................................................... 90

7. Przegląd funkcji.............................................................................. 90

8. Podstawowe operacje .................................................................... 91

8.1 Włączanie/wyłączanie........................................................................ 91

8.2 Przerywanie cyklu pracy....................................................................... 91

9. Woreczek foliowy (bez zaworu) ..................................................... 92

9.1 Wymagania dot. folii/woreczków ......................................................... 92

9.2 Własnoręczne wykonywanie woreczków ............................................... 92

9.3 Napełnianie woreczka ......................................................................... 93

9.4 Usuwanie powietrza z woreczka i zgrzewanie........................................ 94

9.5 Zgrzewanie woreczka (bez próżni)........................................................ 95

10. Pojemniki i worki próżniowe (z zaworem)...................................... 95

10.1 Pakowanie próżniowe pojemników........................................................ 96

10.2 Pakowanie próżniowe woreczka z zaworem .......................................... 96

11. Korzystanie z dodatkowych funkcji ................................................ 97

11.1 Aktywacja funkcji Wet.......................................................................... 97

11.2 Aktywacja funkcji Soft .......................................................................... 97

11.3 Funkcja marynowania .......................................................................... 97

12. Czyszczenie i przechowywanie ....................................................... 98

12.1 Czyszczenie........................................................................................ 99

12.2 Przechowywanie.................................................................................. 99

13. Utylizacja ....................................................................................... 99

14. Rozwiązywanie problemów ......................................................... 100

15. Zamówienie folii i akcesoriów ...................................................... 100

16. Dane techniczne............................................................................ 101

17. Gwarancja firmy HOYER Handel GmbH ........................................ 102

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 84 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

1. Przegląd

1 Przycisk włączania / wyłączania z diodą LED

2 Przycisk i dioda LED dla funkcji Soft (dla żywności wrażliwej na nacisk)

3 Przycisk i dioda LED dla funkcji Marynowanie

4 Przycisk i dioda LED dla funkcji Przewód próżniowy

(do pakowania próżniowego pojemników i woreczków z zaworem przez przy-

łącze9)

5 Przycisk i dioda LED dla funkcji Próżnia + Zgrzewanie folii

6 Przycisk i dioda LED dla funkcji Zgrzewanie folii (brak próżni)

7 Przycisk i dioda LED dla funkcji Wet (do wilgotnych produktów żywnościo

wych)

8 Przycisk zatrzymania z diodą LED (wszystkie funkcje można anulować przez

jego naciśnięcie)

9 Przyłącze dla przewodów próżniowych20

10 Pasek uszczelniający

11 Górny pierścień uszczelniający

12 Tylne ograniczniki

13 Boczne ograniczniki / uchwyty tacki zbierającej16

14 Dolny pierścień uszczelniający

15 Drut zgrzewający

16 Tacka na p

łyny

(możliwość demontażu)

17 Pokrywa

18 Obcinarka do folii

19 Komora na rolkę folii

Rys. A:

20 Przewody próżniowe (60 cm)

21 Adapter A (np. do pojemników Ernesto* i pojemników na lunch FoodSaver**)

22 Adapter B (np. do pojemników utrzymujących świeżość FoodSaver**)

23 Adapter C (np. do pojemników CASO** i pojemników FoodSaver**)

* Nie wchodzi w zakres dostawy

** Pojemnik innego producenta – nie wchodzi w zakres dostawy.

CASO stanowi zarejestrowaną markę Caso Holding GmbH

Foodsaver stanowi zarejestrowaną markę Sunbeam Products, Inc.

Rys. B:

24 Przewód zasilający z wtyczką sieciową

25 Otwór dla przewodu zasilającego na spodzie urządzenia

26 Podstawa do nawijania przewodu na spodzie urządzenia

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 85 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Serdecznie dziękujemy

za zaufanie!

Gratulujemy Państwu zakupu nowego urzą-

dzenia do pakowania próżniowego.

Aby móc bezpiecznie korzystać z urządze-

nia i poznać cały zakres jego możliwości,

należy zapoznać się z poniższymi wska-

zówkami:

• Przed pierwszym uruchomie-

niem należy dokładnie przeczy-

tać niniejszą instrukcję obsługi.

•Należy bezwzględnie przestrze-

gać wskazówek bezpieczeń-

stwa!

•Urządzenie można obsługiwać

wyłącznie w sposób opisany w

tej instrukcji obsługi.

• Niniejszą instrukcję obsługi na-

leży zachować w celu później-

szego skorzystania z zawartych

w niej informacji.

• W przypadku przekazania urzą-

dzenia innym osobom należy

dołączyć do niego instrukcję ob-

sługi. Instrukcja obsługi stanowi

część produktu.

Życ

zymy Państwu udanego korzystania z

nowego urządzenia do pakowania próż-

niowego!

Symbole na urządzeniu

Symbol informuje, że użyte wyso-

kiej jakości materiały, z których wy-

konano urządzenie, nie zmieniają

smaku ani zapachu produktów spo-

żywczych.

2. Użytkowanie zgodne z

przeznaczeniem

Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie

do zgrzewania lub próżniowego pakowa-

nia i zgrzewania produktów spożywczych.

Urządzenie zaprojektowano do użytku pry-

watnego i nie wolno go używać w celach

komercyjnych.

Urządzenie może być używane wyłącznie

wewnątrz pomieszczeń.

Niewłaściwe użytkowanie

OSTRZEŻENIE przed szkodami mate-

rialnymi!

~ Wolno używać wyłącznie specjalnych

folii z tworzywa sztucznego przezna-

czonych do stosowania w zgrzewar-

kach do folii. Należy stosować się do

wskazówek zawartych na opakowa-

niu folii z tworzywa sztucznego.

3. Wskazówki bezpie-

czeństwa

Ostrzeżenia

W miejscach wymagających zwrócenia

szczególnej uwagi użyto w niniejszej instruk-

cji obsługi następujących wskazówek ostrze-

gawczych:

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Wyso-

kie ryzyko: Zlekceważenie ostrze-

żenia może stanowić zagrożenie

dla zdrowia i życia.

OSTRZEŻENIE! Średnie ryzyko: Zlekcewa-

żenie ostrzeżenia może być przyczyną ob-

rażeń ciała lub poważnych szkód

materialnych.

OSTROŻNIE: Niskie ryzyko: Zlekceważe-

nie ostrzeżenia może być przyczyną lekkich

obrażeń ciała lub szkód materialnych.

WSKAZÓWKA: Sytuacje i aspekty, które

należy brać pod uwagę podczas używania

urządzenia.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 86 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Wskazówki dotyczące bezpiecznego użytkowania

Urządzenie może być używane przez dzieci powyżej 8. roku ży-

cia i osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub

umysłowej bądź przez osoby nieposiadające wystarczającego

doświadczenia lub wiedzy, jeżeli są nadzorowane przez inne

osoby lub zostaną poinstruowane w zakresie bezpiecznego uży-

wania urządzenia i zrozumieją wynikające z tego zagrożenia.

Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Dzieci nie mogą zajmo-

wać się czyszczeniem i konserwacją bez nadzoru.

Podłączonego urządzenia nie wolno pozostawiać bez nadzoru.

W przypadku uszkodzenia przewodu sieciowego urządzenia

musi być on wymieniony przez producenta, jego serwis lub wy-

kwalifikowaną osobę, co zapobiegnie powstaniu ewentualnych

zagrożeń.

~ Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do pracy z ze-

wnętrznym zegarem sterującym ani osobnym zdalnym systemem

sterującym.

NIEBEZPIECZEŃSTWO dla

dzieci

~ Materiał opakowania nie jest zabawką

dla dzieci. Dzieci nie mogą bawić się

workami z tworzywa sztucznego. Ist-

nieje niebezpieczeństwo uduszenia.

NIEBEZPIECZEŃSTWO dla i ze

strony zwierząt domowych i

hodowlanych

~ Urządzenia elektryczne mogą być tak-

że źródłem zagrożeń dla zwierząt do-

mowych i hodowlanych. Również same

zwierzęta mogą spowodować uszko-

dzenie urządzenia. Z tego powodu

zwierzęta nie powinny mieć dostępu

do urządzeń elektrycznych.

NIEBEZPIECZEŃSTWO

porażenia prądem

spowodowane wilgocią

~ Urządzenie należy chronić przed wil-

gocią oraz kroplami wody.

~ Urządzenie, przewód zasilający oraz

wtyczka sieciowa nie powinny być za-

urzane w wodzie i w innych cieczach.

~ Jeśli do urządzenia dostanie się jaka-

kolwiek ciecz, natychmiast wyjąć prze-

wód sieciowy. Przed ponownym

uruchomieniem należy zlecić spraw-

dzenie urządzenia.

~ Jeżeli urządzenie wpadnie do wody,

należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę

sieciową z gniazdka, a dopiero póź-

niej wyjąć urządzenie. W takim przy-

padku urządzenia nie wolno używać i

należy zlecić jego sprawdzenie przez

specjalistyczny serwis.

~ Urządzenia nie wolno obsługiwać mo-

krymi rękoma.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 87 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

NIEBEZPIECZEŃSTWO

porażenia prądem

elektrycznym

~ Nie włączać urządzenia po wcześniej-

szym upadku oraz wtedy, gdy ono

samo lub kabel zasilający mają wi-

doczne uszkodzenia.

~ Przewód zasilający należy układać w

taki sposób, aby wykluczyć ryzyko

ewentualnego nadepnięcia, zaczepie-

nia lub potknięcia.

~ Wtyczkę sieciową należy podłączać

wyłącznie do prawidłowo zainstalowa-

nego i łatwo dostępnego gniazdka,

którego napięcie odpowiada danym

umieszczonym na tabliczce znamiono-

wej. Gniazdko musi być dobrze do-

stępne również po podłączeniu

urządzenia.

~ Należy zwrócić uwagę na to, aby prze-

wód zasilający nie uległ uszkodzeniu w

wyniku kontaktu z ostrymi krawędziami

lub gorącymi elementami. Przewodu za-

lającego nie wolno owijać wokół urzą-

dzenia (niebezpieczeństwo zerwania

przewodu!). Należy korzystać z podsta-

wy do nawijania umieszczonego na

spodzie urządzenia.

~ Przed nawinięciem przewodu zasilają-

cego należy poczekać, aż urządzenie

całkowicie ostygnie.

~ Należy uważać na to, aby przewód

zasilający nie był zakleszczany lub

zgniatany.

~ Aby wyciągnąć wtyczkę sieciową z

gniazdka, należy zawsze ciągnąć za

wtyczkę, nigdy za przewód zasilający.

~ Wtyczkę sieciową należy wyciągnąć z

gniazdka ...

…po każdym użyciu,

…w przypadku wystąpienia usterki,

…w przypadku nieużywania urządze-

nia,

…

przed czyszczeniem urządzenia

oraz

…podczas burzy.

NIEBEZPIECZEŃSTWO –

niebezpieczeństwo

poparzenia

~ Podłączonego urządzenia nie wolno

pozostawiać bez nadzoru.

~ Urządzenie musi być używane na sta-

bilnej, równej i odpornej na wysoką

temperaturę powierzchni.

~ Z uwagi na potencjalne ryzyko prze-

grzania i pożaru nigdy nie przykrywać

urządzenia podłączonego do zasila-

nia.

~ Nie używać urządzenia w pobliżu pal-

nych materiałów lub gazów.

NIEBEZPIECZEŃSTWO

obrażeń wskutek oparzenia

~ Drut zgrzewający bardzo mocno na-

grzewa się podczas pracy. Nie doty-

kać gorącego drutu zgrzewającego.

~ Przed czyszczeniem lub schowaniem

należy poczekać, aż urządzenie całko-

wicie ostygnie.

NIEBEZPIECZEŃST

obrażeń ciała

~ Należy zwracać uwagę, aby pod żad-

nym pozorem nie zassać adapterem

skóry czy też włosów.

NIEBEZPIECZEŃSTWO na

skutek niewystarczającej

higieny

~ W celu zagwarantowania pełnego

smaku zapakowanych próżniowo pro-

duktów spożywczych należy bez-

względnie stosować się do poniższych

zasad higieny:

- Przy przygotowywaniu produktów

spożywczych i przy ich pakowaniu

należy zwracać uwagę na absolutną

czystość wszystkich urządzeń robo-

czych.

-Po użyciu należy dokładnie oczyścić

samu urządzenie i oraz wszystkie

przyrządy.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 88 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

- Łatwo psujące się produkty spożyw-

cze należy bezpośrednio po zapako-

waniu schłodzić lub zamrozić.

-Po rozmrożeniu lub podgrzaniu łatwo

psujących się produktów spożyw-

czych należy je od razu spożyć.

OSTRZEŻENIE przed szkodami

materialnymi

~ Po zakończonej operacji zgrzewania

lub pakowania próżniowego urządze-

nie musi ostygnąć.

Aby chronić urządzenie, między dwo-

ma operacjami zgrzewania włącza się

na chwilę automatyczna blokada. Czas

trwania tej blokady zależy od użytej

funkcji.

~ Wolno używać wyłącznie specjalnych

folii z tworzywa sztucznego przezna-

czonych do stosowania w zgrzewar-

kach do folii.

~ W żadnym wypadku nie wolno sta-

wiać urządzenia na gorących po-

wierzchniach (np. płytach kuchennych)

lub w pobliżu źró

deł ciepła oraz otwar-

tego ognia.

~ Przy odsysaniu powietrza uważać na

to, aby nie nastąpiło zassanie cieczy.

~ Urządzenie wyposażone jest w antypo-

ślizgowe nóżki z tworzywa sztuczne-

go. Ponieważ meble mogą być pokryte

różnorodnymi lakierami i tworzywami

sztucznymi, a do ich pielęgnacji używa

się różnych środków, nie można wyklu-

czyć, że niektóre z tych materiałów za-

wierają składniki mogące uszkodzić

stopki z tworzywa sztucznego i powo-

dować ich rozmiękczenie. W razie po-

trzeby umieścić pod urządzeniem

podkładkę antypoślizgową.

~ Nie wolno używać ostrych lub rysują-

cych śr

odków czyszczących.

4. Zawartość zestawu

1 zgrzewarka próżniowa

1 dolny pierścień uszczelniający14, za-

stępczy

1rolka rękawa foliowego (w komorze19)

2przewody próżniowe (60 cm)20

1 adapter A (np. do pojemników Ernesto i

pojemników na lunch FoodSaver)21

1 adapter B (np. do pojemników utrzymują-

cych świeżość FoodSaver)22

1 adapter C (np. do pojemników CASO i

pojemników na żywność FoodSaver)23

1 tacka na płyny16 (założona)

1 instrukcja obsługi

Przed pierwszym użyciem

•Usunąć wszystkie materiały, w które

opakowane jest urządzenie.

• Sprawdzić, czy urządzenie nie jest

uszkodzone.

5. Zalety pakowanych

próżniowo produk-

tów spożywczych

5.1 Trwałość

Zapakowane próżniowo produkty spożyw-

cze zdecydowanie dłużej utrzymują świe-

żość. Powodem jest maksymalne odessanie

tlenu z opakowania, w którym znajduje się

produkt spożywczy, podczas operacji próż-

niowego pakowania.

Poza tym wysokiej jakości folie i metoda

próżniowego pakowania dobrze chronią

przed przemrożeniem produktów.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 89 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

5.2 Sous-vide – metoda

delikatnego gotowania

w próżniowym worku

Marzenie każdego kucharza-amatora: stek

o soczysto-różowym wnętrzu i chrupiącej

powierzchni. Niestety, przy użyciu normal-

nych metod nie zawsze to się udaje lub też

wymaga dokładnego pilnowania czasu.

Metoda sous-vide ułatwia gotowanie i pra-

wie zawsze gwarantuje perfekcyjne efekty.

W zasadzie nie jest ona niczym innym, jak

tylko długim gotowaniem na wolnym ogniu

zapakowanych próżniowo produktów spo-

żywczych.

Z jednej strony sous-vide to wyjątkowo ła-

twa metoda osiągnięcia doskonałych rezul-

tatów przy przyrządzaniu produktów

spożywczych. Z drugiej strony pozwala na

odcięcie się od wszechobecnego pośpiechu

w zakresie przygotowywania posiłków.

Zawodowi kucharze korzystają z tej metody

już od wielu lat. Dzięki nowym wolnowa-

rom metoda sous-vide staje się dostępna tak-

że dla kucharza-amatora

przyrządzającego posiłki w domu.

6. Montaż i podłączanie

Wtyczkę sieciową24 należy podłączać

wyłącznie do prawidłowo zainstalowanego

i łatwo dostępnego gniazdka, którego na-

pięcie odpowiada danym umieszczonym

na tabliczce znamionowej. Gniazdko musi

być dobrze dostępne również po podłącze-

niu urządzenia.

1. Z podstawy do nawijania26 należy

odwinąć wymaganą ilość przewodu

zasilającego24.

2. Poprowadzić przewód24 łączący

przez otwór25 w dolnej części urzą-

dzenia i wcisnąć go w celu zamocowa-

nia w otworze.

3. Postawić urządzenie na suchej, równej

i antypoślizgowej powierzchni, która

jest niewrażliwa na wysokie temperatu-

ry.

4. Włożyć wtyczkę sieciową24 do

gniazdk

a sieciowego.

7. Przegląd funkcji

Przycisk

Funkcja /

Zachowanie diod LED

1

Przycisk włączania / wyłą-

czania:

-włączenie w tryb czuwa-

nia (dioda LED świeci się),

-wyłączenie (dioda LED ga-

śnie).

2

Funkcja Soft (dla żywności

wrażliwej na nacisk, takiej

jak jagody, ciasto):

- aktywowanie (dioda LED

świeci),

- dezaktywowanie (gaśnie

dioda LED).

3

Funkcja marynowania (do

marynowania w pojemniku

próżniowym):

- uruchomienie (dioda LED

świeci),

- dioda LED gaśnie po za-

kończeniu funkcji.

4

Pakowanie próżniowe po-

przez przyłącze9 z prze-

wodem próżniowym20 i

adapterem21/22/23:

- uruchomienie (dioda LED

świeci),

- dioda LED gaśnie po za-

kończeniu funkcji.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 90 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

OSTRZEŻENIE przed szkodami mate-

rialnymi!

~ Po zakończonej operacji zgrzewania

lub pakowania próżniowego urządze-

nie musi ostygnąć.

Aby chronić urządzenie, między dwo-

ma operacjami zgrzewania włącza się

na chwilę automatyczna blokada. Czas

trwania tej blokady zależy od użytej

funkcji.

-Funkcje 3, 4, 5 i 6 za-

trzymują się automatycznie po zakoń-

czeniu procesu.

Poprzez wciśniecie przycisku Stop 8

można przerwać proces wcześniej.

- Przed pakowaniem próżniowym i/lub

zgrzewaniem można aktywować funk-

cje Wet 7 i Soft 2.

Ponowne naciśnięcie przycisku dezakty-

wuje funkcję.

8. Podstawowe operacje

8.1 Włączanie/wyłączanie

1. Nacisnąć przycisk 1, aby włączyć

urządzenie. Zaświeci się dioda LED.

2. Nacisnąć ponownie przycisk 1,

aby włączyć urządzenie. Gaśnie dio-

da LED.

3. Po zakończeniu pracy wyciągnąć

wtyczkę sieciową24.

8.2 Przerywanie cyklu

pracy

•Każdy cykl można anulować przed za-

kończeniem pracy, naciskając przycisk

Stop 8.

5

Usuwanie powietrza z wo-

reczka i zgrzewanie:

- uruchomienie (dioda LED

świeci),

-dioda LED gaśnie po za-

kończeniu funkcji.

6

Zgrzewanie woreczka (bez

próżni):

- uruchomienie (dioda LED

świeci),

-dioda LED gaśnie po za-

kończeniu funkcji.

7

Funkcja Wet dla wilgotnych i

soczystych potraw:

- aktywowanie (dioda LED

świeci),

- dezaktywowanie (gaśnie

dioda LED).

8

Przycisk Stop:

- Dioda LED zapala się, gdy

tylko zostanie aktywowa-

na jakakolwiek funkcja.

-Nacisnąć przycisk, aby

zatrzymać / dezaktywo-

wać aktywne funkcje.

Przycisk

Funkcja /

Zachowanie diod LED

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 91 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

9. Woreczek foliowy (bez

zaworu)

9.1 Wymagania dot. folii/

woreczków

- Do pakowania produktów spożyw-

czych wolno używać rękawów folio-

wych lub gotowych woreczków.

- Maksymalna szerokość folii może wy-

nosić 30 cm.

- Folia musi mieć na powierzchni z jed-

nej strony punkty/wypustki. Gładka fo-

lia nie nadaje się do zgrzewania.

-Grubość folii od 0,17 do 0,29 mm

(170–290 μm).

- Przy zakupie folii należy również pa-

miętać o tym, dla jakiego zakresu tem-

peratur będzie ona stosowana. Idealny

jest zakres od -20°C do +110 °C. Te fo-

lie można mrozić lub gotować. Do tego

celu nadaje się folia dołączona do

urządzenia.

- Informacje te podane są na opakowa-

niu folii lub woreczków.

9.2 Własnoręczne

wykonywanie

woreczków

NIEBEZPIECZEŃSTWO obra-

żeń wskutek oparzenia!

~ Drut zgrzewający15 bardzo mocno

nagrzewa się podczas pracy. Nie doty-

kać gorącego drutu zgrzewające-

go15.

WSKAZÓWKA: Poniższy opis nie doty-

czy sytuacji, w której stosowane są gotowe

woreczki

1. Otworzyć komorę19 i włożyć rolkę fo-

lii w sposób pokazany na rysunku.

2. Z rolki odwinąć ilość rękawa foliowego

potrzebnego do wykonania woreczka i

zamknąć komorę19. Należy pamiętać

o tym, że po napełnieniu woreczka u

góry powinno pozostać ok. 7–8 cm

wolnego miejsca.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 92 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

3. Docisnąć obcinarkę do folii18 w dół,

przesuwając ją nad rękawem folio-

wym, aby przeciąć kawałek folii. Aby

folia układała się płasko, należy moc-

no przytrzymać jedną ręką rękaw folio-

wy.

4. Otworzyć pokrywę

5. Umieścić kawałek rękawa foliowego w

zgrzewarce próżniowej na przedniej

krawędzi dolnego pierścienia uszczel-

niającego

, w sposób pokazany na

rysunku.

6. Zwrócić uwagę na to, aby powierzch-

nia folii była wygładzona – w szcze-

gólności nad drutem

zgrzewającym15.

7. Zamknąć pokrywę17 i docisnąć ją

lekko w dół.

8. Nacisnąć przycisk 1, aby przełą-

czyć urządzenie w tryb czuwania. Za-

świeci się dioda LED.

9. Nacisnąć przycisk 6. Dioda LED

zapala się, pompa pracuje, pokrywa

jest zasysana i następuje zgrzewanie

folii. Proces zgrzewania zostaje auto-

matycznie zakończony, a dioda LED

gaśnie.

10. Otworzyć pokrywę17 i wyjąć wore-

czek.

11. Sprawdzić zgrzew. Powinien on być

gładkim i niepofałdowanym paskiem.

9.3 Napełnianie woreczka

OSTROŻNIE:

~ W miejscu, gdzie ma nastąpić zgrze-

wanie, nie mogą znajdować się pro-

dukty lub płyny. Te miejsca muszą być

czyste i suche. W przeciwnym wypad-

ku nie będzie możliwości utworzenia

prawidłowego zgrzewu.

•Napełnić woreczek do poziomu 7–

8 cm poniżej jego górnej krawędzi.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 93 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

9.4 Usuwanie powietrza z

woreczka i zgrzewanie

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem spowodowane

wilgocią!

~ W przypadku usuwania powietrza z

woreczka nie mogą znajdować się w

nim płyny.

~ Przy odsysaniu powietrza uważać na

to, aby nie nastąpiło zassanie cieczy.

W razie konieczności procedurę moż-

na natychmiast przerwać naciskając

przycisk Stop 8.

NIEBEZPIECZEŃSTWO obra-

żeń wskutek oparzenia!

~ Drut zgrzewający15 bardzo mocno

nagrzewa się podczas pracy. Nie doty-

kać gorącego drutu zgrzewające-

go15.

WSKAZÓWKA: Przy pakowaniu próżnio-

wym20 worków foliowych w przyłączu9

nie może znajdować się przewód próżnio-

wy.

1. Wygładzić woreczek w miejscu, w któ-

rym ma nastąpić zgrzanie.

2. Otworzyć pokrywę17.

3. Włożyć woreczek do urządzenia. Ko-

niec folii musi znajdować się tuż przed

tylnymi ogranicznikami12 i pomiędzy

bocznymi mostkami ograniczający-

mi13.

4. Zwrócić uwagę na to, aby powierzch-

nia folii była wygładzona – w szcze-

gólności nad drutem

zgrzewającym15.

5. Zamknąć pokrywę17 i docisnąć ją

lekko w dół.

6. Nacisnąć przycisk 1, aby przełą-

czyć urządzenie w tryb czuwania. Za-

świeci się dioda LED.

7. Nacisnąć przycisk 5. Zaświ

eci się

dioda LED. Najpierw następuje usuwa-

nie powietrza z worka foliowego, a

później jego zgrzewanie.

Dioda LED gaśnie, gdy proces zostanie

zakończony.

WSKAZÓWKA: Jeżeli dioda LED5 nie

zgaśnie i nie ustaną odgłosy pompy próż-

niowej, mimo zaprzestania odsysania po-

wietrza z worka, należy proces przerwać.

Sprawdzić czy worek foliowy jest popraw-

nie ułożony w urządzeniu i czy jest szczel-

ny.

8. Otworzyć pokrywę17 i wyjąć wore-

czek.

9. Sprawdzić zgrzew. Powinien on być

gładkim i niepofałdowanym paskiem.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 94 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

9.5 Zgrzewanie woreczka

(bez próżni)

1. Postępować w taki sam sposób, jak w

przypadku pakowania próżniowego i

zgrzewania (patrz „Usuwanie powie-

trza z woreczka i zgrzewanie” na

stronie 94), aż do etapu pracy 6.

2. Umieścić kawałek rękawa foliowego w

zgrzewarce próżniowej na przedniej

krawędzi dolnego pierścienia uszczel-

niającego

3. Nacisnąć przycisk 6. Zaświeci się

dioda LED. Folia jest zgrzewana. Pro-

ces zgrzewania zostaje automatycznie

zakończony, a dioda LED gaśnie.

4. Otworzyć pokrywę17 i wyjąć wore-

czek.

5. Sprawdzić zgrzew. Powinien on być

gładkim i niepofałdowanym paskiem.

10. Pojemniki i worki

próżniowe (z zawo-

rem)

Poprzez przyłącze9 z przewodem próż-

niowym20 można pakować próżniowo

pojemniki i woreczki z zaworami różnych

producentów. Dla różnych zaworów zakres

dostawy zawiera następujące adaptery:

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem spowodowane

wilgocią!

~ Przy odsysaniu powietrza uważać na

to, aby nie nastąpiło zassanie cieczy.

W razie konieczności procedurę moż-

na natychmiast przerwać naciskając

przycisk Stop 8.

~ Należy przestrzegać wytycznych pro-

ducenta dot. Wysokości napełniania

zbiorników i worków.

WSKAZÓWKA: Pojemniki i worki próż-

niowe nie są zawarte w zakresie dostawy.

Adaptery

np. odpowiedni

Adapter A21

Ernesto, pojemni-

ków na lunch Food-

Saver

Adapter B22

Pojemników utrzy-

mujących świeżość

FoodSaver

Adapter C23

CASO, pojemników

na żywność Food-

Saver

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 95 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

10.1 Pakowanie próżniowe

pojemników

1. Pojemnik próżniowy należy napełnić

do maksymalnego poziomu i zamknąć

pokrywką.

2. Wprowadzić przewód próżniowy20

jednym końcem do przyłącza9 z pra-

wej strony urządzenia.

3. Podłączyć do drugiego końca przewo-

du20 odpowiedni dla danego zaworu

adapter21/22/23.

4. Wcisnąć adapter A21 lub B22 na

zawór pojemnika próżniowego. Przy-

trzymać adapter.

Lub:

Wcisnąć adapter C23 do zaworu

pojemnika próżniowego.

5. Nacisnąć przycisk 4. Zaświeci się

dioda LED. Rozpoczyna się operacja

usuwania powietrza z woreczka.

6. Po zakończeniu usuwania powietrza

dioda LED zgaśnie i proces próżniowy

zostanie zakończony.

7. Należy usunąć przewód próżniowy20

oraz adapter21/22/23 z pojemnika

próżniowego i ponowić w razie potrze-

by proces, używając kolejnego pojem-

nika.

8. Po zakończeniu usuwania powietrza

należy odłączyć przewód próżnio-

wy20 z przyłącza9.

10.2 Pakowanie próżniowe

woreczka z zaworem

1. Włożyć przygotowaną żywność do

worka próżniowego. Zwrócić uwagę,

aby żywność nie znajdowała się poni-

żej zaworu.

2. Starannie zamknąć worek.

3. Położyć worek próżniowy poziomo na

równym podłożu zaworem do góry.

4. Postępować jak w przypadku pojemni-

ków próżniowych od kroku 2. (patrz

„Pakowanie próżniowe pojemników”

na stronie 96) i użyć adaptera A21.

WSKAZÓWKA: Odpowiednie worki

próżniowe z zaworem można zamówić w

sklepie internetowym, podając numer arty-

kułu 306376 (patrz „Zamówienie folii i ak-

cesoriów” na stronie 100).

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 96 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

11. Korzystanie z dodat-

kowych funkcji

11.1 Aktywacja funkcji Wet

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem spowodowane

wilgocią!

~ W przypadku usuwania powietrza z

woreczka nie mogą znajdować się w

nim płyny.

~ Przy odsysaniu powietrza uważać na

to, aby nie nastąpiło zassanie cieczy.

W razie konieczności procedurę moż-

na natychmiast przerwać naciskając

przycisk Stop 8.

Jeśli w worku znajdują się wilgotne produk-

ty żywnościowe (np. marynowane mięso /

ryby, gotowe do przygotowania potraw po-

krojone warzywa / owoce), może to prowa-

dzić do ich przeciekania w miejscu

zgrzewania. Poprzez aktywowanie funkcji

Wet 7, czas łączenia ulega wydłużeniu,

co pozwala uzyskać lepszy efekt zgrzewa-

nia.

• Przed pakowaniem próżniowym /

zgrzewaniem nacisnąć przycisk 7,

aby włączyć funkcję. Zaświeci się dio-

da LED.

• W celu dezaktywacji tej funkcji ponow-

nie nacisnąć przycisk 7.

•Po naciśnięciu przycisku Stop 8

funkcja Wet 7 jest również nieak-

tywna.

•Po zakończeniu lub przerwaniu pako-

wania próżniowego / zgrzewania dio-

da LED gaśnie, a funkcja zostaje

automatycznie wyłączona.

• Podczas pakowania próżniowego /

zgrzewania funkcja Wet 

7 ni

może zostać aktywowana ani dezakty-

wowana.

WSKAZÓWKA: Ta funkcja nie nadaje się

do zgrzewania płynów, takich jak zupy.

Muszą zostać zamrożone przed zgrzewa-

niem.

11.2 Aktywacja funkcji Soft

Funkcja Soft 2 zmniejsza nieco podci-

śnienie, dzięki czemu produkty wrażliwe na

nacisk (np. jagody lub torty) nie znajdują się

pod naciskiem.

• Przed pakowaniem próżniowym /

zgrzewaniem nacisnąć przycisk 2,

aby włączyć funkcję. Zaświeci się dio-

da LED.

• W celu dezaktywacji tej funkcji ponow-

nie nacisnąć przycisk 2.

•Po naciśnięciu przycisku Stop 8

funkcja Soft 2 jest również nieak-

tywna.

•Po zakończeniu lub przerwaniu pako-

wania próżniowego / zgrzewania dio-

da LED gaśnie, a funkcja zostaje

automatycznie wyłączona.

• Podczas pakowania próżniowego /

zgrzewania funkcja Soft 2 nie

może zostać aktywowana ani dezakty-

wowana.

11.3 Funkcja marynowania

WSKAZÓWKA:

•Należy mieć na uwadze, że pojemnik

próżniowy jest przeznaczony do mary-

nowania.

•Można przeprowadzić te czynność

również przy użyciu woreczków. Nie

są konieczne żadne specjalne worecz-

ki.

•W dalszej części znajduje się sposób

postępowania w przypadku pojemni-

ka próżniowego.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 97 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Za pomocą funkcji marynowania możliwe

jest przyspieszenie procesu marynowania.

Poprzez naprzemienne pakowanie próżnio-

we i napowietrzanie marynata znacznie

szybciej przenika w pory mięsa. Mięso zo-

staje zamarynowane już po jednym cyklu

funkcji marynowania (ok. 10 minut).

Do wykonania funkcji marynowania po-

trzebny jest pojemnik próżniowy (nie wcho-

dzi w zakres dostawy), który jest połączony

za pomocą przyłącza9, przewodu próż-

niowego20 i odpowiedniego adapte-

ra21/22/23.

1. Umieścić mięso z marynatą w pojemni-

ku próżniowym. Należy przestrzegać

danych producenta dotyczących pozio-

mu napełnienia.

2. Zamknąć pojemnik próżniowy.

3. Wprowadzić przewód próżniowy20

jednym końcem do przyłącza9 z pra-

wej strony urządzenia.

4. Podłączyć do drugiego końca przewo-

du20 odpowiedni dla dane

go zaworu

adapter21/22/23.

5. Wcisnąć adapter A21 lub B22 na

zawór pojemnika próżniowego. Przy-

trzymać adapter.

Lub:

Wcisnąć adapter C23 do zaworu po-

jemnika próżniowego.

6. Nacisnąć przycisk funkcji marynowa-

nia 3. Zaświeci się dioda LED.

Urządzenie przechodzi teraz automa-

tycznie przez program marynowania

trwający ok. 10 minut ze zmianą mię-

dzy funkcjami (próżnia, przerwa itp.).

7. Gdy program marynowania zostanie

całkowicie zakończony, dioda LED ga-

śnie.

8. Wyjąć przewód próżniowy20 z po-

jemnika próżniowego i przyłącza9.

12. Czyszczenie i przecho-

wywanie

NIEBEZPIECZEŃSTWO obra-

żeń wskutek oparzenia!

~ Przed czyszczeniem lub schowaniem

należy poczekać, aż urządzenie całko-

wicie ostygnie.

~ Drut zgrzewający15 bardzo mocno

nagrzewa się podczas pracy. Nie doty-

kać gorącego drutu zgrzewające-

go15.

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem elektrycznym!

~ Przed czyszczeniem urządzenia wyjąć

wtyczkę sieciową24 urządzenia z

gniazdka.

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem spowodowane

wilgocią!

~ Urządzenia i przewodu zasilającego z

wtyczką sieciową24 nie wolno zanu-

rzać w wodzie ani innych cieczach.

OSTRZEŻENIE przed szkodami mate-

rialnymi!

~ Nie wolno używać ostrych lub rysują-

cych środków czyszczących.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 98 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

12.1 Czyszczenie

Urządzenie należy regularnie czyścić w

celu zagwarantowania jego bezproblemo-

wego działania i pełnej wydajności.

•Urządzenie należy czyścić przy pomo-

cy lekko zwilżonej ściereczki.

• Przed kolejnym użyciem urządzenie

musi być całkowicie suche.

Tacka

1. Chwycić palcami za obydwa zewnętrz-

ne uchwyty13 i podnieść ostrożnie do

góry tackę na płyny16.

2. Odlać powstały płyn.

3. Opłukać tackę16 ciepłą wodą lub

umyć ją w zmywarce do naczyń. Przed

użyciem należy ją wysuszyć.

4. Nałożyć od góry tackę16 na urządze-

nie.

Pierścień uszczelniający

1. Przytrzymać dwoma palcami pierścień

uszczelniający14 i wyciągnąć go do

góry.

2. Opłukać pierścień uszczelniający14

ciepłą wodą. Przed użyciem należy go

wysuszyć.

3. Ponownie nałożyć pierścień uszczelnia-

jący14 w odpowiedni profil na urzą-

dzeniu. Uważać, aby pierścień

swobodnie przylegał do urządzenia i

nie był pofałdowany.

WSKAZÓWKA: Pierścień uszczelniają-

cy14 jest elementem ulegającym zużyciu.

Pod wpływem oddziaływania dużego naci-

sku z czasem traci on swój kształt. W takim

przypadku należy wymienić go na nowy

(1 szt. znajduje się w zestawie).

12.2 Przechowywanie

OSTRZEŻENIE przed szkodami mate-

rialnymi!

~ Podczas przechowywania, pokry-

wa17 powinna być zamykana tylko

luźno, aby nie uszkodzić uszczelek11

i14.

• Rys. B: Owinąć przewód zasilają-

cy24 wokół podstawy do nawijania

przewodu26 na spodzie urządzenia.

Zwrócić uwagę na strzałki wskazujące

kierunek nawijania.

•Urządzenie należy przechowywać w

miejscu zabezpieczonym przed kurzem

i brudem oraz niedostępnym dla dzie-

ci.

13.

Utylizacja

Produkt podlega przepisom

dyrektywy europejskiej

2012/19/UE. Symbol prze-

kreślonego kontenera na

śmieci na kółkach oznacza,

że na terenie Unii Europejskiej produkt musi

zostać dostarczony do specjalnego miejsca

składowania odpadów. Dotyczy to zarów-

no produktu, jak i wszystkich jego elemen-

tów oznaczonych tym symbolem. Tak ozna-

czone produkty nie mogą być utylizowane

łącznie ze zwykłymi odpadami komunalny-

mi, lecz należy je oddać do specjalnego

punktu recyklingu urządzeń elektrycznych i

elektronicznych.

Symbol recyklingu na produk-

cie oznacza, że produkt lub

jego części mogą być podda-

ne procesowi odzysku odpa-

dów. Recykling pomaga zre-

dukować zużycie surowców oraz odciążyć

środowisko naturalne.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 99 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

100

Opakowanie

W przypadku utylizacji opakowania należy

przestrzegać odpowiednich przepisów do-

tyczących ochrony środowiska w danym

kraju.

14. Rozwiązywanie

problemów

Jeżeli urządzenie nie będzie prawidłowo

działać, należy sprawdzić poniższą listę.

Może się okazać, że przyczyną jest niewiel-

ki problem, który użytkownik może rozwią-

zać samodzielnie.

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem elektrycznym!

~ W żadnym wypadku nie wolno samo-

dzielnie naprawiać urządzenia.

15. Zamówienie folii i

akcesoriów

Rolki z folią

Do zabezpieczania produktów spożyw-

czych przed dostępem innych zapachów,

powietrza czy wody.

Odpowiednie do zgrzewarki próżniowej

SilverCrest SVEB 160 A1 i SV 125 A1/B2

oraz zgrzewarki

SilverCrest SFS 110 A1/B1/B2/C2.

Folie te są przeznaczone do gotowania

próżniowego sous vide.

Usterka

Możliwe przyczyny /

środki zaradcze

Urządzenie

nie działa

• Czy jest zapewnione

zasilanie elektryczne?

Zgrzewy nie

są szczelne.

• Folia pomiędzy pa-

skiem uszczelniają-

cym10 i drutem

zgrzewającym15

musi być gładka.

• Folia w miejscu zgrze-

wania była wilgotna

lub zbrudzona.

• W przypadku wilgot-

nych produktów spo-

żywczych należy

aktywować funkcję

Wet 7.

Urządzenie

nie zgrzewa

kilka razy z

rzędu.

• Aby chronić urządze-

nie, między dwoma

operacjami zgrzewa-

nia włącza się na chwi-

lę automatyczna

blokada.

3 rolki folii

Szerokość: 20 cm / Długość: 3 m każdy

2 rolki folii

Szerokość: 28 cm / Długość: 3 m każdy

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 100 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

101

Dalsze akcesoria

Na naszej stronie internetowej można uzy-

skać informacje o dostępnych akcesoriach.

Zamawianie online

shop.hoyerhandel.com

1. Zeskanuj kod QR swoim smartfonem lub

tabletem.

2. W przypadku użycia kodu QR zosta-

niesz przekierowany na stronę interne-

tową, na której możesz złożyć

zamówienie.

16. Dane techniczne

Użyte symbole

Zmiany techniczne zastrzeżone.

Model: SVEB 160 A1

Napięcie sieciowe: 220 – 240 V ~

50 – 60 Hz

Klasa ochronności: II

Moc: 160 W

Czas przerwy: Automatyczna bloka-

da po każdym użyciu

w celu ochrony przed

przegrzaniem.

Czas trwania tej blo-

kady zależy od użytej

funkcji.

Geprüfte Sicherheit (potwierdzo-

ne bezpieczeństwo) Urządzenia

muszą spełniać wymagania ogól-

nych zasad techniki i ustawy o

bezpieczeństwie produktów

(Produktsicherheitsgesetz -

ProdSG).

Używając oznaczenia CE, firma

HOYER Handel GmbH oświad-

cza, że produkt jest zgodny z wy-

mogami UE.

Symbol ten przypomina o utyliza-

cji opakowania zgodnie z zasa-

dami ochrony środowiska.

Materiały do powtórnego wyko-

rzystania: tektura (z wyjątkiem fa-

listej)

Symbolem są oznaczone części,

które mogą być myte w zmywar-

ce.

Jest to produkt nadający się do re-

cyklingu, który podlega rozszerzo-

nej odpowiedzialności

producenta i segregacji odpadów.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 101 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

102

17. Gwarancja firmy

HOYER Handel GmbH

Drogi Kliencie,

Na niniejsze urządzenie jest udzielana 3-let-

nia gwarancja obowiązująca od dnia jego

zakupu. W przypadku usterek niniejszego

produktu kupującemu przysługują wobec

jego sprzedawcy stosowne ustawowe prawa

gwarancyjne. Poniżej opisana gwarancja

nie ogranicza tych ustawowych praw przy-

sługujących kupującemu.

Warunki gwarancyjne

Okres obowiązywania gwarancji rozpoczyna

w dniu zakupu produktu. Oryginał dokumentu

zakupu należy przechowywać w bezpiecznym

miejscu. Ten dokument będzie potrzebny, jako

potwierdzenie dokonanego zakupu.

Jeżeli w przeciągu trzech lat od daty zaku-

pu niniejszego produktu pojawi usterka w

produkcie lub usterka produkcyjna, to pro-

dukt, wg naszego wyboru, zostanie bez-

płatnie naprawiony lub wymieniony.

Niniejsze świadczenie gwarancyjne zakła-

da, że uszkodzone urządzenie oraz doku-

ment potwierdzający zakup (paragon

kasowy) zostaną przedłożone w przeciągu

trzech lat. Do urządzenia i dowodu zakupu

należy dołączyć także krótki opis usterki

oraz podać moment jej wystąpienia.

Jeżeli usterka jest objęta naszą gwarancją,

to kupujący otrzyma z powrotem naprawio-

ny lub nowy produkt. Zgodnie z art. 581 §1

polskiego kodeksu cywilnego wraz z wy-

mianą produktu lub jego istotnej części roz-

poczyna się nowy okres gwarancyjny.

Okres obowiązywania gwarancji

i prawne roszczenia związane z

wystąpieniem usterki

Świadczenie gwarancyjne nie przedłuża

okresu obowiązywania gwarancji. To doty-

czy także wymienionych i naprawionych

części. Ewentualne stwierdzone przy zaku-

pie uszkodzenia i usterki należy zgłosić na-

tychmiast po rozpakowaniu produktu.

Naprawy dokonywane po upływie okresu

obowiązywania gwarancji płatne.

Zakres gwarancji

Urządzenie wyprodukowano zgodnie suro-

wymi przepisami dotyczącymi jakości i do-

kładnie skontrolowano przed opuszczeniem

zakładu produkcyjnego.

Świadczenie gwarancyjne obejmuje zarów-

no usterki materiałowe, jak i usterki powstałe

podczas produkcji.

Niniejsza gwarancja nie obejmuje

części eksploatacyjnych, które są

narażone na normalne zużycie,

oraz uszkodzeń części kruchych, np.

włącznika, akumulatorów, żarówki

czy innych części wykonanych ze

szkła.

Niniejsza gwarancja traci swoją ważność w

przypadku nieprawidłowego użytkowania lub

serwisowania produktu. W celu zagwaranto-

wania prawidłowego użytkowania produktu

należy dokładnie stosować się do wszystkich

wskazówek zawartych w instrukcji obsługi.

Należy bezwzględnie unikać sposobów uży-

cia oraz działań, które się odradza lub przed

którymi ostrzega się w instrukcji obsługi.

Produkt jest przeznaczony wyłącznie do pry-

watnego użytkowania i nie jest przeznaczo-

ny do specjalistycznych zastosowań.

Gwarancja wygasa w przypadku niezgod-

nego z przeznaczeniem i nieprawidłowego

użytkowania, stosowania siły oraz w przy-

padku ingerencji w produkt, których nie prze-

prowadziło nasze autoryzowane centrum

serwisowe.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 102 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

103

Postępowanie w przypadku

gwarancji

Aby zapewnić szybkie załatwienie zgłasza-

nego przypadku, należy stosować się do

poniższych wskazówek:

• W przypadku wszystkich zapytań nale-

ży mieć przygotowany numer artykułu

IAN: 347713_2001 oraz paragon

kasowy potwierdzający dokonanie za-

kupu.

• Numery artykułów znajdują się na ta-

bliczce znamionowej, w grawerowa-

nych oznaczeniach, na stronie

tytułowej instrukcji (na dole po lewej)

lub na naklejce z tyłu lub na spodzie

urządzenia.

• W przypadku wystąpienia usterek w

działaniu lub pozostałych usterek nale-

ży w pierwszej kolejności skontaktować

się telefonicznie lub za pomocą

poczty elektronicznej z poniżej po-

danym centrum serwisowym.

• Następnie zarejestrowany jako uszko-

dzony produkt można przesłać nieod-

płatnie wraz z potwierdzeniem zakupu

(paragon kasowy) i informacją opisują-

cą usterkę i moment jej wystąpienia na

podany kupującemu adres serwisu.

Na stronie www.lidl-service.com można po-

brać niniejszą instrukcję i wiele innych, fil-

my na temat produktów oraz odpowiednie

oprogramowanie.

Posługując się tym kodem QR można

przejść bezpośrednio do strony marki Lidl

(www.lidl-service.com) i otworzyć instrukcję

obsługi, wprowadzając numer artykułu

(IAN) 347713_2001.

Centrum Serwisowe

Serwis Polska

Tel.: 22 397 4996

E-Mail: [email protected]

IAN: 347713_2001

Dostawca

Należy pamiętać, że poniższy adres nie

jest adresem serwisu. W pierwszej ko-

lejności należy kontaktować się z podanym

powyżej centrum serwisowym.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

NIEMCY

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 103 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

104

Obsah

1. Přehled ........................................................................................ 105

2. Použití k určenému účelu ............................................................. 106

3. Bezpečnostní pokyny ................................................................... 106

4. Rozsah dodávky .......................................................................... 109

5. Výhody vakuovaných potravin .................................................... 109

5.1 Trvanlivost ........................................................................................ 109

5.2 Sous-vide – ohleduplná metoda vaření ve vakuovém sáčku ..................... 109

6. Umístění a připojení ..................................................................... 109

7. Přehled funkcí ............................................................................. 110

8. Základní obsluha ........................................................................ 111

8.1 Zapnutí/vypnutí ................................................................................ 111

8.2 Přerušení pracovního postupu ............................................................. 111

9. Fóliový sáček (bez ventilu) ........................................................... 111

9.1 Požadavky na fólii/sáček .................................................................. 111

9.2 Výroba sáčku ................................................................................... 111

9.3 Naplnění sáčku ................................................................................ 112

9.4 Vakuování a svařování sáčku ............................................................. 112

9.5 Svařování fóliových sáčků (bez vakua) ................................................ 113

10. Vakuovací nádoby a sáčky (s ventilem) ....................................... 114

10.1 Vakuování vakuovacích nádob ........................................................... 114

10.2 Vakuování vakuovacích sáčků s ventilem ............................................. 114

11. Požívání dalších funkcí ................................................................ 115

11.1 Aktivace funkce Wet ......................................................................... 115

11.2 Aktivace funkce Soft .......................................................................... 115

11.3 Funkce marinování ............................................................................ 115

12. Čištění a skladování .................................................................... 116

12.1 Čištění ............................................................................................. 116

12.2 Uložení ............................................................................................ 117

13. Likvidace ..................................................................................... 117

14. Řešení problémů .......................................................................... 117

15. Objednání fólií a dílů příslušenství ............................................... 118

16. Technické parametry ................................................................... 119

17. Záruka společnosti HOYER Handel GmbH .................................... 119

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 104 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

105

1. Přehled

1 Vypínač s kontrolkou LED

2 Tlačítko a kontrolka LED pro funkci Soft (pro potraviny citlivé na tlak)

3 Tlačítko a kontrolka LED pro funkci marinování

4 Tlačítko a kontrolka LED pro funkci vakuovací hadice

(pro vakuování nádob a sáčků s ventilem přes přípojku9)

5 Tlačítko a kontrolka LED pro funkci vakuování + sváření fólie

6 Tlačítko a kontrolka LED pro funkci sváření fólie (bez vakua)

7 Tlačítko a kontrolka LED pro funkci Wet (pro vlhké potraviny)

8 Tlačítko pro zastavení s kontrolkou LED (po stisknutí se všechny funkce přeruší)

9 Přípojka pro vakuovací hadice20

10 Těsnicí páska

11 Horní těsnicí kroužek

12 Zadní ohraničující lišty

13 Boční ohraničující lišty / držadla zachycovací jímky16

14 Dolní těsnicí kroužek

15 Svářecí drát

16 Zachycovací jímka na kapaliny (odnímatelná)

17 Víko

18 Řezač fólie

19 Přihrádka na roli fólií

Obrázek A:

20 Vakuovací hadice (60 cm)

Adaptér A (např. pr

o nádoby Ernesto* a obědové boxy FoodSaver**)

22 Adaptér B (např. pro nádoby FoodSaver**)

23 Adaptér C (např. pro nádoby CASO* a dózy na skladování potravin

FoodSaver**)

* Není obsaženo v rozsahu dodávky.

** Nádoby jiných výrobců – není obsaženo v rozsahu dodávky.

CASO je zapsaná značka společnosti Caso Holding GmbH

Foodsaver je zapsaná značka společnosti Sunbeam Products, Inc.

Obrázek B:

24 Napájecí vedení se síťovou zástrčkou

25 Otvor pro napájecí vedení na spodní straně přístroje

26 Navíjení kabelu na spodní straně přístroje

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 105 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

106

Děkujeme za vaši

důvěru!

Gratulujeme vám k zakoupení vaší nové va-

kuovačky.

Pro bezpečné zacházení s výrobkem a za-

chování celého rozsahu výkonu dbejte ná-

sledujících pokynů:

•Před prvním použitím si pozorně

přečtěte tento návod k použití.

•Především se řiďte bezpečnostní-

mi pokyny!

•Přístroj smíte ovládat pouze tak,

jak je popsáno v tomto návodu

k použití.

• Uschovejte si tento návod k pou-

žití pro pozdější potřebu.

• Budete-li přístroj předávat další-

mu uživateli, přiložte prosím

tento návod k použití. Návod k

použití je součástí výrobku.

Přejeme vám mnoho spokojenosti s vaší no-

vou vakuovačkou!

Symboly na přístroji

Symbol udává, že takto označené

materiály nemění chuť ani vůni po-

travin.

2. Použití k určenému

účelu

Používejte přístroj výhradně ke sváření ane-

bo vakuování potravin.

Přístroj je určen pro použití v domácnosti a

nesmí se používat ke komerčním účelům.

Přístroj se smí používat pouze ve vnitřních

prostorách.

Předvídatelné nesprávné použití

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

~ Používejte pouze speciální plastikové

fólie, které jsou vhodné pro použití ve

vakuovačkách/svářečkách fólií. Re-

spektujte pokyny na obalu plastikových

fólií.

3. Bezpečnostní pokyny

Výstražná upozornění

V případě potřeby jsou v tomto návodu k po-

užití uvedena následující výstražná upozor-

nění:

NEBEZPEČÍ! Vysoké riziko: Nere-

spektování výstrahy může mít za ná-

sledek poranění a ohrožení života.

VÝSTRAHA! Středně velké riziko: Nere-

spektování výstrahy může mít za následek

zranění nebo závažné věcné škody.

POZOR: Nízké riziko: Nerespektování vý-

strahy může mít za následek lehká zranění

nebo věcné škody.

UPOZORNĚNÍ: Skutečnosti a zvláštnosti,

které by měly být respektovány při zacháze-

ní s přístrojem.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 106 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

107

Pokyny pro bezpečný provoz

Tento přístroj smí používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fy-

zickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo osoby,

které nemají dostatek zkušeností anebo znalostí, pouze pod dohle-

dem nebo pokud byly poučeny, jak přístroj bezpečně používat, a

pochopily, jaké nebezpečí přitom hrozí. Děti si s přístrojem nesmí

hrát. Čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti bez dozo-

ru.

Nikdy nenechávejte zapojený přístroj bez dohledu.

Pokud je síťové napájecí vedení tohoto přístroje poškozeno, musí

ho vyměnit výrobce, zákaznický servis nebo jiná kvalifikovaná oso-

ba, aby se předešlo rizikům.

~ Tento přístroj není určen k použití s externími spínacími hodinami

nebo odděleným systémem dálkového ovládání.

NEBEZPEČÍ pro děti

~ Obalový materiál není hračka pro děti.

Děti si nesmí hrát s plastovými sáčky.

Hrozí nebezpečí udušení.

NEBEZPEČÍ pro domácí a

užitková zvířata nebo kvůli

nim

~ Elektrospotřebiče mohou představovat

také nebezpečí pro domácí a užitková

zvířata. Kromě toho mohou zvířata způ-

sobit škodu na přístroji. Držte proto zví-

řata zásadně dále od

elektrospotřebičů.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem kvůli vlhkosti

~ Přístroj chraňte před vlhkostí, kapající

nebo stříkající vodou.

~ Přístroj, napájecí vedení a síťová zástrč-

ka nesmějí být ponořeny do vody nebo

jiných kapalin.

~ V případě, že se do přístroje dostane

tekutina, ihned vytáhněte síťov

ou zástrč-

ku. Před opětovným použitím nechejte

přístroj zkontrolovat.

~ V případě, že přístroj přece jenom

spadne do vody, vytáhněte ihned síťo-

vou zástrčku, a až poté přístroj vytáhně-

te z vody. Přístroj v tomto případě již

nepoužívejte, nechejte ho překontrolo-

vat ve specializované opravně.

~ Neobsluhujte přístroj mokrýma rukama.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem

~ Přístroj nepoužívejte, pokud přístroj

nebo napájecí vedení vykazují viditelné

škody nebo pokud přístroj spadl na

zem.

~ Napájecí vedení položte tak, aby na

něj nikdo nemohl stoupnout, zaháknout

se nebo zakopnout o něj.

~ Připojte síťovou zástrčku pouze k řádně

nainstalované, dobře přístupné zásuv-

ce, jejíž napětí odpovídá údaji na vý-

robním štítku. Zásuvka musí být také po

zapojení stále dobře přístupná.

~ Dbejte na to, aby se napájecí vedení ne-

mohlo poškodit na ostrých hranách

nebo hor

kých místech. Napájecí vedení

neomotávejte kolem přístroje (hrozí přetr-

žení kabelu!). Používejte navíjení kabelu

na spodní straně.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 107 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

108

~ Nechejte přístroj zcela vychladnout,

předtím než navinete napájecí vedení.

~ Dbejte na to, aby nedošlo k přiskřípnutí

nebo promáčknutí napájecího vedení.

~ Při vytahování síťové zástrčky ze zásuv-

ky vždy táhněte za síťovou zástrčku, ni-

kdy za napájecí vedení.

~ Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky, …

…po každém použití,

…pokud došlo k poruše,

…pokud přístroj nepoužíváte,

…předtím než budete přístroj čistit a

…při bouřce.

NEBEZPEČÍ – nebezpečí

požáru

~ Nikdy nenechávejte zapojený přístroj

bez dohledu.

~ Používejte přístroj na stabilním, rovném

a žáruvzdorném povrchu.

~ Kvůli možnému přehřátí a nebezpečí

požáru nikdy nepřikrývejte zapojený

přístroj!

~ Nepoužívejte přístroj v blízkosti hořla-

vých materiálů nebo hořlavých plynů.

NEBEZPEČÍ zranění

pálením

~ Svářecí drát je během provozu velmi

horký. Nedotýkejte se horkého svářecí-

ho drátu.

~ Předtím než budete přístroj čistit nebo

ho sklidíte, nechejte ho zcela vychlad-

nout.

NEBEZPEČÍ zranění

~ Dbejte na to, abyste adaptéry nikdy ne-

nasáli kůži nebo vlasy.

NEBEZPEČÍ kvůli

nedostatečné hygieně

~ Pro nenarušený požitek z vašich vakuo-

vaných potravin byste se měli bezpod-

mínečně držet následujících

hygienických tipů:

-dbejte při přípravě potravin a při ba-

lení na absolutní čistotu všech pracov-

ních nástrojů.

-Vakuovačku a všechny pracovní ná-

stroje po použití pečlivě vyčistěte.

- Kazící se potraviny byste měli bezpro-

středně po svaření vychladit nebo za-

mrazit.

- Po rozmrazení nebo rozehřátí kazí-

cích se potravin musí být tyto nepro-

dleně spotřebovány.

VÝS

TRAHA před věcnými škodami

~ Po svaření a/nebo vakuování nechejte

přístroj vychladnout.

Pro ochranu přístroje je mezi dvěma

svařováními krátce aktivován automa-

tický zámek. Délka uzamčení závisí na

použité funkci.

~ Používejte pouze speciální plastové fó-

lie, které jsou vhodné pro použití ve va-

kuovačkách / svářečkách fólií.

~ Nikdy nepokládejte přístroj na horké

povrchy (např. plotnu) nebo do blízkosti

tepelných zdrojů nebo otevřeného

ohně.

~ Dbejte na to, abyste při odsátí vzduchu

nenasáli žádnou tekutinu.

~ Přístroj je vybaven protiskluzovými plas-

tovými nožkami. Jelikož je nábytek po-

tažen rozmanitými laky a umělými

látkami a je ošetřován různými pro-

středky, nemůže být zcela vyloučeno,

že některé z těchto látek obsahují sou-

části, které plastové nožky oslabí a

změkčí. V případě potřeby položte pod

přístroj protiskluzovou podložku.

~ Ne

používejte žádné agresivní nebo

abrazivní čisticí prostředky.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 108 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

109

4. Rozsah dodávky

1vakuovačka

1náhradní těsnicí kroužek pro spodní těsni-

cí kroužek14

1 role hadicové fólie (v přihrádce19)

2 vakuovací hadice (60 cm)20

1 adaptér A (např. pro nádoby Ernesto a

obědové boxy FoodSaver)21

1 adaptér B (např. pro nádoby

FoodSaver)22

1 adaptér C (např. pro nádoby CASO a

dózy na skladování potravin

FoodSaver)23

1 zachycovací jímka na kapaliny16

(nasazená)

1 návod k použití

Před prvním použitím

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Zkontrolujte, zda není přístroj poškoze-

ný.

5. Výhody vakuovaných

potravin

5.1 Trvanlivost

Vakuované potraviny vydrží výrazně déle

čerstvé. To spočívá v tom, že obalu, ve kte-

rém je potravina, byl při vakuování odebrán

z velké části kyslík.

Kromě toho kvalitní fólie a vakuování dobře

chrání před spálením mrazem.

5.2 Sous-vide – ohleduplná

metoda vaření ve

vakuovém sáčku

Sen každého amatérského kuchaře: steak

uvnitř růžový a šťavnatý a zvenčí křupavý.

Při běžných metodách se to ale bohužel

vždy nepodaří nebo to vyžaduje přesné na-

časování. Sous-vide vaření usnadňuje a při-

náší téměř vždy dokonalé výsledky.

V zásadě není Sous-vide nic jiného než po-

malé vaření vakuově zavařených potravin.

Jednak je Sous-vide velmi jednoduchý způ-

sob, jak při přípravě potravin získat vynika-

jící výsledky. Zadruhé je Sous-vide jasnou

odpovědí na uspěchanost naší doby.

Profesionální kuchaři používají tuto metodu

už řadu let. Díky novým přístrojům Sous-vide

je teď tato metoda vaření přístupná i amatér-

ským kuchařům doma.

6. Umístění a připojení

Připojte síťovou zástrčku24 pouze k řádně

nainstalované, dobře přístupné zásuvce, je-

jíž napětí odpovídá údaji na výrobním štít-

ku. Zásuvka musí být také po zapojení stále

dobře přístupná.

1. Odmotejte tolik napájecího vedení24

z navíjení kabelu26, kolik potřebujete.

2. Veďte napájecí vedení24 otvorem25

na spodní straně přístroje a případně

ho upevněte zatlačením do otvoru.

3. Postavte přístroj na suchou, rovnou plo-

chu, která je žáruvzdorná.

4. Síťovou zástrčku24 zasuňte do zásuv-

ky.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 109 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

110

7. Přehled funkcí

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

~ Po svaření a/nebo vakuování nechejte

přístroj vychladnout.

Pro ochranu přístroje je mezi dvěma

svařováními krátce aktivován automa-

tický zámek. Délka uzamčení závisí na

použité funkci.

-Funkce 3, 4, 5 a 6 se au-

tomaticky zastaví, když je proces do-

končen.

Stisknutím tlačítka pro zastavení 8

lze proces přerušit dřív.

-Před vakuováním a/nebo svářením mů-

žete aktivovat funkce Wet 7 a Soft

2.

Opětovným stisknutím tlačítka funkci

deaktivujete.

Tlačítko

Funkce /

chování kontrolky LED

1

Vypínač:

-přepnutí do pohotovostní-

ho režimu

(kontrolka LED svítí)

- vypnutí (kontrolka LED

zhasne)

2

Funkce Soft (pro potraviny

citlivé na tlak, např. bobule,

dorty):

- aktivování (kontrolka LED

svítí)

- deaktivování (kontrolka

LED zhasne)

3

Funkce marinování (pro mari-

nování ve vakuovací nádo-

bě):

-spuštění (kontrolka LED sví-

tí)

- kontrolka LED zhasne,

když je funkce ukončena.

4

Vakuování přes přípojk

u9 s

vakuovací hadicí20 a

adaptérem21/22/23:

-spuštění (kontrolka LED sví-

tí)

- kontrolka LED zhasne,

když je funkce ukončena.

5

Vakuování a svařování fóli-

ových sáčků:

-spuštění (kontrolka LED sví-

tí)

- kontrolka LED zhasne,

když je funkce ukončena.

6

Svařování fóliových sáčků

(bez vakua):

-spuštění (kontrolka LED sví-

tí)

- kontrolka LED zhasne,

když je funkce ukončena.

7

Funkce Wet pro vlhké a šťav-

naté potraviny:

- aktivování (kontrolka LED

svítí)

- deaktivování (kontrolka

LED zhasne)

8

Tlačítko pro zastavení:

- Kontrolka LED se rozsvítí

po aktivování libovolné

funkce.

- Stiskněte tlačítko pro zasta-

vení, aktivní funkce se za-

staví/deaktivuje.

Tlačítko

Funkce /

chování kontrolky LED

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 110 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

111

8. Základní obsluha

8.1 Zapnutí/vypnutí

1. Pro zapnutí přístroje stiskněte tlačítko

1. Kontrolka LED svítí.

2. Pro vypnutí přístroje opět stiskněte tlačít-

ko 1. Kontrolka LED zhasne.

3. Po skočení práce vytáhněte síťovou zá-

strčku24 ze zásuvky.

8.2 Přerušení pracovního

postupu

• Každý proces můžete předčasně ukončit

stisknutím tlačítka pro zastavení 8.

9. Fóliový sáček (bez

ventilu)

9.1 Požadavky na fólii/

sáček

-Můžete použít hadicovou fólii nebo ho-

tové sáčky.

- Fólie nesmí být širší než 30 cm.

- Fólie musí mít na jedné straně body/vý-

stupky nebo drážky. Hladké fólie se ke

sváření nehodí.

-Tloušťka by se měla pohybovat mezi

0,17 a 0,29 mm (170 – 290 μm).

-Dbejte při nákupu také na to, pro jaký

teplotní rozsah se může fólie použít. Ide-

ální je rozsah mezi -20 °C a +110 °C.

Tyto fólie mohou být hluboce zmrazeny

nebo vařeny. Dodaná fólie je k tomuto

vhodná.

- Tyto údaje naleznete na obalu fólie

nebo sáčku.

9.2 Výroba sáčku

NEBEZPEČÍ zranění popále-

ním!

~ Svářecí drát15 je během provozu vel-

mi horký. Nedotýkejte se horkého sváře-

cího drátu15.

UPOZORNĚNÍ: Pokud používáte hotové

sáčky, odpadají následující kroky.

1. Otevřete přihrádku19 a vložte do ní

roli fólií, viz obr.

2. Odmotejte z role tolik hadicové fólie,

kolik potřebujete pro sáček a zavřete

přihrádku19. Dbejte při délce sáčku

na to, že po naplnění musí nahoře zů-

stat cca 7 až 8 cm volného místa.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 111 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

112

3. Stlačte řezač fólie18 dolů a přejeďte s

ním přes hadicovou fólii, abyste odřízli

požadovanou část. Aby fólie hladce

přiléhala, přidržte hadicovou fólii pev-

ně rukou.

4. Otevřete víko

5. Vložte odříznutý kus hadicové fólie pod-

le obrázku do vakuovačky na přední

hranu spodního těsnicího kroužku

6. Dbejte na to, aby fólie nebyla shrnutá –

zvláště nad svářecím drátem15.

7. Uzavřete víko17 a lehce ho přitlačte.

8. Stiskněte tlačítko 1, abyste přístroj

přepnuli do pohotovostního režimu.

Kontrolka LED svítí.

9. Stiskněte tlačítko 6. Kontrolka LED

svítí, pumpa běží, víko se nasaje a fólie

se svaří. Proces svařování se automatic-

ky ukončí a kontrolka LED zhasne.

10. Otevřete víko17 a vyjměte sáček.

11. Zkontrolujte svarový šev. Měl by to být

hladký pruh bez záhybů.

9.3 Naplnění sáčku

POZOR:

~ Tam, kde chcete sáček svařit, se nesmí

nacházet žádné pokrmy nebo tekutiny.

Tato místa musí být čistá a suchá. Jinak

nemůže vzniknout správný svarový šev.

• Naplňte sáček pouze do 7 až 8 cm

pod horní okraj.

9.4 Vakuování a svařování

sáčku

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem v důsledku vlhkosti!

~ Abyste mohli vakuovat, nesmí být v sáč-

ku žádné tekutiny.

~ Dbejte na to, abyste při odsátí vzduchu

nenasáli žádnou tekutinu. Pokud se to

přeci jen stane, přerušte práci stisknutím

tlačítka pro zastavení 8.

NEBEZPEČÍ zranění popále-

ním!

~ Svářecí drát15 je během provozu vel-

mi horký. Nedotýkejte se horkého sváře-

cího drátu15.

UPOZORNĚNÍ: Při vakuování fóliových

sáčků nesmí být v přípojce9 zastrčena žád-

ná vakuovací hadice20.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 112 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

113

1. Vyhlaďte sáček tam, kde má být svařen.

2. Otevřete víko17.

3. Sáček vložte do přístroje. Přitom musí

konec fólie ležet kousek před zadními

ohraničujícími lištami12 a mezi boční-

mi ohraničujícími lištami13.

4. Dbejte na to, aby fólie nebyla shrnutá –

zvláště nad svářecím drátem15.

5. Uzavřete víko17 a lehce ho přitlačte.

6. Stiskněte tlačítko 1, abyste přístroj

přepnuli do pohotovostního režimu.

Kontrolka LED svítí.

7. Stiskněte tlačítko 5. Kontrolka LED

svítí. Fóliový sáček se nejdříve vakuuje

a poté svaří.

LED zhasne, když je proces ukončen.

UPOZORNĚNÍ: Pokud LED5 nezhasne a

zápach vakuovací pumpy nezmizí, ačkoliv

se vzduch ve fóliovém sáčku již neodsává,

přerušte proces. Zkontrolujte, zda fóliový sá-

ček leží v přístroji správně a zda těsní.

8. Otevřete víko17 a vyjměte sáček.

9. Zkontrolujte svarový šev. Měl by to být

hladký pruh bez záhybů.

9.5 Svařování fóliových

sáčků (bez vakua)

1. Postupujte přesně jako při vakuování a

svařování (viz „Vakuování a svařování

sáčku“ na straně112) až do pracovní-

ho kroku 6.

2. Vložte odříznutý kus hadicové fólie do

vakuovačky na přední hranu spodního

těsnicího kroužku

3. Stiskněte tlačítko 6. Kontrolka LED

svítí. Fólie se svařuje. Proces svařování

se automaticky ukončí a kontrolka LED

zhasne.

4. Otevřete víko17 a vyjměte sáček.

5. Zkontrolujte svarový šev. Měl by to být

hladký pruh bez záhybů.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 113 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

114

10. Vakuovací nádoby a

sáčky (s ventilem)

Pomocí přípojky9 a vakuovací hadice20

můžete vakuovat vakuovací nádoby a sáčky

s ventily různých výrobců. Pro různé ventily

obsahuje balení tyto adaptéry:

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem v důsledku vlhkosti!

~ Dbejte na to, abyste při odsátí vzduchu

nenasáli žádnou tekutinu. Pokud se to

přeci jen stane, přerušte práci stisknutím

tlačítka pro zastavení 8.

~ Dbejte údajů výrobce týkajících se výš-

ky plnění nádob a sáčků.

UPOZORNĚNÍ: Vakuovací nádoby a sáč-

ky nejsou obsaženy v balení.

10.1 Vakuování vakuovacích

nádob

1. Naplňte vakuovací nádobu až po maxi-

mální výšku plnění a zavřete víko nádo-

by.

2. Vtlačte vakuovací hadici20 jedním

koncem do přípojky9 vpravo na pří-

stroji.

3. Nasaďte adaptér21/22/23 vhodný

k ventilu na druhý konec vakuovací ha-

dice20.

4. Přitlačte adaptér A21 nebo B22 na

ventil vakuovací nádoby. Připevněte

tam adaptér pevně.

Nebo:

Zasuňte adaptér C23 do ventilu vaku-

ovací nádoby.

5. Stiskněte tlačítko 4. Kontrolka LED

svítí. Vakuování je zahájeno.

6. Po vakuování zhasne LED a proces va-

kuování je ukončen.

7. Odstraňte vakuovací hadici20 a

adaptér21/22/23 z vakuovací nádo-

by a opakujte v případě potřeby postup

s další nád

obou.

8. Po ukončení vakuování odstraňte vakuo-

vací hadici20 z přípojky9.

10.2 Vakuování vakuovacích

sáčků s ventilem

1. Dejte připravené potraviny do vakuova-

cího sáčku. Dbejte na to, aby se pod

ventilem nenacházely žádné potraviny.

2. Vakuovací sáček pečivě uzavřete.

3. Položte vakuovací sáček na plocho na

rovný podklad s ventilem nahoru.

Adaptér

vhodný např.

pro

Adaptér A21

Ernesto, obědové

boxy FoodSaver

Adaptér B22 nádoby FoodSaver

Adaptér C23

CASO, nádoby na

skladování potravin

FoodSaver

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 114 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

115

4. Postupujte dále jako u vakuovacích ná-

dob od kroku 2. (viz „Vakuování vakuo-

vacích nádob“ na straně114) a

použijte adaptér A21.

UPOZORNĚNÍ: Vhodné vakuovací sáčky

s ventilem si můžete objednat v e-shopu pod

číslem výrobku 306376 (viz „Objednání fó-

lií a dílů příslušenství“ na straně118).

11. Požívání dalších funkcí

11.1 Aktivace funkce Wet

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem v důsledku vlhkosti!

~ Abyste mohli vakuovat, nesmí být v sáč-

ku žádné tekutiny.

~ Dbejte na to, abyste při odsátí vzduchu

nenasáli žádnou tekutinu. Pokud se to

přeci jen stane, přerušte práci stisknutím

tlačítka pro zastavení 8.

Když se v sáčku nachází vlhké potraviny

(např. marinované maso/ryba, nakrájené

ovoce/zelenina připravené pro vaření),

může to způsobit chybný svar. Aktivováním

funkce Wet 7 se prodlouží čas sváření,

aby se dosáhlo lepších svarů.

• Pro aktivaci funkce stiskněte před vaku-

ováním/svářením tlačítko 7. Kontrol-

ka LED svítí.

• Pro deaktivaci této funkce tlačítko 7

opět stiskněte.

• Pokud stisknete tlačítko pro zastavení

8, funkce Wet 7 se rovněž deak-

tivuje.

•Po ukončení nebo přerušení vakuování/

sváření zhasne kontrolka LED a funkce

se automaticky deaktivuje.

•Během vakuování/sváření nelze funkci

Wet 7 aktivovat ani deaktivovat.

UPOZORNĚNÍ: Tato funkce není vhodná k

vakuování tekutin jako např. polévek. Ty se

musí před vakuováním zamrazit.

11.2 Aktivace funkce Soft

Funkcí Soft 2 se mírně sníží podtlak, aby

nebyly potraviny citlivé na tlak (např. bobule

nebo dorty) stlačovány.

• Pro aktivaci funkce stiskněte před vaku-

ováním/svářením tlačítko 2. Kont-

rolka LED svítí.

• Pro deaktivaci této funkce tlačítko 2

opět stiskněte.

• Pokud stisknete tlačítko pro zastavení

8, funkce Soft 2 se rovněž deak-

tivuje.

• Po ukončení nebo přerušení vakuování/

sváření zhasne kontrolka LED a funkce

se automaticky deaktivuje.

•Během vakuování/sváření nelze funkci

Soft 2 aktivovat ani deaktivovat.

11.3 Funkce marinování

UPOZORNĚNÍ:

• Dbejte na to, aby byla vakuovací nádo-

ba vhodná k marinování.

•Funkci můžete provádět i se sáčky. Ne-

potřebujete žádné speciální sáčky.

• Následující část popisuje postup s vaku-

ovací nádobou.

S funkcí marinování je možné urychlit pro-

ces marinování. Střídání vakuování a pro-

vzdušňování marináda pronikne mnohem

rychleji do pórů masa. Již po jednom spuš-

tění funkce marinování (cca 10 minut) je

maso marinované.

Pro funkci marinování potřebujte vakuovací

nádobu (není součástí balení), která se při-

pojuje pomocí přípojky9, vakuovací hadi-

ce20 a vhodného adaptéru21/22/23.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 115 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

116

1. Vložte maso s marinádou do vakuovací

nádoby. Dbejte na údaje výrobce o výš-

ce náplně.

2. Uzavřete vakuovací nádobu.

3. Vtlačte vakuovací hadici20 jedním

koncem do přípojky9 vpravo na pří-

stroji.

4. Nasaďte adaptér21/22/23 vhodný

k ventilu na druhý konec vakuovací ha-

dice20.

5. Přitlačte adaptér A21 nebo B22 na

ventil vakuovací nádoby. Připevněte

tam adaptér pevně.

Nebo:

Zasuňte adaptér C23 do ventilu vaku-

ovací nádoby.

6. Stiskněte tlačítko pro funkci marinování

3. Kontrolka LED svítí.

Přístroj nyní automaticky provádí pro-

gram marinování po dobu cca

10 minut se střídajícími se funkcemi (va-

kuum, pauza atd).

7. Po skončení programu marinování

zhasne kontrolka LED.

8. Sejměte vakuovací hadici20 z vakuo-

vací nádoby a přípojky9.

12. Čištění a skladování

NEBEZPEČÍ zranění popále-

ním!

~ Předtím než budete přístroj čistit nebo

ho sklidíte, nechejte ho zcela vychlad-

nout.

~ Svářecí drát15 je během provozu vel-

mi horký. Nedotýkejte se horkého sváře-

cího drátu15.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem!

~ Vytáhněte před čištěním síťovou zástrč-

ku24 přístroje ze zásuvky.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem v důsledku vlhkosti!

~ Přístroj a napájecí vedení se síťovou zá-

strčkou24 nesmějí být ponořeny do

vody nebo jiných kapalin.

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

~ Nepoužívejte žádné agresivní nebo

abrazivní čisticí prostředky.

12.1 Čištění

Aby byla zajištěna bezvadná funkčnost a

plná výkonnost vašeho přístroje, pravidelně

ho čistěte.

•Otřete přístroj lehce navlhčeným hadří-

kem.

•Před dalším použitím musí přístroj úplně

uschnout.

Zachycovací jímka

1. Uchopte prsty obě držadla13 a opatr-

ně vytáhněte zachycovací jímku na ka-

paliny16 směrem nahoru.

2. Kapalinu vylijte.

3. Umyjte zachycovací jímku16 pod tep-

lou vodou nebo ji dejte do myčky na

nádobí. Před vložením ji osušte.

4. Nasaďte zachycovací jímku16 ze sho-

ra do přístroje.

Těsnicí kroužek

1. Uchopte těsnicí kroužek14 dvěma prs-

ty a vytáhněte ho nahoru.

2. Umyjte těsnicí kroužek14 pod teplou

vodou. Před vložením ho osušte.

3. Nasaďte těsnicí kroužek14 v přísluš-

ném tvaru do přístroje. Dbejte na to,

aby hladce přiléhal a netvořil vlny.

UPOZORNĚNÍ: Těsnicí kroužek14 je díl

podléhající opotřebení. Kvůli vysokému tla-

ku ztrácí časem svůj tvar. V tomto případě

ho nahraďte novým (1x přiložen v balení).

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 116 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

117

12.2 Uložení

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

~ Při uskladnění by mělo být víko17 jen

volně přiloženo, aby nedošlo k poško-

zení těsnění11 a14.

• Obrázek B: Veďte napájecí vede-

ní24 kolem navíjení kabelu26 na

spodní straně přístroje. Dbejte přitom ši-

pek, které označují směr navíjení.

• Uchovávejte přístroj chráněný před pra-

chem a nečistotami a mimo dosah dětí.

13. Likvidace

Tento výrobek podléhá evrop-

ské směrnici 2012/19/EU.

Symbol přeškrtnuté popelnice

na kolečkách znamená, že vý-

robek musí být v Evropské unii

zavezen na místo sběru a třídění odpadu.

To platí pro výrobek a všechny části příslu-

šenství označené tímto symbolem. Označe-

né výrobky nesmí být likvidovány společně s

normálním domácím odpadem, ale musí být

zavezeny na místa zabývající se recyklací

elektrických a elektronických zařízení.

Tento symbol recyklace ozna-

čuje např. předmět nebo ko-

vové díly, které mohou být

vráceny jako hodnotný materi-

ál pro recyklaci. Recyklace

pomáhá snižovat spotřebu surovin a odleh-

čuje životnímu prostředí.

Obal

Chcete-li obal zlikvidovat, řiďte se příslušný-

mi předpisy k ochraně životního prostředí ve

vaší zemi.

14. Řešení problémů

Pokud by váš přístroj nefungoval podle poža-

davků, projděte si nejdříve tento kontrolní se-

znam. Možná se jedná o nepatrný problém,

který můžete sami odstranit.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem!

~ V žádném případě se nepokoušejte pří-

stroj sami opravovat.

Chyba

Možné příčiny /

opatření

Bez funkce

• Je zajištěno napájení

elektrickým proudem?

Svary netěsní.

• Dbejte na to, aby byla

fólie mezi těsnicími

pásky10 a svářecím

drátem15 hladká.

• Fólie byla na místě sva-

ru vlhká nebo znečistě-

ná.

• U vlhkých potravin akti-

vujte funkci Wet 7.

Přístroj několi-

krát za sebou

nesvaří.

•Pro ochranu přístroje je

mezi dvěma svařování-

mi krátce aktivován au-

tomatický zámek.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 117 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

118

15. Objednání fólií a dílů

příslušenství

Role fólií

Pro vzduchotěsné a vodotěsné uchovávání

potravin a udržování jejich aroma.

Vhodné např. pro vakuovačku SilverCrest

SVEB 160 A1 a SV 125 A1/B2 a svářečky

fólií SilverCrest SFS 110 A1/B1/B2/C2

Tyto fólie jsou vhodné pro šetrné vaření sous-

vide.

Další díly příslušenství

Na naších webových stránkách obdržíte in-

formaci, které další díly příslušenství můžete

doobjednat.

Objednávka online

shop.hoyerhandel.com

1. Naskenujte QR kód chytrým telefonem /

tabletem.

2. S QR kódem se dostanete na webové

stránky, kde si můžete doobjednat.

3 role fólií

Šířka: 20 cm / délka: každý 3 m

2 role fólií

Šířka: 28 cm / délka: každý 3 m

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 118 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

119

16. Technické parametry

Použité symboly

Technické změny vyhrazeny.

17. Záruka společnosti

HOYER Handel GmbH

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

na tento přístroj jste získali 3letou záruku

od data nákupu. V případě vad tohoto vý-

robku vám vůči prodávajícímu náleží zákon-

ná práva. Tato zákonná práva nejsou naší

níže popsanou zárukou omezena.

Podmínky záruky

Záruční lhůta začíná datem nákupu. Uschovej-

te si prosím dobře originál účtenky. Tento pod-

klad bude vyžadován jako důkaz nákupu.

Vyskytne-li se během tří let od data koupě to-

hoto výrobku chyba materiálu nebo výrobní

chyba, výrobek vám podle naší volby zdar-

ma opravíme, vyměníme nebo vám vrátíme

částku odpovídající kupní ceně. Předpokla-

dem pro poskytnutí záruky je to, že během

tříleté lhůty bude předložen defektní přístroj

a doklad o nákupu (účtenka) s krátkým popi-

sem toho, v čem vada spočívá, a kdy k ní

došlo.

Pokud naše záruka kryje závadu, obdržíte

opravený nebo nový výrobek. Opravou

nebo výměnou výrobku nezačíná nová zá-

ruční lhůta.

Záruční lhůta a zákonné nároky

na odstranění vady

Záruční lhůta se poskytnutím záruky nepro-

dlužuje. To platí také pro náhradní a opra-

vované díly. Případné škody a vady

vyskytující se již při nákupu musíte ihned po

rozbalení přístroje nahlásit. Po vypršení zá-

ruční lhůty jsou případné opravy zpoplatně-

né.

Rozsah záruky

Přístroj byl vyroben pečlivě podle přísných

směrnic pro kvalitu výrobku a před dodáním

byl svědomitě testován.

Záruka je poskytována pro chybu materiálu

a výrobní chybu.

Model: SVEB 160 A1

Síťové napětí: 220 – 240 V ~

50 – 60 Hz

Třída ochrany: II

Výkon: 160 W

Délka pauzy: Automatický zámek po ka-

ždém použití na ochranu

před přehřátím.

Délka uzamčení závisí na

použité funkci.

Geprüfte Sicherheit (testovaná

bezpečnost). Přístroje musí vyho-

vovat obecně uznávaným nor-

mám techniky a souhlasit se

Zákonem o bezpečnosti výrobku

(Produktsicherheitsgesetz -

ProdSG).

Značka CE je prohlášením spo-

lečnosti HOYER Handel GmbH o

splnění požadavků podle směrnic

EU.

Tento symbol upozorňuje na to,

aby byl obal ekologicky zlikvido-

ván.

Recyklovatelné materiály: lepen-

ka (kromě vlnité lepenky)

Symbol označuje díly, které lze

mýt v myčce na nádobí.

Jedná se o recyklovatelný produkt,

který podléhá rozšířené odpověd-

nosti výrobce a také třídění odpa-

du.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 119 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

120

Ze záruky jsou vyloučeny díly pod-

léhající rychlému opotřebení, které

jsou vystaveny běžnému opotřebe-

ní, a poškození křehkých dílů, např.

vypínačů, baterií, osvětlení nebo

skleněných dílů.

Tato záruka propadá, pokud byl výrobek

používán poškozený a nevhodně nebo tak

byl udržován. Pro vhodné použití výrobku

musíte přesně dodržovat všechny pokyny

uvedené v návodu k použití. Bezpodmíneč-

ně se musíte vyvarovat účelům použití a ma-

nipulaci, od kterých jste v návodu k použití

zrazováni nebo před kterými jste varováni.

Výrobek je určen pouze k soukromému, ni-

koliv komerčnímu použití. Při neoprávněném

a nevhodném použití, použití síly a při zása-

zích, které nebyly provedeny autorizova-

ným servisním střediskem, záruka zaniká.

Průběh v případě uplatňování

záruky

Pro zajištění rychlého zpracování vašeho

požadavku dbejte prosím následujících po-

kynů:

•Připravte si prosím pro všechny dotazy

číslo výrobku IAN: 347713_2001 a

účtenku jako důkaz nákupu.

• Číslo výrobku naleznete na výrobním

štítku, na rytině, na titulní straně vašeho

návodu (dole vlevo) nebo na nálepce

na zadní nebo spodní straně přístroje.

• Objeví-li se chyby funkčnosti nebo jiné

vady, kontaktujte nejdříve níže uvedené

servisní středisko telefonicky nebo

e-mailem.

• Výrobek považovaný za defektní může-

te s přiloženým dokladem o nákupu

(účtenky) a uvedením, v čem spočívá

závada, a kdy se objevila, zdarma za-

slat na vám sdělenou adresu servisu.

Na www.lidl-service.com si můžete stáhnout

tento a mnoho dalších manuálů, produktová

videa a instalační software.

S tímto QR kódem se dostanete přímo na

servisní stránku Lidl (www.lidl-service.com)

a můžete zadáním čísla výrobku

(IAN)347713_2001 otevřít váš návod k

použití.

Servisní střediska

Servis Česko

Tel.: 800143873

E-Mail: [email protected]

IAN: 347713_2001

Dodavatel

Respektujte prosím to, že níže uvedená ad-

resa není adresou servisu. Nejdříve

kontaktuje výše uvedené servisní středisko.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

NĚMECKO

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 120 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

121

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 121 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

122

Obsah

1. Prehľad ........................................................................................ 123

2. Účel použitia................................................................................. 124

3. Bezpečnostné pokyny................................................................... 124

4. Obsah balenia.............................................................................. 127

5. Výhody vákuovaných potravín..................................................... 127

5.1 Trvanlivosť........................................................................................ 127

5.2 Sous-vide – šetrná metóda varenia vo vákuových vreckách .................... 127

6. Inštalácia a pripojenie .................................................................. 127

7. Prehľad funkcií ............................................................................. 128

8. Základné použitie......................................................................... 129

8.1 Zapnutie/vypnutie............................................................................. 129

8.2 Prerušenie pracovného postupu .......................................................... 129

9. Fóliové vrecká (bez ventilu) .......................................................... 129

9.1 Požiadavky na fóliu/vrecká................................................................ 129

9.2 Výroba vreciek ................................................................................. 129

9.3 Plnenie vrecka .................................................................................. 130

9.4 Vákuovanie a zváranie vrecka............................................................ 130

9.5 Zváranie vreciek (bez vákua) ............................................................. 131

10. Vákuové nádoby a vrecká (s ventilom)......................................... 132

10.1 Vákuovanie vákuovej nádoby............................................................. 132

10.2 Vákuovanie vákuového vrecka s ventilom............................................. 133

11. Použitie prídavných funkcií ........................................................... 133

11.1 Aktivovanie funkcie Wet .................................................................... 133

11.2 Aktivovanie funkcie Soft..................................................................... 133

11.3 Funkcia marinovania ......................................................................... 134

12. Čistenie a skladovanie.................................................................. 134

12.1 Čistenie ........................................................................................... 135

12.2 Uskladnenie ..................................................................................... 135

13. Likvidácia ..................................................................................... 135

14. Riešenie problémov ...................................................................... 136

15. Objednanie fólií a dielov príslušenstva.......................................... 136

16. Technické údaje ............................................................................ 137

17. Záruka spoločnosti HOYER Handel GmbH..................................... 138

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 122 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

123

1. Prehľad

1 Tlačidlo zapnutia/vypnutia s LED

2 Tlačidlo a LED pre funkciu Soft (pre potraviny citlivé na tlak)

3 Tlačidlo a LED pre funkciu marinovania

4 Tlačidlo a LED pre funkciu vákuovej hadičky

(na vákuovanie nádob a vreciek s ventilom cez prípojku9)

5 Tlačidlo a LED pre funkciu vákua + zvárania fólie

6 Tlačidlo a LED pre funkciu zvárania fólie (bez vákua)

7 Tlačidlo a LED pre funkciu Wet (pre vlhké potraviny)

8 Tlačidlo stop s LED (stlačením sa môžu prerušiť všetky funkcie)

9 Prípojka pre vákuové hadičky20

10 Tesniace prúžky

11 Horný tesniaci krúžok

12 Zadné zarážky

13 Bočné zarážky/uchytenia zachytávacej misky16

14 Dolný tesniaci krúžok

15 Zvárací drôt

16 Zachytávacia miska na kvapalinu (odnímateľná)

17 Veko

18 Rezačka fólie

19 Priehradka pre fóliový kotúč

Obrázok A:

20 Vákuové hadičky (60 cm)

21 Adaptér A (napr. na nádobu Ernesto* a krabičky na obed FoodSaver**)

22 Adaptér B (napr. na nádobu na uchovávanie čerstvého jedla FoodSaver**)

23 Adaptér A (napr. na nádobu CASO* a nádoby na zásoby FoodSaver**)

* Nie je súčasťou

dodávky

** Nádoby iných výrobcov – nie sú súčasťou dodávky.

CASO je registrovaná známka spoločnosti Caso Holding GmbH

Foodsaver je registrovaná známka spoločnosti Sunbeam Products, Inc.

Obrázok B:

24 Pripojovací kábel so zástrčkou

25 Otvor na pripojovací kábel na spodnej strane prístroja

26 Navíjanie kábla na spodnej strane prístroja

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 123 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

124

Ďakujeme vám za

dôveru!

Gratulujeme vám k novému vákuovaču.

Na bezpečné zaobchádzanie s výrobkom a

oboznámenie sa s celým rozsahom výko-

nov:

• Pred prvým uvedením do pre-

vádzky si dôkladne prečítajte

tento návod na obsluhu.

• Bezpodmienečne sa riaďte bez-

pečnostnými pokynmi!

• Prístroj sa smie používať len tak,

ako je to opísané v tomto návo-

de na obsluhu.

• Tento návod na použitie si

uschovajte, ak by ste neskôr po-

trebovali ďalšie informácie.

• Ak prístroj v budúcnosti odo-

vzdáte ďalej, priložte k nemu aj

tento návod na obsluhu. Návod

na obsluhu je súčasťou produk-

tu.

Prajeme vám veľa radosti s novým vákuova-

čom!

Symboly na prístroji

Symbol uvádza, že takto označené

materiály nemenia chuť ani vôňu po-

travín.

2. Účel použitia

Tento prístroj používajte výlučne na zvarova-

nie obalov na potraviny a/alebo vákuova-

nie potravín.

Prístroj je koncipovaný na používanie

v domácnosti a nesmie sa používať na ko-

merčné účely.

Prístroj sa smie používať len vo vnútorných

priestoroch.

Predvídateľné nesprávne

použitie

VÝSTRAHA pred vecnými škodami!

~ Používajte len špeciálne plastové fólie,

ktoré sú vhodné do vákuovačov/zvára-

čiek fólií. Rešpektujte pokyny na obale

plastových fólií.

3. Bezpečnostné pokyny

Výstražné upozornenia

Pre prípad potreby sú v tomto návode na ob-

sluhu uvedené nasledovné výstražné upozor-

nenia:

NEBEZPEČENSTVO! Vysoké rizi-

ko: Nerešpektovanie tejto výstrahy

môže spôsobiť poranenia a ohroze-

nie života.

VÝSTRAHA! Stredné riziko: Nerešpekto-

vanie tejto výstrahy môže spôsobiť porane-

nia alebo rozsiahle vecné škody.

POZOR: Nízke riziko: Nerešpektovanie

tejto výstrahy môže spôsobiť ľahké porane-

nia alebo vecné škody.

UPOZORNENIE: Skutočnosti a špecifiká,

ktoré by sa mali rešpektovať pri manipulácii

s prístrojom.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 124 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

125

Pokyny pre bezpečnú prevádzku

Tento prístroj môžu používať deti od 8 rokov a osoby

s obmedzenými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnos-

ťami alebo s nedostatkom skúseností a/alebo vedomostí, ak sú

pod dozorom alebo ak boli poučené o bezpečnom používaní prí-

stroja a pochopili riziká, ktoré sú s jeho používaním spojené. Deti

sa nesmú hrať s prístrojom. Čistenie a používateľskú údržbu nesmú

vykonávať deti bez dozoru.

Zapojený prístroj nikdy nenechávajte bez dozoru.

Ak dôjde k poškodeniu sieťového kábla tohto prístroja, kábel musí

vymeniť výrobca, jeho zákaznícky servis alebo podobne kvalifiko-

vaná osoba, aby sa predišlo ohrozeniam.

~ Tento prístroj nie je určený na prevádzkovanie s externým časo-

vačom alebo separátnym diaľkovým ovládacím systémom.

NEBEZPEČENSTVO pre deti

~ Obalový materiál nie je hračka. Deti sa

nesmú hrať s plastovými vreckami. Hro-

zí nebezpečenstvo udusenia.

NEBEZPEČENSTVO pre

domáce a hospodárske

zvieratá alebo nimi

spôsobené nebezpečenstvo

~ Elektrické prístroje môžu predstavovať

nebezpečenstvo pre domáce a hospo-

dárske zvieratá. Zároveň môžu zvieratá

prístroj poškodiť. Preto im zabráňte pri-

blížiť sa k elektrickým prístrojom.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom v

dôsledku vlhkosti

~ Prístroj chráňte pred vlhkosťou, kvapka-

júcou alebo striekajúcou vodou.

~ Prístroj, pripojovacie vedenie a zástrč-

ka sa nesmú ponárať do vody alebo

iných kvapalín.

~ Ak by sa do prístroja dostala kvapali-

na, okamžite vytiahnite zástrčku. Pred

opätovným uvedením do prevádzky

dajte prístroj skontrolovať.

~ Ak by aj napriek tomu prístroj niekedy

spadol do vody, potom okamžite vy-

tiahnite zástrčku a až následne vyberte

prístroj von. V takom prípade prístroj

viac nepoužívajte a nechajte ho skon-

trolovať v odbornom servise.

~ Prístroj neobsluhujte s mokrými rukami.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom

~ Prístroj nikdy neuvádzajte do prevádz-

ky v prípade, že sú prístroj alebo pripo-

jovacie vedenie viditeľne poškodené

alebo ak vám predtým prístroj spadol.

~ Pripojovacie vedenie veďte tak, aby

naň nikto nemohol stúpiť, zachytiť sa oň

alebo sa na ňom po

tknúť.

~ Zástrčku pripájajte len do riadne nain-

štalovanej, dobre prístupnej zásuvky,

ktorej napätie zodpovedá údaju na ty-

povom štítku. Zásuvka musí byť aj po

pripojení naďalej dobre prístupná.

~ Dávajte pozor na to, aby sa pripojova-

cie vedenie nemohlo poškodiť na

ostrých hranách alebo horúcich

miestach. Pripájací kábel neovíjajte oko-

lo prístroja (nebezpečenstvo zalomenia

kábla!). Použite navíjanie kábla na

spodnej strane.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 125 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

126

~ Pred navinutím pripojovacieho kábla

dajte stroj úplne vychladnúť.

~ Dbajte na to, aby nedošlo k zacviknutiu

alebo stlačeniu pripojovacieho vede-

nia.

~ Pri vyťahovaní zástrčky zo zásuvky ťa-

hajte vždy za zástrčku, nikdy nie za

pripojovacie vedenie.

~ Zástrčku vytiahnite zo zásuvky …

…po každom použití,

…v prípade poruchy,

…ak prístroj nepoužívate,

…pred čistením a

…počas búrky.

NEBEZPEČENSTVO –

Nebezpečenstvo požiaru

~ Zapojený prístroj nikdy nenechávajte

bez dozoru.

~ Prístroj používajte na stabilnom, rov-

nom a teplovzdornom povrchu.

~ Z dôvodu možného prehriatia a nebez-

pečenstva požiaru zapojený prístroj ni-

kdy neprikrývajte!

~ Nepoužívajte prístroj v blízkosti horľa-

vých materiálov alebo horľavých ply-

nov.

NEBEZPEČENSTVO poranení v

dôsledku popálenia

~ Zvárací drôt je počas prevádzky veľmi

horúci. Nedotýkajte sa horúceho zvára-

cieho drôtu.

~ Pred čistením alebo uskladnením ne-

chajte prístroj úplne vychladnúť.

NEBEZPEČENSTVO poranení

~ Dbajte o to, aby ste adaptérmi nikdy ne-

nasali pokožku alebo vlasy.

NEBEZPEČENSTVO v dôsledku

nedostatočnej hygieny

~ Pre bezstarostné vychutnanie vákuovo

balených potravín je potrebné bezpod-

mienečne dbať na nasledujúce požia-

davky na hygienu:

- Aj pri príprave potravín a ich balení

ajte na absolútnu čistotu všetkých

pracovných nástrojov.

-Vákuovač a všetky pracovné prístroje

po použití dôkladne vyčistite.

- Potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, by

mali byť ihneď po zvarení vrecka ulo-

žené do chladu alebo zmrazené.

- Po ich rozmrazení alebo ohriatí by ste

ich mali ihneď skonzumovať.

VÝSTRAHA pred vecnými škodami

~ Po zvarovaní a/alebo vákuovaní sa prí-

stroj musí ochladiť.

Na ochranu prístroja sa medzi dvomi

zváraniami nakrátko aktivuje automa-

tické blokovanie. Trvanie tohto blokova-

nia závisí od použitej funkcie.

~ Používajte len špeciálne plastové fólie,

ktoré sú vhodné do vákuovačov/zvára-

čiek fólií.

~ Prístroj nikdy neklaďte na horúce po-

vrchy (napr. platničky sporáka), ani do

blízkosti zdrojov tepla alebo otvorené-

ho ohňa.

~ Dbajte na to, aby ste pri odsávaní

vzduchu nenasali tekutinu.

~ Prístroj je vybavený protišmykovými

plastovými nožičkami. Pretože povrcho-

vá úprava nábytku obsahuje rôzne laky

a plasty a nábytok sa preto ošetruje

rôznymi čistiacimi prostriedkami, nedá

sa úplne vylúčiť, že niektoré z týchto lá-

tok obsahujú zložky, ktoré môžu poško-

diť a zmäkčiť plastové nožičky. V

prípade potreby podložte pod prístroj

protišmykovú podložku.

~ Nepoužívajte agresívne alebo abrazív-

ne čistiace prostriedky.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 126 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

127

4. Obsah balenia

1vákuovač

1 náhradný tesniaci krúžok pre spodný tes-

niaci krúžok14

1kotúč hadicovej fólie (v priehradke19)

2 vákuové hadičky (60 cm)20

1 adaptér A (napr. na nádobu Ernesto a

krabičky na obed FoodSaver)21

1 adaptér B (napr. na nádobu na uchováva-

nie čerstvého jedla FoodSaver)22

1 adaptér C (napr. na nádobu CASO a ná-

doby na zásoby FoodSaver)23

1 zachytávacia miska na kvapalinu16

(vložená)

1 návod na obsluhu

Pred prvým použitím

• Odstráňte všetok obalový materiál.

•Skontrolujte, či prístroj nie je poškode-

ný.

5. Výhody vákuovaných

potravín

5.1 Trvanlivosť

Vákuované potraviny vydržia oveľa dlhšie

čerstvé. Z obalu, v ktorom sa potravina na-

chádza, sa totiž pri vákuovaní odoberie veľ-

ká časť kyslíka.

Kvalitné fólie a proces vákuovania dobre

chránia aj pred spálením mrazom.

5.2 Sous-vide – šetrná

metóda varenia vo

vákuových vreckách

Sen každého hobby kuchára: steak, ktorý je

vo vnútri ružový a šťavnatý a zvonku chrum-

kavý. Ale to sa, žiaľ, nepodarí vždy s bežný-

mi metódami varenia alebo si to vyžaduje

presné načasovanie. Sous-vide robí varenie

ľahkým a prináša takmer vždy perfektné vý-

sledky.

V zásade nie je Sous-Vide nič iné, než po-

malé varenie vákuovo balených potravín.

Sous-vide je v prvom rade jednoduchá me-

tóda, ako dosiahnuť vynikajúce výsledky pri

príprave potravín. Sous-vide je však aj jasné

odmietnutie „uponáhľaného“ životného štý-

lu našich dní.

Profesionálni kuchári používajú túto metódu

už mnoho rokov. Vďaka novým prístrojom

Sous-vide sa táto metóda varenia stáva do-

stupnou aj pre hobby kuchára v domácnos-

ti.

6. Inštalácia a pripojenie

Zástrčku24 pripájajte len do riadne nain-

štalovanej, dobre prístupnej zásuvky, ktorej

napätie zodpovedá údaju na typovom štít-

ku. Zásuvka musí byť aj po pripojení naďalej

dobre prístupná.

1. Odmotajte toľko pripojovacieho káb-

la24 z navíjania kábla26, koľko po-

trebujete.

2. Pripojovací kábel24 veďte cez

otvor25 na spodnej strane prístroja a

zatlačte ho na upevnenie do otvoru.

3. Prístroj postavte na suchú a rovnú plo-

chu, ktorá nie je citlivá na teplo.

4. Zapojte zástrčku24 do zásuvky.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 127 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

128

7. Prehľad funkcií

VÝSTRAHA pred vecnými škodami!

~ Po zvarovaní a/alebo vákuovaní sa prí-

stroj musí ochladiť.

Na ochranu prístroja sa medzi dvomi

zváraniami nakrátko aktivuje automa-

tické blokovanie. Trvanie tohto blokova-

nia závisí od použitej funkcie.

-Všetky funkcie 3, 4, 5 a

6 sa automaticky zastavia, keď je

proces ukončený.

Opätovným stlačením tlačidla funkcie

stop 8 je možné proces ukončiť ešte

predtým.

- Pred vákuovaním a/alebo zváraním

môžete aktivovať funkcie Wet 7 a

Soft 2.

Opätovným stlačením tlačidla sa funk-

cia deaktivuje.

Tlačidlo

Funkcia /

reakcia LED

1

Tlačidlo zapnutia/vypnutia:

- prepnutie do pohotovost-

ného režimu (LED svieti)

- vypnutie (LED zhasne)

2

Funkcia Soft (pre potraviny

citlivé na tlak, ako napr. ja-

hody, torta):

- aktivovanie (LED svieti)

- deaktivovanie (LED zhas-

ne)

3

Funkcia marinovania (na ma-

rinovanie vo vákuovej nádo-

be):

- spustenie (LED svieti)

- LED zhasne, keď funkcia

skončí.

4

Vákuovanie cez prípojku9 s

vákuovou hadičkou20 a

adaptérom21/22/23:

spustenie (LED svieti)

- LED zhasne, keď funkcia

skončí.

5

Vákuovanie a zváranie fólio-

vých vreciek:

- spustenie (LED svieti)

- LED zhasne, keď funkcia

skončí.

6

Zváranie fóliových vreciek

(bez vákua):

- spustenie (LED svieti)

- LED zhasne, keď funkcia

skončí.

7

Funkcia Wet pre vlhké alebo

šťavnaté potraviny:

- aktivovanie (LED svieti)

- deaktivovanie (LED zhasne)

8

Tlačidlo stop:

-LED svieti, keď bola aktivo-

vaná ľubovoľná funkcia.

- Stlačte tlačidlo na zastave-

nie/deaktivovanie aktív-

nych funkcií

Tlačidlo

Funkcia /

reakcia LED

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 128 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

129

8. Základné použitie

8.1 Zapnutie/vypnutie

1. Na zapnutie prístroja stlačte tlačidlo

1. LED svieti.

2. Na vypnutie prístroja stlačte znovu tla-

čidlo 1. LED zhasne.

3. Keď ste skončili prácu, vytiahnite zástrč-

ku24.

8.2 Prerušenie pracovného

postupu

• Každý postup môžete prerušiť stlačením

tlačidla stop 8.

9. Fóliové vrecká (bez

ventilu)

9.1 Požiadavky na fóliu/

vrecká

- Môžete použiť hadicovú fóliu alebo ho-

tové vrecká.

- Fólia nesmie byť širšia než 30 cm.

- Fólia musí mať na jednej strane bodky/

nopy alebo drážky. Hladká fólia sa na

zvarenie nehodí.

- Hrúbka by mala byť 0,17 až 0,29 mm

(170 – 290 μm).

- Pri jej kúpe myslite na to, pri akom tep-

lotnom rozsahu sa fólia bude môcť pou-

žívať. Ideálny je rozsah od -20 °C do

+110 °C. Tieto fólie sa môžu zmrazo-

vať alebo variť. Fólia, ktorá je súčasťou

dodávky, je na to vhodná.

- Tieto údaje nájdete na obale fólie alebo

vreciek.

9.2 Výroba vreciek

NEBEZPEČENSTVO poranení

spôsobených popálením!

~ Zvárací drôt15 je počas prevádzky

veľmi horúci. Nedotýkajte sa horúceho

zváracieho drôtu15.

UPOZORNENIE: Ak používate hotové

vrecká, nasledujúce kroky odpadávajú.

1. Otvorte priehradku19 a vložte kotúč

fólie, ako je zobrazené.

2. Odmotajte z kotúča toľko fóliovej hadi-

ce, koľko potrebujete na vrecko a za-

tvorte priehradku19. Pri dĺžke vrecka

nezabudnite na to, že po naplnení musí

smerom nahor zostať cca 7 až 8 cm

miesta.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 129 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

130

3. Zatlačte nadol rezačku fólie18 a pre-

chádzajte ňou cez fóliovú hadicu, aby

ste kus odrezali. Pritom pridržiavajte fó-

liovú hadicu jednou rukou, aby fólia

hladko priliehala.

4. Otvorte veko

5. Vložte kúsok fóliovej hadice do vákuova-

ča na prednú hranu dolného tesniaceho

krúžka

tak, ako je zobrazené.

6. Dbajte na to, aby sa na fólii nevytvárali

záhyby – hlavne nie nad zváracím drô-

tom15.

7. Zatvorte veko17 a trochu ho zatlačte

nadol.

8. Keď chcete prístroj prepnúť do pohoto-

vostného režimu, stlačte tlačidlo 1.

LED svieti.

9. Stlačte tlačidlo 6. LED svieti, pumpa

ide, veko sa nasaje a fólia sa zvára.

Zváranie sa automaticky ukončí a LED

zhasne.

10. Otvorte veko17 a vyberte vrecko.

11. Skontrolujte zvar. Mal by to byť hladký

pásik bez záhybov.

9.3 Plnenie vrecka

POZOR:

~ Tam, kde chcete zvariť vrecko, sa ne-

smú nachádzať potraviny alebo tekuti-

ny. Tieto miesta musia byť čisté a suché.

V opačnom prípade sa nemôže vytvoriť

správny zvar.

• Naplňte vrecko len cca 7 až 8 cm pod

horným okrajom.

9.4 Vákuovanie a zváranie

vrecka

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom v dô-

sledku vlhkosti!

~ Pri vákuovaní sa vo vrecku nesmú na-

chádzať tekutiny.

~ Dbajte na to, aby ste pri odsávaní

vzduchu nenasali tekutinu. Ak k tomu

predsa len dôjde, prerušte proces stla-

čením tlačidla stop 8.

NEBEZPEČENSTVO poranení

spôsobených popálením!

~ Zvárací drôt15 je počas prevádzky

veľmi horúci. Nedotýkajte sa horúceho

zváracieho drôtu15.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 130 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

131

UPOZORNENIE: Pri vákuovaní fóliových

vreciek nesmie byť vákuová hadička20 za-

strčená v prípojke9.

1. Vyhlaďte vrecko tam, kde má byť zvare-

né.

2. Otvorte veko17.

3. Vložte vrecko do prístroja. Koniec fólie

pritom musí ležať tesne pred zadnými

zarážkami12 a medzi bočnými zaráž-

kami13.

4. Dbajte na to, aby sa na fólii nevytvárali

záhyby – hlavne nie nad zváracím drô-

tom15.

5. Zatvorte veko17 a trochu ho zatlačte

nadol.

6. Keď chcete prístroj prepnúť do pohoto-

vostného režimu, stlačte tlačidlo 1.

LED svieti.

7. Stlačte tlačidlo 5. LED svieti. Fóliové

vrecko sa najprv vákuuje a potom zvá-

ra.

LED zhasne, keď je proces ukončený.

UPOZORNENIE: Ak LED5 nezhasne a

zvuk vákuovej pumpy neprestane, hoci sa

už vzduch nenasáva do fóliového vrecka,

prerušte proces. Skontrolujte, či je fóliové

vrecko správne uložené v prístroji a či nie je

netesné.

8. Otvorte veko17 a vyberte vrecko.

9. Skontrolujte zvar. Mal by to byť hladký

pásik bez záhybov.

9.5 Zváranie vreciek (bez

vákua)

1. Postupujte rovnako ako pri vákuovaní a

zváraní (pozri „Vákuovanie a zváranie

vrecka“ na strane 130) po pracovný krok

2. Vložte kúsok fóliovej hadice do vákuova-

ča na prednú hranu dolného tesniaceho

krúžka

3. Stlačte tlačidlo 6. LED svieti. Fólia

sa zvaruje. Zváranie sa automaticky

ukončí a LED zhasne.

4. Otvorte veko17 a vyberte vrecko.

5. Skontrolujte zvar. Mal by to byť hladký

pásik bez záhybov.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 131 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

132

10. Vákuové nádoby a

vrecká (s ventilom)

Cez prípojku9 a vákuovú hadičku20 mô-

žete vákuovať vákuové nádoby a vrecká s

ventilmi rozličných výrobcov. Súčasťou bale-

nia sú nasledujúce adaptéry pre rozličné

ventily:

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom v dô-

sledku vlhkosti!

~ Dbajte na to, aby ste pri odsávaní

vzduchu nenasali tekutinu. Ak k tomu

predsa len dôjde, prerušte proces stla-

čením tlačidla stop 8.

~ Dodržiavajte pokyny výrobcu o výške

naplnenia nádob a vreciek.

UPOZORNENIE: Vákuové nádoby a vrec-

ká nie sú súčasťou dodávky.

10.1 Vákuovanie vákuovej

nádoby

1. Naplňte vákuovú nádobu až po maxi-

málnu výšku naplnenia a zatvorte veko

nádoby.

2. Zatlačte vákuovú hadičku20 s jedným

koncom do prípojky9 vpravo na prí-

stroji.

3. Zasuňte adaptér21/22/23, ktorý sa

hodí k ventilu, na druhý koniec vákuo-

vej hadičky20.

4. Zatlačte adaptér A21 alebo B22 na

vákuovú nádobu. Adaptér tam pevne

pridržte.

Alebo:

zastrčte adaptér C23 do ventilu váku-

ovej nádoby.

5. Stlačte tlačidlo 4. LED svieti. Vákuo-

vanie sa začína.

6. Po vákuovaní zhasne LED a vákuovanie

je ukončené.

7. Odstráňte vákuovú hadičku20 a adap-

tér21/22/23 z vákuovej nádoby a

prípadne postup zopakujte s ďalšou ná-

dobou.

8. Po skončení vákuovania odstráňte váku-

ovú hadičku20 z prípojky9.

Adaptér napr. sa hodí pre

Adaptér A21

krabičky na obedy Er-

nesto, FoodSaver

Adaptér B22

nádobu na uchovávanie

čerstvého jedla FoodSaver

Adaptér C23

nádoby na zásoby CASO,

FoodSaver

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 132 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

133

10.2 Vákuovanie vákuového

vrecka s ventilom

1. Vložte pripravené potraviny do vákuo-

vého vrecka. Dbajte o tom, aby sa pod

ventilom nenachádzali žiadne potravi-

ny.

2. Starostlivo uzavrite vákuové vrecko.

3. Položte vákuové vrecko naplocho na

rovný podklad s ventilom smerom na-

hor.

4. Postupujte ako pri vákuových nádobách

od kroku 2. (pozri „Vákuovanie vákuo-

vej nádoby“ na strane 132) a použite

adaptér A21.

UPOZORNENIE: Vhodné vákuové vrecko

s ventilom si môžete objednať v eshope pod

číslom artikla 306376 (pozri „Objednanie

fólií a dielov príslušenstva“ na strane 136).

11. Použitie prídavných

funkcií

11.1 Aktivovanie funkcie

Wet

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom v dô-

sledku vlhkosti!

~ Pri vákuovaní sa vo vrecku nesmú na-

chádzať tekutiny.

~ Dbajte na to, aby ste pri odsávaní

vzduchu nenasali tekutinu. Ak k tomu

predsa len dôjde, prerušte proces stla-

čením tlačidla stop 8.

Keď sa vo vrecku nachádzajú vlhké potravi-

ny (napr. marinované mäso/ryby, nakrája-

ná zelenina/ovocie pripravené na varenie),

môže to spôsobiť chybné zvarenie. Aktivo-

vaním funkcie Wet 7 sa zvýši čas zvára-

nia, aby ste dosiahli lepší zvar.

•Keď chcete aktivovať funkciu, stlačte

pred vákuovaním/zváraním tlačidlo

7. LED svieti.

• Na vypnutie funkcie znovu stlačte tla-

čidlo 7.

•Keď stlačíte tlačidlo stop 8, funkcia

Wet 7 sa takisto deaktivuje.

•Keď je vákuovanie/zváranie ukončené

alebo sa preruší, zhasne LED a funkcia

sa automaticky deaktivuje.

•Počas vákuovania/zvárania sa funkcia

Wet 7 nedá aktivovať ani deaktivo-

vať.

UPOZORNENIE: Táto funkcia nie je vhod-

ná na vákuovanie tekutín, ako napr. polie-

vok. Tieto sa musia pred vákuovaním mierne

zmraziť.

11.2 Aktivovanie funkcie

Soft

Vďaka funkcii Soft 2 sa trochu zníži pod-

tlak, aby sa nestlačili potraviny citlivé na

tlak (napr. jahody alebo torta).

•Keď chcete aktivovať funkciu, stlačte

pred vákuovaním/zváraním tlačidlo

2. LED svieti.

• Na vypnutie funkcie znovu stlačte tla-

čidlo 2.

•Keď stlačíte tlačidlo stop 8, funkcia

Soft 2 sa takisto deaktivuje.

•Keď je vákuovanie/zváranie ukončené

alebo sa preruší, zhasne LED a funkcia

sa automaticky deaktivuje.

•Počas vákuovania/zvárania sa funk-

cia Soft 2 nedá aktivovať ani deak-

tivovať.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 133 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

134

11.3 Funkcia marinovania

UPOZORNENIE:

• Dajte pozor na to, aby bola vaša váku-

ová nádoba vhodná na marinovanie.

• Funkciu môžete realizovať aj s vrecka-

mi. Na to nie sú potrebné žiadne špeci-

álne vrecká.

• Ďalej je popísaný postup s vákuovou

nádobou.

Pomocou funkcie marinovania je možné

urýchliť proces marinovania. Striedaním vá-

kuovania a odvzdušnenia vnikne marináda

oveľa rýchlejšie do pórov mäsa. Už po jed-

nom kole funkcie marinovania (cca 10 mi-

nút) je mäso marinované.

Na funkciu marinovania potrebujete vákuo-

vú nádobu (nie je súčasťou balenia), ktorá

sa pripojí cez prípojku9, vákuovú hadič-

ku20 a vhodný adaptér21/22/23.

1. Dajte mäso s marinádou do vákuovej

nádoby. Dodržte pritom pokyny výrob-

cu o výške naplnenia.

2. Uzavrite vákuovú nádobu.

3. Zatlačte vákuovú hadičku20 s jedným

koncom do prípojky9 vpravo na prí-

stroji.

4. Zasuňte adaptér21/22/23, ktorý sa

hodí k ventilu, na druhý koniec vákuo-

vej hadičky20.

5. Zatlačte adaptér A21 alebo B22 na

vákuovú nádobu. Adaptér tam pevne

pridržte.

Alebo:

Zastrčte adaptér C23 do ventilu váku-

ovej nádoby.

6. Stlačte tlačidlo pre funkciu marinovania

3. LED svieti.

Prístroj teraz automaticky prebehne

program marinovania v trvaní cca 10 mi-

nút so striedajúcimi sa funkciami (váku-

um, prestávka atď.).

Keď je program marinovania úplne

ukončený, zhasne LED.

8. Odstráňte vákuovú hadičku20 z váku-

ovej nádoby a prípojky9.

12. Čistenie a skladovanie

NEBEZPEČENSTVO poranení

spôsobených popálením!

~ Pred čistením alebo uskladnením ne-

chajte prístroj úplne vychladnúť.

~ Zvárací drôt15 je počas prevádzky

veľmi horúci. Nedotýkajte sa horúceho

zváracieho drôtu15.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom!

~ Pred čistením vytiahnite zástrčku24 prí-

stroja.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom v dô-

sledku vlhkosti!

~ Prístroj a pripojovacie vedenie so zá-

strčkou24 sa nesmú ponárať do vody

alebo iných kvapalín.

VÝSTRAHA pred vecnými škodami!

~ Nepoužívajte agresívne alebo abrazív-

ne čistiace prostriedky.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 134 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

135

12.1 Čistenie

Aby ste zabezpečili bezchybné fungovanie

a plný výkon prístroja, pravidelne ho čistite.

• Prístroj utrite mierne navlhčenou utier-

kou.

•Pred ďalším použitím musí byť prístroj

úplne suchý.

Zachytávacia miska

1. Uchopte prstami obidve uchytenia13

a zdvihnite zachytávaciu misku na teku-

tiny16 opatrne nahor.

2. Vylejte kvapalinu.

3. Opláchnite zachytávaciu misku16 v

teplej vode alebo ju umyte v umývačke

riadu. Pred použitím ju osušte.

4. Nasaďte zachytávaciu misku16 zhora

do prístroja.

Tesniaci krúžok

1. Dvoma prstami uchopte tesniaci krú-

žok14 a stiahnite ho smerom nahor.

2. Opláchnite tesniaci krúžok14 v teplej

vode. Pred použitím ho osušte.

3. Tesniaci krúžok14 znova nasaďte do

príslušnej formy v prístroji. Dbajte na

to, aby hladko priliehal a nevlnil sa.

UPOZORNENIE: Tesniaci krúžok14 je sú-

čiastka, ktorá podlieha opotrebovaniu. V

dôsledku vysokého tlaku stráca časom mier-

ne svoj tvar. V takomto prípade ho vymeňte

za nový (1x v obsahu balenia).

12.2 Uskladnenie

VÝSTRAHA pred vecnými škodami!

~ Pri skladovaní by malo byť veko17 len

voľne zatvorené, aby sa nepoškodili

tesnenia11 a14.

• Obrázok B: Omotajte pripojovací ká-

bel24 okolo priestoru na navinutie

kábla26 na spodnej strane prístroja.

Všímajte si pritom šípky, ktoré označujú

smer navíjania.

• Prístroj chráňte pred prachom a nečisto-

tou a skladujte ho mimo dosahu detí.

13. Likvidácia

Tento produkt podlieha európ-

skej smernici 2012/19/EÚ.

Symbol prečiarknutého smet-

ného koša na kolesách zna-

mená, že produkt musí byť

odovzdaný do osobitného

zberu odpadu v Európskej únii. Platí to pre

produkt a všetky diely príslušenstva, ktoré sú

označené týmto symbolom. Označené pro-

dukty sa nesmú likvidovať s bežným domá-

cim odpadom, ale musia sa odovzdať na

zberné miesto na recykláciu elektrických a

elektronických prístrojov.

Tento symbol recyklácie ozna-

čuje, napr. predmet alebo

časti materiálu, ako hodiace

sa na recykláciu. Recyklácia

pomáha znižovať spotrebu su-

rovín a zaťaženie životného prostredia.

Obal

Ak chcete zlikvidovať obal, dbajte na prís-

lušné predpisy vo vašej krajine týkajúce sa

životného prostredia.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 135 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

136

14. Riešenie problémov

Ak by váš prístroj zrazu prestal správne fun-

govať, skontrolujte ho najprv podľa tohto kon-

trolného zoznamu. Možno ide len o malý

problém, ktorý budete vedieť odstrániť aj vy.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom!

~ V žiadnom prípade sa nepokúšajte

opraviť prístroj sami.

15. Objednanie fólií a

dielov príslušenstva

Fóliové kotúče

Na vzduchotesné a vodotesné konzervova-

nie potravín, nepriepustné pre aromatické

látky.

Vhodné, napr. pre vákuovače SilverCrest

SVEB 160 A1 a SV 125 A1/B2 a zváračky

fólií SilverCrest SFS 110 A1/B1/B2/C2.

Tieto fólie sú vhodné na šetrné varenie sous-

vide.

Chyba

Možné príčiny /

opatrenia

Prístroj nefun-

guje

• Je zabezpečené napá-

janie prúdom?

Švy nie sú

tesné.

• Dbajte na to, aby fólia

ležala rovno a bez zá-

hybov medzi tesniacim

prúžkom10 a zvára-

cím drôtom15.

• Fólia bola v mieste zva-

ru vlhká alebo znečiste-

ná.

• Pri vlhkých potravi-

nách aktivujte funkciu

Wet 7.

Prístroj

nezvára viac-

krát za

sebou.

• Na ochranu prístroja

sa medzi dvomi zvára-

niami nakrátko aktivu-

je automatické

blokovanie.

3 fóliové kotúče

Šírka: 20 cm/dĺžka: 3 m

2 fóliové kotúče

Šírka: 28 cm/dĺžka: 3 m

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 136 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

137

Ďalšie diely príslušenstva

Na našej webovej stránke získate informá-

cie o tom, ktoré ďalšie diely príslušenstva si

môžete doobjednať.

Objednávka online

shop.hoyerhandel.com

1. Smartfónom alebo tabletom naskenujte

QR kód.

2. Pomocou QR kódu sa dostanete na we-

bovú stránku, kde môžete zadať objed-

návku.

16. Technické údaje

Použité symboly

Technické zmeny vyhradené.

Model: SVEB 160 A1

Sieťové napätie: 220 – 240 V ~

50 – 60 Hz

Trieda ochrany: II

Výkon: 160 W

Prestávka: Automatické blokovanie

po každom použití na

ochranu pred prehriatím.

Trvanie tohto blokovania

závisí od použitej funk-

cie.

eprüfte

icherheit (overená bez-

pečnosť). Prístroje musia zodpove-

dať všeobecne uznávaným

pravidlám techniky a sú v súlade s

nemeckým zákonom o bezpečnosti

výrobkov (Produktsicherheitsgesetz -

ProdSG).

S označením CE spoločnosť

HOYER Handel GmbH vyhlasuje

zhodu ES.

Tento symbol pripomína, aby ste

obal ekologicky zlikvidovali.

Recyklovateľné materiály: kartón

(okrem vlnitej lepenky)

Symbol označuje diely, ktoré sa

môžu umývať v umývačke.

Ide o recyklovateľný produkt, ktorý

podlieha rozšírenej zodpovednos-

ti výrobcu, ako aj povinnosti trie-

denia odpadu.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 137 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

138

17. Záruka spoločnosti

HOYER Handel GmbH

Vážená zákazníčka, vážený zákazník,

na tento prístroj sa vzťahuje záruka 3 roky

od dátumu kúpy. V prípade výskytu nedo-

statkov tohto výrobku máte voči predajcovi

výrobku zákonom stanovené práva. Tieto

zákonom stanovené práva nie sú obmedze-

né našimi nižšie uvedenými záručnými pod-

mienkami.

Záručné podmienky

Záručná doba začína plynúť od dátumu kúpy.

Originálny pokladničný blok si, prosím, uscho-

vajte. Tento blok slúži ako doklad o kúpe.

V prípade, že sa v priebehu troch rokov od dá-

tumu kúpy tohto výrobku vyskytne materiálová

alebo výrobná chyba, výrobok pre vás bez-

platne opravíme, vymeníme alebo vám vráti-

me kúpnu cenu – podľa nášho výberu. Toto

záručné plnenie predpokladá, že v rámci troj-

ročnej lehoty predložíte nefunkčný prístroj a

doklad o kúpe (pokladničný blok) a krátko pí-

somne popíšete, v čom spočíva nedostatok a

kedy sa vyskytol.

V prípade, že sa záruka vzťahuje na príslušnú

poruchu, obdržíte od nás opravený alebo

nový výrobok. Pri oprave alebo výmene výrob-

ku nezačína plynúť nová záručná doba.

Záručná doba a zákonná záruka

Záručná doba sa záručným plnením nepredl-

žuje. Toto sa vzťahuje aj na vymenené a

opravené diely. Prípadné poškodenia a ne-

dostatky existujúce už pri kúpe sa musia na-

hlásiť ihneď po vybalení. Prípadné opravy po

uplynutí záručnej doby budú spoplatnené.

Rozsah záruky

Prístroj bol starostlivo zhotovený podľa prís-

nych smerníc kvality a pred zaslaním bol dô-

kladne skontrolovaný.

Záručné plnenie sa vzťahuje na materiál a

navýrobné chyby.

Záruka sa nevzťahuje na namáhané

diely, ktoré sú vystavené normálne-

mu opotrebeniu, na poškodenia

krehkých dielov, napr. spínačov, ba-

térií, osvetľovacích prostriedkov ale-

bo iných dielov vyrobených zo skla.

Táto záruka zaniká, ak bol výrobok poškode-

ný alebo nebol používaný alebo udržiavaný

odborne. Pre správne používanie výrobku sa

musia presne dodržiavať všetky pokyny uve-

dené v návode na obsluhu. Účelom použitia

a konaniam, ktoré návod na obsluhu neod-

porúča alebo pred ktorými varuje, je potreb-

né sa bezpodmienečne vyhýbať.

Výrobok je určený výlučne na súkromné pou-

žitie a nie na komerčné účely. V prípade ne-

vhodného a neodborného, príp. násilného

zaobchádzania s prístrojom a zásahov, ktoré

neboli vykonané našim servisným centrom,

záruka zaniká.

Postup pri reklamácii

Pre rýchle spracovanie vašej žiadosti, prosím,

postupujte podľa nasledovných pokynov:

• Pri všetkých otázkach majte pripravené

číslo výrobku IAN: 347713_2001 a

pokladničný blok ako doklad o kúpe.

• Číslo artikla nájdete na typovom štítku,

ako rytinu, na titulnej stránke návodu

(vľavo dole) alebo ako nálepku na

zadnej alebo spodnej strane prístroja.

• V prípade, že sa na prístroji vyskytli chy-

by vo funkcii alebo iné nedostatky, naj-

skôr telefonicky alebo e-mailom

kontaktujte nižšie uvedené servisné cen-

trum.

• Výrobok, ktorý bol označený za ne-

funkčný, môžete následne spolu s dokla-

dom o kúpe (pokladničný blok) a

uvedením, v čom spočíva daný nedosta-

tok a kedy sa objavil, zaslať zdarma na

servisnú adresu, ktorá vám bola ozná-

mená.

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 138 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

139

Na www.lidl-service.com si môžete stiahnuť

túto a ďalšie príručky, produktové videá a in-

štalačný softvér.

S týmto QR kódom sa dostanete priamo na

stránku Lidl servisu (www.lidl-service.com) a

po zadaní čísla artikla (IAN)

347713_2001 si môžete otvoriť svoj ná-

vod na obsluhu.

Servisné stredisko

Servis Slovensko

Tel.: 0850 232001

E-Mail: [email protected]

IAN: 347713_2001

Dodávateľ

Majte, prosím, na pamäti, že nasledujúca

adresa nie je servisná adresa: Najskôr

kontaktujte vyššie uvedené servisné centum.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

NEMECKO

__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 139 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12

Documenttranscriptie

B8_347713_Vakuumierer_U1U4.fm Seite 1 Montag, 27. Juli 2020 1:13 13 VAKUUMIERER SVEB 160 A1 VACUUM SEALER SVEB 160 A1 APPAREIL DE MISE SOUS VIDE SVEB 160 A1 DE HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg GERMANY 07/2020 ID: SVEB 160 A1_20_V1.3 IAN 347713_2001 CH Bedienungsanleitung VAKUUMIERER FR BE Mode d'emploi APPAREIL DE MISE SOUS VIDE PL Stand der Informationen · Status of information · Version des informations · Stand van de informatie Stan informacji · Stav informací · Stav informácií: AT Instrukcja obsługi PAKOWARKA PRÓŻNIOWA SK GB IE Operating instructions VACUUM SEALER NL BE Gebruiksaanwijzing VACUMEERMACHINE CZ Návod k obsluze VAKUOVAČKA Návod na obsluhu VÁKUOVAČ IAN 347713_2001 DE BE NL PL CZ SK __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 2 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Deutsch .................................................................................... 2 English ................................................................................... 22 Français ................................................................................. 40 Nederlands ............................................................................ 64 Polski .................................................................................... 84 Česky .................................................................................. 104 Slovenčina ........................................................................... 122 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 3 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Übersicht / Overview / Aperçu de l'appareil / Overzicht / Przegląd / Přehled / Prehľad 1 2 3 4 5 6 7 8 19 18 17 9 10 11 16 12 13 13 14 15 A B 20 21 22 23 A B C 24 25 26 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 2 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Inhalt 1. 2. 3. 4. 5. Übersicht ......................................................................................... 3 Bestimmungsgemäßer Gebrauch ...................................................... 4 Sicherheitshinweise ......................................................................... 4 Lieferumfang ................................................................................... 7 Vorteile von vakuumierten Lebensmitteln ......................................... 7 5.1 Haltbarkeit ........................................................................................... 7 5.2 Sous-vide - schonende Kochmethode im Vakuumbeutel .............................. 7 6. Aufstellen und anschließen .............................................................. 8 7. Überblick über die Funktionen ......................................................... 8 8. Grundbedienung ............................................................................. 9 8.1 Ein-/Ausschalten ................................................................................... 9 8.2 Arbeitsgang abbrechen ......................................................................... 9 9. Folienbeutel (ohne Ventil) ................................................................. 9 9.1 Anforderungen an die Folie/Beutel ......................................................... 9 9.2 Beutel herstellen .................................................................................... 9 9.3 Beutel füllen ........................................................................................ 11 9.4 Beutel vakuumieren und verschweißen ................................................... 11 9.5 Beutel verschweißen (ohne Vakuum) ...................................................... 12 10. Vakuum-Behälter und -Beutel (mit Ventil) ....................................... 12 10.1 Vakuum-Behälter vakuumieren .............................................................. 13 10.2 Vakuum-Beutel mit Ventil vakuumieren ................................................... 13 11. Zusatzfunktionen verwenden ........................................................ 14 11.1 Funktion Wet aktivieren ....................................................................... 14 11.2 Funktion Soft aktivieren ........................................................................ 14 11.3 Marinierfunktion ................................................................................. 14 12. Reinigen und Aufbewahren ........................................................... 15 12.1 Reinigen ............................................................................................ 15 12.2 Aufbewahren ..................................................................................... 16 13. Entsorgen ...................................................................................... 16 14. Problemlösung .............................................................................. 17 15. Folien und Zubehörteile bestellen ................................................... 17 16. Technische Daten ........................................................................... 18 17. Garantie der HOYER Handel GmbH ................................................ 19 2 DE __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 3 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Übersicht 1 2 3 4 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Ein-/Austaste mit LED Taste und LED für die Funktion Soft (für druckempfindliche Lebensmittel) Taste und LED für die Marinierfunktion Taste und LED für die Funktion Vakuumschlauch (zum Vakuumieren von Behältern und Beuteln mit Ventil über den Anschluss 9) Taste und LED für die Funktion Vakuum + Folie verschweißen Taste und LED für die Funktion Folie verschweißen (kein Vakuum) Taste und LED für die Funktion Wet (für feuchte Lebensmittel) Stopptaste mit LED (durch Drücken können alle Funktionen abgebrochen werden) Anschluss für Vakuumschläuche 20 Dichtungsstreifen Oberer Dichtungsring Hintere Begrenzungsstege Seitliche Begrenzungsstege / Anfasser der Auffangschale 16 Unterer Dichtungsring Schweißdraht Auffangschale für Flüssigkeit (entnehmbar) Deckel Folienschneider Fach für Folienrolle Bild A: 20 21 22 23 Vakuumschläuche (60 cm) Adapter A (z. B. für Ernesto-Behälter* und FoodSaver-Lunchboxen**) Adapter B (z. B. für FoodSaver-Frischebehälter**) Adapter C (z. B. für CASO-Behälter** und FoodSaver-Vorratsdosen**) 5 6 7 8 * Nicht im Lieferumfang enthalten ** Behälter anderer Hersteller - nicht im Lieferumfang enthalten. CASO ist eine eingetragene Marke der Caso Holding GmbH Foodsaver ist eine eingetragene Marke der Sunbeam Products, Inc. Bild B: 24 25 26 Anschlussleitung mit Netzstecker Öffnung für die Anschlussleitung auf der Unterseite des Gerätes Kabelaufwicklung auf der Unterseite des Gerätes DE 3 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 4 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen! 2. Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Vakuumierer. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zum Einschweißen und/oder zum Vakuumieren von Lebensmitteln. Das Gerät ist für den privaten Haushalt konzipiert und darf nicht für gewerbliche Zwecke eingesetzt werden. Das Gerät darf nur in Innenräumen benutzt werden. Für einen sicheren Umgang mit dem Produkt und um den ganzen Leistungsumfang kennenzulernen: • • • • • Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme diese Bedienungsanleitung gründlich durch. Befolgen Sie vor allen Dingen die Sicherheitshinweise! Das Gerät darf nur so bedient werden, wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für spätere Informationen auf. Falls Sie das Gerät einmal weitergeben, legen Sie bitte diese Bedienungsanleitung dazu. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Produktes. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Vakuumierer! Symbole am Gerät Das Symbol gibt an, dass so ausgezeichnete Materialien Lebensmittel weder im Geschmack noch im Geruch verändern. 4 DE Bestimmungsgemäßer Gebrauch Vorhersehbarer Missbrauch WARNUNG vor Sachschäden! ~ Verwenden Sie nur spezielle Kunststofffolien, die für die Verwendung von Vakuumierern/Folienschweißgeräten geeignet sind. Beachten Sie die Hinweise auf der Verpackung der Kunststofffolien. 3. Sicherheitshinweise Warnhinweise Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung verwendet: GEFAHR! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Leben verursachen. WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere Sachschäden verursachen. VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder Sachschäden verursachen. HINWEIS: Sachverhalte und Besonderheiten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollten. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 5 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Anweisungen für den sicheren Betrieb ~ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden. ~ Lassen Sie das angeschlossene Gerät niemals unbeaufsichtigt. ~ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. ~ Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden. GEFAHR für Kinder ~ Verpackungsmaterial ist kein Kinderspielzeug. Kinder dürfen nicht mit den Kunststoffbeuteln spielen. Es besteht Erstickungsgefahr. GEFAHR für oder durch Hausund Nutztiere ~ Von Elektrogeräten können auch Gefahren für Haus- und Nutztiere ausgehen. Des Weiteren können Tiere auch einen Schaden am Gerät verursachen. Halten Sie deshalb Tiere grundsätzlich von Elektrogeräten fern. GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit ~ Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit, Tropf- oder Spritzwasser. ~ Das Gerät, die Anschlussleitung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden. ~ Sollte Flüssigkeit in das Gerät gelangen, sofort den Netzstecker ziehen. Vor einer erneuten Inbetriebnahme das Gerät prüfen lassen. ~ Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser gefallen sein, ziehen Sie sofort den Netzstecker und nehmen Sie erst danach das Gerät heraus. Benutzen Sie das Gerät in diesem Fall nicht mehr, sondern lassen Sie es von einer Fachwerkstatt überprüfen. ~ Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen. GEFAHR durch Stromschlag ~ Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn das Gerät oder die Anschlussleitung sichtbare Schäden aufweist oder wenn das Gerät zuvor fallen gelassen wurde. ~ Verlegen Sie die Anschlussleitung so, dass niemand auf diese treten, daran hängen bleiben oder darüber stolpern kann. DE 5 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 6 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß installierte, gut zugängliche Steckdose an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem Anschließen weiterhin gut zugänglich sein. ~ Achten Sie darauf, dass die Anschlussleitung nicht durch scharfe Kanten oder heiße Stellen beschädigt werden kann. Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht um das Gerät (Gefahr von Kabelbruch!). Verwenden Sie die Kabelaufwicklung auf der Unterseite. ~ Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie die Anschlussleitung aufwickeln. ~ Achten Sie darauf, dass die Anschlussleitung nicht eingeklemmt oder gequetscht wird. ~ Um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen, immer am Netzstecker, nie an der Anschlussleitung ziehen. ~ Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, … … nach jedem Gebrauch, …wenn eine Störung auftritt, … wenn Sie das Gerät nicht benutzen, …bevor Sie das Gerät reinigen und … bei Gewitter. GEFAHR - Brandgefahr ~ Lassen Sie das angeschlossene Gerät niemals unbeaufsichtigt. ~ Benutzen Sie das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Oberfläche. ~ Wegen möglicher Überhitzung und Brandgefahr das angeschlossene Gerät niemals abdecken! ~ Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder brennbaren Gasen. 6 DE GEFAHR von Verletzungen durch Verbrennen ~ Der Schweißdraht wird beim Betrieb sehr heiß. Berühren Sie den heißen Schweißdraht nicht. ~ Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen oder wegräumen. GEFAHR von Verletzungen ~ Achten Sie darauf, dass Sie mit den Adaptern niemals Haut oder Haare ansaugen. GEFAHR durch mangelnde Hygiene ~ Für einen unbeschwerten Genuss Ihrer unter Vakuum verschweißten Lebensmittel sollten Sie unbedingt folgende Hygienetipps beachten: - Achten Sie bei der Vorbereitung der Lebensmittel und beim Verpacken auf absolute Sauberkeit aller Arbeitsgeräte. - Reinigen Sie den Vakuumierer und alle Arbeitsgeräte nach dem Gebrauch gründlich. - Verderbliche Lebensmittel sollen unmittelbar nach dem Verschweißen gekühlt oder eingefroren werden. - Nach dem Auftauen oder Erhitzen von verderblichen Lebensmitteln müssen diese umgehend verzehrt werden. WARNUNG vor Sachschäden ~ Nach einem Schweiß- und/oder Vakuumiervorgang muss das Gerät abkühlen. Zum Schutz des Gerätes wird zwischen zwei Schweißvorgängen kurzzeitig eine automatische Sperre aktiviert. Die Dauer dieser Sperre hängt von der verwendeten Funktion ab. ~ Verwenden Sie nur spezielle Kunststofffolien, die für die Verwendung von Vakuumierern/Folienschweißgeräten geeignet sind. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 7 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ Stellen Sie das Gerät niemals auf heiße Oberflächen (z. B. Herdplatten) oder in die Nähe von Wärmequellen oder offenem Feuer. ~ Achten Sie darauf, dass Sie beim Absaugen der Luft keine Flüssigkeit ansaugen. ~ Das Gerät ist mit rutschfesten Kunststofffüßen ausgestattet. Da Möbel mit einer Vielfalt von Lacken und Kunststoffen beschichtet sind und mit unterschiedlichen Pflegemitteln behandelt werden, kann nicht völlig ausgeschlossen werden, dass manche dieser Stoffe Bestandteile enthalten, die die Kunststofffüße angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste Unterlage unter das Gerät. ~ Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel. 4. Lieferumfang 1 Vakuumierer 1 Ersatz-Dichtungsring für den unteren Dichtungsring 14 1 Rolle Folienschlauch (im Fach 19) 2 Vakuumschläuche (60 cm) 20 1 Adapter A (z. B. für Ernesto-Behälter und FoodSaver-Lunchboxen) 21 1 Adapter B (z. B. für FoodSaver-Frischebehälter) 22 1 Adapter C (z. B. für CASO-Behälter und FoodSaver-Vorratsdosen) 23 1 Auffangschale für Flüssigkeit 16 (eingesetzt) 1 Bedienungsanleitung Vor dem ersten Gebrauch • • 5. Vorteile von vakuumierten Lebensmitteln 5.1 Haltbarkeit Vakuumierte Lebensmittel halten deutlich länger frisch. Dies liegt daran, dass der Verpackung, in der das Lebensmittel liegt, beim Vakuumieren weitgehend der Sauerstoff entzogen wird. Des Weiteren schützen hochwertige Folien und das Vakuumverfahren gut vor Gefrierbrand. 5.2 Sous-vide - schonende Kochmethode im Vakuumbeutel Der Traum von jedem Hobbykoch: ein Steak, innen rosig saftig und außen kross. Nur leider gelingt das nicht immer mit den herkömmlichen Methoden oder benötigt ein exaktes Timing. Sous-vide macht das Kochen leichter und bringt fast immer perfekte Ergebnisse. Im Grunde ist Sous-vide nichts anderes, als das langsame Garziehen von vakuumverschweißten Lebensmitteln. Zum einen ist Sous-vide eine sehr einfache Methode, exzellente Resultate beim Zubereiten von Lebensmitteln zu erhalten. Zum anderen ist Sous-vide eine klare Absage an das „Schnell-schnell“ unserer Tage. Profiköche nutzen die Methode schon seit vielen Jahren. Mit neuen Sous-vide-Geräten wird diese Garmethode nun auch für den Hobbykoch zu Hause erschwinglich. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial. Überprüfen Sie, ob das Gerät unbeschädigt ist. DE 7 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 8 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 6. Aufstellen und anschließen Schließen Sie den Netzstecker 24 nur an eine ordnungsgemäß installierte, gut zugängliche Steckdose an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem Anschließen weiterhin gut zugänglich sein. 1. Wickeln Sie soviel Anschlussleitung 24 von der Kabelaufwicklung 26 ab, wie Sie benötigen. 2. Führen Sie die Anschlussleitung 24 durch die Öffnung 25 auf der Unterseite des Gerätes und drücken Sie sie ggf. zum Fixieren in die Öffnung. 3. Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, ebene Fläche, die hitzeunempfindlich ist. 4. Stecken Sie den Netzstecker 24 in die Steckdose. Taste 4 Vakuumieren über den Anschluss 9 mit einem Vakuumschlauch 20 und einem Adapter 21/22/23: - starten (LED leuchtet) - LED erlischt, wenn Funktion beendet. 5 Folienbeutel vakuumieren und verschweißen: - starten (LED leuchtet) - LED erlischt, wenn Funktion beendet. 6 Folienbeutel verschweißen (ohne Vakuum): - starten (LED leuchtet) - LED erlischt, wenn Funktion beendet. 7 Funktion Wet für feuchte und saftige Lebensmittel: - aktivieren (LED leuchtet) - deaktivieren (LED erlischt) 8 Stopptaste: - LED leuchtet, sobald eine beliebige Funktion aktiviert wurde. - Taste drücken, um aktive Funktionen zu stoppen/ deaktivieren 7. Überblick über die Funktionen Taste 8 Funktion / LED-Verhalten 1 Ein-/Austaste: - in Standby schalten (LED leuchtet) - ausschalten (LED erlischt) 2 Funktion Soft (für druckempfindliche Lebensmittel wie z. B. Beeren, Torte): - aktivieren (LED leuchtet) - deaktivieren (LED erlischt) 3 Marinierfunktion (zum Marinieren in einem Vakuum-Behälter): - starten (LED leuchtet) - LED erlischt, wenn Funktion beendet. DE Funktion / LED-Verhalten WARNUNG vor Sachschäden! ~ Nach einem Schweiß- und/oder Vakuumiervorgang muss das Gerät abkühlen. Zum Schutz des Gerätes wird zwischen zwei Schweißvorgängen kurzzeitig eine automatische Sperre aktiviert. Die Dauer dieser Sperre hängt von der verwendeten Funktion ab. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 9 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 - - Die Funktionen 3, 4, 5 und 6 stoppen automatisch, wenn der Vorgang abgeschlossen ist. Durch Drücken der Stopptaste 8 kann der Vorgang vorher abgebrochen werden. Vor dem Vakuumieren und/oder Verschweißen können Sie die Funktionen Wet 7 und Soft 2 aktivieren. Durch erneutes Drücken der Taste wird die Funktion deaktiviert. 9. Folienbeutel (ohne Ventil) 9.1 - 8. Grundbedienung - 8.1 - Ein-/Ausschalten 1. Drücken Sie die Taste 1, um das Gerät einzuschalten. Die LED leuchtet. 2. Drücken Sie die Taste 1 erneut, um das Gerät auszuschalten. Die LED erlischt. 3. Wenn Sie die Arbeit beenden, ziehen Sie den Netzstecker 24. 8.2 • Arbeitsgang abbrechen Sie können jeden Vorgang vorzeitig abbrechen, indem Sie die Stopptaste 8 drücken. - Anforderungen an die Folie/Beutel Sie können Schlauchfolie oder fertige Beutel verwenden. Die Folie darf nicht breiter als 30 cm sein. Die Folie muss auf einer Seite Punkte/ Noppen oder Rillen haben. Glatte Folie eignet sich nicht zum Verschweißen. Die Stärke sollte zwischen 0,17 und 0,29 mm (170 - 290 μm) liegen. Achten Sie beim Kauf auch darauf, für welchen Temperaturbereich die Folie eingesetzt werden kann. Ideal ist ein Bereich von -20 °C und +110 °C. Diese Folien können tiefgefroren oder gekocht werden. Die mitgelieferte Folie ist dafür geeignet. Sie finden diese Angaben auf der Verpackung der Folie oder Beutel. 9.2 Beutel herstellen GEFAHR von Verletzungen durch Verbrennen! ~ Der Schweißdraht 15 wird beim Betrieb sehr heiß. Berühren Sie den heißen Schweißdraht 15 nicht. HINWEIS: Wenn Sie fertige Beutel verwenden, entfallen die folgenden Schritte. DE 9 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 10 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Öffnen Sie das Fach 19 und legen Sie die Folienrolle ein wie abgebildet. 2. Rollen Sie so viel Folienschlauch von der Rolle ab, wie Sie für Ihren Beutel benötigen und schließen Sie das Fach 19. Beachten Sie bei der Länge des Beutels, dass nach dem Befüllen ca. 7 bis 8 cm Platz nach oben bleiben muss. 3. Drücken Sie den Folienschneider 18 herunter, während Sie diesen über den Folienschlauch bewegen, um das Stück abzuschneiden. Damit die Folie glatt anliegt, halten Sie den Folienschlauch dabei mit einer Hand fest. 4. Öffnen Sie den Deckel 17. 5. Legen Sie das Stück Folienschlauch wie abgebildet im Vakuumierer an die Vorderkante des unteren Dichtungsrings 14. 6. Achten Sie darauf, dass die Folie keine Falten wirft - insbesondere nicht über dem Schweißdraht 15. 10 DE __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 11 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 7. Schließen Sie den Deckel 17 und drücken ihn etwas herunter. 9.4 Beutel vakuumieren und verschweißen GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit! ~ Zum Vakuumieren dürfen sich keine Flüssigkeiten im Beutel befinden. ~ Achten Sie darauf, dass Sie beim Absaugen der Luft keine Flüssigkeit ansaugen. Falls dies doch geschieht, unterbrechen Sie den Vorgang sofort durch Drücken der Stopptaste 8. 8. Drücken Sie die Taste 1, um das Gerät in Standby zu schalten. Die LED leuchtet. 9. Drücken Sie die Taste 6. Die LED leuchtet, die Pumpe läuft, der Deckel wird angesaugt und die Folie wird verschweißt. Der Schweißvorgang wird automatisch beendet und die LED erlischt. 10. Öffnen Sie den Deckel 17 und entnehmen Sie den Beutel. 11. Prüfen Sie die Schweißnaht. Sie sollte ein glatter, faltenfreier Streifen sein. 9.3 Beutel füllen VORSICHT: ~ Dort, wo Sie den Beutel verschweißen wollen, dürfen sich keine Speisen oder Flüssigkeiten befinden. Diese Stellen müssen sauber und trocken sein. Anderenfalls kann keine richtige Schweißnaht erstellt werden. • GEFAHR von Verletzungen durch Verbrennen! ~ Der Schweißdraht 15 wird beim Betrieb sehr heiß. Berühren Sie den heißen Schweißdraht 15 nicht. HINWEIS: Beim Vakuumieren von Folienbeuteln darf kein Vakuumschlauch 20 im Anschluss 9 stecken. 1. Glätten Sie den Beutel dort, wo er verschweißt werden soll. 2. Öffnen Sie den Deckel 17. 3. Legen Sie den Beutel in das Gerät. Dabei muss das Ende der Folie kurz vor den hinteren Begrenzungsstegen 12 und zwischen den seitlichen Begrenzungsstegen 13 liegen. Füllen Sie den Beutel nur bis ca. 7 bis 8 cm unterhalb des oberen Randes. 4. Achten Sie darauf, dass die Folie keine Falten wirft - insbesondere nicht über dem Schweißdraht 15. DE 11 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 12 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 5. Schließen Sie den Deckel 17 und drücken ihn etwas herunter. 6. Drücken Sie die Taste 1, um das Gerät in Standby zu schalten. Die LED leuchtet. 7. Drücken Sie die Taste 5. Die LED leuchtet. Der Folienbeutel wird zuerst vakuumiert und dann verschweißt. Die LED erlischt, wenn der Vorgang beendet ist. HINWEIS: Falls die LED 5 nicht erlischt und das Geräusch der Vakuumpumpe nicht aufhört, obwohl die Luft im Folienbeutel nicht weiter abgesaugt wird, unterbrechen Sie den Vorgang. Prüfen Sie den Folienbeutel auf korrekte Lage im Gerät und auf Undichtigkeiten. 8. Öffnen Sie den Deckel 17 und entnehmen Sie den Beutel. 9. Prüfen Sie die Schweißnaht. Sie sollte ein glatter, faltenfreier Streifen sein. 9.5 Beutel verschweißen (ohne Vakuum) 1. Verfahren Sie genauso wie beim Vakuumieren und Verschweißen (siehe “Beutel vakuumieren und verschweißen” auf Seite 11) bis Arbeitsschritt 6. 2. Legen Sie das Stück Folienschlauch im Vakuumierer an die Vorderkante des unteren Dichtungsrings 14. 3. Drücken Sie die Taste 6. Die LED leuchtet. Die Folie wird verschweißt. Der Schweißvorgang wird automatisch beendet und die LED erlischt. 4. Öffnen Sie den Deckel 17 und entnehmen Sie den Beutel. 5. Prüfen Sie die Schweißnaht. Sie sollte ein glatter, faltenfreier Streifen sein. 10. Vakuum-Behälter und -Beutel (mit Ventil) Über den Anschluss 9 und einen Vakuumschlauch 20 können Sie Vakuum-Behälter und -Beutel mit Ventilen verschiedener Hersteller vakuumieren. Für die unterschiedlichen Ventile befinden sich folgende Adapter im Lieferumfang: Adapter z. B. passend für Adapter A 21 Ernesto, FoodSaverLunchboxen Adapter B 22 FoodSaver-Frischebehälter Adapter C 23 CASO, FoodSaverVorratsdosen GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit! ~ Achten Sie darauf, dass Sie beim Absaugen der Luft keine Flüssigkeit ansaugen. Falls dies doch geschieht, unterbrechen Sie den Vorgang sofort durch Drücken der Stopptaste 8. ~ Beachten Sie die Hersteller-Angaben zur Füllhöhe der Behälter und Beutel. HINWEIS: Die Vakuum-Behälter und -Beutel sind nicht im Lieferumfang enthalten. 12 DE __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 13 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10.1 Vakuum-Behälter vakuumieren 1. Befüllen Sie den Vakuum-Behälter bis zur maximalen Füllhöhe und schließen Sie den Behälter-Deckel. 2. Drücken Sie einen Vakuumschlauch 20 mit dem einen Ende in den Anschluss 9 rechts am Gerät hinein. 3. Stecken Sie den zum Ventil passenden Adapter 21/22/23 auf das andere Ende des Vakuumschlauchs 20. 4. Drücken Sie den Adapter A 21 oder B 22 auf das Ventil des Vakuum-Behälters. Halten Sie den Adapter dort fest. 9 20 22 Oder: Stecken Sie den Adapter C 23 in das Ventil des Vakuum-Behälters. 9 20 7. Entfernen Sie den Vakuumschlauch 20 und den Adapter 21/22/23 von dem Vakuum-Behälter und wiederholen Sie gegebenenfalls den Vorgang mit einem weiteren Behälter. 8. Nach Beenden des Vakuumierens entfernen Sie den Vakuumschlauch 20 vom Anschluss 9. 10.2 Vakuum-Beutel mit Ventil vakuumieren 1. Geben Sie die vorbereiteten Lebensmittel in den Vakuum-Beutel. Achten Sie darauf, dass sich unter dem Ventil keine Lebensmittel befinden. 2. Verschließen Sie den Vakuum-Beutel sorgfältig. 3. Legen Sie den Vakuum-Beutel flach auf einen ebenen Untergrund mit dem Ventil nach oben. 4. Verfahren Sie weiter wie bei VakuumBehältern ab Schritt 2. (siehe “VakuumBehälter vakuumieren” auf Seite 13) und verwenden Sie den Adapter A 21. HINWEIS: Geeignete Vakuum-Beutel mit Ventil können Sie im Onlineshop unter der Artikelnummer 306376 bestellen (siehe “Folien und Zubehörteile bestellen” auf Seite 17). 23 5. Drücken Sie die Taste 4. Die LED leuchtet. Das Vakuumieren beginnt. 6. Nach dem Vakuumieren erlischt die LED und der Vakuumiervorgang ist beendet. DE 13 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 14 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 11. Zusatzfunktionen verwenden 11.1 Funktion Wet aktivieren GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit! ~ Zum Vakuumieren dürfen sich keine Flüssigkeiten im Beutel befinden. ~ Achten Sie darauf, dass Sie beim Absaugen der Luft keine Flüssigkeit ansaugen. Falls dies doch geschieht, unterbrechen Sie den Vorgang sofort durch Drücken der Stopptaste 8. Wenn sich im Beutel feuchte Lebensmittel (z. B. mariniertes Fleisch/Fisch, küchenfertiges, geschnittenes Gemüse/Obst) befinden, kann dies zu fehlerhaften Schweißnähten führen. Durch das Aktivieren der Funktion Wet 7 wird die Zeit des Verschweißens erhöht, um eine bessere Schweißnaht zu erhalten. • Drücken Sie vor dem Vakuumieren/Verschweißen die Taste 7, um die Funktion zu aktivieren. Die LED leuchtet. • Zum Deaktivieren der Funktion drücken Sie die Taste 7 erneut. • Wenn Sie die Stopptaste 8 drücken, wird die Funktion Wet 7 ebenfalls deaktiviert. • Wenn das Vakuumieren/Verschweißen beendet ist oder abgebrochen wird, erlischt die LED und die Funktion wird automatisch deaktiviert. • Während des Vakuumierens/Verschweißens kann die Funktion Wet 7 weder aktiviert noch deaktiviert werden. HINWEIS: Diese Funktion ist nicht dafür geeignet, Flüssigkeiten wie z. B. Suppen zu vakuumieren. Diese müssen vor dem Vakuumieren angefroren werden. 14 DE 11.2 Funktion Soft aktivieren Mit der Funktion Soft 2 wird der Unterdruck etwas reduziert, damit druckempfindliche Lebensmittel (z. B. Beeren oder Torte) nicht gedrückt werden. • Drücken Sie vor dem Vakuumieren/Verschweißen die Taste 2, um die Funktion zu aktivieren. Die LED leuchtet. • Zum Deaktivieren der Funktion drücken Sie die Taste 2 erneut. • Wenn Sie die Stopptaste 8 drücken, wird die Funktion Soft 2 ebenfalls deaktiviert. • Wenn das Vakuumieren/Verschweißen beendet ist oder abgebrochen wird, erlischt die LED und die Funktion wird automatisch deaktiviert. • Während des Vakuumierens/Verschweißens kann die Funktion Soft 2 weder aktiviert noch deaktiviert werden. 11.3 Marinierfunktion HINWEISE: • Achten Sie darauf, dass Ihr Vakuum-Behälter zum Marinieren geeignet ist. • Sie können die Funktion auch mit Beuteln durchführen. Dafür sind keine Spezialbeutel erforderlich. • Im Folgenden wird der Vorgang mit einem Vakuum-Behälter beschrieben. Mit Hilfe der Marinierfunktion ist es möglich, den Mariniervorgang zu beschleunigen. Durch einen Wechsel von Vakuumieren und Belüften dringt die Marinade viel schneller in die Poren des Fleisches ein. Schon nach einem Durchgang der Marinierfunktion (ca. 10 Minuten) ist das Fleisch mariniert. Für die Marinierfunktion benötigen Sie einen Vakuum-Behälter (nicht im Lieferumfang), der über den Anschluss 9, einen Vakuumschlauch 20 und den passenden Adapter 21/22/23 angeschlossen wird. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 15 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Geben Sie das Fleisch mit der Marinade in den Vakuum-Behälter. Beachten Sie dabei die Hersteller-Angaben zur Füllhöhe. 2. Verschließen Sie den Vakuum-Behälter. 3. Drücken Sie einen Vakuumschlauch 20 mit dem einen Ende in den Anschluss 9 rechts am Gerät hinein. 4. Stecken Sie den zum Ventil passenden Adapter 21/22/23 auf das andere Ende des Vakuumschlauchs 20. 5. Drücken Sie den Adapter A 21 oder B 22 auf das Ventil des Vakuum-Behälters. Halten Sie den Adapter dort fest. Oder: Stecken Sie den Adapter C 23 in das Ventil des Vakuum-Behälters. 6. Drücken Sie die Taste für die Marinierfunktion 3. Die LED leuchtet. Das Gerät durchläuft nun automatisch das Marinierprogramm von ca. 10 Minuten mit wechselnden Funktionen (Vakuum, Pause, usw.). 7. Wenn das Marinierprogramm vollständig beendet ist, erlischt die LED. 8. Entfernen Sie den Vakuumschlauch 20 von dem Vakuum-Behälter und vom Anschluss 9. 12. Reinigen und Aufbewahren GEFAHR von Verletzungen durch Verbrennen! ~ Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen oder wegräumen. ~ Der Schweißdraht 15 wird beim Betrieb sehr heiß. Berühren Sie den heißen Schweißdraht 15 nicht. GEFAHR durch Stromschlag! ~ Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker 24 des Gerätes. GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit! ~ Das Gerät und die Anschlussleitung mit Netzstecker 24 dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden. WARNUNG vor Sachschäden! ~ Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel. 12.1 Reinigen Um die einwandfreie Funktion und volle Leistungsfähigkeit Ihres Gerätes sicherzustellen, reinigen Sie es regelmäßig. • Wischen Sie das Gerät mit einem leicht angefeuchteten Tuch ab. • Vor dem nächsten Einsatz muss das Gerät komplett trocken sein. Auffangschale 1. Greifen Sie die beiden Anfasser 13 mit den Fingern und heben Sie die Auffangschale für Flüssigkeiten 16 vorsichtig nach oben heraus. 2. Gießen Sie die Flüssigkeit ab. 3. Spülen Sie die Auffangschale 16 unter warmem Spülwasser ab oder geben Sie diese in die Geschirrspülmaschine. Trocknen Sie sie vor dem Einsetzen. 4. Setzen Sie die Auffangschale 16 von oben in das Gerät. Dichtungsring 1. Fassen Sie den Dichtungsring 14 mit zwei Fingern an und ziehen ihn nach oben ab. 2. Spülen Sie den Dichtungsring 14 unter warmem Spülwasser ab. Trocknen Sie ihn vor dem Einsetzen. DE 15 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 16 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 3. Setzen Sie den Dichtungsring 14 wieder in die entsprechende Form im Gerät. Achten Sie darauf, dass er glatt anliegt und keine Wellen hat. HINWEIS: Der Dichtungsring 14 ist ein Verschleißteil. Durch den hohen Andruck verliert er mit der Zeit etwas seine Form. In diesem Fall ersetzen Sie ihn durch einen neuen (1x im Lieferumfang). 12.2 Aufbewahren WARNUNG vor Sachschäden! ~ Beim Lagern soll der Deckel 17 nur lose geschlossen sein, damit die Dichtungen 11 und 14 nicht beschädigt werden. • • 16 Bild B: Wickeln Sie die Anschlussleitung 24 um die Kabelaufwicklung 26 auf der Unterseite des Gerätes. Beachten Sie dabei die Pfeile, die die Richtung für das Aufwickeln kennzeichnen. Bewahren Sie das Gerät geschützt vor Staub und Schmutz und unerreichbar für Kinder auf. DE 13. Entsorgen Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern bedeutet, dass das Produkt in der Europäischen Union einer getrennten Müllsammlung zugeführt werden muss. Dies gilt für das Produkt und alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Zubehörteile. Gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen an einer Annahmestelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Dieses Recycling-Symbol markiert z. B. einen Gegenstand oder Materialteile als für die Rückgewinnung wertvoll. Recycling hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu entlasten. Informationen zur Entsorgung und der Lage des nächsten Recyclinghofes erhalten Sie z. B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten. Verpackung Wenn Sie die Verpackung entsorgen möchten, achten Sie auf die entsprechenden Umweltvorschriften in Ihrem Land. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 17 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 14. Problemlösung Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht funktionieren, gehen Sie bitte erst diese Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein kleines Problem, das Sie selbst beheben können. GEFAHR durch Stromschlag! ~ Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät selbstständig zu reparieren. Fehler Keine Funktion Nähte sind nicht dicht. Folienrollen Zur aroma-, luft- und wasserdichten Konservierung von Lebensmitteln. Passend z. B. für die SilverCrest-Vakuumierer SVEB 160 A1 und SV 125 A1/B2 und die SilverCrest-Folienschweißgeräte SFS 110 A1/B1/B2/C2. Diese Folien sind für schonendes Sous-videGaren geeignet. Mögliche Ursachen / Maßnahmen • Ist die Stromversorgung sichergestellt? • Achten Sie darauf, dass die Folie glatt zwischen dem Dichtungsstreifen 10 und dem Schweißdraht 15 liegt. Die Folie war an der Schweißstelle feucht oder verschmutzt. Bei feuchten Lebensmitteln aktivieren Sie die Funktion Wet 7. • • Gerät verschweißt nicht mehrmals hintereinander. 15. Folien und Zubehörteile bestellen • Zum Schutz des Gerätes wird zwischen zwei Schweißvorgängen kurzzeitig eine automatische Sperre aktiviert. 3 Folienrollen Breite: 20 cm / Länge: je 3 m 2 Folienrollen Breite: 28 cm / Länge: je 3 m DE 17 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 18 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Weitere Zubehörteile Auf unserer Webseite erhalten Sie die Information, welche weiteren Zubehörteile nachbestellt werden können. Bestellung online shop.hoyerhandel.com 16. Technische Daten Modell: SVEB 160 A1 Netzspannung: 220 - 240 V ~ 50 - 60 Hz Schutzklasse: II Leistung: 160 W Pausenzeit: Automatische Sperre nach jedem Einsatz zum Schutz vor Überhitzung. Die Dauer dieser Sperre hängt von der verwendeten Funktion ab. Verwendete Symbole 1. Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Smartphone/Tablet. 2. Mit dem QR-Code gelangen Sie auf eine Webseite, wo Sie die Nachbestellung vornehmen können. Geprüfte Sicherheit. Geräte müssen den allgemein anerkannten Regeln der Technik genügen und gehen mit dem Produktsicherheitsgesetz (ProdSG) konform. Mit der CE-Kennzeichnung erklärt die HOYER Handel GmbH die EU-Konformität. Dieses Symbol erinnert daran, die Verpackung umweltfreundlich zu entsorgen. Wiederverwertbare Materialien: Pappe (außer Wellpappe) Das Symbol kennzeichnet Teile, die in der Spülmaschine gereinigt werden können. Es handelt sich um ein wiederverwertbares Produkt, das der erweiterten Herstellerverantwortung sowie der Abfalltrennung unterliegt. Technische Änderungen vorbehalten. 18 DE __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 19 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 17. Garantie der HOYER Handel GmbH Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt. Garantiebedingungen Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahresfrist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum. Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig. Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Von der Garantie ausgeschlossen sind Verschleißteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Leuchtmittel oder andere Teile, die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserem autorisierten Service-Center vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Abwicklung im Garantiefall Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen: • Bitte halten Sie für alle Anfragen die Artikelnummer IAN: 347713_2001 und den Kassenbon als Nachweis für den Kauf bereit. • Die Artikelnummer finden Sie auf dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite des Gerätes. DE 19 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 20 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 • Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst das nachfolgend benannte Service-Center telefonisch oder per E-Mail. • Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service Anschrift übersenden. Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Installationssoftware herunterladen. Service-Center DE Service Deutschland Tel.: 0800 5435 111 (kostenfrei) E-Mail: [email protected] AT Service Österreich Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: [email protected] CH Service Schweiz Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: [email protected] IAN: 347713_2001 Lieferant Mit diesem QR-Code gelangen Sie direkt auf die Lidl-Service-Seite (www.lidl-service.com) und können mittels der Eingabe der Artikelnummer (IAN) 347713_2001 Ihre Bedienungsanleitung öffnen. 20 DE Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst das genannte Service-Center. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg DEUTSCHLAND __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 21 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 DE 21 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 22 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Contents 1. 2. 3. 4. 5. Overview ...................................................................................... 23 Intended purpose .......................................................................... 24 Safety information ......................................................................... 24 Items supplied ............................................................................... 27 Advantages of vacuum-packed food .............................................. 27 5.1 Durability ........................................................................................... 27 5.2 Sous-Vide - gentle cooking method in a vacuum bag ............................... 27 6. Set up and connect ........................................................................ 27 7. Overview of the functions .............................................................. 28 8. Basic operation .............................................................................. 28 8.1 Switching on/off................................................................................. 28 8.2 Cancelling the process......................................................................... 29 9. Film bag (without valve) ................................................................ 29 9.1 Requirements on the film/bags ............................................................. 29 9.2 Producing a bag................................................................................. 29 9.3 Filling the bag .................................................................................... 30 9.4 Vacuum-packing and sealing the bag .................................................... 30 9.5 Sealing the bag (without vacuum) ......................................................... 31 10. Vacuum containers and bags (with valve) ...................................... 32 10.1 Vacuum-packing vacuum containers ...................................................... 32 10.2 Vacuum-packing vacuum bags with a valve............................................ 33 11. Using additional functions .............................................................. 33 11.1 Activating the Wet function .................................................................. 33 11.2 Activating the Soft function ................................................................... 33 11.3 Marinate function................................................................................ 34 12. Cleaning and storage ..................................................................... 34 12.1 Cleaning............................................................................................ 35 12.2 Storage ............................................................................................. 35 13. Disposal ........................................................................................ 35 14. Trouble-shooting ............................................................................ 36 15. Ordering film bags and accessories ............................................... 36 16. Technical specifications .................................................................. 37 17. Warranty of the HOYER Handel GmbH ........................................... 38 22 GB __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 23 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Overview 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 On/off button with LED Button and LED for the Soft function (for pressure-sensitive food) Button and LED for the Marinate function Button and LED for the Vacuum tube function (for vacuum-packing containers and bags with valve above the connection 9) Button and LED for the Vacuum + Seal Film function Button and LED for the Seal Film function (no vacuum) Button and LED for the Wet function (for moist food) Stop button with LED (all functions can be cancelled by pressing it) Connection for vacuum tubes 20 Sealing strip Upper sealing ring Rear reference ridges Side reference ridges / handle of the collector 16 Lower sealing ring Welding wire Collector for liquids (removable) Lid Film cutter Compartment for film bag roll Figure A: 20 Vacuum tubes (60 cm) 21 Adapter A (e.g. for Ernesto containers* and FoodSaver Lunchboxes**) 22 Adapter B (e.g. for FoodSaver freshness containers**) 23 Adapter C (e.g. for CASO containers** and FoodSaver storage boxes**) * Not included in items supplied ** Containers from other manufacturers - not included in items supplied. CASO is a registered brand of Caso Holding GmbH FoodSaver is a registered brand of Sunbeam Products, Inc. Figure B: 24 Power cable with mains plug 25 Opening for the power cable on the underside of the device 26 Cable spool on the underside of the device GB 23 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 24 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Thank you for your trust! 2. Congratulations on your new vacuum sealer. For safe handling of the product and in order to get to know the entire range of features: • • • • • Read these user instructions thoroughly prior to initial use. Above all, observe the safety information! The device should only be used as described in this copy of the user instructions. Keep this copy of the user instructions for information purposes. If you pass the device on to someone else, please include this copy of the user instructions. The user instructions are a part of the product. We hope you enjoy your new vacuum sealer! Symbols on the device The food-safe material of devices with this symbol will not change the taste or smell of food. 24 GB Intended purpose Use the device exclusively for bag sealing and/or vacuum-packing food. The device is designed for private home use and must not be used for commercial purposes. The device must only be used indoors. Foreseeable misuse WARNING Risk of material damage! ~ Only use special plastic film bags that are suitable for use with vacuum sealers / bag sealers. Comply with the notes on the packaging of the plastic film bags. 3. Safety information Warnings If necessary, the following warnings are used in this copy of the user instructions: DANGER! High risk: failure to observe this warning may result in injury to life and limb. WARNING! Moderate risk: failure to observe this warning may result in injury or serious material damage. CAUTION: low risk: failure to observe this warning may result in minor injury or material damage. NOTE: circumstances and specifics that must be observed when handling the device. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 25 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Instructions for safe operation ~ This device can be used by children from the age of 8 and people with restricted physical, sensory or intellectual abilities or people without adequate experience and/or understanding, if they are supervised or instructed on how to use this device safely and if they are aware of the resulting dangers. Children must not play with the device. Cleaning and user maintenance must not be carried out by children without supervision. ~ Never leave the device unattended while it is plugged in. ~ If the mains power cable of this device should become damaged, it must be replaced by the manufacturer, the manufacturer's customer service department or a similarly qualified specialist, in order to avoid any hazards. ~ This device is not intended to be operated using an external timer or a separate remote control system. DANGER for children ~ Packing materials are not children's toys. Children should not be allowed to play with the plastic bags. There is a danger of suffocation. DANGER to or from pets and livestock ~ Electrical devices can also represent a hazard to pets and livestock. In addition, animals can also cause damage to the device. For this reason you should keep animals away from electrical devices at all times. ~ ~ ~ ~ DANGER! Risk of electric shock due to moisture Protect the device from moisture, water drops and water splashes. The device, the power cable and the mains plug must not be immersed in water or any other liquids. If liquid gets into the device, disconnect the mains plug immediately. Have the device checked before reusing. If the device has fallen into water, pull out the mains plug immediately, and only then remove the device from the water. Do not use the device again, and have it checked by a specialist workshop. ~ Never touch the device with wet hands. ~ ~ ~ ~ DANGER! Risk of electric shock Do not use the device if the device or the power cable has any visible damage, or if the device has previously been dropped. Lay the power cable such that no one can step on it, get caught on it, or trip over it. Only connect the mains plug to a properly installed and easily accessible wall socket whose voltage corresponds to the specifications on the rating plate. The wall socket must still be easily accessible after connection. Ensure that the power cable cannot be damaged by sharp edges or hot spots. Do not wrap the power cable around the device (Danger! Risk of cable damage!). Use the cable spool on the underside of the device. GB 25 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 26 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ Let the device cool down completely before winding up the power cable. ~ Ensure that the power cable cannot be trapped or crushed. ~ To pull the mains plug out of the wall socket, always pull on the mains plug, and never on the power cable. ~ Disconnect the mains plug from the wall socket … …after every use, … if there is a fault, … when you are not using the device, … before you clean the device and …during thunderstorms. DANGER caused by insufficient hygiene ~ For a carefree enjoyment of your vacuum-sealed food, you should always comply with the following hygiene tips: - During the preparation and packaging of the food make sure that the entire equipment is perfectly clean. - Clean the vacuum sealer and all devices thoroughly after use. - Perishable food should be cooled or frozen immediately after sealing. - After thawing or heating perishable food, this must be consumed immediately. DANGER - Fire hazard ~ Never leave the device unattended while it is plugged in. ~ Use the device on a stable, level and heat-resistant surface. ~ Never cover the device when connected due to possible overheating and fire hazard! ~ Do not use the device in the vicinity of flammable materials or flammable gases. WARNING! Risk of material damage ~ The device needs to cool down after the sealing and/or vacuum-packing process. To protect the device, an automatic lock is briefly activated between two sealing processes. The duration of this lock depends on the function being used. ~ Only use special plastic film bags that are suitable for use with vacuum sealers / bag sealers. ~ Never place the device on hot surfaces (e.g. hot plates) or near to heat sources or open fire. ~ Ensure that no liquid is sucked in during the extraction of air. ~ The device is fitted with non-slip plastic feet. As furniture is coated with a variety of different varnishes and acrylics, and treated with different cleaning agents, it cannot be completely ruled out that components are contained in some of these substances that could damage and soften the plastic feet. If necessary, place a non-slip mat under the device. ~ Do not clean using sharp objects or abrasive cleaning agents. DANGER! Risk of injury through burning ~ The welding wire becomes very hot during operation. Do not touch the hot welding wire. ~ Allow the device to cool down completely before you clean it or put it away. DANGER! Risk of injury ~ Ensure that you never vacuum your skin, hair or clothing with the adapters. 26 GB __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 27 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 4. Items supplied 1 Vacuum sealer 1 Spare sealing ring for the lower sealing ring 14 1 Roll of vacuum bagging tube (in the compartment 19) 2 Vacuum tubes (60 cm) 20 1 Adapter A (e.g. for Ernesto containers and FoodSaver Lunchboxes) 21 1 Adapter B (e.g. for FoodSaver freshness containers) 22 1 Adapter C (e.g. for CASO containers and FoodSaver storage boxes) 23 1 Collector for liquids 16 (inserted) 1 Copy of the user instructions Before using for the first time • • Remove all packing material. Check that the device is undamaged. 5. Advantages of vacuum-packed food 5.1 Durability Vacuum-packed food keeps fresh for a significantly longer period. This is due to the fact that during the vacuum-packing process the oxygen is removed from the food packaging. Furthermore, high-quality film bags and the vacuum packing protect well against freezer burn. 5.2 Sous-Vide - gentle cooking method in a vacuum bag The dream of every hobby cook: a steak that is pink and juicy on the inside, crispy on the outside. But unfortunately it does not always work using conventional methods, or it requires exact timing. Sous-Vide makes cooking easier, and almost always yields perfect results. In principle, Sous-Vide is nothing more than the slow cooking of vacuum-sealed food. On the one hand, Sous-Vide is a very simple method for achieving excellent results when preparing food. On the other hand, SousVide is a clear rejection of the “always-in-arush” attitude of our age. Professional cooks have been using this method for many years. With the new SousVide devices, this cooking method is now also affordable for hobby cooks at home. 6. Set up and connect Only connect the mains plug 24 to a properly installed and easily accessible wall socket whose voltage corresponds to the specifications on the rating plate. The wall socket must still be easily accessible after connection. 1. Unwind the required length of power cable 24 from the cable spool 26. 2. Lead the power cable 24 through the opening 25 on the underside of the device and, if necessary, press it into the opening to fix it in place. 3. Place the device on a dry, level and heat-resistant surface. 4. Connect the mains plug 24 with the wall socket. GB 27 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 28 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 7. Overview of the functions Button Function / LED behaviour 1 On/off button: - switch to standby (LED is lit) - switching off (LED goes out) 2 Soft function (for pressuresensitive food, e.g. berries, cake): - activate (LED is lit) - deactivate (LED goes out) 3 Marinate function (for marinating in a vacuum container): - starting (LED is lit) - LED goes out when function is finished. 4 Vacuum-packing using the connection 9 with a vacuum tube 20 and an adapter 21/22/23: - starting (LED is lit) - LED goes out when function is finished. 5 Vacuum-packing and sealing the film bag: - starting (LED is lit) - LED goes out when function is finished. 6 Sealing the film bag (without a vacuum): - starting (LED is lit) - LED goes out when function is finished. 7 Wet function for moist and juicy food: - activate (LED is lit) - deactivate (LED goes out) 28 GB Button 8 Function / LED behaviour Stop button: - LED lights up as soon as any function has been activated. - press the button to stop/ deactivate active functions WARNING Risk of material damage! ~ The device needs to cool down after the sealing and/or vacuum-packing process. To protect the device, an automatic lock is briefly activated between two sealing processes. The duration of this lock depends on the function being used. - - The functions 3, 4, 5 and 6 stop automatically when the process is complete. The process can be cancelled sooner by pressing the stop button 8. Before vacuum-packing and/or sealing, the functions Wet 7 and Soft 2 can be activated. Pressing the button again deactivates the function. 8. 8.1 Basic operation Switching on/off 1. Press the button 1 to switch on the device. The LED is lit. 2. Press the button 1 again to switch off the device. The LED goes out. 3. Pull out the mains plug 24 when you are finished with the device. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 29 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 8.2 • Cancelling the process You can cancel any process early by pressing the stop button 8. 1. Open the compartment 19 and insert the film bag roll as shown. 9. Film bag (without valve) 9.1 - - - Requirements on the film/bags You can use tubular film or complete bags. The film bag must not be wider than 30 cm. The film bag must have dots/knobs or grooves on one side. Smooth film bags are not suited for sealing. The thickness should be between 0.17 and 0.29 mm (170 - 290 μm). When buying the film bag, check the temperature range it is suited for. The ideal range is between -20 °C and + 110 °C. Such film bags can be deepfrozen or boiled. The film supplied is suitable for this application. You will find those data on the packaging of the film or bag. 9.2 Producing a bag DANGER! Risk of injury from burning! ~ The welding wire 15 becomes very hot during operation. Do not touch the hot welding wire 15. 2. Unwind the length of vacuum bagging tube from the roll that you require for your bag and close the compartment 19. Regarding the length of the bag, remember that a space of approx. 7 to 8 cm towards the top should be left after filling. 3. Press down the film cutter 18 while moving it over the vacuum bagging tube to cut the piece. To ensure that the film lies flat, hold the vacuum bagging tube firmly with one hand. NOTE: if you use finished bags, these steps do not apply. GB 29 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 30 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 4. Open the lid 17. 5. Place the vacuum bagging tube in the vacuum sealer on the front edge of the lower sealing ring 14 as shown. 9.3 CAUTION: ~ No food or liquids must be present at the top edge, where you want to seal the bag. That area must be clean and dry. Otherwise, it is impossible to produce a proper welding seam. • Only fill the bag to approx 7 to 8 cm below the top edge. 9.4 6. Ensure that there are no creases in the film bag - especially above the welding wire 15. 7. Close the lid 17 and press it down slightly. Filling the bag Vacuum-packing and sealing the bag DANGER! Risk of electric shock due to moisture! ~ For vacuum-packing, no liquids must be inside the bag. ~ Ensure that no liquid is sucked in during the extraction of air. If this occurs, interrupt the process immediately by pressing the stop button 8. DANGER! Risk of injury from burning! ~ The welding wire 15 becomes very hot during operation. Do not touch the hot welding wire 15. 8. Press the button 1 to switch the device to standby. The LED is lit. 9. Press the button 6. The LED lights up, the pump runs, the lid is sucked in and the film is sealed. The sealing process is automatically terminated and the LED goes out. 10. Open the lid 17 and remove the bag. 11. Check the welding seam. It should be a smooth creaseless seam. 30 GB NOTE: when vacuum-packing film bags, there must not be any vacuum tube 20 plugged into the connection 9. 1. Smooth the bag where it is to be sealed. 2. Open the lid 17. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 31 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 3. Place the bag in the device. For this purpose, the end of the film bag must be positioned just before the rear reference ridges 12 and the side reference ridges 13. 4. Ensure that there are no creases in the film bag - especially above the welding wire 15. 5. Close the lid 17 and press it down slightly. 6. Press the button 1 to switch the device to standby. The LED is lit. 7. Press the button 5. The LED is lit. The film bag is first vacuum-packed and then sealed. The LED goes out when the process is complete. 9.5 Sealing the bag (without vacuum) 1. Proceed in the same way as for vacuum-packing and sealing (see “Vacuumpacking and sealing the bag” on page 30) until step 6. 2. Place the vacuum bagging tube in the vacuum sealer on the front edge of the lower sealing ring 14. 3. Press the button 6. The LED is lit. The film bag is being sealed. The sealing process is automatically terminated and the LED goes out. 4. Open the lid 17 and remove the bag. 5. Check the welding seam. It should be a smooth creaseless seam. NOTE: if the LED 5 does not go out and the noise of the vacuum pump does not stop, despite the fact that no further air is being sucked out of the film bag, cancel the process. Check that the film bag is in the correct position in the device, and check for leaks. 8. Open the lid 17 and remove the bag. 9. Check the welding seam. It should be a smooth creaseless seam. GB 31 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 32 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10. Vacuum containers and bags (with valve) 4. Press the adapter A 21 or B 22 onto the valve of the vacuum container. Hold the adapter firmly in place. Using the connection 9 and a vacuum tube 20, you can vacuum-pack vacuum containers and bags with valves from various manufacturers. For the different valves, the following adapters are included in the items supplied: Adapter 9 20 22 e.g. suitable for Adapter A 21 Ernesto, FoodSaver Lunchboxes Adapter B 22 FoodSaver freshness containers Adapter C 23 CASO, FoodSaver storage boxes Or: Insert the adapter C 23 into the valve of the vacuum container. 9 20 DANGER! Risk of electric shock due to moisture! ~ Ensure that no liquid is sucked in during the extraction of air. If this occurs, interrupt the process immediately by pressing the stop button 8. ~ Please comply with the manufacturers’ instructions regarding the filling levels for containers and bags. NOTE: the vacuum containers and bags are not included in the items supplied. 10.1 Vacuum-packing vacuum containers 1. Fill the vacuum container to the maximum filling level and close the container lid. 2. Press one end of the vacuum tube 20 into the connection 9 on the right of the device. 3. Fit the adapter 21/22/23 suitable for the valve onto the other end of the vacuum tube 20. 32 GB 23 5. Press the button 4. The LED lights up. The vacuum-packing process starts. 6. After the vacuum-packing process, the LED goes out and the vacuum-packing process is complete. 7. Remove the vacuum tube 20 and the adapter 21/22/23 from the vacuum container and repeat the process if necessary with another container. 8. After you have finished vacuum-packing, remove the vacuum tube 20 from the connection 9. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 33 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10.2 Vacuum-packing vacuum bags with a valve 1. Place the prepared food into the vacuum bag. Ensure that there is no food under the valve. 2. Carefully close the vacuum bag. 3. Place the vacuum bag flat on a level surface with the valve pointing upwards. 4. Proceed as for vacuum containers, starting at step 2. (see “Vacuum-packing vacuum containers” on page 32), and use adapter A 21. NOTE: suitable vacuum bags with valves can be ordered from the online shop under article number 306376 (see “Ordering film bags and accessories” on page 36). 11. Using additional functions 11.1 Activating the Wet function DANGER! Risk of electric shock due to moisture! ~ For vacuum-packing, no liquids must be inside the bag. ~ Ensure that no liquid is sucked in during the extraction of air. If this occurs, interrupt the process immediately by pressing the stop button 8. If the bag contains moist food (e.g. marinaded meat/fish, ready-to-use cut vegetables/ fruit), this can result in incomplete seals. By activating the Wet function 7, the dura- tion of the sealing process is increased, in order to achieve a better welding seam. • Press the 7 button before vacuumpacking/sealing to activate the function. The LED is lit. • To deactivate the function, press the button 7 again. • If you press the stop button 8, the Wet function 7 is also deactivated. • When the vacuum-packing/sealing process is completed or has been cancelled, the LED goes out and the function is automatically deactivated. • During the vacuum-packing/sealing process, the Wet function 7 can neither be activated nor deactivated. NOTE: this function is not suitable for vacuum-packing liquids, e.g. soup. These need to be frozen before vacuum-packing. 11.2 Activating the Soft function The Soft function 2 reduces the vacuum pressure slightly, so that pressure-sensitive food (e.g. berries or cake) is not compressed. • Press the 2 button before vacuumpacking/sealing to activate the function. The LED is lit. • To deactivate the function, press the 2 button again. • If you press the stop button 8, the Soft function 2 is also deactivated. • When the vacuum-packing/sealing process is completed or has been cancelled, the LED goes out and the function is automatically deactivated. • During the vacuum-packing/sealing process, the soft function 2 can neither be activated nor deactivated. GB 33 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 34 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 11.3 Marinate function NOTES: • Make sure that your vacuum container is suitable for marinating. • You can also perform the function with bags. No special bags are required. • How to use a vacuum container is described below. With the help of the Marinate function it is possible to accelerate the marinating process. By alternating between vacuum-packing and aeration, the marinade penetrates the pores of the meat much faster. The meat is marinated after only one cycle of the Marinate function (approx. 10 minutes). For the Marinate function you need a vacuum container (not included in items supplied), which is connected via the connection 9, a vacuum tube 20 and the appropriate adapter 21/22/23. 1. Place the meat with the marinade in the vacuum container. Please comply with the manufacturers’ instructions regarding the filling level. 2. Close the vacuum container. 3. Press one end of the vacuum tube 20 into the connection 9 on the right of the device. 4. Fit the adapter 21/22/23 suitable for the valve onto the other end of the vacuum tube 20. 5. Press the adapter A 21 or B 22 onto the valve of the vacuum container. Hold the adapter firmly in place. Or: Insert the adapter C 23 into the valve of the vacuum container. 6. Press the button for the Marinate function 3. The LED lights up. The device now automatically runs through the Marinate program for approx. 10 minutes with alternating functions (vacuum, pause, etc.). 34 GB 7. The LED goes out when the Marinate program is completely finished. 8. Remove the vacuum tube 20 from the vacuum container and from the connection 9. 12. Cleaning and storage DANGER! Risk of injury from burning! ~ Allow the device to cool down completely before you clean it or put it away. ~ The welding wire 15 becomes very hot during operation. Do not touch the hot welding wire 15. DANGER! Risk of electric shock! ~ Prior to cleaning, disconnect the mains plug 24 of the device. DANGER! Risk of electric shock due to moisture! ~ The device and the power cable with mains plug 24 must not be immersed in water or other liquids. WARNING Risk of material damage! ~ Do not clean using sharp objects or abrasive cleaning agents. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 35 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 12.1 Cleaning 12.2 Storage In order to ensure the proper function and the full capacity of your device, clean it regularly. • Wipe down the housing of the device with a damp cloth. • Prior to the next use, the device must be completely dry. WARNING Risk of material damage! ~ When storing, the lid 17 should only be closed loosely so that the seals 11 and 14 are not damaged. • Collector 1. Grip the two handles 13 with your fingers and carefully lift the collector for liquids 16 upwards. 2. Drain the liquid. 3. Rinse the collector 16 under warm dishwater or place it in the dishwasher. Make sure it is dry before inserting it. 4. Insert the collector 16 into the device from above. Sealing ring 1. Grasp the sealing ring 14 with two fingers and lift it off upwards. 2. Rinse the sealing ring 14 under warm dishwater. Make sure it is dry before inserting it. 3. Replace the sealing ring 14 in the respective form inside the device. Ensure that it lies in smooth contact and is not wavy. NOTE: the sealing ring 14 is a wearing part. Due to the high contact pressure, it will lose its shape over time. In this case, replace it with a new one (1 x included in the items supplied). • Figure B: wind the power cable 24 around the cable spool 26 on the underside of the device. Please note the arrows, which indicate the direction for winding the cable. Store the device so that it is protected against dust and dirt and out of the reach of children. 13. Disposal This product is subject to the provisions of European Directive 2012/19/EC. The symbol showing a wheelie bin crossed through indicates that the product requires separate refuse collection in the European Union. This applies to the product and all accessories marked with this symbol. Products identified with this symbol may not be discarded with normal household waste, but must be taken to a collection point for recycling electric and electronic appliances. This recycling symbol marks e.g. an object or parts of the material as valuable for recycling. Recycling helps to reduce the consumption of raw materials and protect the environment. Packaging When disposing of the packaging, make sure you comply with the environmental regulations applicable in your country. GB 35 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 36 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 14. Trouble-shooting If your device fails to function as required, please try this checklist first. Perhaps there is only a minor problem, and you can solve it yourself. DANGER! Risk of electric shock! ~ Do not attempt to repair the device yourself under any circumstances. • Has the device been connected to the power supply? • Ensure that the film bag is positioned smoothly between the sealing strip 10 and the welding wire 15. The film was damp or contaminated at the seam. For moist food, activate the Wet function 7. No function • • Device does • not seal several bags in a row. 36 GB Film bag rolls For the aroma-tight, airtight and watertight preservation of food. Suitable e.g. for the SilverCrest vacuum sealer SVEB 160 A1 and SV 125 A1/B2 and the SilverCrest bag sealer SFS 110 A1/B1/B2/C2. These film bags are suitable for gentle SousVide cooking. Possible causes / Action Fault Seams are not tight. 15. Ordering film bags and accessories To protect the device, an automatic lock is briefly activated between two sealing processes. 3 film bag rolls Width: 20 cm / Length: each 3 m 2 film bag rolls Width: 28 cm / Length: each 3 m __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 37 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Additional accessories On our website you can find information regarding the accessories that can be reordered. Ordering online shop.hoyerhandel.com 16. Technical specifications Model: SVEB 160 A1 Mains voltage: 220 - 240 V ~ 50 - 60 Hz Protection class: II Power rating: 160 W Pause time: Automatic lock after each use to protect against overheating. The duration of this lock depends on the function being used. Symbols used 1. Scan the QR code with your Smartphone/Tablet. 2. The QR code will take you to a website where you can place the reorder. Geprüfte Sicherheit (certified safety). Devices must comply with the generally acknowledged rules of technology and the German Product Safety Act (Produktsicherheitsgesetz - ProdSG). With the CE marking, HOYER Handel GmbH declares the conformity with EU guidelines. This symbol reminds you to dispose of the packaging in an environmentally friendly manner. Recyclable materials: cardboard (except corrugated cardboard) The symbol identifies parts that can be cleaned in the dishwasher. It is a recyclable product which is subject to an extended producer responsibility and for which the rules of waste separation apply. Subject to technical modifications. GB 37 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 38 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 17. Warranty of the HOYER Handel GmbH The warranty applies to material or factory defects. Dear Customer, your device is provided with a 3 year warranty starting with the purchase date. In the event of product defects, you are entitled to statutory rights against the vendor. These statutory rights are not restricted by our warranty presented in the following. Excluded from the warranty are wear parts subject to normal wear and damages to fragile parts, e.g. switches, batteries, lamps or other parts manufactured from glass. Warranty conditions The warranty period starts with the purchase date. Please keep the original purchase receipt in a safe place. This document is required to verify the purchase. If within three years from the purchase date of this product a material or factory defect occurs, the product will be repaired or replaced by us – at our discretion – free of charge to you, or the purchase price will be refunded. This warranty implies that within the period of three years the defective device and the purchase receipt are presented, including a brief written description of the defect and the time it occurred. If the defect is covered by our warranty, the repaired or a new product will be returned to you. No new warranty period starts with a repair or replacement of the product. Warranty period and statutory claims for defects The warranty period is not extended when the warranty has been claimed. This also applies to replaced and repaired parts. Any damages and defects already existing at the time of purchase must be reported immediately upon unpacking. Repairs arising after the expiration of the warranty period are subject to a charge. Warranty coverage The device was produced carefully according to strict quality guidelines and tested diligently prior to delivery. 38 GB This warranty expires if the product is damaged, not used as intended or not serviced. For the proper operation of the product, all instructions listed in the operating instructions must be observed carefully. Any form of use and handling that is advised against in the operating instructions or warned against must always be avoided. The product is only intended for private and not for commercial use. In the case of incorrect and improper treatment, use of force and interventions not performed by our authorised Service Centre, the warranty shall cease. Handling in case of a warranty claim In order to ensure prompt processing of your matter, please observe the following notes: • Please keep the article number IAN: 347713_2001 and the purchase receipt as a purchase verification for all inquiries. • The article number can be found on the rating plate, an engraving, the title page of your instructions (in the bottom left), or as a label on the rear or underside of the device. • If faulty operation or other defects occur, first contact the Service Centre listed in the following by telephone or email. • Then, you are able to send a product reported as defective free of charge to the service address specified to you, including the purchase receipt and the information on the defect and when it occurred. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 39 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 At www.lidl-service.com you can download this and many other manuals, product videos and installation software. Supplier Please note that the following address is no service address. First contact the aforementioned Service Centre. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg GERMANY This QR code takes you directly to the Lidl Service website (www.lidl-service.com), where you can enter the article number (IAN) 347713_2001 to open your user instructions. Service Centre GB Service Great Britain Tel.: 0800 404 7657 E-Mail: [email protected] IE Service Ireland Tel.: 1890 930 034 (0,08 EUR/Min., (peak)) (0,06 EUR/Min., (off peak)) E-Mail: [email protected] MT Service Malta Tel.: 80062230 E-Mail: [email protected] CY Service Cyprus Tel.: 8009 4409 E-Mail: [email protected] IAN: 347713_2001 GB 39 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 40 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Sommaire 1. 2. 3. 4. 5. Aperçu de l'appareil ....................................................................41 Utilisation conforme .....................................................................42 Consignes de sécurité ...................................................................42 Éléments livrés .............................................................................45 Avantages des aliments sous vide ................................................45 5.1 Durée de conservation ...................................................................... 45 5.2 Sous vide - méthode de cuisson délicate dans un sachet sous vide ......... 45 6. Mise en place et branchement ......................................................46 7. Récapitulatif des fonctions ...........................................................46 8. Commandes de base ...................................................................47 8.1 Mise en marche/arrêt ....................................................................... 47 8.2 Arrêt d'une opération ....................................................................... 47 9. Sachet en film (sans valve) ...........................................................47 9.1 Exigences posées au film/sachet ....................................................... 47 9.2 Fabrication des sachets ..................................................................... 48 9.3 Remplissage du sachet ...................................................................... 49 9.4 Mise sous vide et soudage du sachet .................................................. 49 9.5 Soudage du sachet (sans vide) .......................................................... 50 10. Récipients et sachets sous vide (avec valve) .................................50 10.1 Mise sous vide d'un récipient sous vide .............................................. 51 10.2 Mise sous vide d'un sachet sous vide avec valve .................................. 51 11. Utilisation des fonctions complémentaires ....................................52 11.1 Activer la fonction Wet ..................................................................... 52 11.2 Activer la fonction Soft ...................................................................... 52 11.3 Fonction marinade ........................................................................... 52 12. Nettoyage et rangement ..............................................................53 12.1 Nettoyage ....................................................................................... 53 12.2 Rangement ...................................................................................... 54 13. Mise au rebut ..............................................................................54 14. Dépannage ..................................................................................55 15. Commander des films et des accessoires ......................................55 16. Caractéristiques techniques ..........................................................56 17. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la France ............57 18. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la Belgique ........60 40 FR __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 41 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Aperçu de l'appareil 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Bouton marche/arrêt avec DEL Bouton et DEL pour la fonction Soft (pour aliments sensibles à la pression) Bouton et DEL pour la fonction marinade Bouton et DEL pour la fonction tuyau de vide (pour la mise sous vide de récipients et sachets avec valve via la prise 9) Bouton et DEL pour la fonction vide + soudage de film Bouton et DEL pour la fonction soudage de film (sans vide) Bouton et DEL pour la fonction Wet (pour aliments humides) Bouton d'arrêt avec DEL (appuyer sur ce bouton permet d'interrompre toutes les fonctions) Prise pour tuyaux de vide 20 Bande d'étanchéité Bague d'étanchéité supérieure Nervures de délimitation arrière Nervures de délimitation latérales / poignées du bac récupérateur 16 Bague d'étanchéité inférieure Fil à souder Bac récupérateur de liquide (amovible) Couvercle Coupe-film Compartiment pour le rouleau de film Figure A : 20 Tuyaux de vide (60 cm) 21 Adaptateur A (p. ex. pour récipients Ernesto* et boîtes à lunch FoodSaver**) 22 Adaptateur B (p. ex. pour boîtes alimentaires fraîcheur FoodSaver**) 23 Adaptateur C (p. ex. pour récipients CASO et boîtes de conservation FoodSaver**) * Non inclus dans la livraison ** Récipients d'autres fabricants - non inclus dans la livraison. CASO est une marque déposée de Caso Holding GmbH Foodsaver est une marque déposée de Sunbeam Products, Inc. Figure B : 24 Câble de raccordement avec fiche secteur 25 Orifice pour le câble de raccordement situé sur le dessous de l'appareil 26 Enrouleur pour le câble situé sur le dessous de l'appareil FR 41 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 42 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Merci beaucoup pour votre confiance ! Nous vous félicitons pour l'achat de votre nouvel appareil de mise sous vide. Pour manipuler le produit en toute sécurité et vous familiariser avec le volume de livraison : • • • • • Lisez attentivement ce mode d'emploi avant la première utilisation. Respectez en priorité les consignes de sécurité ! L'appareil ne doit être utilisé qu'aux fins décrites dans ce mode d'emploi. Conservez le présent mode d'emploi pour pouvoir le consulter par la suite. Si vous transmettez l'appareil à un tiers, n'oubliez pas d'y joindre ce mode d'emploi. Le mode d'emploi fait partie intégrante du produit. 2. Utilisation conforme Utilisez l'appareil exclusivement pour souder et/ou pour mettre sous vide des sachets contenant des aliments. L'appareil est conçu pour un usage domestique privé et ne peut être utilisé à des fins commerciales. L'appareil doit être utilisé uniquement à l'intérieur. Utilisation impropre prévisible AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels ! ~ Utilisez exclusivement des films alimentaires en plastique spécialement conçus pour être utilisés avec des appareils de mise sous vide/soude-sacs. Observez les instructions indiquées sur l'emballage des films alimentaires. 3. Consignes de sécurité Avertissements Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil de mise sous vide ! Symboles sur l'appareil Ce symbole indique que ces matériaux d'excellente qualité n'altèrent ni le goût ni l'odeur des aliments. 42 FR Les avertissements suivants sont utilisés si nécessaire dans le présent mode d'emploi : DANGER ! Risque élevé : le nonrespect de l'avertissement peut provoquer des blessures graves, voire la mort. AVERTISSEMENT ! Risque moyen : le nonrespect de l'avertissement peut provoquer des blessures ou des dommages matériels graves. ATTENTION : risque faible : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des blessures légères ou entraîner des dommages matériels. REMARQUE : remarques et particularités dont il faut tenir compte en manipulant l'appareil. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 43 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Instructions pour une utilisation en toute sécurité ~ Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et/ou de connaissance lorsqu'ils sont surveillés ou qu'ils ont été informés de l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et ont compris les risques qui en résultent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. ~ Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché. ~ Si le câble de raccordement au secteur de cet appareil est endommagé, il faut le faire remplacer par le fabricant, son service aprèsvente ou une personne ayant une qualification similaire pour éviter les mises en danger. ~ Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé. DANGER pour les enfants ~ Le matériel d'emballage n'est pas un jouet. Les enfants ne doivent pas jouer avec les sachets en plastique. Ceux-ci présentent un risque d'asphyxie. DANGER pour ou provoqué par les animaux domestiques et d'élevage ~ Les appareils électriques peuvent aussi présenter des dangers pour les animaux domestiques et d'élevage. De plus, ceux-ci peuvent endommager l'appareil. Maintenez par conséquent les animaux éloignés des appareils électriques. DANGER ! Risque d'électrocution en raison de l'humidité ~ Protégez l'appareil contre l'humidité, les gouttes et les projections d'eau. ~ L'appareil, le câble de raccordement et la fiche secteur ne doivent pas être plongés dans l'eau ou dans un autre liquide. ~ Si du liquide pénètre dans l'appareil, débranchez immédiatement la fiche secteur. Faites contrôler l'appareil avant de le remettre en service. ~ En cas de chute de l'appareil dans l'eau, débranchez immédiatement la fiche secteur avant de retirer l'appareil. Dans ce cas, cessez d'utiliser l'appareil, faites-le vérifier par un atelier spécialisé. ~ N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées. DANGER ! Risque d'électrocution ~ Ne mettez pas l'appareil en service si l'appareil ou le câble de raccordement présente des dommages visibles ou si l'appareil a subi une chute. ~ Disposez le câble de raccordement de façon à ce que personne ne puisse marcher dessus, se prendre dedans ou trébucher. FR 43 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 44 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ Raccordez la fiche secteur uniquement à une prise de courant conforme et facilement accessible, dont la tension correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique. Après avoir branché l'appareil, la prise de courant doit rester facilement accessible. ~ Évitez toute détérioration du câble de raccordement par des arêtes vives ou des surfaces brûlantes. N'enroulez pas le câble de raccordement autour de l'appareil (risque de rupture du câble !). Utilisez l'enrouleur pour le câble situé sur le dessous de l'appareil. ~ Laissez complètement refroidir l'appareil avant d'enrouler le câble de raccordement. ~ Veillez à ne pas coincer ou écraser le câble de raccordement. ~ Pour débrancher la fiche secteur de la prise de courant, tirez toujours sur la fiche secteur, jamais sur le câble de raccordement. ~ Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. ~ Débranchez la fiche secteur de la prise de courant … …après chaque utilisation, …lorsqu'une panne survient, … quand vous n'utilisez pas l'appareil, … avant de nettoyer l'appareil et … en cas d'orage. DANGER ! Risque d'incendie ~ Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché. ~ Utilisez l'appareil sur une surface stable, plate et résistante à la chaleur. ~ En raison d'un risque éventuel de surchauffe et d'incendie, ne recouvrez jamais l'appareil branché ! ~ N'utilisez pas l'appareil à proximité de matériaux ou de gaz inflammables. 44 FR DANGER ! Risque de brûlures ~ Lors du fonctionnement, le fil à souder devient très chaud. Ne touchez pas le fil à souder très chaud. ~ Laissez complètement refroidir l'appareil avant de le nettoyer ou de le ranger. DANGER ! Risque de blessures ~ Veillez à ne jamais aspirer sur la peau, les cheveux ou les vêtements avec les adaptateurs. Danger ! Risques liés à un manque d'hygiène ~ Pour savourer en toute quiétude les aliments que vous avez conditionnés sous vide, vous devez impérativement respecter les conseils d'hygiène suivants : - Pendant la préparation des aliments et lors du conditionnement, veillez strictement à la propreté de tous les ustensiles. - Nettoyez soigneusement l'appareil de mise sous vide et tous les ustensiles après usage. - Il faut réfrigérer ou congeler les aliments périssables immédiatement après avoir soudé les sacs. - Les aliments périssables doivent être consommés immédiatement après avoir été décongelés ou réchauffés. AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels ~ Après une opération de soudage et/ou de mise sous vide, l'appareil doit refroidir. Afin de protéger l'appareil, un blocage automatique est activé pendant un court moment entre deux opérations de soudage. La durée de ce blocage dépend de la fonction utilisée. ~ Utilisez exclusivement des films alimentaires en plastique spécialement conçus pour être utilisés avec des appareils de mise sous vide/soude-sacs. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 45 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ Ne placez jamais l'appareil sur des surfaces très chaudes (comme p. ex. les plaques de cuisson) ni à proximité de sources de chaleur ou d'un feu ouvert. ~ Veillez à ce qu'aucun liquide ne soit aspiré lors de l'aspiration de l'air. ~ L'appareil est équipé de pieds en plastique antidérapants. Étant donné que les meubles sont recouverts d'une variété de laques et de matières synthétiques et sont traités avec différents produits d'entretien, il ne peut pas être totalement exclu que certaines de ces substances contiennent des composants qui attaquent et ramollissent les pieds antidérapants en plastique. Au besoin, placez une surface antidérapante sous l'appareil. ~ N'utilisez pas de détergent corrosif ou provoquant des rayures. 4. Éléments livrés 1 appareil de mise sous vide 1 bague d'étanchéité de remplacement pour la bague d'étanchéité inférieure 14 1 rouleau de film tubulaire (dans le compartiment 19) 2 tuyaux de vide (60 cm) 20 1 adaptateur A (p. ex. pour récipients Ernesto et boîtes à lunch FoodSaver) 21 1 adaptateur B (p. ex. pour boîtes alimentaires fraîcheur FoodSaver) 22 1 adaptateur C (p. ex. pour récipients CASO et boîtes de conservation FoodSaver) 23 1 bac récupérateur de liquide 16 (mis en place) 1 mode d'emploi Avant la première utilisation • • Enlevez tout le matériel d'emballage. Vérifiez que l'appareil est en bon état. 5. Avantages des aliments sous vide 5.1 Durée de conservation Les aliments sous vide restent frais bien plus longtemps. C'est grâce au fait qu'il n'y a quasiment plus d'oxygène dans le sachet contenant les aliments suite à la mise sous vide. De plus, le film de qualité supérieure et la méthode sous vide protègent bien contre la brûlure de congélation. 5.2 Sous vide - méthode de cuisson délicate dans un sachet sous vide Le rêve de tous les passionnés de cuisine : un steak juteux rosé à cœur et croustillant à l'extérieur. Malheureusement cela ne réussit pas toujours avec les méthodes traditionnelles ou nécessite un timing précis. La méthode sous vide facilite la cuisson et donne, presque toujours, des résultats parfaits. Finalement, la méthode sous vide n'est rien d'autre que la cuisson lente à basse température d'aliments emballés en sachets sous vide. D'une part, la cuisson sous vide est une méthode très simple pour obtenir d'excellents résultats lors de la préparation d'aliments. D'autre part, la méthode sous vide est un refus clair de la tendance « vite vite » actuelle. Les cuisiniers professionnels utilisent cette méthode depuis de nombreuses années. Avec les nouveaux appareils sous vide domestiques, cette méthode de cuisson devient aussi abordable même pour l'amateur passionné de cuisine. FR 45 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 46 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 6. Mise en place et branchement Raccordez la fiche secteur 24 uniquement à une prise de courant conforme et facilement accessible, dont la tension correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique. Après avoir branché l'appareil, la prise de courant doit rester facilement accessible. 1. Déroulez la longueur de câble de raccordement 24 nécessaire de l'enrouleur pour le câble 26. 2. Faites passer le câble de raccordement 24 par l'orifice 25 situé sur le dessous de l'appareil et appuyez si nécessaire sur le câble pour le fixer dans l'orifice. 3. Posez l'appareil sur une surface sèche, plane et résistant à la chaleur. 4. Branchez la fiche secteur 24 sur la prise de courant. 7. Récapitulatif des fonctions Bouton 46 Fonction / comportement de la DEL 3 Fonction marinade (pour faire mariner des aliments dans un récipient sous vide) : - démarrage (la DEL s'allume) - la DEL s'éteint lorsque la fonction prend fin. 4 Mise sous vide par la prise 9 avec un tuyau de vide 20 et un adaptateur 21/22/23 : - démarrage (la DEL s'allume) - la DEL s'éteint lorsque la fonction prend fin. 5 Mise sous vide et soudage du sachet en film : - démarrage (la DEL s'allume) - la DEL s'éteint lorsque la fonction prend fin. 6 Soudage du sachet en film (sans vide) : - démarrage (la DEL s'allume) - la DEL s'éteint lorsque la fonction prend fin. 7 Fonction Wet pour aliments humides et juteux : - activation (la DEL s'allume) - désactivation (la DEL s'éteint) 8 Bouton d'arrêt : - la DEL s'allume dès l'activation de n'importe quelle fonction. - appuyer sur le bouton pour arrêter/désactiver les fonctions actives Fonction / comportement de la DEL 1 Bouton marche/arrêt : - mise en veille (la DEL s'allume) - mise à l'arrêt (la DEL s'éteint) 2 Fonction Soft (pour aliments sensibles à la pression tels que des baies, une tarte) : - activation (la DEL s'allume) - désactivation (la DEL s'éteint) FR Bouton __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 47 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels ! ~ Après une opération de soudage et/ou de mise sous vide, l'appareil doit refroidir. Afin de protéger l'appareil, un blocage automatique est activé pendant un court moment entre deux opérations de soudage. La durée de ce blocage dépend de la fonction utilisée. 9. Sachet en film (sans valve) 9.1 - - - Les fonctions 3, 4, 5 et 6 s'arrêtent automatiquement lorsque l'opération est terminée. L'opération peut être préalablement arrêtée en appuyant sur le bouton d'arrêt 8. Les fonctions Wet 7 et Soft 2 peuvent être activées avant la mise sous vide et/ou le soudage. La fonction est désactivée en appuyant à nouveau sur le bouton. - - Exigences posées au film/sachet Vous pouvez utiliser du film tubulaire ou des sachets prêts à l'emploi. La largeur du film ne doit pas dépasser 30 cm. Le film doit présenter des points/bulles ou des rainures sur une face. Le film lisse ne convient pas au soudage. L'épaisseur du film doit être comprise entre 0,17 et 0,29 mm (170 - 290 μm). Lors de l'achat du film plastique, vérifiez bien la plage de température pour laquelle il est conçu. La plage idéale va de -20 °C à +110 °C. Ces films peuvent être congelés ou cuits. Le film livré avec l'appareil convient à cette utilisation. Ces informations figurent sur l'emballage du film ou des sachets. 8. Commandes de base 8.1 Mise en marche/arrêt 1. Appuyez sur le bouton 1 pour mettre l'appareil en marche. La DEL s'allume. 2. Appuyez une nouvelle fois sur le bouton 1 pour arrêter l'appareil. La DEL s'éteint. 3. Débranchez la fiche secteur 24 lorsque vous arrêtez l'opération. 8.2 • Arrêt d'une opération Toute opération peut être arrêtée prématurément en appuyant sur le bouton d'arrêt 8. FR 47 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 48 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 9.2 Fabrication des sachets DANGER ! Risque de brûlures ! ~ Lors du fonctionnement, le fil à souder 15 devient très chaud. Ne touchez pas le fil à souder 15 très chaud. 3. Appuyez sur le coupe-film 18 lorsque vous le déplacez sur le film tubulaire afin d'en couper un morceau. Tenez ce faisant le film tubulaire d'une main pour que le film soit bien plat. REMARQUE : les opérations ci-après sont superflues si vous utilisez des sachets prêts à l'emploi. 1. Ouvrez le compartiment 19 et mettez-y le rouleau de film tel qu'illustré. 4. Ouvrez le couvercle 17. 5. Placez le morceau de film tubulaire tel qu'illustré dans l'appareil de mise sous vide contre le bord avant de la bague d'étanchéité inférieure 14. 2. Déroulez la longueur de film tubulaire dont vous avez besoin pour confectionner votre sachet et fermez le compartiment 19. Lorsque vous estimez la longueur du sachet, tenez compte du fait qu'après le remplissage une hauteur d'env. 7 à 8 cm doit rester libre en haut du sachet. 48 FR 6. Veillez à ce que le film ne se plisse pas - surtout pas sur le fil à souder 15. 7. Fermez le couvercle 17 et appuyez légèrement dessus. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 49 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 8. Appuyez sur le bouton 1 pour mettre l'appareil en mode veille. La DEL s'allume. 9. Appuyez sur le bouton 6. La DEL s'allume, la pompe fonctionne, le couvercle est aspiré et le film est soudé. Le soudage se termine automatiquement et la DEL s'éteint. 10. Ouvrez le couvercle 17 et sortez le sachet. 11. Vérifiez le cordon de soudure. Il doit former une bande lisse, sans pli. 9.3 REMARQUE : pendant la mise sous vide de sachets en film, aucun tuyau de vide 20 ne doit être branché dans la prise 9. 1. Défroissez le sachet à l'endroit où il doit être soudé. 2. Ouvrez le couvercle 17. 3. Placez le sachet dans l'appareil. Ce faisant, l'extrémité du film doit se trouver juste devant les nervures de délimitation arrière 12 et entre les nervures de délimitation latérales 13. Remplissage du sachet ATTENTION : ~ L'endroit où vous voulez souder le sachet doit être totalement exempt d'aliments ou de liquides. Ces endroits doivent être propres et secs. Sinon, il n'est pas possible de réaliser un cordon de soudure correct. • Remplissez le sachet en laissant env. 7 à 8 cm de libre en haut du sachet. 9.4 Mise sous vide et soudage du sachet DANGER ! Risque d'électrocution en raison de l'humidité ! ~ Le sachet ne doit contenir aucun liquide lors de la mise sous vide. ~ Veillez à ce qu'aucun liquide ne soit aspiré lors de l'aspiration de l'air. Si cela se produit malgré tout, interrompez immédiatement l'opération en appuyant sur le bouton d'arrêt 8. DANGER ! Risque de brûlures ! ~ Lors du fonctionnement, le fil à souder 15 devient très chaud. Ne touchez pas le fil à souder 15 très chaud. 4. Veillez à ce que le film ne se plisse pas - surtout pas sur le fil à souder 15. 5. Fermez le couvercle 17 et appuyez légèrement dessus. 6. Appuyez sur le bouton 1 pour mettre l'appareil en mode veille. La DEL s'allume. 7. Appuyez sur le bouton 5. La DEL s'allume. Le sachet en film est tout d'abord mis sous vide puis soudé. La DEL s'éteint quand l'opération est terminée. REMARQUE : si la DEL 5 ne s'éteint pas et que le bruit de la pompe à vide ne cesse pas bien qu'il n'y ait plus d'aspiration d'air dans le sachet en film, interrompez l'opération. Vérifiez la position correcte du sachet en film dans l'appareil et les éventuels fuites. 8. Ouvrez le couvercle 17 et sortez le sachet. FR 49 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 50 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 9. Vérifiez le cordon de soudure. Il doit former une bande lisse, sans pli. 10. Récipients et sachets sous vide (avec valve) 9.5 Via la prise 9 et un tuyau de vide 20, vous pouvez mettre sous vide les récipients et sachets sous vide avec valves de différents fabricants. Les éléments livrés comprennent les adaptateurs suivants pour les différentes valves : Soudage du sachet (sans vide) 1. Procédez de la même manière que pour la mise sous vide et le soudage (voir « Mise sous vide et soudage du sachet » à la page 49), et ce jusqu'à l'étape 6. 2. Placez le morceau de film tubulaire dans l'appareil de mise sous vide contre le bord avant de la bague d'étanchéité inférieure 14. 3. Appuyez sur le bouton 6. La DEL s'allume. Le soudage du film est en cours. Le soudage se termine automatiquement et la DEL s'éteint. 4. Ouvrez le couvercle 17 et sortez le sachet. 5. Vérifiez le cordon de soudure. Il doit former une bande lisse, sans pli. 50 FR Adaptateur p. ex. approprié pour Adaptateur A 21 Ernesto, boîtes à lunch FoodSaver Adaptateur B 22 Boîtes alimentaires fraîcheur FoodSaver Adaptateur C 23 CASO, boîtes de conservation FoodSaver DANGER ! Risque d'électrocution en raison de l'humidité ! ~ Veillez à ce qu'aucun liquide ne soit aspiré lors de l'aspiration de l'air. Si cela se produit malgré tout, interrompez immédiatement l'opération en appuyant sur le bouton d'arrêt 8. ~ Respectez les consignes du fabricant concernant le niveau de remplissage des récipients et sachets. REMARQUE : les récipients et sachets sous vide ne sont pas inclus dans la livraison. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 51 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10.1 Mise sous vide d'un récipient sous vide 1. Remplissez le récipient sous vide jusqu'au niveau de remplissage maximal et fermez le couvercle de récipient. 2. Enfoncez une extrémité du tuyau de vide 20 dans la prise 9 située à droite sur l'appareil. 3. Enfilez l'adaptateur 21/22/23 adapté à la valve sur l'autre extrémité du tuyau de vide 20. 4. Appuyez l'adaptateur A 21 ou B 22 sur la valve du récipient sous vide. Maintenez y fermement l'adaptateur. 9 20 22 Ou : Enfilez l'adaptateur C 23 dans la valve du récipient sous vide. 9 et répétez si besoin l'opération avec un autre récipient. 8. Après la fin de la mise sous vide, débranchez le tuyau de vide 20 de la prise 9. 10.2 Mise sous vide d'un sachet sous vide avec valve 1. Mettez les aliments préparés dans le sachet sous vide. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'aliments sous la valve. 2. Fermez soigneusement le sachet sous vide. 3. Posez le sachet sous vide bien à plat sur une surface plane, avec la valve tournée vers le haut. 4. Continuez comme avec le récipient sous vide à partir de l'étape 2. (voir « Mise sous vide d'un récipient sous vide » à la page 51) et utilisez l'adaptateur A 21. REMARQUE : vous pouvez commander des sachets sous vide appropriés avec valve dans la boutique en ligne sous le numéro d'article 306376 (voir « Commander des films et des accessoires » à la page 55). 20 23 5. Appuyez sur le bouton 4. La DEL s'allume. La mise sous vide commence. 6. Après la mise sous vide, la DEL s'éteint et l'opération de mise sous vide est terminée. 7. Retirez le tuyau de vide 20 et l'adaptateur 21/22/23 du récipient sous vide FR 51 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 52 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 11.2 Activer la fonction Soft 11. Utilisation des fonctions complémentaires La fonction Soft 2 réduit quelque peu la 11.1 Activer la fonction Wet DANGER ! Risque d'électrocution en raison de l'humidité ! ~ Le sachet ne doit contenir aucun liquide lors de la mise sous vide. ~ Veillez à ce qu'aucun liquide ne soit aspiré lors de l'aspiration de l'air. Si cela se produit malgré tout, interrompez immédiatement l'opération en appuyant sur le bouton d'arrêt 8. La présence d'aliments humides dans le sachet (p. ex. de la viande/du poisson mariné(e), des légumes/des fruits prêts à être cuisinés et coupés) peut mener à des cordons de soudure défectueux. L'activation de la fonction Wet 7 augmente la durée de soudage en vue d'obtenir un meilleur cordon de soudure. • Avant la mise sous vide/le soudage, appuyez sur le bouton 7 pour activer la fonction. La DEL s'allume. • Pour désactiver la fonction, appuyez à nouveau sur le bouton 7. • Lorsque vous appuyez sur le bouton d'arrêt 8, la fonction Wet 7 est également désactivée. • Lorsque la mise sous vide/le soudage est terminé ou est interrompu, la DEL s'éteint et la fonction est automatiquement désactivée. • Lors de la mise sous vide/du soudage, la fonction Wet 7 ne peut être ni activée ni désactivée. REMARQUE : cette fonction ne convient pas pour mettre sous vide des liquides tels que des soupes. Ceux-ci doivent être congelés avant la mise sous vide. 52 FR dépression afin que les aliments sensibles à la pression (p. ex. baies ou tarte) ne soient pas pressés. • Avant la mise sous vide/le soudage, appuyez sur le bouton 2 pour activer la fonction. La DEL s'allume. • Pour désactiver la fonction, appuyez à nouveau sur le bouton 2. • Lorsque vous appuyez sur le bouton d'arrêt 8, la fonction Soft 2 est également désactivée. • Lorsque la mise sous vide/le soudage est terminé ou est interrompu, la DEL s'éteint et la fonction est automatiquement désactivée. • Lors de la mise sous vide/du soudage, la fonction Soft 2 ne peut être ni activée ni désactivée. 11.3 Fonction marinade REMARQUES : • Veillez à ce que votre récipient sous vide soit adapté pour faire mariner des aliments. • Vous pouvez également exécuter la fonction en utilisant des sachets. Des sachets spéciaux ne sont pour cela pas nécessaires. • Ci-après est décrit le processus de marinage avec un récipient sous vide. La fonction marinade permet d'accélérer le processus de marinage. Via une alternance entre mise sous vide et aération, la marinade pénètre beaucoup plus rapidement dans les pores de la viande. La viande est marinée après une unique activation de la fonction marinade (processus durant env. 10 minutes). __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 53 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Pour la fonction marinade, un récipient sous vide (non inclus dans la livraison) raccordé via la prise 9, via un tuyau de vide 20 et via l'adaptateur 21/22/23 approprié est nécessaire. 1. Mettez la viande avec la marinade dans le récipient sous vide. Respectez ce faisant les consignes du fabricant concernant le niveau de remplissage. 2. Fermez le récipient sous vide. 3. Enfoncez une extrémité du tuyau de vide 20 dans la prise 9 située à droite sur l'appareil. 4. Enfilez l'adaptateur 21/22/23 adapté à la valve sur l'autre extrémité du tuyau de vide 20. 5. Appuyez l'adaptateur A 21 ou B 22 sur la valve du récipient sous vide. Maintenez y fermement l'adaptateur. Ou : Enfilez l'adaptateur C 23 dans la valve du récipient sous vide. 6. Appuyez sur le bouton de la fonction marinade 3. La DEL s'allume. L'appareil exécute à présent automatiquement le programme de marinade durant env. 10 minutes en alternant les fonctions (vide, pause, etc.). 7. Lorsque le programme de marinade est complètement terminé, la DEL s'éteint. 8. Retirez le tuyau de vide 20 du récipient sous vide et débranchez-le de la prise 9. 12. Nettoyage et rangement DANGER ! Risque de brûlures ! ~ Laissez complètement refroidir l'appareil avant de le nettoyer ou de le ranger. ~ Lors du fonctionnement, le fil à souder 15 devient très chaud. Ne touchez pas le fil à souder 15 très chaud. DANGER ! Risque d'électrocution ! ~ Avant le nettoyage, débranchez la fiche secteur 24 de l'appareil. DANGER ! Risque d'électrocution en raison de l'humidité ! ~ L'appareil et le câble de raccordement avec fiche secteur 24 ne doivent pas entrer en contact avec de l'eau ou d'autres liquides. AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels ! ~ N'utilisez pas de détergent corrosif ou provoquant des rayures. 12.1 Nettoyage Nettoyez l'appareil régulièrement pour assurer son parfait fonctionnement et sa pleine capacité. • Essuyez l'appareil avec un chiffon légèrement humecté. • L'appareil doit être complètement sec avant l'utilisation suivante. Bac récupérateur 1. Saisissez les deux poignées 13 avec les doigts et soulevez prudemment le bac récupérateur de liquide 16 vers le haut. 2. Videz le liquide. FR 53 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 54 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 3. Rincez le bac récupérateur 16 à l'eau de vaisselle chaude ou mettez-le dans le lave-vaisselle. Séchez-le avant de le mettre en place. 4. Insérez le bac récupérateur 16 du haut dans l'appareil. Bague d'étanchéité 1. Prenez la bague d'étanchéité 14 à deux doigts et tirez-la vers le haut. 2. Rincez le bague d'étanchéité 14 à l'eau de vaisselle chaude. Séchez-la avant de la mettre en place.. 3. Remettez la bague d'étanchéité 14 dans la forme adéquate dans l'appareil. Veillez à ce que la bague soit bien en contact sur toute la surface et ne forme pas d'ondulations. REMARQUE : la bague d'étanchéité 14 est une pièce d'usure. La forte pression lui fait perdre un peu sa forme au fil du temps. Dans ce cas, remplacez-la par une nouvelle bague (1 bague incluse dans la livraison). 12.2 Rangement AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels ! ~ Pour le rangement, le couvercle 17 doit juste être fermé afin de ne pas endommager les bagues 11 et 14. • • 54 Figure B : enroulez le câble de raccordement 24 autour de l'enrouleur pour le câble 26 situé sur le dessous de l'appareil. Ce faisant, tenez compte des flèches indiquant le sens d'enroulement. Rangez l'appareil dans un endroit protégé contre la poussière et la saleté et inaccessible aux enfants. FR 13. Mise au rebut Ce produit est soumis aux exigences de la directive 2012/19/UE. Le symbole de la poubelle sur roues barrée signifie que, dans l’Union européenne, le produit doit faire l’objet d’une collecte séparée des déchets. Cela s’applique au produit et à tous les accessoires portant ce symbole. Les produits portant ce symbole ne doivent pas être éliminés avec les déchets ménagers normaux, mais doivent être déposés dans un point de collecte chargé du recyclage des appareils électriques et électroniques. Ce symbole de recyclage identifie p. ex. un objet ou des parties de matériaux comme étant recyclables. Le recyclage contribue à réduire l’utilisation de matières premières et à protéger l’environnement. Le produit est recyclable, soumis à la responsabilité élargie du producteur et doit faire l'objet d'un tri sélectif. Emballage Si vous souhaitez mettre l’emballage au rebut, respectez les prescriptions environnementales correspondantes de votre pays. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 55 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 14. Dépannage Si votre appareil ne fonctionne pas correctement, procédez dans un premier temps aux tests de cette liste de contrôle. Il s'agit peutêtre seulement d'un problème mineur que vous pouvez résoudre vous-même. DANGER ! Risque d'électrocution ! ~ N'essayez en aucun cas de réparer l'appareil vous-même. Les cordons de soudure ne sont pas hermétiques. • L'alimentation électrique est-elle établie correctement ? • Veillez à ce que le film soit bien lisse entre la bande d'étanchéité 10 et le fil à souder 15. Le film était humide ou sali à l'endroit de la soudure. Pour les aliments humides, activez la fonction Wet 7. • • • L'appareil ne soude pas plusieurs fois d'affilée. Rouleaux de film Pour conserver les aliments en les protégeant des odeurs, de l'air et de l'eau. Adaptés p. ex. aux appareils de mise sous vide SilverCrest SVEB 160 A1 et SV 125 A1/B2 et aux soude-sacs SilverCrest SFS 110 A1/B1/B2/C2. Ces films sont adaptés à la cuisson sous vide, qui préserve les aliments. Cause possible / solution Problème Ne fonctionne pas 15. Commander des films et des accessoires Afin de protéger l'appareil, un blocage automatique est activé pendant un court moment entre deux opérations de soudage. 3 rouleaux de film Largeur : 20 cm / Longueur : 3 m chacun 2 rouleaux de film Largeur : 28 cm / Longueur : 3 m chacun FR 55 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 56 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Autres accessoires Sur notre site Web, vous trouverez les informations concernant les autres accessoires qui peuvent être commandés. Commande en ligne shop.hoyerhandel.com 1. Scannez le code QR avec votre smartphone/tablette. 2. Le code QR vous permet d'accéder à un site Web sur lequel vous pouvez passer une commande. 56 FR 16. Caractéristiques techniques Modèle : SVEB 160 A1 Tension secteur : 220 - 240 V ~ 50 - 60 Hz Classe de protection : II Puissance : 160 W Temps de pause : Blocage automatique après chaque utilisation afin de protéger l'appareil contre toute surchauffe. La durée de ce blocage dépend de la fonction utilisée. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 57 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Symboles utilisés Geprüfte Sicherheit (sécurité contrôlée). Les appareils doivent satisfaire aux Règles techniques reconnues en vigueur et être conformes à la Loi sur la sécurité des produits (Produktsicherheitsgesetz - ProdSG). Avec ce marquage CE, la société HOYER Handel GmbH déclare la conformité avec la règlementation de l'Union européenne. Ce symbole rappelle qu'il faut éliminer l'emballage en respectant l'environnement. Matériaux recyclables : carton (hormis le carton ondulé) Le symbole représente les pièces pouvant être nettoyées au lavevaisselle. Le produit est recyclable, soumis à la responsabilité élargie du producteur et doit faire l'objet d'un tri sélectif. Sous réserves de modifications techniques. 17. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la France Chère cliente, cher client, Vous obtenez pour cet appareil une garantie de 3 ans à compter de la date d’achat. En cas de défauts de ce produit, vous disposez de droits légaux contre le vendeur de ce produit. Ces droits ne sont pas limités par notre garantie présentée par la suite. Indépendamment de la garantie commerciale souscrite, le vendeur reste tenu des défauts de conformité du bien et des vices rédhibitoires dans les conditions prévues aux articles L217-4 à L217-13 du Code de la consommation et aux articles 1641 à 1648 et 2232 du Code Civil. Article L217-16 du Code de la consommation Lorsque l‘acheteur demande au vendeur, pendant le cours de la garantie commerciale qui lui a été consentie lors de l‘acquisition ou de la réparation d‘un bien meuble, une remise en état couverte par la garantie, toute période d‘immobilisation d‘au moins sept jours vient s‘ajouter à la durée de la garantie qui restait à courir. Cette période court à compter de la demande d‘intervention de l‘acheteur ou de la mise à disposition pour réparation du bien en cause, si cette mise à disposition est postérieure à la demande d‘intervention. Article L217-4 du Code de la consommation Le vendeur livre un bien conforme au contrat et répond des défauts de conformité existant lors de la délivrance. FR 57 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 58 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Il répond également des défauts de conformité résultant de l‘emballage, des instructions de montage ou de l‘installation lorsque celle-ci a été mise à sa charge par le contrat ou a été réalisée sous sa responsabilité. Article L217-5 du Code de la consommation Le bien est conforme au contrat : 1. S´il est propre à l‘usage habituellement attendu d‘un bien semblable et, le cas échéant : - s‘il correspond à la description donnée par le vendeur et posséder les qualités que celui-ci a présentées à l‘acheteur sous forme d‘échantillon ou de modèle ; - s‘il présente les qualités qu‘un acheteur peut légitimement attendre eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le producteur ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l‘étiquetage ; 2. Ou s‘il présente les caractéristiques définies d‘un commun accord par les parties ou être propre à tout usage spécial recherché par l‘acheteur, porté à la connaissance du vendeur et que ce dernier a accepté. Article L217-12 du Code de la consommation L‘action résultant du défaut de conformité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien. Article 1641 du Code civil Le vendeur est tenu de la garantie à raison des défauts cachés de la chose vendue qui la rendent impropre à l‘usage auquel on la destine, ou qui diminuent tellement cet usage que l‘acheteur ne l‘aurait pas acquise, ou n‘en aurait donné qu‘un moindre prix, s‘il les avait connus. 58 FR Article 1648 1er alinéa du Code civil L‘action résultant des vices rédhibitoires doit être intentée par l‘acquéreur dans un délai de deux ans à compter de la découverte du vice. Conditions de garantie Le délai de garantie commence à la date d’achat. Conservez le ticket de caisse d’origine. Ce document sert de justificatif d’achat. Si au cours des trois années suivant la date d’achat, des défauts de matériel ou de fabrication apparaissent sur ce produit, celui-ci vous est, à notre discrétion, réparé ou remplacé gratuitement, ou le prix d'achat est remboursé. Les conditions pour faire valoir la garantie sont que l’appareil et la preuve d’achat (ticket de caisse) soient présentés dans un délai de trois ans et que le défaut ainsi que le moment où il est survenu soient brièvement décrits par écrit. Si le défaut est couvert par notre garantie, nous vous renvoyons le produit réparé ou neuf. La réparation ou l’échange du produit ne constitue pas un nouveau commencement de période de la garantie. Les pièces détachées indispensables à l’utilisation du produit sont disponibles pendant la durée de la garantie du produit. Durée de garantie et requêtes légales pour vices de construction La durée de garantie n’est pas prolongée par son application. Ceci est également valable sur les pièces réparées et remplacées. Les dommages et les vices déjà présents au moment de l’achat doivent être signalés immédiatement après le déballage. Après l’expiration de la garantie, les réparations à effectuer sont payantes. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 59 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Etendue de la garantie • Envoyez ensuite gratuitement à l’adresse de service qu’on vous a donnée le produit considéré comme défectueux en y joignant la preuve d’achat (ticket de caisse) et l’indication du défaut ainsi que du moment où il est survenu. Sont exclus de la garantie les pièces d'usure qui sont soumises à une usure normale et les dommages subis par des pièces fragiles, par ex. les interrupteurs, batteries, sources d'éclairage ou d'autres pièces en verre. Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télécharger ce mode d’emploi ainsi que ceux d’autres produits, des vidéos sur les produits et des logiciels d'installation. L’appareil a été fabriqué selon des prescriptions de qualité rigoureuses et a été vérifié minutieusement avant livraison. La garantie s’applique aux défauts de matériel ou de fabrication. Cette garantie est perdue si l’appareil n’a pas été utilisé ou entretenu de manière conforme. Pour une utilisation conforme du produit, respecter précisément toutes les consignes présentées dans le mode d’emploi. Les fins d’utilisation et les actions contre-indiquées ou déconseillées dans le mode d’emploi doivent impérativement être évitées. Le produit est exclusivement conçu pour un usage privé non commercial. La manipulation non autorisée et non conforme, l'utilisation de force et les interventions non effectuées par notre centre de service autorisé entraînent la perte de garantie. Déroulement en cas de garantie Pour assurer un traitement rapide de votre demande, respectez les éléments suivants : • Pour toute demande, tenez à disposition le numéro d’article IAN : 347713_2001 et le ticket de caisse comme preuve d’achat. • Vous trouverez les numéros d'article sur la plaque signalétique, une gravure, la page de titre de votre notice (en bas, à gauche) ou sur l'autocollant apposé à l’arrière ou sur le dessous de l'appareil. • En cas d’erreur de fonctionnement ou autres pannes, contactez d’abord par téléphone ou par e-Mail le centre de service cité ci-dessous. Ce code QR vous permet d'accéder directement à la page du service client Lidl (www.lidl-service.com) et vous permet d'ouvrir votre mode d'emploi lorsque vous avez saisi le numéro d'article (IAN) 347713_2001. Centre de service FR Service France Tel.: 0800 919270 E-Mail: [email protected] IAN : 347713_2001 FR 59 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 60 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Fournisseur Attention ! L’adresse suivante n’est pas une adresse de service. Contactez d’abord le centre de service cité plus haut. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg ALLEMAGNE 18. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la Belgique Chère cliente, cher client, Vous obtenez pour cet appareil une garantie de 3 ans à compter de la date d’achat. En cas de défauts de ce produit, vous disposez de droits légaux contre le vendeur de ce produit. Ces droits ne sont pas limités par notre garantie présentée par la suite. Conditions de garantie Le délai de garantie commence à la date d’achat. Conservez le ticket de caisse d’origine. Ce document sert de justificatif d’achat. Si au cours des trois années suivant la date d’achat, des défauts de matériel ou de fabrication apparaissent sur ce produit, celui-ci vous est, à notre discrétion, réparé ou remplacé gratuitement. Les conditions pour faire valoir la garantie sont que l’appareil et la preuve d’achat (ticket de caisse) soient présentés dans un délai de trois ans et que le défaut ainsi que le moment où il est survenu soient brièvement décrits par écrit. Si le défaut est couvert par notre garantie, nous vous renvoyons le produit réparé ou neuf. La réparation ou l’échange du produit ne constitue pas un nouveau commencement de période de la garantie. Durée de garantie et requêtes légales pour vices de construction La durée de garantie n’est pas prolongée par son application. Ceci est également valable sur les pièces réparées et remplacées. Les dommages et les vices déjà présents au moment de l’achat doivent être signalés immédiatement après le déballage. Après l’expiration de la garantie, les réparations à effectuer sont payantes. 60 FR __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 61 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Etendue de la garantie • Envoyez ensuite gratuitement à l’adresse de service qu’on vous a donnée le produit considéré comme défectueux en y joignant la preuve d’achat (ticket de caisse) et l’indication du défaut ainsi que du moment où il est survenu. Sont exclus de la garantie les pièces d'usure qui sont soumises à une usure normale et les dommages subis par des pièces fragiles, par ex. les interrupteurs, batteries, sources d'éclairage ou d'autres pièces en verre. Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télécharger ce mode d’emploi ainsi que ceux d’autres produits, des vidéos sur les produits et des logiciels d'installation. L’appareil a été fabriqué selon des prescriptions de qualité rigoureuses et a été vérifié minutieusement avant livraison. La garantie s’applique aux défauts de matériel ou de fabrication. Cette garantie est perdue si l’appareil n’a pas été utilisé ou entretenu de manière conforme. Pour une utilisation conforme du produit, respecter précisément toutes les consignes présentées dans le mode d’emploi. Les fins d’utilisation et les actions contre-indiquées ou déconseillées dans le mode d’emploi doivent impérativement être évitées. Le produit est exclusivement conçu pour un usage privé non commercial. La manipulation non autorisée et non conforme, l'utilisation de force et les interventions non effectuées par notre centre de service autorisé entraînent la perte de garantie. Déroulement en cas de garantie Pour assurer un traitement rapide de votre demande, respectez les éléments suivants : • Pour toute demande, tenez à disposition le numéro d’article IAN : 347713_2001 et le ticket de caisse comme preuve d’achat. • Vous trouverez les numéros d'article sur la plaque signalétique, une gravure, la page de titre de votre notice (en bas, à gauche) ou sur l'autocollant apposé à l’arrière ou sur le dessous de l'appareil. • En cas d’erreur de fonctionnement ou autres pannes, contactez d’abord par téléphone ou par e-Mail le centre de service cité ci-dessous. Ce code QR vous permet d'accéder directement à la page du service client Lidl (www.lidl-service.com) et vous permet d'ouvrir votre mode d'emploi lorsque vous avez saisi le numéro d'article (IAN) 347713_2001. Centre de service BE Service Belgique Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: [email protected] IAN : 347713_2001 FR 61 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 62 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Fournisseur Attention ! L’adresse suivante n’est pas une adresse de service. Contactez d’abord le centre de service cité plus haut. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg ALLEMAGNE 62 FR __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 63 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 FR 63 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 64 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Inhoud 1. 2. 3. 4. 5. Overzicht .....................................................................................65 Correct gebruik ............................................................................66 Veiligheidsinstructies ...................................................................66 Leveringsomvang ........................................................................69 Voordelen van gevacumeerde levensmiddelen .............................69 5.1 Houdbaarheid ................................................................................. 69 5.2 Sous-vide - behoedzame bereidingsmethode in een vacumeerzak .......... 70 6. Opstellen en aansluiten ...............................................................70 7. Overzicht van de functies .............................................................71 8. Basisbediening ............................................................................72 8.1 In-/uitschakelen ............................................................................... 72 8.2 Werkproces afbreken ....................................................................... 72 9. Foliezak (zonder ventiel) ..............................................................72 9.1 Eisen aan de folie/zakken ................................................................ 72 9.2 Zakken maken ................................................................................. 72 9.3 Zak vullen ....................................................................................... 73 9.4 Zak vacumeren en sealen ................................................................. 73 9.5 Zak sealen (zonder vacuüm).............................................................. 74 10. Vacumeerreservoir en zak (met ventiel) .......................................75 10.1 Vacumeerreservoir vacumeren ........................................................... 75 10.2 Vacumeerzak met ventiel vacumeren .................................................. 76 11. Aanvullende functies gebruiken ...................................................76 11.1 Functie Wet activeren ....................................................................... 76 11.2 Functie Soft activeren........................................................................ 77 11.3 Marineerfunctie ............................................................................... 77 12. Reinigen en bewaren ...................................................................78 12.1 Reinigen ......................................................................................... 78 12.2 Bewaren ......................................................................................... 78 13. Weggooien ..................................................................................79 14. Problemen oplossen ....................................................................79 15. Folies en accessoires bestellen .....................................................80 16. Technische gegevens ....................................................................81 17. Garantie van HOYER Handel GmbH .............................................81 64 NL __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 65 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Overzicht 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 In-/uitschakeltoets met led Toets en led voor de functie Soft (voor drukgevoelige levensmiddelen) Toets en led voor de marineerfunctie Toets en led voor de functie Vacumeerslang (voor het vacumeren van reservoirs en zakken met ventiel via de aansluiting 9) Toets en led voor de functie Vacuüm + Folie sealen Toets en led voor de functie Folie sealen (geen vacuüm) Toets en led voor de functie Wet (voor vochtige levensmiddelen) Stoptoets met led (door te drukken kunnen alle functies worden afgebroken) Aansluiting voor vacumeerslang 20 Afdichtstrip Bovenste afdichtring Achterste begrenzingsnokjes Begrenzingsnokjes aan de zijkant/handvaten van de opvangbak 16 Onderste afdichtring Sealdraad Opvangbak voor vloeistof (afneembaar) Deksel Foliemes Vak voor folierol Afbeelding A: 20 Vacumeerslangen (60 cm) 21 Adapter A (bijv. voor Ernesto-reservoir* en FoodSaver-lunchboxen**) 22 Adapter B (bijv. voor FoodSaver-vershoudreservoir**) 23 Adapter C (bijv. voor CASO-reservoir** en FoodSaver-voorraaddozen**) * Niet bij de levering inbegrepen ** Reservoirs van andere fabrikanten - niet inbegrepen. CASO is een geregistreerd merk van Caso Holding GmbH Foodsaver is een geregistreerd merk van Sunbeam Products, Inc. Afbeelding B: 24 Aansluitsnoer met stekker 25 Opening voor het aansluitsnoer aan de onderkant van het apparaat 26 Kabelopwikkeling aan de onderkant van het apparaat NL 65 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 66 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Hartelijk dank voor uw vertrouwen! Hartelijk gefeliciteerd met uw nieuwe vacumeerapparaat. Om het product veilig te gebruiken en om alle functies van het apparaat te leren kennen: • • • • • Lees deze handleiding vóór de eerste ingebruikname zorgvuldig door. Neem altijd de veiligheidsinstructies in acht! Het apparaat mag alleen worden bediend zoals in deze handleiding wordt beschreven. Bewaar deze handleiding om er later informatie uit te kunnen halen. Wanneer u het apparaat ooit aan iemand doorgeeft, dient u deze handleiding bij te voegen. De handleiding maakt deel uit van het product. Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe vacumeerapparaat! Symbolen op het apparaat Het symbool geeft aan dat hiermee gemarkeerde materialen de smaak noch de geur van levensmiddelen veranderen. 66 NL 2. Correct gebruik Gebruik het apparaat uitsluitend voor het insealen en/of vacumeren van levensmiddelen. Het apparaat is ontworpen voor privégebruik en mag niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt. Het apparaat mag uitsluitend binnenhuis worden gebruikt. Voorzienbaar misbruik WAARSCHUWING voor materiële schade! ~ Maak uitsluitend gebruik van speciale kunststoffolies die geschikt zijn voor het gebruik van vacumeerapparaten/foliesealapparaten. Neem de aanwijzingen op de verpakking van de kunststoffolie in acht. 3. Veiligheidsinstructies Waarschuwingen Indien nodig, worden de volgende waarschuwingen in deze handleiding gebruikt: GEVAAR! Hoog risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan tot letsel leiden. WAARSCHUWING! Matig risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan verwondingen of ernstige materiële schade veroorzaken. LET OP: gering risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan lichte verwondingen of materiële schade veroorzaken. AANWIJZING: situaties en bijzonderheden waarop tijdens het gebruik van het apparaat moet worden gelet. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 67 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Instructies voor een veilig gebruik ~ Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of een gebrek aan ervaring en/of kennis, wanneer zij onder toezicht staan of met betrekking tot het veilige gebruik van het apparaat instructies hebben gekregen en de daaruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen zonder toezicht geen reiniging en gebruikersonderhoud uitvoeren. ~ Laat het aangesloten apparaat nooit zonder toezicht achter. ~ Wanneer het netaansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is, moet dit door de fabrikant of diens klantenservice of een gelijkwaardig gekwalificeerde persoon worden vervangen, om een gevaarlijke situatie te voorkomen. ~ Dit apparaat is niet bedoeld om te gebruiken met een externe tijdschakelklok of een afzonderlijk op afstand bestuurbaar systeem. GEVAAR voor kinderen ~ Verpakkingsmateriaal is geen kinderspeelgoed. Kinderen mogen niet met de plastic zakken spelen. Er bestaat verstikkingsgevaar. GEVAAR voor of door huis- en gebruiksdieren ~ Elektrische apparaten kunnen ook voor huis- en gebruiksdieren een gevaar vormen. Verder kunnen dieren ook schade aan het apparaat veroorzaken. Houd dieren daarom altijd uit de buurt van elektrische apparaten. ~ ~ ~ ~ ~ GEVAAR van een elektrische schok door vocht Bescherm het apparaat tegen vocht, druppel- of spatwater. Het apparaat, het aansluitsnoer en de stekker mogen niet in water of andere vloeistoffen worden gedompeld. Wanneer er vloeistof in het apparaat terechtkomt, moet de stekker direct uit het stopcontact worden getrokken. Laat het apparaat controleren voordat u het weer in gebruik neemt. Mocht het apparaat toch ooit in het water vallen, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en haal het apparaat daarna pas uit het water. Gebruik het apparaat in dat geval niet meer, maar laat het door een gespecialiseerd bedrijf controleren. Bedien het apparaat niet met natte handen. NL 67 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 68 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 68 GEVAAR voor een elektrische schok Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het apparaat of het aansluitsnoer zichtbaar beschadigd is of wanneer het apparaat voorheen is gevallen. Leg het aansluitsnoer zodanig neer dat niemand erop kan trappen, erachter blijft hangen of erover kan struikelen. Sluit de stekker alleen aan op een op de juiste wijze geïnstalleerd, gemakkelijk toegankelijk stopcontact, waarvan de spanning overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje. Het stopcontact moet ook na het aansluiten goed toegankelijk blijven. Let erop dat het aansluitsnoer niet door scherpe randen of hete plaatsen kan worden beschadigd. Wikkel het aansluitsnoer niet rond het apparaat (gevaar voor kabelbreuk!). Gebruik de kabelopwikkeling aan de onderkant. Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het aansluitsnoer opwikkelt. Let erop dat het aansluitsnoer niet vastgeklemd wordt of bekneld raakt. Om de stekker uit het stopcontact te trekken, moet u altijd aan de stekker trekken, nooit aan het aansluitsnoer. Trek de stekker uit het stopcontact, … …na elk gebruik, …wanneer er zich een storing voordoet, …wanneer u het apparaat niet gebruikt, … voordat u het apparaat reinigt en … bij onweer. NL GEVAAR – Brandgevaar ~ Laat het aangesloten apparaat nooit zonder toezicht achter. ~ Gebruik het apparaat op een stevig, vlak en hittebestendig oppervlak. ~ Vanwege mogelijke oververhitting en brandgevaar mag het aangesloten apparaat nooit worden afgedekt! ~ Gebruik het apparaat niet in de buurt van ontvlambare materialen of brandbare gassen. GEVAAR voor verwondingen door verbranden ~ De sealdraad wordt tijdens het gebruik erg heet. Raak de hete sealdraad niet aan. ~ Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het reinigt of opbergt. GEVAAR voor verwondingen ~ Let erop dat u met de adapters nooit huid of haren vastzuigt. GEVAAR door gebrekkige hygiëne ~ Om zorgeloos van uw onder vacuüm gesealde levensmiddelen te kunnen genieten, dient u de volgende hygiënetips per se in acht te nemen: - Let er bij het voorbereiden van de levensmiddelen en tijdens het verpakken op, dat alle apparaten waarmee wordt gewerkt absoluut schoon zijn. - Reinig het vacumeerapparaat en alle apparaten waarmee wordt gewerkt, grondig na gebruik. - Bederfelijke levensmiddelen dienen direct na het sealen gekoeld of ingevroren te worden. - Wanneer bederfelijke levensmiddelen ontdooid of opgewarmd zijn, moeten ze onmiddellijk worden geconsumeerd. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 69 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 WAARSCHUWING voor materiële schade ~ Na het sealen en/of vacumeren moet het apparaat afkoelen. Ter bescherming van het apparaat wordt tussen twee sealprocessen voor korte tijd een automatische blokkering geactiveerd. De duur van deze blokkering is afhankelijk van de gebruikte functie. ~ Maak uitsluitend gebruik van speciale kunststoffolies die geschikt zijn voor het gebruik van vacumeerapparaten/foliesealapparaten. ~ Plaats het apparaat nooit op hete oppervlakken (bijv. fornuisplaten) of in de buurt van warmtebronnen of open vuur. ~ Let erop dat er bij het afzuigen van de lucht geen vloeistof wordt aangezogen. ~ Het apparaat is voorzien van kunststof antislipvoeten. Omdat meubels zijn gecoat met een grote verscheidenheid van lakken en kunststoffen en worden behandeld met verschillende onderhoudsmiddelen, kan niet volledig worden uitgesloten dat sommige van deze stoffen bestanddelen bevatten die de kunststof voeten aantasten en zacht maken. Leg indien nodig een antislipmatje onder het apparaat. ~ Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen. 4. Leveringsomvang 1 vacumeerapparaat 1 vervangingsafdichtring voor de onderste afdichtring 14 1 rol folie (in vak 19) 2 vacumeerslangen (60 cm) 20 1 adapter A (bijv. voor Ernesto-reservoir en FoodSaver-lunchboxen) 21 1 adapter B (bijv. voor FoodSaver-vershoudreservoir) 22 1 adapter C (bijv. voor CASO-reservoir en FoodSaver-voorraaddozen) 23 1 opvangbak voor vloeistof 16 (geplaatst) 1 handleiding Vóór het eerste gebruik • • Verwijder al het verpakkingsmateriaal. Controleer of het apparaat onbeschadigd is. 5. Voordelen van gevacumeerde levensmiddelen 5.1 Houdbaarheid Gevacumeerde levensmiddelen blijven duidelijk langer vers. Dat komt doordat bijna alle zuurstof tijdens het vacumeren wordt onttrokken aan de verpakking, waarin het levensmiddel is gesealed. Verder beschermen hoogwaardige folies en de vacumeermethode goed tegen vriesbrand. NL 69 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 70 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 5.2 Sous-vide behoedzame bereidingsmethode in een vacumeerzak De droom van elke hobbykok: een steak die van binnen roze en sappig is en aan de buitenkant krokant is. Maar dat lukt met de gebruikelijke methoden helaas niet altijd of er is een nauwkeurige timing voor nodig. Sousvide maakt het bereiden gemakkelijker en zorgt bijna altijd voor perfecte resultaten. Eigenlijk is sous-vide niets anders dan het langzaam laten garen van vacuüm verpakte levensmiddelen. Enerzijds is sous-vide een heel eenvoudige methode om uitstekende resultaten bij het bereiden van levensmiddelen te verkrijgen. Anderzijds is sous-vide een duidelijke afwijzing van het "snel snel" van het dagelijkse leven van tegenwoordig. Professionele koks gebruiken deze methode al vele jaren. Met nieuwe sous-vide-apparaten wordt deze gaarmethode nu ook voor de hobbykok thuis betaalbaar. 70 NL 6. Opstellen en aansluiten Sluit de stekker 24 alleen aan op een op de juiste wijze geïnstalleerd, gemakkelijk toegankelijk stopcontact, waarvan de spanning overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje. Het stopcontact moet ook na het aansluiten goed toegankelijk blijven. 1. Wikkel net zoveel aansluitsnoer 24 van de kabelopwikkeling 26 af als u nodig heeft. 2. Leid het aansluitsnoer 24 door de opening 25 aan de onderkant van het apparaat en druk er evt. op, zodat deze in de opening fixeert. 3. Zet het apparaat op een droge, vlakke ondergrond die ongevoelig is voor hitte. 4. Steek de stekker 24 in het stopcontact. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 71 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 7. Overzicht van de functies Toets Toets Functie/ led-gedrag 1 In-/uitschakeltoets: - naar stand-by schakelen (led brandt) - uitschakelen (led dooft) 2 Functie Soft (voor drukgevoelige levensmiddelen zoals bessen, gebak): - activeren (led brandt) - deactiveren (led dooft) 3 Marineerfunctie (voor het marineren in een vacumeerreservoir): - starten (led brandt) - led dooft wanneer de functie is beëindigd. 4 Vacumeren via de aansluiting 9 met een vacumeerslang 20 en een adapter 21/22/23: - starten (led brandt) - led dooft wanneer de functie is beëindigd. 5 Foliezak vacumeren en sealen: - starten (led brandt) - led dooft wanneer de functie is beëindigd. 6 Foliezak sealen (zonder vacuüm): - starten (led brandt) - led dooft wanneer de functie is beëindigd. 7 Functie Wet voor vochtige en sappige levensmiddelen: - activeren (led brandt) - deactiveren (led dooft) 8 Functie/ led-gedrag Stoptoets: - led brandt, zodra een gewenste functie is geactiveerd. - druk op de toets om actieve functies te stoppen/te deactiveren WAARSCHUWING voor materiële schade! ~ Na het sealen en/of vacumeren moet het apparaat afkoelen. Ter bescherming van het apparaat wordt tussen twee sealprocessen voor korte tijd een automatische blokkering geactiveerd. De duur van deze blokkering is afhankelijk van de gebruikte functie. - - De functies 3, 4, 5 en 6 stoppen automatisch wanneer het proces is afgesloten. Door te drukken op de stoptoets 8 kan het proces eerder worden afgebroken. Voor het vacumeren en/of sealen kunt u de functies Wet 7 en Soft 2 activeren. De functie wordt gedeactiveerd door nogmaals op de toets te drukken. NL 71 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 72 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 8. Basisbediening 9.2 8.1 GEVAAR voor verwondingen door verbranding! ~ De sealdraad 15 wordt tijdens het gebruik erg heet. Raak de hete sealdraad 15 niet aan. In-/uitschakelen 1. Druk op de toets 1 om het apparaat in te schakelen. De led brandt. 2. Druk opnieuw op de toets 1 om het apparaat uit te schakelen. De led dooft. 3. Trek de stekker 24 uit het stopcontact wanneer het werk klaar is. 8.2 • Zakken maken AANWIJZING: wanneer u kant-en-klare zakken gebruikt, zijn de volgende stappen niet nodig. Werkproces afbreken U kunt elk proces voortijdig afbreken door op de stoptoets 8 te drukken. 1. Open het vak 19 en plaats de folierol, zoals is afgebeeld. 9. Foliezak (zonder ventiel) 9.1 - - - Eisen aan de folie/ zakken U kunt gebruikmaken van folie op een rol of van kant-en-klare zakken. De folie mag niet breder zijn dan 30 cm. De folie moet aan één kant puntjes/ noppen of groeven hebben. Gladde folie is niet geschikt om te sealen. De dikte dient tussen 0,17 en 0,29 mm (170 - 290 μm) te liggen. Let er bij het kopen op voor welke temperatuurzone de folie kan worden gebruikt. Ideaal is een zone tussen -20 °C en +110 °C. Deze folies kunnen diepgevroren of gekookt worden. De bijgeleverde folie is daarvoor geschikt. U vindt deze informatie op de verpakking van de folie of de zakken. 72 NL 2. Rol net zoveel folie van de rol af als u voor uw zak nodig heeft en sluit het vak 19. Let er bij de lengte van de zak op dat na het vullen een ruimte van ca. 7 tot 8 cm aan de bovenkant over moet blijven. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 73 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 3. Druk het foliemes 18 omlaag, terwijl u dit over de folie verplaatst om het stuk af te snijden. Houd de folie met één hand vast, zodat deze glad aansluit. 8. Druk op de toets 1 om het apparaat naar Stand-by te schakelen. De led brandt. 9. Druk op de toets 6. De led brandt, de pomp loopt, het deksel wordt aangezogen en de folie wordt geseald. Het sealproces wordt automatisch beëindigd en de led dooft. 10. Open het deksel 17 en haal de zak eruit. 11. Controleer de sealnaad. Deze dient glad te zijn, zonder vouwen. 9.3 4. Open het deksel 17. 5. Plaats het stuk folie, zoals is afgebeeld, in het vacumeerapparaat aan de voorzijde van de onderste afdichtring 14. LET OP: ~ Op de plaats waar u de zak wilt sealen, mogen zich geen voedsel of vloeistoffen bevinden. Deze plaatsen moeten schoon en droog zijn. Anders kan er geen goede sealnaad worden gemaakt. • Vul de zak slechts tot ca. 7 tot 8 cm onder de bovenste rand. 9.4 6. Let erop dat er geen plooien in de folie komen - vooral niet op de sealdraad 15. 7. Sluit het deksel 17 en druk dit iets omlaag. Zak vullen Zak vacumeren en sealen GEVAAR voor een elektrische schok door vocht! ~ Bij het vacumeren mogen zich geen vloeistoffen in de zak bevinden. ~ Let erop dat er bij het afzuigen van de lucht geen vloeistof wordt aangezogen. Als dat toch gebeurt, moet u het proces onmiddellijk onderbreken door op de stoptoets 8 te drukken. GEVAAR voor verwondingen door verbranding! ~ De sealdraad 15 wordt tijdens het gebruik erg heet. Raak de hete sealdraad 15 niet aan. NL 73 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 74 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 AANWIJZING: bij het vacumeren van foliezakken mag er geen vacumeerslang 20 in de aansluiting 9 zijn gestoken. 1. Maak de zak glad op de plaats waar deze moet worden geseald. 2. Open het deksel 17. 3. Leg de zak in het apparaat. Daarbij moet het uiteinde van de folie kort vóór de achterste begrenzingsnokjes 12 en tussen de begrenzingsnokjes aan de zijkant 13 liggen. 4. Let erop dat er geen plooien in de folie komen - vooral niet op de sealdraad 15. 5. Sluit het deksel 17 en druk dit iets omlaag. 6. Druk op de toets 1 om het apparaat naar Stand-by te schakelen. De led brandt. 7. Druk op de toets 5. De led brandt. De foliezak wordt eerst gevacumeerd en daarna geseald. De led dooft, zodra het proces is voltooid. AANWIJZING: onderbreek het proces, indien de led 5 niet dooft en het geluid van de vacumeerpomp niet stopt, hoewel de lucht in de foliezak niet verder wordt weggezogen. Controleer of de foliezak op de juiste wijze in het apparaat geplaatst is en op lekkages. 74 NL 8. Open het deksel 17 en haal de zak uit het apparaat. 9. Controleer de sealnaad. Deze dient glad te zijn, zonder vouwen. 9.5 Zak sealen (zonder vacuüm) 1. Ga net zo te werk als bij het vacumeren en sealen (zie “Zak vacumeren en sealen” op pagina 73) tot werkstap 6. 2. Plaats het stuk folie in het vacumeerapparaat aan de voorzijde van de onderste afdichtring 14. 3. Druk op de toets 6. De led brandt. De folie wordt geseald. Het sealproces wordt automatisch beëindigd en de led dooft. 4. Open het deksel 17 en haal de zak uit het apparaat. 5. Controleer de sealnaad. Deze dient glad te zijn, zonder vouwen. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 75 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10. Vacumeerreservoir en zak (met ventiel) 10.1 Vacumeerreservoir vacumeren Via de aansluiting 9 en een vacumeerslang 20 kunt u het vacumeerreservoir en de -zak met ventielen van verschillende fabrikanten vacumeren. Voor de verschillende ventielen worden de volgende adapters meegeleverd: 1. Vul het vacumeerreservoir tot de maximale vulhoogte en sluit het deksel van het reservoir. 2. Druk een vacumeerslang 20 met één uiteinde in de aansluiting 9 rechts in het apparaat. 3. Steek de bij het ventiel passende adapter 21/22/23 op het andere uiteinde van de vacumeerslang 20. 4. Druk de adapter A 21 of B 22 op het ventiel van het vacumeerreservoir. Houd de adapter daar vast. Adapter bijv. geschikt voor Adapter A 21 Ernesto, FoodSaverlunchboxen Adapter B 22 FoodSaver-vershoudreservoirs 9 Adapter C 23 CASO, FoodSavervoorraaddozen 20 22 GEVAAR voor een elektrische schok door vocht! ~ Let erop dat er bij het afzuigen van de lucht geen vloeistof wordt aangezogen. Als dat toch gebeurt, moet u het proces onmiddellijk onderbreken door op de stoptoets 8 te drukken. ~ Neem de gegevens van de fabrikant over de vulhoogte van het reservoir en de zak in acht. Of: Steek de adapter C 23 in het ventiel van het vacumeerreservoir. 9 20 AANWIJZING: het vacumeerreservoir en de -zak zijn niet bij de levering inbegrepen. 23 5. Druk op de toets 4. De led brandt. Het vacumeren begint. 6. Na het vacumeren dooft de led. Dan is het vacumeerproces afgerond. 7. Verwijder de vacumeerslang 20 en de adapter 21/22/23 van het vacumeerreservoir en herhaal het proces eventueel met een ander reservoir. NL 75 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 76 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 8. Verwijder de vacumeerslang 20 van de aansluiting 9 nadat het vacumeren voltooid is. 11. Aanvullende functies gebruiken 10.2 Vacumeerzak met ventiel vacumeren 11.1 Functie Wet activeren 1. Doe de voorbereide levensmiddelen in de vacumeerzak. Let erop dat er geen levensmiddelen onder het ventiel zitten. 2. Sluit de vacumeerzak zorgvuldig. 3. Leg de vacumeerzak plat op een vlakke ondergrond met het ventiel omhoog gericht. 4. Ga verder te werk zoals bij vacumeerreservoirs vanaf stap 2. (zie “Vacumeerreservoir vacumeren” op pagina 75) en gebruik adapter A 21. AANWIJZING: in de onlineshop kunt u geschikte vacumeerzakken met ventiel bestellen onder artikelnummer 306376 (zie “Folies en accessoires bestellen” op pagina 80). GEVAAR voor een elektrische schok door vocht! ~ Bij het vacumeren mogen zich geen vloeistoffen in de zak bevinden. ~ Let erop dat er bij het afzuigen van de lucht geen vloeistof wordt aangezogen. Als dat toch gebeurt, moet u het proces onmiddellijk onderbreken door op de stoptoets 8 te drukken. Wanneer er vochtige levensmiddelen in de zak zitten (bijv. gemarineerd vlees/vis, kanten-klare producten voor bereiding, gesneden groenten/fruit), kan dit tot foutieve sealnaden leiden. Door de functie Wet 7 te activeren, wordt de duur van het sealen verhoogd om een betere sealnaad te verkrijgen. • Druk vóór het vacumeren/sealen op de toets 7, om de functie te activeren. De led brandt. • Druk opnieuw op de toets 7 om de functie te deactiveren. • Wanneer u op de stoptoets 8 drukt, wordt de functie Wet 7 ook gedeactiveerd. • Wanneer het vacumeren/sealen voltooid of afgebroken is, dooft de led en wordt de functie automatisch uitgeschakeld. • Tijdens het vacumeren/sealen kan de functie Wet 7 noch geactiveerd noch gedeactiveerd worden. AANWIJZING: deze functie is niet geschikt voor het vacumeren van vloeistoffen zoals soepen. Deze moeten voor het vacumeren ingevroren worden. 76 NL __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 77 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 11.2 Functie Soft activeren Met de functie Soft 2 wordt de onderdruk iets verlaagd, zodat drukgevoelige levensmiddelen (bijv. bessen of gebak) niet beschadigd raken. • Druk vóór het vacumeren/sealen op de toets 2, om de functie te activeren. De led brandt. • Druk opnieuw op de toets 2 om de functie te deactiveren. • Wanneer u op de stoptoets 8 drukt, wordt de functie Soft 2 ook gedeactiveerd. • Wanneer het vacumeren/sealen voltooid of afgebroken is, dooft de led en wordt de functie automatisch uitgeschakeld. • Tijdens het vacumeren/sealen kan de functie Soft 2 noch geactiveerd noch gedeactiveerd worden. 11.3 Marineerfunctie AANWIJZINGEN: • Let erop dat uw vacumeerreservoir geschikt is voor marineren. • U kunt de functie ook uitvoeren met zakken. Daarvoor zijn geen speciale zakken vereist. • Hierna wordt het proces met een vacumeerreservoir beschreven. 1. Leg het vlees met de marinade in het vacumeerreservoir. Neem daarbij de gegevens van de fabrikant in acht over de vulhoogte. 2. Sluit het vacumeerreservoir. 3. Druk een vacumeerslang 20 met één uiteinde in de aansluiting 9 rechts in het apparaat. 4. Steek de bij het ventiel passende adapter 21/22/23 op het andere uiteinde van de vacumeerslang 20. 5. Druk de adapter A 21 of B 22 op het ventiel van het vacumeerreservoir. Houd de adapter daar vast. Of: Steek de adapter C 23 in het ventiel van het vacumeerreservoir. 6. Druk op de toets voor de marineerfunctie 3. De led brandt. Gedurende 10 minuten doorloopt het apparaat nu automatisch het marineringsprogramma met wisselende functies (vacuüm, pauze, enz.). 7. De led dooft wanneer het marineringsprogramma volledig is voltooid. 8. Verwijder de vacumeerslang 20 van het vacumeerreservoir en van de aansluiting 9. Met behulp van de marineerfunctie is het mogelijk om het marineerproces te versnellen. Door het wisselen van vacumeren en beluchting neemt het vlees de marinade veel sneller op. Al na een marineerfunctieduur van ca. 10 minuten is het vlees gemarineerd. Voor de marineerfunctie hebt u een vacumeerreservoir nodig (niet inbegrepen), dat via de aansluiting 9, een vacumeerslang 20 en de geschikte adapter 21/22/ 23 wordt aangesloten. NL 77 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 78 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 12. Reinigen en bewaren GEVAAR voor verwondingen door verbranding! ~ Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het reinigt of opbergt. ~ De sealdraad 15 wordt tijdens het gebruik erg heet. Raak de hete sealdraad 15 niet aan. GEVAAR voor een elektrische schok! ~ Trek de stekker 24 van het apparaat uit het stopcontact alvorens het apparaat te reinigen. GEVAAR voor een elektrische schok door vocht! ~ Het apparaat en het aansluitsnoer met stekker 24 mogen niet in water of andere vloeistoffen worden gedompeld. WAARSCHUWING voor materiële schade! ~ Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen. 12.1 Reinigen Om een probleemloze functie en de volledige capaciteit van uw apparaat te waarborgen, dient u het regelmatig te reinigen. • Veeg het apparaat af met een licht vochtige doek. • Het apparaat moet helemaal droog zijn alvorens het opnieuw te gebruiken. ser. Droog ze goed af, voordat u ze terug plaatst. 4. Plaats de opvangbak 16 van bovenaf in het apparaat. Afdichtring 1. Pak de afdichtring 14 met twee vingers vast en trek deze er naar boven af. 2. Spoel de afdichtring 14 met warm afwaswater af. Droog ze goed af voordat u ze terugplaatst. 3. Plaats de afdichtring 14 weer in de betreffende vorm in het apparaat. Let erop dat deze plat ligt en geen golfjes heeft. AANWIJZING: de afdichtring 14 is een slijtonderdeel. Door de hoge druk verliest deze in de loop der tijd iets van zijn vorm. In dit geval vervangt u deze door een nieuwe (1x meegeleverd). 12.2 Bewaren WAARSCHUWING voor materiële schade! ~ Bij de opslag dient het deksel 17 slechts losjes te zijn gesloten, zodat de afdichtingen 11 en 14 niet beschadigd raken. • Opvangbak 1. Pak de beide handgrepen 13 met de vingers vast en til de opvangbak voor vloeistof 16 er voorzichtig naar boven uit. 2. Giet de vloeistof af. 3. Spoel de opvangbak 16 met warm afwaswater af of zet deze in de vaatwas- 78 NL • Afbeelding B: wikkel het aansluitsnoer 24 rond de kabelopwikkeling 26 aan de onderkant van het apparaat. Let daarbij op de pijlen die de richting voor het opwikkelen aangeven. Bewaar het apparaat beschermd tegen stof en vuil, en onbereikbaar voor kinderen. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 79 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 13. Weggooien 14. Problemen oplossen Dit product valt onder de Europese richtlijn 2012/19/EU. Het symbool van de doorgestreepte afvalton op wieltjes betekent dat het product in de Europese Unie gescheiden moet worden weggegooid. Dat geldt voor het product en alle met dit symbool aangeduide accessoires. Aldus aangeduide producten mogen niet met het normale huisvuil worden weggegooid, maar moeten bij een innamepunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten worden afgegeven. Wanneer uw apparaat een keer niet functioneert zoals gewenst, doorloopt u eerst deze checklist. Misschien is het een klein probleem dat u zelf kunt oplossen. Dit recyclingsymbool markeert bijv. een voorwerp of materiaaldelen als waardevol voor de terugwinning. Recycling help het verbruik van grondstoffen te reduceren en het milieu te ontlasten. Verpakking Als u de verpakking wilt weggooien, houdt u dan aan de betreffende milieuvoorschriften in uw land. GEVAAR voor een elektrische schok! ~ Probeer in geen geval het apparaat zelf te repareren. Storing Geen functie Naden zijn niet dicht. Mogelijke oorzaken / maatregelen • Is de stroomvoorziening gewaarborgd? • Let erop dat de folie glad tussen de afdichtstrip 10 en de sealdraad 15 ligt. De folie was op de sealplaats vochtig of vies. Bij vochtige levensmiddelen activeert u de functie Wet 7. • • • Het apparaat sealt niet meerdere keren achter elkaar. Ter bescherming van het apparaat wordt tussen twee sealprocessen voor korte tijd een automatische blokkering geactiveerd. NL 79 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 80 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 15. Folies en accessoires bestellen Folierollen Voor het geur-, lucht- en waterdicht conserveren van levensmiddelen. Geschikt voor bijv. het SilverCrest-vacumeerapparaat SVEB 160 A1 en SV 125 A1/B2 en het SilverCrest-foliesealapparaat SFS 110 A1/B1/B2/C2. Deze folies zijn geschikt voor zorgvuldig vacuümgaren. 3 folierollen Breedte: 20 cm/lengte: 3 m per stuk 2 folierollen Breedte: 28 cm/lengte: 3 m per stuk 80 NL Meer accessoires Op onze website vindt u informatie over welke andere accessoires er kunnen worden nabesteld. Bestelling online shop.hoyerhandel.com 1. Scan de QR-code met uw smartphone/ tablet. 2. Met de QR-code komt u op een website terecht waar u de nabestelling kunt plaatsen. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 81 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 16. Technische gegevens Model: SVEB 160 A1 Netspanning: 220 - 240 V ~ 50 - 60 Hz Beschermingsklasse: II Vermogen: 160 W Pauzetijd: Automatische blokkering na elk gebruik ter beveiliging tegen oververhitting. De duur van deze blokkering is afhankelijk van de gebruikte functie. Gebruikte symbolen Geprüfte Sicherheit (geteste veiligheid). Apparaten moeten aan de algemeen erkende regels van de techniek voldoen en zijn conform de Wet betreffende productveiligheid (Produktsicherheitsgesetz ProdSG). Met het CE-keurmerk verklaart HOYER Handel GmbH de EUconformiteit. Dit symbool herinnert u eraan om de verpakking op een milieuvriendelijke manier weg te gooien. Herbruikbare materialen: karton (behalve golfkarton) Het symbool markeert onderdelen die in de vaatwasmachine kunnen worden gereinigd. Dit is een recyclebaar product, waarop de uitgebreide verantwoordelijkheid van de fabrikant, alsmede de afvalscheiding van toepassing zijn. Technische wijzigingen voorbehouden. 17.Garantie van HOYER Handel GmbH Geachte klant, U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de koopdatum. Wanneer dit product onvolkomenheden vertoont, heeft u wettelijke rechten ten opzichte van de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden niet beperkt door onze hiernavolgend beschreven garantie. Garantievoorwaarden De garantietermijn begint op de koopdatum. Bewaar de originele kassabon goed. Deze bon is nodig als bewijs dat u het apparaat heeft gekocht. Indien binnen drie jaar na de koopdatum van dit product een materiaal- of fabricagefout optreedt, wordt het product door ons – naar onze keus – gratis voor u gerepareerd of vervangen, of ontvangt u de aankoopprijs retour. Deze garantie stelt als voorwaarde, dat het defecte apparaat en het koopbewijs (kassabon) binnen de termijn van drie jaar wordt overlegd en dat er kort schriftelijk wordt beschreven, waaruit de onvolkomenheid bestaat en wanneer deze zich heeft voorgedaan. Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, ontvangt u het gerepareerde product terug of u krijgt een nieuw exemplaar. Met reparatie of vervanging van het product begint geen nieuwe garantieperiode. Garantieperiode en wettelijke garantieaanspraken wegens gebreken De garantieperiode wordt door de vrijwaring niet verlengd. Dat geldt ook voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Schades en onvolkomenheden die eventueel al bij de koop aanwezig waren, moeten direct na het uitpakken worden gemeld. Aan reparaties die zich voordoen na het verstrijken van de garantieperiode zijn kosten verbonden. NL 81 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 82 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Omvang van de garantie Het apparaat werd zorgvuldig geproduceerd volgens strenge kwaliteitsrichtlijnen en nauwgezet gecontroleerd vóór levering. De garantie geldt voor materiaal- of fabricagefouten. Van de garantie uitgesloten zijn slijtonderdelen die onderhevig zijn aan normale slijtage en beschadigingen van breekbare onderdelen, bijv. schakelaars, accu's, lichtbronnen of andere onderdelen die van glas zijn gemaakt. Deze garantie vervalt, wanneer het product werd beschadigd of ondeskundig werd gebruikt of onderhouden. Voor een juist gebruik van het product moeten alle instructies die in de handleiding staan vermeld, nauwkeurig worden nageleefd. Gebruiksdoeleinden en handelingen die in de handleiding worden afgeraden of waarvoor wordt gewaarschuwd, moeten beslist worden vermeden. Het product is uitsluitend bedoeld voor particulier gebruik en niet voor commercieel gebruik. Bij een oneigenlijke of ondeskundige behandeling, bij gebruikmaking van geweld en bij ingrepen die niet werden uitgevoerd door ons erkende servicecenter, vervalt de garantie. Afhandeling in geval van garantie Om een snelle behandeling van uw verzoek te waarborgen, dient u de volgende aanwijzingen te volgen: • Houd voor alle aanvragen het artikelnummer IAN: 347713_2001 en de kassabon als bewijs voor de koop bij de hand. • Het artikelnummer vindt u op het typeplaatje, ingegraveerd, op de titelpagina van uw handleiding (linksonder) of als sticker op de achter- of onderkant van het apparaat. 82 NL • Wanneer zich functiestoringen of andere onvolkomenheden voordoen, neemt u eerst telefonisch of per e-mail contact op met het hierna genoemde servicecenter. • Een product dat geregistreerd staat als defect, kunt u dan met bijvoeging van de aankoopnota (kassabon) en de vermelding waaruit de onvolkomenheid bestaat en wanneer deze zich heeft voorgedaan, franco naar het serviceadres sturen dat u is meegedeeld. Op www.lidl-service.com kunt u deze en nog veel meer handleidingen, productvideo's en installatiesoftware downloaden. Met deze QR-code gaat u direct naar de Lidl-service-pagina (www.lidl-service.com) en kunt u door middel van het invoeren van het artikelnummer (IAN) 347713_2001 uw handleiding openen. Servicecenters NL Service Nederland Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.) E-Mail: [email protected] BE Service België Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: [email protected] IAN: 347713_2001 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 83 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Leverancier Let erop, dat het onderstaande adres geen serviceadres is. Neem eerst contact op met het bovengenoemde servicecenter. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg DUITSLAND NL 83 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 84 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Spis treści 1. 2. 3. 4. 5. Przegląd......................................................................................... 85 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem.......................................... 86 Wskazówki bezpieczeństwa ........................................................... 86 Zawartość zestawu ........................................................................ 89 Zalety pakowanych próżniowo produktów spożywczych ............... 89 5.1 Trwałość ............................................................................................. 89 5.2 Sous-vide – metoda delikatnego gotowania w próżniowym worku ............. 90 6. Montaż i podłączanie ..................................................................... 90 7. Przegląd funkcji.............................................................................. 90 8. Podstawowe operacje .................................................................... 91 8.1 Włączanie/wyłączanie........................................................................ 91 8.2 Przerywanie cyklu pracy ....................................................................... 91 9. Woreczek foliowy (bez zaworu) ..................................................... 92 9.1 Wymagania dot. folii/woreczków ......................................................... 92 9.2 Własnoręczne wykonywanie woreczków ............................................... 92 9.3 Napełnianie woreczka ......................................................................... 93 9.4 Usuwanie powietrza z woreczka i zgrzewanie........................................ 94 9.5 Zgrzewanie woreczka (bez próżni)........................................................ 95 10. Pojemniki i worki próżniowe (z zaworem) ...................................... 95 10.1 Pakowanie próżniowe pojemników ........................................................ 96 10.2 Pakowanie próżniowe woreczka z zaworem .......................................... 96 11. Korzystanie z dodatkowych funkcji ................................................ 97 11.1 Aktywacja funkcji Wet.......................................................................... 97 11.2 Aktywacja funkcji Soft .......................................................................... 97 11.3 Funkcja marynowania .......................................................................... 97 12. Czyszczenie i przechowywanie ....................................................... 98 12.1 Czyszczenie........................................................................................ 99 12.2 Przechowywanie.................................................................................. 99 13. Utylizacja ....................................................................................... 99 14. Rozwiązywanie problemów ......................................................... 100 15. Zamówienie folii i akcesoriów ...................................................... 100 16. Dane techniczne............................................................................ 101 17. Gwarancja firmy HOYER Handel GmbH ........................................ 102 84 PL __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 85 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Przegląd 1 2 3 4 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Przycisk włączania / wyłączania z diodą LED Przycisk i dioda LED dla funkcji Soft (dla żywności wrażliwej na nacisk) Przycisk i dioda LED dla funkcji Marynowanie Przycisk i dioda LED dla funkcji Przewód próżniowy (do pakowania próżniowego pojemników i woreczków z zaworem przez przyłącze 9) Przycisk i dioda LED dla funkcji Próżnia + Zgrzewanie folii Przycisk i dioda LED dla funkcji Zgrzewanie folii (brak próżni) Przycisk i dioda LED dla funkcji Wet (do wilgotnych produktów żywnościo wych) Przycisk zatrzymania z diodą LED (wszystkie funkcje można anulować przez jego naciśnięcie) Przyłącze dla przewodów próżniowych 20 Pasek uszczelniający Górny pierścień uszczelniający Tylne ograniczniki Boczne ograniczniki / uchwyty tacki zbierającej 16 Dolny pierścień uszczelniający Drut zgrzewający Tacka na płyny (możliwość demontażu) Pokrywa Obcinarka do folii Komora na rolkę folii Rys. A: 20 21 22 23 Przewody próżniowe (60 cm) Adapter A (np. do pojemników Ernesto* i pojemników na lunch FoodSaver**) Adapter B (np. do pojemników utrzymujących świeżość FoodSaver**) Adapter C (np. do pojemników CASO** i pojemników FoodSaver**) 5 6 7 8 * Nie wchodzi w zakres dostawy ** Pojemnik innego producenta – nie wchodzi w zakres dostawy. CASO stanowi zarejestrowaną markę Caso Holding GmbH Foodsaver stanowi zarejestrowaną markę Sunbeam Products, Inc. Rys. B: 24 25 26 Przewód zasilający z wtyczką sieciową Otwór dla przewodu zasilającego na spodzie urządzenia Podstawa do nawijania przewodu na spodzie urządzenia PL 85 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 86 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Serdecznie dziękujemy za zaufanie! 2. Gratulujemy Państwu zakupu nowego urządzenia do pakowania próżniowego. Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zgrzewania lub próżniowego pakowania i zgrzewania produktów spożywczych. Urządzenie zaprojektowano do użytku prywatnego i nie wolno go używać w celach komercyjnych. Urządzenie może być używane wyłącznie wewnątrz pomieszczeń. Aby móc bezpiecznie korzystać z urządzenia i poznać cały zakres jego możliwości, należy zapoznać się z poniższymi wskazówkami: • • • • • Przed pierwszym uruchomieniem należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. Należy bezwzględnie przestrzegać wskazówek bezpieczeństwa! Urządzenie można obsługiwać wyłącznie w sposób opisany w tej instrukcji obsługi. Niniejszą instrukcję obsługi należy zachować w celu późniejszego skorzystania z zawartych w niej informacji. W przypadku przekazania urządzenia innym osobom należy dołączyć do niego instrukcję obsługi. Instrukcja obsługi stanowi część produktu. Życzymy Państwu udanego korzystania z nowego urządzenia do pakowania próżniowego! Symbole na urządzeniu Symbol informuje, że użyte wysokiej jakości materiały, z których wykonano urządzenie, nie zmieniają smaku ani zapachu produktów spożywczych. 86 PL Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Niewłaściwe użytkowanie OSTRZEŻENIE przed szkodami materialnymi! ~ Wolno używać wyłącznie specjalnych folii z tworzywa sztucznego przeznaczonych do stosowania w zgrzewarkach do folii. Należy stosować się do wskazówek zawartych na opakowaniu folii z tworzywa sztucznego. 3. Wskazówki bezpieczeństwa Ostrzeżenia W miejscach wymagających zwrócenia szczególnej uwagi użyto w niniejszej instrukcji obsługi następujących wskazówek ostrzegawczych: NIEBEZPIECZEŃSTWO! Wysokie ryzyko: Zlekceważenie ostrzeżenia może stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia. OSTRZEŻENIE! Średnie ryzyko: Zlekceważenie ostrzeżenia może być przyczyną obrażeń ciała lub poważnych szkód materialnych. OSTROŻNIE: Niskie ryzyko: Zlekceważenie ostrzeżenia może być przyczyną lekkich obrażeń ciała lub szkód materialnych. WSKAZÓWKA: Sytuacje i aspekty, które należy brać pod uwagę podczas używania urządzenia. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 87 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Wskazówki dotyczące bezpiecznego użytkowania ~ Urządzenie może być używane przez dzieci powyżej 8. roku życia i osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej bądź przez osoby nieposiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy, jeżeli są nadzorowane przez inne osoby lub zostaną poinstruowane w zakresie bezpiecznego używania urządzenia i zrozumieją wynikające z tego zagrożenia. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Dzieci nie mogą zajmować się czyszczeniem i konserwacją bez nadzoru. ~ Podłączonego urządzenia nie wolno pozostawiać bez nadzoru. ~ W przypadku uszkodzenia przewodu sieciowego urządzenia musi być on wymieniony przez producenta, jego serwis lub wykwalifikowaną osobę, co zapobiegnie powstaniu ewentualnych zagrożeń. ~ Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do pracy z zewnętrznym zegarem sterującym ani osobnym zdalnym systemem sterującym. NIEBEZPIECZEŃSTWO dla dzieci ~ Materiał opakowania nie jest zabawką dla dzieci. Dzieci nie mogą bawić się workami z tworzywa sztucznego. Istnieje niebezpieczeństwo uduszenia. NIEBEZPIECZEŃSTWO dla i ze strony zwierząt domowych i hodowlanych ~ Urządzenia elektryczne mogą być także źródłem zagrożeń dla zwierząt domowych i hodowlanych. Również same zwierzęta mogą spowodować uszkodzenie urządzenia. Z tego powodu zwierzęta nie powinny mieć dostępu do urządzeń elektrycznych. ~ ~ ~ ~ ~ NIEBEZPIECZEŃSTWO porażenia prądem spowodowane wilgocią Urządzenie należy chronić przed wilgocią oraz kroplami wody. Urządzenie, przewód zasilający oraz wtyczka sieciowa nie powinny być zanurzane w wodzie i w innych cieczach. Jeśli do urządzenia dostanie się jakakolwiek ciecz, natychmiast wyjąć przewód sieciowy. Przed ponownym uruchomieniem należy zlecić sprawdzenie urządzenia. Jeżeli urządzenie wpadnie do wody, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę sieciową z gniazdka, a dopiero później wyjąć urządzenie. W takim przypadku urządzenia nie wolno używać i należy zlecić jego sprawdzenie przez specjalistyczny serwis. Urządzenia nie wolno obsługiwać mokrymi rękoma. PL 87 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 88 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 88 NIEBEZPIECZEŃSTWO porażenia prądem elektrycznym Nie włączać urządzenia po wcześniejszym upadku oraz wtedy, gdy ono samo lub kabel zasilający mają widoczne uszkodzenia. Przewód zasilający należy układać w taki sposób, aby wykluczyć ryzyko ewentualnego nadepnięcia, zaczepienia lub potknięcia. Wtyczkę sieciową należy podłączać wyłącznie do prawidłowo zainstalowanego i łatwo dostępnego gniazdka, którego napięcie odpowiada danym umieszczonym na tabliczce znamionowej. Gniazdko musi być dobrze dostępne również po podłączeniu urządzenia. Należy zwrócić uwagę na to, aby przewód zasilający nie uległ uszkodzeniu w wyniku kontaktu z ostrymi krawędziami lub gorącymi elementami. Przewodu zasilającego nie wolno owijać wokół urządzenia (niebezpieczeństwo zerwania przewodu!). Należy korzystać z podstawy do nawijania umieszczonego na spodzie urządzenia. Przed nawinięciem przewodu zasilającego należy poczekać, aż urządzenie całkowicie ostygnie. Należy uważać na to, aby przewód zasilający nie był zakleszczany lub zgniatany. Aby wyciągnąć wtyczkę sieciową z gniazdka, należy zawsze ciągnąć za wtyczkę, nigdy za przewód zasilający. Wtyczkę sieciową należy wyciągnąć z gniazdka ... …po każdym użyciu, …w przypadku wystąpienia usterki, … w przypadku nieużywania urządzenia, … przed czyszczeniem urządzenia oraz … podczas burzy. PL ~ ~ ~ ~ NIEBEZPIECZEŃSTWO – niebezpieczeństwo poparzenia Podłączonego urządzenia nie wolno pozostawiać bez nadzoru. Urządzenie musi być używane na stabilnej, równej i odpornej na wysoką temperaturę powierzchni. Z uwagi na potencjalne ryzyko przegrzania i pożaru nigdy nie przykrywać urządzenia podłączonego do zasilania. Nie używać urządzenia w pobliżu palnych materiałów lub gazów. NIEBEZPIECZEŃSTWO obrażeń wskutek oparzenia ~ Drut zgrzewający bardzo mocno nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać gorącego drutu zgrzewającego. ~ Przed czyszczeniem lub schowaniem należy poczekać, aż urządzenie całkowicie ostygnie. NIEBEZPIECZEŃSTWO obrażeń ciała ~ Należy zwracać uwagę, aby pod żadnym pozorem nie zassać adapterem skóry czy też włosów. NIEBEZPIECZEŃSTWO na skutek niewystarczającej higieny ~ W celu zagwarantowania pełnego smaku zapakowanych próżniowo produktów spożywczych należy bezwzględnie stosować się do poniższych zasad higieny: - Przy przygotowywaniu produktów spożywczych i przy ich pakowaniu należy zwracać uwagę na absolutną czystość wszystkich urządzeń roboczych. - Po użyciu należy dokładnie oczyścić samu urządzenie i oraz wszystkie przyrządy. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 89 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 - Łatwo psujące się produkty spożywcze należy bezpośrednio po zapakowaniu schłodzić lub zamrozić. - Po rozmrożeniu lub podgrzaniu łatwo psujących się produktów spożywczych należy je od razu spożyć. OSTRZEŻENIE przed szkodami materialnymi ~ Po zakończonej operacji zgrzewania lub pakowania próżniowego urządzenie musi ostygnąć. Aby chronić urządzenie, między dwoma operacjami zgrzewania włącza się na chwilę automatyczna blokada. Czas trwania tej blokady zależy od użytej funkcji. ~ Wolno używać wyłącznie specjalnych folii z tworzywa sztucznego przeznaczonych do stosowania w zgrzewarkach do folii. ~ W żadnym wypadku nie wolno stawiać urządzenia na gorących powierzchniach (np. płytach kuchennych) lub w pobliżu źródeł ciepła oraz otwartego ognia. ~ Przy odsysaniu powietrza uważać na to, aby nie nastąpiło zassanie cieczy. ~ Urządzenie wyposażone jest w antypoślizgowe nóżki z tworzywa sztucznego. Ponieważ meble mogą być pokryte różnorodnymi lakierami i tworzywami sztucznymi, a do ich pielęgnacji używa się różnych środków, nie można wykluczyć, że niektóre z tych materiałów zawierają składniki mogące uszkodzić stopki z tworzywa sztucznego i powodować ich rozmiękczenie. W razie potrzeby umieścić pod urządzeniem podkładkę antypoślizgową. ~ Nie wolno używać ostrych lub rysujących środków czyszczących. 4. Zawartość zestawu 1 zgrzewarka próżniowa 1 dolny pierścień uszczelniający 14, zastępczy 1 rolka rękawa foliowego (w komorze 19) 2 przewody próżniowe (60 cm) 20 1 adapter A (np. do pojemników Ernesto i pojemników na lunch FoodSaver) 21 1 adapter B (np. do pojemników utrzymujących świeżość FoodSaver) 22 1 adapter C (np. do pojemników CASO i pojemników na żywność FoodSaver) 23 1 tacka na płyny 16 (założona) 1 instrukcja obsługi Przed pierwszym użyciem • • Usunąć wszystkie materiały, w które opakowane jest urządzenie. Sprawdzić, czy urządzenie nie jest uszkodzone. 5. Zalety pakowanych próżniowo produktów spożywczych 5.1 Trwałość Zapakowane próżniowo produkty spożywcze zdecydowanie dłużej utrzymują świeżość. Powodem jest maksymalne odessanie tlenu z opakowania, w którym znajduje się produkt spożywczy, podczas operacji próżniowego pakowania. Poza tym wysokiej jakości folie i metoda próżniowego pakowania dobrze chronią przed przemrożeniem produktów. PL 89 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 90 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 5.2 Sous-vide – metoda delikatnego gotowania w próżniowym worku Marzenie każdego kucharza-amatora: stek o soczysto-różowym wnętrzu i chrupiącej powierzchni. Niestety, przy użyciu normalnych metod nie zawsze to się udaje lub też wymaga dokładnego pilnowania czasu. Metoda sous-vide ułatwia gotowanie i prawie zawsze gwarantuje perfekcyjne efekty. W zasadzie nie jest ona niczym innym, jak tylko długim gotowaniem na wolnym ogniu zapakowanych próżniowo produktów spożywczych. Z jednej strony sous-vide to wyjątkowo łatwa metoda osiągnięcia doskonałych rezultatów przy przyrządzaniu produktów spożywczych. Z drugiej strony pozwala na odcięcie się od wszechobecnego pośpiechu w zakresie przygotowywania posiłków. Zawodowi kucharze korzystają z tej metody już od wielu lat. Dzięki nowym wolnowarom metoda sous-vide staje się dostępna także dla kucharza-amatora przyrządzającego posiłki w domu. 6. Montaż i podłączanie 3. Postawić urządzenie na suchej, równej i antypoślizgowej powierzchni, która jest niewrażliwa na wysokie temperatury. 4. Włożyć wtyczkę sieciową 24 do gniazdka sieciowego. 7. Przegląd funkcji Przycisk 1 Przycisk włączania / wyłączania: - włączenie w tryb czuwania (dioda LED świeci się), - wyłączenie (dioda LED gaśnie). 2 Funkcja Soft (dla żywności wrażliwej na nacisk, takiej jak jagody, ciasto): - aktywowanie (dioda LED świeci), - dezaktywowanie (gaśnie dioda LED). 3 Funkcja marynowania (do marynowania w pojemniku próżniowym): - uruchomienie (dioda LED świeci), - dioda LED gaśnie po zakończeniu funkcji. 4 Pakowanie próżniowe poprzez przyłącze 9 z przewodem próżniowym 20 i adapterem 21/22/23: - uruchomienie (dioda LED świeci), - dioda LED gaśnie po zakończeniu funkcji. Wtyczkę sieciową 24 należy podłączać wyłącznie do prawidłowo zainstalowanego i łatwo dostępnego gniazdka, którego napięcie odpowiada danym umieszczonym na tabliczce znamionowej. Gniazdko musi być dobrze dostępne również po podłączeniu urządzenia. 1. Z podstawy do nawijania 26 należy odwinąć wymaganą ilość przewodu zasilającego 24. 2. Poprowadzić przewód 24 łączący przez otwór 25 w dolnej części urządzenia i wcisnąć go w celu zamocowania w otworze. 90 PL Funkcja / Zachowanie diod LED __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 91 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Przycisk Funkcja / Zachowanie diod LED 5 Usuwanie powietrza z woreczka i zgrzewanie: - uruchomienie (dioda LED świeci), - dioda LED gaśnie po zakończeniu funkcji. 6 Zgrzewanie woreczka (bez próżni): - uruchomienie (dioda LED świeci), - dioda LED gaśnie po zakończeniu funkcji. 7 Funkcja Wet dla wilgotnych i soczystych potraw: - aktywowanie (dioda LED świeci), - dezaktywowanie (gaśnie dioda LED). 8 Przycisk Stop: - Dioda LED zapala się, gdy tylko zostanie aktywowana jakakolwiek funkcja. - Nacisnąć przycisk, aby zatrzymać / dezaktywować aktywne funkcje. - - cje Wet 7 i Soft 2. Ponowne naciśnięcie przycisku dezaktywuje funkcję. 8. Podstawowe operacje 8.1 Włączanie/wyłączanie 1. Nacisnąć przycisk 1, aby włączyć urządzenie. Zaświeci się dioda LED. 2. Nacisnąć ponownie przycisk 1, aby włączyć urządzenie. Gaśnie dioda LED. 3. Po zakończeniu pracy wyciągnąć wtyczkę sieciową 24. 8.2 • OSTRZEŻENIE przed szkodami materialnymi! ~ Po zakończonej operacji zgrzewania lub pakowania próżniowego urządzenie musi ostygnąć. Aby chronić urządzenie, między dwoma operacjami zgrzewania włącza się na chwilę automatyczna blokada. Czas trwania tej blokady zależy od użytej funkcji. Funkcje 3, 4, 5i 6 zatrzymują się automatycznie po zakończeniu procesu. Poprzez wciśniecie przycisku Stop 8 można przerwać proces wcześniej. Przed pakowaniem próżniowym i/lub zgrzewaniem można aktywować funk- Przerywanie cyklu pracy Każdy cykl można anulować przed zakończeniem pracy, naciskając przycisk Stop 8. PL 91 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 92 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 9. Woreczek foliowy (bez zaworu) 9.1 - - - - Wymagania dot. folii/ woreczków Do pakowania produktów spożywczych wolno używać rękawów foliowych lub gotowych woreczków. Maksymalna szerokość folii może wynosić 30 cm. Folia musi mieć na powierzchni z jednej strony punkty/wypustki. Gładka folia nie nadaje się do zgrzewania. Grubość folii od 0,17 do 0,29 mm (170–290 μm). Przy zakupie folii należy również pamiętać o tym, dla jakiego zakresu temperatur będzie ona stosowana. Idealny jest zakres od -20°C do +110 °C. Te folie można mrozić lub gotować. Do tego celu nadaje się folia dołączona do urządzenia. Informacje te podane są na opakowaniu folii lub woreczków. 9.2 Własnoręczne wykonywanie woreczków NIEBEZPIECZEŃSTWO obrażeń wskutek oparzenia! ~ Drut zgrzewający 15 bardzo mocno nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać gorącego drutu zgrzewającego 15. WSKAZÓWKA: Poniższy opis nie dotyczy sytuacji, w której stosowane są gotowe woreczki 1. Otworzyć komorę 19 i włożyć rolkę folii w sposób pokazany na rysunku. 2. Z rolki odwinąć ilość rękawa foliowego potrzebnego do wykonania woreczka i zamknąć komorę 19. Należy pamiętać o tym, że po napełnieniu woreczka u góry powinno pozostać ok. 7–8 cm wolnego miejsca. 92 PL __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 93 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 3. Docisnąć obcinarkę do folii 18 w dół, przesuwając ją nad rękawem foliowym, aby przeciąć kawałek folii. Aby folia układała się płasko, należy mocno przytrzymać jedną ręką rękaw foliowy. 4. Otworzyć pokrywę 17. 5. Umieścić kawałek rękawa foliowego w zgrzewarce próżniowej na przedniej krawędzi dolnego pierścienia uszczelniającego 14, w sposób pokazany na rysunku. 7. Zamknąć pokrywę 17 i docisnąć ją lekko w dół. 8. Nacisnąć przycisk 1, aby przełączyć urządzenie w tryb czuwania. Zaświeci się dioda LED. 9. Nacisnąć przycisk 6. Dioda LED zapala się, pompa pracuje, pokrywa jest zasysana i następuje zgrzewanie folii. Proces zgrzewania zostaje automatycznie zakończony, a dioda LED gaśnie. 10. Otworzyć pokrywę 17 i wyjąć woreczek. 11. Sprawdzić zgrzew. Powinien on być gładkim i niepofałdowanym paskiem. 9.3 6. Zwrócić uwagę na to, aby powierzchnia folii była wygładzona – w szczególności nad drutem zgrzewającym 15. Napełnianie woreczka OSTROŻNIE: ~ W miejscu, gdzie ma nastąpić zgrzewanie, nie mogą znajdować się produkty lub płyny. Te miejsca muszą być czyste i suche. W przeciwnym wypadku nie będzie możliwości utworzenia prawidłowego zgrzewu. • Napełnić woreczek do poziomu 7– 8 cm poniżej jego górnej krawędzi. PL 93 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 94 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 9.4 Usuwanie powietrza z woreczka i zgrzewanie NIEBEZPIECZEŃSTWO porażenia prądem spowodowane wilgocią! ~ W przypadku usuwania powietrza z woreczka nie mogą znajdować się w nim płyny. ~ Przy odsysaniu powietrza uważać na to, aby nie nastąpiło zassanie cieczy. W razie konieczności procedurę można natychmiast przerwać naciskając przycisk Stop 8. NIEBEZPIECZEŃSTWO obrażeń wskutek oparzenia! ~ Drut zgrzewający 15 bardzo mocno nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać gorącego drutu zgrzewającego 15. WSKAZÓWKA: Przy pakowaniu próżniowym 20 worków foliowych w przyłączu 9 nie może znajdować się przewód próżniowy. 1. Wygładzić woreczek w miejscu, w którym ma nastąpić zgrzanie. 2. Otworzyć pokrywę 17. 3. Włożyć woreczek do urządzenia. Koniec folii musi znajdować się tuż przed tylnymi ogranicznikami 12 i pomiędzy bocznymi mostkami ograniczającymi 13. 94 PL 4. Zwrócić uwagę na to, aby powierzchnia folii była wygładzona – w szczególności nad drutem zgrzewającym 15. 5. Zamknąć pokrywę 17 i docisnąć ją lekko w dół. 6. Nacisnąć przycisk 1, aby przełączyć urządzenie w tryb czuwania. Zaświeci się dioda LED. 7. Nacisnąć przycisk 5. Zaświeci się dioda LED. Najpierw następuje usuwanie powietrza z worka foliowego, a później jego zgrzewanie. Dioda LED gaśnie, gdy proces zostanie zakończony. WSKAZÓWKA: Jeżeli dioda LED 5 nie zgaśnie i nie ustaną odgłosy pompy próżniowej, mimo zaprzestania odsysania powietrza z worka, należy proces przerwać. Sprawdzić czy worek foliowy jest poprawnie ułożony w urządzeniu i czy jest szczelny. 8. Otworzyć pokrywę 17 i wyjąć woreczek. 9. Sprawdzić zgrzew. Powinien on być gładkim i niepofałdowanym paskiem. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 95 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 9.5 Zgrzewanie woreczka (bez próżni) 1. Postępować w taki sam sposób, jak w przypadku pakowania próżniowego i zgrzewania (patrz „Usuwanie powietrza z woreczka i zgrzewanie” na stronie 94), aż do etapu pracy 6. 2. Umieścić kawałek rękawa foliowego w zgrzewarce próżniowej na przedniej krawędzi dolnego pierścienia uszczelniającego 14. 3. Nacisnąć przycisk 6. Zaświeci się dioda LED. Folia jest zgrzewana. Proces zgrzewania zostaje automatycznie zakończony, a dioda LED gaśnie. 4. Otworzyć pokrywę 17 i wyjąć woreczek. 5. Sprawdzić zgrzew. Powinien on być gładkim i niepofałdowanym paskiem. 10. Pojemniki i worki próżniowe (z zaworem) Poprzez przyłącze 9 z przewodem próżniowym 20 można pakować próżniowo pojemniki i woreczki z zaworami różnych producentów. Dla różnych zaworów zakres dostawy zawiera następujące adaptery: Adaptery np. odpowiedni do Adapter A 21 Ernesto, pojemników na lunch FoodSaver Adapter B 22 Pojemników utrzymujących świeżość FoodSaver Adapter C 23 CASO, pojemników na żywność FoodSaver NIEBEZPIECZEŃSTWO porażenia prądem spowodowane wilgocią! ~ Przy odsysaniu powietrza uważać na to, aby nie nastąpiło zassanie cieczy. W razie konieczności procedurę można natychmiast przerwać naciskając przycisk Stop 8. ~ Należy przestrzegać wytycznych producenta dot. Wysokości napełniania zbiorników i worków. WSKAZÓWKA: Pojemniki i worki próżniowe nie są zawarte w zakresie dostawy. PL 95 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 96 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10.1 Pakowanie próżniowe pojemników 1. Pojemnik próżniowy należy napełnić do maksymalnego poziomu i zamknąć pokrywką. 2. Wprowadzić przewód próżniowy 20 jednym końcem do przyłącza 9 z prawej strony urządzenia. 3. Podłączyć do drugiego końca przewodu 20 odpowiedni dla danego zaworu adapter 21/22/23. 4. Wcisnąć adapter A 21 lub B 22 na zawór pojemnika próżniowego. Przytrzymać adapter. 9 20 22 Lub: Wcisnąć adapter C 23 do zaworu pojemnika próżniowego. 9 20 23 5. Nacisnąć przycisk 4. Zaświeci się dioda LED. Rozpoczyna się operacja usuwania powietrza z woreczka. 6. Po zakończeniu usuwania powietrza dioda LED zgaśnie i proces próżniowy zostanie zakończony. 96 PL 7. Należy usunąć przewód próżniowy 20 oraz adapter 21/22/23 z pojemnika próżniowego i ponowić w razie potrzeby proces, używając kolejnego pojemnika. 8. Po zakończeniu usuwania powietrza należy odłączyć przewód próżniowy 20 z przyłącza 9. 10.2 Pakowanie próżniowe woreczka z zaworem 1. Włożyć przygotowaną żywność do worka próżniowego. Zwrócić uwagę, aby żywność nie znajdowała się poniżej zaworu. 2. Starannie zamknąć worek. 3. Położyć worek próżniowy poziomo na równym podłożu zaworem do góry. 4. Postępować jak w przypadku pojemników próżniowych od kroku 2. (patrz „Pakowanie próżniowe pojemników” na stronie 96) i użyć adaptera A 21. WSKAZÓWKA: Odpowiednie worki próżniowe z zaworem można zamówić w sklepie internetowym, podając numer artykułu 306376 (patrz „Zamówienie folii i akcesoriów” na stronie 100). __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 97 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 11. Korzystanie z dodatkowych funkcji 11.1 Aktywacja funkcji Wet NIEBEZPIECZEŃSTWO porażenia prądem spowodowane wilgocią! ~ W przypadku usuwania powietrza z woreczka nie mogą znajdować się w nim płyny. ~ Przy odsysaniu powietrza uważać na to, aby nie nastąpiło zassanie cieczy. W razie konieczności procedurę można natychmiast przerwać naciskając przycisk Stop 8. Jeśli w worku znajdują się wilgotne produkty żywnościowe (np. marynowane mięso / ryby, gotowe do przygotowania potraw pokrojone warzywa / owoce), może to prowadzić do ich przeciekania w miejscu zgrzewania. Poprzez aktywowanie funkcji Wet 7, czas łączenia ulega wydłużeniu, co pozwala uzyskać lepszy efekt zgrzewania. • Przed pakowaniem próżniowym / zgrzewaniem nacisnąć przycisk 7, aby włączyć funkcję. Zaświeci się dioda LED. • W celu dezaktywacji tej funkcji ponownie nacisnąć przycisk 7. • Po naciśnięciu przycisku Stop 8 funkcja Wet 7 jest również nieaktywna. • Po zakończeniu lub przerwaniu pakowania próżniowego / zgrzewania dioda LED gaśnie, a funkcja zostaje automatycznie wyłączona. • Podczas pakowania próżniowego / 7 nie zgrzewania funkcja Wet może zostać aktywowana ani dezaktywowana. WSKAZÓWKA: Ta funkcja nie nadaje się do zgrzewania płynów, takich jak zupy. Muszą zostać zamrożone przed zgrzewaniem. 11.2 Aktywacja funkcji Soft Funkcja Soft 2 zmniejsza nieco podciśnienie, dzięki czemu produkty wrażliwe na nacisk (np. jagody lub torty) nie znajdują się pod naciskiem. • Przed pakowaniem próżniowym / zgrzewaniem nacisnąć przycisk 2, aby włączyć funkcję. Zaświeci się dioda LED. • W celu dezaktywacji tej funkcji ponownie nacisnąć przycisk 2. • Po naciśnięciu przycisku Stop 8 funkcja Soft 2 jest również nieaktywna. • Po zakończeniu lub przerwaniu pakowania próżniowego / zgrzewania dioda LED gaśnie, a funkcja zostaje automatycznie wyłączona. • Podczas pakowania próżniowego / zgrzewania funkcja Soft 2 nie może zostać aktywowana ani dezaktywowana. 11.3 Funkcja marynowania WSKAZÓWKA: • Należy mieć na uwadze, że pojemnik próżniowy jest przeznaczony do marynowania. • Można przeprowadzić te czynność również przy użyciu woreczków. Nie są konieczne żadne specjalne woreczki. • W dalszej części znajduje się sposób postępowania w przypadku pojemnika próżniowego. PL 97 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 98 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Za pomocą funkcji marynowania możliwe jest przyspieszenie procesu marynowania. Poprzez naprzemienne pakowanie próżniowe i napowietrzanie marynata znacznie szybciej przenika w pory mięsa. Mięso zostaje zamarynowane już po jednym cyklu funkcji marynowania (ok. 10 minut). Do wykonania funkcji marynowania potrzebny jest pojemnik próżniowy (nie wchodzi w zakres dostawy), który jest połączony za pomocą przyłącza 9, przewodu próżniowego 20 i odpowiedniego adaptera 21/22/23. 1. Umieścić mięso z marynatą w pojemniku próżniowym. Należy przestrzegać danych producenta dotyczących poziomu napełnienia. 2. Zamknąć pojemnik próżniowy. 3. Wprowadzić przewód próżniowy 20 jednym końcem do przyłącza 9 z prawej strony urządzenia. 4. Podłączyć do drugiego końca przewodu 20 odpowiedni dla danego zaworu adapter 21/22/23. 5. Wcisnąć adapter A 21 lub B 22 na zawór pojemnika próżniowego. Przytrzymać adapter. Lub: Wcisnąć adapter C 23 do zaworu pojemnika próżniowego. 6. Nacisnąć przycisk funkcji marynowania 3. Zaświeci się dioda LED. Urządzenie przechodzi teraz automatycznie przez program marynowania trwający ok. 10 minut ze zmianą między funkcjami (próżnia, przerwa itp.). 7. Gdy program marynowania zostanie całkowicie zakończony, dioda LED gaśnie. 8. Wyjąć przewód próżniowy 20 z pojemnika próżniowego i przyłącza 9. 98 PL 12. Czyszczenie i przechowywanie NIEBEZPIECZEŃSTWO obrażeń wskutek oparzenia! ~ Przed czyszczeniem lub schowaniem należy poczekać, aż urządzenie całkowicie ostygnie. ~ Drut zgrzewający 15 bardzo mocno nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać gorącego drutu zgrzewającego 15. NIEBEZPIECZEŃSTWO porażenia prądem elektrycznym! ~ Przed czyszczeniem urządzenia wyjąć wtyczkę sieciową 24 urządzenia z gniazdka. NIEBEZPIECZEŃSTWO porażenia prądem spowodowane wilgocią! ~ Urządzenia i przewodu zasilającego z wtyczką sieciową 24 nie wolno zanurzać w wodzie ani innych cieczach. OSTRZEŻENIE przed szkodami materialnymi! ~ Nie wolno używać ostrych lub rysujących środków czyszczących. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 99 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 12.1 Czyszczenie 12.2 Przechowywanie Urządzenie należy regularnie czyścić w celu zagwarantowania jego bezproblemowego działania i pełnej wydajności. • Urządzenie należy czyścić przy pomocy lekko zwilżonej ściereczki. • Przed kolejnym użyciem urządzenie musi być całkowicie suche. OSTRZEŻENIE przed szkodami materialnymi! ~ Podczas przechowywania, pokrywa 17 powinna być zamykana tylko luźno, aby nie uszkodzić uszczelek 11 i 14. Tacka 1. Chwycić palcami za obydwa zewnętrzne uchwyty 13 i podnieść ostrożnie do góry tackę na płyny 16. 2. Odlać powstały płyn. 3. Opłukać tackę 16 ciepłą wodą lub umyć ją w zmywarce do naczyń. Przed użyciem należy ją wysuszyć. 4. Nałożyć od góry tackę 16 na urządzenie. Pierścień uszczelniający 1. Przytrzymać dwoma palcami pierścień uszczelniający 14 i wyciągnąć go do góry. 2. Opłukać pierścień uszczelniający 14 ciepłą wodą. Przed użyciem należy go wysuszyć. 3. Ponownie nałożyć pierścień uszczelniający 14 w odpowiedni profil na urządzeniu. Uważać, aby pierścień swobodnie przylegał do urządzenia i nie był pofałdowany. WSKAZÓWKA: Pierścień uszczelniający 14 jest elementem ulegającym zużyciu. Pod wpływem oddziaływania dużego nacisku z czasem traci on swój kształt. W takim przypadku należy wymienić go na nowy (1 szt. znajduje się w zestawie). • • Rys. B: Owinąć przewód zasilający 24 wokół podstawy do nawijania przewodu 26 na spodzie urządzenia. Zwrócić uwagę na strzałki wskazujące kierunek nawijania. Urządzenie należy przechowywać w miejscu zabezpieczonym przed kurzem i brudem oraz niedostępnym dla dzieci. 13. Utylizacja Produkt podlega przepisom dyrektywy europejskiej 2012/19/UE. Symbol przekreślonego kontenera na śmieci na kółkach oznacza, że na terenie Unii Europejskiej produkt musi zostać dostarczony do specjalnego miejsca składowania odpadów. Dotyczy to zarówno produktu, jak i wszystkich jego elementów oznaczonych tym symbolem. Tak oznaczone produkty nie mogą być utylizowane łącznie ze zwykłymi odpadami komunalnymi, lecz należy je oddać do specjalnego punktu recyklingu urządzeń elektrycznych i elektronicznych. Symbol recyklingu na produkcie oznacza, że produkt lub jego części mogą być poddane procesowi odzysku odpadów. Recykling pomaga zredukować zużycie surowców oraz odciążyć środowisko naturalne. PL 99 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 100 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Opakowanie W przypadku utylizacji opakowania należy przestrzegać odpowiednich przepisów dotyczących ochrony środowiska w danym kraju. 14. Rozwiązywanie problemów Jeżeli urządzenie nie będzie prawidłowo działać, należy sprawdzić poniższą listę. Może się okazać, że przyczyną jest niewielki problem, który użytkownik może rozwiązać samodzielnie. NIEBEZPIECZEŃSTWO porażenia prądem elektrycznym! ~ W żadnym wypadku nie wolno samodzielnie naprawiać urządzenia. Usterka Urządzenie nie działa Zgrzewy nie są szczelne. • Czy jest zapewnione zasilanie elektryczne? • Folia pomiędzy paskiem uszczelniającym 10 i drutem zgrzewającym 15 musi być gładka. Folia w miejscu zgrzewania była wilgotna lub zbrudzona. W przypadku wilgotnych produktów spożywczych należy aktywować funkcję Wet 7. • • 100 PL Rolki z folią Do zabezpieczania produktów spożywczych przed dostępem innych zapachów, powietrza czy wody. Odpowiednie do zgrzewarki próżniowej SilverCrest SVEB 160 A1 i SV 125 A1/B2 oraz zgrzewarki SilverCrest SFS 110 A1/B1/B2/C2. Folie te są przeznaczone do gotowania próżniowego sous vide. 3 rolki folii Szerokość: 20 cm / Długość: 3 m każdy Możliwe przyczyny / środki zaradcze • Urządzenie nie zgrzewa kilka razy z rzędu. 15. Zamówienie folii i akcesoriów Aby chronić urządzenie, między dwoma operacjami zgrzewania włącza się na chwilę automatyczna blokada. 2 rolki folii Szerokość: 28 cm / Długość: 3 m każdy __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 101 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Dalsze akcesoria Na naszej stronie internetowej można uzyskać informacje o dostępnych akcesoriach. Zamawianie online shop.hoyerhandel.com 1. Zeskanuj kod QR swoim smartfonem lub tabletem. 2. W przypadku użycia kodu QR zostaniesz przekierowany na stronę internetową, na której możesz złożyć zamówienie. 16. Dane techniczne Model: SVEB 160 A1 Napięcie sieciowe: 220 – 240 V ~ 50 – 60 Hz Klasa ochronności: II Moc: 160 W Czas przerwy: Automatyczna blokada po każdym użyciu w celu ochrony przed przegrzaniem. Czas trwania tej blokady zależy od użytej funkcji. Użyte symbole Geprüfte Sicherheit (potwierdzone bezpieczeństwo) Urządzenia muszą spełniać wymagania ogólnych zasad techniki i ustawy o bezpieczeństwie produktów (Produktsicherheitsgesetz ProdSG). Używając oznaczenia CE, firma HOYER Handel GmbH oświadcza, że produkt jest zgodny z wymogami UE. Symbol ten przypomina o utylizacji opakowania zgodnie z zasadami ochrony środowiska. Materiały do powtórnego wykorzystania: tektura (z wyjątkiem falistej) Symbolem są oznaczone części, które mogą być myte w zmywarce. Jest to produkt nadający się do recyklingu, który podlega rozszerzonej odpowiedzialności producenta i segregacji odpadów. Zmiany techniczne zastrzeżone. PL 101 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 102 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 17. Gwarancja firmy HOYER Handel GmbH Drogi Kliencie, Na niniejsze urządzenie jest udzielana 3 -letnia gwarancja obowiązująca od dnia jego zakupu. W przypadku usterek niniejszego produktu kupującemu przysługują wobec jego sprzedawcy stosowne ustawowe prawa gwarancyjne. Poniżej opisana gwarancja nie ogranicza tych ustawowych praw przysługujących kupującemu. Warunki gwarancyjne Okres obowiązywania gwarancji rozpoczyna w dniu zakupu produktu. Oryginał dokumentu zakupu należy przechowywać w bezpiecznym miejscu. Ten dokument będzie potrzebny, jako potwierdzenie dokonanego zakupu. Jeżeli w przeciągu trzech lat od daty zakupu niniejszego produktu pojawi usterka w produkcie lub usterka produkcyjna, to produkt, wg naszego wyboru, zostanie bezpłatnie naprawiony lub wymieniony. Niniejsze świadczenie gwarancyjne zakłada, że uszkodzone urządzenie oraz dokument potwierdzający zakup (paragon kasowy) zostaną przedłożone w przeciągu trzech lat. Do urządzenia i dowodu zakupu należy dołączyć także krótki opis usterki oraz podać moment jej wystąpienia. Jeżeli usterka jest objęta naszą gwarancją, to kupujący otrzyma z powrotem naprawiony lub nowy produkt. Zgodnie z art. 581 §1 polskiego kodeksu cywilnego wraz z wymianą produktu lub jego istotnej części rozpoczyna się nowy okres gwarancyjny. Okres obowiązywania gwarancji i prawne roszczenia związane z wystąpieniem usterki Świadczenie gwarancyjne nie przedłuża okresu obowiązywania gwarancji. To dotyczy także wymienionych i naprawionych części. Ewentualne stwierdzone przy zakupie uszkodzenia i usterki należy zgłosić na- 102 PL tychmiast po rozpakowaniu produktu. Naprawy dokonywane po upływie okresu obowiązywania gwarancji płatne. Zakres gwarancji Urządzenie wyprodukowano zgodnie surowymi przepisami dotyczącymi jakości i dokładnie skontrolowano przed opuszczeniem zakładu produkcyjnego. Świadczenie gwarancyjne obejmuje zarówno usterki materiałowe, jak i usterki powstałe podczas produkcji. Niniejsza gwarancja nie obejmuje części eksploatacyjnych, które są narażone na normalne zużycie, oraz uszkodzeń części kruchych, np. włącznika, akumulatorów, żarówki czy innych części wykonanych ze szkła. Niniejsza gwarancja traci swoją ważność w przypadku nieprawidłowego użytkowania lub serwisowania produktu. W celu zagwarantowania prawidłowego użytkowania produktu należy dokładnie stosować się do wszystkich wskazówek zawartych w instrukcji obsługi. Należy bezwzględnie unikać sposobów użycia oraz działań, które się odradza lub przed którymi ostrzega się w instrukcji obsługi. Produkt jest przeznaczony wyłącznie do prywatnego użytkowania i nie jest przeznaczony do specjalistycznych zastosowań. Gwarancja wygasa w przypadku niezgodnego z przeznaczeniem i nieprawidłowego użytkowania, stosowania siły oraz w przypadku ingerencji w produkt, których nie przeprowadziło nasze autoryzowane centrum serwisowe. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 103 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Postępowanie w przypadku gwarancji Aby zapewnić szybkie załatwienie zgłaszanego przypadku, należy stosować się do poniższych wskazówek: • W przypadku wszystkich zapytań należy mieć przygotowany numer artykułu IAN: 347713_2001 oraz paragon kasowy potwierdzający dokonanie zakupu. • Numery artykułów znajdują się na tabliczce znamionowej, w grawerowanych oznaczeniach, na stronie tytułowej instrukcji (na dole po lewej) lub na naklejce z tyłu lub na spodzie urządzenia. • W przypadku wystąpienia usterek w działaniu lub pozostałych usterek należy w pierwszej kolejności skontaktować się telefonicznie lub za pomocą poczty elektronicznej z poniżej podanym centrum serwisowym. • Następnie zarejestrowany jako uszkodzony produkt można przesłać nieodpłatnie wraz z potwierdzeniem zakupu (paragon kasowy) i informacją opisującą usterkę i moment jej wystąpienia na podany kupującemu adres serwisu. Posługując się tym kodem QR można przejść bezpośrednio do strony marki Lidl (www.lidl-service.com) i otworzyć instrukcję obsługi, wprowadzając numer artykułu (IAN) 347713_2001. Centrum Serwisowe PL Serwis Polska Tel.: 22 397 4996 E-Mail: [email protected] IAN: 347713_2001 Dostawca Należy pamiętać, że poniższy adres nie jest adresem serwisu. W pierwszej kolejności należy kontaktować się z podanym powyżej centrum serwisowym. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg NIEMCY Na stronie www.lidl-service.com można pobrać niniejszą instrukcję i wiele innych, filmy na temat produktów oraz odpowiednie oprogramowanie. PL 103 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 104 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Obsah 1. 2. 3. 4. 5. Přehled ........................................................................................ 105 Použití k určenému účelu ............................................................. 106 Bezpečnostní pokyny ................................................................... 106 Rozsah dodávky .......................................................................... 109 Výhody vakuovaných potravin .................................................... 109 5.1 Trvanlivost ........................................................................................ 109 5.2 Sous-vide – ohleduplná metoda vaření ve vakuovém sáčku ..................... 109 6. Umístění a připojení ..................................................................... 109 7. Přehled funkcí ............................................................................. 110 8. Základní obsluha ........................................................................ 111 8.1 Zapnutí/vypnutí ................................................................................ 111 8.2 Přerušení pracovního postupu ............................................................. 111 9. Fóliový sáček (bez ventilu) ........................................................... 111 9.1 Požadavky na fólii/sáček .................................................................. 111 9.2 Výroba sáčku ................................................................................... 111 9.3 Naplnění sáčku ................................................................................ 112 9.4 Vakuování a svařování sáčku ............................................................. 112 9.5 Svařování fóliových sáčků (bez vakua) ................................................ 113 10. Vakuovací nádoby a sáčky (s ventilem) ....................................... 114 10.1 Vakuování vakuovacích nádob ........................................................... 114 10.2 Vakuování vakuovacích sáčků s ventilem ............................................. 114 11. Požívání dalších funkcí ................................................................ 115 11.1 Aktivace funkce Wet ......................................................................... 115 11.2 Aktivace funkce Soft .......................................................................... 115 11.3 Funkce marinování ............................................................................ 115 12. Čištění a skladování .................................................................... 116 12.1 Čištění ............................................................................................. 116 12.2 Uložení ............................................................................................ 117 13. Likvidace ..................................................................................... 117 14. Řešení problémů .......................................................................... 117 15. Objednání fólií a dílů příslušenství ............................................... 118 16. Technické parametry ................................................................... 119 17. Záruka společnosti HOYER Handel GmbH .................................... 119 104 CZ __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 105 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Přehled 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Vypínač s kontrolkou LED Tlačítko a kontrolka LED pro funkci Soft (pro potraviny citlivé na tlak) Tlačítko a kontrolka LED pro funkci marinování Tlačítko a kontrolka LED pro funkci vakuovací hadice (pro vakuování nádob a sáčků s ventilem přes přípojku 9) Tlačítko a kontrolka LED pro funkci vakuování + sváření fólie Tlačítko a kontrolka LED pro funkci sváření fólie (bez vakua) Tlačítko a kontrolka LED pro funkci Wet (pro vlhké potraviny) Tlačítko pro zastavení s kontrolkou LED (po stisknutí se všechny funkce přeruší) Přípojka pro vakuovací hadice 20 Těsnicí páska Horní těsnicí kroužek Zadní ohraničující lišty Boční ohraničující lišty / držadla zachycovací jímky 16 Dolní těsnicí kroužek Svářecí drát Zachycovací jímka na kapaliny (odnímatelná) Víko Řezač fólie Přihrádka na roli fólií Obrázek A: 20 Vakuovací hadice (60 cm) 21 Adaptér A (např. pro nádoby Ernesto* a obědové boxy FoodSaver**) 22 Adaptér B (např. pro nádoby FoodSaver**) 23 Adaptér C (např. pro nádoby CASO* a dózy na skladování potravin FoodSaver**) * Není obsaženo v rozsahu dodávky. ** Nádoby jiných výrobců – není obsaženo v rozsahu dodávky. CASO je zapsaná značka společnosti Caso Holding GmbH Foodsaver je zapsaná značka společnosti Sunbeam Products, Inc. Obrázek B: 24 Napájecí vedení se síťovou zástrčkou 25 Otvor pro napájecí vedení na spodní straně přístroje 26 Navíjení kabelu na spodní straně přístroje CZ 105 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 106 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Děkujeme za vaši důvěru! 2. Gratulujeme vám k zakoupení vaší nové vakuovačky. Pro bezpečné zacházení s výrobkem a zachování celého rozsahu výkonu dbejte následujících pokynů: Používejte přístroj výhradně ke sváření anebo vakuování potravin. Přístroj je určen pro použití v domácnosti a nesmí se používat ke komerčním účelům. Přístroj se smí používat pouze ve vnitřních prostorách. • Předvídatelné nesprávné použití • • • • Před prvním použitím si pozorně přečtěte tento návod k použití. Především se řiďte bezpečnostními pokyny! Přístroj smíte ovládat pouze tak, jak je popsáno v tomto návodu k použití. Uschovejte si tento návod k použití pro pozdější potřebu. Budete-li přístroj předávat dalšímu uživateli, přiložte prosím tento návod k použití. Návod k použití je součástí výrobku. Přejeme vám mnoho spokojenosti s vaší novou vakuovačkou! Symboly na přístroji Symbol udává, že takto označené materiály nemění chuť ani vůni potravin. 106 CZ Použití k určenému účelu VÝSTRAHA před věcnými škodami! ~ Používejte pouze speciální plastikové fólie, které jsou vhodné pro použití ve vakuovačkách/svářečkách fólií. Respektujte pokyny na obalu plastikových fólií. 3. Bezpečnostní pokyny Výstražná upozornění V případě potřeby jsou v tomto návodu k použití uvedena následující výstražná upozornění: NEBEZPEČÍ! Vysoké riziko: Nerespektování výstrahy může mít za následek poranění a ohrožení života. VÝSTRAHA! Středně velké riziko: Nerespektování výstrahy může mít za následek zranění nebo závažné věcné škody. POZOR: Nízké riziko: Nerespektování výstrahy může mít za následek lehká zranění nebo věcné škody. UPOZORNĚNÍ: Skutečnosti a zvláštnosti, které by měly být respektovány při zacházení s přístrojem. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 107 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Pokyny pro bezpečný provoz ~ Tento přístroj smí používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo osoby, které nemají dostatek zkušeností anebo znalostí, pouze pod dohledem nebo pokud byly poučeny, jak přístroj bezpečně používat, a pochopily, jaké nebezpečí přitom hrozí. Děti si s přístrojem nesmí hrát. Čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti bez dozoru. ~ Nikdy nenechávejte zapojený přístroj bez dohledu. ~ Pokud je síťové napájecí vedení tohoto přístroje poškozeno, musí ho vyměnit výrobce, zákaznický servis nebo jiná kvalifikovaná osoba, aby se předešlo rizikům. ~ Tento přístroj není určen k použití s externími spínacími hodinami nebo odděleným systémem dálkového ovládání. NEBEZPEČÍ pro děti ~ Obalový materiál není hračka pro děti. Děti si nesmí hrát s plastovými sáčky. Hrozí nebezpečí udušení. NEBEZPEČÍ pro domácí a užitková zvířata nebo kvůli nim ~ Elektrospotřebiče mohou představovat také nebezpečí pro domácí a užitková zvířata. Kromě toho mohou zvířata způsobit škodu na přístroji. Držte proto zvířata zásadně dále od elektrospotřebičů. NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem kvůli vlhkosti ~ Přístroj chraňte před vlhkostí, kapající nebo stříkající vodou. ~ Přístroj, napájecí vedení a síťová zástrčka nesmějí být ponořeny do vody nebo jiných kapalin. ~ V případě, že se do přístroje dostane tekutina, ihned vytáhněte síťovou zástrčku. Před opětovným použitím nechejte přístroj zkontrolovat. ~ V případě, že přístroj přece jenom spadne do vody, vytáhněte ihned síťovou zástrčku, a až poté přístroj vytáhněte z vody. Přístroj v tomto případě již nepoužívejte, nechejte ho překontrolovat ve specializované opravně. ~ Neobsluhujte přístroj mokrýma rukama. ~ ~ ~ ~ NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem Přístroj nepoužívejte, pokud přístroj nebo napájecí vedení vykazují viditelné škody nebo pokud přístroj spadl na zem. Napájecí vedení položte tak, aby na něj nikdo nemohl stoupnout, zaháknout se nebo zakopnout o něj. Připojte síťovou zástrčku pouze k řádně nainstalované, dobře přístupné zásuvce, jejíž napětí odpovídá údaji na výrobním štítku. Zásuvka musí být také po zapojení stále dobře přístupná. Dbejte na to, aby se napájecí vedení nemohlo poškodit na ostrých hranách nebo horkých místech. Napájecí vedení neomotávejte kolem přístroje (hrozí přetržení kabelu!). Používejte navíjení kabelu na spodní straně. CZ 107 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 108 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ Nechejte přístroj zcela vychladnout, předtím než navinete napájecí vedení. ~ Dbejte na to, aby nedošlo k přiskřípnutí nebo promáčknutí napájecího vedení. ~ Při vytahování síťové zástrčky ze zásuvky vždy táhněte za síťovou zástrčku, nikdy za napájecí vedení. ~ Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky, … … po každém použití, … pokud došlo k poruše, … pokud přístroj nepoužíváte, … předtím než budete přístroj čistit a … při bouřce. ~ ~ ~ ~ NEBEZPEČÍ – nebezpečí požáru Nikdy nenechávejte zapojený přístroj bez dohledu. Používejte přístroj na stabilním, rovném a žáruvzdorném povrchu. Kvůli možnému přehřátí a nebezpečí požáru nikdy nepřikrývejte zapojený přístroj! Nepoužívejte přístroj v blízkosti hořlavých materiálů nebo hořlavých plynů. NEBEZPEČÍ zranění popálením ~ Svářecí drát je během provozu velmi horký. Nedotýkejte se horkého svářecího drátu. ~ Předtím než budete přístroj čistit nebo ho sklidíte, nechejte ho zcela vychladnout. NEBEZPEČÍ zranění ~ Dbejte na to, abyste adaptéry nikdy nenasáli kůži nebo vlasy. 108 CZ NEBEZPEČÍ kvůli nedostatečné hygieně ~ Pro nenarušený požitek z vašich vakuovaných potravin byste se měli bezpodmínečně držet následujících hygienických tipů: - dbejte při přípravě potravin a při balení na absolutní čistotu všech pracovních nástrojů. - Vakuovačku a všechny pracovní nástroje po použití pečlivě vyčistěte. - Kazící se potraviny byste měli bezprostředně po svaření vychladit nebo zamrazit. - Po rozmrazení nebo rozehřátí kazících se potravin musí být tyto neprodleně spotřebovány. VÝSTRAHA před věcnými škodami ~ Po svaření a/nebo vakuování nechejte přístroj vychladnout. Pro ochranu přístroje je mezi dvěma svařováními krátce aktivován automatický zámek. Délka uzamčení závisí na použité funkci. ~ Používejte pouze speciální plastové fólie, které jsou vhodné pro použití ve vakuovačkách / svářečkách fólií. ~ Nikdy nepokládejte přístroj na horké povrchy (např. plotnu) nebo do blízkosti tepelných zdrojů nebo otevřeného ohně. ~ Dbejte na to, abyste při odsátí vzduchu nenasáli žádnou tekutinu. ~ Přístroj je vybaven protiskluzovými plastovými nožkami. Jelikož je nábytek potažen rozmanitými laky a umělými látkami a je ošetřován různými prostředky, nemůže být zcela vyloučeno, že některé z těchto látek obsahují součásti, které plastové nožky oslabí a změkčí. V případě potřeby položte pod přístroj protiskluzovou podložku. ~ Nepoužívejte žádné agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 109 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 4. Rozsah dodávky 1 vakuovačka 1 náhradní těsnicí kroužek pro spodní těsnicí kroužek 14 1 role hadicové fólie (v přihrádce 19) 2 vakuovací hadice (60 cm) 20 1 adaptér A (např. pro nádoby Ernesto a obědové boxy FoodSaver) 21 1 adaptér B (např. pro nádoby FoodSaver) 22 1 adaptér C (např. pro nádoby CASO a dózy na skladování potravin FoodSaver) 23 1 zachycovací jímka na kapaliny 16 (nasazená) 1 návod k použití Před prvním použitím • • Odstraňte veškerý obalový materiál. Zkontrolujte, zda není přístroj poškozený. 5. Výhody vakuovaných potravin 5.1 Trvanlivost Vakuované potraviny vydrží výrazně déle čerstvé. To spočívá v tom, že obalu, ve kterém je potravina, byl při vakuování odebrán z velké části kyslík. Kromě toho kvalitní fólie a vakuování dobře chrání před spálením mrazem. 5.2 Sous-vide – ohleduplná metoda vaření ve vakuovém sáčku Sen každého amatérského kuchaře: steak uvnitř růžový a šťavnatý a zvenčí křupavý. Při běžných metodách se to ale bohužel vždy nepodaří nebo to vyžaduje přesné načasování. Sous-vide vaření usnadňuje a přináší téměř vždy dokonalé výsledky. V zásadě není Sous-vide nic jiného než pomalé vaření vakuově zavařených potravin. Jednak je Sous-vide velmi jednoduchý způsob, jak při přípravě potravin získat vynikající výsledky. Zadruhé je Sous-vide jasnou odpovědí na uspěchanost naší doby. Profesionální kuchaři používají tuto metodu už řadu let. Díky novým přístrojům Sous-vide je teď tato metoda vaření přístupná i amatérským kuchařům doma. 6. Umístění a připojení Připojte síťovou zástrčku 24 pouze k řádně nainstalované, dobře přístupné zásuvce, jejíž napětí odpovídá údaji na výrobním štítku. Zásuvka musí být také po zapojení stále dobře přístupná. 1. Odmotejte tolik napájecího vedení 24 z navíjení kabelu 26, kolik potřebujete. 2. Veďte napájecí vedení 24 otvorem 25 na spodní straně přístroje a případně ho upevněte zatlačením do otvoru. 3. Postavte přístroj na suchou, rovnou plochu, která je žáruvzdorná. 4. Síťovou zástrčku 24 zasuňte do zásuvky. CZ 109 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 110 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 7. Přehled funkcí Tlačítko Funkce / chování kontrolky LED 1 Vypínač: - přepnutí do pohotovostního režimu (kontrolka LED svítí) - vypnutí (kontrolka LED zhasne) 2 Funkce Soft (pro potraviny citlivé na tlak, např. bobule, dorty): - aktivování (kontrolka LED svítí) - deaktivování (kontrolka LED zhasne) 3 Funkce marinování (pro marinování ve vakuovací nádobě): - spuštění (kontrolka LED svítí) - kontrolka LED zhasne, když je funkce ukončena. 4 Vakuování přes přípojku 9 s vakuovací hadicí 20 a adaptérem 21/22/23: - spuštění (kontrolka LED svítí) - kontrolka LED zhasne, když je funkce ukončena. 5 Vakuování a svařování fóliových sáčků: - spuštění (kontrolka LED svítí) - kontrolka LED zhasne, když je funkce ukončena. 6 Svařování fóliových sáčků (bez vakua): - spuštění (kontrolka LED svítí) - kontrolka LED zhasne, když je funkce ukončena. 110 CZ Tlačítko Funkce / chování kontrolky LED 7 Funkce Wet pro vlhké a šťavnaté potraviny: - aktivování (kontrolka LED svítí) - deaktivování (kontrolka LED zhasne) 8 Tlačítko pro zastavení: - Kontrolka LED se rozsvítí po aktivování libovolné funkce. - Stiskněte tlačítko pro zastavení, aktivní funkce se zastaví/deaktivuje. VÝSTRAHA před věcnými škodami! ~ Po svaření a/nebo vakuování nechejte přístroj vychladnout. Pro ochranu přístroje je mezi dvěma svařováními krátce aktivován automatický zámek. Délka uzamčení závisí na použité funkci. - - Funkce 3, 4, 5a 6 se automaticky zastaví, když je proces dokončen. Stisknutím tlačítka pro zastavení 8 lze proces přerušit dřív. Před vakuováním a/nebo svářením můžete aktivovat funkce Wet 7 a Soft 2. Opětovným stisknutím tlačítka funkci deaktivujete. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 111 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 8. Základní obsluha 9.2 8.1 NEBEZPEČÍ zranění popálením! ~ Svářecí drát 15 je během provozu velmi horký. Nedotýkejte se horkého svářecího drátu 15. Zapnutí/vypnutí 1. Pro zapnutí přístroje stiskněte tlačítko 1. Kontrolka LED svítí. 2. Pro vypnutí přístroje opět stiskněte tlačítko 1. Kontrolka LED zhasne. 3. Po skočení práce vytáhněte síťovou zástrčku 24 ze zásuvky. 8.2 • Přerušení pracovního postupu Výroba sáčku UPOZORNĚNÍ: Pokud používáte hotové sáčky, odpadají následující kroky. 1. Otevřete přihrádku 19 a vložte do ní roli fólií, viz obr. Každý proces můžete předčasně ukončit stisknutím tlačítka pro zastavení 8. 9. Fóliový sáček (bez ventilu) 9.1 - - - Požadavky na fólii/ sáček Můžete použít hadicovou fólii nebo hotové sáčky. Fólie nesmí být širší než 30 cm. Fólie musí mít na jedné straně body/výstupky nebo drážky. Hladké fólie se ke sváření nehodí. Tloušťka by se měla pohybovat mezi 0,17 a 0,29 mm (170 – 290 μm). Dbejte při nákupu také na to, pro jaký teplotní rozsah se může fólie použít. Ideální je rozsah mezi -20 °C a +110 °C. Tyto fólie mohou být hluboce zmrazeny nebo vařeny. Dodaná fólie je k tomuto vhodná. Tyto údaje naleznete na obalu fólie nebo sáčku. 2. Odmotejte z role tolik hadicové fólie, kolik potřebujete pro sáček a zavřete přihrádku 19. Dbejte při délce sáčku na to, že po naplnění musí nahoře zůstat cca 7 až 8 cm volného místa. CZ 111 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 112 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 3. Stlačte řezač fólie 18 dolů a přejeďte s ním přes hadicovou fólii, abyste odřízli požadovanou část. Aby fólie hladce přiléhala, přidržte hadicovou fólii pevně rukou. 8. Stiskněte tlačítko 1, abyste přístroj přepnuli do pohotovostního režimu. Kontrolka LED svítí. 9. Stiskněte tlačítko 6. Kontrolka LED svítí, pumpa běží, víko se nasaje a fólie se svaří. Proces svařování se automaticky ukončí a kontrolka LED zhasne. 10. Otevřete víko 17 a vyjměte sáček. 11. Zkontrolujte svarový šev. Měl by to být hladký pruh bez záhybů. 9.3 4. Otevřete víko 17. 5. Vložte odříznutý kus hadicové fólie podle obrázku do vakuovačky na přední hranu spodního těsnicího kroužku 14. POZOR: ~ Tam, kde chcete sáček svařit, se nesmí nacházet žádné pokrmy nebo tekutiny. Tato místa musí být čistá a suchá. Jinak nemůže vzniknout správný svarový šev. • Naplňte sáček pouze do 7 až 8 cm pod horní okraj. 9.4 6. Dbejte na to, aby fólie nebyla shrnutá – zvláště nad svářecím drátem 15. 7. Uzavřete víko 17 a lehce ho přitlačte. Naplnění sáčku Vakuování a svařování sáčku NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem v důsledku vlhkosti! ~ Abyste mohli vakuovat, nesmí být v sáčku žádné tekutiny. ~ Dbejte na to, abyste při odsátí vzduchu nenasáli žádnou tekutinu. Pokud se to přeci jen stane, přerušte práci stisknutím tlačítka pro zastavení 8. NEBEZPEČÍ zranění popálením! ~ Svářecí drát 15 je během provozu velmi horký. Nedotýkejte se horkého svářecího drátu 15. UPOZORNĚNÍ: Při vakuování fóliových sáčků nesmí být v přípojce 9 zastrčena žádná vakuovací hadice 20. 112 CZ __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 113 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Vyhlaďte sáček tam, kde má být svařen. 2. Otevřete víko 17. 3. Sáček vložte do přístroje. Přitom musí konec fólie ležet kousek před zadními ohraničujícími lištami 12 a mezi bočními ohraničujícími lištami 13. 4. Dbejte na to, aby fólie nebyla shrnutá – zvláště nad svářecím drátem 15. 5. Uzavřete víko 17 a lehce ho přitlačte. 6. Stiskněte tlačítko 1, abyste přístroj přepnuli do pohotovostního režimu. Kontrolka LED svítí. 7. Stiskněte tlačítko 5. Kontrolka LED svítí. Fóliový sáček se nejdříve vakuuje a poté svaří. LED zhasne, když je proces ukončen. 9.5 Svařování fóliových sáčků (bez vakua) 1. Postupujte přesně jako při vakuování a svařování (viz „Vakuování a svařování sáčku“ na straně 112) až do pracovního kroku 6. 2. Vložte odříznutý kus hadicové fólie do vakuovačky na přední hranu spodního těsnicího kroužku 14. 3. Stiskněte tlačítko 6. Kontrolka LED svítí. Fólie se svařuje. Proces svařování se automaticky ukončí a kontrolka LED zhasne. 4. Otevřete víko 17 a vyjměte sáček. 5. Zkontrolujte svarový šev. Měl by to být hladký pruh bez záhybů. UPOZORNĚNÍ: Pokud LED 5 nezhasne a zápach vakuovací pumpy nezmizí, ačkoliv se vzduch ve fóliovém sáčku již neodsává, přerušte proces. Zkontrolujte, zda fóliový sáček leží v přístroji správně a zda těsní. 8. Otevřete víko 17 a vyjměte sáček. 9. Zkontrolujte svarový šev. Měl by to být hladký pruh bez záhybů. CZ 113 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 114 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10. Vakuovací nádoby a sáčky (s ventilem) Pomocí přípojky 9 a vakuovací hadice 20 můžete vakuovat vakuovací nádoby a sáčky s ventily různých výrobců. Pro různé ventily obsahuje balení tyto adaptéry: Adaptér vhodný např. pro Adaptér A 21 Ernesto, obědové boxy FoodSaver Adaptér B 22 nádoby FoodSaver Adaptér C 23 CASO, nádoby na skladování potravin FoodSaver 4. Přitlačte adaptér A 21 nebo B 22 na ventil vakuovací nádoby. Připevněte tam adaptér pevně. 9 20 22 Nebo: Zasuňte adaptér C 23 do ventilu vakuovací nádoby. 9 20 NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem v důsledku vlhkosti! ~ Dbejte na to, abyste při odsátí vzduchu nenasáli žádnou tekutinu. Pokud se to přeci jen stane, přerušte práci stisknutím tlačítka pro zastavení 8. ~ Dbejte údajů výrobce týkajících se výšky plnění nádob a sáčků. UPOZORNĚNÍ: Vakuovací nádoby a sáčky nejsou obsaženy v balení. 10.1 Vakuování vakuovacích nádob 1. Naplňte vakuovací nádobu až po maximální výšku plnění a zavřete víko nádoby. 2. Vtlačte vakuovací hadici 20 jedním koncem do přípojky 9 vpravo na přístroji. 3. Nasaďte adaptér 21/22/23 vhodný k ventilu na druhý konec vakuovací hadice 20. 114 CZ 23 5. Stiskněte tlačítko 4. Kontrolka LED svítí. Vakuování je zahájeno. 6. Po vakuování zhasne LED a proces vakuování je ukončen. 7. Odstraňte vakuovací hadici 20 a adaptér 21/22/23 z vakuovací nádoby a opakujte v případě potřeby postup s další nádobou. 8. Po ukončení vakuování odstraňte vakuovací hadici 20 z přípojky 9. 10.2 Vakuování vakuovacích sáčků s ventilem 1. Dejte připravené potraviny do vakuovacího sáčku. Dbejte na to, aby se pod ventilem nenacházely žádné potraviny. 2. Vakuovací sáček pečivě uzavřete. 3. Položte vakuovací sáček na plocho na rovný podklad s ventilem nahoru. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 115 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 4. Postupujte dále jako u vakuovacích nádob od kroku 2. (viz „Vakuování vakuovacích nádob“ na straně 114) a použijte adaptér A 21. UPOZORNĚNÍ: Vhodné vakuovací sáčky s ventilem si můžete objednat v e-shopu pod číslem výrobku 306376 (viz „Objednání fólií a dílů příslušenství“ na straně 118). 11. Požívání dalších funkcí 11.1 Aktivace funkce Wet NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem v důsledku vlhkosti! ~ Abyste mohli vakuovat, nesmí být v sáčku žádné tekutiny. ~ Dbejte na to, abyste při odsátí vzduchu nenasáli žádnou tekutinu. Pokud se to přeci jen stane, přerušte práci stisknutím tlačítka pro zastavení 8. Když se v sáčku nachází vlhké potraviny (např. marinované maso/ryba, nakrájené ovoce/zelenina připravené pro vaření), může to způsobit chybný svar. Aktivováním funkce Wet 7 se prodlouží čas sváření, aby se dosáhlo lepších svarů. • Pro aktivaci funkce stiskněte před vakuováním/svářením tlačítko 7. Kontrolka LED svítí. • Pro deaktivaci této funkce tlačítko 7 opět stiskněte. • Pokud stisknete tlačítko pro zastavení 8, funkce Wet 7 se rovněž deaktivuje. • Po ukončení nebo přerušení vakuování/ sváření zhasne kontrolka LED a funkce se automaticky deaktivuje. • Během vakuování/sváření nelze funkci Wet 7 aktivovat ani deaktivovat. UPOZORNĚNÍ: Tato funkce není vhodná k vakuování tekutin jako např. polévek. Ty se musí před vakuováním zamrazit. 11.2 Aktivace funkce Soft Funkcí Soft 2 se mírně sníží podtlak, aby nebyly potraviny citlivé na tlak (např. bobule nebo dorty) stlačovány. • Pro aktivaci funkce stiskněte před vakuováním/svářením tlačítko 2. Kontrolka LED svítí. • Pro deaktivaci této funkce tlačítko 2 opět stiskněte. • Pokud stisknete tlačítko pro zastavení 8, funkce Soft 2 se rovněž deaktivuje. • Po ukončení nebo přerušení vakuování/ sváření zhasne kontrolka LED a funkce se automaticky deaktivuje. • Během vakuování/sváření nelze funkci Soft 2 aktivovat ani deaktivovat. 11.3 Funkce marinování UPOZORNĚNÍ: • Dbejte na to, aby byla vakuovací nádoba vhodná k marinování. • Funkci můžete provádět i se sáčky. Nepotřebujete žádné speciální sáčky. • Následující část popisuje postup s vakuovací nádobou. S funkcí marinování je možné urychlit proces marinování. Střídání vakuování a provzdušňování marináda pronikne mnohem rychleji do pórů masa. Již po jednom spuštění funkce marinování (cca 10 minut) je maso marinované. Pro funkci marinování potřebujte vakuovací nádobu (není součástí balení), která se připojuje pomocí přípojky 9, vakuovací hadice 20 a vhodného adaptéru 21/22/23. CZ 115 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 116 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Vložte maso s marinádou do vakuovací nádoby. Dbejte na údaje výrobce o výšce náplně. 2. Uzavřete vakuovací nádobu. 3. Vtlačte vakuovací hadici 20 jedním koncem do přípojky 9 vpravo na přístroji. 4. Nasaďte adaptér 21/22/23 vhodný k ventilu na druhý konec vakuovací hadice 20. 5. Přitlačte adaptér A 21 nebo B 22 na ventil vakuovací nádoby. Připevněte tam adaptér pevně. Nebo: Zasuňte adaptér C 23 do ventilu vakuovací nádoby. 6. Stiskněte tlačítko pro funkci marinování 3. Kontrolka LED svítí. Přístroj nyní automaticky provádí program marinování po dobu cca 10 minut se střídajícími se funkcemi (vakuum, pauza atd). 7. Po skončení programu marinování zhasne kontrolka LED. 8. Sejměte vakuovací hadici 20 z vakuovací nádoby a přípojky 9. 12. Čištění a skladování NEBEZPEČÍ zranění popálením! ~ Předtím než budete přístroj čistit nebo ho sklidíte, nechejte ho zcela vychladnout. ~ Svářecí drát 15 je během provozu velmi horký. Nedotýkejte se horkého svářecího drátu 15. NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem! ~ Vytáhněte před čištěním síťovou zástrčku 24 přístroje ze zásuvky. 116 CZ NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem v důsledku vlhkosti! ~ Přístroj a napájecí vedení se síťovou zástrčkou 24 nesmějí být ponořeny do vody nebo jiných kapalin. VÝSTRAHA před věcnými škodami! ~ Nepoužívejte žádné agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky. 12.1 Čištění Aby byla zajištěna bezvadná funkčnost a plná výkonnost vašeho přístroje, pravidelně ho čistěte. • Otřete přístroj lehce navlhčeným hadříkem. • Před dalším použitím musí přístroj úplně uschnout. Zachycovací jímka 1. Uchopte prsty obě držadla 13 a opatrně vytáhněte zachycovací jímku na kapaliny 16 směrem nahoru. 2. Kapalinu vylijte. 3. Umyjte zachycovací jímku 16 pod teplou vodou nebo ji dejte do myčky na nádobí. Před vložením ji osušte. 4. Nasaďte zachycovací jímku 16 ze shora do přístroje. Těsnicí kroužek 1. Uchopte těsnicí kroužek 14 dvěma prsty a vytáhněte ho nahoru. 2. Umyjte těsnicí kroužek 14 pod teplou vodou. Před vložením ho osušte. 3. Nasaďte těsnicí kroužek 14 v příslušném tvaru do přístroje. Dbejte na to, aby hladce přiléhal a netvořil vlny. UPOZORNĚNÍ: Těsnicí kroužek 14 je díl podléhající opotřebení. Kvůli vysokému tlaku ztrácí časem svůj tvar. V tomto případě ho nahraďte novým (1x přiložen v balení). __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 117 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 12.2 Uložení VÝSTRAHA před věcnými škodami! ~ Při uskladnění by mělo být víko 17 jen volně přiloženo, aby nedošlo k poškození těsnění 11 a 14. • • Obrázek B: Veďte napájecí vedení 24 kolem navíjení kabelu 26 na spodní straně přístroje. Dbejte přitom šipek, které označují směr navíjení. Uchovávejte přístroj chráněný před prachem a nečistotami a mimo dosah dětí. 14. Řešení problémů Pokud by váš přístroj nefungoval podle požadavků, projděte si nejdříve tento kontrolní seznam. Možná se jedná o nepatrný problém, který můžete sami odstranit. NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem! ~ V žádném případě se nepokoušejte přístroj sami opravovat. Možné příčiny / opatření Chyba 13. Likvidace Tento výrobek podléhá evropské směrnici 2012/19/EU. Symbol přeškrtnuté popelnice na kolečkách znamená, že výrobek musí být v Evropské unii zavezen na místo sběru a třídění odpadu. To platí pro výrobek a všechny části příslušenství označené tímto symbolem. Označené výrobky nesmí být likvidovány společně s normálním domácím odpadem, ale musí být zavezeny na místa zabývající se recyklací elektrických a elektronických zařízení. Bez funkce • Je zajištěno napájení elektrickým proudem? • Dbejte na to, aby byla fólie mezi těsnicími pásky 10 a svářecím drátem 15 hladká. Fólie byla na místě svaru vlhká nebo znečistěná. U vlhkých potravin aktivujte funkci Wet 7. Svary netěsní. • • Přístroj několikrát za sebou nesvaří. • Pro ochranu přístroje je mezi dvěma svařováními krátce aktivován automatický zámek. Tento symbol recyklace označuje např. předmět nebo kovové díly, které mohou být vráceny jako hodnotný materiál pro recyklaci. Recyklace pomáhá snižovat spotřebu surovin a odlehčuje životnímu prostředí. Obal Chcete-li obal zlikvidovat, řiďte se příslušnými předpisy k ochraně životního prostředí ve vaší zemi. CZ 117 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 118 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 15. Objednání fólií a dílů příslušenství Role fólií Pro vzduchotěsné a vodotěsné uchovávání potravin a udržování jejich aroma. Vhodné např. pro vakuovačku SilverCrest SVEB 160 A1 a SV 125 A1/B2 a svářečky fólií SilverCrest SFS 110 A1/B1/B2/C2 Tyto fólie jsou vhodné pro šetrné vaření sousvide. 3 role fólií Šířka: 20 cm / délka: každý 3 m 2 role fólií Šířka: 28 cm / délka: každý 3 m 118 CZ Další díly příslušenství Na naších webových stránkách obdržíte informaci, které další díly příslušenství můžete doobjednat. Objednávka online shop.hoyerhandel.com 1. Naskenujte QR kód chytrým telefonem / tabletem. 2. S QR kódem se dostanete na webové stránky, kde si můžete doobjednat. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 119 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 16. Technické parametry Model: SVEB 160 A1 Síťové napětí: 220 – 240 V ~ 50 – 60 Hz Třída ochrany: II Výkon: 160 W Délka pauzy: Automatický zámek po každém použití na ochranu před přehřátím. Délka uzamčení závisí na použité funkci. Použité symboly Geprüfte Sicherheit (testovaná bezpečnost). Přístroje musí vyhovovat obecně uznávaným normám techniky a souhlasit se Zákonem o bezpečnosti výrobku (Produktsicherheitsgesetz ProdSG). Značka CE je prohlášením společnosti HOYER Handel GmbH o splnění požadavků podle směrnic EU. Tento symbol upozorňuje na to, aby byl obal ekologicky zlikvidován. Recyklovatelné materiály: lepenka (kromě vlnité lepenky) Symbol označuje díly, které lze mýt v myčce na nádobí. Jedná se o recyklovatelný produkt, který podléhá rozšířené odpovědnosti výrobce a také třídění odpadu. Technické změny vyhrazeny. 17. Záruka společnosti HOYER Handel GmbH Vážená zákaznice, vážený zákazníku, na tento přístroj jste získali 3 letou záruku od data nákupu. V případě vad tohoto výrobku vám vůči prodávajícímu náleží zákonná práva. Tato zákonná práva nejsou naší níže popsanou zárukou omezena. Podmínky záruky Záruční lhůta začíná datem nákupu. Uschovejte si prosím dobře originál účtenky. Tento podklad bude vyžadován jako důkaz nákupu. Vyskytne-li se během tří let od data koupě tohoto výrobku chyba materiálu nebo výrobní chyba, výrobek vám podle naší volby zdarma opravíme, vyměníme nebo vám vrátíme částku odpovídající kupní ceně. Předpokladem pro poskytnutí záruky je to, že během tříleté lhůty bude předložen defektní přístroj a doklad o nákupu (účtenka) s krátkým popisem toho, v čem vada spočívá, a kdy k ní došlo. Pokud naše záruka kryje závadu, obdržíte opravený nebo nový výrobek. Opravou nebo výměnou výrobku nezačíná nová záruční lhůta. Záruční lhůta a zákonné nároky na odstranění vady Záruční lhůta se poskytnutím záruky neprodlužuje. To platí také pro náhradní a opravované díly. Případné škody a vady vyskytující se již při nákupu musíte ihned po rozbalení přístroje nahlásit. Po vypršení záruční lhůty jsou případné opravy zpoplatněné. Rozsah záruky Přístroj byl vyroben pečlivě podle přísných směrnic pro kvalitu výrobku a před dodáním byl svědomitě testován. Záruka je poskytována pro chybu materiálu a výrobní chybu. CZ 119 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 120 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Ze záruky jsou vyloučeny díly podléhající rychlému opotřebení, které jsou vystaveny běžnému opotřebení, a poškození křehkých dílů, např. vypínačů, baterií, osvětlení nebo skleněných dílů. Tato záruka propadá, pokud byl výrobek používán poškozený a nevhodně nebo tak byl udržován. Pro vhodné použití výrobku musíte přesně dodržovat všechny pokyny uvedené v návodu k použití. Bezpodmínečně se musíte vyvarovat účelům použití a manipulaci, od kterých jste v návodu k použití zrazováni nebo před kterými jste varováni. Výrobek je určen pouze k soukromému, nikoliv komerčnímu použití. Při neoprávněném a nevhodném použití, použití síly a při zásazích, které nebyly provedeny autorizovaným servisním střediskem, záruka zaniká. Průběh v případě uplatňování záruky Pro zajištění rychlého zpracování vašeho požadavku dbejte prosím následujících pokynů: • Připravte si prosím pro všechny dotazy číslo výrobku IAN: 347713_2001 a účtenku jako důkaz nákupu. • Číslo výrobku naleznete na výrobním štítku, na rytině, na titulní straně vašeho návodu (dole vlevo) nebo na nálepce na zadní nebo spodní straně přístroje. • Objeví-li se chyby funkčnosti nebo jiné vady, kontaktujte nejdříve níže uvedené servisní středisko telefonicky nebo e-mailem. • Výrobek považovaný za defektní můžete s přiloženým dokladem o nákupu (účtenky) a uvedením, v čem spočívá závada, a kdy se objevila, zdarma zaslat na vám sdělenou adresu servisu. 120 CZ Na www.lidl-service.com si můžete stáhnout tento a mnoho dalších manuálů, produktová videa a instalační software. S tímto QR kódem se dostanete přímo na servisní stránku Lidl (www.lidl-service.com) a můžete zadáním čísla výrobku (IAN) 347713_2001 otevřít váš návod k použití. Servisní střediska CZ Servis Česko Tel.: 800143873 E-Mail: [email protected] IAN: 347713_2001 Dodavatel Respektujte prosím to, že níže uvedená adresa není adresou servisu. Nejdříve kontaktuje výše uvedené servisní středisko. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg NĚMECKO __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 121 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 CZ 121 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 122 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Obsah 1. 2. 3. 4. 5. Prehľad ........................................................................................ 123 Účel použitia................................................................................. 124 Bezpečnostné pokyny ................................................................... 124 Obsah balenia .............................................................................. 127 Výhody vákuovaných potravín ..................................................... 127 5.1 Trvanlivosť........................................................................................ 127 5.2 Sous-vide – šetrná metóda varenia vo vákuových vreckách .................... 127 6. Inštalácia a pripojenie .................................................................. 127 7. Prehľad funkcií ............................................................................. 128 8. Základné použitie......................................................................... 129 8.1 Zapnutie/vypnutie............................................................................. 129 8.2 Prerušenie pracovného postupu .......................................................... 129 9. Fóliové vrecká (bez ventilu) .......................................................... 129 9.1 Požiadavky na fóliu/vrecká................................................................ 129 9.2 Výroba vreciek ................................................................................. 129 9.3 Plnenie vrecka .................................................................................. 130 9.4 Vákuovanie a zváranie vrecka............................................................ 130 9.5 Zváranie vreciek (bez vákua) ............................................................. 131 10. Vákuové nádoby a vrecká (s ventilom) ......................................... 132 10.1 Vákuovanie vákuovej nádoby............................................................. 132 10.2 Vákuovanie vákuového vrecka s ventilom............................................. 133 11. Použitie prídavných funkcií ........................................................... 133 11.1 Aktivovanie funkcie Wet .................................................................... 133 11.2 Aktivovanie funkcie Soft..................................................................... 133 11.3 Funkcia marinovania ......................................................................... 134 12. Čistenie a skladovanie .................................................................. 134 12.1 Čistenie ........................................................................................... 135 12.2 Uskladnenie ..................................................................................... 135 13. Likvidácia ..................................................................................... 135 14. Riešenie problémov ...................................................................... 136 15. Objednanie fólií a dielov príslušenstva.......................................... 136 16. Technické údaje ............................................................................ 137 17. Záruka spoločnosti HOYER Handel GmbH ..................................... 138 122 SK __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 123 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 1. Prehľad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Tlačidlo zapnutia/vypnutia s LED Tlačidlo a LED pre funkciu Soft (pre potraviny citlivé na tlak) Tlačidlo a LED pre funkciu marinovania Tlačidlo a LED pre funkciu vákuovej hadičky (na vákuovanie nádob a vreciek s ventilom cez prípojku 9) Tlačidlo a LED pre funkciu vákua + zvárania fólie Tlačidlo a LED pre funkciu zvárania fólie (bez vákua) Tlačidlo a LED pre funkciu Wet (pre vlhké potraviny) Tlačidlo stop s LED (stlačením sa môžu prerušiť všetky funkcie) Prípojka pre vákuové hadičky 20 Tesniace prúžky Horný tesniaci krúžok Zadné zarážky Bočné zarážky/uchytenia zachytávacej misky 16 Dolný tesniaci krúžok Zvárací drôt Zachytávacia miska na kvapalinu (odnímateľná) Veko Rezačka fólie Priehradka pre fóliový kotúč Obrázok A: 20 Vákuové hadičky (60 cm) 21 Adaptér A (napr. na nádobu Ernesto* a krabičky na obed FoodSaver**) 22 Adaptér B (napr. na nádobu na uchovávanie čerstvého jedla FoodSaver**) 23 Adaptér A (napr. na nádobu CASO* a nádoby na zásoby FoodSaver**) * Nie je súčasťou dodávky ** Nádoby iných výrobcov – nie sú súčasťou dodávky. CASO je registrovaná známka spoločnosti Caso Holding GmbH Foodsaver je registrovaná známka spoločnosti Sunbeam Products, Inc. Obrázok B: 24 Pripojovací kábel so zástrčkou 25 Otvor na pripojovací kábel na spodnej strane prístroja 26 Navíjanie kábla na spodnej strane prístroja SK 123 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 124 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Ďakujeme vám za dôveru! Gratulujeme vám k novému vákuovaču. Na bezpečné zaobchádzanie s výrobkom a oboznámenie sa s celým rozsahom výkonov: • • • • • Pred prvým uvedením do prevádzky si dôkladne prečítajte tento návod na obsluhu. Bezpodmienečne sa riaďte bezpečnostnými pokynmi! Prístroj sa smie používať len tak, ako je to opísané v tomto návode na obsluhu. Tento návod na použitie si uschovajte, ak by ste neskôr potrebovali ďalšie informácie. Ak prístroj v budúcnosti odovzdáte ďalej, priložte k nemu aj tento návod na obsluhu. Návod na obsluhu je súčasťou produktu. Prajeme vám veľa radosti s novým vákuovačom! Symboly na prístroji Symbol uvádza, že takto označené materiály nemenia chuť ani vôňu potravín. 124 SK 2. Účel použitia Tento prístroj používajte výlučne na zvarovanie obalov na potraviny a/alebo vákuovanie potravín. Prístroj je koncipovaný na používanie v domácnosti a nesmie sa používať na komerčné účely. Prístroj sa smie používať len vo vnútorných priestoroch. Predvídateľné nesprávne použitie VÝSTRAHA pred vecnými škodami! ~ Používajte len špeciálne plastové fólie, ktoré sú vhodné do vákuovačov/zváračiek fólií. Rešpektujte pokyny na obale plastových fólií. 3. Bezpečnostné pokyny Výstražné upozornenia Pre prípad potreby sú v tomto návode na obsluhu uvedené nasledovné výstražné upozornenia: NEBEZPEČENSTVO! Vysoké riziko: Nerešpektovanie tejto výstrahy môže spôsobiť poranenia a ohrozenie života. VÝSTRAHA! Stredné riziko: Nerešpektovanie tejto výstrahy môže spôsobiť poranenia alebo rozsiahle vecné škody. POZOR: Nízke riziko: Nerešpektovanie tejto výstrahy môže spôsobiť ľahké poranenia alebo vecné škody. UPOZORNENIE: Skutočnosti a špecifiká, ktoré by sa mali rešpektovať pri manipulácii s prístrojom. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 125 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Pokyny pre bezpečnú prevádzku ~ Tento prístroj môžu používať deti od 8 rokov a osoby s obmedzenými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo s nedostatkom skúseností a/alebo vedomostí, ak sú pod dozorom alebo ak boli poučené o bezpečnom používaní prístroja a pochopili riziká, ktoré sú s jeho používaním spojené. Deti sa nesmú hrať s prístrojom. Čistenie a používateľskú údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru. ~ Zapojený prístroj nikdy nenechávajte bez dozoru. ~ Ak dôjde k poškodeniu sieťového kábla tohto prístroja, kábel musí vymeniť výrobca, jeho zákaznícky servis alebo podobne kvalifikovaná osoba, aby sa predišlo ohrozeniam. ~ Tento prístroj nie je určený na prevádzkovanie s externým časovačom alebo separátnym diaľ kovým ovládacím systémom. NEBEZPEČENSTVO pre deti ~ Obalový materiál nie je hračka. Deti sa nesmú hrať s plastovými vreckami. Hrozí nebezpečenstvo udusenia. NEBEZPEČENSTVO pre domáce a hospodárske zvieratá alebo nimi spôsobené nebezpečenstvo ~ Elektrické prístroje môžu predstavovať nebezpečenstvo pre domáce a hospodárske zvieratá. Zároveň môžu zvieratá prístroj poškodiť. Preto im zabráňte priblížiť sa k elektrickým prístrojom. NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom v dôsledku vlhkosti ~ Prístroj chráňte pred vlhkosťou, kvapkajúcou alebo striekajúcou vodou. ~ Prístroj, pripojovacie vedenie a zástrčka sa nesmú ponárať do vody alebo iných kvapalín. ~ Ak by sa do prístroja dostala kvapalina, okamžite vytiahnite zástrčku. Pred opätovným uvedením do prevádzky dajte prístroj skontrolovať. ~ Ak by aj napriek tomu prístroj niekedy spadol do vody, potom okamžite vytiahnite zástrčku a až následne vyberte prístroj von. V takom prípade prístroj viac nepoužívajte a nechajte ho skontrolovať v odbornom servise. ~ Prístroj neobsluhujte s mokrými rukami. ~ ~ ~ ~ NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom Prístroj nikdy neuvádzajte do prevádzky v prípade, že sú prístroj alebo pripojovacie vedenie viditeľne poškodené alebo ak vám predtým prístroj spadol. Pripojovacie vedenie veďte tak, aby naň nikto nemohol stúpiť, zachytiť sa oň alebo sa na ňom potknúť. Zástrčku pripájajte len do riadne nainštalovanej, dobre prístupnej zásuvky, ktorej napätie zodpovedá údaju na typovom štítku. Zásuvka musí byť aj po pripojení naďalej dobre prístupná. Dávajte pozor na to, aby sa pripojovacie vedenie nemohlo poškodiť na ostrých hranách alebo horúcich miestach. Pripájací kábel neovíjajte okolo prístroja (nebezpečenstvo zalomenia kábla!). Použite navíjanie kábla na spodnej strane. SK 125 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 126 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 ~ Pred navinutím pripojovacieho kábla dajte stroj úplne vychladnúť. ~ Dbajte na to, aby nedošlo k zacviknutiu alebo stlačeniu pripojovacieho vedenia. ~ Pri vyťahovaní zástrčky zo zásuvky ťahajte vždy za zástrčku, nikdy nie za pripojovacie vedenie. ~ Zástrčku vytiahnite zo zásuvky … … po každom použití, … v prípade poruchy, … ak prístroj nepoužívate, … pred čistením a … počas búrky. ~ ~ ~ ~ NEBEZPEČENSTVO – Nebezpečenstvo požiaru Zapojený prístroj nikdy nenechávajte bez dozoru. Prístroj používajte na stabilnom, rovnom a teplovzdornom povrchu. Z dôvodu možného prehriatia a nebezpečenstva požiaru zapojený prístroj nikdy neprikrývajte! Nepoužívajte prístroj v blízkosti horľavých materiálov alebo horľavých plynov. NEBEZPEČENSTVO poranení v dôsledku popálenia ~ Zvárací drôt je počas prevádzky veľmi horúci. Nedotýkajte sa horúceho zváracieho drôtu. ~ Pred čistením alebo uskladnením nechajte prístroj úplne vychladnúť. NEBEZPEČENSTVO poranení ~ Dbajte o to, aby ste adaptérmi nikdy nenasali pokožku alebo vlasy. 126 SK NEBEZPEČENSTVO v dôsledku nedostatočnej hygieny ~ Pre bezstarostné vychutnanie vákuovo balených potravín je potrebné bezpodmienečne dbať na nasledujúce požiadavky na hygienu: - Aj pri príprave potravín a ich balení dbajte na absolútnu čistotu všetkých pracovných nástrojov. - Vákuovač a všetky pracovné prístroje po použití dôkladne vyčistite. - Potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, by mali byť ihneď po zvarení vrecka uložené do chladu alebo zmrazené. - Po ich rozmrazení alebo ohriatí by ste ich mali ihneď skonzumovať. VÝSTRAHA pred vecnými škodami ~ Po zvarovaní a/alebo vákuovaní sa prístroj musí ochladiť. Na ochranu prístroja sa medzi dvomi zváraniami nakrátko aktivuje automatické blokovanie. Trvanie tohto blokovania závisí od použitej funkcie. ~ Používajte len špeciálne plastové fólie, ktoré sú vhodné do vákuovačov/zváračiek fólií. ~ Prístroj nikdy neklaďte na horúce povrchy (napr. platničky sporáka), ani do blízkosti zdrojov tepla alebo otvoreného ohňa. ~ Dbajte na to, aby ste pri odsávaní vzduchu nenasali tekutinu. ~ Prístroj je vybavený protišmykovými plastovými nožičkami. Pretože povrchová úprava nábytku obsahuje rôzne laky a plasty a nábytok sa preto ošetruje rôznymi čistiacimi prostriedkami, nedá sa úplne vylúčiť, že niektoré z týchto látok obsahujú zložky, ktoré môžu poškodiť a zmäkčiť plastové nožičky. V prípade potreby podložte pod prístroj protišmykovú podložku. ~ Nepoužívajte agresívne alebo abrazívne čistiace prostriedky. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 127 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 4. Obsah balenia 1 vákuovač 1 náhradný tesniaci krúžok pre spodný tesniaci krúžok 14 1 kotúč hadicovej fólie (v priehradke 19) 2 vákuové hadičky (60 cm) 20 1 adaptér A (napr. na nádobu Ernesto a krabičky na obed FoodSaver) 21 1 adaptér B (napr. na nádobu na uchovávanie čerstvého jedla FoodSaver) 22 1 adaptér C (napr. na nádobu CASO a nádoby na zásoby FoodSaver) 23 1 zachytávacia miska na kvapalinu 16 (vložená) 1 návod na obsluhu Pred prvým použitím • • Odstráňte všetok obalový materiál. Skontrolujte, či prístroj nie je poškodený. 5. Výhody vákuovaných potravín 5.1 Trvanlivosť Vákuované potraviny vydržia oveľa dlhšie čerstvé. Z obalu, v ktorom sa potravina nachádza, sa totiž pri vákuovaní odoberie veľ ká časť kyslíka. Kvalitné fólie a proces vákuovania dobre chránia aj pred spálením mrazom. 5.2 V zásade nie je Sous-Vide nič iné, než pomalé varenie vákuovo balených potravín. Sous-vide je v prvom rade jednoduchá metóda, ako dosiahnuť vynikajúce výsledky pri príprave potravín. Sous-vide je však aj jasné odmietnutie „uponáhľaného“ životného štýlu našich dní. Profesionálni kuchári používajú túto metódu už mnoho rokov. Vďaka novým prístrojom Sous-vide sa táto metóda varenia stáva dostupnou aj pre hobby kuchára v domácnosti. 6. Inštalácia a pripojenie Zástrčku 24 pripájajte len do riadne nainštalovanej, dobre prístupnej zásuvky, ktorej napätie zodpovedá údaju na typovom štítku. Zásuvka musí byť aj po pripojení naďalej dobre prístupná. 1. Odmotajte toľ ko pripojovacieho kábla 24 z navíjania kábla 26, koľ ko potrebujete. 2. Pripojovací kábel 24 veďte cez otvor 25 na spodnej strane prístroja a zatlačte ho na upevnenie do otvoru. 3. Prístroj postavte na suchú a rovnú plochu, ktorá nie je citlivá na teplo. 4. Zapojte zástrčku 24 do zásuvky. Sous-vide – šetrná metóda varenia vo vákuových vreckách Sen každého hobby kuchára: steak, ktorý je vo vnútri ružový a šťavnatý a zvonku chrumkavý. Ale to sa, žiaľ, nepodarí vždy s bežnými metódami varenia alebo si to vyžaduje presné načasovanie. Sous-vide robí varenie ľahkým a prináša takmer vždy perfektné výsledky. SK 127 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 128 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 7. Prehľad funkcií Tlačidlo Funkcia / reakcia LED 1 Tlačidlo zapnutia/vypnutia: - prepnutie do pohotovostného režimu (LED svieti) - vypnutie (LED zhasne) 2 Funkcia Soft (pre potraviny citlivé na tlak, ako napr. jahody, torta): - aktivovanie (LED svieti) - deaktivovanie (LED zhasne) 3 Funkcia marinovania (na marinovanie vo vákuovej nádobe): - spustenie (LED svieti) - LED zhasne, keď funkcia skončí. 4 Vákuovanie cez prípojku 9 s vákuovou hadičkou 20 a adaptérom 21/22/23: - spustenie (LED svieti) - LED zhasne, keď funkcia skončí. 5 Vákuovanie a zváranie fóliových vreciek: - spustenie (LED svieti) - LED zhasne, keď funkcia skončí. 6 Zváranie fóliových vreciek (bez vákua): - spustenie (LED svieti) - LED zhasne, keď funkcia skončí. 7 Funkcia Wet pre vlhké alebo šťavnaté potraviny: - aktivovanie (LED svieti) - deaktivovanie (LED zhasne) 128 SK Tlačidlo 8 Funkcia / reakcia LED Tlačidlo stop: - LED svieti, keď bola aktivovaná ľubovoľná funkcia. - Stlačte tlačidlo na zastavenie/deaktivovanie aktívnych funkcií VÝSTRAHA pred vecnými škodami! ~ Po zvarovaní a/alebo vákuovaní sa prístroj musí ochladiť. Na ochranu prístroja sa medzi dvomi zváraniami nakrátko aktivuje automatické blokovanie. Trvanie tohto blokovania závisí od použitej funkcie. - - Všetky funkcie 3, 4, 5a 6 sa automaticky zastavia, keď je proces ukončený. Opätovným stlačením tlačidla funkcie stop 8 je možné proces ukončiť ešte predtým. Pred vákuovaním a/alebo zváraním môžete aktivovať funkcie Wet 7a Soft 2. Opätovným stlačením tlačidla sa funkcia deaktivuje. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 129 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 8. Základné použitie 9.2 8.1 NEBEZPEČENSTVO poranení spôsobených popálením! ~ Zvárací drôt 15 je počas prevádzky veľmi horúci. Nedotýkajte sa horúceho zváracieho drôtu 15. Zapnutie/vypnutie 1. Na zapnutie prístroja stlačte tlačidlo 1. LED svieti. 2. Na vypnutie prístroja stlačte znovu tlačidlo 1. LED zhasne. 3. Keď ste skončili prácu, vytiahnite zástrčku 24. 8.2 • Prerušenie pracovného postupu Výroba vreciek UPOZORNENIE: Ak používate hotové vrecká, nasledujúce kroky odpadávajú. 1. Otvorte priehradku 19 a vložte kotúč fólie, ako je zobrazené. Každý postup môžete prerušiť stlačením tlačidla stop 8. 9. Fóliové vrecká (bez ventilu) 9.1 - - - Požiadavky na fóliu/ vrecká Môžete použiť hadicovú fóliu alebo hotové vrecká. Fólia nesmie byť širšia než 30 cm. Fólia musí mať na jednej strane bodky/ nopy alebo drážky. Hladká fólia sa na zvarenie nehodí. Hrúbka by mala byť 0,17 až 0,29 mm (170 – 290 μm). Pri jej kúpe myslite na to, pri akom teplotnom rozsahu sa fólia bude môcť používať. Ideálny je rozsah od -20 °C do +110 °C. Tieto fólie sa môžu zmrazovať alebo variť. Fólia, ktorá je súčasťou dodávky, je na to vhodná. Tieto údaje nájdete na obale fólie alebo vreciek. 2. Odmotajte z kotúča toľ ko fóliovej hadice, koľ ko potrebujete na vrecko a zatvorte priehradku 19. Pri dĺžke vrecka nezabudnite na to, že po naplnení musí smerom nahor zostať cca 7 až 8 cm miesta. SK 129 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 130 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 3. Zatlačte nadol rezačku fólie 18 a prechádzajte ňou cez fóliovú hadicu, aby ste kus odrezali. Pritom pridržiavajte fóliovú hadicu jednou rukou, aby fólia hladko priliehala. 8. Keď chcete prístroj prepnúť do pohotovostného režimu, stlačte tlačidlo 1. LED svieti. 9. Stlačte tlačidlo 6. LED svieti, pumpa ide, veko sa nasaje a fólia sa zvára. Zváranie sa automaticky ukončí a LED zhasne. 10. Otvorte veko 17 a vyberte vrecko. 11. Skontrolujte zvar. Mal by to byť hladký pásik bez záhybov. 9.3 4. Otvorte veko 17. 5. Vložte kúsok fóliovej hadice do vákuovača na prednú hranu dolného tesniaceho krúžka 14 tak, ako je zobrazené. POZOR: ~ Tam, kde chcete zvariť vrecko, sa nesmú nachádzať potraviny alebo tekutiny. Tieto miesta musia byť čisté a suché. V opačnom prípade sa nemôže vytvoriť správny zvar. • Naplňte vrecko len cca 7 až 8 cm pod horným okrajom. 9.4 6. Dbajte na to, aby sa na fólii nevytvárali záhyby – hlavne nie nad zváracím drôtom 15. 7. Zatvorte veko 17 a trochu ho zatlačte nadol. Plnenie vrecka Vákuovanie a zváranie vrecka NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom v dôsledku vlhkosti! ~ Pri vákuovaní sa vo vrecku nesmú nachádzať tekutiny. ~ Dbajte na to, aby ste pri odsávaní vzduchu nenasali tekutinu. Ak k tomu predsa len dôjde, prerušte proces stlačením tlačidla stop 8. NEBEZPEČENSTVO poranení spôsobených popálením! ~ Zvárací drôt 15 je počas prevádzky veľmi horúci. Nedotýkajte sa horúceho zváracieho drôtu 15. 130 SK __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 131 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 UPOZORNENIE: Pri vákuovaní fóliových vreciek nesmie byť vákuová hadička 20 zastrčená v prípojke 9. 1. Vyhlaďte vrecko tam, kde má byť zvarené. 2. Otvorte veko 17. 3. Vložte vrecko do prístroja. Koniec fólie pritom musí ležať tesne pred zadnými zarážkami 12 a medzi bočnými zarážkami 13. 4. Dbajte na to, aby sa na fólii nevytvárali záhyby – hlavne nie nad zváracím drôtom 15. 5. Zatvorte veko 17 a trochu ho zatlačte nadol. 6. Keď chcete prístroj prepnúť do pohotovostného režimu, stlačte tlačidlo 1. LED svieti. 7. Stlačte tlačidlo 5. LED svieti. Fóliové vrecko sa najprv vákuuje a potom zvára. LED zhasne, keď je proces ukončený. 9.5 Zváranie vreciek (bez vákua) 1. Postupujte rovnako ako pri vákuovaní a zváraní (pozri „Vákuovanie a zváranie vrecka“ na strane 130) po pracovný krok 6. 2. Vložte kúsok fóliovej hadice do vákuovača na prednú hranu dolného tesniaceho krúžka 14. 3. Stlačte tlačidlo 6. LED svieti. Fólia sa zvaruje. Zváranie sa automaticky ukončí a LED zhasne. 4. Otvorte veko 17 a vyberte vrecko. 5. Skontrolujte zvar. Mal by to byť hladký pásik bez záhybov. UPOZORNENIE: Ak LED 5 nezhasne a zvuk vákuovej pumpy neprestane, hoci sa už vzduch nenasáva do fóliového vrecka, prerušte proces. Skontrolujte, či je fóliové vrecko správne uložené v prístroji a či nie je netesné. 8. Otvorte veko 17 a vyberte vrecko. 9. Skontrolujte zvar. Mal by to byť hladký pásik bez záhybov. SK 131 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 132 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10. Vákuové nádoby a vrecká (s ventilom) 4. Zatlačte adaptér A 21 alebo B 22 na vákuovú nádobu. Adaptér tam pevne pridržte. Cez prípojku 9 a vákuovú hadičku 20 môžete vákuovať vákuové nádoby a vrecká s ventilmi rozličných výrobcov. Súčasťou balenia sú nasledujúce adaptéry pre rozličné ventily: Adaptér 9 20 22 napr. sa hodí pre Adaptér A 21 krabičky na obedy Ernesto, FoodSaver Adaptér B 22 nádobu na uchovávanie čerstvého jedla FoodSaver Adaptér C 23 nádoby na zásoby CASO, FoodSaver Alebo: zastrčte adaptér C 23 do ventilu vákuovej nádoby. 9 20 NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom v dôsledku vlhkosti! ~ Dbajte na to, aby ste pri odsávaní vzduchu nenasali tekutinu. Ak k tomu predsa len dôjde, prerušte proces stlačením tlačidla stop 8. ~ Dodržiavajte pokyny výrobcu o výške naplnenia nádob a vreciek. UPOZORNENIE: Vákuové nádoby a vrecká nie sú súčasťou dodávky. 10.1 Vákuovanie vákuovej nádoby 1. Naplňte vákuovú nádobu až po maximálnu výšku naplnenia a zatvorte veko nádoby. 2. Zatlačte vákuovú hadičku 20 s jedným koncom do prípojky 9 vpravo na prístroji. 3. Zasuňte adaptér 21/22/23, ktorý sa hodí k ventilu, na druhý koniec vákuovej hadičky 20. 132 SK 23 5. Stlačte tlačidlo 4. LED svieti. Vákuovanie sa začína. 6. Po vákuovaní zhasne LED a vákuovanie je ukončené. 7. Odstráňte vákuovú hadičku 20 a adaptér 21/22/23 z vákuovej nádoby a prípadne postup zopakujte s ďalšou nádobou. 8. Po skončení vákuovania odstráňte vákuovú hadičku 20 z prípojky 9. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 133 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 10.2 Vákuovanie vákuového vrecka s ventilom 1. Vložte pripravené potraviny do vákuového vrecka. Dbajte o tom, aby sa pod ventilom nenachádzali žiadne potraviny. 2. Starostlivo uzavrite vákuové vrecko. 3. Položte vákuové vrecko naplocho na rovný podklad s ventilom smerom nahor. 4. Postupujte ako pri vákuových nádobách od kroku 2. (pozri „Vákuovanie vákuovej nádoby“ na strane 132) a použite adaptér A 21. UPOZORNENIE: Vhodné vákuové vrecko s ventilom si môžete objednať v eshope pod číslom artikla 306376 (pozri „Objednanie fólií a dielov príslušenstva“ na strane 136). 11. Použitie prídavných funkcií 11.1 Aktivovanie funkcie Wet NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom v dôsledku vlhkosti! ~ Pri vákuovaní sa vo vrecku nesmú nachádzať tekutiny. ~ Dbajte na to, aby ste pri odsávaní vzduchu nenasali tekutinu. Ak k tomu predsa len dôjde, prerušte proces stlačením tlačidla stop 8. vaním funkcie Wet 7 sa zvýši čas zvárania, aby ste dosiahli lepší zvar. • Keď chcete aktivovať funkciu, stlačte pred vákuovaním/zváraním tlačidlo 7. LED svieti. • Na vypnutie funkcie znovu stlačte tlačidlo 7. • Keď stlačíte tlačidlo stop 8, funkcia Wet 7 sa takisto deaktivuje. • Keď je vákuovanie/zváranie ukončené alebo sa preruší, zhasne LED a funkcia sa automaticky deaktivuje. • Počas vákuovania/zvárania sa funkcia Wet 7 nedá aktivovať ani deaktivovať. UPOZORNENIE: Táto funkcia nie je vhodná na vákuovanie tekutín, ako napr. polievok. Tieto sa musia pred vákuovaním mierne zmraziť. 11.2 Aktivovanie funkcie Soft Vďaka funkcii Soft 2 sa trochu zníži podtlak, aby sa nestlačili potraviny citlivé na tlak (napr. jahody alebo torta). • Keď chcete aktivovať funkciu, stlačte pred vákuovaním/zváraním tlačidlo 2. LED svieti. • Na vypnutie funkcie znovu stlačte tlačidlo 2. • Keď stlačíte tlačidlo stop 8, funkcia Soft 2 sa takisto deaktivuje. • Keď je vákuovanie/zváranie ukončené alebo sa preruší, zhasne LED a funkcia sa automaticky deaktivuje. • Počas vákuovania/zvárania sa funkcia Soft 2 nedá aktivovať ani deaktivovať. Keď sa vo vrecku nachádzajú vlhké potraviny (napr. marinované mäso/ryby, nakrájaná zelenina/ovocie pripravené na varenie), môže to spôsobiť chybné zvarenie. Aktivo- SK 133 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 134 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 11.3 Funkcia marinovania UPOZORNENIE: • Dajte pozor na to, aby bola vaša vákuová nádoba vhodná na marinovanie. • Funkciu môžete realizovať aj s vreckami. Na to nie sú potrebné žiadne špeciálne vrecká. • Ďalej je popísaný postup s vákuovou nádobou. Pomocou funkcie marinovania je možné urýchliť proces marinovania. Striedaním vákuovania a odvzdušnenia vnikne marináda oveľa rýchlejšie do pórov mäsa. Už po jednom kole funkcie marinovania (cca 10 minút) je mäso marinované. Na funkciu marinovania potrebujete vákuovú nádobu (nie je súčasťou balenia), ktorá sa pripojí cez prípojku 9, vákuovú hadičku 20 a vhodný adaptér 21/22/23. 1. Dajte mäso s marinádou do vákuovej nádoby. Dodržte pritom pokyny výrobcu o výške naplnenia. 2. Uzavrite vákuovú nádobu. 3. Zatlačte vákuovú hadičku 20 s jedným koncom do prípojky 9 vpravo na prístroji. 4. Zasuňte adaptér 21/22/23, ktorý sa hodí k ventilu, na druhý koniec vákuovej hadičky 20. 5. Zatlačte adaptér A 21 alebo B 22 na vákuovú nádobu. Adaptér tam pevne pridržte. Alebo: Zastrčte adaptér C 23 do ventilu vákuovej nádoby. 6. Stlačte tlačidlo pre funkciu marinovania 3. LED svieti. Prístroj teraz automaticky prebehne program marinovania v trvaní cca 10 minút so striedajúcimi sa funkciami (vákuum, prestávka atď.). 7. Keď je program marinovania úplne ukončený, zhasne LED. 134 SK 8. Odstráňte vákuovú hadičku 20 z vákuovej nádoby a prípojky 9. 12. Čistenie a skladovanie NEBEZPEČENSTVO poranení spôsobených popálením! ~ Pred čistením alebo uskladnením nechajte prístroj úplne vychladnúť. ~ Zvárací drôt 15 je počas prevádzky veľmi horúci. Nedotýkajte sa horúceho zváracieho drôtu 15. NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom! ~ Pred čistením vytiahnite zástrčku 24 prístroja. NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom v dôsledku vlhkosti! ~ Prístroj a pripojovacie vedenie so zástrčkou 24 sa nesmú ponárať do vody alebo iných kvapalín. VÝSTRAHA pred vecnými škodami! ~ Nepoužívajte agresívne alebo abrazívne čistiace prostriedky. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 135 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 12.1 Čistenie 12.2 Uskladnenie Aby ste zabezpečili bezchybné fungovanie a plný výkon prístroja, pravidelne ho čistite. • Prístroj utrite mierne navlhčenou utierkou. • Pred ďalším použitím musí byť prístroj úplne suchý. VÝSTRAHA pred vecnými škodami! ~ Pri skladovaní by malo byť veko 17 len voľne zatvorené, aby sa nepoškodili tesnenia 11 a 14. Zachytávacia miska 1. Uchopte prstami obidve uchytenia 13 a zdvihnite zachytávaciu misku na tekutiny 16 opatrne nahor. 2. Vylejte kvapalinu. 3. Opláchnite zachytávaciu misku 16 v teplej vode alebo ju umyte v umývačke riadu. Pred použitím ju osušte. 4. Nasaďte zachytávaciu misku 16 zhora do prístroja. Tesniaci krúžok 1. Dvoma prstami uchopte tesniaci krúžok 14 a stiahnite ho smerom nahor. 2. Opláchnite tesniaci krúžok 14 v teplej vode. Pred použitím ho osušte. 3. Tesniaci krúžok 14 znova nasaďte do príslušnej formy v prístroji. Dbajte na to, aby hladko priliehal a nevlnil sa. UPOZORNENIE: Tesniaci krúžok 14 je súčiastka, ktorá podlieha opotrebovaniu. V dôsledku vysokého tlaku stráca časom mierne svoj tvar. V takomto prípade ho vymeňte za nový (1x v obsahu balenia). • • Obrázok B: Omotajte pripojovací kábel 24 okolo priestoru na navinutie kábla 26 na spodnej strane prístroja. Všímajte si pritom šípky, ktoré označujú smer navíjania. Prístroj chráňte pred prachom a nečistotou a skladujte ho mimo dosahu detí. 13. Likvidácia Tento produkt podlieha európskej smernici 2012/19/EÚ. Symbol prečiarknutého smetného koša na kolesách znamená, že produkt musí byť odovzdaný do osobitného zberu odpadu v Európskej únii. Platí to pre produkt a všetky diely príslušenstva, ktoré sú označené týmto symbolom. Označené produkty sa nesmú likvidovať s bežným domácim odpadom, ale musia sa odovzdať na zberné miesto na recykláciu elektrických a elektronických prístrojov. Tento symbol recyklácie označuje, napr. predmet alebo časti materiálu, ako hodiace sa na recykláciu. Recyklácia pomáha znižovať spotrebu surovín a zaťaženie životného prostredia. Obal Ak chcete zlikvidovať obal, dbajte na príslušné predpisy vo vašej krajine týkajúce sa životného prostredia. SK 135 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 136 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 14. Riešenie problémov Ak by váš prístroj zrazu prestal správne fungovať, skontrolujte ho najprv podľa tohto kontrolného zoznamu. Možno ide len o malý problém, ktorý budete vedieť odstrániť aj vy. NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom! ~ V žiadnom prípade sa nepokúšajte opraviť prístroj sami. Prístroj nefun- • guje • • • Prístroj nezvára viackrát za sebou. 136 SK Fóliové kotúče Na vzduchotesné a vodotesné konzervovanie potravín, nepriepustné pre aromatické látky. Vhodné, napr. pre vákuovače SilverCrest SVEB 160 A1 a SV 125 A1/B2 a zváračky fólií SilverCrest SFS 110 A1/B1/B2/C2. Tieto fólie sú vhodné na šetrné varenie sousvide. Možné príčiny / opatrenia Chyba Švy nie sú tesné. 15. Objednanie fólií a dielov príslušenstva • Je zabezpečené napájanie prúdom? Dbajte na to, aby fólia ležala rovno a bez záhybov medzi tesniacim prúžkom 10 a zváracím drôtom 15. Fólia bola v mieste zvaru vlhká alebo znečistená. Pri vlhkých potravinách aktivujte funkciu Wet 7. Na ochranu prístroja sa medzi dvomi zváraniami nakrátko aktivuje automatické blokovanie. 3 fóliové kotúče Šírka: 20 cm/dĺžka: 3 m 2 fóliové kotúče Šírka: 28 cm/dĺžka: 3 m __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 137 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Ďalšie diely príslušenstva Na našej webovej stránke získate informácie o tom, ktoré ďalšie diely príslušenstva si môžete doobjednať. Objednávka online shop.hoyerhandel.com 16. Technické údaje Model: SVEB 160 A1 Sieťové napätie: 220 – 240 V ~ 50 – 60 Hz Trieda ochrany: II Výkon: 160 W Prestávka: Automatické blokovanie po každom použití na ochranu pred prehriatím. Trvanie tohto blokovania závisí od použitej funkcie. Použité symboly 1. Smartfónom alebo tabletom naskenujte QR kód. 2. Pomocou QR kódu sa dostanete na webovú stránku, kde môžete zadať objednávku. Geprüfte Sicherheit (overená bezpečnosť). Prístroje musia zodpovedať všeobecne uznávaným pravidlám techniky a sú v súlade s nemeckým zákonom o bezpečnosti výrobkov (Produktsicherheitsgesetz ProdSG). S označením CE spoločnosť HOYER Handel GmbH vyhlasuje zhodu ES. Tento symbol pripomína, aby ste obal ekologicky zlikvidovali. Recyklovateľné materiály: kartón (okrem vlnitej lepenky) Symbol označuje diely, ktoré sa môžu umývať v umývačke. Ide o recyklovateľný produkt, ktorý podlieha rozšírenej zodpovednosti výrobcu, ako aj povinnosti triedenia odpadu. Technické zmeny vyhradené. SK 137 __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 138 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 17. Záruka spoločnosti HOYER Handel GmbH Vážená zákazníčka, vážený zákazník, na tento prístroj sa vzťahuje záruka 3 roky od dátumu kúpy. V prípade výskytu nedostatkov tohto výrobku máte voči predajcovi výrobku zákonom stanovené práva. Tieto zákonom stanovené práva nie sú obmedzené našimi nižšie uvedenými záručnými podmienkami. Záručné podmienky Záručná doba začína plynúť od dátumu kúpy. Originálny pokladničný blok si, prosím, uschovajte. Tento blok slúži ako doklad o kúpe. V prípade, že sa v priebehu troch rokov od dátumu kúpy tohto výrobku vyskytne materiálová alebo výrobná chyba, výrobok pre vás bezplatne opravíme, vymeníme alebo vám vrátime kúpnu cenu – podľa nášho výberu. Toto záručné plnenie predpokladá, že v rámci trojročnej lehoty predložíte nefunkčný prístroj a doklad o kúpe (pokladničný blok) a krátko písomne popíšete, v čom spočíva nedostatok a kedy sa vyskytol. V prípade, že sa záruka vzťahuje na príslušnú poruchu, obdržíte od nás opravený alebo nový výrobok. Pri oprave alebo výmene výrobku nezačína plynúť nová záručná doba. Záručná doba a zákonná záruka Záručná doba sa záručným plnením nepredlžuje. Toto sa vzťahuje aj na vymenené a opravené diely. Prípadné poškodenia a nedostatky existujúce už pri kúpe sa musia nahlásiť ihneď po vybalení. Prípadné opravy po uplynutí záručnej doby budú spoplatnené. Rozsah záruky Prístroj bol starostlivo zhotovený podľa prísnych smerníc kvality a pred zaslaním bol dôkladne skontrolovaný. Záručné plnenie sa vzťahuje na materiál a navýrobné chyby. 138 SK Záruka sa nevzťahuje na namáhané diely, ktoré sú vystavené normálnemu opotrebeniu, na poškodenia krehkých dielov, napr. spínačov, batérií, osvetľovacích prostriedkov alebo iných dielov vyrobených zo skla. Táto záruka zaniká, ak bol výrobok poškodený alebo nebol používaný alebo udržiavaný odborne. Pre správne používanie výrobku sa musia presne dodržiavať všetky pokyny uvedené v návode na obsluhu. Účelom použitia a konaniam, ktoré návod na obsluhu neodporúča alebo pred ktorými varuje, je potrebné sa bezpodmienečne vyhýbať. Výrobok je určený výlučne na súkromné použitie a nie na komerčné účely. V prípade nevhodného a neodborného, príp. násilného zaobchádzania s prístrojom a zásahov, ktoré neboli vykonané našim servisným centrom, záruka zaniká. Postup pri reklamácii Pre rýchle spracovanie vašej žiadosti, prosím, postupujte podľa nasledovných pokynov: • Pri všetkých otázkach majte pripravené číslo výrobku IAN: 347713_2001 a pokladničný blok ako doklad o kúpe. • Číslo artikla nájdete na typovom štítku, ako rytinu, na titulnej stránke návodu (vľavo dole) alebo ako nálepku na zadnej alebo spodnej strane prístroja. • V prípade, že sa na prístroji vyskytli chyby vo funkcii alebo iné nedostatky, najskôr telefonicky alebo e-mailom kontaktujte nižšie uvedené servisné centrum. • Výrobok, ktorý bol označený za nefunkčný, môžete následne spolu s dokladom o kúpe (pokladničný blok) a uvedením, v čom spočíva daný nedostatok a kedy sa objavil, zaslať zdarma na servisnú adresu, ktorá vám bola oznámená. __347713_Vakuumierer_B8.book Seite 139 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12 Na www.lidl-service.com si môžete stiahnuť túto a ďalšie príručky, produktové videá a inštalačný softvér. S týmto QR kódom sa dostanete priamo na stránku Lidl servisu (www.lidl-service.com) a po zadaní čísla artikla (IAN) 347713_2001 si môžete otvoriť svoj návod na obsluhu. Servisné stredisko SK Servis Slovensko Tel.: 0850 232001 E-Mail: [email protected] IAN: 347713_2001 Dodávateľ Majte, prosím, na pamäti, že nasledujúca adresa nie je servisná adresa: Najskôr kontaktujte vyššie uvedené servisné centum. HOYER Handel GmbH Tasköprüstraße 3 DE-22761 Hamburg NEMECKO SK 139